Gazeta Penhense edição 2509 - 19 a 26/06/21

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Gazeta de São Miguel

São Paulo Leste

Diretor: Eugênio Cantero Sanchez Ano 59 - SÃO PAULO, 19 A 26 DE JUNHO DE 2021 - Nº 2509

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A Revitalização do histórico “Beco da Penha”

foto divulgação

“Beco da Penha” é o nome popular da rua Celestino da Cunha Alves, antiga e histórica Travessa Princesa Isabel. Liga a Praça 8 de Setembro com a rua Capitão Avelino Carneiro. Com iniciativa dos próprios profissionais que lá trabalham, decidiram recuperar este ponto histórico. Conseguiram junto a subprefeitura da Penha a lavagem diária da rua. O resto, eles mesmos fizeram. Veja na página 8.

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Maiores de 18 anos:

Fechou NOVAMENTE:

Podem receber doses remanescentes das vacinas antiCovid na Capital

Hospital da Penha encerrou atividades mais uma vez

Veja na página 5.

Veja na página 7.

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VOCÊ PRECISA SABER DISSO... As Más...

BOAS E MÁS NOTÍCIAS fotos: divulgação

O número de roubos realizados por elementos utilizando motos e bicicletas parece aumentar nos últimos meses. Não só na Penha e região, mas em quase toda zona Leste, seja a qualquer hora do dia ou da noite. Muitas são os relatos de pessoas indignadas, preocupadas e amedrontadas que tem chegado até nós. Selecionamos o relato da leitora M.Z.M.S que nos escreveu dizendo que estava de carro com sua mãe na Celso Garcia, próxima ao Brás, parada no farol, quando um elemento com soco inglês estourou o vidro do carona e em fração de segundos arrancou e sumiu de bicicleta no meio do trânsito com o celular que estava no suporte do painel do carro. Estilhaços do vidro e pingos de sangue da mão do ladrão ficaram dentro do carro. A mãe idosa precisou de atendimento médico pelo pânico sofrido e a polícia não localizou o larápio. Precisamos redobrar a atenção e pedir às autoridades que melhorem o policiamento, pois os munícipes estão se sentindo cada vez mais inseguros.

As Boas Notícias...

- O buraco existente na Rua Dr.João Ribeiro que destruía amortecedores e em época de chuva dava banho nos pedestres foi finalmente fechado! - O imóvel que estava desintegrando na esquina da Celso Garcia com a Estrada Velha da Penha foi finalmente demolido! - As luzes no entorno da Praça Adelino Ribeiro foram trocadas, melhorando a escuridão existente naquela região. Porém, registra-se que o poste de iluminação central da mesma Praça continua apagado. - Foram instaladas placas de “Proibido Andar de Bicicleta” no Parque Linear Tiquatira conforme pediam os munícipes. À todos que nos escrevem e a todos que atendem e solucionam os casos, os nossos agradecimentos! (L.A.,da redação)

Participe você também desta coluna informando o que de bom e de ruim está acontecendo no seu pedaço. Envie email para canaldoleitorgazeta@gmail.com. Obrigatório conter nome completo e RG.

Dormir em camas separadas ajuda na prevenção à Covid ?

O MELHOR DA REGIÃO Gastronomia

Muito se tem falado e escrito sobre os procedimentos e protocolos indicados para se evitar o contágio com o corona vírus. Sem dúvidas, o distanciamento, o isolamento, evitar aglomeração, o uso de máscaras, a lavagem das mãos são procedimentos cuja eficácia não pode ser contestada. A vacinação, embora de forma lenta e escalonada, devido as proporções de nosso país e os nossos mais de 200 milhões de habitantes, é a forma mais indicada para individual e coletivamente se combater a doença. Porém ela deixa a desejar quanto ao conhecimento da eficácia de cada uma delas e, principalmente, pelo tempo da duração dessa proteção. Em vista disso, deve-se ficar atento a tudo que acontece no país, estudando-se as peculiaridades, observando-se fatos que não se consegue explicar. Por que algumas pessoas fisicamente fortes, jovens atletas, quando contamidados, definham extraordinariamente e alguns chegam a óbito. Foi uma carga viral muito grande que o derrubou? Foi a imunidade desse indivíduo, que, naquele momento, estava muito baixa, pelas mais variadas razões, por ter ou não ter comorbidades, por ter comportamento depressivo? Foi porque o tratamento tardou quando do aparecimento dos sintomas? Muitas perguntas ficam sem respostas, pela variedade das razões das mortes, das quais não se pode definir exatamente. Dentre as explicações de como se deu o contágio, se foi no transporte coletivo, na aglomeração familiar em casas muito péquenas, quando algum membro da familia era obrigado a sair para o trabalho, trazendo para o lar o vírus? Uma hipótese ainda não foi aventada e merecia um estudo, com estatísticas que apresentassem resultados possíveis de orientar as pessoas para evitar o contágio. O fato do casal dormir na mesma cama pode ser fator favorável à contaminação, pois, nesses casos, se passam muitas horas, no mesmo leito, respirando o mesmo ar, com bocas e narizes a poucos centímetros. O número de casais em que os dois se contaminam simultaneamente é muito grande. Há porem, casos em que um é acometido e o outro não, ou não apresenta sintomas. É lógico que ninguém vai aconselhar um casal a não namorar, ou namorar de máscara, mas a durabilidade de uma noite de sono é bem maior que um namoro e por isso há uma diferença dos riscos. É interessante se fazer uma estatística dos acometidos pelo covid quando são solteiros, viuvos, casais que se encontram eventualmente, os que dormem na mesma cama e outros que dormem em camas separadas. Tal procedimento pode ser observado pelos casais, pelo menos enquanto os dois não receberem as vacinas, respeitando-se mesmo assim as devidas carências. EUGENIO CANTERO SANCHEZ

EDITORA PENHENSE LTDA C.N.P.J. 61.296.232/0001-23 R. Carlos Meira, 412 - CEP 03605-010

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SEMANÁRIOS São Paulo Leste Fundação: 15/01/94 Gazeta Penhense Fundação: 07/04/63 Gazeta de São Miguel Fundação: 14/02/87 FUNDADOR: FRANCISCO CANTERO Diretor Superintendente: Eugênio Cantero Sanchez (MTPS Nº 64) Diretores: Marcelo Almeida Cantero Marcio Almeida Cantero Conselheiros: Abel Ferreira Castilho Reinaldo de Moraes Filiado à Associação dos Jornais de Bairro de São Paulo e Associação dos Jornais da Zona Leste


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Pílulas de Sucesso:

Você se ajuda a crescer ?

Ficar rico pode parecer difícil para a maioria das pessoas. Por que essa crença existe? Porque assim as pessoas acreditam. E o pensamento diário vai consolidando dessa forma na mente, e a situação “difícil” é aceita como certa e única possível. Seu pensamento e suas respostas definem quem você é. Quando você responde a alguém: “ Estou mais ou menos”, “Seja como Deus quiser”, “Vou levando”, “Não tem jeito”, “Na onda”, “Danço conforme a música”, “Esse é o meu destino”, “Errar é humano”, “Tudo mal”, ou “estou bem”, “Otimamente, cada vez melhor”, “Estou no caminho certo”, “Estou ótimo, tudo bem”, “Estou feliz”, seus pensamentos são transmitidos através de ondas e formam ao redor um ambiente que faz com que outras pessoas identifiquem ou constatem sua personalidade e formem o conceito ou pré-conceito, afirmando: “Ele é bem-sucedido (malsucedido)”, “Ele pensa positivo (negativo)”, “Ele é otimista (pessimista)”, Ele é bom (mau), “Ele é dedicado (preguiçoso)”, “Ele é esforçado e lutador (fraco)”.

Áries: Você só será bem-sucedido se fizer tudo com paz e boa intenção. Quem trabalha constantemente para o bem de todos, quase não tem tempo para sofrer. Touro: O tempo mais bem aproveitado é aquele em que você desperta o amor. A palavra dita com verdadeiro sentimento modifica o estado de ânimo de quem ouve. Gêmeos: Lembre-se que só podemos transformar o mundo em nossa volta, mudando antes a nós mesmos. Deixe o pessimismo de lado. Ser otimista é enxergar uma solução para tudo. Câncer: Siga sempre teu rumo. Não desista nunca. Cada avanço dentro de você corresponde a um passo a mais na direção da felicidade. E o que você precisa neste momento é ser feliz! Leão: Não fique se estressando com pequenos detalhes. Não se preocupe com coisas triviais; você faz da vida um tormento quando se preocupa muito com pequenas coisas. Sorria sempre! Virgem: Os bons pensamentos rendem os frutos da paz e da alegria. Os maus rebentam espinhos de intranquilidade e de amargura. Pense somente em coisas boas e seja muito feliz!

Ser considerado, respeitado ou malquisto, acreditado ou desacreditado, influencia para encontrar um bom emprego, ser aceito, procurado ou rejeitado, obter sucesso ou fracasso. Tudo depende dos seus pensamentos, o que resulta na construção da sua personalidade e de seu caráter e seu comportamento na sociedade. Há quem reclame de ter rótulos injustos, mas eles nada mais são do que o reflexo dos próprios pensamentos. Para ter sucesso interior, é preciso quebrar esse paradigma e romper a linha de atitude negativa. Seja otimista e positivo, faça afirmações firmes, acredite que tudo será melhor, olhe o lado positivo do que está acontecendo e não aceite o mal. E, principalmente, peça bençãos, orientações e proteção a seus anjos da guarda, a seus antepassados e a Deus, contando seus problemas e pedindo ajuda para encontrar as soluções. Hatiro Shimomoto,professor, contabilista, advogado, empresário, escritor; foi deputado e palestrande de comportamento para o sucesso.

