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Mundo Mágico Bolyqueso C.A. - Centro, Valencia 0241-857.86.03 Piñatería Bolyqueso, C.A. - C.C. San Diego, 0241-871.15.07
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Viva Bien, Coma Sano El Melocotón es una fruta de verano, dulce, jugosa, refrescante, saludable y con un toque ácido. Está considerado uno de los veinte alimentos esenciales para una vida sana. Contiene vitaminas A, C, B1, B2 y B6 y minerales (potasio, fósforo, magnesio, calcio, azufre, cloro, manganeso, cobre y hierro) y betacaroteno. Es bueno para dietas de adelgazamiento por su alto contenido en agua 86%, fibra, no tener casi calorías y ser rico en hidratos de carbono. Recomendado para el crecimiento óseo, tejidos y sistema nervioso.
Av. Juan José Flores, Calle 31 c/c 32 N° 3-19, Urb. Rancho Grande - Puerto Cabello.
Directorio Dirección Carlos Pacheco carloseduardo113@gmail.com
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Edición Carlos Monsabett krlosemd@hotmail.com RR.PP y Mercadeo Rosmary Marin Fotografía Portada www.alfonsoenrique.com Dirección de Arte & Diseño Gráfico Emily Quintana emily.q.a@hotmail.com Ejecutivos de Ventas Erwin Quiñones 0412-349.08.31 otaku967@gmail.com Mónica Castro 0412-538.13.53 0416-440.38.19 monicastror@hotmail.com Caricaturas Luis Ledezma ledezmam819@hotmail.com Reportajes Douglas Leal Kurt Perovec Carlos Monsabett Colaboradores Gilberto Rivas Correo calseventosca@hotmail.com Twitter @guiadeeventos Facebook Guía de Eventos Magazine Telf.: 0412-049.99.80 Carlos Pacheco-Director Derecho de Autor Guía de Eventos Magazine Hecho el depósito de ley PP201002CA3421 Impresión Publicaciones Degal, C.A. Valencia-Edo Carabobo Calle Bárbula con Urdaneta, Edif. Carl, Piso 1 Oficina 2. Pto. Cabello, Edo. Carabobo. Telf: 0242-361.44.82
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Contenido Sociales
A mi madre (Poema)
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Madres famosas triunfan en el exterior
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Nena salúdame al Diego
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El sofá perfecto
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El caricaturista de las estrellas
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Lo que debes saber sobre los nuevos récipes médicos
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Ñoquis de papa
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Profiteroles de salmón ahumado
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Entretenimiento
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Alfonso Enrique
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Nuestra Portada Joven cantautor valenciano, quien desde muy temprano mostró pasión por la música, especialmente por el género tropical bailable. Alfonso Enrique es un venezolano con talento de exportación, su música brinda interpretaciones frescas, alegres y juveniles.
Edito rial ¡MAYO! El mes de las madres. Un ser único, especial e irremplazable. Es el ser que nos dio la vida, nos entregó su vida por nuestro bienestar, nos educó, nos dio amor, comprensión y su apoyo incondicional. 12 de Mayo Feliz Día de las Madres
Las informaciones, anuncios publicitarios, conceptos y opiniones emitidas por este medio no representan necesariamente la opinión de la Compañía, sus accionistas o administradores. Esta revista está dirigida exclusivamente a sus lectores y por lo tanto, queda prohibido el copiado o duplicado de este material, reservándose la Compañía el derecho de ejercer las correspondientes acciones legales.
Revista Guía de Eventos Edición Nº 39 Abril CONTENIDO PARA MAYORES DE 18 AÑOS
Con total éxito, el pasado 24 de marzo en las instalaciones del club Ítalo de Puerto Cabello, se realizó la 3era. Feria Gastronónimica del Bacalao. El evento comenzó a las 11 de la mañana, donde los asistentes pudieron gozar de comidas típicas portuguesa como el bolo do caco, bacalao, carne de vino, dulces, entre otros platos. Vale destacar que esta actividad estuvo enmarcada en las festividades en honor a la Virgen de Fátima, organizada por la comunidad porguesa.
Por: Rosmary Marin
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2013 Mayo Facebook.com/GeMagazine
Durante el evento los niños disfrutaron de colchones inflables, mientras que los adultos se deleitaron con juegos como dominó, bingo y otras actividades de entretenimiento.
