Gelderse Klasse! Maart 2013

GELDERSE

VOOR MENSEN MET SMAAK

DOESBURGER HANS UBBINK OVER ZIJN BAANBREKENDE STIJL: “MIJN VROUWENKLEDING IS SENSUEEL, MIJN MANNENLIJN SEXY”

KLASSE PORTRETTEN: VADER EN ZOON(S)

ETEN EN SLAPEN BIJ DE TOP VAN GROOT-BRITTANNIË: THE FAT DUCK EN CLIVEDEN ZIJN ‘MUSTS’

ETEN, BADEN, GENIETEN IN DE ULTIEME ZOMERTUIN SPECIAL BEVEILIGING: “HOE (SCHIJN)VEILIG BENT U EIGENLIJK?” 5 e j a a r g a n g | n r. 1 8

Maart 2013

Open Huis Dagen

dr. huber noodstraat 46 • 48 doetinchem

telefoon 0314 34 09 83 www.casa-blanca.nl

vrijdag 22, zaterdag 23 en zondag 24 maart

klasse! INHOUD 3

Colofon

Uitgever: Marion Andriessen marion@gelderseklasse.nl

Commercieel directeur Accountmanager Robert Masselink Heko van Dam robert@gelderseklasse.nl heko@gelderseklasse.nl

Officemanager Janine Scheers-Bergevoet janine@gelderseklasse.nl

Redactie Marcia Leijen marcia@gelderseklasse.nl

Redactie Mariette de Vries mariette@gelderseklasse.nl

Redactie Redactie Ann Kathrin Froling Helen Zwiers annkathrin@gelderseklasse.nl

Redactie Wendy Venhorst

Autoredactie Roy Bolks roy@gelderseklasse.nl

Columnist Toine Smulders

Columnist mr. Pieter Reijenga

Columnist Bart Biermans

Columnist Joep Scholten

Redactie Mayke Snippe mayke@gelderseklasse.nl

Tweedehands leven Het wel en wee van uw vrienden volgt u via facebook, uw reizen en kleding koopt u nog uitsluitend online, uw dosis spanning en avontuur verkrijgt u via een video on demand en sporten doet u lekker met de Wii. Kortom: het scherm van tv, pc, smartphone is uw grootste vriend geworden. Persoonlijk contact is inmiddels tot een minimum beperkt, want daarvoor heeft u het te druk dankzij al het whatsappen, twitteren, retweeten, gamen en surfen. Wat een fantastisch virtueel leven heeft u toch. Uitsluitend ervaringen uit tweede hand en nog nauwelijks live contact. Wie had dat twee decennia geleden kunnen denken, toen de uitgever dezes nog naar de Universiteitsbibliotheek in Amsterdam moest om in kaart te brengen wat internet precies was en ronduit werd weggehoond door haar toenmalige hoofdredacteur toen ze het snode plan opperde om misschien online reizen te gaan verkopen. Als we toen hadden geweten wat we nu weten...

Daarom is wellicht nu de tijd rijp om maar eens opnieuw een lans te breken voor anticyclisch denken. Na twintig jaar internet (r)evolutie, is het eigenlijk de hoogste tijd om weer terug te keren naar het echte leven. Een leven waar alles uit eerste hand afkomstig is, een leven waar u lekker tussen de nieuwe collectie in uw favoriete (Klasse! Keuze) winkel neust, uw vrienden belt of bezoekt om het laatste nieuws uit te wisselen en u uw adrenalinestoot krijgt van een adembenemende helikoptervlucht over besneeuwde Alpentoppen waarop echte steenbokken rondspringen. U zou bijna vergeten hoe dat ook alweer voelde…

Om een lang verhaal kort te maken: volgens ons is de tijd er helemaal rijp voor om oude tradities en bewezen, fijne gewoonten weer in ere te herstellen. Zoals met een exclusief evenement: op zondag 22 september in Amphion Doetinchem, het beste theater van Nederland. Klasse! in Amphion 2013. Met echte mensen, echte producten, echte muziek, echte gerechten, echte bubbels, echte inhoud: kortom, met het mooiste dat Gelderland te bieden heeft. Speciaal voor u. Tenzij u natuurlijk liever voortborduurt op een virtueel leventje en binnenkort ook uw op de huid gebakken Tarbot in pilvorm via internet wilt bestellen...

Het team van Gelderse Klasse! wenst u weer eens een onvervalst, echt en mooi voorjaar!

Columnist Nico Wissing

Columnist Joost Versteeg

Columnist Tony Bosma

in deze editie 5

Fotograaf Jessica de Lepper

Fotograaf Carlo Stevering

Fotograaf Dirk-Jan Poot

Exclusief interview met modeontwerper Hans Ubbink: “kleding moet je persoonlijkheid fluisteren, niet overschreeuwen.”

14

Amphion is beste theater van Nederland

16

Masterklasse bij De Leest in Vaassen: culinair Gelderland op z’n best

21

Special Zomerklaar met haar: voor een beetje meer of juist een beetje minder haar

En verder: 36 The Fat Duck: eten bij Heston Blumenthal.

Alleen voor durfals!

51 Buitenleven en wonen: haal alles uit uw tuin deze zomer 69 Thema: beveiliging. Hoe veilig bent u echt?

Fotograaf Bart van Dieken

Fotograaf Jeanette Hekman

Fotograaf Jan Adelaar

Redactie:

Postbus 500. 7000 AM Doetinchem Tel. (0314) 333453 Email: redactie@gelderseklasse.nl

Op de coverfoto: Hilde Wijlens, Carine Aalders, Toin de Ruiter, Nanda Dekker Nienke Kok, Marit van Amerongen, Lucel Onstenk (Bonsen Reuling Accountants) Met dank aan De Woontuin in Doetinchem.

Vormgeving: Goedkoopstevormgevers, Groningen

Niets uit deze uitgave mag geheel of gedeeltelijk zonder uitdrukkelijke, schriftelijke toestemming van de uitgevers worden openbaar gemaakt, verveelvoudigd of opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand De informatie in deze uitgave is met de grootst mogelijke zorg samengesteld en mede gebaseerd op door participanten verstrekte gegevens. Uitgevers en auteurs zijn niet aansprakelijk voor mogelijke handelingen en of beslissingen gebaseerd op bedoelde informatie.

Arabische voetbalavontuur 31 Het van trainer Scott Calderwood

78 Tirisi bestormt de internationale juwelenladder. Natascha Zuchouwski uit Duiven is leading.

81 Klasse Keuze! De beste locaties om te winkelen, eten en slapen in Gelderland.

82 Society: waar was u…?

© Gelderse Klasse, 2012

Druk: Senefelder Doetinchem

Klasse! online: www.gelderseklasse.nl

5 Sensueel voor vrouwen, sexy voor mannen: Hans Ubbink

16 Masterklasse bij De Leest in Vaassen: twee zeer terechte sterren

31 De bliksmencarrière van Scott Calderwood in Dubai

84 Society: fifth Sense verrassend Society event in Arnhem

HĂŠt juweliershuis van Gelderland.

Volg ons ook op Facebook en Twitter:

Foto: Sieraden uit de

facebook.com/juweliershuisaalbers

bijzonder veelzijdige

twitter.com/juwelieraalbers

collectie van Wellendorff.

Exclusiviteit heeft een naam Hoofdstraat 206, Velp | Luttekestraat 40, Zwolle www.juweliershuisaalbers.nl horloges o.a. Audemars Piguet | Jaeger-LeCoultre | Piaget | Chopard | Cartier | I.W.C. Schaffhausen | TechnoMarine | Ebel | Raymond Weil Aerowatch | Longines | RADO | Maurice Lacroix | Seiko | Certina | Baume & Mercier | Bell & Ross | Sector | Swatch juwelen o.a. Chopard Piaget | Hulchi Belluni | Chimento | Wellendorff | Arthur Scholl | Isabelle Fa | Noor | Tirisi | Fred Moes | A. Odenwald | Leo Wittwer ROOS | Le Chic | Alcoro | Schoeffel | Albanu | Elaine Firenze | Martinshof | Baraka | Bunz | Xen | Atelier collectie

k l a s s e ! in t e r v ie w 5

Ontwerper Hans Ubbink onderscheidend in details

“Kleding moet je persoonlijkheid fluisteren, niet overschreeuwen�

Tekst: Simone Pastoors, fotografie: John Kramer, Frits Kok e.a.

Hans Ubbink is hot. Zijn collecties hangen bij 100 verkooppunten in binnen- en buitenland. De van oorsprong Doesburgse ontwerper werkte voor Soapstudio en Van Gils. In 2000 startte hij onder eigen naam. Matthijs van Nieuwkerk, Beau van Erven Dorens, Jeroen Pauw en Waldemar Torenstra dragen zijn kleding. Maar ook de bandleden van Duran Duran en Ellen ten Damme.

Eigenzinnig en rebelse types met een onafhankelijke en creatieve geest.

k l a s s e ! in t e r v ie w 6

Het is bijna vier weken na zijn zinderende modeshow met ruim 500 gasten.

Een avond met een hoog wauw gehalte waar casual elegantie, luxe stoffen (van zijde, fluweel en wol tot gewassen leer) voorbij zweven. De prachtige modellen showen de najaarscollectie 2013 met een touch van de jaren 30 en 50: intense kleuren als bordeaux, donkerblauw, paars, camel, grijs- en groentinten. Met hier en daar prints, glans en pailletten. Leuk detail: zoon Tim loopt vanaf zijn vijftiende in de shows van zijn vader mee. Ubbink: “Ik ben iedere keer weer trots, maar het voelt ook zo vanzelfsprekend.”

De oude fabriekshal van het voormalige Holland Spoor op het Amsterdamse industrieterrein, is sinds oktober het nieuwe hoofdkantoor van de succesvolle ontwerper (1961). Die in 2000 Hans Ubbink Men oprichtte, een jaar later de vrouwenlijn en in 2005 voor jongere klanten: Hans Ubbink Blue. De plexiglazen paspoppen bij de ingang lijken uit het plafond te komen. In de enorme hal –badend in gefilterd zonlicht- staan een aantal tuinderskassen met de najaarscollectie. Daarnaast in rekken de voorjaarscollectie. Een groot deel al uitgeleverd aan winkels in Nederland, België en Frankrijk. De rest wordt via de webwinkel van Ubbink verkocht.

Stoer en sensueel Even later komt hij binnenlopen: jongensachtig, strakgesneden donkere jeans, lichtblauwe blouse en een grofgebreid camelkleurig vest. Sympathiek, no-nonsense en zo blijkt tijdens het interview, geen teken van haast.

“Dit pand heeft jarenlang leeggestaan, de meeste ruiten waren stuk en de duiven vlogen rond. Geen vloer, elektra of water. We hebben het flink opgeknapt en nu voelt het als thuis.” Een korte rondleiding langs de kle-

k l a s s e ! in t e r v ie w 7

“Mijn klanten zijn vaak succesvolle en wereldwijze personen.

Die lef hebben en zeker zijn van zichzelf. Als je jezelf wilt verstoppen, draag je geen Hans Ubbink.” ding en ondertussen items uit de rekken halend: “Van de 800 ontwerpen, worden er ongeveer 300 tot 350 jaarlijks in de collecties opgenomen. Daarnaast ontwerp ik met mijn team nog zo’n 60 exclusieve en luxe kledingstukken die heel beperkt verkrijgbaar zijn. Daar hoef ik niet op te verdienen, dat vergoelijk ik voor mezelf, noem het mijn marketingtool. In Nederland zijn vrouwen vaak of een‘t-shirt babe’ of in vol ornaat gekleed.

Met mijn kleding zit ik ertussen in: stoer en sensueel met bijzondere details. Ik vind het fijn dat een vrouw zich gelijkwaardig gedraagt en voelt aan een man. Mijn mannenkleding is vaak sexy, dat is meestal voorbehouden aan vrouwen. Daarmee ben ik roldoorbrekend geweest. De eerste jaren werd mijn kleding vooral door een conventionele groep mannen als ‘homo-achtig’ omschreven. Vernieuwend en anders waren de pakken met een gebloemde voering of een fluwelen jasje met een bontkraagje. Het leuke is, dat mannen vooral complimenten van vrouwen krijgen als ze mijn kleding dragen.”

Kleding is communicatie De doorbraak en het grote succes, was de in 2001 geïntroduceerde bloemenblouse voor mannen. “Een reactie op de eeuwige uni- en streepjes-

hemden.” Soms heeft hij er spijt van dat hij ze heeft bedacht. Er zijn inmiddels zoveel slecht imitaties. Ubbinks groene grascolbert werd een instant klassieker toen -na Jörgen Raymann en Jack Spijkerman- VI-hoofdredacteur Johan Derksen deze in 2011 droeg toen hij zijn Televisiezierring in ontvangst nam. Ubbink staat bekend om de verassingen die hij in zijn kleding verstopt. Dat kan een bijzondere voering zijn, afwijkende knopen of teksten in de broekband of in de zakken. Op de labels in zijn kleren staat altijd een Engelstalig zinnetje. Meestal uit de wereldliteratuur en een enkele keer zijn ze van Ubbinks eigen hand: ‘The best you can become: yourself.’ Dat is wat de ontwerper wil met zijn kleding. Of zoals hij verwoordde in een van zijn vorige interviews: ‘Kleding moet je persoonlijkheid fluisteren, niet overschreeuwen.’ Een ander uitgangspunt dan 99 procent van de ontwerpers zo benadrukt hij. “Het gaat in eerste instantie niet om mooi, maar om wie je bent. Het is niet verkleden, maar je kleden Mensen die mijn kleding dragen, worden gelukkiger. Bart Chabot zei eens: dit is thuiskomen. Kleding is communicatie, het laat zie wie je bent en waar je voor staat. Je hebt respect voor jezelf en ook de mensen om je heen. Mijn klanten zijn vaak succesvolle en wereldwijze personen. Die lef hebben en zeker zijn van zichzelf. Als je jezelf wilt verstoppen, draag je geen Hans Ubbink.”

k l a s s e ! in t e r v ie w 8

Inspiratiebronnen? Bezoeken van shows van collega-ontwerpers? “Nee, daar raak ik eerder gedemotiveerd van. Ik wil mijn eigen koers varen.”

Spagaat tussen privé en werk Een paar jaar geleden droeg de Britse band Duran Duran ook Hans Ubbink. Zijn outfits die voor de shoot van hun kalender werden gebruikt, hebben de bandleden ook gekocht. Een concert en een lunch met toetsenist Nick Rhodes volgden. Op de vraag of hij met bekende Nederlanders ook bevriend is geraakt, antwoord hij bevestigend. Maar noemt ze niet bij naam Ubbink houdt niet van ‘namedropping’, benadert BN’ers ook niet zelf. Ze bellen hem of stylistes komen langs. De kleding is ook vaak te zien in films en series. Terugblikkend: “Mannen in Nederland zijn zich de afgelopen tien jaar anders gaan kleden: eleganter, onderscheidender, en eigenzinniger. Daar heb ik voor een groot gedeelte aan bijgedragen. Met vallen en opstaan heb ik geleerd, dat samenwerken met mensen met wie ik een daadwerkelijke klik heb essentieel is. Ik werk met een klein en hecht team. Als ik een nieuwe medewerker of stagiair aanneem, loopt diegene van tevoren een dag mee. Om te kijken of het goed matcht met de rest.

We hebben wel een familiegevoel zo met zijn allen. Oud-stagiaires komen nog steeds langs en helpen mee met modeshows. Ans en ik zijn geen van tweeën leidinggevenden. Maar hopelijk wel zo inspirerend, dat de ander zijn of haar talenten kan ontplooien.” Samen met zijn vrouw Ans startte hij in 2000 dit bedrijf en ze voelen elkaar naadloos aan: “We zijn al ruim 30 jaar samen. Ik hou van haar en ze is mijn zakenpartner. Ik kan prima met haar samenwerken. Ze voelt net als ik als geen ander aan, dat dit vak veel van ons vraagt. Werk en privé zijn vervlochten. En ook onze twee kinderen

weten niet beter. Ze waren vier en zes toen we ons bedrijf startten. Ik werk al gauw 65 tot 90 uur. Maar ik heb er altijd voor gezorgd, dat ik bij ieder belangrijk ding van mijn kinderen ook was: voetbalwedstrijden, afzwemmen, een optreden of eindexamen. Iedereen die het allerbeste uit zichzelf wil halen, kan niet anders dan in spagaat zitten tussen privé en werk. Werk gaat mee naar huis maar privé ook mee naar het werk. En mijn vrije tijd, als ik vrij ben zit ik niet stil, ik ben altijd bezig. Ans zegt weleens dat ik in de achtste versnelling leef. Toen de kinderen nog jonger waren, ondernam ik van alles met ze. Dat zou ik misschien in retrospectief, anders hebben gedaan. Dat gewoon thuis rond rommelen ook goed is. Hoewel ik de laatste zal zijn, die zegt dat je van een grote auto of een jacht gelukkiger wordt, is de plek waar je woont wel belangrijk. We zijn als gezin zeer bevoorrecht, dat we op een van de mooiste plekken in het Gooi wonen. Amsterdam blijft ook trekken. Wie weet als de kinderen het huis uit zijn, dat we ooit weer terug naar Amsterdam gaan.”

Opgegroeid in Gelderland “Laatst was ik op een reünie van de lagere school. Van verschillende oudklasgenoten kreeg ik te horen dat het voor de hand lag dat ik iets met mode zou gaan doen. Ik kleedde en gedroeg me toen al anders. Ik kom uit een gezin met drie kinderen. Heb nog een broer en een zus. Ik ben geboren in Doesburg en daarna hebben we een paar jaar in Doetinchem gewoond. Maar ook nog in Ede en in Arnhem waar ik de Kunstacademie heb gedaan. Ik woonde daar in een slooppand met een atelier op zolder.

In de wintermaanden met een kleine gaskachel en de ijsbloemen op de ramen. Mijn vader was topman bij Melkunie en bedenker van het Mona-

k l a s s e ! in t e r v ie w 9

" I k l e e f in d e a cht s t e v e r s n e l l ing . "

toetje. Ik ben opgegroeid met het motto dat je best doen niet goed genoeg is, het resultaat moet goed zijn. Dat heb ik dus door vader, ik blijf doorgaan tot het goed is. En ook dat zijn harde werken ervoor zorgde dat zijn gezin het goed had. Dat doe ik ook voor mijn gezin.”

Hechte familie maakt sterk Hans Ubbink staat op het punt om een week te gaan snowboarden in Oostenrijk. “Het is bijzonder dat we met zijn vieren gaan. Onze kinderen zijn inmiddels 20 en 18. Een hechte gezin maakt sterk. Tim woont nu in Antwerpen, werkt in een winkel en bezint zich op een nieuwe studie. Sanne zit in het eindexamenjaar VWO en gaat daarna het huis uit en studeren. De kinderen vliegen uit en wij gaan een nieuwe fase in. Wat ik hen hoop mee te geven? Het gevoel: ik ben goed een goed mens en ik wil alles uit mijn leven halen wat er in zit. Dat ze keuzes maken met een gezonde dosis realisme, zelfspot en optimisme. Daardoor het beste uit zichzelf halen al gaan ze tien keer op hun bek. En vooral dat ze weten dat we van ze houden en trots op ze zijn. En ik, ik droom door. Van een eigen winkel vol bijzondere stuks, films maken, mensen samenbrengen en uitbreiden naar het buitenland.

Groter worden schept meer ruimte. Lacht: “De intentie is er om 120 te worden en ik heb dus nog zeeën van tijd.”

LIFE. BALANCED.

DE NIEUWE JAGUAR XF SPORTBRAKE Wat uw passie ook is, de nieuwe Jaguar XF Sportbrake heeft de perfecte balans tussen schoonheid en gebruiksgemak. Met zijn combinatie van sportieve luxe en veelzijdig laadvermogen levert hij zowel verfijning als prestatie. Dus of u nu naar de bergen, het strand, het park of naar kantoor gaat - de nieuwe XF Sportbrake is net zo levenslustig als u.

Jaguar XF Sportbrake vanaf € 54.780,-

Lease vanaf € 990,-*

Leverbaar als 2.2 liter diesel of 3.0 liter V6 diesel.

Standaard 8-traps automaat en intelligent Stop/Start systeem.

Energielabel

HOW A LI V E A RE YOU?

5,1-6,2 L/100 KM. CO2: 135-163 G/KM. * Leasen vanaf € 990,- o.b.v. Full Operational Lease, 48 maanden, 20.000 km p.j, excl. 21% btw en brandstof.

Jaguar Financial Services. Wijzigingen voorbehouden.

De Koning B.V. De Overmaat 80 – 6831 AJ Arnhem Tel: +31 (0) 26 323 4567 – Fax: +31 (0) 26 323 2222 www.dekoning-jaguar.com

k l a s s e ! p o r t r e t va de r en zoon ( s ) 11

“ M ijn a dvi e s a a n N ic k ? B l ijf bij d e l e s , b l ijf v e r a nd e ring e n m e t j e ond e rn e ming voor e n w e e t ho e j e k l a nt d e n k t. ”

Automannen Nico en Nick Aaldering, klassieke auto’s, The Gallery in Brummen Zijn ouders hadden een hotel in Zeddam, maar daar kwamen wel de mooie auto’s waar hij gefascineerd door raakte. Nu, zo’n dertig jaar later, heeft Nico Aaldering met zijn ‘The Gallery’ in Brummen een bedrijf van wereldfaam. “Waarom? Omdat we alleen maar kwalitatief mooie zaken hebben. Wij bieden klassieke auto’s uit de jaren 50, 60 en 70 van uitsluitend de mooie merken.

Er staan er zo’n 300 op voorraad, van Aston Martin tot Ferrari en van een ton tot meer dan een miljoen.’, aldus Aaldering sr.

Zoon Nick kwam er pas een decennium geleden bij. “Ik heb de IVA in Driebergen gedaan en ben daarna eerst voor mezelf begonnen met auto-onderdelen. Ik wilde niet als ‘het zoontje van de baas’ hier binnenstappen.”

“Mijn vader en ik hebben soms compleet andere visies, maar een hele bijzondere samenwerking. Hij is verantwoordelijk voor de inkoop, ik voor de verkoop. We hebben ook een vriendschappelijke band die veel verder gaat dan de vader-zoon relatie. We kunnen

elkaar flink de waarheid zeggen. Dat is een voorwaarde om succes te hebben.

Daarnaast staat mijn vader open voor andere ideeën. Die combi zorgt voor het mooie bedrijf dat we nu hebben en waarop de klant blind vertrouwt. Ik verkocht net nog over de telefoon een auto van drieënhalve ton binnen tien minuten. Dat kan alleen maar als je zoals mijn vader het zegt: weet wat de klant denkt en wil!”

klasse! autotest 12

Jaguar XF Sportbrake:

Klasse functionaliteit Tekst: Robert Masselink, fotografie: Robert Masselink Ruim vier geleden lanceerde Jaguar de XF. Inmiddels heeft de “station” haar debuut gemaakt. De Sportbrake moet het gaan opnemen tegen concurrenten als de 5-serie Touring en de A6 Avant. Geen makkelijke opgave inderdaad.

De Sportbrake is geheel nieuw ontworpen. Met een lengte van een kleine 5 meter staat er wel een auto. Er mag gezegd worden dat de XF zeer fraai oogt. Gelukkig is de XF niet doorgeschoten in het “Shooting Brake” principe zoals je bijvoorbeeld ziet bij Audi. Oogt leuk, maar is niet praktisch. Een station, of zoals u wilt een estate, is functioneel bedoeld. De XF heeft dit gelukkig begrepen. Laadruimte genoeg, en door de fraaie lijnen absoluut geen saai uiterlijk.

Jaguar XF Sportbrake 2.2 diesel (163pk) ALGEMEEN laatste nieuwprijs

€ 58,810

afleveringskosten

€ 1.050

wegenbelasting/3mnd

€ 493

carrosserie

5-deurs station

De XF rijdt heerlijk. Met de automatische bak met 8 verzetten “rolt” de XF met het grootste gemak over het asfalt. De door ons gereden 2.2 diesel met 200pk beschikt bovendien over genoeg koppen (450Nm) om veilig en vlot te kunnen maneuvreren. Van binnen blijft het een Jaguar. Veel leer en hout. Wat erg vernuftig is dat de “pook” een draaiknop is die bij het starten automatisch uit het middenconsole komt. Ook de ventilatieroosters draaien automatisch open. De laatste generatie “Jags” is technisch gezien dus niet in slaap gevallen. Alle functionaliteit is aanwezig en gelukkig gaat Jaguar ook mee in het Apple geweld. Muziek e.d. zijn eenvoudig te koppelen met het infotainmentsysteem. Zijn er minpunten? Een paar. Het infosysteem is naar onze mening niet ideaal ingedeeld. Het is zoeken. BMW heeft nog steeds het beste systeem naar onze mening met iDrive. Is het echt hinderlijk? Nee; de auto is prima in balans op alle facetten. Op de vraag waarom u zou moeten kiezen voor de XF Sportbrake kunnen we kort zijn; als u zich wilt onderscheiden en niet altijd op safe speelt is dit “Britse” luxepaardje een goede keuze. No guts…

transmissie

8 v., automatisch

aantal zitplaatsen

5

introductie

2012

eind

leverbaar

Wij danken Jaguar de Koning te Arnhem voor het beschikbaar stellen van de auto.

PRESTATIES topsnelheid

214 km/h

acceleratie 0-100 km/h

8,8 s

verbruik binnen beb. kom

6,1 l/100km

verbruik buiten beb. kom

4,3 l/100km

verbruik gemiddeld

5,1 l/100km

CO2-uitstoot

234 g/km

energielabel

A

klasse! autotest 13

De nieuwe Jaguar XJ:

zowel voor- als achterin een Klasse verblijfplaats Tekst: Robert Masselink, fotografie: Robert Masselink Jaguar heeft haar modellen radicaal vernieuwd. Geheel nieuwe lijnen en de functionaliteit is met sprongen vooruit gegaan.

Misschien is de XJ wel de mooiste in haar klasse op dit moment. Of ze ook zo rijdt…

Het eerste wat opkomt bij de meeste mensen als ze aan een Jaguar denken is een grote auto vol met leer en hout. Niet echt technisch vernuftig, vooral een auto voor de conservatieve zakenlieden. Rijdt heerlijk, maar niet echt dynamisch. Die tijden zijn voorbij. Wat een schitterende auto is de nieuwe XJ geworden. Jaguar introduceert voor het eerst op de XJ een 2.0 4-cylinder van Ford. Een 4-cylinder hoor ik u zeggen? Ja, ook Jaguar beweegt mee met toenemende vraag naar C02 reductie.

Komt dit bakbeest dan wel vooruit? Als we eerlijk zijn dan concluderen we dat met 240pk en 340Nm koppel deze auto aardig van de plek komt. 7.5 seconden naar de 100 en een top van 240 (fabrieksopgave). Het enige wat misschien iets teleurstelt is de dieselachtige roffel in het motorgeluid. Met een 6-cylinder heb je dit niet. Maar goed, we moeten wat over hebben voor moeder natuur. Belangrijker is nog dat door deze motor de XJ bereikbaar is voor een bredere doelgroep, voor net geen 90 mille rijdt u een XJ. De nieuwe automatische bak met 8 verzetten werkt overigens ook geweldig. Ook het onderstel is prima, wel behoorlijk sportief, maar niet hinderlijk. Van binnen is uiteraard ook alles dik in orde. Veel technisch vernuft die het de rijder en eventuele passagiers een stuk makkelijker maakt. Standaard heeft de XJ lederen interieur, navigatie, glazen panoramadak, bi-Xenon en nog veel meer. De XJ is zoals de Engelsen zeggen “rather stocked” met standaard opties.

