Gk2 web by Gelderse Klasse!

GELDERSE

VOOR MENSEN MET SMAAK

DEBBY, BARTINA EN TIM KOEMAN OVER HUN SKINS COSMETICS IN OOSTERBEEK: “WE WILDEN DE HÉLE WINKEL”

RICHARD KRAJICEK (RICHARD KRAJICEK FOUNDATION) OPENT EXCLUSIEF EVENT KLASSE! EXCLUSIEVE CATWALKSHOW VAN COUTURIER

ADDY VAN DEN KROMMENACKER IN AMPHION EEN KIJKJE IN DE (MOOISTE) KEUKENS ANNO 2014 SOCIETY 6 e j a a r g a n g | n r. 2 2

Mei 2014

VAN PRINSEN EN ‘PRINCESSEN’ TOT ROEKELOZE RALLYRIJDERS

klasse! INHOUD 3

Colofon

Uitgever: Marion Andriessen marion@gelderseklasse.nl

Uitgever: Robert Masselink robert@gelderseklasse.nl

Officemanager Wendy Zweers wendy@gelderseklasse.nl

Welkom in Glamourland We zijn de grootste en één van de rijkste. We hebben het imago van betrouwbare en harde werkers. Desondanks stellen we ons altijd zo verdekt mogelijk op onder de noemer ‘doe maar gewoon dat is gek genoeg’. En daarmee laten wij Gelderlanders en Gelderland mooie kansen aan ons voorbij gaan. Terwijl de andere provincies geen mogelijkheid onbenut laten om zich te profileren, blijft Gelderland

Redactie Marcia Leijen marcia@gelderseklasse.nl

Redactie Mayke Snippe mayke@gelderseklasse.nl

Redactie Ann Kathrin Froling annkathrin@gelderseklasse.nl

vooral op de achtergrond. Maar, daaraan lijkt een eind te komen. Gelderland wordt steeds vaker het decor van opvallende gebeurtenissen en evenementen. Zo streek eerst Princess afgelopen maand in onze provincie neer met de officiële omdoping van o.a. De Wipselberg in Princess Hotel Collection. Geheel in societystijl onder toeziend oog van een groot aantal BN’ers en Prins Pieter Christiaan. Vervolgens geeft op 6 mei

Redactie Waldemar Ysebaert waldemar@gelderseklasse.nl

Redactie Helen Zwiers

Redactie Wendy Venhorst

het koningspaar Willem-Alexander en Maxima acte de préséance bij de DRU Cultuurfabriek in Ulft. En houdt niemand minder dan couturier Addy van den Krommenacker een unieke catwalkshow in Amphion op zondag 21 september en opent voormalig tennisheld Richard Krajicek ons eigen luxury event ‘Klasse! In Amphion 2014’.

Columnist Toine Smulders

Columnist Joep Scholten

Columnist mr. Pieter Reijenga

Het moge duidelijk zijn: dit jaar gaat het gebeuren in het oosten van het land. Daar waar glamour altijd werd overruled door calvinisme, is het anno 2014 eindelijk geoorloofd om mooie en bijzondere zaken onder het voetlicht te brengen. Uiteraard wel op z’n Gelders: met inhoud! Zoals tijdens ‘Klasse! In Amphion 2014’. Volg wie er allemaal zijn en komen en op www.gelderseklasse.nl en noteer alvast zondag 21 september in uw agenda!

Columnist Nico Wissing

Columnist Joost Versteeg

Columnist Tony Bosma

Wij wensen u alvast veel voorpret en een fantastische zomer! Het team van Gelderse Klasse!

Front row bij de unieke catwalkshow van Addy van den Columnist Hessel Lubbers

Fotograaf Jessica de Lepper

Fotograaf Carlo Stevering

Krommenacker? Bestel snel uw kaarten via www.amphion.nl

in deze editie Fotograaf Bart van Dieken

Fotograaf Jeanette Hekman

Fotograaf Jan Adelaar

Redactie: Postbus 500. 7000 AM Doetinchem

Getest: Nieuwe S van Mercedes en Range Rover Sport

Special: Haal alles uit het buitenleven in de nieuwe zomertuin

Tel. (0314) 333453 Email: redactie@gelderseklasse.nl

Coverfoto: Debby, Martina en Tim Koeman Vormgeving: Goedkoopstevormgevers, Groningen

Niets uit deze uitgave mag geheel of gedeeltelijk zonder uitdrukkelijke, schriftelijke toestemming van de uitgevers worden openbaar gemaakt, verveelvoudigd of opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand De informatie in deze uitgave is met de grootst mogelijke zorg samengesteld en mede gebaseerd op door participanten verstrekte gegevens. Uitgevers en auteurs zijn niet aansprakelijk voor mogelijke handelingen en of beslissingen gebaseerd op bedoelde informatie.

Richard Krajicek

achterstandswijken weer sporten 54 Laat en lachen Klasse!: 76 Business Exclusief rapport Shopping 2020

En verder: 33 Gadgets: van robotdweiler tot buigbare tv 34 Droomkeukens: paradijsjes voor elke keukenprins(es) 41 Save the date: zondag 21 september! 50 Culinair: Een nieuwe en oude ster 62 Zo zont u veilig deze zomer 67 Leesvoer: de beste boeken voor gezond afvallen 70 Reizen; we gaan naar Londen én Parijs! 83 Column Tony Bosma: “wat u weet, weet ik” 84 Zorgeloos en economisch slim automatiseren: zo kan het! 90 Society: de leukste Klasse! partijtjes in beeld Foto: Livera

Druk: Senefelder Doetinchem

Klasse! online: www.gelderseklasse.nl

12 M ercedes verrast opnieuw met de nieuwe C

33 Anno 2014 dweilt uw robot

62 Veilig zonnen: onmisbare tips

70 Lovely Londen here we come

Hét juweliershuis van Gelderland.

Ons magazine “Timeless 2014”

Volg ons ook op Twitter en Facebook: twitter.com/juwelieraalbers

is nog steeds gratis verkrijgbaar

facebook.com/juweliershuisaalbers

in onze filialen in Velp en Zwolle!

11207_aalbers_adv_gelderseklasse_240x340_v1.indd 1

08-02-14 17:50

k l a s s e ! interview 5

BARTINA KOEMAN: “WE ZIEN IN ALLES UITDAGING EN AVONTUUR” Toen ze genezen was van borstkanker speelden de middenstandsgenen op. Bartina Koeman, vrouw van oud-international en trainer Ronald Koeman, opende met dochter Debbie Skins Cosmetics in Oosterbeek. Inmiddels heeft zoon Tim zich bij moeder en zus gevoegd. Na hectische jaren is Bartina in balans. Maar voor hoe lang? Ronald wil weer naar het buitenland. Tekst: Waldemar Ysebaert l Foto’s: Jessica de Lepper

k l a s s e ! interview 6

“Ronald vindt het stoer wat we doen.” Wat doet een vrouw uit het Gooi in een winkel in Oosterbeek, die ook in Parijs had kunnen staan? Of anders, wat moet een wereldvrouw (want ze is overal geweest) in een monumentaal pand in de periferie van Arnhem waar zij vervolgens alleen benaderbaar is via de rode loper? Eenmaal de drempel over is het duidelijk: ze brengt geuren aan de man en vrouw. Samen met dochter Debbie (27) is ze franchisenemer van Skins Cosmetics in Oosterbeek, één van de tien luxe cosmeticazaken die de Nederlandse vrouw (én man) lekker laat ruiken en ze lekker in hun vel laat zitten, door naast parfum huidverzorgingsproducten van de exclusieve merken te adviseren. Bartina Koeman (53) is getrouwd met oud-international en trainer Ronald Koeman (50), op dit moment scheidend Feyenoordcoach. Maar wie Skins Cosmetics in Oosterbeek binnenstapt, krijgt vooral te maken met Bartina Boddeveld uit Groningen-stad. Bartina komt uit een middenstandsfamilie. Haar opa had een sigarenwinkel en een koffiehuis en zelf was ze ooit bedrijfsleidster in een schoenenwinkel, waar zij gepassioneerd de Groninger man modieuze molières en mocassins aanpaste. Maar toen kwamen er dus die andere voeten in haar leven, de voeten van de harde vrije trap en de strafschop waar Ronald Koeman beroemd om is. Tja, dat veranderde het begrip schoen. Dat was voortaan: een van stalen noppen voorzien lederen voorwerp bedoeld om gericht ronde projectielen tussen twee witte palen te plaatsen.

VOETBALVROUW Het leven van de Groningse in aanwezigheid van de wel heel snel rijzende voetbalster (van FC Groningen naar Ajax) nam een drastische wending. Van schoenverkoopster in Groningen tot voetbalvrouw in Barcelona (FC Barcelona, Primera División). Het was wederzijds een volledige overgave, die uitmondde in een huwelijk waarvan de zilveren editie al een paar jaar geleden passeerde. Als ‘de vrouw van’ kwam Bartina zelf niet meer aan betaald werk toe. Het hoefde financieel ook niet. Wel runde ze een gezin met drie kinderen en was steunpilaar van Ronald. Dat is ze trouwens nog steeds. Toen Feyenoord onlangs onfortuinlijk verloor van RKC kreeg Ronald een bagger van nare tweets over zich heen. Bartina was het zat en retweette: ‘t ’is ook nooit goed!!! Of mijn man is te streng .. en nu moet ie weer met een knuppel door de kleedkamer!!’ Het bericht werd breed in de media uitgemeten. Bartina blijft voor de voetbalwereld dus iemand om rekening mee te houden, ook al lijkt zij nu een onschuldige verkoopster van luxe geuren in het bedaarde Oosterbeek. Er liggen hectische jaren achter het gezin Koeman. Bartina:,,We zijn minstens dertien keer verhuisd. Dat was heftig. Hoe aandoenlijk was het als de kinderen weer een eerste schooldag hadden in een vreemd land en de taal niet spraken? Mijn hart brak. Het ergste was als ze halverwege het jaar in zo’n klas kwamen.’’ Ingewikkeld werd het toen dochter Debbie ín 2005 niet mee wilde naar Portugal waar Ronald Benfica ging coachen.

“Ik ga niet meer verhuizen.”

k l a s s e ! interview 7

“Sommige vrouwen krijgen nooit een compliment. Eeuwig zonde.” Debbie, gezellig in de kussens naast haar moeder op de gastenbank van Skins: ,,Ik zat op de middelbare school. Die wilde ik híer afmaken en niet dáár.’’ Bartina herinnert zich dat ze Debbie ophaalde van het vliegveld: ,,Tranen met tuiten als ze kwam én als ze wegging.’’ Ook zoon Tim (24) vond Portugal lastig. Vriendinnetje en vrienden in Nederland achterlaten, geen woord Portugees spreken, een drama. Portugal is nu alleen nog een relaxbestemming voor de Koemans. Ze hebben er een vakantiehuis.

boekhouding te doen. Debbie en Tim laten het zich graag aanleunen. Een winkel samen met hun moeder in Oosterbeek, vinden ze prima. Nog wat extra tijd samen, inhalen van wat is blijven liggen in een periode dat het gezin van hot naar her vloog. Een meer voor de hand liggende verklaring voor het verlengde verblijf onder moeders vleugels (Debbie: ,,We noemen haar moeder de gans”) is het feit dat Bartina er weer fris en fruitig bijstaat. Drie jaar geleden werd ze genezen verklaard van borstkanker.

ONDER MOEDERS VLEUGELS Tim heeft Eindhoven als woonplaats gekozen, daar woonden ze in Ronalds PSV-tijd en daar liggen zijn beste kinderherinneringen. Debbie woont in Amsterdam. Bartina, Ronald en hun jongste zoon Ronald jr. (18) hebben hun stek in Bussum. Het is opvallend dat Bartina, ook nu de kinderen wat ouder zijn, de boel toch nog bij elkaar houdt door een franchise van Skins Cosmetics met Debbie te delen en vervolgens zoon Tim te vragen om de

Bartina ontdekte in Portugal een knobbeltje boven haar borst. ,,Ik stond voor de spiegel en het leek of mijn handen er letterlijk naar toe werden getrokken ‘’, vertelde ze later in een televisieprogramma. De tumor was kwaadaardig. Ze ging onder het mes in het Antoni van Leeuwenziekenhuis (AVL) in Amsterdam. Bartina: ,,Een bizarre ervaring. Ik was vrijwilliger in dat ziekenhuis. Ik reed de bedden met kankerpatiënten van en naar de operatiekamer… Nu lag ik zélf in zo’n bed. Een merkwaardige samenloop

k l a s s e ! interview 8

van omstandigheden. Heeft het een met het ander te maken? Heel eng. Ik wil er niet over nadenken.’’ Omdat ze er vroeg bij was, bleef de ingreep beperkt tot een borstbesparende operatie. Verder heeft ze hele traject van chemotherapie, bestraling en alle bijkomende ongemakken, zoals misselijkheid en haaruitval, aan den lijve ondervonden. Ze lag ziek in bed en las de vette kop in de krant: BARTINA KOEMAN HEEFT KANKER: ,,Lekker, sensatie. Dat doet pijn hoor. Hállo, zei ik, Bartina Koeman heeft bórstkanker. Ik ging het afzwakken, daar voelde ik me beter bij.’’ Ze maakte zich zorgen, niet over zichzelf, maar over het gezin. Zouden ze het redden zonder haar? ,,De kinderen deden enorm hun best en Ronald stond achter het fornuis in pannen te roeren. Hij zegde de training af om

“ Vr o u w e n f l u i s t e r e n m i j t o e : i k h e b hetzelfde meegemaakt als u.”

mee naar het ziekenhuis te gaan. Nou, dat wil wat zeggen. Hij is door mijn ziekte meer gaan relativeren. Voetbal is héél erg belangrijk, maar niet hét belangrijkste. Als vroeger de club verloor, zat het hele gezin in zak en as. Sinds mijn ziekte gaan we daar heel anders mee om. ’’ GRONINGER MIDDENSTANDSGENEN Eenmaal gezond verklaard voelde ze een borrelende energie in haar lijf. Dat waren de Groninger middenstandsgenen die opspeelden. ,,Ik voelde me ineens veel vrijer, durfde meer risico’s te nemen.’’ Want wat zou het ergste zijn wat kon gebeuren als ze iets aanpakte? Dat het zou kunnen mislukken? Dat ze een fout zou maken? So what? Wat maakt het uit als je, zoals zij, zó intens de betrekkelijkheid van het aardse bestaan hebt ervaren? Bartina stond open voor alles wat op haar pad zou komen. In Laren was een Skins Cosmeticswinkel geopend. Een parfumerie van Parijse allure. Ze was er snel een regular. Het bleef niet bij een geurtje en een crèmepje, ze wilde de héle winkel. Ze belde Philip Hilege (één van de oprichters van Skins Cosmetics) voor een afspraak. Ze hoefde er niet voor naar Londen, Parijs of Tokio, maar ge-

k l a s s e ! interview 9

woon naar Amsterdam. Skins is in 2000 opgericht als franchiseconcept van een verzameling exclusieve nichemerken op het gebied van geuren, huidverzorging en make-up. De onderneming is distributeur van die merken in Nederland. Het gaat om producten van gepassioneerde ambachtslieden met oog en gevoel voor kwaliteit en eerlijkheid. Multinationals komen er niet aan te pas. Dat sprak Bartina aan. Een eigen vestiging zou mooi zijn, maar het Gooi was al voorzien. Bartina Koemans suggestie om in het oosten, en specifiek in het Gelderse Oosterbeek, de cosmetische revolutie te ontketenen werd door de organisatie omarmd. Het gezin Koeman woonde in Oosterbeek in de periode dat Ronald trainer was bij Vitesse. Moeder en dochter zijn nu zelfstandig ondernemer. Debbie studeerde marketing en communicatie en liep stage bij ICI PARIS in Bussum. Voor haar is Skins een logische vervolgstap. De dames dompelden zich onder in een strak trainingsprogramma waarbij ze alles leerden over producten, samenstellingen en gebruikswijzen van de merken die Skins Cosmetics voert. Op locatie keken ze in de keukens van exclusieve merken. Als geschikte plek voor Skins viel het oog op een monumentaal pand, een voormalige tandartsenpraktijk, aan de Utrechtseweg. Er moest wel eerst flink gekapt worden om in het klinische interieur een geurenparadijs aan te kunnen

D e b b i e : “ We n o e m e n h a a r moeder de gans.” planten. Maar het is gelukt. De zaak is ruim, het licht sfeervol, de rangschikking van de producten overzichtelijk. Een ambiance die aangenaam verdooft. Dat was wel anders toen de tandarts er nog zijn spuit in het verhemelte van z’n patiënten zette. Ronald volgde enthousiast de vorderingen. Als betrof het de voorbereidingen voor een belangrijke Europacupwedstrijd twitterde hij tijdens de verbouwing: ‘Alles loopt volgens schema.’ Om er aan toe te voegen: ‘De vloer ligt erin.’ In september vorig jaar werden de champagneflessen met sabels ontkurkt. Bartina: ,,Ronald vindt het stoer wat we doen.’’ De rode loper uitgerold en aan de slag samen met de medewerkers Helen en Jade. Inmiddels ruim een half jaar bezig, stelt Bartina vast dat Cosmetics

k l a s s e ! interview 10

Oosterbeek nog steeds op schema ligt. Het trio Koeman haalt de targets. In die zin is Oosterbeek goed gekozen. Er was nog geen kleine warenhuisachtige cosmeticazaak in de plaats en bovendien is met het sluiten van de Bijenkorf in het vlakbij gelegen Arnhem een belangrijk regionaal cosmetica-aanbod verdwenen. Vrouwen en mannen voor wie het gebruik van geuren en cosmetica een manier van leven is, wisten Skins in Oosterbeek direct te vinden en betalen, zonder met hun ogen te knipperen, 200 euro voor een geur van een topmerk. Het ‘merk’ Koeman zelf heeft ook een aanzuigende werking op de klandizie. Bartina is lijfelijk aanwezig en het gebeurt dat een leeftijdsgenote bij het vergelijkingsgewijs opsnuiven van Amyris pour Femme en Antonia’s Flowers, haar vertrouwelijk toefluistert: ‘Ik heb hetzelfde meegemaakt als u.’ Bartina: ,,Het schept een band, ze zoeken een klankbord. Het zijn m’n soulmates.’ ZOMERFACTOR Bartina, Debbie en Tim bedienen met verve de happy few, maar ze willen ook de unhappy many binnenhalen. Die weten niet wat ze missen. Ze denken dat ze struikelen over de drempel van Skins Cosmetics. Bartina: ,,Te exclusief denken ze, maar binnen valt het heel erg mee.’’ En dat in zo’n sjieke winkel alles onbetaalbaar duur is, is een fabeltje. De onderneming gaat uit van free publicitiy en geeft vrijwel niets uit aan reclame. Daarom is er voor 60 euro een geur, voor 25 euro een natuurlijk product voor lichaamsverzorging en begint de make-up al bij 20 euro. Bovendien is er

“Mijn hart brak als de kinderen weer naar een vreemde school moesten.”

bij Skins Cosmetics de mogelijkheid om uit te proberen. Klanten krijgen samples. Als die bevallen komen ze terug, zo ervaren Bartina en Debbie. Het vaste klantenbestand groeit en daar worden de dames blij van. Maar ,,Oosterbeek is Parijs niet’’, weet Bartina. ,,Daar staan de dames in de rij voor een cultmerk als Diptyque, dat we hier ook hebben. Dat is zó lachen. Dat maak je hier niet mee.‘’ Ze heeft te doen met Nederlandse vrouwen die volgens haar blijven hangen in Calvinistische benauwdheid. ,,Dat zware. Ze krijgen nooit eens een compliment dat ze er goed uitzien of lekker ruiken. Eeuwig zonde!’’ Alle dames erbij trekken is de missie, maar ook meer mannen moeten aan de geur en de gezichtscrème. Ronald is al om. Altijd maar op het veld met die felle zon op zijn gevoelige huid, dan mag de ‘zomerfactor’ van MenScience niet ontbreken. De Feyenoordcoach als uithangbord voor de nering van zijn vrouw. Bartina heeft het voor elkaar. Ze heeft rust gevonden in Bussum, emplooi in Oosterbeek. Ze voelt zich goed en gaat eens in het half jaar met licht knikkende knieën op controle bij het AVL. Debbie en Tim gaan helemaal voor Skins. Ronald jr. maakt zich op om in het métier van zijn vader te treden en is keeper bij Almere City. Maar hoe bestendig is dit alles? De kranten kopten recentelijk dat Ronald Koeman weer naar het buitenland wil. Wordt Bartina daar niet ontzettend nerveus van? ,,Nee hoor. Als hij iets in z’n hoofd heeft, heeft hij iets in z’n hoofd. Ronald is ontzettend ambitieus. We zien het wel. We zijn heel relaxed. We hebben al zoveel meegemaakt, we zien we in alles uitdaging en avontuur ’’ En gaat Bartina mee? ,,Absoluut. Ik laat mijn man niet alleen. Ik kan niet zonder hem en hij niet zonder mij. Maar ik ga niet meer verhuizen, het wordt deze keer gewoon een gemeubileerd appartement.’’

k l a s s e ! C atwalk 11

Exclusieve kaarten voor unieke catwalkshow

Couturier Addy van den Krommenacker in Amphion

“Zondag 21 september houdt couturier Addy van den Krommenacker een exclusieve fashionshow in Amphion Doetinchem.” Hij is inmiddels nationaal en internationaal een gevierd couturier: onze eigen Addy van den Krommenacker. Met catwalkshows van Italië tot Kazachstan en beroemde fans als topmodel Tyra Banks, zangeres Courntey Love en actrice Carly Steel. Maar ook in eigen land befaamd om de bruidsjurken voor o.a. Yolanthe Cabau van Kasbergen en prinses Carolina de Bourbon de Parme. Op de internationale catwalks en rode lopers scoort Addy hoge ogen. Deze beroemde ontwerper showt nu voor het eerst zijn schitterende creaties op de catwalk in Gelderland. En wel op zondag 21 september in het Amphion Theater in Doetinchem. Tijdens twee exclusieve shows (om 13.30 en 15.30 uur) kunt u genieten van o.a. zijn couture en pret a porter collectie. Een unieke mogelijkheid. Kaarten (beperkt verkrijgbaar) voor deze exclusieve catwalkshow (inclusief voorprogramma) zijn te bestellen op: www.amphion.nl Voorverkoop tot 10 juni a.s. € 25,- (inclusief welkomstdrankje) € 40,- front rows (inclusief welkomstdrankje, rij 1 en 2) Na 10 juni a.s. € 50,- (inclusief welkomstdrankje) € 55,- front rows (inclusief welkomstdrankje, rij 1 en 2) Meer informatie ook op www.amphion nl en www.gelderseklasse.nl

k l a s s e ! automotive T est 12

De nieuwe

Mercedes C Klasse:

Tekst en fotografie: Robert Masselink

k l a s s e ! automotive T est 13

Sport, Sport+ of liever meer comfort? Sportief, elegant, dynamisch of klassiek. Allemaal smaken die een ieders voorkeur genieten. Mercedes biedt haar 5-deurs limousine voor het eerst aan in 3 lijnen. Houdt u van de klassieke look met een ster op de motorkap? Dan is de Exclusive de juiste keuze. Kiest u liever voor een dynamische uitvoering? Dan staat de Avantgarde voor u klaar. Voor de sportieve enthousiastelingen is er de AMG Line. Nieuw is dat je de stylen kunt mixen, exclusive van binnen (traditioneel, hout inleg) en AMG van buiten en andersom etc. Mercedes spreekt voor het eerst een zeer brede doelgroep aan met deze differentiatie. Er mag ook gezegd worden dat de nieuwe modellen er beter dan ooit uitzien. Nu is de CLA al een plaatje en de S Klasse schitterend. De nieuwste C steelt opnieuw de show bij Mercedes.De door ons gereden Exclusive is gewoon een kleine S Klasse. Sterker nog, alle veiligheidsfeatures die u in de S vindt, zijn ook in deze C aanwezig. De C is ook de eerste in zijn segment die optioneel uitgerust kan worden met luchtvering. Het infotainment systeem kent een nieuw touchpad. Een telefoonnummer tikt u hiermee niet meer in, maar u schrijft het zodat het systeem automatisch de vorm herkend en het omzet in digitale cijfers. Een leuke gadget. Over het rijgedrag van de nieuwe C kunnen we kort zijn: gewoon goed! AGILITY-CONTROL is een dempingsysteem die zorgdraagt voor gebalanceerd rijcomfort door rijgedrag, dempingswerking en stabilisering aan de toestand van de rijweg aan te passen en te optimaliseren. Geurtherapie? Deze optie was al verkrijgbaar op de S Klasse. Ook in de C is het AIR-BALANCE pakket te bestellen. In het dashboardkastje bevindt zich een houder voor een glazen flesje. Diverse geuren zijn voorhanden. Persoonlijk zijn wij fan van de geur die nieuw leder verspreid! De geheel vernieuwde C Klasse is een auto die in balans is. Alle denkbare opties zijn te bestellen en standaard krijgt u al veel auto voor uw geld. Sinds 7 april is er een uitbreiding van motoren, te weten de 180, 200 en 250 benzine en de 220, 250 en BlueTEC diesel. De 220 diesel kent op dit moment 20% bijtelling voor de leaserijders onder ons. De 180 overigens ook. Er wordt ook gesproken over een plug-in hybride met 211pk en 14% bijtelling (volgt 1e kwartaal 2015...). Kortom, de C is er voor nagenoeg iedereen. Wij verwachten dat deze auto wederom een daverend succes zal worden. Wij danken Mercedes Wensink te Doetinchem voor het beschikbaar stellen van de testauto.

â&#x20AC;&#x153;Met de jongste uitgave is er is nu een M e r c e d e s C v o o r v r i j w e l e l k t y p e r i j d e r. â&#x20AC;?

k l a s s e ! automotive T est 14

De nieuwe

Range Rover Sport:

Gelderse Klasse! testte voor u al eerder de â&#x20AC;&#x153; normaleâ&#x20AC;? Range Rover. Nu is het de beurt aan de Sport. Tekst en fotografie: Robert Masselink

k l a s s e ! automotive T est 15

Briljante alleskunner Het vorige model was eigenlijk geen Range Rover, het was een Land Rover Discovery in een Range Rover jas. De constructie bestond uit een ladderchassis, 2 H-profielen en een hoop metaal. Oersterk, maar letterlijk een beetje heavy. De nieuwe Sport is daarom op dieet gezet met als resultaat een kleine 400 kilo minder aan gewicht. Feitelijk is de Sport een dynamischer gemaakte Range Rover, die we al een jaar zien rondrijden. Iets korter en lager. Een groot verschil zit ook in de prijs. De Sport is namelijk een slordige € 30.000 goedkoper dan zijn grote broer. De sport staat voor grofweg € 83.000,- op uw naam.