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A mi madre
Autor del poema: Alejandro Latorre Quintanilla
Generosa Oceanía de silencios tu palabra de amor me levantó más allá de mis plegarias de luz, grabando en mármol azul, tu voz que en mi boca crepuscular anidó la esencia total de tus sentimientos. La clara concepción de tus caminos me lleva transparente por las sombras, recojo el mensaje de la vida que en el bautismo de mis días, tus ojos grabaron en mi memoria. Así, soy en ti, la poesía tu sacrificio y tu dolor me marcaron y forjaron en mí el concepto de la hombría tus azules manos artesanas tallaron en mí la verdad, el trabajo y el honor. Día a día seguí tus lágrimas y noche tras noche caminé tus oraciones; te vi caer de las sombras del cansancio cuando la noche rompía tu fortaleza, y al segundo de tu entrega vi alzarse tu estatura astral en la galaxia de la vida y de la muerte. Y hoy que soy un universo de luz, y un huracán desmedido de ilusiones, vivo la pasión y el amor con la misma intensidad que has vivido tu dolor; admiro tus batallas, madre mía; como silueta dibujada en el océano azul con la presencia inconfundible de la luz. Soy en ti la prolongación rumorosa de tus sueños y la voz universal de seis corazones invisibles, que hacen presente el homenaje de amor en el reino silencioso de tu entrega total.
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Por: Carlos. Monsabett
Chiqui
Delagado:
Es madre de dos hermosas niñas; Maria Elena, la que tuvo con el cantante venezolano Guillermo Dávila y Carlota Valentina, fruto del matrimonio con su ex esposo el también animador Daniel Sarcos. Es uno de los mejores cuerpos de Miami, se presume sea la nueva animadora de Sábado Gigante.
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Camila
Canabal
Divertida y recordada animadora por la conducción del programa ¨Aprieta y gana¨ junto al animador Winston Vallenilla. En estos momentos es conductora de Vida Mamá; programa que transmite Casa Club Tv, vive en Estados Unidos. Es madre de dos lindas niñas Guillermina y Joaquina; fruto del matrimonio con el periodista deportivo Francisco Flavia.
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Alicia
Machado
Miss Universo 96, recientemente fue una de las figuras que cautivó a todos en los 25 años de Premio Lo Nuestro, donde lució un hermoso traje del diseñador venezolano Luis Perdomo. Es madre de una preciosa niña llamada Dinorah. Actualmente se encuentra en Colombia donde será la protagonista de la serie “La Madame”
Mónica Spear
Actriz venezolana brillando en el exterior, en estos momento se encuentra radicada en los Estados Unidos donde protagoniza ¨Pasión Prohibida¨ junto al actor Jean Carlos Canela. Es madre de una carismática niña quien lleva por nombre Maya, fruto del matrimonio con su ex esposo el empresario inglés Henry Berry
Bárbara Palacios
La venezolana recordada por muchos como la Miss Universo 1986, actualmente vive en el sur de Florida y se dedica a comercializar la línea de joyas que lleva su nombre. Además de ser empresaria, es una madre muy dedicada de dos varones Víctor Tomás y Diego Alfonso. En esta oportunidad regresa a las pantallas venezolanas para ser jurado del magno evento de la belleza 2013.
Gabriela Spanic
Actualmente está residenciada en México. acaba de grabar ¨La otra cara del alma¨, novela que se vendió en más de 30 países. A principio de año Estados Unidos la nombró la mujer más sexy del mundo. Es madre de un varoncito llamado Gabriel de Jesús.
Madres famosas Triunfan en el exterior Por: Carlos Monsabett La belleza de la mujer venezolana se hace notar en todas partes del mundo, en este caso hablaremos de las famosas madres que triunfan fuera de nuestras fronteras:
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con información de: www.venezuelatuya.com
¿Cómo ha sido trabajar con Andrea Herrera Catalá?
