Especial de
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Navidad
Recetas • Tradiciones • Calendario de Adviento y más... AÑO 3 N˚35 / DICIEMBRE 2011
Fundacion Narices Rojas
EL PODER CURATIVO DEL AMOR POR MEDIO DEL
Contenido 06
Personaje:
Raquel Rodríguez El poder curativo del amor por medio del humor
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Especial de Diciembre: Tradiciones Ecuatorianas, Las tradiciones de las fiestas navideñas
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Dona Sazon:
Recetas Navideñas, Deliosas recetas para sorprender en éstas fiestas
16 Calendario de Adviento, Comparte cada día algo especial con tus seres queridos
Staff
En Portada:
Raquel Rodriguez acompañada de: Daniela Espín, Matías Mata Vladimir Macías, Lizz Villegas y Gia Villegas
Fotografía:
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Joshua Degel
Stefanía Barquet Chacón Dirección y Gerencia General ventas@generamedios.com Andrea Barquet Chacón Editora comunidadmujeres365@generamedios.com Berenisse Zambrano Román Directora de Arte bzambrano@generamedios.com Ariana Briones Torres Web Master web@generamedios.com
Maquillaje y Peinado: Academia Silvia
MUJERES 365 es un producto de GENERAMEDIOS S.A. Urdesa Central. Circunvalación Sur 219A y Todos los Santos Teléfonos: Editorial: (04) 2883351 Marketing y Servicio al Cliente: (04) 2881051 Ventas: (04) 2385758 - 2380863 - 2380943 Administración: (04) 2880220 E-mail: comunidadmujeres365@generamedios.com Guayaquil-Ecuador
Alba Aldeán Redacción Eva Acosta Colaboración Carolina Ruilova ventas1@generamedios.com Ejecutiva de Ventas Generamedios - Urbano Express Distribución
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Huellas
Patricia Moran,
MUJER
de batallas ganadas La adversidad no impide luchar Ser la hija del comandante Rafael Morán Valverde, quien lideró el buque “Cañonero Calderón” el 25 de julio de 1941, fecha en la que Ecuador salió victorioso del enfrentamiento contra el buque peruano “Almirante Villar”, le ha dejado un legado de responsabilidad y dedicación, pero sobre todo de amor.
En los tiempos libres ella elabora toda clase de pedidos para familiares y amistades. Desde muñecas country y adornos hasta los más exquisitos dulces, para matrimonios, baby shower, aniversarios y otros.
Patricia Morán Cañarte, de 65 años y madre de dos jóvenes con capacidades especiales, es verdadero ejemplo de que no existen obstáculos que impidan a una mujer superar cualquier adversidad y formar en sus hijos las capacidades que la vida les restó.
“No me conformé con mi destino, luché con todas mis fuerzas contra todo aquello que impide crecer como ser humano, madre y profesional. Cada día, a través de la sonrisa de mis hijos o de los logros alcanzados en el área laboral, puedo observar con satisfacción cada una de mis conquistas. El secreto está en la constancia e integridad de espíritu”, afirma esta guayaquileña, quien actualmente se desempaña como la Directora del Museo Naval Contemporáneo.
En este lugar, Patricia realiza trabajos protocolarios durante las visitas de delegaciones nacionales e internacionales. Destaca con orgullo que su paso por el Museo la ha convertido en historiadora de su ciudad natal y gestora de actividades por las fiestas de Guayaquil. Otra de sus pasiones es el talento que desarrolló por el arte de las manualidades, el arte francés y la repostería, actividades que desde joven fusiona con su trabajo en la Armada Nacional.
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“Les he enseñado a desenvolverse por si mismo, a que no siempre dependan de mí porque algún día les haré falta”. Ya pronto a jubilarse, Patricia sueña con dedicarse de lleno a sus hijos y a las actividades manuales. “Es lo que me ha dejado las más grandes y nobles satisfacciones”, expresa.
Madre antes que mujer Para Patricia sus dos hijos son la razón de existir. Daniela siendo aún muy niña sufrió un fatal accidente que le dejó graves secuelas. Fernando, en cambio, nació con Síndrome de Down. Esta compleja situación no solo llenó de dolor el corazón de Patricia, sino de coraje y decisión. Ella decidió luchar incansablemente y le dio lo mejor, en cuanto a educación y comodidades, a sus vástagos. Y es que cada sacrificio que realiza Patricia es compensado con el amor entrañable que recibe de sus “chiquitos” como aún los llama. Ella confiesa que dejar a un lado las reuniones sociales o diversiones propias de todo ser humano para entregar los mejores momentos a sus hijos, llenan plenamente su interior. Muy orgullosa nos comparte la emoción que siente por la independencia de Daniela y Fernando.
Mujer de lucha Por ser excelente madre, profesional y ama de casa, se autodefine como mujer emprendedora, virtud heredada de su padre, héroe ecuatoriano. Ama la vida de la Marina. Nació y creció en ese ambiente, además, toda su familia ha estado ligada a esa actividad. Patricia considera indispensable la capacitación intelectual y profesional del ser humano. En el país existen miles de mujeres como Patricia Morán Cañarte, quienes no se dejan abatir ni derrotar por las circunstancias adversas de la vida. Su aptitud sirve de ejemplo e inspiración para que otras mujeres reescriban sus propias historias, donde la perseverancia, empuje y fortaleza son armas principales de lucha.
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Personaje Por Alba Aldeán de Ortiz
Fundación
Narices Rojas
EL PODER CURATIVO DEL AMOR POR MEDIO DEL HUMOR La posibilidad de poder llegar a aquellas personas que necesitan de un abrazo, una palabra, una sonrisa, que se encuentran en sitios vulnerables como los hospitales, asilos, orfanatos, escuelas especiales, motivó a Raquel Rodríguez Rivera, crear la Fundación sin fines de lucro “Narices Rojas”, cuyo símbolo es el amor que pone al servicio de los demás, para despejar el estado triste en que se encuentran estas personas que padecen alguna enfermedad o experimentan el abandono. En Ecuador nace oficialmente el 1 de junio del año 2006, su creadora Raquel Rodríguez, nos cuenta que la idea nació de un viaje que realizó al Perú en el 2003 y conoció la organización BOLA ROJA que lleva adelante el programa de payasos de hospital, brindando alegría a través del humor, la risa y el juego; y decidió prepararse como clown (payaso) en varios talleres dictados por profesionales, lo que la llevó a “enamorarse de la nariz” y nació en ella el deseo de llenar a Guayaquil de narices rojas. Es así que en el 2006 hasta el 2008 realiza en nuestro país varios encuentros internacionales de clowns de hospitales, donde participaron representantes de: Colombia, Perú y Ecuador con la cooperación de Wendy Ramos, mentora de Bola Roja en el Perú, quienes contactan al ícono del payaso humanitario estadounidense Patch Adams, quien es el difusor de esta acción, y así se logra institucionalizar en el Ecuador a Narices Rojas, que ha recorrido la geografía ecuatoriana, llevando un mensaje de esperanza en medio de la fatalidad. La misión es aliviar el sufrimiento de niñas, niños y adolescentes hospitalizados a nivel nacional, así como contribuir a la humanización hospitalaria y aportar al desarrollo social, a través de la risa, el humor y la fantasía, generada con actividades lúdicas basadas en la técnica Clown (Payaso), siempre respetando el estado del paciente, los deseos de la familia y el entorno hospitalario.