Ook de Sport doet het zelf! Het Terrain Response systeem is en blijft een fantastisch systeem. Zand, sneeuw, modder en/of rotsen, het is allemaal te behappen met één druk op de knop. Leuk detail is ook dat u met de Sport door zo´n 85cm diep water kunt rijden, en dat zonder natte voeten te krijgen. Middels een nieuw systeem, dat niet op de normale Range Rover zit, meet een sensor die in de buitenspiegels is verwerkt de diepte van het water waarin u op dat moment rijdt. Meer dan 85cm? Remmen en achteruit! Met de Sport kunt u in principe als leek een heel eind komen tijdens de beruchte Paris Dakar. Echter zullen de meeste kilometers in Nederland uit asfalt bestaan. En ook daar is de Sport prima op z’n plek. Zijdezacht en in alle comfort brengt hij u en uw passagiers naar de bestemming. Misschien is dit een beetje een understatement. De Sport mag namelijk gewoon briljant genoemd worden. Ondanks de grootte van de auto is het rijden sportief. Dit komt mede door de actieve schokdempers, het elektronische differentieel en het systeem van Torque Vectoring, waardoor het vermogen op elk wiel afzonderlijk wordt aangestuurd. Hierdoor kunt u een bocht ambitieus nemen. Waar u eerder dacht daar ga ik…, verrast de Sport u nu door de bocht goed door te komen.

Resumerend stellen wij dat de Sport misschien wel de beste Range Rover ooit is. Lichter, luxer, slimmer en gewoon een prachtige auto om te zien, of –bij voorkeur- om in gezien te worden. Wij danken Land Rover Furness Zwolle voor het beschikbaar stellen van de auto.

Z a n d , s n e e u w, m o d d e r e n / o f r o t s e n , h e t i s a l l e m a a l t e behappen met één druk op de knop.

k l a s s e ! automotive 16

“De Achterhoeker is loyaal. Maar die loyaliteit moet je wél verdienen.”

k l a s s e ! automotive 17

Nieuw in Doetinchem

Broekhuis Oost: “We willen dé BMW dealer van de Achterhoek worden” Daar waar voorheen Bloemenkamp op de gevel prijkte, staat nu Broekhuis Oost te lezen. Broekhuis Oost is met BMW / MINI ook actief in Almelo, Enschede en Groenlo (voorheen onder de naam Smudde). Broekhuis Oost is onderdeel van de Broekhuis Groep. Dit bekende familiebedrijf is met ruim 40 vestigingen en 10 automerken actief in Midden, Noord en Oost Nederland. Recent is het bedrijf dus ook in Doetinchem neergestreken. Met dezelfde missie als de andere locaties van Broekhuis: “Enthousiaste klanten”. De nieuwe man in Doetinchem, directeur Huib Poot, gaat zelfs nog een stapje verder: “Ik wil dat onze klanten hier minimaal één keer “wow” zeggen tijdens hun bezoek.” Huib Poot heeft samen met zijn team de drive om BMW in Doetinchem en omstreken op de kaart te zetten. “Je merkt, nog meer dan elders, dat het hier heel belangrijk is dat ze je kennen”. Een actieve maatschappelijke rol is dan ook een eerste stap. De loyaliteit van Achterhoekers moet je verdienen. Daar werken we als team aan. Op dit moment zien we echter nog teveel Achterhoekers die elders een BMW kopen en in onderhoud geven. Dat is natuurlijk een doorn in ons oog.” Ontzorgen en gemak bieden Huib Poot: ‘Onze manier van werken is erop gericht de klant te ontzorgen en gemak te bieden. BMW maakt rijden geweldig, Broekhuis Oost maakt het autorijden daarnaast nog eens gemakkelijk en leuk door bijvoorbeeld onze gratis haal- en brengservice bij onderhoud en onze klantevenementen. Klanten vinden bij Broekhuis Oost alles onder één dak. Van nieuwe auto’s tot occasions en van leasen tot verzekeren en van onderhoud tot schadeafhandeling. Uiteindelijk willen we voor een ieder het adres zijn voor de koop en onderhoud van de auto. Een sympathieke dealer die authentieke kwaliteit levert en waar de klant zich thuis voelt. Voor nu en de toekomst.” Ambitieuze plannen Broekhuis Oost heeft ambitieuze plannen. Zo staat de nieuwbouw op het programma van een pand aan de A18 in Doetinchem. “Begin 2015 hebben we de verhuizing gepland. Een stap die past bij onze ambities.”, meent Poot, “wij geloven in BMW en de Achterhoek. Daarom investeren we graag”.

Broekhuis Oost Broekhuis Doetinchem vindt u aan de Meesterstraat 22-24 te Doetinchem. Tel. (0314) 326351 www.broekhuisgroep.nl Openingstijden Verkoop Ma t/m vr 09.00-18.00 uur Zaterdag 10.00-17.00 Zondag gesloten

Twee onthullingen. Eén première. De nieuwe C-Klasse. Vanaf € 36.995,-. Lease € 595,-. En de GLA-Klasse. Vanaf € 35.350,-. Lease € 585,-.

Een première van nieuw design gecombineerd met innovatieve technologieën. Een dynamische SUV en een sportieve limousine die de leiding neemt. U bent van harte welkom in onze showroom of ga naar www.wensink.nl/mercedesbenz voor meer informatie. Gecombineerd verbruik: 4,0 - 6,6 l/100 km, 25,0 - 15,2 km/l. CO2-uitstoot: 103 - 154 g/km. U rijdt een C-Klasse vanaf € 36.995,- en een GLA vanaf € 35.350,- incl. BPM en BTW en excl. recyclingbijdrage en kosten rijklaar maken. Voor kosten en leveringsvoorwaarden zie www.wensink.nl/mercedesbenz. Leasetarief C-Klasse vanaf € 595,- en GLA vanaf € 585,- per maand excl. BTW o.b.v. Operationele Service Lease, looptijd 48 maanden, benzine 20.000 km per jaar, diesel 30.000 km per jaar. Acceptatie onder voorbehoud door Mercedes-Benz Financial te Utrecht. Bel voor meer informatie: 00800 - 97 77 77 77 (gratis).

Doetinchem Havenstraat 63, 7005 AG, tel. 0314 - 399799. www.wensink.nl, info@wensink.nl

k l a s s e ! de nieuwe zomertuin 19

Van buiten baden tot buiten koken

‘Wonen’ in de nieuwe zomertuin

Biotope Garden

Met achter ons een winter die maar geen winter wilde worden en een zomer die al voorzichtig aan de horizon gloort, verlangt u vast naar het nieuwe buitenlevenseizoen. Gelderse Klasse! ging voor u op zoek naar de tuintrends van nu. Inpiratie genoeg: laat maar komen die zomer! Hoe beleeft u uw tuin? En in welke sfeer voelt u zich helemaal thuis? Volgens Tuinbranche Nederland zijn de tuintrends dit jaar samen te vatten in drie verschillende trendtuinen: de Golden Age Garden, de Twisted Garden en de Biotope Garden. Golden Age Garden De Golden Age Garden is een tuin met klassieke en romantische vormen, geïnspireerd op onze Gouden Eeuw. Er is een hernieuwde aandacht voor klassieke elementen, maar wel in een nieuw jasje. Er worden luxe en veelal natuurlijke materialen toegepast met een knipoog naar ons koloniale verleden. Warme natureltinten en historische dessins maken deze tuin tot een heerlijke plek om te vertoeven. De beplanting is klassiek, met elegante bloemen zoals leliën en irissen. Ook planten die in sierlijke vormen kunnen worden geknipt, zoals bijvoorbeeld Buxus, zijn hier prima op z’n plek. Twisted Garden De Twisted Garden is een totaal andere tuin: modern, vernieuwend en verrassend. De tuin kent een strakke vormgeving, waarbij wordt gespeeld met hoogteverschillen, zwevende vlakken en geometrische patronen.

De vlakverdeling is verrassend, maar toch harmonieus. De toegepaste materialen zijn glad en functioneel. Wit heeft de hoofdrol en limegroene tinten contrasteren met grijze en bruine naturellen. De beplanting is vooral compact, zodat deze goed binnen de strakke vormen past. We zien verrassende borders met een monotype beplanting, maar ook hangplanten voor verticale beplanting passen goed in de Twisted Garden. Biotope Garden De Biotope Garden is een natuurlijke tuin, waarin planten centraal staan. Het is een groene oase, waar we contact maken met de natuur. De tuin heeft een licht verwilderde uitstraling. We vinden er onregelmatig, gestapelde vormen en afgeronde hoeken. De materialen zijn natuurlijk en robuust, zoals hout en natuursteen. De kleuren zijn een combinatie van allerlei warme aardetinten. De beplanting heeft een natuurlijke, haast rommelige uitstraling, met planten als Amaranthus, Sedum en varens. De natuur lijkt in deze tuin vrij spel te hebben.

k l a s s e ! de nieuwe zomertuin 20

“Buiten net als binnen” Natuurlijke buitenmeubels

Hora buitenmeubels

Bij buitenmeubels is er een duidelijke trend waarneembaar naar het gebruik van natuurlijke materialen met een warme uitstraling. RVS dat lang populair was, wordt steeds minder toegepast. Tegelijkertijd neemt het stofferen van buitenmeubels steeds verder toe. De buitenmeubels krijgen daardoor meer en meer de sfeer en uitstraling van binnenmeubels, compleet met banken, kussens, accessoires en vloerkleden. Dit stelt echter wel hoge eisen aan de gebruikte materialen. De stoffen moeten qua beleving die van binnenmeubels benaderen, maar tegelijkertijd waterdicht, weerbestendig en niet verkleurend zijn. Daarom is het belangrijk dat u zich bij de aanschaf goed laat voorlichten. Grens vervaagt Matthias Bruinekreeft van Hora in Barneveld is een specialist op dit gebied. Hij vertelt dat zijn rol als adviseur steeds belangrijker wordt. “Ik werk regelmatig samen met tuinarchitecten om het meubilair en de accessoires af te stemmen op het tuinontwerp en de kleuren te laten aansluiten bij de beplanting.” Ook werkt hij regelmatig samen met interieurarchitecten, om binnen- en buitenmeubilair op elkaar te laten aansluiten. Want ook dat is een trend. “De grens tussen binnen en buiten vervaagt, het loopt steeds meer in elkaar over.” Daarbij worden verschillende elementen steeds vaker gemixt tot één setting. Bruinekreeft: “Men koopt tegenwoordig geen complete standaardset meer van één merk, maar de bank van het ene merk en de stoel of tafel van

Hora buitenmeubels

een ander merk en mixt dat tot één geheel. Je ziet een duidelijke behoefte om het meubilair af te stemmen op de eigen smaak. Mensen willen er een eigen identiteit aan geven.”

“Er komt steeds vaker een interieurarchitect aan te pas om binnen en buitenmeubilair op elkaar aan te laten sluiten.” Persoonlijke voorkeuren Ook de persoonlijke situatie is natuurlijk een belangrijke factor om rekening mee te houden. Hoe wilt u uw terras gebruiken? Om te eten, te liggen of te loungen? Steeds meer tuinen hebben meerdere terrassen die voor verschillende doeleinden kunnen worden gebruikt. Een terras om te eten en een terras om te loungen bijvoorbeeld. Maar ook uw eigen voorkeur speelt een grote rol. Eten met vrienden aan een grote tafel kan heel gezellig zijn. Maar als u ervan houdt om samen met uw partner buiten te eten, dan is een kleinere tafel meer op z’n plaats zijn. Meer informatie: www.horabarneveld.nl. “Stem af op sfeer en uitstraling van de tuin”

Hora buitenmeubels

k l a s s e ! de nieuwe zomertuin 21

â&#x20AC;&#x153;Zo veel mogelijk genietenâ&#x20AC;? Buitenleven is buiten koken

Overkapping van Bioshade

Het buitenleven heeft zich de laatste jaren enorm ontwikkeld. En dat is ook niet zo vreemd. Hadden we tot enkele jaren terug bijvoorbeeld een vaste computerwerkplek, nu zitten we met ons laptopje op schoot en ligt de wereld aan onze voeten. Daarmee is de tuin steeds meer een onderdeel van onze vaste leefomgeving geworden. En daarbij horen ook de faciliteiten om buiten te koken. Robuuste materialen Ideaal is een mooie buitenkeuken in een stijlvolle tuinoverkapping. Bowisse in het Achterhoekse Neede heeft zich gespecialiseerd in beide onderdelen. Het bedrijf maakt buitenkeukens op maat, van eenvoudig tot heel uitgebreid. Er wordt gewerkt met natuurlijke materialen die in geen enkele tuin misstaan. Zo worden de keukens gemaakt van massief hout en is het blad meestel van graniet. Robuuste materialen die de keuken stoer en duurzaam maken. Afhankelijk van de wensen van de klant zijn er diverse inbouwmogelijkheden.

Overkapping tuinhuis Bowisse

Op een buitenfornuis kunt u eigenlijk alle gerechten klaarmaken. Toch leent het ene gerecht zich beter voor het buiten koken dan het andere. Daarom organiseert Bowisse ook buitenkookworkshops om u alle kneepjes van het vak bij

te brengen. Stijlvolle overkapping Een luxe buitenkeuken hoort natuurlijk in een stijlvolle tuinoverkapping. Bowisse heeft in de loop van de jaren al heel wat mooie projecten gerealiseerd. Van klassiek, met mooie gebinten en houtverbindingen, tot modern, strak en minimalistisch. De keukenoverkappingen kunnen natuurlijk ook worden uitgebreid tot een overkapping van het hele eetterras. In dat geval kunt u rustig eten zonder voortdurend omhoog te hoeven kijken. Meer informatie: www.bowisse.nl. Een fraaie nieuwkomer is ook de Bioshade, waarvoor Altradi in Didam onlangs importeur is geworden. Deze elektrisch bedienbare, kantelbare lamellen zorgen voor schaduw en filtering van het zonlicht, maar beschermen ook tegen regen. Het ontwerp zorgt zonder energieverbruik voor een constante aangename temperatuur, met optimaal gebruik van daglicht. Zowel vrijstaand, aan de muur of modulair te plaatsen. Zie ook www.altradi.nl

k l a s s e ! de nieuwe zomertuin 22

“Baden onder de sterren”

Wellness in eigen tuin

Swimspa Swimspa Aquatic

Wilt u graag een zwembad of een jacuzzi in de tuin? Maar weet u niet wat u nu eigenlijk wilt? Dan is er nu een innovatieve oplossing: de swimspa. Zoals de naam al doet vermoeden, is het een bad dat het beste van twee werelden samenbrengt. Enerzijds leent de swimspa zich er perfect voor om te trainen of te herstellen. Zo kunt u eindeloos tegen de stroom van de krachtige jets in zwemmen of andere oefeningen doen. Of u nu traint om uw conditie op peil te houden of om te herstellen na een blessure of operatie: een swimspa is een uitstekende manier om te werken aan een gezond lichaam en hét antwoord op een beperkte ruimte.

Black Beauty van JEEO

Fris en herboren Maar een swimspa biedt u ook het genot van een luxe jacuzzi. Het bubbelende water geeft u een volledige lichaamsmassage, zodat u fris en herboren uit de swimspa stapt. En u kunt het zo luxe maken als u zelf wilt. Zo zijn er uitvoeringen waarbij u de kleur van de verlichting zelf kunt instellen en types

die zijn uitgevoerd met een geluidsinstallatie. Ook kunt u de temperatuur van het water zelf instellen, zodat u de swimspa het hele jaar door kunt gebruiken. Breng voor meer informatie en inspiratie een bezoek aan Fonteyn Outdoor Living in Uddel, waar het grootste assortiment zwemspa’s van Europa is te vinden. Meer informatie: www.fonteyn.nl. Strak douchen Zoekt u een spetterende (buiten)douche zonder poespas? Dan bent u ongetwijfeld om bij het zien van deze Black Beauty van JEEO met de naam soho. Een vrijstaande strakke designdouche, die zowel binnen als buiten geplaatst kan worden. De vormgeving is uiterst sober, maar juist daardoor zo sterk. Een enkele greep, voorzien van een tactiele rubbercoating, laat zich bedienen als een joystick; voor meer of minder water, koud of warmer. Advies verkoopprijs: Staande douche soho € 2.550, wandkraan, badvuller: prijs op aanvraag. Meer informatie op: www.jeeo.nl

k l a s s e ! de nieuwe zomertuin 23

“Kunst als verrijking voor de tuin” Beeldentuin Loenen inspireert

Kunst is een bijzondere verrijking voor uw tuin, mits het stijlvol en smaakvol wordt toegepast. Maar mooie kunst is niet op elke hoek van de straat te koop. In Loenen bij Apeldoorn ligt een inspirerende beeldentuin. In deze tuin van 6.000 m2 showt eigenaar Bas Nijssen een paar honderd - zowel figuratieve als abstracte - sculpturen. Beelden kunnen op verschillende manieren worden gebruikt. Als ze aan het eind van een zichtlijn worden toegepast, trekken ze de aandacht en zullen ze de lijn accentueren. Maar een beeld kan ook enigszins verscholen worden geplaatst, wat een tuin verrassender en daardoor ook spannender maakt. “Een beeld dat qua stijl en uitstraling in de omgeving past, trekt mensen aan”, licht Nijssen toe. “Je blik wordt door het beeld de tuin in getrokken, het roept je als het ware. Zo kun je de minder interessante stukken van de tuin juist boeiend maken.” Uniek en handgemaakt Nijssen importeert de beelden uit Zimbabwe. “Elk beeld is uniek, handgemaakt en gehakt uit natuursteen. De gebruikte steensoort is serpentijn. Deze steensoort, die uitermate geschikt is voor het maken van beelden, komt in Zimbabwe veelvuldig voor. Daarom hebben veel kunstenaars zich daar bekwaamd in het beeldhouwen.” De beeldenverkoper heeft een ideëel doel. Hij wil de arme bevolking in Zimbabwe aan inkomen helpen. De opbrengst van de beelden wordt gebruikt om de kosten te dekken en kunstenaars een reëel inkomen te betalen. De winst die wordt gemaakt, wordt weer geïnvesteerd in Zimbabwe. “Voor het slaan van waterputten, maar ook voor het verstrekken van microkrediet, zodat de bevolking de gelegenheid krijgt om haar eigen activiteiten te ontwikkelen.” Wilt u ook een uniek beeld in uw tuin? Breng dan eens een bezoek aan de inspirerende beeldentuin in Loenen! Meer informatie: www.bany.nl.

k l a s s e ! de nieuwe zomertuin 24

“Bedrieglijk mooi”

Een fleurige tuin

Eigenaar Harold Schuurman: “ We h e b b e n o n l a n g s e e n t r o p i s c h p a n o r a m a v a n 1 0 b i j 3 geleverd. De eigenaar liet wit zand en palmbomen komen en schreef op facebook dat hij op vakantie was….” Tuinposters zijn een mooie en makkelijke manier om uw tuin op te fleuren. Zo kunt u op een eenvoudige manier uw terras of tuinoverkapping aankleden. Ook kan een tuinposter een kale muur of schutting een heel ander aanzicht geven of een saaie hoek van de tuin ineens heel spannend maken. Als uw tuin niet al te groot is, zijn er bovendien verrassende mogelijkheden om een heel ruimtelijk effect te creëren.

Duurzaam en kleurvast Tuinposter.nl, een bedrijf uit Harderwijk, heeft een groot scala aan foto’s in het assortiment, die u op de gewenste maat kunt laten afdrukken. Daarnaast kunt u ook een poster laten maken van een eigen foto. Tuinposter.nl gebruikt alleen topinkten en doek dat buitengewoon duurzaam, kleurvast en niet reflecterend is. U krijgt dan ook drie jaar kleurgarantie. U kunt het doek laten

25% Korting voor Klasse! lezers U wilt uw horizon ook esthetisch verbreden? Dan heeft Tuinposter.nl een mooie lezersaanbieding voor u. (geldig tot 1 augustus 2014)

Onder vermelding van ‘Klasse2014’ ontvangt u bij hen 25% korting op de aanschaf van posters en ophangsystemen muv tuinhouten ophangsystemen. Daar geldt 15% korting voor. Voor een fraai exemplaar zie: www.tuinposter.nl

bespannen op een houten frame of in een lijst van steigerhout, maar er zijn ook verschillende andere ophangsystemen. Op de website doet u verrassende ideeën op om uw tuin op te fleuren. Meer informatie: www.tuinposter.nl.

k l a s s e ! de nieuwe zomertuin 25

“Een extra fraaie dimensie” Tuinverlichting laat uw tuin stralen

Stijnline

In de schemer en het duister komt de tuin pas echt tot leven met de juiste verlichting. Daarbij wordt onderscheid gemaakt tussen basisverlichting en sfeerverlichting. Basisverlichting hult de tuin in een warme schemering en verlicht de paden; sfeerverlichting wordt bijvoorbeeld gebruikt om het loungeterras gezellig te maken. Ook op het gebied van verlichting zien we een verschuiving van het kille staal naar meer natuurlijke materialen. Stijnline, een kleine fabrikant uit Lent, maakt basisverlichting in de vorm van paaltjes of zuiltjes van Iroko-plantagehardhout. Deze stijlvolle ‘lichtmastjes’ kunnen zowel behandeld als onbehandeld worden geleverd. Onbehan-

Hora verlichting

deld verkleurt het hout door weersinvloeden tot zilvergrijs met een licht verweerd accent. Vooral in de natuurlijke tuin past dit prima en geeft het een mooi effect. Schemerlampen Nyche is een Belgische fabrikant van stijlvolle buitenverlichting die onder andere wordt verkocht door Hora in Barneveld. Deze fabrikant heeft eveneens een houten lichtzuil in het assortiment, maar biedt daarnaast ook schemerlampen aan voor buiten die niet zouden misstaan in uw zitkamer. Zowel qua materiaal als qua techniek en waterdichtheid zijn de lampen prima geschikt om buiten te laten staan.

Hanglamp van Gacoli

Zo kan een gezellige zomeravond tot in de late uurtjes voortduren. Meer informatie: www.stijnline.nl en www.nychelighting.com. Zonder snoeren Altradi in Didam levert handige buitenlampen zonder snoeren: GACOLI buitenlampen. “Mooie verlichting zonder gedoe met kabels. De ledlampen werken namelijk op zonne-energie.”, aldus Henri Berentsen van Altradi. Er zijn zowel staande versies als tafelmodellen en hangende versies en verkrijgbaar in warm wit LED. Meer over de Gacoli bij www.altradi.nl.

Staande lamp Gacoli

k l a s s e ! de nieuwe zomertuin 26

Gebakken bestrating: duurzaam en makkelijk

Wienerberger

Samen met het groen vormt de bestrating de basis van de tuin. Kies daarom kleuren en materialen die aansluiten bij de sfeer en uitstraling van uw tuin. Steeds vaker kiest men weer voor gebakken materialen, zo is ook de ervaring van Daan Elstak van Wienerberger, de grootste producent van keramische bouw- en bestratingsmaterialen. “De keuze voor gebakken materialen is een keuze voor duurzaamheid en gemak.” Ook Peter Epe van Peter Epe Tuinhout & Sierbestrating in Harderwijk, een vestiging van Garden Stones & Basics, geeft aan dat gebakken producten diverse voordelen hebben. Of het nu gaat om gebakken klinkers of om keramische tegels, ze zijn volgens hem kleuren krasvast, milieuvriendelijk en makkelijk in gebruik. Ook nemen ze door hun hardheid geen vuil en vocht op. “Dat heeft grote voordelen ten opzichte van bijvoorbeeld betonnen bestrating. Als er al sprake is van groene aanslag, is deze makkelijk te verwijderen. Het hecht namelijk niet op het harde oppervlak. Daarnaast laten de spetters van de barbecue met vrienden geen blijvende sporen achter.” Kleuren en vormen Wat de kleuren en vormen betreft, is sprake van een hang naar een natuurlijke uitstraling. Steeds vaker wordt gekozen voor mooie aardetinten, zoals bruin, aubergine of taupe. Bij gebakken klinkers is er een trend naar warme tinten, vaak in een ton-sur-ton-sortering met genuanceerde kleurverschillen.

Wienerberger

“Gebakken producten nemen door hun hardheid geen vuil en vocht op. Dat is een belangrijk voordeel.” Daarbij worden klinkers in een klein formaat steeds populairder. Zo kunnen makkelijk rondingen en gebogen vormen worden gerealiseerd, die het natuurlijke karakter van de tuin accentueren. Getrommelde klinkers geven de tuin een intens karakter. Geen hele strakke lijnen, maar een mooi doorleefd uiterlijk. Bij keramische tegels worden vaak grotere formaten toegepast voor een mooie, rustige look. Tegels van 60 x 60 cm worden nog altijd het meest gebruikt. Maar als u iets exclusievers wilt, kunt u ook kiezen voor een groot, langwerpig formaat, zoals bijvoorbeeld 40 x 80 cm of 60 x 90 cm. Meer informatie: www.gebakken-bestrating.com en www.gsbsierbestrating.nl.

Wienerberger

k l a s s e ! de nieuwe zomertuin 27

Zomer 2014:

“De tuin van de bloemetjes en de bijtjes” Kleurige bloemborders, wilde bloemen, gekleurde potten. Het mag allemaal weer . De zomertuin anno 2014 laat zien dat ook hier de crisis voorbij is. Weg met de grinttuinen met ‘grafzerken’. De nieuwe zomertuin groeit en bloeit als nooit tevoren en wordt het nieuwe thuis van de vlinders en de bijen. Heidi Gronert van Oscar’s Groen signaleert een duidelijke opleving en herwaardering van de eigen tuin. “We zien dat mensen hem weer herontdekken. Bovendien lijkt ook in de tuin de crisis voorbij. Klanten die ons drie jaar niet meer hebben gebeld, vragen ons nu om hun tuin en de plantenbakken weer te voorzien van uitbundige, kleurige planten. En dat mag ook weer meer kosten.”

