Info 57 Juli 2016
A P.P.
8570 Weinfelden
Schweinefleisch? Die PROSUS-GV 2016 ist bereits wieder Geschichte und ich möchte mich bei Ihnen im Namen des ganzen Verwaltungsrates für das Vertrauen bedanken. Ich habe mich an meiner ersten GV als Präsident sehr wohl gefühlt und danke Ihnen herzlich für die Begegnung auf Augenhöhe und die interessanten Gespräche. In Bezug auf das Image des Schweinefleisches habe ich mir erlaubt, mit einer Studentengruppe 37 junge Leute zu befragen. Neben bereits bekannten positiven und weniger erfreulichen Ergebnissen erstaunte die Unwissenheit, wie wenn es um Labels oder weitere Grundlagen zum Thema Schweinefleisch geht. Die Aussagen zeigten auch, dass viele junge Leute wenig landwirtschaftliches Wissen und teilweise noch nie einen Hof von innen gesehen haben. Eine Aussage blieb dabei bestens in Erinnerung. Eine junge Frau meinte, dass sie Schweinefleisch nicht mag und biss im selben Atemzug genussvoll in ihre Spareribs. Angesprochen von einem Kollegen, dass die Spareribs doch aus Schweinefleisch bestehen, meinte sie: «Spareribs, die sind einfach geil!». In diesem Sinne wünsche ich gute Geschäfte und beste Gesundheit in Haus und Hof. Euer Präsident Alexander Fust
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