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Raquel Rodríguez Rivera, crea la Fundación "Narices Rojas" cuyo símbolo es el amor que pone al servicio de los demás, para despejar el estado triste de las personas que padecen alguna enfermedad.
¿Quiéres ser un clown? Si desea ser un clown voluntario debes inscribirte en:
Universidad del Humor y el Amor. Facultad de Ciencias Risológicas. TÍTULO: CLOWN DE HOSPITAL. • Duración de carrera: Más de 80 horas de clases. • Internado (simbólico) de 3 meses.
La labor del Clown (Payaso) de Narices Rojas El trabajo de los “payasos hospitalarios”, consiste en sacar una sonrisa a los enfermos que padecen algún mal incurable o enfermedad degenerativa, y es a través del juego, recreación, bromas, chistes, besos y abrazos, que logran recuperar sus ilusiones y confianza, al recibir alegría y afecto. Estas actividades se extienden a familiares, equipo médico y área administrativa del lugar de reposo; centros especiales, orfanatos, asilos, ancianatos. El objetivo, un mayor acercamiento y relación del enfermo y su entorno.
Materias:
• Improvisación. • Técnicas de clown. • Ejercicios de sensibilización. • Música, juegos, etc. • Visitas de campo supervisadas.
Requisitos:
• Amor por el prójimo, compromiso, y mucha voluntad. • La universidad del Humor y el Amor ya ha graduado a diez promociones de Payasos de Hospital.
El sueño anhelado “Sueño con tener mi casa, y seguir llevando sonrisas a los que necesitan”, es el anhelo de Raquel Rodríguez, que su organización Narices Rojas cuente con local propio donde poder funcionar y formar mayor cantidad de payasos, para que cada hospital cuente con sus payasos.
Sobre su fundadora: (Doctora Risitas V1) Raquel Rodríguez Rivera, 42 años de edad, actriz y payasa de profesión. Ha ganado varios premios como mejor actriz. Inició sus estudios de actriz en 1989 al obtener una beca en la Agencia Internacional de Desarrollo, a través de la Fundación Nuestros Jóvenes y la compañía Arteamérica. Continuó sus estudios en el Banco Central y en el teatro Centro de Arte. El permanecer por varios meses como paciente de hospital, y ser sometida a una operación de corazón abierto, motivó a Raquel, quien padece de miastenia gravis, a fundar Narices Rojas. Allí conoció la necesidad e importancia de una sonrisa sincera, y un abrazo alentador.
“Me hubiera gustado que un payaso estuviera ahí conmigo”. Agradecimiento:Fundación Narices Rojas Raquel Rodríguez Rivera Teléfonos:2343257-097827338.
Corazones solidarios, apoyan a la fundación La fundación Narices Rojas, logra llevar su mensaje de amor, gracias a la colaboración de sus miembros, quienes realizan un sinnúmero de actividades para recolectar fondos, que les permita seguir con su labor. Obras de teatro que realizan en el centro cultural Sarao, bingos, pulguero, pero ya no es suficiente. Raquel Rodríguez invita a las entidades, públicas y privadas a colaborar con esta noble y loable causa que llevan a cabo, donde los únicos beneficiados son aquellos pacientes y enfermos, niños, jóvenes, adultos, y adultos mayores que se encuentra en situaciones de tristeza, angustia y desolación.
Origen de los payasos de hospital La figura del "Payaso de Hospital" salta a la luz tras la película basada en la biografía del médico estadounidense Patch Adams. Desde aquel entonces y tras mostrarse en la gran pantalla los beneficios de la risa, comienza en los centros hospitalarios de todo el mundo el auge de estos servicios profesionales de payasos. Países como Estados Unidos, Brasil, Francia, Reino Unido e Italia no tardaron en dotar a sus hospitales de "Payasos de Hospital". A mediados de los años 90 surgen en España las primeras asociaciones de Payasos de Hospital, y cada día más, adquiere mayor importancia en los hospitales de todo el mundo.
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Especial
Tradiciones Ecuatorianas El Árbol de Navidad
La Cena de Nochebuena Reúne a toda la familia en un verdadero gesto de amor y confraternidad. El 24 de diciembre, exactamente a las doce de la noche. El pavo relleno o pollo al horno es el plato principal que se degusta en dicha reunión, acompañado de ensaladas, vino y el infaltable chocolate con pan de pascua.
Representa el inicio de la navidad, cada 1 de diciembre las familias se reúnen y comienza la mágica aventura de adornar el árbol navideño. Lo llenan de luces, bolitas de colores representativos a la fecha, guirnaldas, figuras y otros. La decoración queda a elección de cada familia que deja correr su imaginación.
El Nacimiento o Pesebres Es el verdadero símbolo de la natividad, porque recuerda el nacimiento del “niño Jesús”. Musgos, piedrecillas, fuentes de agua, chozas, animales y figuras de porcelana, además de la sagrada familia representada por Jesús, María y José, componen el pesebre que también es alumbrado alrededor del mismo por las lucecillas multicolores.
La Novena del 15 al 24 de diciembre
Los besos, abrazos y más demostraciones de afecto se conjugan con el momento de recordar el nacimiento del rey de reyes, Jesucristo.
La Misa del Gallo y Las Misas al Niño Las familias ecuatorianas, mayoritariamente católicas, conservan la tradición de acudir a la celebración de la Misa del Gallo en todas las iglesias. Acuden cerca de la media noche, aunque cada vez se la realiza más temprano. Este culto religioso es el de mayor concurrencia durante el año. Muchos llevan la imagen de Jesús para ser bendecida por el párroco.
La Fiesta de Año Viejo
Se inicia el 15 de diciembre, las barriadas se organizan con mucho entusiasmo y devoción. Una casa diferente es visitada durante nueve días, Allí se comparte el momento recordando la travesía de la virgen María y José, previo al nacimiento del “niño Dios”. Los villancicos son entonados con inmensa alegría principalmente por los niños. Además se enciende incienso y se toma chocolate en los hogares.
