novembre november 2022 accade questo mese, in città e dintorni what's on this month in and around town parma citymag daniele silvestri al Barezzi Festival MENSILEN. 11NOVEMBRE 2022Poste Italiane S.p.A.Spedizione in Abbonamento Postale –AUT. N° MBPA/CN/BO/050/A.P./2020 Periodico ROC EURO 1 Tutti gli ospiti di Mangiamusica KERMESSE La Casa della Musica festeggia 20 anni ANNIVERSARIO Grande Cinema al Parma Film Festival EVENTI
a cura di Filiberto Molossi
hanno collaborato
Lucia Brighenti Mauro Coruzzi Lucia Galli Annarita Melegari Pierangelo Pettenati Stefania Provinciali Claudia Olimpia Rossi
progetto grafico e impaginazione Qreactive e-mail mag@gazzettadiparma.it
Pubblicità PUBLIEDI s.r.l. Direzione e Ufficio
Via Mantova, 68, tel. 0521.464111
FONDATA
DIRETTORE
EDITRICE
Via
CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE PRESIDENTE
CONSIGLIERI
MARINI,
AMMINISTRATORE
COLLEGIO SINDACALE PRESIDENTE NICOLA
SINDACI
SOGNI IN GRANDE:
UN NOVEMBRE DA RED CARPET
Atutto festival: a novembre ogni giorno è un evento. Col nostro mag, Parma sfoglia (e si prepara a) un mese speciale: sogni in grande ed emozioni XXL in un calendario dove saranno soprattutto musica e cinema a farla da padroni. E' un novembre da kermesse e da red carpet, da grandi nomi e da manifestazioni di grande respiro. A partire dal Barezzi Festival che sul palco, tra Parma e provincia, porta, tra gli altri, Daniele Silvestri (il nostro uomo copertina, tra i cantautori più interessanti e originali del panorama nazionale), Motta e Raphael Gualazzi. Pensieri e parole, ma soprattutto canzoni, anche al Mangiamusica, in compagnia di un'inedita e rock Violante Placido, di Omar Pedrini e degli Oliver Onions (ricordate la sigla di Sandokan?). Ma se la musica melodica e “leggera” trova un amato rappresentante anche in Gigi D'Alessio, anche la contemporanea (con “Traiettorie”9 e la classica sono degnamente rappresentate. Per tacere della Casa della Musica che festeggia addirittura 20 anni: l'età delle mille aspirazioni che metterà su un ideale pentagramma nel corso di un intensa settimana. Dura sette giorni - ma avrà un pre e anche un post – anche il Parma Film Festival, che riporta (sotto l'etichetta “Invenzioni dal vero”) il grande cinema in città. Film in anteprima assoluta, ospiti, masterclass: e, tra gli altri (in attesa di conoscere il programma definitivo), un'attrice come Ilenia Pastorelli (la ragazza di Jeeg robot...) pronta a ricevere il premio Schiaretti e a conquistare il pubblico con la sua simpatia contagiosa. Ma novembre è anche la grande stagione dei teatri: e qui il nostro territorio non è secondo a nessuno. Dalle prime del Due a Silvio Orlando, realtà e immaginazione calcano il palco. Cultura, certo: ma anche voglia di stare insieme all'aria aperta. Magari nel segno del food –con l'immancabile November porc o con la fiera del tartufo di Calestano - oppure, per podisti e appassionati, della corsa. Non vi basta? Ci sono anche mostre, spettacoli di danza e un mito delle colonne sonore come Nicola Piovani. il futuro (garantiscono gli astrologi che si ritrovano a Salso) vi aspetta: basta girare pagina.
a questo numero
Commerciale
NEL 1728
RESPONSABILE CLAUDIO RINALDI VICE DIRETTORE STEFANO PILERI
Gazzetta di Parma s.r.l.
Mantova, 68 - Parma
FAUSTO FERRETTI VICE PRESIDENTE ANNALISA SASSI
GUIDO BARILLA, GIOVANNI BORRI, LUIGI CAPITANI, ALESSANDRO CHIESI, MARCO FERRARI, MARIO
MARCO OCCHI, MICHELE PIZZAROTTI
DELEGATO PIERLUIGI SPAGONI
BIANCHI
EFFETTICI PAOLO ALINOVI, VINCENZO SIMONAZZI STABILIMENTO TIPOGRAFICO Centro Stampa Poligrafici s.r.l. via Mattei 106 Bologna DIREZIONE - REDAZIONEAMMINISTRAZIONE - TIPOGRAFIA Via Mantova, 68 - 43122 Parma - Tel. 0521.2251 Fax 0521.225522 - email segreteria@gazzettadiparma.it ISCRIZIONE AL ROC N.13079 parma citymag EDITORIALE ANNO 4 | N°11 | NOVEMBRE 2022 TEAM EDITORIALE
È
Filiberto Molossi
3
parma citymag novembre november 2022 128 martedì venerdì sabato domenica domenica mercoledì sabato 5 6 20 30 25 9 mercoledì parma citymagkids INDEX A PAG. 63 IN ARRIVO A DICEMBRE A PAG. 74 P.23 P.56 P.31 P.20P.27P.13 P.45 P.46 P.61 P.70 parmacity mag
della
UN FIUME DI INCHIOSTRO
Una lettura scenica su Pasolini quella che l’attore Fabrizio Croci in “Un fiume d’inchiostro” interpreterà della XVI edizione de Il Rumore del Lutto, festival diretto da Maria Angela Gelati e Marco Pipitone. «Parlare di Pasolini – scrive Fabri zio Croci - è un’impresa ardua, per ché ci sono tanti Pasolini. Pasolini scrittore, poeta, regista, giornalista, politico, artista figurativo, intellet tuale…La cosa che accomuna tutte queste qualità è la sorprendente passione per la vita in tutte le sue forme, la spasmodica ricerca della
bellezza, anche laddove al primo sguardo non si percepisce. Da qui la sua passione, il suo occhio amo revole ed indulgente verso le forme più primitive e meno strutturate dell’espressione umana, che porta no con sé la verità del reale. Dalla loro spontaneità primigenia scatu risce la “bellezza”. A questo Pasoli ni voglio dare voce nella lettura che farò: al Pasolini poeta che, attraver so la bellezza, perdona la feroce irrazionalità della vita, “la strazian te bellezza del creato” come unica cura dell’anima».
foto di Francesca Indovino
L'attore Fabrizio Croci dedica nell'ambito del “Rumore del Lutto” una lettura scenica a Pasolini,
il poeta che
inseguiva la straziante bellezza del creato
Piazzale San Francesco 1 Orario: 18:30 Ingresso gratuito irdlbiglietteria@gmail.com www.ilrumoredellutto.com
The actor
Fabrizio Croci dedicates a stage reading to Pasolini, the poet who pursued the excruciating beauty of creation, as part of the "Rumore del Lutto" festival parmacity mag 6 Casa
Musica tuesday martedì1
L'ESPERIMENTO
protagonista di
una
Attrice di teatro con Martone e Servillo e di cinema diretta da Sorrentino, Garrone e Soldini, Monica Nappo è autrice, regista
parla del suo divorzio. Con ironia
Attrice di teatro prima con Mario Martone e poi stabilmente nella compagnia diToni Servillo per più di 10 anni, diretta al cinema da registi come Poalo Sorrentino, Silvio Soldini, Matteo Garrone e Ferzan Ozpetek, la napoletana Monica Nappo è regista e pro tagonista di una produzione del Due, un monologo di cui è anche autrice, malinconico, riflessivo, ma anche ricco di ironia. Cosa riguarda? “C’è questa donna che parla, parla tanto – spiega Nap po -: non si capisce se parla da
sola o se c’è qualcuno che la sta ascoltando. Questa donna par la del suo divorzio, cercando di uscirne fuori tra aneddoti comici, tragicomici o soltanto tragici del la sua vita coniugale. Si interroga se c’è una differenza tra amore e dipendenza. Poi si interroga sui figli, la maternità, gli ormoni. Fin qui niente di nuovo: ma tutto questo però accade mentre sta facendo un esperimento, dal vivo, mentre parla. Un esperimento il cui risultato è importante, perché riguarda tutti noi”.
e
un monologo dove
donna
e verità Viale Basetti 12/A Date: 2, 4, 5, 6 e 7 novembre Orari: il 2, 4, 5 e 7 alle 20:30: il 6 alle 16:00 0521.230242 info@teatrodue.org www.teatrodue.org Monica Nappo, a theatre actress who’s shared the stage with Martone and Servillo, as well as a cinema actress directed by Sorrentino, Garrone and Soldini, is the author, director and protagonist of this monologue on divorce novembre 2022 7 wednesday mercoledì2Teatro Due
L'INSTANT DONNÈ
La prima serata di novembre di Traiettorie 2022 si svolge alla Casa della Musica e ospiterà alla rasse gna di musica contemporanea per la seconda volta dopo quattro anni l’ensemble
L’Instant Don né, che quest’anno celebra il pro prio ventennale: nato a Montreuil, l’ensemble è privo di direttore ed è basato su una forte condivisione nella scelta dell’orientamento arti stico, dei programmi, della gestio
amministrativa, dell’attività con
certistica. Rapidamente asceso fra i migliori gruppi di musica contem poranea europei, L’Instant Donné è molto attento alla divulgazione musicale in luoghi non canonici, ai progetti educativi scolastici, e par tecipa ad accademie internazionali rivolte a studenti laureati, offrendo gratuitamente, sotto la guida di Ge orges Aperghis, un laboratorio di composizione che accompagna compositori emergenti nell’arco di una
francese
ne
stagione. Traiettorie torna a ospitare uno dei migliori gruppi europei di musica contemporanea: l'ensemble francese senza direttore che quest'anno festeggia i 20 anni di attività Piazzale San Francesco, 1 Orario: 20:30 Prezzi: Intero: € 15:; Ridotto: € 10 (over 65, soci FAI, TCI); Ridotto studenti: € 5 (studenti universitari e del Conservatorio); Omaggio: under 18 0521.708899 348.1410292 info@fondazioneprometeo.org www.fondazioneprometeo.org The first November evening of the Traiettorie 2022 festival takes place at the Casa della Musica and hosts for the second time in four years the French ensemble L’Instant Donné, which this year celebrates its twentieth anniversaryparmacity mag 8 Casa della Musica thursday giovedì3
Sissa, Polesine,
Prende il via a Sissa alle 21 con l’apertura della tappa “I Sapori del Maiale”, la ventesima edizione del November Porc: quattro weekend in quattro paesi diversi della Bassa per un intero mese all'insegna del gusto e del divertimento. Nelle vie del centro di Sissa si potranno as saporare un fiume di pietanze. Nel lo stand di piazza Roma sarà pos sibile pranzare e cenare per tutto il week end, mentre la manifestazio ne sarà allietata dalle gag propo ste dai ragazzi di "Io Parlo Parmi giano". Sissa passerà il testimone
a Polesine Parmense, che aprirà i festeggiamenti alle 21 di venerdì 11 novembre con l‘inaugurazione della tappa “Ti cuociamo preti e vescovi”. Il terzo fine settimana si svolgerà a Zibello con “Piaceri e sapori alla corte di re Culatello”. Infine la staffetta a più golosa d’I talia si concluderà il 25, 26 e 27 novembre a Roccabianca dove an drà in scena “Armonie di spezie e infusi”. Anche per la quarta tappa non mancheranno il cibo di piazza, le specialità locali e il grande mer cato di prodotti tipici.
Prende il via la ventesima edizione della staffetta più golosa di Italia: un intero mese all'insegna del gusto, del divertimento e dello stare insieme 4-5-6 novembre Sissa 11-12-13 novembre Polesine Parmense 18-19-20 novembre Zibello 25-26-27 novembre Roccabianca 0524.939081 www.novemberporc.it NOVEMBER PORC The twentieth edition of November Porc kicks off in Sissa: four weekends in four different villages of the “Bassa” lowlands for a whole month of taste and fun novembre 2022 9 friday venerdì4
Zibello e Roccabianca
Teatro Regio
PARSONS DANCE
Nata nel 1985 dal genio creativo dell’eclettico coreografo David Parsons e del lighting designer Howell Binkley, Parsons Dance è una tra le poche compagnie che, oltre ad essersi affermate sulla scena internazionale con suc cesso sempre rinnovato, è riu scita a lasciare un segno nell’im maginario teatrale collettivo e a creare coreografie divenute veri e propri “cult” della danza mon
diale. Caposaldo della danza post-moderna made in Usa, Par sons Dance incarna alla perfe zione la forza dirompente di una danza carica di energia e positi vità, acrobatica e comunicativa al tempo stesso. Annunciato per il 15 febbraio scorso, poi rinviato a causa dalla pandemia che ha di fatto sancito la fine del tour mondiale, lo spettacolo della leggendaria compagnia viene
recuperato adesso: un'occasio ne per lasciarsi trasportare dai ritmi vibranti e dalle coreografie avvolgenti e colorate sulle note di Rossini e Mozart, ma anche di Miles Davis; e di Robert Fripp, fondatore degli storici King Crim son, passando della Dave Mat thews Band fino al leggendario musicista brasiliano Milton Na scimento e alle celeberrime hit degli Earth, Wind & Fire.
Dopo il rinvio forzato di febbraio ecco finalmente approdare a Parma una compagnia di danza leggendaria: pronta a trascinare il pubblico con ritmi vibranti e coreografie avvolgenti
parmacity mag 10
Via Garibaldi, 16/A Orario: 20:30 Prezzi: da 17 € a 49 € 0521.203999 biglietteria@teatroregioparma.it After the postponement of February’s scheduled performance, this legendary dance company finally arrives in Parma: ready to entrance the audience with vibrant rhythms and swirling choreographies novembre 2022 11 friday venerdì4
Torna al Teatro del Tempo Fram menti di un discorso amoroso, con certo per pianoforte e voci registra te tratte da Roland Barthes, ideato da Davide Carmarino. Un dialogo intessuto in una trama di musiche pianistiche originali - composte ed eseguite da Davide Carmarino - e parole registrate. Frammenti di un discorso amoroso è un glossario che affonda le proprie radici nella cultura
da Platone a Goethe a Stendhal, raccogliendo un repertorio
menti letterari e psicoanalitici. Un testo che racchiude tutto il fascino di una materia deteriorabile come l’amore, nella sola struttura che ne possa evitare la banalizzazione: frammentaria, divisa secondo l’or dine casuale dell’alfabeto, in riso nanza con la musica. «Affermazio ne», «attesa», «corpo», «demoni», «festa», «gelosia»: tutti i tasselli che compongono il lessico dell’in namorato vengono intrecciati in un
una trama,
da riferi
occidentale
suffragato
unico soliloquio senza
se non quella dell’indagine. I tasselli che compongono il lessico dell'innamorato proposti in un ideale concertoglossario per pianoforte e voci registrate Borgo Pietro Cocconi, 1 Date: il 4 e 5 novembre Orario: 21:00 Prenotazione obbligatoria 340.3802940 teatrodeltempo@libero.it www.teatrodeltempo.com FRAMMENTI AMOROSO DI UN DISCORSO “Frammenti di un discorso amoroso” comes back to the Teatro del Tempo, a piano concert with recorded voices based on texts by Roland Barthes, “Fragments of a Loving Discourse”, brought to the stage by Davide Carmarino parmacity mag 12 friday venerdì4Teatro del Tempo
Teatro Regio
NICOLA PIOVANI
Vincitore di un Oscar e di una multitudine di altri riconoscimenti, è il musicista che ha composto alcune delle più belle colonne sonore della nostra vita: l'ateneo gli conferisce la Laurea ad honorem. E lui ringrazia con un concerto
Ha vinto il premio Oscar per “La vita è bella”, oltre che, nella sua lunga ed entusiasmante carrie ra, quattro David di Donatello e altrettanti Nastri d'argento: ma quello che più conta è che ha composto la colonna sonora della nostra vita, firmando le co lonne sonore di film come “Caro diario”, “La voce della Luna”, “Il marchese del Grillo”, “Il traditore” entrate di diritto nell'immagina rio collettivo. L’Università di Par ma celebra il genio e il talento di Nicola Piovani con una Laurea
ad honorem: l’Ateneo conferirà al grande musicista la Laurea magistrale ad honorem in Storia e Critica delle Arti e dello Spet tacolo. In occasione della laurea ad honorem, nella stessa serata di sabato 5 novembre Piovani si esibirà al Teatro Regio nel con certo La musica è pericolosa con cinque solisti dell’Orchestra Aracoeli: un evento speciale a in gresso gratuito promosso dall’U niversità di Parma per le studen tesse, gli studenti, il personale dell’Ateneo e la cittadinanza.
One of Italy’s greatest living musicians, the creator of the Oscar-winning soundtrack of “Life is Beautiful,” receives an honorary degree, followed by a grand concert
Via Garibaldi 16/A Orario: 21:00 Ingresso gratuito
novembre 2022 13 saturday sabato5
La storica coppia teatrale formata da Enzo Vetrano e Stefano Randi si, cuore pulsante di una tradizione teatrale antichissima e contempo ranea, incontra Nicola Borghesi, regista trentacinquenne, nei cor ridoi dei teatri che comunemen te frequentano. Si conoscono, si parlano, si vanno reciprocamente a vedere in scena. Tra loro scat ta una strana, ineffabile scintilla, che ha a che fare con una forma
di amore per
teatro
non san no bene definire, ma che sentono comune. Le loro vite teatrali sono lontane anni luce, appartengono a mondi incomparabili, eppure han no molte cose da dirsi. Ci sono, forse, molti misteri, che devono essere ascoltati e trasmessi. Un qualcosa di immutabile che, da sempre, porta sul palcoscenico
foto
di Paolo Cortesi
il
che
chi ha deciso di dedicare ad esso la propria vita. Vetrano e Randisi, strana e stimatissima coppia del teatro moderno incrocia la propria strada con quella di Nicola Borghesi, regista 35enne: e in scena va l'amore per il teatro GRAZIE PER LA SQUISITA PROVA Via Provinciale, 78 (Ragazzola di Roccabianca) Prezzo: 18 € 339.5612798 teatrodiragazzola@aruba.it Vetrano and Randisi, strange and highly esteemed couple of modern theater, cross their paths with that of Nicola Borghesi, a 35-year-old director: and thus love for theater itself goes on stage parmacity mag 14 Teatro di Ragazzola saturday sabato5
Liberamente ispirato al suo roman zo “Gli ultimi giorni di Van Gogh. Il diario ritrovato”, Marco Goldin sarà sul palcoscenico per raccontare, con la sua consueta affabulazio ne appassionata e coinvolgente, le ultime settimane della vita di Vincent Van Gogh. Dunque, dal momento in cui il pittore lascia la casa di cura per malattie mentali di Saint-Rémy in Provenza, per sosta re a Parigi dal fratello Theo e dalla cognata Jo e raggiungere infine Auvers-sur-Oise, dove la sua vita si
chiuderà nella notte tra il 28 e il 29 luglio del 1890. Nel libro alla base dello spettacolo (che si svolge sul le musiche di Franco Battiato), Gol din immagina che Van Gogh abbia tenuto un diario proprio in quelle settimane finali e per questo lo fa parlare con la sua voce. Ovviamen te appoggiandosi ai fatti realmente accaduti e alle lettere che il pittore ha scritto sia a Theo sia agli altri fa miliari e agli amici come Gauguin. Dentro tale espediente narrativo vive anche l’azione teatrale.
