2 minute read
CSA CourJette & CSA FleurAkker: Twee vrouwen op het veld
In de noordelijkste uithoek van Jette vind je twee stadslandbouwprojecten die je even laten ontsnappen aan het drukke tempo van de stad. In pluktuin CourJette zorgt Tine er mee voor dat de groenten groeien, Annemie laat bij FleurAkker de bloemen bloeien.
Aan de rand van het Laarbeekbos liggen twee velden van Atelier Groot Eiland: een groot veld achter UZ Brussel en een kleiner veld aan de kinderboerdij. Op die velden, samen goed voor 1,2 hectare, verbouwen CourJette en FleurAkker hun teelt, volgens het CSA-principe. CSA staat voor ‘Community Supported Agriculture’: landbouw gedragen door de gemeenschap. Het is een model waarbij landbouwer en consument opnieuw rechtstreeks met elkaar in contact komen.
Advertisement
In ruil voor een jaarlijks abonnement kan je hier je eigen groenten en/of bloemen komen oogsten. Hoewel het de boeren zijn die ervoor zorgen dat de planten mooi groeien, mogen leden op de maandelijkse werkdag komen helpen. Zo ontmoeten ze elkaar en leren ze beter begrijpen hoe alles werkt op het veld. Want sommige leden hebben helemaal geen idee hoe bijvoorbeeld een radijs groeit en geoogst moet worden.
Het oogsten zelf is gebouwd op solidariteit en vertrouwen. Het veld is altijd bereikbaar en er wordt niet over de schouder gekeken. De boeren communiceren wel heel duidelijk over wat er op dat moment in de aanbieding is, en hoeveel voorraad er is. En je kan altijd beroep doen op de expertise van Tine en Annemie, over welke courgetten rijp zijn voor pluk of hoe je een mooi boeket samenstelt.
Landbouw met een grote portie engagement, dus, en die gedrevenheid voel je duidelijk bij Annemie en Tine. Al was het geen gemakkelijke zomer. Maanden met veel regen en weinig zon zorgden ervoor dat alle tomatenplanten in de serre rot werden. De tomaten op het veld doen het gelukkig beter, een sterke soort die de kwakkelzomer overleeft. Maar ook bladluizen en coloradokevers laten de planten niet met rust. Ze werken volledig biologisch en moeten dus op zoek naar natuurlijke bestrijdingsmiddelen, zoals insecten die verlekkerd zijn op die beestjes.
Voor Annemie is het haar eerste zomer op het veld met FleurAkker. Naast het moeilijke weer was ook de grond nieuw, en dat vraagt tijd. Alles groeide traag, veel trager dan gehoopt. Maar ondertussen kan ze genieten van alle kleuren op haar veld. In haar bloemistenopleiding kreeg ze te horen dat ze handschoenen, lange mouwen en een schort moest dragen als bescherming tegen al het vergif dat op de bloemen gespoten wordt. Met FleurAkker heeft ze haar manier gevonden om het anders te doen. Ze laat er prachtige bloemen groeien, zonder verwarmde serres en pesticiden.
Het was niet de zomer waarop Tine en Annemie gehoopt hadden. Maar daar zitten ze met een grote lach en fonkelende ogen. Volgend jaar zal FleurAkker verhuizen naar het veld aan de kinderboerderij, waar Annemie en haar bloemen meer plaats krijgen. Ook CourJette zal het tweede veld dan nog meer kunnen benutten en daardoor nieuwe leden kunnen verwelkomen. Om alles te onderhouden krijgen ze, via arbeidszorg en sociale inschakelingsprojecten, hulp van mensen die (even) uit de reguliere arbeidsmarkt vallen en op het veld rust, vertrouwen en zingeving vinden. Annemie gaat verder spitten, Tine hangt de ploeg achter de tractor en vertrekt naar het volgende veld. Twee sterke vrouwen op onze Jetse velden.
Zin gekregen in heerlijke groenten van CourJette of een mooi boeket van FleurAkker? Alle info op www.belakker.ateliergrooteiland.be