En nuestro país la celebración de Fin de Año tiene un ingrediente especial. Por tradición los ecuatorianos despiden el año fabricando y elaborando monigotes que representan los doce meses que están por fenecer y a los que se quiere despedir por los buenos o malos momentos vividos en esos 365 días.
El monigote puede ser de madera, papel o trapo, de a poco va quedando atrás el uso de aserrín para su relleno. En su interior introducen petardos, diablillos, tronadores y otros explosivos caseros, que al momento de ser quemados, a las doce de la noche, se encienden y consumen en señal del inicio de un nuevo año. Los juegos pirotécnicos son otra de las atracciones de 31 de diciembre. Algunos eligen los balnearios para recibir el nuevo año, pero la mayoría lo hace en casa. Esta costumbre de los ecuatorianos es única en toda la región del continente americano.
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Especial
Los Villancicos Navideños El villancico, como indica su propio nombre, es la canción de villa; la que servía para registrar la vida cotidiana de los pueblos. Según algunos historiadores, el villancico surgió por el siglo XIII, siendo difundido en España en los siglos XV-XVI, y en Latinoamérica desde el siglo XVII. En sus inicios fue una forma poética española y significa canción de la villa o canción campesina ya que, al parecer, fue un canto rústico de villanos o aldeanos en sus fiestas, con estructura musical sencilla y que lo usaban como registro de los principales hechos de una comarca.
Campana sobre Campana Campana sobre campana, y sobre campana una, asómate a la ventana, verás el Niño en la cuna. Belén, campanas de Belén, que los ángeles tocan qué nueva me traéis? Recogido tu rebaño a dónde vas pastorcillo? Voy a llevar al portal requesón, manteca y vino. Belén, campanas de Belén, que los ángeles tocan qué nuevas me traéis? Campana sobre campana, y sobre campana dos, asómate a esa ventana, porque ha naciendo Dios.Belén, campanas de Belén, que los ángeles tocan qué nueva me traéis? Campana sobre campana, y sobre campana tres, en una Cruz a esta hora, el Niño va a padecer. Belén, campanas de Belén, que los ángeles tocan qué nuevas me traéis?
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A lo largo de su historia, el villancico ha sufrido muchas transformaciones, hasta que en el siglo XIX su nombre ha quedado exclusivamente para denominar a los cantos que aluden al misterio de la Navidad. El villancico no solo se consolidó como género, sino que se convirtió en el arquetipo de la "canción de Navidad". Su temática se concentra hacia la fiesta de Navidad y todos sus personajes (el niño Jesús, la Virgen María y San José, los Reyes Magos y los pastores).
Noche de Paz
Mi Burrito Sabanero
Noche de paz, noche de amor Todo duerme en derredor Entre los astros que esparcen su luz Bella anuciando al niño Jesús Brilla la estrella de paz Brilla la estrella de paz
(Coro)
Noche de paz noche de amor Oye humilde el fiel pastor Coros celestes que anuncian salud Gracias y glorias en gran plenitud Por nuetro buen redentor (bis) Noche de paz noche de amor Ved que bello resplandor Luce en el rostro del niño Jesús En el pesebre del mundo la luz Astro de eterno fulgor (bis) Noche de paz, noche de amor Todo duerme en derredor Entre los astros que esparcen su luz Bella anuciando al niño Jesús Brilla la estrella de paz Brilla la estrella de paz (bis)
Con mi burrito sabanero voy camino de Belén Con mi burrito sabanero voy camino de Belén si me ven si me ven voy camino de Belén si me ven si me ven voy camino de Belén Con mi burrito voy cantando mi burrito va tocando Con mi burrito voy cantando mi burrito va tocando si me ven si me ven voy camino de Belén Tuqui Tuqui Tuquituqui Tuquituqui Tuqui Tu Apúrate mi burrito que ya vamos a llegar Tuqui Tuqui Tuquituqui Tuquituqui Tuqui Tu apúrate mi burrito vamos a ver a Jesús
La Historia de Papá Noel Papá Noel, Santa Claus, San Nicolás, Viejito (Pascuero o Colacho) son algunos nombres con los cuales se conoce universalmente al personaje legendario que según la cultura occidental trae regalos a los niños por Navidad. Es un personaje inspirado en un obispo cristiano de origen griego llamado Nicolás, que vivió en el siglo IV en Anatolia, en los valles de Licia (en la actual Turquía). Era una de las personas más veneradas por los cristianos de la edad media, del que aún hoy se conserva sus reliquias en la basílica de San Nicolás, Bari, Italia. Su relación con los niños nace en una de las historias que indica que alguien acuchilló a varios niños, entonces él rezó por ellos y obtuvo su curación casi inmediata. Pero además, Nicolás tenía especial inclinación por los niños.
Su mítica fama de repartidor de obsequios se basa en otra historia que cuenta que un empobrecido hombre, padre de tres hijas, no podía casarlas por no tener la dote necesaria, parecían condenadas a ser "solteronas". Enterado de esto, Nicolás le entregó, al obtener la edad de casarse, una bolsa llena de monedas de oro a cada una de ellas. Se cuenta que todo esto fue hecho en secreto por él quien entraba por una ventana y ponía la bolsa de oro dentro de los calcetines de las niñas, que colgaban sobre la chimenea para secarlos.
Dona Sazon Ingredientes: • 1 pavo ahumado de 4 a 5 kilos • 1 lata grande de piña en almíbar en cuadritos • 1/4 de Ciruelas pasas • 1 litro de jugo de naranja • 3 cdas soperas de consomé de pollo • 1/2 barra de mantequilla o margarina Preparación:
• El pavo se descongela y una vez hecho esto, se extrae el pescuezo y lo que contenga en el interior, se coloca en un molde para hornear y se frota al pavo con mantequilla. Si tiene pescuezo colocarlo a un lado junto al pavo. Precalentar el horno a 200 grados centígrados por quince minutos. • En la licuadora se bate el jugo de naranja y las dos cucharadas de consomé de pollo y se agrega al pavo, junto con la piña sin el jugo y las ciruelas. • Cubrir con el papel aluminio y meter al horno para dejarlo hornear por aproximadamente 2 horas, revisándolo cada 20 min después de una hora que el líquido esté hirviendo y bañar cada 15 minutos el pavo por la siguiente hora. Si es necesario dejar otra media hora porque el jugo debe hervir, una vez que esto haya ocurrido se puede destapar el pavo y dejarlo dorar un poco. • Puede servirse frío o caliente, bañado con su jugo y puede acompañarse con una ensalada de pollo.