Kiezen voor de XJ is je onderscheiden van de voor de hand liggende alternatieven als de 7-serie van BMW, de S van Mercedes of de A8 van Audi. Wij vinden het een dijk van een auto. Zoals een onofficieel volkslied van Engeland zegt; Rule, Britannia!

Britannia, rule the waves (roads)…

Wij danken Jaguar de Koning te Arnhem voor het beschikbaar stellen van de auto.

Jaguar XJ 2.0 benzine (240pk) ALGEMEEN laatste nieuwprijs

€ 89.990

afleveringskosten

€ 1.050

wegenbelasting/3mnd

€ 258

carrosserie

5-deurs sedan

transmissie

8 v., automatisch

aantal zitplaatsen

5

introductie

2012

eind

leverbaar

PRESTATIES topsnelheid

241 km/h

acceleratie 0-100 km/h

7,5 s

verbruik binnen beb. kom

13,6 l/100km

verbruik buiten beb. kom

6,8 l/100km

verbruik gemiddeld

9,3 l/100km

CO2-uitstoot

216 g/km

energielabel

C

k l a s s e ! I n t e r v ie w 14

“ Wa a r i k o v e r v i j f j a a r z i t ? J e m a g w e l vragen waar ik over tien jaar zit: dan ben ik directeur van Carré.”

Kop Subkop Intro

Tussenkop Broodtekst

Directeur Charles Droste strijkt met de eer Streamer

Amphion Doetinchem verkozen tot beste theater van Nederland Tekst: Marion Andriessen, fotografie: Amphion Amper twee jaar oud en dan al tot het beste theater van Nederland worden uitgeroepen. Dat overkwam het Amphion in Doetinchem. In 2010 geopend door niemand minder dan onze abdicerende Beatrix. Een koninklijk begin van een vorstelijke carrière onder de bezielende leiding van directeur Charles Droste, die zelf pas sinds mei 2011 de scepter in Doetinchem zwaait.

Hoe kreeg hij dat allemaal voor elkaar?

k l a s s e ! I n t e r v ie w 15

Charles Droste is ongelooflijk trots op de onderscheiding van ‘zijn’ theater

“ We w i l l e n u i t b r e i d i n g v a n h e t c u l t u r e e l o n d e r n e m e r s c h a p .

Zoals met het evenement dat we samen met Gelderse Klasse! op 22 september gaan doen. Dat versterkt ons kwalitatieve imago.”

De beste van Nederland. Hoe voelt dat?

“Dat vervuld mij met trots, blijdschap en vrolijkheid. Ik had zelf Eindhoven getipt als winnaar.

Dit was dus een zeer aangename verrassing.”

Wie heb je achter je gelaten?

“Het Zaantheater in Zaandam, het Parktheater in Eindhoven, Diligentia in Den Haag en de Rijswijkse Schouwburg.”

Op welke criteria zijn jullie beoordeeld?

“Meerdere, maar de belangrijkste zijn in mijn optiek gastvrijheid, programmering, administratieve logistiek en pr en marketing.”

Wat gaf de doorslag bij Amphion?

“De combinatie van gastvrijheid en een goed geoutilleerd pand dat helemaal up to date is in combinatie met een professioneel en gemotiveerd team.”

Wat is jouw rol in het geheel geweest?

“Het aanjagen en enthousiasmeren van het team en mijn relaties met artiesten en producenten. Ik zit ook al vijfentwintig jaar in het vak . Mijn arbeidsverleden bij Koninklijk Theater Carré en Joop van den Ende helpen daarbij natuurlijk. Daarnaast gebruik ik de professionaliteit van de medewerkers optimaal. Ik laat iedereen doen waar die

goed in is. Gertje van Aalst bijvoorbeeld (verdiende ruimschoots zijn sporen als succesvol horecaexploitant en werd met één van zijn eerdere ondernemingen onder meer uitgeroepen tot Café van het Jaar, red.) runt volledig zelfstandig de horeca, omdat hij daar gewoon heel erg goed in is. Daarnaast is ook onze relatie met de artiesten belangrijk. Als een artiest ziek is, zijn we eerder geneigd een bloemetje te sturen dan te klagen dat we 800 mensen moeten afzeggen.”

Wat betekent deze verkiezing voor jou persoonlijk?

“Dat ik trots en blij ben dat ik met dit team dit in Doetinchem heb kunnen bewerkstelligen.”

Wat zijn jouw plannen met Amphion?

“Het cultureel ondernemerschap de komende jaren verder uit te bouwen. Zo zijn we trots dat we op zondag 22 september samen met Gelderse Klasse! een groot, jaarlijks terugkerend evenement gaan doen. Gelderse Klasse! vertegenwoordigt de kwaliteit die wij ook zo nadrukkelijk nastreven. Dit soort activiteiten willen we graag verder uitbreiden. Het theater willen we nog verder uitbouwen qua programmering maar ook qua aantrekkelijkheid van de dienstverlening.

Met nog betere koffie en een nog grotere gastvrijheid bijvoorbeeld.”

Wordt door andere theaters aan jou ‘getrokken’ nu?

“Nee, het is geen voetbalwereld. Er wordt nu niet meer dan voorheen aan mij getrokken in elk geval. Ik word wel eens benaderd, maar heb nu nog geen ambitie om uit Doetinchem te vertrekken.”

En waar zit je over vijf jaar?

“Nee, je mag vragen waar ik over tien jaar zit...

Dan ben ik namelijk directeur van Carré in Amsterdam.”

En Amphion over vijf jaar?

“Dan hebben we in plaats van 250 activiteiten per jaar, 350 activiteiten per jaar, zijn we minder afhankelijk van subsidie en horen we nog steeds bij de top van Nederland.”

22 september: Klasse 2013!

Op zondag 22 september organiseert Gelderse Klasse! in samenwerking met Amphion Doetinchem een bijzonder evenement Klasse in Amphion 2013! Een exclusieve presentatie van het beste uit Gelderland op het gebied van o.a. beauty & health, mode, auto’s, culinair, juwelen, , buitenleven en wonen, private banking en vakanties. Een reis voor de zintuigen en een event vol exclusief entertainment. Noteer de 22ste september alvast in uw agenda!

k l a s s e ! Cu l in a i r : M a s t e r k l a s s e !

16

Jacob Jan Boerma kookt de sterren van de hemel

In zijn tweesterren restaurant De Leest Tekst: Robert Masselink, fotografie De Leest Net boven Apeldoorn in het plaatsje Vaassen wordt er gekookt met sterren. Niet 1 maar 2 in dit geval. Daarmee is “de Leest� de hoogst geplaatste culinaire tempel uit Gelderland in de Lekker. Landelijk op plaats 6. Gault Millau geeft De Leest 19,5 punten uit de 20 en dat is bijzonder goed. Eigenaren Jacob Jan Boerma en Kim Veldman hebben de teugels als chef en gastvrouw in handen, niet te strak en zeker niet te stijf.

k l a s s e ! Cu l in a i r : M a s t e r k l a s s e !

17

“Een keuken en bediening van topniveau, maar er mag gelukkig w e l g e l a c h e n w o r d e n b i j D e L e e s t i n Va a s s e n … ” De Leest heeft recent een metamorfose ondergaan. Het interieur is geheel vernieuwd. Zwarte-, witte- en levertinten maken de Leest helemaal klaar voor de komende jaren. Wij kunnen niet anders zeggen dan dat vergeleken met voorheen het geheel werkelijk prachtig is geworden.

Het is gewoon af nu. Wat direct bij binnenkomst opvalt, is dat alles zeer correct en gestroomlijnd loopt, maar nooit krampachtig. De menselijke “touch” in de zwarte bediening maakt het allemaal wat luchtiger en prettiger. Er mag hier gelachen worden. Persoonlijk vind ik dit een veel prettiger manier dan zoals het er in een 3 sterren restaurant wat noordelijker gevestigd, aan toegaat. Ja, wij voelen ons op ons gemak.

maal lyrisch over waren zijn de langoustines op 2 manieren bereid. De eerste geplet met Noordzee krab, fijne kruiden en tomaten extract en de tweede licht met specerijen bereid met zoetzure koolrabi, aromatische salade en een kruidenchlorofyl. Fantastisch, goede balans met mooie frisse zuren en het zilte van de langoustine maken dit gerecht tot een feestje. Ook de tarbot met geroosterde spekjes en tomaat, bloemkool en zoetzure zomergroente met limoen en tuinkruiden is een schot in de roos. De kalfszwezerik is ronduit geniaal. Betere cuisson kan niet. In combinatie met licht gerookte aardappelcrème, diverse groenten en bonenkruid maken ons een dankbare gast deze avond.

Inmiddels zijn wij erg benieuwd geworden wat ons voorgeschoteld gaat worden. De keuken is eigentijds en biedt telkens weer zeer fraaie en vooral smaakpapil strelende sensaties. Kim Veldman heeft een voorkeur voor biologische wijnen Enkele gerechten waar wij bijvoorbeeld hele-

Qua desserts weten ze hier ook wel raad. Wat te denken van aroma´s van frambozen? Een zachte crémeux van frambozen met een yoghurt sorbet van hibiscus. Hierbij basilicumjus, thee macarons en bloemen. Top. Als we eerlijk zijn weten we niet exact meer wat we allemaal hebben gege-

ten. We zijn in vervoering gebracht en daardoor vergaten we even op te letten. Laten we het er maar op houden dat de Leest uw zintuigen even mee op reis neemt en u even uit de dagelijkse gang van zaken haalt.

De Leest in één woord? Subliem!

Meer weten?

Nieuwsgierig geworden naar de kookkunsten van Jacob Jan Boerma en de gastvrijheid van Kim Veldman? Hieronder de contactgegevens van De Leest, dat op zondag en maandag gesloten is.

Kerkweg 1 8171 VT Vaassen Nederland T 0578 571382 F 0578 577488 www.restaurantdeleest.nl

k l a s s e ! Cu l in a i r 18

Vodka als dessert In Amerika is het een regelrechte hit. De Puschkin Whipped Cream. Wodka’s met de meest uigeenlopende smaken in de categorie toetjes en andere zoetigheden. Tijd dat Nederland ook inhaakt op deze hype volgens wodkaspecialist Puschkin. Met een nieuwe smaak onder de noemer Whipped Cream introduceert dit merk een heerlijk helder drankje in een stijlvolle frosted fles met een verrassende, zachte slagroomsmaak. Een verrassende combinatie van kristalheldere wodka met de zoete smaak van zelfgemaakte slagroom die het best tot z’n recht komt als shot. IJskoud het allerlekkerst en daarmee dus ook een fantastisch zomerdrankje, zeker ook als cocktail in combi met likeur of fruitsap. Make your own surprise!

Column

Beste klasse lezer(es), Zou ik van u een euro in de maand mogen hebben? Een euro maar, meer vraag ik u niet, en u krijgt er zeker wat voor terug. Ik zal u uitleggen waarom. Ik heb in mijn leven enkele tienduizenden euro’s aan goede doelen gespendeerd, sterker nog: in mijn ijssalon gaat een deel van de omzet naar Clinic Clowns, al jaren. Maar nu ben ik op een punt beland, waarschijnlijk omdat ik 26 Maart 50 lentes word, dat ik mijn jongensdroom maar eens snel ga verwezenlijken. Want, het is niet vanzelfsprekend dat we allemaal 90 worden en ik ben fysiek nog in topvorm. Daarbij ben ik Nederland beu, zie mijn banksaldo met de dag slinken en werk me letterlijk dood….waar voor? Pensioen? Den Haag en de banken plukken me kaal.. Deze jongen gaat met een zeilbootje de wereld rond. Denk niet aan een luxueus jacht zoals je ze in Monaco ziet, nee lieve lezer, het word echt spartaans: helmstok, sterretje schieten voor navigatie en hopelijk vis vangen voor het avondmaal. En het leuke is: ik heb nog nooit op zee gezeild, weet geen rif in het grootzeil te leggen en vraag me niet naar de grondkoers, ware wind et cetera. Dat wil ik graag in de praktijk op zee lijfelijk ondervinden en leren.

In feite bedel ik vooruit, want een haven binnen varen kost helaas geld, een sluisje, een kwastje verf etc. Deze stoere zeeman gaat een webblog bijhouden, een digitale dagboek, waar u mijn avonturen precies kunt volgen. Antarctica ga ik zeker bezoeken, Kaap Hoorn is de uitdaging, net als Bora Bora, Zuid-Afrika en natuurlijk Frans Polynesië. Ik ga er koken met de lokale producten en zet de traditionele recepten op mijn blog, mail u de unieke gebeurtenissen, bijzondere ontmoetingen en van al deze ervaringen en avonturen maak ik een mooi boek. De opbrengst word onder mijn gevers verdeeld. U zult afvragen; Hoe lang gaat de reis duren?. Nou, minimaal drie jaar, maximaal 5 jaar.

Via twitter, facebook, linkedin bedel ik mijn euro’s bij elkaar, als ik de 1000 heb bereikt, wordt dat het start sein.

Een euro per maand om mijn lang gekoesterde jongensdroom in vervulling te laten gaan. Doet u Mee? Voor mijn doel? Dank u wel :).

Voor dit avontuur: Rabo reknr: 130456500 info@copera.nl

Toine

Met culinaire groet,

Smulders Koffieblom Hans & Margo Blom Simonsplein 11 7001 BM Doetinchem 0314-327754 www.koffieblom.nl

www.villacopera.nl

Toine Smulders

exclusief exclusief dineren dineren op op topniveau topniveau bij bij Cuisine Cuisine in restaurant Villa Copera in restaurant Villa Copera

Op vrijdag 22, zaterdag 23 en zondag 24 maart Op vrijdag 22, zaterdag 23 en zondag 24 maart serveren we weer ons jaarlijks terugkerende uiterst serveren we weer ons jaarlijks terugkerende uiterst succesvolle 25 GANGEN MENU. Een fantastische succesvolle 25 GANGEN MENU. Een fantastische avondvullende proeverij van de mooiste gerechten. avondvullende proeverij van de mooiste gerechten.

Kijk voor meer informatie op onze website.

Kijk voor meer informatie op onze website.

restaurant restaurant Spijksedijk 2 · 6917 AC Tolkamer · 0316-542816 Spijksedijk 2 · 6917 AC Tolkamer · 0316-542816 www.villacopera.nl www.villacopera.nl

Toine Smulders

ontspannen ontspannen genieten genieten bij bij Cuisine Cuisine in restaurant Wolfersveen in restaurant Wolfersveen

Kom nu voordelig kennismaken met ons gezellige restaurant Kom nu voordelig kennismaken met ons gezellige restaurant en culinaire verrassingen uit onze keuken. De gehele maand april én en culinaire verrassingen uit onze keuken. De gehele maand april én mei kunt u voor slechts € 75,- p.p. genieten van een geheel verzorgd mei kunt u voor slechts € 75,- p.p. genieten van een geheel verzorgd 4-gangen diner, inclusief bijpassend wijnarrangement.

4-gangen diner, inclusief bijpassend wijnarrangement.

restaurant restaurant

WOLFERSVEEN WOLFERSVEEN Ruurloseweg 38, 7021 HC Zelhem, 0314-624020 Ruurloseweg 38, 7021 HC Zelhem, 0314-624020 www.restaurantwolfersveen.nl www.restaurantwolfersveen.nl

Van dun haar kun je heel onzeker worden

Vóór

• • • •

Persoonlijk betrokken.

Discreet.

Alleen op afspraak.

Gratis parkeergelegenheid.

Na

• • • •

Contracten met verzekeraars.

Haarvulling van echt haar.

Lid van NVHO. SEMH gecertificeerd.

Het komt vaker voor dan je denkt dat vrouwen met dun haar niet meer naar een feestje durven gaan. “Wat zou ik die vrouwen graag helpen.

Veel vrouwen dromen van een vollere haardos.

Soms duurt het jaren voordat vrouwen de stap durven te zetten om een afspraak te maken.

Hun omgeving bagataliseert het probleem.

Maar je wilt niet weten welke gevolgen onzekerheid over je uiterlijk kan hebben.”

Waar het tegenwoordig heel normaal is om je gebit te laten corrigeren, zitten haarproblemen nog steeds in de taboesfeer.

Onterecht en jammer, vindt Ria Dierking, je draagt immers totaal geen schuld aan dun haar. Een aantal jaren geleden begon Ria Dierking een Haarinstituut voor vrouwen met haarproblemen. “In mijn praktijk bedien ik de medische kant.

Ik ben haarwerkspecialist en zorgverlener.

Ik heb contracten met alle zorgverzekeraars en deze vergoeden veelal de haarwerken.

Op medische indicatie door de huisarts betaal je zelf nog een bescheiden deel.

Tijdens het intakegesprek wordt bekeken welke methoden het beste toegepast kan worden”.

Haarinstituut Ria Dierking is gespecialiseerd in haarwerken en maat-haarwerken. Een professionele en gecertificeerde salon voor mensen met haarproblemen zoals: • Dun haar • Haaruitval als gevolg van chemokuren • Lokale kaalheid (Alopecia Areata) • Erfelijke kaalheid (Alopecia Androgenetica) Kwaliteit, deskundigheid en ervaring zorgen voor passende oplossingen en een natuurlijk (on)opvallend resultaat!

Hollandweg 54 - 6843 JP Arnhem Zuid Tel. 026-3890153 www.haarinstituutriadierking.nl

* Actie is geldig t/m 31 mei.

klasse! B&H 21

Dossier: haarproblemen

Hairy business

Tips & tricks voor méér of juist minder..

Tekst: Marcia Leijen, fotografie: diversen Werd een aantal jaren geleden lichaamsbeharing nog als mooi en sexy betiteld, tegenwoordig is kaal de trend. We vinden haar op ons lijf onpraktisch, onhygiënisch en zelfs afstotelijk. Op ons hoofd daarentegen willen we wel haar. Liefst zoveel mogelijk. Wat zijn de mogelijkheden om van ongewenste overbeharing af te komen? En hoe komen we aan die mooie volle bos op ons hoofd of zelfs onze wimpers? Gelderse Klasse! zet het voor u op een rij in dossier: haarproblemen!

klasse! B&H 22

Eerste hulp bij overbeharing “Ons hoofd telt gemiddeld 120.000 haren. Ieder hartje groeit ongeveer een centimeter per maand. Alle haren bij elkaar opgeteld, komt dat neer op een kilometer (!) per maand!”

Een scheer- of epileerapparaat is een prima manier om zelf snel en eenvoudig overmatige lichaamsbeharing te verwijderen. Er zijn echter ook veel nadelen aan deze ‘ouderwetse’ manier van ontharen; vaak zijn de haartjes na een paar dagen weer (zichtbaar) terug, soms zelfs donkerder en dikker dan dat ze waren. Ander nadeel is dat deze manieren niet altijd pijnloos zijn, bovendien kan een ruwe en rode huid achterblijven. Er zijn gelukkig veel alternatieven!

Lycon: het nieuwe waxen Het allernieuwste op wax gebied heet Lycon. Deze wax wordt opgebracht met een spatel en hecht zich, in tegenstelling tot veel andere waxsoorten, aan de haartjes en niet aan de huid. Ook geschikt voor de gevoelige huid en met aangename geuren als lavendel, chocola en aardbei.

Voordelen: kan al worden toegepast bij de eerste zichtbare stoppels.

Haartjes blijven vier tot zes weken weg.

Kosten vanaf: onderbenen: €26,50 wenkbrauwen/bovenlip: €14,- oksels: €16,50 – Geschikt voor: hele lichaam Waar: Mardi Kappers en de Beautyfabriek, beide in Doetinchem

klasse! B&H 23

“Haar groeit niet sneller als u het vaak knipt. Het kan wel in de zomer tot twee keer sneller groeien d a n i n d e w i n t e r, dankzij het zonlicht.”

Go brazilian!

Steeds meer mensen ergeren zich, al dan niet uit hygiënisch oogpunt, aan haartjes op de meest intieme plekken. Met een ‘Brazilian wax’ bent u in een keer van alle ongewenste haargroei verlost! Binnenkort start Anke de Bruijn van de Beautyfabriek in Doetinchem met deze behandelingen.

Anke: “In het Westen is een ‘Brazilian’ heel normaal, maar ik merk dat mensen in deze regio toch wat terughoudend zijn. Nergens voor nodig vind ik, een Brazilian wax gebeurt heel discreet en het resultaat is fantastisch; een zachte en gladde huid, ook op plekken waar je zelf nauwelijks bij kunt.”

Bodysugaring Al in het oude Egypte was bodysugaring een populaire manier van ontharen. Een enigszins gemoderniseerde variant van deze aanpak wordt de laatste jaren ook in ons land steeds meer toegepast. Hierbij wordt gebruik gemaakt van een mengsel van suiker, water, citroensap en Arabische gom.

Achterblijvende suikerresten zijn vervolgens door wassen of met een vochtig doekje gemakkelijk te verwijderen, de huid krijgt zo meteen een peeling. Deze aanpak is in principe geschikt voor het hele lichaam, van benen tot gezicht.

Voordelen: het bijkomende peeling effect zorgt voor een boterzachte huid Kosten: Vanaf 10 euro, afhankelijk van het te behandelen lichaamsdeel Waar: o.a. Sauna & Beauty, Velp

IPL In een flits je ongewenste haren weg, dat is waar het letterlijk om gaat bij de IPL (Intense Pulsed Light) methode, in de volksmond ook wel bekend als de “flitslicht-methode”. De IPL-aanpak lijkt sterk op de laserbehandeling en is ook gebaseerd op hetzelfde principe: laat het pigment in je haar lichtenergie opnemen en vernietig zo de haarwortels. Er wordt echter gebruik gemaakt van ander licht, nl flitsen uit een Xenon-lamp. Het gaat in feite om een zeer geconcentreerde vorm van “gewoon” licht, dat is opgebouwd uit stralen van verschillende golflengten.

Voordelen: Langdurig resultaat, vrijwel pijnloos Kosten: Benen: vanaf 125 euro per behandeling, bovenlip: vanaf 15 euro per behandeling (vaak meerdere behandelingen nodig) Waar: Onder andere bij Be-Smooth, Doetinchem

Elektrisch ontharen Met elektrisch ontharen worden storende haren in het gezicht of op het lichaam definitief verwijderd. Er bestaan verschillende methodes van elektrisch ontharen: diathermie en de blendmethode. Een geregistreerde schoonheidsspecialist bepaalt aan de hand van de overbeharing welke methode het meest geschikt is.

Deze methode is niet pijnloos en vaak nogal tijdrovend. Wel kan de stroomsterkte aangepast worden, zodat het voor iedere cliënt goed te ondergaan is. De behandelperiode varieert van enkele maanden tot soms jaren. Dit is afhankelijk van de hoeveelheid haren en de grootte van het te behandelen gebied.

Voordelen: nauwkeurig ontharen van kleine gebieden. De methode is definitief, haarzakjes die zijn vernietigd komen in principe niet meer terug.

Kosten: Afhankelijk van het te behandelen gebied liggen prijzen ongeveer tussen 400 en 750 euro. Soms is een vergoeding door de zorgverzekeraar mogelijk.

Waar: op www.anbos.nl vind u gecertificeerde specialisten bij u in de buurt.

k l a s s e ! Co l u m n 24

Droog de zomer in!

Veel mensen weten niet dat Botox niet alleen het beste middel tegen rimpeltjes is, maar ook heel goed werkt tegen (overmatig) zweten. Dit is eigenlijk een van de dankbaarste behandelingen in onze praktijk. Zeker bij mensen die veel last hebben van zweten en zich daardoor in sociale situaties vaak beperkt voelen.

Wij hebben echter ook veel cliënten die één keer per jaar komen om zweetvrij de zomer in te gaan. U heeft namelijk ongeveer 4-6 maanden plezier van een behandeling. Een Hollandse zomer duurt zeker niet langer.

Meestal behandelen we het gebied onder de oksels, maar ook transpirerende handen en voeten komen voor behandeling in aanmerking.

Er worden ongeveer 18 prikjes per oksel gezet. Sommige zijn gevoelig, andere voelt u helemaal niet. Het is voor ons fijn als u het gebied wel van te voren scheert. Als u de behandeling vaker ondergaat, neemt de duur van het effect meestal met enkele maanden toe. Er zijn voor overmatig transpiratie onder de oksel nog wel enkele alternatieven, maar deze zijn minder effectief dan een Botoxbehandeling.

Zo zijn er anti-perspiranten (superdeo’s) op de markt, maar deze zijn een tijd negatief in het nieuws geweest, aangezien deze mogelijk een verhoogd risico op borstkanker hebben. Ook zou het aluminium, aanwezig in deze deo’s, opgenomen kunnen worden in de huid en hierdoor wellicht schade veroorzaken. Het National Cancer Institute in de U.S.A. spreekt het risico op borstkanker tegen, maar waar rook is, kan wellicht vuur zijn. Aluminium is zeker in potentie een schadelijke stof, maar of de concentratie hoog genoeg is om schade te veroorzaken, dat zal de toekomst moeten uitwijzen. Een andere mogelijkheid is de chirurgisch verwijdering van de zweetklieren in de oksel. Het resultaat van deze ingreep is soms niet volledig en bovendien is er een kleine kans op lymfoedeem. Dit betekent dat het lymfdrainage systeem wordt beschadigd in uw arm en dat u vocht blijft vasthouden.

Het is dezelfde complicatie die men ziet bij het verwijderen van lymfklieren bij kankerpatienten. Hier is dit een te verantwoorden risico, maar in mijn optiek niet voor overmatig zweten.

Ten slotte zijn er nog bepaalde soorten geneesmiddelen (beta-blokkers, anti-cholinergica) die een verbeterend effect zouden kunnen hebben.

Geneesmiddelen hebben echter invloed op het gehele lichaam, met als gevolg bijwerkingen (droge mond, sufheid, constipatie). Conclusie: in mijn optiek is de Botox anti-transpiratiebehandeling op dit moment de veiligste en de meest effectieve oplossing voor overmatig transpireren.

Bart Biermans, arts The Body Clinic

Vraag en Antwoord Moet ik altijd terug komen voor een Botox anti-transpiratie behandeling?

Botox heeft een tijdelijk effect op de zweetklieren. Dus wilt u van het optimale resultaat blijven genieten, dan dient u na enkele maanden weer behandeld te worden. Hoe vaker u behandeld wordt, des te langer heeft u plezier van de behandeling, soms wel tot 12 maanden. Ook nadat de botox behandeling is uitgewerkt zweet u minder heftig dan voorheen, zeker als u meerdere Botox anti-transpiratie behandelingen heeft gehad.

Zweet ik helemaal niet meer na een Botox anti-transpiratie behandeling?

De concentratie Botox waarmee u behandeld bent en de mate van zweten voor de behandeling bepalen of u helemaal droog wordt na een behandeling met Botox anti-transpiratie. De meeste mensen zijn de eerste maand na de behandeling wel helemaal droog.

Welke bijwerkingen kan ik verwachten na een Botox anti-transpiratie behandeling?

Er zijn geen bijwerkingen te verwachten na een Botox anti-transpiratie behandeling.

Hoe lang duurt het voordat ik effect merk van een Botox anti-transpiratie behandeling?

Het optimale effect wordt bereikt tussen de 2-14 dagen na een behandeling met Botox anti-transpiratie. Als u na 2 weken nog op bepaalde plekken transpireert, is het raadzaam om een afspraak te maken met uw behandelend arts.

Is iedereen geschikt voor een Botox anti-transpiratie behandeling?

Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, zijn niet geschikt voor een Botox anti-transpiratie behandeling. Ook moeten andere mogelijke oorzaken voor het transpireren moeten worden uitgesloten. Maak hiervoor eerst een afspraak bij uw huisarts.

