CALICI D'ITALIA FONTAWINE

Over 200 different wine labels presented by 40 different producers. Lots of tastings, but also street chefs and evening concerts

Piazza Matteotti e via Pigorini

Date: l'8, il 9 e il 10

Orari: dalle 11 alle 24 (sabato e domenica); dalle 11 alle 19 (il lunedì).

Concerti alle 21

Prezzi: Dalle 11 alle 19 Ingresso 20€ che include:calice con taschina e degustazioni illimitate. Dopo le 19 ingresso 10€ che include calice con taschina e 3 degustazioni

Oltre 200 etichette di vini differenti presentate da 40 produttori diversi. Tante degustazioni, ma anche street chef e concerti serali

Dopo il grande successo dello scorso anno, Arte del Vino in collaborazione con Tipico Eventi tornano nell’affascinante cornice della Rocca di Fontanellato per portare la seconda edizione del format “Calici d'Italia-Fontawine”. Calici d’Italia è un progetto ideato per avvicinare gli esperti e gli appassionati del mondo del vino ai produttori vinicoli. Circa 40 produttori provenienti da tutta Italia presenteranno i loro vini: agli stand saranno presenti loro stessi, persone quindi esperte, in gra- do di spiegare al meglio i propri prodotti. All’interno della manifestazione sarà possibile scoprire, degustare e acquistare direttamente dai produttori oltre 200 etichette di vini differenti. Oltre alla possibilità di degustare tutti i vini che si desiderano tramite la formula “Open Wine”, sarà possibile gustare ottimi piatti on the road proposti dai migliori street chef, all’interno di un’area adibita con comodi tavoli. E alla sera musica con i Liga Show (sabato) e i Point Break (domenica).

ANTICA PASTICCERIA PAGANI, borgo XX marzo 4

Qualcosa di più (e anche di meglio) che un'istituzione. Un classicissimo di Parma centro dove tutto sembra rimasto uguale e immutabile: anche il gusto. Notevolissime le brioche, da non perdere la millefoglie (e l'ungherese, di lunga tradizione). Una storia meravigliosamente infinita.

TRA L'USS E L'ASA, borgo San Biagio 6/C

Ok, bisogna trovare posto perché quelli a sedere sono appena 16: ma chi ce la fa non se ne pente. Piccolo e schietto locale di cucina ri-creativa (come dicono loro), con panini che trovi solo qui, prodotti garantiti, vini naturali. Pochi piatti (orgogliosamente parmigiani), ma giusti.

ESTASI BAR, via Emilia 127/E

L'aperitivo sulla via Emilia: posto particolarmente adatto al pre-serata, locale carino e sempre frequentato. Non solo l'immancabile spritz, ma buona scelta tra cocktail e birre. Gradevole nella formula, con buffet adeguato e stuzzichini vari. Perfetto per andarci in compagnia.

BEQUADRO, via Goito 1

Modaiolo, ambizioso e molto quotato, accanto all'arena Shakespeare, è un locale chic che punta in alto e propone spesso (con attenta ricerca) la musica dal vivo. Piatti molto curati (anche di pesce), stile, cortesia e apprezzamento vasto. Difficile spendere meno di 50 euro, a meno di non stare parchi.

BIRRIFICIO GREGORIO, via Reggio 14/A

Per gli amici “Il Birri”: ossia un luogo, fuori dai percorsi più banali, dove la birra è ancora una cosa seria. Un Brew Pub dove anche gli hamburger sono gourmet e golosi e gli abbinamenti studiati con cura. Ambiente confortevole, buono per ripartire dopo una giornata tesa.