Pavo en salsa de ciruela de pasas con arroz almendrado y Ensalada tropical
Ensalada Navideña de Pollo • 4 filetes de pollo cocidos y desmenuzado. • 1 1/2 taza de mayonesa • 2 tazas de papas cocidas en cuadritos • 1 taza de zanahoria cruda rallada • 1/2 taza de cebollín picadito • 1/2 taza de aceitunas sin pepas • 2 huevos duros picaditos • 1 cucharadita de sal • 1 manzana picadita con su cáscara • 1/2 taza de nueces picaditas • 1 lechuga Dejar enfriar el pollo junto a la mayonesa. Luego mezcla con los demás ingredientes y sirve bien fría sobre las hojas de lechuga.
Pavo Ahumado con ensalada Navideña de pollo
Consejos y trucos para cocinar pavo ahumado Se puede hacer con pavo crudo pero tardará el doble de tiempo para estar porque hay que dejarlo una hora por cada kilo de peso. El pavo ahumado queda muy bien para ahorrar tiempo y es más jugoso.
Ingredientes: • 1 pavo • 4 dientes de ajo • 2 ramas de perejil • 1 hoja de laurel • 2 ramas de tomillo fresco • 1 taza de zumo de naranja • Sal, pimienta al gusto
Salsa de Ciruelas pasas
• 180 gr de ciruelas pasas deshuesadas • 100gr de azúcar • 3/4 de taza de vino blanco • Sal y pimienta al gusto • 1 cda de Mantequilla
Arroz almendrado • 2 kl de arroz • 150 grs de almendras • ½ cebolla perla • 1 rama de perejil
Ensalada Tropical
• 2 lechugas frescas • Tomates cherry • 1 pepino sin semillas cortadas en cuadritos • 1 aguacate en rodajas • Vinagreta con 25 ml de aceite 25 ml de limón 15 ml de miel, sal pimienta al gusto y servir con la ensalada.
Preparación: • Descongelar el pavo, despresarlo y marinar con ajo, perejil, tomillo, sal pimienta y zumo de naranja. Cubrir con papel de aluminio. Precalentar el horno a 200º x 15 minutos. • Meter al horno a 180Cº aproximadamente 2 horas, revisando por cada 20 minutos. • Hacer el arroz, sofreir la cebolla bien picada, mantequilla y las almendras rebanadas o procesadas agregar al arroz ya cocido y mezclar bien. Una vez listo añadir perejil picado. • Ponga las ciruelas en un recipiente, sofreir con la mantequilla , agregar el vino y deje que hiervan durante cinco minutos; retire, licue y cierna. Aparte, caliente el azúcar en un recipiente a fuego bajo, hasta que caramelice.
• Una vez obtenido el jugo de la ciruela pasa a poner en una olla con el azúcar hasta que se reduzca a la mitad, sin dejar de mover. Antes de servir la salsa sobre las presas hay que precalentarla.
Preparación:
Ingredientes: • 10 chuletas ahumadas • 1 piña cortadas en cubos quite el corazón de la fruta. • 3 ramas de canela • 2 pimientas de olor • 1 taza de azúcar • 2 cdas de mantequilla sin sal
• Agregar la mantequilla al sartén con el azúcar, añadir la piña cortada en cubos, dejar sofreír la piña hasta q suelte su jugo, quitar la canela y la pimienta de olor y dejar reducir hasta que quede consistente el almíbar. • Dorar las chuletas en poco de aceite y servirlas junto con la salsa.
Ensalada Navideña de Pollo Ingredientes: • 1 lata de piña en almíbar • 500 gr. de papas • 5 cdas de mayonesa • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • 1 hojita de menta Preparación: • Separamos el almíbar de la piña y reservamos. • Pelamos y cortamos las papas en cubos y las ponemos a hervir (unos diez minutos). • Una vez hervidas, las escurrimos y las dejamos enfriar. • Cortamos la piña, igualmente en cubos y la vamos disponiendo en una bandeja alargada. Colocamos encima las papas. • En un bol aparte, echamos la mayonesa, una cucharada del almíbar de la piña, sal y pimienta, y lo mezclamos todo muy bien. Lo vertemos por encima de las papas y la piña.
Enrrollado Suizo de Pollo
Arroz al Pesto Ingredientes: • 500 grs de arroz • 100 gr de albahaca • 150 ml de crema de leche / queso parmesano (opcional) al gusto
Chuletas ahumadas en salsa de piña con ensalada Hawayana y arroz al pesto
Preparación: • Hacer el procedimiento normal del arroz, licuamos la albahaca con la crema de leche y lo vertemos en el arroz. • Si se desea agregar queso parmesano al final.
Ingredientes: • 4 filetes de pechuga • 150 gr de carne molida • 50 gr de nueces • 3 ramas de perejil • Queso mozarella (al gusto) Preparación:
Ensalada de Papas en salsa de frutilla • 1kg papas hervidas y enfriadas cortadas en cubos • 3 cucharadas de aceite de oliva • 1 cucharada de jugo de limón • Sal y pimienta • 1 pimiento rojo picado en cubitos • 1 pimiento verde picado en cubitos • 1/4 taza de menta fresca picada • 1/2 taza de perejil fresco picado • 3 ramitas de cebollín finamente picadas
• Para el relleno precaliente el horno a 220°C. • Salteamos la carne molida en un chorrito de aceite, con sal, pimienta. En un recipiente aparte mezclamos las nueces picadas finamente, el perejil. Quite la piel de las pechugas de pollo dejándola intacta. • Una vez extendida la pechuga, rellenamos con la carne molida, con la mezcla del paso anterior y colocamos las rodajas de queso. Rocíe con aceite y salpimienta. • Coloque en el horno y déjelo cocinar durante 25 minutos. Puede servirlo con la ensalada y el aderezo de frutilla
Aderezo de Frutilla
Preparación:
Ingredientes:
• Lave y quite la semilla de las frutillas, licue y cierna.
• 200 gr de Frutillas frescas • 150 gr de azúcar • 10 ml de vino tinto
• Agregue a la sartén con el vino tinto, hasta que se evapore el contenido alcohólico del vino, de inmediato agregar el azúcar y a fuego bajo dejar reducir hasta que quede consistente la salsa.
Chef Karen Altamirano Peralta Tef: (042) - 201223 / Cel: 089208563 - 094476023 e-mail: k_altamirano_peralta@hotmail.com
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Dona Dulzura
Cantidad: 1 pan de pascua Precio: 1,50
Pan de Pascua Ingredientes:
• ½ kg. harina • 250 grs. azúcar • 10 grs. Sal • 10 grs. esencia de mantequillas • 10 grs. esencia de vainilla • 10 grs. esencia de naranja • ½ lib pasas sin semilla • ½ lib. frutas confitadas
• Levadura • 150 ml de agua • 1 huevo • 100 grs de grasa (mantequilla) • 1 pirutina mediana
Preparación:
1. Forma un cráter con la harina, y mezcla el agua, azúcar, sal, las
esencias y el huevo. 2. Amasa la mezcla por un lapso de 25 minutos, empleando mucha fuerza, hasta lograr una consistencia en la masa, y a la vez se va agregando el polvo de hornear. 3. Cuando la masa esté muy elástica agrega las pasas, frutas confitadas, y se continúa friccionando la mezcla. 4. Dale forma redonda a la masa y colócala en la pirutina, realizando pequeñas incisiones alrededor con unas tijeras de cocina, para llevarla al horno a una temperatura de 160 grados durante 45 minutos.