“De liefde voor de tuin is weer terug!” Toppers in de nieuwe zomertuin zijn volgens Heidi Gronert onder meer de Hortensia’s en dan de nieuwe soorten zoals de Pinky Winky, maar ook de ijzerharde Verbera Bonariensis is geliefd bij de tuineigenaren, mede vanwege zijn aantrekkingskracht op het witte koolwitje. “Populair zijn echter ook de siergrassen met de mooie pluimen”, meent Heidi Gronert, die benadrukt dat de enigszins deprimerende grinttuinen met hun ‘grafzerken’

of de compleet bestrate versies nu toch echt passé zijn. “Het moet leven. We keren weer helemaal terug naar de groene en bloeiende tuin!” 6% BTW verlengd De gunstige 6% regeling voor BTW voor particulieren is tot 31 december van dit jaar verlengd. “Dat geldt voor het arbeidsloon, wat vooral voor het aanleggen en onderhoud natuurlijk zeer gunstig uitvalt. Voorwaarde is wel dat het alleen geldt voor tuinen behorend bij permanente woonomgevingen”, aldus Heidi Gronert. Ook toe aan een nieuwe tuin? U wilt graag een deskundig advies voor uw ideale zomertuin? Oscar’s Groen helpt u graag verder. Meer informatie bij Oscar’s Groen, Slakweg 97, 7011 EW Gaanderen, tel. (0315) 330332 en op www.oscarsgroen.nl

k l a s s e ! de nieuwe zomertuin 28

Troon

in de tuin

Deze troon is de kroon op elke tuin. Een betoverende blikvanger in zinderend zwart, op kleur gebracht met ravissant rose. Cage is een majestueuze stoel met hoog ‘traliewerk’ van 8 mm dikke Roundcore strengen. Dankzij de licht gebogen vorm van de fauteuil voelt u zich echter niet gevangen, maar juist geborgen. De speciale Bee Wett kussens zijn zeer comfortabel, maar ook nog eens volledig weerbestendig en kleurecht. Advies verkoopprijs Cage stoel plus hocker: € 998: www.applebee.nl

Vurige tafelhaard Deze tafelhaard voor buiten zet u letterlijk in vuur en vlam. De Cocoon Tables van Happy Cocooning hebben namelijk een ingebouwde gasbrander. Buitengewoon sfeervol én veilig! Het is dé centrale plek buiten, waar we gezellig allemaal omheen kunnen zitten. En met de optionele grillplaat kan deze vurige tafel direct als barbecue gebruikt worden. Andere accessoires zijn o.a. een glazen ombouw, houten sidetables, wijnkoeler en tijdschrifthouder. De Cocoon Tables zijn gemaakt van het oersterke en weerbestendige composiet enverkrijgbaar in verschillende modellen, maten en kleuren. Vanaf € 399: zie www.happycocooning.com

Seaser & Teaser Seaser & Teaser is een eigenwijs duo voor in de tuin, van het nieuwe Nederlandse designmerk Lonc. Seaser is een uitnodigende fauteuil met een ergonomisch zitcomfort, Teaser het bijpassende tafeltje, krukje en voetenbankje. Gemaakt van recyclebaar kunststof is deze eigentijdse set slijtvast, weerbestendig en makkelijk schoon te houden. In 10 trendy kleuren. Kies uw eigen zomerkleur 2014! Advies verkoopprijs: Seaser € 449 en Teaser € 229: www.lonc.nl

Stapelen maar

Mooi stel

Aluminium en teakhout zijn twee duurzame materialen die het beste in elkaar naar boven halen. Cool & Hot tegelijk. Liefhebbers van industrieel design vallen dan ook als een blok voor deze stoere tuinset. Aan de Berlin tafel, met eigentijdse wangpoten, passen zes tot maar liefst acht armstoelen Mitte; naar wens mét kussens. Mooi designdetail van de stoel is dat de armleuningen en rug naadloos in elkaar overlopen. Berlijn & Mitte; een stijlvolle set die qua vormgeving Mitte in de roos is. Advies verkoopprijs: tafel Berlin € 2.750, armstoel Mitte € 495 en kussenset voor armstoel Mitte € 75. Meer informatie op www.ayanaoutdoor.nl

De clou van deze stijlvol vormgegeven driedelige tuinsets Grosseto zit ‘m erin dat ze stapelbaar zijn. Alleen de vierdelige set blijft graag gestrekt en kan dus niet omgetoverd worden tot een tuinobject. Opgeruimd veranderen ze in een tuinobject en nemen ze slechts minimale ruimte in. De ruimte voor design is echter maximaal. De frames van wit aluminium combineren harmonieus met de bruine vlechtstroken van weerbestendig kunststof. Advies verkoopprijs: Grosseto loungeset 3 delig, incl. kussens € 995,- Grosseto daybed loungeset 3-delig, incl. kussens € 3.495,- Grosseto lounge hoekset 4-delig, incl. kussens € 2.495.- Zie: www.keessmit.nl

k l a s s e ! de nieuwe zomertuin 29

“Ideeën van de ‘Buurjongens’” Verrassende tuinafscheiding

Buurjongens

Een tuinafscheiding in de vorm van een schutting is vaak een massief en doods element in de tuin. Maar dit hoeft niet zo te zijn. Het bedrijf Buurjongens komt met een verfrissende eigentijdse oplossing: de Groenschutting.

Floralien

Inspiratie opdoen? Bezoek dan de Floraliën! De Floraliën, ’s werelds grootste bloemen- en plantenexpo, komen van 9 tot en met 18 mei 2014 voor het eerst naar Nederland. In de Brabanthallen in ’s-Hertogenbosch ziet u de crème de la crème van wat Nederlandse en buitenlandse kwekers te bieden hebben. Een bezoek aan de Floraliën is echter meer dan het genieten van een duizelingwekkende bloemenpracht. Zo staan bijvoorbeeld ook kookdemonstraties, een tuintheater, een smaakexperience en het Nederlands Kampioenschap Bloemsierkunst op het programma. Belevingswerelden Op de Floraliën Nederland beleeft u de natuur op unieke wijze tijdens een kilometerslange wandeling. U maakt een reis door vijf werelden en elke wereld heeft zijn eigen (achtergrond)muziek, belichting en sfeer. In de vijf werelden zijn diverse horizontale en verticale tuinen te zien, evenals bloemen- en plantenshows en exclusieve presentaties van hoogwaardige bloemsierkunst. Met een bezoekje aan de Floraliën combineert u een leuk dagje uit met een unieke gelegenheid om ideeën op te doen voor uw eigen tuin. Meer informatie: www.floralien.nl.

De Groenschutting bestaat uit tuinschermen met dichte delen, maar ook met plantvakken en doorkijkjes die u helemaal naar eigen wens kunt invullen. Het leuke is dat u met de Groenschutting kunt zorgen voor een goede afscheiding en voldoende privacy, maar ook heel eenvoudig plekken kunt creëren waar u juist wel contact kunt houden met de buren of de buitenwereld.

“ We l o f g e e n d o o r k i j k j e naar de buren: de keuze is aan u!” Natuurproduct Omdat u de Groenschutting zo gevarieerd kunt invullen, is het makkelijk om deze op de rest van de tuin te laten aansluiten. Zo kunt u bijvoorbeeld kiezen voor heel veel variatie, maar ook voor een rustige schutting met alleen wat plantvakken bij het terras. Ook kunt u makkelijk in hoogte variëren, zodat u de privacy alleen creëert op plekken waar u die privacy nodig heeft. De Groenschutting is een natuurproduct. De wanddelen worden gemaakt van thermisch behandeld hout en de matten van wilgentenen. Het zijn duurzame, milieuvriendelijke producten die geen onderhoud behoeven. Meer informatie: www.buurjongens.eu.

k l a s s e ! de nieuwe zomertuin 30

Potig krukje Op één been kun je niet staan, maar wél prima zitten. Dat bewijst deze kekke kruk: de OneLeg. Geen design om het design, maar een typisch voorbeeld van form follows function. Dankzij de iets bolvormige poot zakt deze kruk niet weg in de aarde bij klusjes in de tuin. Maar ook ‘wiebelkinderen’ en kids die juist wat actiever mogen zitten, zullen de OneLeg omarmen als nieuwe favoriete zitplek in huis. De OneLeg wordt zelfs aanbevolen door fysiotherapeuten en reumatologen. Advies verkoopprijs: OneLeg € 45,95, antislip cover € 7,95, kussentje € 18,50. Kijk voor meer informatie op: www.bobizz.nl

SECRET WINE TOUR Kom naar de biologische Wijnhoeve de Colonjes en ontdek het geheim van Groesbeek We nemen u mee met de wijntrein langs de wijngaarden op zoek naar het wijnbereidingsproces met als eindbestemming de smaak en geur van onze internationaal bekroonde gouden Nederlandse wijnen. Deelname aan onze Secret Wine Tour kan individueel en in groepen. Daarnaast kunt u op afspraak alle dagen van de week bij ons terecht voor een rondleiding en proeverij met uw familie, vrienden of collega’s. Een bezoek aan www.wijnhoevedecolonjes.nl (onder Secret Wine Tour) is de eerste stap op weg naar een unieke wijnbeleving.

k l a s s e ! de nieuwe zomertuin 31

Wassink laat beleven op ruim 1100 vierkante meter Marieke Klinkhamer: “Ook de meubels krijgen weer kleur”

Marieke Klinkhamer

“Pastel doet ook z’n intrede in de tuinmeubelen, maar dan wel bij voorkeur met weersbestendige kussensets.” Wassink Tuinmeubelen in Apeldoorn gaat onder leiding van Marieke Klinkhamer zijn derde seizoen in. Dat lijkt jong, maar het Apeldoornse bedrijf Wassink kent al een veel langere historie. “Mijn ouders zijn het bedrijf al vijfendertig jaar geleden begonnen. Maar dan met vloeren voor buiten en binnen. De tuinmeubel-loot is er in 2012 aan toegevoegd. En dat blijkt een goede aanvulling”, aldus Marieke. Op maar liefst 1100 vierkante meter vinden bezoekers aan Wassink Tuinmeubelen zo’n 100 opstellingen van prachtige tuinmeubelen van merken als Borek, Driade, Outdoor Chef, Blomus en Max en Luuk. “Op die manier kunnen mensen totaal verschillende sferen proeven en volop inspiratie opdoen”, meent Marieke. Er zijn zowel loungesets, hoge tafels en sets, buitenkeukens, barbecues, buitenhaarden en parasols te vinden. “Maar, voor tuinverlichting moeten ze naar de panden hiernaast van mijn broers, die onder de naam Wassink Vloeren en Tegels naast verlichting ook vloeren voor buiten en binnen leveren.”

Wat volgens deze specialiste zomer 2014 ook verder zal doorzetten, is het toepassen van overkappingen. “Je merkt dat mensen langer buiten willen zitten en dan al snel voor een overkapping kiezen. Direct hebben wij daar niets aan, maar indirect wel. Want voor onder de overkapping willen ze dan vaak een extra set en komen zo dan toch weer bij ons terecht…” “In opmars is verder de weerbestendige kussens voor o.a. op de loungesets. Kussens die bijna niet van een normale stof te onderscheiden zijn, maar wel altijd buiten kunnen blijven.” Als laatste tipt Marieke de betonnen tafels. “Die hebben het het afgelopen jaar bij ons heel goed gedaan en ik verwacht dat ze ook komende zomer populair zullen blijven. Dat zijn van die tafels waaraan je kunt zien dat ze gebruikt worden. Een krasje of vlekje is op dit soort tafels niet erg. Er mag op geleefd worden!”

U vindt Wassink Tuinmeubelen B.V. aan: Pastel Volgens Marieke wordt 2014 een kleurrijke zomer. Want net als op de catwalks voor de zomermode doen volgens haar de pastelkleuren ook hun entree bij de tuinmeubelen. “Een leuke nieuwe leverancier, Max en Luuk, springt er wat dat betreft uit met het veelvuldig gebruik van deze kleuren. Geheel passend in de nieuwe trend van meer kleur in de tuin.”

Stadhoudersmolenweg 196 7317 AZ Apeldoorn T. (055) 576 18 86 F. (055) 576 35 89 E. info@wassinktuinmeubelen.nl

Meer Energie? Beleef de Slaaptest! Kom nu naar Morgana Doetinchem en ervaar wat een boxspring op maat voor u betekent!

Uw persoonlijke Slaap DNA kaart

Van der Steen Marcus

• • • •

TYPE A

Doe de slaaptest bij Morgana en ervaar in 8 minuten wat gezond slapen op de juiste boxspring voor u kan betekenen. De BS4 boxspring wordt volledig ingesteld op uw lichaam wat zorgt voor een optimale ondersteuning en comfort. Combineer uw boxspring met een hoofdkussen afgestemd op uw slaaphouding. De BS4 boxspring is naar eigen wens samen te stellen. Kies uit een ruim assortiment hoofdborden, stoffen en leder

Doetinchem Doetinchemseweg 83 (Woonboulevard) Telefoon (0314) 392 058 doetinchem.morgana.nl

k l a s s e ! gadgets 33

Nieuwe gadgets

Hebbedingen voor deze zomer Op de internationale beurzen werd afgelopen maand weer een groot aantal nieuwe hebbedingetjes gelanceerd. Van LG Homechat tot buigbare tv. Tekst: Jilke Roelofs, beeld: aanbieders

Nog beter beeld met Samsung

Chatten met de koelkast

De Samsung Galaxy NotePRO 12.2 is een tablet met 's werelds eerste 12,2-inch WQXGA breedbeeldscherm (16:10) en een resolutie van 2.560 x 1.600 pixels. Dat betekent: nog beter beeld. Deze voorloper is met het extra brede scherm ter grootte van een A4 vooral handig bij het bekijken van Full HD video's en bij het doornemen van veel informatie. Leuk voor thuis en handig voor op het werk. Verkrijgbaar vanaf: € 748,99

LG laat u chatten met uw huishoudelijke apparaten.Via een app of een smsje maakt u contact met uw koelkast, wasmachine of magnetron. Op die manier kan de koelkast u zo maar een berichtje sturen dat de melk op is. De app is eind dit jaar beschikbaar. De app is er voor Android, IPhone, BlackBerry en Nokia Asha. De apparaten praten nog geen Nederlands, wel Engels of Koreaans. In de loop van 2014 worden andere talen geïntroduceerd.

Slimme polsband Sony introduceert de SmartBand, een waterdichte polsband waarmee u al uw dagelijkse activiteiten kunt monitoren. De polsband registreert alles wat u doet en visualiseert dat in een Lifelog. Zo meet u hoe actief u eigenlijk bent en hoeveel u slaapt, loopt, rijdt, rent etc. De SmartBand wordt geïntroduceerd in de kleuren zwart, wit en paars en wordt dit voorjaar op de Nederlandse markt verwacht. De adviesverkoopprijs is € 99.

Audi Android-tablet Audi heeft een eigen tablet ontwikkeld voor passagiers in de auto, maar die ook buiten de auto gebruikt kan worden. De tablets kunnen in de hoofdsteun van een stoel worden geklikt, maar ook los worden gebruikt. Het apparaat draait op Android 4.3 en heeft een eigen interface. Via de tablet kan het systeem van de auto worden aangestuurd. Hij is extra stevig gemaakt, dus kan tegen een stootje.

Tanden poetsen met uw iPhone ‘s Werelds eerste bluetooth tandenborstel die met behulp van een applicatie analyseert hoe lang u poetst en hoe vaak u dat doet. De tandenborstel kan zelfs zien welke tanden en kiezen tijdens het poetsen te weinig aandacht krijgen. De app is waarschijnlijk in juli 2014 beschikbaar is in de app store en is geschikt voor iPod touch 5,iphone 4s,iphone 5, 5c en 5 s.

Slim iPhone hoesje Azoi heeft een iPhone-case geïntroduceerd die verschillende gezondsheidsfuncties aan de smartphone toevoegt. De 'Wello' heeft diverse sensoren, waarmee je hartslag, bloeddruk, temperatuur en de zuurstofgraad in je bloed meet. Ook de ECG-golven in je hart worden weergegeven op het scherm. Via een bijgeleverde accessoire, waarin je kunt blazen, kun je ook nog je longfunctie testen. De case gaat 145 euro kosten en is beschikbaar voor de iPhone 4s, 5 en 5s

Horloge én telefoon Pebble heeft een polsband ontworpen die u toegang geeft tot alle belangrijke zaken van uw telefoon. Van sms berichten tot muziek luisteren en internetverbinding. Met een batterij van 5 tot 7 ideaal voor de drukke werkweek. En u kunt er uiteraard de tijd op zien. Verkrijgbaar via internet vanaf € 150.

Buigbare televisies Een van de grootste eyecatcher van dit voorjaar is de buigbare tv van Samsung. Met één druk op de knop buigt het scherm voor optimaal kijkplezier. Hiermee is Samsung koploper op het gebied van tv. Eind van dit jaar moet de flexibele versie op de markt verkrijgbaar zijn.

Dweil- en stofzuigrobot Robopolis lanceert nu robots die de vloer nog schoner maken. De iRobot Roomba 800 en de iRobot Scooba 450 zijn de nieuwste dweil- en stofzuigmachines die u een handje helpen in het huishouden. De Roomba 800-serie van iRobot is sinds afgelopen maand in Nederland verkrijgbaar bij geselecteerde resellers voor een adviesprijs vanaf € 629,99 voor de dweilende versie en € 729,99 voor de robot stofzuiger..

k l a s s e ! keukens p ecial 34

KEUKENKLASSE

MENSELIJK ASPECT

Naadloze keuken op maat De Grafite Brown Corian is de parel uit de collectie van Eggersmann keukens. ,,De mooiste keuken van Nederland’’, zegt Robin Jansen van Boco Keukens in Zutphen, al geeft hij toe ‘een beetje’ partijdig te zijn. Corian (waaruit het witte keukengedeelte bestaat) is een nylonachtig materiaal dat is ontwikkeld door de Amerikaanse chemiegigant DuPont. Door een smeltprocedé laat het zich in elke vorm persen. Het heeft een luxe uitstraling en wordt ook veel gebruikt in badkamers. Het keukenblok voor koken en spoelen is uit één stuk gemaakt. Er zijn dus geen naden waar etensen spoelresten in kunnen achterblijven. Het kastenblok is gemaakt van bruine leisteen. De bovenste ladenpanelen sluiten nauwkeurig aan op het bovenblad. De bediening is elektronisch. Met een simpele aanraking schuiven de lades open. Eggersmann maakt alle keukens op maat. Te koop in Zutphen bij Boco keukens: www.bocokeukens.nl

k l a s s e ! keukens p ecial 35

IN CYBERCUISINE Was u voorheen uzelf, tegenwoordig bent u voorraadbeheerder van uw koelkast. Domotica heet de ontwikkeling waarbij huisapparatuur is gekoppeld aan communicatienetwerken en waarbij alles op afstand bedienbaar en instelbaar is. De cyberkeuken is een feit, maar er is ook een tegenreactie. De ceo’s van de grote keukenmerken roepen het. De keuken is niet langer alleen een verzamelplaats van technische hoogstandjes, nee de keuken is er ook om in te wonen. De Franse interieurarchitect Charles Zana, showde recentelijk op de AD Intérieurbeurs in Parijs een cuisine met een megagrote klassieke sofa als leefbaar middelpunt. Tekst: Waldemar Ysebaert

Ontwerpers en keukenbouwers waken ervoor dat de moderne keuken te klinisch wordt, een operatiekamer die zó schoon is en zó mooi blinkend in de hoogglanslak staat, dat het zonde is om ‘m te gebruiken. In een tijd van greeploze keukens is er hang naar houvast. Keukenfabrikant Bulthaup heeft het over de persoonlijke touch, over gebruikssporen en de schoonheid van imperfectie die in Japan wabi sabi heet. Het gaat erom dat de keuken ruimte laat voor iets eigens: erfstukken, foto’s, boeken. En daarvoor maken fabrikanten dan weer designwanden en –kasten, om ze te tonen. Intussen verfijnt de techniek. Energiezuinigheid staat voorop. Downdrafts, de nieuwe generatie afzuigkappen, zijn fluisterstil en effectiever dan hun voorgangers. Zonder lawaai en luchtjes is de symbiose van woonkamer en keuken bij voorbaat geslaagd. www.bulthaup.com.

k l a s s e ! keukens p ecial 36

De keuken als living “Waar de keuken eerst bestemd was voor potten en pannen is het nu een woon en leef zone voor het gezin. De keuken van 2014 is een eyecatcher met een open inrichting en classy keukengerei”, zo meldt fabrikant Siematic: “De grenzen in huis worden vager. Vanuit de living kijkt u zo de keuken in met stijlvolle apparatuur die gezien mag worden. Openheid is het sleutelwoord.” Siematic introduceerde het concept FloatingSpaces: keuken en woonkamer als een optisch geheel met behoud van functionaliteit. Onderdelen van het concept zijn wandborden voor boeken, siervoorwerpen en keukenspullen, en ophanghaken voor kunst, decoraties, keukentextiel en kookgereedschap. www.siematic.com.

“Hoe cool is een sms van uw oven met de tekst: ik begin met voorverwarmen. Ben ik hot als je thuiskomt.” Afvallen met de koelkast Hoe cool is het om in de trein naar huis een sms te krijgen van uw koelkast of uw bakoven? “De melk is op, ga nog even langs de supermarkt, of ik begin nu met voorverwarmen, ben ik hot als je thuiskomt.” De smartconcepts (onder andere Smart Manager Fridge en Home Chat van LG, nemen bezit van de keuken. Eenmaal de app gedownload en waar u ook bent, dag en nacht is de actuele keukeninformatie beschikbaar. Fabrikanten voorzien de koelkastdeur van lcd-beeldschermen, sommigen rusten ovens uit met een interne camera om een goudgeel krokant korstje in real time te kunnen bewonderen. De koelkastschermen bulken van de informatie die via een app op de smartphone zijn te zien. Behalve een overzicht van de voorraad, die wel eerst moet worden ingescand met de smartphone, kunt u recepten bekijken en zelfs de interne diëtist raadplegen. Afvallen met de koelkast. Het wachten is op de lockfunctie die de koelkastdeur vergrendelt zolang de gebruiker nog niet op zijn streefgewicht is. www.digitaltrends.com.

“De koelkast als diëtist. Het wachten is op de lockfunctie die de koelkastdeur vergrendelt zolang u nog niet op uw streefgewicht zit…”

Aanrechtblad van beton “Een betonnen aanrechtblad is trendy. Beton is stijlvol, strak, maar ook warm; een ware eye-catcher”, aldus Terrawerkbladen in Nijkerk. Verwacht wordt dat het stoere beton in de keuken de komende jaren alleen nog maar populairder wordt. Beton leent zich als materiaal heel goed voor het gebruik als aanrechtblad, omdat het slijtvast, glad en duurzaam is. www.terrawerkbladen.nl/ foto Sanne Kok.

k l a s s e ! keukens p ecial 37

Amerikaanse koelkast is cool

www.lg.com

www.siemens-home.nl

www.samsung.com

Voor Amerikanen is het een statussymbool: een grote goed gevulde koelkast. Zo’n kast waarmee je het even kan uitzingen. In Europa maakt de Amerikaanse koelkast, door fabrikanten ook wel sidebyside genoemd, z’n opmars. Dit type koelkast heeft aan de ene kant een koelgedeelte en aan de andere een vriesgedeelte. De meeste modellen hebben ook een water- en of ijsdispenser. Types met een aansluiting op de waterleiding fabriceren automatisch ijsblokjes. Amerikaanse koelkasten zijn voorzien van een NO FROST-systeem dat aanvriezen van koelen vriesgedeelte voorkomt.

Kokendwaterkraan De bereidingstijd van groenten, pasta of rijst verkorten, snel groenten of fruit blancheren, babyflesjes en spenen desinfecteren, tomaten ontvellen en binnen vier minuten een zacht gekookt eitje? Installeer een kokendwaterkraan. Het scheelt tijd, gedoe en apparaten op het aanrecht. De waterkoker en de fluitketel zijn met deze trend passé. Het energieverbruik van de kokendwaterkraan (met boiler) schijnt bovendien lager dan dat van bestaande kooksystemen. Fabrikanten zijn onder andere Quooker, Grohe, Inventum, Aquaspot en Daalderop. Foto’s: de Grohe Red. Kraan is gewoon aan te raken. Wordt geleverd met kinderslot. www.grohe.com.

Door-in-Door LG’s Door-in-Doorkoelkasten houden het voedsel langer vers, laten u uw favoriete eten makkelijker pakken en besparen energie en geld. Door innovatief design met een dubbele deur is het niet meer nodig de hele koelkast te openen om uw favoriete snack of frisdrank te pakken. Voordeel is dat er minder energie en koude lucht ontsnapt. Bovendien fluctueert de temperatuur minder, waardoor het voedsel langer vers blijft. www.lg.com.

Koken met muziek Alles ingebouwd in de keuken? Dan ook de radio. GIRA is de fabrikant van een designradio die uw kookkunsten muzikaal ondersteunt. De radio kan in combinatie met luidspreker geplaatst worden, maar het kan ook los van elkaar en eventueel met een tweede luidspreker. Het is mogelijk de radio te koppelen aan de lichtschakelaar en te combineren met een tijdschakelklok. Aansluiten van een MP3-speler? Geen probleem. “Daarmee wordt de radio in de wand uitgebreid tot een multifunctionele audio-interface”, aldus Gira. Op het display van de radio verschijnt de zendernaam. www.gira.nl.

FreeInduction: gebruik de héle kookplaat De zoneloze inductiekookplaat FreeInduction van Siemens maakt de hele oppervlakte van de kookplaat bruikbaar. Pannen kunt u naar wens neerzetten. De kookplaat detecteert de locatie van de pan en past zich aan de vorm en grootte aan. Er is alleen verhitting waar nodig. De FreeInductionkookplaat is 72 cm breed en 45 cm diep. De vermogensstand is met een vingeraanraking instelbaar. Aanvullende opties zijn een powerboostfunctie (voor extra snelle opwarming van gerechten), een timer en kinderbeveiliging. www.siemens-home.nl.

De nieuwe generatie inbouwapparaten van Miele De nieuwe inbouwapparaten van Miele bieden u dag in dag uit heel bijzondere momenten. Met een inspirerend design dat de tijd trotseert, met een functionaliteit die uw werkzaamheden in de keuken elke dag opnieuw vergemakkelijkt, met volmaakte resultaten en met een kwaliteit waarvan u jarenlang blijft genieten. Dat noemen wij â&#x20AC;&#x2DC;Design for life.â&#x20AC;&#x2122; Kijk voor meer informatie op www.miele.nl.

k l a s s e ! keukens p ecial 39

Op stoom komen

Siemens stoomoven. www.siemens-home.nl.

