Gelderse Klasse! Oktober 2013 5e Jaargang nr. 20 by Gelderse Klasse!

GELDERSE

VOOR MENSEN MET SMAAK

EXCLUSIEF INTERVIEW MET OUD-PRESIDENT DNB NOUT WELLINK: “CONSUMENT IS ONZEKER DOOR WEIFELENDE REGERING”

EERSTE ‘KLASSE! IN AMPHION’ 2013: HET MOOISTE VAN GELDERLAND STAAT OP DE KAART!

HET WORDT EEN HETE HERFST MET DE NIEUWE S KLASSE VAN MERCEDES EN PANAMERA VAN PORSCHE

DE INTERNATIONALE CATWALK SHOWS VAN O.A. CHANEL, BALMAIN, GUCCI EN VALENTINO IN DEZE KLASSE! 5 e j a a r g a n g | n r. 2 0

Oktober 2013

Van Lanschot Bankiers: Van geld naar vermogen… Tijdens Klasse! in Amphion heeft u Evi ont-

vermogende particulieren die al sinds 1737

moet! Evi is het nieuwe online servicemodel

een constante factor is voor veel vermo-

van Van Lanschot Bankiers voor iedereen die

genden, ze begeleidt en adviseert over de

vermogen wil behouden en opbouwen via

wijze waarop de eigen doelen bereikt kunnen

sparen of beleggen. Hiermee vervullen we de

worden. Het vermogen van onze klanten

belofte van onze toekomst, gericht op de ver-

kent vele bronnen: een eigen onderneming,

sterking van onze positionering als gespecia-

familiekapitaal of besparingen. Onze klanten

liseerde, onafhankelijke wealth manager. Het

zijn enorm divers en het is een voorrecht om

veiligstellen en laten groeien van vermogen is

voor velen al jaren als trusted advisor, vaak

een universele behoefte. Daarom hebben we in mei dit jaar aangekondigd dat Van Lanschot de deuren opent voor ‘starters’ op de vermogensmarkt. Het nieuwe serviceconcept Personal Banking, waarvan Evi de basis is, maakt dat mogelijk. Wie is Evi? Evi is online vermogensbeheer en beleggingsadvies in een nieuw jasje. Evi is laagdrempelig, persoonlijk en zeer deskundig. Ze geeft toegang tot de beleggingsexpertise

samen met fiscalisten, notarissen en andere adviseurs te mogen optreden. Het team dat vanuit Arnhem deel uit maakt van ruim 25 kantoren in Nederland, werkt voor een groot deel van de Gelderse relaties. Meer weten? Kijk op http://www.vanlanschot.nl/arnhem. Naast Private Banking biedt Van Lanschot ook service op Personal Banking gebied: Naast online sparen, beleggingsbeheer en – advies bieden we klanten op verzoek ook

van Van Lanschot en Kempen. Sparen bij Evi

andere producten aan, variërend van hypo-

kan vanaf € 10.000 en beleggen kan vanaf €

theken tot betalen en van financiële planning

25.000. Evi is laagdrempeing, persoonlijk en

tot pensioenadvies. Onze Personal Bankers

zeer deskundig. Maakt kennis met Evi en kijk

zijn zeer ervaren, uitstekend bereikbaar

op www.evivanlanschot.nl!

(telefonisch tussen 08.30 uur en 21.00 uur) en werken nauw samen met de Private Bankers

Personal & Private Banking

van de lokale kantoren. Wij zijn trots op het

Van Lanschot staat met name bekend als

niveau van deze dienstverlening die ook door

Private Bank: een onafhankelijke bank voor

onze relaties uitstekend beoordeeld wordt.

Van Lanschot Bankiers A.e.w. Huitink-Jacobs Velperweg 148, 6824 HN Arnhem T. 026-3846420 l 06-53973839 E. A.E.W.huitink@vanlanschot.com

klasse! INHOUD 3

Colofon

Uitgever: Marion Andriessen marion@gelderseklasse.nl

Uitgever: Robert Masselink robert@gelderseklasse.nl

Officemanager Janine Scheers-Bergevoet janine@gelderseklasse.nl

Administratie Wendy Zweers wendy@gelderseklasse.nl

Redactie Marcia Leijen marcia@gelderseklasse.nl

Redactie Mariette de Vries mariette@gelderseklasse.nl

Redactie Redactie Ann Kathrin Froling Waldemar Ysebaert annkathrin@gelderseklasse.nl

Redactie Helen Zwiers

Redactie Wendy Venhorst

Columnist Joep Scholten

Columnist mr. Pieter Reijenga

Redactie Mayke Snippe mayke@gelderseklasse.nl

Columnist Toine Smulders

Columnist Nico Wissing

Jubilarissen Gelderse Klasse! jubileert. Met deze editie vieren we ons vijfjarig bestaan. Een hele prestatie als tegelijkertijd met de eerste editie zich ook een wereldwijde crisis aandient. De afgelopen vijf jaar hebben we veel (mooie) bedrijven het economisch toneel zien verlaten. Vaak buiten hun eigen schuld om. Niet betalende debiteuren, een weigerende krediethouding van banken , een onbetrouwbare overheid, een record laag consumentenvertrouwen. Factoren waarop een ondernemer nauwelijks invloed heeft, maar wel veel last van ondervindt. Desondanks wist een aantal van hen te overleven of sterker nog hun positie te versterken en na vijf jaar crisis dit jaar toch een bijzonder jubileum te vieren. Gelderse Klasse! is er één van, maar ook Koninklijke Burgers’ Zoo (100 jaar), Kasteel Klein Engelenburg (25 jaar) en de Porsche 911 (50 jaar). Zomaar een greep uit de - Gelderse - jubilarissen van 2013. Waarom zij tegen de stroom in overeind blijven en een trouwe schare relaties blijven houden? Volgens trendwatcher en futuroloog Tony Bosma verderop in het Business Klasse! katern omdat ze waarschijnlijk lef hebben en een eigen koers blijven varen, niet omkijken, maar vooruit blikken. Iets dat was en niet werkte moet je ook niet meer terug willen. Niet als ondernemer, niet als consument. Iets wat wel werkt moet je blijven koesteren. Gelderse Klasse! blijft dat in elk geval doen. We blijven een onderscheidend platform bieden, waarop we hoogwaardige aanbieders en interessante doelgroep met elkaar in contact brengen en hen inspireren en informeren over de mooie zaken die Gelderland te bieden heeft. Zaken die nooit aan waarde inboeten, want voor u en voor ons blijven kwaliteit, service en persoonlijke aandacht onveranderd belangrijk. U informeren en inspireren blijven we overigens niet alleen in ons magazine doen, maar ook op onze website met bijvoorbeeld de Klasse! keuze winkels en locaties en natuurlijk op exclusieve live events zoals het vorige week gehouden ‘Klasse! in Amphion’ 2013. Een evenement dat we (opnieuw) samen met u als aanbieder en afnemer tot een daverend succes hebben gemaakt. Het startsein voor een veelbelovende toekomst, waarin we vooral vooruitblikken en alleen de goede zaken uit het verleden meenemen. Dan kunnen we er met z’n allen alleen maar op vooruitgaan. Op vele mooie jubilea, namens het gehele team van Gelderse Klasse!

Columnist Joost Versteeg

Columnist Tony Bosma

Fotograaf Jessica de Lepper

in deze editie 5

Fotograaf Carlo Stevering

Fotograaf Bart van Dieken

Fotograaf Jeanette Hekman

Redactie: Postbus 500. 7000 AM Doetinchem Tel. (0314) 333453 Email: redactie@gelderseklasse.nl

in Amphion’2013: 11 Klasse dit vonden zij ervan! nu aan laten leggen: 29 Tuinverlichting creëer sfeer én veiligheid!

Fotograaf Jan Adelaar

Nout Wellink bij Havezathe Carpe Diem in Vethuizen Gefotografeerd door Dirk-Jan Poot Vormgeving: Goedkoopstevormgevers, Groningen

Niets uit deze uitgave mag geheel of gedeeltelijk zonder uitdrukkelijke, schriftelijke toestemming van de uitgevers worden openbaar gemaakt, verveelvoudigd of opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand De informatie in deze uitgave is met de grootst mogelijke zorg samengesteld en mede gebaseerd op door participanten verstrekte gegevens. Uitgevers en auteurs zijn niet aansprakelijk voor mogelijke handelingen en of beslissingen gebaseerd op bedoelde informatie.

Exclusief interview met oud president van De Nederlandsche Bank, Nout Wellink: “Met boerenverstand kom je in de complexe internationale financiële wereld niet erg ver.”

Klasse! is jarig: vijf bijzondere aanbiedingen speciaal voor u

Toine Smulders 73 Meesterkok ‘goes wild’

En verder: 54 Topmerken als Chanel, Balmain, Gucci en Valentino op de catwalk. Dit wordt het deze winter! 62 Wijnland Gelderland. Hoezo Franse toppers? 70 D ineren bij Kasteel Engelenburg. “Een pareltje om de hoek” 79 B usiness Klasse! Wat brengt de toekomst? Trendwatcher Tony Bosma en mr. Manon Egberink lichten een tipje van de sluier op. 94 D e beste winkels en locaties in Gelderland: Klasse! keuze. 96 e n verder: Society: opening Skins

Druk: Senefelder Doetinchem

Klasse! online: www.gelderseklasse.nl

35 W eg met rimpels. Het geheim van de juiste filler

40 Cruisen met de Holland America Line: “waarom hebben we dit niet veel eerder gedaan?”

16 P artyrent: professionals voor uw bedrijfs- en privé-evenement

20 D e nieuwe S klasse van Mercedes getest: “een rijdend paleis”

HĂŠt juweliershuis van Gelderland.

Volg ons ook op Twiter en Facebook: twitter.com/juwelieraalbers

Cartier

facebook.com/juweliershuisaalbers

Ballon Bleu

11074_aalbers_adv_gelderseklasse_240x340_v1.indd 1

19-08-13 22:22

k l a s s e ! interview 5

NOUT WELLINK:

“WEIFELENDE REGERING VERGROOT ONZEKERHEID”

k l a s s e ! I nterview 6

Hij kreeg de schuld van de kredietcrisis in de schoenen geschoven en dat maakte zijn mobiliteit er niet beter op. In 2011 nam hij afscheid als president van De Nederlandsche Bank (DNB). Nout Wellink (70) zou het gazon gaan maaien en tuinhekjes verven. Intussen is de geboren Achterhoeker commissaris bij de Bank of China. Wellink over ‘zijn rol’, zijn been, creative destruction, Naoberkrediet en een weifelende regering. Tekst: Waldemar Ysebaert, Foto’s: Dirk-Jan Poot

Na het interview haast hij zich in z’n zwarte Mercedes naar z’n volgende afspraak, maar keert even later paniekerig terug: ,,Doetinchem is toch díe kant op? Wijst naar zijn navigatie: ,,Hij zegt steeds: ga terug! Ga terug!!’’ De Achterhoek zit niet meer zo in z’n systeem. Op weg er naar toe zat hij in de file. De file van de Zwarte Cross. Wellink: ,,Zwarte Cross?’’ Ach, we moeten het hem niet kwalijk nemen. Geboren in Bredevoort, waar zijn vader hoofdonderwijzer van de katholieke school was, verhuisde het gezin Wellink naar Den Haag toen Nout nog kleuter was. Hij studeerde in Leiden (rechten) en Rotterdam (economie). Wassenaar werd uiteindelijk zijn thuishonk. Niets, en zeker zijn licht geaffecteerde tongval niet, herinnert nog aan de afkomst van Arnout Henricus Elisabeth Maria Wellink. Te laat geblaft Zijn spectaculaire carrière voerde onder meer langs het Ministerie van Financiën en De Nederlandsche Bank, met belangwekkende nevenfuncties in de internationale financiële wereld. Bijna 14 jaar was hij president van DNB. Hij had er ondanks de pensioengerechtigde leeftijd nog een derde termijn aan vast willen knopen, of

liever nog was hij president geworden van de Europese Centrale Bank (ECB), maar de crisis gooide roet in het eten. Niet echt van harte vertrok hij in 2011 bij DNB. Hij werd door slachtoffers van de crisis voor van alles uitgemaakt: voor waakhond die te laat blafte, voor minkukel en voor crimineel. Hem werd als toezichthouder van de banken verweten in zijn waakhondenhok te hebben liggen slapen toen het bergafwaarts ging met de IJslandse bank Icesave, waar duizenden Nederlanders hun spaarcenten hadden geparkeerd en waar de metershoog spuitende rentegeiser er ineens mee ophield. DSB, met onbegrijpelijke financiële producten, had hij door laten modderen. En dan was er nog de verkoop van de ABN Amro aan Fortis die hij niet wist te voorkomen (later dwong hij overigens respect af met de wijze waarop hij de bank redde). Allemaal zaken waar hij zich, met het zweet op het voorhoofd, in de parlementaire CommissieDe Wit voor moest verantwoorden. Had hij niet zijn boerenverstand kunnen gebruiken? vroeg een van de commissieleden. Dat had gekund, maar in de complexe internationale financiële wereld kom je daar niet ver mee, antwoordde hij.

“Boerenverstand? Daar kom je in de complexe internationale financiële wereld niet ver mee.”

k l a s s e ! interview 7

Bravoure De financiële gebeurtenissen hadden veel weg van een atmosferische storing. Lange tijd stralend weer en dan ineens de omslag. Op de plek waar we met Wellink hebben afgesproken, Havezathe Carpe Diem (‘Pluk de dag’) in Vethuizen bij Doetinchem, kunnen ze erover meepraten. Enkele jaren geleden blies een windhoos het dak van de historische schuur. Op een camping werden caravans over een afstand van meer dan 20 meter in de plas gesmeten. Een burstdown heette het. Op het moment dat Wellink binnenstapt, begint het buiten te rommelen, een onweersbui. Hij trekt een harmonicasteuntje uit en drapeert daarop zijn stijve linkerbeen. Het gebeurde in Leiden, in de zomer van 1964. Hij ging ’s avonds laat met zijn vriendin naar een studentenfeest, maar dat bleek al afgelopen. Geen probleem, zei een medestudent, we feesten bij mij aan de overkant verder, maar dan moet in ruil wel iemand de gracht overzwemmen. Met Achterhoekse bravoure dook Wellink in het Rapenburg, raakte met zijn knie een spatbord van een fiets die in het water lag, kreeg botinfectie en werd opgenomen in het ziekenhuis. Zijn toestand was kritiek. Hij lag lange tijd op sterven en woog nog 37 kilo toen hij het ziekenhuis verliet. Anderhalf jaar lang bestudeerde hij het plafond van een ziekenhuiskamer. Het heeft hem geleerd geduld te hebben. Geduld is een schone zaak, maar in het heetst van de kredietcrisis werd hem als toezichthouder voorgehouden dat hij met minder geduld, erger had kunnen voorkomen. De oud-DNB-president geïnstalleerd in een comfortabele fauteuil en een cola binnen handbereik: ,,Ten tijde van de Commissie-De Wit werd geroepen dat ík de schuld ben van de kredietcrisis die in Amerika begon. Omdat ik Alan Greenspan goed ken. Wellink had Greenspan moeten waarschuwen. Wat een flauwekul.’’ Naar schuldigen zoeken, oké, maar vooraf gaat het om de vraag: heb je begrepen wat er is gebeurd, legt hij uit. Het systeem is zoveel ingewikkelder, de interactie tussen spelers zoveel sterker. Wellink wist dat de risico’s toenamen, dat er zwakke punten in het systeem zaten, maar de explosie kwam als verrassing, ook voor zijn collega’s. Hij was in goed gezelschap. Neemt een slok. ,,Ik moet erkennen dat er dingen zijn die we gewoon niet gezien hebben en waarvan ik me achteraf afvraag: had ik die moeten zien? We hadden een goede staf. Dat gold ook voor de centrale banken in Engeland, Duitsland, Frankrijk. Maar, we zagen het niet. Dit is een situatie die de wereld op financieel terrein niet eerder gekend heeft. Ook niet in de jaren dertig.’’

k l a s s e ! I nterview 8

“De oplossing van de crisis zou gebaat zijn bij een grensoverschrijdende aanpak door instituties die geen hinder ondervinden van nationale belangen.” Geen informatie Hoe ondoorzichtig de problematiek is en hoe beperkt de actieruimte, bleek in de praktijk. Wellink: ,,Hadden we beter kunnen oppassen in het geval Icesave? Ja, maar we zagen niks, omdat in IJsland alle bevoegdheden lagen en wij van de IJslandse toezichthouder de informatie gewoon niet kregen. Vervolgens verbood Europese regelgeving om zelfstandig in te grijpen. Toen ING in de VS in de problemen zat, werden we daarover door de toezichthouder in een laat stadium geïnformeerd en toen de Amerikanen een reddingsoperatie startten, kon ING geen beroep op de faciliteiten doen. Terwijl het een volstrekt zelfstandige dochter is die onder de Amerikaanse wet valt en die van die Amerikaanse wetgever móest beleggen in onroerend goed.’’ Uiteenlopende en vooral nationale belangen frustreren oplossingen. ,,Pregnant voorbeeld:

toen wij ABN Amro losweekten uit de deal met Fortis, wisten we niet dat een week erna de Engelse centrale bank 40 miljard steun aan RBS (Royal Bank of Scotland, red.) zou geven. RBS was, net als Santander, partij in dat contract. Gek. Als je met twee partijen praat, is het handig om te weten hoe het met de rest gaat. Misschien hadden we iets samen kunnen doen. Ik heb mijn Engelse collega daar op aangesproken. Hij zei: dit zijn belastingmiddelen van de Engelsen, we kunnen niet zomaar alles op een hoop gooien.’’ De oplossing van de crisis zou gebaat zijn bij een grensoverschrijdende aanpak door instituties die geen hinder ondervinden van nationale belangen, zoals eigen verantwoordelijkheden, eigen geld en eigen wetgeving, zo stelt Wellink. Het zou kunnen, zoals de Rotterdamse Econoom Bas Jacobs voorstelt, met een Europese Bankenunie en een Europees Monetair Fonds.

Maar daarvoor moeten landen wel soevereiniteit overdragen en solidair zijn. Wellink: ,,En dat vinden ze een probleem: draag ik soevereiniteit over, dan halen ze m’n portemonnee leeg en als ik solidair ben, betaal ik de rekening van de ander.’’ Toch is via de achterdeur het proces van solidariteit en inleveren van soevereiniteit al lang bezig, zegt de oud-president van DNB. Het gebeurt via de drieprocentsnorm voor overheidsbegrotingen, het verstrekken van leningen voor gemeenschappelijk risico door de ECB en via steunfondsen. Grens bereikt Wellink heeft alle tijd gehad om de crisis te analyseren. Zijn afgemeten analyse kan zo in de economieboeken. Het gaat om de ongekende clash van de gevolgen van globalisering, deregulering en innovatie. ,,Globalisering ligt buiten je invloedssfeer. Ga je dereguleren, dan kun je

k l a s s e ! interview 9

naar links én naar rechts en bij innovatie weet je niet wat de gevolgen zijn. ,,De brothers Wright hadden geen licence to fly. Ze konden neerstorten, maar ook het begin zijn van een gigantische luchtvaartindustrie.’’ De combinatie van de drie heeft een welvaart opgeleverd waarvan de horizon ver aan de einder lag. Het kon niet op, hypotheek nemen op de toekomst werd usance. Wellink: ,,De uiterste grens van het vermogen om van de toekomst te lenen, is bereikt. Daarom maken we nu zo’n keiharde landing. Overheid en consumenten hebben te veel geleend en de banken te veel uitgeleend. Begrijp me niet verkeerd. Er zijn bij banken mensen die onoorbare dingen hebben gedaan, maar we moeten de banken niet van alles de schuld van geven. Het was ook de verwachting dat de ze volop kredieten zouden verlenen.’’ Creative destruction Er is volgens Wellink geen reden om heel pessimistisch te zijn, al is het consumentenvertrouwen nergens zo geschokt als in Nederland. ,,Dat komt door het weifelachtige beleid van de regering. Daar word je onzeker van. Dán ineens extra voor de zorg betalen en dán weer niet. En dán weer dít met de hypotheken doen en dán weer dát.’’ Wellink vindt dat de regering een vaste koers moet varen met steun van de Eerste Kamer. Dat is niet eenvoudig. ,,Moet je dan de Eerste Kamer afschaffen? Nee, de Eerste Kamer behoedt de regering voor ernstige fouten.‘’ Het gaat om aanpassing van de economie in neerwaartse richting. ,,We breken een model af dat zichzelf heeft overleefd. In dit overgangsproces gaat een aantal dingen kapot, dat klopt, maar we vinden er nieuwe modellen voor terug’’, aldus Wellink die het proces samenvat met de economische term: creative destruction.

‘’De Chinezen hebben 3 triljard aan reserves’’

k l a s s e ! I nterview 10

Nieuwe modellen dus, zoals plannen voor het Naoberkrediet hier in de Achterhoek bijvoorbeeld? Wellink: ,,Daar is niks tegen, het naoberschap is hier verankerd in de cultuur. Alleen, en ik wil niet sceptisch zijn, heeft het mkb het heel moeilijk. Je kunt wel krediet krijgen, maar als je niks verkoopt… Het lijkt me een goed systeem in het geval banken falen, maar als een bank een kredietaanvraag professioneel beoordeelt en zegt: je verdient het nooit terug, dan kan dat Naoberkrediet wel eens eindigen in een enorme deceptie met ruziënde participanten, omdat de centen niet worden terugbetaald.’’ Chinese reserves Nout Wellink kijkt op zijn horloge. Het is tijd voor de volgende afspraak. Buiten is het opgeklaard. Hij zit straks een vergadering voor van de

Architectuur Prijs Achterhoek. Hij nam het voorzitterschap een aantal jaren geleden over van Jan Terlouw. ,,Hij zei: wil jij het doen? Jij hebt affiniteit met de regio. ’’ Het is zijn enige nevenactiviteit in Gelderland. Wellink heeft zijn bestuursfunctie bij het Openluchtmuseum in Arnhem opgezegd. Komt omdat hij vorig jaar werd gevraagd als commissaris van de Bank of China. Dat betekent veel reizen. Voor de Chinezen is het handig om hem erbij te hebben. Hij heeft overal contacten. Voor Wellink, die nu ook mooi zijn verzameling Chinees porselein uit de Ming-dynastie kan uitbreiden, is het een opsteker na alle tumult. Maar waar is hij aan begonnen? Na jaren van extreme groei is China nu ook de crisis ingezogen. ‘Paniek’, kopten de kranten. De groei daalde

van 12 naar 7,5 procent. Maar volgens Wellink is dat geen ramp: ,,De Chinese overheid streeft bewust naar een lager groeitempo vanwege milieuverontreiniging, onderbetaling en onderconsumptie. Die finetuning is wél heel lastig.’’ De crisis in China verschilt niet zo van die in de westerse wereld. Wellink: ,,Maar de grootbanken zijn er beter gekapitaliseerd. Bovendien is de Chinese overheid schatrijk. Ze heeft 3 triljard aan reserves in dollars en euro’s. Een enorme buffer. Geld om gaten mee te vullen. Én China kan door z’n staatkundige structuur dingen opleggen. Als een lening niet afgelost wordt, ga je bij ons failliet. Zij zeggen: je gaat niet failliet. Je krijgt twee jaar langer om af te lossen. En daarmee overleven ze. Ze hebben tijd om te saneren.‘’

‘’De Eerste Kamer behoedt de regering voor ernstige fouten’’

k l a s s e ! in A mphion 2 0 1 3 11

Eerste versie gooit hoge ogen

Klasse! in Amphion “Gelderland op de kaart!”

“Tijdens dit evenement kunnen bezoekers ons theater ook eens van een andere kant leren kennen. De dagen dat er geen voorstellingen zijn is het eigenlijk zonde dat hier niets gebeurd. Klasse! in Amphion is een mooie eerste aanzet voor andere activiteiten.” – Gert van Aalst (Amphion) Tekst: Mayke Snippe, fotografie: Jessica de Lepper

k l a s s e ! in A mphion 2 0 1 3 12

“We krijgen veel leuke reacties op onze opvallende verschijning in de modeshow en op de vloer. Vooral dat het een mooie en frisse lingeriepresentatie was. Bijna ‘Victoria’s Secret’, horen we. Alles bij elkaar maakt het echt een leuke en geslaagde dag.” – Lingeriemodellen Ellen, Melissa en Annemarie voor Body Line in Elst

“Klasse! in Amphion is een mooi opgezet evenement. We maken er gezellig dagje uit van. De modeshow was erg leuk en verder kijken we lekker rond bij de verschillende stands. Bij Rituals hebben we wat nieuwe producten en geuren uitgeprobeerd. En als we uitgekeken zijn is het natuurlijk tijd om te borrelen.” – Odile Scharenborg (Bril-In-Mode), samen met haar nicht Marlies Reijenrink

“Eindelijk eens iets echt exclusiefs in Gelderland. Vo o r h e r h a l i n g v a t b a a r ! ”

“Bij Rituals kunnen de bezoekers vandaag beleven en ‘proeven’ aan onze producten. Het loopt echt storm, ook de goodie bags die aan de eerste honderd bezoekers werden uitgedeeld waren binnen no-time op. We verwennen de mensen vandaag met proefbehandelingen.” – Mandy Jansen (Rituals)

“In ons pop-up restaurant is er vandaag de mogelijkheid om te lunchen of dineren op niveau. De wijnen en spijzen vallen zeker in de smaak. Al moet ik zeggen dat het fingerfood, zoals lolly’s van ganzenlever en de oesters, samen met een smakelijk drankje favoriet zijn.” – Toine Smulders (Villa Copera)

k l a s s e ! in A mphion 2 0 1 3 13

“Als relatief nieuw sushi restaurant in Doetinchem vonden wij het een leuk idee om tijdens Klasse! in Amphion de bezoekers te laten proeven van onze producten. Vooral de sushi tafel doet het goed. Ik vind het een erg geslaagde dag, het is gezellig druk en de sfeer is zeer goed. We zien veel vaste gasten maar ook veel nieuwe gezichten.” – Sarah Schuurman (Nori Sushi)

“Als luxe automerk uit Doetinchem moesten wij hier natuurlijk bij zijn. Auto’s zijn altijd interessant en met onze ‘toys for boys’ bevinden we ons hier in het hol van de leeuw. De proefritten met een supersnelle sportwagen zijn razend populair en waren al snel de hele dag volgeboekt. Verassend genoeg zijn niet alleen de heren geïnteresseerd. Zo kwam er net een dame die het helemaal geweldig vond dat de Audi R8 bij ons ‘gewoon’ in de showroom stond. Haar man had daar op de autobeurs in Frankfurt een half uur voor in de rij gestaan. We hebben meteen een foto van haar in de auto gemaakt om het vast te leggen. Dat zijn leuke dingen op een dag als vandaag, je komt met zoveel verschillende mensen in gesprek!” – Joop Reusink (Audi)

“Er was net een dame die het helemaal geweldig vond dat hier ‘gewoon’ een Audi R8 te zien was. Haar man had er op de autobeurs in Frankfurt een half uur voor in de rij gestaan….”

k l a s s e ! in A mphion 2 0 1 3 14

"Het is echt een topevenement."-Frans Pompen (Bang & Olufsen Nijmegen)

“Een heel drukke maar geslaagde dag! Ik krijg heel veel goede reacties op de modeshows, en de organisatie was ook top verzorgd.” – Irene van der Laar (presentatie modeshow)

“Het voelde in eerste instantie als een uit-wedstrijd voor o n s a l s j u w e l i e r u i t Ve l p bedrijf, maar het werd verrassend genoeg toch een thuis-wedstrijd met erg veel bestaande relaties.”