Por: Carlos. Monsabett Este 17 de mayo se estrenará en todas las salas del país la producción nacional “Nena, salúdame al Diego”, de Andrea Herrera Catalá. La película es una divertida comedia protagonizada por Marialejandra Martín, la actriz argentina Sofía Bertolotto y Ananda Troconis. La obra de 98 minutos de duración es producida por Trampolín Creativo, Centro Nacional Autónomo de Cinematografía y La Villa del Cine. ¿Cuéntanos de tu personaje y con quién compartes? Mi personaje es Isabel Meza, gerente de contenidos de Canal Cultura. Isabel ha enviudado prematuramente y es madre de dos hijas preciosas: Sofía Bertoloto (Sofía) y Ananda Troconis (Natalia). Lamentablemente, la mayor de ellas es un desastre irrecuperable, de modo que todas sus esperanzas y sueños están centrados en Sofía, la hija "buena". Al comienzo de la película, Sofía llega de estudiar de España, y la madre la está esperando con ansias porque le tiene cuadrado un plan que le va a garantizar su futuro...A Sofía y a la propia Isabel, que si no propone algo que funcione pronto, pierde su trabajo en Canal Cultura. Para sorpresa de Isabel, Sofía regresa muy cambiada y lascosas no salen como ella las había planeado. Lo más importante en la película era conseguir que el vínculo familiar funcionara y eso sucedió desde los primeros ensayos. Las dos son excelentes
actrices, con los pies en la tierra y la creatividad al vuelo, profesionales y muy talentosas. Y tuve el inmenso placer de coincidir con gente que quiero y admiro muchísimo, como Cayito Aponte, Ana Villa, Alexander Leterni, Daniel Rodriguez Cegarra, Lair Said y Paris Aguilar. Un lujo. Es la segunda película a estrenar de género comedia en lo que va de año, ¿cómo te sientes por ser parte de esta pieza cinematográfica? Yo amo el humor y la comedia. Ese humor honesto e impredecible que no deja de tener su dosis de conmovedora crueldad, donde lo gracioso nace de una tragedia personal y genera un cambio enorme. Y el pulso que no se puede perder, la cuerda que debe mantenerse estirada. Pero es un pulso que fluye, que no implica rigidez. Me apasiona montarme en ese hilo, en ese riesgo. En la NENA todos vamos en ese barquito, la cosa fluye y se respira la buena onda. Y con esta comedia, Valentina Martínez, escritora, y Andrea Herrera Catalá, directora, están hablando con gran honestidad sobre tolerancia, respeto y derecho a ser lo que quieras. Un privilegio para mi formar parte de eso. ¿Cuáles fueron los escenarios donde se grabó la película? Yo grabe casi todas mis escenas en Caracas, hubo una que hicimos en Puerto Maya, pero se rodaron algunas en Buenos Aires. Como actriz principal ¿cuál fue el aprendizaje que obtuviste en esta pieza cinematográfica? El actor busca la verdad de cada personaje que le toca interpretar, el dilema humano que plantea la situación en la que ese personaje se encuentra, en tiempo presente. Mostrarle a la gente el reflejo de su propia vida y su propio dilema es una importante función del actor. Y cada segundo de vida te cambia y te enseña algo nuevo. Por eso, todos y cada uno de los personajes nos van marcando y nutriendo. Isabel es un rol complejo, con tantas virtudes como defectos y un arco de transformación sorprendente.
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Yo a Andrea la adoro. Es una directora que sabe escuchar, filtrar y reconocer lo que funciona. Una persona diáfana y honesta, con una personalidad y un sentido del humor maravillosos. Además está muy bien formada, es inteligente y siempre tuvo muy claro lo que quiso decir con esta película. La respeto y la admiro mucho, me gusta trabajar con gente así. Me sentí sumamente cómoda trabajando con ella. Coméntanos ¿cómo ves la evolución del cine en Venezuela? La gente está asistiendo a las salas a ver más cine venezolano, eso es una maravilla que nos mueve hacia adelante. Se ha estado haciendo más cine y con esa continuidad en el trabajo se logra corregir y evolucionar. Hay oportunidad para gente que nunca había hecho cine y eso es excelente. Pero me gustaría también, ver más caras conocidas. Las instituciones deberían pertenecer al país, a toda la gente de todo el país, pero hay directores, actores y escritores con trayectorias impresionantes, que nunca se ven en las producciones de La Villa del cine. Pienso en el nivel que podríamos alcanzar si se abrieran oportunidades también a venezolanos de todas las tendencias, con ideas distintas. Tampoco los canales y medios gubernamentales promocionarán nuestro cine como lo hacen los medios privados. Deberían apoyar más, esa responsabilidad debería ser compartida, todos deberíamos apoyar nuestro cine, que se hacen con tanto dinero y esfuerzo.