Cupcakes de Chocolate Ingredientes: • 2 huevos • 150 ml. de aceite • 10 grs. esencia de vainilla • 15 ml de vinagre blanco • 300 ml. de leche • 90 grs de cocoa • 150 grs de azúcar • 10 grs. Polvo de hornear • 10 grs. de bicarbonato • 200 grs de harina • 6 pirutinas Cantidad: 6 cupcakes Precio: 46 ctvs. C/u. TOTAL: $ 2,50
Preparación:
1. En una cacerola mezcla todos los líquidos, (aceite, vinagre, esencia, huevos, leche). 2. Batir los líquidos, y agrega el azúcar. 3. Añada los polvos secos (harina, cocoa, bicarbonato, polvo de
hornear), previamente cernidos y continúa revolviendo el contenido hasta lograr una masa homogénea sin grumos. 4. Colocar 100 ML. de agua. 5. Llenar los moldes con la preparación y llevar al horno precalentado, a 180º C, durante unos 20 minutos. Dejar enfriar y luego decorar con crema chantilly, merengue, manjar, o con lo que se desee.
SABÍAS QUE:
e había la costumbre qu ps) de cake,” viene de (cu El nombre “Cup pasteles (cakes) en las tazas . de hornear los al sea la historia los Cupcake… té. Sea cu . Son irresistibles
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Starwing Zambrano - El Chef De Saborondon Chef Ejecutivo. Teléfono: 093995583 E-mail:starwing.zam@hotmail.com www.facebook.com/elchefdesaborondon Dirección: Carlos Luis Plaza Dañín y Gonzalo Zaldumbide al lado de Manny´s Cangrejal
Algo de historia: El primer Pan de Pascua de la historia se sitúa en un pequeño pueblo alemán llamado Naemburg/Seale, por el año 1329. En ese lugar, los habitantes se reunían en torno a una mesa, para celebrar la navidad y degustar el Atollen o Christollen que significa Pan de Cristo.
Casa Adentro
Tiempo en familia, la mejor semilla
¿Hace cuánto tiempo que no sale en familia a disfrutar de un paseo por el parque? ¿Cuándo fue la última vez que disfrutaron viendo una película juntos en la sala de la casa o corrieron bajo la lluvia? Los padres deben reflexionar en que la única manera de demostrar amor a sus hijos es dándoles tiempo, escuchándolos y dialogando con ellos. Al abrir este canal de comunicación, se aseguran la confianza de sus hijos. Cuando los hijos logran desarrollar ese valor por sus padres, éstos podrán guiarlos en su formación humana y profesional y el tiempo compartido en familia dará como resultado a hijos con mayor autoestima, quienes tendrán herramientas sólidas para enfrentar problemas. La sicóloga Patricia Nazareno explica que brindarle un abrazo cariñoso a un niño tan solo le restará cuatro o cinco segundos, de esos 86 mil 400 segundos que tiene un día.
¿Es mucho pedir?, ¿verdad que no? Corrobora el comentario esa especialista la orientadora familiar Cecilia Chávez, quien señala que “el mayor riesgo que veo en no dar ese tiempo de calidad a los hijos es que ellos no sientan que se los ama y que puedan entrar en relaciones perjudiciales, inclusive abusiva”. Sin embargo, los ecuatorianos dedican 22 minutos diarios a compartir con la familia, mientras pasan una hora y media viendo la televisión, según datos de la encuesta del Uso del Tiempo realizada por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Inec). Tanto hombres como mujeres comparten la misma cantidad de minutos con la familia. No obstante, las mujeres dedican entre 21 a 30 horas semanales a realizar quehaceres domésticos, de las cuales cinco horas y media son dedicadas al cuidado de los niños. Las actividades en familia son primordiales. El delegar funciones a cada miembro hará a este sentirse valorado y útil.
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"Recuerden que para ser un adulto sano y feliz, se debe haber sido un niño feliz", dice Nazareno.
"La causa de la familia dignifica al mundo... Hay que luchar por esa causa para asegurar nuestra felicidad, el futuro de la familia humana", Encuentro Mundial de las Familias en Río de Janeiro, 1997.
Importancia de los Valores Los principios y valores que inculquemos a los hijos son la base de su futuro como seres humanos. Para la comunicadora social Carlota Cárdenas esto permitirá que padres e hijos se respeten unos a otros y se establezcan límites a las acciones o actitudes negativas que traen consecuencias en el hogar. Los especialistas aconsejan que es importante atacar este problema, sin ofuscar a nadie, y sin ir en contra del avance de la tecnología y el internet, simplemente fijando reglas sencillas que permitirán una mejor convivencia. Por ejemplo, no coloque una computadora en la habitación de sus hijos, asigne tiempos de conexión al internet, la cena es un momento de desconexión y de encuentro. Seguir esas pocas recomendaciones le ayudarán a crear un entorno seguro en el hogar.
“Nosotros debemos estar atentos... el bienestar de los niños debe siempre estar primero... Un niño siempre deberá ser protegido y educado en el seno de una familia que tenga una madre y un" padre", Jubileo de las Familias, 2000.
La Tecnología La tecnología también ha influido de forma negativa en las relaciones familiares de padres e hijos, pues estos se concentran individualmente en sus necesidades, sean de trabajo, estudios, amistades u otras ocupaciones virtuales que suelen ser peligrosas y dañinas para la salud mental. En familia también se puede compartir la tecnología. Por ejemplo, podemos ayudar a nuestros hijos con las tareas investigativas, jugar juntos, planear viajes, entre otras actividades.
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Reportaje
Nueva presentación La marca Johnson & Johnson introduce al mercado ecuatoriano, la nueva presentación en sachet de Johnson´s Baby Shampoo de 10 ml., para la promoción del producto se realizó la entrega gratuita en varias zonas de la ciudad de Guayaquil, así como también la visita a centro médicos, fundaciones, gremios y asociaciones.
Gran marcha por el día internacional contra la violencia a las mujeres
CEPAM-Guayaquil junto a la Defensoría del pueblo, Hogar de Cristo, Comité de Derechos Humanos entre otras organizaciones realizaron el pasado 25 de noviembre La Gran Marcha Contra la Impunidad “El final de una vida de violencia”. Familiares de mujeres asesinadas, gremios de mujeres y estudiantes se pronunciaron en una caminata que terminó en el palacio de justicia para exigir incluir y tipificar el Femicidio en la constitución.