Libra: Se em alguma situação você não sabe o que falar, lembre-se que um sorriso aberto e sincero vale mais do que mil palavras. Sorria sempre e leve felicidade às pessoas a seu redor. Escorpião: Fazer o bem ao próximo irá torná-lo cada vez melhor. A bondade alheia sempre chega trazendo na mão o bem que você fez antes. Pense nisso! Sagitário: Todo o seu esforço só é importante na medida em que ele converge para a valorização da vida. Viva com alegria, ser alegre é a sabedoria da alma. Capricórnio: Se você anda discutindo muito e quer ter sempre razão, cuidado! Lembre-se que saber dialogar é começar a viver em paz. E paz é a coisa mais importante que se pode ter. Aquário: Compreender os outros é, na verdade, compreender a si mesmo. A desconfiança impede a vinda da melhoria. Não deixe que a desconfiança penetre em você. Peixes: Para alcançar o pleno êxito em sua vida é preciso retemperar-se na luta e vencer a si mesmo. O esforço contínuo e sincero retifica o espírito e o coloca na senda da felicidade.

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O bom agir faz o bem surgir e tudo fica bem Você vai ficar bem e você terá um belo existir. Assim age a Mãe Natureza com sua simplicidade em seu bom agir, esparramando sua energia universal.. Simples: fez, o feito te segue e se torna você. Pode, com o bem, tudo ficar bem; pode,com o mal, tudo ficar mal. Isso é, se mal você agir, tudo fica mal; se bem você agir, tudo fica bem. O bom agir, faz a boa energia surgir e, assim, você vai progredir e ficar bem com a Mãe Natureza e pode até os outros mundos alcançar e se melhorar. Raciocine e se torne um ser universal e com o bom agir. Só depende do seu modo de agir, ter

uma boa ou ruim. Fanatizaram os seres humanos com mitos e histórias que não são comprovadas e com milagres inexistentes. Porque, real, só a Natureza, que todos comprovam sua existência e sua energia boa, natural e universal qSubue em tudo se faz presente. Se todos somos um só, a Natureza, vamos agir com realeza. É só com o bom e com o devido respeito ao que é de respeito. A Mãe Natureza, com sua eterna realeza, tudo realiza e nada te pede, tudo nos dá e conspira a nosso favor, sempre. Afirmo e reafirmo: tudo é Natureza. Trabalho na loja Luar do

Sertão Bolsas, da rua Padre João, 223 - face book Mãe Natureza e face book Mauro Inacio e face book Setentão. E digo: histórias são coisas que não se prova. Falar, até papagaio fala. Vamos renascer e repartir o bem. O nosso existir é uma festa de bons frutos e tudo de forma natural e legal. Vamos vibrar com a Natureza e trazer a alegria do bem agir, esse bem que vamos compartilhar.. Se sou a Natureza, também sou tudo e vou lutar para o bem geral e natural da minha Mãe Natureza. Lutar por um hospital público, pronto socorro 24 horas e por um restaurante Bom Prato. Topas? Mauro Inacio

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Maiores de 18 anos podem receber doses remanescentes das vacinas antiCovid na Capital A partir de sexta-feira (18), inscrição para tomar a primeira dose da vacina contra a Covid-19 pode ser feita em qualquer Unidade Básica de Saúde da cidade de São Paulo A Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria Municipal da Saúde (SMS), informa que, a partir desta sexta-feira (18), as doses remanescentes das vacinas contra a Covid-19 serão destinadas também às pessoas com idade superior a 18 anos sem comorbidades. É importante informar que nem sempre há doses excedentes nas Unidades Básicas de Saúde (UBSs). A medida segue as diretrizes da Coordenadoria de

Vigilância em Saúde (Covisa): quando houver frasco de vacina aberto no fim do expediente, para que não haja qualquer desperdício de dose, ela deve ser aplicada nos grupos elegíveis. Cada UBS deve manter um cadastro com os usuários elegíveis em sua área de abrangência com telefones para convocação dessas pessoas. O munícipe pode colocar seus dados se desejar e cumprir os critérios de elegibilidade.

É preciso apresentar comprovante de endereço e documento de identificação. Em caso de dificuldade para destinação das doses remanescentes, a orientação é que a administração da UBS entre em contato imediatamente com a respectiva Supervisão Técnica de Saúde (STS). Nenhum equipamento de saúde tem autorização para desprezar doses remanescentes.

São Paulo, 19 a 26 de junho de 2021 - Página 5 Em País onde a política é uma piada, o palhaço é você” ( M.de Assim )

CAINDO COMO PEDRA DE DOMINÓ Trump, Keiko Fujimori, Netanyahu e pelo desenrolar da carruagem a fila vai andar.... PENSANDO A SOCIEDADE O povo necessita de uma capacidade mais aguçada de análise, uma visão de mais longo prazo e não tão imediata. E lembrar ainda que existem os alienados. DE LEVE Sobe a energia elétrica, sobe o gás de cozinha e os salários crescem igual a rabo de cavalo.... pra baixo. REFLEXÃO INSTÂNTANEA A melhor idade para o entendimento entre um casal, é depois dos 80 anos... nem ela ouve e nem ele consegue falar, FILOSOFIA DO VINHO Quando estiver carente tome uma taça, quando estiver contente tome uma garrafa. NOTA: - O Brasil não elexeu um MITO, elegeu uma lenda: Uma mula sem cabeça. ANEXO I - Discordar do presidente não significa apoiar o PT, Existe vida inteligente além dessa disputa. DECLARAÇÃO Quando te vejo fico feliz, porque te amo. Não pelo que você é por fora, mas sim pelo seu interior.... OBRIGADO... geladeira. MARCADIANAS - Chegou o frio... esposo com esposa; namorado com namorada; solteiros com gripe. - Se casar fosse bom, não se chamaria cAZAR , e sim caSORTE. - Passar perfume para dormir sozinho, é o auge do amor próprio. - A vida é uma música e a nossa história é a letra. - O mundo é uma sala de aula e o Brasil é a turma do fundão. - Perguntraram ao idoso: - Ainda tem apetite sexual? - Tenho sim, não tenho é o talher. - Todas as mulheres têm medo de baratas: .... roupas baratas, jóias baratas, bolsas baratas, viagens baratas.... - Estou chegando a conclusão que o Bolsonaro é um MITO mesmo, esta quase me convencendo a votar no LULA ! FEROZ REALIDADE Investigação está chegando perto de Bolsonaro diz Azis, da CPI do Covid. - De que adianta: chegaram no CUNHA, chegaram na DILMA, a LAVA-JATO chegou em tanta gente, imprensaram o Lula, o que aconteceu, até a lava jato foi para o espaço! Todo mundo aí de BOA, como se

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nada tivesse acontecido. O País, virou o palco da chacota, como já foi dito, é o País da Piada pronta, só trelelê e tralalá e nada, uma lástima. O inimigo está operando firme e forte, INFORMAÇÃO GRÁTIS A juventude envelhece, a imaturidade é superada, a ignorância pode ser educada e a embriaguiez passa, porém a ESTUPIDEZ é eterna. (Aristófanes 447 a.C - 386 a. C ... foi um dramaturgo grego, considerado o criador da comédia) INUTILIDADE ESTATÍSTICA Salário Mínimo em maio deveria ser de R $ 5351, 11, aponta DIEESE. - Só aponta.... pra nada! Se reajustassem os centavos em porcentagem, já estaria de bom tamanho: 11 %. Mas sabe quando isso vai acontecer, o dia que o criado mudo sair por aí fazendo palestra, DIGAM-ME SIM OU DIGAM-ME NÃO No hospital, um homem internado, quase morrendo, diz para a esposa: - Amor, quando eu morrer casa-se com o Zé. - Meu nego, você está bem da cabeça, você odeia o Zé - Por isso mesmo, quero que ele se lasque também!!! EU NÃO ENTENDO - Aos 18 anos de idade te pedem 5 anos de experiência para trabalhar. Aos 45 anos é velho pra trabalhar e aos 65 anos é novo para aposentar! - “TEM GENTE” que acorda cedo, vai nà feira comprar coisas para dieta e volta comendo pastel. Hoje, o de carne estava uma delícia! - Essa eu ENTENDO, adorei essa frase: “Tem gente que gosta da sua utilidade, não de você” - Essa ENTENDO e não ENTENDO: ANALgésico não deveria se chamar ORALgésico? POR HOJE, basta.. chega de fricote. ADEMAN, que eu vou em frente (de máscara), e para finalizar, para esse momento onde todo mundo se acha no direito de falar ou reclamar , questionar e sempre se achando o dono da razão, fica a reflexão:“CARROÇA, QUANTO MAIS BARULHO FAZ, MAIS VAZIA ESTÁ”. Até a próxima.


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19ª Festa ONLINE da Igreja do Rosário dos Homens Pretos da Penha de França VENDO EXCELENTE CASA NO CENTRO DA PENHA

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De 13/06 a 4/07 de 2021 A Comunidade do Rosário dos Homens Pretos da Penha de França convida para a 19ª Festa da Igreja do Rosário, que celebra os 219 anos oficiais deste importante templo para história e cultura dos povos afrodescendente em São Paulo. A Festa esse ano será muito diferente das anteriores pois, a fim de evitar aglomeração e conter a contaminação pela Covid-19, as atividades serão online e transmitidas gratuitamente pelas nossas redes sociais do youtube e facebook e em parceria com a página Diarinho da Penha. LIVES DAS COMUNIDADES Dia 22/06 (terça-feira) – 20:00 Tema: Acessibilidade – atuação, estratégias e desafios Eloisa Angélica dos Santos é militante dos movimentos sociais na luta contra: racismo, gordofobia, saúde, capacitismo. Conselheira gestora da UBS Eng. Trindade. Wellington Aversa é mestre de capoeira pela Associação Cultural Esportiva de Capoeira Expressão e Arte e coordenador do projeto de capoeira adaptada para pessoas com paralisia cerebral. Daniela Ferreira da Cruz é professora do programa de empregabilidade da DERDIC da PUC SP e intérprete de Libras atuante junto às comunidades surdas há mais de 20 anos. Dia 23/06 (quarta-feira) – 20:00 Tema: Re-existência da matriarca Maria Cândida de Jesus e a origem da ancestralidade de sua família afro-brasileira. Dia 24/06 (quinta-feira) – 20:00

Tema: Iconografia Positiva: o uso das imagens para valoração da história da luta do negro no Brasil. Amilton Santos é bacharel em Artes Visuais. Atua como professor e ilustrador com trabalhos próprios e publicados nas principais revistas de história em quadrinhos no mercado dos EUA. Dia- 25/06 (sexta-feira) – 16:00 Tema: As mulheres podem ver estrelas Claudia Rosalina Adão é graduada em Serviço Social pela PUC SP (2007) e

mestrado em Mudança Social e Participação Política (2017) e doutoranda em Arquitetura e Urbanismo pela USP. Dia 26/06 (sábado) – 20:00 Tema: Somos rainhas e reis: Do empoderamento da mulher e do homem negro pelo retorno a sua ancestralidade. André Luis Santos é filósofo pela FFLCH-USP, doutorando em Cultura, Filosofia e História da Educação e mestre em cultura e educação pela USP, especialista em Ética pela EACH-USP.

