Etnografos escolares de Paihuano es, como su nombre dice, el trabajo escritural desarrollado por los jóvenes estudiantes del Liceo Mistraliano. En él se muestran descriptivamente distintas realidades locales que pueden permitir al lector construir una imagen sobre las formas de vida de las personas que habitan en las localidades del Valle del Elqui, es decir, sobre la cultura e identidad del territorio.
El libro que tienen en sus manos, donde los jóvenes del liceo paihuanino son co-autores, no solo muestran las etnografías escolares, sino también una descripción general sobre las características e intenciones del proyecto ejecutado, los antecedentes históricos y actuales del contexto general del valle , la comuna de Paihuano y el establecimiento educativo . Finalmente, se plantean los pensamientos y reflexiones que afloran en el equipo ejecutor a raíz de la propia experiencia etnográfica de cada una de las monitoras con sus estudiantes .