“Vandaag voelde in eerste instantie als een uit-wedstrijd, aangezien we in Velp zitten. Maar het werd verassend genoeg toch een thuis-wedstrijd met erg veel bestaande relaties. Erg leuk om bekende gezichten hier in een andere setting te ontmoeten en ook te laten zien wat we allemaal in huis hebben. Zo is één van onze goudsmeden vandaag aanwezig en kunnen de bezoekers zien hoe zij op maat en helemaal naar eigen wens een juweel kan maken. “ – Hans Aalbers (Juweliershuis Aalbers)

“We zijn blij om er bij te zijn vandaag! Contact met de regio vinden we heel belangrijk en daar is dit de uitgelezen mogelijkheid voor. De sfeer is ongedwongen en zo ontstaan er veel goede gesprekken. Er zijn veel bezoekers die ons merk al kennen en ook zelf een bed van Auping thuis hebben staan. Al met al een geslaagde dag.” – Hessel Lubbers (Auping)

k l a s s e ! in A mphion 2 0 1 3 15

“Een on-Gelders mooi evenement. Echt iets dat onze provincie nodig heeft.” “We waren bij binnenkomst direct blij verrast door te ontspannen sfeer. Met onze muziek willen de bezoekers vermaken en wie weet nog een beetje laten swingen.” – Meike van de Veer (zangeres)

“Een stand vol chocolade trekt natuurlijk direct de aandacht. We hebben winkels in Arnhem, maar zitten sinds kort met onze nieuwe winkel in de Boliestraat in Doetinchem dus vinden we het erg leuk om kennis te maken met publiek uit deze regio en willen zoveel mogelijk mensen laten proeven van onze ambachtelijke chocolade. Iedereen vindt het heerlijk. Goede kwaliteit en liefde voor chocolade, dat proef je!” – Martin en Theo Gerrits (Mousset) “Het was de hoogste tijd voor een luxe lifestyle evenement in de regio. Ik vind het dan ook een feestje om hier te zijn. Het Amphion is een prachtige locatie en het publiek is erg gezellig. Ook mooi is dat het evenement draait om kwalitatief hoogwaardige producten. We willen best iets meer betalen, maar dan wel voor kwaliteit.” – Ria Dierking (haarinstituut Ria Dierking)

“Auto’s voor de mannen en mode voor de dames, dat is al een goede basis voor een leuke dag. Een lekker biertje erbij en wij vermaken ons prima!” – Tim en Ferry Boers

k l a s s e ! party rent 16

advertorial

Party Rent:

â&#x20AC;&#x153;We create atmosphereâ&#x20AC;? Als organisator van een event heeft u behoefte aan de juiste partner. Betrouwbaar, creatief en innovatief! Party Rent is een internationaal opererende en gecertificeerde event-supplier en is graag uw partner om te komen tot de beste inrichting en aankleding van ieder event. Een feest of een evenement organiseren. Het lijkt zo makkelijk, maar wilt u het goed doen dan komt daar heel wat bij kijken. Waar haalt u mooi servies vandaan? Hoe komt u aan passende tafels en stoelen? Wie kan het geheel fraai aankleden? Party Rent, met het hoofdkantoor in Bocholt, heeft er zijn dagelijks werk van gemaakt en kan u bij zowel grote als kleine evenementen veel zorgen en werk uit handen nemen.

k l a s s e ! party rent 17

Geschiedenis van de Party Rent Group Joris Bomers startte in 1992 met zijn toenmalige compagnon het bedrijf Party Rent. Zijn idee - materiaal verhuren voor de catering en de horeca – werd omgezet in een concreet ondernemersplan en het kersverse partyverhuur bedrijf leverde de eerste tafels, stoelen, bars- en buffetten en het servies, porselein en glaswerk op bedrijfsfeesten, jubilea en privé feesten. De Party Rent Group werd de jaren daarna verder vormgegeven en in twintig jaar uitgebouwd tot leidende event-supplier in Europa. Een gezamenlijke prestatie van alle medewerkers, partners, leveranciers en natuurlijk van vele waardevolle klanten.

Grote en kleine opdrachtgevers Party Rent heeft opdrachtgevers uit binnen en buitenland. Er wordt gewerkt voor grote automerken en toonaangevende internationale evenementen in het buitenland, maar ook voor particulieren. Het eventscala varieert van bruiloften en verjaardagen tot bedrijfsevenementen, congressen en gala’s. Services Het succes van een event valt of staat met het maken van heldere afspraken en vooral het nakomen daarvan. Party Rent verleent service in optima forma. De uitgekiende event-logistiek, het eigen wagenpark, de geografische spreiding van vestigingen en de open afbouwservice zijn hier goede voorbeelden van.

Van basic tot topdesign Party Rent levert alle ‘hardware’ die u voor een evenement nodig heeft. Denk aan tafels, stoelen, porselein, bestek, glaswerk, decoratie en verlichting, ontvangstbalies, bar- en buffetsystemen, keukenmateriaal, tapijt en vloerbedekking, verwarming, logistiek en tenten en sanitair. In basisuitvoering, maar ook in designversies. Afhankelijk van uw wensen en budget is er altijd een passende oplossing. Het aanbod is breed, diep en varieert van basic tot exclusief topdesign. Dat laatste mede door intensieve contacten met designers en partnerships met leveranciers. Het heeft in de afgelopen jaren een aantal prachtige nieuwe meubelcollecties opgeleverd, met sprekende namen als Palisander, Zinzo en Sylt.

Op www.partyrent.com en https://www.facebook.com/partyrentNL krijgt u een goed beeld van het aanbod en de mogelijkheden. Meer weten? Mail dan naar: info@partyrent.com

Over Party Rent Group De Party Rent Group bestaat sinds 1992 en telt inmiddels 19 vestigingen in Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Luxemburg, Frankrijk en Scandinavië met in totaal ruim 450 medewerkers.

k l a s s e ! cultuur 18

I wanna be loved by you (Marilyn Monroe)

Langdurig op een post, jaren achtereen dezelfde hobby, een levenlang bij dezelfde werkgever, nog langer bij dezelfde man of vrouw en natuurlijk een leeftijd geschreven met drie cijfers; als iets lang genoeg duurt, is het feest. Bij een honderdjarige vergeleken lijken vijf jaren Gelderse Klasse! een peulenschilletje, maar elk lustrum is er één. Waar het vandaan komt? Geen idee, maar diep in mij rommelt onrust zodra de duur van iets tot feestvarken wordt verheven. Ooit moest ik iemand huldigen; hij werkte twaalf en half jaar bij een bedrijf waar ik, beduidend korter, zijn chef was. Ik waardeerde de man. Vooral was ik gecharmeerd van zijn tegendraadsheid, zijn onconventionele ideeën en de onorthodoxe aanpak waarmee hij resultaten boekte. Nu stond hij daar, louter en alleen vanwege de duur van zijn dienstverband. Standaard hoor je een dergelijk iemand zalvend toe te spreken, een veer in zijn achterste te steken voor bewezen trouwe dienst om daarna het glas te heffen, daarbij vooral toastend op nog meer jaren van hetzelfde. Dat kon ik hem niet aandoen, daarvoor was de man me te lief. In zijn stijl blijvend besloot ik tot een pleidooi voor het dwarsdenken binnen een organisatie en hoe moeizaam leidinggevenden daar veelal mee omgaan. Niets nieuws natuurlijk. Al in de Middeleeuwen omringden vorsten zich met hofnarren om niet het gevoel met de werkelijkheid te verliezen. Leiders van grote bedrijven of overheidsmolochs staan nu eenmaal bloot aan grote verleidingen. Voor je het weet wordt het akelig stil om je heen. Geen mens meer die het in zijn hoofd haalt te zeggen wat hij werkelijk denkt. Mijn toespraak viel in de smaak. Behalve bij de directie. Je kunt dan wachten tot zoiets resulteert in mooie woorden op papier over botsende karakters en onoverkoombare cultuurverschillen. Uiteindelijk verdween ook het bedrijf zelf. Ook zoveel jaren na dato iets om vooral erg jammer te vinden. Zelfstandig denken, anders kijken naar de werkelijkheid, automatismen ter discussie stellen; het zijn geen kruiwagens voor een voorspoedige carrière. Voor je het weet, ben je een ongewenste vreemdeling. Waar leiderschap toont zich echter in

het geven van ruimte aan sluimerend talent, niet altijd de meest makkelijke figuren om mee te werken. Echter zonder hen drogen de nieuwe ontwikkelingen binnen een bedrijf langzaam op. Bij elk nieuw economisch rampbericht moet ik altijd even denken aan één persoon. In de jubileumrede voor mijn collega gebruikte ik een paar citaten van hem. Hij heette Samuel Wilder, maar vrijwel niemand kent deze Oostenrijk joodse tekstschrijver onder die naam. Als Billy Wilder is hij echter wereldberoemd. Werkend als scriptschrijver in Berlijn begreep hij in 1933 onmiddellijk hoe de vlag ervoor hing en week uit naar Parijs. Later, toen Hitler zijn moordende vingers verder uitstrekte, verkaste hij naar Hollywood. Daar begon zijn glorie pas echt en stond hij als filmregisseur aan de wieg van vele grote sterren. In misschien wel zijn beroemdste film Some like it hot laat hij Marilyn Monroe het prachtige lied ‘I wanna loved by you’ zingen. Een ogenschijnlijk gewoon liefdeslied maar met Billy Wilder weet je het nooit. De tekst, de setting van de scene maar vooral de manier waarop Monroe het brengt, laat zich lezen als een vingerwijzing naar de hopelozen onder ons, de arme medemens eeuwig op zoek naar ware liefde. Humor, doordesemd met een vleug cynisme; kenmerkend voor het werk van Billy Wilder. Misschien wel het hoogste haalbare voor iemand die pas na de oorlog hoort dat zijn hele familie is uitgemoord. Marilyn’s leven laat zich samenvatten als een eindeloze zoektocht naar geborgenheid. Slechts zesendertig jaar duurde het. Dan blijkt een overdosis slaapmiddelen genoeg voor een abrupt einde. Met die kennis klinkt I wanna be loved by you plotseling heel anders. Billy Wilder daarentegen werd heel oud. Tot het eind toe hield hij mensen een spiegel voor. Vaak knalhard confronterend, maar nooit zonder humor. Wel ontwikkelde hij een afkeer voor jubilea, onderscheidingen en ander eerbetoon. Iets teveel Oscars en andere onderscheidingen eisen wellicht daarin hun tol. Dat opdraven voor weer zo’n toestand vergeleek hij ooit met het ongemak van woekerende aambeien aan de endeldarm na een ‘teveel?’ aan jaren van trouwe dienst. Het leek me een passende metafoor bij een twaalfeneenhalfjarig dienstverband: ‘Jubileën und Urkunden sind wie goldene Adern, letzenendes bekommt sie jedes Arschloch.’ Joep Scholten

k l a s s e ! portret J ubilari s s en 19

Een halve eeuw Porsche 911 Vijftig jaar geleden onthulde Porsche de stamvader van de 911, toen nog 901 genaamd. Het debuut van de icoon onder de sportauto’s. “Het jubileum van de Porsche 911 krijgt extra glans door een nieuwe exclusieve uitvoering: een 50 jaar 911 jubileummodel”, vertelt Mark Wegh, directeur van Porsche Centrum Gelderland in Heteren. “Er worden slechts 1.963 exemplaren van gebouwd. Naast de gelimiteerde uitvoering vieren wij ook 50 jaar Porsche 911 in onze showroom onder ander met een unieke historie van modellen.” Maar volgens Wegh kunnen we meer verwachten: “zoals de komst van de Porsche 918 Spyder, een supersportwagen met innovatieve hybdride-aandrijving met een rondetijd van 6,57 min op de 20,6 kilometer lange Nürburgring. Het is voor het eerst dat een productieauto onder de magische zevenminutengrens duikt”, ventileert Wegh enthousiast. Tja, boys will be boys. In vijftig jaar is er wat dat betreft weinig veranderd….

k l a s s e ! te s trit 20

De nieuwe Mercedes S-Klasse

een rijdend paleis Tekst: Robert Masselink, fotografie: Robert Masselink

“De S Plug in hybride verbruikt 3 l i t e r o p 1 0 0 k i l o m e t e r, m a a r sprint wel in 5,5 seconden naar de 100 km.”

De S-Klasse bestaat al sinds de jaren 50. De “S” staat voor Sonder, wat speciaal betekent. Deze limousine is een al jaren een van de best verkopende topklasse auto`s en dat is niet voor niks. Bij elke lancering zet Mercedes de standaard op nieuwe (veiligheids) technieken. Airbags, ESP, ABS, allemaal technieken die Mercedes als één van de eerste invoerde en die daarna een weg vonden naar andere merken. Inmiddels is China een van de grootste afzetmarkten. Maar in Nederland vinden wij de S ook verre van vervelend. Het is inmiddels alweer tijd voor de 11de generatie S. Het begon allemaal met de “Ponton” in 1954 waarna in 1959 de “Heckflosse” haar opwachting maakte. Vandaag de dag kennen we het vlaggenschip van Mercedes als de S-Klasse, een auto die standaarden zet, zijn tijd ver vooruit is en als benchmark fungeert voor zijn concurrenten.

k l a s s e ! te s trit 21

Is de nieuwste S wederom zoveel beter? Het zit vooral in comfort verhogende zaken die de nieuwe S naar een hoger plan tillen. Wat te denken bijvoorbeeld van het ‘Magic Body Control’: 2 camera`s kijken vooruit en zoeken naar oneffenheden in het wegdek. De luchtvering past zich dan automatisch aan, zodat u het gevoel heeft op een zwevend tapijt voortbewogen te worden. En inderdaad, dit werkt echt. Wat ambivalente gevoelens oproept, is het feit dat de S zelf kan sturen. Durft u de regie ‘uit handen’ te geven? De S doet het echt grotendeels zelf. Ze houdt u binnen de lijnen en houdt u tevens op de juiste afstand van voorliggers. In de file kunt u theoretisch gezien de krant lezen. Uiteraard blijft de rijder eindverantwoordelijk voor de veiligheid. Wellness on the road Wellness op 4 wielen? U leest het goed. Wat te denken van een klassieke massage of zelfs een hot stone massage? Het kan allemaal. Geurtherapie is ook niet langer theorie maar werkelijkheid in de nieuwe S. Ook voor de ‘groene’ rijder Over het rijgedrag kunnen we heel kort zijn. De S-Klasse rijder kiest heel bewust voor deze auto en niet voor één van haar concurrenten. Vaak wordt gezegd dat de S dynamiek mist en meer een auto is om op de achterbank te zitten. Dat kan uiteraard ook uitstekend. Maar het motorenscala –er is inmiddels ook een AMG te bestellen- zorgt voor voldoende keuze om heel goed mee te kunnen op de ‘Autobahn’ met de andere Duitse grootheden. De diesel is over het algemeen de meest verkochte S. Maar er is goed

nieuws voor de ‘groene’ rijders onder ons, de kostenbewuste dus. Er is ook een 14% bijtelling S. De Plug in hybride. De S500 bijvoorbeeld combineert een 3,0 liter turbocharged V6 met een 80 kW elektrische motor. Dit zorgt voor een verbruik van slechts 3 liter per 100 kilometer en een CO2-uitstoot van 69 gram per kilometer. De sprint van 0 naar 100 km/u kan in 5,5 seconden en topsnelheid is begrensd op 250 km/h. Al met al heeft de S de verwachtingen weer overtroffen en zet het voorlopig (weer) de standaard in het topsegment. Met dank aan Mercedes Wensink Doetinchem.

“Ander geurtje, ander kleurtje of een hotstone massage onderweg? De S binnenkant brengt u helemaal in overeenstemming met uw ‘mood’”

THE NEW JAGUAR F-TYPE.

YOUR TURN.

Nu bij uw Regionaal Jaguar Center

HOW ALIVE ARE YOU?

Min./max. gecombineerd verbruik: 9,0-11,1 l/100km, CO2-uitstoot resp. 209-259 g/km. Consumentenprijs vanaf € 89.900,- prijs is incl. BPM en BTW en excl. kosten rijklaarmaken. Zie voor kosten en voorwaarden www.jaguar.nl. Leverbaar met 3.0 V6 Supercharged en 5.0 V8 Supercharged motoren.

Ontdek de nieuwe Jaguar F-TYPE bij De Koning B.V. De Overmaat 80 – 6831 AJ Arnhem – T. +31 (0) 26 323 4567 – F. +31 (0) 26 323 2222 www.dekoning-jaguar.com

k l a s s e ! buitenleven en wonen

Column

Buiten de gebaande paden! Uw eigen unieke buitenplek. Passend bij u als gebruiker, ingericht als uw eigen “groene”oase met een op maat gesneden vormgeving en materiaal dat bij uw wensen past. Uw tuin! De tuin, groot of klein, biedt ruimte om te genieten, te werke en tot rust te komen. Daarvoor moet deze dan wel voldoen aan uw wensen en passen binnen de huidige denkwijze en tijdsgeest. Vormgeving, materiaal, functies, sfeer en emotie zijn de belangrijkste pijlers om uw eigen unieke “groene” droom te verwezenlijken. Hoe u dat doet? De meeste standaard in de markt verkrijgbare ontwerpen, producten en materialen sluiten vaak (net) niet aan bij uw wensen en ideeën. Het is het allemaal net niet! Om te zorgen dat uw tuin wel aansluit bij uw wensen en exact de juiste sfeer, gevoel en emotie creërt die u voor ogen heeft, zult u creatief moeten zijn. Doe eens gek, treedt buiten de gebaande paden en neem de vrijheid om te zorgen dat uw tuin in balans is en echt uw plek wordt. Uniek en op maat voor u als gebruiker. Waarbij u de vormgeving, het materiaal en de uitstraling perfect laat matchen met het door u gewenste eindresultaat. Hoe? Door bestaande producten te veranderen en of aan te passen of totaal nieuwe producten te vervaardigen die uniek en beeldbepalend zijn binnen het geheel. Uw eigen ‘touch’ toevoegen aan producten & materialen, deze tot leven laten komen en een

onderdeel binnen het grote geheel laten vormen. Unieke producten met iets vanuzelf en weg van de standaard. Bijzonder en eigen! Bent u zelf niet in staat om uw wensen concreet om te zetten in ontwerpen of producten en uitvoering? In de Achterhoek zijn er veel bedrijven die uw wensen wel creatief kunnen verwezenlijken. Door van de standaard af te wijken en uw eigen idee qua materiaal en uitstraling te realiseren, creëert u uw eigen ‘groene wereld’, met een uniek karakter en functies en sfeer die exact aansluiten bij uw wensen. De buitenruimte waar u zich prettig voelt en waar u volop kunt genieten: uw tuin!

Nico Wissing

k l a s s e ! portret jubilari s s en 25

“De vierde generatie” “Koninklijke Burgers’ Zoo in Arnhem bestaat dit jaar 100 jaar. We zijn er heel trots op dat we als familiebedrijf met hele gemotiveerde medewerkers ons 100-jarig bestaan mogen vieren. In de afgelopen 100 jaar hebben we vele vernieuwingen doorgevoerd, waardoor de dieren in ons park een goed leven hebben en de bezoekers een aangename dag uit beleven. Het is fijn dat mijn vrouw en ik als vierde generatie ons dierenpark verder kunnen gaan ontwikkelen. Bij het volgende jubileum, over 25 jaar, is ons park verder vernieuwd en hopen we dat we nog steeds de directie vormen van ons park.”, aldus Alex van Hooff, directeur Koninklijke Burgers’ Zoo.

k l a s s e ! B uitenleven en wonen 26

Zappen door het glas

Lekker onderuit op de bank genieten van uw favoriete serie én uw super fraaie tv-meubel. Met de 'Bergamo', de nieuwste lijn tv-meubels van Aldenkamp wordt dat eenvoudig. De strakke design tv-meubels zijn namelijk voorzien van een matte finish, verkrijgbaar in wit, grijs en zwart, die – heel slim - zijn voorzien van infra-

rood doorlatend glas. Zo kan alle apparatuur gewoon door het deurtje heen worden bediend. Het tv-meubel is verkrijgbaar in twee verschillende hoogtes en breedtes en geschikt voor schermen tot en met 55”. Advies verkoopprijs: vanaf € 999. Meer informatie op: www.havoned.nl

Harig hebbeding De FatSak is fat cool! Doordat deze zitzak niet gevuld is met de traditionele balletjes, maar met een innovatieve foam, is de FatSak écht gemaakt om te zitten. Zowel rechtop, als heerlijk lang(uit) onderuit. Zitcomfort en stabiliteit gaan hand in hand met flexibiliteit en een fraaie look. Want de FatSak is er in smakelijke kleuren zoals cherry, blueberry, chocolate, grape en liquorice. Heel aaibaar is de knuffelzachte ‘harige’ variant. De hoezen zijn afneembaar en wasbaar, tot wel 30.000 wasbeurten. Voor binnen én buiten. Advies verkoopprijs: vanaf € 389. Kijk voor meer informatie op: www.fatsak.nl.

Het ei van JEE-O

Een vrijstaand bad om helemaal blij van te worden. Of beter gezegd: blEI. Want Elaine is een wit, eivormig bad om van te watertanden; exclusief en extravert, maar vooral betoverend mooi en behaaglijk warm. Het geheim zit ‘m in het toegepaste materiaal: DADOquartz. Een innovatief composietmateriaal van hars en kwarts, dat het badwater lang op temperatuur houdt en zijdezacht aanvoelt. Ook is het vlek- en krasbestendig, antibacterieel en kleurvast. De bijpassende opzetwastafel heeft dezelfde sculpturale vormgeving. Advies verkoopprijs: JEE-O elaine € 3.995, JEE-O elaine basin € 795. Kijk voor meer informatie op: www.jee-o.com, tel: (024) 3730010.

Mini vijver

Keizerlijk baden Wat gaat er boven een gewoon bad? Een bijzónder bad natuurlijk! De vrijstaande baden van Colmore by diga zijn in álle opzichten een klasse apart. Het zijn vrijstaande baden, uitgevoerd in koper, naar de bekende Empire-modellen die rond 1860 in Europa mode waren. De baden van Colmore by diga zijn prachtig gedetailleerde replica’s van de stijlvolle Empire-modellen. Karakteristiek zijn bijvoorbeeld de hoge, gewelfde rug, de koperen handgrepen en de parmantige leeuwenpootjes. U kunt kiezen uit vier nostalgische modellen. Het grootste bad is 182 cm lang, het kleinste 152 cm. Puntje op de i is de combinatie met een vrijstaande vloerkraan, een zogenaamde highriser. De Empire-baden maken deel uit van het brede woonconcept Colmore by diga, een compleet aanbod met bijvoorbeeld zitmeubelen, tafels,

kasten, verlichting en woonaccessoires. Om de badkamer in stijl aan te kleden, heeft Colmore by diga spiegels, maar ook kaarsen en zelfs champagne-flûtes. Advies verkoopprijs: Colmore by diga baden van € 4.000 tot € 5.000. Meer info: Maison Manon tel: (053) 431 05 27.

Dé absolute musthave: een trendy minivijver voor binnen. Om helemaal naar eigen idee te vullen met waterplanten, een kamerplant of met een niet van echt te onderscheiden kunstplant. De Trendy Pond indoor van Velda zorgt op een natuurlijke manier voor kleur, fleur en geur in huis. De mini-vijvers, gemaakt van kleurrijk textiel met vijverfolie aan de binnenkant, zijn volledig waterdicht en verkrijgbaar in twee maten en drie kleuren: naturel ‘jute’, ingetogen violet en stoere spijkerstof. Verkrijgbaar bij tuincentra, vijveren dierenspeciaalzaken.

nazomeren onder de veranda!

Maar liefst 300 m2 binnen- en 200 m2 buitenshowroom staan vol met k w a l i t e i t s producten.       

terrasoverkappingen zonwering rolluiken raamdecoratie balkonbeglazing buitenmeubelen tuinverlichting

Henri en Petra Berentsen nodigen u van harte uit! Wilhelminastraat 116a, 6942 ET Didam 0316 29 72 00 | www.altradi.nl

Altijd Blijven Communiceren Over Beveiliging Veiligheid is een absolute voorwaarde voor prettig leven, wonen en werken. ABCO Beveiliging minimaliseert de risico’s die kunnen ontstaan door brand en criminaliteit. Daardoor kunt u zich concentreren op de wezenlijke activiteiten van uw bedrijf en – in geval van een particuliere oplossing – vertrouwen op een veilige woonomgeving. U kunt dat gerust aan ons overlaten, want beveiliging is ons vak. Met onze jarenlange ervaring en onze kennis van de nieuwste ontwikkelingen ontwerpen wij een beveiligingsconcept dat bij u past en dat aansluit op de eisen van de verzekeraar. Dit maatwerk, dat uw dagelijkse leven en bedrijfsproces ongemoeid laat, krijgt u bovendien tegen een aantrekkelijk tarief.

Robert Jansen

Inbraakbeveiligingsystemen Camera-observatie systemen Branddetectiesystemen Ontruimingssystemen Toegangscontrolesystemen Kluizen / notebooksafes Mechanische systemen Cilinders en sluitplannen Hang – en sluitwerk Security- en risicomanagement Meldkamerdiensten Recherchediensten Training en opleiding

ABCO Beveiliging is lid van UnetoVNI sectie Beveiliging, ook is ABCO Beveiliging Borg gecertificeerd. Dit betekend dat ontwerp, montage, service en inspectie worden uitgevoerd volgens vaste procedures, met alle aandacht voor tussentijdse en eindcontroles. Onze beveiligingsadviseurs zijn opgeleid om u te adviseren volgens BORG regeling, en/of de Haagse Methodiek. Wilt u meer weten over onze visie op uw beveiliging? Bel dan met 026-8811144. Wij staan u graag persoonlijk te woord.

www.abcobeveiliging.nl info@abcobeveiliging.nl

k l a s s e ! buitenleven & wonen 29

Laat zien dat moois Tuinverlichtingsplan brengt sfeer, maar ook veiligheid Een plataan van onderaf verlicht, onderwaterverlichting in de vijver: goed doordachte verlichting geeft uw tuin een sprookjesachtige dimensie. En niet onbelangrijk: het kan ook bijdragen aan uw veiligheid. Wat dacht u van een tuindeur met verlichtingssensor bijvoorbeeld? Hovenier Heidi Gronert van Oscar’s Groen krijgt steeds vaker het verzoek om de tuin in de ‘spotlights’ te zetten. Heidi Gronert signaleert in toenemende mate uitbreiding van haar pakket als hovenier. “Mensen vragen ons niet alleen meer voor alles wat groeit en bloeit in de tuin, maar ook voor het belichten van de tuin en het aanleggen van voorzieningen voor de veiligheid en het comfort ervan. Een goed verlichtingsplan kan een tuin er echt uit laten springen. Zo kun je bomen schitterend verlichten met grondspots of een vijver of zwembad sprookjesachtig uit laten komen met onderwater-

gelijkheden die de veiligheid vergroten zoals een sensorlamp op de tuindeur, waarbij het licht aanspringt als de deur open gaat of een tijdschakelaar die automatisch de verlichting inschakelt als het donker wordt.” WK voetbal in de tuin “Maar ook functionaliteit, oftewel comfort wordt steeds belangrijker. De tuin wordt in toenemende mate een verlengstuk van de huiskamer en de keuken. Daarbij willen we

“ Ve r l i c h t i n g m o e t s u b t i e l z i j n . J e m o e t n i e t h e t gevoel krijgen op een landingsbaan te zitten als je de tuinverlichting aan doet.” verlichting. Daarbij is het van groot belang dat de verlichting subtiel is. Je moet niet het gevoel krijgen dat je op de landingsbaan van een vliegveld zit als je je tuinverlichting aan doet.” Schrik inbrekers af Met een goed doordacht plan dat naast sfeer ook functionaliteit en veiligheid biedt, staat of valt het succes van de tuin meent Heidi Gronert. “In onze verlichtingsplannen kijken we dan desgewenst ook naar zaken als camera’s, sensorlampen, etc. etc. Wij zijn voor de aanleg daarvan gecertificeerd en kunnen die vanaf de meterkast aanleggen met grondkabels. Er zijn een heleboel relatief simpele mo-

ook dezelfde zaken in de tuin kunnen doen. We leggen dan ook steeds vaker stopcontacten in de tuin aan voor bijvoorbeeld muziek en tv installaties, maar ook voor speciale gelegenheidsverlichting zoals met kerst. Dus voor wie volgend jaar in zijn tuin in ieder geval het WK voetbal wil kunnen kijken en er nog meer van wil genieten, luidt mijn devies: laat nu een (verlichtings)plan maken!”

Meer informatie Oscar’s Groen Slakweg 97, 7011 EW Gaanderen, telefoonnummer (0315) 330 332 www.oscarsgroen.nl

TIJDLOOS TOegankeLIJk aDVIeS kLaSSe M O D e R n S T I J LV O L D e S I g n e R g O n O M I S C H kWaLITeIT InSPIReRenD VeRnIeuWenD

Vitra Lounge Chair bij Hoefsloot Wonen kom proefzitten in de Special edition van de Vitra Lounge Chair, een ontwerp van Charles en Ray eames. elegantie en comfort komen samen in deze bijzondere uitvoering. Deze stoel ontstond in 1956 en is sindsdien een klassieker van de moderne meubelgeschiedenis. Hoefsloot Wonen herkent u aan de uitgebreide collectie moderne meubels en accessoires in tijdloos design van de mooiste merken. Maatwerkadvies maakt dit design persoonlijk voor u. u bent van harte welkom in onze showroom in het prachtige ruime pand aan Pascalweg 4 in elst. Parkeren direct voor de deur.

Daar leef je naar toe... Pascalweg 4 | 6662 NX Elst | T (0481) 350 850 | www.hoefsloot.nl

k l a s s e ! buitenleven en wonen 31

Slimme bladhark

Bladharken met dubbele snelheid. Dat kan met de dubbele hark van Special Garden Tools. Te gebruiken als een gewone ‘enkele’ bladhark, maar met een dubbel resultaat. De werking is gebaseerd op die van een dubbel scheermes. Bladeren die aan het eerste scherm ontsnappen, worden door het tweede scherm meegenomen. De dubbele bladhark wordt met de hand in Nederland gemaakt van duurzaam essenhout en licht metalen tanden. De lange steel (160 centimeter) geeft een optimale ‘reach’ en ontziet daarmee de rugspieren. De bladhark heeft een werkbreedte 39 centimeter en is opgebouwd uit 2 x 13 licht metalen tanden: verkrijgbaar via www.specialgardentools.com voor € 39,95.