Cantando com o Violão

Profº Silvio Santisteban

fim de caso

(Dolores Druan) - Harmonia simplificada

DoM Sol7 DoM Eu desconfio que o nosso La7 Rem7 Caso está na hora de acabar Mi7 Há um adeus em cada gesto Lam7 Em cada olhar mas nós não Re7 Sol7 Temos é coragem de falar DoM La7 Nós já tivemos a nossa fase Rem7 De carinho apaixonado de Mi7 Fazer versos de viver sempre Lam7 Re7 Abraçados naquela base do Sol7 Do7 Só vou se você for FaM Sol7 Mas de repente fomos ficando DoM Cada dia mais sozinhos embora La7 Juntos cada qual tem seu Re7 Caminho e já não temos nem Rem7 Sol7 Vontade de brigar tenho DoM La7 Pensado e deus permita que Rem7 Mi7 Eu esteja errado mas eu estou Lam7 Estou desconfiado que o nosso Rem7 Sol7 DoM Caso está na hora de acabar

LEISHMANIA – PREOCUPAÇÕES E ATENÇÃO Já falamos em outra oportunidade sobre uma doença tão importante que vem aumentando e avançando rapidamente para centros urbanos que é a Leishmania. Esta doença foi descrita em 1903, apesar de vários indícios que a doença foi introduzida com o descobrimento do Brasil, quando trouxeram cães ou ratos infectados. Muito se falava que era uma doença restrita a regiões de matas ou até mesmo de litorais que possuem mais preservação vegetal nativa, certamente parecia de forma impenetrável nos centros urbanos, pois os vetores (mosquitos) que transmite a doença estavam afastados das cidades grandes. Ocorre que, as cidades ou centros urbanos comerciais expandiram o seu tamanho e avançaram sobre as cidades pequenas, ficando com seus limites geográficos habitado muito próximo, muitas vezes a proximidade é tão grande que não se percebe sua divisão territorial, havendo uma continuidade das cidades, portanto, o que antes estavam longe e agora estão cada vez mais próximas, por causa do tamanho geográfico e continua a expandir rapidamente. Das 53 espécies já foram descritas para o gênero Leishmania e já está confirmado que 31 são capazes de parasitar os mamíferos como os cães, sendo que se aponta 20 espécies já podem infectar humanos. Portanto, estamos diante de uma doença que cada vez mais, tem que se ter atenção e combater. O mosquito infectado, que possui o transmissor da Leishmania, ao picar o mamífero para sugar seu sangue, injeta a doença no mamífero, por exemplo como o cão e o ser humano. Caso o mosquito ainda não esteja infectado, mas ao picar um animal já com a Leishmania, esse mosquito tornar-se-á infectado e começará a transmitir a doença.

Sendo assim, estamos então em uma situação, que devemos barrar a proliferação da doença, tanto em centros urbanos como em regiões mais afastadas. Atualmente a forma de conduzir um combate com a doença é evitando que os mosquitos se proliferem, tomando os mesmos cuidados como se fosse evitar a dengue. Devemos ainda, evitar que os animais se contaminem. Devemos tomar cuidados especiais com nossos cães, utilizando coleiras específicas para repelir o máximo possível de mosquitos dos animais e devemos também fazer controle por vacinação nos cães. A vacinação era pouco difundida para cães que viviam longe das regiões endêmicas ou centros urbanos, porém, atualmente estamos nos deparando cada vez com incidência da doença, que no passado sequer se preocupava, mas é de suma importância de forma avaliar a vida do animal se o seu cão corre riscos da doença. Por isso, que mais uma vez alerto para a necessidade de vacinação de nossos animais para uma doença muito perigosa, que ainda não tem cura, somente tratamento terapêutico para o resto da vida, porém, com muitas alterações

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e sofrimento. Se o nosso animal de companhia se contaminar, se tornará um reservatório da doença colocando em risco a família. Converse com seu veterinário para fazer a vacinação do seu cão, pois certamente, é proporcionar qualidade de vida e segurança. MAGDA IZIDIO DE SOUZA CRMV – SP Nº 2703 - Médica Veterinária

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Um secretário que demonstra capacidade e muita dedicação O combate à pandemia tem apresentado destacadamente homens públicos em suas atividades e a grande maioria postos à prova quanto suas capacidades e eficiência. Merece destaque em nossa cidade, a figura do secretário da Saúde de São Paulo, Edson Aparecido que, diariamente, já às primeiras horas da manhã, se encontra em plena atividade, percorrendo postos de vacinação,

de todas as modalidades, procurando fazer com que se resolvam problemas vários, desde a entrega das vacinas, à aplicação nas pessoas. Sua larga experiência em administração e logística têm valido muito para o desempenho de suas funções. Edson Aparecido é nascido e criado na Zona Leste, região Carrão/Tatuapé e merece esses e muitos mais elogios pelo que tem feito em prol do povo da nossa cidade.

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Reunião do CONSEG Penha define prazos para eleição

foto: Wagner Muniz

foto: twitter

Capitã Aliene fala durante a reunião do CONSEG - Penha.

Na terça-feira, dia 15, na sede da Distrital Penha da Associação Comercial de São Paulo, à av. Gabriela Mistral, 199, realizou-se a reunião do CONSEG Penha, para tratar da regularização da entidade e estabelecimento de regras e datas para a apresnetação de nomes e chapas para concorrer às eleições da nova dirtetoria. A reunião contou com a participação dos membros natos do conselho, capitã PM Aliene, Comandante da 6ª Cia. do 8º Batalhão e dr. Flávio do Amaral Alcantara, Delegado Titular do 10º Distrito Policial. Numa reunião bastante agitada, onde os participantes deixavam transparecer que pelo menos três chapas concorreriam à eleições, afinal foram estabelecidas as normas para a organização. Ficou estabelecido que a entre-

ga das folhas de composição das chapas concorrentes devem ser entregues no dia 25 de junho, às autoridades policiais. A chapa concorrente deve conter 1 presidente, 1 vice-presidente, 1 primeiro secretário, 1 - segundo secretário, 1 diretor social e de assuntos comunitários, sem constar suplentes. Para participar como votante ou votado, o interessado precisa ter mais de 18 anos, não ter antecedentes criminais, residir ou trabalhar na área abrangida pelo Conseg Penha e entregar folha de inscrição às autoridades, membros natos do Conseg. até o dia 25 de junho na reunião presencial na Distrial da ACSP. Para concorrer a cargos é preciso apresentar chapa completa. As eleições acontecerão na sede da Distrital, no dia 6 de julho das 14 às 17 horas.

Hospital da Penha encerrou atividades mais uma vez

foto: Cantero

O Hospital Santo Antonio, mais conhecido como Hospital da Penha, da rua General Sócrates 145, que era administrado pela Beneficência Portuguesa, encerrou atividades no dia 30 de maio, segundo placa existente na porta principal. Cercado por um tapume preto e alambrado de proteção, a tradicional casa de saúde, mais uma vez deixa de funcionar, com certeza em prejuizo do atendimento ao povo da Zona Leste, principalmente. Os motivos do fechamento não estão bem claros, mas o que se sabe é que teria terminado o contrato com a Prefeitura, para atendimento ao SUS, que encaminhava os pacientes através das UBSs, AMAS e demais serviços médicos e ambulatoriais, contrato este não renovado. A maioria dos encaminhamentos era de partos, do qual era referência, que teriam aumentado consideravelmente porque os demais hospitais da cidade estavam mais reservados para o atendimento da pandemia. O que aconteceu também de lamentável é que centenas de pessoas da área médica foram

dispensadas. Outro problema que se verifica é que os estabelecimentos comerciais do entorno, que viviam do fluxo de pessoas que para ali convergiam, não têm mais publico para consumir seus produtos e serviços. Não se tem nenhuma explicação oficial do encerramento das atividades, até o momento, mas muitas pessoas mantêm a esperança que aquele enorme complexo hospitalar, com instalações amplas e modernas, volte a ser utilizado em benefício da população da cidade.


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Subprefeitura Penha atende e manda tapar buracos nas vias O leitor, Raul Amadeu, pede que se registre o atendimento queteve por parte da Subprefeitura Penha, na regularização da rua Axuí, esquina com a av. São Miguel, em, Vila Marieta, tapando os buracos que prejudicavam o tráfego de veículos e travessia de pedestres. O leitor Raul também manda agradecer pelos reparos nas ruas Antonio Sebastião, na junção com a rua Barra do Rio Grande em Vila Marieta, Raul fez as solicitações através do aplicativo de atendimento 156, achou muito bom e rápido a execução do serviço em 3 dias a solicitação foi atendida. O app 156 tem diversos serviços aos municipes, tais como: Denunciar estabelecimentos

Rua Axuí, esquina Av. São Miguel Covid, Capinação de ruas e sarjetas, Instalação e Remoção de Lixeiras, Limpeza de Bueiros, Remoção de grandes objetos, semáforo, Roçadas em Praças e canteiros, Tapa Buracos e outros

fotos: Raul Amadeu

Rua Antonio Sebastião com rua Barra do Rio Grande serviços, a subprefeitura Penha também tem um grupo de whatsapp, onde orienta e acompanha os pedidos dos municipes.