De stoomoven is hot. Vrijwel alle ingrediënten zijn geschikt om te stomen. Rijst krijgt door stomen een luchtiger structuur dan gekookt in water. Groenten zijn stoomvriendelijk en vis behoudt z’n textuur beter dan bij pocheren of bakken. Stomen is gemakkelijk. Het gebruik van een stoomoven, -koker of –mandje, maakt het mogelijk meerdere gerechten tegelijkertijd te stomen, door ze op te stapelen. Geuren en smaken vermengen niet. Vetstoffen en kookwater zijn niet nodig bij het garen met stoom. Hierdoor verdwijnen geen voedingsstoffen in de afvoerbuis. Stomen is wel tijdrovender dan de klassieke bereidingswijzen. Een hard gekookt eitje, betekent tien minuten stomen. Stomen kan overigens wel de smaak van groenten veranderen. www.miele.nl

Sous vide op tiende graad nauwkeurig Sous vide koken op precisietemperatuur kan met de Immersion Circulator uit de Sous Vide Professional CREATIVE Series van het Amerikaanse Polyscience. Hij is geschikt voor pannen met een inhoud van 20 liter en de bereiding van een maaltijd tot 12 personen. Het apparaat (dat in de pan wordt gehangen en werkt op het elektriciteitsnet) zorgt voor evenwichtige krachtige circulatie van het water en is tot op een tiende graad nauwkeurig. De circulator is ook te gebruiken om bijgerechten warm te houden zonder dat ze uitdrogen, verbranden of overkoken. De fabrikant levert bij de Immersion Circulator een Sous vide kookgids met kooktijden en –temperaturen en een iPhone/Ipad app om kooktijden uit te rekenen op basis van type en grootte van het te bereiden gerecht. www.cuisinetechnology.com.

Vlammende keuken Hét sfeerverhogend effect in de keuken is het vlameffect op gas of elektriciteit. Oprijzend uit het kookeiland, ingebouwd in de wand, de mogelijkheden zijn legio. Gelderse Klasse! is erg gecharmeerd van de Cassette 400 Opti-myst van Faber (foto) een elektrische inbouwhaard waarbij ultra-fijne waterdamp voor de vlam zorgt. www.faber.nl.

Pizza bakken met Italiaanse klasse Fabrikant STEEL brengt in de series Genesi en Ascott de (inbouw)pizzaoven bij u thuis. Met de ingebouwde pizzasteen en een temperatuur tot maar liefst 315 graden Celsius bakt u met Italiaanse klasse, zo is de belofte. De pizzaoven heeft een inhoud van 34 liter. Daarónder kunt u kiezen uit een conventionele oven of een combi-stoom variant. www.alluance.com.

Binnenshuis grilleren De roestvast stalen grill BORA Tepan loopt warm voor het binnenshuis grilleren. Op de plaat met een overmaat van 54 cm is plaats voor acht steaks. De grilleerplaat is gemaakt uit een enkel stuk puur roestvast staal. Bij een temperatuur van maximaal 250 °C worden groenten en dergelijke snel en ‘met beet’ gegrilleerd. Daardoor gaan vitaminen of mineralen niet verloren en behoudt het gegrilleerde voedsel zijn kleur en smaak. Door de gelijkmatige verdeling van de warmte, bruinen ook grote stukken vlees en vis egaal. www.bora.com.

k l a s s e ! keukens p ecial 40

Willi Bruckbauer van Bora: “Afzuigkappen zijn in wezen niet meer dan té dure fornuisverlichting.” Downdraft vervangt afzuigkap “Het einde van de afzuigkap – het begin van esthetisch keukendesign”, zo opent een bersbericht van BORA Lüftungstechnik GmbH. BORA is pionier op het gebied van de downdraft, een kookveldafzuigsysteem dat keukendampen wegzuigt waar ze ontstaan: direct bij het kookveld. Het gaat om de toepassing van een eenvoudig natuurkundig principe: damp stijgt een meter per seconde. De kookveldafzuiging zuigt de damp met vier meter per seconde naar beneden. Het resultaat: geen wasem en geuren. Het systeem is geluidsarm. Willi Bruckbauer, oprichter en directeur van BORA heeft zich jarenlang geërgerd aan de vaak onpraktische en buitenproporti-

onele afzuigkappen, die sinds de jaren 40 op de markt zijn: “Afzuigkappen zijn in wezen niet meer dan té dure fornuisverlichting.” Fabrikant Gutmann introduceert op zijn beurt de Futura Downdraft. Een uitklapbare panventilatie voor een onzichtbare ontluchting. “Minimalisme en sensuele esthetiek zijn designaspecten van het harmonische samenspel van roestvrij stalen en glazen elementen”, aldus Gutmann. Met een druk op een knop verdwijnt de module in het werkblad. www.bora.com/www.alluance.com

Ligplaats voor mooie wijnen De wijnkelderkast van Viking biedt met drie temperatuurzones plaats aan maximaal 150 flessen wijn. Het systeem zorgt dat de temperatuur (in te stellen tussen 6 en 18 graden Celsius) constant blijft. Wijnen blijven in conditie, ook dankzij het ultravioletwerend gehard glas en het matzwart interieur, die het daglicht weren. De vijf onderste schappen hebben esdoornhouten fronten die oudere wijnen beter beschermen. De schapranden zijn van massief esdoornhout. www.alluance.nl

One Touch for Two De nieuwe vrijstaande Miele-koffieautomaten uit de CM6-serie hebben een One Touch for Two-functie. Met een druk op de knop maakt u twee dezelfde bereidingen tegelijkertijd. De apparaten zijn zelfreinigend, ze spoelen de melkleidingen na elke bereiding automatisch door met water uit het waterreservoir. Aparte reservoirs of reinigingsmiddelen zijn niet nodig. Maalgraad, hoeveelheid koffie, temperatuur en hoeveelheid water zijn naar wens instelbaar. De Miele CM6modellen zijn verkrijgbaar in obsidiaanzwart en lotuswit. www.miele.nl

Alles vers in de koelwand Gaggenau presenteert de vernieuwde koelen-400-serie met veertien koelapparaten die zich in allerlei variaties tot koelwand laten combineren. De koelen vriescombinaties hebben regelbare klimaatzones en zijn geschikt voor alle soorten gekoelde en kleine diepvriesproducten, voor het vers houden van gevoelige levensmiddelen en voor het bewaren van wijn. In de koelapparaten met geïntegreerde vershoudzone, blijven bij een temperatuur van bijna 0° C gevoelige levensmiddelen tweemaal zo lang houdbaar als in traditionele koelsystemen. De interieurs zijn van roestvrijstaal en hebben LEDverlichting. Volgens de fabrikant is de serie de stilste in z’n klasse. De 400 is ook voorzien van No frost-techniek. Ontdooien is niet meer nodig en diepvriesproducten hebben geen last van rijpvorming. De apparaten vallen vrijwel allemaal in de energie-efficiencyklasse A+ of A++. De wijnklimaatkast (gebaseerd op omstandigheden in een wijnkelder) heeft ook klimaatzones en een instelbare luchtvochtigheid. www.gaggenau.nl

Energiezuinig met Duo Control-ovens Aan het uiterlijk van het gietijzeren AGA-fornuis (van oorsprong Zweeds en tegenwoordig in Engeland geproduceerd) is in 70 jaar niets veranderd, maar van binnen sleutelt de fabrikant voortdurend aan de energiezuinigheid van het systeem dat werkt met warmteopslag waarmee wordt gekookt, gebakken en gebraden en dat ook zorgt voor aangename warmte in huis. Recentelijk kwam de fabrikant met de Aga Duo Control. De Duo Control-ovens hebben een ‘lage energie’-stand. De kookplaten kunnen bovendien onafhankelijk van de ovens en van elkaar worden ingeschakeld. De verbruikskosten gaan omlaag en in de zomer is het in de keuken nooit te warm. Het energieverbruik van de Duo Control-ovens is tot helft minder vergeleken met traditionele AGA’s, zo meldt de fabrikant. www.agaliving.com

k l a s s e ! in A m p hion 41

Save the date Zondag 21 september Klasse! In Amphion 2014

Hét exclusieve lifestyle event voor Oost Nederland. Kijk voor een preview op www.gelderseklasse.nl

Met o.a. www.juweliershuisaalbers.nl www.aruba.com www.dorien.nl www.porschecentrumgelderland.nl www.seabourne.com

Auto’s

www.greenm2.nl www.wensink.nl/mercedes www.rituals.com/Home-Body www.kleinsman.de www.privatedockc.nl www.partyrent.com www.dekoning-jaguar.com

www.wassinktuinmeubelen.nl www.schaapveld.nl www.auping.nl/Plaza-Doetinchem www.moussetchocolade.nl www.dago-bv.nl/audi/ www.earthwater.nl www.wilklaasenmode.nl

www.wijnhandel-schoemaker.nl www.oscarsgroen.nl www.krajicek.nl www.addyvandenkrommenacker.nl www.bos-nijmegen.nl www.hoefsloot.nl

Fashionshows Juwelen Buitenleven Beauty Health Reizen Culinair Wonen Varen Kunst Topartiesten Gadgets

Wijn

k l a s s e ! keukens p ecial 42

Tekst: Waldemar Ysebaert/Foto’s: Koos Groenewold

De favorieten Hans den Engelsen, 't Raedthuys, Duiven

“Ik klop binnen tien minuten een hollandaise.” Hans den Engelsen, chef van ‘t Raedthuys in Duiven (sinds kort mét Michelinster), mijmert niet over de romantische ambachtelijkheid van vroeger als het gaat om de bereiding van mousses en crèmes. Nee, dat gaat pas écht lekker sinds hij de trotse bezitter is van Hotmix Easy Pro van de firma Kitchen Pleasers. Het is een thermoblender waarmee hij de perfecte mousses en crèmes aflevert. De thermoblender, de naam zegt het al, is een apparaat dat opwarmt en in die opwarming zit het geheim voor het maken van een spekgladde mousse. Den Engelsen: ,,De ingrediënten moeten wel gaar zijn, anders duurt het te lang. Maar het is een wereld van verschil vergeleken met vroeger. Ik had toen een simpele keukenmachine, die liet ik een halve dag draaien en dan moest ik de stukjes en klontjes nog door een zeef wrijven en dan had ik nog niet het resultaat wat ik nu heb.’’

“Den Engelsen en Va n d e r K r o f t z i j n beiden groot fan van de Thermoblender” Michel van der Kroft, ‘t Nonnetje, Harderwijk

"Dit apparaat slaat alles aan gort." Den Engelsen’s collega Michel van der Kroft van restaurant ’t Nonnetje in Harderwijk is al net zo in de thermoban. ‘Vuur’ is voor hem het belangrijkste item in de keuken. Maar dat is nogal algemeen. Gevraagd naar zijn favoriete keukenapparaat, noemt ook hij de themoblender. In dit geval de Thermomix van Vorwerk. ,,We hebben ‘m twee jaar. We gebruiken ‘m om groentepurees te maken, om dingen fijn te blenderen en om sauzen te maken. Dit apparaat is zó krachtig. Het slaat alles aan gort. De mousses en groentecrèmetjes die eruit komen zijn superglad. Vroeger lukte dat niet in een gewone blender. Elke kok die ermee heeft gewerkt heeft, kan niet meer zonder. Ik maak een gastrique, een sausbasis van witte wijn, azijn, wat kruiden, specerijen, sjalotten en gekneusde peperkorrel. Eierdooiers erbij, in de themoblender. En als hij op temperatuur is, afmaken met boter. Zo klop ik binnen tien minuten een hollandaise. We hebben met dit apparaat een slag gemaakt in efficiency en eindresultaat.’’

k l a s s e ! keukens p ecial 43

van de chefs Toine Smulders, Villa Copera, Tolkamer

‘Indoor barbecue onder de afzuigkap’

,,Mijn favoriete apparaat? De Big Green Egg natuurlijk. Het is gewoon een fantastisch apparaat. Geeft een unieke smaak! Mexicaans product. De keramische pot wordt van binnen heel heet. Door de vorm blijft de hitte in dat ei. Je kunt ‘m als oven opstoken. Je kunt er zelfs in roken, een stuk vlees of vis. Of een ribstuk van twee kilo kan ik in de Big Green Egg op het velletje rosé braden. Ik heb ‘m dag en nacht aanstaan, op 180 graden. Met een normale barbecue kan dat niet. Fantastisch! Zeven jaar heb ik ‘m nu alweer. Onverwoestbaar, alleen als je ‘m laat vallen is-ie kapot. Het zijn wel dure krengen: 1500 euro voor zo’n grote jongen. Ik heb de kleinste, bij mij staat hij onder de afzuigkap, het is gewoon indoor barbecueën. Als ik de tent vol heb, kan ik er makkelijk mee koken voor 30 man. Zo snel gaat het. Je kunt er veel mee, zoals ik zei: een ribstuk aanbraden en dan garen, maar óók rode bieten garen. Die krijgen dan die lekkere rokerige smaak erin! Lekker. Mensen die anders niet van bieten houden, vreten ze nu met schil en al op. En het is gezond, je hebt er geen vet bij nodig. De smaak is fantastisch mooi. Ik ben er dol op. Ach man, alleen die geur al. Als-ie aanstaat en ik loop op het parkeerterrein, dan wordt ik al vrolijk, man. Je ruikt de barbecue, je krijgt zin in eten. In de winter heb ik wel eens last van een beetje depressiviteit. Zet ik dat ding aan, dan krijg ik de zomer in m’n bol. Trouwens, ’s zomers neem ik ‘m mee op de zeilboot. Die ligt in Lemmer. Zit ik op m’n bootje met m’n Big Green Egg, hahaha. Iedereen jaloers in die haven natuurlijk. Neem ik een kreeftje mee, enzo. Weetjewel? Lekker kreeftje op de barbecue. Zie je ze kijken, die stumpers….’’

“ ’s Z o m e r s n e e m ik ‘m mee op de zeilboot.”

k l a s s e ! keukens p ecial 44

De leukste kookwinkels Geen goed resultaat zonder de juiste uitrusting en aankleding. Gelderse Klasse! speurde een aantal fraaie kookwinkels voor u op. Van kookgerei tot porseleinen serviezen.

1) Het Kookeiland

6) Marga's Kitchen

11) Kokenenzo

Zwanenstraat 12 6811 DD Arnhem 026-4439597 www.hetkookeiland.nl

Asselsestraat 276 7312 DC APELDOORN 06-511 730 83 www.margaskitchen.nl

2) Oostendorp

7) Kookado

Oude Vismarkt 15 4101 CE Culemborg 0345-523474 info@kokenenzo.nl www.kokenenzo.nl

Waterstraat 100 4001 AR Tiel (centrum) www.huistuintiel.nl

Vierakkerstraat 32/a 6851 BE Huissen 026-325 0009 www.kookado.nl

3) Cook & Co Doetinchem Raadhuisstraat 15-17 7001 EW Doetinchem 0314-360679 www.cookandco.nl

4) Cook & Co Zutphen Beukerstraat 85 7201 LC Zutphen 0575-513974 www.cookandco.nl

5) Cook & Co Nijmegen Passage Molenpoort 29 6511 HS Nijmegen 024-345 30 25 www.cookandco.nl

8) Wim Pollmann / Sinds 1890 Vijzelstraat 18 (hoek Bakkerstraat) 6811 ET Arnhem 026-442 41 03 www.pollmann.nl

9) ZUSENZO Houtstraat 49-51 6511 JL Nijmegen 024-3605381 www.zusenzokeukengerei.nl

10) bij )O(dette Poststraat 2 6862 DW Oosterbeek 026-4452100 www.bijodette.nl

12) Kookwinkel de Kookwekker Bruggestraat 37 3841 CM Harderwijk Gelderland 034-870139 www.dekookwekker.nl

13) Columbus koffie/thee/ kookwinkel Junusstraat 27a 6701 AX Wageningen 0317-452886 www.columbuskoffie.nl

k l a s s e ! keukens p ecial 45

Zelf de nieuwste trends ervaren Miele Inspirience Centre: een beleving voor alle zintuigen Inspireren en ervaren, dat is waar het om gaat in het Miele Inspirience Centre. Want bij Miele gaan we verder dan het leveren van kwalitatieve en innovatieve producten. Het gaat tenslotte om het genieten van uw leven thuis en daarbij zijn onze producten de ideale hulpmiddelen. In het Miele Inspirience Centre kunt u dan ook alle productgroepen bekijken in een prachtige omgeving. Er is een was-, woon- en kookwereld en u kunt kennis maken met nieuwe trends, designs en kleuren. Na afloop weet u exact welke apparatuur het best past bij uw gezinssituatie en levensstijl. In het Miele Inspirience Centre te Vianen worden op ruim 3.000 vierkante meter producten op een uitzonderlijke manier gepresenteerd. U krijgt geen standaard presentatie van het assortiment voorgeschoteld, maar een beleving van de verschillende productwerelden. U wordt persoonlijk ontvangen met een kopje koffie in onze loungeruimte, waarna u een uitgebreide tour kunt maken door het Miele Inspirience Centre. Vervolgens kunt u naar hartelust winkelen in de breed gesorteerde accessoireshop. Alles voor een aangenaam thuisleven Het Miele Inspirience Centre is bedoeld om u te inspireren en te informeren over Miele en haar producten. Alle apparaten in het Miele Inspirience Centre zijn - aangesloten en wel – tentoongesteld binnen de afzonderlijke productwerelden en vormen een duidelijke afspiegeling van het assortiment. Heeft u plannen in het huishouden? Bent u op zoek naar nieuwe apparatuur? Wilt u meer genieten van uw huidige Mieleapparaten? Of bent u gewoon nieuwsgierig naar de laatste ontwikkelingen? Kom dan naar het Miele Inspirience Centre in Vianen. Culinaire workhops Belangrijk onderdeel van het Miele Inspirience Centre is het Miele Culinary Institute. Een uitgebreide kookstudio waar u onder leiding van professionele koks kunt deelnemen aan culinaire workshops. U hoeft niet over Miele-apparatuur te beschikken om deel te nemen. In een ontspannen en gemoedelijke sfeer leert u de fijne kneepjes van het koken, waarna u kunt genieten van de zelf bereide gerechten in het restaurant. Ook voor bedrijven biedt het Miele Culinary Institute vele mogelijkheden voor workshops, presentaties of op maat gemaakte programma's. Op www.miele.nl/kookworkshops is een overzicht te vinden van alle workshops, tarieven en data.

Kosteloze kookdemonstraties De Miele Campus beschikt over twee stoomtheaters. In deze theaters worden kosteloze kookdemonstraties gegeven voor iedereen die zich aan het oriënteren is op de aanschaf van nieuwe keukenapparatuur. Door middel van videoschermen en persoonlijke presentaties wordt u wegwijs gemaakt in de mogelijkheden die de apparaten van Miele te bieden hebben. Op www.miele.nl/ kookdemonstratie wordt een overzicht weergegeven van de data en tijden van de kosteloze kookdemonstraties.

Miele Inspirience Centre De Limiet 2 4131 NR Vianen Telefoon afdeling Klantcontacten: (0347) 37 88 88 Openingstijden Kijk op www.miele.nl voor de openingstijden.

Miele Campus Het Miele Inspirience Centre is onderdeel van de Miele Campus: “een verzameling van gebouwen waarbinnen de diverse bedrijfsonderdelen van Miele Nederland B.V. hun plaats hebben en wij onze gasten ontvangen”, licht Algemeen Directeur Sjaak Brouwer toe. “De 35 meter hoge reclamemast met een afmeting van 11 bij 13 meter toont het Miele-logo en de pay off 'immer besser' is gepositioneerd op de rand van de Campus. Het geeft de grootsheid van het Miele-complex aan en bevestigt ons marktleiderschap”. In de nieuwbouw zijn onder andere ook het Miele Culinary Institute en twee stoomtheaters ondergebracht.

RANGE ROVER EVOQUE

BUSINESS EDITIONS Consumentenvoordeel tot € 4.680

Er is al een Range Rover Evoque vanaf € 44.900. Financial Lease tegen 3,9% vanaf € 594 per maand.*

Land Rover Centre Zwolle

Land Rover Centre Enschede

Furness Land Rover Apeldoorn

Ceintuurbaan 50, Zwolle, 038-455 88 55

Parkweg 102, Enschede, 053-431 81 12

Laan van de Dierenriem 44, Apeldoorn, 055-368 28 47

Sales en service

www.landroverzwolle.nl

Sales en service

www.landroverenschede.nl

Service

www.furness-landrover.nl

Min./max. gecombineerd verbruik: 4,9-7,8 l/100 km, resp. 20,4-12,8 km/l, CO2 -uitstoot resp. 129-181 g/km.

Consumentenprijs vanaf € 44.900 incl. BTW en BPM en excl. kosten rijklaarmaken. Leaseprijs vanaf € 899 p.m. excl. BTW (bron: Land Rover Financial Services, full operational lease, 48 mnd., 20.000 km/jr.). Wijzigingen voorbehouden. * Zonder aanbetaling! Financial lease tegen 3,9% rente via Land Rover Financial Services. Het maandbedrag € 594,49 is gebaseerd op € 38.827,00 (consumentenprijs excl. btw) met een gefinancierde restwaarde van € 7.765,40 na 60 maanden. Vraag uw verkoopadviseur naar de beschikbaarheid van dit product, de voorwaarden en een offerte op maat. Prijswijzigingen en drukfouten voorbehouden.

k l a s s e ! keukens p ecial 47

Hoogstandjes van natuursteen tot leer

Directie Boco Keukens Okko Bos (links) en Robin Jansen

Een haute couture keuken

Een blad van geborsteld RVS of van limestone, kastdeuren van olijfbomenhout of toch liever fronten van leer? Bij een keuken van Eggersmann is het allemaal te realiseren. Dit Duitse topmerk levert exclusieve keukens, die helemaal op basis van uw wensen worden ontworpen en samengesteld. Boco keukens in Zutphen vertegenwoordigt dit opvallend mooie merk waarbij prijskaartjes van meer dan een ton geen uitzondering zijn.

k l a s s e ! keukens p ecial 48

“De klant betaalt bij ons pas na oplevering. Een bewijs van het vertrouwen dat wij hebben in de door ons geleverde en gemonteerde keukens.”

Eggersmann is bij het grote publiek misschien niet het meest bekende merk, maar bij de fine fleur zeker wel. Steevast wordt het merk door de kenners getypeerd als exclusief en uniek. Waarom? Vanwege de bijzondere materialen die Eggersmann gebruikt. “We hebben keukens die helemaal van natuursteen zijn gemaakt of van glas of eucalyptushout. Keukens die uit één stuk lijken te bestaan. Door gebruik van homogeen materiaal en alles in verstek geslepen, is er niets dat het ontwerp stoort. Typerend voor dit Duitse keukenmerk: bijzondere materialen met oog voor detail. Uiteraard afgestemd op de wensen van de klant. Want, een keuken moet niet alleen esthetisch verantwoord zijn maar ook functioneel én passen bij de eisen en levensstijl van de gebruiker.’, meent Robin Jansen. Van Boco keukens. Streamer: “Kastfronten van leer, natuursteen, edelhout of glas? Het is allemaal mogelijk bij een keuken van het Duitse Eggersmann. Zie het als haute couture: individuele maatproducten met de wens van de klant als basis”. Thuis kijken Om een perfect passend resultaat te bewerkstelligen worden de wensen in Zutphen geïnventariseerd. “Wij brengen een bezoek aan huis om een goed beeld te krijgen van de manier van leven en zaken als kleuren, inrichting, et cetera. Daarna wordt een 3D ontwerp gemaakt. Na goedkeuring gaat het plan naar de fabriek in Duitsland. Dat is eigenlijk een groot interieurbedrijf dat elke wens vertaald naar een passende keuken”, aldus Robin Jansen. Overigens voert Boco keukens naast Eggersmann ook de keukenmerken Keller en Vancel en werkt met uiteenlopende merken inbouwapparatuur als Miele, Gaggenau, Boretti en Smeg. Werkladen komen o.a. van Erbi en Reynstone. “Overigens betalen klanten ons pas na oplevering. Een bewijs van het vertrouwen dat wij hebben in de door ons geleverde keukens”, aldus Jansen.

k l a s s e ! keukens p ecial 49

Trend: de ‘onzichtbare’ keuken Opvallend bij de ruim dertig opgestelde keukenvoorbeelden is de ‘onzichtbare’ keuken. Jansen: “Bij deze opstelling is de apparatuur fraai weggewerkt achter eikenhouten schuifpanelen. In het duurdere marktsegment zie je dat de keuken een woonfunctie heeft. Daar wordt weliswaar gekookt, maar na het koken wil men de apparatuur niet meer in het zicht hebben. Dan is dit een perfecte oplossing. Dat geldt overigens ook voor afzuigapparatuur. Die wordt ook in toenemende mate weggewerkt in het werkblad of plafond. Dat zijn duidelijk nieuwe trends. Net als de zoektocht naar bijzondere materialen en ontwerpen. Daarvoor zijn mensen bij ons aan het juiste adres.”

Boco keukens Meer weten over Boco keukens? Bezoek dan de toonzaal in Zutphen, waar meer dan dertig modelkeukens te bewonderen (en te koop!) zijn of neem alvast een kijkje op de site: www.bocokeukens.nl. Boco keukens Polsbroek 148 7201 BZ Zutphen Tel: (0575) 542473 Openingstijden: ma t/m vrijdag van 9-18 uur en op zaterdag van 9-16 uur. Vrijdag is koopavond: van 19-21 uur.