Bloembollen voor blije bijen

Dit najaar is er een bijzonder bloembollenpakket voor bijen verkrijgbaar bij tuincentra. Door het planten van deze geselecteerde bloembollen creëert u niet alleen een prachtig bloeiende lentetuin, maar levert u ook een positieve bijdrage aan de bijenpopulatie in Nederland. In het voorjaar trekken de bloeiende bollen namelijk bijen aan. Het pakket is mede op advies van de Nederlandse Bijenhoudersvereniging (NBV) samengesteld en bevat een mix van lentebloeiers die de tuin van februari tot half juni kleur geven en bijen lokken. Het bijenpakket bevat tachtig bloembollen van zes verschillende soorten zoals de Crocus, Sneeuwroem (Chionodoxa), Blauw druifje (Muscari armeniacum en de Botanische tulp (Tulipa linifolia). Het bijenpakket is vanaf september voor een adviesverkoopprijs € 9,99 verkrijgbaar bij diverse tuincentra en de Nederlandse Bijenhoudersvereniging via www.bijenhouders.nl.

Tuinschets-online: een beetje van uzelf…

Vanuit uw luie stoel uw eigen tuin laten ontwerpen? Dat kan sinds kort via Tuinschets-online. Een interactieve website waarmee u makkelijk een tuin kunt (laten) ontwerpen. Tuinschets-online is een initiatief van tuinontwerpster Henriët Wolbers van Juffertje in ’t groen, Ontwerpbureau voor Tuinen, Erven en Plantsoenen in Gaanderen. Meer informatie op www.tuinschets-online.nl.

Slim schoffelen Schoffelen is niet een van de leukste karweitjes in de tuin. Wel 100% natuurvriendelijke en een stuk makkelijker met de slimme schoffelhark. Snij wortels door en hark met dezelfde beweging het onkruid bij elkaar! De Schoffelhark is licht in gewicht, goed uitgebalanceerd en heeft een lange essenhouten steel voor de juiste reikwijdte en comfortabele werkhouding. Het vlakke schoffelblad glijdt door de grond en snijdt onkruid onder de grond af. Door het slimme ontwerp kan er met een lichte trekbeweging geschoffeld worden. Het duwend schoffelen, dat veel meer krachtinspanning kost, behoort daarmee tot het verleden. Naast de lange Schoffelhark is er voor het fijnere schoffelwerk een middellange versie verkrijgbaar (steellengte 63 cm) en twee hand-schoffelharken (steellengte 34 en 45 cm). De Schoffelhark (170 cm) kost € 32,95 en is verkrijgbaar via www.specialgardentools.com.

Violen tegen de ‘blues’ Als de herfst zich aandient, wordt het tijd u te wapenen tegen de sombere luchten. En hoe kan dat beter dan met bloemenbakken vol kleurige violen. Deze makkelijke en sterke plantjes die nauwelijks verzorging vragen helpen u aangenaam de winter door. Violen blijven bloeien, want als het ene bloempje is uitgebloeid volgt snel het andere. De truc voor een extra rijke bloei is om steeds de uitgebloeide bloemetjes weg te halen. Tijdens de winter laten de violen zich niet uit het veld slaan door sneeuw of lichte vorst. Zodra de sneeuw verdwenen is en de temperaturen weer boven nul zijn, bloeien ze onverminderd verder. Meer tips op: www.mooiwatplantendoen.nl/tuinbloeiers.

Royal slapen begint bij Auping Plaza! 8 redenen om naar Auping Plaza te gaan:

Royal Auping, Royal sleeping

• • • • • • • •

Het complete Auping assortiment onder één dak. Professioneel slaapadvies op maat. Exclusieve bedmodellen die u alléén hier vindt. Uitstekende garantievoorwaarden. Veel testbedden voor uitgebreid proefliggen. Vakkundige bezorging en montage. 30 dagen omruilgarantie op matrassen. Ook afspraak buiten openingstijden mogelijk.

De nieuwe Royal is het paradepaardje van Auping: duurzaam, stijlvol en gemaakt met oog voor detail. Dankzij diverse accessoires, materialen en functionaliteiten als het Slide Back System en een unieke comfortzone kunt u uw Royal op vele mogelijke manieren aanpassen en uitbreiden. Geheel naar eigen wens en voorkeur. In combinatie met een ventilerende Auping matras bent u verzekerd van vorstelijk slapen in het meest geavanceerde bed uit onze Koninklijke Auping fabriek in Deventer. Kom naar Auping Plaza en ervaar zelf het ultieme gevoel van luxe en comfort!

www.auping.nl/royal

Auping Plaza Arnhem Bovenbeekstraat 26 (centrum) 026 - 389 20 50 Donderdag koopavond

Auping Plaza Doetinchem Woonboulevard Doetinchem 0314 - 325 092 Vrijdag koopavond

k l a s s e ! B & H nieuw s 33

Eindelijk een definitieve oplossing

Dag schimmelnagels, hallo gezonde nagels Heeft u zich hele zomer gestoord aan uw lelijke teennagels in die mooie open schoentjes? Of durft u zelfs al niet meer zonder sokken de deur uit door uw schimmelnagel? Dankzij een nieuwe revolutionaire lasertechniek kan uw schimmelnagel al binnen al binnen 8 weken uitgroeien tot een gezonde nagel. Zeg maar vast gedag tegen lelijke teennagels en verwelkom uw nieuwe gezonde nagels! Schimmelnagelinfectie, ook wel kalknagel genoemd is een hardnekkige kwaal waar veel Nederlanders mee te maken hebben. Voorheen was deze infectie erg moeilijk te behandelen, maar er is een nieuwe techniek op de markt. Met een speciale schimmelnagellaser kunnen infecties gemakkelijk, snel en effectief behandeld worden. De laser warmt het nagelbed op tot een bepaalde temperatuur, waardoor de schimmels vernietigd worden. Wat moet u verder nog meer weten; - procedure is veilig - geen bijverschijnselen - geen schade aan de behandelde nagel en huid - geen herstelperiode na behandeling In Doetinchem Deze speciale laserbehandeling wordt u aangeboden door de pedicuresalon ‘Uw voeten, mijn zorg’. Eigenaresse Henriette van de Lustgraaf is erg blij met de aanschaf van het laserapparaat en enthousiast over de nieuwe mogelijkheden

met deze behandelmethode. “Schimmelnagels worden nu vaak behandeld met huismiddelen, zware medische kuren of door de nagel geheel chirurgisch te laten verwijderen zonder het beoogde resultaat. “Deze techniek is dus echt vernieuwend, en ik kan dan ook niet wachten om zoveel mogelijk mensen aan gezonde nagels te helpen.” Verdere behandel ik ook graag uw; - ingroeiende nagels - overtollig eelt - likdoorns - kloven - een heerlijke wellness behandeling voor uw voeten

Uw voeten, mijn zorg! Pedicure; Henriette van de Lustgraaf Doetinchemseweg 15 7007 CA Doetinchem 06-53827923 www.hallovoeten.nl info@hallovoeten.nl

Van dun haar kun je heel onzeker worden

Het komt vaker voor dan je denkt dat vrouwen met dun haar niet meer naar een feestje durven gaan. “Wat zou ik die vrouwen graag helpen. Veel vrouwen dromen van een vollere haardos. Soms duurt het jaren voordat vrouwen de stap durven te zetten om een afspraak te maken. Hun omgeving bagataliseert het probleem. Maar je wilt niet weten welke gevolgen onzekerheid over je uiterlijk kan hebben.”

Vóór

Medische indicatie

Zelfvertrouwen

Waar het tegenwoordig heel normaal is om je

Elk haarstuk is maatwerk. Er zijn permanent en

gebit te laten corrigeren, zitten haarproblemen

semi- permanente bevestigingen. Daarbij plaatst

nog steeds in de taboesfeer. Onterecht en jammer,

Ria of een van haar medewerkers het haarstuk met

vindt Ria Dierking, je draagt immers totaal geen

een speciale techniek. Belangrijk is dat het geheel

schuld aan dun haar. Een aantal jaren geleden

er natuurlijk uitziet. Ria’ s jarenlange ervaring staat

begon Ria Dierking een Haarinstituut voor vrouwen

daar garant voor. “Niemand hoeft dun haar te heb-

met haarproblemen. “In mijn praktijk bedien ik de

ben, met een haaraanvulling kunnen wij vrouwen

medische kant. Ik ben haarwerkspecialist en zorgver-

zó blij maken. Het doet echt wat met je als je je

lener. Ik heb contracten met alle zorgverzekeraars

weer goed voelt over je uiterlijk. Het geeft zelfver-

en deze vergoeden veelal de haarwerken.

trouwen en maakt mensen echt gelukkiger.”

Op medische indicatie door de huisarts betaal je zelf nog een bescheiden deel. Tijdens het intakeNa

• • • • • • • •

Persoonlijk betrokken. Discreet. Alleen op afspraak. Gratis parkeergelegenheid. Contracten met verzekeraars. Levering binnen 24 uur. Lid van NVHO. SEMH gecertificeerd.

gesprek wordt bekeken welke methoden het beste toegepast kan worden”.

Hollandweg 54 Arnhem-Zuid Tel. 026 - 38 90 153 www.haarinstituutriadierking.nl

k l a s s e ! B & H F iller s 35

INJECTABLES Injectables zijn injectievloeistoffen die met een dun naaldje onder de huid worden ingebracht. Het doel daarvan is om rimpels en plooien in het gezicht te laten verdwijnen en de gezichtscontouren te verbeteren.

“Een goede arts? Kijk of de arts lid is van de Nederlandse Ve r e n i g i n g C o s m e t i s c h e G e n e e s k u n d e o p w w w. n v c g . n l ”

BOTOX en FILLERS Botox: spierverzwakker Fillers: vulmiddelen De keuze voor een injectable is afhankelijk van uw klachten en wensen. Ze hebben elk specifieke eigenschappen en resultaat. Het is daarom belangrijk om tijdens het intakegesprek uw wensen kenbaar te maken. De cosmetisch arts kan u dan ook de voor- en nadelen van de verschillende behandelingen voorleggen en voor- en na foto’s laten zien. BOTOX Botuline toxine is een gif van de bacterie clostridium botulinum. Botox is een merknaam, alleen gebruiken we het inmiddels als behandelingsnaam. Botox®, Azzalure®, Dysport® en Vistabel® zijn alle merknamen voor botox met de werkzame stof botuline toxine. Alle vijf de merken (Botox, Vistabel, Bocouture, Dysport en Azzalure) bevatten precies hetzelfde type botulinetoxine type A, dus welk merk u ook kiest, het resultaat zal er zijn en (afhankelijk van de dosis en persoon) een relatief voorspelbare tijd blijven. Het gif wordt al heel lang in zeer kleine hoeveelheden gebruikt voor medische doeleinden. Botox zorgt voor een blokkering van de overdracht van neurotransmitters. Neurotransmitters zijn stoffen die er voor zorgen dat het signaal van de zenuw wordt overgebracht op de spier. Als er geen signalen meer naar de spier worden overgebracht zorgt dit er voor dat de spier zich niet of minder kan samentrekken. Botox is een lokale behandeling.

Hoe verloopt een behandeling met Botox? Botox wordt geïnjecteerd in spieren die dicht onder de oppervlakte liggen. Botox wordt met een dun naaldje in de gewenste spier geïnjecteerd en zorgt ervoor dat die spier (tijdelijk) minder geactiveerd kan worden. Het effect treedt niet direct op, maar na een aantal dagen. Na de behandeling die ongeveer 10 minuten duurt, kunt u gelijk naar huis. Het effect is na een dag of 3 merkbaar en na ongeveer 14 dagen zullen de spieren ontspannen zijn en de rimpels minder worden. Een eerste behandeling met botox werkt meestal 3 tot 4 maanden, na de tweede behandeling blijft het effect 4 tot 5 maanden merkbaar. Het is natuurlijk afhankelijk per persoon maar gemiddeld zult u tot zo’n 4,5 maanden profijt van de behandeling houden. Over het algemeen zijn de rimpels wel blijvend verminderd, ook wanneer u niet verder behandeld wordt. Hoe werkt Botox? Fronsrimpels op het voorhoofd en tussen de wenkbrauwen en (in mindere mate) de kraaienpootjes aan weerszijde van de ogen worden dieper door het willekeurig of onwillekeurig aanspannen van spiertjes vlak onder de huid. Botox blokkeert het ‘aanspan-signaal’ tussen de zenuwtjes in de huid en de huidspieren. Daardoor kunnen de spiertjes in de huid niet meer (volledig) worden aangespannen. Dit proces duurt ongeveer 1-2 weken. Het effect houdt een aantal maanden aan, daarna neemt de mogelijkheid om de spiertjes aan te spannen weer langzaam toe. Er groeien dan namelijk weer nieuwe zenuwuiteinden aan om de geblokkeerde zenuweinden te vervangen.

k l a s s e ! B & H F iller s 36

Ook mannen maken steeds vaker gebruik van de mogelijkheden van injectables

Werkt botox bij iedereen? Niet iedereen reageert op dezelfde manier op de injecties. Gemiddeld zal bij 90% een duidelijke vermindering van de rimpel worden bereikt. Bij een klein deel van de mensen vallen de behandelingsresultaten tegen. Voor welke lichaamsdelen wordt Botox toegepast? Botox wordt vooral voor de bovenste helft van het gezicht gebruikt (voorhoofd, wenkbrauwen, kraaienpootjes). Op deze plaatsen heeft de huid vaak het meest te lijden onder het samentrekken van de spieren. Voor heel veel mensen betekent dit dat ze er met botox minder streng of vermoeid uit zien. Als botox goed wordt aangebracht tast het de normale gezichtsuitdrukking niet aan, echter dat is bij overdaad niet het geval. Rimpels die zijn ontstaan door een slapper wordende huid of door veel blootstelling aan de zon, kunnen beter niet met botox behandeld worden. Dergelijke rimpels kunnen beter worden behandeld met een filler. Na een behandeling met botox kan de huid op de plek van de injectie een beetje rood worden. Na de behandeling kunt u alles weer doen, en uw huid behandelen zoals u gewend bent. Wel wordt afgeraden druk uit te oefenen op het behandelde gebied. Botox wordt ook gebruikt tegen overmatig transpireren en migraine. FILLERS Sommige rimpels worden veroorzaakt door het dunner en slapper worden van de huid. Fillers worden gebruikt voor het opvullen van plooien en rimpels, het accentueren van contouren en het verjongen van het gelaat. Denk hierbij aan het opvullen van de neus-lippen plooi en het corrigeren van afhangende mondhoeken, het vergroten van het lipvolume, de zogenaamde rokerslijntjes in de bovenlip, of het accentueren van de lipcontour of de jukbeenderen. Ook de lachrimpels in de wangen kunnen behandeld worden door de huid van de wangen te verstevigen. Er bestaan diverse soorten fillers met verschillende eigenschappen. • niet permanente fillers: hyaluronzuren en injectables op basis van collageen behoren tot

deze groep. • Semi permanente fillers: Deze middelen werken niet alleen doordat ze vullen maar ook doordat ze huid verjonging of prikkeling geven van de huid. De middelen worden volledig afgebroken maar werken doorgaans wat langer dan de niet permanente fillers. Radiesse is een voorbeeld van zo een middel. • Permanente fillers: Deze middelen worden over het algemeen niet meer gebruikt omdat ze in het verleden veel complicaties gaven. Deze middelen worden niet afgebroken door het lichaam. • Lichaamseigen materiaal: Platelet Rich Plasma, lipofilling Tijdelijke en permanente fillers De meeste cosmetisch artsen werken met tijdelijke fillers. De filler en daarmee ook het effect ervan verdwijnt meestal na een (groot) aantal maanden. Permanente fillers zijn daarentegen blijvend en het effect ervan is onomkeerbaar. Het resultaat en de risico’s van permanente fillers zijn niet te overzien. Besef goed dat uw lichaam in de loop der jaren aan verandering onderhevig is. Een opgevulde rimpel kan op korte termijn

een mooi resultaat opleveren maar na een aantal jaren een heel ander effect geven. Behandeling met Fillers: Bij een fillerbehandeling wordt de vloeistof vlak onder de huid geïnjecteerd. Vervolgens wordt het behandelde gebied gemasseerd om de ingespoten vloeistof te egaliseren. Het effect van fillers blijft 6 tot 24 maanden zichtbaar afhankelijk van het product en het behandelde gebied. Naast botox en fillers zijn er ook nog andere vormen van injectables om huidveroudering tegen te gaan. Ook bieden laserbehandeling goeden resultaten tegen huidveroudering. Kijk voor meer informatie op de website van de deelnemende klinieken. Onze volgende special binnen Beauty & Health zal zich richten op de mogelijkheden rondom laserbehandelingen en huidverbetering.

Carboxytherapie Carboxytherapie verwijst naar de toediening van koolstofdioxide [CO2] voor therapeutische doeleinden. Studies hebben aangetoond dat carboxytherapie de elasticiteit van de huid en de bloedsomloop verbetert, het herstel van collageen stimuleert, lijntjes en rimpels verfijnt, en lokale vetophopingen vernietigt. Hoe gaat carboxytherapie in zijn werk? Er is een tank met koolstofdioxide die via plastic buisjes aan de stroom-regelaar vastzit. Met de stroom-regelaar bepaalt de arts de snelheid van het gas. Het gas komt uit de stroom-regelaar in de steriele buizen, met tevens een filter bij de uitgang om eventuele onzuiverheden te verwijderen voordat het gas wordt uitgevoerd door middel van een kleine naald, bevestigd aan de andere kant van de filter. Het zuivere gas wordt vervolgens onder de huid via een minuscule naald geïnjecteerd. Wat kan met carboxytherapie worden behandeld? • Donkere kringen onder de ogen • Striae • Cellulitis • Niet-chirugisch aanpakken van vet op het gezicht en lichaam

k l a s s e ! B & H F iller s

Mesotherapie Mesotherapie verspreidt hydraterende bestanddelen en vitaminen in de huid door middel van kleine oppervlakkige injecties. De filosofie van Mesotherapie is gebaseerd op het gebruik van biologische celextracten. Deze celextracten bevatten alle voedende elementen die van invloed zijn op fibroblasten, de belangrijkste cellen in de huid, om huidveroudering tegen te gaan. Mesotherapie is een techniek die bestaat uit meerdere injecties met een zeer fijne naald in de oppervlakkige lederhuid. Zeer kleine hoeveelheden worden vlakbij de cellen van de lederhuid geïnjecteerd om hun regeneratie te stimuleren. Dit is een biologische schoonheidsbehandeling die de oorzaken en gevolgen van huidveroudering op een biologische manier aanpakt. Geschikt voor: • Algehele huidverjonging • Stralende egale teint • Rimpels en fijne lijntjes • Acnélittekens • Het verwijderen van pigmentvlekken (ouderdomsvlekken en zonbeschadiging) • Huidverstrakking • Het verbeteren van de porie structuur • Kraaiepootjes rondom de ogen Werkwijze Mesotherapie is een biologisch progressieve behandeling waarvan minimaal 5 sessies nodig zijn om een merkbaar verjongde huid te verkrijgen. Voor de behandeling van de tekenen van veroudering en het onderhoud van cutane kapitaal wordt een behandeling per drie maanden aangeraden.

‘Vampierbehandeling’ Een behandeling met Platelet Rich Plasma (ofwel: bloedplaatjes rijk plasma) is een relatief nieuwe techniek uit Zwitserland en is uniek in zijn natuurlijke oorsprong. PRP plasma bestaat namelijk volledig uit gefilterd plasma van het eerder afgenomen bloed van de patiënt zelf. In dit plasma (ook wel RegenPlasma genoemd) zitten actieve groeifactoren die regeneratie en de aanmaak van collageen in de huid stimuleren, met als resultaat een strakkere huid PRP is daarom bij uitstek geschikt als u uitsluitend met lichaamseigen materiaal behandeld wilt worden. Datzelfde geldt ook voor lipofilling. Hierbij wordt vet weggehaald van een donorgebied in het lichaam (vaak buik, heupen of benen) en ‘verplaatst’ naar bijvoorbeeld het gezicht. Dit levende weefsel groeit op de nieuwe plek vast en wordt onderdeel van het weefsel op die plaats. Dat klinkt simpeler dan het is en vereist vakkundigheid van de arts. Lipofilling kan echter goede resultaten geven, al zijn die over het algemeen wat lastiger exact te voorspellen.

Column

Botox, waarom niet? Het medicijn botox heeft zijn afkomst niet mee. Je moet toch even een flinke knop omzetten voordat je je laat inspuiten met het dodelijke gif dat wordt geproduceerd door de besmettelijke bacterie Clostridium botulinum. Maar gelukkig hoeven we ons geen zorgen te maken. Omdat het middel oorspronkelijk op de markt is gebracht als geneesmiddel is het zoals alle geneesmiddelen uitgebreid onderzocht op mogelijke schadelijke effecten. Botox schaadt niet, maar of het werkelijk baat hangt af van wie het inspuit. Iedere arts mag een poging wagen om uw gelaatsspieren lam te leggen. Als de cosmetische chirurg een botox-beunhaas is, kan het resultaat behoorlijk tegenvallen. Maar er is één troost: na een mislukte facelift ben je blijvend met het resultaat opgescheept; de gevolgen van geknoei met botox zijn na een half jaar verdwenen. Gelukkig zijn er tegenwoordig erg veel klinieken met zeer ervaren artsen in dienst. In Amerika is het tegenwoordig de normaalste zaak van de wereld om (op vrij jonge leeftijd) te starten met injectables om huidveroudering tegen te gaan. Waar het ooit alleen iets was voor “the rich and famous” is het nu voor iedereen mogelijk om tegen niet al te gekke prijzen een zone te laten behandelen. Het aantal botox klanten in Nederland blijft dan ook groeien. Het taboe bestaat nog steeds maar aangezien de nieuwsgierigheid van de 30+ mannen en vrouwen groter is geworden dan de angst om een dergelijke ingreep te laten uitvoeren, is het slechts een “non spoken issue”. Maar waarom “non spoken”? Ik begrijp dat niet zo goed? Bijna iedereen baalt er toch van dat je lijf rond een bepaalde leeftijd ouderdomverschijnselen gaat vertonen. Waarom zou je je ervoor schamen om daar iets aan te laten doen als dat tegenwoordig tot de mogelijkheden behoort? Een column schrijven over een thema als dit gaat voor een vrouw van 33 natuurlijk niet gepaard zonder het opdoen van een stukje ervaringsdeskundigheid. Lachrimpeltjes, (hoe onschuldig ze ook moge klinken, van mij mochten ze weg ;) Frons tussen mijn ogen, wenkbrauwen omhoog en een beetje carboxy voor mijn wallen, dat was het advies van mijn cosmetisch arts. Hij zou ook het liefst mijn lippen wat voller maken maar dat ging mij net een stapje te ver. Daar lag ik met naalden in mijn gezicht om de boel wat strakker te trekken. Zijn aanpak was zeer prettig. Een ongedwongen, professionele sfeer waardoor ik mij erg op mijn gemak voelde. U vraagt, wij draaien, waarbij zijn deskundig advies nadrukkelijk op de voorgrond stond. Pijnlijk was het zeker niet... Na 10 minuutjes stond ik weer buiten waarbij je natuurlijk direct in de spiegel gaat kijken naar het resultaat. Er was echter nog niets te zien… De dagen daarna veranderde het al snel. Na drie dagen waren al mijn rimpeltjes verdwenen en kreeg ik het niet meer voor elkaar om mijn frons samen te vouwen. Prachtig! Gewoon een frisse blik zonder dat het mensen opviel dat er iets aan mij was gedaan. Ondanks het feit dat ik deze ingreep nog niet had overwogen voordat ik met deze special van start ging, ben ik erg blij dat ik dit heb gedaan. Ik begrijp heel goed dat er wordt verondersteld dat als je aan dit soort ingrepen begint, er geen weg meer terug is. Maar laten we eerlijk zijn, waarom zouden we terug willen als je de tijd ook een klein beetje stil kan zetten? Alles met mate natuurlijk want niemand zit er op te wachten om met een onnatuurlijk, strakgetrokken gezicht door het leven te gaan. Des te groter het belang om je goed te laten informeren over de mogelijkheden en op zoek te gaan naar een kliniek die aansluit bij jouw verwachtingen.

Mariette de Vries

k l a s s e ! B & H F iller s 38

Clinic63

Expert in Medisch-cosmetische behandelingen en Huidverjonging Clinic63 is een moderne kliniek voor iedereen; jong en oud, man en vrouw. De professionals van Clinic63 bieden een breed scala aan state-of-the-art behandelingen aan met alle aandacht voor uw welzijn en gezondheid. Clinic63 is een van de toonaangevende klinieken op het gebied van cosmetische ingrepen. U kunt bij Clinic63 de beste kwaliteit verwachten tegen betaalbare prijzen. Met een breed scala aan behandelingen variërend van injectables, zoals botox en fillers, tot laserbehandelingen tegen acne en huidveroudering. Met de medisch kooldioxide behandeling pakt Clinic63 ook uw wallen, striae en littekens aan. Zo is er altijd een behandeling die bij u past en waarbij u zich op uw gemak voelt. Taboe Opvallend voor Clinic63 is dat zij de drempel verlaagt voor mensen die geïnteresseerd zijn in een behandeling op het gebied huidverbetering en huidverjonging. Voor veel mensen rust er nog steeds een taboe op cosmetische ingrepen, zelfs met betrekking tot botox of fillers. Ondanks dat er al decennia lang over geschreven is in allerlei media en BN’ers er openlijk voor uitkomen, is het daadwerkelijk overgaan tot een behandeling voor veel mensen vaak nog een stap te ver. Met haar expertise en pragmatische aanpak bewijst Clinic63 telkens weer dat dit achteraf reuze meevalt. Toch zijn botox en fillers elk jaar weer de populairste rimpelbehandelingen.

Professioneel en gemoedelijk Bij Clinic63 denken ze uiteraard graag met u mee en staan uw wensen en gezondheid bovenaan. De behandelingen worden uitgevoerd door huidspecialisten en cosmetische artsen met de juiste ervaring. Clinic63 is van mening dat transparantie bij het verstrekken van informatie vanzelfsprekend moet zijn, zodat elke behandeling zorgvuldig en duidelijk wordt uitgelegd en een patiënt bewust zijn of haar keuze kan maken. Clinic63 nodigt u uit om vrijblijvend een afspraak te maken voor meer informatie, om samen met de arts een behandeltraject uit te stippelen.

Klasse! aanbieding Clinic 63: Botox behandeling Indien u voor 1 november 2013 een afspraak bij ons maakt voor een botox behandeling kunnen wij u de volgende prijzen aanbieden: 1 zone: 89 euro 2 zones: 149,00 euro 3 zones: 199,00 euro.

Clinic63 info@clinic63.nl (+31) 6 81 03 25 27 Amsterdam Willemsparkweg 63 1071 GS Amsterdam Haarlem Zijlweg 70 2013 DK Haarlem Utrecht Maliestraat 1 3581 SH Utrecht

k l a s s e ! B & H F iller s 39

Een mooie uitstraling volgens Sanavisie Uw huid kan in de loop van de jaren op allerlei manieren veranderen en beschadigen én kan daarvoor op allerlei manieren worden behandeld. Sanavisie Bodyclinic in Mill heeft uit het bestaande aanbod van behandelingen een afgewogen keuze gemaakt. Vanzelfsprekend staat hierbij altijd de veiligheid voorop. Daarnaast heeft Sanavisie Bodyclinic gelet op de effectiviteit van het product en de cliëntvriendelijkheid van de behandeling. Er zijn veel mogelijkheden om ook zonder operatie een uitstekend en resultaat te bereiken. Door: Stijn Bauland Sanavisie Bodyclinic biedt u verschillende injectables aan. De plastisch chirurg of cosmetisch arts zal samen met u bekijken welke behandeling voor u op de lange termijn het mooiste resultaat geeft. Lekker in balans én er goed uitzien. Niet alleen nu, ook later! “Injectables kunnen ervoor zorgen dat u er beter en jonger uitziet. Zoals bij zoveel dingen geldt er echter: overdaad schaadt. Bovendien is het geen tovermiddel en geen vervanging voor respectvol met uw huid omgaan. Belangrijkste is om voor uzelf te realiseren wat u wilt. Jonge mensen kunnen voor perfectie proberen te gaan. Dat is een weg die ik niet snel iemand zal aanraden en die maar voor een enkeling is weggelegd. Mooi zijn op uw 18de is geen prestatie. dat is DNA. Aantrekkelijk zijn op uw vijftigste wel. Op die leeftijd zijn de gelaatsuitdrukkingen die u het vaakst heeft vertoond, een beetje gefixeerd geraakt. Dat geldt niet alleen voor uw gezicht, maar voor uw hele lichaam. Mensen die veel sporten en er een gezonde levensstijl op nahouden zien er, over het algemeen, vitaal en gezond uit. Met andere woorden: uw uitstraling wordt bij het ouder worden steeds meer een resultaat van de keuzes die u maakt en die u gemaakt heeft en de dingen die u heeft meegemaakt in uw leven. In alle gevallen is het mogelijk om met cosmetische behandelingen een verbetering te bereiken. Belangrijk is om dat op een veilige manier te doen. Het effect dat we proberen te bereiken is een frissere uitstraling. Hierdoor komt uw uiterlijk meer in overeenstemming met hoe u zich voelt. Een heel mooi voorbeeld van een andere manier kiezen om met uiterlijk om te gaan is iemand als Sean Connery. Hij heeft enorm lang een plateau vastgehouden, zo’n beetje van zijn 35ste tot zijn 65ste. Mannelijkheid, hu-

mor en fitheid zijn dan essentieel. Dunner wordend haar, grijs worden en rimpels op zijn voorhoofd deden geen afbreuk aan zijn aantrekkelijkheid, maar droegen juist bij aan zijn uitstraling. Het ideaal voor een 45-jarige moet in mijn ogen dus niet zijn om verward te worden met een 35-jarige. Het ideaal moet zijn om eruit te zien als een enorm goed gelukte 45-jarige. En dat moet dan weer bereikt worden op een zo veilig mogelijke manier met zo klein mogelijke ingrepen. Dat stukje van het gezicht of het lichaam dat het meeste afbreuk doet aan de uitstraling moet dan het eerst worden aangepakt. Het belangrijkste is om voor uzelf helder te hebben wat u wilt bereiken. Wij helpen u graag met een deskundig advies om er niet alleen nu, maar ook later vitaal en fris te laten uitzien.” Stijn Bauland, Plastisch Chirurg Sanavisie

Meer over Sanavisie Bodyclinic Sanavisie Bodyclinic Hoogveldseweg 1 5451 AA Mill Postbus 104, 5450 AC Mill T (0485) 460 620 F (0485) 460 621 E info@Sanavisie.nl www.sanavisie.nl

k l a s s e ! R eizen 40

“Kies de juiste cruise!” Dobberen in stijl met Holland America Line Terwijl ‘onze eigen’ Marcel Boekhoorn met zijn 52 meter lange jacht voor anker ligt bij Ibiza en Abramovich met z’n Eclipse dobbert op de Zwarte Zee, laten wij ons onbezorgd meevoeren langs Mediterrane parels. Geen hoofdbrekens over torenhoge afschrijvingen op ons jacht of discussies over te nemen vaarroutes. Nee, wij leunen in stijl achterover op de Nieuw Amsterdam van Holland America Line, terwijl kapitein en landgenoot Van Zaane ons veilig door azuurblauwe wateren loodst. Hoe simpel en vooral heerlijk kan het (cruise)leven zijn.