A Revitalização do histórico “Beco da Penha” “Beco da Penha” é o nome popular da rua Celestino da Cunha Alves, antiga e histórica Travessa Princesa Isabel. Liga a Praça 8 de Setembro com a rua Capitão Avelino Carneiro. O local sempre foi caracterizado como o beco dos serviços, com sapataria, costureira, chaveiro, afiação e barbearia. No passado, era a saída dos cinemas Penha-Palace e Penha-Príncipe. Na gíria da época, dizia-se “vai de ferro ou de borracha? ” quando perguntavam se voltariam para casa de ônibus ou de bonde. Com o fechamento dos cinemas, o beco passou por um período de abandono, sujeira e degradação. Mas com iniciativa dos próprios profissionais que lá trabalham, decidiram recuperar este ponto histórico. Conseguiram junto a subprefeitura da Penha a lavagem diária da rua. O resto, eles mesmos fizeram. O sr. Osvaldo da afiação, o Gilvan do Chaveiro, o Edson, sapateiro, o Barbosa da barbearia, o Ciriaco do Café e o Sr. Odair, também chaveiro e afiação, colocaram vasos com plantas onde as pessoas jogavam lixo, foi grafitado o paredão do prédio que era o cinema e hoje é uma grande loja de roupas. Trouxeram um café gourmet numa loja de queijos e doces de

G Caminhoneiros convocam paralisação para 25 de julho, dia de São Cristovão O Conselho Nacional do Transporte Rodoviário de Cargas – CNTRC, através de nota, convocou toda a categoria de caminhoneiros para uma paralisação por prazo indeterminado a partir do próximo dia 25 de julho, dia do caminhoneiro (São Cristovão). Cristovão significa “aquele que carrega Cristo”. Dentre as justificativas apresentadas, o CNTRC lembra que os reajustes nos preços dos combustíveis promovidos pela Petrobrás, sem explicações adequadas, ferem inclusive determinações do Código de

foto: divulgação

Defesa do Consumidor – CDC. Fala das tentativas de discussão do assunto com a direção da empresa, todas frustradas. Reclama que a proposta de política de preços encaminhada, que recebeu a promessa de análise por parte da companhia, até hoje não teve resposta.

Shopping Penha transforma sobras da praça de alimentação em adubo Espaço sustentável incentiva o descarte consciente do lixo

fotos: divulgação

qualidade artesanal, assim como um restaurante com um cardápio variado, com massas que eles mesmos produzem. E estão agora na fase de decoração, com plantas, bancos e o charme de um triciclo antigo. Já estão providenciando mesas e cadeiras na própria rua

e trazer música ao vivo nas manhãs de sábado. Um trabalho que merece o reconhecimento dos penhenses, e mostram que, quando a gente quer, nossa rua pode ser mais agradável se todos cuidarem com carinho do local onde a gente vive ou trabalha.

Você sabia que junho é considerado o mês oficial do meio ambiente? Nesse período são celebradas datas como o Dia do Oceano e Dia do Combate à Desertificação. Para reforçar a importância de apostar cada vez mais em sustentabilidade e ajudar o planeta, o Shopping Penha inaugura um espaço sustentável. O local, que tem como objetivo conscientizar o público sobre o desperdício de alimentos, oferece gratuitamente adubo orgânico produzido pelo lixo recolhido da praça de alimentação do empreendimento. “Com a iniciativa queremos impactar todos os clientes que circulam pelo shopping e convidá-los a uma reflexão sobre o descarte correto de todos os resíduos”, comenta Leandro Berg, gerente de marketing do Shopping Penha. O espaço localizado no piso tér-

reo segue o horário de funcionamento do empreendimento. Serviço: Espaço Sustentável Localização: Piso Térreo do Shopping Penha Horário: Durante o funcionamento do shopping Serviço Shopping Penha - Rua Dr. João Ribeiro, nº 304 - Penha Inf. 2095-8240 – www.shoppingpenha.com.br


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São Paulo Leste Meditar pra quê?

Vemos nomes imponentes da mídia meditando: Bill Gates, Rodrigo Santoro, Gisele Bündchen, Grazi Mazzarefa e poderia citar muitos outros nomes por aqui. O que eles têm em comum? Carreira e vida pessoal bem sucedida podem ser a resposta unânime. Porém, existe um algo a mais que os ajudou a percorrer esse caminho tortuoso que é viver com mais facilidade: a meditação. Se procurarmos pela internet e redes sociais, percebemos que este parece ser o assunto da vez. A pandemia colocou uma lente de aumento no desequilíbrio mental e emocional de todos. O Brasil é o País mais ansioso do mundo e este é um ranking bem triste de se ostentar, uma vez que poderíamos com a nossa diversidade ocupar rankings muito mais interessantes. Meditação Transcendental, Vipassana, Deeksha, Tantra, Mindfulness... São muitas as linhas meditativas disponíveis atualmente. Osho, guru indiano líder do movimento Rajneesh, dizia que se você fosse capaz de centrar a sua atenção e respiração conectando-se ao estado total de presença por apenas 1 minuto, já teria meditado. Só que, atingir essa percepção com a quantidade de elementos que distraem a nossa mente, ainda mais nos grandes centros urbanos, parece uma grande aventura. E a ansiedade nos toma de sobressalto dizendo que não temos todo esse tempo para nos dedicar para essas bobagens de ficar parado por algum tempo na tentativa de esvaziar a mente. E aí, andamos em círculos tentando dormir melhor, render

e ser criativo no trabalho, melhorar a qualidade dos nossos relacionamentos e nada parece fluir. Procrastinamos dores, incômodos e, literalmente, passamos pares de anos engolindo sapos, jogando a sujeira para debaixo do tapete. Um belo dia explodimos ou tropeçamos. Triste mesmo é quando acontecem ambos na mesma ocasião. O corpo cobra caro a nossa omissão. E o hábito de meditar facilita ver de fora tudo aquilo que nos incomoda. Ajuda a organizar o “quarto da bagunça” interno. E funciona como receber um Mapa da Vida com o seu GPS interno devidamente calibrado. Sabendo onde dói, com as coisas organizadas em suas devidas caixas, ocupando o lugar exato, fica muito mais leve o seu caminhar. Ser empático também entra em cena. Porque quando sabemos onde nos dói, cuidamos de nos compadecer das dores dos outros mesmo que não saibamos do que se trate inicialmente. Desta forma, nossas relações também melhoram. A paz que você tanto busca não está escondida em uma caverna no Tibet. Ela está dentro de você mesmo. E, para acessá-la, basta fechar os olhos e abrir o seu coração. Você pode começar com 5 minutos caso 1 minuto lhe pareça muito rápido. Essa prática pode ser passiva ou ativa. Podem ser utilizados mantras ou músicas de relaxamento. Existem diversos aplicativos com meditações guiadas gravadas com esta finalidade mais individual. Porém, se você é da turma que gosta de companhia, hoje em dia,

existem grupos de meditações online para pessoas físicas e jurídicas. Se você, assim como eu, gosta de calor humano, as salas online ao vivo são excelentes pedidas! É possível interagir na abertura e conclusão das salas. E o tempo médio de prática conduzida é de 15 a 25 minutos. Um tempo bem salutar para quem tá começando ou pra quem já está habituado. Quem medita comigo sabe que não tem rotina. Cada sala é uma nova experiência! Ainda acaba fazendo novas amizades que buscam por assuntos afins. Além dos exercícios de respiração, relaxamento e atenção plena, utilizo os tradicionais mantras, músicas de elevação, sound healing, música clássica, textos e poesias. E vou mais longe, explorando levemente a reflexologia, dança, conexão com os elementos da natureza e inspirando a recuperação de nossa capacidade natural de sonhar. Sempre de forma ecumênica. De modo que todos os credos possam sentir-se abraçados e cada indivíduo possa potencializar sua fé totalmente isento de julgamentos. E aí, ficou com vontade de meditar? No início pode parecer estranho, assim como a primeira semana de academia. Porém, à medida em que persiste e isso torna-se um hábito, a vida passa a ter possibilidades que antes você nem considerava porque lhe fugia a clareza mental. Quer tentar? Vem meditar comigo! Gracce Dorta é terapeuta integrativa, ativista do amor, desadestradora de padrões e especialista em felicidade e bem-estar corporativos.

PNL e Hipnose podem te ajudar:

Parar de fumar - Stress - Concentração - Relacionamento - Depressão Emagrecimento - Vícios - Estudos - Fobias - Ansiedade e muito mais

Você já ouviu falar em Hipnose para emagrecer? ANTES

DEPOIS

Como acontece Um trabalho de reeducação alimentar, e a hipnose, entra como ferramenta para diminuir a ansiedade, eliminar compulsões, reduzir a fome, proporcionar motivação para se exercitar e propiciar aversão a alguns vilões da dieta. O processo consiste em colocar o paciente em estado alterado de consciência por meio de relaxamento. Dessa forma, ele fica suscetível às induções, mas não perde o controle das próprias ações.