Por: Carlos. Monsabett Alfonso Enrique joven cantautor valenciano, quien desde muy temprano mostró pasión por la música, especialmente por el género tropical bailable que mueve todas la fibras del ser. Ha compartido grandes tarimas junto a Ilan Chester, Frank Quintero y Guaco. Actualmente se encuentra promocionando su primer sencillo titulado ¨La Carta¨ un tema de su autoría que lleva a la reflexión, que nos invita a valorar a nuestros seres amados y a rectificar nuestros errores antes de que sea demasiado tarde.
para perseguir mi real y verdadera vocación, ser un cantautor de profesión, y así lo hice! Ahora me dedico a inventar melodías y desarrollar historias con mi canto, construyendo una experiencia musical para todos.
como cantante?
Está mi familia directa y mi familia electa. A mis padres, mis hermanas, hermanos y mi sobrino los amo, son mi apoyo incondicional, mis fans, mis críticos, mis amigos y compañeros. Tengo la fortuna de contar con mi familia consanguínea en mi equipo de trabajo; dedicarme a la vida artística y que toda mi familia participe en mi trabajo es seguramente uno de los tantos factores que hacen que me divierta y disfrute tanto de mi labor. Y está mi otra familia: Esas personas que la vida va sumando a mi camino, gente que me ama y que amo por igual, seres que han llegado a ganarse un puesto importante en mi vida, convirtiéndose en mi familia por elección propia. El amor de toda mi familia es una base sólida e imprescindible que definen en gran medida la estructura de mi vida y mí de trabajo.
1.¿Cómo fueron tus comienzos en la música? Fue desde muy niño a través del canto, en la coral de la iglesia a la que asistía con mi familia. Era un grupo musical conformado por adultos, jóvenes y niños, un grupo bien dedicado y trabajador, de varios ensayos y presentaciones semanales.
2. ¿Qué recuerdas de tu infancia en la coral? Recuerdo que como éramos varios niños en la coral y no sabíamos leer partituras, para las presentaciones formales nos pedían que sostuviéramos las carpetas (vacías) de las partituras y que aparentáramos estar leyendo de la carpeta en blanco. Y allí estaba yo cantando de memoria y mirando la carpeta en blanco todo el tiempo, terminaba siempre con la mirada un poco bizca. (Risas)
6. ¿A donde quiere llegar Alfonso Enrique? A donde Dios y mi esfuerzo me lo permitan. Deseo llegar con mi música y mis historias a la mayor cantidad de corazones posibles. Deseo que quien escuche mi trabajo se identifique con el mismo y que lo haga parte de su vida, que mi trabajo traspase las fronteras y los idiomas.
3. ¿Antes de cantante quisiste ser ingeniero? Si, en efecto. Viendo las cosas en retrospectiva te puedo decir que en el fondo lo que estaba era desesperado por crear. Fue un periodo de mi vida donde me veía a mi mismo, inventando, desarrollando y construyendo y en esa época la ingeniería calmaba esa inquietud. Me gustaba mucho la carrera pero con el tiempo logre darme cuenta que ese impulso creativo, esas ganas de aplicar mi ingenio, estaba alimentado por un deseo de expresión artística, por mi pasión hacia la música. Así que deje a un lado la ingeniería
7. ¿Cuáles son tus proyectos para este 2013? Mi plan es seguir disfrutando de todo lo que estoy haciendo, seguir componiendo, continuar recorriendo todo el país para compartir mi música. Llevar mi trabajo de igual manera a otros países para representar con mucho orgullo y responsabilidad el nombre de Venezuela alrededor del mundo.
Tu mayor sueño
Musicalmente Simón Díaz, Gustavo Aguado, Jorge Luis Chacin, Juan Luis Guerra. Músicos geniales en mi humilde opinión. Ideológicamente Jesús de Nazaret, Buda, Gandhi; seres que en su experiencia de vida han estado claros y han experimentado la mejor versión de ellos mismos.