Tekst: Marion Andriessen, fotografie: Marion Andriessen en Holland America Line

k l a s s e ! R eizen 41

“Cruisen betekent elke dag een ander decor en dat zonder ook maar één keer de koffers weer te pakken.” Schijnbaar onmogelijk te combineren eisen, blijken al rap door Holland America Line slim ingebed in hun aanbod. Afgezien van het feit dat Holland America Line (kortweg HAL genoemd) bij ons Nederlanders natuurlijk tot de verbeelding spreekt vanwege de diepgewortelde historie met deze maatschappij als de vervoerder van duizenden Nederlandse immigranten die vorige eeuw vanuit Rotterdam (op 8 november 1971 verliet de Nieuw Amsterdam Rotterdam voor de allerlaatste oversteek.) hun geluk in Amerika gingen beproeven, voldoet de HAL aan al onze wensen: mid-size schepen, klassieke uitstraling en geen hossende menigtes, immense mensenmassa’s, megabuffetten en protserige faciliteiten, maar ingetogen chique, een hoog kwaliteitsniveau in service (één bemanningslid op elke twee passagiers) en uitstekende maaltijden in de dito vijf restaurants (waaronder de onderscheiden Pinnacle Grill) en een aangenaam publiek. Loom pipe too ooh seppen Onze ontdekkingsreis onder de noemer ‘Mediterranean Highlights’. Begint hartje hoogseizoen in Barcelona en behelst twaalf hele dagen. Onze twijfel vooraf of twaalf dagen op een schip niet veel te lang is, zijn op dag drie al als sneeuw voor de zon verdwenen… Sterker nog, we vragen ons dan echt af waarom we in hemelsnaam niet met de drie weken optie hebben ingestemd.

Geen wonder dat cruisen ook in Nederland zo snel vakantieterrein wint. Het gemaksgehalte van dit type vakantie is hoog en het prijspeil is - mede dankzij de crisis - op een meer dan acceptabel niveau beland. Dat vertaalt zich inmiddels in een overweldigend aanbod. Maar wees gewaarschuwd: de ene cruise is bij lange na de andere niet. Wie voor een geslaagde vaarvakantie gaat, dient zich terdege voor te bereiden. Vragen als “met wie wil ik het schip in?”, “welk serviceniveau wil ik” en “met hoeveel anderen deel ik mijn jacht” zijn in dit geval van levensbelang voor een succesvolle vakantie. Wie vooraf niet kritisch filtert, gaat het schip in. Figuurlijk ook dan. Het schrikbeeld van hordes drinkende en feestende passagiers op een mega schip spreekt ons niet aan. Met dat criterium valt al een groot deel van de rederijen en schepen ‘buiten de boot’, om maar even binnen het jargon te blijven. Wij zochten naar een niet al te groot schip (want, niet te veel medepassagiers en veelal betere ligplaatsen bij de wal) met een klassieke uitstraling. Omdat het een gezinstrip wordt, willen we bovendien wel een zwembad, sportfaciliteiten en vermaak voor de kinderen.

Bij vertrek in de cruiseterminal van Barcelona heerst een opgewonden stemming. We bekijken nieuwsgierig onze medepassagiers vanaf het eettentje: een grote variatie. Van pensionadas tot aan gezinnen met jonge kinderen en uit alle windstreken van de wereld. Na de soepel verlopende boarding, kunnen we direct aanschuiven aan de lunch in een van de restaurants. Opvallend is het grote aantal dispensers met desinfecterende gel. Op elke hoek van het schip kun je je handen bacterievrij maken. Een optie die veelvuldig wordt gebruikt. Ook bij het buffet is vooralsnog van zelfbediening geen sprake: de eerste dagen wordt uit hygiënisch oogpunt (de gasten komen tenslotte van heinde en ver met alle risico’s van dien) alles opgeschept door het personeel en ligt het voedsel beschermt achter glas. Het geeft een veilig gevoel dat er zo zorgvuldig met onze gezondheid wordt omgesprongen. Safety first blijkt ook even later tijdens de verplichte ‘sloepenrol’, waarbij alle passagiers een veiligheidstraining krijgen en ze worden geïnformeerd over hoe een ontscheping gaat tijdens een noodsituatie. De Nederlandse delegatie passagiers blijkt nog wat moeite te hebben met het Engels van het voornamelijk uit Azië afkomstige personeel dat de kamernummers per reddingsboot omroept. Maar dat heeft ongetwijfeld te maken met hun komische uitspraak waarbij de v standaard een p wordt en de r een l en de heer en mevrouw de Vries zich even niet lijken te herkennen in mistel en missis De Plies flom loom pipe too ooh seppen…

k l a s s e ! R eizen 42

“De ene cruise is de andere niet. Het kiezen van de juiste rederij en schip bepaalt het succes van uw vakantie.” The sweet life on deck Na de sloepenrol, waarbij alle kinderen van een rood bandje worden voorzien met daarop het nummer van hun reddingsboot zodat bij een noodgeval het personeel ze naar de betreffende boot brengt en ouders niet als een kip zonder kop zoekend het schip over hoeven, begint ‘the sweet life on deck’. Het is net als in de gelijknamige serie van Disney menen de kinderen. Geen wonder, want er is de hele dag lekker eten voorhanden, frisse drankjes en voor die lekkere fruitcocktails hoef je ook niet te betalen: “je kamersleutelcard is genoeg….”, meent het kroost. Het ‘heerlijke creditcard gevoel’ van de kids zien we later terug op de eindafrekening, die overigens in vergelijk tot andere soorten vakanties ontzettend blijkt mee te vallen. Ook dat is het

voordeel van cruisen: vrijwel alles zit bij de prijs in. Van de fantastische ontbijten en diners (ook à la carte in de restaurants) tot de snacks, lunches, high teas, et cetera. Recipe for disaster voor iedereen die slank wil blijven, maar hemels voor alle Bourgondiërs onder ons. Naast eten en (verschillende soorten soft-) drinken, is ook entertainment, sport, bibliotheek kinderopvang (tot ’s avonds tien uur) in de leuke HAL Club (waar ze dit keer op eigen verzoek naar toe willen vanwege de games!) en zelfs de havengelden inbegrepen. Alleen voor extra’s als excursies, beautybehandelingen, bijzondere sportsessies (de bootcamps hier zijn echt killing!), internet, wijnen en sterke dranken dien je te betalen en voor de uitstekende service aan boord wordt automatisch een bedrag van 11 dollar per dag per persoon in rekening gebracht.

k l a s s e ! R eizen 43

“ To e g e g e v e n : in elke cruisehaven is de ‘Nieuw Amsterdam’ toch écht de mooiste!”

Over Holland America Line De historie van Holland America Line voert terug naar de trans-Atlantische verbinding Rotterdam-New York, die bestond van 1873 tot 1978, en speelde een grote rol in de immigratie van Europa naar Amerika. De maatschappij bediende ook vrachtlijnen, maar als bijzaak. Door de toenemende concurrentie van het vliegtuig op de transAtlantische route, werden de passagiersschepen meer en meer voor de cruisevaart benut. Op 8 november 1971 verliet de Nieuw Amsterdam (niet het gelijknamige schip waarop wij cruisten, dat kwam namelijk pas in 2010 te water) Rotterdam voor de allerlaatste oversteek. In 1975 werd de divisie Transport (de vrachtschepen) verkocht en ging men zich steeds meer concentreren op de cruisevaart. Inmiddels is Holland America Line een dochteronderneming van Carnival Corporation & plc, de grootste cruisevaartonderneming ter wereld.

k l a s s e ! R eizen 44

Maar, dit laatste gebaar kunt u aanpassen. Kortom, u kunt u vakantie zoveel duurder maken als u zelf wilt. We kunnen u echter nu al verzekeren dat u de fooien eerder naar boven dan naar beneden zult bijstellen. Zelden zo’n vriendelijke en vrolijke crew meegemaakt. Mini wereldreizen Hoe vals blijkt de factor tijd voor cruisepassagiers. Nee, we hebben het niet over de vroege tijdstippen voor sommige excursies. Nee, we spreken nu over de klok die drie keer zo snel lijkt te lopen. Al cruisend vliegt de tijd voorbij. Marseille, Monaco, Pisa, Napels, Rome, Olympia, Corfu, Kotor, Dubrovnik, Venetië. Elke stad lijkt gisteren. En dat is het elke dag ook. Na die mooie bestemming die je gisteren zag, voltrekt zich ’s ochtends vanaf je balkon aan jouw horizon alweer een nieuwe, minstens even mooie verrassing. En dat terwijl je nog sliep. Door ’s nachts te varen, ontkom je aan het ‘alsmaar onderweg’ gevoel. Bovendien voltrekt je rondreis zich zonder dat je telkens je koffer in en uit hoeft te pakken. Veel makkelijker kunnen ze het niet maken. En het ene dagje dat we vanwege de oversteek van Italië naar Griekenland op zee hebben gezeten, was zeker ook geen straf. Een heerlijke privé cabana bij het zwembad (tip: voor vertrek reserveren) en een ontspannen massage versterkt het relaxte gevoel vaneen dagje niets doen. Het vrije gevoel – ondanks het feit dat de Nieuw Amsterdam helemaal is volgeboekt, is onbetaalbaar. Net als de ‘overbagage’ die we mee naar huis nemen en die dit keer niet bestaat uit gekochte souvenirs, maar uit prachtige herinneringen aan een onvergetelijke cruise…

“Holland America Line heeft haar elegantie van weleer naadloos weten te combineren met moderne faciliteiten.”

k l a s s e ! R eizen 45

Zes vragen aan Nico Bleichrodt:

Senior Director of Sales North & Central Europe bij Holland America Line in Rotterdam 1. Wat maakt HAL anders dan andere cruisemaatschappijen? Bij Holland America Line gaan wij nog uit van de klassieke stijl in cruisen. Wij staan bij onze passagiers met name bekend vanwege onze elegante schepen, ruime hutten, de uitstekende service en maaltijden en niet te vergeten de wereldwijde bestemmingen. 2. Voor wie is cruisen geschikt? Cruisen is met name geschikt voor levensgenieters die iets van de wereld willen zien. Een cruise is namelijk een ideale manier om de wereld te ontdekken. Je vaart over het algemeen ’s-nachts en bent iedere dag op een nieuwe bestemming…en je hoeft maar 1 x je koffer uit te pakken. 3. Wat is jouw favoriete HAL cruise en waarom? Dit is altijd een moeilijke vraag. Ik heb onlangs een 7-daagse cruise met relaties gemaakt langs Alaska en was onder de indruk van de natuur en het mooie landschap. Een cruise langs Alaska is de ideale gelegenheid om gedurende een vakantie zowel walvissen als grizzly beren te zien en te kunnen genieten van mooie fjorden en uitgestrekte gletsjers. Maar ook mijn vakantie met mijn gezin (2 jongens van 15 en 17 jaar) was uniek. In 1 vakantie mooie steden gezien zoals Venetië, Athene, Istanbul en Split die werden afgewisseld

met een verblijf op zonnige Griekse eilanden zoals Santorini en Mykanos. Een perfecte afwisseling die de cruise goed in balans bracht. 4. Wat is jouw cruisetip voor komende winter? Een 14-daagse cruise vanuit Singapore rondom Indonesië met vertrek in februari of maart 2014. 5. Wat is jouw advies voor eerste keer cruisers? Bij een cruisevakantie komt veel kijken. Laat je goed informeren door je cruisespecialist of reisagent zodat je vanaf dag 1 optimaal van je cruisevakantie kunt genieten. Bij Holland America Line hebben wij daarom een Cruise Experience film gemaakt, die je kunt aanvragen of op de website kunt bekijken zodat je goed voorbereid op vakantie kunt gaan. 6. Wat verwacht je van de cruisemarkt in Nederland? Op dit moment gaan er zo’n 110.000 Nederlanders met cruisevakantie. Wij verwachten dat dit in 2015 er 160.000 zullen zijn. Dit betekent dat er dan zo’n 1% van de Nederlanders aan het cruisen is, maar de potentie schatten wij op lange termijn in op 3% wat in zou houden dat wij rond 500.000 cruisers uit zouden kunnen komen.

Feiten & Cijfers Volgens Nico Bleichrodt:

Holland America Line kent een repeaterspercentage van ± 60%. De gemiddelde leeftijd aan boord ligt rond de 50 jaar. De leeftijd aan boord hangt af van o.a.: Wij zeggen altijd…hoe kouder hoe ouder. Noord-Europa en Alaska trekken een iets oudere doelgroep aan, terwijl de warme bestemmingen zoals de Middellandse Zee en het Caribisch Gebied meer gekozen worden door jonge(re) couples en gezinnen met kinderen. De HAL beschikt over 15 Schepen en 500 afvaarten naar 300 verschillende havens. De populairste cruise is vanuit Nederland naar de Noorse Fjorden. De meeste HAL passagiers komen uit NoordAmerika, Australië, Nederland en Engeland. De Nieuw Amsterdam is 936 voet lang en 106 voet breed en werd in 2010 te water gelaten. Meer informatie op www.hollandamericaline.nl.

k l a s s e ! reizen 46

Quinta do Canine 2 – 4 personen Van € 600.- tot € 1550,- per week

Stadsvilla Casa het Juweel 2-4 personen Van €950 tot €1.950 per week

Casa Margarida 2-12 personen Van €850 tot €2.990 per week

Quinta Pedra 2-12 personen Van €735 tot €3.160 per week

Betaalbare vakanties

met een rijk gevoel! Er zijn van die huizen waarvan je hart sneller gaat kloppen. Bijvoorbeeld vanwege de kwaliteit, architectuur, ligging of bijzondere sfeer. Met trots presenteert Portugal Villas u een aantal van die bijzondere huizen. Bij ons heeft u de keuze uit meerdere exclusieve vakantievilla’s met privé zwembad op de mooiste locaties van de Algarve. Wij bieden villa’s aan in alle soorten en maten: van quinta’s voor vier personen tot en met riante landhuizen voor twintig personen. En dat alles tegen bijzonder betaalbare prijzen! Op deze pagina vind u een paar villa’s uit ons aanbod.

Klasse! ervaring

Soms zijn er van die ontdekkingen die je het liefst helemaal alleen voor jezelf houdt, zodat er altijd plek voor jou blijft. Portugal Villas van Tom Temmink is er zo één. Schitterende vakantiehuizen op de mooiste plekken in Portugal. Aangelegd en ingericht met groot gevoel voor design. Kleine paradijsjes waar je je – ook als verwende vakantieganger – direct thuis voelt. Om je heerlijk in terug te trekken met familie en/of vrienden. De pretentieloze luxe van een grote of kleine eigen villa met zwembad. Voor Gelderse Klasse! na een indrukwekkende eerste kennismaking onmiddellijk reden om de eerste Klasse! Keuze voor het buitenland toe te kennen… Zie www.gelderseklasse.nl (Klasse! Keuze)

Quinta Rinha 2-12 personen Van €750 tot €2.950 per week

Tom Temmink Weerdjeslaan 51 7006 BB Doetinchem Nederland

Contactgegevens Nederland: 0031 (0) 314343447 Nederland: 0031 (0) 612994924 Mail: info@portugalvillas.nl

www.portugalvillas.nl

k l a s s e ! reizen 47

De buitenplaats van Maastricht

Château St. Gerlach: groots genieten met de zachte ‘g’

Château St. Gerlach is beroemd tot ver buiten de Limburgse grenzen. Niet in de laatste plaats omdat hier in 2005 niemand minder dan de toenmalige president George W. Bush van Amerika bivakkeerde. Een wapenfeit waarvan de foto nog altijd aan de muur achter de receptie getuigt. We bevinden ons dus op goed terrein, dat moge duidelijk zijn. Temeer met de wetenschap dat Château St. Gerlach tot ‘de stal’ van Camille Oostwegel behoort. Geen onbekende in de Nederlandse hotelwereld… Tekst: Marion Andriessen, fotografie: Etienne van Sloun In hartje Geuldal en het schitterende natuurgebied Ingendael en op steenworp afstand van één van de mooiste steden van Nederland, Maastricht, ligt Château St. Gerlach. De aanblik van de statige oprijlaan door het eigen, uitgestrekte park met prachtige kunst, doet de dagelijkse stress direct van ons afglijden. De ontvangst is typisch Limburgs: ontspannen en hartelijk. We worden vergezeld naar onze kamer in het bijgebouw op de eerste verdieping. Daar moeten we wel – net als de kloosterzusters vroeger - eerst de eeuwenoude, krakende houten trap op, waarbij de medewerker er op staat onze koffer voor zijn rekening te nemen ‘want, ik ben dit gewend”. We geloven hem uit eigen belang op zijn woord... De metersdikke muren zorgen voor een aangename koelte op één van de heetste dagen van het jaar. We mijmeren weg voor het openstaande raam met uitzicht op het park. Het grind van de oprijlaan knispert. Er dienen zich nieuwe gasten aan, in de verte klinken de klokken van de St. Gerlach kerk. Limburg ten voeten uit. Château St. Gerlach kent een roemruchte geschiedenis en dat maakt slapen hier extra interessant. Het landgoed dateert al uit 1201 en kreeg toen de bestemming als (dubbel) klooster. Die heilige status was echter geen garantie voor veiligheid: godsdienstoorlogen verwoessten het klooster dat tot tweemaal toe afbrandde, waarna het onder Spaanse soevereiniteit viel. Uiteindelijk kwam het in 1786 weer onder Hollands gezag en kwam het in particuliere

handen. In 1979 vermaakt de laatste bewoner van het kasteel, Robert De Selys de Fanson, het kasteel en bijgebouwen aan het kerkbestuur van Houthem. In 1990 bereikte Camille Oostwegel overeenstemming en werd St. Gerlach omgetoverd tot een luxe hotel met suites, 58 kamers, een bistrot met schitterende binnentuin, een a la carte restaurant met groot terras, bistro, Spa &wellness St. Gerlach, diverse conferentiezalen, zwembad, park en 39 hotelappartementen. Dat Château St. Gerlach een Michelinster ambieert is geen geheim. Aan de ambiance, het attente personeel en de uitstekende gerechten en mooie wijnen zal het niet liggen. Dineren op het terras met uitzicht op het park is op een zwoele zomeravond zeker geen straf. Net zomin als de ontspannen behandelingen in het spa & wellness St. Gerlach. Eigenlijk is er niet veel reden om het 5 hectare tellende terrein te verlaten. Ware het niet dat we geen weerstand kunnen bieden aan een middagje shoppen in Maastricht en een wijnproeverijtje in de buurt. Tja, het vlees blijft zwak. Château St. Gerlach Joseph Corneli Allée 1 6301 KK Valkenburg aan de Geul Nederland tel. +31 (0)43 608 88 88 gerlach@chateauhotels.nl www.chateauhotels.nl

k l a s s e ! reizen 48

De Stelvio

als uitdaging

Naar ongekende hoogten met de nieuwste Porsche Panamera Missie: Testrijden met de nieuwste Porsche Panamera. Maar met zo’n auto gaan we dat natuurlijk wel doen op één van de mooiste `circuits` ter wereld: de Stelvio Pas. Een grootse uitdaging, waarvoor een ‘good night sleep‘ een vereiste is. En dat doen we dit keer nergens minder dan in het paradijs zelf: Hotel Paradies in Ftan, Zwitserland op korte afstand van jetsetoorden als St. Moritz en Davos. Tekst: Robert Masselink/Marion Andriessen, fotografie: Robert Masselink/Hotel Paradies

“Als een lint van betonnen spaghetti slingert de weg zich langs de bergwand.“

k l akslsaes! sreizen e ! xxx 49

“Is this Porsche Panamera a diesel and fast? De Italiaans politie kan het nauwelijks geloven.“ Mark Wegh van Porsche Centrum Gelderland belt mij enkele dagen voor vertrek met de mededeling dat ik mag rijden met die nieuwe Panamera. Het is één van de eerste in Nederland. Hij staat alleen nog niet op kenteken. Met een tijdelijk Duits kenteken is dit probleem opgelost en kunnen we onbezorgd beginnen. Het eerste wat opvalt - eenmaal vertrokken vanuit Heteren - is dat we in de Diesel rijden. Jazeker, een diesel in een Porsche. Samen met de Cayenne diesel de bestverkopende modellen van de Duitse fabrikant. De auto rijdt heerlijk soepel. Het is stil in de auto, geruisloos. Perfecte isolatie zorgt hiervoor. Laat duidelijk zijn dat de diesel met 300pk écht wel mee kan komen op de ´Autobahn´. De sprint van 0 naar 100 wordt in 6 seconden afgewerkt en tussenacceleratie is ook prima door het hoge koppel van 650nm. Binnen is de Panamera ronduit fantastisch afgewerkt. Alle luxe is aanwezig. Hiermee is de rit richting Alpen alles behalve een straf. In tegenstelling tot de concurrenten trekt de Panamera veel bekijks. We vervolgen de rit richting Zwitserland.

Bij het beklimmen van de toppen in hartje Engadin naar Paradies Hideway ontvouwt zich na elke haarspeldbocht een nieuw adembenemend panorama. Diepgroene Alpenweiden en de besneeuwde toppen van de Dolomieten bieden schitterende aanblikken. Als de verharde weg overgaat in onverhard, vermoed ik mijn bestemming te naderen. Die doemt inderdaad op: een wit, strakvormgegeven hotel baadt in de laatste stralen van de ondergaande zon tegen de helling met overal een ongelooflijk uitzicht op het majestueuze Lischanamassiv. Geen wonder dat in 1910 de schilder Hans Walter Beyer hier zijn ‘Il Paradis‘ liet bouwen en in de jaren daarna vele beroemde schilders (waaronder Kandinsky) hier hun inspiratie opdeden. Hotel Paradies is - nu weliswaar in hotelvorm – nog altijd een plek die z’n naam oprecht eer aan doet. Ook bij binnenkomst voelt het paradijselijk en intiem. Er zijn ook slechts 23 kamers en suites, maar daarentegen wel drie restaurants. En niet van het minste kaliber: met Michelinster en 18 punten in de Gault Millau. Ik zeg: „omkleden en aan tafel…“

Het duurt even voordat ik mijn overnachtingsadres bereik. Niet alleen door de bochtige route naar het op 1650 meter gelegen vijfsterren Hotel Paradies Hideaway, maar ook door de onbedoelde fotostops onderweg. Zoals aan de Zwitserse grens, waar de douaniers toch echt even op de foto willen „mit dieser wahnsinnig schöne Auto“. Ze zijn zo idolaat van deze Panamera….. dat ik zelfs het verplichte Autobahnvignet niet hoef te kopen. „Gute Reise“, zwaaien ze me uit…. En dat in ruil voor een enkel fotootje.

Hotel Paradies is niet alleen vanwege de ligging een echte hideway. Ook de sfeervolle inrichting van het hotel, waar strak design gecombineerd is met sfeervol antiek, en de verborgen hoekjes bij bijvoorbeeld de open haard dragen bij aan het gevoel op een ‘verborgen plek‘ te zitten. Een huwelijksreisbestemming bij uitstek, maar ook een uitstekende locatie om met het hele gezin (inclusief hond, want die is hier ook welkom) naar toe te gaan. Zowel ‘s zomers als ‘s winters, want het is hier ook fantastisch skieën in het paradijs…

k l a s s e ! reizen 50

“Het is lastig Hotel Paradies te verlaten, maar de Stelvio roept....” Ik moet vanwege een strakke planning Hotel Paradies na een heerlijke nachtje weer laten voor wat het is. Aan de andere kant ga ik vandaag een jongensdroom vervullen. De Stelvio bedwingen met de nieuwste Porsche Panamera. Bij de aankondiging ervan kreeg ik al jaloerse blikken toegeworpen en nu De Stelvio zich aandient voor mijn neus begrijp ik waarom. Scherpe haarspeldbochten die zich als een lint van betonnen spaghetti langs de bergwand slingeren. Wow, deze uitdaging gaan we samen graag aan. Ondanks het gewicht van zo´n kleine 2000 kilo laat de Panamera zich straks door de bochten sturen. De S tronic bak gaat erg soepel door de verzetten heen. Dit mag iets vlotter, maar dat is voorkeur. Hier word je gewoon weer een klein jongetje van. Ik stel me even voor hoe de Panamera Turbo hier doorheen zou gaan, maar met de diesel vermaken we ons ook kostelijk. Uiteindelijk verlaten we de SS38 en komen we op de autostrada. Ons plan is om via Venetië af te buigen naar Oostenrijk. Dit is een stukje van 300 kilometer waar we 3 keer (!) door de Italiaanse politie van de weg

worden gehaald. De eerste opmerking van de Italiaanse wetsdienaar is; Diesel? Ik: Yes, diesel. Agent: Fast? Ik: Yes, very fast. But not fast enough to outrun you. Een lach verschijnt en ik mag doorrijden. Hierna gebeurt dit dus nog 2 keer, maar dankzij de Porsche Panamera mag ik telkens mijn rit ongestoord vervolgenn. Hun nieuwsgierigheid is bevredigd, denk ik. De Porsche Panamera is een fantastische auto. Hij is iets minder schreeuwerig dan de voorganger. Op een volle tank (100 liter optioneel) rijd je ruim 1300 km. De Panamera is vanaf een slordige 89.000,00 te bewonderen door uw buurmans beneidende blik. De Turbo S met 550pk gaat voor 199.100,00 over op uw naam. De Stelvio is overigens een rit die ik iedereen kann aanraden. Zeker één van de mooiste ritten die er bestaat. Kiest u wel het juiste gereedschap en verblijf? Wilt u meer weten over Hotel Paradies en over de nieuwste Porsche Panamera van Porsche Heteren? Kijk dan eens op www.relaischateaux.com of www.paradieshotel.ch en op www.porschecentrumgelderland.nl.

k l a s s e ! portret J ubilari s s en 51

“Twee keer ‘zilver’” Vijfentwintig jaar geleden werd het schitterende Kasteel Engelenburg in Brummen in gebruik genomen als hotelrestaurant. Ook het tijdstip dat Johan en Carin Agricola als directie echtpaar in hotel De Wiemsel begonnen, waarna nog diverse, internationale toplocaties onder hun leiding zouden volgen om uiteindelijk te eindigen op Kasteel Engelenburg. Dat levert nu een dubbel zilveren jubileum op. “En dat vieren we dit jaar samen met onze medewerkers en gasten met o.a. proeverijen, bijzondere cadeaus voor onze gasten en high teas met muziek”, meldt Johan voor wie Engelenburg zijn eindbestemming is. “Ik wilde vroeger ingenieur worden omdat ik goed in natuur en scheikunde was. Gelukkig besloot ik toch voor de hotelschool. Sindsdien is het mijn droom geweest om directeur van een mooi luxe hotel te worden. Sinds 2005 ben ik zelfstandig ondernemer en heb samen met Carin Kasteel Engelenburg onder mijn hoede. Professioneel onze eindbestemming!”

k l a s s e ! K la s s e jubileum aanbiedingen 52

Gelderse Klasse! viert haar vijfde verjaardag! Gelderse Klasse! is jarig. Dat vieren we graag samen met u. Een aantal van onze Klasse! Keuze winkels heeft speciaal hiervoor exclusieve aanbiedingen voor Klasse! lezers samengesteld. Vier mee en geniet ervan!