Wordt een Botox anti-transpiratie behandeling vergoed door de zorgverzekeraar?

Een Botox anti-transpiratie behandeling wordt meestal niet vergoed door de zorgverzekeraar.

klasse! B&H 25

“Mag het iets meer zijn?”

Extra hulp bij haarproblemen Dunner wordend haar of kaalheid zijn veel voorkomende problemen bij mannen én bij vrouwen. Vooral mensen op volwassen leeftijd krijgen te maken met haaruitval die kale plekken veroorzaakt. Hormonen en erfelijke factoren spelen hierbij een rol. Gelukkig zijn er anno 2013 genoeg hulpmiddelen en methodes om van uw haar weer een volle bos te maken.

Gelderse Klasse! zet de belangrijkste op een rij.

Alopecia androgenetica Zo heet de erfelijke ‘aandoening’ die kaalheid veroorzaakt. In de leeftijd van 30 jaar heeft 30 procent van de mannen alopecia, 50 procent op de leeftijd van 50 jaar, 70 procent met 80 jaar.

Geschat wordt dat 3 tot 6 procent van alle vrouwen jonger dan 30 jaar last heeft van alopecia androgenetica. Op de leeftijd van 80 jaar is dat 40 procent.

klasse! B&H 26

Summerproof!

Haarreconstructie voor vrouwen

Wimper extensions zijn natuurgetrouwe, losse wimperhaartjes, die veilig en stevig vastzitten aan de eigen wimpers. Wimper extensions zijn een uitkomst voor vrouwen die ontevreden zijn over hun eigen wimpers of weinig tijd en zin hebben voor dagelijkse make-upsessies. De haartjes vallen heel geleidelijk uit, refill na drie tot vier weken.

Voordelen: Bestand tegen water, traanvocht, licht, zon en zee, dus ideaal voor de zomer!

Kosten: Vanaf 75 euro per set Waar: de Beautyfabriek Doetinchem

Volgens Ria Dierking van Haarinstituut Dierking is haarreconstructie zeker niet alleen voorbehouden aan mensen die ziek of mannen die kalend zijn.

“Juist voor vrouwen met dunner wordend haar is het een geweldige oplossing. Ik krijg klanten die enorm lijden onder hun haarprobleem; ze vinden het vaak erger dan rimpels of een slecht figuur. Na de menopauze wordt bij bijna alle vrouwen het haar dunner. Maar dat kan ook al op heel jonge leeftijd, bijvoorbeeld door erfelijke factoren. Juist door alle flexibele bevestigingsmethoden is een haarreconstructie dan een ideale oplossing!”

Hairextensions Met clip-in extensions, losse fill-in extensions, flipin hair, double hair en Systéme Volume van Balmain Hair kunt u uw haar weer volume geven. En dankzij het speciale plaksysteem waarbij vijf strengen tegelijkertijd worden gezet, kunt u tijdens de lunchpauze een volle bos bewerkstelligen.

Voordelen: Doordat het eigen haar over de haarstukjes wordt geplaatst ziet niemand dat u een beetje hulp heeft gekregen..

Kosten: Losse extensions vanaf 15 euro per set met vijf lokken.

Gemiddeld zijn zes sets nodig. Complete haarverlenging vanaf 200 euro. Op www.gelderseklasse.nl vindt u bij Klasse Keuze! een speciale aanbieding van de Beautyfabriek Doetinchem.

Haarreconstructie Bij haarreconstructie worden op maat gemaakte units of protheses uit echt haar geprepareerd. De units kunnen permanent bevestigd worden op de hoofdhuid met behulp van medicinale lijm, maar ook flexibel, bijvoorbeeld door middel van tape of clips.

Voordelen: aan te passen aan de behoefte en mogelijkheden van het haar dat nog aanwezig is. Er wordt altijd zoveel mogelijk gebruik gemaakt van nog aanwezige haren.

Kosten: vanaf 2800 euro. Met medische indicatie is er een vergoeding vanuit het basispakket als ook uit het aanvullende pakket mogelijk.

Waar: o.a. Echt Haar klinkiek Nunspeet, Haarinstituut Ria Dierking, Arnhem

Haartransplantatie De meest gebruikte methoden voor haartransplantatie zijn de FUT-techniek (Follicular Unit Transplantation) en FUE-techniek (Follicular Unit Extraction).

Bij de FUE-techniek (Gerard Joling) worden de follicular units (haargroepje van 1-4 haren, met onderhuidse talgklier, spiertje en bindweefsel) één voor één van het donorgebied naar het doelgebied getransplanteerd. Bij de FUT-techniek wordt een stripje huid verwijderd, waaruit alle follicular units gehaald worden en op hun nieuwe plaats worden ingebracht. Voor mensen met voldoende donorhaar is haartransplantatie de meest effectieve en zorgeloze manier om van hun kaalheid af te komen.

Een haartransplantatie kan ook worden uitgevoerd bij mannen met weinig gezichtsbeharing (baard of snor) of bij mannen en vrouwen waar nauwelijks wenkbrauwen aanwezig zijn.

Kosten: Vanaf 3000 euro.

Waar: o.a. Transhair Zwolle

Diamant uit steil haar Onderzoekers van de Radboud Universiteit in Nijmegen wisten onlangs uit hoofdhaar diamant te maken! Wie steil haar heeft boft, dat bevat namelijk een grotere hoeveelheid koolstof, de belangrijkste bouwstof van diamant en is hiervoor dus beter geschikt dan krullend haar. Voor een beetje diamant is helaas wel heel veel haar nodig…

k l a s s e ! be a u t y 27

De ultieme beauty beleving met het ultieme beauty resultaat!

Get Spoiled - center for skin en beauty- opent op 3 maart haar deuren op een nieuwe locatie aan de Van Lawick van Pabstraat in Arnhem- Noord. Pure verwennerij, maar wel met een doel. Namelijk het verbeteren en mooier maken van uw huid.

Eigenaresse Sonja Hartjes leerde de fijne kneepjes van het vak bij de bekende Bergman en Velthuis kliniek. Hier werkte ze naast schoonheidsspecialiste ook als beautycoach en assistente dermatologie.

Met een achtergrond in de verpleegkunde gaan voor Sonja medische kennis en schoonheidspecialisme hand in hand. Get Spoiled staat in nauw contact met een dermatoloog en verschillende specialisten die indien gewenst bij een behandeling worden betrokken.

Omdat iedere huid uniek is zorgt Get Spoiled voor een behandelplan op maat. Bij de eerste behandeling wordt een uitgebreide huidanalyse gedaan. Zo worden wensen en behoeften in kaart gebracht en daarmee gaat het team van Get Spoiled aan de slag.

Een kuur om pigmentplekken aan te pakken? Een hotstone massage of een intensieve peeling om acne of huidveroudering tegen te gaan? Get Spoiled heeft het! Maar er is meer. Zo kun je zonder afspraak binnenlopen voor een korte behandeling zoals een Quick Brow (epileren wenkbrauwen), of een gelcolor nagellak in de manicurebar. Alleen 贸f samen met vriendinnen kun je terecht in de pedispa. En terwijl jij een heerlijke behandeling krijgt, worden je boodschappen voor je gedaan. Een boodschappenservice dus, als dat geen verwennerij is!

Foto's: De Kiekjesfabriek Styling/Interieur advies: Berijk

Naast schoonheidsbehandelingen kun je bij Get Spoiled terecht voor mooie gifts op beautyen healthgebied. Zoals sieraden, make up en lifestyle producten. Bovendien staat er een visagist voor je klaar die zorgt voor de perfecte look die bij jou uitstapje past! De exclusieve stijl van de salon is mede te danken aan interieurstylist en buurtgenoot Berijk.

In maart en april krijgen nieuwe klanten bij een behandeling een huidverzorgingspakket cadeau. www.getspoiled.nl

k l a s s e ! m ode 28

Stoere mode voor de man met karakter,

T-TIME

Gevestigd in een sfeervol hoekpand aan de Boliestraat 40 te Doetinchem, bieden Jurgen en Gladys Stegeman kleding en schoenen aan voor wie zij omschrijven als ‘de man die jong van geest is en van stijlvolle, casual kleding houdt’.

In de praktijk vertaalt zich dat in stoere merken als CP Company, Drykorn, Denham, Diesel, Gabba, en het stijlvolle Circle of Gentlemen. Maar ook in upcoming labels zoals het Italiaanse Reign en het trendy Hamaki-Ho. Trots is het tweetal op het bijzondere merk Stone Island, dat zij sinds dag 1 met veel liefde en passie aan de klant presenteren.

Tevens onderscheidt T-Time zich qua schoenen-collectie met Vico, schoenen van Nederlands fabrikaat ontworpen door Italiaanse designers met een anti-retro filosofie en een uitstekende pasvorm en prijs. Nieuw dit seizoen zijn de schoenen van TOMS. Het zijn niet alleen comfortabele, trendy zomerschoenen, maar met de aanschaf ervan sponsort de klant tevens een goed doel: voor elk verkocht paar TOMS wordt namelijk elders in de wereld een arm kind tot zijn 18e levensjaar van schoenen voorzien!

Vanaf dit seizoen zijn er een aantal nieuwe merken in de collectie, zoals het preppy Schotse vintage label Lyle & Scott en het Italiaanse label Wool & Co. Jurgen kan al een primeur bekendmaken: “Vanaf het aankomende winterseizoen vindt u ook de collectie van Armani Jeans bij T-Time.”

Elke laatste zondag van de maand is er een koopzondag met op zondag 24 maart a.s. een hele speciale, dan zal T-Time zijn voorjaarscollectie presenteren middels een modeshow.

Wat kunt u zoal verwachten van de voorjaarscollectie van T-Time?

Kleur, kleur en nog eens kleur! Naast de polo’s en shirts in vele uitbundige kleuren, zal er ook veel kleur zijn in de denim’s en de chino’s. Het beloofd een kleurrijk voorjaar te worden!

W I E , W AT, W AA R T- T I M E T-TIME Boliestraat 40 7001 BD Doetinchem tel: (0314) 323719 www.t-time.nl Openingstijden: ma

13:00-18:00

di-do 10:00-18:00 vrij

10:00-21:00

zat

10:00-17:00

zon

koopzondag op de laatste zondag van de maand

k l a s s e ! p o r t r e t va de r en zoon ( s ) 29

Kop Subkop Intro

“ D icht bij j e z e l f b l ijv e n . Z ow e l op a l s n a a s t h e t podium . D at i s h e t d e vi e s . ”

Tussenkop Broodtekst

Muziekmakers Riny en Mike Schreijenberg Al sinds 1968 zit Riny Schreijenberg (ontdekker van o.a. Frans Bauer, red.) in de muziek business, met zijn vuurdoop bij Willem Duys. Als Marty met de Gouden Portret maakt hij zich onvergetelijk met ‘Maanserenade’. Sinds zijn 23ste produceert hij. “En nog altijd in de muziek business. Ik kan het niet laten.”

Zoon Mike (artiestennaam Mike Sanders, red.) trad op zijn vijfde in vaders voetsporen en brengt niet onverdienstelijk een breed repertoire ten gehore. “Ik zing van Michael Buble tot Koos Albers.”

Het vaderlijk advies van Riny aan Mike? “Blijf altijd dicht bij jezelf staan.

Bij artiesten gaat het als bij voetballers. Bij

succes en teveel geld krijg je alleen van die jaknikkers om je heen. Niemand houdt je met beide benen op de grond. Zo raken de meesten van het pad af.”

Wat gaat zoonlief heel anders doen? “Ik

ga meer tijd aan mijn gezin besteden dan mijn vader deed.

Je hoeft niet noodzakelijkerwijs te kiezen tussen privé en carrière. Mama (Sugar van Sugar & the Lolliepops, red.) nam ons ook gewoon mee als ze moest ‘koren’…”

Streamer

Royal Auping, Royal sleeping De nieuwe Royal is het paradepaardje van Auping: duurzaam, stijlvol en gemaakt met oog voor detail. Dankzij diverse accessoires, materialen en functionaliteiten als het Slide Back System en een unieke comfortzone kunt u uw Royal op vele mogelijke manieren aanpassen en uitbreiden. Geheel naar eigen wens en voorkeur.

In combinatie met een ventilerende Auping matras bent u verzekerd van vorstelijk slapen in het meest geavanceerde bed uit onze Koninklijke Auping fabriek in Deventer. Kom naar Auping Plaza en ervaar zelf het ultieme gevoel van luxe en comfort!

www.auping.nl/royal * Vraag naar de voorwaarden. Deze actie geldt van 25 feb t/m 7 apr 2013.

Auping Plaza Arnhem Bovenbeekstraat 26 (centrum) 026 - 389 20 50 Donderdag koopavond

Auping Plaza Doetinchem Woonboulevard Doetinchem 0314 - 325 092 Vrijdag koopavond

Tijdelijk 2e matras halve prijs*

k l a s s e ! SP O RT: I n t e r v ie w 31

Van sprookje tot zeepbel Trainer Scott Calderwood over zijn bliksemcarrière in Dubai Tekst: Marion Andriessen Scott Calderwood (11 maart 1978) , zoon van de bekende Schotse voetballer Jimmy Calderwood, maakte vorig jaar een een ogenschijnlijk enorme carrière sprong: : van hoofdtrainer van zondags eersteklasser Silvolde stapte hij over naar sportclub Hatta in Dubai. Een jongensdroom kwam uit. Maar zo snel als de droom begon, zo snel spatte die uiteen. Precies zeven wedstrijden duurde de euforie. “Het aanbod kwam geheel onverwacht en ik moest halsoverkop beslissen. Voor ik het wist had ik het Businessclass ticket en het contract al op de mail, werd als VIP ontvangen: langs wachtrijen geloodst bij de douane, in een grote auto rondgereden en ondergebracht in dure vijfsterren hotels.”, aldus Scott Calderwood, die inmiddels weer terug in Doetinchem is en op z’n oude nest Heracles Almelo is teruggekeerd. Als accountmanager. Aanleiding voor een interview zijn stormachtige, internationale carrière in de wereld die momenteel wordt gedomineerd door fraudeverhalen.

k l a s s e ! SP O RT: I n t e r v ie w 32

Die Dubai affaire, hoe zit dat nu precies?

“Ik werd een tijd geleden gevraagd om de club van Dubai in Hoenderloo te trainen, omdat hun eigen trainer – een Egyptenaar – geen visum kreeg.

Dat bleek een club van bijna vijftig man, die zonder trainingsschema of wat dan ook het vliegtuig naar Nederland was ingestapt. Ik werd toen compleet in het diepe gegooid, maar heb ze toch vijf weken getraind. Tot volle tevredenheid, zo bleek. Een aantal spelers hiervan speelde bij Hatta en heeft mij daarna bij hun club getipt.”

Wat heeft je doen besluiten in zo’n ongewis avontuur te stappen?

“A het geld en b de club waar ik zat was een satellietclub van El Nas, een grote club in Dubai. De trainer van die club, Walter Zenga, zat er al drie jaar en dat bood mogelijkheden voor de toekomst. Wat het geld betreft: het verschil zat ‘m vooral in het bruto netto verhaal. Maar ook qua bonussen spelen daar hele andere zaken. Om een voorbeeld te noemen, de spits in mijn club kon rekenen op 25 mille bonus per doelpunt. Mijn bonus was gerelateerd aan winnen. Ik heb er drie gewonnen… Om hoeveel het dan precies gaat, wil ik liever niet kwijt.”

Scott Calderwood en de Italiaanse topvoetballer Fabio Cannavaro

“Het leukste? Dat was de uitnodiging van Fabio Cannavaro om samen met Diego Maradonna in de tuin van de sjeik te voetballen .”

Wat voor status heeft voetbal daar?

“Voetbalclubs zijn speeltjes van de sjeiks. Je hebt twee sjeiks en die stellen vaak familieleden aan als bestuurders. Daar zit ook direct het probleem.

Ik kreeg direct na de eerste wedstrijd al te horen: ‘als je de volgende niet wint, lig je eruit’. Voetbal in Dubai is prestige, vooral voor de sjeiks onderling. We mochten maar drie buitenlanders hebben en dat mochten geen keepers zijn. Die buitenlanders werden fors beloond. Toen ik de eerste dag in de parkeergarage aankwam, dacht ik dat ik op een dure autoshow was aangekomen. Van Ferrari tot Lotus: er stonden alleen maar dure merken.

Dat wordt daar ook verwacht. Je laat je status zien daar. Het is daar heel erg een haantjescultuur, vooral onderling.”

Hoe veel ben je daar waard als voetballer en trainer?

“Je bent zo veel waard als je laatst gespeelde wedstrijd als trainer en voor spelers zelfs als je laatst gescoorde doelpunt. Voor ik ging heb ik Cor Adriaansen gebeld, want hij had ervaring in Qatar. Ik heb hem gevraagd: ‘hoe ga je met ze om?’. Als je daar ontslagen wordt, krijg je namelijk niet je

k l a s s e ! SP O RT: I n t e r v ie w 33

“De gemiddelde houdbaarheid van een voetbaltrainer in Dubai is twee tot drie maanden!” contractduur uitbetaald. Zijn advies was dus: neem genoegen met minder salaris, maar ga voor een hoog tekengeld. Een goed advies, want het blijkt dat de gemiddelde levensduur van een trainer daar twee tot drie maanden is.”

Hoe eerlijk wordt het spel daar gespeeld?

“Dat heb ik me wel eens afgevraagd. Ik heb soms echt het gevoel gehad dat zaken niet klopte. Bijvoorbeeld goals die al dan niet werden toegewezen of buitenspel waarvoor niet gevlagd werd en de tv ‘toevalligerwijs’ niet meedraaide. Je kunt het niet hard maken, maar het voelde niet ok.”

Wat was het vreemdste dat je daar hebt meegemaakt?

“Het vervelendste was in de tweede wedstrijd. We stonden met een nul voor, maar mijn keeper was niet helemaal fit dus die moest eruit. Op het moment dat de tweede keeper erin komt - die niet al te best was -, pas ik een wissel toe. We komen met twee nul voor en we krijgen vervolgens een tweede rode kaart. In mijn optiek onterecht. Na rust valt mijn tweede keeper uit en moest ik een speler in de goal zetten. Vervolgens wordt tot twee keer toe buitenspel bij een goal van de tegenpartij genegeerd en komen we uiteindelijk op twee drie uit. Toen de speler van de tegenpartij geblesseerd op de grond lag, hebben wij uit respect de bal rustig naar de kant gespeeld, waarna de tegenpartij ermee vandoor ging en de geblesseerde speler doodleuk opstaat. En nog erger: even later overlijdt een speler van de andere club aan een hartstilstand. Dan wordt er op het veld gezamenlijk gebeden, maar de dag erna heeft niemand het er meer over. Dan vraag je je af hoe betrekkelijk voetbal eigenlijk is.”

En het leukste?

“Dat was na de vierde wedstrijd, die we gewonnen hadden. Dan gingen we eten. De spelers in de kleedkamer, ik op mijn kantoor. Toen ik kwam stond daar een groot tableau met folie eroverheen waar eten onder lag.

Dus ik ging op zoek naar mijn collega trainers en staff, maar die waren weg. Dat bleek daar normaal een half uur na de wedstrijd. Toen ik terugging om het zelf op te eten en het folie wegtrok, keek een grote kop van een lam mijaan: compleet met ogen en tanden. Toen ik de materiaalman erbij riep en vroeg wat dat in vredesnaam te betekenen had, legde hij uit

dat dit speciaal voor de hoofdtrainer was. Een soort van eerbetoon. Ik heb het aan me voorbij laten gaan... Wat ook leuk was, was de uitnodiging van Fabio Cannavaro om te komen spelen op het voetbalveld in de tuin van de sjeik. Samen met oudgedienden als Diego Maradonna…. Jammer genoeg net op de dag dat ik huiswaarts ging.”

Wat heb je eraan overgehouden?

“Een ervaring rijker. Nee, serieus, ik heb veel leuke mensen ontmoet en de referentiebrief die ik van ze kreeg was ongelooflijk positief. Bovendien ben ik er financieel zoveel wijzer geworden dat ik me de komende periode niet zo druk hoef te maken. Ik was echter liever succesvol geweest dan dat ik er financieel beter op geworden was. Bovendien blijft het een bijzonder land.

Zeker als je financieel onafhankelijk bent dan kun je daar als trainer zeer goed aarden. De clubs zouden trainers langer de tijd moeten geven om iets neer te kunnen zetten.”

En nu van professioneel trainer naar accountmanager?

“Na mijn voetbalcarrière ben ik in de haarindustrie terecht gekomen. Ik zit mijn hele leven al in de voetbal. Ben altijd ‘de zoon van’ geweest. Dat was ik op een gegeven moment zo zat dat ik ook wel eens wilde weten of ik in de ‘normale’ maatschappij kon functioneren. Ben toen begonnen als vertegenwoordiger in haarcosmetica. Niemand kende mijn naam in die branche. Daar heb ik in acht jaar bewezen dat ik het kon en ben opgeklommen tot commercieel directeur bij dat bedrijf. Toen ik dat bewezen had, ging het weer kriebelen en wilde ik de voetballerij weer in. Zo is het gekomen dat Heracles zei: ‘je hebt hier gespeeld, je ligt goed en we hebben behoefte inkomsten en daar kun jij een rol in spelen’. En eerlijk is eerlijk: ik verkoop liever voetbal dan shampoo.”

Zien we Scott Calderwood nog op de grasmat?

“Dat sowieso, maar je bent natuurlijk afhankelijk van wat er komt. Mijn hart ligt wel op het veld. Ik heb wel alle facetten gezien: als speler, in de commercie en als trainer. Ik ken de voor- en achterkant. Dat maakt mij ook als trainer beter. Het is nu afwachten wat de toekomst biedt. Ik ga er in elk geval nu voor om bij Heracles richting het nieuwe stadion successen te boeken, maar ze weten daar ook dat mijn eigenlijke ambitie in het voetbal zit.”

k l a s s e ! C U LT U U R 34

Une fille aux yeux claire (Michel Sardou) Komt het door de regen die al dagen bijna onafgebroken valt?

Of vanwege het knagende besef van alweer een seizoen op z’n retour? Wat ook de reden is, een blik op die foto en mijn gedachten denderen als vanzelf achteruit.

Ik zie een nog jonge vrouw. Een mooie jonge vrouw, amper twintig. De oorlog moest nog uitbreken. Onbezorgd kijkt ze in de camera. Achteraf gezien logisch. Anno 1939 was de berichtgeving schaars. In ieder geval onvergelijkbaar met het instant nieuws dat ons nu achtervolgt. Ze zou er ook amper tijd voor hebben gehad. Te druk. Ze speelde meisje voor dag en nacht bij rijke mensen. Een dienstbetrekking die deed herinneren aan moderne slavernij. Toch lachte het leven haar toe; ze was verliefd. Op de foto straalt ze.

Het was niet haar eerste liefde. De allereerste sneefde in de waanzin die we religie noemen, althans in de door kerkelijke instituten verzonnen varianten daarvan. Tussen neus en lippen door had ze daar ooit iets over gezegd. Tja, die kerken. Of haar afkeer voor geloven en haar geboden daar zijn oorsprong vond?

Ze had een uitgesproken hekel aan gedoe met de zweem van schijnheiligheid. En verdriet liet je maar beter achter je. Slechts een één keer vertelde ze over een jeugdvriendin en het lot dat haar trof. Ze schreven elkaar brieven bijgelicht met foto’s. Jaren later kwamen ze zomaar boven tafel. Sindsdien kijk ik anders naar die ene foto, ik kan niet nalaten te speuren naar de krassen op haar ziel. Maar ze werkt niet mee; blijft onverminderd mooie meid, tijdloos en zonder een glimp van naderend onheil.

Michel Sardou schreef ooit een lied. Ik verdenk hem ervan haar in gedachten te hebben gehad toen hij zong over une fille aux yeux claire. Na de oorlog, wijzer en met verdriet dat geen mens bespaard bleef, werd ze mijn moeder.

Ze is al lang dood, maar op die foto leeft ze onverminderd voort.

Soms is het alsof ze terugkijkt en we elkaars gedachten proberen te raden. Zou dat kunnen, vraag ik me daarbij af, zou je vanaf een foto nog aan iemand kunnen denken? Tegelijkertijd stel ik me haar voor als moeder van een klein nieuwsgierig zoontje.

Daarna is het maar een paar stappen terug in de tijd tot aan het moment van die opname.

Zo’n foto is goud waard weet ik nu. De heldere ogen die me aankijken roepen verbazing op. Michel Sardou begreep dat. Vrij vertaald zingt hij: Ik zou me de haren van mijn moeder niet kunnen voorstellen, anders dan wit-grijs ik zou me mijn moeder nooit hebben kunnen voorstellen, bezig een kind te maken als ik niet die foto had gezien van die blonde jonge vrouw met heldere ogen.

Op zulke momenten grijpt de tijd je bij de strot en zit ik weer bij haar. De beelden van die mooie jonge meid lijken definitief vervlogen want ik zie een oude vrouw. Vers weduwe en in een lijf dat niets meer kan. Haar dag duurt vervelend lang. Ze zegt dingen die ik voordien nooit uit haar mond hoorde; ze wil niets meer, behalve dood.

Een paar jaar daarvoor, net zo krakkemikkig, had ze ons verrast: ‘Weet je wat ik het liefste zou willen?... Het trappengat witten.’

Er is niets dat een mens zo verwoest als het leven zelf. Jacques Brel zei het ooit.

Ik herinner me die woorden als we daar zo zitten en wijs naar die foto. Weet je nog? Ze was verliefd en stond op het punt naar Nijmegen te fietsen, het was tenslotte Hemelvaartdag. Voor een moment gloort achter de oude vrouw weer die jonge vrouw.

Maar welk jochie van tien kan zich voorstellen dat zijn moeder ooit verliefd was en dingen deed die bij verliefdheid horen?

Hoeveel jaar is ze al weer dood?

Een meisje uit vervlogen dagen, dichtte Willem Wilmink daarover en in mij resoneert ze als une fille aux yeux claire.

Ik koester die foto, net zo als de brieven van haar vriendin Jacoba.

Over Jacoba is weinig bekend. Slechts vijfentwintig was ze toen een ‘per vergissing bombardement’ op Doetinchem haar leven beëindigde. Ze zou nooit een zoontje krijgen. Misschien was ze al lang vergeten, als niet mijn moeder haar brieven had bewaard.

Met een foto. Daarop staat ze, zoals mijn moeder, voor eeuwig een meisje met heldere ogen.

Joep Scholten

klasse! REIZEN 35

slapen in eigen (gelder)land suite dreams bij van der valk duiven

U bent er helemaal aan toe: even weg van alle dagelijkse beslommeringen. Maar alleen al bij de gedachte aan de lange rijen voor de incheck en de douane of de files onderweg zinkt de moed u in de schoenen. Waarom dan niet even lekker naar een hotel om de hoek? Maar dan wel een van het kaliber ‘wereldklasse’. Klasse! zoekt er telkens een voor u uit in eigen (Gelder)land.

Dit keer het viersterren hotel Van der Valk in Duiven aan de A12.

Volgens de promotekst van de Van der Valkjes zelf biedt de luxueuze jonge loot uit de Toekan-serie “een gevoel van thuiskomen’. Wij probeerden het uit en kozen voor de heerlijke maar zeer betaalbare Neptunus Suite. Zoals het Van der Valk betaamt: veel voor weinig…

Naast zo’n 180 luxe kamers, al dan niet met bubbelbad en/of rainshower, kunt u in Duiven ook kiezen voor een familiekamer of voor een van de drie suites. De familiekamer biedt plaats aan vier personen op een grote door een muur deels gescheiden kamer en ideaal als u voor een gezinsuitje kiest.