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Tips
TIPS
DE BLACK&DECKER
Black&Decker del Ecuador, dispone de un sin número de productos en el mercado nacional, dentro de los cuales existen cerraduras con gran variedad de modelos y acabados, griferías con garantías de por vida, accesorios para el hogar tanto a nivel de Stanley, Baldwin, Weiser y K2 que cumplen con normas y certificaciones internacionales. Entre la variedad de productos con los que se cuenta en el mercado son:
Entradas automáticas
Cerraduras gabinete
Hardware comercial
Puertas automáticas para una gran variedad de aplicaciones comerciales, institucionales, industriales y de transporte. Deslizante, moviendo, girando y puertas plegables. Amplia gama de cerraduras del gabinete MEJOR integración de los sistemas de codificación. Ideal para una variedad de usos, incluyendo bloqueo de empuje, puertas correderas, y aplicaciones de cajón.
Variedad de productos incluyendo las bisagras de cinco y tres nudillos, bisagras continuas, bisagras de muelle, la detención y el hardware de emergencia, y mucho más.
Línea fuera de los sistemas de control de acceso Equipo gestionados fuera de línea, cerraduras electrónicas proporcionando la trazabilidad de auditoría y controles de tiempo de acceso individual.
Candados De propósito general y candados de alta seguridad con base intercambiable y la tecnología de combinación de acceso telefónico.
Pánico Hardware
Cierrapuertas.
Adecuado para su uso en la pesada, las aplicaciones comerciales de mediano y liviano. Disponible tanto en la superficie y oculta las opciones de montaje.
Cerraduras de las puertas
De alta seguridad, de servicio pesado cerraduras de embutir, cerraduras cilíndricas, cerrojos y cerraduras interconectadas para el uso de pesados, aplicaciones comerciales de mediano y liviano.
Hardware en general
Sistemas de codificación
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Innovadores y de alta calidad que han convertido el nombre Stanley sinónimo de artesanía y la fiabilidad de más de 150 años.
Maestro de la carrocería de sistemas, núcleos intercambiables y las teclas, el software de gestión de claves, y los gabinetes electrónicos de gestión de claves.
De alta resistencia de salida adecuado para una variedad de aplicaciones incluyendo la puerta de madera, metal, puertas y marcos de aluminio de hardware.
Cerraduras de seguridad y Bóveda Cerraduras mecánicas de combinación y cerraduras electrónicas que utilizan tecnologías avanzadas, como la biometría y la gestión remota de seguridad.
Griferías para el Hogar Pfister es una marca de reconocida trayectoria a nivel internacional, la cual dispone de griferías tanto para baño, cocina, ducha, válvulas de paso, lleves de jardín, Ferretería, residencial y baño grifos, sistemas de ducha y accesorios de baño etc.
Reportaje
Alianza Vital, indemniza sus emergencias Una nueva modalidad de medicina prepagada ofrece el programa Alianza Vital que es parte de la empresa Seguros Alianza, organización con 30 años de experiencia en el mercado ecuatoriano. El proyecto médico está dirigido al grupo social mediobajo, aquellos que no cuentan con un seguro público o privado, inclusive, quienes busquen de forma rápida y sencilla obtener indemnizaciones al momento de sufrir accidentes. Y es que a diferencia de las otras ofertas que hay en el mercado, Alianza Vital no le designa a sus pacientes el hospital o unidad médica a donde debe acudir cuando este requiera la atención. Al contrario, es el cliente quien decide. Álvaro Florez, gerente de producción, explica que quienes contratan uno de los planes médicos que tiene este seguro quedan cubiertos a recibir indemnizaciones, al momento de sufrir accidentes o desarrollar enfermedades catastróficas como el cáncer, con solo presentar el documento médico que respalde la situación del paciente. “Este seguro le evita al cliente el trámite de documentos o la presentación de facturas. Le hacemos la vida más fácil. Por ejemplo, si un taxista contrata un plan y durante sus labores diarias tiene algún percance que perjudica su salud; él, antes o después, de atenderse (hospitalización) viene a donde nosotros, presenta los documentos clínicos y en 72 horas le entregamos un valor monetario que va de acuerdo al plan que haya contratado”, precisa Florez, quien recalca que el seguro no reembolsa gastos al paciente, sino lo indemniza.
Alvaro Florez, Gerente de Producción de Alianza Vital.
Planes médicos Alianza Vital ofrece varios tipos de planes médicos, individuales y corporativos, que se los pueden contratar desde 4 hasta 50 dólares. Todos incluyen la cobertura a: hospitalizaciones quirúrgicas (operaciones), enfermedades graves (cáncer, insuficiencia renal y otras) y trasplantes de órganos (médula, córnea y otros). El seguro habilita la entrega de montos a sus clientes pasado los dos meses de pago del plan que contrate.
Remuneraciones por falta de trabajo Además de la cobertura por accidentes o enfermedades, Alianza Vital entrega una renta diaria, de hasta 90 días, a los pacientes que por motivo de su enfermedad abandonan sus plazas de trabajo. “Desde 10 dólares diarios entregamos al cliente que tenga que dejar su trabajo por una hospitalización, por ejemplo, de esta manera tendrá otra ayuda durante el tiempo de su enfermedad.
Oportunidad de empleo Por ser esta una nueva oferta de seguro en el mercado, sus comercializadores están buscando personal que desee vender los planes médicos que ofrece Alianza Vital. “La propuesta va al público en general, puede ser un ama de casa o algún empleado que desde su oficina desee vender el producto, porque todo el proceso se lo realiza a través del internet”, explica Álvaro Florez. Y es que gracias a que el departamento de comercialización trabaja por medio de un sistema de tecnología de punta, quien promociona el producto se encarga también de cotizarlo, emitirlo e imprimir el contrato. Cabe destacar, se entregará un monto establecido por este trabajo. Alianza Vital invita al público en general a ser parte de este proyecto médico que promete seguridad y agilidad a sus clientes. Para contratación del producto o interesados que deseen venderlo en Guayaquil: 9 de 0ctubre 406 y Córdova.Tlf: 5000367 – fax: 5000182. E-mail: aflorez@alianzavital.com En Quito: Av. De los Granados E11-67 y las Piedras, Ed. Corporación Mariza piso 4to. Tlf: 023 958545, Ext. 1133.