Marco Goldin porta sul palco uno spettacolo tratto dal suo ultimo romanzo e con le musiche di Battiato. A Salso la data zero
Viale Romagnosi 24 (Salsomaggiore) Orario: 21:00 Prezzi: da 20,70 € a 34,50 € 0524.070274 info@teatronuovo salsomaggiore.com teatronuovosalsomaggiore.com GLI ULTIMI GIORNI IL DIARIO SEGRETO DI VAN GOGH
Marco
Goldin brings to the stage a show based on his latest novel, narrating, along with the music of Battiato, the last weeks in the life of Vincent Van Gogh novembre 2022 15 5Teatro Nuovo saturday sabato
Pilastrello - strada per Monticelli Terme (PR) Tel. 0521 641380 - www.diemmearredamenti.it Orario di apertura: da martedì a sabato 8:30/12:30 - 15:30/19:30 since 1978 LE CUCINE DI PARMA DA SEMPRE CUCINE CENTRO Con queste tre parole i nostri clienti hanno valutato il nostro lavoro. Inquadra il QR CODE, scopri di più sulla qua lità Diemme Arredamenti.
EATINERANDO
FRATELLI MONTALI, via Bixio 131
In fatto di paste e dolci la sanno lunga da parecchio tempo: provare per credere i loro cannoncini, ma anche (che tra poco è ora) il panettone artigianale. Grande simpatia e professionalità. Uno dei templi del gusto e dei luoghi del cuore dell'Oltretorrente
VINERIA GIRAMONDO,
Via Farini 38
Un locale che si sta sempre più ritagliando uno spazio riconoscibile nel cuore della movida: etichette da scoprire accompagnate da taglieri di salumi e formaggi, spontaneità e accoglienza, molto adatto a coppie o piccoli gruppi
AFRICA 2, viale Mentana 80
Un ristorante e pizzeria dove l'accoglienza è di casa e cucina etnica e locale si stringono la mano da 40 anni: da non perdere in particolare i piatti eritrei etiopi come lo Zighini, anche in versione vegana
OMBRE ROSSE, borgo Tommasini 18
ALFIONE, Viale Piacenza 7
Dalla salumeria al ristorante, dalla bottega alla cucina: in pratica una “gastronomia polifunzionale” molto divertente e ricercata, dove anche i piatti parmigiani hanno carattere. Da non perdere funghi e tartufo. O l'avocado toast che ha conquistato anche chef Borghese e l'ha visto trionfare a “4 ristoranti”.
Non solo ristorante, peraltro ottimo: la vocazione che preferiamo è quella dell'enoteca, vero luogo deputato al buon bere con le sue moltissime etichette tra cui scegliere. Magari spizzicando piatti di qualità dopo un cinema o il teatro.
Prosegue con grande successo la XXXII edizione della fiera na zionale del tartufo nero di Fragno. Tutti in pista, tutti i ristoranti e tut to il volontariato mobilitato con proposte gastronomiche d’eccel lenza, con street food, con arte varia, intrattenimenti, camminate nelle terre del tartufo. Partita il 16 ottobre, ka grande festa che ce lebra uno dei re dei nostri boschi vivrà tra le altre cose nel pome riggio del 6 novembre avremo il trofeo cinofilo “Bosco del Duca
to”, per i migliori cani da cerca. In programma sempre il 6 anche un convegno: “La consulta del tartu fo in dialogo con il territorio”. Alle 11 seguirà la tavola rotonda con le associazioni. E ancora: stand, pranzo al sapore e al profumo di tartufo, Spettacoli itineranti d'arte varia. Domenica 13, invece, ecco la “Flysch Cup Monte Sporno” che andrà a premiare il tartufo più grosso raccolto nelle 5 settimane di Fiera. Il giusto finale di una gu stosissima kermesse.
domenica
La 32esima edizione della kermesse va a concludersi con le ultime due domeniche di festa: in programma stand, premiazioni e convegni. E ovviamente tanti piatti gustosissimi TARTUFO NERO FESTA NAZIONALE DEL DI FRAGNO Calestano Date: il 6 e il 13 Orario: dalle 9:00 388.1141429 info@prolococalestano.it www.fieratartufonerofragno.it The 32nd edition of the festival comes to an end with the last two festive Sundays. Food stands, awards, and conferences are on the docket. And of course, lots tasty dishes as well parmacity mag 18 sunday
6Calestano
Museo
Tra classico e romantico: in concerto Eleonora Carapella al fortepiano di Maria Luigia e Maurizio Cadossi al violino
Il secondo incontro d'autunno della rassegna “Musica al Museo” pro porrà una riflessione sul delicato passaggio tra Sette e Ottocento, pe riodo in cui una scrittura più libera e personale si impose gradualmente sulla forma classica e il fortepiano giunse alla sua piena evoluzione. Proprio dal restauro di uno di que sti strumenti, costruito dal celebre Schanz per la duchessa Maria Luigia e ora conservato al Museo Lombardi, sono nati gli eventi mu sicali del Museo, divenuti un atteso e partecipato appuntamento della città. Eleonora Carapella al forte piano e Maurizio Cadossi al violino attraverseranno le pagine di alcuni tra i maggiori musicisti dell’epoca, tutti vissuti a cavallo dei due seco li. Si partirà con la sonata classica di Gian Francesco Fortunati, nato a Parma e divenuto maestro di cap pella della corte ducale, direttore del teatro e maestro delle reali prin cipesse Borbone.
Strada Garibaldi, 15 Orario: 16:00 Prezzo: 7 € (concerto compreso nel biglietto di ingresso) Prenotazione consigliata 0521 233727 glaucolombardi@libero.it MUSICA AL MUSEO From the classic to the romantic: in concert at the Glauco Lombardi Museu, featuring Eleonora Carapella on the Maria Luigia piano and Maurizio Cadossi on the violin novembre 2022 19
Glauco Lombardi sunday domenica6
Salsomaggiore
Domenica 6 novembre, l’appunta mento è con la 15esima edizione della UltraK Marathon - Memorial Franco Sartori, ultramaratona su strada organizzata dall’Asd For ti & Liberi Atletica. Il tracciato, ad anello, segue il perimetro del monte Canate. Dopo la partenza da Salsomaggiore, il percorso si dirige verso le colline, tra cam pagne e vigneti, fino ad arrivare al magnifico Borgo medioevale
di Vigoleno, per poi fare ritorno a Salso. La Ultra K Marathon, gara di 50 Km su strada e Grand Prix Iuta 2022 è stata insignita dalla Fidal quale Campionato Italiano Federale dei 50 Km ed inserita nel calendario Nazionale Fidal e Iuta di Ultramaratona. Per chi non è avvezzo alle lunghe distanze è possibile iscriversi anche alla più breve e concomitante «Salso - Vi goleno», di 15 km.
domenica
Torna l'appuntamento con l'ultramaratona su strada dedicata alla memoria di Franco Sartori: 50 chilometri da Salso a Vigoleno. E ritorno Piazza della Libertà (Salsomaggiore) Orario: 8:30 www.ultrakmarathon.it ULTRA K MARATHON Running up that hill. Here comes the ultramarathon on the road, dedicated to the memory of Franco Sartori. Fifty kilometers from Salso to Vigoleno, and back again parmacity mag 20 sunday
6
Casa della Musica
Pianista
Vincitore del Cleveland Internatio nal Piano Competition e premia to in prestigiosi Concorsi come il Van Cliburn e il Geza Anda, Rober to Plano è oggi un concertista di fama internazionale. A Parma in terpreterà un programma che se gue il filo rosso delle Folk Songs, tema conduttore della stagione “I Concerti della Casa della Musica” organizzata dalla Società dei Con certi di Parma e dal Comune di Parma - Casa della Musica. Il mon
do russo è protagonista assoluto della prima parte della serata, con autori come Sergej Prokof’ev, Pëtr Il’ič Čajkovskij, Aleksandr Skrjabin e rielaborazioni di temi popolari russi di Franz Liszt. Nella seconda parte del concerto si attraverserà l’oceano per approdare in Messi co con musiche di Manuel María Ponce Cuéllar, Ricardo Castro Her rera e la composizione “El Salon México” di Aaron Copland e Leo nard Bernstein.
e concertista di fama internazionale, affronterà prima il mondo russo e poi il Messico, per arrivare alle magie di Bernstein Piazzale San Francesco 1 Orario: 20:30 Prezzi: intero € 20; ridotto under 30 - over 60 € 15; ridotto soci € 13; ridotto studenti € 7 Prevendite online info@societaconcertiparma.com ROBERTO PLANO Pianist and concert player of international fame, Roberto Plano first takes on Russian and Mexican heavyweights, before getting to the magic of Bernstein novembre 2022 21
monday lunedì7
Palazzo Bossi Bocchi
A novembre, dall'8 al 29, 5 appuntamenti dei cicli di incontri “I martedì dell’Arte” e “Mezz’ora d’arte con…”
Continuano a Palazzo Bossi Boc chi gli appuntamenti della rasse gna “èArte”, realizzata in colla borazione con Artificio Società Cooperativa. Per il ciclo I Martedì dell’Arte, l’8 novembre è in pro gramma “Giorni d’agosto”, un ap profondimento di William Gambet ta sui giorni delle Barricate. Il 15 novembre con Antonella Ramaz zotti si parlerà invece di “Storie di gitani in appennino” per riscoprire la storia degli Orsanti. A un autori tratto del Parmigianino conserva to nelle collezioni di Palazzo Bossi
Bocchi è dedicato invece l’appun tamento del 22 novembre a cura di Rossella Cattani. Il 29 sarà in vece la volta di una riflessione su “Lo zar pazzo che visitò Parma e portò Bodoni in Russia” a cura di Corrado Mingardi. Gli incontri del ciclo “Mezz’ora d’arte con…” pre vedono invece, il 13 novembre, un approfondimento a cura di Debo rah Ranalli sul pittore Ettore Tito, e il 27 novembre un incontro sulla bottega ceramica cinquecentesca dei Lanfranco dalle Gabicce a cura di Serena Nespolo.
Strada al ponte Caprazucca, 4 Orario: L'8, il 15, il 22 e il 29 novembre alle 17:00; il 13 e il 27 novembre alle 16.00 Ingresso
ÈARTE
gratuito guide@fondazionecrp.it www.fondazionecrp.it The "èArte" conference series continues at the Palazzo Bossi Bocchi: from the 8th to the 29th of November, including five appointments with "Art Tuesdays" and "Half an Hour of Art with…"parmacity mag 22
tuesaday martedì8
Teatro Verdi
MOTTA
Il cantautore di “La fine dei vent'anni” e “La nostra ultima canzone” è protagonista a Busseto di un'attesa anteprima del Barezzi Festival
Il Barezzi Festival prenderà il via giovedì dal Teatro Regio ma avrà due importanti anteprime in pro vincia. Si parte con il concerto di Motta nel teatro Giuseppe Verdi di Busseto, all’interno della Rocca Pallavicino. Francesco Motta ha iniziato la carriera suonando per altri artisti (Nada, Zen Circus, Il Pan del Diavolo, Giovanni Truppi) e nei Criminal Jokers, da lui fondati nel 2006. Solo 10 anni dopo, con il primo disco solista (“La fine dei vent’anni”), prodotto da Riccardo Sinigallia e premiato con la Targa Tenco 2016 come miglior opera prima e con il Pimi Speciale del Mei come artista indipendente italiano dell’anno, Motta si guadagna un posto importante nel mondo mu sicale alternativo italiano. Il suc cesso di “Vivere o morire” (Targa Tenco 2018 come miglior disco) e la partecipazione al Festival di Sanremo 2019 hanno confermato i giudizi sulla sua musica senza intaccare l’anima indipendente e alternativa. Motta (voce e chitarra) si esibisce con Cesare Petulicchio (batteria elettronica e percussioni) e Giorgio Maria Condemi (chitarra).
The singer-songwriter of the songs "La Fine dei Vent’anni” and "La Nostra Ultima Canzone” is the protagonist in Busseto of an eagerly awaited preview of the Barezzi Festival
Piazza Verdi 1 (Busseto)
Orario: 21:00 Prezzo: 28,20 € www.barezzifestival.it
novembre 2022 23 tuesaday martedì
8
parmacity mag 24
NEW ENTRY
Giorgione's Bistrot Parmigiano
A VARANO RINASCE UN RISTORANTE GRAZIE A UN MAESTRO DELLA CUCINA
AVarano Melegari nel post covid, grazie all’ incontro con Paolo Parisi che da 2 anni ormai è in cucina, nasce un menù senza vincoli di territorialità, ma che riserva a Parma il ruolo centrale. Solo ele menti, materia e gusto. Elementi, perché il fuoco e la brace la fanno da padrone, rendendo la cucina espressa, autentica. Materia perché Paolo è maestro di cir colarità. Nelle sue esperienze con la Vacca Vecchia, con la Cinta Senese, con le Uova, è riuscito ad interpretare il ciclo corretto per ottenere l’eccellen za. Nel menù compare, per esempio, una rappresentazione del ciclo del lat te, che è anche una rappresentazione sintetica del territorio: il latte come ingrediente che si trasforma in Parmi giano Reggiano, la ricotta che diventa una bistecca di latte e la carne di vac ca vecchia, che ci ha donato tanti anni di buon latte, naturalmente grassa e marezzata, è la carne migliore da gri gliare. Tutto con lo stesso elemento. Gusto perché se la conoscenza della materia è condita con l’esperienza delle tecniche, si è certi che il risultato sarà chiaro e netto. Nel nuovo menù autunnale, grande spazio al vegeta le. Verdure crude e cotte di stagione che si condiscono in abbinamento
GIORGIONE'S BISTROT PARMIGIANO Ristorante di cucina internazionale
Via Martiri della Libertà, 2, 43040 Varano de' Melegari PR
Da non perdere: carne alla brace cucinata a vista, piatti vegetariani non comuni. Torta fritta integrale. Pasta sfoglia con uova di Paolo Parisi. Gelato mantecato a mano, ghiaccio e sale
Orari: lun-sab 19.30-22.30, sab-dom 12.30-14.30
Facebook: Giorgione's Bistrot Instagram: @giorgiones_bistrot Sito: www.giorgiones.com
tra loro. Funghi, zucca e cavolo nero declinati anche nella carta dei risotti. Un sera a settimana, propongono l’e sperienza di un menù degustazione anche in abbinamento con vini natu rali, solo su prenotazione e cucinato personalmente dal Maestro Parisi e dalla chef Sara: vegetale e carne, poca ma di estrema qualità. Che è poi il principio a cui dovrebbero ispi rarsi tutti ristoratori.
novembre 2022 25
Casa della Musica
Alla Casa della Musica di Parma torna l’appuntamento annuale con gli allievi del Conservatorio di Parigi: Takahiro Katayama (clari netto), Reika Sato (violino), Arzhel Rouxel (pianoforte) porteranno a Traiettorie un programma che alterna brani in solo, duo e trio e che percorre quasi un secolo di musica. Alla prima metà del XX secolo appartengono due Suite che aprono e chiudono la sera ta: la op. 157b di Darius Milhaud – brano composto nel 1936 par tendo dal presupposto ironico di contenere la complessità della
vita moderna nel recipiente ba rocco della suite – e la versione per clarinetto, violino e pianofor te della celeberrima «Histoire du soldat» (1918-1919) di Stravin skij. La parte centrale del concer to vedrà l’esecuzione di tre brani in solo: «Clair» di Franco Donato ni (1980) per clarinetto e, per pia noforte, «Szálkák» (1973-1978) di György Kurtág e alcuni estratti da «Les travaux et les jours» (2002) del compositore francese Tristan Murail. I tre studenti, nonostante la giovane età, sono già avviati in carriera e pluripremiati.
wednesday mercoledì
Tre studenti pluripremiati del Conservatorio di Parigi ospiti di Traiettorie con un programma che percorre quasi un secolo di musica ALLIEVI DEL CONSERVATORIO DI PARIGI Piazzale San Francesco 1 Orario: 20:30 Prezzi: 15 €; ridotto: 10 € (over 65, soci FAI, TCI); ridotto studenti: € 5 (studenti universitari e del Conservatorio); Omaggio: under 18 0521.708899 / 348.1410292 info@fondazioneprometeo.org www.fondazioneprometeo.org Three award-winning students of the Paris Conservatory will be featured at the Traiettorie festival with a program that spans almost a century of music parmacity mag 26
9
Teatro Magnani
RAPHAEL GUALAZZI
Dodici anni dopo uno dei cantanti italiani più raffinati torna, da artista affermato, al Barezzi Festival: per cantare i suoi successi e quelli degli altri
La seconda anteprima in provincia del Barezzi Festival è con Raphael Gualazzi, al quale partecipa dodici anni dopo l’esordio, sempre al Te atro Magnani di Fidenza. Solo che allora era un giovane e prometten te artista, del quale si intuivano le qualità ma che ancora doveva farsi conoscere. Soprattutto, non aveva ancora vinto Sanremo. Ora torna da artista affermato, apprezzato per quel suo stile classico ma non vecchio, frizzante ma non banale, semplice e raffinato al tempo stes so. Oltre alle sue canzoni più cele
bri, Raphael Gualazzi propone “Bar del Sole”, disco col quale interpreta a suo modo alcuni canzoni italiane (belle, ricercate e non scontate, da “Pigro” di Ivan Graziani in duo con suo figlio Filippo Graziani alla chi tarra a “Senza paura” di Ornella Vanoni in duo con Margherita Vi cario) e al tempo stesso omaggia il Caffè del Sole di Urbino, locale in cui ha cominciato a esibirsi in pubblico. Gualazzi (pianoforte e voce) è accompagnato da Gianlu ca Nanni (batteria) e Anders Ulri ch (contrabbasso).
Twelve years later, one of the most refined Italian singers returns to Parma as an established artist, to the Barezzi Festival: singing his own hits and some covers, as well
Piazza Verdi 1 (Fidenza)
21:00
da 28,20 € a 33,52 €
Orario:
Prezzi:
(Vivaticket) www.barezzifestival.it
novembre 2022 27
wednesday mercoledì9
buono good to know sapersia
Discover Parma through its companies. In November, the last appointments of "Open Companies" to get to know the history and uniqueness of Parma’s businesses up close
Continuano a novembre gli ap puntamenti di “Imprese Aperte”, il progetto ideato da “Parma, io ci sto!” e Unione Parmense degli Industriali, in collaborazione con l’ente di formazione Cisita Parma, che offre gratuitamente l’opportu nità di scoprire la storia, i prodotti, i processi innovativi e il know-how delle aziende del nostro territorio.
Numerose le realtà coinvolte nel ricco palinsesto, che nelle prossi me settimane vedrà anche una se
rie di appuntamenti riservati agli studenti dell’Università di Parma.
Nel 2022 le aziende (e non solo) che hanno aderito al progetto “Imprese Aperte” sono: Allodi, Autocentro Baistrocchi, Barilla, Bugnion, Consorzio Agrario di Par ma, Coppini Arte Olearia, Dallara, Davines, Elantas, F.lli Galloni, Go! Athletic Studio, Laterlite, Lincotek, Monte delle Vigne, Opem, Palazzo dell’Agricoltore, Parmacotto, Par malat, Rizzoli Emanuelli, Rodolfi
Mansueto, Sacmi Beverage, Salu mificio Trascinelli, Sandra, Sidel, Transfer Oil, Torrcaffè, oltre al La boratorio per l’Occupabilità Food Farm 4.0.
Il calendario completo delle ini ziative è disponibile sul sito web www.impreseaperteparma.com. La partecipazione è gratuita, con prenotazione obbligatoria trami te l’app Parma 2020+21 a partire da 15 giorni prima di ogni singo lo evento.