Wilt u liever een keer echt verwend worden, dan ligt de keus voor een van de drie suites voor de hand.

Elke suite heeft z’n eigen stijl en bijzondere faciliteiten. Zo beschikt de paars gekleurde Aphrodite Suite, net als de Augustus suite, over een luxe badkamer met een tweepersoons douche/stoomcombinatie en kunt u vanuit het bubbelbad in de azuurblauwe Neptunus suite relaxed televisie kijken en biedt de Atlantis suite een Belevenis douche, waar verschillende geuren en kleuren uw zintuigen prikkelen. Klasse! verbleef in de Atlantis suite die nog een bijzonder bijkomend voordeel heeft: vanuit deze suite heeft u via de wenteltrap naar boven rechtstreeks toegang tot het zwembad en het wellnesdeel van het hotel. Uw eigen VIP-entrance!

Alle drie de suites hebben overigens een fabuleus uitzicht, dankzij hun ligging op de 13de verdieping en zijn unaniem goed geoutilleerd en ruim van opzet, met heerlijke bedden. Ook is er roomservice, met – wederom – een prettig geprijsde kaart. Het enige dat we missen is een gevulde mi-

nibar. Maar daar is ook een oplossing voor: de kartonnen minibar. Voor vijftien euro bij de receptie te koop en gevuld met o.a. witte wijn, bier, zoetigheden en snacks en te koelen in de lege minibar.

Wellness en culinair genieten De toevoeging van het wellnessdeel met het grote zwembad op de veertiende etage, maakt ook dat u eigenlijk het hotel niet eens meer uit hoeft.

Bovendien zijn er eens uiteenlopende massages en schoonheidsbehandelingen te boeken bij Carpe Diem, dat het beautydeel voor z’n rekening neemt. Vooraf reserveren is daarbij wel aan te raden. Tot tien uur ’s avonds kunt u overigens nog terecht in het a-la-carte restaurant en de sfeervolle hotelbar voorziet u tot middernacht graag nog van drankjes en kleine hapjes. Maar u kunt natuurlijk ook opteren voor roomservice en een fijn filmpje in uw suite met het oog op een heerlijk ontbijt, waarna u zo weer vanuit de parkeergarage onder het hotel (gratis) uitgerust huiswaarts rijdt. Wij vonden de ervaring met dit ‘tweede huis’ om de hoek zeker voor herhaling vatbaar…

Reserveren

U wilt ook wel eens een (of meer) nachtje ‘suite dreams’? Surf dan eens naar www.hotelduiven-arnhem.nl.

Ook voor speciale arrangementen en aanbiedingen.

klasse! REIZEN 36

Aan tafel bij The Fat Duck en logeren op Cliveden

De Britten zijn weer ‘in charge’ Tekst: Marion Andriessen, fotografie: Cliveden en The Fat Duck Slakkenpap, nitro amuses en vergulde sprookjessoepen. Welkom aan tafel bij ’s werelds meest vooruitstrevende kok: Heston Blumenthal. Eigenaar van misschien wel het beroemdste restaurant op aarde nu Bulli z’n deuren nog dicht heeft: het driesterren ‘The Fat Duck’. Een culinaire proeftuin waar de hele wereld graag een paar duizend mijl voor (om) vliegt. Natuurlijk ook in de wetenschap dat vijftien mijl verderop één van de mooiste aanwinsten van Relais & Chateau te vinden is: Cliveden.

Eten en slapen op toplocaties waar leden van het Britse koningshuis en sterren als Bruce Willis ons net voorgingen…

klasse! REIZEN 37

op te lossen en vervolgens uit te schenken door een delicate selectie van groenten en vlees. Dat vlees blijkt later afkomstig uit een ossenhoofd (in vroeger tijden een delicatesse), maar ook hier geldt net als bij veel andere zaken: alles weten maakt niet gelukkig… (wereld)Reis der zintuigen Dineren in The Fat Duck is een reis der zintuigen. Niet alleen de smaakpappillen maar ook ogen en oren worden ingezet, waarbij steevast enkele keren het brein op een compleet verkeerd spoor wordt gezet. Zoals met de ‘ijsjes’ die geserveerd worden. Een ‘Raketje’ van Waldorfsalade, een Twister van zalm, avocado en basilicum en een ‘Magnum’ van ganzenlever. Of the ‘Sounds of the Sea’, een selectie vis begeleid door een grote schelp met daarin een MP3 speler met oordopjes waarop u de zee hoort ruisen…

Blumenthal experimenteert met ingrediënten, bereidingswijze en mogelijkheden als geen ander en ontpopt zich als ware culinaire tovenaar. Zoals bij de “Hot and Cold tea”, waarbij uw glas thee aan de ene kant koud is en aan de andere kant warm, zonder tussenwand! Dit is een lastige voor de grijze celletjes…. Over de ontwikkeling van sommige gerechten heeft Blumenthal dan ook maar maar liefst twee jaar gedaan, zoals over zijn beroemde Black Forest Gateau. Overigens wordt alles in het eigen laboratorium, waar standaard twee chef koks aan het werk zijn en ook Blumenthal zelf meestal te vinden is, ontwikkeld en tot in den treure geperfectioneerd.

The Fat Duck is een abolute must op uw bucketlist. Een minimale ‘once’ in a lifetime experience. Maar nog beter nog twee keer of meer…

En dan is er…. Cliveden House Het Fish & Chips imago hebben de Britten met de kookkunsten van Blumenthal ver achter zich gelaten. Bijna onmerkbaar hebben onze westerburen de culinaire troon bestegen. In het gehucht Bray, net buiten Londen, worden gerechten en technieken ontwikkeld waar zelfs de meest doorgewinterde restaurant recensent van onder de indruk raakt. Achter een onopvallende gevel dat aan de buitenkant op een vrijwel onzichtbaar plaatje de naam The Fat Duck op de gevel in het gehucht Bray heeft staan, spelen zich ongelooflijke staaltjes kookkunst af. Eigenlijk een understatement, want wat Blumenthal doet heeft meer te maken met scheikunde en mind….. dan met koken, hoewel het allemaal ook nog verrukkelijk smaakt.

Wie naar The Fat Duck wil, dient zich op te maken voor een forse wachtrij.

Er zijn maximaal 45 couverts in het simpel ogende restaurant voorhanden en die zijn standaard elke avond uitverkocht. Op de bonnefooi richting Bray - dat op steenworp afstand van Londen (Heathrow) ligt - afreizen is een hopeloze missie. Reserveren dus. Als u eenmaal een plek heeft veilig gesteld, wacht u een indrukwekkend veertien (!) gangen menu. Natuurlijk niet compleet zonder begeleidend wijnmenu, dat – zoals het Blumenthal betaamt - naadloos past bij de gekozen gerechten en ingrediënten. Niets, maar dan ook niets wordt door deze perfectionist aan het toeval overgelaten. Van het eerste tot het laatste gerecht is het één groot genieten.

Niet in de laatste plaats door de uitstekende zwarte en witte brigade (één medewerker op één gast) die vol verve en enthousiasme de uitzonderlijke gerechten in stijl presenteren. Zoals het thema uit Alice in Wonderland, waar de Mad Hatter het gouden horloge in de thee laat vallen. Door Blumenthal vertaald door een bouillonextract in bladgoud te verpakken en als een (tikkend) horloge te presenteren. Het horloge dienen we in de ‘thee’

“Dineren bij The Fat Duck betekent gegarandeerd uw hersenen voor de gek houden….”

De combinatie van de moleculaire keuken van Blumenthal en de kennismaking met het elegante (typical British), eeuwenoude Cliveden House op zo’n 20 kilometer afstand is er één van uitersten. Hier worden forse bruggen door de tijd geslagen. Na de adembenemend lange oprijlaan is de entree in de Grand Hall - zoals de hal zo fraai door de Britten wordt betiteld - zo mogelijk nog indrukwekkender. Metershoge open haarden met knapperende houtvuren, grote bossen verse bloemen, eeuwenoude schilderijen, authentieke ridderkostuums en de vriendelijke receptionist die u warm welkom heet vanachter zijn antieke Engelse bureau doen u ‘thuis’ komen. We weten het nu zeker: we zijn een paar eeuwen te laat geboren.

Wat een pracht, praal en stijl. Geen wonder dat Cliveden House al sinds het prille begin in 1850 een favoriet van de Britse koningshuisleden is.

klasse! REIZEN 38

“Een ommetje maken over het landgoed van Cliveden House naar de Thames? De conciërge haast zich om een paar We l l i n g t o n s t e h a l e n z o d a t u g e e n v i e z e s c h o e n e n k r i j g t … . ” Het vijfsterren Cliveden House werd vorige maand toegevoegd aan de internationale keten Relais & Chateaux en mag een ware aanwinst worden genoemd. Het landgoed met zijn klokkentoren (dat eigenlijk een vermomde watertoren is), zijn schitterende spa en The Club (in de voormalige paardenstallen) is alleen al vanwege het schitterende uitzicht, de tuinen en de ligging aan de Thames een bezoek meer dan waard. Wie echt wil genieten, kiest dan ook voor een van de kamers aan de achterzijde die een fantastisch panorama tot aan de Thames bieden. Zoals de Buckingham Room.

De trots van Cliveden en een kamer die u niet snel zult vergeten: een heerlijk bed waarboven de hertogen van …. weleer op u neerzien, een grote open haard met zalige zetels, prachtige antieke meubels, een stijlvolle badkamer, kortom een kloppend plaatje dat al vele beroemdheden mocht herbergen. Zo sliep net voor ons Bruce Willis in dit paradepaardje en legden onder anderen beroemdheden als Ralph Lauren, Churchill, Chaplin en Lennon hier hun hoofden te ruste. De Britse koningin gebruikte Clivedon graag om haar high tea te nuttigen. Daarvoor meerde ze regelmatig met haar schip en gevolg af onderaan de veertig meter hoge heuvel aan de Thames.

Een wandeling daar naar toe is zeker aan te bevelen na een uitgebreid ontbijt in de French Dining Room. Bij slecht weer of een modderige ondergrond staan er natuurlijk een paar onvervalste Wellingtons voor u klaar.

Veel Engelser kan het niet…

Splendid Spa Verborgen achter twee hoge houten deuren, ligt de fantastische spa die Cliveden House rijk is. Met een groot buiten- en binnenbad (in de voormalige orangerie) en borrelende hottubs biedt dit deel een enigszins onEngelse aanblik. Naast baden kunt u hier ook uiteenlopende schoonheidsbehandelingen ondergaan. Net als genieten van het betere massagewerk: variërend van hoofdhuidmassage tot sportmassage. En - eerlijk is eerlijk – vaak zijn de behandelingen in hotels met een spa nogal teleurstellend voor de doorgewinterde massage fan. Hier op Cliveden weten de masseuses echter van wanten en kunt u ook op dit vlak op vijfsterren kwaliteit rekenen. Hoe mooi kan het leven zijn: eten bij één van de beste kok ter wereld en slapen en ontspannen op een locatie die zich lastig laat overtreffen. Dit keer is het gras bij de buren toch écht groener!

klasse! REIZEN 39

De kaart van The Fat Duck Dineren bij The Fat Duck betekent een vast menu, waarin slechts af en toe een wisseling van de wacht plaatsvindt. Wilt u weten wat u zo ongeveer kunt verwachten? Neem alvast een voorproefje van onze kaart: • In stikstof gepocheerd aperitief • Rode kool gazpacho • Gelei van kwartel, crème van langoest, kippenlever parfait, eikenmos en truffeltoast • Slakkenpap met Iberische Bellota ham en venkelkrullen • Geroosterde eendenlever met rabarber en crab biscuit • ‘Mad Hatter’s Tea Party”: Ossenhoofd soep, met bladgoud en sandwich • “Sound of the Sea”: een selectie heerlijke vissoorten • Gepocheerde zalm in dropgelei met artichocken, vanille maillonaise en forel roux • Eend met bloedworstpudding • Hete en koude thee • Rabarbergebakje met neroli geparfumeerde yoghurt • Black Forest Gateau • Whisk(e)y Wijngums • Snoepzakje, met de lekkerste chocolade (in de vorm van de speelkaart hartenvrouw) ooit geproefd…

Ook nieuwsgierig naar de wijnkeuze?

Wij kozen voor een begeleidend wijnassortiment. Prijzig, maar eigenlijk een must, want Blumenthal weet als geen ander smaken zo excellent te combineren. Zo kwamen wereldse verrassingen voorbij als: de Riesling Kabinett uit Duitsland, de Junmai Daiginjo Masumi Nanago uit Japan en de Tokaji Aszu 5 Puttonyos uit Hongarije.

Zelf proberen?

U wilt ook wel eens slapen en dineren bij onze Britse buren? Meer informatie op www.thefatduck.co.uk of tel. (0044)1628580333 en voor het Cliveden House op: www.clivedenhouse.co.uk of www.relaischateaux.com. Cliveden. Laatstgenoemde heeft dit voorjaar één speciale aanbieding waarbij u twee nachten voor de prijs van één krijgt! Zie www.clivedenhouse.co.uk.

k l a s s e ! e v en t: K l a s s e ! in A m p hion 2 0 1 3 40

Klasse! in Amphion 2013

Hoort u erbij?

k l a s s e ! e v en t: K l a s s e ! in A m p hion 2 0 1 3 41

Wie? Het beste dat Gelderland te bieden heeft Wat? Klasse in Amphion 2013 Waar? Het beste theater van Nederland: Amphion in Doetinchem Wanneer? Zondag 22 september Meer weten? www.gelderseklasse.nl/klasseinamphion of mail of bel Robert Masselink: robert@gelderseklasse.nl, (06) 21202017.

Een vakantie met dat rijke gevoel

Quinta do Paraiso Azul | Algarve-Carvoeiro | 4 slaapk 4 badk Er zijn van die huizen waar het hart sneller van gaat kloppen. Vanwege de kwaliteit, architectuur en de ligging. Bijzondere huizen met een heel eigen sfeer, die wij met trots aan u presenteren.

Bij ons heeft u de keuze uit 15 exclusieve villa’s met een privé zwembad in de kustgebieden van de Algarve. Vanaf 4 personen tot aan een villa met maximaal 20 personen tegen zeer betaalbare prijzen.

Informatie & Contact Tom Temmink Portugalvillas Algarve Portugal www.portugalvillas.nl Luxe prive villa’s van de familie Temmink www.villavilla.nl Portugalvillas | Weerdjeslaan 51 7006 BB Doetinchem | 0314-343447 06-12994924 | Kvk 57099553

www.portugalvillas.nl

k l a s s e ! ko r t nieu w s 43

Kindvrije vlucht Huur eens een….

privé vakantie-eiland!

U heeft zich net heerlijk in uw vliegtuigstoel voor een tien uur durende vlucht genesteld als achter u een gezin met – op z’n zachtst gezegd – nogal rumoerige kinderen komt zitten. Dag rust, laat staan slaap. Air Asia (het Aziatische antwoord op lowcost carrier Ryanair) heeft daar iets op gevonden: rustige zones. Zeven rijen zitplaatsen waar kinderen onder de twaalf geen toegang hebben en uw rust dus gegarandeerd wordt. Ook het licht wordt hier gedimd voor extra comfort. De kosten? Niets extra’s, gewoon meedenken met de passagiers! Wie volgt?

Nog meer comfort vanaf Düsseldorf

Makkelijker kan airberlin.com het u nauwelijks maken. Komende zomer biedt deze luchtvaartmaatschappij u nog meer vluchten vanaf het nabijgelegen en makkelijk toegankelijke Düsseldorf. En voor wie er wel iets extra’s voor over heeft om nog comfortabeler te vliegen heeft airberlin. com ook haar nieuwe Business Class in de aanbieding. Komende zomer kunt u op maar liefst een dikke 4000 vluchten rekenen vanaf Dusseldorf, waaronder die naar de nieuwe bestemmingen Madrid, Boekarest, Warschau en Sofia en Chicago. De vernieuwde Businessclass kunnen passagiers in de meeste gevallen rekenen op meer privé dankzij een plek voor u alleen (dus geen stoel ernaast), een full-flat functie waarbij u dus geheel gestrekt uw reis kunt volbrengen, een uitgebreid entertainment systeem en een nieuwe amenity kit van merken als Rituals en LÓccitane.

Holland America Line met eigen vluchten De gerenommeerde cruises van de Holland America Line zullen dit najaar met eigen vluchten (van Transavia) worden aangevlogen, daar waar het de cruisesteden rond de Middellandse Zee betreft. Daarmee kan de HAL naar eigen zeggen leuke pakketprijzen maken, waarbij catering en bagagevrijdom aan boord inclusief is.

De maagdelijke plekjes op de wereldbol. Ze worden steeds lastiger te vinden. Zoekt u echt iets heel bijzonders voor deze zomer of komende winter en wilt u daarbij vooral privacy? Dan is Vladi Private Island iets voor u.

Deze Duitse reisorganisator heeft een ongekend aanbod aan schitterende prive eilanden, maar ook onvervalste log cabins en luxe resorts. Het klinkt als een droom, maar Vladi maakt het waar. Stel u eens voor: languit op de parelwitte stranden van Bottle Cay-Bahamas of White Island –Grenada, op avontuur op het ruige Robinson eiland in Panama of gewoon in alle rust genieten van de natuur op een prive eiland ten noorden van Stockholm. Afhankelijk van uw wensen en eisen biedt Vladi een geschikt prive eiland, waarbij een aantal criteria van toepassing zijn zoals het gegeven dat medische hulp altijd op maximaal anderhalf uur rijden van uw droomplekje bereikbaar moet zijn en u met de dieren ter plekke overweg moet kunnen (bijvoorbeeld muggen of zandvliegen). Vladi zet de opties graag met u op een rij. Droom alvast weg op www.vladi-private-islands. de of via tel. (0049) 40330000.

Op frituurvet naar New York KLM gaat wekelijks naar New York vliegen op duurzame biobrandstof. Dat maakte de luchtvaartmaatschappij onlangs bekend. De gebruikte brandstof komt uit afgewerkte plantaardige olie. Voor vlucht KL642 zal iedere donderdag een Boeing 777 op frituurvet naar het John F. Kennedy vliegveld vliegen. Het is voor het eerst dat KLM intercontinentaal op biobrandstof

ScicSailing in de top 100 ScicSailing is door de Sunday Times als een van de top 100 beste vakantiebestemmingen 2013 wereldwijd verkozen. Deze reisorganisator biedt bijzondere zeilvakanties zoals de Single&Stijl, een unieke single zeilcruise met vertrek op 11 mei, inclusief ‘white night’ beach party. Op voorjaarsreizen gelden kortingen tot 375 euro. Meer weten? www.scicsailing.eu.

k l a s s e ! E c ono m ie 44

Affaire helpt zaak om zeep Ondernemers die een buitenechtelijke relatie op hun werkplek of daarbuiten aanknopen, zullen daar hoogstwaarschijnlijk hun bedrijf onder zien lijden.

Bron is Inc.inAandeel

Column

IK STEMPEL MIJN AANDELEN AF Je zou denken dat een ondernemer die dat roept hulp nodig heeft van een arts. Die gedachte is bijna goed.

Deze ondernemer heeft inderdaad hulp nodig, maar niet van een arts maar van een notaris. Met het afstempelen van aandelen wordt bedoeld het verminderen van de nominale waarde van aandelen in een B.V.

Denkt u dat uw buitenechtelijke affaire of geheime werkplekrelatie geen invloed heeft op het succes van uw bedrijf? Dan zit u er flink naast. Een dergelijk avontuurtje kan onherstelbare schade aanrichten in uw bedrijf, volgens Amerikaan David Gebler, advocaat en oprichter van de Skout Group, een adviesbureau dat bedrijven bedrijfsschandalen helpt te voorkomen. Waar de gevaren in schuilen? Gebler geeft vijf valkuilen:

1. U

vertelt medewerkers dat het breken van de regels in orde is.

Als uw medewerkers te weten komen over uw buitenechtelijke avontuur zegt u ze eigenlijk dat regels niet op u van toepassing zijn en de leider weerspiegelt de waarden van het bedrijf. Zij kunnen dus ook gerust de regels overtreden…

2. Zij kunnen vragen stellen bij uw oordeel.

"Je vraagt ​​mensen om vertrouwen in uw beslissingen", zegt Gebler. "Als leider ben je een rolmodel. Als u in uw persoonlijke leven vreemde keuzes maakt, gaat men ook twijfelen aan uw zakelijke beslissingen.

3. ... En ze kunnen gelijk hebben.

"Belangenconflicten dienen zich aan," meent Gebler. "De meeste leiders komen in de problemen omdat ze dingen gaan doen, zoals het verbergen van onkostendeclaraties, of rechtvaardigen van excursies om maar tijd door te brengen met hun ‘relatie’. “Dat komt de focus op uw zaak niet ten goede en daardoor worden eerder slechte beslissingen genomen.”

4. U wordt beschuldigd van favoritisme.

Als u een relatie met iemand op het werk heeft, volgt er bijna onvermijdelijk een beschuldiging van vriendjespolitiek. "Als de betreffende persoon goed presteert en daardoor promotie krijgt, zal die stap en positie altijd worden aangetast met het stigma ‘ach dat is de minnaar of minnares van’…."

5. U kunt worden aangeklaagd.

Uit ervaring waarschuwt Gebler voor valse beschuldigingen op het vlak van intimidatie. “Het is naïef om te denken dat nu alles nog goed gaat, het ook op een vriendschappelijke manier zal eindigen. Dat is vaak niet

De nominale waarde van een aandeel is de waarde zoals die in de statuten van een B.V. is vastgesteld (dus niet de handelswaarde). Bijvoorbeeld van een aandeel in een B.V. nominaal waard € 100,-- wordt de nominale waarde verminderd tot € 1,--. De nominale waarde wordt dus met € 99,-- verminderd (met € 99,-- afgestempeld) tot een nominale waarde van € 1,--.

Voor het veranderen van de nominale waarde van de aandelen is een notariële akte nodig, waarmee de statuten van de B.V. worden gewijzigd.

Waarom stempelen ondernemers de nominale waarde van de aandelen in hun B.V. soms af? Om aandelenkapitaal belastingvrij uit de B.V. naar privé te halen.

Het afgestempelde bedrag kan namelijk vaak belastingvrij worden terugbetaald aan de aandeelhouder.

Stel een B.V. heeft 180 aandelen van € 100,--, in totaal € 18.000,-- aandelenkapitaal. Daarna worden de statuten van deze B.V. gewijzigd, zodat de nominale waarde per aandeel € 1,-- wordt (in plaats van € 100,--).

Het totale aandelenkapitaal bedraagt dan na de statutenwijziging 180 x € 1,-- of € 180,--.

Dan kan er dus € 18.000,-- minus € 180,-- of € 17.820,-belastingvrij worden terugbetaald aan de aandeelhouder.

Met de komst van de flex B.V. is het verplichte minimumkapitaal van € 18.000,-- voor B.V.’s vervallen. Het aantal afstempelingen neemt sindsdien toe.

Bij een afstempeling zitten er wel op zijn minst twee giftige adders onder het gras.

De liquiditeit van de B.V. moet voldoende blijven om opeisbare schulden van de B.V. te kunnen betalen na de afstempeling (daarvoor is de zogenaamde uitkeringstest nodig).

Daarnaast mag de afstempeling niet leiden tot een belaste afkoop van pensioenaanspraken.

Om te voorkomen dat de B.V.-ondernemer door deze adders wordt gebeten, kan hij hulp zoeken bij zijn accountant of fiscaal adviseur.

Pieter Reijenga

het geval. Als uw medewerker zich onheus behandeld voelt, kan dat verstrekkende zakelijke gevolgen hebben, omdat er bijvoorbeeld niet meer samengewerkt kan worden."

Notaris ’s-Heerenberg BV4U.nl

k l a s s e ! e c ono m ie 45

Links: Martin Landkroon, rechts: Gerard van Hoeven

Rabo Vermogensmanagement

Vermogen omringen met kennis en ervaring Grote vermogens en complexe financiële situaties vereisen niet alleen een persoonlijke benadering, maar ook een specialistische aanpak. Daarom biedt Rabobank Private Banking voor complexere en grotere privévermogens Rabo Vermogensmanagement. Wat houdt dat in? Gerard van Hoeven, directeur Private Banking bij Rabobank Vallei en Rijn, en Martin Landkroon, manager Private Banking bij dezelfde bank, leggen het u uit.

Samenspel van kwaliteiten “Uw vermogen is meer dan een hoeveelheid geld; het is de weerslag van uw persoonlijke geschiedenis. Ook wat u met uw vermogen voor ogen heeft, is puur persoonlijk. Daarom zijn maatwerk adviezen en individuele oplossingen zo belangrijk. Daarom is er Rabobank Private Banking. Voor de grote vermogens en complexe situaties is er Rabo Vermogensmanagement.

Want uw vermogenssituatie is door de omvang vaak complexer van aard. Een vast team van specialisten omringt uw vermogen met expertise en ervaring, door samen te werken om u integrale specialistische dienstverlening te bieden. Van daaruit wordt u voorzien van maatwerk adviezen en oplossingen. Daar gaat Rabo Vermogensmanagement om,” legt Gerard van Hoeven in een notendop uit.

zoals schenken aan een goed doel? Dan kan een

Individuele oplossingen “Rabo Vermogensmanagement heeft oog voor de verschillende fasen in uw leven,” vervolgt Martin Landkroon. “We bieden een breed scala aan oplossingen die we verbinden aan uw levensfase. Denk bijvoorbeeld aan de overdracht van uw bedrijf aan familie of derden. Wat betekent dit voor uw financiële situatie na de overdracht? Waar moet u aan denken? Wat moet vooral niet vergeten worden? Een ander voorbeeld is nalatenschap. Hoe blijven uw nabestaanden achter? Door vermogenszorg zoeken we samen met u naar een passend nalatenschap. Heeft u maatschappelijke ambities,

stabiele bank die alle denkbare vermogensvra-

charity manager een persoonlijk plan opstellen dat gebaseerd is op uw wensen. Kortom: maatwerk door specialisten die uitgaan van uw persoonlijke wensen en ambities.”

De klant centraal “Wat u heeft bereikt en wilt bereiken, is het vertrekpunt van alles wat wij doen. U wilt een gen met u kan oppakken en tegelijkertijd het overzicht weet te bewaren. Als Rabobank willen we aansluiten bij die behoefte. Wat ons betreft is ook dat Private Banking op solide basis,” rondt Gerard af.

Meer weten over Rabo Vermogensmanagement?

Kijk op www.rabobank.nl/privatebanking.

U kunt ook contact opnemen met de adviseurs van Rabobank Vallei en Rijn. Bel met (0318) 660 662 of mail naar privatebanking@vr.rabobank.nl

klasse! column 46

“ Wa t d e n k t u v a n MyndPlay? Uw hersenactiviteit laten monitoren om de content ervan aan te passen aan uw

Tony Bosma is één van de leading trendwatchers en futurologen in Nederland en met ingang van deze editie vaste columnist bij Gelderse klasse!. Bosma studeerde interactieve marketing en economie aan het saxion en deed zijn post doctoraal e-Comerce aan de erasmus Universiteit in Rotterdam. Inmiddels runt Bosma zijn eigen bedrijf, extend limits en adviseert de top van het Nederlands bedrijfsleven. Daarnaast schrijft hij spraakmakende boeken en is hij mede-auteur van onder meer de jaarlijkse Trendrede. Meer informatie over Tony Bosma op: www. extendlimits.nl

emoties?”