5 Klasse! aanbiedingen voor u Lingerie van Bodyline

Bodyline in Elst geeft ter ere van de verjaardag van Gelderse Klasse! 10% korting bij aankoop van 1 Lingerie setje (BH met string of slip) en zelfs 25% korting bij aankoop van twee lingerie setjes. Bodyline voert topmerken als Lise Charmel, La Perla en Marie Jo. Deze aanbieding geldt tot 1 december 2013. Bodyline V.O.F. Smidsstraat 22 6662 DR Elst (Gld.) 0481-377156 info@bodyline.nu www.bodyline.nu

Fraaie accessoires van Fantastiz Op zoek naar die ene mooie tas of accessoire van TOV, Fred de la Bretonniere, Zinzi of Castelijn en Beerens? Dan slaagt u zeker bij Fantastiz. Tot 1 december krijgt u daar 5% korting op het totale aankoopbedrag op vertoon van deze advertentie (m.u.v buddha to buddha). Dat en het fraaie aanbod is een ritje naar Lochem meer dan waard.

Fantastiz Markt 14 7241 AA Lochem 0573-251667 info@fantastiz.nl www.fantastiz.nl

k l a s s e ! K la s s e jubileum aanbiedingen 53

Gelderse Klasse!

is jarig

Klasse truffels van Mousset

Oke, misschien niet goed voor de lijn, maar oh zo heerlijk: de slagroomtruffels van Mousset (in de nieuwe vestiging aan de Boliestraat in Doetinchem). Speciaal voor de verjaardag van Klasse!: 250 gram slagroomtruffels voor € 5. Geldig tot 1 december 2013 Chocolaterie Mousset Boliestraat 52 7001 BD Doetinchem 026-3894944 www.mousset.nl info@mousset.nl

Heerlijke Hugo van Pavino Hugo is de hit van dit jaar. Dit trendy Italiaans drankje was al één van de meest geliefde en genoten cocktails in Noord- Italië. Maar, vanwege zijn mooie, fruitige en verfrissende smaak wint Hugo overal in Europa snel terrein! Hugo is een heerlijke cocktail gemaakt van een Italiaanse mousserende wijn. 100% Natuurlijke vlierbloesem- en munt extracten en geconcentreerd citroensap. De cocktail wordt afgemaakt door deze te serveren met enkele ijsblokjes en muntblaadjes. Hugo wordt gemaakt met kwalitatief hoogwaardige ingrediënten en bevat geen smaakstoffen, kleurstoffen en conserveringsmiddelen. Lezers van Gelderse Klasse! krijgen bij aankoop van vijf flessen (€ 55,00) er één cadeau! Deze actie is geldig tot 1 december. Enoteca Pavino Nieuwstad 76 7001 AE Doetinchem 06-41352525 www.pavino.nl www.hugo-prosejito.nl

Nieuwe Rituals Soulwear

Rituals heeft een heerlijke, exclusieve jubileumaanbieding voor u als Gelderse Klasse! lezer: 20% korting op de nieuwe Rituals Soulwear voor hem & haar. Vermeld bij aankoop aan de Rituals medewerk(st)er dat u gebruik wilt maken van de Klasse! Jubileumaanbieding. Deze aanbieding is niet geldig i.c.m. overige winkelacties. Looptijd tot 10 december 2013. Rituals Cosmetics Kronenburg B.V. Kronenburgpassage 61 6831 EN Arnhem The Netherlands 026 - 327 17 09 www.ritualsarnhem.nl

k l a s s e ! mode : de catwalktrend s 54

Inspiratie van de internationale catwalks

Begeerlijke klassiekers maken deze winter hun comeback De veel te korte zomer is nog maar nauwelijks voorbij of de wintercollecties hangen alweer in de winkels. Voor wie zich tijdens zijn of haar zoektocht naar de nieuwe garderobe voor winter 2013/2014 wil laten leiden door de trends op de internationale catwalks, selecteert Gelderse Klasse! de highlights van de grote namen. Tekst: Ann-Kathrin Frรถhling, fotografie mode: Peter Stigter

k l a s s e ! mode : de catwalktrend s 55

Chanel

Balmain

Dolce & Gabbana

De shows van het Franse modehuis zijn voor vele mode-adepten het hoogtepunt van de Parijse fashion weeks. Al sinds decennia weet het merk, onder leiding van Karl Lagerfeld, begeerlijke klassiekers op nieuw uit te vinden. Zo ook dit seizoen. De bekende bouclé-jassen hadden een scherp, haast futuristisch silhouet. Tweedelige mantelpakjes in tweed, een stof die een comeback maakt deze winter, waren uitgevoerd in stoere, aardse tinten. Lagerfeld zelf noemt het ‘traditie met toekomst.’ Beter kan men deze collectie, en wellicht het geheim achter het succes van Chanel, niet beschrijven.

Dit modehuis leek tien jaar geleden volledig ingeslapen, maar jonge creative directors bliezen Balmain weer nieuw leven in. Zo ook de 27-jarige Olivier Rousteing, die tegenwoordig de leiding heeft over het hippe Balmain. Rousteing koos dit seizoen voor een stijlvolle flashback naar de jaren ’80. Metallic harempants, fuzzy angora truien en geaccentueerde schouders... powerdressing is back! Dit alles uiteraard met de Franse finesse die we van het merk gewend zijn.

Het Italiaanse mode-duo liet zich wederom inspireren door thuishaven Sicilië. Ditmaal door de gouden mozaïek in de kathedraal van Monreale, wat resulteerde in een romantische collectie met glinsterende religieuze iconen. Goud brokaat werd afgewisseld met verleidelijk zwart kant. Het kleurenpalet bestond uit sprekende tinten zoals zee blauw, emerald groen en fris, maagdelijk wit. De show werd afgesloten door een twintigtal modellen in kardinaalrode jurken. Een hemelse collectie!

k l a s s e ! mode : de catwalktrend s 56

Jil Sander

Gucci

Valentino

De puurheid van diamanten diende als inspiratie voor de wintercollectie van Jil Sander. Het merk is al sinds decennia een begrip als het gaat om minimalistische mode. Sinds februari 2012 is de oprichtster van het merk, Jil Sander, weer verantwoordelijk als creative director van het merk. Haar meest recente collectie ademt dan ook minimalisme: oversized mantels, A-lijn rokken tot over de knie en cigarette pantalons, allen in effen kleuren. Stuk voor stuk kleding van een tijdloze elegantie. De koningin van het minimalisme zit weer op haar welverdiende troon.

In tegenstelling tot de kleurrijke zomercollectie van vorig seizoen, gaat het Italiaanse Gucci deze winter voor the dark side met veel aandacht voor leer. Accent werd gelegd op vrouwelijke vormen en body-con silhouetten. Strakke kokerrokken, shift dresses, en cropped bont jasjes sierden de catwalk. Bovendien waren er verschillende uitvoeringen van de jumpsuit te zien. Zo nu en dan waren ensembles uitgevoerd in juwelentinten zoals smaragd en robijn, maar zwart stond overduidelijk in het middelpunt. Gucci is komende winter back in black.

Meisje met de parel, het wereldberoemde portret van de Nederlandse schilder Vermeer, diende als uitganspunt van de wintercollectie van Valentino. Zelfs het kleurenpalet had een Nederlands tintje: rood, wit, blauw en het grijs van de Hollandse luchten. Elegante A-lijnjurkjes werden voorzien van een kuis, wit kraagje. De stoffen uit deze collectie, zoals kant, alpaca wol en zelfs hermelijnbont, doen denken aan statige portretten uit de Gouden Eeuw. Deze collectie bewijst dat uit Nederlandse elegantie en Italiaans ontwerp een waar modesprookje kan vloeien.

k l a s s e ! mode : de catwalktrend s 57

Giorgio Armani Privé

Christian Dior

De Italiaanse meester Giorgio Armani neemt ons deze winter mee naar de tijd van The Great Gatsby: de jaren ‘20. Denk hierbij aan avondjurken met een bias cut en Charleston dresses. Vrijwel de gehele collectie was voorzien van een verfijnde parelmoerglans en gedetailleerde kralen- en paillettenmotieven. Armani laat zien dat kleuren zoals pastel en nude uitstekend kunnen deze winter. Laat u zich vooral door de Giorgio Armani Privé collectie inspireren en waan u deze winter in een waar Art Deco-wonderland.

Sinds de publieke teloorgang van John Galliano, staat de Belgische Raf Simons aan het roer van modehuis Dior. Simons sloeg een totaal andere weg in en de modefanatici smullen sindsdien van zijn ontwerpen voor Dior. Zo ook dit seizoen, waarbij klassieke haute couture werd gecombineerd met experimentele kleurcombinaties en opvallende texturen. De collectie laat zich samenvatten als een geslaagde mix tussen het Dior van toen en nu, werkelijk the best of both worlds.

k l a s s e ! mode : de catwalktrend s 58

Viktor & Rolf

Givenchy

Na dertien lange jaren maakten Viktor Horsting en Rolf Snoeren, beter bekend als het mode-duo Viktor & Rolf eindelijk weer furore tijdens de haute couture week in Parijs. De gehele collectie was uitgevoerd in een zwarte, haast neopreen-achtige zijde. Ondanks het hoge conceptuele gehalte, is de collectie zeer draagbaar voor een haute couture collectie. Dit mede dankzij minimalistisch design en herkenbare elementen (zoals bijvoorbeeld hemd kragen). De rentrée van de Nederlandse ontwerpers naar haute couture was zeker geen verkwisting; het schijnt dat direct na de show de collectie al grotendeels werd gekocht door een verzamelaar!

Riccardo Tisci, al acht jaar hoofdontwerper van het Franse modehuis Givenchy, weet als geen ander high fashion en street te combineren. Als een ware pop art kunstenaar verweeft hij elementen uit de massacultuur met zijn modische ontwerpen. In zijn meest recente collectie is Disney’s Bambi afgebeeld op luxe truien in combinatie met elegante rokken. Daarnaast bestond de collectie uit nostalgische paisley- en bloemen prints, gecombineerd met haast doorzichtige rokken. Misschien valt Tisci’s gewaagde esthetiek niet bij iedereen in de smaak, maar verrassen blijft hij ons ieder seizoen.

k l a s s e ! mode

Column

With love from Paris! Wat was het weer een geweldige periode van inkoop eigenlijk, Joost is net klaar. Natuurlijk ben ik altijd wel gewend om veel te reizen en de 43 merken die wij voeren in onze winkels allemaal te bezoeken, maar er komt meer: ik wil en streef altijd naar vernieuwing en dan bezoek je ook zoveel mogelijk shows. En ja, we hebben nou eenmaal geen 60 uur in een dag dus keuzes maken is dan een must, maar zeker niet eenvoudig want deze modefanaat wil natuurlijk niks missen. Ik zeg nog liever een diner af bij een van mijn favorieten restaurants dan dat ik dat bij een show doe. Paris, of liever gezegd With love from Paris…

in shop kom van Louis Vuitton, waar het van de Aziaten krioelt. Echt waar, na een half uur begin ik hun taal bijna te verstaan….

Dat is absoluut gewoon mijn stad als het om mode gaat. Al die mooie maar vooral enorme luxueuze boetieks en de brandstore ’s bezoek ik altijd. Maar ook voor vernieuwing en trends is het meer dan een geweldige plek. Natuurlijk bezoek ik warenhuizen als Lafayette en Printemps waar ik toch wel een behoorlijke verschuiving zie: die warenhuizen zijn eigenlijk zoekende naar welke klant ze willen bedienen. Een beetje stuurloos en het zou hetzelfde zijn als ik op 200 m2 alles wil verkopen en iedereen wil bedienen. Geen optie, vergeet het maar, dat kan niet. Natuurlijk hebben de warenhuizen enorme last van de crisis waar we, jawel helaas, nog steeds mee te maken hebben. Ik zie de consument die als hij geld uitgeeft dat doet in winkels waar toch de specifieke aandacht is en waar als ze duurzame producten aankopen dat doen waar ze het gevoel hebben perfect geholpen te worden.

Goed, na vele bezoeken gedaan te hebben in de winkels, zette ik koers richting mijn leveranciers en bezocht ik ook een aantal nieuwe merken. En niet te vergeten: er is private label By Joost geboren. Zeer snel zullen deze goederen onze winkels bereiken en dus binnenkort te koop zijn. Ik ben zorgvuldig te werk gegaan en dat is zeker niet eenvoudig. Dag en nacht heb ik in ateliers doorbegracht. Je moet erbij blijven en zeker als het gaat om afwerking, want we willen wel kwaliteit. Het is een mooi geheel geworden. Zeker prijstechnisch en qua trends erg correct, maar ook nieuw en uniek. Ik hoop natuurlijk op 22 september in het Amphion tijdens ‘Klasse! in Amphion 2013’ een tipje van de sluier te kunnen laten zien … We richten ons nu maar op het geweldige event dat er aankomt, samen met de participanten. Het moet een overweldig succes worden. Ik zeg tot dan!

Ik zelf merk dat ook en eerlijk is eerlijk ik heb absoluut niks tegen mensen uit Azië laat dat duidelijk wezen, maar ik wordt gek als ik bij een shop

Joost V

Gaan we dan toch weer terug naar de speciaalzaak? Ik durf het zeker niet met 100 % te zeggen, maar mijn buikgevoel vertelt me dat we die kant opgaan. Erg? Zeker niet het is toch eigenlijk ook zonde van de mooie en luxueuze labels dat ze op een paar vierkante meter worden gepropt … Ik zie dan ook niet meer het mooie van een product. Net als dat ik soms niet begrijp wat er allemaal online staat, maar dat is weer een ander aspect.

k l a s s e ! wijnland gelderland 62

Gelderland Wijnland

Nieuwkomers op de (menu)kaart Tien jaar geleden had u waarschijnlijk nog nooit van een Gelderse wijn gehoord. Dat kan kloppen, wijnbouw in Gelderland was namelijk ook nooit mogelijk. Ons frisse klimaat gooide roet in het eten voor de aspirant-wijnboeren in Gelderland. Nieuwe vroegrijpe druivensoorten brachten hier verandering en een nieuw wijnland was geboren. Inmiddels heeft Gelderland zich met ruim 30 wijngaarden van meer dan een hectare in sneltreinvaart als wijnregio op de kaart gezet. En niet als de minste. Een aantal is inmiddels internationaal onderscheiden. Tekst: Mayke Snippe Beeld: Triple E, Wijngoed Montferland, Hesselink Wijngaard, Wijnhoeve de Colonjes, Productschap Wijn

k l a s s e ! wijnland gelderland 63

Gelderse wijn is onderscheidend. Het heeft een unieke smaak, die niet vergelijkbaar is met een wijn uit bijvoorbeeld Zuid-Europa. Reden hiervoor is dat er compleet andere druivensoorten worden gebruikt, die vroeg rijp zijn maar desondanks voldoende suiker bevatten. De druivenrassen Regent, Johanniter en Solaris worden veel geoogst in onze provincie en leveren een mooie wijn op. In tien jaar tijd heeft Gelderland zich ontpopt tot tweede wijnprovincie van Nederland. Na Limburg hebben we de meeste hectare wijnbouw van ons land en met de kleinschalige bedrijven meegerekend waarschijnlijk zelfs de meeste wijngaarden. Hoeveel wijn er jaarlijks in totaal geproduceerd wordt door de Gelderse wijnboeren is afhankelijk van het weer. In goede jaren levert een hectare van druivenranken ongeveer 5.000 liter wijn op, oftewel 6700 flessen. Alleen al in de Achterhoek is er volgens de laatste cijfers 38 hectare wijnbouw, dat betekent een opbrengst van ruim 250.000 flessen Achterhoekse wijn! Grote kans dat u zo’n fles aantreft in de restaurants en wijnhandels in de omgeving. Gelderse wijn proeven In de afgelopen vijf jaar is de kwaliteit van de Gelderse wijnen enorm toegenomen. Dit is te merken aan de waardering van de consumenten en wijnproevers, maar ook de horeca heeft de nieuwkomers ontdekt. Zo schenkt sterrenrestaurant De Kromme Dissel in Heelsum de wijnen van Wijnhoeve de Colonjes in Groesbeek en van De Wageningse berg in Wageningen, prijken diverse toppers uit De Achterhoek op de kaarten van Villa Copera (Tolkamer)en Wolversveen (Zelhem) en hebben restaurants als ’t Schulten Hues in Zutphen, het Koetshuis in Bennekom en O Mundo in Wageningen ook verschillende Gelderse wijnen op de kaart staan. Daarnaast bieden ook veel wijnhandels inmiddels Gelderse wijnen. Maar het blijft natuurlijk leuk om ze (ook) bij de wijnboer zelf te gaan proeven. Zo heeft wijngaard Hesselink in Winterswijk bijvoorbeeld een sfeervol terras en wijnbar, waar u onder het genot van een hapje de verschillende wijnen kunt proberen. Of kies uit één van andere wijngaarden en wijnroutes, die u in deze special vindt.

“De Achterhoek is inmiddels de tweede wijnprovincie in Nederland en levert een slordige 2 5 0 . 0 0 0 f l e s s e n w i j n p e r j a a r. ” Milieuvriendelijk In tegenstelling tot de nieuwe druivenrassen worden de klassieke druivenrassen (Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Cabernet) in Nederland boven de grote rivieren niet rijp. Bovendien zijn de klassieke rassen gevoelig voor meeldauw waardoor ze vaak bespoten moeten worden. Ook hier hebben de Gelderse wijnboeren met de nieuwe rassen minder mee te kampen. Deze druiven zijn twee á drie weken eerder rijp en hoeven minder bespoten te worden. Hoewel wijnbouw in Gelderland relatief nieuw is, lopen de Gelderse wijnboeren qua innovatie, manier van wijnbouw en milieuvriendelijkheid dus ver voor ten opzichte van traditionele wijnbouw. Ook is Nederland één van de weinige landen waar veel biologische wijn verbouwd wordt, al blijft dit een lastig verhaal doordat de planten altijd wel bespoten moet worden. Toekomst Dankzij de ontwikkeling van nieuwe (milieuvriendelijke) bestrijdingsmiddelen zal biologische wijnbouw steeds toegankelijker worden. Dit samen met het kruisen van nieuwe rassen betekent veel goeds voor de toekomst van de biologische wijnbouw in Gelderland. Nog ieder jaar komen er nieuwe hectares met wijnbouw bij en de lokale wijnen verbeteren steeds weer in smaak. Hoewel de Gelderse wijn nu nog een nieuwkomer is, gaan de ontwikkelingen snel en zijn ze veelbelovend.

k l a s s e ! wijnland gelderland 64

Prijswinnaars De kwaliteit van de Nederlandse wijnen neemt toe en dat blijft niet ongehoord. Ze worden veelvuldig bekroond. Zo deelde de Nederlandse Wijnkeuring in 2012 58 medailles uit. De wijn van het Gelderse Wijngoed Montferland stak met vlag en wimpel boven de anderen uit en won naast drie keer brons ook de enige gouden medaille. Juryvoorzitter Frank Jacobs merkte op dat “de Nederlandse wijnen nog altijd in de lift zitten”. Ook in het buitenland hebben fijnproevers de kwaliteit van de Gelderse wijnen al ontdekt. Wijnen uit Groenlo, Azewijn, Gendringen, Groesbeek en Wageningen wonnen verschillende prijzen in Berlijn, Wenen, Brussel, Parijs en bij de prestigieuze Mundus Vini. Zelfs tijdens de jaarlijkse wijnkeuring van het Staatswijnbouwinstituut van Freiburg vielen de Gelderse wijnen in 2012 twee keer in de prijzen. De halfzoete witte wijn 'Nieuwe Tivoli' van wijnboerderij 't Heekenbroek uit Drempt werd als beste cuvéewijn (wijn uit twee of meer druivensoorten) van Europa bekroond. Naast wijn uit Drempt won de droge Johanniter van het Betuwse wijndomein in Erichem in de categorie wijnen van één druifras.

“Bij de prestigieuze Mundus Vini en in steden als Berlijn en Parijs vielen verschillende Gelderse wijnen in de prijzen. De ‘Nieuwe Tivoli’ uit Drempt werd vorig jaar zelfs als beste cuvéewijn van Europa bekroond.”

Wijnvinificatie Wijngaardenier is een vak apart en elke wijnboer doet er dan ook jaren over om de smaak van zijn product te verfijnen. Voor wijnvinificatie, zoals de bereiding in een chique term heet, moeten eerst verschillende cursussen gevolgd worden. Uitgangspunt voor het maken van een goede wijn is een gezonde oogst die snel en vakkundig verwerkt wordt. Een druif is klaar voor de oogst als deze volledig rijp is, oftewel voldoende suiker en een acceptabel zuurgehalte bevat. Daarnaast is de smaak en de kleur van de druif belangrijk. Er zijn veel factoren van invloed op de smaak en kwaliteit van de wijn, maar het proces gaat in het algemeen bij elke vinificatie hetzelfde. Van druif tot wijn Uiteraard begint het maken van wijn bij het plukken van de druiven, waarbij de voorkeur uit gaat naar het plukken met de hand. Al op dit moment wordt de kwaliteit van de wijn voor een deel bepaald. Vervolgens ontstaat meteen het grote verschil tussen de bereiding van rode of witte wijn. Bij witte wijn worden de blauwe of witte druiven namelijk meestal direct geperst voor de gisting, terwijl bij rode wijn de druivenschillen een paar dagen meegaan in de gisting. Hierdoor worden kleuren smaakstoffen en tannine uit de schillen vrijgemaakt voor een intensere smaak. Hoe langer de pulpgisting duurt, des te donkerder en tanninerijker de rode wijn uiteindelijk wordt. Bij rode wijn verloopt de gisting normaal gesproken in zes tot veertien dagen, daarna is het maximale alcoholgehalte bereikt. Bij witte wijn kan de druif met schil eventueel ook een korte tijd ‘inweken’, om meer aroma’s aan de wijn te onttrekken. Meestal worden de schillen direct verwijderd voor een frisse afdronk. Na de pulpgisting gaat de wijn in fles of vat voor een verdere gisting. Hier laat de wijnboer het sap rusten voor klaring, dit wil zeggen dat de wijn helderder en meer stabiel wordt. Om dit proces te bespoedigen wordt het sap gekoeld tot zo'n 4 graden. De jonge wijn moet vervolgens diverse keren worden overgestoken om bezinksel en dode gistcellen kwijt te raken. Een onvermijdelijke ingreep bij de wijnbereiding is het gebruik van zwavel, ook wel sulfiet genoemd. Dit is het middel tegen oxidatie. Er mag overigens niet zomaar van alles aan de wijn worden toegevoegd. Hoe minder hoe beter, maar een minimum hoeveelheid sulfiet is noodzakelijk voor de stabiliteit van een wijn. Als de wijn volkomen helder en stabiel is, kan er gebotteld worden. Rode wijn ondergaat soms nog een rijping op eikenhouten vaten.

k l a s s e ! wijnland gelderland 65

Dankzij nieuwe druivenrassen en innovatieve productiemethoden, hoeven de Gelderse druiven minder vaak bespoten te worden.”

Wijnbouw door het jaar heen Een wijnboer hoeft nooit stil te zitten. Hoewel het wijngaardseizoen in september en oktober een hoogtepunt bereikt met de oogst, moet er door het seizoen heen van alles gebeuren. In een mooie fles wij gaat ten slotte veel tijd, liefde en energie zitten. Zo houdt de wijnboer zich in januari en februari bezig met snoeien en onderhoudswerk aan palen en eventuele bemesting. In maart worden de nieuwe takken aangebonden. Vervolgens is het zaak om in april en mei te kiezen welke wijnranken de beste oogt op gaan leveren en de rest van de takken weg te breken. In de zomer is er werk aan de winkel. In juni en juli moeten de opgroeiende vruchttakken steeds tussen de draden gestoken

worden en eventueel aangebonden. De onderste bladeren worden weggehaald om de trossen meer zon te geven en sneller te laten drogen na regen. Eind juli of begin augustus beginnen de druiven te rijpen. Dat betekent netten ophangen om te voorkomen dat vogels de druiven opeten. Dan is het in september tijd voor het mooiste moment van het jaar voor de wijnboer, het meten van het suikergehalte om te bepalen wanneer er geoogst kan worden. En dan natuurlijk: de oogst. Wilt u zelf eens bekijken hoe het werk op een wijngaard er aan toe gaat? In Gelderland is er volop keuze tussen tussen wijngaarden die u graag eens rondleiden. De zomer is de mooiste periode voor een bezoekje aan de wijngaardenier.

k l a s s e ! wijnland gelderland 66

“ W i j n b o u w v e r e i s t h e t h e l e j a a r d o o r a a n d a c h t . Va n h e t onderhoud en snoeien in januari tot en met de oogst en de b o t t e l i n g i n h e t n a j a a r. ”

Wijnroutes Deze prachtige wijnroutes geven een uitstekende gelegenheid om een mooie tocht door het Gelderse landschap te combineren met wat culinair genot. U kunt de routes langs verschillende wijngaarden zowel met de auto als fiets afleggen, of doe het in stijl en huur een vespa. Pauzeren doet u bij de verschillende wijngaarden of horeca langs de routes. Hier proeft u de beste wijnen uit de regio. De wijnboeren hebben proeflokalen met uiteraard de mogelijkheid voor het kopen van een fles of een doosje van de uitgekozen wijn. Alle routes vormen een rondje, u kunt dus zelf kiezen waar u begint en eindigt.

Wijnroute 1: West-Achterhoek Wijngaarden langs de route: Wijngaard De Nieuwe Baankreis, Almen, www.denieuwebaankreis.nl Wijngoed Kranenburg, Vorden, www.wijngoedkranenburg.nl Wijnhoeve Elanova, Vorden, www.elanova.nl Wijnhoeve Kunneman, Geesteren Gld., www,wijnhoevekunneman.nl Horeca langs de route: Hotel De Hoofdige Boer, Almen, www.dehoofdigeboer.nl Hotel Bakker, Vorden, www.bakker.nl Hotel ‘t Hof van Gelre, Vorden, www.hofvangelre.nl Hampshire Hotel Avenarius, Ruurlo, www.avenarius.nl Herberg De Gouden Leeuw, Bronkhorst, www.herbergdegoudenleeuw.com Inntel Hotels Resort Zutphen, Zutphen, www.inntelhotelsresortzutphen.nl

Wijnroute 2: Oost-Achterhoek Wijngaarden langs de route: Wijndomein Besselinkschans, Lievelde, www.wijndomeinbesselinkschans.nl Wijngaard Schepershof, Groenlo, www.schepershof.nl Wijngaard Sonnewei, Winterswijk, www.sonnewei.nl Wijngaard Hesselink, Winterswijk-Henxel, www.wijngaardhesselink.nl Wijngoed De Hennepe, Aalten, www.wijngoeddehennepe.nl Wijnhoeve Hof van Gelderland, www.wijnhoevehofvangelderland.nl

Wijnroute 3: Zuid-Achterhoek Wijngaarden langs de route: Wijnboerderij ‘t Heekenbroek, Drempt, www.heekenbroek.nl Wijngaard Bergherbos, ‘s-Heerenberg, www.wijngoedmontferland.nl Wijngaard De Oogsthoek, Zelhem, www.wijngaarddeoogsthoek.nl Wijngaard Duetinghem 838, Doetinchem, http://www.wijngaardduetinghem838.nl/index.php Wijngoed Avitera, Azewijn, www.avitera.nl Wijngoed ‘t Oerlegoed, Gendringen, www.wijngoedmontferland.nl Horeca langs de route: Landgoed Montferland, Zeddam, www.landgoed-montferland.nl Havezathe Carpe Diem, Vethuizen, www.hotelcarpediem.nl

Nog meer fraaie wijnroutes elders in Gelderland (o.a. rond Groesbeek en Nijmegen) vindt u op www.lekkerfietsen.nl.

k l a s s e ! wijnland gelderland 67

“Innovatieve wijnbouw is mogelijk dankzij nieuwe druifsoorten” Jan Oude Voshaar, grondlegger van de wijnbouw in Gelderland Experimenteren met nieuwe druifsoorten, dat is de passie van Jan Oude Voshaar. Dankzij deze ontdekkende houding werd hij in 1998 de grondlegger van de wijnbouw in Gelderland. Zijn biologische wijngaard Wageningse berg was de eerste Nederlandse boven de grote rivieren en produceerde dus ook de allereerste fles Gelderse wijn. Nieuwe vroegrijpe druivenrassen, zoals de Regent en Johanniter, maakten de innovatieve Nederlandse wijnbouw mogelijk en zetten Gelderland als wijnprovincie op de kaart. Ondertussen ontwikkelt Jan Oude Voshaar verder aan de ultieme Gelderse wijn. “Een Gelderse wijn is voor fijnproevers, niet voor het publiek dat van een slobberwijntje uit de supermarkt houdt,” legt Oude Voshaar uit. Het etiket ‘populair’ wil hij dan ook absoluut niet op zijn wijnen plakken, ze zijn exclusief en enkel geschikt voor degenen die een goed lokaal product kunnen waarderen. “Veel Nederlanders weten niet dat je een wijn pas goed kunt proeven als je deze zes seconden in je mond houdt. Pas dan proef je de aroma’s die het verschil maken tussen een goedkope wijn en een kwaliteitswijn.” Gelukkig weten steeds meer mensen een goede (Gelderse) wijn wel te waarderen en groeit de vraag naar goede Gelderse wijnen. De wijnboer vertelt dan ook trots dat enkele gerenommeerde restaurants in de omgeving, zoals Het Koetshuis in Bennekom, Kromme Dissel in Heelsum en O Mundo in Wageningen zijn wijn schenken. Verder wordt de Wageningse wijn vooral verkocht via de betere wijnhandels en op de wijngaard zelf. De kracht van de Gelderse wijnen, zoals die van Wageningse Berg, is dat het een regionaal product is en relatief kleinschalig geproduceerd wordt van speciale druifsoorten. Daarnaast loopt Nederland (en dus ook Gelderland) voorop in de biologische wijnbouw, doordat de nieuwe rassen veel minder vaak bespoten hoeven te worden. De (biologische) wijnbouw in Gelderland heeft een snelle start gekend door nieuwe ontwikkelingen in het buitenland over te nemen, aldus Jan Oude Voshaar. Vanaf 2003 verzorgt hij samen met Het Nederlands Wijngaardeniersgilde, Wijncentrum Groesbeek Stan Beurskens en het Graafschap College diverse cursussen voor nieuwe wijnboeren. In samenwerking met Duitse experts wordt het vinificatieproces, oftewel de wijnbereiding, begeleid. En dat werpt zijn vruchten af: de Gelderse wijnen hebben inmiddels al verschillende prijzen in het buitenland ontvangen. En de toekomst belooft

veel goeds. “Veel ontwikkelingen gaan in Nederland sneller door het ontbreken van bestaande structuren en tradities,” aldus Oude Voshaar. “Daarnaast verschijnen er jaarlijks nieuwe druivenrassen, die qua smaak nog verder verfijnd kunnen worden. De echte wijnliefhebber staat dus nog veel nieuws en lekkers te wachten.”