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Es mi forma de expresarme a profundidad, mi música viene de mis sentimientos. De experiencias vividas, de experiencias que me gustaría vivir y muchas otras que me gustaría olvidar, pero que de igual manera tengo la necesidad de expresar por mi naturaleza artística. Mi música es directa, llena de realidad, con muchísimo sabor latino y tropical. Hecha para bailar y disfrutar.
5. ¿Qué papel juega tu familia en tu profesión
Alfonso Enrique es sin duda un venezolano con talento de exportación, su música brinda interpretaciones frescas, alegres y juveniles.
¿A quién admiras?
4. Háblanos de tu música
Vivir despierto, alegre y agradecido por cada día que se me regala.
Si, claro! Aunque utilizo esas experiencias de manera positiva, para crecer como ser humano y corregir los rumbos.
Una frase
¿Qué esperas de tu país?
¡Baila que la Vida es hoy! ¿Qué haces en tu tiempo libre? Hago mucho ejercicios, voy al gimnasio, subo cerro, voy a la playa a surfear, juego tenis, fútbol, ping pong, mucha actividad física. Y en las noches me relajo, medito y leo mucho. ¿Te arrepientes de algo?
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Que todos vivamos en paz, que nos respetemos, que nos amemos como hermanos a pesar de nuestras lógicas y naturales diferencias. Recordando siempre una de las características del amor es desear para el otro lo que el otro desea para sí mismo.
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El sofá perfecto Por: Anggi Pigorini Diseñadora de Espacios Interiores
Otro punto que debemos tomar en cuenta es la funcionalidad, si estamos ante un apartamento pequeño y necesitamos que en alguna ocasión, este mueble nos sirva de cama adicional. Actualmente, dados los espacios cada vez más reducidos, los diseñadores de sofás se han puesto muy creativos a la hora de darle un opcional segundo uso a este.
¿Cuántas veces nos hemos encontrado de frente a una remodelación sin lograr decidir qué sofá nos conviene mejor…?
Un aspecto que hay que tener siempre presente, es el hecho de no elegir un tipo de sofá solo porque está de moda. Como lo he dicho muchas veces, las modas pasan, es nuestro estilo y gusto a la hora de elegir, el que nos va a asegurar que este mueble perdure. Siempre elijan un diseño discreto y neutro, que les combine con el interiorismo del espacio y que sepan que va a quedar bien en caso de algún cambio en la paleta de colores.
Lo primero que debemos hacer es medir el espacio, para así estar seguros de que el tamaño que elijamos sea el correcto. Luego, empieza lo mejor: visitar nuestras tiendas favoritas de muebles y una que otra tienda nueva que nos pueda dar una idea fresca de los diseños y modelos que existen en el mercado.
Mi recomendación final es que se atrevan a cambiar, manteniéndose siempre fieles a su personalidad. Véanse reflejados en ese sofá. Que su elección siempre los represente. Si siguen estos pasos, tengan por seguro que este mueble les va a durar años, con sus debidos cuidados y mantenimiento…
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Por: Carlos. Monsabett
“Cada día creo más en lo que soy capaz de hacer, de convertirme a tráves de mi ingenio, de mi capacidad de captar la escencia de las personas la cual he inmortalizado con mis caricaturas”. Acuariano, cotizado por su capacidad y talento. Sus materiales importantes son los marcadores, acuarelas, acrílicos y lienzos. Hijo de Martha Núñez quien ha sido padre y madre, confiesa que es el motor principal de su vida y quien ha sido su más grande apoyo. Rixio Núñez nació un 08 de febrero en la ciudad de Maracaibo, es el menor de cuatro hermanos y siente gran afecto por sus sobrinos a quienes los cuida como si fuesen sus hijos. En el espectáculo venezolano y hasta internacional es conocido por sus famosas y divertidas caricaturas, ha viajado por varios paises, cautivando a todos con su arte. 1.¿Cuál es el secreto para realizar una buena caricatura? El secreto es mi óptica ante las cosas que me ingenio, eso ha dado un resultado positivo ante la vida, claro todo esto también tiene que ver con la ayuda de Dios 2.¿Cómo ha evolucionado tu carrera como artista de la caricatura? Algunas veces sin darme cuenta, pero cada vez son saltos mas agigantado, producto de mi intuición y constante entrega al trabajo. Y que cada vez lo disfruto más, la evolución la noto a través de la reacción del público que me sigue a través de las redes sociales. 3.¿Qué ventaja tiene este arte en tu vida? Me ha abierto las puestas en diferentes ciudades de Venezuela y del mundo esa sería la gran ventaja que tiene mi trabajo ya que la técnica es digital. 4.¿Cómo te sientes ser el caricaturista estrella? Con mucha satisfacción porque es como un slogan que le añaden a mi nombre que lo han hecho como muestra de cariño y reconocimiento a lo que realizo con tanta pasión y entrega. 5.¿Cuáles han sido las caricaturas más especiales y que significan para ti? Cada una me arroja y nuevo
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aprendizaje y cada una tiene su magia. La magia y la energía que tienen cada uno de los artistas al cual yo les he realizado algún trabajo, bien sean cantantes, actores, actrices, animadores, imitadores, modelos, reinas de bellezas, es decir a todas las personas que trabajan en el medio artístico en sus diferentes áreas, todas son especiales en su esencia, solo que algunas hay un crecimiento más en cuanto a la técnica. 6.¿Qué otra faceta conocer de Rixio?