De technologische uitdaging is niet technisch van aard We creëren een wereld waarin de slimste persoon in de kamer de kamer zelf is. Waar economieën ontstaan tussen computers zonder menselijke tussenkomst. Waar creatie en productie in de handen van een ieder komen. 3D printing brengt huizen, organen, voedsel en wapens naar de printer. En technologie kent onze behoeften eerder dan wij zelf.

Apps die depressies detecteren en wetgeving die het mogelijk maakt dat artsen apps voorschrijven in plaats van medicijnen. Auto’s die zelf rijden en software die rechters kan vervangen, robots thuis uitprinten voor minder dan 1000 dollar. Er zijn al draadloze headsets met diensten zoals MyndPlay, die je hersenactiviteit monitoren om de content vervolgens aan te passen op basis van jouw emotie. Wetenschappers zijn erin geslaagd om ‘in te breken’ in iemand’s hersenactiviteit en koopsignalen te identificeren. De eerste organisaties halen productie weer terug naar het eigen land om het vervolgens door robots te laten uitvoeren. Met de versmelting van technologie en het menselijk lichaam kunnen hackers verdergaan dan alleen data stelen. Immers, als ze satellieten kunnen hacken dan ook een pacemaker.

Digitaal Pearl Harbour Leon Panetta, de vertrekkende minister van Defensie van de VS, waarschuwt ons aan het begin van 2013 voor een digitaal Pearl Harbour. In een wereld waarin technologie volgens de vertrouwensmonitor van Edelman het meest vertrouwd wordt, neemt de afhankelijkheid ervan zienderogen toe. Creëren wij een wereld waarin, wij als mens, volledig overtroffen worden door technologie? Het zijn menselijke handen en hersenen die de technologie van vandaag maken. De vraag is hoe lang nog?

Twee experts op het gebied van technologie en productiviteit van MIT Center of Digital Business stelden dat de mens het aan het verliezen is van de machine. In hun ebook ‘Race against the Machine’, geven ze aan dat er meer banen worden gecreëerd voor machines dan voor mensen. Ook het Centre for the Study of Existential Risk (CSER) kwam onlangs in actie met een onderzoek naar de risico’s van de snelle technologische ontwikkelingen. Centrale vraag is in hoeverre we kunnen onderzoeken wat de effecten zijn van digitalisering en robotisering? Immers al onze aannames worden op dit moment uitgedaagd.

Nu kunt u denken dat ik negatief ben over de

vele technologische ontwikkelingen. Dat ben ik niet. Juist niet zelfs. Wel is het tijd voor visie en het bewustzijn dat de uitdaging ligt in de toepassing van technologie vanuit een nieuwe tijdsgeest. Een nieuw paradigma.

De grootste uitdaging die we als mensheid op het gebied van technologie hebben is niet een technische. Het is vooral een mindset en toepassing. We bevinden ons op een dunne scheidslijn.

Gaan we de nieuwe technologische mogelijkheden toepassen vanuit ons bestaande en zo veelvuldig omarmde paradigma van consumptie en groei of vanuit menselijke maat en balans? Zoals gezegd is deze keuze essentieel voor de wereld die we nu aan het vormen zijn.

Het advies uit het boek ‘Race of the Machines’ is: technologie ontwikkelen die complementair is en niet concurrerend. Laten we ons in dit technologische geweld niet verliezen in de mogelijkheden van techniek, maar hem gebruiken voor de realisatie van verbinding, balans en menselijke maat.

Tony Bosma

k l a s s e ! E c ono m ie 47

De beste netwerkclubs van Gelderland De Gelderse Businessclub Ondernemers Sociëteit Veluwezoom Cor Brandsma

Zakenclub Apèl

Melvin Jakobs

Hans Berkhof

Standplaats: wisselend Standplaats: o.a. Restaurant Campman Standplaats: Apeldoorn Wie: De Gelderse Business Club is een actieve Renkum maar ook bij andere horeca onderne- Wie: Wij zijn een groep van ondernemers uit

club van Gelderse ondernemers uit de industrie,

handel en dienstverlening, die via informele en interessante bijeenkomsten werken aan een uitgebreid netwerk van zakelijke relaties.

Missie: Het verbeteren en in stand houden van de contacten tussen ondernemers in alle be-

drijfssectoren en binding realiseren tussen deze ondernemers en de vertegenwoordigers van de

Apeldoorn en omgeving die meer inhoud aan de

mers.

Wie: Ontstaan uit de voormalige Businessclub van FC Wageningen. 8 Bijeenkomsten per jaar

in een no-nonsense en uiterst vriendelijke sfeer.

Daarbij worden ook de ega’s tijdens de jaarlijkse dag uit, de nieuwjaarsreceptie en de barbecue niet vergeten. Wij zijn geen ‘jasje-dasje’ club

overheid en aan overheid gelieerde instellingen.

waar de visitekaartjes je om de oren vliegen. De

Daarnaast het imago verbeteren van de onder-

meeste ondernemers kennen elkaar al jaren en

nemers door de jaarlijkse adoptie van een lokaal

toch voelen ook nieuwe ondernemers zich direct

of regionaal goed doel.

bij ons thuis.

Hoe?:

We organiseren regelmatig bijeen-

komsten, verbreden inzichten en kennis op het gebied van het creëren van optimale omstandigheden voor het vestigen en in stand houden van bedrijven. En we stimuleren een goed vestigingsbeleid en vestigingsklimaat in het werkgebied van de vereniging.

Activiteiten:

11 Bijeenkomsten waarbij

Missie:

Elkaar, nog beter leren kennen, in-

bijeenkomsten willen geven dan bij vele business clubs gebruikelijk is. Dynamiek, synergie, vertrouwen, openheid en oprechtheid vinden wij belangrijke eigenschappen binnen onze club. Al onze leden hebben een bedrijf met personeel.

Zakenclub Apèl bestaat nu ruim 3 jaar. De leden van het eerste uur kennen elkaar vanuit verschillende business clubs en hebben vanuit het perspectief van ‘iets missen’ bij de bestaande clubs het initiatief tot deze zakenclub genomen.

Missie: Het bijeenbrengen van ondernemers

op basis van ‘executive level’, zodat ze kunnen

spireren en motiveren. We helpen elkaar, zowel

sparren over alles wat het ondernemerschap met

de ‘grote jongens’ als de ’ kleine’ ondernemers.

zich meebrengt om op die manier elkaar naar

Het sociale aspect vinden we enorm belangrijk,

Activiteiten:

na een dag hard werken geeft de bijeenkomst hernieuwde energie.

Activiteiten: De bijeenkomsten op maan-

een hoger niveau te tillen.

We hebben jaarlijks 15 tot

20 bijeenkomsten die in de ochtend of avond plaatsvinden. Tijdens deze ‘business intervisies’ worden allerlei onderwerpen besproken maar

een driegangendiner wordt geserveerd, meestal

dagavond bestaan uit de welbekende borrel,

met een gastspreker van naam zoals de Minister

een welkomstwoord door de voorzitter, gevolgd

ven. Het onderwerp ‘social media’ is onlangs

van Financiën Jan Kees de Jager. Tevens bezoekt

door een interessante gastspreker. De lezingen

aan bod geweest en op dit moment houden we

de GBC één keer in de twee jaar een Europese

kunnen zowel een zakelijk als een vermakelijk ka-

ons bezig met innovatie. Vaak zoeken we ook

(hoofd)stad, dit jaar Napels.

rakter hebben. Dit kan een eigen lid zijn met een

een gastspreker bij het onderwerp. Een ander

zakelijke (bedrijfs)presentatie, een BN’er met

succesvol project is het ‘social coachingtraject

een goed verhaal, maar bijvoorbeeld ook een

voor startende ondernemers.’ We hebben twee

Aantal leden: 75 Toelating: Het aantal bedrijven per branche

wordt uitgebreid van twee naar drie, waarbij bedrijven uit handel en industrie de voorkeur verdienen. Binnen dezelfde branche wordt gestreefd naar een spreiding binnen het werkgebied van de vereniging. Het aantal dienstverlenende bedrijven is gemaximeerd. Bedrijven moeten minimaal vijf personeelsleden hebben.

ook presentaties, cursussen en trainingen gege-

chirurg wiens zoon de enige kamelenmelkerij in

starters begeleid in het proces van opstarten van

Nederland heeft. Daarna is het altijd uitgebreid

Aantal leden: 14 Toelating: Bedrijven

dineren.

Aantal leden: 60 Toelating: Iedere ondernemer uit de regio is welkom.

een eigen onderneming. Erg leuk om te doen! van middelgrote om-

vang (geenZZP-ers), die actief ondernemen, komen in aanmerking. Meestal worden ze voorgedragen door leden.

Kosten: 1695 euro per jaar.

Kosten: 500 euro per jaar.

Kosten:

www.geldersebusinessclub.nl

www.osvz.nl

www.zakenclubapel.nl

1050 euro per jaar all-in.

k l a s s e ! p o r t r e t va de r en zoon ( s ) 49

“ W ij h e bb e n g e e n s a l e s a fd e l ing . O nz e k l a nt e n k om e n vi a mond tot mond reclame…”

Mediamannen: Bouke, Bouke en Melle Lukkien Lukkien, Ede Bouke Lukkien sr trok na vijf jaar meubelfotografie in 1972 naar eigen zeggen ‘de stoute schoenen aan’ en besloot zijn blikveld te verruimen.

“Ik wilde meer. Dat had overigens met mijn passie voor fotografie te maken, niet met geld.” Inmiddels staat er een crossmediaalbedrijf aan de A12 van

wereldformaat: 20.000 vierkante meters inclusief heliplatform. “Ja veel ondernemers vinden het een knap staaltje werk dat we dit in één generatie hebben neergezet.”

Bouke en Melle Lukkien groeiden op natuurlijke wijze in het bedrijf. Bouke: “Ik was te commercieel voor de filmacademie en de enige crossmediale opleiding zat in Birmingham. Dat was een goede opleiding, maar ik heb toch besloten om het vak in de praktijk te leren bij mijn vader. Hier waren alle mogelijkheden tenslotte voorhanden.” Sinds 1990 is ook broer Melle het familiebedrijf komen versterken. “Ik werkte al elke schoolvakantie bij Lukkien. Vond het van jongs af aan een spannende branche. Ik denk dat ik mijn eerste foto afdrukte toen ik nog maar zes jaar oud was.”

“Een vaderlijk advies?

Dat heb ik niet meer. Bovendien zitten we met zijn allen op één lijn. We hebben al jaren geleden een team samengesteld dat prima de toekomst in kan en waarbij mijn vrouw en ik een supervisor rol hebben.” Beide zonen beamen seniors uitspraak volmondig.

“We

zetten het no-nonsense beleid gewoon voort.”

De eerste zonnestralen!

Kom mee naar buiten en geniet

Laat ons helpen uw mooiste plekjes in de tuin te ontdekken Hendriks Hoveniers en Esselink Hoveniers winnen ZILVER op de Floriade 2012. De inspiratietuinen 2013 zijn ontworpen door Hendriks- en Esselink Hoveniers vanuit de nieuwste trends en ontwikkelingen op het gebied van de tuin.

Esselink Hoveniers combineert de diversiteit van de natuur met de architectonische kracht van glas, steen en metaal en laat de tuinbeleving loskomen van het traditionele denken.

Esselink Hoveniers Dersenkamp 4 7095 BS De Heurne tel. 0543 461485 www.esselinkhoveniers.nl

Open dagen 8 en 9 juni

Kom naar onze open dagen en laat u inspireren!

Hendriks Hoveniers maakt dromen waar. De projecten kenmerken zich door originaliteit, functionaliteit met het juiste evenwicht tussen tuin en bouwkunst.

Hendriks Hoveniers Tatelaarweg 20 6941 RB Didam tel. 0316 268107 www.hendrikshoveniers.nl

k l a s s e ! B ui t en l e v en en w onen 51

Baden, koken, eten, Stoken en genieten

Haal alles uit uw zomer met de ultieme tuin!

Tekst: Mayke Snippe Beeld: Hendriks Hoveniers, Esselink Hoveniers, Stichting Tuinpromotie, Zonz Sunsails, Weltevree, Fonq en Outtrade

De eerste zonnestralen laten zich langzaam zien, dus we kunnen niet wachten om weer naar buiten te gaan! Gelukkig raken binnen en buitenleven steeds meer verweven, waardoor u al vroeg buiten kunt genieten onder een overkapping of bij de buitenhaard. Wilt u dit jaar ook alles uit uw zomer(tuin) halen? Heerlijk buiten koken, baden, ontspannen met vrienden of lekker een boekje lezen in de hangmat. Gelderse Klasse! zet de trends en producten voor een ultieme zomertuin op een rij.

k l a s s e ! B ui t en l e v en en w onen 52

Lekker loungen Deze loungeset met mintgroene kussens past perfect in een tuin met natuurlijke uitstraling. De kuip vormige stoelen zorgen ervoor dat u echt even bij kunt komen. De naam van de Hartman set zegt eigenlijk al genoeg: Comfortio. Zak lekker weg in de heerlijke dikke kussens en geniet van een cappuccino of een glas wijn. Ook ideaal: dankzij het aluminium frame kunnen de meubels in principe het hele jaar buiten blijven staan.

Badderen op z’n Nederlands Badder in de Dutchtub van Weltevree voor het echte vakantiegevoel in eigen tuin. Het ontwerp van de hot tub is luxe, maar werkt verrassend eenvoudig. De Dutchtub is houtgestookt en maakt alleen gebruik van natuurlijke circulatie. Door de slimme constructie en de sterke, duurzame materialen kunt u de Dutchtub ook vervoeren en zo overal genieten van de essentie van buiten baden. Maar in eigen tuin blijft natuurlijk het fijnst. Naast de ronde versie is er ook een kleiner tweepersoons model.

Bij het samenstellen van uw ultieme tuin is de keuze enorm. Het kan heel opvallend of meer naturel, maar het belangrijkst bij buitenproducten is natuurlijk de kwaliteit. “Het is een luxe om goede basics te kunnen kiezen”, vertelt Rita Giesbers van Weltevree. In tuinland mag het tegenwoordig allemaal weer terug naar de basis met mooie producten. Dat wil zeggen: natuurlijk en strak.

Om ideeën op te doen werd op de Floriade de inspiratietuin 2013 gepresenteerd. Dit jaar is de inspiratietuin ontworpen door twee Gelderse hoveniers, namelijk Hendriks Hoveniers uit Didam en Esselink Hoveniers uit de Heurne.

Zij verzorgen het ontwerp en de aanleg vanuit de nieuwste trends en ontwikkelingen op het gebied van tuinen en wonnen als kers op de taart de Zilveren prijs met deze tuin. In de inspiratietuin werd op twee verschillende manieren getoond hoe een natuurlijk of strak ontwerp kan worden toegepast.

k l a s s e ! B ui t en l e v en en w onen 53

Buiten tapijt Maak van uw tuin een buitenwoonkamer met een gekleurd buitentapijt. U kunt zo uw loungeset en eethoek opleuken en een mooie uitstraling meegeven. De Zonz buitentapijten zijn gemaakt van kunstgras, maar uitgevoerd in stijlvol wit of grijs in plaats van standaard groen.

Het geeft hetzelfde gezellige effect als een tapijt, en voelt heerlijk zacht aan. Extra gemakkelijk is dat de buitentapijten volledig weerbestendig, onderhoudsvrij en bestand tegen de krachten van de UV stralen zijn.

Stijlvol vuurtje stoken De Tulp Firewall is een openhaard, room divider en windscherm in één, die je terras of tuin van een flinke dosis stijl en warmte voorziet. Deze unieke openhaard voor buiten werkt met een simpele druk op de knop op propaangas. Hij kan het hele jaar door buiten blijven staan en zorgt op koudere dagen en avonden voor warmte en gezelligheid. Het strakke ontwerp heeft een natuurlijk verouderde uitstraling door een uitvoering in onbehandeld staal.

Planten in de hoofdrol De keuze voor planten is essentieel voor de uitstraling van de tuin, vertelt Francoise de Vries van Hendriks Hoveniers. “Bij de beplanting moet u rekening houden met kleur, zonlicht, grondsoort, onderhoud en het oog wil natuurlijk ook wat” Ook Harry Esselink benadrukt het belang van planten. “De beplanting krijgt weer de hoofdrol en is zeer waardevol voor de sfeer in de tuin”, vertelt Harry Esselink. Een leuke trend op het gebied van beplanting is degrádé, waarbij de kleuren van licht naar donker lopen. “Zo kunnen verschillende planten met grote kleurvariëteit gecombineerd worden in tuin. Het geeft als ware een regenboogaffect”, aldus Esselink.

Buiten wordt binnen Om zo vaak mogelijk van de tuin te kunnen genieten, raken binnen en buiten steeds meer verweven. Het buitenleven kan naar binnen worden gehaald door een pui, veranda of overkapping. “Binnen wordt steeds meer buiten,” vertelt De Vries. Ook Esselink valt het op dat het steeds belangrijker gevonden wordt om het hele jaar buiten te kunnen leven. “Nu steeds meer mensen op

wintersport gaan, worden er ook in de winter meer vuurtjes buiten gestookt.

Mensen zoeken het buitenleven op en willen het liefst het hele jaar in de tuin kunnen zitten.”

Goede basis is het halve werk Uw tuin is een belangrijk stuk leefruimte. Er mag daarom goed worden nagedacht over de indeling en niet te vergeten de producten die u kiest. “Zorg ervoor dat de basis van uw buitenruimte goed is, voordat u allerlei spullen gaat kopen voor de tuin,” adviseert Francoise de Vries van Hendriks Hoveniers. “De ultieme zomertuin creëert u niet zomaar. U kunt nog zo’n mooi materiaal hebben, zoals een prachtige ligstoel, maar op een verkeerd gecreëerde plek gaat u niet lekker ontspannen liggen. Ga daarom eens op verschillende plekken zitten in de tuin en denk ook goed na over praktische zaken als waar de zon opkomt en hoe bereikbaar je binnenruimte is.” Volgens Hendriks Hoveniers is een goede basis het halve werk. De inrichting is vaak mode onderhevig en daarom sneller te wisselen. Met een goed ontwerp kunt u met de mode meegaan zonder ieder jaar uw hele tuin te hoeven veranderen.

klasse! BUITENLEVEN EN WONEN 54

It’s Teatime Theedrinken is een alledaagse bezigheid, maar toch zo bijzonder. We besteden steeds meer aandacht aan bijzondere theesoorten en drinken deze populaire drank de hele dag door. Bij het ontbijt, lunch, dessert, detox of zelfs als cocktail. Met Bredemeijer theepotten kunt u heerlijke thee zetten die lekker lang warm blijft, nu met een aantal fraaie, nieuwe modellen. Zo lanceert Bredemeijer in de Asia Collectie Jang en Jing: de klassieke Japanse gietijzeren theepot met geëmailleerde binnenzijde, verkrijgbaar in een 0,8 en 1,2 liter uitvoering met adviesverkoopprijs van respectievelijk € 32,95 en € 37,95 inclusief RVS filter. Jing is in zowel het groen als blauw verkrijgbaar in een 0,8 en 1,25 liter uitvoering. De adviesverkoopprijs is respectievelijk € 34,95 en € 39,95 inclusief RVS filter.

Ook een mooie in trendy celadon groen is de zijdeglans dubbelwandige theepot Duet® Bella Ronde. De ‘vergrijsde’ zeegroene kleur doet zacht, vriendelijk en mysterieus aan.

De inhoud van de theepot is 1,2 liter en de adviesverkoopprijs is € 104,95.

De Duet® Saturn Black en White is voor de stoere of stylische theesessie in o.a. zijdeglans zwart en kost net als de glanzend crème Saturn White € 109,95. Meer informatie en verkoopadressen op www.bredemeijer.nl.

Lovechock voor moeders

Lovechock maakt het vaders en kinderen wel heel gemakkelijk om op Moederdag goed voor de dag te komen. Hun rauwe chocolade is ongebrand en koud gemalen, en daardoor vol flavonoïden en ‘liefdesstofjes’ waar je liefdevol en blij van wordt. En als dat nog niet werkt, dan worden de moeders zeker gelukkig door de goddelijke smaak. Lovechock is er in vijf varianten, waaronder de tropische variant Pineapple/Inca, een exotische combinatie van volle chocolade met fris tintelend fruit. Bij aankoop van een reep krijgen liefhebbers in april en mei bovendien een leuke ansichtkaart voor Moederdag cadeau, om een persoonlijke boodschap toe te voegen aan deze zoete verrassing.

Boerenvoorjaar bij Villeroy & Boch Farmers Spring en Spring Fantasy van Villeroy & Boch komen dit voorjaar weer met nieuwe producten, waarmee u heel eenvoudig uw tafel buiten of in huis in frisse vrolijke voorjaarssfeer brengt.

Voor de landelijke touch gaat u voor Farmers Spring: met deze lijn brengt u uw tafel in een mum in landelijke sfeer.

Een heerlijk paasontbijt, een brunch met vrienden en familie, of een afternoon tea; u waant zich in een mum op een gezellig boerenerf met dit mooie servies, met bijvoorbeeld het peper en zoutstel in de vorm van een kip en haan. Voor degene die de landelijke stijl echt door willen voeren in huis, heeft Villeroy & Boch ook porseleinen decoraties van landelijke tafereeltjes.

De speels romantische paascollectie Spring Fantasy biedt een breed scala van decoratieve producten die traditionele paas- en bloemmotieven combineren tot een wondere wereld van fantasie. De basis van deze collectie wordt gevormd door de Bunny Family, die in allerlei paastaferelen terugkomt op het porselein. Dit jaar voegt Villeroy & Boch een nieuw aspect toe aan de Spring Fantasy collectie: Easter baking.

Gezellige bakscènes in grootmoeders keuken vormden de inspiratiebron voor de porseleinen bakjes en schaaltjes in de vorm van cup-cakes en beschilderde eieren voor op tafel of in de paasboom. Voor iedereen die graag de eigen bakkunsten op een romantische manier presenteert, zijn er mooie nieuwe schalen en een prachtige etagère die niet mogen ontbreken op de paastafel.

Alle items uit de Farmers Spring en de Spring Fantasy collecties zijn verkrijgbaar in mooie cadeauverpakkingen; leuk om te geven of te krijgen. Meer informatie en verkooppunten? Kijk dan op www.villeroy-boch.com.

k l a s s e ! B ui t en l e v en en w onen 55

Het hele jaar door bakken

Back to basis met de Outdoor-oven van Weltevree. Deze robuuste, houtgestookte buiten oven maakt van buiten koken een ware belevenis. Het RVS design heeft een verouderde uitstraling. Met deze oven kunt u het buitenseizoen verlengen en het hele jaar door genieten van buiten eten en buiten leven. Er is zelfs een speciaal kookboek verschenen met de titel ‘Als de worstjes maar duimdik zijn’. Dit boek laat het plezier, de mogelijkheden en kwaliteiten van buiten koken met de Outdooroven zien.

Even wachten…Pizza!

Buiten koken

Welke hobbykok droomt er niet van? Lekker in de buitenlucht koken, en dan het liefst met goed materiaal. De Weber Summit is een complete buitenkeuken die gemakkelijk geïntegreerd kan worden in de architectuur van uw tuin of buitenhuis. De keuken is uitgevoerd in RVS en heeft veel aantrekkelijke opties. Wat denkt u van een groot kookoppervlak van 80,5 x 49 cm(!), groot genoeg om te grillen voor meer dan 20 personen? De brander heeft een hoog vermogen, waardoor uw vlees en vis letterlijk dichtschroeit.

Een keer iets anders? Met het ingebouwde rooksysteem kunt u gemakkelijk eigen gerookt vlees bereiden. Daarnaast maken de handgreepverlichting en verlichting in de bedieningskoppen deze buitenkeuken gemakkelijk te bedienen tijdens lange zomeravonden.

Warmte, beeld en muziek in één

Een keer iets anders dan een standaard barbecue? Verras uw gasten dan met een pizza uit deze oven van Palazzetti! Dit geweldige model is dankzij het design met stenen zijkant niet alleen praktisch, maar ook een echte eye catcher voor in de tuin. Qua kookfuncties is de Palazzetti Armand een absolute topper.

Drie chromen grillroosters, een ingebouwde oven, een aparte ruimte voor de vlammen, een rijskamer, en zo kunnen we nog wel even doorgaan. De handgrepen en wielen maken het gemakkelijk om de oven te verschuiven of op te bergen tijdens de winter.

Groot licht Voor deze bijzondere buitenlamp moet u wellicht even wat ruimte maken op uw terras. Alleen de kap van de Saturday Outdoor is namelijk al bijna een meter in doorsnee! Hij kan natuurlijk ook gewoon binnen staan, maar het formaat en de vormgeving maken deze lamp uitermate geschikt voor lange zomeravonden in de tuin. Er kan een lichtbron van maximaal 75 Watt in. De designlamp is geproduceerd door de Nederlandse Lampenfabriek Hala, die al sinds 1902 tijdloze en hoogwaardige lampen maken.

Droombank Deze schommelbank heeft heel toepasselijk de naam Dream Bench, gezien u er zo lekker in kunt wegdromen. De bank is ontworpen door ‘A Boys Dream’, een jong Arnhems ontwerpbureau dat als missie heeft iedereen zijn kinderlijke fascinatie te laten (her) vinden. Dankzij de twee banken tegenover elkaar is het mogelijk om alleen of samen te schommelen in dit hippe designmeubel met hout van de Veluwe. En niet onbelangrijk: hij staat ook nog eens heel gezellig.

Zit het Nederlandse weer even niet mee? Deze terrasverwarmer van Outtrade zorgt voor een aangename energiezuinige warmte op uw terras, zodat u ieder moment buiten kunt zitten. Dankzij een beweegsensor schakelt de verwarming zich automatisch uit als er vier minuten geen beweging te zien is en automatisch weer aan zodra beweging wordt gedetecteerd.

Maar dat is nog niet alles: de stijlvolle infrarood heater heeft een ingebouwde multimediaplayer en hoge resolutie lcd scherm, zodat u vanuit uw tuinstoel van uw favoriete films of muziek kunt genieten. Gewoon even inpluggen en hij is klaar voor gebruik.

Kunst op maat Heeft u nog een schuurwand of schutting die wel wat opgeleukt mag worden?

Bij Undercover Wall kunt u schilderijen op maat bestellen. De afbeeldingen worden gedrukt op glas, roestvrijstaal, hout, doek, stof, canvas of zeildoek. Het fijne van Undercover Wall is dat alles op maat online te bestellen is. Maar uiteraard kan er ook persoonlijk advies gegeven worden. Zo is er een prachtige collectie met uitzichten of landschappen gemaakt door Ben van Ooijen, directeur van De Tuinen van Appeltern.