APPUNTAMENTI IMPRESE APERTE DI NOVEMBRE
Allodi giovedì 24 novembre Barilla martedì 8 e 15 novembre
Consorzio Agrario
venerdì 4 novembre e venerdì 18 novembre Coppini Arte Olearia (Museo Agorà)
ogni sabato e domenica
Dallara domenica 6 novembre
Davines sabato 12 novembre
Food Farm 4.0
Opem
Mercoledì, giovedì, venerdì (prenotazioni via mail a foodfarm@poloagroindustriale.edu.it, info@foodfarmparma.it)
martedì 8 novembre e giovedì 10 novembre
venerdì 25 novembre
Sandra martedì 15 novembre; giovedì 17 novembre martedì 22 novembre; giovedì 24 novembre Sidel martedì 8 novembre e martedì 22 novembre
Torrcaffe
sabato 5 novembre, domenica 6 novembre
Scoprire
il territorio
attraverso
le sue
aziende. A novembre gli ultimi appuntamenti di “Imprese
Aperte” per conoscere da vicino storia e
unicità
delle
realtà produttive di Parma
Parmacotto
parmacity mag 28
Dopo molti rinvii arriva finalmente anche a Parma uno dei cantanti napoletani più amati in Italia e all'estero: pronto ad accontentare le richieste del pubblico
Rimandato ben quattro volte, slit tato da un anno all'altro causa pandemia, finalmente il concerto di uno dei re della canzone napo letana, originariamente previsto il primo aprile del 2020, è realtà: Gigi D'Alessio torna davanti al suo pub blico nella dimensione più intima dei teatri con uno spettacolo che punta a rendere protagonisti tutti i fan: “a gentile richiesta” infatti, gli spettatori potranno intervenire per richiedere le canzoni da suonare, dai grandi successi ai brani degli ultimi dischi, e interagire così diret tamente col cantautore. Ad affian care Gigi sul palco una band con la quale il cantante ha ormai raggiun to una grande intesa: Alfredo Goli no alla batteria, Giorgio Savarese e Lorenzo Maffia alle tastiere, Rober to D’Aquino al basso, Maurizio Fior diliso e Pippo Seno alle chitarre.
GIGI D'ALESSIO Via Garibaldi 16/A Orario: 21:00 Prezzi: : da 28 € a 58 € 0521.706214 info@arciparma.it After many postponements, one of the most beloved Neapolitan singers in Italy and abroad finally arrives in Parma: a real audience pleaser novembre 2022 Teatro Regio thursday giovedì10 29
3 DOMANDE A
Lorena Marin
La prossima stagione porta anche la sfida con Pagliacci nella regia di Franco Zeffirelli: al secondo piano del teatro Regio, fra spolette, multicolore, macchine da cucire e armadi che celano pezzi unici, le 28 sarte sono pronte: “Siamo una squadra, anzi un coro di colori”, spiega Lorena Merlin, da 3 anni in città, ma da 30 costumista dei più celebri teatri. Venezia, Verona, Astana, Roma, Torre del Lago, Parigi: allieva di Pier Luigi Pizzi, oggi ha avviato al Regio anche un’accademia di alta sartoria e ha portato Parma a collaborazioni anche eterogenee come quella con la campionessa di sci Federica Brignone. Intanto lo spettacolo è qui, dietro le quinte, nella sartoria dove tutto prende forma.
1Parma che costume sarebbe?
“So che si dovrebbe rispondere Rigoletto, uno dei nostri pezzi storici, su disegni del Cinquecento. Però per me Parma è donna, eleganza, stile. In somma… sarebbe Maria Luigia. la città e il suo teatro sono noti nel mondo e i parmigiani non dovrebbero inseguire una grandeur “fuori taglia”, ma valorizzare il bello dell’essere petite, piccola e raffinata”.
2Oggi è più difficile vestire un tenore o un soprano?
“Rispetto al passato, l’estetica arriva parallela alle doti canore: i cantanti sono più filiformi, li vogliamo bravi, ma anche belli. Fondamentale è calcolare la distanza da cui pubblico assisterà all’opera. All’arena di Verona tutto può essere grande, modello Aida. Qui, ogni dettaglio conta!”.
3Durante il Covid vi siete inventate un modo perché ognuno potesse portarsi a casa un pezzullo di teatro: così è nato Regio opera shop… “Sfere, cuscini, runner e stole: oggi sono una re altà che, grazie all’e-commerce, arriva in tutto il mondo. Damaschi di antichi costumi, ritagli del brocca to dei palchi: questa è economia circolare! Allora, però, in piena pandemia, cucire, ricamare, imbastire fu il nostro modo per tornare a sperare: quel filo ci ha legato al nostro pubblico anche a distanza. Furono giorni dolorosi, com muoventi, indimenticabili”.
di Lucia Galli
GENTE DI PARMA / PARMA PEOPLE
parmacity mag 30
Teatro Magnani
PLACIDO VIOLANTE
La nuova stagione di Mangiamusica si apre con una protagonista d'eccezione: un'attrice italiana figlia d'arte qui in versione (più che mai) rocker
La settima stagione di Mangia musica – Note Pop, Cibo Rock, rassegna "cugina" del Festival Mangiacinema di San Secondo Parmense e sempre ideata e diret ta dal giornalista Gianluigi Negri, si apre con la serata «Come ci piace fare l’amore», che avrà per prota gonista Violante Placido in versio ne rocker. L’attrice romana can terà e racconterà quest’altra sua grande passione (insieme a quella
per il vino, di cui da alcuni anni è diventata produttrice), a partire dal nuovo singolo «Tu stai bene con me». Insieme a lei, il musici sta Dario Ciffo (Lombroso ed ex Afterhours). La Placido riceverà inoltre il Premio Mangiacinema –Creatrice di Sogni. In apertura di serata, l’associazione Le Colline di Fidenza: Farine Pederzani, Le Anti ghe (Gallicani), 2be(es) di Davide Sampaolo, Caseificio Persegona.
The new season of Mangiamusica opens with an very special protagonist: an Italian actress who has become more and more of a rocker
Piazza Verdi 1 (Fidenza)
Orario: 21:00 Ingresso libero (fino a esaurimento posti disponibili, senza prenotazione)
novembre 2022 31 saturday sabato12
Teatro Regio
SILVESTRI DANIELE
Un grande cantautore capace di unire con maestria popolarità e contenuti chiude il Barezzi Festival all'insegna dell'improvvisazione
La cosiddetta “scuola romana” dei cantautori italiani è stata aperta all’inizio degli anni ‘70 del secolo scorso da artisti come Francesco De Gregori, Antonello Venditti, Claudio Baglioni e altri. Una ventina d’anni dopo sono arrivati anche Niccolò Fabi, Max Gazzè e quello che è partito per primo: Daniele Silvestri. Da “Cohi ba” a “Salirò” e poi fino a oggi ha sempre stato unire con maestria la popolarità ai contenuti, scri vendo canzoni ormai classiche e testi mai banali. Sarà lui a chiu
dere il Barezzi Festival al Teatro Regio. “Non solo eseguiremo dei brani inediti – dice - ma li scrive remo, riscriveremo, cambieremo e improvviseremo in ogni singola data sotto gli occhi di tutti quelli che verranno a vederci. Spettatori inevitabilmente partecipi - volenti o nolenti - di questa parte speri mentale e creativa dello spetta colo”.Spettatori, quindi, non più passivi ma parte stessa del con certo. Nella stessa serata, per il Barezzi Off Gerardo Balestrieri sarà al Borgo Santa Brigida 5/A.
parmacity mag 32
Via Garibaldi 16/A Orario: 21:00 Prezzi: da 38,30 € a 48,94 € (su Vivaticket) www.barezzifestival.it A great singer-songwriter able to masterfully combine pop sensibility and refined content closes the Barezzi Festival in the name of improvisation novembre 2022 33 saturday sabato12
Teatro al
A distanza di trent’anni la regista Fabiana Iacozzilli ha deciso che avrebbe realizzato uno spettaco lo a partire dai ricordi di scuola e si è messa alla ricerca dei suoi ex compagni, ritenendo indispensa bile ricreare quella “comunità”. Ne è nato un docupuppets fatto da pupazzi e da uomini, ma anche un rito collettivo in cui l’adulto rilegge i ricordi di un’infanzia vissuta nella paura di buscarle, interpretati da pupazzi in mano a un misterioso deus ex machina. «La Classe ha trovato il suo vero significato nel momento in cui ho rinunciato a
quello che volevo raccontare in origine e mi sono messa in ascol to della materia che stavo inda gando. A quel punto è emersa una domanda, la domanda intorno alla quale lo stesso spettacolo s’inter roga: "che cosa ci facciamo con il dolore?"; "cosa ogni essere umano è in grado di diventare a partire dal proprio dolore?"» Uno spettacolo in cui tutti hanno ragione: sia quelli che dicono che nessuno guarisce dalla propria infanzia, sia quelli che dicono che tutto dipende da quello che ci facciamo con la no stra infanzia.
sabato
Spettacolo per marionette e uomini, La classe di Fabiana Iacozzilli racconta, sull'onda dei ricordi,
un’infanzia
sottoposta all’autoritaria educazione di una inflessibile maestra
Parco Ducale Orario: 21:00 Prezzi: da 10 € a 12 € 0521 992044 biglietteriabriciole@ solaresdellearti.it www.solaresdellearti.it LA CLASSE A performance of marionettes and men, Fabiana Iacozzilli's “La Classe” tells, through memories, of a childhood subject to the authoritarian education of an inflexible teacher parmacity mag 34 saturday
12
Parco
Museo Cinese
favole tradizionali dei popoli extraeuropei prendono vita grazie alle illustrazioni di Valentina Bongiovanni che guardano a Oriente
Una nuova mostra in arrivo al Mu seo d’Arte Cinese ed Etnografico di Parma: “Asia” nasce dal grande progetto "Favole dei 4 continenti" prodotto dal Museo di viale San Martino e dalla casa editrice Emi. Questo lavoro, attraverso la pub blicazione di 4 volumi, vuole valo rizzare il grande lavoro di raccolta, trascrizione e traduzione di favole dei popoli extraeuropei, compiuto dai Missionari Saveriani durante il loro operato centenario. L’obiettivo del progetto è portare le favole tra dizionali alla conoscenza del gran de pubblico. Il primo volume, pub blicato dalla casa editrice Emi e illustrato da Valentina Bongiovan ni dallo stile e dal tratto orientali, è dedicato all’Asia. Nel percorso espositivo si snoderanno, tra le vetrine dedicate alla collezione permanente, anche 10 opere di grandi dimensioni che daranno vita alle grandi favole tradizionali dell'Asia. Saranno dunque le illu strazioni della Bongiovanni a im mergerci nelle atmosfere dell'anti ca Cina, del Giappone, dell'India e dell'Indonesia.
San Martino, 8
fino al 14 gennaio Orari: da martedì a sabato 9-13 e 15-19. La domenica 11-13 e 15-19
3 € (comprende sia la visita sia alla collezione permanente che alla mostra temporanea)
Le
ASIA Viale
Date:
Prezzo:
0521.257337 info@museocineseparma.org www.museocineseparma.org sunday domenica13
The traditional fairy tales of non-European peoples come to life thanks to illustrations by Valentina Bongiovanni, looking East: a new exhibition at the Chinese Museum novembre 2022 35
Cinema Astra
Se il cinema di Pier Paolo Paso lini avesse un volto, una faccia, sarebbe la sua: quella di Ninetto Davoli che con il grande regista ha girato addirittura nove film. Ma a cui è toccato anche rico noscere il cadavere del poeta e amico, assassinato nel '75. Un sodalizio professionale e umano eccezionale, di cui Davoli parlerà al cinema Astra nell'ambito della retrospettiva dedicata a Pasolini, nel centenario della nascita. L'ap puntamento, che sarà il prefesti val del Parma Film Festival-Inven zioni dal vero (in programma dal
20 al 27). Nel corso della serata verranno proiettati “La Terra vista dalla Luna”, episodio (che Davoli interpreta insieme a Totò e Silva na Mangano) del film collettivo “Le streghe” e “La sequenza del fiore di carta” (da “Amore e rab bia”) due delle prove che lo hanno visto diretto da Pasolini. Interpre te di più di 80 film (l'esordio ne “Il vangelo secondo Matteo”, men tre l'ultimo, dell'anno scorso, è “Ritorno al crimine”), Davoli è un volto noto anche della tv e della pubblicità. Nel 2015 ha ricevuto il Nastro d'argento alla carriera.
Il volto più riconoscibile e amato del cinema di Pasolini racconta il suo sodalizio con il regista-poeta, ripercorrendo una carriera lunga quasi 60 anni Piazzale Volta 3 Orario: 21:00 0521.960554 info@cinema-astra.it www.cinema-astra.it DAVOLI NINETTO The Parma Film Festival opens with a sneak preview, bringing the actor who is the symbol of Pier Paolo Pasolini's films to the Cinema Astra parmacity mag 36
monday lunedì14
Un nuovo tributo al genio del più grande musicista per il cinema: l’Ensemble Symphony Orchestra
omaggio
mito delle colonne sonore
Ancora Morricone, sempre Morri cone. Le sue colonne sonore per i film, così belle da aver fatto diven tare il cinema ancora più grande, sono ora le colonne sonore della vita e della quotidianità di milioni di persone. Al suo genio rende omag gio lo spettacolo “The legend of Morricone Volume 2”, seguito del fortunatissimo concerto del 2020. L’Ensemble Symphony Orchestra diretta da Giacomo Loprieno ag giunge brani da “La Califfa”, “Gli Intoccabili”, “Canone inverso” e le canzoni scritte per Dulce Pontes
e Joan Baez ai capolavori senza tempo di “Mission”, “La leggenda del pianista sull’oceano”, “C’era una volta in America”. L’Ensemble, che in passato ha collaborato tra gli altri con Mario Biondi, Franco Battiato, Renato Zero e Sting, si av vale della presenza di celebri solisti come il violoncellista Ferdinando Vietti e Stefano Benedetti (tromba) oltre al soprano Anna Delfino, al violinista del Circle du Soleil Attila Simon. La voce dei personaggi
delle ambientazioni sarà quella di Andrea Bartolomeo.
e
rende
al
THE LEGEND OF VOLUME 2 MORRICONE Via Garibaldi 16/A Orario: 21:00 Prezzi: da 26€ a 46 € 0521.993628 info@puzzlepuzzle.it Teatro Regio tuesday martedì15 A new tribute to a genius, one of the all-time greatest film musicians: the Ensemble Symphony Orchestra pays homage to the legendary man of soundtracks novembre 2022 37
MIHAELA COSTEA &
Due virtuosi del violino e
“Salotto
piano sono protagonisti
Saranno il trionfatore del 63° Con corso pianistico internazionale “Ferruccio Busoni” 2021, il pianista coreano Jae Hong Park, e il primo violino della Filarmonica Arturo Toscanini, Mihaela Costea, i prota gonisti del concerto di apertura del “Salotto Toscanini”, il cartellone di musica da camera della Stagione di Concerti 2022/2023 de La To scanini. Il programma, interamente dedicato a Ludwig van Beethoven,
concerto
includerà due capolavori che rap presentano altrettante pietre milia ri della letteratura cameristica. La Sonata op. 47 “A Kreutzer” è tra le più amate del genere per violino e pianoforte. La Sonata op. 106, co nosciuta come “Hammerklavier” (“Pianoforte a martelli”, secondo la denominazione dell’epoca) è inve ce tra i brani più impegnativi scritti per il pianoforte, tanto da richiedere abilità straordinarie all’esecutore.
del
del
di apertura del
Toscanini” con un programma interamente dedicato a Beethoven
JAE HONG PARK Via Toscana 5/A Orario: 20:30 Prezzi: da 15€ a 30€; ridotto young 10 € www.latoscanini.it The winners of the 63rd International Piano Competition "Ferruccio Busoni" in 2021: Korean pianist Jae Hong Park, and the first violin of the Arturo Toscanini Philharmonic, Mihaela Costea, will be featured in the opening concert of the "Salotto Toscanini."parmacity mag 38 Sala Gavazzeni wednesday mercoledì16
Ispirato a “La vie devant a soi” di Romain Gary, pubblicato nel 1975 e adattato per il cinema nel 1977 (coin Simome Signoret, ma ne esi ste anche una versione, italiana e recentissima, con Sophia Loren) è la storia di Momò, bimbo arabo di dieci anni che vive nel quartie re multietnico di Belleville nella pensione di Madame Rosa, an ziana ex prostituta ebrea che ora sbarca il lunario prendendosi cura degli “incidenti sul lavoro” delle
colleghe più giovani. Un romanzo commovente e ancora attualis simo che racconta di vite sgan gherate, alla rovescia, ma anche di un’improbabile storia d’amore toccata dalla grazia. Silvio Orlan do, qui regista e protagonista, ci conduce nelle pagine del libro con la leggerezza e l’ironia di Momò e fa del romanzo, con la complicità dell'’Ensemble dell’Orchestra Ter ra Madre, uno spettacolo definito dalla
un piccolo gioiello.
critica
Silvio Orlando regista e protagonista di uno spettacolo tratto da un famoso e commovente romanzo, già diventato film Piazza Garibaldi 24 (Roccabianca) Prezzi: 18 € 339.5612798 teatrodiragazzola@aruba.it LA VITA DAVANTI A SÈ Arena del Sole thursday giovedì17 Silvio Orlando is the director and protagonist of a performance based on a famous and moving novel, which has already become a film novembre 2022 39
Centro di produzione musicale Toscanini
La chiusura
Traiettorie è affidata a un ensemble giovanissimo,
Si conclude la XXXII edizione di Traiettorie, la rassegna di musi ca moderna e contemporanea promossa e organizzata da Fon dazione Prometeo. Ed è significa tivo che la chiusura di quest’edi zione sia affidata a un ensemble giovanissimo, fondato appena quattro anni fa, che fa la sua ap parizione per la prima volta nei cartelloni della rassegna con un programma quasi interamente dedicato a pezzi italiani recentis simi, in linea con l’omaggio che Traiettorie ha voluto attribuire alla cultura musicale contemporanea
italiana. Syntax Ensemble è nato infatti nel 2018 a Milano dall’in contro dei compositori Pasquale Corrado e Maurilio Cacciatore e del violoncellista Michele Marco Rossi, riunendo in un progetto collettivo solisti di esperienza in ternazionale. A Traiettorie si pre senta con Francesco D’Orazio al violino, Fernanda Caida Greco al violoncello, Maruta Staravoitava al flauto, Marco Ignoti al clari netto, Anna D’Errico al pianofor te, Dario Savron alle percussioni, con Valentina Coladonato sopra no e Pasquale Corrado sul podio.
venerdì
della XXXII edizione di
fondato appena quattro anni fa: in programma pezzi italiani recentissimi Via Toscana 5/A Orario: 20:30 Prezzi: 15 €; ridotto: 10 € (over 65, soci FAI, TCI); ridotto studenti: € 5 (studenti universitari e del Conservatorio); Omaggio: under 18 0521.708899 / 348.1410292 info@fondazioneprometeo.org www.fondazioneprometeo.org SYNTAX ENSAMBLE The 32nd edition of Traiettorie festival entrusts its closing night to a very young ensemble, founded just four years ago in Milan parmacity mag 40 friday
18
SHORTY DAVIDE
Da X-Factor a Sanremo, ma sempre restando fedele a se stesso: il palco di Taneto ospita un rapper capace di farsi apprezzare ovunque vada
Non si può guardare al futuro se non si conosce il passato. Di que sta lezione ha fatto tesoro Davide Shorty, che è un rapper e producer che ha nella sua musica e nella sua voce solide basi soul e jazz. E per questo riesce a farsi apprezzare ovunque vada. Davide è partito dal la scena hip hop siciliana nel 2010, per poi trasferirsi a Londra nel 2012 dove ha fondato i Retrospective For Love con cui ha suonato in tut to il Regno Unito ed in Europa. Nel 2015 è arrivato 3° a X Factor Italia e nel 2017 ha pubblicato il suo primo album ufficiale, “Straniero”, con le importati collaborazioni di Daniele Silvestri e Tormento. Nel 2021 arri va secondo tra le nuove proposte del Festival di Sanremo, ma grazie al “Premio della Sala Stampa Lucio Dalla”, il “Premio Enzo Jannacci nuovo Imaie” e il “Premio Lunezia per Sanremo” diventa l’artista più premiato di quella edizione festival. Prima di lui si esibiranno due artisti selezionati dal progetto Traspor ti Eccezionali: Santi e Delga, due nomi nuovi di grande interesse.