podemos
Soy licenciado en diseño gráfico, actor de teatro, también estatuista viviente, pero todo el mundo me conoce más como el caricaturista de las estrellas. 7.Una anécdota que quieras compartir con nosotros… Tengo varias (Risas) pero les contaré una que fue algo que me ocurrió cuando conocí a quien hoy día somos muy buenos amigos, se trata de la queridísima actriz Miss Mundo 1979 Tatiana Capote, estábamos en un evento social y de repente un amigo en común comenzó a decirme delante de ella que le realizara unas caricatura en vivo a lápiz y la realice ella decía que no le gustaba como había quedado que no se parecía a ella, se molesto porque decía que a todo el mundo le realicé una caricatura y se parecían pero la de ella no se parecía yo no sé si era que yo estaba impresionado con su belleza que eso me tenia bloqueado un poco (Risas). Gracias a Dios ya me controlo más cuando estoy con figuras de Televisión. Yo ese mismo año le realicé una caricatura en arte digital y quedó hermosa y ella quedó súper encantada, yo no me podía quedar con esa impotencia (Risas) 8.¿Cómo te visualizas en un futuro? Me visualizo seguir creciendo como artista y seguir ayudando a mi familia también me encantaría poder tener una fundación para todas aquellas personas que han tenido algún talento para la pintura, dibujo, caricaturas. Donde las personas de diferentes edades puedan tener un lugar donde poder desarrollarse como artista, sobre todo para las personas de bajo recursos que tienen talento y por factores económicos no pudieron tener un estudio hacia las artes.
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Lo que debes saber sobre los nuevos récipes médicos Por: Gilberto Rivas
A finales de abril entró en vigencia la nueva modalidad de récipes médicos por principios activos del fármaco, anunciado en la resolución 028 de la Gaceta Oficial. La fecha fue movida 15 días más para que las instituciones y médicos tengan tiempo de adaptarse a la normativa. ¿Qué debe llevar el récipe? Dirección del centro de salud. Fecha de emisión y expiración. Nombre del principio activo, concentración, vía de administración y cada cuánto lo va a tomar el paciente. Podrá incluirse una o dos opciones comerciales. Sello y datos del médico y paciente.
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Guía Médica
Llamadas De Emergencias Cortesía De:
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UNIDAD BIODIAGNÓSTICA, S.R.L.
Laboratorio Clínico Bacteriológico Av. Juan José Flores, Edif. Carfi-piso 1 apto. 5 0242-3615808 - Puerto Cabello Rif: J-07535635
Por: Kurt Perovec
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Ñoquis de papa Ingredientes Ñoquis Papa 250 g Manteca 1 cda Sal 1 pizca Nuez moscada 1 pizca Yemas 1 Queso rallado 1 cda Harina 0000 80 g Salsa Cebolla 1 Aceite 1 cda Sal Laurel 1 hoja Tomates 2 Procedimiento Ñoquis Pisar la papa cocida y caliente. Agregarle la manteca y condimentar con sal y nuez moscada. Incorporar la yema, el queso y la harina. Unir sin amasar y formar cordones. Cortar trozos pequeños y darle forma a cada ñoqui. Cocinarlos en agua hirviendo hasta que floten y retirar. Salsa Rehogar la cebolla picada en una sartén con aceite. Agregar sal y laurel. Incorporar tomates perita maduros cubeteados (sin piel ni semillas ). Cocinar de 8 a 10 minutos y servir.