Hipnoterapeuta

( 99112-9813

Atendimento com hora marcada

Rua Carlos Meira, 412 - Penha

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Alimentos que fortalecem o cálcio dos dentes O cálcio é um mineral essencial para o organismo, serve como matéria-prima para a formação de tecidos duros, como ossos e dentes. Uma alimentação rica em cálcio, conciliada com a higiene bucal adequada, faz com que os dentes fiquem fortes por toda a vida. Ao contrário do que muitos imaginam, ele não é encontrado apenas nos derivados do leite. O cálcio está presente em diversos alimentos dos quais você talvez nem imaginava. A dentista Juliana Vinciarelli listou alguns itens que são indispensáveis na rotina de quem deseja ter um sorriso saudável. Sardinhas: 550mg em cada 100g. Laranjas: 35mg a cada 100g. Semente de gergelim: 825mg

de cálcio a cada 100g. Salsa: a cada 100g, 175mg de cálcio. Rúcula: cada 100g, 117mg. Semente de linhaça: 221mg a cada 100g. Leite de soja: a cada 200ml, 240mg. Manjericão: a cada 100g, 211mg de cálcio. Feijão carioca: 123mg por cada 100g. E sim, por último, mas não menos importante, o leite e seus derivados não precisam sair da dieta. O Leite, queijo e iogurte são ricos em cálcio e fósforo, minerais essenciais para a formação estrutural dos dentes. Possuem também proteínas que diminuem a acidez bucal e protegem o esmalte do desgaste.

Penhenses ganham medalhas no Panamericano do México

fotos: divulgação

Robson Maia Robson Maia, atleta da seleção brasileira de Taekwondo, que também é gerente da Associação Batista da Penha, participou do Panamericano e Open no México, quando venceu a Maicon Andrade, atual medalhista, e conquistou o Bronze. Karen Chrystine, atleta da Federação Paulista de Parakarate, e aluna da ABAPE, ficou em 3 lugar e trouxe um Bronze. Ela, com aprenas 8 anos, já coleciona

Karen Chrystine 10 medalhas. Entre 43 paises disputantes, o Brasil ficou em 7º lugar na classificação geral. A ABAPE atende as comunidades Kampala, Guga e Portelinha, proporcionando esporte e assistência alimentar aos mais carentes.

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Sobrepeso infantil pode atingir 75 milhões de crianças até 2025

Crianças com menos de cinco anos correm risco de ficar obesas mórbidas e desenvolver doenças graves De acordo com a OMS, cerca de 41 milhões de crianças com menos de cinco anos estão acima do peso. Para 2025, a projeção é que o número chegue a 75 milhões, abrangendo países desenvolvidos e em desenvolvimento. No Brasil, o sinal de alarme em relação à obesidade está aceso: uma em cada três crianças entre 5 e 9 anos de idade está acima do peso, de acordo com o IBGE. De acordo com a endocrinologista pediatra do Exame Imagem e Laboratório/Dasa Fernanda Lopes, a obesidade infantil é uma doença causada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal na criança. Entre os fatores

que podem desencadear a doença, estão uma alimentação inadequada, o sedentarismo, questões genéticas e hormonais. A médica explica que, mesmo sem uma correlação exata de que as crianças obesas serão adultos obesos, hoje, elas já possuem os mesmos problemas que os adultos. “Excesso de colesterol, hipertensão e risco de desenvolver diabetes. Os estudos mostram que adolescentes obesos possuem uma alta chance de se manter obesos. Então o ideal é fazer com que a obesidade na criança seja controlada antes dos 10 anos de idade”, recomenda.

Futebol POR Marcel Capretz

O olhar se volta para o jogador de futebol

O futebol é cíclico e muda constantemente. O jogo que se pratica hoje é bem diferente se comparado ao de cinco, dez anos atrás. A nossa própria vida tem registrado uma evolução colossal: por exemplo, tenho certeza que você utiliza hoje aplicativos de celular que nem existiam na década passada. No futebol, se antes falávamos de tática achando que a discussão já deixava de ser rasa argumentando que o 4-4-2 era mais efetivo que o 3-5-2 e vice-versa, houve uma evolução ao colocarmos na mesa conceitos do Modelo de Jogo, tema amplamente difundido pela literatura portuguesa. Claro que é mais relevante falar de princípios operacionais como amplitude, profundidade, compactação, flutuação e etc do que quantos zagueiros ocupam a primeira linha defensiva de uma equipe. Mas o próximo passo, que já vem sendo dado por muitos profissionais brasileiros, é trazer a discussão para o aprimoramen-

to tático e técnico do jogador. E quando me refiro que tudo é cíclico, criar mecanismos focados primeiro no crescimento individual e depois no coletivo não deixa de ser um retorno às origens. Jogadores melhores formarão equipes melhores. Quanto mais atletas com alta capacidade de resolução de problemas, mais chances de êxito. O bom treino hoje estimula o jogador a ampliar o repertório de percepção e ação com e sem a bola. O gesto técnico é só o resultado final de um rápido entendimento da ‘situação problema’ que o jogo impõe e a eficaz tomada de decisão de qual a melhor forma de resolver. Todo jogador de alto nível carrega uma bagagem muito grande de conhecimentos prévios sobre o jogo. O ambiente vencedor será aquele que potencializar o que cada atleta já faz bem e apresentar a ele novas formas de ação diante o caos aleatório que é um jogo de futebol.

Segundo a pediatra da Maternidade Brasília Sandi Sato, os cuidados para evitar a doença crônica devem começar antes mesmo de a criança nascer, ainda durante a gestação. “Hoje, sabemos que as condições a que o feto é exposto durante o período gestacional pode interferir no seu desenvolvimento, na sua fisiologia e metabolismo, não só na vida intra-uterina, como também trazendo diversas repercussões na fase adulta”, explica. Na gravidez, o acompanhamento com o pediatra é indispensável, sobretudo se a família tiver histórico de obesidade. A partir do 5º dia de vida, o bebê deve ser levado ao pediatra com regularidade. É esse olhar constante que vai verificar, por exemplo, se o peso está excessivo em relação à altura. “Para evitar ou controlar a obesidade, a recomendação é que as crianças sempre brinquem ativamente, não sentadas ou na frente de uma tela. Não é necessário matricular a criança em algum esporte, mas a criança precisa correr, se exercitar, se mexer, pegar sol. Além dos exercícios, é essencial que ela tenha uma alimentação balanceada, adequada e proporcional para a idade. Outra recomendação importante é sobre o consumo de sucos. Eles possuem alto índice de glicose e de calorias, então o consumo deve ser muito regrado, limitado a um copo por dia, no máximo. Isso também vale para qualquer tipo de suco, desde os artificiais até os feitos da própria fruta”, recomenda a endocrinologista Fernanda Lopes. Consequências da obesidade infantil A obesidade está relacionada à ocorrência de diversos problemas de saúde na infância e ao longo da vida adulta, como colesterol alto, diabetes, gordura no fígado, problemas cardíacos, apneia, lesões nas articulações e cálculos biliares. Outra questão advinda da condição é o estigma social. O bullying sofrido por crianças obesas pode influenciar no desempenho escolar, além de resultar em problemas psicológicos como depressão e baixa autoestima.


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Uma galinha por dose Uma cidade da Indonésia resolveu incentivar a vacinação contra a Covid-19 de uma forma inusitada: a cada dose, uma galinha, viva, é dada de presente aos vacinados. O país tem relatado uma baixa aderência na vacinação entre a população mais idosa, que se diz com medo da injeção, e a ideia da prefeitura de Cianjur, a 100km de Jacarta, parece estar dando certo. A cidade decidiu então ir atrás da população para aplicar a vacina, e em troca, dão uma galinha, que pode se tornar alimento em um país em que quase 10% da população vive abaixo da pobreza, segundo o Banco de Desenvolvimento Asiático (ADB, em inglês). Violência no Brasil Uma pesquisa internacional publicada na quinta-feira (17) revela que o Brasil é o país que registrou mais alto grau de medo de violência, com quase 83% da população afirmando temer ser vítima de um crime violento. Os dados são do Global Peace Index (Índice de Paz Global), publicado todos os anos pelo Instituto para a Economia e Paz, e que revela ainda que o Brasil ocupa a posição constrangedora de número 128 no ranking da paz, envolvendo 163 países. Terceiro maior diamante do mundo O presidente de Botsuana, (África), Mokgweltsi Masisi, e a empresa Debswana, que extrai pedras preciosas no país, anunciaram a descoberta do terceiro maior diamante do mundo, com 1098 quilates. Ele mede 7,3 cm de comprimento, 5,2 cm de largura e 2,7 cm de espessura e ainda não ganhou um nome. A pedra foi encontrada em 1º de junho na mina Jwaneng e exibida à imprensa na capital Gaborone na quarta-feira (16). Valdir dos Santos

valdir@aomundodastintas.com.br

Batata sequinha

Quando fritar batatas, coloque-as já cortadas no congelador durante meia hora antes de fritar. Elas ficarão secas e macias.

Fígado macio

Antes de temperar o fígado, deixe-o de molho durante quinze minutos, o mais, em suco de laranja, para que não fique ressecado depois de frito. Depois, é só temperar a gosto e preparar em bifes, iscas ou ensopado.

Limão na língua

Ao preparar língua de boi ensopada, esfregue bastante limão e em seguida coloque para ferver em panela com água e gotas de limão, Depois, basta raspar que a pele sairá facilmente.

Bifes dourados

Cozinhando os pinhões

Coloque os pinhões num recipiente com água e deixe ferver. Escorra, coloque água fria e deixe cozinhar. Não coloque sal, senão os pinhões endurecem. Depois de quarenta minutos, eles estarão cozidos e abertos.

Bolo gostoso Para dar um gostinho diferente no pão-de-ló, substitua a água por suco de laranja.

Soltando a casca facilmente

Cozinhe as castanhas-do-pará numa panela de pressão. Quando estiverem prontas, escorra a água quente e deixe as castanhas em água gelada por algum tempo. As cascas sairão com facilidade.

Equivalente

Para que os bifes fiquem dourados mais rapidamente, coloque uma pitada de açúcar no óleo da fritura.

Cristal é melhor

Ao fazer caldas para caramelizar fôrmas, use açúcar cristal. Ele derrete mais rápido, fica mais fino e não escurece tanto quanto o açúcar refinado.

Quando uma receita pedir gelatina em folha e só tiver em pó, use uma colher de chá para cada folha de gelatina pedida na receita.

Dica importante Ao cozinhar verduras, coloque uma colherinha de açúcar para manter a cor e o sabor naturais. Não use bicarbonato de sódio, pois ele elimina as vitaminas das verduras.