Salud Integral 30 años de su aparición
S I D A Poderoso Enemigo Este mes se recuerdan 30 años desde que el Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida (Sida) apareció en el mundo. La noticia del primer caso de VIH-Sida la dieron los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos a través de un boletín que detallaba en su entrada: "extraño brote de neumonía asesina se está propagando entre homosexuales”. Desde ese entonces, 1981, el virus ha cobrado la vida más de 25 millones de personas, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Actualmente, más de 33,3 millones de personas aproximadamente están contagiadas, 14,5 millones lo concentra el continente africano. Las mujeres representan el 50% de los casos y cerca de 2,5 millones de niños viven con la enfermedad.
Problemática En países en vías de desarrollo, unas 14,6 millones de personas tienen necesidad inmediata de medicamentos para el SIDA; de éstos, sólo 36% los está recibiendo.
Sida en Ecuador Pese al rechazo que tiene hablar de VIH-Sida en el país, según la última estadística del Ministerio de Salud Pública, el número registrado de ecuatorianos infectados por el virus se ubica sobre los 20 mil, pero estaría rondando los 36 mil. Es decir, hay más de 15 mil ecuatorianos contagiados lo desconocen. Al año mueren unos 700 individuos por esta causa. Es en el campo laboral donde los contagiados padecen mayor rechazo: el 36% se encuentra desempleado y de éstos el 41% alega que perdió su trabajo por ser portador del virus, según el estudio de Coalición Ecuatoriana. El primer caso de Sida en el Ecuador se reporta en 1984, en Guayaquil, y lo reveló la Sociedad de Lucha contra el Cáncer (Solca). Posteriormente, en el Hospital de Infectología se detectaron cinco casos más. El caso de la primera mujer embarazada con VIH lo detectó en 1991 el Hospital Francisco de Icaza Bustamante. Debido al aparecimiento de más casos, el Gobierno decide crear el Programa Nacional de Prevención y Control de VIH/Sida-ITS en el 2007, a fin de enfrentar la epidemia en el Ecuador como un problema de salud pública. Las tasa de incidencia más alta de VIH se presenta en las provincias de Guayas (60% de los casos de Sida), Esmeraldas, El Oro, Los Ríos, Santo Domingo, Sucumbíos, Pichincha, Santa Elena, Manabí, Orellana y Napo. Además, anualmente 2.000 personas se infectan con VIH en Ecuador. Según datos de la fundación VIHDA, sólo 20 mil casos han sido registrados oficialmente, los demás desconocen ser portadores del virus. Para prevenir que el virus se siga propagando en la sociedad, el pasado 1 noviembre el Ministerio de Salud puso al servicio de la comunidad 300.000 pruebas rápidas para detectar VIH. Estas son distribuidas de manera progresiva en las unidades de salud a nivel nacional. La prueba es gratuita y confidencial. Se realiza previo al consentimiento del paciente y está disponible para toda la población. El monto de esta inversión fue de $930.000. Los resultados del examen se conocen en 20 minutos.
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E l Tra t a m i e n to Debido al incremento de casos de pacientes con VIH en el país, desde 1998 Ecuador recibe la primera donación de antirretrovirales. Esto, después de 13 años de que Estados Unidos aprobara el primer antirretroviral, la Zidovudina. Los tratamientos se inician en el Hospital de Infectología. El tratamiento antirretroviral (TAR) es un conjunto de medicamentos que sirven para detener el aumento de la carga viral de una persona infectada con VIH y, por ende, evitan que el virus destruya las células CD4 (linfocito-glóbulos blancos) del sistema inmunológico. El Gobierno provee de antirretrovirales a unas 7.000 personas gratuitamente, pero en los últimos meses escasean esos fármacos, por lo que solo se entrega a los afectados la dosis necesaria para una semana. El TAR dura toda la vida, caso contrario, el VIH puede crear resistencia a los medicamentos, seguir reproduciéndose y destruyendo las CD4.
¿Cómo se diferencianel VIH y el SIDA? El VIH es el virus de inmunodeficiencia humana que causa en etapas avanzada el desarrollo del síndrome de inmunodeficiencia adquirida (Sida), significa que su sistema inmune se ha debilitado y resquebrajado, haciéndolo susceptible a contraer infecciones o enfermedades oportunistas que dañan la salud de las persona.
VIHDA POR LA VIDA DEL ENFERMO CON VIH - Sida. Prevención de la Transmisión Materno-infantil: Es el nombre de uno de los programas de prevención que lleva adelante fundación VIHDA, en varios colegios de Guayaquil, a fin de orientar a la juventud sobre los riesgos y consecuencias del contagio del virus. VIHDA gestiona tratamientos gratuitos a través de donaciones del exterior; asimismo, realiza exámenes de sangre y brinda asesoría a través de la línea 1800 PRUEBA (778322). El compromiso de los padres de familia es fundamental para la prevención, asegura Mata, quien considera que debe terminarse con los mitos que aún existen sobre la sexualidad. Debe existir una comunicación directa entre padres e hijos, para abordar temas de trascendencia que marcaran la vida de sus hijos. La Fundación VIHDA se creó hace cinco años con el compromiso de prevenir el contagio de VIH en Ecuador. Su trabajo lo realiza con varias instituciones públicas y privadas aunque sus inicios fueron en la Maternidad Enrique Sotomayor con las mujeres embarazadas, incentivándolas a realizarse la prueba del VIH que al resultar reactiva inmediatamente la mujer infectada es sometida a un programa de consejería y ayuda psicológica. Cerca de 870 bebes recién nacidos han sido salvados de la mortal enfermedad, desde el 2007 hasta la actualidad gracias al trabajo de esta fundación en conjunto con el Ministerio de Salud y el hospital materno infantil, cuenta Gabriela Mata, subdirectora de VIHDA. Más de 178 mil mujeres embarazadas se han realizado la prueba del VIH en dicha maternidad, muchas provenientes de variaos puntos del país.
Reportaje
Exitosa Campaña de Nutrición de Inalecsa “Mejor nutrición para su familia” es el nombre de la campaña que la empresa Inalecsa llevó a cabo durante el 2011 en la ciudad de Guayaquil, dirigida a madres y padres de familia con el objetivo de crear conciencia en los hábitos alimenticios para sus hijos. Alrededor de 3.000 personas participaron en las charlas informativas, que estuvieron a cargo de las instructoras de la marca.
Entrevista a las instructoras de la Campaña “Mejor nutrición para su familia” ¿Cómo ha sido su experiencia profesional con las madres de familia con quienes han compartido sus conocimientos en la campaña de nutrición que brinda Inalecsa? Bueno, ha sido una experiencia muy satisfactoria, el poder transmitir conocimientos básicos en nutrición a cada una de las mamitas que asistieron a nuestras charlas, donde les ofrecimos como herramientas: tips y sugerencias, para que la alimentación de sus familias tengan los nutrientes necesarios, las porciones adecuadas, las combinaciones correctas. El interactuar con las madres y poder crear conciencia en ellas de la importancia de cambiar hábitos alimentarios para mejorar la salud de sus familias, recordándoles siempre que no existen alimentos malos, que lo malo es al hacer la mala combinación de los alimentos y es así que perjudicamos nuestra alimentación. Me siento complacida por ser parte de la campaña que ya hace 5 años emprendió Inalecsa, misma que se ha enfocado en capacitar oportunamente a nuestras mujeres, y más aún con el respaldo de la revista Mujeres 365 que nos permite tener un acercamiento directo con cada una de ellas.