Taneto di Gattatico (Reggio Emilia) Orario: 21:30 friday venerdì18Fuori Orario From X-Factor to Sanremo, but keeping true to who he is: the Taneto stage hosts a rapper who is beloved wherever he goes novembre 2022 41
Auditorium
Per la prima volta e in esclusiva per Parma I Legnanesi e il loro spettacolo “Sogni” all'Auditorium Paganini. Uno spettacolo unico nel suo genere? I Legnanesi sbar cano a Parma per fare “morire” il pubblico dal ridere con la loro comicità e la loro proverbiale ver ve. La storia della farsa è presto detta: per realizzare il sogno della sua vita – ossia non avere più pre occupazioni economiche - , Mabi lia e suo marito dovranno fingersi
per poche ore ciò che non sono mai stati: ricchi e potenti! Sarà fingendosi imprenditori di fama e successo che la famiglia Colom bo potrà conoscere i futuri con suoceri in una location inusuale e sorprendente come uno stadio di calcio. Uno spettacolo (che richia ma alla memoria “Miseria e nobil tà”) scopiettante, con tanta voglia di ridere e sognare, per trascorre re due ore spensierate all'insegna dell'umorismo e della tradizione.
Per la prima volta a Parma, una compagnia dalla risata facile che all'insegna della tradizione insegue l'obiettivo di fare trascorrere al pubblico due ore senza pensieri Via Toscana 5/a Orario: 21:00 Prezzi: da 25€ ai 30 € (prevendita esclusa) 0521.993628 info@puzzlepuzzle.it I LEGNANESI For the first time in Parma, a company known for creating laughs will give the audience two hours of good times without worries in the name of tradition parmacity mag 42 friday venerdì18
Paganini
Due giovani autori teatrali portano su un palco inedito uno spettacolo che è il racconto di due anime alla ricerca della propria identità
Nicola Lorusso e Giulio Macrì sono due giovani attori e autori teatrali che si sono incontrati alla Civica Accademia d’Arte Dram matica “Nico Pepe” di Udine, dove hanno conseguito il diploma nel 2021. Nello stesso anno vengo no selezionati per il corso di alta formazione “Casa degli Artisti” del Teatro Due di Parma. Sul palco del Borgo Santa Brigida 5/A por tano “Memori”, vincitore nel 2022
di Indòmati Festival di Verona e Ra-dici: le radici del mito di Raven na. Lo spettacolo è “Il racconto di due anime disperse nel silenzio, alla disperata ricerca della propria identità, due anime che frugano nel passato inseguendo la remi niscenza di ciò che è accaduto, di quell’istante che ha completa mente stravolto il loro esistere. Un testo dalle note comiche e malin coniche, poetiche e rivelatorie”.
Borgo Santa Brigida 5/A Orario: 21:00 info.santabrigida5a@gmail.com MEMORI Two young theatre actors and writers bring a premier performance to the stage, a story of two souls in search of their own identity novembre 2022 43 Borgo Santa Brigida 5 saturday sabato19
Teatro Magnani
ONIONS OLIVER
Next year they will celebrate 60 years in the entertainment business: in Fidenza, Guido and Maurizio De Angelis, the creators of legendary songs and TV theme songs receive the Mangiacinema Creators of Dreams” award
Piazza Verdi 1 (Fidenza)
Orari: 21:00
Ingresso libero (fino a esaurimento posti disponibili, senza prenotazione)
sabato
Seconda serata di Mangiamu sica, con protagonisti assoluti i leggendari Oliver Onions. Re duci dal successo del nuovo album «Future Memorabilia», i fratelli Guido e Maurizio De An gelis, tra passato, presente e fu turo, stanno vivendo un triennio unico: nel 2021 ricorrevano i 50 anni dalla loro prima colonna sonora, quest’anno sul palco del Magnani riceveranno il Premio Mangiacinema – Creatori di So
gni, nel 2023 celebreranno i 60 anni di carriera. A Mangiamusica racconteranno il nuovo album e i grandi successi (da «Dune Bug gy» a «Sandokan», da «Orzowei»a «S.O.S. Spazio 1999», da «She riff» a «Galaxy Express 999») con i quali sono cresciute ed hanno sognato intere generazioni. A ini zio serata presentazione del Par migiano Reggiano bio prodotto dall’Azienda Agricola Persegona di Pieve di Cusignano.
L'anno prossimo festeggeranno 60 anni carriera: a Fidenza, Guido e Maurizio De Angelis , gli autori di brani e sigle entrati nel mito (da “Sandokan” a “Orzowei”) ricevono il premio mangiacinema-Creatori di sogni
parmacity mag 44
saturday
19
L'ABITO FA IL MONACO IN GINOCCHIO
Conduttore TV e Radio, autore brillante e showman amato in tutta Italia
TV and radio host, brillant author and showman loved all over Italy
libera
A volte accade, senza che lo si programmi e, come nel mio caso, senza essersi messo in corsa per quella ti pologia di lavoro, ma se accade, non va bene, va benissimo…Pre messa necessaria, e chiedo scu sa per l’autoreferenzialità, ma il novembre 2022, con il Parma Film Festival, arriva nella rassegna Pupi Avati, attualmente nelle sale con “Dante”, film storico-biografi co che ripercorre la vita del “som mo poeta”, relativa soprattutto ai primi anni della sua vita. Una pellicola difficile, nei toni e nel clima, magicamente reso pratica bile dall’indefesso lavoro di Pupi, regista dal tocco raffinato, mai banale, uomo tanto capace quan to schivo sul fronte dell’apparire in prima persona, a maggior ra gione particolarmente atteso, in presenza, nella rassegna parmi giana. Lo scorso anno, durante una serie d’incontri avvenuta a Lesignano, lo intervisto sul pal co, e scopro un uomo spiritoso, non privo di un “certo carattere”, col quale si conversa bene si, ma con quel filo d’apprensione che si ha come segno di referenza
nei confronti di chi non te ne fa rebbe passare manco mezza, se casomai si dovesse “sbagliare” qualcosa. Finisce la serata, saluti e avanti, ciascuno per la sua stra da, salvo che, qualche mese dopo, ricevo una telefonata,” sono Pupi Avati e ho una proposta da farti”; in imbarazzo totale, ascolto, e la proposta di Pupi è quella di fare un “cameo” (apparizione breve, e meno male per gli spettatori…) re lativo al ruolo di un monaco che, mentre prega, viene ucciso bar baramente da soldati, all’interno di una minuscola cappella. Resto come interdetto, e non simulo un balbettio che mi sorge spontaneo “ma hai una vaga idea di come la recitazione mi sia estranea?” “Si, ho avuto esperienze di camei, uno con Nuti che in Caruso Paskoski 2 mi fece fare una suora che vole va diventare Papa, una con Ozpe tek che in Magnifica Presenza mi mette a capo di un laboratorio di Cappelli”, “Mi ha chiamato Max Giusti per un film sul mondo del la televisione”, “Ho interpretato me stesso/a in un corto di Max Croci, ma era un mio amico…”, ma finito l’elenco del curriculum, in somma parto per l’Umbria, dove
, in apertissima campagna, c’è il set, tra cavalli soldati con l’arma tura ( ambientazione collocabile nel 1350…) , provo il saio, vado al trucco ( non quello che di solito mi viene fatto quando il make up è da Platinette…) e ,letteralmente, m’inginocchio sul set: la scena è tutta in ginocchio, prendo posizio ne, illuminazione solo con cande le, caldo fuori sui 30°, dentro la minuscola cappella molti gradi in più, mettiamo nel carico che le rotule non sono più quelle dell’a dolescenza e immaginiamoci il sudore che m’imperla la fronte e la “ leggera sudorazione” diventa abbondante, come i miei errori ( l’incapace che c’è in me fa fatica a nascondere l’inadeguatezza…), fino a che un paio di soldati, era ora, mi fanno fuori, una volta per tutte… Tutto il resto del film, non abbiate paura, è ad appannaggio di grandi attori: Sergio Castellit to, Enrico Lo Verso, Alessandro Haber, Erica Blanck e molti altri che garantiscono elevatissima qualità: per verificarlo il film è a vostra disposizione e il “monaco”, passato a miglior vita dalle spa de dei soldati, statene certi, non risorgerà, da qui all’eternità…
tana
tutti di MAURO CORUZZI
DA AVATI novembre 2022 45
Cinema Astra e D'Azeglio
PARMA FILM FESTIVAL
Il grande cinema torna
anteprima, incontri con registi e interpreti,
Grandi film in anteprima, master class, incontri con registi, attrici e attori internazionali e non: e un con corso dedicato ai documentari di autori under 40. Ma anche mostre, presentazioni di libri, matinee per i bambini, retrospettive. Il Parma Film Festival-Invenzioni dal vero porta nuovamente il grande cinema in città, coinvolgendo anche scuole e università. Un momento di parte cipazione collettiva per ritrovarsi in sala a inseguire sogni ed emozioni.
Una settimana – ma con un pre e un dopo festival – intensissima e coinvolgente dove nei due cinema d'essai della città, Astra e D'Aze glio, verranno proiettati film tra i più belli e significativi della stagione in corso , per lo più provenienti dai grandi festival europei (in particola re da quello di Cannes). Prime as solute per la nostra città e non solo, pellicole in molti casi attesissime: se il programma completo verrà annunciato nei prossimi giorni, già
possiamo anticipare la presenza di due importanti (e applauditissimi) film francesi, come “L'innocent”, commedia divertente e molto ben congegnata di e con Louis Garrel, qui nel ruolo di un mammone pre occupato per la relazione della ma dre con un ex galeotto, e “Forever young” (“Les Amandiers”), inno alla vitalità e all'energia dei 20 anni (e uno sguardo sincero sugli anni '80) di Valeria Bruni Tedeschi, che riela bora i suoi ricordi personali.
in città: film in
masterclass. Ma anche un concorso per scoprire gli autori di domani
parmacity mag 46
D'Azeglio via D'Azeglio 33 Astra Piazzale Volta 3 0521.281138 0521.281138 www.parmafilmfestival.it 0521.960554 Big-time cinema returns to Parma: a week of world premieres, meetings with directors and great actors, and masterclasses in a festival that will involve the whole city novembre 2022 47 sunday domenica20
Salsomaggiore
LUCIA
Un
La Staffetta di Santa Lucia è una vera tradizione per i podisti parmi giani. Quest’anno l’appuntamento con la 37esima edizione è per do menica 20 novembre, come sem pre a Salsomaggiore. Si potrà sce gliere tra la Staffetta nella versione classica, da correre a coppie (ogni squadra sarà composta da 12 atle ti), oppure alla Gazzetta di Parma Relay (con team da 6 atleti). Per tutti il percorso, a circuito, è unico: 44 km circa, divisi in sei frazioni da 7.300 mt l’una, con partenza e arri
vo in piazza del Mercato di Salso maggiore. In chiusura di stagione, quando il calendario del circuito provinciale si avvia ormai alla con clusione, la Staffetta di Santa Lucia è vissuta dai podisti con grande spirito goliardico e agonismo. Un capitolo di storia del running che racconta di sport ma soprattutto di amicizia. La partenza è fissata alle ore 9. Per i camminatori, è prevista la Camminata della Pubblica As sistenza, con partenza libera dalla ore 8 alle 8.30.
domenica
capitolo di storia del running che racconta di sport ma soprattutto di amicizia: non solo un'appassionante gara a squadre ma una vera e propria festa LA STAFFETTA DI SANTA
Piazza del Mercato (Salsomaggiore) Orario: 9:00 (per i camminatori 8:00 e 8:30) 347.7409333 348.0702342 In Salsomaggiore, a piece of the history of running gives a talk about sports, but above all about friendship: not just an exciting team competition but actually a real party parmacity mag 48 sunday
20
Alessandro Carlini
«La mia carriera di romanziere - rac conta il giorna lista e scrittore
Alessandro Car lini - nasce a Parma: vi ambientai il primo libro, “Partigiano in camicia nera”, galeotto perché alla presenta zione in città conobbi la mia compa gna Silvia, psichiatra a Parma. Qui, da un anno, vivo stabilmente per amore». Originario di Ferrara, ma le gato al parmense da sempre, Carlini ha abitato a Washington e a Londra come corrispondente Ansa, l’agenzia di stampa per cui si occupa di politi ca estera, cultura, spettacoli ed eco nomia, in Italia e in giro per il mondo. Ora con base a Parma. Anche il suo romanzo giallo più recente, “Il nome del male - Una nuova indagine del magistrato Aldo Marano”, ispirato a vicende realmente accadute e a do cumenti inediti del periodo 1944-’46, seguito de “Gli sciacalli”, ha avuto un taglio di nastro parmigiano, alla libre ria Fiaccadori di via al Duomo. «Par ma è una bella città: vivibile, come Ferrara, non dà mai un senso di caos, non imprigiona, ha sfoghi verdi ovun que. Lungo il torrente Parma, già in città è possibile vivere la natura. Ora - prosegue - dal centro storico mi tra sferisco a Parma sud, su Strada Lan ghirano, con vista sulle colline. Ho già iniziato a fare belle escursioni, ad esempio sul monte Fuso. Credo che un altro valore aggiunto di Par ma sia avere a due passi colline di grande interesse e suggestione». Il protagonista di “Partigiano in cami cia nera”, Uber Pulga, pluridecorato
SCHEDA
Alessandro Carlini (1976, Ferrara), giornalista e scrittore, lavora per l’Agenzia Ansa, collabora con il settimanale svizzero La Domenica e scrive per riviste letterarie. Il suo romanzo di ambientazione storica “Partigiano in camicia nera” (2017) ha vinto il Premio Città di Como Opera Prima e il Premio Carver. Il suo ultimo romanzo, “Il nome del male” (2022), è il seguito de “Gli sciacalli”, proposto al Premio Strega 2021.
di Salò ed eroe della Resistenza, “un uomo senza bandiere se non quella della propria coscienza”, era paren te di Alessandro Carlini e per molti anni, fino alla traslazione dei resti nel mantovano, restò sepolto nel cimi tero di Gaiano. «La mia famiglia ha una parte originaria di Ferrara e una di Mantova: per varie ragioni, Parma fa parte da sempre delle nostre vi cende personali. Tornare qui è una sorta di reunion. Fin dal primo giorno a Parma, uno dei miei luoghi simbolo è divenuto il Monumento al Partigia no. Inoltre Parma è gemellata con Alba, città di Fenoglio, che considero l’autore italiano più grande: questa ragione me la fa ancor più amare».
Claudia Olimpia Rossi
PARMIGIANI SI DIVENTA
novembre 2022 49
Casa della Musica
LA MUSICA È DI CASA
Concerti, incontri, reading, visite guidate: la casa della Musica festeggia i suoi primi 20 anni al servizio della città. Tra gli eventi da non perdere, l”Europa Galante” guidata da Fabio Biondi
Una settimana per celebrare i 20 anni della Casa della Musica di Parma e conoscere, attraverso visite guidate, concerti, incontri e reading per adulti e bambini, tutti i servizi offerti al pubblico. Un’oc casione per riscoprire il Museo dell’Opera, che ripercorre la storia del teatro musicale; la Casa del Suono, che testimonia l’evoluzio ne della riproduzione sonora; il Museo Casa Natale di Arturo To scanini, che conserva memorie del Maestro; l’Archivio Storico del
Teatro Regio, che racchiude secoli di vita teatrale cittadina; la Biblio teca Mediateca, dedicata a studio si, appassionati e bambini. Da non perdere il concerto inaugurale (21 novembre, ore 21.00, Chiesa di San Francesco), con l’“Europa Galante” guidata da Fabio Biondi: musiche di Mendelssohn verranno suonate sull’ensemble di strumenti ad arco opera del liutaio Renato Scrolla vezza, donati al Comune di Parma. Tra gli altri appuntamenti, lo spet tacolo “Maredamare” (22 novem
bre ore 20.30) con Mascia Foschi e Alessandro Nidi; il reading “Dear Maestro Toscanini” (23 novembre ore 20.30) a cura di Fabrizio Croci; il concerto del Quartetto Adorno (25 novembre, ore 20.30); sabato 26 novembre presentazione (ore 18) e concerto (ore 20,30) tratto da “Mozart – Scene dai viaggi in Italia” a cura di Salotti Musicali Parmensi. Gran finale domenica 27 novembre dalle 10 con iniziati ve e concerti a cura di tutti gli enti Partner di Casa della Musica.
parmacity mag 50
Casa della Musica Casa del Suono Chiesa di San Francesco Museo Casa Natale di Arturo Toscanini Date: dal 21 al 27 novembre 2022 Ingresso libero 0521.031170 infopoint@lacasadellamusica.it www.lacasadellamusica.it Concerts, meetings, readings, guided tours: the Casa della Musica celebrates its first 20 years of bringing music and culture to the city novembre 2022 51 monday lunedì21
Teatro
Partendo dagli “Uccelli” di Aristofane, la compagnia spagnola La Calòrica una commedia corrosiva e irrimediabilmente divertente
Prendendo come punto di parten za «Gli uccelli» di Aristofane, La Calòrica, compagnia spagnola plu ripremiata non solo in patria, ha creato un testo nuovo ma in linea con lo stile dell'autore greco. «Las Aves» è una commedia corrosiva, agile e irrimediabilmente diverten te. In scena pochi attori (come nelle commedie della Grecia classi ca), tanti personaggi e un coro che si muove tra il coro degli uccelli e il cuore del pubblico. Pisetero e la compagna Evelpide fuggono da Atene. La democrazia è morta («è stato un incidente») e non posso no tornarvi. L’incontro casuale con un’upupa nel folto di un bosco gli farà venire un'idea: e se convinces sero tutti gli uccelli del mondo a istituire una nuova società basata sui principi fondamentali dell’Indi viduo, la Proprietà e la Competen za? La Calòrica estrae il massimo potenziale comico dai suoi inter preti e realizza un’amara denuncia del neoliberismo e del populismo.
LES AVES Viale Basetti 12/A Date: il 22 e 23 Orario: 20.30 0521.208088 / 0521.230242 info@teatrodue.org www.teatrodue.org A bitterly funny and hopelessly entertaining play, inspired with agility by Aristophanes' "The Birds".parmacity mag 52
Due tuesday martedì22
Teatro al Parco
LDM LABIRINTI DEL MALE
L'ex
Luciano Garofano
l’attrice Giorgia Ferrero ci aiutano
conoscere gli aspetti nascosti dell`emergenza femminicidio
Un originale intreccio di linguaggi per dire basta allo scempio subito dalle donne. Uno spettacolo didat tico per imparare a difenderci dal la violenza. In teatro, per vivere, e non morire.….
Una veste del tutto inedita per Lu ciano Garofano, ex comandante dei RIS di Parma, che per la pri ma volta calca le scene in uno spettacolo che lo vedrà protago nista. Partendo dall’analisi della realtà, Luciano Garofano parlerà di stalking, dinamiche familiari,
social network, rivelando aspetti nascosti e spesso sottovalutati del problema violenza, ma anche delle speranze emergenti dalla nuova legge sul femminicidio. La sua esperienza decennale per im parare a riconoscere la violenza, fin dai primi segnali. Con Luciano Garofano, in scena Giorgia Ferre ro, che interpreta un duplice ruolo, per raccontare una storia di con flitto tra ragione e passione, al li mite tra pubblico e privato, lecito o illecito, malvagità e normalità.