Wijngaard Wageningse Berg

Wageningse Berg is een commerciële wijngaard van 2,3 hectare. Op deze eerste Nederlandse biologische wijngaard boven de grote rivieren worden nieuwe vroegrijpe druivenrassen gebruikt. In juni 1998 plantten Jan en Els Oude Voshaar de wijngaard aan, in 2000 kwam een uitbreiding tot 2 ha, gevolgd door een extra aanplanting in 2004 van 0,3 ha. Het hoofdras Regent (70 procent van de productie) levert een krachtige tanninerijke rode wijn en een frisse rosé. Met andere rassen als de Johanniter, Merzling en Bianca produceren ze een mooie witte wijn. Jan Oude Voshaar blijft experimenteren met nieuwe rassen, zoals Pinotin, Cabernet Cortis, Muscaris en Souvignier Gris, ook als voorbereiding om een nieuwe wijngaard op te zetten in de omgeving van Arnhem. Een grote groep enthousiaste vrijwilligers helpt met het onderhoud, de oogst, de promotie en de vinificatie. In het voorjaar en de zomer worden er op afspraak rondleidingen en wijnproeverijen voor groepen vanaf 15 personen georganiseerd. Vanaf november zijn de wijnproeverijen in de wijnkelder.

k l a s s e ! wijnland gelderland 68

Proef Gelderland in wijndorp Groesbeek

Op de meest prachtige plekken in Gelderland wordt wijn verbouwd. Zo liggen in de omgeving van Groesbeek pareltjes van wijngaarden verscholen. Bent u ook benieuwd geworden naar de smaken en geuren van Gelderse wijn? Maak dan nu kennis met deze vijf bijzondere, biologische wijngaarden in het ‘wijndorp’ Groesbeek. Tekst: Mayke Snippe, fotografie wijngaarden

“Ontdek vijf bijzondere, biologische wijngaarden bij het ‘wijndorp’ Groesbeek.” Wijnhoeve De Colonjes Ondanks de grote omvang van 13 hectare wijnbouwgrond hangt er op Wijnhoeve De Colonjes een romantische sfeer. De ligging op de mooie zuidhellingen aan de rand van Groesbeek draagt hier uiteraard aan bij. Op deze wijnhoeve worden met grote passie en respect voor de natuur smaakvolle wijnen geproduceerd, waaronder witte en rode wijn, maar ook rosé en mousserende wijn. De wijn van De Colonjes wordt goed gewaardeerd. Zo werden reeds 13 internationale gouden medailles voor zowel witte-, rode- als rosé-wijnen behaald. Op afspraak verzorgt de wijnhoeve rondleidingen voor groepen door de wijngaard en wijnkelder met uitgebreide uitleg over het productieproces, de wijnsoorten en de biologische aanpak. Daarna neemt u plaats in de sfeervolle tuin voor een uitgebreide proeverij.

Wijngaard De Plack Aan de voet van het Reichswald ligt een prachtige wijngaard van 1 hectare. Naast wijnbouw houden John en Virginie zich bezig met pluimvee, maar het liefst leiden ze gasten rond op hun biologische wijngaard. Hier worden vijf soorten druiven verbouwd, namelijk de Regent, Cabarnet Colonjes, Cabarnet Blanc, Johanniter en Cabernet Noir. Met de Mèdèn 2008 wonnen ze goud op de Berliner Wein Trophy. Wilt u een kijkje komen nemen? Dat kan, iedere dag is er de mogelijkheid om het gratis wijnleerpad te bewandelen en een glaasje te drinken op het boerenterras. Tevens kunt u een rondleiding en wijnproeverij combineren met heerlijke lunch, potje boerengolf, rondje met de huifkar of de Rembrandt in u ontdekken tijdens een workshop wijnkist beschilderen.

Wijnhoeve De Colonjes 2e Colonjes 4 6562 DM Groesbeek www.wijnhoevedecolonjes.nl

Wijngaard De Plack Ketelstraat 36 6562 LH Groesbeek www.wijngaarddeplack.nl

k l a s s e ! wijnland gelderland 69

Wijngaard De Holdeurn Voor een mooie rode wijn kunt bij wijngaard de Holdeurn zeker terecht. Sinds april 2006 beschikt het landgoed De Holdeurn over een eigen biologische wijngaard met een oppervlakte van 0,4 ha. Met passie en eerbied voor de natuur wordt er in de wijngaard gewerkt. De Holdeurn verbouwt de druivenrassen Pinotin en Cabernet Colonjes, en dat levert goede wijn op. Zo won hun Pinotin heeft in 2011 zelfs goud bij de Berliner Wein Trophy. Op landgoed De Holdeurn kunt u naast wijn proeven ook heerlijk ontspannen, zo is er een sfeervolle vakantieboerderij op het terrein te vinden. Wijngaard De Holdeurn Oude Kleefsebaan 132 6571 BK Berg en Dal www.holdeurn.com Wijngaard Klein Amerika Klein Amerika is een 1,5 hectare grote wijngaard gelegen op een prachtig stenige helling. De familie Beijer verbouwt hier verschillende soorten druiven voor de wijnbouw op biologische wijze. De wijngaard is dagelijks toegankelijk voor bezoekers, die via het wijnwandelpad met informatieborden zelf kunnen rondwandelen. U kunt hier uitstekend op culinaire ontdekkingsreis. De wijnen en andere streekproducten zijn verkrijgbaar in hun eigen boerderijwinkel. Daarnaast houdt de familie zich bezig met het kweken van asperges. Wilt u na een uitgebreide wijnproeverij niet meer naar huis? Dan kunt u zelfs een nachtje op het terrein blijven slapen op de mini camping. Hier geniet u van mooie panoramische vergezichten over het Reichswald. Wijngaard Klein Amerika Klein Amerika 3 6562 KC Groesbeek www.klein-amerika.nl Wijngaard van Ditshuizen Al meer dan 40 jaar verbouwt familie van Ditshuizen in tuinderij Zonneklaar biologische groenten en fruit. Sinds 2005 zijn daar de biologische druiven voor wijnbouw bij gekomen. Van Ditshuizen produceert hier heerlijke rode en witte wijnen, maar ook rosé. Naast een wijnvelden heeft de wijngaard een kas, waarin de druiven extra kunnen rijpen voor een frisse fruitige smaak. Een rondleiding over de wijngaard kunt u hier combineren met een kijkje in de tuinderij. Uiteraard hoort een proefglaasje wijn er ook bij. Wijngaard van Ditshuizen Knapheideweg 76 6562 DV Groesbeek www.wijngaardvanditshuizen.nl

Ontdek de wijngaarden van Groesbeek en omgeving Op een aantal zondagen is er de mogelijkheid om op een speciale manier te worden rondgeleid langs de wijngaarden van Groesbeek en omgeving. De Groesbeek Express is op deze dagen uw vervoersmiddel naar wijngaarden, rondleidingen en proeverijen. De rondrit begint op het Marktplein in het centrum van Groesbeek en omvat vervolgens onder andere een oriëntatie langs de wijngaarden en een stop bij de wijnkelder van de Colonjes, waar een welkomstwijn wordt geschonken. Na een beknopte uitleg over het productieproces wordt koers gezet naar de wijngaard, waar het in Groesbeek allemaal mee begonnen is: Wijnhoeve de Colonjes. In en om de wijngaard worden een Franse lunch (uiteraard met wijn!)geserveerd. Na de lunch start een uitgebreide rondleiding en wijnproeverij, die wordt afgesloten met zelfgemaakte grappa en likeur. De Groesbeek Express brengt u via het natuurgebied de Bruuk terug naar het marktplein. De rondleiding duurt in totaal zo’n 5,5 uur en kost 37,50 euro per persoon. U kunt aansluiten bij een rondleiding of zelf een uitje organiseren met een eigen groep. Naast deze rondleiding kunt u de wijngaarden ook met de fiets of te voet ontdekken via verschillende fiets- en wandelroutes. Dit is ook mogelijk onder begeleiding van een wijnboer die uitleg geeft en verschillende wijnen laat proeven. Voor meer informatie, arrangementen en reserveringen kunt u contact opnemen met Wijnhoeve de Colonjes via 024-3973754 of receptie@colonjes.nl.

k l a s s e ! culinair M a s ter K la s s e ! 70

Kasteel Engelenburg: subliem eten op historische plek

Master Klasse! doet deze keer een establishment aan met een rijke historie: Kasteel Engelenburg in Brummen. Wanneer dit prachtige kasteel precies is ontstaan, valt niet met zekerheid te zeggen, in elk geval voor 1400. Wat in elk geval een belangrijk gegeven is dat het kasteel 25 jaar geleden werd getransformeerd tot een hotel met golfbaan. Wij schreven al eerder over deze schitterende locatie, maar deze keer gaan wij het restaurant eens aan de tand voelen. Tekst: Robert Masselink

“3 rode Michelinbestekjes vinden wij wat mager…”

Bij aankomst zijn wij enorm verwend door een mooie nazomerse avond. Wij worden keurig begeleid naar onze tafel in het Serre Restaurant. Een plaatje! De grote raampartijen zijn opengeschoven waardoor wij het gevoel hebben buiten zitten en genieten van het prachtige uitzicht op de slotgrand en het omringende landgoed. Naar binnenkijkend genieten we van de sfeervolle, met veel antiek ingerichte entree. Dit is de eerste geslaagde gang voor onze zintuigen. Voor ons is er op deze laatste zomeravond een 5-gangen menu bereid met een bijpassend wijnarrangement. De Engelenburg heeft een prachtige Zuid-Afrikaanse wijncollectie (“zo’n 80% komt daar vandaan”, aldus onze sommelier en dat zal niet in de laatste plaats te maken hebben met het feit dat eigenaren Johan en Ca-

k l a s s e ! culinair M a s ter K la s s e ! 71

rin Agricola jarenlang daar een gerenommeerd hotel leidden…), maar ook andere gebieden zijn hier in de indrukwekkende wijnkelder vertegenwoordigd. We beginnen met een glas “Vonkelwijn”. Het Zuid-Afrikaanse equivalent van Cava en Prosecco. Daarbij een heerlijke oester, een Gillardeau. Als 2de amuse volgt een mooi stukje tonijn met een schuim van Limoncello en zout van groene thee. Fantastisch! Nu staan alle zintuigen op scherp en kunnen we beginnen aan ons eigenlijke diner. Voor ons daalt een tartaar van zalm met een scharreleitje, kaviaar van haring, quinoa van krab, komkommer en yoghurt neer. Een heus smaakorkest, Erg smaakvol een fris vervolg. Vervolgens een snoekbaarsje op de huid gebakken met verse truffel, fregola pasta (soort cous cous) met saus van citroen en tijm. Weer raak,

uitstekend combi, vooral met de mooie Chenin Blanc uiteraard uit Zuid-Afrika. Dan gaan we van zoutwater naar zoutwater, in dit geval gebakken scholfilet. Hierbij pompoenpuree, pompoenpittenolie, langzaam gegaarde ossenstaart en chorizo. Wat een geweldige combinatie. Het pittige van de chorizo, het zachte van de ossenstaart, een zoetje van de pompoenpuree en een mooi gebakken stukje vis. Bravo. Als “pièce de résistance” Sukade van Noord-Amerikaans rund. Even gegrild op de Big Green Egg voor een mooi rooksmaakje. Hierbij een aardappelmousseline, rode biet, knolselderij en een jus van laurier. Als zoete afsluiter genieten wij van een parfait van Veluwse bramen met gemarineerde bramen en een schuim van Limoncello. Een glaasje Pedro Ximenez helpt dit gerecht naar een nog hoger level. Wat ons werkelijk met stomheid heeft geslagen

is de relatieve onbekendheid van het restaurant in de regio. De meeste kennen het prachtige landgoed wel. Maar in dit kasteel zit een parel verborgen. Een parel die beloond is met 3 rode Michelin bestekjes. En dat is een magere beloning wat ons betreft. Dit restaurant is voor ons de ontdekking van de regio op culinair gebied. Genieten op één van de mooiste plekken in Gelderland en misschien nog wel tot ver daarbuiten.

3-gangenmenu vanaf 50,00 Kasteel Engelenburg Eerbeekseweg 6 6971 LB Brummen Tel.: 0575-569999 Fax.: 0575-569992 info@engelenburg.com

Unieke AANBIEDING OP SUBLIEM BEELD EN GELUID BeoVision 11-46" met BeoLab 14. 2.1 Normaal € 10.720,00

nu voor

€ 8.199,00

Bang & Olufsen Nijmegen St. Annastraat 52-54 6524 GE Nijmegen T: 024 322 28 49 E: info@bang-olufsen-nijmegen.nl

www.bang-olufsen-nijmegen.nl

M: +31 (0)6 41 23 28 55

k l a s s e ! culinair 73

Recept

van Toine Smulders

Column

Bread&Butterpudding van suikerbrood en bitterkoekjes met parfait van VOC specerijen

Doe es echt Wild! Ik weet niet of u het al merkt, maar de herfst komt eraan. Ik voel het…. Gisteren vond ik het eerste eekhoorntjesbrood op het terras van mijn restaurant Wolfersveen in Zelhem. Nu ik daar zelf achter de potten en pannen sta, mijmer ik al over de wildtijd die zich nu aandient. Ik riep tegen de koks; “wat gaan we doen met wild dit jaar?”. “Hazenrug chef”, riep een leerling. “Nee”, zei de sous-chef, “mooie patrijs….dat is top!” “ Waarom niet alles!”,zei ik. “Gewoon de meest uitgebreide wildkaart van de Achterhoek, met echt alles? Ook het’ verboden’ spul? Waar vind je nog Smient, taling, watersnip, patrijs, lievre a la Royal….. nergens toch? Alleen in regio Brussel en sommige deelstaten van Duitsland mag de watersnip nog bejaagd worden, in Engeland de famous grouse (ja..ook de Whisky), richting Frankrijk de smient en taling. Dus via bevriende jagers bouwen we een internationaal netwerk op en zorgen dat alles in Wolfersveen komt. De wilde eenden, duiven, fazanten, zwijnen en reeën worden al jaren door de plaatselijke jagers via de achterdeur aangeboden... Hoe puur wil je het hebben. Dit is pas echt scharrelvlees, beter bestaat niet! In onze eigen tuin achter het restaurant groeien de kweeperen, rode kolen, bosbessen, kastanjes….Dat wordt smullen. “Weet je?”, riep de leerlingkok van achteruit de koeling; “misschien wel leuk om er een 25 gangen menu van te maken.”. “25 Hele kleine gerechtjes met alleen maar wild?”. “Jaaaa”, riepen we met z’n allen. Wij hebben er echt zin in, u ook? “Volgende punt”, fluisterde ik: “wat is een mooie wildwijn?’ Rode bordeaux, volle Bourgogne, waarom geen Pinot noir uit Duitsland? Syrah uit Australië?....Weet u ik ken een rode wijn uit de Achterhoek, hier om de hoek die verslaat al deze grote wijnen…Zo mooi en gelukkig onbekend, want wij hebben hem hem slechts beperkt. Een perfecte combinatie met mijn reerug met cantharellen, kweepeer en saus van bloedworst. Het mooiste culinaire huwelijk dat ik ken. Eigenlijk is de wildtijd in de Achterhoek een paradijs voor lekkerbekken. Het moet elke kok in vervoering brengen, passie, liefde en geluk…eigenlijk leven we in een paradijs….Denkt u straks aan lekker wild eten, denk dan even aan restaurant Wolfersveen! Wij hebben de meest uitgebreide wildkaart van de Achterhoek, de beste chef, en de mooiste wijn! Makkelijke keus toch? Met culinaire wilde groet,

Toine Smulders

Patron/cuisinier restaurant Wolfersveen

Bread & Butterpudding Ingrediënten: 2 suikerbroden ontkorst 250 gr. gehakte bitterkoekjes 500 gr. Boter gesmolten 1 citroen geschild en in zestes gesneden 8 dl. Melk 8 dl. Room 8 eieren 200 gr. Suiker Bereidingswijze: Beboter een taartschaal of bakslede. Beter nog; bekleed met bakpapier, dan weet je het zeker dat je het eraf krijgt. Leg hier afwisselend het bitterkoekjescake en suikerbrood op elkaar. Meng de rest van de ingrediënten goed door elkaar ( staafmixer) en giet dit over het brood. Dek af met vetvrij papier en gaar het in de oven op 175 graden Celsius in 20 to 30 minuten. Controleren met een satéprikker. Af laten koelen en uitsteken of in punten snijden. Met suiker bestrooien en carameliseren.

Parfait van VOC specerijen Ingrediënten: 280 gr. Suiker 1 ltr. Room 2 Vanillestokje gespleten ½ theelepel quatre epices 2Eigelen 6 Eieren Bereidingswijze: Klop de eigelen met de suiker, quatre epices en vanille au-bain-marie schuimig op, laat het koud kloppen en spatel de tot half geslagen room erdoor. Stort in vormen en laat in de vriezer opstijven. Snij er plakken van en leg ze op een bord. Garneer met kleine mini kaneelstokjes.

klasse! CULINAIR 75

advertorial

Het Koetshuis: Wild en nog veel meer moois

Verscholen in de bossen bij Bennekom ligt het prachtige idyllische Restaurant Het Koetshuis. Het Koetshuis, waar in het najaar en in de winter prachtige wildgerechten en veel andere producten uit de omgeving zoals paddenstoelen, vergeten groenten, bessen en andere vruchten op de menukaart staan. Altijd duurzaam bereid. Wicher en zijn team maken al vele jaren mooie gerechten en combinaties van deze bijzondere ingrediënten. Al ruim 27 jaar zijn Wicher en Saskia Löhr de trotse eigenaren van dit mooie restaurant. De Uitstekende bediening staat er onder leiding van Edger Groeneveld, sommelier van het jaar 2011. Edger zorgt er samen met z’n team met veel passie voor dat uw bezoek aan dit restaurant een bijzondere warme ervaring, belevenis zal zijn. Dit kan natuurlijk niet zonder de samenwerking met de keuken, die alweer 2 jaar onder leiding staat van Niels van Dooijenweert. Een fijn team dat zorgt dat uw lunch of diner in het Koetshuis een belevenis is waar u nog lang met plezier op terug kijkt! Kiezen? Naast prachtig wild biedt Het Koetshuis nog veel andere culinaire opties zoals: Wicher's weekmenu: 3 gangen inclusief 1 aperitief, 2 glazen wijn en koffie met zoete lekkernijen € 65,00, geserveerd op woensdag, donderdag en vrijdag (lunch en diner) wisselt wekelijks. Elke zondagmiddag een proeverij lunchmenu: 7 gerechtjes, inclusief 1 aperitief, 3 glazen wijn en koffie met zoete lekkernijen € 75,00. Daarnaast is er natuurlijk de uitgebreide à la carte kaart die per seizoen wisselt.

Wapen van Heeckeren is terug

Na een grondige verbouwing van ruim 10 maanden is het Biervriendelijk Wijn café Wapen van Heeckeren in Hummelo weer open. De voormalige herberg op het Landgoed Enghuizen is in oude luister hersteld, de zogenaamde “Schenkkast” uit 1880 staat weer op de oude plek in het café en de deel is nu ingericht als restaurant. Het Biervriendelijk Wijn café kent een uitgebreid assortiment speciaal bieren en veel glazen per glas van de uitgebreide wijnkaart. Achter het fornuis staat Chef Michel Kuipers, die zijn sporen eerder verdiende bij o.a. Landgoed Groot Warnsborn en Het Koetshuis in Rheden. De van oorsprong postkoetsendoorvaart kent nog inscripties van de koetsiers uit 1894.

Belgische chocolade

uit de fles Met de komst van Baileys Chocolat Luxe wordt er voor het eerst echte Belgische chocolade met alcohol gemixt tot een hemelse drankervaring. Maar liefst drie jaar is er gewerkt aan deze innovatie met een combinatie van luxeproducten, waaronder vanille uit Madagaskar en meer dan dertig gram echte Belgische chocolade per fles. Sinds kort te koop voor € 18,99 (50cl).

k l a s s e ! culinair 76

Mooie geurvanger

GIJS heeft de beste worst

De afzuigkappen van Boretti hebben een hoog design-gehalte. Mooie materialen, aparte vormen, gedurfde kleuren en royale afmetingen spelen de afzuigkap in the picture. Met de Valloria gaat Boretti nog een stap verder. Het is haast een kunstwerk aan de wand. Een blikvanger die geurtjes vangt. Met een open schap voor bijvoorbeeld kookboeken of verse kruiden. Niet eerder was het kookklimaat zó aantrekkelijk. Valloria is voorzien van de laatste technische snufjes. Zo hoef je de soft-touchtiptoetsen alleen zachtjes met je vingers aan te raken. De ingebouwde led-verlichting geeft gericht licht op de pannen én sfeerverlichting voor ná het koken. Ideaal is ook de warmtesensor die als het ware meedenkt met de kok: vanaf € 1620.

Pistachios: alleen de grootste Pistachenootjes kent u ongetwijfeld. Maar kent u ook de grotere broertjes: de Pistachios? Vast (nog) niet. Alleen de grootste pistachenoten worden zo genoemd. Ze zijn natuurlijk gerijpt en geopend onder de warme zon in Californië en zonder toevoeging van olie geroosterd. Pistachios zijn heel knapperig en ook nog eens super gezond, vol vitaminen en mineralen. Sinds kort in twee varianten verkrijgbaar bij Albert Heijn, C1000 en Jumbo: Geroosterd Ongezouten Pistachios en Sweet Chili Pistachios.

Beautiful Barista Barista is de espressomachine van Boretti waar zelfs Italianen warm voor lopen. Gemalen bonen erin, één druk op de knop en het grote genieten van een kleine espresso kan beginnen. Lekker pittig en vooral vers. Liever een cappuccino met gestoomde melk, of heet water voor de thee? Ook dat zet deze kleine krachtpatser van maar liefst 25 kilo con amore. De Barista heeft een waterreservoir van 2,9 liter, een koperen boiler met warmtewisselaar, stoompijpje en handige warmhoudplaat voor de kopjes. Verkoopprijs: € 1.725, inclusief luxe accessoirepakket én persoonlijke uitleg.

De droge worst van GIJS is de beste volgens de vakjury van de Gelderse Held van de Smaak verkiezing 2013. Deze ambachtelijke worst van Bert Schreibelt blinkt uit in kwaliteit en het verhaal erachter. Schreibelt maakt zijn Druege Wos op traditionele wijze op zijn varkensboerderij in Gessteren. Zijn varkens voert hij met roggemeel waardoor ze een betere vlees/vet verhouding krijgen. Een streekspecialiteit die u moet proeven! Verkrijgbaar bij alle PLUS supermarkten.

OTIMA 10: hippe port

Als port een te klassiek imago heeft, moet je daar iets aan doen, zo bedacht Warre’s. De lancering van OTIMA 10 is het gevolg. Niets klassieks aan deze port. Integendeel. Helemaal van deze tijd. Strakke verpakking – en dito etiket. In het Portugees betekent ótima ‘super, excellent, verfijnd’, en dat zegt genoeg. En de manier van drinken? Ook anders: namelijk gekoeld, on the rocks, of zelfs met een part grapefruit en frambozen. Verkrijgbaar bij Albert Heijn en Gall & Gall, in het portschap

k l a s s e ! culinair 77

Luigi slikt alles

Weg met de Zweedse balletjes Eat your heart out Ikea… De befaamde Zweedse balletjes krijgen concurrentie. En wel van niemand minder dan de beroemde Zweedse thrillerschrijfster Camilla Läckberg. Deze dame brengt nu spanning in uw keuken met een boek vol heerlijke, Zweedse gerechten. Wat dacht u van een carpaccio van heilbot met citrussalade? Voor €19,95 de uwe.

Een afvalbak om vierkant achter te staan. Of nu wordt gekozen voor glanzend RvS, sjiek zwart of ravissant rood, het strak vormgegeven model past in elke keuken. En staat ook buiten zijn mannetje, bij barbecues en outdoor-keukens. Hygiënisch: de RvS binnenbak kan eruit gehaald worden. Handig is de apart verkrijgbare Carrello, het rijdende onderstel voor Luigi. Luigi (van Boretti) is 80,6 cm hoog, 38 cm breed en 30 cm diep. Inhoud: 90 liter. Verkoopprijs Luigi: € 395 (roestvrijstaal), € 495 (elke RAL-kleur). Verkoopprijs Carrello: € 125.

Pizza

a la casa

Geen vette afhaal- of kleffe diepvriespizza’s meer, maar knapperige, verse pizza’s van het huis; zelf bedacht, zelf bereid. Gezellig met z’n allen, gewoon thuis aan tafel op de Pizzarette te maken. Een Italiaanse pizza-oven voor op tafel met een echte terracotta koepel en stenen bakplaat, om zelf mini-pizza’s in te maken. Van een simpele Margarita tot eentje met ‘tutti’ erop. De Pizzarette Stone is een zespersoons model met een diameter van 40 cm en zó ontworpen dat ook kinderen hun eigen pizzaatjes kunnen bakken. Advies verkoopprijs: € 109.

Slimme keukenhulpjes

De +Tools van Vacu Vin zijn de nieuwe oplossing in de wereld van kookgerei. Deze slim vormgegeven keukenhulpen zijn handighe hulpjes in iedere keuken. De +Tools lijn bevat 8 producten die een combinatie zijn van kookgerei om voedsel te bereiden. Ieder product bevat een +Tool in het handvat dat de functionaliteit van het geheel verhoogt. Ontworpen als slimme oplossing tegen overvolle lades en verspilling van tijd aan het zoeken naar de juiste keukenhulp. Advies verkoopprijs: Vacu Vin +Tools lijn vanaf € 7,99 tot € 11,99.

Down to Earth met Jacob-Jan Boerma Het kon bijna niet uitblijven: een eigen kookboek van tweesterrenchef Jacob-Jan Boerma (De Leest in Vaassen). Onze ‘eigen’ sterrenkok brengt deze maand ‘Down to Earth’ op de markt. Een prachtig fotokookboek in samenwerking met fotografe Sacha de Boer, waarin eenvoudige recepten op basis van de sleutelwoorden verantwoord, puur groen, betaalbaar, gezond en beleving en gelardeerd met schitterende foto’s van De Boer. Down to Earth wordt uitgegeven door Uitgeverij Unieboek/Het Spectrum en kost € 25 euro.

Alles moet op

Foto: Mark van der Zouw / Beeldagent.

Dit prachtige, toegankelijke kookboek van auteur Reini Smit laat overtuigend zien dat er een andere natuurlijkere manier bestaat van omgaan met voedsel. Alles moet op leert u moeiteloos creatiever, eerlijker en gezonder koken, met veel meer plezier bovendien. Dankzij de handige tips, de boodschappenlijstjes en de verrassende ideeën om met heel normale ingrediënten de meest gevarieerde gerechten te maken, waarbij alles gegarandeerd op gaat. Denk aan hoe bijvoorbeeld onze creatieve zuiderburen in Italië en Spanje hun kraakverse brood de volgende dag omtoveren in heerlijke crostini's of er een verrukkelijke broodsoep mee maken, om maar wat te noemen. Alles moet op is te koop voor € 22,99.