®

uw specialist in exclusieve verandabouw, raamdecoratie & zonwering Een bezoek aan onze binnen- en buitenshowroom van maar liefst 500 m2 is een belevenis

Garages en schuren op úw maat gemaakt Traditionele bouwwijze, ambachtelijke afwerking

en robuust Een leven vol vrijheid en ruimte, afgebakend door zware gebinten en bij de houtwerk. Een leven waarin niets moet en alles mag. Wegdrom

baantjes vuurkorf, kokkerellen in je eigen buitenkeuken, dwalen door het groen, was, zo ooit trekken in de open lucht, je kleinvee voeren. Zoals het landleven st zijn groots voelt het nog. Voor u. Voor iedereen die samen met Bronkhor bouwen. eigen buitenplaats creëert. We schetsen, meten, zagen, beitelen,

ke We verrijken uw tuin met alle denkbare sfeermakers van hout. Van authentie en en zwembad houten buitenverblijven en afrasteringen tot verleidelijke u met die prieeltjes. Het gaat er niet om hoeveel ruimte u hebt, maar wat ideeën. de we hebben ruimte doet. Hebt u vierkante meters? Bij Bronkhorst of website onze op We hebben het hout al liggen. Verken ons vakmanschap ? geworden erig bel voor een vrijblijvend schetsontwerp. Bent u nieuwsgi

Bel 0577-75 09 44 voor de gratis brochure

Gebouwd naar uw specifieke wensen Vraag om een vrijblijvend ontwerp

• priëlen • tuinpaviljoens • buitenverblijven • buitenkeukens • garages • carports • zwembaden • erf afscheidingen

Aardhuisweg 88 Uddel • Telefoon 0577-75 09 44 www.bronkhorstbuitenleven.nl

k l a s s e ! B ui t en l e v en en w onen 57

Muur

Zet de bloemetjes buiten

bloempjes

Heeft u ook zo’n hekel aan het oprollen van de tuinslang? Dan heeft Gardena een mooie oplossing: de Comfort wandslangenbox 35 Li. Deze 35 meter lange tuinslang is voorzien van een accu. Na gebruik wordt de slang met één druk op de knop automatisch opgerold.

Automatisch oprollen Heeft u een klein balkon met weinig ruimte voor planten? Of kijkt u uit op een kale muur? Het Pokon Hangtuintje fleurt de hele boel op! Dit doe-het-zelfpakket bestaat uit een ‘little green bag’ inclusief potgrond en voldoende plantenvoeding voor een zomer vol kleur en fleur aan de muur.

Het Pokon Hangtuintje is super eenvoudig toe te passen. Hoe? Kies bij het tuincentrum uw favoriete zomerbloeiers. Op de groene hangtas is duidelijk aangegeven waar u deze kunt planten. Snij met een mesje de plantgaten open en plant de zomerbloeiers. In totaal is er plaats voor vijf of zes planten. Geef tot slot het Hangtuintje een plek op de kale muur en… de zomer kan beginnen! Kies voor zomerbloeiers als Campanula, Lobelia of Petunia. Met hun hangende bloeivorm zorgen die voor een heuse kleurexplosie! Vanaf april verkrijgbaar bij tuincentra voor € 5,99 (exclusief planten). Kijk voor meer informatie op www.pokon.nl

Ook kamerplanten gaan graag eens naar buiten. Bloeiende kamerplanten zoals Calla, Betulia, Kalanchoë en Cyclaam voelen zich ook thuis op uw terras of balkon. Dat fleurt helemaal op met bloeiende kamerplanten. En als u kiest voor langwerkende meststoffen, kunt u met één keer voeding de hele zomer door! Meer groene tips op www.mooiwatplantendoen.nl.

Besproeien op maat

Gardena maakt besproeien deze zomer extra makkelijk met de verzonken zwenksproeiers OS 140 en ZoomMaxx. Laatstgenoemde is geschikt voor het besproeien van kleinere en middelgrootte oppervlaktes en kan vrijwel overal geplaatst worden, ook op hellingen tot 15%, terwijl u met de OS 140 zelfs kleine gazons en gazons met speciale vormen op maat kunt besproeien. Met het slimme Gardena Micro-Drip-System kunt u uw planten en moestuin precies en druppelsgewijs besproeien.

Makkelijker kunnen ze het niet maken.

k l a s s e ! bui t en l e v en en w onen 58

“Terug naar de tuin die geeft” Ruiken, proeven en genieten in de zomertuin 2013 We gaan onze tuin herontdekken en herwaarderen. Geen betegelde oppervlakten, maar weelderig groen dat vrij bloeit, het liefst heerlijk geurt en misschien nog wel lekker smaakt ook. Hovenier Heidi Gronert van Oscar’s Groen in Gaanderen tipt de ingrediënten voor een tuin waarin alle zintuigen kunnen genieten. En die nog makkelijk te onderhouden is ook.

Tekst: Marion Andriessen,

We gaan volgens Gronert weer terug naar de tuin die niet alleen vraagt maar ook geeft. “Zo keren wilde bloemen weer helemaal terug. Zoals de korenbloemen, klaprozen, margrieten en teunisbloemen. Niet alleen een lust om naar te kijken, maar ook prima te plukken voor een mooi boeket.”

Eetbare bloemen De tuin anno 2013 geeft echter niet alleen bloemen voor op de vaas, maar ook voor op het bord. Heidi: “koken met bloemen is in. Het is natuurlijk helemaal mooi als ze uit je eigen tuin komen. Bloemen die zich hier prima voor lenen zijn bijvoorbeeld de viool, de bloemen van de courgette en de welbekende Oost-Indische kers.”

fotografie: Oscar’s Groen en Michele Giebing

“Let goed op de zon- of schaduwbehoefte van de planten die u kiest.”

Verrijdbare kruidentuin Kruiden en groenten uit eigen tuin zijn de laatste jaren al een trend. “Daar is ook geen grote tuin voor nodig, want er is een groot aantal soorten dat prima te kweken valt in bakken. Denk aan die heerlijke munt voor in de thee, of aan koriander, tuinkers, bieslook en basilicum. Maar ook aan groenten als sla, bietjes, aardbeien en tomaat. Ze worden veel gebruikt in de dagelijkse keuken en vragen weinig oppervlakte”, aldus Heidi die als tip toevoegt: “let goed op of de planten zon of schaduw behoeven bij het uitkiezen van de plantplek. Ook een goed idee: een kruiden- of groentenbak op wieltjes. Zo kunt u optimaal profiteren van zon en schaduw.”

k l a s s e ! bui t en l e v en en w onen 59

Natuurlijke parasols Ook de bomenkeuze geschiedt deze zomer heel bewust. Zo wordt volgens Heidi de boom steeds vaker ingezet als een natuurlijke parasol.

“Dakplatanen, dakmoerbeien, leilindes en leiplatanen en – beuken lenen zich daar bij uitstek voor.” Maar ook bomen die heerlijk fruit geven worden steeds populairder. Zoals de appelbomen met Elstar of Notarisappel. “Die laatste bloeit ook nog eens schitterend mooi wit/roze.”

Ook hier zien we de opkomst van ‘vergeten’ groenten en fruit, bijvoorbeeld de hazelaar, mispel en vijgenboom. “Een nadeel van fruitbomen is dat ze wespen aantrekken. Die zorgen echter tegelijkertijd ook voor de benodigde bestuiving van uw tuin. Net als bijen. Plant ze daarom op slimme plaatsen en niet dicht bij bijvoorbeeld de speelplek van de kinderen.”

Zelfs ‘medicijnen’ De ‘moderne’ tuin kan zelfs helend werken. “Zo kun je bijvoorbeeld het sap van de stinkende gouwe gebruiken tegen wratten en helpt zuring bij contact met brandnetels. Het mooie is dat de grote zuringbladen direct onder de brandnetel te vinden zijn. Zo heeft de natuur eigenlijk op alles een antwoord en ‘neemt’ de zomertuin anno 2013 niet alleen, maar ‘geeft’ vooral ook. Zonder teveel onderhoud te vragen. Dat is toch prachtig?”, aldus Heidi.

“Op zoek naar vakantiegevoel in uw tuin? Kies dan voor de heerlijk geurende en vorstbestendige boerenjasmijn.”

k l a s s e ! bui t en l e v en en w onen 60

Hebben:

de nieuwe Malt van The Balvenie David Stewart, de langst dienende Malt Master in de whiskybranche, blijkt nog niets van zijn talent verloren te hebben. Met zijn creativiteit en unieke vakkennis is hij er opnieuw in geslaagd The Balvenie familie uit te breiden. Deskundig en met gepaste trots geeft hij een toelichting op beide whisky’s:

Gel in de tuin

Onkruid kunt u handmatig bestrijden of met gereedschap. Probleem daarbij is vaak dat hardnekkig onkruid als zevenblad en paardenbloem slechts gedeeltelijk wordt verwijderd en continu terugkomt. Een onkruidbestrijdingsmiddel biedt dan uitkomst. Sommige tuinbezitters zijn huiverig voor het gebruik van onkruidbestrijders vanwege de mogelijke schade aan nabijgelegen planten of bloemen. De oplossing hiervoor is Roundup Gel. Deze nieuwe manier van onkruidbestrijding werkt uiterst nauwkeurig en is aanzienlijk minder belastend voor het milieu dan vergelijkbare, vloeibare onkruidbestrijders. Met de gel bestrijd je het onkruid tot in de wortel zonder dat het andere tuinplanten aantast. De nieuwe Roundup Gel heeft internationaal al diverse prijzen gewonnen.

De dispenser is voorzien van een kindveilige sluiting; met een druk op de knop onderaan de verpakking verschijnt de gel. De gel moet op het blad worden aangebracht en lekt zo niet naar andere planten of op de grond.

Naburige planten worden dus ontzien en er is geen verspilling. Roundup Gel is vanaf maart 2013 verkrijgbaar voor € 15,95 bij tuincentra en DHZwinkels. Meer informatie op www.roundupgel.nl.

The Caribbean Cask 14 Years Old “We ontdekten dat deze single malt uitstekend gedijt bij jarenlange rijping in traditionele eiken vaten, afgemaakt door enkele maanden in een rumvat. De Caribbean Cask is een prachtig ronde whisky geworden die de traditionele vanilletonen van The Balvenie combineert met rijke toffee, een hint van fruit en een warme, lange afdronk.”

The DoubleWood 17 Years Old “De nieuwe DoubleWood is een oudere broer van onze meest populaire single malt, de 12-jarige DoubleWood. Essentieel is het bijzondere procedé dat we al sinds halverwege de jaren ‘80 van de vorige eeuw toepassen. David Stewart en The Balvenie waren een van de eersten in Schotland die de techniek toepasten die we vandaag de dag kennen als ‘finishen’. Eerst laten we de whisky een aantal jaren rijpen in first fill bourbon barrels van Amerikaans eiken. Dat levert zachte, zoete vanilletonen op. Daarna volgt een tweede rijping in sherryvaten van Europees eiken.

Het effect is een verrassende diepte en een veelheid aan rijke, kruidige smaken.”

Naar verwachting zijn The Balvenie whisky’s vanaf begin juni 2013 bij de slijter verkrijgbaar. De adviesverkoopprijzen liggen respectievelijk rond de € 49,- en € 99,-.

“De kracht komt vanuit de wortels.”

Uw tuin, een oase van rust in het drukke bestaan en een plek waar u zichzelf helemaal tot rust voelt komen. De tuin maakt een belangrijk deel uit van uw woongenot en is dé plek waar u zomer én winter kunt genieten. For u Green verzorgd niet alleen de aanleg en onderhoud van uw tuin. Maar geeft een aanvulling op de tuin met bv. tuinornamenten die uw tuin een authentieke uitstraling kunnen geven. Er is veel keuze in “Kunst of kitsch”. Een tuin kan voor iedereen een andere belevenis oproepen.

Kies je voor groot, opzichtig, subtiele en of bescheiden exemplaren? Koop je een ornament of boetseer je zelf iets? Eigenaar Urbain de Jonge heeft een andere kijk op ornamenten, naast een assortiment exclusieve waterornamenten, ontwikkelt en produceert Urbain in zijn eigen beheer fraaie andere objecten voor uw tuin, geïnspireerd op uw wensen. Denk hierbij ook aan vijvers, pergola’s, tuinmuren en of aangeklede potterie etc.

Het begint bij de basis van een ontwerp die weer aanleiding geeft voor een tuinornament. Een beeldbepalend object kan een leidraad zijn voor de gehele tuin. Een

60 for u green.indd 1

mooie vijver met oog voor design tot en met de finishing touch, zoals de randafwerking en de beplanting is ook “kunst”. De aanvulling daarop kan zijn in de vorm van beelden, potterie en of andere voorwerpen. Het concept van For u Green, het totaalplaatje is het gehele beeld van uw tuin, als die klopt is de klant tevreden.

Bent u op zoek naar een betaalbare professional voor uw tuin? Iemand die precies weet hoe uw tuin er op z’n mooist uitziet? Bij For u Green bent u er van verzekerd dat uw tuin in goede handen is. Urbain de Jonge heeft een passie voor alles wat gerelateerd is aan de tuin en heeft als tuin- en landschapsarchitect al veel ervaring opgedaan.

Urbain de Jonge brengt zijn liefde voor het vak graag over in uw groene omgeving vanuit zijn motto: “De kracht komt vanuit de wortels.” For u Green is actief bij particulieren, bedrijven en instellingen. Kan uw tuin wel wat aandacht gebruiken? Neem dan contact op met For u Green of kijk op www.forugreen.nl.

FOR U GREEN Dorpstraat 55 6923 AD Groessen

06-51375576 0316-529129 info@forugreen.nl

www.forugreen.nl 14-03-13 16:50

k l a s s e ! B ui t en l e v en en Wonen 61

Wesselshoek exclusieve houtbouw:

het hele jaar door genieten van buitenleven Foto: Sociaal design op de Pioenshow 2013 te Matsue (Japan).

Column

Sociaal design!

“Zorg voor een levende omgeving” Kwaliteit en vakmanschap onder één dak Wilt u het hele jaar door in stijl genieten van de ruimte om u heen?

Wesselshoek exclusieve houtbouw maakt dit voor u mogelijk door het realiseren van elegante houten bouwwerken van hoogstaande kwaliteit.

Het team van Wesselshoek heeft een jarenlange ervaring in verschillende toepassingen van houtbouw. Dankzij diverse afwerkingen en soorten hout zijn de mogelijkheden eindeloos. Tijdens een brainstorm wisselt u wensen en ideeën uit, welke Wesselshoek vertaalt in een origineel en exclusief ontwerp.

Buitenkamer, veranda of tuinhuis?

Een buitenkamer als verlenging van uw woonhuis, stijlvolle veranda om buiten te kunnen koken of compleet tuinhuis, de keuze is aan u. Het ervaren team van Wesselshoek staat voor u klaar met advies om al uw dromen te verwezenlijken. Alle projecten zijn maatwerk, en dus uniek. Heeft u bouwplannen of bent u nieuwsgierig geworden naar alle mogelijkheden?

Breng dan geheel vrijblijvend een bezoek aan de showtuin van Wesselshoek exclusieve houtbouw in Kootwijkerbroek, neem contact op voor een afspraak of kijk op de website voor inspiratie uit eerdere projecten.

De woorden sociaal en design zijn alom bekend en de betekenis van de woorden is dan ook voor iedereen duidelijk. Door de woorden samen te voegen, wordt de nieuwste ontwikkeling in de architectuurwereld in één term samengevat. Deze term zegt veel, maar ook weer helemaal niets.

Deze nieuwe ontwikkeling en denkwijze omvat het besef dat we niet de enige gebruiker van deze planeet zijn; de bewustwording dat we zorgvuldig moeten omgaan met bestaande en aanwezige elementen, rekening houdend met de medegebruikers. Deze visie dient een vooraanstaande plek in ons creatieve brein te verkrijgen en moet als leidraad voor de daaropvolgende uitspattingen fungeren.

Binnen de architectuurwereld vindt de omslag in denken en handelen momenteel al plaats. De keuze voor toekomstbestendige, re- danwel upcyclebare en energiebewuste materialen leidt tot andere inzichten en een vernieuwende architectuur. De situering, vormgeving en esthetiek zijn nadrukkelijk op de ‘natuur’ gericht; flora & fauna krijgt de kans onderdeel te worden van het geheel.

De architectuur wordt één met de ‘natuur’ en ze versterken elkaar.

Ze vormen samen een “nieuwe” leefomgeving die plek biedt voor al het “levende” om zich te ontwikkelen.

Wesselshoek exclusieve houtbouw Kerkweg 17 3774 BR Kootwijkerbroek Telefoon: 0342 44 1729 Email: info@wesselshoek.nl Website: www.wesselshoek.nl

Er ontstaat een sociaal design dat verder reikt dan de wens van de mens alleen. Het sociale aspect prevaleert Een “Levend design” dat gedurende de tijd verandert en lijkt te leven, op het gebied van duurzaamheid aan alle facetten voldoet, esthetisch verantwoord en toekomstbestendig is en waarbinnen ruimte is voor flora & fauna.

Nico Wissing

k l a s s e ! E v en t s 63

Outdoor Gelderland 2013

op Papendal Na acht keer De Steeg, sinds de start in 2005, verhuist Outdoor Gelderland dit jaar van kasteel Middachten in De Steeg naar Papendal Arnhem. Het nationaal sportcentrum zou betere faciliteiten bieden en beter passen in het duurzaamheidsdenken van Outdoor Gelderland, omdat er al bestaande en permanente faciliteiten voorhanden zijn. Ook het feit dat veel sponsoren uit de omgeving van Arnhem komen, heeft naar zeggen van de organisatie meegespeeld.

Outdoor Gelderland vindt plaatst van woensdag 29 mei tot en met zondag 2 juni 2013. Ook dit jaar is er weer een programma vol hippische fijnproeverijen met in het strodorp de welbekende Culifair, een mooie gelegenheid om het fijnproeven op gastronomisch gebied voort te zetten.

Voor meer informatie, kaarten en het programma: www.outdoorgelderland.nl

Modebiennale Arnhem kiest voor Fetishism Niemand minder dan trend forecaster Lidewij Edelkoort is verantwoordelijk voor het uitdagende thema van de komende Mode Biennale: ‘Fetishism in Fashion’. Dat belooft wat voor de serie exposities en evenementen die de passionele en rituele band van het publiek met mode en accessoires in kaart brengt. De hoofdexpositie Fetishism in Fashion bestaat uit maar liefst 13 ruimtes en vindt plaats in MOBA Centraal (Kenniscluster Kortestraat 16), een imponerend nieuw gebouw in het hart van de stad.

MOBA vindt plaats van 8 juni tot 21 juli in Arnhem, middenin de binnenstad, waar naast de hoofdexpositie tal van andere exposities, seminars, filmvestival en dans- en performance installaties gehouden zullen worden.

Zo is er o.a. ook de (Make) Believe expositie van Hans Demoed & Geert de Rooij, oprichters van het modemerk The People of The Labyrinths te bewonderen en presenteert Introdans op 7 en 8 juni DANSERSMAKEN 2013: een fetisjistische cabareteske ervaring. De beroemde mode afdeling van ArtEZ houdt op 6 en 7 juni de Graduation Shows op Industriepark Kleefse Waard. Tickets hiervoor zijn te koop via: artez.nl. De prijs voor een passe partout is 20 euro, inclusief eenmalige toegang tot de hoofd- en aanvullende exposities. Het volledige programma en kaarten op www.moba.nu

Naar de Middeleeuwen op Huis Bergh Op zaterdag 29 en zondag 30 juni 2013 zal er een compleet middeleeuws belegeringskamp worden opgetrokken voor de poorten van het imposante kasteel Huis Bergh. De middeleeuwse huurtroep, de compagnie van Cranenburgh, zal te vuur en te zwaard proberen het Huis Bergh in te nemen. Het bulderen van de kanonnen zal tot ver in de omtrek hoorbaar zijn. Alle facetten van een middeleeuws huurleger worden in juni gepresenteerd. Ook terug naar de Middeleeuwen?

Belegering entree: € 6 p.p. Combinatiekaart Kasteel en Belegering is ook mogelijk: € 12,50.

Kasteel Huis Bergh, Hof van Bergh 8, Hof van Bergh 8, 7041 AC ’s-Heerenberg, tel. 0314-661281, info@huisbergh.nl, www.huisbergh.nl, www.cranenburgh.nl

k l a s s e ! bui t en l e v en en w onen 64

Frans Pompen Bang & Olufsen Nijmegen:

“Een topmerk verdient topspecialisten” Hij komt net van Schiphol gereden. “Marbella”, zo vertelt Frans Pompen enthousiast bij binnenkomst in zijn Bang & Olufsen winkel aan de St. Annastraat in Nijmegen “daar begeleid ik een groot bouwproject “. En hoe doet hij dat dan met zijn winkel? “Daar staat een geweldige showroommanager. Ik heb vijf jaar geleden bewust de keuze gemaakt om van vier B&O winkels naar één winkel terug te gaan: de mooiste met het beste team specialisten. Zo kan ik altijd een topservice verlenen.

Ook als ik er zelf niet ben!”

Tekst: Marion Andriessen, fotografie: Bart van Dieken Frans Pompen, eigenaar van B&O Nijmegen

k l a s s e ! bui t en l e v en en w onen 65

Zijn bewondering voor het Deense Bang & Olufsen steekt Pompen niet onder stoelen of banken. Daarmee lijkt hij voor eigen parochie te preken, maar aan de koffie in zijn fraaie showroom bekent hij: “al sinds ik een jonge jongen was, ben ik onder de indruk van dit merk. Het is qua design baanbrekend en loopt technisch gezien altijd voorop.”

Alleen B&O specialisten Die wetenschap heeft Pompen vijf jaar geleden ook doen besluiten om zijn vier zaken naar een terug te brengen. “Een product als B&O behoeft zeer specialistische kennis. Het gaat niet meer om simpelweg een tv ergens neer te zetten.

Installatie van dit soort producten is inmiddels verworden tot een

ICT-project. Ik heb dat destijds als een van de eersten onderkend. Daarop het ik besloten me op één zaak te concentreren en uitsluitend toppers om mij heen te verzamelen: in mijn buitendienst werken dan ook alleen specialisten die door B&O zelf zijn opgeleid en ook alles van Apple weten. Bij veel van mijn concurrenten is dat niet het geval.” De showroom van Pompen in Nijmegen is overigens een lust voor oog en oor. Een ‘snoepjeswinkel’ voor liefhebbers van topkwaliteit op audio en visueel gebied en de nieuwste technische snufjes. Pompen demonstreert dat met een fraai vormgegeven afstandsbediening, die in de palm van een hand past maar alle mogelijke techniek in zich herbergt om geluid, beeld, zenders, stand van de tv, et cetera te bedienen. “Een typisch B&O product.

Mooi design en een technisch hoogstandje.”

Overigens is die afstandsbediening niet eens echt nodig om de B&O producten te bedienen.

“Dat kan ook vanaf iedere Apple iPhone of iPad. Die noodzakelijke integratie hebben we tijdig onderkend. Collega’s die die slag hebben gemist, hebben het nu heel moeilijk. Apple is niet meer weg te denken in het huishouden anno 2013.”

Service, service en nog eens service Tijdens het gesprek met Pompen gaat regelmatig

z’n 06. “Ja, sorry”, verontschuldigt de B&O man zich “maar mijn klanten hebben allemaal mijn mobiele nummer. Als er wat is kunnen ze me altijd bereiken en zorg ik direct dat er actie wordt ondernomen. Een product als B&O verkoopt zichzelf, maar wij onderscheiden ons door onze kennis en vergaande service. Daarin gaan we ver.

We bezuinigen bijvoorbeeld niet op een paar kabeltjes omdat dat een paar tientjes scheelt. We investeren liever dat het er gelikt uitziet dan dat je een mooie installatie achterlaat met een paar lelijke snoeren. Datzelfde geldt ook voor het installeren. Als wij de deur uitlopen moet de klant zijn apparatuur hebben ingericht zoals hij dat wil en begrijpt. Daar stoppen wij graag een uurtje extra aandacht in. Want zeg nou eerlijk: het kan toch niet zo zijn dat je een klein vermogen in een installatie investeert en je vervolgens irriteert aan een lelijke afwerking of niet eens weet hoe je hem moet bedienen…? “

Hier vindt u Bang & Olufsen Nijmegen: St. Annastraat 52-54 6524 GE Nijmegen T: 024 322 28 49 E: info@bang-olufsen-nijmegen.nl M: +31 (0)6 41 23 28 55

k l a s s e ! bui t en l e v en en w onen 66

“Uw interieur vertelt wie u bent”

Entrar Maatmeubilair ontwerpt vanuit de klant Denken vanuit de klant. Zijn of haar wensen vertalen naar een maatmeubelstuk dat perfect bij hem past. Dat is volgens Eduard Pfeil de kunst van goed meubelmaken. Pfeil is als interieurontwerper sinds 2006 verbonden aan Entrar Maatmeubilair in Ulft.

“ We w e g e n a l t i j d f u n c t i o n a l i t e i t , c r e a t i v i t e i t e n v i s u a l i t e i t a f .

Alleen mooi is niet goed genoeg.”

“Het maken van maatmeubilair is een proces waarbij observeren en communiceren heel belangrijk zijn,” aldus Pfeil. “Ik let op wat de klant draagt, hoe hij of zij praat, welke spullen en materialen in huis aanwezig zijn. Dat kan op dit moment wel niet meer zijn smaak zijn maar de klant heeft het wel om een reden aangeschaft. Dat zegt iets over iemand.”

In één keer goed Entrar heeft met een team van tien specialisten, waaronder een tekenaar, interieurontwerper, werkvoorbereiders en meubelmakers de expertise en kennis in huis om vakwerk af te leveren. Van kastenwanden tot aftimmeringen en van keukens en losse meubelstukken tot complete inrichtingen.

“Veel interieurbouwers kiezen voor massaproductie. Wij werken ook wel voor grote ketens, maar onze werkplaats is meer afgestemd op het maken van enkele stuks en specials, zowel voor de particulier als voor de projecten. We moeten daarom ook heel kritisch zijn. Het moet in één keer goed gaan, je kunt niet bijschaven aan een ‘volgend’ exemplaar.”

Bij het zoeken naar het juiste ontwerp houdt Entrar altijd rekening met drie belangrijke aspecten. “Het is altijd een afweging tussen functionali-

teit, creativiteit en visualiteit. Als ik weet dat een klant niet de hele dag met een poetsdoekje over het aanrecht veegt, zal ik nooit een aanrechtblad toepassen waar je constant vingers op ziet. Dat geldt ook voor het visuele; ‘mooi’ is voor mij niet goed genoeg. De klant moet een bepaalde emotie voelen. Bij Entrar is het proces pas geslaagd wanneer de klant vanuit zijn eigen gevoel met volle overtuiging ‘ja’ zegt tegen het ontwerp en uiteindelijk meer dan tevreden is met het eindresultaat.”

Entrar Maatmeubilair Maasstraat 1b 7071 VR Ulft tel: 0315-641520 info@entrar.nl www.entrar.nl

Luis Ordoñez, eigenaar Entrar Maatmeubilair

k l a s s e ! p o r t r e t va de r en zoon ( s ) 67

“Een win k e l mo e t s pa nn e nd b l ijv e n ”

Modemannen: Wil en Michiel Klaassen, Exclusieve herenmodezaken in Arnhem en Doetinchem Wil Klaassen startte zijn herenmodezaak in 1983. “Toen was er ook een economische crisis en bij het bedrijf waar ik destijds werkte, ging het niet goed. Ik dacht: die energie kan ik beter in een eigen zaak steken en dat heb ik gedaan.”

Wanneer trad Michiel toe? “Ik

kwam erbij in 2008.

Toen de crisis net begon. Die start in crisistijd

hebben m’n vader en ik dus gemeen. Ik zou in eerste instantie een half jaar de bedrijfsleider in Arnhem vervangen, maar ben er nog steeds.

Heb Strategische Innovatieve Bedrijfswetenschappen gestudeerd en vind in onze winkels voldoende uitdagingen op dit vlak. Ik doe niet alleen verkoop en inkoop, maar hou me ook bezig met coaching, personeelszaken, marketing etc. Door het ROC in Arnhem zijn we verkozen tot één van de beste leerbedrijven…”

altijd het Wil’s advies aan Michiel? “Behoud persoonlijk contact met de klant, luister naar ze en hou een open blik. Een winkel moet spannend blijven.

Voor jezelf en voor jouw klant.”

Wat wil Michiel anders doen?