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Cada vez mais as pessoas estão deprimidas. Mas é possível reverter esta situação, revela influenciador Estimativas da Organização Mundial de Saúde apontam a depressão como o grande mal do século XXI. O influenciador Everson Dantas a venceu e hoje é sucesso na web ao ajudar pessoas a superarem este grande problema. diagnosticado com depressão e sínDados da Organização Mundial de drome de ansiedade. Durante o trataSaúde (OMS) apresentados no último mento com uma psicóloga, ela sugemês de janeiro mostram que o Brasil riu que Everson encontrasse um meio é o segundo país das Américas com de expurgar os sentimentos que lhe mais casos de pessoas depressivas, sufocavam. Foi ali que ele criou uma equivalente a 5,8% da população, página no Instagram que era denomilogo abaixo dos Estados Unidos, com nada de “@xonegativismo”. “Lá pos5,9%. Mais preocupante ainda é que tava frases positivas para que, quano Brasil ocupa o primeiro lugar quando tivesse recaídas, olhasse para elas do se fala na prevalência dos casos de e renovasse minhas forças para supeansiedade. rar as adversidades. Em dezembro do Everson Dantas, era um destes bramesmo ano, já com 50 mil seguidosileiros que fazia parte desta lista. res no Instagram, resolvi mostrar sua Atualmente, aos 29 anos de idade e verdadeira identidade. Até então as com milhares de seguidores em dipessoas nunca tinham visto uma foto versas redes sociais, ele viveu situaminha na página”. ções tão difíceis na vida pessoal que Atualmente, com a depressão conencontrou na web uma forma de se trolada, Everson cria conteúdo que curar e ajudar outras pessoas que ajudam as pessoas que sofrem da também sofrem com a depressão. mesma doença a não desistirem. “ReEm abril de 2019, o paulista foi cebo milhares de feedback positivos dizendo que as inspiro a não desanimar e dar-lhes um motivo de risada em meio às adversidades da vida. Esse é meu combustível até hoje para melhorar e criar sempre novidades, pois encontrei meu propósito de vida, que é fazer as pessoas felizes, sorriFabricação dentes e descontraídas”. Hoje, Everson possui um milhão Calhas - Rufos de seguidores no Instagram, 625 mil Coifas - Dutos no Facebook, 760 mil no TikTok, 395 mil no Kwai, e 20 mil inscritos Fone: 2647-3424 96561-3094 Whatsapp no YouTube. “Sempre levando meu e-mail: ccalhaswm@gmail.com melhor a elas, com uma risada contaAv. Cangaíba, 3.105 giante e espontânea”, completa.

CALHAS WM

Instagram

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Por que é tão difícil largar a Coca-Cola? A atitude de Cristiano Ronaldo causou prejuízo de bilhões na Coca-Cola, mas por que ela é tão viciante e causa tanto impacto? sas que buscam nessa bebida a recomUma atitude do atacante português pensa pela dopamina que ela proporCristiano Ronaldo deu o maior prejuízo ciona, aumenta mais essa inquietação para a Coca-Cola. Ao afastar duas garprovocando um ciclo que resultará em rafas do refrigerante da mesa, durante prejuízos”. uma entrevista coletiva, o ato do atleta Outro detalhe que o neurocientista fez com que a marca tivesse uma desobserva é sobre os efeitos da quantidavalorização de 1,6% na Bolsa de Valode de açúcar presente na Coca-Cola no res, instantes após essa conduta. cérebro: “A bebida tem muita quantiAlém disso, do ponto de vista ecodade dele e seus picos no sangue são nômico, a Coca-Cola passou de 242 responsáveis por sintomas como: altebilhões para 238 bilhões de dólares. ração de humor, irritabilidade, confuAs perdas totais são de 4 bilhões de são mental e cansaço”. dólares, segundo assinalou o jornal esVale lembrar que “o consumo de alipanhol Marca. Indo além da questão mentos ricos em açúcar e carboidratos financeira, uma questão que precisa ser têm influência negativa sobre os neudebatida é: Por que é tão difícil deixar rotransmissores como a serotonina, de consumir esse refrigerante? Afinal, responsável pelo humor, está relaciotodo mundo sabe que não é fácil deixar nada ao consumo moderado de açúcar. de tomá-la. A ingestão exagerada pode prejudicar A resposta é algo muito mais cientío funcionamento cerebral acarretando fico do que um simples agrado no palaos sintomas da depressão. Além disso, dar gerado pela bebida. Quem explica é o consumo exagerado de açúcar causa o PhD, neurocientista, neuropsicólogo danos nas sinapses do cérebro, prejudie biólogo Fabiano de Abreu, diretor do cando a conexão neuronal”, completa Centro de Pesquisas e Análises HerácliFabiano. to e membro da Federação Européia de Neurociência: “A Coca-Cola tem ácido fosfórico e cafeína em sua composição, essa combinação tem efeito diurético e faz com que seu corpo acabe eliminando vitaminas e nutrientes”, revela. Além disso, Abreu conta que o refrigerante possui cafeína em sua composição, “e o excesso deste composto químico potencializa a ansiedade. Sabemos que esta quando não controlada pode trazer malefícios diversos, entre eles a depressão. Pessoas ansio-


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A privatização da eletricidade Denuncia-se que as emendas colocadas pelos senadores à chamada “MP da Eletrobras” que autoriza o governo a baixar seu investimento na empresa geradora de eletricidade dos atuais 60% para 45%, estão recheadas de “jabutis”(nome dado às emendas estranhas ao objetivo do projeto) – e deverão custar R$84 bilhões aos consumidores. As alterações estabelecem a obrigatoriedade de o governo contratar um número maior de usinas térmicas movidas a gás que, como todos sabem, produzem eletricidade mais cara que a hidráulica e são tecnicamente destinadas a suprir as necessidades emergenciais dos períodos debaixa atividade hídrica. Da forma que conceberam os senhores senadores, além das usinas, também haverá a construção de gasodutos para abastecê-las. Agora a matéria voltará à Câmara dos Deputados, pois foi alterada em relação ao texto ali aprovado. E tem e ser votada até a próxima quarta-feira, dia 23, quando senão resolvida, cairá em decurso de prazo. As emendas parlamentares nem sempre são aperfeiçoadoras. Muitas trazem vantagens regionais e servem para sustentar currais eleitorais de seus propositores. Em vez de aumentar a participação as usinas térmicas, os senadores – e também os deputados – teriam feito melhor se incentivassem a geração de energia alternativa e a adoção placas de captação da energia solar nas edificações, para consumo próprio. Mas

isso, com certeza, não consulta os interesses políticos e eleitorais e, como tal, não merece proposta nem apreciação. E, além da desfiguração do projeto – hoje denunciada – não se pode ignorar quea classe política tem prevenção contra as privatizações e desmobilizações do capital estatal aplicado na economia. É por isso que não evolui o programa de desestatização que, com diferentes nomes, vem se arrastando há décadas. Os governosfazem planos, mas estes caem por terra diante da má vontade da classe política, que os boicota e mantém o Estado na condição de empresário e, sempre que pode, nomeia seus cabos eleitorais para ocupar os cargos regiamente remunerados. Isso sem falar das possibilidades de indicar empresas para prestar serviços às estatais e possivelmente render “filhotes” para o próprio bolso ou pelo menos para a campanha eleitoral. São privilégios no mínimo perniciosos. E quem paga a conta é a sociedade através de serviços nem sempre eficientes mas normalmente mais caros do que se fossem prestados pela iniciativa privada. Estamos vivenciando o inicio de um período de crise energética. Os órgãos reguladores do setor já possuem ensaios para redução do consumo e até deracionamento como o que ocorreu em 2001. Poderemos, nos próximos meses, ter cortes seletivos e desligar por algumas horas ao dia os grandes consumidores. Tudo o que puder ser feito para livrar o país da

dependência elevada da eletricidade hidráulica, é conveniente. Diferente de duas décadas atrás, já temos hoje grandes parques geradores pelo vento e pelo sol. Mas é preciso mais, de forma a continuarmos aproveitando a força das águas, mas não termos de amargar a escassez energética ou os altos custos da geração térmica sempre que a água estiver em escassez. E, além da busca de fontes alternativas de captação e geração, há que se avançar nos programas de conservação da energia existente.A chegada da luz de led foi um grande avanço. Mas é preciso também ampliar os estímulos à redução do consumo nos aparelhos de ar-condicionado, refrigeradores e outros equipamentos. Há de se pensar em projetos que possam desonerar impostos e incentivar os proprietários de peças obsoletas a trocá-las por novas de mais eficiência energética. Precisamos retirar o maior volume de eletricidade do menor consumo de recursos de geração. E, se possível, cada dia com menos utilização de combustíveis de origem fóssil que, em poucos anos, estarão banidos das regiões mais desenvolvidas do planeta. O quadro energético tem de ser pensado de forma global e futurista ou, então, correremos o risco de amargar o retrocesso e, até,o colapso... Tenente Dirceu Cardoso Gonçalves - dirigente da ASPOMIL (Associação de Assist. Social dos Policiais Militares de São Paulo)

Desde

1953 Theodoros Daris & Cia. Ltda.

Fone: 2294-8088 / Fax: 2293-5325 Rua Antonio Lobo, 95/103 - Penha www.istambul.com.br

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Paris muito além das principais atrações turísticas