“Eggersmann maakt de keuken exact zoals u die wenst.”

k l a s s e ! C ulinair 50

O Mundo

Wageningen:

Of we meteen willen meelopen naar de capitulatiezaal vraagt Maître Yvo Kwak vriendelijk bij aankomst. Ja, dat willen we, graag zelfs. Zelden zaten we op een plek met zoveel historische betekenis. Want exact hier werd de capitulatie door de Duitsers op 6 mei 1945 officieel getekend. Hotel de Wereld vergaarde daarmee onvergetelijke roem. Het inpandige sterrenrestaurant O Mundo doet dat anno 2014 met zijn kookkunsten en ongeëvenaarde service. Het moge duidelijk zijn: Master Klasse! doet deze keer Wageningen aan en schuift aan bij Restaurant O Mundo dat gevestigd is in Hotel de Wereld. Een historische trekpleister die in het voorjaar van 2004 werd omgetoverd tot een 4-sterren boetiekhotel met restaurant O Mundo, dat inmiddels bekroond is met 1 Michelinster en onder leiding staat van chef-kok Dennis Richter Uitdenbogaardt. Wij zetten onze zintuigen vast op scherp…

Daar, waar onder toeziend oog van onder andere Prins Bernard de bezetters de handdoek in de ring gooiden, worden onze glazen gevuld met fraaie bubbels van het Champagnehuis Moutard uit Côte des Bar en een mooie Cava, Pere Ventura, van de druiven, Xarel·lo, Macabeo, Parellada uit de Penedes als aperitief door sommeliers Yvo Kwak en Thijs Elbrink. Een heerlijke start! Op advies van de heren kiezen we voor het menu “O Mundo Deluxe”: een vijfgangendiner inclusief een bijpassend wijnarrangement. In de capitulatiezaal worden onze zintuigen alvast geprikkeld met een aantal heerlijke amuses zoals de Madeleine met gele biet, een bitterbal van Shiitake en een crème van witlof met ham en kaas. We worden begeleid naar het sfeervol ingerichte restaurant waar ons de volgende amuses worden aangeboden; een bloemkoolsoepje en een Bloody Mary die met z’n mousse

k l a s s e ! C ulinair 51

“wij capituleren” van bleekselderij anders is dan de bekende versie, maar heerlijk verfrissend en stimulerend is. Op naar de eerste gang; Moerlandkalf. In dit geval als tartaar met een oester, topinamboerjus, waterkers, een crème van eidooier, komkommer en radijs. Hierbij wordt een Grauburgünder van onze Oosterburen geschonken die, door zijn mineralen, een sprankelende partner van de eerste gang wordt of zoals Thijs het betitelt “spritzig”. Erg mooi. Als tweede gang zien wij een langoustine op ons bord neerdalen, gebakken in Kataifideeg en geserveerd met rauwe witlof, zure room, haringkuit, blini, artisjok en een schuim van wortel. Een zeer smaakvol geheel. Dan komt er een klein persoonlijk favoriet; Black Angus entrecôte van de gril met gepocheerde ganzenlever, groene kool, ventrèche spek, maispoffertjes, Hollandaise- en een eigen jus die apart wordt geserveerd. We krijgen een Portugese partner voor dit gerecht in ons glas. Het is een Herdade do Rocim uit de Alentejo gemaakt van Shyrah, Touriga Nacional en Alicante Bouschet. Mooie stevige wijn, een schot in de roos.

Yvo Kwak met rechts op de foto Thijs Elbrink

De volgende gang is verrassend; in doek gepocheerde lever, geserveerd met een spread van Kesbeke augurk, meiknol, Granny Smith appel, biet en brioche. Dit keer geen begeleidend zoetje op het bord, maar heel verrassend in het glas: Rivesaltes Rouge gemaakt van Grenache. Als zoete afsluiter wordt er een Panna Cotta als mousse geserveerd met langzaam gegaarde ananas, gel van appel, kokosroomijs, krokant van yoghurt, meringue en schuim van passievrucht. Hier wordt door Thijs een Australische Muscat bij geschonken. Opnieuw een voortreffelijk duo. Na deze vijfde gang, met een prachtig passende wijn, zijn wij eruit: wij capituleren. O Mundo is een fantastisch etablissement met een indrukwekkende historie en keuken én last but not least: de beste gastheren uit de wijde omtrek. Openingstijden Maandag tot en met zaterdag is Restaurant O Mundo geopend voor lunch en diner. De keuken is voor de lunch geopend van 12.00 tot 14.30 uur en voor het diner van 18.00 tot 21.30 uur. Voor groepen vanaf 20 personen is het restaurant op reservering geopend op zondag. Restaurant O Mundo en Hotel de Wereld zijn geheel rookvrij. 5 Mei Plein 1 6703 CD Wageningen t (0317) 460 444 f (0317) 426 422 e info@restaurantomundo.nl i www.restaurantomundo.nl

O Mundo is een fantastisch etablissement met een indrukwekkende historie en keuken én last but not least: de beste gastheren uit de wijde omtrek.

k l a s s e ! C ulinair 52

â&#x20AC;&#x2122;T Raedthuys

in Duiven:

Tekst: Robert Masselink, fotografie: â&#x20AC;&#x2DC;T Raedthuys

k l a s s e ! C ulinair 53

een culinaire ster Het kwam voor sommigen als een grote verrassing: de eerste Michelinster voor ´T Raedthuys in Duiven. Voor de ‘vaste gasten’ was het een langverwachte bekroning. Drijvende krachten Hans den Engelsen en Karina Van Der Kolk, ”wij koken zonder gedoe, maar wel met topproducten”. Reden genoeg leek ons om zelf maar eens de proef op de som te nemen.

Hans den Engelsen

Gevestigd in één van de mooiste, historische panden (anno 1863) die Duiven rijk is, kookt Chef de Cuisine Hans den Engelsen inmiddels een Michelinster van de hemel. Gastvrouw en sommelier Karina Van Der Kolk begeleid de gastronomische hoogtepuntjes uit de keuken met mooie wijnen uit een prachtige collectie van zo´n 150 soorten. De kaart is seizoensgebonden en er wordt enkel met dagverse producten, bij voorkeur uit de regio gekookt. Na enkele nieuwsgierig makende amuses proeven wij enkele gangen van de mooie kaart. Wat te denken van heerlijke kreeft? Gestoomd en in limoenboter gegaard met een marmelade van bloedsinaasappel en kreeftenmayonaise. Geweldig! En vervolgens langoustines, gebakken & beignet met daarbij structuren van peterseliewortel, het hippe en gezonde quinoa en begeleid met een kreeftensaus. De gebraden eend met kastanje puree, rode uienmarmelade en eigen saus is ook een fantastisch gerecht. Het dessert met verschillende bereidingen van mango is een mooie afsluiter. Net als de kazen uit het bijzondere en ruime aanbod. Gastvrouw Karina van der Kolk schenkt een fantastische collectie wijnen voor u in. Wij bespeuren een lichte voorkeur voor de Spaanse, maar dat vinden wij geen straf!

Gelderland heeft er dus een culinaire ster bij! En dat is wat ons betreft geheel terecht. Restaurant ‘t Raedthuys Rijksweg 51 6921 AC Duiven www.raedthuys-duiven.nl info@raedthuys-duiven.nl (+31) 316 26 88 08 Openingstijden Maandag & Dinsdag gesloten, eventueel op aanvraag geopend voor groepen vanaf 15 personen. Woensdag tot en met vrijdag geopend vanaf 12.00 uur. Zaterdag vanaf 17.00 uur. Zondag vanaf 13.00 uur. Onze voorkeur gaat uit naar reserveringen via de telefoon!

“Wij koken zonder gedoe, maar wel met topproducten.”

k l a s s e ! R ichard K rajicek F oundation 54

‘Al die blije kinderen zien rondrennen… Daar doe ik het voor!’

Richard Krajicek en zijn lokale sterren… Gegrepen door het plezier dat hij kansarme kinderen met een clinic bracht, kwam hij op het idee om meer voor ze te doen. Nu, ruim vijftien jaar na de oprichting van zijn foundation, is Richard Krajicek nog steeds tot op het bot gedreven. Zijn doel? Nog meer kinderen laten rondrennen met blije gezichten. Tekst: Marielle Arendse, foto’s: Richard Krajicek Foundation/Roy Beusker

Krajicek opent Klasse! in Amphion 2014

Daphne Deckers, Jacob-Jan Boerma (De Leest) en Richard Krajicek

Richard Krajicek zal namens zijn gelijknamige foundation het exclusieve event Klasse! in Amphion 2014 openen dat op 20 (besloten) en 21 september plaatsvindt in Amphion in Doetinchem. Meer informatie op www.gelderseklasse.nl.

k l a s s e ! R ichard K rajicek F oundation 55

2012 Was het jaar waarin zijn foundation vijftien jaar bestond. Een gedenkwaardig jaar waar veel reden was om trots te kijken naar alles prestaties, maar ook een jaar om naar de toekomst te kijken. Want Richard Krajicek zou geen ex-toptennisser zijn als hij zijn ambitie niet zou aanscherpen: nog meer kinderen veilig kunnen laten sporten in Nederland. Een missie waaraan hij eigenlijk al begon na het moment in 1996 waarop hij Wimbledon gewonnen had. Al had hij zelf onmogelijk kunnen vermoeden waar dat toe zou leiden…. Richard weet het nog goed: “In plaats van de door de gemeente voorgestelde rijtoer door de stad, koos ik ervoor om na mijn huldiging een tennisclinic in een Haagse aandachtswijk te geven. Het viel me op hoeveel plezier ik de kinderen hiermee bracht, maar ook hoe weinig sportfaciliteiten er in deze wijken beschikbaar zijn. Daar schrok ik van. Hoewel wij het thuis niet breed hadden, heb ik altijd kunnen sporten en dat gunde ik deze kinderen ook! Omdat ik ervan overtuigd ben dat sport een positieve impact heeft op de gezondheid, de maatschappelijke kansen en sociale veiligheid van kinderen in die wijken.” Met deze gedachte in zijn achterhoofd is het nog geen jaar later als Richard ‘Wimbledon op straat’ organiseert. Het is zo’n succes dat de inmiddels opgerichte Richard Krajicek Foundation besluit meer voor deze wijkkinderen te doen dan tennis alleen. “Andere sporten en lesmogelijkheden komen erbij en in Den Haag wordt in 2001 de eerste playground geopend. “Vanaf dat moment volgen de playgrounds elkaar in rap tempo én ook in andere steden in rap tempo op. Steeds met dezelfde aanpak: niet alleen aanleggen, maar ook begeleiden. Niet alleen hardware leveren, maar ook de software.”

“Ik schrok er van hoe weinig sportfaciliteiten in die aandachtswijken beschikbaar waren.”

“ We z i e n m e n s e n o p s t a a n en hun capaciteiten gebruiken om de buurt te verbeteren.” Impact op de hele wijk De playgrounds blijken een enorm succes. “En niet alleen voor de kinderen die er les krijgen of vrij spelen, maar eigenlijk voor de hele wijk. Ouders, kinderen en bewoners ontmoeten er elkaar en leren elkaar kennen. We zien mensen opstaan en hun capaciteiten gebruiken om de buurt te verbeteren.” Ook de scholarships blijken een schot in de roos. “De studiebeurzen voor positieve jongeren in ruil voor 100 vrijwillige inzet op hun playground is een mes dat aan meerdere kanten snijdt. De buurt raakt betrokken bij het werk dat 'hun' Scholarshippers doen en deze jongeren krijgen de kans zichzelf en de buurt te ontwikkelen.” Gaten opvullen Maar Richard blijft niet lang stilstaan bij deze successen. “Nog steeds is er in Nederland genoeg te doen. Zo maken we ons zorgen om een aantal ontwikkelingen. Veel goed bedoelde projecten in de aandachtswijken verdwijnen in beleid, toezicht, monitoring, campagnes, management en andere overhead en komt niet bij de jeugd zelf terecht. Daarnaast zijn veel traditionele sportverenigingen uit de buurten weggeduwd naar de randen van de steden. Het gat dat zij achterlaten, proberen wij op te vullen met sociale veiligheid en ‘ongeorganiseerd’ sporten: De Krajicek Sportclub.” Hoewel Richard geboren en getogen Hagenees is, gaat zijn maatschappelijke betrokkenheid duidelijk verder. Zelfs naar het verre Oosten van ons land. “Het is natuurlijk onzin om te denken dat hier geen achterstandswijken en kansarme kinderen wonen. Ook zij verdienen het om veilig buiten te kunnen spelen.” Dus liggen er veertien prachtige playgrounds verspreid over meerdere steden in Gelderland en Overijssel op hun spelende sterren te wachten. Maar ook het aantal Scholarshippers uit oost-Nederland die met behulp van een studiebeurs van de foundation naar school kunnen, blijkt fors.

k l a s s e ! R ichard K rajicek F oundation

D S

1 9

D S

TY DIN I R N

1 9

D S

1 9

TW E T EN

Een bijzondere 16 juni Op allerlei ludieke en regionale manieren probeert zijn foundation dan ook om het benodigde geld in te zamelen. “Zo gebeurt er op maandag 16 juni 2014 rondom De Lutte iets bijzonders. Drie topkoks van Michelinsterrenrestaurants combineren hun culinaire hoogstandjes in een actief ‘walking’ verwendiner, waarvan de opbrengst geheel naar deze regio gaat. In drie Agelose boerderijen koken o.a. Jaap Istha van de Bokkepruik in Hardenberg, Jacob-Jan Boerma van de Leest in Vaassen en Mario Ridder van de Zwethheul in Delft in de keuken voor de deelnemers waarna het dessert en de afterparty in Landgoedhotel De Wilmersberg de perfecte afsluiter is.” Ook dit is weer een typisch voorbeeld van hoe Richard samen met zijn team van alles bedenkt om zijn missie nog beter te kunnen volbrengen. Waarom toch al die moeite? “Tja, dat kan ik moeilijk uitleggen”, haalt Richard zijn schouders op, “eigenlijk moet je het met eigen ogen zien. Om al die kinderen te zien rondrennen met blije en gezonde snoetjes, hun vrolijke en onbezorgde stemmen te horen, om jongeren te zien lesgeven op de playground waar ze ooit als kind al speelden en om hele wijken te zien opbloeien….. Daar doe ik het voor. En ik zou niets liever willen.” Meer informatie is te vinden op: www.krajicek.nl

Boudewijn en Githa van Vilsteren van De Wilmersberg

THE NEW F-TYPE COUPÉ. NOT THE USUAL SUSPECT… JAGUAR.NL

HOW ALIVE ARE YOU?

Jaguar F-TYPE Coupé, vanaf 23 mei bij De Koning Jaguar. DE KONING B.V. De Overmaat 80 – 6831 AJ Arnhem Tel: +31 (0) 26 323 4567 – Fax: +31 (0) 26 323 2222 – www.dekoning-jaguar.com F-TYPE 3.0 liter V6 Supercharged 250kW (340PK) Coupé vanaf € 85.800. Convertible vanaf € 92.900. Prijzen incl. BPM en BTW en excl. kosten rijklaar maken. Zie voor kosten en voorwaarden www.jaguar.nl. Min./max gecombineerd verbruik: 8.8-11.1 l/100km. CO2 uitstoot resp 205-259 g/km. Afgebeeld model F-TYPE R met 5.0 liter V8 Supercharged 405kW (550PK). Wijzigingen voorbehouden.

Auping Plaza Doetinchem Doetinchem heeft een spiksplinternieuwe Auping winkel. Na 8 weken van verbouwen zijn de deuren nu weer geopend. Dit vieren we met een spetterend stapelvoordeel welke op kan lopen tot 20% voordeel!* Kom binnen en laat u inspireren door de diverse slaapkamersferen en beleef het comfort van het Auping slaapsysteem. Matras of bedbodem

Hoofdbord & omranding

Bedtextiel,

voordeel

10%

(kussens, dekbed overtrek, etc.)

Op uw totale aankoop geven wij dus nu

* Vraag naar de voorwaarden in de winkel. Deze openingsactie loopt van 28 april t/m 10 mei 2014 en is niet geldig i.c.m. andere acties.

Uniek notitieboe*k cadeau!

zers Exclusief voor le e! lass van Gelderse K

Auping Plaza Doetinchem Doetinchemseweg 95, 7007 CB Doetinchem Tel: 0314-32 50 92 - www.aupingplaza-doetinchem.nl

20%

stapelvoordeel!*

k l a s s e ! column 59

Column Nico Wissing

De zomertuin ‘ D e z o m e r t u i n h e e f t i e t s w a a r j e v e r l i e f d o p w o r d t , e l k j a a r w e e r. ’ Ik heb er één, een echte zomertuin. Niet dat de tuin de rest van het jaar niet mooi is, maar in de zomer is het bij uitstek ónze tuin. Uitgevoerd in duurzame materialen als baksteen, leem, herkenbare en moderne inrichtingsobjecten, gras met kruiden en madeliefjes en inheemse beplanting biedt de tuin plek voor diverse flora en fauna. De tuin is door de sfeervolle inrichting een lust voor het oog waar je iedere dag weer van geniet en telkens weer iets anders herkent en ziet. Ik kan niet wachten tot het zomer is: de groentinten, de vogels en vlinders en de overweldigende kleuren van de bloeiende planten. Elke plek heeft zijn eigen kwaliteit en bijzondere eigenschappen. Zowel in de zon als in de schaduw is het genieten van de diversiteit aan planten, de verschijningsvormen, bladtexturen en prachtige bloemen. Ik heb er zin in! In de zomer genieten we van onze tuin/buitenruimte. We gebruiken onze tuin optimaal, eten veel buiten, zitten tussen de bloemen, blijven lang buiten op ons teruggetrokken hoekje waar de zon het heeft voorverwarmd en slapen er soms zelfs. Onze tuin wordt in de zomer ook gebruikt voor schoolfeesten, buurtfeesten en verjaardagen. Ook Care Travel komt een aantal maal per jaar met een aantal ouderen een middag genieten van onze tuin.

Elke dag minimaal ‘n rondje door de tuin langs de Engelse borders in de voortuin, omzoomd met hagen, afwisselend beplant met vaste planten en weelderig bloeiend. Langs de tuinmuur staan pioenrozen met daar tegenover een zilverkleurige schaduwborder met bruine en donkergroene accenten.

Zware dakbomen geven schaduw op het terras waardoor het ook op de zeer warme dagen heerlijk is om in de tuin te zitten. Onder de begroeide berceau is het uit de warme zomerzon goed toeven en genieten van de heerlijke geur van de klimplanten. De tuinkas staat vol kuipplanten en stekjes. Via een groene “tunnel” toont zich de verlaagd aangelegde weelderige prairietuin, de bijenkorven zijn bezet en de insecten vliegen in ‘t rond. De bloementuin laat haar schoonheid zien. De uitgemaaide paden vinden hier hun weg en creëren een ongedefinieerd doolhof waar het heerlijk dwalen is tussen het prachtige kleurenpallet van bloemen. Het gras staat flink hoog, de rust aan de waterkant met een strandje en een weelderige oever en af en toe een duik tussen de kikkers. “De zomertuin: een overweldigende oase van groentinten, kleuren, blad- en bloemtexturen, geuren, kracht, groei en leven. Een waar paradijs, zalig!”

Nico Wissing

Van dun haar kun je heel onzeker worden

Haarinstituut Ria Dierking is gespecialiseerd in haarwerken en maat-haarwerken. Een professionele en gecertificeerde salon voor mensen met haarproblemen zoals: • • • •

Vóór

Dun haar Haaruitval als gevolg van chemokuren Lokale kaalheid (Alopecia Areata) Erfelijke kaalheid (Alopecia Androgenetica)

Na Kwaliteit, deskundigheid en ervaring zorgen voor passende oplossingen en een natuurlijk (on)opvallend resultaat!

• Persoonlijk betrokken. • Discreet. • Alleen op afspraak. • Gratis parkeergelegenheid. • Contracten met verzekeraars.

Zelfvertrouwen Elk haarstuk is maatwerk. Er zijn permanent en semi- permanente bevestigingen. Belangrijk is dat het geheel er natuurlijk uitziet. Niemand hoeft dun haar te hebben. En met een haarstuk krijgen vrouwen meer zelfvertrouwen en maakt mensen gelukkiger. Kwaliteit, deskundigheid en ervaring zorgen voor passende oplossingen.

voor een natuurlijk (on)opvallend resultaat!

• Levering binnen 24 uur. • ANKO gecertificeerd.

Hollandweg 54 Arnhem-Zuid

• SEMH gecertificeerd.

Tel. 026 - 38 90 153 www.haarinstituutriadierking.nl

k l a s s e ! B & H kort nieuws 61

Minder gelukkig door computer

Intelligente mensen vertrouwen sneller

Kinderen, vooral tussen de 2 en 6 jaar oud, die veel tv kijken of computerspellen spelen, blijken minder gelukkig dan hun leeftijdgenoten die dat niet doet. Met name de verslechterende familiebanden als gevolg van te veel tv en computer blijken de oorzaak voor emotionele problemen. Sterker nog: elk uur extra per week achter de computer verdubbeld het risico hierop.

Vertrouwt u anderen snel? Dan is het aannemelijk dat u een hoge intelligentie heeft. Dat stellen althans de onderzoekers van de University of Oxford. De oorzaak van het vertrouwen in anderen is gelegen in het feit dat intelligente mensen beter kunnen inschatten wie er te vertrouwen is en wie niet en daardoor minder vaak ‘hun neus stoten’.

Gevaarlijk gewicht

Geheugentraining met Google Kan Google Glass worden ingezet bij het trainen van ons geheugen? Volgens onderzoekers van het Radboud-umc zou dat mogelijk moeten zijn. Onderzoeker Martine Dresler van het Donders Centre for Neuroscience meent dat Google Glass vooral kan helpen omdat deze draagbare computer veel visuele informatie geeft. Zo wordt gebruik gemaakt van de geheugentruc waarbij mensen informatie koppelen aan visuele weergaves, die beter onthouden worden.

Het Wereld Kanker Onderzoek fonds heeft onlangs onderzoeksresultaten bekend gemaakt waaruit blijkt dat eierstokkanker ook een verband heeft met overgewicht. Tot op heden werden de verbanden gezocht in factoren waarop geen invloed was zoals erfelijkheid en leeftijd. In Nederland krijgen jaarlijks ongeveer 1.300 vrouwen de diagnose eierstokkanker. Deze vorm van kanker wordt vaak pas in een laat stadium ontdekt. Het overlevingspercentage 5 jaar na diagnose is ongeveer 37 procent. Er zijn al meerdere soorten kanker bekend die een verband hebben met overgewicht. Denk hierbij aan: darm-, slokdarm-, alvleesklier-, nier-, baarmoeder-, borst(bij vrouwen na de menopauze) en galblaaskanker.

Sporten tegen de griep Mensen die zich minstens 2,5 uur per week flink sportief inspannen lopen 10% minder kans om de griep te krijgen. Dat blijkt uit een recent Engels grieponderzoek onder 4800 mensen.

COLUMN

Waarom we slapen Deze titel lijkt wellicht wat overbodig. Iedereen weet waarom. Toch? Blijkbaar is het antwoord niet zo vanzelfsprekend. Slaap wordt door de academische wereld omschreven als ‘een dagelijks terugkerende toestand waarin lichaam en geest tot rust komen’. Als we wat dieper graven, dan leren we dat tijdens de slaap allerlei veranderingen optreden in het lichaam. Onze spieren ontspannen en de hersengolven vertragen, zo ook de hartslag en ademhaling. Alle prikkels van buiten worden geblokkeerd, waardoor ons bewustzijn verlaagd wordt en zo de natuur ons in staat stelt slapen mogelijk te maken. Het idee dat slaap dient voor herstel van lichaam en geest is niet helemaal sluitend; onze hersenen blijven actief tijdens de slaap. Dit, en in het bijzonder de droomslaap, kost ons veel energie.

Enfin, allemaal goed en wel in theorie, maar ieder van ons kan zich waarschijnlijk bedenken dat er een veelvoud aan oorzaken aan te wijzen is die de slaap kunnen beïnvloeden, lees: verstoren. Slaapgebrek is één van de grote boosdoeners. De gevolgen zijn aanzienlijk te noemen: aantasting van het geheugen, concentratie- en spraakvermogen, reactiesnelheid, besluitvaardigheid en ons gevoel voor tijd en ruimte en het beïnvloedt onze emoties en fysieke gesteldheid. Dit verschilt natuurlijk per mens, maar ik neem het serieus, want ik herken er veel in. En daar waar aanpassing van gedrag en gewoonten kleine wonderen kunnen verrichten, maak ik, als niet-academicus, met regelmaat mee hoe praktische veranderingen in slaapcomfort bijdragen aan een goede nachtrust van onze klanten. Het vaststellen van het Slaap-DNA is hierin een essentieel middel.

Veel mensen nemen het nog voor lief, maar het is werkelijk heel simpel: als het bed niet bij uw lichaam past, dan bent u veel kwetsbaarder voor verstoringen van de nachtrust. En dat is kwalijker dan snurken...dat kunt u gerust van mij aannemen. Hessel Lubbers Ondernemer in nachtrust

k l a s s e ! B & H dossier H uidkanker 62

Gezond genieten van de zon

Voorkom huidkanker Huidkanker. Het is de meest voorkomende vorm

van kanker in Nederland. Jaarlijks stijgt het aantal patiĂŤnten met maar liefst 5 procent. Daarbij speelt het feit dat we steeds ouder worden een rol, maar zeker ook schade door de zon. Zeker met de zomer(vakantie) voor de deur is het tijd even stil te staan bij gezond genieten.

Foto: Photography and Images Ruben Eshuis

k l a s s e ! B & H dossier H uidkanker 63

“Ook in de schaduw en onder water dringen UV stralen door en is dus een goede bescherming geboden”

Verschillende soorten huidkanker Er zijn meer dan vijftig verschillende vormen van huidkanker. Maar de belangrijkste, lees: meest gevaarlijke, zijn de beruchte ‘big three’: het melanoom, het plaveiselcelcarcinoom(PCC) en het basaalcelcarcinoom (BCC). Hoewel laatstgenoemde vorm niet dodelijk is, kan deze bij verwaarlozing tot ingrijpende gevolgen leiden doordat operatieve verwijdering nodig is. Het is niet ondenkbaar dat door een te late erkenning een deel van bijvoorbeeld neus of oor verwijderd moet worden. Het is dan ook belangrijk om bij elke verdenking zo snel mogelijk naar de huisarts te gaan voor eventueel tijdig ingrijpen. De risicofactoren voor deze drie meest voorkomende huidkankers zijn in grote mate identiek. De klassieke risicofactoren voor de 'big three' zijn zongevoelige huid (lichte huid, al dan niet met sproeten), blauwe ogen, blond of rood haar en toenemende leeftijd. Hoe ouder, hoe meer risico op huidkanker. De grote boosdoener is de zon. Te vaak en te lang zonnebaden leidt tot ernstige huidbeschadiging. Dat geldt ook voor het gebruik van zonnebanken. Huidkanker ontstaat vrijwel altijd in de bovenste laag van de huid: de opperhuid. Zo onstaan het basaalcelcarcinoom en het plaveiselcelcarcinoom uit de cellen van de opperhuid zelf, terwijl het melanoom ontstaat uit de pigmentcellen van de opperhuid.