“Ik wil meer de nichemarkt opzoeken. Onze exclusiviteit behouden en bewaken. Dat wil in elk geval zeggen dat we

producten moeten bieden die niet op elke hoek van de straat te vinden zijn!”

bulthaup b3 Gelooft niet in snelle trends.

Maar in eigen kracht.

Een bulthaup staat voor individualiteit en precisie in optima forma.

De liefde voor elk detail is daarbij even belangrijk als het architectonische totaalplaatje. Dat maakt elke bulthaup uniek. Maatwerk op topniveau – gemaakt voor de ruimte en de mensen die erin leven.

Meer via QR-code of op www.doetinchem.bulthaup.nl

Stil-ontwerp Kapoeniestraat 52 7001 CB Doetinchem T: 0314 - 36 03 82

Altijd Blijven Communiceren Over Beveiliging Veiligheid is een absolute voorwaarde voor prettig leven, wonen en werken. ABCO Beveiliging minimaliseert de risico’s die kunnen ontstaan door brand en criminaliteit.

Daardoor kunt u zich concentreren op de wezenlijke activiteiten van uw bedrijf en – in geval van een particuliere oplossing – vertrouwen op een veilige woonomgeving. U kunt dat gerust aan ons overlaten, want beveiliging is ons vak. Met onze jarenlange ervaring en onze kennis van de nieuwste ontwikkelingen ontwerpen wij een beveiligingsconcept dat bij u past en dat aansluit op de eisen van de verzekeraar. Dit maatwerk, dat uw dagelijkse leven en bedrijfsproces ongemoeid laat, krijgt u bovendien tegen een aantrekkelijk tarief.

Robert Jansen

Inbraakbeveiligingsystemen Camera-observatie systemen Branddetectiesystemen Ontruimingssystemen Toegangscontrolesystemen Kluizen / notebooksafes Mechanische systemen Cilinders en sluitplannen Hang – en sluitwerk Security- en risicomanagement Meldkamerdiensten Recherchediensten Training en opleiding

ABCO Beveiliging is lid van UnetoVNI sectie Beveiliging, ook is ABCO Beveiliging Borg gecertificeerd. Dit betekend dat ontwerp, montage, service en inspectie worden uitgevoerd volgens vaste procedures, met alle aandacht voor tussentijdse en eindcontroles. Onze beveiligingsadviseurs zijn opgeleid om u te adviseren volgens BORG regeling, en/of de Haagse Methodiek.

Wilt u meer weten over onze visie op uw beveiliging?

Bel dan met 026-8811144.

Wij staan u graag persoonlijk te woord.

www.abcobeveiliging.nl info@abcobeveiliging.nl

k l a s s e ! D o s s ie r be v ei l i g in g 70

Hoe veilig bent u?

Zakelijk en privĂŠ goed voorbereid:

de visie van de experts Tekst: Marion Andriessen, beeld: Gerth van Roden e.a.

Werknemers die met bedrijfsgevoelige informatie aan de haal gaan, een stalkende ex, een dreigende Russische zakenrelatie, een cyberaanval in uw pc, een roofoverval in uw huis. Waar loeren de gevaren, hoe behoedt u uzelf, gezin en bedrijf voor criminelen of partners die het niet goed met u voor hebben? Wat moet u doen, wat juist niet en bij wie kunt u aankloppen. Gelderse Klasse! vraagt een aantal experts in Gelderland naar de harde cijfers en feiten en hun adviezen voor een veilig(er) leven.

k l a s s e ! D o s s ie r be v ei l i g in g 71

We voelen ons met z’n allen steeds onveiliger, ook in Gelderland.

Zowel in als buiten ons eigen huis. Hoewel de cijfers in Gelderland iets lager liggen dan het landelijk gemiddelde blijkt ook bijna één op de tien Gelderlanders ’s avonds de deur niet eens meer open te doen als er wordt aangebeld en voelt bijna 20% van de Gelderlanders zich wel eens onveilig. Hoe komt dat en wat kunt u zelf doen?

Privé rechercheurs U wilt zeker weten of uw partner vreemdgaat of dat uw ex partner stiekem toch al met een ander samenwoont terwijl u maandelijks uw alimentatie moet betalen? Dan is er de privé-rechercheur of detective. Een aantal bureaus in Gelderland houdt zich bezig met het onderzoeken en vastleggen van ‘overtreders’. Bijvoorbeeld Christ en partners in Druten en Cipol Beveiliging in Doetinchem.

" W at mog e n we wel en ni e t a l s werkgever en werknemer?

N i e uw e m e di a vereisen ni e uw e a f s pr a k e n . "

Zakelijke fraudeurs Heeft u een zakelijk probleem met een partner of wantrouwt u een medewerker dan kan een recherchebureau ook uitkomst bieden. Bij voorkeur vooraf. Zo is het slim om voor medewerkers standaard protocollen op te stellen waarin bijvoorbeeld geregeld is welke bevoegdheden deze medewerker al dan niet heeft, of u wel of niet zijn mail mag lezen, et cetera.

Maar ook om vooraf te bepalen wat de consequenties van bepaalde overtredingen zijn en deze op te nemen in het arbeidscontract? Nog beter is het om een zogenaamde Pre-employmentscreening toe te passen, met name voor nieuwe medewerkers op integriteitsgevoelige functies. Zo weet u welk vlees u in de kuip krijgt. Heeft u ondanks goede voorzorgsmaatregelen toch het gevoel met ‘een rotte appel’ te maken hebben, dan kunt u daarvoor ook een recherchebureau in de arm nemen. Een recherchebureau kan dat boven water krijgen door bijvoorbeeld observatie, het voeren van pseudo-besprekingen met een verkoper, et cetera. Harde bewijzen maken uw positie in een civiele zaak een stuk sterker.

Stel een protocol op Maar zoals in zoveel gevallen geldt ook hier: voorkomen is beter dan genezen. Leg bevoegdheden en overtredingen van te voren goed vast bij medewerkers. Vaak doen zich problemen voor met werknemers op het vlak van het gebruik van internet en social media.Hoe ver gaat hun vrijheid? En waar en hoe mag de werkgever ingrijpen? Mogen uw medewerkers van alles op facebook roepen over uw bedrijf? Mag u uw mail van uw medewerkers lezen? Vragen waar mr. Carel Gaaf, gespecialiseerd in arbeidsrecht, van JPR Advocaten steeds vaker mee te maken krijgt.

Door de komst van zaken als internet, social media en toenemende digitalisering zijn zakelijk en privé niet altijd even gemakkelijk meer van elkaar te scheiden. Vroeger waren werk en privé gescheiden. Nu kun je extern inloggen op de pc op je werk, verstuur je mails in privé tijd en kijk je tijdens vakantie nog even zakelijk op je i-pad. Wij noemen dat ook wel ‘privétisering’: zakelijk en privé lopen steeds meer in elkaar over. Dat, maar ook het fenomeen social media vereisen nieuwe regels en afspraken.

Om een voorbeeld te noemen: als een werkgever nu iemand aanspreekt op het feit dat hij tijdens werktijd privé mails verstuurt, zal deze al snel antwoorden dat hij ’s avonds in zijn eigen tijd ook regelmatig zakelijke mails verstuurt. Daarover kun je conflicten krijgen. Over dit soort en andere zaken moet je dus afspraken maken en vastleggen in een arbeidscontract of protocol. Dat geldt ook bijvoorbeeld als de werkgever het e-mail- en internetgebruik van zijn werknemers wil controleren. Dat mag niet zomaar.

Denk daarbij aan de privacy van werknemers. Dit is dan ook aan strenge voorschriften gebonden. Het belang van een helder protocol, dat met deze voorschriften rekening houdt en dat is afgestemd op de specifieke wensen en behoeften van de betrokkenen, is dus evident.”

Ook heeft JPR Advocaten inmiddels protocollen voor communicatie tav social media. “Natuurlijk regeert het principe dat je je als werknemer net als ten tijde van de ‘oude media’ te gedragen hebt, alleen is de impact van misstappen bij nieuwe media veel groter. Waar vroeger iemand in de kroeg redelijk veilig in kleine kring wilde taal kon uitslaan, worden nu via social media ineens heel veel mensen tegelijkertijd bereikt. Het effect van je woorden en gedragingen wordt daarmee uitvergroot en dit kan gemakkelijk tot schade lijden. Dus ook op dit vlak zou ik zeggen: leg van tevoren goed vast wat wel en niet op social media is toegestaan, dat voorkomt een hoop ellende later!”

Meer weten?

Mr. Carel Gaaf, specialist in arbeidsrecht, kunt u bereiken bij JPR Advocaten op tel. (0570) 614080 of via gaaf@jpr.nl.

k l a s s e ! D o s s ie r be v ei l i g in g 72

Bodyguards “Hoge bomen vangen nu eenmaal veel wind” Uw Russische zakenrelatie bedreigt u serieus met kidnapping van uw gezinsleden als u niet binnen een maand met een paar ton op de proppen komt.

De dreiging is acuut en serieus. Wie gaat u bellen als directe bescherming geboden is?

Het zijn helaas geen situaties die alleen in films voorkomen. Dat weet Bob Mulders (om privacy redenen is dit een gefingeerde naam) van Sercon in Barcelona uit jarenlange ervaring. Hij werkte net als acteur Denzel Washington in de aangrijpende thriller Man on Fire jaren geleden als bodyguard voor een gezin in Mexico. “Ik was daar ook ingehuurd voor de persoonlijke bescherming van de familieleden. Ontvoering is daar aan de orde van de dag.

De film Man on Fire die drie weken geleden weer op tv was, is een film die de werkelijkheid zeer dicht benadert. Zo ziet onze dagelijkse praktijk eruit!”

Visser die al ruim veertien jaar mensen uit de politiek en showbizz beveiligde zoals actrice Beyoncé en dj Bob Sinclair, maar reisden hij en zijn mensen in 2010 ook mee met de FIFA cup. Zijn werkgebied is internationaal, maar de focus ligt op West- Europa. “We zijn natuurlijk beperkt daar wat het mankracht betreft. Ik wil namelijk altijd persoonlijk bij een zaak betrokken blijven, zodat ik de beste kwaliteit kan blijven garanderen. En dat kan natuurlijk niet als ik teveel klanten heb. .... beschikt over een selectief arsenaal mensen en

voertuigen. “Vrijwel iedereen die wij bij onze personenbeveiliging inzetten komt uit het leger of inlichtingendiensten. Dat zijn mensen die getraind zijn voor extreem gevaarlijke situaties en daarin ook goed kunnen handelen. Dat is natuurlijk uiterst belangrijk. Ook in Nederland beschikken we over goede mensen daarvoor. En waar nodig coördineren we met de politie. Bijvoorbeeld met hun arrestatieteams.”

De belangrijkste activiteiten waar Sercon zich mee bezighoudt zijn: VIP bewaking, observatie en contra-observatie, getuigenbewaking en anti-kidnapping. “Maar we geven ook trainingen aan mensen zelf ter preventie.

Vertellen ze wat ze moeten doen bij een overval, kidnapping of bedreiging. Overigens trainen we in Afrika bijvoorbeeld ook de lijfwachten van topmensen van multinationals die daar zitten en begeleiden we waarde transporten.” In het materiaalarsenaal heeft Mulders cum suis de beschikking over bijvoorbeeld speciaal geprepareerde vliegtuigen, helikopters, gepantserde auto’s, boten en zelfs wapens. Voor als het echt serieus wordt….

Meer informatie Mulders opereert vanuit zijn bedrijf Sercon in Barcelona en werkt internationaal. Wilt u meer weten, dan kunt u Sercon bereiken via tel. (0034) 688399639 of via securrisc@gmail.com

Simpele tips: wees criminelen te slim af Er is natuurlijk een heel scala aan maatregelen dat u kunt nemen om te voorkomen dat u slachtoffer wordt van criminelen. Soms zijn relatief simpele ingrepen en handelingen zeer doeltreffend.

Panic Room De ‘panic room’: een hype in de States. Ook in Nederland worden ze steeds vaker gebouwd. Vooral de soft versie meent ABCO in Duiven. Een beveiligde kamer met alarmknop waarin u tijd kunt rekken, zodat opvolging kan komen.

Een kluis U kunt het inbrekers natuurlijk makkelijk maken door al uw waardevolle spullen en papieren open en bloot in de huiskamer te laten liggen. Slimmer is het om ze in een kluis te deponeren. Bergh Brandkasten heeft zelfs exemplaren met een extra beveiligde deur, waarbij de inbreker soms wel tot twee dagen werk heeft om erdoor te komen…

Verlichting Heel simpel, maar uiterst doeltreffend: verlichting. Een goede verlichting rondom uw huis schrikt af. Er zijn heel veel opties, sterktes en reikwijdtes van lampen die op een sensor werken. En dat is niet prettig voor de inbreker, die toch het liefst ongezien te werk gaat!

Camera’s Camera’s, zowel in het zicht als uit het zicht, zijn ook niet populair bij criminelen. Ook hier heeft de techniek forse stappen gemaakt en zijn er uitstekende beelden die ook op afstand eenvoudig via de laptop te bekijken zijn.

Ook die die in het donker gemaakt zijn. Overigens zijn er op veel beveiligingssystemen voor bedrijven subsidies mogelijk. O.a. Cipol in Doetinchem verricht die checks.

De buren Ook een hele simpele: gooi het op een akkoordje met uw buren. Geef hen de sleutel en alarmcode van uw huis en omgekeerd. Zij zijn in staat onraad te signaleren of instanties te waarschuwen als u alarm slaat. Het is dan ook niet onverstandig om uw buren als eerste contactpersoon op te geven bij de melddienst van uw beveiligingsbedrijf. Zij zijn tenslotte het dichtst in de buurt…

Grint en hond Ook voor de hand liggend: grint en hond. Beide maken lawaai - tenzij u natuurlijk een exemplaar van het kaliber chiwawa heeft – en zijn daarom niet erg populair bij de heren of dames inbrekers.

Zakgeld Het klinkt tegenstrijdig, maar soms kan het handig zijn als u een voorraadje contant geld in huis heeft voor de inbreker. Laatstgenoemde werkt onder spanning en wil meestal het liefst zo snel mogelijk uw huis weer verlaten.

Maar dan wel met buit. Dus is het raadzaam een bedrag bij de hand te hebben om direct mee te geven zodat u en uw overvaller zo snel mogelijk weer gescheiden worden en escalatie voorkomen wordt.

Varieer een keer Vooral indien u veel met contant geld onderweg bent, is het van belang om de ‘sleur’ te doorbreken. Dat wil zeggen zoveel mogelijk van vaste patronen af te wijken. Daarmee wordt u minder voorspelbaar. Wijk dus af en laat u niet in de kaart kijken.

Beperk uw opnamelimiet Tip van ABCO in Duiven: “zorg dat je normbedragen hebt voor pinnen en telebankieren. Bijvoorbeeld dat je maximaal 250 euro per dag kunt pinnen en ook tot een bepaalde limiet per telebankieren kunt overmaken.”

k l a s s e ! D o s s ie r be v ei l i g in g 73

Erwin Weisfeld speurt naar de boeven in de bovenwereld

“Goede informatie levert geld op. Daarvoor geldt een officiële vergoeding.”

“Groomen” zo noemen ze bij Criminele Inlichtingen de tactiek waarbij op het eerste oog correcte organisaties u nietsvermoedend in hun criminele web trekken. Met ongeoorloofde witwaspraktijken of andere criminele activiteiten. Hoe u dat voorkomt en meldt? Dat weet Erwin Weisfeld, inlichtingenrechercheur Bovenwereld Oost Nederland. “Als u een transactie niet vertrouwd, bieden wij een luisterend oor en een helpende hand.”

Daar waar vroeger de onderwereld de corebusiness van de recherche was, is nu het speelveld uitgebreid met de bovenwereld. Want sinds Nicolien Kop, schrijfster van het boek Runnen in de Bovenwereld, de wereld op zijn Kop concludeerde dat de politie amper zicht had op de bovenwereld en geen ingangen, werd duidelijk dat er wat moest gebeuren. “Want de onderwereld kan niet zonder de bovenwereld. Die is nauw verweven.” Met die constatering kreeg Weisfeld de eer om als eerste inlichtingenrechercheur de Bovenwereld te gaan verkennen. “Niet zoals we dat een tiental jaren geleden undercover deden met dure skyboxen en een Armanipak aan en gouden horloge om. Dat werkte niet. Nu treden we in alle openheid naar buiten, laten we zien wat we doen en houd ik op verzoek presentaties bij business- en serviceclubs. ” Met die nieuwe aanpak hoopt Weisfeld cum suis een netwerk op te bouwen van enerzijds mensen uit de bovenwereld die verdachte zaken signaleren en anderzijds deskundigen uit de praktijk die het team Criminele Inlichtingen van informatie kunnen voorzien op gebieden waar de CI (nog) geen kaas van heeft gegeten. “Zoals bij asbestfraude. Dat is niet een gebied waar ik iets van weet, maar de mensen die er in de praktijk mee te maken hebben, kunnen me precies van de hoed en de rand vertellen.” Van de eerste categorie, degenen die verdachte zaken signaleren, zegt Weisfeld: “dat zijn de klokkenluiders. Mensen die op posities zitten waar ze opmerkelijke zaken kunnen zien, denk aan boekhouders, makelaars, projectontwikkelaars, notarissen, et cetera. Zij kunnen anoniem bij ons verdachte zaken melden. Daar zijn ze zelf ook bij gebaat. Je zit er tenslotte niet op te wachten dat je zelf in de nesten belandt omdat je opdrachtgever of baas crimineel bezig is.”

De focus van de CI ligt op zware criminaliteit en het afpakken van met die criminaliteit verdiende gelden en bezittingen. Weisfeld: “met name witwaspraktijken. Die vloeien veelal voort uit zaken als drugshandel, mensensmokkel, et cetera. Witwassen kan op honderden manieren en veelal op zeer doortrapte wijze via de bovenwereld. Wij hebben mensen uit de bovenwereld nodig die ons daarover informeren. Dat kan via het bekende anonieme nummer Meld Misdaad Anoniem of door contacten met het team Criminele Inlichtingen . De anonimiteit van de melders is voor 99% verzekerd. Bij die ene procent waarvoor dat niet geldt, is er sprake van levensbedreigende situaties en terroristische acties. Maar ook in die gevallen zullen we er alles aan doen om toch iemands anonimiteit te waarborgen.”

Signalen Volgens Weisfeld zijn er zeker in de huidige crisistijd veel mensen gevoelig voor aantrekkelijk gepresenteerde witwaspraktijken. “Maar, het klinkt misschien interessant, het risico dat mensen lopen en de pakkans is groot.”

Zoals gezegd stapt lang niet iedereen bewust in de valkuil, maar ook onbewust meewerken kan consequenties hebben. Er is een aantal signalen die duidelijk herkenbaar zijn als verdacht, meent Weisfeld. “Zo moet een makelaar alert zijn als iemand een huis wil huren, maar alleen contant wil betalen, een half jaar vooruit betaalt en niets op eigen naam wil hebben, of dat je als ondernemer aangeboden krijgt om een aantal facturen te schrijven waarvoor je contant een zak geld op je bureau krijgt met een bedrag dat fors boven die facturen ligt of je als bouwonderneming ineens anderhalve ton bovenop je originele offerte moet zetten…”.

Erwin Weisfeld treedt voor het eerst naar buiten in de zoektocht naar boeven in de bovenwereld, maar doet dat wel zo anoniem mogelijk

Over al deze en andere trucen vertelt Weisfeld in zijn presentaties, die volgens hem steevast minstens een reactie opleveren met de strekking “had ik dat maar eerder geweten….” Wie graag eens kennismaakt met het team Criminele Inlichtingen en Erwin Weisfeld kan voor Oost Nederland (provincies Gelderland en Overijssel) een verzoek voor een circa drie kwartier durende presentatie mailen aan: erwin.weisfeld@no-gelderland.politie.nl

k l a s s e ! D o s s ie r be v ei l i g in g 74

Cipol: dienstverlening en service rondom beveiliging “Het begint met bewustwording.”

Is uw woning of bedrijf een doelwit voor inbraak of overval? Het lijkt misschien ver gezocht, maar helaas moet u hier af en toe bij stilstaan. Alles wat u dierbaar is, wilt u namelijk graag beschermen. Het Doetinchemse beveiligingsbedrijf Cipol denkt met u mee over een oplossing waarbij u zich goed voelt. “Het moet veilig zijn, maar ook werkbaar. Mijn klanten vragen altijd of het zo normaal mogelijk kan,” vertelt eigenaar Ton Hendriks.

Alle medewerkers van Cipol hebben ervaring opgedaan bij de politie en weten dus waarover ze praten. Dit resulteert in effectieve dienstverlening, waarbij in preventie, beveiliging en nazorg deskundige service wordt verleend. “Onze medewerkers hebben verstand van zaken en dit komt goed van pas bij het rekening houden met sporen en bijvoorbeeld het doen van aangifte. Politiemensen weten daarnaast aan de hand van hun ervaringen waar de zwakke schakels zitten en welke manieren criminelen hanteren om daar gebruik of misbruik van te maken,” aldus Hendriks.

Advies op maat Beveiliging is er in vele soorten en maten. Cipol adviseert en ‘ontzorgt’ in het hele traject rondom beveiliging. Vaak is het met simpele voorzieningen mogelijk om eventuele inbrekers te ontmoedigen. “Het begint bij bewustwording van eventueel gevaar, een procedure opstellen en duidelijke afspraken maken. Ik zeg altijd maar zo: u kunt wel een heel duur alarmsysteem hebben, maar als het niet wordt ingeschakeld, heeft u er niets aan.” Naast alarmsystemen voorziet Cipol in preventieve camerabewaking,

bouwkundige maatregelen en persoonsbeveiliging. Beveiliging is voor iedereen persoonlijk. Cipol bekijkt daarom op maat wat voor uw woning of bedrijf werkt en welk risico u loopt.

Wilt u advies over beveiliging van uw pand of informatie over de overige dienstverlening? Kijk dan op www.cipol.nl of neem contact op!

CIPOL Dienstverlening Groot Hagen 12A 7009 AM Doetinchem 0314-366236 info@cipol.nl "Wij doen al bijna 15 jaar naar volle tevredenheid zaken met CIPOL. Wij kennen Ton Hendriks niet alleen als expert binnen zijn vakgebied maar ook als iemand die van A tot Z zaken professioneel uit handen neemt, waarmee de processen binnen EW worden ontzorgt. Precies daarom doen we zaken met CIPOL!" - EW Facility Services, Arnhem ''CIPOL is voor ons gewoon Ton. Nu alweer ruim tien jaar geleden bij ons binnen is gekomen voor een second opinion wat veiligheid betreft, daarna altijd gebleven met raad en daad. Ton houdt het simpel: altijd bereikbaar, zakenkundig, doet wat hij zegt en eigenlijk gewoon een extra zekerheid in de rug.'' - Hans Aalbers, Juwelierhuis Aalbers

infotorial

RP-Security

Maximale beveiliging met minimale middelen Sinds 2001 is Ruud Peters met zijn beveiligingsbedrijf RP-Security vanuit Didam een actieve speler op het gebied van beveiliging. “Woonhuisbeveiliging, beveiliging op locatie en persoonsbeveiliging zijn onze speerpunten. We bieden totaaloplossingen door bestaande diensten en producten te combineren zodat de beveiligingsaanpak naadloos aansluit op de wensen van de klant.”

De voormalig beveiliger van onder andere U2, Britney Spears en het Nederlands Elftal weet als geen ander dat voor een goede beveiliging niet altijd technische hoogstandjes nodig zijn. “Het gaat vaak juist om slimme combinaties van verschillende beveiligingsmogelijkheden. Camera’s op de juiste plekken, al dan niet met infrarood detectie die nauwkeurig is afgesteld om nodeloze alarmeringen te voorkomen worden. Verder kun je denken aan systemen die gekoppeld zijn aan een smartphone zodat je ook op afstand kunt checken of alles nog in orde is. In sommige gevallen maken we daarnaast nog gebruik van fysiek toezicht, waarbij we hondengeleiders of woonhuisbeveiligers inzetten.”

Dat laatste gebeurt ook veel wanneer de heer des huizes op reis gaat en zijn gezin veilig wil achterlaten. “We zorgen dan voor optimale, maar nauwelijks merkbare beveiliging zodat de privacy van het gezin gewaarborgd blijft.”

Beveiliging op locatie Door te blijven investeren in medewerkers kan Peters zijn klanten een professioneel, enthousiast en representatief team aanbieden. “De 41 medewerkers zijn allemaal in het bezit van de wettelijk geldende beveiligingsdiplo-

ma’s. Ze kunnen ingezet worden voor beveiliging op locatie op een manier die de gastheer verkiest; dat kan zijn als opvallende verschijning aan de deur, maar ook onopvallend tussen de gasten om (verwachte) opstootjes te controleren. Daarnaast kunnen we ook parking control en buurtbeveiliging tijdens een feest verzorgen. De mogelijkheden zijn eindeloos!”

RP-Security Kerkstraat 33-A 6941 AD Didam 0316 225 836 www.rp-security.nl

k l a s s e ! D o s s ie r be v ei l i g in g 75

De rol van de bank in uw huis

Het echte overvalgevaar in telebankieren?

Het is een raar verhaal. De meest mensen houden geen contant geld in huis omdat dat onveilig is. Echter, dankzij het internetbankieren hebben we eigenlijk ons hele spaartegoed in huis. Want, hoe zit het als een overvaller u met een revolver op uw hoofd dwingt uw spaarcentjes over te maken op een rekening in Nigeria of de Roemenië en ze daar onmiddellijk door zijn rechterhand eraf worden gehaald? Wie is er dan verantwoordelijk? Als Gelderse Klasse! de Vereniging van Nederlandse Banken met deze optie confronteert, blijken we volgens woordvoerder Jelle Wijkstra de eerste te zijn die met deze vraag bij de VNB aanklopt… Na ruggespraak meldt Jelle dat een dergelijke situatie nog niet is gemeld bij de VNB. Op de vraag wie er verantwoordelijk is als er onder dwang via telebankieren een groot bedrag wordt overgemaakt, luidt het antwoord: ” banken hebben een coulanceregeling. Je zou je voor kunnen stelen dat zo’n bank het bedrag vergoed als dat onder bedreiging wordt overgemaakt. Maar natuurlijk is een en ander afhankelijk van de omstandigheden.”

Ook Rabobank Nederland heeft dergelijke criminele activiteiten volgens persvoorlichtster Margot van Wijgerden nog niet bij de hand gehad. Op de vraag wat nu precies het verschil is qua veiligheid gezien boven geschetste optie met geld bewaren in een schoenendoos of op de bank antwoordt ze: “dat is een hele lastige vraag. Aan de ene kant wil en moet je toegang kunnen hebben tot je geld en aan de andere kant schuilt daarin een risico.

Limiteren van je transacties is in elk geval altijd slim. En hoe het precies zit met de vraag wie verantwoordelijk is bij dit soort criminele activiteiten is ook een lastige. In principe vergoeden wij, tenzij iemand aantoonbaar nalatig is geweest. De vraag is: ben je dat als je een pistool op je hoofd hebt.

Maar dat bekijken we van geval tot geval. Voor ons is dit vooralsnog een theoretisch geval, want in praktijk hebben we het nog niet meegemaakt.”

Wist u dat?

• Fraude in het betalingsverkeer leverde vorig jaar een schadepost op van 92 miljoen euro.

• Criminelen zijn goed georganiseerd en slaan steeds vaker digitaal hun slag, bijvoorbeeld door phishing* of computers te besmetten met malware.