The former commander of the Parma RIS forensic crime HQ Luciano Garofano and the actress Giorgia Ferrero help us understand the hidden aspects of the femicide emergency
Parco Ducale
Orario: 21:00
Prezzi: da 10 €
a 12 €
comandante dei Ris di Parma
e
a
thursday mercoledì24
novembre 2022 53
Teatro
AL FORESTÉR
Nel centenario delle Barricate del 1922 torna al Teatro del Tempo la pluripremiata produzione Al fore stér di Matteo Bacchini, con e re gia di Savino Paparella. Al forestér è Antonio Cieri: soldato di leva, ferroviere, anarchico, antifascista, morto su una collina spagnola in un giorno di aprile. Al forestér è un attore solo che è tante voci diver se. Al forestér è un'idea di libertà.
storia che oggi sarebbe ecce zionale: i moti di Ancona, le barri cate di Parma, l'esilio in Francia e la guerra di Spagna, sempre dalla parte sbagliata, dalla parte degli
sconfitti. Nella produzione firmata Teatro del Tempo la storia di Cieri è accidentale e piena di immagi nazione: i fatti che lo hanno visto protagonista si fermano un mo mento prima di diventare retorica, sguardi di ferro all'orizzonte, e la sciano il posto alla storia persona le di Cieri, una storia che nessuno conosce (perché di Antonio Cieri sono rimaste pochissime notizie) e che è stata ricostruita immede simandosi in quello uomo, Cieri, che scriveva poesie in abruzzese e si sentiva forestiero dappertut to, a casa, in ogni luogo.
foto di Ilaria Stefani
Una
Il racconto di un uomo che si sente forestiero ovunque, ritrovandosi sempre dalla stessa parte della Storia: quella degli sconfitti Borgo Pietro Cocconi, 1 Date: il 25 e 26 novembre Orario: 21:00 Prenotazione obbligatoria 340.3802940 teatrodeltempo@libero.it www.teatrodeltempo.com The story of a man who feels like a stranger everywhere he goes, always finding himself on the same side of history: that of the losers parmacity mag 54
al Tempo friday venerdì25
Galleria
Ludovico
Debutto nazionale il 25 novembre per la nuova creazione di Lenz ispirata alle Sacre Scritture. Interprete è Marcello Sambati, raffinato poeta e autore teatrale, tra gli attori più affermati e affascinanti della scena teatrale contemporanea
Continua la riflessione estetica sulla letteratura del sacro nella re ligione cristiana, avviata da Lenz nel 2021 con un progetto plurien nale dedicato alle Sacre Scrittu re, composto da creazioni visive, installative, teatrali, musicali e coreografiche in stretto concate namento con ricerche filosofiche, scientifiche, filmiche, sociali e po litiche, al fine di attivare un cam po ampio di messa in scena del presente. Nell'ambito di Natura Dèi Teatri dal 25 novembre al 3 di cembre Lenz presenterà “Nume
ri”, nuova creazione di Maria Fe derica Maestri e Francesco Pititto, interprete Marcello Sambati e mu siche originali di Andrea Azzali, installata presso la galleria San Ludovico, chiesa originariamente romanica, sconsacrata nel 1860. Idealmente riferito al Libro dei Nu meri come quarto libro dell’Antico Testamento, “Numeri” è una rifles sione/azione sull’essere umano al tempo della sua massima crisi e delle sue minime prospettive di sopravvivenza, nell’era geologica attuale, denominata Antropocene.
del Parmigianino 2
fino al 3 dicembre
il 25 novembre alle 20,30,
26 novembre alle 17 (alle 19 incontro col pubblico). Dal 29
al 2 dicembre alle 20,30; sabato 3 dicembre alle 17
19 incontro col
(ridotto
Borgo
Date:
Orario:
il
novembre
Il 26 novembre alle
pubblico Prezzi: 12 €
8 €) 0521 270141 335 6096220 info@lenzfondazione.it NUMERI It will be a national debut on November 25 for the Lenz theatre's new creation inspired by the Holy Scriptures, featuring Marcello Sambati, a refined poet and theatre writer friday venerdì25
San
novembre 2022 55
ILENIA PASTORELLI
Il suo esordio se lo ricordano tutti: fu un crac. L'Alessia di “Lo chiamavano Jeeg Robot” , vero e proprio film-caso del 2015, la fece entrare nel cinema che conta dalla porta principale: un debutto clamoroso che le por tò in dote un David di Donatel lo. Ora, durante il Parma Film Festival, anche la nostra città l'applaude, consegnandole un riconoscimento che negli anni scorsi è andato, tra gli altri, a interpreti come Alessandro Bor ghi, Luca Marinelli, Alba Rohrwa cher, Jasmine Trinca, Isabella
Ragonese: il premio Schiaretti. Romana, classe '85, Diventata famosa (con un destino simile a quello di Luca Argentero) grazie al Grande Fratello 12, dove ven ne eliminata in semifinale, dopo 154 giorni trascorsi nella casa più spiata d'Italia, in cui la sua verve e la sua ironia non passa rono inosservate, la Pastorelli, dopo il successo di “Jeeg” ha la vorato tra gli altri con Carlo Ver done, Pif, Dario Argento e Mas similiano Bruno, confermandosi una delle attrici più versatili del la sua generazione.
Dall'esordio da David di “Lo chiamavano Jeeg Robot” ai film con Verdone, Argento e Pif: l'attrice romana riceve il premio Schiaretti
Via D'Azeglio 33 Orario: 21:00 Ingresso gratuito 0521.281138 www.cinedazeglio.it She got her big break with "They Call Me
Jeeg",
the actress who worked with Carlo
Verdone,
Dario
Argento, Massimiliano Bruno
and Pif receives the Schiaretti Award at the Parma Film Festivalparmacity mag 56 friday venerdì25Cinema D'Azeglio
Teatro Magnani
OMAR
PEDRINI
Dai Timoria a oggi, il Leonardo da Vinci del rock italiano è “pronto per volare”: a Mangiamusica un dialogo per voce e chitarra tra aneddoti e canzoni
“Pronto per volare” è la terza atte sissima serata di Mangiamusica, con protagonista Omar Pedrini. Il Leonardo Da Vinci del rock italiano dai Timoria ad oggi: voce e chitar ra per raccontare (in dialogo con il direttore artistico Gianluigi Negri) 37 anni passati sul palco, firmando brani epocali come Senza vento, Sole spento, Verso Oriente. Lo Zio Rock, con la sua ironia e la sua cul tura, svelerà anche aspetti <man gerecci> legati a Fidenza, dove i suoi zii hanno a lungo gestito il mi tico ristorante Il Gobbo. E in aper tura i Màdrega, band di Pellegrino che con Pedrini ha inciso il singolo <Fin qui (soltanto nuvole)> e che ha appena pubblicato il nuovo album <Gli occhi aperti non vedono tutti>, sempre prodotto da Pedrini. Cilie gina sulla torta, lo show cooking a sorpresa di Dimitri Harding, chef del Ristorante La Valle.
sabato26
From Timoria to today, the Leonardo da Vinci of Italian rock is "ready to fly": at Mangiamusica a voice and a guitar tell stories and songs
Piazza Verdi 1 (Fidenza)
Orario: 21:00 Ingresso libero (fino a esaurimento posti disponibili, senza prenotazione)
saturday
novembre 2022 57
Salsomaggiore
AUSPICIA
Dal 26 al 27 novembre
Auspicia, il festival dedicato all’a strologia che torna per la quarta volta a Salsomaggiore Terme, sceglie, dunque, il tema della ri nascita come tema protagonista di questa edizione 2022. Oltre 50, tra conferenze, seminari, wor kshop, presentazioni di libri ed esperienze con relatori di fama e professionisti (che saranno a di sposizione per consulti individua li), per comprendere quanto questi strumenti possano essere utili per
altri
approfondire la conoscenza di sé e accrescere il proprio potenziale. Tra i nomi nuovi di questa edizio ne: Manuela Pompas, Alessandro Stani, Marco Cesati Cassin autore di best seller, gli astrologi Gian carlo Anelli e Simone Seminara, e l’ astroblogger Sonia Giudici di Astriepsiche.Sabato 26, unica data in zona, il noto astrologo Si mon&theStars presenterà il suo nuovo libro “Il giro dell’anno in 12 tappe” con le previsioni 2023.
Palazzo dei Congressi (Salsomaggioe)
Orari: sabato 10/20:30; domenica
Prezzi: 17€ intero, 15€ ridotto, 28€
giorni intero,
due giorni ridotto costo ridotto per gli under 18
carta insieme
ritorna il festival dedicato ad astrologia, tarocchi e
linguaggi archetipici
10/19:00
due
25€
e possessori
conad info@ideares.it www.auspiciafestival.it
From 26 to 27 November the festival dedicated to astrology, tarot and others returns archetypal languages parmacity mag 58 saturday sabato26
Complesso di San Paolo
GUSTO!
Ultime occasioni per intraprendere un viaggio lungo 80 anni, futuro compreso, nella gastronomia, tra lessico del cibo, esportazione e creatività
Un viaggio lungo ottant’anni nella gastronomia italiana, attraverso oggetti, immagini e attività espe rienziali, che ha come obiettivo la narrazione della simbiotica re lazione tra gli italiani e il cibo. Il percorso espositivo si sviluppa attraverso un viaggio emotivo, svelando un vero e proprio at lante del gusto italiano dal 1970 al 2050. La prima sezione della mostra è dedicata al lessico del cibo: parole ed espressioni come soffritto o al dente, sono parte di un glossario costruito intorno all’universo del mangiare italiano.
Si prosegue con il tema del gusto italiano con una tavola periodica degli ingredienti. La sezione dedi cata al gusto del viaggio apre una riflessione sul modo in cui “espor tiamo” il gusto italiano nel mon do. Gusto dell’incontro racconta l’incontro tra città e campagna, Nord e Sud, mentre realizzata ap positamente per l’esposizione di Parma è la sezione intitolata “Il Gusto della creatività” dove ver ranno messe in risalto tutte le 49 Città Creative Unesco per la Ga stronomia, network di cui Parma fa parte, prima in Italia, dal 2015.
domenica
An eighty-year journey through Italian gastronomy via objects, images, and experiential activities. The exhibition is called "Gusto!"
Vicolo delle Asse 5 Date: fino al 27 novembre Orario: mercoledì, giovedì e venerdì dalle 16 alle 19; sabato e domenica dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 19 Ingresso gratuito
novembre 2022 59 sunday
27
IL SUONO SVELATO IL SUONO SVELATO
La guida all’ascolto a cura di Car lo Lo Presti, docente del Conser vatorio di Musica “Arrigo Boito”, illustrerà la produzione di Gian francesco Malipiero nel cinquan tenario della morte, presentando in particolare le liriche da camera da lui composte nel periodo in cui insegnò al Conservatorio di Par
ma (1921-23). L’incontro è inserito nell’ottava edizione de «Il Suono svelato», ciclo di guide all’ascolto a cura di docenti e allievi del Conser vatorio di Parma che, nel mese di novembre, propone altri due incon tri: il 15 novembre alle 18 la guida "L’arrangiamento di uno standard: linguaggio e convenzioni per elabo
rare una canzone" a cura di Alberto Tacchini; il 22 novembre alle 18 la guida "Pop & games: analisi sul rapporto tra due mondi sempre più fusi con la nostra realtà”, a cura di Michele Curedda. Le diverse tema tiche musicali saranno approfon dite attraverso aneddoti, curiosità, esempi musicali, immagini e video.
Carlo Lo Presti,
docente del Conservatorio “Arrigo Boito”, illustra la produzione di Gianfrancesco Malipiero nel cinquantenario della morte Via Duse 1/a Orario: 18:00 Ingresso libero www.conservatorio.pr.it
Carlo Lo Presti, professor at the “Arrigo Boito” Conservatory, illustrates the production of Gianfrancesco Malipiero on the fiftieth anniversary of his deathparmacity mag 60 Auditorium del Carmine tuesday martedì29
Dallara Academy
L'ARTE DELLA
Non è la prima volta che Alfonso Borghi si misura con il mito della velocità. Non è la prima volta che entra in uno spazio deputato ad essere testimonianza nell’arte di colori e “forme” di una storia che nell’Emilia, terra di motori e di in novazioni dedicate alla ricerca più avanzata nel settore dell’auto, ha cercato nelle proposte artistiche soluzioni votate ad interpretare il “bello” in due mondi che potrebbe ro apparire molto distanti. Fino al 12 dicembre alla Dallara Academy di Varano Melegari è visibile la mo
stra di Alfonso Borghi “L’arte della Velocità”, voluta da Giampaolo Dal lara in occasione dei 50 an-ni dell’a zienda (catalogo Artioli Editore 1899). Sono opere a tecnica mista realizzate appositamente per l’e sposizione in un museo, struttura dal design audace e dall’anima po livalente. Non solo colori e ma-te ria ma un approccio “diverso” al mondo delle auto. Ogni opera tro va, infatti, riferimenti aperti e qua-si tangibili al mondo che rappresenta: provare per credere e per lasciarsi coinvolgere in questa emozio-ne.
Le opere di Alfonso Borghi interpretano in un modo unico il mondo delle auto: trovando collocazione in una mostra dove le quattro ruote sono, da 50 anni, mito
VELOCITÀ Via Provinciale 33/A (Varano Melegari) Date: fino al 12 dicembre Orario: da martedì a venerdì 11-18. Sabato e domenica 11-18. Lunedì chiuso 0525.1982980 academy@dallara.it
Alfonso Borghi faces the legend of speed. Through December 12th at the Dallara Academy in Varano de ’Melegari
you can see the exhibition of
the great
painter,
“The
art of Speed” novembre 2022 61
wednesday mercoledì30
INDEX TUTTI GLI EVENTI DEL MESE DIVISI PER GENERE ÈARTE ASIA AUSPICIA GUSTO! L'ARTE DELLA VELOCITA' P. 22 P. 35 P. 58 P. 59 P. 61 UN FIUME D'INCHIOSTRO L'ESPERIMENTO FRAMMENTI DI UN DISCORSO AMOROSO GRAZIE PER LA SQUISITA PROVA GLI ULTIMI GIORNI DI VAN GOGH LA CLASSE NINETTO DAVOLI LA VITA DAVANTI A SÉ SYNTAX I LEGNANESI MEMORI PARMA FILM FESTIVAL LAS AVES LABIRINTI DEL MALE AL FORESTÉR NUMERI ILENIA PASTORELLI P. 6 P. 7 P. 12 P. 14 P. 15 P. 34 P. 36 P. 39 P. 40 P. 42 P. 43 P. 46 P. 52 P. 53 P. 54 P. 55 P. 56 NOVEMBER PORC EATINERANDO FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO NERO DI FRAGNO ULTRA K MARATHON NEW ENTRY BUONO A SAPERSI GENTE DI PARMA TANA LIBERA TUTTI BY CORUZZI STAFFETTA DI SANTA LUCIA PARMIGIANI SI DIVENTA P. 9 P. 17 P. 18 P. 20 P. 24 P.28 P. 30 P. 45 P. 48 P. 49 L'INSTANT DONNÉ PARSONS DANCE NICOLA PIOVANI MUSICA AL MUSEO ROBERTO PLANO MOTTA ALLIEVI DEL CONSERVATORIO DI PARIGI RAPHAEL GUALAZZI GIGI D'ALESSIO VIOLANTE PLACIDO DANIELE SILVESTRI THE LEGEND OF MORRICONE COSTEA E PARK DAVIDE SHORTY OLIVER ONIONS LA MUSICA E' DI CASA OMAR PEDRINI IL SUONO SVELATO P. 8 P. 10 P. 13 P. 19 P. 21 P. 23 P. 26 P. 27 P. 29 P. 31 P. 32 P. 37 P. 38 P. 41 P. 44 P. 50 P. 57 P. 60 CINEMA e TEATRO CINEMA and THEATRE TEMPO LIBERO FREE TIMEARTE E CULTURA ART and CULTURE MUSICA E DANZA MUSIC AND DANCE novembre 2022 63
Quei geologi innamorati alle Valline
INTERVISTA A PAOLO BELLINI
Hanno girato il mondo, poi, per tornare (e fermarsi), hanno scelto l'incanto di Sala Baganza: dal legame con l'ambiente Paolo e Cecile hanno creato un bed & breakfast che è un regno di ospitalità
Dal delta dell’Okavango al Ba ganza, dal parco Kruger ai boschi di Carrega, dai fiordi iperborei alle colline dell’Emi lia. Storia di Paolo e Cecile che, con il bed & breakfast Valline di Sala Bagan za, hanno scelto di tornare in Italia, a casa, per far crescere non solo le loro (ormai ex!) bimbe, Viola e Chiara, ma anche i loro sogni. L’amore era arriva to fra i banchi dell’università: reggia na lei, cremonese lui, la geologia sui libri, nel cuore e nel lavoro che li ha portati a zonzo per il pianeta. Prima estremamente a sud, in Mozambico e Botswana, poi cocciutamente a nord, a Stavanger. Messi in tasca e in cur riculum due lingue nuove come por toghese e norvegese, “non volevamo, però, trasformarci in expat”, spiega lui, “Un po’ apolidi, un po’ nostalgici”. “Il mestiere del geologo in Italia è divenu
to per molti versi d’ufficio, fra carte e burocrazia”, spiega Paolo Bellini, “Ma tornare era nei piani”. Semmai, accan to allo studio di rocce e substrato ter restre, era quel legame con l’ambiente ciò a cui Paolo non voleva rinunciare. Dopo un’esperienza insieme ad alcuni amici nella gestione di un agriturismo, ecco la folgorazione: “Ho capito che occuparmi di ospitalità e del territorio mi rendeva felice”. Così ha cominciato una caccia al tesoro, e a quel “regno”, dove rimodulare l’impegno e la vita con Cecile. L’occasione arriva grazie ad una cascina novecentesca appar tenuta ai mezzadri dei marchesi Dalla Rosa Prati, immersa fra i campi di Sala Baganza. Tutto prende forma - notaio compreso - poche settimane prima del Covid e così “Quel progetto tutto nuovo è divenuta un’avventura in piena rego la”. Fra lockdown e fermo del turismo,
prima, difficoltà a reperire imprese e materiali poi, Paolo si reinventa anche tuttofare. A maggio 2022, i primi clienti arrivano quasi per caso: il sito web era già pronto e ci hanno subito chiamato: “Mi son detto che dopo tanta attesa era un segno del destino e così ab biamo aperto!”. Ora quelle tre camere – Vigna, Boschi e Dolce vita – hanno già nomi che sembrano fare una pro messa di felicità pura. “Avevamo già vissuto fra Parma da ragazzi e Felino da adulti, ma Sala Baganza è una bel lissima realtà, vivace, dove abbiamo trovato voglia di iniziative nuove”, spie ga ancora Paolo. La rocca, il grande giardino, e poi quei boschi che Paolo descrive, indulgendo, come un tempo, alla precisione della scienza. “Carrega si sviluppa su terrazzi post glaciali, ma, non essendo vulcanica, conta su una morfologia mai aspra, semmai dolce e piacevole”. Tradotto: i Bellini si sono in namorati ancora e stavolta dei luoghi. Indubbiamente la congiuntura eco nomica spaventa, i costi dell’energia pure, ma l’obiettivo è quello di restare aperti tutto l’inverno. “Lavoriamo con i turisti e ovviamente per vocazione an che con gli stranieri”, ma l’obiettivo è, in primis, il territorio: “Pensando al tes suto sociale e lavorativo delle aziende, offriamo anche ospitalità long term e presto avremo un nuovo spazio per organizzare team building. Una pisci na, il golf vicinissimo, la passeggiata nel verde, amatissima dai “locals” che accarezza proprio il perimetro delle Valline; ed ancora: il vigneto e l’orto “A cui intendo dedicarmi come prossimo obiettivo”. Ecco il quadro completo della nuova dimensione di questi par mensi d’adozione, che, dopo aver gira to il mondo, non hanno dubbi: a casa si sta sempre meglio.