Daarnaast bestaan er huidafwijkingen die geen kanker zijn, maar dat wel kunnen worden. Dit noemt men voorstadia van kanker of premaligne afwijkingen. Een voorbeeld daarvan is actinische keratose: schilferachtige ‘wondjes’ op de huid die kunnen jeuken en bloeden. Huidtumoren kunnen (tegelijkertijd) op meerdere plekken op de huid ontstaan. Hierdoor moeten veel patiënten meer dan 1 keer behandeld worden.

Wie krijgt het? Leeftijd en een zongevoelige huid spelen een belangrijke rol bij de kans op huidkanker. Op dit moment krijgt echter meer dan 1 op de 5 Nederlanders voor het 85ste levensjaar een vorm van huidkanker. In Nederland houdt men het aantal gevallen van kanker zo goed mogelijk bij. In de Nederlandse kankerregistratie werden in 2010 bijna 100.000 nieuwe kankergevallen geteld. Daarvan bijna zo’n 40.000 met huidkanker. En daarin zijn niet eens de gevallen van basaalcelcarcinomen bij meegerekend, omdat die in Nederland niet als zodanig worden geregistreerd. Als die gevallen wel meegerekend zouden worden, komen er naar schatting jaarlijks nog eens 100.000 nieuwe gevallen extra bij. Een ontwikkeling om terdege serieus te nemen.

Bij ongeveer 70% van de mensen met huidkanker gaat het om een basaalcelcarcinoom. Ongeveer 20% van de mensen met huidkanker heeft een plaveiselcelcarcinoom. Circa 10% van huidkanker betreft een melanoom. Foto: Photography and Images

k l a s s e ! B & H dossier H uidkanker 64

“Er is UV werende kleding en zwemkleding. Er is zelfs UV werend glas.” Risico op huidkanker Iedereen kan huidkanker krijgen. Maar er zijn wel factoren bekend die het risico op huidkanker duidelijk verhogen. De belangrijkste risicofactoren bij huidkanker op een rij: • Overmatige blootstelling aan de zon wordt gezien als de belangrijkste oorzaak voor het ontstaan van huidkanker. Maar óók UV-straling uit zonnebanken is gevaarlijk! UV-straling van de zon en de zonnebank moeten bij elkaar worden opgeteld. • Wie als kind veel in de zon is geweest, loopt meer risico op het ontwikkelen van basaalcelkanker op latere leeftijd. Hoe hoger de UV-belasting, hoe groter het risico. • Het aantal keren dat iemand verbrandt. Bij elke keer dat u (als kind of als volwassene) verbrandt, stijgt de kans dat u huidkanker krijgt. • Mensen met een lichte huid (huidtype I en II) zijn van nature gevoeliger voor UV-straling. Voor mensen met dit type huid is de zon schadelijker dan voor andere mensen. Wilt u weten of u een verhoogd risico op huidkanker hebt? Doe dan de zelftest huidtype op www.huidkanker.nl. • Mensen boven de vijftig hebben een groter risico

om huidkanker te krijgen Basaalcelcarcinoom en plaveiselcelcarcinoom worden daarom vooral gezien vanaf vijftig jaar. Een melanoom kan overigens wel op jongere leeftijd ontstaan. • Heeft u veel moedervlekken (meer dan vijftig) dan loopt u een hoger risico om een melanoom te ontwikkelen. • Sommige vormen van huidkanker zijn erfelijk. • Wanneer u veel buiten werkt of in de tropen hebt gewoond, heeft u een grotere kans om huidkanker te krijgen. • Als u medicijnen slikt die het immuunsysteem onderdrukken, bijvoorbeeld na een orgaantransplantatie.

Schrikbarende stijging De vooruitzichten ten aanzien van huidkanker zijn niet optimistisch. Het aantal patiënten met deze vorm van kanker stijgt schrikbarend en het is in Nederland inmiddels de meest voorkomende kankersoort. Bij ongeveer 30% van de mannen en bij 20% van de vrouwen van 50 jaar is sprake van een klinisch relevante zonbeschadigde huid. Een ernstig zonbeschadigde huid houdt verband met alle bovengenoemde vormen van huidkanker.

UV werende kleding Er is UV werende kleding en zwemkleding op de markt, die past bij uw behoeften. Naast kleding zijn er zelfs UV werende petten en parasols. O.a. www.careplus.eu en www.odiezon.nl bieden een ruim assortiment. Overigens is er zelfs UV werend glas voor thuis.

k l a s s e ! B & H dossier H uidkanker 65

“Huidkanker is de grootste kankersoort in Nederland. Inmiddels krijgt 1 op de 5 ermee te maken.” Overigens is huidkanker geen acute eenmalige aandoening, maar een chronische ziekte. Behalve dat dezelfde kanker soms terugkomt omdat de tumor niet geheel is verwijderd, hebben veel mensen een verhoogd risico om later op een andere plaats een nieuwe plek te ontwikkelen. Geschat wordt dat dit risico 40% in vijf jaar is. Jaarlijks overlijden gemiddeld 600 mensen aan huidkanker. Naast het aantal patiënten met huidkanker, neemt ook het aantal mensen met een voorstadium van huidkanker toe. Dit voorstadium van plaveiselcelcarcinoom heet actinische keratose.

•D e wisselwerking tussen ultraviolette straling en cosmetica en bruiningsmiddelen die psoraleen bevatten. (Vanwege richtlijnen van de Europese Unie is de verkoop van deze middelen sinds 1 januari 1997 verboden.)

Hoe kunt u verstandig zonnen? • Bescherm uw huid met beschermende (UV werende) kleding, een zonnehoed en zonnebril met UV werend glas. • Smeer onbedekte huid een halfuur voordat u de zon in gaat dik met zonnebrandmiddel in met een passende beschermingsfactor.

Hoe ontstaat huidkanker? In de meeste gevallen is huidkanker het gevolg van te veel blootstelling aan UV-straling. Deze UV-straling komt van nature voor in zonlicht. Daarnaast wordt UV-straling kunstmatig opgewekt in zonneapparatuur als zonnebanken, hoogtezonnen en solaria. Als de huid te vaak en te lang aan UV-straling wordt blootgesteld kunnen de huidcellen beschadigen. Op langere termijn kan huidkanker het gevolg zijn. Naast de hoeveelheid UV-stralen die uw huid opvangt tijdens uw leven, speelt het huidtype ook een rol. Mensen met een lichte huid die snel verbranden in de zon, hebben een groter risico huidkanker te ontwikkelen dan donkere mensen met veel pigment in hun huid.

• Smeer u royaal en elke twee uur (nog vaker bij transpireren en ook na het zwemmen) in met een anti-zonnebrandmiddel met een hogere en passende beschermingsfactor.

Het ontstaan van huidkanker houdt verband met:

• Mijd bij voorkeur zonnebanken.

• De totale hoeveelheid ultraviolette straling die een mens in de loop van zijn leven opdoet. De ultraviolette straling van de zon en van zonneapparatuur moeten bij elkaar worden opgeteld. • Een overmatige blootstelling aan ultraviolette straling tijdens de kinderjaren (tot ongeveer 15 jaar). Hoe hoger de UV-belasting in de jeugdjaren, hoe groter het risico van basaalcelkanker op latere leeftijd. • Het aantal keren dat iemand verbrandt. Naarmate een mens in zijn leven vaker verbrandt, neemt het risico op huidkanker toe.

• Ga niet zonnebaden tussen 11-15 uur; in die periode dringt de meeste UV-straling uit het zonlicht in de huid. • Laat de huid voorzichtig wennen aan de zon en voorkom verbranding. Let op de onkracht. Die geeft de hoeveelheid UV-straling aan. Zowel het KNMI.nl als het RIVM.nl geven deze aan.

• Bescherm kinderen voldoende tegen de zon met bijvoorbeeld goede (kinder)crèmes, parasols en UV-beschermende kleding (ook in het water en de schaduw). • Kies een anti-zonnebrandmidel dat UVB en UVA-straling tegenhoudt. UVB verbrandt de huid, terwijl UVA-straling de huid sneller veroudert. Een middel is na aankoop 1 tot 2 jaar houdbaar en na opening wordt de beschermingsfactor lager.

k l a s s e ! B & H dossier H uidkanker 66

Bescherm vooral kinderen extra goed tegen de schadelijke invloeden van de zon

Preventieve huidscan Er zijn goede preventieve opties waarbij de eerste voortekenen van huidkanker kunnen worden opgespoord. De Velthuis Kliniek in Velp heeft een speciale afdelingÂ huidoncologie, die zich helemaal richt op de behandeling van huidkanker. Als u zich zorgen maakt over bepaalde moedervlekjes of andere afwijkingen van uw huid, kunt u via uw huisarts een verwijzing krijgen. Op de afdeling huidoncologie werkt een multidisciplinair team. Naast behandeling houdt de Velthuis Kliniek Huidoncologie zich ook bezig met Een andere vorm van preventie is controle. Hou bijvoorbeeld de zo lief klinkende moedervlekken goed in de gaten. Het vroegtijdig opsporen en weghalen van verdachte plekken en vlekken is namelijk van groot belang. Moedervlekken zijn er in allerlei soorten en maten. De meeste zijn gelukkig onschuldig, maar ook kwaadaardige moedervlekken komen voor. De belangrijkste vraag is natuurlijk hoe onderscheidt u de goede van de slechte? Voor gewone mensen is het moeilijk om zelf onderscheid te maken. Het is aan te raden om de huisarts te bezoeken wanneer moedervlekken groter worden, bloeden, van vorm en kleur veranderen (geheel of deels), steken, jeuken of pijn doen. Ook is het verstandig om uw huisarts te bezoeken bij wondjes en zweren op de huid die niet in enkele we-

ken tijd spontaan helen en makkelijk bloeden. Echter niet alle vormen van huidkanker uiten zich op dezelfde manier. Soms verschijnt er een wasachtig, bleek, glad, glanzend bultje. In andere gevallen ontstaat er een stevige rode knobbel die soms kan bloeden of een korst kan vormen. Dat maakt het vaak lastig om de (eerste) signalen te herkennen. Bij twijfel is het altijd raadzaam uw huisarts te bezoeken.

Hoe te voorkomen Huidkanker is vaak het gevolg van te veel blootstelling aan UV-straling. Bescherming tegen overmatige blootstelling aan de zon is daarom van groot belang. Daarnaast moet u veranderingen aan moedervlekken in de gaten houden (kleur en grootte).

preventie van huidkanker. Ook Huidziekenhuis Dermicis in Doetinchem verricht preventief onderzoek met de Fotofinder. Een apparaat waarbij het hele huidoppervlak nauwkeurig wordt onderzocht; zo worden bepaalde structuren van de moedervlek zichtbaar die met het blote oog niet zichtbaar zijn. De fotoâ&#x20AC;&#x2122;s worden opgeslagen en geanalyseerd. Indien er een verdachte moedervlek is, kan de Fotofinder de mate van waarschijnlijkheid van al dan niet kwaadaardigheid vaststellen. Meer info op www.velthuiskliniek.nl en www.dermicis.nl. Zie ook voor meer algemene informatie over huidkanker de sites van: www.kwf.nl en www.huidfonds.nl.

klasse! B&H LEESVOER 67

Gewichtig leesvoer Slank én gezond worden Was het de vakantie? Het stoppen met roken? Of is de weegschaal niet helemaal zuiver meer? Kortom: u bent aangekomen. Zelden is zo veel over een onderwerp geschreven als over diëten. Opnieuw zijn er weer drie hoopgevende titels in deze categorie verschenen. Geen loze titels dit keer, maar boeken met inhoud. Vooral De Voedselzandloper van Kris Verburgh wordt door een aantal (medisch) deskundigen de hemel in geprezen. Oordeel zelf en doe er uw voordeel mee.

‘Het metabolisme Dieet’ belooft u slank te worden in slechts 28 dagen. Het recept? Wakker uw metabolisme aan en verbrandt vet door verschillende voedingsgroepen af te wisselen en doordacht gebruik te maken van de werking en het nut van verschillende voedingsmiddelen. Resultaat volgens schrijfster Haylie Pomroy, die ook celebs als Jennifer Lopez en Cher aan hun bevallige zijde staat, is verlies tot maar liefst 10 kilo in slechts vier weken! Voor wie nog in dat schattige zomerjurkje van vorig jaar wil passen. Wij beginnen. Eeeeh, volgende week…

‘De voedselzandloper’ is zeker ook van een andere orde dan het gemiddelde dieetverhaal. Auteur en medicus Kris Verburgh ontdekte op zijn zoektocht naar voedingsmiddelen die veroudering en ziekten tegengaan dat gezond voedsel automatisch leidt tot een gezond gewicht. Verburgh poneert naast een aantal ‘open deuren’ ook enkele boude stellingen: zo vermindert een aantal walnoten per dag de kans op een hartaanval met de helft en helpt pure chocolade (yes!) tegen kanker. De meeste melk- en graanproducten bestempelt Verburgh als ongezond. Zijn belangrijkste drijfveer is een gezond lichaam en het vertragen van verouderingsverschijnselen. Dat daarbij ook de nodige kilo’s verloren gaan, is wel een zéér prettige bijkomstigheid. Geen echt dieetboek, wel een goede handleiding voor een gezonde levensstijl.

Van alle mensen die op dieet gaan, is 85% binnen twee jaar weer op zijn oude gewicht en 95% binnen vier jaar!

Levenslank is niet het zoveelste dieetboek. Integendeel: het belooft je om eindelijk op je ideale gewicht te blijven. Ontdek waarom je aankomt van lightfrisdrank en waarom je misschien beter stopt met naar de sportschool gaan. Je leert hoe je kunt afvallen door meer te slapen, hoe je 15 kilo per jaar kan verliezen enkel en alleen door je servies te vervangen, waarom je druk maken over eten slechter is dan er ontspannen mee om te gaan en waarom geen enkel dieet of vermageringspil werkt. De richtlijnen van dokter Luc zijn dan ook de enige garantie op gewichtsverlies zonder jojo-effect! Luc EvEnEpoEL behaalde zijn diploma geneeskunde aan de KU Leuven en deed zijn specialisatie in anesthesie en intensieve zorg aan de University of Cape Town in Zuid-Afrika. Met Levenslank wil hij mensen helpen hun ideale gewicht te bereiken en te behouden. Het boek staat vol humor en biedt een nuchtere kijk op voeding en afvallen.

www.drlucspromise.com Eindelijk eens een no-nonsense en zinvol boek over hoe blijvend af te vallen. Een echte verademing. Prof. Niewold, hoogleraar Voeding en Gezondheid, KU Leuven

Klare handleiding tijdens een (levens)lange tocht en strijd tegen overgewicht: vlot leesbaar en toch correct, die de lezer kan helpen succes te boeken op lange termijn. Dr. Bart Vets, endocrinoloog Imeldaziekenhuis Bonheiden

Dr. Luc Evenepoel LEVENSLANK

Dit boek helpt je om bij die andere 5% te horen.

Ook Jesse van der Velde bestellerauteur van Voor altijd jong en Superfoodrecepten is recent met een welcome aanvulling voor de zomer gekomen: een strakke buik in 4 weken. Voor wie nog op tijd in ‘shape’ wil komen: nú naar de boekenwinkel!

Dr. Luc

Evenepoel

174 keuzes om een leven lang slank te blijven eenvoudig effectief wetenschappelijk bewezen

De Belgische dr. Luc Evenepoel biedt u in zijn boek ‘Levenslank’ maar liefst 174 keuzen om de rest van uw leven slank te blijven. En op de wijze die hij presenteert, wordt afslanken wel heel aantrekkelijk gemaakt. Zo onthult hij waarom u beter geen lightfrisdrank moet drinken, waarom u wellicht beter kunt stoppen met die gang naar de sportschool en hoe u al slapend kilo’s kunt verliezen. Nog opvallender is zijn stelling dat u alleen al 15 kilo per jaar aan de wilgen kunt hangen alleen al door uw servies te vervangen. Dat het niet allemaal onzin is, zou u kunnen herleiden uit het feit dat Luc Evenepoel zijn diploma geneeskunde aan de KU in Leuven behaalde. Levenslank is daarmee niet zomaar een dieetboekje, zo belooft hij. Meer beloftes van Luc Evenpoel zijn te lezen in zijn boek Levenslank en op www.drlucspromise.com.

CARCONCEPT DOETINCHEM VOOR: > Jonge, bijzondere auto’s > Gebruikte topmerken op maat > Importauto’s > Lease

Meer informatie bij Carconcept Carconcept vindt u aan: Grutbroek 18, 7008 AM Doetinchem, tel. (0314) 360 020. Email: info@carconceptdoetinchem.nl.

Openingstijden: maandag t/m vrijdag van 9-17 uur, op zaterdag van 10-16 uur. Of bel met Rudie Verhey: (06) 53216491

Rudie Verhey

klasse! REIZEN KORT 69

Safe in de lucht?

Zo zout heeft u het nog nooit gegeten…

Vliegangst? Misschien stellen de uitkomsten het het Duitse onderzoeksbureau Jacdec en Airlineratings.com u gerust. Daaruit blijkt dat de grote spelers in de luchtvaartwereld u redelijk veel veiligheid bieden. En bedenk autorijden is nog altijd risicovoller… Lees bij wie u in elk geval safe zit. Hieronder de top 10 van veiligste luchtvaartmaatschappijen over 2013. Jacdec Safefy Index (2013)

Airlineratings.com (7 sterren is hoogste)

1 Air New Zealand

2 Cathay Pacific

3 Finnair

4 Emirates

5 EVA Air

6 British Airways

7 TAP Portugal

8 Etihad Airways

9 Air Canada

10 Qantas

Het ijshotel kenden we al, maar een hotel van zout is weer van een andere orde. ‘Palacio de Sal’ is dan ook een bijzonder overnachtingsadres met slechts zestien kamers op een hoogte van 3660 meter in Bolivia en met een waanzinnig uitzicht over het voor de deur gelegen zoutmeer. Omdat het vrijwel onmogelijk was bouwmaterialen naar het hooggelegen logement te vervoeren, heeft de eigenaar gebruik gemaakt van het enorme zoutmeer.Het resultaat is spectaculair. Zo zijn de muren van zout, maar ook de vloeren, de plafonds, de bedden, stoelen en tafels. En er is een zwembad. Uiteraard gevuld met… zoutwater. Boeken kan op www.palaciodesal.com.

KLM is bij Jacdec in 2013 overigens tien plaatsen gestegen, van plek 27 naar plaats zeventien. Bij Airlineratings.com heeft KLM voor veiligheid zeven sterren.

Tourist traps

Een eigen 007 jacht?

Het is altijd leuk om getipt te worden over de beste plekken, maar weten waar u niet moet zijn, kan ook handig zijn. Lezers van de gerenommeerde Amerikaanse reiswebsite ‘A Luxury Travel Blog’ zetten de top tien van meest gehate steden op een rij. Aan top de Franse hoofdstad Parijs, vanwege de hoge restaurantprijzen, lange wachtrijen voor attracties en onbeleefde obers. Doe er uw voordeel mee!

Ooit gedroomd over een leven als 007? Dan is dit uw kans: huur het megajacht met de tot de verbeelding sprekende naam “Diamonds Are Forever”. Eigenaar, de Amerikaanse zakenman John Staluppi, heeft nog meer bootjes met Bondachtige namen als ‘Octopussy ’en ‘Moonraker’. Hoewel James Bond-fan zou Staluppi eerder als diens vijand worden gekwalificeerd dan als een secret service agent. Zo werd Staluppi door de FBI ooit neergezet als een belangrijk lid van de Colombiaanse maffia. Terecht of onterecht: de succesvolle zakenman leent zijn jacht met zes VIP Staterooms graag uit aan de ‘minder bedeelden’. Zij het voor de somma van 330.000 dollar per week. Meer informatie bij www.aquacruise.com.

1. Parijs 2. Tijuana (Mexico) 3. Belize City (Belize) 4. New Delhi (India) 5. Los Angeles

6. Timboektoe (Mali) 7. Melbourne (Australië) 8. Lima (Peru) 9. Caïro (Egypte) 10. Jakarta (Indonesië)

'Luxe dobberen voor een slordige drie ton per week."

information provided courtesy of AquaCruise Yacht Charter

klasse! REIZEN 70

Zeg dit jaaR

klasse! REIZEN 71

OuÌ én Yes! Londen en Parijs vervelen nooit Londen en Parijs prijken steevast bovenaan de lijst van favoriete wereldsteden. Geen wonder, want er valt altijd iets nieuws te beleven en te ontdekken. Het is dan ook lastig kiezen tussen die twee. Dus, waarom niet allebei? Wij zeggen Ouì en Yes dit keer, maar dan willen we wel slapen in hetzelfde hotel: Mandarin Oriental. Standaard op de mooiste plekken en met een service die z’n gelijke nauwelijks kent… Tekst: Marion Andriessen, fotografie: Robert Masselink/ Mandarin Oriental

Londen: the place to be

Het vrolijke gefluit van vogels en het geluid van paardenhoeven op het zand wekken ons. Dit kan bijna niet waar zijn. We bevinden ons in hartje Londen, een van de grootste metropolen ter wereld… Dankzij de unieke ligging van het Mandarin Oriental Hyde Park aan 66 Knightsbridge hebben we het beste van twee werelden. Onze Hyde Park Suite grenst aan het gelijknamige park, waar het zondagochtend wemelt van de joggers en ruiters uit de nabijgelegen duurste wijk van Londen: Kensington, waar onder anderen Madonna een miljoenenstulpje bezit. Vanaf ons ruimbemeten balkon hebben we er fabelachtig uitzicht op. Wat een prettig wakker worden is dit! En dan te bedenken dat zich aan de andere zijde van het hotel één van de drukste winkelstraten bevindt met onder meer beroemde warenhuizen als Harvey Nichols en Harrods.

“Hartje Londen gewekt worden door vogels en paardengetrappel. Dat kan alleen in het Mandarin Oriental Hyde Park.”

klasse! REIZEN 72

“Mandarin Oriental verbindt topnamen aan haar hotels. Zo faciliteert Londen een restaurant van Heston Blumenthal en heeft Parijs Thierry Marx onder z’n dak.” De twee gezichten van Londen worden hier opvallend duidelijk: rustig en sophisticated versus druk en bruisend. Londen ademt de sfeer van steden als New York, Hong Kong et cetera. Als belangrijk financieel centrum leeft het aan alle kanten. En het is niet alleen geld dat hier de hoofdrol speelt. Ook traditie, cultuur en historie vormen belangrijke pijlers onder het toeristische succes van Londen. De Britse eigenheid van deze stad is onmiskenbaar in alle facetten van het dagelijkse leven vertegenwoordigd. Dat begint al op de luchthaven met de bekende, grote taxi’s die zich ondanks hun forse formaat soepel door het linksrijdende verkeer manoeuvreren. Zelfs het ‘bullocks’ van onze chauffeur als een andere taxi hem bijna in de flanken rijdt, klinkt dankzij z’n typisch Britse accent nog sophisticated.

“Zelfs het ‘bullocks’ van de taxichauffeur klinkt dankzij het Britse accent nog sophisticated.” De rit naar het Mandarin Oriental vanaf Londen City Airport voert dwars door het hart van Londen, waarbij dus eigenlijk al direct begonnen wordt met een privé-stadstour. Veertig pond en een goede impressie verder zijn we bij het hotel. Bij de eerste aanblik onderschrijven we onmiddellijk de onderscheiding ervan door Condé Nast Traveller voor ‘London’s best locations for both shopping and green space’. Overigens één van de vele, internationale onderscheidingen voor het Mandarin Oriental Hyde Park, want het hotel heeft er een hele waslijst, variërend van die voor de uitstekende service tot aan de excellente spa. En daarin is de Londense vestiging van deze keten geen uitzondering. Mandarin Oriental staat wereldwijd als keten bekend om zijn hoge kwaliteit en behoort inmiddels tot één van de meest gezochte hotelketens op internet. Er wordt duidelijk niet bezuinigd op comfort en kwaliteit. Zo is onze klassiek ingerichte suite met hemelbed

wèl uitgerust met de nieuwste Bang & Olufsen apparatuur. Old meets new, zonder ook maar één concessie te doen! Wat de Londense vestiging wel extra bijzonder maakt is z’n uitzonderlijke ligging tussen park en winkelstraten. Aan de ene kant het gevoel hebben dat u zich op het Engelse platteland bevindt, terwijl u vanuit de centrale entree rechtstreeks bij Harvey Nichols naar binnen kijkt en alle grote merken en het beroemde Harrods binnen vijf minuten lopen liggen. Overigens is ook een aantal bekende bezienswaardigheden van hieruit te voet te ontdekken: zoals The London Eye, Buckingham Palace en uiteraard het Hyde Park. Een fantastische plek voor een wandeling na het uitgebreide ontbijt, een gezellige lunch bij de – in house-Boulud bar (de enige die in de versie in New York drie Michelinsterren heeft) of het copieuze diner bij niemand minder dan Heston Blumenthal, die in het hotel zijn ‘Dinner by Heston Blumenthal’ runt. Een hotspot in Londen, dus reserveren aangeraden!

Zien en doen! • Download London's Official City Guide App met alle actuele places to be • Wandelen door het Hyde Park • Afternoon tea reserveren in The Dorchester of The Ritz (maar liefst vijf keer per dag mogelijk!) • Minimaal één (gratis) museum bezoeken zoals het Tate Modern • Aanschuiven bij Heston Blumenthal (in het Mandarin hotel): een onvergetelijke belevenis • Eten bij Galvin at Windows, voor een sterrendiner én een onvergetelijk uitzicht vanaf de 28ste verdieping. • Winkelen bij Harrods • De wissel van de wacht bijwonen bij Buckingham Palace.

klasse! REIZEN 73

“Mandarin Oriental Parijs boogt op kameroppervlaktes die tot de grootste in Parijs behoren.”