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Ingredientes: Masa tipo Choux 200 ml de agua
50 gr de queso parmesano rallado
5 cucharadas de mantequilla
Preparación:
100 gr de harina
Masa Choux
3 huevos batidos
Poner a hervir el agua con la mantequilla, mientras el agua hierve con la mantequilla tamizar con un colador la harina, al hervir el agua con la mantequilla retirar del fuego y agregarle la harina tamizada de golpe y revolver hasta obtener una masa suave dejar enfriar por 5 minutos y agregar los huevos y seguir batiendo hasta obtener una masa suave y ligera introducir la mezcla en una manga pastelera y enmantequillar una bandeja donde con la ayuda de la manga colocar pequeños montoncitos. Llevar al
Relleno:
Por: Chef Douglas Leal Una magnífica manera de sorprender a los amigos es a través de la cocina nada mejor que con alguna exquisitez como la que les presento a continuación:
100 gr. de queso crema 1 cebolla picada en cuadritos 2 cdas de vino blanco 1 cda de eneldo picadito 1 cda de mantequilla 100 gr. de salmón ahumado
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En las Instalaciones de MAKRO Puerto Cabello
horno por 25 minutos a 2000 C al termino del tiempo sacar del horno y puyarlos con un palillo para que voten el vapor interior. Relleno: Sofríe la cebolla con la mantequilla hasta que cristalice, agrégale el salmón picadito, el queso crema, el queso parmesano y el eneldo a fuego medio cuando la preparación rompa a hervor agregarle el vino blanco esperar nuevamente el hervor y retirar del fuego dejando enfriar
Ensamblaje: Coloca el relleno en una manga pastelera, abre los profiteroles a la mitad y rellénalos con la crema de salmón y coloca la otra tapa encima repite la operación con todos los profiteroles y a sorprender a tus invitados y amigos.
Calle Municipio C/C Ricaute, detrás de la Catedral (Templo San José) Puerto Cabello Edo. Carabobo, Telf.:0242-361.48.66
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¿Está seguro que su esposa no viene?
No vale, te dije que ella salió hace poco y llega como en 4 horas. Tenemos mucho tiempo.
♪ Flaco, me tuve que regresar. Dejé el celular. Ultimamente se me olvida todo, es que con éstos calorones, el tráfico, el ruido, la gente, ando toda despistada.
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Mas le vale jefe, porque si su señora llega a descubrirnos yo no podría regresar a la empresa y usted perdería a su familia. Pero si usted está tan seguro bueno...
Tranquila corazón que eso no va a pasar. Estoy totalmente seguro... ...Salud!
Centro Integral de Salud Ocupacional Empresarial
C.A.
Centro de Radiología Digital ASISTENCIA EMPRESARIAL - LABORATORIO CLÍNICO
Asistencia
Cumpliendo con las Leyes de LOPCYMAT
Evaluaciones Cardiovasculares Evaluaciones Pre-Empleo Evaluaciones Pre y Post Vacacionales Despistaje de Hernias Control Hipertensión Arterial Despistaje de Diábetes Perfil 20
RIF.: J-31715280-8
Médica Ocupacional
Especialidades en: Cirugía Medicina Interna O.R.L. Neumonología Ginecología Ecografía
CRITOS EN INS
Servicio de Laboratorio Exámenes Especiales Marcadores Tumorales Confirmatorio de Sífilis (F.T.A.) Hormonas Femenínas Exámenes Rutinarios, Heces y Orina Drogas no Permitidas: Cocainas, Opio, Marihuana, Benzodiacepina y Anfetamina. Urb. Rancho Grande Av. Bolivar Edif. Mercedes Auxiliadora entre 29 y 30 Piso 1 Local 1-B Telf: 0242-3623614 - 0412-6842779 - e-mail: lapremca@hotmail.com