Lucia Galli
I PROTAGONISTI DI PARMA CITY OF GASTRONOMY
parmacity mag 64
From the Okavango Delta to the Val Baganza, from the Kruger Park to the Boschi di Carrega woods, from the Scandinavian fjords to the Emilian hills. This is the story of Paolo and Cecile who, with the Valline Bed & Breakfast in Sala Baganza, have chosen to return home to Italy, to raise not only their (no longer little) girls, Viola and Chiara, but also to cultivate their dreams. Love arose among the Parma university halls: she was from Reggio Emilia, he from Cremona. Geology was in the books, in their hearts, and in the work that eventually led them to wander the planet. First they headed south, to Mozambique and Botswana, then they turned north, to Stavanger, Norway. Putting two new languages, Portuguese and Norwegian, in their pockets and their résumés, “We didn’t want to become expats, though", Paolo Bellini explains, "We felt a little stateless, a little nostalgic". He goes on, "The profession of the geologist in Italy has become in many ways an office job, dealing mostly with papers and bureaucracy. So coming back to Italy was always in our plans". If anything, alongside the study of rocks and terrestrial substratum, it was that link with the environment that Paolo didn’t want to give up. After a
working experience with some friends managing a farm, it shocked him to realize: "Taking care of hospitality and the territory made me happy". So he began a sort of treasure hunt, leading to that "kingdom", where he could reshape his commitment and life with Cecile. The opportunity came thanks to a farmhouse that once belonged to the sharecroppers of the Dalla Rosa Prati marquises, over a century old and nestled among the verdant meadows just outside Sala Baganza. Everything took shape - including closing the sale - a few weeks before the outbreak of Covid and thus, as he says, "That new project became a full-blown adventure". With the lockdown and the stoppage of tourism, at first there were challenges finding suppliers and materials. So Paolo simply reinvented himself as a handyman. In May 2022, the first customers arrived almost by chance: the website was ready and they immediately started to call: "I told myself that after such a long wait, this was a sign of destiny, and so that was it, we opened!". Now those three rooms - Vigna, Boschi, and Dolce Vita - already have names which seem to promise pure bliss. “We had already lived in Parma and Felino as adults, but we found that Sala Baganza is a beautiful, lively place, inspiring us
towards new projects”, explains Paolo. Nearby there’s the castle, the historic park, and then those woods that Paolo describes, indulging in his background as a scientist: “The Carrega woods are situated upon post-glacial terraces, but, not being volcanic, they have a geographic morphology which is sweet and pleasant, never harsh.”
Translated for the rest of us: the Bellinis fell in love all over again and this time with the location and the landscape. Undoubtedly, the current economic situation is a big challenge, as are the energy costs, but the goal is to stay open all winter. "We work with tourists, both Italian and foreign", he says, while the focus will always be the territory itself: "Thinking about local companies and their practical and social needs, we also offer long-term hospitality. Soon we’ll open a new space for team-building functions, as well.” Then there’s the swimming pool, the nearby golf course, the various nature walks, beloved by the locals all around the Valline. And let’s not forget the vineyard and the lush vegetable garden: "Which I intend to dive into as my next big goal". Just another chapter in the life of these adopted Parma citizens, who, after having traveled around the world, have no doubts: there’s no place like home.
«Più che un progetto, un'avventura in piena regola: lavoriamo con i turisti e ovviamente per vocazione anche con gli stranieri»
novembre 2022 65
«Parma City of Gastronomy»
territorio
DOVE COMPRARE/
AGRINASCENTE
Via San Michele Campagna 22/b 0524/522334 info@agrinascente.it
ANIMA DI PARMA
Via Pisacane, 14 0521/1404427 info.zambelli1914@gmail.com
ANTICA SALUMERIA ALIMENTARIA RASTELLI
Strada al Duomo, 4 0521/347950
Strada Repubblica, 54/A 0521/231296 info@parmagustibus.it
BOTTEGA ALLE RONCOLE
Strada Processione, 175/b Busseto 0524/935043 info@alleroncole.it
BOTTEGA DEL FUNGO
Via Nazionale, 60 Borgotaro +39 0525 96898 info@bottegadelfungo.it
GASTRONOMIA KM90
Via Rita Levi Montalcini, 280/A Fidenza 0524/520641 info@km90.it
GASTRONOMIA LA TAVOLA DEL CONTADO Piazza Leoni, 2 Torrechiara 328/2250714 latavoladelcontado@gmail.com
GASTRONOMIA LE BONTÀ DI CAMISA
Via Nazionale, 110 Borgo Val di Taro 0525/96215 info@camarket.it
GASTRONOMIA L'OFFICINA DEL GUSTO Strada per Mussatico, 8 Neviano Arduini 349/1813771 lofficinadelgusto.pr@gmail.com
LA DISPENSA DEL GELSO
Via Lisoni, 8/a-b 335/5601114 valerygelso@gmail.com
PRODUTTORI/
AZ. AGRICOLA ANTICA CORTE PALLAVICINA
Via Sbrisi, 2 Polesine Zibello 0524/96136 info@acpallavicina.com
AZ. AGRICOLA BERTINELLI
Via Pedemontana, 2 Noceto 0521/620776 info@bertinelli.it
AZ. AGRICOLA BRÈ DEL GALLO
Strada Quarta, 19 Località Fontanelle Roccabianca 0521/370044
AZ. AGRICOLA BRUGNOLI
Località Vischeto di Là, 131 Bardi 348/3300953 info@aziendabrugnoli.it info@bredelgallo.it
AZ. AGRICOLA IRIS
Via Torchio, 3 Lesignano de’ Bagni 0521/863653 info@agricolairis.it
AZ. AGRICOLA CIAO LATTE
Via Borghetto, 15 Noceto 0521/624035 ciaolatte@libero.it
AZ.AGRICOLA CA' D'ALFIERI
Loc. Predario, 29 Bardi 0525/77174 info@cadalfieri.it
AZ. AGRICOLA CA' MEZZADRI
Loc. Vestana Inferiore, 2 Corniglio 349/2205911 info@camezzadri.com
AZ. AGRICOLA CA’ NOVA VIGNE&VINI
Via Costa Canali, 13 Noceto 0524/514348 info@vinicanova.it
AZ. AGRICOLA PODERE STUARD
Strada Madonna dell'Aiuto, 7/A 0521/671569 info@stuard.it
BANCHINI CIOCCOLATERIA
Via La Spezia, 121/A 333/2814965 info@cioccolatobanchini.it
un club di prodotto che tutela
Parma
viaggio nella nostra città
garantisce autenticità
qualità
unicità
SPACCIO ANTICA CORTE PALLAVICINA
SPACCIO CASEIFICIO BASILICANOVA
LA VEGGIA DA IRIS
Via Torchio, 3 Lesignano de’ bagni 0521/863653 laveggia@agricolairis.it
LIQUORIFICIO COLOMBO
Via Parma, 82 Salsomaggiore Terme 0524/573109 info@camomillinacolombo.it
PANE E STROLGHINO
Via Garibaldi, 11/C 0521/063883 store@paneestrolghino.it
TGUSTO PALAZZO DALLA ROSA PRATI
Strada al Duomo, 7 0521/386429 info@palazzodallarosaprati.it
SALSAMENTERIA CIBARIUM
Via Luigi Sanvitale, 42 Fontanellato 0521/821675 info@cibariumsalsamenteria.it
SALUMERIA GARDONI
Piazza Leoni 5/A Torrechiara 0521/355119 gardoni@gardonitorrechiara.it
SALUMERIA LA BOTTEGA DI MORA
Via per Pilastro, 47 Langhirano 0521/355142 348/7009572 info@labottegadimora.it
SALUMERIA PROSCIUTTERIA ROMANI
Via Farini, 9 0521/234188 info@silvanoromaniparma.it
SALUMERIA UGOLOTTI
Via Tanara, 2/2 Langhirano +39 0521 861174 info@salumeriaugolotti.com
SPACCIO AGRIBOTTEGA DI BERTINELLI
Via Pedemontana, 2 Noceto 0521/620776 info@bertinelli.it
SHOPPING PRODUCERS
BIRRIFICIO DEL DUCATO
Strada Argine,43 Soragna 0524/90137 info@birrificiodelducato.it
BIRRIFICIO TURRIS
Via Primo Brindani 3, Borgo Val di Taro +39 348 0581600 birrificioturris@gmail.com
CANTINA ANTONIO ALDINI
Via Borghetto, 15 Mattaleto Langhirano 345/7227633 antonio.aldini@libero.it
CANTINA CERDELLI
Strada Tordenaso, 36A Langhirano 0521/852357 info@cantinecerdelli.com
CANTINE DALL’ASTA
Strada della Nave, 14 Casatico di Torrechiara 0521/863576 ordini@cantinedallasta.com
CANTINA IL POGGIO
Loc. Cangelasio, 199 Salsomaggiore Terme 0524/574200 info@cantinailpoggio.it
CANTINA LA MADONNINA
Strada Pilastro, 29 Langhirano 0521/355189 info@la-madonnina.it
CANTINA LAMORETTI
Strada della Nave, 6 Langhirano 0521/863590 info@lamoretti.eu
CANTINA MONTE DELLE VIGNE
Via Monticello, 22 Collecchio 0521/309704 info@montedellevigne.it
CANTINA OINOE VINI
Strada dei Ronconi, 23 Traversetolo
CANTINA PALAZZO
Via Pozzo, 4/A Sala Baganza 0521/336124
info@aziendaagricolapalazzo.com 0521/842680 info@oinoevini.it
Via Strada Palazzo Due Torri, 3 Polesine Zibello 0524/936539 info@acpallavicina.com
SPACCIO AZ. AGRICOLA BRÉ DEL GALLO
Strada Quarta, 19 Località Fontanelle Roccabianca 0521/370044 info@bredelgallo.it
SPACCIO AZ. AGR. LA MADONNINA Str. Pilastro, 29 Langhirano 0521/355189 info@la-madonnina.it
SPACCIO AZ. AGR. BERGAMINA Strada Montanara, 337 Parma 0521 927731 info@agricolabergamina.it
SPACCIO CANTINA MONTE DELLE VIGNE
Via Monticello, 22 Collecchio 0521/309704 info@montedellevigne.it
SPACCIO CANTINA OINOE Strada dei Ronconi, 23 Traversetolo 0521/842680 info@oinoevini.it
SPACCIO CANTINA LAMORETTI Strada della Nave, 6 Langhirano 0521/863590 info@lamoretti.eu
SPACCIO CANTINA VIGNA CUNIAL Via Valtermina 52/A Traversetolo 0521/342297 info@vignacunial.it
SPACCIO CASEIFICIO CIAO LATTE Via Borghetto, 15 Noceto 0521/624035 ciaolatte@libero.it
SPACCIO CASEIFICIO SALICETO Via Saliceto, Monticello, 41 Lesignano de' Bagni 0521/857193 info@saliceto.com
SPACCIO CASEIFICIO SAN PIER DAMIANI Strada Gazzano, 35 0521/645181 info@sanpierdamiani.com
CANTINA TOMASETTI VINI
Via Giaranzana, 14 Polesine Parmense 340/7078652 gtomasetti@iol.it
CANTINA VIGNA CUNIAL
Via Valtermina, 52/A Traversetolo 0521/342297 info@vignacunial.it
CASEIFICIO BASILICANOVA
Via Argini Sud, 27 Montechiarugolo 333/6968052 caseificiobasilicanova2446@gmail.com
CASEIFICIO CPL
Via Puppiola, 15 0521/601313 info@cplparma.it
CASEIFICIO GIANSANTI
Via Traversetolo, 228 0521/641155 parma@giansantidimuzio.it
CASEIFICIO GUARESCHI
Strada Canaletto, 2 Roccabianca 348/5608215 guareschi@agricolaguareschi.it
CASEIFICIO MONTECOPPE
Via Montecoppe, 19/4 Collecchio 0521/805942 info@montecoppe.it
CASEIFICIO PARMA2064
Via San Michele Campagna, 22/E Fidenza 0524/520958 amministrazione@2064.it
CASEIFICIO PORCARI E TAMBINI
Località Borio, 3 Bedonia 0525/826154 info@porcaritambini.com
CASEIFICIO SALICETO
Via Saliceto, Monticello, 41 Lesignano de' Bagni 0521/857193 info@saliceto.com
CASEIFICIO SOCIALE SAN PIER DAMIANI Strada Gazzano, 35 0521/645181 info@sanpierdamiani.com
DISTILLERIA FALED
Via Tolarolo, 6 Roccabianca 0521/374004 info@faled.it
Via Argini Sud, 7 Montechiarugolo 333/6968052
caseificiobasilicanova2446@gmail.com
SPACCIO CASEIFICIO GIANSANTI
Via Traversetolo, 228 0521/641155 parma@giansantidimuzio.it
SPACCIO CASEIFICIO MONTECOPPE
Via Montecoppe, 19/4 Collecchio 0521/805942 info@montecoppe.it
SPACCIO CASEIFICIO PARMA2064
Via S. Michele Campagna, 22/E Fidenza 0524/520958 amministrazione@2064.it
SPACCIO PROSCIUTTIFICIO CAV. ILARI ALBERTO
Via Tomasicchio, 7 Langhirano 0521/857500 info@cavalbertoilari.com
SPACCIO SALUMIFICIO BENASSI
Via Emilia Ovest, 41 Castelguelfo di Fontevivo 0521/619106 info@salumificiobenassi.com
SPACCIO LA FATTORIA DI PARMA
Via Priorato, 96 Sanguinaro di Fontanellato 0521/825137 info@lafattoria.it
SPACCIO SALUMIFICIO LA PERLA Strada Quinzano Sotto, 10 Langhirano 0521 853572 info@salumificiolaperla.it
SPACCIO SALUMIFICIO MINOZZI Frazione Frescarolo,116 Busseto 0524/97088 info@salumiminozzi.it
SPACCIO SALUMIFICIO PODERE CADASSA Via Vedole, 68 Colorno 0521/816169 info@alvedel.it
SPACCIO VECCHIO MULINO DALLATANA Via Toscanini, 69/71 Busseto 0524/930045 info@vecchiomulinopallavicino.it
LIQUORIFICIO COLOMBO
Via Parma, 82 Salsomaggiore Terme 0524/573109 info@camomillinacolombo.it
PASTICCERIA TOSI
Lungoparco Mazzini, 5 Salsomaggiore Terme 0524/577066 info@pasticceriatosi.it
PASTICCERIA TABIANO
Viale alle Fonti, 7 Salsomaggiore Terme 0524/565233 info@pasticceriatabiano.it
PROSCIUTTIFICIO CASA GRAZIANO
Strada Massese, 29 Tizzano V.Parma 0521/855023 info@casagraziano.com
PROSCIUTTIFICIO CAV. ILARI ALBERTO
Via Tomasicchio, 7 Langhirano 0521/857500 info@cavalbertoilari.com
PROSCIUTTIFICIO CONTI
Strada della Fontana, 2/A Langhirano 0521/357020 info@contiprosciutti.it
SALUMIFICIO BENASSI
Via Emilia Ovest, 41 Castelguelfo di Fontevivo 0521/619106 info@salumificiobenassi.com
SALUMIFICIO DALLATANA
Strada Provinciale, 4 Busseto 0524/935024 info@dallatana.it
SALUMIFICIO LA FATTORIA DI PARMA
Via Priorato, 96
Località Sanguinaro Fontanellato 0521/825137 info@lafattoria.it
SALUMIFICIO LA PERLA
Strada Quinzano Sotto, 10 Quinzano 0521/853572 info@salumificiolaperla.it
SALUMIFICIO MINOZZI
Frazione Frescarolo, 116 Busseto 0524/97088 info@saluminozzi.it
SALUMIFICIO PODERE CADASSA Via Vedole, 68 Colorno 0521/816169 info@alvedel.it
è
la
dei prodotti tipici del
di
e
e
all'esperienza di
� Parma City of Gastronomy � is a product club which safeguards the quality of typical products from in and around Parma guarantees the authenticity and uniqueness of a visit to our city
parmacity mag 66
AGRITURISMO AL VIGNETO
Via Don Massimino Nevi, 6 Felino 0521/836356 info@agriturismoalvigneto.it
AGRITURISMO CA' BIANCA
Loc. Ostia Parmense, 84 Borgo Val di Taro 0525/98213 info@agriturismocabianca.it
AGRITURISMO CA' D'ALFIERI
Loc. Predario, 29 Bardi 0525/77174 info@cadalfieri.it
AGRITURISMO CAVALCA
Strada Viazza di Pizzolese, 2 Gainago di Torrile 347/3725231 agriturismo.cavalca@libero.it
AGRITURISMO CASANUOVA
Strada di Carrobbio, 11 Tizzano Val Parma 0521/868278 agriturismocasanuova@libero.it
AGRITURISMO CIAO LATTE
Via Borghetto,15 Noceto 0521/624035 ciaolatte@libero.it
AGRITURISMO IL CIELO DI STRELA
Strada Costalta, 62 Località Strela Compiano 348/2885159 info@ilcielodistrela.it
AGRITURISMO LA MADONNINA
Str. Pilastro, 29 Langhirano 0521/355189 info@la-madonnina.it
AGRITURISMO LAMORETTI
Strada della Nave, 6 Langhirano 0521/863590 342/7433775 info@lamoretti.eu
AGRITURISMO PODERE BARZIA
Località Barsia, 226 Bardi 339/8166494 info@poderebarzia.it
AGRITURISMO PODERE CRISTINA
Via Monchio di Mulazzano, 4 Lesignano de Bagni 0521/852741 info@poderecristina.it
ANTICA HOSTARIA TRE VILLE
Strada Benedetta, 99/A 0521/272524 infotreville@gmail.com
DA MAT BISTROT CUCINA
Via Nazario Sauro, 3/A 0521/297267 damat.pr@gmail.com
DEGUSTERIA ROMANI
Borgo Palmia, 2/B Parma 0521/229816 degusteria@silvanoromaniparma.it
HOSTARIA DA BEPPE
Via Imbriani, 51B/C 0521/206508 info@hostariadabeppeparma.com
HOSTARIA DA IVAN
Via Villa 24 Località Fontanelle Roccabianca 0521/870113 info@hostariadaivan.it
HOSTERIA DEL MAIALE
Strada del Palazzo Due Torri, 3 Polesine Zibello 0524/936539 relais@acpallavicina.com
LOCANDA IL CASALE
Strada Varra Superiore, 11 Collecchio 347/2567572 info@locandailcasalecollecchio.com
MEET HAMBURGER GOURMET
Strada XX Settembre, 8 0521/1713812 info@meetburgourmet.com
OSTERIA ANTICA ROCCA
Strada Provinciale, 44 San Quirico (Trecasali) 0521/878615 info@anticarocca.it
OSTERIA LA MAESTA’
Via Case Trombi, 15 Lesignano de’ Bagni 0521/852540 osterialamaesta@gmail.com
OSTERIA DELLA STAZIONE DI FELINO
Via Calestano, 14 Felino 0521/831125 Andrea@osteriastazionefelino.it
OSTERIA VECCHIO MULINO DALLATANA
Via Toscanini, 79/61 Busseto 0524/930045 info@vecchiomulinopallavicino.it
ANTICA OSTERIA DELLA GHIAIA
Borgo Paggeria, 12A 0521/287930 info@osteriadellaghiaia.it
OSTERIA DEI MASCALZONI
Vicolo delle 5 Piaghe, 1/a 0521/281809 osteriadeimascalzoni@libero.it
OSTERIA IL BERSO’
Strada del Fienile,1 Sorbolo 0521/690955 info@osteriailberso.it
RISTORANTE 12 MONACI
Via Roma, 1 Fontevivo 0521/610010 info@12monaci.it
RISTORANTE AL VEDEL
Via Vedole, 68 Colorno 0521/816169 info@alvedel.it
RISTORANTE AL PANIGACCIO
Via Marco Rossi Sidoli 15, Compiano +39 0525 825541 info@castellodicompiano.it
RISTORANTE ALLE RONCOLE
Via Processione, 179 Località Roncole Busseto 0524/930015 info@alleroncole.it
RISTORANTE ANGIOL D'OR
Vicolo Scutellari, 1 0521/282632 info@angioldor.it
RISTORANTE ANTICA CORTE PALLAVICINA
Strada del Palazzo Due Torri, 3 Polesine Zibello 0524/936539 relais@acpallavicina.com
RISTORANTE ANTICO CASEIFICIO DI TABIANO