Parijs: Je t’aime

Wat zou het zijn, de 29ste of de 30ste keer dat we de Franse hoofdstad bezoeken? Geen idee, maar het is elke keer weer een feestje. Al was het alleen maar vanwege het verkeer dat je hier het gevoel geeft dat je weer in de botsauto’s op de kermis zit. Deuk- en krasloos huiswaarts keren blijft in Parijs de grote queeste. We bereiken ongeschonden het hart van de stad en rijden tot voor de deur van het Mandarin Oriental Paris aan de Rue SaintHonoré, waar de Valet Parking service de auto op een veilige plek stalt. Wij kunnen zorgeloos richting receptie waar we ontvangen worden met een welkomstdrankje en tegelijkertijd een blik kunnen werpen op de geweldige binnentuin. Die kunnen we even later ook bewonderen vanaf het balkon bij onze kamer. Een groene oase met gezellige terrassen en live pianomuziek nodigt uit voor een etentje onder de sterren. Verrassend, as usual bij Mandarin Oriental. Er is altijd iets onverwachts, maar steevast aangenaam.

”Mandarin Oriental weet altijd te verrassen, maar steevast aangenaam!” Mandarin Oriental Paris, ligt – uiteraard – ook weer op een toplocatie. Chanel, Viktor & Rolf en Cartier zijn hier de buren en of dat nog niet genoeg is ligt ook het Louvre met daarvoor de beroemde omgekeerde glazen piramide uit de Da Vinci Code op loopafstand, net als de Seine met z’n beroemde hangslotbruggen, de Champs Élysées en Place Vendôme met z’n juweliers. Een uitstekende uitvalsbasis dus om Parijs te voet of per metro te verkennen. En nu u toch in de buurt bent: eet een keer bij Mdme Florette. Een onopvallend restaurant –letterlijk- om de hoek met een voor Franse begrippen ongekend goede prijs/kwaliteit verhouding en met de lekkerste steak tartaar ooit. Volgens een geheim familierecept door de zeventigjarige eigenaresse zelf gemaakt!

Maar, binnen de hotelmuren is het ook culinair genieten, zij het uiteraard tegen een andere prijs… Zo zijn er twee restaurants, een bar en een taartwinkel, die alle onder auspiciën van Chef Thierry Marx staan. Geen wonder dat de happy few hier graag komt, zo blijkt ook als we ’s ochtends bij het ontbijt John de Mol tegen het beroemde lijf lopen. Weliswaar geen garantie voor topkwaliteit, maar op z’n minst een goede indicatie…

“Bij het ontbijt lopen we ‘onze eigen’ John de Mol tegen het lijf. Geen garantie voor topkwaliteit, maar op z’n minst een goede indicatie.” Wie tijdens z’n verblijf ook lijf en leden wil laten verwennen, kan zich melden bij The Spa, waar 900 vierkante meter pure verwennerij te vinden is, variërend van massages en aromatherapieën tot een voedend bad in de ‘Vlinderbron’. Ook schoonheidsbehandelingen met Guerlain en speciale behandelingen voor de man behoren tot de opties. U voedt in Parijs dus niet alleen uw shoppingbag met het grootste gemak, maar ook uw lichaam en geest.

Zien en doen! • Bezoek het Louvre, op loopafstand van het hotel • Eet een steak tartare bij Mdme Floret, vlakbij het hotel • Bezoek het Rodin museum, onbekend maar prachtig • Neem een ‘vlinderbad’ in het hotel • Geniet van de zonsondergang op de trappen van de Sacré Coeur • Kijk over de stad op de vijfde verdieping van Centre Pompidou • Gebruik uw creditcard voor de schitterende winkels aan Rue St. Honoré • Raadpleeg vooraf: www. rendezvousenfrance.com

klasse! REIZEN 74

Mandarin Oriental

De Mandarin group startte in Hong Kong in 1963 en is inmiddels uitgegroeid tot een keten met ruim 45 luxe hotels in 26 landen. Het aantal onderscheidingen dat deze keten ten deel viel, is aanzienlijk en te bekijken op www.mandarinoriental.com. Daar vindt u ook meer informatie en boekingsmogelijkheden voor het Mandarin Oriental Hyde Park London en Mandarin Oriental Parijs.

Bij het ter perse gaan van dit nummer nog maar een beperkt aantal plaatsen beschikbaar op dit romantische zeiljacht. Bon Bini op Aruba. Vind, verklaar of vier de liefde op ons magische eiland met haar veelzijdige landschap, prachtige zonsondergangen en schitterende sterrenhemel. Geniet van een romantische zeiltocht bij ondergaande zon of een intiem diner voor twee bij het licht van de maan. Ontsnap in alle exclusiviteit aan de massa. Kijk nu op aruba.com

klasse! BUSINESS KLASSE 76

Exclusieve preview:

rapport Shopping 2020

64% Omzet blijft voor fysieke winkels Van Jan Kees de Jager (vml Min. Fin.) en Bernard Wientjes (VNO-NCW) tot Kitty Koelemeijer (Universiteit Nijenrode) en Ronald van Zetten(CEO HEMA). Maar liefst meer dan 460 kopstukken en experts bogen zich een half jaar lang over het vraagstuk: “Hoe shoppen we in 2020 en wat moeten ondernemers doen om zowel op nationaal, Europees en wereldwijd niveau succesvol te blijven.” De resultaten van “Shopping 2020” worden deze maand aan het bedrijfsleven bekendgemaakt. De preview in deze Business Klasse! Tekst: Marion Andriessen, beeld: shopping 2020

klasse! BUSINESS KLASSE 77

“Door de stortvloed aan informatie keren consumenten terug naar de winkels waar ze begeleid worden en waarvan ze weten dat ze goed zijn. De loyaliteit wordt g r o t e r. ”

We gaan met z’n allen weer meer uitgeven. Tot aan 2020 zullen we zo’n 12% meer spenderen, wat absoluut uitkomt op een slordige 74 miljard euro in 2020. En hoewel de online markt volgens het rapport meer zal groeien dan de offline markt, zal in 2020 toch nog altijd 64% van de uitgaven terechtkomen in het offline circuit, oftewel bij de fysieke winkels en bedrijven.

Van dat huis en die tuin willen we vooral in goede gezondheid gaan genieten blijkens de nummer drie van de ‘groeiers’: voeding en gezondheid. En als we dan lekker en fit in ons vel zitten, zijn we de komende zes jaar vooral geïnteresseerd in media en entertainment (plus 12% omzetgroei) en vakanties en evenementen (beide 10% omzetgroei). De ‘Maslov piramide’ der uitgaven laat dus vooral een voorkeur voor de mix van rust (huis en tuin) en vermaak (media, entertainment, reizen en evenementen) zien. Die laatste categorie (evenementen) laat overigens de grootste online groei zien. Shopping 2020 verwacht maar liefst een toename van 31% (tot totaal 81% online) in de online omzet voor tickets voor evenementen. Ook reizen laat een forse stijging zien (+23%), terwijl nu al ruim 53% van alle trips online wordt geboekt. De drie hekkensluiters bij de online marktaandelen zijn huis en tuin, sport en voeding/gezondheid. Daarvoor blijven we ook in de nabije toekomst bij voorkeur naar de fysieke winkel te gaan.

Bellen, wonen en tuinieren Wie er het meest van de groei gaat profiteren? De telecombedrijven. Die kunnen volgens de voorspellingen op een omzetgroei van maar liefst 26% rekenen. Opvallend is de nummer twee in de index: huis en tuin. Hiervoor verwachten de onderzoekers een omzetstijging van maar liefst 22%. Het lijkt erop dat de consument zijn zaakjes vooral in en om het huis op orde wil hebben de komende paar jaar. Een lichtpuntje voor de bouw- en tuinsector.

Ouder en (online)wijzer Waar we ons geld naar toe gaan brengen is globaal bekend, maar er zijn meer ontwikkelingen waar de aanbodzijde rekening mee dient te houden tot 2020. Bijvoorbeeld met de demografische ontwikkeling. Zo zullen we in aantal in Nederland groeien tot 17,23 miljoen. Wereldwijd zal de bevolking met 0,7% toenemen tot 7,6 miljard. Ook zullen we met z’n allen steeds ouder worden. In 2020 is het overgrote deel van de Nederlandse bevolking tussen de 48 en 70.

Om bedrijven de mogelijkheid te bieden om in een snel veranderend economisch landschap te overleven en een succesvolle strategie tot na 2020 uit te kunnen stippelen, werd het omvangrijke onderzoek Shopping 2020 gestart. Gedurende zes maanden bracht een 460-tal experts de ontwikkelingen en kansen voor uiteenlopende industrieën en sectoren in kaart. Eerste overall voorspelling: vanaf 2014 is er weer –geleidelijke- economische groei.

klasse! BUSINESS KLASSE 78

“Met name de jongere generatie wordt kritisch met wie ze hun persoonlijke data gaan delen.” Daarnaast is er over zes jaar een grote groep van 18 tot 35-jarigen. De oprukkende vergrijzing hoeft volgens de onderzoekers echter geen belemmering te zijn voor de online verkopen: “De oudere populatie tot ver achterin de zeventig zal volledig ingevoerd zijn in internetgebruik.” Door de stijgende levensverwachtingen en culturele veranderingen zal ook het aantal eenpersoonshuishoudens verder groeien. Dat betekent een toenemende vraag naar service- en op gezondheid georiënteerde producten en diensten. Naar verwachting zal de werkende klasse in en rond de Randstad verder toe blijven nemen, terwijl in de andere regio’s het aantal werkenden in de beroepsbevolking verder zal afnemen. Aan de kant van aanbieders zien we een verdere verticale integratie: steeds vaker worden tussenschakels uitgeschakeld en biedt de aanbieder zijn producten en diensten rechtstreeks aan de consument aan. Veranderd door de crisis De economische crisis van de afgelopen jaren heeft duidelijk een wissel getrokken op gedragingen van de consument. Een wissel die volgens de

Wat is Shopping2020?

16 Branche- en belangenorganisaties (o.a. ANVR (travel), Bovag, Inretail, NUVO (opticiens) Vereniging van Banken, Verbond van Verzekeraars, etcetera) hebben in 2013 het initiatief genomen een onderzoeksprogramma op te starten genaamd “Shopping 2020”. Het doel van Shopping2020 is vast te stellen welke acties moeten worden ondernomen op nationaal, branche en bedrijfsniveau opdat B2C ondernemend Nederland succesvol (online) kan verkopen in 2020, nationaal en internationaal. Reden voor de opstart van dit onderzoeksprogramma zijn de grote veranderingen op het gebied van de (online) verkoop van producten en diensten aan consumenten, zoals: • De snelle verschuiving van omzet van fysieke naar omnichannel retail; • De ingrijpende digitalisering van producten en diensten; • De sterkte toename van de internationale (digitale) concurrentie; Veel ontwikkelingen zijn universeel en branche-overstijgend en hebben een grote impact op de werkgelegenheid, de winkelstraat en daarmee verbonden vastgoed. Het afgelopen halfjaar hebben 460 experts (directie en hoger management leden uit het bedrijfsleven, politici en gemeenten, hoogleraren en promovendi van universiteiten) verdeeld over 19 expertgroepen een visie uitgewerkt rondom 19 verschillende thema’s aangaande Shopping in 2020. Op 16 januari zijn de 19 expertrapporten overhandigd aan het Ministerie van Economische Zaken. Momenteel maakt het consultancy bureau McKinsey de synthese waarin de concrete acties worden geformuleerd om BV Nederland, lokale overheden en bedrijven klaar te stomen voor de consument van 2020. Dit rapport wordt in april aangeboden aan Minister Kamp.

klasse! BUSINESS KLASSE 79

experts ook op lange termijn zichtbaar en voelbaar zal zijn. Zo is de consument zelfstandiger geworden door de crisis en voert vaker zelf zijn reparaties in huis of aan de auto uit. Er wordt ook meer naar ‘waar voor geld’ gezocht. Met name daar waar het gaat om verzekeringen, gezondheid en communicatiemiddelen. Door transparantie op het net wordt eveneens ‘slimmer’ gewinkeld. Er wordt gezocht naar de beste prijs. Vooral bij de

aanschaf van boodschappen, elektronica, speelgoed en games en kleding. Ook willen we controle houden over onze uitgaven. Zo herzien we bijvoorbeeld onze reisplannen en kijken kritisch(er) naar benodigde zaken. Tenslotte zijn we ook wat minder happig geworden op het vervangen van zaken. Alleen als het echt nodig is gaan we tot vervanging van bijvoorbeeld meubels, elektronica en auto’s over.

klasse! BUSINESS KLASSE 80

“De consument van 2020 wil direct het juiste product op de juiste plek en tijd en geheel afgestemd op zijn wensen.”

Zo ziet de shopper in 2020 er uit In 2020 zullen we allemaal multichannelen. Dat wil zeggen dat we onze aankopen zowel on- als offline doen en kopen mixen met sociale interactie, waarbij we continu op de hoogte willen blijven van aanbiedingen. Ook adopteren we met sneltreinvaart nieuwe technologische ontwikkelingen. Die moeten dan wel een duidelijke toegevoegde waarde hebben en de consument het gevoel geven dat hij zelf in controle is. Ook moeten nieuwe technologische toepassingen makkelijk te gebruiken zijn. Ons besef van privacy en de waarde van onze persoonlijke data neemt vooral bij de jongere generatie snel toe. Zij zullen persoonlijke data alleen nog willen delen met organisaties die betrouwbaar zijn en toegevoegde waarde voor henzelf bieden. Ook krijgen we een toenemende behoefte aan goede adviseurs en begeleiders. Zelfs aan mensen die voor ons (kunnen) beslissen, omdat we zelf door de immense informatiestroom door de bomen het bos niet meer zien. Een fenomeen dat omschreven wordt als ‘infobesitas’. Het teveel aan informatie heeft echter ook weer een positieve kant: consumenten zoeken iemand die hen helpt bij hun keuze en worden daarbij meer loyaal richting de aan hen bekende winkels. Ze keren terug bij dat wat bekend en goed is. Daarin schuilen mooie kansen voor de retail! Opvallend is dat met name de jongere consument steeds minder geïnteresseerd raakt in hebben en soms liever wil lenen en delen. Bezit om het bezitten wordt vooral voor deze categorie steeds minder voornaam.

klasse! BUSINESS KLASSE 81

Nieuwe eCommerce regels Nieuwe ontwikkelingen vereisen ook juridische aanpassingen. Shopping 2020 noemt een paar belangrijke nieuwe regels die komen of op handen zijn: Stilzwijgende instemming voor aanvullende diensten behoren per 13 juni 2014 tot het verleden. Bijvoorbeeld verzekeringen en huurauto’s bij reizen. Steeds is uitdrukkelijke instemming van de consument vereist voor de aanvullende verbintenis. De wettelijke bedenktijd van 7 werkdagen wordt verruimd naar 14 kalenderdagen. Het gebruik van een standaard formulier wordt verplicht. Verder wordt het mogelijk om afgenomen diensten zoals telefonie, binnen de bedenktijd te annuleren. Ook als er al gebruik van is gemaakt. De consument moet wel de gebruikte dienst in die periode betalen. Producten die om hygiënische redenen niet kunnen worden geretourneerd, mogen mits verzegeld verzonden, worden uitgesloten.

“Met 24/7 ongelimiteerd aanbod van producten en diensten, ligt infobesitas op de loer!”

Meldplicht datalekken Ingangsdatum: nog niet vastgesteld Naar aanleiding van een groot aantal incidenten waarbij door een inbreuk op de beveiliging van websites persoonsgegevens vrijkwamen, wordt een meldplicht door de website voor dergelijke inbreuken ingevoerd. In verband met de invoering van een meldplicht bij de doorbreking van maatregelen tegen verlies van data en/of onrechtmatige verwerking van gegevens, zullen de Wet bescherming persoonsgegevens en de Telecommunicatiewet worden gewijzigd. Het wetsvoorstel voorziet in een stevige bestuurlijke boete voor het nalaten te voldoen aan de meldplicht. Doel is om transparantie naar buiten toe te creëren indien er bijvoorbeeld persoonsgegevens vrijkomen door een lek. De melding dient te gebeuren aan de toezichthouder en/of de benadeelde, dat hangt af van het type datalek. Wijziging cookiebepaling Ingangsdatum: nog niet vastgesteld Het effect van de huidige cookiewetgeving heeft veel ergernis opgewekt. Deze ergernis ziet niet alleen op het feit dat nu voor alle cookies – behalve technisch noodzakelijke cookies – toestemming wordt gevraagd, maar ook op het gevoel van gebruikers dat zij niet echt een vrije keuze hebben als hen om toestemming wordt gevraagd. Het laatste houdt voornamelijk verband met het gebruik van zogenoemde cookiemuren, waarbij er zonder toestemming geen gebruik kan worden gemaakt van de website. Het doel van het nieuwe wetsvoorstel is om ervoor te zorgen dat voor specifieke cookies die inzicht geven in de kwaliteit of de effectiviteit van de via internet geleverde diensten en die geen of nauwelijks gevolgen hebben voor de privacy van de internetter, het niet langer verplicht is om de gebruiker te informeren en om toestemming te vragen. Voorstel privacy-verordening Ingangsdatum: nog niet vastgesteld De door de Europese Commissie voorgestelde privacyverordening d.d. 12 januari 2012 vervangt de bestaande privacyrichtlijn. Ondernemingen krijgen onder de privacy-verordening niet alleen een ruimere informatieplicht, maar zijn ook verplicht tot het voeren van een bepaald privacybeleid. Hiernaast dient een aantal ondernemingen een functionaris voor gegevensbescherming aan te wijzen. Verder behelst de privacy-verordening ook het recht van de betrokkene om vergeten te worden. Bij niet-naleving van de privacy-verordening kan het toezichthoudend orgaan een boete opleggen die maximaal 2% van de jaarlijkse wereldwijde omzet bedraagt.

Vier soorten shoppers Ruwweg kunnen er volgens Shopping 2020 vier categorieën shoppers worden onderscheiden: De gecalculeerde shopper. Voor deze consument is kopen werk. Hij is gefocust op besparingen, goed geïnformeerd en niet gevoelig voor merken en hypes. Het zijn vooral mannen en vrouwen en families met een gemiddelde opleiding en lagere inkomens. Dit type zoekt vooral op prijs en maakt 19% van de kopers uit. De grondige shopper. Voor dit type is winkelen topsport. Hij of zij zoekt altijd naar de beste kwaliteit en service. Is tussen de 20 en 39 en heeft een hogere opleiding en dito salaris. 27% Van de consumenten behoort tot deze groep. De passieve shopper. Winkelen is aan deze – vooral man – consument niet besteed en wordt gezien als een noodzakelijk kwaad. Dit type zoekt naar veiligheid in service en gemak en ondersteuning. Een grote keus is eerder een last dan een pre. Het zijn voornamelijk mannen van 50 jaar en ouder die tot deze groep behoren, met een gemiddeld inkomen en een lagere opleiding. Deze populatie behelst zo’n 28% van de consumenten en is daarmee tevens de grootste groep. De gepassioneerde shopper. Hier vinden we meer vrouwen dan mannen en ook families met een gemiddelde opleiding en een lager inkomen. Voor hen is winkelen vooral ‘fun’. Ze kopen impulsief en zijn gevoelig voor merken, hypes en belevingen. Met 26% van de markt zijn ze op een na de grootste groep.

klasse! BUSINESS KLASSE 82

“Persoonlijke monitoring g a a t s t e e d s v e r d e r. Z o a l s de tandenborstel die slechte adem signaleert of de HAPIfork die uw eetgewoonten in de gaten houdt…” Internationaal leidend Als we de Nederlandse consument met andere Europese consumenten vergelijken, blijken we aan kop te liggen als het gaat om het online bestellen van goederen en diensten. Omgekeerd geldt dat ook bij het winkelaanbod online. Ook daarin zijn we het meest actief binnen de EU. Daarentegen nemen we een tiende plaats in als het gaat om online bestellingen uit andere Europese landen. We blijken dan toch het liefst online producten van eigen Nederlandse webshops te bestellen. Omgekeerd koopt ook het buitenland maar mondjesmaat in onze webshops: slechts 6%, waarvan vooral Belgen en Duitsers. Waarschijnlijk spelen hier factoren als veiligheid en kennis een belangrijke rol. Ook buiten de buitenlandse grenzen is er nog werk aan de winkel en liggen er kansen voor Nederlandse ondernemers. Zeker gezien alle nieuwe technologische zaken die nog op ons (consumenten)pad komen zoals: bioakoestisch waarnemen, braincomputer interface, 3d bioprinting, spraak tot spraak vertaling, mobiele robots en nog veel meer zaken die zich voor 2020 zullen aandienen. Een tsunami aan nieuwe mogelijkheden en kansen. Voor zowel de consument als de meedenkende en innovatieve ondernemer. Doe er uw voordeel mee!

Roadshows voor bedrijfsleven Deze maand start een roadshow, waarbij ook Gelderland zal worden aangedaan. Het lokale bedrijfsleven zal daarbij uitgebreid worden geïnformeerd over de uitkomsten van het rapport ‘Shopping 2020’. Meer informatie en data vindt u op: www.shopping2020.nl

klasse! BUSINESS KLASSE 83

Column

Wat u weet, weet ik! U kent het gevoel? In de auto, lopend in de stad of gewoon tijdens een alledaags gesprek. Een trilling in uw broekzak, tas of jas? Het is er niet maar uw hersenen signaleren het wel? Het heet Phantom vibration syndrome en het is het effect dat we onze mobiele telefoon voelen trillen terwijl dat niet zo is. Zeker niet nieuw maar het geeft aan hoe we de afgelopen jaren door dat ene apparaat zijn beheerst. Dat apparaat dat inmiddels meer over u weet dan u zelf. In ieder geval gaan we daar wel naar toe. Ik vraag me af waarom er nog marktonderzoeksbureaus bestaan als je alles met een app te weten kunt komen. We weten het allemaal wel: als iets online gratis is dan bent u het product. En dat product is uw informatie. De smartphone en tablets zijn onze aorta’s naar de digitale wereld. Voor organisaties zijn het de zuigers van persoonlijke informatie, voorkeuren en uiteindelijk zelfs emoties. Onafscheidelijk zijn we van onze gadgets en zij van onze data.

mee we uiteindelijk ‘betalen’. En dat wordt tijd ook! We bevinden ons nu in een wereld waarin toegang en kennis tot onze persoonlijke data onbegrijpelijk vreemd verdeeld is. Waarom weet een bank meer van uw financiële data dan u zelf? Heeft een arts betere toegang tot uw medische data en hetzelfde geldt voor overheden? Er is een wereld gecreëerd waarin uw data in handen van organisaties of overheden is. Via wetgeving proberen we deze organisaties in te tomen omtrent de mogelijkheden die onze data hen biedt. Onder het mom van klantgerichte dienstverlening en veiligheid is, en wordt, continu onze data verzameld. Het bijzondere is dat juist die klantgerichtheid ver te zoeken is. Het ging met name om de portemonnee van diezelfde klant. De term customer relationship management (CRM) is overtrokken en bestaat alleen uit de wens om nog meer te verkopen en een zoektocht naar efficiency.

Een ieder die zich begeeft in de digitale wereld laat een spoor van data achter. Met de technologische ‘vooruitgang’ is dat tegenwoordig niet alleen maar in de digitale wereld. Ook de fysieke wereld wordt steeds intelligenter. Intelligente camera’s houden ons in de gaten en sensoren komen langzaam maar zeker in onze kleding. Onze alledaagse activiteiten vertalen naar analyseerbare data. Het gaat zelfs zover dat Amazon recent heeft aangegeven producten te kunnen verzenden voordat ze zijn besteld. De combinatie van onze persoonlijke data met slimme analysetechniek maakt dat een bedrijf eerder mijn behoeften kent dan ik zelf. En daar worden we allemaal vrolijk van! Of niet? We leven immers in een wereld omringd door organisaties die hun succes afmeten aan hun omzet! Onze persoonlijke data is een brandstof aan het worden. Het wordt ons persoonlijke goud waar-

De grote omslag die we nu zien is dat het maatschappelijk sentiment zo is dat we niet meer wensen bij te dragen aan zogenaamd klantgerichte conglomeraten met managementoverschot. Een toenemende transparantie en bewustzijn bij consumenten zorgen hiervoor. We willen niet meer gezien worden als slaafse consumenten maar willen participeren en eisen gelijkwaardigheid. We willen geen gepersonaliseerd contact maar persoonlijk contact. We verzetten ons in toenemende mate tegen de ongelimiteerde graai naar onze data en het misbruik ervan. We zien een enorme toename in het aantal patenten en diensten die ons in staat stellen om onze eigen data te verzamelen, te analyseren en met deze data te acteren richting derden. Daarnaast zijn de encryptiediensten die ons in staat

stellen beter beheer over onze data uit te voeren sterk in opkomst. Denk aan de introductie van een concept als de blackphone en diensten als WickR, Twister (p2-P microblogging), Personal of datacoup. Allemaal voorbeelden van diensten en apps die onze data afschermen en ons zelfs de gelegenheid geven om met deze data te handelen. Op de dag dat Facebook bekend maakte dat zij What’s app gekocht hadden voor 13,8 miljard euro gingen de gebruikers massaal over naar het Russische Telegram. Zelfs onze minister van Binnenlandse zaken Plasterk gaf aan deze app vanuit nieuwsgierigheid te zijn gebruiken. Geven deze ontwikkelingen aan dat we ons steeds bewuster worden van onze data en de mogelijkheden en waarde die het heeft? Zelfs de mode-industrie speelt erop in door mode te creëren die ons afschermt van camera’s in straten en winkels. En op 11 februari 2014 was de dag dat we massaal online ‘opstonden’ tegen ‘mass surveillance’ door overheden en organisaties. Als ik met organisaties strategiesessies of toekomstverkenningen doe dan zie ik één ontwikkeling steeds dominanter worden. Dat is: wat wij weten, weet onze klant! Of wat u weet, weet ik! We willen zelf in controle zijn over onze data en privacy! Tja, het lijkt helemaal niet zo bijzonder maar hoever bent u hiermee? Of zit u nog in het paradigma: kennis is macht en doet u daar alles voor? Zolang wij onafscheidelijk blijven van onze gadgets zal data het nieuwe goud zijn. Maar zal het ook zo zijn dat digitaal het oude normaal is en fysiek het nieuwe uniek. Tony Bosma Extend Limits

klasse! BUSINESS KLASSE 84

Automatiseren zonder ‘van kastje naar de muur’ verhalen “Dankzij ons datacenter wordt automatisering net zo normaal als stroom. Je haalt het gewoon uit het stopcontact.”