Het KennisBoek zorgt dat u het weet. Actief delen van kennis zit bij Dirkzwager in het DNA. Dat gebeurt via de Dirkzwager Academy, de kennisportal, KennisApp en de openbare juridische bibliotheek. Maar als je een innovatief kantoor bent dan wil je de cliënt blijven verrassen. Kennisdelen kan tenslotte altijd beter. Tijd om het delen van juridische kennis naar een nog hoger niveau te tillen. Met trots lanceren wij het KennisBoek. Onze nieuwe interactieve KennisApp met het antwoord op al uw juridische vragen en de mogelijkheid om deze af te stemmen op uw persoonlijke informatiewens. Daarnaast biedt het KennisBoek ruimte voor interactie. Zo kunt u o.a. reageren op artikelen, deelnemen aan groepsdiscussies en kunt u content eenvoudig delen via social media en dat allemaal in een fraaie app, waar u snel en simpel doorheen “bladert”.

Nieuwsgierig geworden naar de mogelijkheden? Download dan nu gratis het KennisBoek in de App store of kijk op www.kennisboek.nl

In deze advertentie wordt gebruik gemaakt van Layar, kijk op www.kennisboek.nl om te zien hoe dit werkt.

k l a s s e ! B u s ine s s kla s s e 79

Vooraanstaande trendwatcher Tony Bosma roept op:

“Heb visie, lef, daadkracht en ‘burgerongehoorzaamheid” Herman Verhagen (sociaal geograaf) benoemde prachtig, in één treffende zin, de huidige tijdsgeest: ’Het is geen tijdperk van verandering, maar een verandering van tijdperk’. Bij iedere echte ondernemer moeten hierbij de handen gaan jeuken. De ondernemersgeest gaat op volle toeren draaien en een stortvloed aan kansen en ideeën zullen hem direct treffen. Een periode van kansen dient zich aan. En ondernemers die dat zien, hebben we hard nodig. Mensen die in kansen voor de toekomst denken in plaats van te handelen naar bedreigingen voor het verleden. Voor bijna iedere ondernemer geldt dat het nu tijd is om de jarenlang succesvolle ondernemingsstrategie tegen het licht van de fundamentele veranderingen van een nieuwe tijdsgeest aan te houden. Iedere transitie heeft bewezen een enorme bron aan onbenut marktpotentieel te bezitten. Het enige wat van de ondernemer gevraagd wordt is visie, lef, daadkracht en een grote dosis van ‘burgerongehoorzaamheid’. Tekst: Tony Bosma

k l a s s e ! bu s ine s s kla s s e 80

“Een maatschappij wordt niet alleen gevormd door wat wij opbouwen maar ook door wat wij weigeren af te breken (bron: aangepast J.C. Sawhil)”

In een periode van transitie moeten we ons niet laten verleiden tot het najagen van korte termijn successen. Immers korte termijn succes is, door de verandering van tijdsgeest, lange termijn ellende. De ondernemer in hart en nieren weet dit. Het gaat er voor de ondernemer om voor te sorteren op de nieuwe realiteit. Centrale vraag is dan: wat is die realiteit?

een samenleving waarin maatschappelijke betrokkenheid en verbinding centraal staan, moet voor de lange termijn het organisatiebelang dienend zijn aan het maatschappelijk belang. De korte termijn ondergeschikt aan de lange termijn. Duurzaamheid en maatschappelijk betrokken worden de fundamenten van iedere succesvolle onderneming.

Volg de (verstorende) trends Trends verlichten het pad richting een mogelijk toekomstige wereld. Het gaat daarbij niet om het voorspellen van de toekomst, maar om het tijdig identificeren van daadwerkelijk verstorende ontwikkelingen en hierop inspelen. Iedere trend kent dan ook kansen voor iedere ondernemer in elke branche. Daarbij moet je zien welke trends daadwerkelijk verstorend zijn. Verstorend omdat ze een blijvende verandering teweeg brengen in hoe we werken, produceren, consumeren of wat we belangrijk vinden. De impact van trends wordt nog meer zichtbaar en fundamenteler als we trends niet als individuele ontwikkelingen zien maar als ‘samenwerkende’ en elkaar versterkende krachten.

“A mind stretched by a new experience will n e v e r g o b a c k t o i t ’s o l d dimensions”

Bij een verandering van tijdsgeest moeten we beseffen dat we trends niet moeten beoordelen vanuit en vertalen naar onze denkpatronen van vandaag. Wat we vandaag normaal vinden, is morgen vreemd. We moeten onszelf dan ook aanleren om alles in twijfel te trekken. Dat is nu juist wat de ondernemer beter dan wie ook kan. Huidige paradigma’s opnieuw uitvinden en kansen creëren op basis van (maatschappelijke) behoeften. In

( O l i v e r We n d e l l H o l m e s ) Een nieuwe realiteit De verwachting is dat binnen 20 jaar het aantal consumenten in de middenklasse zal stijgen met 3 miljard. Tot 2030 moeten we onze voedselproductie verhogen met 50%. De behoefte aan water en energie zullen stijgen met respectievelijk 30% en 45% (bron Verenigde Naties). Het is slechts een handvol aan voorspellingen die de exponentiële veranderingen aangeven. Met de menselijke onverstoorbare drang naar meer, sneller, beter hebben we een hedendaagse wereld gecreëerd van eco-

k l a s s e ! bu s ine s s kla s s e 81

“Er vormt zich een reputatie economie, waarbij je zelf geen controle meer hebt over wat er gezegd wordt over je onderneming.”

logische en economische disbalans. Hier ligt dan ook de grootste uitdaging voor de mens en dus de ondernemer. Een bijdrage leveren aan een wereld van balans. Een wereld met gezonde duurzame organisaties die inspelen op menselijke behoeften in plaats van het creëren van kunstmatige vraag. Ondernemingen die (maatschappelijke) waarde creëren in plaats van waarde ontlenen en onttrekken ten behoeve van eigen groei. De huidige moderne Westerse mens leeft niet meer in contact met zijn natuurlijke leefomgeving. We behandelen onze leefomgeving alsof we er meerdere op voorraad hebben liggen. De duurzame consument blijft, ondanks een toenemend bewustzijn, nog een zeldzaamheid en in de minderheid. We wensen massaal een meer diervriendelijke omgeving voor onze kippen, koeien en varkens zolang het ons niet raakt in de portemonnee. We wensen een meer gelijkmatige verdeling van de rijkdom zolang het ons persoonlijk niet benadeelt. We lenen onze materiële rijkdom ver boven iedere norm en op dit kunstmatige geld baseren we beslissingen en ontlenen we (schijn-)zekerheden. Is de echte vooruitgang in de Westerse maatschappij dan ver achterwege gebleven? Een maatschappij die alles te-

“Korte termijn successen, zijn lange termijn ellende”

rugvertaalt naar een artificieel financieel middel zoals geld, kenmerkt zich door mentale armoede. De grootste uitdaging is om ‘het goede en duurzame’ winstgevend te maken. Hiervoor moet er disruptief geïnnoveerd worden in alle lagen van productie tot consumptie tot businessmodel. Disruptieve innovaties moeten hand in hand gaan met de sociale stroming richting een fundamenteel betere wereld, financiële- en ecologische winst. Een wereld vol kansen voor de vernieuwende en disruptieve ondernemer. De trends die we nu zien opdoemen voor de lange termijn breken fundamenteel met de oude wereld. Nieuwe generaties, nieuwe technologie en de mentale reset dat ons oude leefpatroon onhoudbaar is, voeden de snelle opkomst van nieuwe disruptieve trends. Lineair wordt circulair Maatschappelijk betrokken en sociale waarde zijn de uitgangspunten voor iedere succesvolle onderneming in de nabije toekomst. Zoek je duurzame en fundamentele groei dan zit het in deze begrippen en strategische focus. Kun je met je dienst of product zowel productie als consumptie verduurzamen? Speel hierop in en je hebt de toekomst. Het betekent tevens dat ondernemingen minimaal volledig neutraal functioneren. Nooit meer onttrekken aan de menselijke leefomgeving (lineair produceren) dan dat je terug kunt geven. Circulair functioneren is hierin het toverwoord. De ondernemerambitie voor deze trend is: Alles wat je vanuit je onderneming onttrekt uit maatschappij en haar natuurlijke omgeving geef je terug.

k l a s s e ! bu s ine s s kla s s e 82

â&#x20AC;&#x153; We w i l l e n b e t a l e n v o o r m e e r o p r e c h t e b e t e k e n i s e n m i n d e r kunstmatige belevenis.â&#x20AC;? Bezit wordt toegang Een economie waarin alles is gebaseerd op bezit is onhoudbaar. Delen is het nieuwe hebben in een wereld met een toenemende druk op het Westerse consumptiemodel.Onze toenemende verbondenheid zorgt ervoor dat delen eenvoudiger wordt. Consumeren krijgt een nieuwe dimensie als we gebruik maken van elkaars eigendommen. Businessmodellen worden hierdoor verrijkt en/of opnieuw uitgevonden. Dit geldt voor zowel B-2-C als B-2-B. Daarnaast zien we dat kennis en kunde steeds meer voor iedereen toegankelijk worden. Er vormt zich een reputatie economie, waarbij je zelf geen controle meer hebt over wat er gezegd wordt over je onderneming. De omslag van controle naar invloed door de opkomst van onbegrensde toegang tot kennis. Reputaties worden hierdoor gebouwd door anderen. Benut de invloed van anderen voor een meer oprecht, authentiek en op concrete ervaringen berust beeld van je onderneming. Gebruik de kracht hiervan die ieder traditioneel medium overtreft. De ondernemersambitie voor deze trend is: Deel kennis en kunde continu en vrijblijvend en voed hiermee je reputatie.

Gesloten wordt open De toenemende transparantie zorgt ervoor dat ondernemingen veranderen in glazen huis constructies. Hetzelfde geldt voor behoeften van klanten. Data is de nieuwe brandstof en als onderneming moet je voor sorteren op een wereld waar klanten je data toevertrouwen of je toegang geven tot hun data. Hiervoor is wederzijds respect en vertrouwen steeds belangrijker. Dit bereik je alleen door het bedrijven van een transparant ondernemerschap. De tirannie van de transparantie maakt dat organisaties als ambitie moeten hebben om niet alleen goed te doen in plaats van minder slecht, maar tevens om hierover open te zijn. Al is de waarheid nog zo snel, de markt achterhaalt hem wel. De ondernemerambitie voor deze trend is: Wat de onderneming weet, weet de klant. Probeer niet minder slecht te doen maar alleen maar goed. Wees transparant in je manier, intenties en opzet van ondernemen. Systeem wordt netwerk We hebben regels en procedures verheven boven iedere vorm van menswaardig contact en ondernemerschap. Overheden staan aan het roer als

k l a s s e ! bu s ine s s kla s s e 83

“Nieuwe tijdgeest roept om vernieuwend ondernemerschap”

het hierom gaat. We zoeken zekerheden en als ze er niet zijn dwingen we ze met procedures af. Het systeem is leidend geworden en de mens (klant en ondernemer) volgt. Dit terwijl nieuwe technologie, kennis en kunde ons juist moeten flexibiliseren. Het systeem heeft complexiteit toegevoegd om de bestaande wereld in stand te houden. Dit terwijl er de menselijke behoefte en noodzaak is aan eenvoud en flexibiliteit. Ontsystematisering

“Al is de waarheid nog zo snel, de markt achterhaalt hem wel…”

maakt dat we flexibeler worden binnen de kaders. Stel je klant centraal en organiseer je, als een netwerk, daaromheen. De ondernemersambitie voor deze trend is: Werk vanuit branchevreemde en -overstijgende samenwerking(en). Flexibel organiseren en ondernemen als uitgangspunt boven regels en procedures. Gepersonaliseerd wordt persoonlijk De nieuwe consument is waakzamer dan ooit. Een vertrouwenscrisis in alles wat groot en gevestigd is maakt de toestroom naar klein en dichtbij. Het sentiment is steeds meer dat veel bedrijven groot zijn geworden door slecht te doen. De consument is moe van gepersonaliseerd contact en wil persoonlijk contact. Zijn beslissingen vormt hij op basis van realtime adhoc netwerken in plaats van organisaties die het hardst schreeuwen om aandacht om te vertellen hoe goed ze zijn. Klantkennis en context is de sleutel en maakt oprechte aandacht vanuit de onderneming mogelijk. Iets wat de klant vereist. Klantdata wordt de brandstof, waarbij de klant zelf in controle raakt over die data. Tijd, data en aandacht worden hierdoor een betaal- en waardemiddel van de klant. De consument eist gelijkwaardigheid in alles.

k l a s s e ! bu s ine s s kla s s e 84

“Zoek branchevreemde verbintenissen.”

Wat jij weet, weet de klant. De ondernemersambitie voor deze trend is: Overtref de verwachting door persoonlijke aandacht te bieden waardoor de klant redenen heeft om jou, als ondernemer, tijdelijk toe te laten tot zijn leven en data. Consumeren wordt participeren De zoektocht is begonnen naar ondernemingen die daadwerkelijk waarde toevoegen aan het leven en welzijn van een individu of groep individuen. Waarde die niet alleen, of juist niet, wordt vertegenwoordigd door materieel bezit maar door gemak, eenvoud, emotie en gevoel. Je product of dienst kan dat voeden maar zal het nooit geïsoleerd kunnen realiseren. Hiervoor is een kloppend totaalplaatje nodig waarbij vaak het product nog ondergeschikt is. Onderschat nooit de impact van de menselijke emotie.

We zien dat in de omslag van gedachteloos consumeren naar betekenisvol en gezamenlijk creëren. We willen betalen voor meer oprechte betekenis en minder kunstmatige belevenis. De ondernemersambitie voor deze trend is: Onderneem vanuit een gelijkwaardige, en mogelijk participatieve relatie, waarbij je betekenis toevoegt aan de behoefte van de klant. Het oude in strijd met het nieuwe We zien de vorming van een tijdperk vol kansen en beweegredenen om markten open te breken, wetten en regels te herschrijven en vooral om klanten verder te helpen. Dit alles volgens een nieuwe tijdsgeest van meer met minder, balans, circulair, gelegenheidswij, decentraal, persoonlijk vanuit aandacht, klein en dichtbij. Het is de periode van de ‘geest van de ondernemer’. Oprecht ondernemerschap zal hoogtijdagen beleven, ook

k l a s s e ! bu s ine s s kla s s e 85

3 Tips voor de ondernemer van vandaag

1 2 3

Kijk niet alleen binnen je eigen branche. Leer van andere branches en pas je kennis en ervaring van andere branches toe op je eigen wereld/branche. urf af te breken en in twijfel te trekken. D De grootste successen komen niet voort uit het verleden efficiĂŤnter maken. oek branchevreemde verbintenissen. Z Transitieperiodes zorgen voor veel druk op ondernemerschap. Gedeelde risicoâ&#x20AC;&#x2122;s maken dagelijks ondernemerschap beter mogelijk en vergroot mogelijkheden. Maak het ego ondergeschikt aan het maatschappelijk belang. Winst en groei als resultaat in plaats van als doelstelling.

Over Tony Bosma

al zien we de traditionele wereld halsstarrig zoeken naar wegen om dit te belemmeren. We zien ook regels en procedures ondernemerschap ondermijnen. Traditionele structuren en instituten terugvallen op oude machtsinstrumenten om zichzelf in het zadel te houden. Maar de kracht is niet aan groot, maar aan georganiseerd en creatief klein. Het bewustzijn dat het efficiĂŤnter maken van wat we al hebben niet de groei zal opleveren die we als maatschappij zoeken. Het is nu zaaien voor de toekomst in plaats van eindeloos oogsten van het verleden. Het betekent een gouden tijdperk voor ondernemers die sensitief zijn voor hun omgeving, energie halen uit onzekerheden, rebels zijn en visie hebben en die kunnen vertalen naar concrete diensten en producten. Ondernemers die het ondernemerschap nieuw elan geven en de noodzakelijke ommekeer vanuit business kunnen voeden.

Tony Bosma (1973) is geboren in Amersfoort en heeft Interactieve Marketing en Internationaal Management gestudeerd. Tijdens zijn opleiding richtte Tony zich al op het in kaart brengen en analyseren van ontwikkelingen in wetenschap, technologie, maatschappij en economie. In 2000 won hij het Excellent Student programma en behoorde hij tot de top studenten op het gebied van business en technologie. Tony is begonnen in 2000 als consultant bij Ordina Consulting waar hij in 2007 benoemd werd tot Partner. In 2004 richtte hij, samen met Maurits van Wijland, Extend Limits op. Deze weblog heeft als doel om mensen bewust te maken van de sterk en snel veranderende wereld. Extend Limits kwam mede voort uit het door Tony Bosma en Maurits van Wijland gepubliceerde boek 2020, een hel(s)e onderneming. Meer informatie op: www.extendlimits.nl

k l a s s e ! bu s ine s s kla s s e 86

Mr. Manon Egberink van JPR signaleert: Drie nieuwe, belangrijke ontwikkelingen voor ondernemers De juridische praktijk is een dynamische praktijk. Mocht u overtuigd zijn van het feit dat uw zaken goed geregeld zijn en u toekomstproof bent, dan is het wellicht toch raadzaam nog eens naar een drietal belangrijke ontwikkelingen te kijken, uitgelicht door Manon Egberink, advocaat Ondernemingsrecht bij JPR Advocaten. Algemene voorwaarden Ondanks dat ondernemers denken dat zij op een juiste wijze gebruikmaken van algemene voorwaarden, blijkt dit in de praktijk vaak anders te zijn. Dikwijls komt het voor dat de ondernemer geen beroep toekomt op de algemene voorwaarden, omdat de algemene voorwaarden ofwel niet op juiste wijze van toepassing zijn verklaard op de overeenkomst ofwel niet op juiste wijze ter hand zijn gesteld aan de wederpartij. Het is daarom van essentieel belang om bij het sluiten van de overeenkomst aan het gebruik van de algemene voorwaarden de juiste aandacht te schenken. Voorts is

het van belang om niet alleen alert te zijn op gebruik van eigen algemene voorwaarden, maar ook of de wederpartij gebruikmaakt van algemene voorwaarden. Indien beide partijen gebruikmaken van algemene voorwaarden, zijn in beginsel de algemene voorwaarden van toepassing van de partij die daarnaar het eerste heeft verwezen. De andere partij kan dit voorkomen door de algemene voorwaarden van de eerste partij uitdrukkelijk van de hand te wijzen. Dit dient schriftelijk te gebeuren. Afhankelijk van de reactie van de eerste partij, dienen partijen vervolgens in overleg te treden over de inhoud van de algemene voorwaarden.

â&#x20AC;&#x153;Indien beide partijen gebruikmaken van algemene voorwaarden zijn in beginsel die van de partij die daarnaar het eerste heeft verwezen van toepassing!â&#x20AC;?

k l a s s e ! bu s ine s s kla s s e 87

Eigendomsvoorbehoud Een van de onderwerpen die vaak wordt geregeld in de algemene voorwaarden, is het eigendomsvoorbehoud. Het eigendomsvoorbehoud zorgt ervoor dat een leverancier eigenaar blijft van de goederen tot het moment dat de koper aan alle (financiële) verplichtingen heeft voldaan. Dit geeft de leverancier de mogelijkheid om de geleverde goederen terug te eisen op het moment dat de koper niet aan zijn verplichtingen voldoet. Een recente wijziging van de leidraad Invordering heeft het eigendomsvoorbehoud voor bepaalde goederen echter sterk beperkt. Op basis van de nieuwe leidraad Invordering dient een leverancier, indien het om bodemgoederen gaat, eerst de fiscus op de hoogte te stellen van het voornemen om bodemgoederen terug te halen. Vervolgens dient de leverancier een termijn van vier weken in acht te nemen voordat de leverancier de goederen mag ophalen. Gedurende de termijn van vier weken kan de fiscus zich beraden of zij beslag wil leggen op de bodemgoederen om zodoende zekerheid te verkrijgen voor haar vorderingen. De werking van het eigendomsvoorbehoud wordt dus beperkt, omdat de leverancier de fiscus in kennis moet stellen van het voornemen om gebruik te maken van het eigendomsvoorbehoud. Dit geeft de fiscus de mogelijkheid om alsnog beslag te leggen met als gevolg dat de leverancier in de praktijk met lege handen achterblijft. Opzegging kredietrelatie Een andere kwestie die de laatste tijd veel aandacht krijgt, is de zorgplicht van de bank bij het opzeggen van de kredietrelatie. Door de huidige economische situatie worden banken steeds alerter op het verstrekken en verstrekt houden van kredieten. Indien en voor zover de bank besluit om een kredietrelatie te beëindigen, dient de bank hierbij een zorgplicht in acht te nemen. Op basis van de zorgplicht is het een bank niet toegestaan een krediet van het ene op het andere moment op te zeggen. Aan de andere kant mag de bank ook niet verplicht worden om tot in lengte van dagen aan het krediet verbonden te blijven. In de praktijk is gebleken dat de bank wel de mogelijkheid heeft om de kredietrelatie op te zeggen, mits hiervoor zwaarwegende gronden aanwezig zijn. Voorbeelden hiervan zijn onder meer dat er onvoldoende dekking is voor de verstrekte kredietfaci-

“Een recente wijziging van de leidraad Invordering heeft het eigendomsvoorbehoud voor bepaalde goederen sterk beperkt.” liteit of dat er sprake is van een aanmerkelijke afname van de kredietwaardigheid. Mocht u nadere informatie wensen over bovenstaande onderwerpen, dan kunt u uiteraard contact opnemen. Dit kan zowel telefonisch (0314 - 37 23 11) als per e-mail (egberink@jpr.nl).

Het is tijd om uw algemene voorwaarden eens onder de loep te nemen.

Over de auteur: Mr. J.A.M. (Manon) Egberink is werkzaam als advocaat Ondernemingsrecht bij JPR Advocaten in Doetinchem. JPR Advocaten is een gespecialiseerd advocatenkantoor in Oost Nederland met vestigingen in Deventer, Doetinchem en Enschede.

“Op basis van de zorgplicht mag een bank een krediet niet van het ene op het andere moment opzeggen.”

k l a s s e ! bu s ine s s kla s s e 88

(advertorial)

Jeroen Giezenaar en Fred Haverkamp op de door Delade gemaakte trainersstoelen van de Graafschap

a&m impact internetdiensten: maak online het verschil! Online marketing is één van de belangrijkste tools geworden als het gaat om het positioneren en promoten van uw bedrijf. a&m impact internetdiensten zorgt er samen met u voor dat u voorop loopt met uw website of webshop. Hoe ze dat doen? ”Dat kunnen wij eigenlijk het best onze klanten zelf laten vertellen,” aldus commercieel directeur Gerard Russchen. Samen met commercieel manager Jeroen Giezenaar tilt hij bedrijven online naar een hoger plan. Twee klanten vertellen waarom a&m impact voor hén online het verschil maakt. Fotografie: Stan Bouwman Twee jaar geleden maakte a&m impact de nieuwe website van Delade interieur Doetinchem. Op dit moment wordt samen gekeken naar het beleid op gebied van content en social media. Waarom een nieuwe website? Directeur Fred Haverkamp: “ Om te kunnen uitdragen wie wij zijn en waar wij voor staan is onze website belangrijk. Wij hebben klanten in alle delen van de wereld. Iemand uit Amerika moet ook direct op de hoogte zijn van nieuwe projecten. De website wordt goed bezocht, dat blijkt wel uit de statistieken. Twee jaar geleden waren we één van de eersten met een responsive website, geschikt voor bekijken op een smartphone of tablet. Dat is een goede investering geweest: cijfers over bezoekersaantallen tonen aan dat maar liefst 26% onze website bezoekt via een mobiel apparaat. Daarnaast merken we dat de website ons ook echt aanvragen van klanten oplevert. We krijgen zeker twee à drie informatie aanvragen per week via de site.” Wat is de volgende stap? Samen met het opzetten van de nieuwe website hebben we ook met a&m impact gekeken naar het beleid op gebied van social media. We hebben gemerkt dat het belangrijk is om actief te zijn op facebook en twitter en om regelmatig een blog te schrijven. Het leuke is dat iedereen binnen ons

bedrijf zich daar actief voor inzet. Jongens in de werkplaats twitteren ook en krijgen daar hele leuke reacties op. Op dit moment inventariseren we ons online beleid en kijken we waar nog winst te behalen is. a&m impact is daarbij een prettige gesprekspartner. We zijn zelfs aan het kijken of we een app kunnen ontwikkelen om mensen die de site bezoeken via een tablet of smartphone nog beter te kunnen bedienen. Dit is weer een hele nieuwe ontwikkeling waarbij we ons graag door a&m impact laten adviseren. Ze zijn goed op de hoogte van alle ontwikkelingen en denken met ons mee over hoe wij online nog beter het verschil kunnen maken!” Delade B.V. Logistiekweg 4 7007 CJ Doetinchem E-mail: info@delade-interieur.com Telefoon: 0314-373737 Fax: 0314-373738 www.delade.nl

k l a s s e ! bu s ine s s kla s s e 89

(advertorial)

Gerard Russchen van a&m impact en Drs. Hans Molenaar van Beeckestijn Business School

Voor Beeckestijn Business School ontwikkelde a&m impact een compleet nieuwe website Wat waren jullie specifieke wensen voor de nieuwe site? Directeur Hans Molenaar: “wij zijn een opleidingsinstituut op het gebied van online marketing en communicatie. Omdat bezoekers van onze website niet alleen informatie over onze opleidingen kunnen aanvragen maar zich ook via de site kunnen inschrijven is het systeem er achter vrij complex. Voor de bezoeker van de website moet het natuurlijk allemaal overzichtelijk blijven. Een aantal dingen waren belangrijk bij de ontwikkeling van onze nieuwe site. Ten eerste willen we ons natuurlijk profileren. We hebben een aantal aanpassingen in de huisstijl gedaan en vormgeef technisch hadden we een aantal wensen. De site moest ook responsive zijn, dus geschikt voor tablets en smartphones. En we wilden een integratie met CRM, zodat we een meer automatische en dus snellere doorstroom van informatie krijgen; we willen zowel efficiënt, snel en zo klantgericht mogelijk communiceren. Waarom a&m impact? We hebben de lat erg hoog gelegd en zijn op zoek gegaan naar een internet bedrijf waarvan we het gevoel hadden dat ze aan onze wensen zouden kunnen voldoen. Van de vier kandidaten is a&m impact uiteindelijk overgebleven omdat zij het totale pakket in huis hebben; technische knowhow, vormgeving en ze zijn op de hoogte van de laatste ontwikkelingen. Achteraf bleek dat een goede keuze: het traject is naar tevredenheid verlopen. Ze hebben goed meegedacht en, ondanks een kleine hobbel in de weg alles op alles gezet om de planning te halen. Recentelijk is onze nieuwe site live gegaan! Beeckestijn Business School Dodeweg 6A 3832 RC Leusden E-mail: info@beeckestijn.org Telefoon: +31 (0)88-47 222 30 www.Beeckestijn.org

Wat a&m impact online voor u kan betekenen: • vertaalslag van online visie naar doelgerichte webmarketing en resultaat • ondersteuning op gebied van social media • realiseren van een zoekmachine geoptimaliseerde, responsive website of webshop • inzetten van specialisten op gebied van content, social media en webmarketing • delen van onze kennis door middel van trainingen en cursussen over online gerelateerde onderwerpen Ook online het verschil maken? a&m impact internetdiensten Innovatieweg 26-03 7007 CD Doetinchem tel: 0314-368160 e-mail: info@am-impact.nl www.am-impact.nl

k l a s s e ! bu s ine s s kla s s e 90

De tien rijksten Crisis? Niet voor deze miljardairs, die tot de top tien rijkste mensen ter wereld behoren. 1. Bill Gates Hij is terug aan de top, de rijkste man van dit moment is de oprichter van Microsoft. Bill Gates is goed voor 72,7 miljard dollar. Hij gaf inmiddels ook al 28 miljard dollar weg aan goede doelen. 2. Carlos Slim Eigenaar van telecombedrijf America Movil en grootaandeelhouder van KPN Telecom. Vermogen: 72,1 miljard dollar. 3. Warren Buffett Voorzitter van Berkshire Hathaway, een overkoepelende organisatie met merken als Coca-Cola, American Express en Procter & Gamble. Vermogen: 59,6 miljard dollar 4. Amancio Ortega Grootaandeelhouder van Inditex, een retailgigant met onder andere Zara in het beheer. Vermogen: 56 miljard dollar. 5. Ingvar Kamprad Leider van Ikea. Met 55,5 miljard dollar in the pocket. 6. Charles Koch Voorzitter van Koch Industries, een bedrijf dat zich richt op de olie-industrie. Vermogen: 45,2 miljard dollar. 7. David Koch Vicepresident van Koch Industries (olieindustrie), doet het met 45,2 miljard dollar ook niet slecht. 8. Larry Ellison Oprichter van Oracle, het grootste databasebedrijf ter wereld. Vermogen: 41,6 miljard dollar. 9. Christy Walton Weduwe van John T. Walton, de tweede zoon van Walmart-oprichter Sam Walton. Mag zich gelukkig prijzen met 37,9 miljard dollar. 10. Jim Walton De jongste zoon van Walmart-oprichter Sam Walton. Vermogen: 36,1 miljard dollar. (Bron: Z24)

Gelderse miljardairs

Weliswaar minder puissant dan hun internationale ‘collega’s’, maar desondanks ook met vermogens met negen nullen zijn in Gelderland o.a. Hans Melchers (Melchemie) en Marcel Boekhoorn (eerder Telfort en nu onder meer Ouwehands Dierenpark).