Es muy satisfactorio haber llegado a un gran número de mamitas con la campaña nutricional, saber que colaboramos para que ellas puedan elegir lo correcto en el momento de preparar los alimentos que van a brindan a los miembros de su familia. Debemos estar conscientes que un mal hábito en nuestra alimentación puede desencadenar problemas en la salud de niños, adolescentes y adultos; también aclarar que somos los padres los encargados de transmitir los conocimientos mediante el ejemplo; por esta razón, Inalecsa se interesó por el bienestar de sus consumidores desarrollando la Campaña Educativa Nutricional, dando importancia a mejorar los hábitos alimenticios como herramienta para recobrar la salud, obteniendo como resultado una población sana en especial la de nuestros niños. Agradezco a la Revista Mujeres 365 días por permitirnos llegar a las mamitas de los diferentes sectores de la ciudad de Guayaquil. Recuerden siempre el siguiente mensaje: "Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento" (Hipócrates).
Dra. Gina Burgos Dra. Ruth Mogrovejo
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Reportaje Motiva y capacita
Créditos Económicos,
comprometido con el desarrollo productivo de las mujeres
Formar mujeres proactivas que se relacionen y comprometan con el emprendimiento productivo, es el objetivo de los almacenes “Créditos Económicos”. Para lograrlo, desde junio del presente año, esta casa comercial con más de 60 años y líder en el mercado nacional lleva a cabo un programa de capacitación a través de charlas microempresariales dirigido a las amas de casa, obreras, estudiantes, profesionales, relacionadas con el sector textil, y que hacen de esta actividad su soporte económico.
El fin es poder guiar y orientar a estas personas hacia la consecución de sus anhelos y objetivos, muchas veces relegados por la falta de oportunidades; miedos, temores, prejuicios, paradigmas, que han sido obstáculos de superación. Como primer paso en las charlas y talleres se motiva a sus asistentes a romper toda clase de modelos de estancamiento y malos hábitos que impiden el progreso. El poder reconocer sus debilidades, les permite potenciar sus fortalezas para poder visualizar un futuro mejor con la toma de decisiones acertadas.
Decenas de mujeres se han beneficiado de las jornadas de capacitación que lleva adelante Créditos Económicos , muchas de ellas cristalizaron su sueño de contar con una herramienta de trabajo que parecía inalcanzable, pero que Créditos Económicos, hizo posible, dando facilidades para la adquisición de las nuevas máquinas de la marca JANOME, con 90 años de existencia y exportando sus productos a más de 100 países, convirtiéndola en la fabricante de máquinas de coser, número uno del mundo, y que cuentan con tecnología de punta.
El manejo y uso de estas máquinas requieren de un adecuado conocimiento y cuidado, por ello Créditos Económicos brinda de forma gratuita asesoría y capacitación a aquellas mujeres que se atrevieron a levantar su propio negocio en la rama textilera, modistas, costureras, zurcidoras, que tomaron la firme decisión de prosperar desde su hogar, o su pequeña empresa. Ellas vencieron los paradigmas de pesimismo, incredulidad, y decidieron asumir el reto de que “SI SE PUEDE”, salir adelante sólo es cuestión de aptitud y compromiso. Laura Clavijo, Rosa Ayerve, Marlene Cabello Y América Gozabay, vivieron sus propias experiencias, y agradecen a Créditos Económicos por la oportunidad brindada, que se refleja en el fruto de sus trabajos, que se han incrementado desde que decidieron unirse al programa de Capacitación e Emprendimiento Productivo.
Eventos
¡REVISTA MUJERES 365 SÍ CUMPLE! Revista MUJERES 365 a través de su cuenta de Facebook realizó la promoción “Martes de Pizza con MUJERES 365”, la cual consistió en el sorteo de una Pizza Familiar de “El Artesano”. En la promoción participaron las fans de la marca, la favorecida fue Priscila Vargas de Guayaquil, quien muy contenta recibió su premio que lo compartió con sus amigas. Agradecimiento: Pizzas “El Artesano” Teléfonos: 099045581 – 090979255 Correo electrónico: diego_lavalletto@hotmail.com
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INALECSA CAPACITA A MADRES DE FAMILIA La empresa INALECSA continúa ofreciendo charlas para madres y padres sobre: “Mejor Nutrición para el bienestar de su familia”. Este mes de noviembre las instituciones visitadas fueron: • Honorable Cuerpo de Damas Consular de Mapasingue Este. • Fundación para Niños y Ancianos (Prosperina) • Escuela Sagrada Familia de Nazareth En este periodo 2011 hemos capacitado 3454 personas en su gran mayoría mujeres. Como empresa INALECSA se ha acercado
mucho más a sus clientes, informando sobre los valores nutritivos que sus productos poseen, capacitándolos y entregando información que les ayudará a crear un menú más saludable para su familia. Esta campaña continuara beneficiando a muchas madres de familia en el 2012.
Culmina Taller de capacitación de Créditos Económicos y Janome Créditos Económicos con el objetivo de promover la marca Janome, culminó en el mes de Diciembre los talleres de capacitación sobre emprendimiento y liderazgo para microempresarias del sector textil de la ciudad de Guayaquil. La campaña alcanzó a 500 capacitadas, quienes además tuvieron la oportunidad de adquirir su máquina de coser a través de la tarjeta Credicard.
Mujeres 365 comparte con ustedes momentos especiales e inolvidables de nuestros lectores.
El grupo juvenil cristiano, Dejando Huellas, durante la celebración del evento de oración por las naciones, jóvenes llenos de mucha esperanza, que sueñan con un mundo mejor a través del mensaje que llevan.
Isabel Cortez celebra su cumpleaños, en compañía de su hijo Ricardo Pacheco
Andrea Estrada y Manuel Rugel en el Malecón 2000.
Mariuxi García y Berenisse Zambrano, compartiendo gratos momentos.
Mi Gallada
La pequeña Danna, junto a sus padres Danny y Diana, en la celebración de su primer año vida, llenando de felicidad a sus jóvenes progenitores.
Leonela Miranda y su hijo Marvin Peñafiel, disfrutando de una tarde en el faro al pie del río Guayas.
Wendy Noriega, mostrándo sus productos en fomix.
Sury Moreno Jaramillo, de paseo por nuestra hermosa ciudad.