Het is zo ongeveer het meest gevreesde bedrijfsonderdeel bij ondernemers: automatisering. Waarom? Het is ingewikkeld, duur en kwetsbaar, zo luidt de heersende opinie. Maar volgens Compudac is die stelling niet juist: “Als je maar met een betrouwbare en kundige partij in zee gaat die zorgt dat je krijgt wat je nodigt hebt en je niet van het beruchte kastje naar de muur stuurt!’, stelt Erwin den Haag van Compudac stellig.

klasse! BUSINESS KLASSE 85

Erwin Den Haag

Roberto Meijer

“Met de Private Cloud oplossingen kunt u locatie onafhankelijk werken. U kunt overal bij uw gegevens op basis van een internetverbinding en uw toegangscode.” Compudac is al ruim 27 jaar actief in de IT dienstverlening met een staf medewerkers waar eigenlijk in het geheel geen verloop in zit. “Dat betekent voor ons en onze cliënten kundig en betrokken personeel met een hoge mate van loyaliteit. Belangrijke gegevens voor onze klanten die naast vakkundigheid ook op vertrouwde gezichten kunnen rekenen. Dat zorgt ook aan die kant voor loyaliteit. En wat ook niet onbelangrijk is: we hebben alles onder één dak. Dat voorkomt dat partijen naar elkaar gaan wijzen als er iets niet klopt. Het beruchte ‘van het kastje naar de muur verhaal.” Cliënten praten dan ook niet zelden over het “Compudac – gevoel” als zij het over onze dienstverlening hebben”, aldus Erwin. Compudac automatiseert bedrijven van verschillend formaat. “We hebben eenmanszaken onder onze klanten, maar ook relaties met 3000 werkplekken”, aldus Roberto Meijer. “Omvang is voor ons niet belangrijk. We kunnen in principe ieder bedrijf faciliteren.” Twee opties De automatiseringsaanpak van Compudac is tweeledig: “enerzijds hebben we de conventionele automatisering waarbij we automatisering en apparatuur op locatie van de klant leveren en anderzijds is er wat wij noemen ‘de automatisering uit de wandcontactdoos’. Met dat laatste bedoelen we dat de gebruiker ons datacenter gebruikt. Daarbij worden alle IT diensten van ons betrokken. Het enige dat de klant nodig heeft is de apparatuur om bij ons in te loggen. En daarvoor is niet eens moderne apparatuur noodzakelijk. Een snelkoppeling op pc of laptop ‘does the job’. Het mooie van dit systeem is, is dat de gebruiker eigenlijk nergens over na hoeft te denken. Automatisering wordt zo net zo vanzelfsprekend als stroom: je haalt het gewoon uit de wandcontactdoos”, aldus Roberto. Betalen per werkplek Het mooie van het datacenter is volgens de heren het feit dat er niet geïnvesteerd hoeft te worden in apparatuur. “Je kunt bij wijze van spreken

met een tien jaar oude pc werken als je lokaal internet nodig hebt. Werken via ons datacenter kan forse investeringen schelen. Bovendien hoef je niet af te schrijven, maak je geen extra energiekosten en niet onbelangrijk: het maakt je als bedrijf flexibel. In feite kun je per maand groeien of krimpen zonder dat je daarvoor nieuwe aanschaffingen moet doen of apparatuur onbenut moet laten staan. Je betaalt ons gewoon per gebruikte werkplek en dat is per maand aan te passen.” Betrouwbaar. Veiligheid en continuïteit spelen volgens Erwin een belangrijke rol bij het gebruik van het datacenter van Compudac. “Crasht je laptop of werkstation? Geen punt met een nieuwe log je zo weer in en kun je verder gaan met waar je gebleven was... Alle gegevens staan immers in ons datacenter in de eigen “Private Cloud” van de cliënt. En, als het écht moet kun je tijdelijk bij ons op kantoor gewoon aan het werk met één van onze flex werkplekken. Zorgen wij zelfs voor de koffie en de lunch. Prijskaartje Hoe staat het met het prijspeil bij Compudac? Roberto : “Uiteraard zijn wij concurrerend, maar wij werken niet met standaard vanaf prijzen of lokkertjes . Wij kijken naar wat de klant wil en nodig heeft. Daarop wordt de prijs gebaseerd. We bieden niet alleen een paar wielen als iemand een hele auto nodig heeft om te rijden, maar een totaaloplossing. En wat niet onbelangrijk in dat verhaal is, is dat we geen eisen aan apparatuur stellen. Afhankelijk van wat de klant wil, kan hij met onze datacenter-optie met een minimum aan capaciteit uit. Dat maakt het al snel heel aantrekkelijk…”. Private Cloud In het Compudac Datacenter kiezen wij uitsluitend voor Private Cloud oplossingen. De cliënt blijft op deze manier altijd baas over zijn eigen gegevens en weet precies waar deze zich bevinden en kan er te allen tijde over beschikken.

Meer info Wilt u meer weten over Compudac? Neem dan contact op met Erwin den Haag of Robert Meijer Grutbroek 7, 7008 AK Doetinchem, tel. (0314) 375 900, www.compudac.nl

k l a s s e ! B usiness K lasse 86

Samenwerken anno nu

Het geheim van succesvol zijn online

In nauwe samenwerking met de klant werkt a&m impact aan het bereiken van online doelen. Daar hoort vaak ook een ‘responsive’ website of webshop bij, die ook op smartphones en tablets moeiteloos leesbaar blijft. Maar het internet draait al lang niet meer om websites alleen. Chiel Pas, projectmanager bij a&m impact en eigenaar van de Broodbakshop.nl: “Wij maken een zorgvuldige vertaalslag van online visie naar doelgerichte webmarketing. Voor praktische ondersteuning op het gebied van social media hebben we onze eigen a&m impact university opgericht. Samen met klanten online het verschil maken, dat is onze drijfveer!” “In 2012 zette ik voorzichtig mijn eerste schreden op gebied van webmarketing. Ik schreef een businessplan voor een online Retail onderneming op het gebied van koken en tafelen. Eind 2012 heb ik dit plan gepitcht bij Rabobank Zevenaar en Doetinchem. Een week later was de financiering rond. Nu, een jaar later, staat de eerste niche webwinkel (Broodbakshop. nl) in zijn volle glorie online en groeit de omzet ondanks de landelijke crisis gestaag.”

beheer, mijn ingrediënten verkrijg ik via ambachtelijke molenaars. De hardware wordt ingekocht op (inter) nationale beurzen en de kennis en autoriteit in het broodbakken verkrijg ik via broodbakgoeroe’s: Uit de keuken van Levine en Bakkertjezelf (bekend van de uitspraak #samenwerkenannonu). Diverse media (AD, BBC Good Food, Telegraaf) hebben al over de webwinkel geschreven. Hoe ik dit op korte termijn voor elkaar heb gekregen? Door

Kennis delen helpt! Dankzij het zelfvoorzienend systeem met behulp van partners groeit de webwinkel zelfstandig en is alleen af en toe bijsturing nodig. “Een webwinkel beheer je niet alleen, ik heb de samenwerking opgezocht met verschillende partners. Zo heb ik een partner voor fulfilment: Fulfilment Partners, een onderdeel van Printing Partners uit Doetinchem. a&m impact regelt het design en de techniek. De online marketing en inkoop doe ik in eigen

“Samen met klanten online het verschil maken, dat is onze drijfveer!”

k l a s s e ! B usiness K lasse 87

MiCook

middel van samenwerken anno nu! Het delen van kennis en het gebruik maken netwerken. Mooi voorbeeld hiervan is de samenwerking met Edwin Klaassen. Hij bracht een nieuw broodbak boek uit (‘Ik bak geweldig, jij trouwens ook’). Ik heb via twitter contact gezocht met Edwin Klaasen (Bakkertjezelf) en hem gezegd dat ik het bakboek verkopen wil. Een dag later hadden we een afspraak om alles door te nemen. De broodbakshop helpt zijn boek online te verkopen en Bakkertjezelf helpt ons meer publiciteit te krijgen. Het resulteerde onder andere in een artikel over de Broodbakshop in de Telegraaf.”

Chiel Pas (a&m impact internetdiensten)

de juiste knoppen te draaien krijg je het beste resultaat. Door je te focussen op wat belangrijk is in jouw webshop of op jouw website zet je je marketing budget optimaal in. Wat een ander al weet hoef je niet opnieuw te leren. Maak gebruik van de kennis van die ander en gun hem of haar jouw kennis. Met delen kom je verder!” Heeft u vragen op gebied van online marketing? Wilt u ondersteuning bij het inzetten van social media? Ik deel graag mijn kennis met u!

“Mijn verantwoording binnen de webwinkel is het tijdig aansturen van alle partners en inspringen op trends per niche. Omdat ik niet hele dagen druk wil zijn met het aansturen van de webwinkel en niet de ambitie heb om alles zelf te doen maar samen te werken, te blijven leren en ontplooien heb ik ruimte over voor andere zaken die ik leuk vindt om te doen. Bezig zijn met online klantbehoeften, websites en online marketing. a&m impact gaf mij de ruimte en het vertrouwen te blijven ondernemen en werkzaam te zijn voor een pracht bedrijf.” Ik ben dus enerzijds klant, anderzijds werknemer van a&m impact. Het grote voordeel daarvan is dat ik heel goed begrijp met welke vraagstukken de klanten van a&m impact te maken hebben en krijgen. Ik voel de klant goed aan en kan op een heldere, directe manier uitleggen wat mogelijke oplossingen zijn voor een voorkomend probleem of vraagstuk. Daarnaast is het fijn dat ik mijn verhaal kan onderstrepen met praktijkvoorbeelden. Ik weet heel goed wat wel en wat niet goed werkt, ik heb immers de ervaring. Ik ben eigenlijk een fysieke ‘case’ die klanten laat zien hoe online het verschil gemaakt kan worden middels duidelijke en begrijpbare praktijk voorbeelden. a&m-impact laat mij dagelijks verder leren waardoor ik steeds meer kennis en informatie kan delen met de klanten van a&m impact.” “Voor mij is de de Broodbakshop.nl een heel belangrijk leermoment geweest. Ik geef mijn klanten bij a&m impact dan ook altijd de boodschap mee: focus en maak gebruik van de kwaliteiten van een ander. Online marketing is proces beheersing. Het is eigenlijk net als brood bakken: door aan

a&m impact: het nieuwe werken is samenwerken! Met ruim 16 jaar ervaring is a&m impact hét toonaangevende internetbureau in Gelderland. Met hun uigebreide dienstenpakket zorgen zij ervoor dat hun klanten altijd voorop lopen met hun website of webshop. Dat doen zij niet alleen. Als online partner van De Nieuwe Zaak in Doetinchem en Zwolle hebben ze de kracht van samenwerken al lang ontdekt. Met hun gedeelde kennis tillen ze dagelijks hun klanten naar een hoger niveau op het gebied van online marketing. Het nieuwe werken is samenwerken!

k l a s s e ! B usiness K lasse 88

‘Dutch Design’ en ‘Made in Germany’ onder één dak

De eventwereld is een kleurrijke en zit vol met uitdagingen en juist dat maakt het heel interessant. De Party Rent Group is deel van die wereld en voorziet dagelijks vele events in binnen en buitenland van inrichting en aankleding. Het Duitse Bocholt, vlakbij de grens met Nederland, herbergt het hoofdkantoor van de organisatie en wordt bemand door een mooie mix van Duitse en Nederlandse medewerkers. ‘Dutch Design’ en ‘Made in Germany’ onder één dak en dat werkt uitstekend! Een gesprek met een aantal medewerkers schetst een mooi beeld van het boeiende vak. Presentatie nieuwe App op Event 14 Afgelopen 2 en 3 april was de Jaarbeurs Utrecht het toneel van Event 14, de jaarlijkse beurs waar organisatiebureaus en toeleveranciers voor de evenementenbranche in gesprek gaan met eventprofessionals en vooral ook laten zien wat ze allemaal in huis hebben. De Party Rent Group was samen met acht andere aanbieders onderdeel van het Innovatieplein van Eventbranche.nl en was aanwezig om de nieuwe Tablet-App te presenteren. In totaal dus negen bedrijven die hun innovatie konden delen met de bezoekers van de beurs. Frank Geurink van Party Rent was aanwezig op de stand en vat het als volgt samen: “Wij hebben een App gebouwd voor de eventbranche. Organisatiebureaus, cateraars en locaties kunnen de App down-

loaden en van daaruit kunnen ze hun klanten beter van dienst zijn. Het is een inspiratietool voor mensen die werken in de evenementenwereld. Aan de hand van product- of sfeerfoto’s kan de klant zijn eigen moodboards samenstellen. En juist omdat de klant zelf de foto’s kiest, is de betrokken-

“Namen als Vitra, Fritz Hansen en Arne Jacobsen zijn in het assortiment te vinden.”

k l a s s e ! B usiness K lasse 89

“ We w i l l e n g a s t e n e e n o n v e r g e t e l i j k e e r v a r i n g b i e d e n m e t e e n kloppend totaalplaatje.” heid en de beleving groot. Dat is het mooie van deze App. We hebben veel mensen gesproken deze twee dagen en de reacties zijn zeer positief. Dat is natuurlijk fantastisch en ik ben zelf ook zeer enthousiast over deze nieuwe tool.” Design Tegelijk met de introductie van de App maakt Party Rent grote stappen in het uitbreiden van het assortiment. Bijzonder fraai meubilair van grote fabrikanten als Vitra, lapalma, Fritz Hansen, Engelbrechts en ontworpen door beroemde designers als Jehs en Laub, Arne Jacobsen, Charles en Ray Eames, Enzo Berti en Verner Panton. Tim Ebbers: “Live marketing kent natuurlijk heel veel uitingen, maar voor ons geldt dat we altijd willen verrassen en vernieuwen. We bezoeken grote internationale designbeurzen in Milaan en Keulen, leggen daar contacten met fabrikanten met als doel onze collecties uit te breiden met topdesign. Uiteindelijk gaat het om beleving. Events zijn eigenlijk plekken waar mensen elkaar ontmoeten rondom een gemeenschappelijk belang. Dat kan de introductie zijn van een nieuw type automerk, de voorbereiding van een reclamecampagne, maar evengoed het samen vieren van een jubileum of een retail congres rondom een maatschappelijk thema. Het gaat erom het belang van alle betrokkenen het best voor het voetlicht te brengen. Eigenlijk wel een mooi gezegde dat laatste en het betekent zoveel als ‘vooraan op het toneel’ en dat is in de kern ons werk als event-supplier.” Event logistiek Het begrip ‘event logistiek’ omvat het totale logistieke spectrum rondom het organiseren van events binnen de live communicatie. Het is één van de hoofdpijlers van het dagelijkse werk bij en van Party Rent. Klanten adviseren over mogelijkheden en inspiraties, maar zeker ook over valkuilen. Uiteindelijk willen we dat de klant super tevreden is en dat geldt natuurlijk helemaal voor de gasten van het betreffende event. Ramsi Eljabi en René Hilfert zijn beide werkzaam in de buitendienst van Party Rent en weten precies hoe het in de praktijk werkt. “Het ensceneren in een ruimte is veelal

maatwerk. We stellen allereerst de vraag wat het doel is van de organisatie, wat wil men met het event bereiken. Alleen als we deze vraag juist beantwoorden, kunnen we het concept zodanig uitwerken dat het meerwaarde krijgt voor de opdrachtgever. Naast het doel is natuurlijk de locatie heel belangrijk. Je moet het esthetische aspect en de wisselwerking met de omgeving niet onderschatten. Je moet betekenis geven aan dat wat je ensceneert. Inrichting die in het verlengde ligt van de locatie of juist een enorm contrast vormt en spelen met kleuren en vormen. Het totaalplaatje zien én inzoomen op alle details. Wij willen de gasten een ervaring bieden die ze niet snel zullen vergeten en door continue innovaties en het blijven investeren in onze logistiek willen we de live-communicatie naar een hoger plan tillen.” In de volgende editie nemen we u verder mee in het fenomeen live marketing en waarom dat een steeds grotere betekenis krijgt. Party Rent bedient met name de zakelijke markt en gaat daarin steeds met partijen in gesprek over het belang van live events, de meerwaarde van goeie ruimteconcepten en waarom events investeringen zijn die renderen. Een aantal opdrachtgevers vertellen over hun ervaring en het belang van live!

Over Party Rent Group De Party Rent Group bestaat sinds 1992 en telt inmiddels 19 vestigingen in Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Luxemburg, Frankrijk en Scandinavië met in totaal ruim 450 medewerkers.

Op www.partyrent.com en https://www.facebook.com/partyrentNL krijgt u een goed beeld van de onderneming, het aanbod en de mogelijkheden. Meer weten? Mail dan naar: arnhem@partyrent.com

k l a s s e ! S ociety 90

Overzicht winkel Jozenzo

Borrel bij Jozenzo Wie: Joost Versteegh met personeel, familie en genodigden. Wat: Borrel bij Jozenzo Waar: Jozenzo Ede Fotografie: Gerco.Net fotografie Alle fotoâ&#x20AC;&#x2122;s zien? www.gelderseklasse.nl

Jose Viersen, Joost Versteeg, Els Jansen

Jacqueline Holleman (Bakkerij Holleman), Agnieszka Dymon

Willemien Zondag, Joost Versteeg, Sahieda Huijben

Voorgevel Jozenzo Ede

Anja Heijting, Sahieda Huijben, Kitty Heijting

Loris Berendsen en Marco Berendsen

Familie Versteeg

Loris Berendsen, Lotte Joosten, Marjam Joosten

Medewerkers Jozenzo

Mariska Geerts (Eetcafe De Gribus), Dees Kessels (Grand CafĂŠ De Verleiding), Astrid Meindertsma, Janine de Ridder

klasse! SOCIETY 91

Suparto Bambang Oetomo, Myriam Pulles en Ernst-Jan Somsen (Lionsclub)

Jessica en Sharon (Martine Hair & Beauty)

Lisanne Lubber en Jorrit Knoef

VALENTIJNS EVENT LIONSCLUB Wie: Lionsclub Bronckhorst Wat: Geld inzamelen voor het goede doel Waar: Autobedrijf Jos Herwers Hengelo Fotografie: Jessica de Lepper Alle fotoâ&#x20AC;&#x2122;s zien? www.gelderseklasse.nl

Kitty en Hanneke (Keltic-Green)

Cheral en Harm

Jan Peelen, Roel Huizinga (autobedrijf Herwers) en Elma Peelen

Ans Snelder

Maria Melgers en Annelies Thuss

Laura en Wilma

Marianne en Ben Markslag (Next generation sales), Riny de Jong en Niek Verhaagen

Frederique, Kimberley en Laura

Jacqueline Hendriks, Ingrid Heebing, Ingrid en Gijs Boelaars

Ria Dierking (Lionsclub)

Bruidsmodellen

k l a s s e ! S ociety 92

Henk Kraaienbrink en Dennis Meyer

Paul Rabelink en Frank Visser

Alex

Nicole en Sarina

Bennie ten Brinke en Jan Hallen

Tony Dale en Nancy Bosveld

Bernhard en Charlotte ten Brinke

Antoinette Steenbergen en Jeanne van Aarle

Diliane en Llewelyn Kwadijk en Chantal ten Brinke

Bernhard en kameraden

Francis en Fred

Franziska, Cindy en Claudia

Clemens en Rudi

Ghijs de Bruijn en Trudy te Loo

WELKOM THUIS BERNHARD TEN BRINKE Wie: Bernhard ten Brinke en familie, vrienden en genodigden Wat: Feestje ter ere van Dakar Rally Bernhard ten Brinke Waar: Lange Waard Zeddam Alle fotoâ&#x20AC;&#x2122;s zien? www.gelderseklasse.nl

klasse! SOCIETY 93

1e rij Henk Ramautar, Stephan Veen, Jesse Laporte (stadsdichter met gele anjer), Marwin Melis, de moeder van Marwin.

o.a Frank JongeJan (accountant de cijfers voorbij)

Cindy Snelders (Dirkzwager) kijkt om naar Saskia Jansen-Valen

Arnhemse Ondernemer van het jaar 2014 Wie: OKA Wat: Verkiezing Arnhemse ondernemer van het jaar 2014 Waar: Rijnhal te Arnhem Fotografie: Jan Adelaar Alle fotoâ&#x20AC;&#x2122;s zien? www.gelderseklasse.nl

Winnares Arnhemse ondernemer van het jaar 2013 Anne-Marije Buckens (50company)

Felicitatie Stephan Veen (Rabobank MKB) aan Tijs Cruysen

Frans Gazendam en Tijs Cruyssen

Catering de Buitenpoort Huissen

Frans ontvangt award uit handen van de KvK voorzitter

Opening van de BKD Arnhem door Frans Gazendam

Onderonsje van Henk Ramautar (o.a. Nexus-Gelre), Eric Willems (de Rendtmeesters b.v.), Bert de Jong (stichting Eusebius Arnhem), Frans Gazendam

Onderonsje Bart van Meer (voorzitter OKA Ondernemerskring Arnhem) en Herman Kaiser (burgemeester Arnhem) op de gemeente Arnhem Stand BKD

Sam Rohn (vennoot Fairmobiel) op Peeze stand

Inge Mijnhart (bestuur OKA), Hans Maassen van den Brink (kantoordirecteur Meeus Assurantien), Willem Jansen Verplanke (Nederrijn groep), Maarten Kruitwagen (Stein installaties)

Marcel Donders (Wijnhuis Robbers & van den Hoogen), Kim van der Linden (Hotel Modez)

k l a s s e ! S ociety 94

Bart Bresser (Bresser Bloemen)

Rianne en Magda Masselink (Wijngoed Montferland)

Manon Engelen en Dinie van ‘t Hart

Roy Moorman, Dennis Vieberink en Alwin Hulst (DRU)

Hermien en Johan te Grootenhuis

Eric Ticheloven & Camiel Hekming (Green Wissing Tuinen – Eric Ticheloven)

Marleen, Kristel en Hanneke

Nienke Overbeek en Jesper Brom

Tom Venhorst en Babette te Boekhorst

Mienke Halmans en Helmy Hammerson

Karin en Marieke

Pem en Dribbel

Dido, Vigo en Sam

Miranda Steentjes (Rouwbloemist, Bloemen & Emoties)

TUINBEURS ULFT Wie: Tuinliefhebbers Wat: Kwekers en tuincentra uit Gelderland Waar: SSP hal, Dru industriepark Ulft Fotografie: Jessica de Lepper Alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

klasse! SOCIETY 95

Esther Werkman en Edwin van den Oever (restaurant Het oude Politiebureau)

Helen en Co van den Oever

Ineke en Birgit (de Edesekreten)

RESTYLING RESTAURANT HET OUDE POLITIEBUREAU Wie: Edwin van den Oever en familie en genodigden Wat: Heropening vernieuwde restaurant Het oude Politiebureau Waar: Restaurant Het oude Politiebureau Ede Fotografie: Jessica de Lepper Alle fotoâ&#x20AC;&#x2122;s zien? www.gelderseklasse.nl

Gerdo de Jager en Melis de Waard

Micha en Esther

Michel en Sandra

Hennie, An en Astrid

Bram en Melissa

Seraja en Noa

Dineke Leander en Astrid Aalbers

Hans Groothengel en Cees Vermeulen (ING)

Robin Lokenberg en Annelies Bolluijt

Michiel, Helen en Wouter (Caese communicatie)

Sommelier restaurant Het oude Politiebureau

k l a s s e ! S ociety 96

Herman van Zandvoort en Hans van Loo

Janny en Gerard Lubbers

LUTHERMANGO’S CHALLENGE Wie: Eigenaren van bijzondere auto’s en klassiekers Wat: Unieke rally happening van Doetinchem naar Zandvoort Waar: Grandcafé Luther Doetinchem Fotografie: Jessica de Lepper Alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

Elly en Jan van Geenhuizen

Marion Andriessen en Robert Masselink

Wilfred Janssen (Pacman) neemt het stuur in eigen hand, ernaast Corné de Bont

Edwin sibbel directeur circuit park Zandvoort en Bas Lammers (beachbar Mango’s Zandvoort)

Joke Buitink en Corry van Hecke

Albert Venema en Henk Lowenthal

Anita Ticheloven, Edo Bosga, Eric Ticheloven en Kitty Heusschen

Heleen Liedenbaum en Christel Verhoef

klasse! SOCIETY 97

Corry en Ton van Hecke

Boudewijn van den Boogert en Marco Groen

Max Eijmans en Ben Kaak

Andre Kool en vriendin luisteren aandachtig naar Marco Groen

Vrijwilligers Bas en Robert Kraaijeveld

Simone van Dam en Danny Suttdorp

Claudia Paap en Danielle Roele

Eigenaren van Luther Doetinchem met advocaat Corne de Bont

k l a s s e ! S ociety 98

Huib Boissevain, Prins Pieter Christiaan, Aad Ouborg, Jan Roersma

Carel Kraayenhof en vrouw

opening Princess Hotel Beekbergen Wie: Wat: Waar:

Genodigden en relaties Princess Opening Princess Hotel Beekbergen Princess Hotel Beekbergen

Fotografie: Jan Adelaar Alle fotoâ&#x20AC;&#x2122;s zien? www.gelderseklasse.nl

Jos Voermans (Borgs monumenten onroerend goed) Patrick Vos (Princess Hotel) Jan de Jonge (ESJ corporate Financance)

mevr. Lueks, Martijn Janssen, Roy Russchen

Lisette Sier, Eddy Guyt (100% nl magazine), Nicole Boissevain (vrouw van oprichter Princess hotel)

Babs Meijer, Carlijn Hofman (Sporthelden), Rayman van der Biezen (Sporthelden)

Ellen Lemmen, Ard Ordelman, Mieke Koopmans

Jan Bruins (ABInBev), Joram Pol, Dinesh Chotoe (Dorhout Mees), Bert Ketelaar (Dorhout Mees)

Pieter Christiaan van Oranje Nassau en Tony Eijk

John Griffijn (gem. Apeldoorn), Nathan Stukker (wethouder gem. Apeldoorn), Sumiati Albers

ijs Swaans, Olav Loman

Penny Swart, Sjoukje Dijkstra, Doug Kossmay

Peter van Damme en Yvonne Kremer

Juridische klasse

toont zich niet in

dikke rapporten, maar in

praktische oplossingen

Deventer 0570 – 61 40 80 Ondernemingsrecht

Vastgoed

Doetinchem 0314 – 37 23 11 Verzekeringsrecht

Enschede 053 – 433 11 33 Arbeidsrecht

Familierecht