• De NVB verwacht dat de schade door skimming, het ongemerkt kopiëren van bankpassen, terugloopt door de nieuwe pinpas met chips. *Phishing is de verzamelnaam voor alle digitale activiteiten waarmee criminelen u proberen persoonlijke informatie te ontfutselen. Met deze informatie kan fraude met internetbankieren, pinpassen, creditcards of uw identiteit worden gepleegd. Phishing is vaak gericht op een grote groep personen, maar kan ook specifiek op één persoon of een kleine groep zijn gericht.

Hierbij wordt gebruik gemaakt van informatie die al van de persoon of groep bekend is, zoals het e-mailadres, de naam of de functie.

infotorial

Bergh Brandkasten BV:

zekerheid op maat Zijn vader begon 48 jaar geleden met de verkoop van brandkasten en aanverwante artikelen. Inmiddels mag Peter Hieltjes zich met zijn bedrijf Bergh Brandkasten tot één van de grootsten in Nederland rekenen op het gebied van mechanische beveiliging.

“Het geheim van ons succes? Drie begrippen die staan als een huis: kwaliteit, zekerheid en creativiteit.” “Wij bieden oplossingen op maat aan heel verschillende doelgroepen; de drie grote banken in Nederland, geldvervoerders, retail organisaties maar ook particulieren. Voor alles wat mechanische beveiliging heet, kunnen mensen bij ons terecht. Van brandkasten tot kluiskamers, brand- en kogelwerende deuren, toegangssluizen en kogel- en inbraakwerende wanden en vitrinekasten.”

Alle producten die Bergh Brandkasten verkoopt dienen hetzelfde doel.

“Wat wij verkopen is uitsteltijd,” aldus Hieltjes. “De deur van een brandkast bijvoorbeeld bouwen we uit heel veel verschillende lagen op. Met bijvoorbeeld een diamantboor boor je dan wel door de eerste laag maar niet door de volgende. Je moet een heel arsenaal aan gereedschappen meebrengen om er effectief doorheen te komen. Voor onze zwaarste deur heb je zomaar 1 tot 2 dagen nodig.”

In de particuliere sector plaatst Bergh Brandkasten regelmatig slagwerende vitrinekasten voor bijvoorbeeld het opbergen van jachtwapens of trofeeën.

“Maar we maken ook toegangsdeuren om inbraak- of kogelwerende ruimtes te kunnen afsluiten. Afgewerkt en gespoten in de stijl die de klant kiest.

Want een beveiligde deur hoeft zeker niet lelijk of saai te zijn; wij maken het zoals de klant wil. Niet voor niets is creativiteit één van onze succesfactoren!”

Bergh Brandkasten BV Goorsestraat 14 7041 GA `s-Heerenberg Tel.: 0314 - 66 14 52 E-mail: info@bergh-brandkasten.nl www.bergh-brandkasten.nl

“Wij verkopen uitsteltijd.”

k l a s s e ! D o s s ie r be v ei l i g in g 76

Van beveiligingsplan en uitvoer tot beheer

ABCO: “Wij werken op vertrouwen” Tekst: Marion Andriessen, fotografie: ABCO Beveiliging Bijna een kwart eeuw zit hij in het beveiliging vak: Robert Jansen. Met een flinke dosis ervaring startte hij zeven jaar geleden met zijn eigen bedrijf ABCO Beveiliging in Duiven. Inmiddels is ABCO Beveiliging met ruim 40 medewerkers één van de grotere spelers in Nederland en weten consument en bedrijfsleven en zelfs internationale concerns ABCO Beveiliging te vinden.

“Laat ons vanaf het begin meedenken, is veiliger en g o e d k o p e r. ”

Robert Jansen verklaart het succes als volgt: “Elke installateur op de hoek kan beveiligingsdoosjes schroeven, maar wij kijken verder. Beveiliging is een vak, een specialisme. Wij zijn de spil in het web. Het is niet voor niets dat verzekeraars naar ons verwijzen als een goede en betrouwbare partij.

Die faam krijg je niet zomaar. We stellen dan ook hoge eisen: we hebben alle officiële erkenningen die je nodig hebt.” Wie mag ABCO Beveiliging zoals tot zijn klanten rekenen? “We noemen uit privacyoverwegingen geen namen, maar we beveiligen bijvoorbeeld alle grote juweliers in Nederland en een groot aantal internationale bedrijven. Daarnaast is het MKB & de particuliere markt goed voor 50% van de omzet. Zo zijn we momenteel in de UK bezig om een groot warehouse van een internationaal ICT-bedrijf te beveiligen, waar zo maar 500 miljoen aan spullen kan liggen.”

Bedrijfsbeveiliging is één tak van sport, de andere is de beveiliging van particulieren. Laatstgenoemde vereist volgens Jansen een andere aanpak.

“We hebben zelfs afzonderlijk mensen in dienst voor die twee specifieke markten. Binnen de bedrijfsbeveiliging kun je anders werken dan in de particuliere sector. Bij die laatste moet je namelijk veel meer rekening houden met emoties en comfort. Dat gaat vaak om mensen die al iets mee hebben gemaakt of in hun directe omgeving met criminaliteit in aanraking zijn gekomen. Bij de helft van de consumenten die zich bij ons meldt, is er net iets gebeurd. De andere vijftig procent komt naar ons toe als het gevaar dichtbij komt of op initiatief van hun verzekeraar stappen onderne-

k l a s s e ! D o s s ie r be v ei l i g in g 77

“ To t a l c a r e : w i j o n t z o r g e n o p h e t hele gebied van veiligheid en beveiliging!” men.” Over welke investeringen we dan praten? “Dat varieert van 800 tot 200.000 euro. Bij twee ton hebben we het over een heel uitgebreid pakket van techniek en organisatiemanagement met bijvoorbeeld kogelvrij glas en dergelijke en dan hebben we het ook over bijvoorbeeld woningen van Captains of Industry. We kunnen en regelen overigens steeds vaker van advies en uitvoering tot beheer. Meer en meer ontzorgen wij op het hele gebied van beveiliging en veiligheid, technisch en organisatorisch security management. We noemen dat ons Totale Care concept.”

Trends Welke trends signaleert Robert Jansen als het om beveiliging gaat? “Het kostenaspect speelt een belangrijke rol in het bedrijfsleven. Hier zie je een verschuiving van mansbewaking - bijvoorbeeld met portiers - naar geautomatiseerde veiligheidsvoorzieningen zoals tourniquets en camerabewaking in combinatie met toegangscontrole. Het scheelt natuurlijk nogal of je dertig mensen op de loonlijst hebt staan of dat je naar vijf terug kunt in combinatie met geautomatiseerde entreesystemen.”

Een andere trend die Robert Jansen signaleert is de verschuiving van bankkluizen naar thuiskluizen. “Veel banken zeggen uit bedrijfseconomische overwegingen hun kluisjes voor klanten op, daardoor moet de klant zelfs zijn waarde verzekering regelen en dan kan natuurlijk het best met een gedegen kluis thuis met daar omheen elektronische beveiliging.”

Wie niet alleen z’n spullen veilig wil stellen, maar ook zijn gezin, is er de panic room, ondermeer door de toenemende dreiging naar particulieren.

Dit is te merken aan een toename van brutere inbraken en overvallen.

Daarnaast is er een groter bewustzijn met betrekking tot risico’s. Veel woningen worden door ABCO Beveiliging op dit moment voorzien van safety rooms. Daarmee kun je tijd winnen zodat opvolging of politie de tijd heeft om actie te ondernemen.

Koppeling veiligheid aan comfort Afhankelijk van de persoonlijke situatie kan ABCO Beveiliging een passend plan schrijven en ook daarna de uitvoering en het beheer volledig voor haar rekening nemen. Robert Jansen: “Het is dan ook heel handig en kostenbesparend om ons vanaf meet af aan in een zo vroeg mogelijk stadium te betrekken. Vaak denken mensen niet als eerste aan een beveiligingsbedrijf, bijvoorbeeld bij verbouwing van een woning. Maar als wij vanaf het begin meepraten, kan er naast een betere veiligheid ook veel geld besparen. Neem als voorbeeld de beglazing bij een huis van 4 ton. Dan heb je voor zo’n 1800 euro meer gelaagd glas. Een stuk veiliger en een betere beveiligingsklasse voor de verzekering en uzelf. Ons doel is meer veiligheid en beveiliging met gelijkblijvend (woon)comfort.“

klasse! MODE 78

Natascha

maakt Tirisi:

Speelse sieraden in het topsegment Upcoming en hip, maar wel van topkwaliteit.

Zo vallen de ontwerpen van Tirisi Jewelry en Tirisi Moda het best te typeren. Een topmerk van eigen, Gelderse bodem dat hoge ogen gooit in het buitenland. Natascha Zuchouwski neemt Tirisi als creator van A tot Z voor haar rekening.

Tekst: Marion Andriessen, fotografie Tirisi

Naam: Natascha Zuchouwski Domicilie: Duiven Heeft: eigen juwelenlijn TIRISI

k l a s s e ! m ode 79

Natascha Zuchouwski klinkt exotisch, waar kom je vandaan?

“Het is een van oorsprong Poolse naam van vele generaties terug. Maar ik ben 100% Nederlandse hoor…”.

Gemaakt in?

“Onder andere in Thailand, in één van onze eigen fabrieken. Het zetwerk en vakmanschap is daar beter. Daarom kiezen wij niet voor China”

Hoe ben je in deze branche beland?

“In eerste instantie heb ik vijf jaar een eigen bedrijf in horloges gehad. Dat had ik overgenomen van mijn vorige werkgever. Na het overlijden van mijn vader heb ik het bedrijf verkocht aan mijn huidige partner en ben ik voor hem gaan werken. Toen kwam er vraag uit de markt naar een juwelenlijn die kwalitatief gelijk of beter was dan onze collegamerken, maar dan wel in een lagere prijsklasse en te koop bij de A en Triple A juweliers. In 2009 hebben wij daarop Tirisi Jewelry gekocht van de leverancier waarmee we samenwerkten en in 2010 ook de Moda lijn toegevoegd. Jewelry staat voor sieraden van 18 karaat goud en edelstenen. Onder de Moda noemer valt de fashionable lijn, eveneens in 18 karaat goud in combinatie met sterling zilver en bieden we producten aan als tassen en sleutelhangers. “

Jullie hoofdkantoor zit in Amsterdam, in hoeveel landen zit Tirisi nu?

“In vrijwel geheel Europa en in het Midden-Oosten.”

Wat houdt jouw functie als creator precies in?

“In mijn geval betekent dat dat ik me van A tot Z met Tirisi bezighoud. Het design doe ik deels samen met mijn man, maar voor het overige houd ik me volledig met Tirisi bezig: van productontwikkeling tot marketing en sales.”

Wat betekent Tirisi?

“Het is een Italiaans klinkende naam. Betekent niets, klonk gewoon goed.”

Waar staat Tirisi voor?

“Tirisi staat voor een klassieke, moderne collectie van goud met kleursteen voor de modebewuste hedendaagse vrouw.”

Wat is je belangrijkste afzetmarkt internationaal gezien?

“Het Midden-Oosten is heel belangrijk. De collectie slaat daar zeer aan en ze geven daar makkelijker geld uit voor mooie juwelen.”

Wat is het meest populaire product?

“Dat zijn van Tirisi Moda de leren banden en bedels. Die zijn er al vanaf 299 euro. Je kunt deze leren banden in verschillende kleuren krijgen en de bedels zijn makkelijk om ze zetten. Zo kun je telkens een andere, passende combinatie maken. De prijsrange is breed. We hebben in de Jewelry lijn ook stukken van 15.000 euro: diamanten creolen van bijna 4,5 karaat.”

Waar ben je in Gelderland te vinden?

“Bij onder andere Hans Aalbers Juweliers in Velp en bij de winkels van Schaap & Citroen en Juwelier Kaasschieter in Putten en Ibink Juwelen in Barneveld.”

Toekomstplannen met Tirisi?

“Brand extending. Wij zijn nu begonnen met handtassen en mooie sleutelhangers. De tassen worden allemaal in Italië gemaakt van kwalitatief hoogwaardig leer en met een mooie afwerking. We zijn nog met meer dingen bezig maar dat verklap ik nog niet. Op de beurs in Bazel zullen we dit voorjaar onze nieuwste tassenlijn lanceren die prachtig in het verlengde ligt van Tirisi.“

k l a s s e ! Cu l in a i r 80

Verleid door vis bij De Schelp in Velp Duurzame vis en een duurzame bedrijfsvoering zijn de peilers van visrestaurant De Schelp in Velp. Dat dat heel goed samen kan gaan met een hoogstaande kwaliteit, bewijst de bijzondere kaart van het team van De Schelp.

Hoewel ver van de zee, weet visrestaurant De Schelp in het Gelderse Velp een bijzondere kaart neer te zetten. Eigenaar Siert Vos nam het restaurant anderhalf jaar geleden over. “Ik ging vroeger vaak vissen met mijn vader.

Die vis aten we ook op; we maakten die samen klaar in de keuken. Dat heeft veel invloed gehad en je leert ervan hoe je met producten moet omgaan.”

Zee en rivieren Het keukenteam van De Schelp, heeft duidelijk iets met vis. Dat is te merken aan de kaart van De Schelp, waar gerechten op prijken als gemarineerde gamba’s met geroosterde ananas en een schuim van rode peper of nachtkreeftjes (langoustines) met pastinaak. “Elke vissoort die goed bereid is heeft z’n eigenheid. Ook met zalm kun je van alles doen. Bijvoorbeeld roodbaars met zalm in kruidenkorst.. als dat goed bereid wordt, lekker sappig, dan is dat echte smullerij. En natuurlijk schol, in het seizoen. Er zijn weinig vissoorten die hij niet kan waarderen. Er is gelukkig wel steeds meer verse aanvoer van, dat scheelt al.”

Niets weggooien “Vorig jaar hebben we De Schelp als duurzaam bedrijf in de markt gezet”, vertelt de chef. “Het aankomende jaar willen we ons op de kaart zetten met het no waste verhaal. Zo hebben we zalm gemarineerd met kummel en citrus met Romanesco op de kaart. Van die mooie groene bloemkool gebruiken we echt alles. Het schutblad om te marineren en van de stronk maken we een zalf die bij het gerecht geserveerd wordt. Ik probeer in de inkoop ook altijd alles aan twee kanten te gebruiken. Ik geloof echt in deze trend.”

Duurzaamheid Siert Vos had toen hij De Schelp overnam, als onderdeel van Olde Dubbelink partycatering en Brasserie de Jonge Enkeling, niet speciaal belangstelling voor vis, maar wel voor duurzaamheid. Als hotelmanager bij Golden Tulip was dat onderwerp al jarenlang zijn aandachtspunt geweest.

Duurzaamheid is in de hotelbranche een hot item, aldus Vos. Ook zijn eigen leven is er mee doorspekt. “We eten biologisch, kopen producten van dichtbij. Daarom hebben we hier ook gekozen voor Eurotoques.”

Vis vond hij altijd al een mooi product. “Ik ben eigenlijk vinoloog. Dan ben je altijd met wijn-spijs combinaties bezig, dus met eten, waaronder natuurlijk ook vis.’ De Schelp bestaat vanaf 2007 als afzonderlijk visrestaurant. In april 2010 nam Vos het over, in een package deal met de twee eerdergenoemde bedrijven. De Schelp wordt gedragen door Noud Rutten en zijn team en Thomas de Jong, chef bediening. “Zij zijn de pijlers van De Schelp.

Ik sta meer op de achtergrond. En ik zorg dat de bestaande structuren ‘leaner’ worden: ik heb alle elementen er uit gehaald die niet nodig zijn.”

Zo hebben Brasserie Olde Dubbelink en De Schelp samen maar één keuken; “het personeel ziet aan de bon waar die vandaan komt. Door die combinatie van bedrijven is er altijd reuring”, aldus Vos. “Dat het visrestaurant nu goed loopt, is ook te danken stevige promotieacties, die de naamsbekendheid vergroot hebben. Sinds vorig jaar is er een duidelijke stijgende lijn. De Brasserie werkt als een opstapje voor het visrestaurant, merkt Vos. ‘Mensen die daar gegeten hebben reserveren ook voor De Schelp.”

In de toekomst wil Vos een hotel toevoegen aan zijn kleine imperium, zodat zijn gasten ook kunnen blijven slapen. “Ook willen we daar een open keuken creëren, met live cooking. Dat zal de beleving voor de gasten veel intenser maken.”

De Schelp is MSC gecertificeerd. De vis voor het restaurant wordt geleverd door Heinen en Koelewijn uit Spakenburg. “En doordat we met Eurotoques bezig zijn, gaan we altijd uit van seizoensproducten. Dat is voor ons de maatstaf.”

De Schelp Hoofdstraat 31 6881 TB Velp 026-3620254 www.deschelpinvelp.nl

k l a s s e ! keuze 81

De beste winkels, eet- drink- en slaapgelegenheden in Gelderland Klasse Keuze! Staat voor een selectie van Gelderse winkels en horecagelegenheden die uitblinken in assortiment, exclusiviteit, kwaliteit en service. Te herkennen aan bovenstaand vignet en ook te vinden op onze geheel vernieuwde website www.gelderseklasse.nl. Graag stellen wij de Klasse! Keuze participanten en een aantal nieuwkomers aan u voor.

De nieuwkomers • ABCO beveiliging, Duiven • Auping Plaza, Arnhem • Auping Plaza, Doetinchem • Brasserie de Boerderij, Arnhem • Get Spoiled, Arnhem • Het Agahuis, Ellecom • Van Hell juweliers, Apeldoorn • Iris en de Mol, Rheden • Koffie Blom, Doetinchem • Pellikaan Timing, Utrecht • Stil Ontwerp, Doetinchem • Villa Velperweg, Arnhem • Visrestaurant De Schelp, Velp

De participanten Carpe Diem, Vethuizen de Beautyfabriek, Doetinchem De Peerdestal, Ellecom Espressobar Gusto, Winterswijk GAABS, Doetinchem Hotel Doesburg, Doesburg Oxener Schoenen, Winterswijk Oscars Groen, Gaanderen Pavino, Doetinchem Wil Klaasen, Doetinchem

Ontdekt u zelf een locatie die voor Klasse!

Keuze in aanmerking komt? Twitter deze dan met: #ditvindikklasse

k l a s s e ! So c ie t y 82

Charlotte Werner en Njonky Tahapary

BAR FLORIAN KWARTAALBORREL Wie: Bar Florian en gasten Wat: Sfeervol en feestelijk inluiden van het weekend Waar: Bar Florian Arnhem Fotografie: Jessica de Lepper Alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl Dave Clifford en Jurjen Boonstra

Jarno Weelinck, Moniek en Floris Epskamp

Ellen Evers en Cyntia Worm

Jacqueline en Ellemieke Veen

Joost Kleinen en Marcel Schippers

Milan Scholten en David van Tuil - Bar Florian

Marc Sanders en Rob Kranen

Sjoerd Tjoonk en Kevin Gunsing

Francis de Haan en Loes Hoekman

k l a s s e ! S O C I E TY 83

Edwin & Greetje van Hove

Ad & Liana Vosselaar

Kerstborrel Jozenzo Uomo E Donna Wie: Klanten Jozenzo Wat: Kerstborrel Waar: Jozenzo Uomo E Donna in Ede Fotografie: Gerco Schot Alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl Frans & Clementien van Cooten

Joost Versteeg Eigenaar Jozenzo & college Lisanne van Ingen

Rieka Stobbe & Ronald Aarden

Angelique Lokkenberg & Sahieda Huijben

Team Jozenzo Uomo E Donna

Marion & Margreet van Strijland & Lia Muller

Raoul & Jessica van Guido Coiffure

Robin Kroesbergen & Petra de West

k l a s s e ! So c ie t y 84

Gwen Dado, Henk Hartendorf, Mary Albers & Dana van Beersum

Merab Jordania “hij kwam later met zijn gezin”

Vips van 5th Avenue Wie: ondernemend Arnhem e.o.

Wat: 5th Sense Waar: 5th Avenue in Arnhem Fotografie: Bart van Dieken Alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

Richard & Annemiek

Franka & Debby

Vera van den Brink & Fahmi Belardi

Ferri Somogyi, Frans Pompen, Floor Brunet de Rochebrune, Marion Andriessen & Robert

Masselink

Monic Benaissa & Doenja

Wende van Ginai & Angela van den Broek

k l a s s e ! S O C I E TY 85

Chelina Manuhutu

Patrick & Pascal

Sieb & Raymond

Do & Jan

Khalid Oubaha & Ferri Somogyi

Sax

Roy en Gunther

Charissa Jong

Gijs & Michael

k l a s s e ! So c ie t y 86

Gerard Lubbers (Andriessen Bedrijfswagens) en Monique Buijtenhuijs (Zlim Bodystyling Doetinchem)

Teun en Mirjam Venema

Eindejaars Galafeest Business Club De Graafschap Wie: Business Club De Graafschap Wat: Eindejaars Galafeest De Graafschap Waar: Lodder – Dales Lounge stadion De Vijverberg Fotografie: Carlo Stevering Alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

Marijke Harmens (SNS bank, geheel rechts) en twee vriendinnen

Hugo Harmsen (manager AVDD Beveiliging) , Marieke Sloot (binnendienst AVDD Beveiliging) en Patrick Buiting (onderhoud wagenpark AVDD Beveiliging)

Lennard Kamps (notaris Van Weeghel Doppenberg Kamps Notarissen)

Shirley van Cleef (SNS Bank) en Monique Vredegoor (SNS Bank)

Rianne Veldhuis en Carmen Keuper (VitaMee)

Roos Zwetsloot (Bestuur BC De Graafschap), Vincent Immink (directeur Virupa), Berget Lewis

Richard Hinkamp (BeSite B.V.), Henno Haaring (Dorset Group B.V.) en Bram Koelman (Besite B.V.)

Renate van Zoghel, Gerard Russchen (directeur A&M ImpacT) en Monique Koelink (brandmanager Almhof)

k l a s s e ! S O C I E TY 87

Willeke ter Beest,Marc Holleman,Mark ter Beest

Eindejaarsbijeenkomst Sociëteit Gelre Wie: Leden Sociëteit Gelre Wat: Terugblik & Presentatie Gelre Magazine Waar: Villa Velperweg Arnhem Fotografie: Jan Adelaar Alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl Mariska Honingh, Paul Sanders (Outdoor Gelderland)

Hans Boschker Sr., Rob Koekkoek, Hans Boschker Jr.

Anne Marie Geurts (van der Stap notarissen),Monique Strijland, Hariette Driessen

Dames Boschker

Jan Onrust (PA), Bep van de Velde (secretaris Soc Gelre)

Hariette Driessen, Jacqueline Hollemen-van de End, Agnieszka Dymon & Willeke Reijnen

Hennie Boom, Corrie Berendsen met schoondochter

Ruud Haastrecht, Isham Adams, Ewoud Pranger

Mevrouw van Haaeften, Hans van Haeften

k l a s s e ! So c ie t y 88

Paul Noordzij (Giesbers) en Ed Velthuis (VNO-NCW)

Johan van Eijden (HAN), Richard Kaandorp en kolonel bd L.H. Habraken (Platform Defensie Bedrijfsleven)

VNO-NCW MIDDEN Wie: VNO NCW Midden: regio Arnhem, Nijmegen en Achterhoek Wat: Speciale bijeenkomst VNO-NCW Waar: HAN Hogeschool Arnhem faculteit Techniek Fotografie: Jessica de Lepper Alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

Wilma Elbertsen (regiomanager VNO-NCW Midden) en Gerrit Pillen (voorzitter VNO-NCW Midden)

Monique Leenders (psycholoog) en Jokelien Brouwer (Dirkzwager advocaten)

Cees Vermeulen en Ruud Elsinghorst (HAN)

Ivo & Sander (YBC YourBottleCard) en Babs Quist (Aviko)

Frank van Roozendaal (Linge waard group) en John de Beijer (directeur Giesbers Wijchen)

Constant Raas (HAN)

Bart Verheijen (GuruScan B.V.) en P. Kokke (Berko kompressoren)

Martin Maatkamp (Van Dorp installaties) en Henkjan Garretsen (Compatree)

Bram Steennis MSc (HAN), Gerrit Pillen (VNO-NCW) en Herman Riezebos (HAN)

Herman Janssen (directeur HAN Hogeschool) en Piet Sonneveld (Hogeschool Arnhem-Nijmegen)

Pim Boerboom, Sjoerd van Nies en Kevin Hoenselaar (STICK-it)

k l a s s e ! S O C I E TY 89

Mooie dames in overvloed op het Leutekumse Carnavalsgala

Ingeborg Wenting (Vlndr meisjesmode), Irma Winkelman (Winkelman installateurs) en Christel

Frank Sturris en feestvierders

Leutekumse galazitting met prinspresentatie Wie: Stichting Carnaval Leutekum en Carnavals vereniging de Umdraeyers Wat: Presentatie nieuwe stadsprins 2013 Waar: Schouwburg Amphion 12 Januari 2013 Fotografie: Robert Biesen

Hessel Lubbers (Auping Plaza Doetinchem) & Partner

Martin Mos & De Nachtburgemeester Willem Blaauw

Klaas & Maaike Schoenmaker

Eric Ticheloven & Partner

Freek Eijmans (Eijmans Assurantiën) & Feestpartner

Alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

Gerard Lubbers, Gerrie & Thomas Fröhling

Vera & Yvet van Gessel

Dymphe Smit & Rogier Meijer

Monique Koelink, Gerard Russchen (A&M Impact) & Anne van Delft.

k l a s s e ! So c ie t y 90

Helga en Werner Herold

John Striker en Mick Stomp (het AgA huis)

Landgoed avegoor open dagen Wie: Gasten van Landgoed Avegoor Wat: Opening nieuwe start van Landgoed Avegoor Waar: Landgoed Avegoor Ellecom Fotografie: Dirk-Jan Poot Alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl Fotobijschrift

Iwan Spier (Melitta system service) en Jaap Venendaal (eigenaar Avegoor)

Hans Elsenaar (wethouder Rheden) en Stephan Koelemans (directeur Avegoor)

J.P. Eschauzier (Gastheer Middachten) en Marlie-Louise Buckens (RBT KAN)

Dave Gobes (TCW Groep) en Helga Meurs (Puurpaard)

Pauline Dieleman (Avegoor) en Barend Gerretsen (ZEYN)

Marcel Kramer en Marjolein Overstegen (Sportieve Evenementen)

Sander Wallaart (Green real estate), Jeroen Stekelenburg (JPR advocaten) en Jan-Jeroen Schaap (Green real estate)

Rob Mombarg (Klaassen Groep) en Bert van der Sluis (Klaassen groep)

Ed en Harnke Denissen (Golden Tulip)

Marja Pennards en Erika Huurnink

Bang & Olufsen Nijmegen St. Annastraat 52-54 6524 GE Nijmegen T: 024 322 28 49 E: info@bang-olufsen-nijmegen.nl M: +31 (0)6 41 23 28 55

www.bang-olufsen-nijmegen.nl

Juridische klasse toont zich niet in

dikke dikke rapporten, rapporten, maar maar in in

praktische oplossingen

Deventer Deventer 0570 0570 – – 61 61 40 40 80 80 Ondernemingsrecht Ondernemingsrecht

Vastgoed Vastgoed

Doetinchem Doetinchem 0314 0314 – – 37 37 23 23 11 11 Verzekeringsrecht Verzekeringsrecht

BESTE BESTE ADVOCATEN ADVOCATEN KANTOOR KANTOOR

& & ADVIES

ADVIES BUREAU BUREAU

2012 2012

Enschede Enschede 053 053 – – 433 433 11 11 33 33 Arbeidsrecht Arbeidsrecht

Familierecht Familierecht