Via Tabiano Castello,4 Salsomaggiore Terme 0524/881168 - 340/4849570 travel@tabianocastello.com
RISTORANTE BISTRO’ IL LABIRINTO
Strada Masone, 121 Fontanellato 05211855372 info@ristorante-labirinto.it
RISTORANTE CLAUDIA
Via A. Borri, 6 Corniglio 0521/881399 claudiapizzeria@gmail.com
RISTORANTE COCCHI
Viale Gramsci, 16/A 0521/981990 info@ristorantecocchi.it
RISTORANTE DA RITA VALDITACCA Borgo di Mezzo, 1 Monchio delle Corti 0521/899003 valditacca@libero.it
RISTORANTE GIORGIONE'S
Via Martiri della Liberta, 2 Varano de' Melegari 0525/1783178 ristorantegiorgiones@gmail.com
RISTORANTE I PIFFERI
Via Zappati, 36 Sala Baganza 0521/833243 ipifferi@ipifferi.com
RISTORANTE IL BACHER Loc. Cattaia, 63 Berceto 0525/629093 info@ilbacher.it
RISTORANTE IL MULINO DI TORRECHIARA Str. del Mulino, 12/B Torrechiara Langhirano 0521/355122 info@mulinoditorrechiara.it
RISTORANTE KM90
Via Rita Levi Montalcini, 280/A Fidenza 0524/520641 segreteria@km90.it
RISTORANTE L'HOSTERIA BERTINELLI
Via Pedemontana, 2 Noceto 0521/620776 info@bertinelli.it
RISTORANTE I DUE LEONI Largo Roma, 4 Salsomaggiore 0524/582322 dueleoni@grandhotelsalsomaggiore.com
RISTORANTE LA FILOMA Borgo XX Marzo, 15 0521/206181 334/8080506 info@lafiloma.it lafiloma@libero.it
RISTORANTE LA FORCHETTA Borgo San Biagio, 6/D 0521/208812 info@laforchettaparma.it
RISTORANTE LA MAISON DU GOURMET Strada Budellungo, 93 Coloreto (PR) 0521/645310 info@lamaisondugourmet.it
RISTORANTE LE DUE SPADE Via Pietro Giordani, 9 Bardi 0525/71623 info@leduespade.it
RISTORANTE MULINO DI CASA SFORZA Via Maestà, 63 Basilicanova 0521/683158 mulinodicasasforza@libero.it
RISTORANTE OMBRE ROSSE B.go Giacomo Tommasini, 18 0521/289575 ombrerosseparma@libero.it
RISTORANTE OPERAVIVA Strada Inzani, 15 0521/206001 info@ristoranteoperaviva.it
RISTORANTE PARIZZI
Strada Repubblica, 71 0521/285952 info@ristoranteparizzi.it
RISTORANTE GREEN FOOD&FRIENDS
Strada Martinella, 328/A 0521/630032 eventi@parmagolf.it
RISTORANTE PARMIGIANINO
Largo Piero Calamandrei,11 0521/030019 info@ristoranteparmigianino.it
RISTORANTE ROMANI
Strada dei Ronchi, 2 Torrile 0521/3141117 info@ristoranteromani.it
RULIANO PEREX SUCTUM CON HEINZ BECK
Piazza della Steccata, 3/E 0521/346187
BELLAVISTA RESTAURANT
Via Trento, 11 0521/270365
RISTORANTE AL PARMIGIANO
Via Trento, 11 0521/270365 info@ristorantealparmigiano.it
RISTORANTE STENDHAL DA FRANCESCO
Località Sacca, 80 Colorno 0521/1790669 infoRS@ristorantestendhal.it
RISTORANTE STUZZICHERIA PARMIGIANA
Largo Roma, 4 Salsomaggiore 0524/582311 stuzzicheria@ grandhotelsalsomaggiore.com
RISTORANTE UNICORNO
Via Montepelato, 5 Monticelli Terme 0521/682179 info@ristoranteunicorno.com
RISTORANTE VECCHIA FUCINA
Via Pedemontana, 63 Traversetolo 0521/842523 info@vecchiafucina.com
SALSAMENTERIA CIBARIUM
Via Luigi Sanvitale, 2 Fontanellato 0521/821675 info@cibariumsalsamenteria.it
TAVERNA DEL CASTELLO
Strada del castello, 25 Torrechiara 0521/355015 info@tavernadelcastello.it
TRATTORIA ANTICHI SAPORI
Via Montanara, 318 0521/648165 info@trattoria-antichisapori.com
TRATTORIA I DU MATT
Via San Leonardo, 75 0521/251407 info@idumatt.it
TRATTORIA LA PORTA A VIAROLO
Via Provinciale Viarolo, 103 Sissa Trecasali 0521/836839 info@laportaaviarolo.it
TRATTORIA MASTICABRODO
Strada Provinciale per Torrechiara, Pilastro 45/a Langhirano 0521/639110 333/3669370 trattoria@masticabrodo.com
TRATTORIA SCARICA
Via Martinella, 192 Alberi di Vigatto +39 0521 648130 info@trattoriascarica.it
CASTELLO DI COMPIANO
Via Marco Rossi Sidoli, 15 Compiano 0525/825541
FONDAZIONE MUSEO ETTORE GUATELLI info@museoguatelli.it 0521/333601
Via Nazionale, 130 Ozzano Taro Collecchio REGGIA DI COLORNO
Piazza Giuseppe Garibaldi, 26 Colorno 0521/313081
MUSEO DEL PARMIGIANO REGGIANO prenotazioni.parmigiano@museidelcibo.it 0521/218889
Corte Castellazzi, Via Volta, 5 Soragna
MUSEO DEL POMODORO prenotazioni.pomodoro@museidelcibo.it 0521/218889
Corte di Giarola, Strada Giarola, 11 Collecchio MUSEO DEL PROSCIUTTO DI PARMA prenotazioni.prosciutto@museidelcibo.it 0521/218889
Ex Foro Boario, Via Bocchialini, 7 Langhirano MUSEO DEL SALAME FELINO prenotazioni.salame@museidelcibo.it 0521/218889
Castello di Felino, Strada al castello, 1 Felino
MUSEO DEL VINO O CANTINA DEI MUSEI DEL CIBO info@museidelcibo.it 0521/218889
Rocca Sanvitale, Piazza Gramsci, Sala Baganza MUSEO DELLA PASTA prenotazioni.pasta@museidelcibo.it 0521/218889
Corte di Giarola, Strada Giarola, 11 Collecchio MUSEO DEL CULATELLO E DEL MASALEN prenotazioni.culatello@museidelcibo.it 0524/936539
Strada Palazzo due Torri, 3 Polesine Parmense
DOVE MANGIARE/ LUOGHI DEL GUSTO E DEL SAPERE/ EATING OUT GOURMET DELIGHTS AND KNOWLEDGE
novembre 2022 67
«Parma
dei prodotti tipici del territorio di Parma e garantisce autenticità e unicità all'esperienza di viaggio nella nostra città
� Parma City of Gastronomy � is a product club which safeguards the quality of typical products from in and around Parma guarantees the authenticity and uniqueness of a visit to our city
GUIDE TURISTICHE/TOURIST GUIDES
ALINOVI MARIATERESA 349.5036068 alinoviguidaparma@msn.com
BAIOCCHI SANDRA 333.3722729 sandrabaiocchi2021@gmail.com
BASAGNI CHIARA 333.6014087 chiara_basagni@libero.it
CACCIATORE GIACOMO 347.9142940 cacciatore.gia@libero.it
CAPELLI SIMONETTA 339.7551682 guidaturisticaparma@hotmail.it
CIANI CUKA AMALDA 340.7672875 amalda.cuka@gmail.com
CONVERSI GIORGIA 340.6513974 gio.conversi@gmail.com
COSTA MICHELLE 348.4559176 michellevaleriacosta@gmail.com COVA LAURA 349.1795294 laguidaparma@gmail.com
FEBOLI ELENA 338.3053251 eleusa77@hotmail.com
GASPARINI ROBERTA 348.8052838 gasparini.roberta@gmail.com
SERVIZI/SERVICES
DOTTORI E SAPORI- EVENTI E CORSI HEALTY FOOD 333/2031156 giorgia.olivieri@dottoriesapori.it E-BIKE TOUR 391/3387225 info@ebike-tour.it TOUR IN BICI BIKE FOOD STORIES 349/7838492 info@bikefoodstories.it ESPERTA SRL 0521/803017 info@espertasrl.com INTERCONSUL 348/3044470 info@interconsul.com
LEZIONI DI CUCINA CON STEFANIA BERTACCINI ACCOMPAGNATRICE TURISTICA 328/2172237 sbertaccini@hotmail.com
IVALDI ELISABETTA 328.5718262 parmatourguide@gmail.com
LANDI EMANUELA 347.0308618 manulandi72@gmail.com
LANFREDI DANIELA 338.4998483 danielalanfredi@hotmail.it
LESIGNOLI ANDREA 333.6017695 andrealesignoli@libero.it
MARINELLI GIULIA 335.6070341 info@giuliamarinelli.it
MONTANINI SILVIA 328.2136732 montanini.silvia@gmail.com
PELLACINI ANDREA 333.1805781 andrea.pellacini@guidevalparma.com
PELOSI BARBARA 349.7198120 barbara.pelosi16@gmail.com RAMAZZOTTI ANTONELLA 347/6441508 aramazzotti73@gmail.com
RASTELLI ELISABETTA 340.6023906 info@parmavisiteguidate.it RAVAZZI ASADA ELENA 347.3336172 ravazzi.elena@gmail.com
ROSSI ALICE 339.5931754 alicerossi.gourmet@gmail.com
TEDESCHI ERIKA 339.5642469 erika.tedeschi@libero.it
VANIN MONICA 349.7839997 moni.vanin@gmail.com
ACCOMPAGNATORE MATULLI ELISA 333/6260316 elisa@maestrotravelexperience.com
ACCOMPAGNATORE BERTACCHINI LISA 346/3542063 lbertacchini4@gmail.com
ACCOMPAGNATORE GENOVESE GIORGIO 335/5939936 cambiastiledivita@yahoo.it
ACCOMPAGNATORE PAGANI DAVIDE 349/7838492 info@bikefoodstories.it
ACCOMPAGNATORE PELLACINI ANDREA 333/1805781 andrea.pellacini.27@gmail.com
GAE BERTACCINI STEFANIA 328/2172237 sbertaccini@hotmail.com
GAE MORTALI ANTONIO 339/7843072 antonio.mortali@trekkingtaroceno.it GAE PELLACINI ANDREA 333/1805781 andrea.pellacini.27@gmail.com
CUCINA CON ANTONIA 3335/6608292 mariaantonia.greci@gmail.com
COMMANDERIA DEL GUSTO 335/5602291 info@commanderiadelgusto.it PARMA COOKING CLASSES 375/7416714 parmacookingclasses@gmail.com
ZAMBONI ANTONELLA - WEDDING PLANNER 328/7815876 info@tdlevents.com
ANDROMEDA’S BUS
Via Cremonese, 170 335/6158294 info@andromedasbus.it
TRASPORTI BENASSI LUCA NCC Strada Provinciale di Mulazzano, 4 Lesignano de' Bagni 0521/852653 335/5859951 info@lucabenassi.com
TRASPORTI CINI TRASPORTI 338/8230566 ciniservizi@libero.it
TRASPORTI D.A. TRASPORTI DI DE GIOVANNI ARMANDO 328/0799129 info@viaggidegiovanni.eu
TRASPORTI DIMA EXPRESS 0521/861402 dimaexpress@virgilio.it
TRASPORTI PARMA NCC DI FERRARI PIETRO 338/8321629 info@parmancc.it TRASPORTI TRAVELBUS 0521/656130 travelbus@cnaparma.it TRASPORTI CHEVIAGGI! NCC 347/6408203 cheviaggi@gmail.com
City of Gastronomy» è un club di prodotto che tutela la qualità
parmacity mag 68
STRUTTURE RICETTIVE/ACCOMMODATION
AGRITURISMO AL VIGNETO
Via Nevi, 6 Felino 0521/648247 info@agriturismoalvigneto.it
AGRITURISMO ARGALAND
Strada Bergonzi, 2 346/0126573 argaland@hotmail.com
AGRITURISMO CA' BIANCA
Loc. Ostia Parmense, 84 Borgo Val di Taro 0525/98213 info@agriturismocabianca.it
AGRITURISMO CA' D'ALFIERI
Loc. Predario, 29 Bardi 0525/77174 info@cadalfieri.it
AGRITURISMO BB CANCABAIA
Via Martiri della Libertà, 70 Lesignano de' Bagni 338/8072420 cancabaia@gmail.com
AGRITURISMO CASANUOVA
Strada di Carrobbio, 11 Tizzano Val Parma 0521/868278 agriturismocasanuova@libero.it
AGRITURISMO CASAROSSA
Strada Val Parma, 45 +39 3338379922 info@poderecasarossa.iT
AGRITURISMO CIAO LATTE
Via Borghetto, 15 Noceto 0521/624035 ciaolatte@libero.it
AGRITURISMO I QUERCIOLI
Strada Fontanini, 18 335 5299910 info@agriturismoiquercioli.it
AGRITURISMO IL CANNETO
Via Bertolotta, 75 Sissa Trecasali 0521/371114 info@agriturismoilcanneto.it
AGRITURISMO IL CIELO DI STRELA Strada Costalta, 62 Località Strela Compiano 348/2885159 info@ilcielodistrela.it
AGRITURISMO LE QUERCIOLE
Località San Pietro, Borgo Val di Taro + 39 0525 96810 info@agriturismolequerciole.it
AGRITURISMO PODERE BARZIA Località Barsia, 226 Bardi 339/8166494 info@poderebarzia.it
AGRITURISMO ROCCA DI VALLE DI CASTRIGNANO Strada della Rocca, 2 Valle di Castrignano (Langhirano) 371/4981135 info@roccacastrignano.it
APP. PER VACANZA CATTEDRALE Strada San Nicolò, 19 338/4904697 contatti@albattisterodoro.it
APP. PER VACANZE PARIZZI SUITES
Via Repubblica,7 0521/207032 info@ristoranteparizzi.it
B&B A PARMA DUOMO Strada Sant'Anna, 12 349/4795701 bbaparmaduomo@gmail.com
B&B AL BATTISTERO D'ORO
Strada Sant'Anna, 22 0521/239369 contatti@albattisterodoro.it
B&B AL DUCALE
Via Costituente, 11 0521/281171 bbducale@libero.it
B&B ANTICO CASALE DELLE VIGNE
Via Monticello, 24 Collecchio 0521/309704 info@montedellevigne.it
B&B AZZALI BRUNA Via Tabiano, 26 Salsomaggiore 0524/565297 info.bruna@gmail.com
B&B CIVICO 75 Via Gabbiano, 75 Noceto 329/ 3353532 bbcivico75@gmail.com
B&B COMMANDERIA DEL GUSTO
Via Siccomonte, 1/A Fidenza 335/5602291 info@commanderiadelgusto.it
B&B CORTE DI WOODLY
Via Faviano Superiore, 33 Lesignano de' Bagni 0521/857682 335/8024212 info@locanda.woodly.it
B&B DELLA CANADELLA
Via della Bassa,9 Lesignano de' Bagni 0521/350214 377/1282050 bbdellacanadella@gmail.com
B&B IL POZZO E LA MACINA
Località Fornace, 194 Bardi +39 347 8415234 info@ bbilpozzoelamacina.it
B&B LA CA' TORTA
Strada Case Mazza, 14 Neviano degli Arduini 349/5106295 info@lacatorta.com
B&B LA COSTA
Via La Costa Ravarano di Calestano 0521/281171 bb-lacosta@libero.it
B&B LA TERRAZZA SUL DUOMO
Via Cardinal Ferrari, 5 320/5582195 info@villaferrarigussola.com
B&B LE SEI DAME
Via Giordani, 18 Bardi 333/8409000 info@leseidame.it
TOUR OPERATORS
7 STELLE VIAGGI E TURISMO
Via Fleming, 4 0521/290106
info@7stelleviaggieturismo.it
ARGANTE VIAGGI DI ANTEA
Via Mazzini, 30 Colorno 0521/814547 info@arganteviaggi.it
B&B LOCANDA IL CASALE
Strada Varra Superiore, 11 Collecchio 347/2567572 info@locandailcasalecollecchio.com
B&B PIO
Borgo XX Marzo, 14 347/7769065 info@piorooms.it
B&B PODERE CALVI PARISETTI
Starda delle Vallo, 3 S.Martino Sinzano Collecchio 335/302855 poderecalviparisetti@gmail.com
B&B TENUTA I MUSI LUNGHI Strada Comunale del Mulino, 100 Lesignano de’ Bagni 339/4125494 tenutaimusilunghi@gmail.com
B&B TORRECHIARA
Via Provinciale, 38/A Torrechiara Langhirano 0521/355301 bbtorrechiara@gmail.com
B&B VALLINE
Via Valline, 3 Sala Baganza 349/8501114 info@valline.it
BEST WESTERN PLUS HOTEL FARNESE PARMA Via Reggio, 51/a 0521/994247 info@farnesehotel.it
HOTEL ALBERGO DELLA ROCCIA
Via Martiri della libertà, 2 Varano de' Melegari 0525/53728 info@albergodellaroccia.it
HOTEL ANTICO BORGO DI TABIANO CASTELLO Via Tabiano Castello, 4 Salsomaggiore Terme 0524/881168 travel@tabianocastello.com
HOTEL CASTELLO DI COMPIANO Via Marco Rossi Sidoli, 15 Compiano +39 0525 825541 info@castellodicompiano.it
HOTEL CORTACCIA SANVITALE
Piazza Antonio Gramsci, 1 Sala Baganza 0521/1830360 info@cortacciasanvitale.it
HOTEL DANIEL Viale Gramsci, 16 0521/995147 info@hoteldaniel.biz
HOTEL DAYTONA
Via del Giardinetto, 6 Collecchio 0521/801162 info@daytonahotel.it
HOTEL ELITE Viale Cavour, 5 Salsomaggiore Terme + 39 0524 579436 info@hotelelitesalsomaggiore.it
HOLIDAY INN EXPRESS PARMA
Via Naviglio Alto, 50 0521/270593 info@parma.hiexpress.it
GRAND HOTEL DE LA VILLE Largo Calamandrei, 11 0521/0304 info@grandhoteldelaville.it
GRAND HOTEL SALSOMAGGIORE
Via Don Carrozza, 10/a Salsomaggiore 0524/582311 info@grandhotelsalsomaggiore.com
HOTEL PARMA E CONGRESSI
Via Emilia Ovest, 281/A 0521/676011 info@hotelparmaecongressi.com
HOTEL TRE VILLE
Strada Benedetta, 97/A 0521/775309 info@hoteltreville.it
HOTEL CDH VILLA DUCALE
Viale Europa, 81 0521/272727 info@hotelcdh.com
HOTEL SAN MARCO&FORMULA CLUB
Via Emilia Ovest, 42 Ponte Taro 0521/615072 info@hotelsanmarcoclub.it
HOTEL VERDI
Via Pasini, 18 0521/293539 info@hotelverdi.it
NOVOTEL PARMA CENTRO
Via Trento, 9 0521/272717 HA0X5@ACCOR.COM
LOCANDA DA IVAN
Via Villa, 22/24 Località Fontanelle Roccabianca 0521/870113 348/5629994 info@hostariadaivan.it
LOCANDA RISTORANTE STENDHAL
Località Sacca, 80 Colorno 0521/1790669 infoRS@ristorantestendhal.it
R&B ALAMIRE’
Borgo Montassù, 3 0521/1759041 alamireparma@gmail.com
R&B BLUEGARIBALDI
Strada di Gazzolo, 32 Soragna 0524/597982 - 348/2221891 info@bluegaribaldi.com
R&B CORTE FINZI
Via G. Marconi, 5 Sala Baganza 338/7051930 cortefinzi@gmail.com
R&B LA CASA DELL'ANGIOL D'OR Strada Consorzio, 8 335/6608292 info@casangioldor.it
R&B LA LOCANDA DEL BORGO
Strada del Castello, 23 Torrechiara 353/3939401 info@lalocandaditorrechiara.it
R&B SACRETERRE
Strada di Sciola, 61 Tizzano Val Parma 333/1473800 reservations@sacreterre.com
R&B TL CAFE’ HOSPITALITY
Strada di Mezzo, 5 San Secondo Parmense 331/1164021 info@torrefazioneladycafe.com
R&B TOLASUDOLSA
Località Sambuceto, 208 Compiano 339/3870031 info@roomsbreakfastmtb.it
RELAIS 12 MONACI
Via Roma, 1/A Fontevivo 0521/610010 info@12monaci.it
RELAIS ANTICA CORTE PALLAVICINA
Via Strada Palazzo Due Torri, 3 Polesine Zibello 0524/936539 relais@acpallavicina.com
RELAIS PALAZZO DALLA ROSA PRATI Strada al Duomo, 7 0521/386429 info@palazzodallarosaprati.it
I VIAGGI DEL BORGO
Via Cornini Malpeli, 44 Fidenza 0524/528398 info@terrediverdi.it
ASSAPORA APPENINO PARMA
Piazza Leoni, 2 Torrechiara 328/2250714 assaporaparma@ assaporaparma.it
FOOD VALLEY TRAVEL B.go del Parmigianino, 19 0521/798515 info@ foodvalleytravel.com
LANZI TRAVEL
Via Garibaldi, 18 0521/603127 booking@lanzitravel.it
MAESTRO TRAVEL EXPERIENCE
Via Paciaudi, 2/E 0521/229785 info@maestrotravelexperience.com
PARMA INCOMING
Via Abbeveratoia, 63A 0521/298883 info@parmaincoming.it
TERRA VIAGGI NELLA BIODIVERSITÀ Piazza Fanfulla, 23/A Traversetolo 0521/841424 traversetolo@pianetamondo.it TRAVEL LAB Loc. Fornace, 194 Bardi 339/7197290 info@bookyouritaly.it
novembre 2022 69
parma citymagkids
SOLARES FONDAZIONE DELLE ARTI
TEATRO DELLE BRICIOLE
DOMENICA 6, ORE 16:30
SOUVENIR. IL VOLO DI BELLA E CHAGALL
Marc Chagall e la sua Musa, Bella, si staccano da terra come due amanti sospesi nello spa zio. Souvenir trasferisce le indimenticabili im magini degli amanti in volo create dal grande pittore russo in una danza aerea e spettacola re. Lassù in volo c’è ancora speranza? La per dita forse non è la fine ma un nuovo inizio. Una produzione Briciole/Solares firmata da Matta toio Sospeso. Tout public a partire da 6 anni.