Weer de rijkste ter wereld: Bill Gates

Mon€yWis€ Porsche adverteert met het nieuwste hybride model als auto van de zaak: slechts 14 procent bijtelling. Vindt de fiscus dat goed? Volgens experts mag dat. De Belastingdienst gaat niet op de stoel van de ondernemer zitten en vindt het uw probleem als u door een te dure auto rijden geen winst maakt. De fiscus haalt tenslotte een deel van uw aftrekbare autokosten weer terug via de bijtelling. (bron Z24)

Een dagje ziekenhuis in Amerika kost u bijna zes keer meer dan in Nederland. Daarmee zijn de Amerikaanse ziekenhuizen veruit de duurste ter wereld, zo concludeert The Economist. Het modale inkomen in Nederland voor 2013 wordt op 33.000 euro geschat. Een modaal huishouden verdient gemiddeld zo’n 57.000 euro per jaar (bruto, exclusief 8% vakantietoeslag). De economie van de eurolanden is in het tweede kwartaal met 0,3 procent gegroeid ten opzichte van het voorgaande kwartaal. Dat meldde het Europees statistiekbureau Eurostat. De provincie Gelderland wil miljoenen investeren als impuls voor de Gelderse economie en werkgelegenheid. Een plan daarvoor moet in november door de gemeenten en regio’s worden ingediend.

huizenverkoop is de afgelopen maanden stevig aangetrokken. Het aantal verkochte woningen steeg fors.

In augustus was zelfs een sprake van een plus van 50%.

k l a s s e ! bu s ine s s kla s s e 91

11 zaken

waar Nederland in uitblinkt

We mopperen op de overheid, het weer, de slechter wordende mentaliteit, et cetera. Maar Nederland heeft toch ook nog wel een paar positieve kanten. Zo blijken we goed te scoren op de volgende punten.

Slimste plek van de wereld De High Tech Campus in Eindhoven is het hart van wat volgens de Amerikaanse denktank Intelligent Community Forum de slimste regio ter wereld en volgens Forbes de meest inventieve stad ter wereld is.

Grootse bedrijf Het grootste bedrijf van de wereld, gemeten naar omzet, is Royal Dutch Shell. De oliegigant blijft ook in 2013 Wallmart en ExxonMobil voor, zo blijkt uit de laatste Fortune-500 ranglijst. Officieel is Royal Dutch Shell sinds 2005 een Brits bedrijf, maar de Nederlandse wortels zijn evident, het hoofdkantoor staat in Den Haag en de nieuwe topman Ben van Beurden is 100% Nederlander.

Kortste werkweek Nergens is de werkweek zo kort als in Nederland. Gemiddeld werken we 29 uur per week. Daarmee blijven we nummer 2, Denemarken, waar de werkweek gemiddeld 33 uur bedraagt, ver voor. De korte Nederlandse werkweek komt vooral doordat veel werknemers, vooral vrouwen, parttime werken.

Gelijkheid man en vrouw De VN organisatie UNDP stelt jaarlijks een Gender Inequality Index op, die de mate van ge-

lijkheid tussen man en vrouw meet. Nederland heeft met 0,045 de laatste score, en doet het qua gelijkheid tussen de sexen dus het allerbest. Beter zelfs dan landen als Zweden en Noorwegen.

Export van groente Jaarlijks exporteert Nederland ruim 4,5 miljard kilo verse groenten, met een totale waarde van zo’n 4,2 miljard euro. Mexico zit ons op de hielen, maar nog altijd is Nederland de grootste groente-exporteur ter wereld. De belangrijkste exportgroentes van Nederland zijn uien, tomaten, paprika’s en komkommers.

Beste kartelbeleid

Beste ontbijt

Een kwart eeuw geleden gold Nederland nog als ‘kartel-paradijs’. Het maken van prijsafspraken werd hier niet alleen gedoogd, maar soms ook actief door de overheid aangemoedigd. Die tijd is voorbij. Volgens de opstellers van de Global Competitiveness Index heeft zelfs geen land ter wereld een effectiever anti-monopoliebeleid dan Nederland. De onderzoekers van de Global Innovation Index, zet Nederland op de eerste plaats als het gaat om de intensiviteit van de lokale concurrentie.

Dat kunnen we ook goed: ontbijten met onze kinderen. Volgens Unicef is er geen land waar meer kinderen iedere dag ontbijten dan Nederland. Meer dan tachtig procent van de kinderen gaat met een volle maag naar school. In bijvoorbeeld Roemenië en Slovenië is dat minder dan vijftig procent.

Beste haven Rotterdam is al een tijdje niet meer de grootste haven ter wereld, maar wel de beste haven. Volgens het Global Competitiveness Report is nergens de kwaliteit van de haven-infrastructuur zo goed als in Nederland.

Beste land om op te groeien Het beste land om op te groeien is Nederland. Zowel materieel als geestelijk hebben kinderen het hier beter dan in andere landen, stelde Unicef in het laatste ‘Child Well-Being’-rapport. De Nederlandse kinderen zouden ook de gelukkigste van de wereld zijn.

Langste inwoners De Nederlandse man is gemiddeld 1,83 meter lang, gemiddelde vrouw 1,70 meter. In geen land zijn de inwoners langer. Wetenschappers stellen dat de gemiddelde lichaamslengte een indicator is voor hoe goed de mens gedijt in zijn ‘ sociaaleconomische omgeving’. Lang zijn heeft bovendien ook een aantal voordelen, zo zouden lange mensen meer verdienen, sneller carrière maken en makkelijker een partner vinden.

Beste elektriciteit Misschien is stroom hier niet het goedkoopst, maar het elektriciteitsaanbod heeft in Nederland wel de hoogste kwaliteit. Dat blijkt in elk geval uit het laatste Global Competitiveness Report, waar Nederland op het onderdeel “Quality of Electricity Supply’ de hoogste score haalt van alle onderzochte landen. Dan gaat het dus vooral om de zekerheid dat je altijd stroom geleverd krijgt. (bron Z24)

k l a s s e ! bu s ine s s kla s s e 92

Toon Lepoutre

“Meer werkgelegenheid creëren in de Achterhoek”

Noaberkrediet: financiering mét coach Noaberkrediet is, zoals de naam al doet vermoeden, een regionaal krediet. En een privé initiatief van Toon Lepoutre, Dirk Kuiken (Hencon), Wim van Ast (Arco), Hans Goorhuis (ex Rabobank) en Bennie Wisselink (Eco Trans). Allen Achterhoekers en nauw betrokken bij de financieringsproblemen van het MKB in de Achterhoek. Reden voor het vijftal om op geheel ideële basis het Noaberkrediet in het leven te roepen. Voor financieringen van 50.000 euro tot 3 ton. Tekst: Marion Andriessen

“De saamhorigheid in de Achterhoek is groot. Als we het plan aan iemand met geld voorleggen, doet bijna 100% mee.” Vanaf november moet Noaberkrediet daadwerkelijk van start gaan. “Er is nu 2,5 miljoen euro ‘in kas’”, meent Lepoutre, voorzitter en zegsman van de coöperatieve vereniging. “Daarnaast ligt bij de Provincie, die zo’n 3 a 400 miljoen euro van de Nuon gelden in werkgelegenheid wil stoppen, een verzoek om verdubbeling van dit bedrag. Niet in de zin van subsidie, maar als lening die door ons terugbetaald gaat worden.” Want de ambitie van de provincie is volgens Lepoutre ook de ambitie van Noaberkrediet:

“Wij kijken vooral naar de man of de v r o u w. ”

werkgelegenheid creëren. Zij het dit keer voor de Achterhoek. “Daarvoor heb je geld nodig. En dat is voor veel MKB bedrijven op dit moment nu juist lastig, omdat ze als ze willen uitbreiden daarvoor veelal niet de benodigde financiering van de bank krijgen. Dat gat willen wij invullen.“ Geen verliesfinanciering Hoe dat in z’n werk gaat? “Elk bedrijf dat in principe winstgevend is, kan een aanvraag bij ons doen. We doen echter niet aan verliesfinanciering en stoppen ook geen geld in onroerend goed. We willen uitsluitend bedrijven financieren die zaken en producten maken waar geld mee te verdienen valt en dus op termijn meer werkgelegenheid opleveren. Van een kredietnemer verwachten we zelf ook een stukje kapitaalinleg. Denk aan zo’n 10% van het te lenen bedrag. We lichten zijn bedrijf ook vooraf goed door. We geven tenslotte een blanco krediet zonder onderpand. Daarnaast krijgt de aanvrager bij het krediet ook een coach van ons erbij. Zo willen we het afbreukrisico zo laag mogelijk houden

en tegelijkertijd de ondernemer de mogelijkheid bieden om van gedachten te wisselen met een andere ondernemer, de coach in dit geval. Een lening bij ons kost 8 a 9%, inclusief alle kosten. ” En wat levert het de investeerders op? “Zij kopen bij ons certificaten en obligaties. Op laatstgenoemde krijgen zij een rente van 3%. Over 10% van de certificaten ontvangen ze dividend. Het is overigens opvallend hoe groot de saamhorigheid hier in de Achterhoek is. Als we aan iemand met wat geld ons plan voorleggen, doet bijna 100% mee….”

Meedoen? Vanaf november kunnen ondernemers hun kredietaanvraag bij Noaberkrediet.nl indienen. Wie als ervaren ondernemer, coach- of kredietbeoordelaar tegen onkostenvergoeding voor Noaberkrediet aan de slag wil, kan zich eveneens melden. Zie: www.noaberkrediet.nl.

k l a s s e ! B u s ine s s K la s s e 93

(advertorial)

Rabo Vermogensmanagement

Speciaal voor grote vermogens en complexe situaties

Gerard van Hoeven en Martin Landkroon

Grote vermogens en complexe financiële situaties vereisen niet alleen een persoonlijke benadering, maar ook een specialistische aanpak. Daarom biedt Rabobank Private Banking voor complexere en grotere privévermogens Rabo Vermogensmanagement. Wat houdt dat in? Gerard van Hoeven, directeur Private Banking bij Rabobank Vallei en Rijn, en Martin Landkroon, manager Private Banking bij dezelfde bank, leggen het u uit.

Samenspel van kwaliteiten “Uw vermogen is meer dan een hoeveelheid geld; het is de weerslag van uw persoonlijke geschiedenis. Wat u met uw vermogen voor ogen heeft is puur persoonlijk. Daarom zijn maatwerk adviezen en individuele oplossingen zo belangrijk. Dat biedt Rabobank Private Banking. Voor de grote vermogens en complexe situaties hebben we Rabo Vermogensmanagement ontwikkeld. Vaak is de vermogenssituatie vanwege de omvang complexer van aard. Een vast team van specialisten werkt samen om uw vermogen met expertise en ervaring te omringen. Zo bieden we u integrale specialistische dienstverlening met maatwerk adviezen en oplossingen. Daar gaat Rabo Vermogensmanagement om,” legt Gerard van Hoeven kernachtig uit.

Individuele oplossingen “We hebben oog voor de verschillende fasen in uw leven,” vervolgt Martin Landkroon. “Er is een breed scala aan oplossingen die we verbinden aan uw levensfase. Denk bijvoorbeeld aan de overdracht van uw bedrijf aan familie of derden. Wat betekent dit voor uw financiële situatie na de overdracht? Waar moet u aan denken? Wat moet vooral niet vergeten worden? Ook als u nog volop aan het ondernemen bent; hoe zijn uw zakelijke financiën goed aan te sluiten op uw persoonlijke situatie? We denken graag met u mee. Een ander voorbeeld is nalatenschap. Hoe blijven uw nabestaanden achter? Door vermogenszorg zoeken we samen met u naar een passend nalatenschap. Kortom: maatwerk door specialisten die uitgaan van uw persoonlijke wensen en ambities.”

De klant centraal “Wat u heeft bereikt en wilt bereiken, is het vertrekpunt van alles wat wij doen. U wilt een stabiele bank die alle denkbare vermogensvragen met u kan oppakken en tegelijkertijd het overzicht weet te bewaren. Als Rabobank willen we aansluiten bij die behoefte. Wat ons betreft is ook dat Private Banking op solide basis,” rondt Gerard af.

Meer weten over Rabo Vermogensmanagement? Kijk op www.rabobank.nl/privatebanking. U kunt ook contact opnemen met de adviseurs van Rabobank Vallei en Rijn. Bel met (0318) 660 662 of mail naar privatebanking@vr.rabobank.nl

Meet your new meeting room. Vision accomplished.

De nieuwe S-Klasse staat voor u klaar, comfortabeler en veiliger dan ooit. Gem. verbruik: 5,5 - 9,1 l/100 km, 18,2 - 11,0 km/l. CO2-uitstoot 146 - 213 g/km.

klasse! SOCIETY 95

Jan Peter Nijmeijer (Organisatie) & Ronald de Boer (Intertent)

Wings, Wheels & Goggles Event Wie: Iedereen met een voorliefde voor vooroorlogse voertuigen Wat: Rally met vliegtuigen en vooroorlogse open auto’s Waar: Vliegveld Teuge Fotografie: Mylène van de Kamp Werner Budding & Dick Braakhekke (PR & Communicatie)

Jolijn Rietbergen, Herman Klijnsma (DLCC ) & Rob Oudshoorn

Alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

Jan Peter Balkenende & Peter Hartman (KLM – classic no. 41)

Lex Versteeg (Organisatie), Meiltje de Groot (Directie Vliegveld Teuge), Michiel Verlinden (Clustercommandant) & Tinus Stap

Harm Altena & Els de Bruin (Bentley Derby Special)

Stephanie, Anna, Vera, Sitha & Marjolein (service ladies)

Celine Pezie en hond

Gerard van Pelt & Tjakko Weber

Sander van der Hall (Public Relations) , Jan Verwoerd & Elly Elbertsen (SKHV stichting koninklijke luchtmacht historische vluchten)

Piloten Gebroeders Hellings uit België

k l a s s e ! Society 96

Rudie Verhey & Vriendin

Joop Reusink toost op een Klasse! dag

DJ Ferri Somogyi

Marion Andriessen en Robert Masselink (uitgevers Gelderse Klasse!)

Maureen Schiphorst, Willem Marks en Sharon Ditzel

Zieta te Riele, Iffet Spel en Muriel Schuurman

Anja Heijting & Loris Berendsen

Marco Berendsen en Ghijs de Bruijn

Rp Security en Ferry Somogyi

Edwin Jansen, Toine Smulders en Toin de Ruiter

Betty Verbeek, Stephanie van Wageningen en Miriam Idris

KLASSE! IN AMPHION 2013 Wie: Gelderse Klasse, participanten en genodigden Wat: Exclusief lifestyle evenement Waar: Schouwburg Amphion Doetinchem Fotografie: Jessica de Lepper Alle fotoâ&#x20AC;&#x2122;s zien? www.gelderseklasse.nl

Inge de Ruiter en Ilone Jansen

Daffy de Vyldre en Desire Kessels

Robert Meeks, Bennie Hiddink & Hennie

Zelfs na het einde bleef het gezellig

klasse! SOCIETY 97

Jan Kaan (Kofax Benelux), Vera Bullinga en Chantal Simons

Marco Bergsma, Robert Filon en John Ruisch

Ilona Willems (Merin), Bas van Esterik (Merin) en Jacqueline Pleijte (ABN AMRO)

PAARDENSPEKTAKEL BEEKBERGEN Wie: Businessclub Riant en sponsoren Wat: Menwedstrijd met businessborrel in het VIP-paviljoen Waar: Paardencentrum Riant Equestrian Beekbergen Fotografie: Jessica de Lepper Alle fotoâ&#x20AC;&#x2122;s zien? www.gelderseklasse.nl

Ralph Sturm (Brainsturm marketing & communicatie) en Joke Sprietsma

Yvonne Jansen (Sepia tekst + communicatie) en Liza Bruggeling (Taaltalent redactie & communicatie)

Maurice Weber (Flexperfect), Jan-Peter Nijmeijers (Classic Events) en Jan Dijkerman (Executive Home Rentals)

Leo Kok (Jansen Kok van Rozen notaris), Max Raaijmakers en Ole van Vliet (ING Bank)

Anja de Roo van Klaveren (VBO Makelaar) en Ineke Schuijt

John en Ilona Hoven (Credion) en Willem Timmer (Tempelman Exclusive)

Ron Jager (ING) en Ronald Verberg (Westerpoort notariaat)

Marjolein en Peter Oosterhaven (Stand-By)

Mariska Thijssen (Paardenspektakel), Jeichien Plantema (Perfect Events) en Henriette van Dort (Hamewith)

Patrick de Vries (Bouwbedrijf de Vries) en Linda Teelken (Perselectief Bouw en Techniek)

Sushilla (Sushilla.nl) en Brian Lutgendorff (Veluwse Vlaggenindustie)

k l a s s e ! Society 98

Bartina en Debbie Koeman (Skins Cosmetics)

Suzanne Klokke en Philip Hillege (Skins Cosmetics)

DJ Charles

Fotobijschrift

Jessica van Berkum en Stephanie Melssen

Aleksandar Rublek (Studio Rublek), Ariadna Chmandurova (Ada Design) en Roy de Scheemaker (Interiordesigner)

Wilma Kaatee en Carolien Duits

Remco Verbooij (Skins Cosmetics) en Nicolette Ravensberger

Manon-Claire en Jacqueline Holkema

Mark Hoogink en Erwin Verhaaf

Gerard Klein Bluemink (VX Company it professionals) en Agnieszka Dymon

Edwin Smulders (Fotograaf) en Johan Westermeijer

Betty en Robin de Groot (De Groot vastgoed)

Ronald Koeman (Coach Feyenoord) en Robert Jansen (ABCO Beveiliging)

Proost!

GRANDE OPENING SKINS COSMETICS Wie: Bartina, Debbie Koeman en genodigden Wat: Opening van de 10e Skins winkel in Nederland Waar: Skins Cosmetics Oosterbeek Fotografie: Jessica de Lepper Alle fotoâ&#x20AC;&#x2122;s zien? www.gelderseklasse.nl

klasse! SOCIETY 99

Gerard Hendriksen, Wim Hendriksen

Ernst Daniël Smid (operazanger), Diederik Jekel (tv-presentator en wetenschapper)

Golfdag Bergh Wie: Golfdagbergh.nl Wat: Golftoernooi, een initiatief voor Bergh in het Zadel voor de kankerbestrijding Waar: Golfbaan de Voortwisch Winterswijk Fotografie: Bart van Dieken Pieter-Jan Hiddink, Arjan ter Bogt (Woningstichting Bergh), Frank Elfers (Voorhuis Kunst & Antiek), Luc van Arem (Wiba Zevenaar)

Marjanne en Henny Wolbers, Wilma Derks

Sfeerfoto Ernst Daniël Smid

Klaas de Boer, Jan van Pul

Alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

Jurgen en Carin Hulkenberg

Eimert-Jan de Graaff, Hans Pronk

Afslag golftournooi door Ernst Daniël Smid

Eric Willemsem, Sjef Holland, Peter Steverink, Jan Willem Hunnink

Clementine de Koe (baanmanager)

k l a s s e ! Society 100

Robert en Debby Jansen (ABCO Beveiliging), Edwin P. de Kruyff en Hans-Robert van der Doe (DK Makelaars), Harry Corbeek (BDO) en Toni Iniguez Najdanovski (Antonio Shining places)

ARNHEMSE HARINGPARTY Wie: BDO, ABCO Beveiliging, Antonio Shining places en DK Makelaars Wat: Hollandse Nieuwe Waar: Restaurant Villa Velperweg Arnhem Fotografie: Jessica de Lepper Alle fotoâ&#x20AC;&#x2122;s zien? www.gelderseklasse.nl Rudolf Roekevisch (BDO), Jose Vermin en Fleur de Groot

Marije ten Brink (Advocaat Dijkstra Voermans), Yvonne Manders (BDO) en Hans Huls (BDO)

Maureen en Ton Janssen

Robert Jansen & Gertjan Grandia

Philip Follender & Jan Bijsterbosch

Edwin de Kruyff (DK Makelaars), David Franke (GGN) en Sandra van der Aa (Franke Makelaars)

Lucien Barink (Cryptshare), Tobias Haagsma (chefkok) en Eric Jan Hamersveld (Assuflex vhg)

Maurice Mutsaers & Klaas van het Blik

Barbera Stark, Els van Veldhoven & Fred Greter

klasse! SOCIETY 101

John Carel Derksen (Rembrandt Arnhem Beheer) en Peter Mof

Mendy van Diek (MediaZ), Hans Hendriks (Hendriks hoveniers) en Diana van Kesteren (MediaZ)

Niels Bekker, Hans Neef en Corine Neef â&#x20AC;&#x201C; Cavallee

Edy Roelofsen, H.R. van der Doe

Marcel Reinders & Jeroen Verhoeks

Patricia & Hans Janssen

Maarten Jansen & Hans Vermaak

Bernard & Berend Minnen

Egbert Sloet van Oldruitenborgh, Erwin Bouwmeester & Ton Janssen

DaniĂŤl Fischer, Philip Kammeijer & Rob Donders

k l a s s e ! Society 102

Danielle Muller, Laura Winters en Carmen Hillebrandt (Hotel Haarhuis)

Danny Tamo, Vicky Prinzen, Renate Koning en Wendy Keyer

Kaylee (usherette Hotel Haarhuis)

Frank Versteegh (Cavok bv), Bert Geurtz en Gerrit-Jan van Dalen (Eblinc)

Friso Woudstra (architect nieuwbouw Hotel Haarhuis) en Stephan Lap (Kuiper Arnhem bouw en ontwikkeling)

Mariska Perrier (Arnhemse Uitdaging), Frans Gazendam (Brasserie de Boerderij), Bianca Venus (MooiWerk interieurarchitectuur) en Frank Jongejan (Jongejan accountans)

Sjoukje en Lammert de Vries

Frits Willemsen (Makelaar taxateur), Ingrid de Vries (Hotel Haarhuis) en Karin Willemsen

Gijs van Bovene (Hanos) en Mark Jeurissen (Bavaria)

Francien van Zetten, Eline Straaten en Mirella Kremer (gemeente Arnhem)

Karin en Pascal Peters (Peters Financieel Avies)

Arjen de Vries (directeur Hotel Haarhuis)

Malu Winnubst en Astrid Drent

Miss Monroe dronk ook een glaasje mee

OPENING SUPERIOR KAMERS HOTEL HAARHUIS Wie: Hotel Haarhuis nieuwe hotelvleugel Wat: Feestelijke opening superior kamers Waar: Best Western Plus Hotel Haarhuis Arnhem Fotografie: Jessica de Lepper Alle fotoâ&#x20AC;&#x2122;s zien? www.gelderseklasse.nl

klasse! SOCIETY 103

Jos Smulders, Jan van de Ende, Diny Smulders

Joke en Jaap Houtenbos, Arjo en Marianne de Jong

Marjo Baselaar, Aristakes Jessayan, Joyce Pasman en Grace Roetert

25 jaar bestaan van Stichting Gaandeweg Wie: Ambassadeurs, donateurs, vrienden en andere genodigden van Stichting Gaandeweg Wat: Lustrumviering van Stichting Gaandeweg op 7 juni Waar: Koninklijke Burgers’ Zoo in Arnhem locatie Safaripark en de Kilimanjaro Lodge Pauline Krikke (Voormalig Burgemeester Arnhem), Marja Baselaar (Stichting Gaandeweg)

Grace Roetert , Albert de Vries (Voorzitter Stichting Gaandeweg), Aristakes Jessayan

Albert de Vries, Frans König

Jan Neijboer, Piet Baselaar

Albert de Vries bied Alex van Hooff en Bertine van Hooff-Nusselder (directie burgers’Zoo) de Gaandeweg penning aan

Wim Hendriksen (St. Bergh in het Zadel), Arjo de Jong (Anthos Amsterdam)

Annelies en Wim Hoksbergen (Penningmeester Stichting Gaandeweg)

Fotografie: Bart van Dieken & Rens Plaschek Alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

Een van de vaste bewoners van Koninklijke Burgers’ Zoo

Harm Edens, Arastakes Jessayan

k l a s s e ! Society 104

Nikki Veerman & Kai Lassche

Floor Krielen & Juliaan Lubbers

Patrick Berrendsen & Ferry Nahon

Loes Standhouders & Wouter Standhouders

Bas Kamermans & Frans van Remmen

Marco Groen & Boudewijn van den Bogert (organisatie), Amber van Remmen & Rob Kamermans (Winnaars) & Anne Gregoor

Hermann Kuhl & Oscar Kuhl

Trudie Aufenacker & Ralph Aufenacker

Janny Andriessen & Gerard Lubbers

Jan van Geenhuizen & Eduard van der Torre

Remko de Vries & Norbert ten Brinke

Jacqueline Smeenk & Harold Bolk

Auto van Tim Makarawung & Erik Klinker

Gerard Lubbers & Frans van Remmen

Car Classic Wie: Liefhebbers van klassieke autoâ&#x20AC;&#x2122;s Wat: Doetinchem Classic Car Rally Waar: Rally door de Achterhoek en Liemers Fotografie: Carlo Stevering Fotografie Alle fotoâ&#x20AC;&#x2122;s zien? www.gelderseklasse.nl

klasse! SOCIETY 105

Cherryl, Anniek en Paul van Zeist (Bilderberg Kasteel Doorwerth)

Marieke Jongbloed, Estelle van Veen en Femke Karten

HARINGPARTY BILDERBERG KASTEEL DOORWERTH Wie: Bilderberg en genodigden Wat: Hollandse Nieuwe Waar: Kasteel Doorwerth Fotografie: Jessica de Lepper Alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl Harm van Gaal en Frans Clifford (van Goud advocaten)

Robert de Haas (TMS Productions creating events), Marcel Donders (Vinoloog) en Desiree Albers (JTP marketing, design)

Arno van Zanten (lungarno.nl)

Martijn Baudoin (Studio Mambeau) en Louk Heimans (Louk Heimans beheer)

Andrea de Boeij-van Harn (Creaforti) en Roley van Doorn (Roley reclame marketing communicatie)

Bianca Venus (MooiWerk interieurarchitectuur) en Philip Hogeboom

Sandra van Splunter (IQKunst uitleen en verkoop) en Rens Arends (Creaforti)

Martijn van den Bos (XL Lease) en Randy Luiten (Peugeot dealer van Hunnik)

Marjolein Oudeman en Veronique Lindhout (HotelSpecials.nl)

Joeri Nuyten (Bilderberg Hotel de Buunderkamp Wolfheze) en Elsemarie de Zeeuw (Golfbaan Heelsum)

Sander van Dijk en Robert de Haas (met ‘Breeban’)

k l a s s e ! Society 106

Trudi Dekker

Theo Kats (voorzitter BCA & projectmanager)

Mosselparty Business Circle Apeldoorn Wie: Leden van Business Circle Apeldoorn Wat: Mosselparty Waar: Apeldoorn Fotografie: Mylène van de Kamp Alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

Fotobijschrift

Jeroen Boxem en Manuel Vrolijk

Henry van Hattem (vice-vz BCA)

Hans en Eugenie Coffeng

Gastvrouw Annemiek (Sociëteit Apeldoorn)

Ferry Stolvoort, Henriette Cuppen,Greta Jordens en Henry van Hattem (bestuursleden BCA)

Emanuel Veldhuis (VHM ABC)

Douwe Meetsma en Martha van Esch

Christa Dreef (advocate) en Peter Eemsing (uitgever)

Agnes Meetsma en Dick van Heuvelen

Handmade in Germany since 1992

THE ART OF A SMILE

Kleinsman Dental Center Casinowall 1-3 â&#x20AC;˘ D-46399 Bocholt T: +49 2871 - 236800 F: +49 2871 - 183441 info@kleinsman.de www.kleinsman.de

Juridische klasse toont toont zich zich niet niet in in

dikke dikke rapporten, rapporten, maar maar in in

praktische oplossingen

Deventer Deventer 0570 – 61 40 80 0570 – 61 40 80 Ondernemingsrecht Ondernemingsrecht

Vastgoed Vastgoed

Doetinchem Doetinchem 0314 – 37 23 11 0314 – 37 23 11 Verzekeringsrecht Verzekeringsrecht

BESTE BESTE ADVOCATEN ADVOCATEN KANTOOR KANTOOR &

& ADVIES ADVIES BUREAU BUREAU

2012 2012

Enschede Enschede 053 – 433 11 33 053 – 433 11 33 Arbeidsrecht Arbeidsrecht

Familierecht Familierecht