Falar de Paris é sempre inesgotável. Você já sabe que lá tem a Torre Eiffel, o Arco do Triunfo, o Museu do Louvre, o túnel que ganhou mais fama ainda depois do trágico acidente que matou Princesa Diana em 1997, o bairro de Montmartre, o Moulin Rouge, a catedral de Notre Dame, Champs-Élysées, Sacré Coeur, restaurantes charmosos e gente bonita, no entanto, mesmo que já tenha visitado a cidade, vai querer voltar e voltar. Paris é inesgotável. Mas, Paris não é apenas essas atrações turísticas. Tem muito mais a ser conhecido e desbravado. O charme da cidade encanta. A capital da França é o segundo destino mais procurado da Europa, perdendo apenas para Londres. Tida como referência quando o assunto é cultura, as praças, monumentos, edifícios e ruas testemunham a história de reis, rainhas, intrigas políticas e muitos, muitos, amores. Principalmente, Paris inspira os romances, Paris inspira os amantes. O bom é procurar descobrir os segredos que a cidade esconde, que pode ser uma ruazinha com um café em seu final, cuja existência quase ninguém sabe, mas é ali que você vai saborear o que de melhor a gastronomia francesa oferece. Falando em praças e jardins, o Jardim das Tulherias existe desde o Século XVI e, obviamente, de lá para cá passou por algumas transformações. O resultado atual é fenomenal. O lugar é muito frequentado pelos moradores locais, e ainda mais pelos visitantes. Localizado no entorno do Palácio das Tulherias, residência oficial de reis e rainhas, o jardim encanta por sua beleza, por suas esculturas e monumentos, além da impecável limpeza. Você pode passar um dia inteiro lá, visitando inclusive os dois museus que existem no local e que abrigam entre outros objetos, obras de arte. Falando ainda de museus – e em Paris tem muitos - vale desta-

car o Museu Rodin que tem mais de seis mil trabalhos, entre esculturas, pinturas, rascunhos etc, todos assinados por Auguste Rodin. Ali também tem um magnifico jardim no qual se encontram expostas mais obras do famoso artista. Quer saber mais sobre a história da França, principalmente da história militar, então você tem que visitar o “Hôtel des Invalides”. O edifício foi construído no Século XVII especialmente para abrigar os feridos de guerras e durante um século cumpriu seu papel. Atualmente, entre outros, abriga o túmulo de Napoleão Bonaparte e o Museu das Armas, considerado o maior acervo militar francês. Pulando de História para Arte Moderna, o Centro Georges Pompidou é uma construção futurista, moderna com suas tubulações coloridas e aparentes que contrastam com a suntuosidade dos monumentos históricos. Na biblioteca cabem cerca de duas mil pessoas e daí já se pode imaginar a imensa quantidade de livros e afins; tem ainda exposições de artes, diversas galerias, cinemas e salas de concertos. Claro que as compras não foram esquecidas. O endereço então é a Galeries Lafayette Hausmann, a maior loja de departamentos de Paris com seus dez andares de quase tudo de melhor que você pode encontrar em moda masculina, feminina e infantil, grifes famosas e produtos para o dia a dia; perfumes, joias e bijuterias e muito mais do que você poderia imaginar, além de produtos gourmets. Quem sabe você não tem a felicidade de visitar o local num dos períodos de liquidações? Quer mais? Que tal o Parque de La Villette? São 55 hectares e moderníssimo. As crianças e adultos são atraídos pelos brinquedos e esculturas futuristas e por uma interessante agenda cultural que contemplam diversos interesses. Na área encontram dez subpar-

O Jardim das Tulherias é impecável. Além de ter o solo tratado e muitíssimo bem cultivado, o local abriga esculturas e fontes e outros ornamentos que fazem parte de sua paisagem desde o Século XVI. Local perfeito para passear e curtir a natureza

fotos GB Imagem

O Parque de La Villette tem 55 hectares e contempla mais dez subparques temáticos. É ali que se encontra a Cidade das Ciências e a Le Géode, uma cúpula espelhada que abriga um teatro Omnimax. A tela hemisférica cobre mil metros quadrados, na qual são projetados filmes em alta definição e 3D ques temáticos e a Cidade das Ciências. Destaque que merece atenção no Parque de La Villette é a La Géode, uma cúpula espelhada que abriga um teatro Omnimax. A tela hemisférica gigante cobre mil metros quadrados. Imagine uma projeção de filme nesta magnitude. Os filmes são mostrados em alta definição e em 3D. Você conheceu mais algumas atrações da “Cidade Luz”. Gostou, não é? Procure uma agência de viagens e programe-se. Sonhe. Se não der para ir agora, por causa da pandemia, converse com a família, programe as despesas e planeje o roteiro de sua vida para assim que for seguro fazer uma viagem internacional. Boa viagem!

A construção, principalmente interna, da Galerie Falayette Hausmann é impressionante. Trata-se de uma das maiores lojas de departamentos de Paris. Os seus dez andares oferecem desde o que há de melhor das grifes europeias até objetos simples do dia a dia

Hôtel des Invalides foi construído no Século XVII para ser hospital que cuidou de feridos de guerra durante cem anos. Atualmente, no local foi montado o Museu das Armas, o maior acervo militar francês. É ali que está também o túmulo de Napoleão Bonaparte


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São Paulo Leste

Fernanda Lima nos domingos

São Paulo, 19 a 26 de junho de 2021 - Página 15

Horário nobre

foto Paulo Belote-RG/GB Imagem

foto Raquel Cunha-RG /GB Edições

A equipe de produção da novela “Olho Por Olho”, que está sendo escrita por João Emanuel Carneiro, trabalha na composição do elenco do folhetim que será mostrado pela Globo. O nome de Humberto Carrão foi confirmado, sendo que o ator dividirá as cenas com Caio Castro, Glória Pires e Tony Ramos, entre outros. Carrão está de férias desde que encerrou “Amor de Mãe”, em abril. O novo folhetim será mostrado na faixa das nove da noite. Carreira no SBT Sarah Andrade está com os pés no SBT. Ela ganhou notoriedade ao participar do “BBB-21” e agora está cotada para uma atração na emissora de Sílvio Santos. E já gravou o piloto de um programa sobre turismo e gastronomia. É esperar e conferir. Buquê de flores A modelo norte-americana Natalia Barulich ganhou buquê de flores brancas e cor de rosa do cantor Luan Santana, com quem fez par romântico no clipe “Morena”. Ela mostrou o mimo numa rede social e agradeceu Luan pelo carinho. Homenagem a mãe No próximo dia 28, Bárbara Bruno participará do projeto “Leitura Viva”, interpretando o texto “Paredes”, escrito por Regiana Antonini, ao lado de outros atores. A iniciativa será mostrada no YouTube. Bárbara pretende homenagear a mãe, a grande atriz Nicette Bruno que faleceu no final do ano passado vitimada pela Covid-19. Lembrando que recentemente Bárbara recuperou-se da mesma doença. Marcado Ronan Souza, noivo de Pocah, tatuou na perna direita uma foto sua com Vitória, filha da cantora. Quem convive com o casal conta que Ronan trata a menina como filha e carinhosamente a chama de Totoya. Bonito de se ver. Vitória é fruto do relacionamento de Pocah com o ex-marido, o MC Roba Cena.

Gusttavo Lima e o ano de 2022

foto GB Edições

Explicação

foto Gabriela Nascimento/GB Edições

Gleici Damasceno pediu a palavra e explicou que está solteira e não confirmou romance com Kaysar Dadour. Eles se aproximaram nos bastidores de “No Limite” e daí começaram os boatos de que estariam namorando. Ela nega, mas também não esconde que considera Kaysar um “cara muito interessante e divertido”. Vestido esgotado Consta que praticamente se esgotou os tamanhos do vestido usado por Juliette na live de Gilberto Gil. O modelito é assinado por uma badalada marca on line e custa quase três mil Reais; somente o tamanho M estava disponível, e mesmo assim em cor diferente daquele usado pela artista. E falando na campeã do “BBB-21” Juliette e o empresário paulistano Luiz Restiffe estão se conhecendo melhor. Os dois têm se “falado” bastante através das redes sociais e os fãs torcem pelo romance. Compromisso A atriz Marcela Barrozo, a mesma que faz a Uriala na novela “Gênesis”, na Record TV, foi surpreendida com o pedido de casamento do namorado, o empresário Luiz Pinto. Ele fez o pedido diante de ambas as famílias, com direito a champagne e anel de diamantes. Na trilha da série O ator Lucas Santos e a namorada, Vittoria Dutra, estrelam o clipe da música “Desde Que Eu Vi Você”, que faz parte da trilha sonora da série “Go”, uma produção da Netflix. Bom de ver. Lucas Santos fez o Paulo Guerra na versão brasileira de “Carrossel”, no ano de 2012. Comemorando o amor Ludmilla presenteou sua amada Brunna Gonçalves com colar de diamantes mais pingente cravejado das mesmas pedras, no formato dono nome dela. Lindo. Quem pode, pode!

O cantor acaba de fazer uma parceria milionária com um fundo de investimentos. A empresa comprou toda a agenda de shows de 2022 no valor de cem milhões de Reais, sendo que Gusttavo Lima já recebeu parte deste valor. No total serão 192 shows, no valor de R$ 520 mil cada. Apostando no sucesso da vacina contra o novo coronavírus, a expectativa é que os shows voltem com tudo no ano que vem.

Almoço com a amiga Simone, a mesma que faz dupla com Simaria, e o marido, Kaká Diniz, almoçaram com a cantora gospel Alinne Barros num badalado shopping, no Rio de Janeiro. Eles estavam acompanhados pelos filhos, Henry e Zaya. Depois do encontro, o casal aproveitou a tarde para passear no local e fazer compras. Simone também atendeu aos fãs que a abordaram. Volta para São Paulo Após passeio no shopping, Simone e a família embarcaram na ponte aérea e desceram no Aeroporto Congonhas, em São Paulo. Como não poderia deixar de ser, a presença dela foi notada e Simone foi bastante assediada. Após seguir os protocolos de saúde do local, Simone posou para fotos com o marido e com os filhos.