DOMENICA 13, ORE 16:30
POP-UP
“Pop up. Un fossile di cartone animato” dei Sacchi di Sabbia, produzione Briciole/Solares, intreccia le avventure di un bambino di carta e di una enigmatica sfera, dando origine a un gioco simbolico di metamorfosi che tocca aspetti centrali dell’immaginario infantile. Tout public da 3 anni.
DOMENICA 20, ORE 16:30
OSSICINI
Storia delle cose perdute e ritrovate
Manuela Capece e Davide Doro si dediche ranno per il Teatro delle Briciole Solares Fondazione delle Arti a un progetto triennale di teatro di figura destinato alla fascia di età dai tre anni il cui titolo sarà “La cura”. Il primo spettacolo del progetto, “Ossicini”, racconta, in una riflessione sulla fragilità del mondo e sul valore dell’accogliere e del custodire, la storia di una vecchia che vive in un luogo nascosto e raccoglie le ossa di lupo, per ricostruirne lo scheletro e ridare vita all’animale. Diretto da Manuela Capece e Davide Doro e interpretato da Francesca Tisano. Nuova produzione Bri ciole/Solares. Tout public dai 3 anni.
DOMENICA 27, ORE 16:30
CANTO DELL'ALBERO
Ispirato a L’uomo che piantava gli alberi, ce lebre racconto di Jean Giono sul rapporto uomo-natura, Canto dell’albero è uno spet tacolo della compagnia Tam Teatromusica che racconta, con la forza delle immagini e dei suoni, la storia di una giovane donna che decide di far nascere una foresta. Nei piaceri e nelle difficoltà che accompagna no la crescita degli alberi il piccolo spetta tore riconosce se stesso, le proprie paure e gioie, i propri desideri. Tout public da 5 anni.
DOMENICA 13
Pomeriggio di divertimento per le famiglie. All'interno dei Laboratori Didattici, nell’area di Dallara Academy dedicata alla didattica, i ragazzi scopriranno, attra verso giochi e dimostrazioni, come si realizza una vettura da competizione. Vari gli esperimenti, in cui i partecipanti in prima persona possono testare le competenze chiave dell'azienda: aerodinamica, di namica del veicolo e materiali compositi. L'iniziativa comprende sia l'attività all'interno dei Laboratori Di dattici che la visita libera alla rampa espositiva, dove sono in mostra le vetture che hanno segnato la storia dell'Ing Dallara prima, della Dallara poi.
Parco Ducale, Parma Prezzi: da 6 a 8 € Prezzi: 12 € Per bambini di età superiore agli 8 anni 0525.1982980 academy@dallara.it 0521 992044 www.solaresdellearti.it DALLARA ACADEMY SCENDI IN PISTA parmacity mag 70
TEATRO DEL CERCHIO
DOMENICA 6, ORE 17:00
LE SORELLASTRE DI CENERENTOLA
Con Gabriella Carrozza e Martina Vissani. Regia Mario Mascitelli. Produzione TDC. E se le sorellastre di Cenerentola fosse ro le protagoniste della loro storia. E la cattiva della fiaba, in fondo, fosse proprio Cenerentola?
TDC presso il Centro Giovani Federale di via XXIV maggio a Parma.
I bambini entrano gratis (per ogni adulto pagante un bambino entra con l’omaggio).
DOMENICA 13, ORE 17:00
CAPPUCCETTO ROSSO...
IO NON SONO UN LUPO CATTIVO
Con Gabriella Carrozza, Mario Aroldi e Mattia Scolari. Regia di Mario Mascitelli. Un lupo buono, una nonna barbuta e una bambina dispettosa fanno ridere a crepa pelle in questa rilettura di una delle storie più amate da tutti.
TDC presso il Teatro di San Pancrazio di via Don Tito Pioli 7.
DOMENICA 20, ORE 17:00
CHI HA PAURA DELLA LUPA CATTIVA?
Con Loredana Scianna, Martina Avanzini, Anna Lisa Cornelli e Adriana Milani. Regia Mario Mascitelli. La storia delle tre porcel line, tutta al femminile! TDC presso il Tea tro di San Pancrazio di via Don Tito Pioli 7.
TEATRO ALLA CORTE DI GIAROLA
Stagione ragazzi 2022/23 organizzata da UOT, promossa e sostenuta da Comune di Collecchio, patrocinata da Parchi del Ducato.
DOMENICA 20, ORE 16:30
SETTE VOLTE CAPRA
Anteprima del nuovo spettacolo della compagnia Teatro del Piccione, racconto del viaggio biblico del giovane Profeta e la sua capra verso la città di B. Un padre e un figlio si ritrovano a vagabondare affamatissimi in un mondo alla fine del mondo, dove sembra non esserci più nessuno. Durante la peregrinazione il figlio, convinto di possedere capacità divinatorie, prova a predire ciò che potrebbe essere di quel mondo ormai esaurito. Si parte da qui e dal desiderio di raccontare laicamente ai più piccoli le storie della Bibbia. Attraverso una ricerca tematica, vi siva, sonora e drammaturgica si tenta un’ardita manovra di avvicinamento della forma teatrale verso il caleidoscopico racconto biblico. Teatro alla Corte c/o Corte di Giarola, Collecchio (PR). Info e prenotazioni: 346 6716151; info@associazioneuot.it.
DOMENICA 13, ORE 10:30
TINTINNABULA
UN MONDO DI GIOCHII GIOCHI DEL MONDO
a cura di Artebambini
Costruzione di giocattoli della tradizione popolare: le trottole e i bilboquet
Una vera e propria officina del gioco per riscoprire giochi antichissimi che bambini e bambine giocano in tutto il mondo e che mettono alla prova l'abilità motoria e l'at tenzione oltre al piacere di stare insieme.
Per bambini dai 3 agli 8 anni.
BIBLIOTECA BIBLIOTECA
DI ALICE PAVESE
Serre del Parco Ducale, Parma Prenotazioni su APP Parma 2020+21.
DOMENICA 20, ORE 16:30
GIOCHI CHE PASSIONE... CHE MERAVIGLIA GIOCARE COL CIRCO!
a cura di Artebambini
Ispirati all'artista e ingegnere Alexander Calder e al suo Circo fatto di personag gi in fil di ferro, carta e stoffa, creeremo semplici sculture mobili che diventeranno veri e propri acrobati, equilibristi e saltim banchi giocattolo.
Per bambini dai 3 agli 8 anni.
Via Isacco Newton, 8/a Prenotazioni su APP Parma 2020+21.
www.teatrodelcerchio.it
novembre 2022 71
TERRE EMERSE
SABATO 5, ORE 10:00
RISERVA OASI DEI GHIRARDI
Daini in amore e foliage alla Riserva dei Ghirardi
Un piccolo viaggio nell’autunno degli animali nello splendido e selvaggio panorama della Riserva dei Ghirardi e Oasi WWF
DOMENICA 13, ORE 16:30
LA DONNA SCHELETRO
Europa Teatri
Di Chiara Rubes, con Chiara Rubes, tecnica Massimiliano Sacchetti, re alizzazione donna scheletro Donatello Galloni. Questa fiaba inuit aiuta a imparare i passi della danza dell'amore vero, l'amore che dura. Per amare bisogna essere forti e saggi. La forza viene dallo spirito, la saggezza viene dall'esperienza con la donna scheletro, cioè con il ciclo vita/morte/vita. Niente muore davvero, ma se sappiamo aspettare rinasce.
Spettacolo adatto a bambini dai 7 ai 10 anni
DOMENICA 20, ORE 16:30 CENERENTOLA
Zaches Teatro
Con Gianluca Gabriele, Amalia Ruocco, Enrica Zampetti. Regia, drammatur gia, coreografia di Luana Gramegna. Produzione Zaches Teatro 2021. Za ches Teatro si addentra nell’universo della celebre fiaba di Cenerentola per l’ultimo spettacolo della Trilogia della Fiaba dopo Pinocchio e Cappuccetto Rosso. Più che una storia sulla ricerca del principe azzurro, la Cenerentola di Zaches Teatro è una fiaba iniziatica in cui la difficile strada per la maturità passa attraverso il distacco dal passato. Utilizzando il teatro d’oggetto, la danza, il movimento espressivo, la musica originale e i linguaggi del teatro di figura, i corpi degli interpreti danno vita ai personaggi della storia in uno spettacolo vorticoso e pieno d’invenzioni. Spettacolo adatto dai
anni
DOMENICA 27, ORE 16:00 E 18:30
DOMENICA 6, ORE 16:00
CRACRA PUNK
Fontemaggiore
Teatro di figura. Con Marco Lucci. Burattini e scene Marco Lucci, Sig. Formicola, costumi Mauro Mesina, Kim Hyoung Hui, luci Pino Berna bei, Luigi Proietti, testo e regia Gigio Brunello. Caduto dal cielo per una svista della cicogna, un neonato si trova davanti alla porta di Ada, la signora Morte. Come resistere di fronte a tanta tenerezza? Così Ada si abbandona a un desiderio impossibile: diventare mamma. A partire dai 5 anni / per tutti.
DOMENICA 13, ORE 16:00
PACCOTTIGLIA DELUXE
Circo Pacco
Clown, Teatro Fisico, Magia Comica, Giocoleria, Trasformismo e Acro batica Eccentrica di e con Alessandro Galletti e Francesco Garuti, dise gno luci Luca Carboni. Consulenza registica di Daniele Lele Villari. Uno spettacolo privo di serietà in cui il mondo del Circo rivive in chiave paro distica grazie a Frank Duro & Gustavo Leumann, due autentici cialtroni che ad ogni giro di pista, cercano con ogni mezzo di guadagnarsi il centro della scena e il plauso del pubblico. Teatro fisico e comicità non verbale allo stato puro, in uno spettacolo muto che farà parlare di sé!
A partire dai 4 anni/per tutti.
DARWIN – M/ETA/MORFOSI
Artemis Danza ed Europa Teatri
Spettacolo di Teatro Danza di e con Francesco Marchi e Christian Pel lino. Come il bruco si trasforma e diventa farfalla attraverso un ciclo biologico chiamato metamorfosi, anche l’uomo passa attraverso più fasi prima di compiere un’evoluzione. Una sinergia fra danza e teatro di prosa, espressività del gesto e della parola che accompagna i ragazzi in un viaggio divertente e formativo in cui si incontrano fantasia, scienza e creatività.
Spettacolo adatto a ragazzi dagli 11 ai 14 anni
5
e per tutti DOMENICA 6, BOSCO DI CORNIGLIO, ORE 10:00 CASTAGNE, FUOCO E MAGIA calore e tradizione in un essiccatoio di castagne dell’Ap pennino Un viaggio nella storia di queste montagne attraverso l’immersione nei bo schi e nella cultura del castagno, per secoli colonna portante delle popola zioni della zona. Dopo una rilassante escursione nei castagneti su antichi sentieri, con pranzo in pic nic, ci sarà una piccola merenda con caldarroste, frittelle di castagne, pattona, castagnaccio, mesciadela. 328.8116651 antonio.rinaldi.76@gmail.com 0521.243377 europateatri.pr@gmail.com www.europateatri.it 327.4089399 teatrofontanellato@gmail.com www.teatrofontanellato.it Prenotazione obbligatoria Via Oradour, 14 Prezzi: € 10; ridotto 6 € Via Sanvitale, 21, Fontanellato (PR) Prezzi: posto unico 7 € eUROPA tEATRI TEATRO COMUNALE PIAZZA DI FONTANELLATO POMPEO parmacity mag 72
I Musei del Cibo partecipano all’iniziativa di invito alla lettura AVVENTURE TRA LE PAGINE.
LEGGIAMO AL MUSEO!
La passione per i libri, per piccoli o per grandi, non ci abbandona! Anche quest’anno i Musei del Cibo partecipano all’iniziativa nazionale di invito alla lettura “Avventure tra le pagine. Leggiamo al Museo!”, lanciata da KID PASS. Ai Musei, scrittori e illustratori di libri per l’infanzia coinvolgeranno i partecipanti in divertenti letture e attività.
SABATO 12, ORE 15:30, MUSEO DEL SALAME, FELINO L’AVVENTUROSO VIAGGIO DEL CANTASTORIE NELLE TERRE DEL BUON CIBO
I racconti del cantastorie Doriano di ritorno dalle Terre del buon cibo, dove gli uomini hanno imparato a trasformare i doni della terra in alimenti squi siti e sopraffini e dove, soprattutto, la tavola è un modo per stare insieme, per accogliere gli stranieri, per condividere storie e racconti. Dopo la lettura di alcuni brani della favola, scritta per i Musei del Cibo da Andreina Chiari Branchi, i bambini saranno chiamati a illustrare i racconti di Doriano, con illustrazioni che andranno a costituire una mostra fruibile dal pubblico del Museo fino alla chiusura di fine anno.
Consigliato: dai 5 ai 12 anni
DOMENICA 13
Uscita naturalistica, in collaborazione con i Par chi del Ducato, avventurandosi alla ricerca di un luogo in cui mettere a dimora piantine fornite dal vivaio di Ponte Scodogna. Dai 4 anni.
DOMENICA 13, ORE 15:30, MUSEO DEL PARMIGIANO REGGIANO, SORAGNA
L’AVVENTUROSO VIAGGIO DEL CANTASTORIE NELLE TERRE DEL BUON CIBO
Il libro, tratto dalla collana “Le costellazioni e i loro miti”, scritto da Lara Albanese ed edito da Jaca Book, sarà presentato ai bambini dalle due il lustratrici che hanno curato le immagini del volume, Michela Candi e Pa ola De Simone. Al racconto animato, di alcune leggende relative alla Via Lattea, seguirà un laboratorio che coinvolgerà i bambini in prima persona, dove il latte sarà protagonista.
Consigliato: dai 5 ai 10 anni
DOMENICA 13, ORE 15:30, MUSEO DELLA PASTA, GIAROLA DI TUTT'ALTRA PASTA
Può un libro rappresentare il nutrimento per la fantasia e l’amicizia? Fin dall’infanzia, leggere offre stimoli e piacere, proprio come gustare il proprio piatto preferito! Il libro “Di Tutt’Altra Pasta” mira a valorizzare il tema della diversità, dell’immigrazione, si sofferma sulle difficoltà nell’ambientarsi in un Paese nuovo, con una lingua sconosciuta. I partecipanti viaggeranno fra le parole e le immagini attraverso la lettura ad alta voce di coloro che hanno realizzato il libro, Giorgio Montanari e Francesco Zatti. Gli ingredien ti del laboratorio (carta, colori e creatività) aiuteranno i bambini a inventare nuove scene, magari ispirate agli squisiti piatti preferiti a base di pasta.
Consigliato: dai 7 ai 10 anni
DOMENICA 13, ORE 15:30, MUSEO DEL VINO, SALA BAGANZA
TUTTI FRUTTI
Mele, fragole, uva... Sarà una bella macedonia di favole e frutta! Le fiabe, tratte dal libro “Amico Cibo. Favole per la crescita e l’educazione alimen tare”, curato dall’Associazione La Pergamena, verranno lette e accompa gnate da un sottofondo musicale. I bambini saranno poi invitati ad armarsi di fantasia e creatività per scrivere insieme una favola comune a ricordo dell’esperienza.
Consigliato: dai 4 agli 8 anni
DA GIOVEDÌ 10 A SABATO 12, TEATRO DUE
Affascinante esperienza pensata per il pubblico più giovane, Chotto Xe nos rilegge l’ultimo acclamato solo Xenos del coreografo e danzatore anglo-bengalese Akram Khan, riportando indietro nel tempo ad esplorare le storie spesso dimenticate o non raccontate dei soldati coloniali della prima guerra mondiale. Una coreografia chiara e semplice da capire, pie na di delicato umorismo che, grazie ad un linguaggio del corpo familiare e un po’ infantile, aiuta, con leggerezza, a capire la guerra, le vite degli altri e il mondo in cui cresceranno. Rivolto
un pubblico di bambine e bambini dai 7 anni e per tutti.
di Akram Khan Company
ad
0521 230242 www.teatrodue.org www.caiparma.it Teatro Due, viale Basetti 12/a, Parma Tutti gli eventi hanno la durata di circa 1h, sono gratuiti, con prenotazione obbligatoria tramite App2020+21 MUSEI DEL CIBO FAMILY CHOTTO XENOS PARMA CAI novembre 2022 73
parma citymag in arrivo a DICEMBRE 31 92 venerdì giovedì sabato venerdì 22 10 sabato