Caco Ciocler é mais um nome confirmado no elenco do remake de “Pantanal”. O ator aparecerá na pele do psicanalista Dr. Gustavo e já está se preparando para o novo trabalho. O início das gravações está previsto para o próximo mês. É esperar e conferir. O remake de “Pantanal” deverá entrar no ar no primeiro semestre de 2022. Juntos Tays Reis e Biel resolveram dar uma nova chance ao amor e retomaram o namoro. A separação durou vinte dias. No entanto, eles têm se mantido discretos. Felicidades ao casal. Contando os dias Thaeme Mariôtto tem compartilhado o crescimento de sua barriga numa rede social. Grávida de 25 semanas, a cantora contou que parou de consultar a balança, já que tem engordado bastante e enfatizou que a barriga está bem grande. Ela assume que a gestação de Ivy está bem diferente da doce espera pela chegada de Liz, que completou dois aninhos. Aumentando a família A atriz Fernanda Machado mora na Califórnia, nos Estados Unidos, desde que se casou com o empresário americano Robert Riskin, em 2011. O casal tem dois filhos, Lucca, de 5 anos, e Leo, de 1 aninho. Recentemente, a atriz mostrou fotos das crianças e não descarta aumentar a família. Para isso, no entanto, ela gostaria de os pais também se mudassem definitivamente para a Califórnia. “Se a gente convencer a Vovó Nice e o Vovô Nando a ficarem com a gente pra sempre, eu me animo”, escreveu a atriz. Vida saudável Kyra Gracie encantou seus seguidores ao mostrar vídeo da filha Kyara, ainda bebê, no colo do papai, o ator Malvino Salvador e comendo brócolis. A esportista aproveitou para contar que incentiva a alimentação saudável e que isso é “um ato de amor”. Atualmente, Kyara está com 4 anos. Bom de ver Lídia Brondi reapareceu em foto, ao lado do marido, o ator Cássio Gabus Mendes, com declaração de amor dele em homenagem ao Dia dos Namorados. Lídia Brondi abandonou a carreira de atriz na década de 1990 e posteriormente formou-se em Psicologia, profissão na qual atua até hoje. Lembrando que são raríssimas as aparições públicas do casal; eles se mantêm bem longe dos holofotes.

No elenco de “Olho Por Olho”

foto Camila Maia-RG /GB Edições

A equipe de produção da novela “Olho Por Olho”, que está sendo escrita por João Emanuel Carneiro, trabalha na composição do elenco do folhetim que será mostrado pela Globo. O nome de Humberto Carrão foi confirmado, sendo que o ator dividirá as cenas com Caio Castro, Glória Pires e Tony Ramos, entre outros. Carrão está de férias desde que encerrou “Amor de Mãe”, em abril. O novo folhetim será mostrado na faixa das nove da noite.


G Suco verde, o queridinho da boa nutrição São Paulo Leste

Página 16 - São Paulo, 19 a 26 de junho de 2021

21 de junho, Dia do Mel

Além de ser utilizado como adoçante, o mel sempre foi reconhecido devido às suas propriedades terapêuticas, por isso foi dedicado o dia 21 de junho para a lembrança do mel. Os vários tipos de mel variam em função das plantas de onde é extraído o néctar e, também, de acordo com a localização geográfica dessas plantas e os tipos das abelhas produtoras. Por esta razão, o mel pode apresentar consistências e cores diferentes. Devido ao seu teor de açúcares simples, de assimilação rápida, o mel é altamente calórico (cerca de 3,4 kcal/g), pelo que é útil como fonte de energia. O mel é também usado externamente devido às suas propriedades antimicrobianas e antissépticas. Assim, o mel ajuda a cicatrizar e a prevenir infecções em feridas ou queimaduras superficiais. O mel é também utilizado largamente na cosmética (cremes, máscaras de limpeza facial, tônicos etc.) devido às suas qualidades adstringentes e suavizantes. Juntamente com o mel, as abelhas produzem outros importantes produtos, a saber, a cera, a geléia real e a própolis. A própolis é obtida pelas abelhas a partir de resinas retiradas principalmente de secreções de árvores, quando destas se quebra algum galho. Dessa forma a árvore se proteje com um produto natural com poder antibactericida e a abelha reprocessa essa seiva originando a própolis. Esta é utilizada pelas abelhas para dois usos principais: vedar a colmeia de maneira a não entrar água, vento ou outro animal; e serve tambem para mumificar outros insetos que penetrem na colmeia. Também é bastante útil ao ser humano que a usa como auxiliar medicamentoso uma vez que possui grande poder antibactericida. A Geleia Real é a secreção produzida pelas abelhas operárias. Este alimento é empregado pelas abelhas para alimentar suas larvas por três dias aproximadamente, a rainha durante toda a sua vida, sendo dado tambem aos zangões no período inicial de suas vidas. Já a cera é produzida pelas abelhas na transformação do mel por elas ingeridas com o auxílio de oito glândulas ceríngeas localizadas no lado ventral do abdômem das abelhas operárias.

Definitivamente, o suco verde veio para ficar. Já faz algum tempo que se tornou queridinho quando se fala em boa nutrição e alimentação saudável. Já se tornou o primeiro item do café da manhã de inúmeros adeptos e não faltam boas combinações de ingredientes, tanto no quesito sabor quanto no quesito alimento bom. Consumir vegetais em forma de suco é uma dica prática, principalmente para aqueles que não dispõem de muito tempo para o preparo dos próprios alimentos e para aqueles que não toleram o gosto de algumas variedades no gênero. Assim, misturar verduras e frutas camufla o sabor e torna a alimentação prazerosa. É bom ressaltar que o suco verde vem cheio de ingredientes importantes para a saúde do organismo, tais como magnésio, ferro, ácido fólico, vitamina C, anti-inflamatórios, cicatrizantes e antioxidantes que ainda podem ser acrescidos de termogênicos

(como o gengibre), excelente para quem pretende perder peso. A pergunta que não quer calar é: suco verde é emagrecedor? Os especialistas em Nutrição explicam que o suco verde é um excelente aliado na dieta, podendo inclusive funcionar como um substituto do lanche, por exemplo, no entanto para manter a boa forma é preciso ficar de olho nos hábitos alimentares. O ideal mesmo é buscar sempre as orientações de profissionais no assunto que poderão elaborar uma dieta individual. Outra vantagem do consumo de suco verde é que seus componentes têm o poder de desintoxicar o organismo. Explicando melhor, hortaliças como o espinafre e a couve ajudam o fígado a filtrar as substâncias nocivas e por isso são ingredientes importantes na mistura. Quer uma dica: No liquidificador bata com um pouco de água filtrada, couve, almeirão e agrião, ou couve, espinafre e almeirão, ou apenas

couve e espinafre. Coloque a mistura em forminhas de gelo e faça seus “tijolinhos de clorofila”. Importante: não coe a mistura senão você perderá as fibras. Na hora de consumir, bata no liquidificador o tijolinho de clorofila, com água de coco e pera; ou água filtrada, tijolinho de clorofila, maçã e gengibre ralado. Terá um delicioso suco verde. E falando em fibras, elas são importantes para o trânsito intestinal, elas tornam mais lenta a digestão do colesterol e da glicose. Devido ao seu alto teor em fibras, o suco verde não pode ser consumido em quantidade qualquer. Quando se consome fibras em excesso, estas podem causar fermentação, estufamento e náuseas, por isso a recomendação é que consuma cerca de 250 ml por dia. É a quantidade ideal para fornecer os benefícios diários que o corpo necessita. Lembrando que o suco verde é um poderoso aliado, mas não substitui completamente o consumo

Logo de manhã, consuma suco verde! Preparado à base de hortaliças e frutas, o suco verde é poderosa fonte de nutrientes e melhora muito a saúde da pele e dos cabelos de legumes, frutas e verduras nas refeições principais. A couve é uma das verduras mais populares quando o assunto é suco verde. O mais comum é misturar couve, laranja sem sementes e cortadas em pedaços, gengibre ralado, água e muito, muito gelo. Bater tudo no liquidificador e consumir. Talvez essa seja uma das maneiras mais práticas, pois os ingredientes citados estão disponíveis a qualquer momento na cozinha. Solte a sua criatividade. Vale misturar ao ingrediente verde, legumes e frutas a seu gosto; ao invés de água, você pode bater com infusão de chá verde, água de coco ou outro chá de sua preferência. Você logo sentirá a diferença na disposição diária, na textura da pele e dos cabelos e, se aliar a alimentação correta, também verá a diferença no seu peso. Vale a pena conferir.

Panqueca de Batata Ingredientes: 4 batatas grandes; 3 dentes de alho amassados; 2 ovos; 1 colher (sopa) de leite; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; sal e pimenta-do-reino a gosto; ½ colher (chá) de manjerona seca; 2 colheres (chá) de cominho em pó. Preparo:

Descasque as batatas e rale no ralador grosso. Esprema bem a massa obtida para que fique com o menos de líquido possível. Junte os temperos, misture bem e reserve. Em outra tigela, bata ligeiramente os ovos, junte o leite e batata temperada. Aos poucos, junte a farinha de trigo, até obter massa mole. Aqueça uma frigideira em fogo médio, com aproximadamente 1 colher (sopa) de óleo. Espalhe um pouco da massa e frite até ficar dourada dos dois lados. Escorra em papel absorvente. Repita a operação até o término da massa.

Croquete de Mandioquinha com Sardinha Ingredientes: Meio quilo de mandioquinhas; sal a gosto. Recheio: 1 lata de filés de sardinhas em óleo; salsinha picada a gosto. Para Finalizar: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de farinha de rosca; 1 ovo; óleo para fritar. Preparo: Massa: Descasque as mandioquinhas e cozinhe até ficarem macias. Escorra e passe a mandioqui-

nha cozida, ainda quente, no espremedor ou amasse com um garfo. Tempere com sal a gosto. Reserve. Recheio: Retire os filés de sardinha do óleo, pique grosseiramente e misture com a salsinha picada. Montagem: Pegue uma 1 colher (sopa) de massa de mandioquinha, abra na palma da mão e recheie com a sardinha. Feche bem a massa dando formato de croquete. Passe cada croquete na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca. Numa frigideira, coloque cerca de metade da capacidade com óleo e leve ao fogo para aquecer. Frite os croquetes, virando-os para fiquem dourados por igual. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

fotos GB Edições


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