Talent Alert
Por: Christian Pérez @kreeuck
ATZIRI HERNÁNDEZ
Atziri Hernández Carrillo es una empresaria mexicana que ha sabido transformar su pasión en acción, abriéndose camino en el mundo empresarial de Jalisco. Originaria de León, a sus 34 años Atziri combina su formación en Negocios Internacionales y Ciencias de Cadena de Suministro para liderar con éxito en el ámbito de la ciberseguridad. Como presidenta de la Comisión de Empresarios Jóvenes de Coparmex Jalisco, su misión es clara: empoderar a la próxima generación de líderes con energía y visión.
Guiada por el ejemplo de sus padres, Atziri valora la perseverancia y la importancia de rodearse de personas que te ayuden a crecer. Su mantra, “Sé el cambio que quieres ver en el mundo”, es un reflejo de su deseo de contribuir positivamente a su entorno. En su empresa familiar, que ha alcanzado casi dos décadas de trayectoria, Atziri trabaja con entusiasmo y determinación para establecer nuevas alianzas tecnológicas que fortalezcan la seguridad empresarial en un mundo digital. Con el genuino liderazgo que la caracteriza, Atziri nos inspira a seguir sus pasos, demostrando que el verdadero éxito radica en el impacto positivo que dejamos en los demás, y en ser agentes de cambio en nuestro país.
THE BEST OF THE WEEK
SHAKIRA EN GDL
El 16 y 17 de marzo, Shakira se presentó en el Estadio AKRON de Guadalajara como parte de su gira “Las mujeres ya no lloran World Tour”. Este tour es la primera vez en seis años que la colombiana se presenta en escenarios mexicanos, y sin duda fue el evento más importante del fin de semana en la Perla Tapatía; tan solo el primer día, 45 mil personas presenciaron un concierto inolvidable, lleno de energía y también recordaron con nostalgia éxitos de la colombiana como “Antología”, “Ojos así” e “Inevitable”.
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“G GENTE BIEN”, Año XXIV, No. 1197, es una publicación semanal del 21 al 27 de marzo de 2025 editada por Imágenes de Guadalajara, S.A. de C.V., Independencia No. 300, Col. Centro, C.P. 44100, Guadalajara, Jalisco, México, Tel. 3817-8530, www.informador.mx/seccion/gentebien/ ventas@gentebien.com.mx.
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Por: Maité Ruiz Velasco @maiteruizv
Comida reconfortante
EL buen Javier, inspirado por esta exitosa serie de televisión The Bear, protagonizada por el actor Jeremy Allen y que se exhibe por el canal FX, nombró su restaurante Yes Chef, mismo que aperturó a principios de 2025, en este corredor gastronómico en que se ha vuelto la Av. Manuel Acuña,entreAv.PabloCasalsyAv.JuanPalomar y Arias, Prados Providencia, en donde podemos encontrargranvariedaddepropuestasysabores.
Aquí montó el restaurante de sus sueños, en donde se pudieran disfrutar esa comida reconfortante que son los sándwiches. En un lugar sin pretensiones, cómodo, con una pequeña terraza y un pequeño salón con un puñado de sillas y mesas.
Javier siempre ha trabajado detrás de barra, apoyando a diferentes restaurantes en redes y eventos y ahora cumple su sueño al frente de estagranaventuraycompromisoqueesserviralpúblico.
En compañía de mi hijo Carlo, fuimos a explorar este lugar del que tuvimos una gran revelación y que aquí te cuento.
Iniciamos, a sugerencia de Javier, con unas coles de bruselas $150, éstas las pasan por agua hirviendo para suavizar y dejar no 100% cocidas, sólo las suavizan, las montan en un pequeño sartén de hierro y bañan con una reducción de mer-
melada de tocino que preparan a base de cebolla caramelizada, pistache y parmesano y éstas tiras de sabor que los porcinos bridan. Decoran con romero y tomate cherry. La combinación de dulce salado es una excelente entrada para compartir y disfrutar.
Seguimos con un par de sandwiches, que es a lo que realmente íbamos.
Iniciamos compartiendo un reuben roast beef sándwich $240, éste clásico sándwich que se le atribuye Reuben Kulakofsky, un tendero nacido en Lituania, y que en la década de 1920 lo inventó en Omaha, Nebraska, EEUU. Se confecciona con unas lajas de un muy buen pan de hogaza de masa madre, con una muy buena porción de roast beef, son 200 gr. Un buen queso suizo bien fundido, sauerkraut (que es esta ensalada de col con salmuera de origen alemán) y un aderezo a base de rábano. El pan tiene sus doraditos de la plancha, la carne suprema, el queso amalgama perfectamente y su ensalada aporta el cerrojazo. Un gran sándwich.
Por último disfrutamos un sándwich de pastrami $240, se monta con el mismo pan que el Reuben, con una muy buena porción de Pastrami sándwich, 250 gr. Una buena untada de mostaza
dijón y queso suizo derretido que cubría toda la proteína. Menos es más en este emparedado. Perfectamente ejecutado y de sabor excepcional.
Tienen algunas salsas muy buenas, yo me decanté por la de mayo / habanero tatemado que está buenaza y con picor medio. También tienen una salsa tártara inglesa, tropicalizada con un poco de chiles que le da un toque distintivo y único. Volveré por el Grilled cheese sándwich que acompañan con la famosa sopa de tomate.
Larga vida Yes Chef.
¡Sé feliz!
Comida
Lugar
Servicio
YES CHEF
C. Manuel Acuña 3032, Prados Providencia, 44670 Guadalajara, Jal.
Horario martes a sábado de 1:00 pm a 10:30 pm
@yeschefsandwichbar
Coles de bruselas
Reuben
Pastrami
Centro Comercial Punto Sur
Inaugura Calzedonia e Intimissimi
TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ/PUNTO SUR LIFESTYLE
FOTOS: PUNTO SUR LIFESTYLE
El universo de la moda italiana se expande en Guadalajara con la inauguración de Calzedonia e Intimissimi, que abren sus puertas en Punto Sur Lifestyle Boulevard.
La elegante apertura estuvo llena de sorpresas para los visitantes. Actualmente, Calzedonia cuenta con 19 sucursales e Intimissimi con 15 tiendas a nivel nacional.
Con más de cinco mil 300 tiendas en 57 países, las boutiquesdestacan en los epicentros de la moda mundial desde Milán, París y Londres hasta Dubái, Nueva York y Shanghai.
Descubre la esencia del diseño italiano en esta nueva apertura y déjate envolver por la moda de Calzedonia e Intimissimi.
¡Visita Punto Sur!
PUNTO SUR
Av. Paseo Punto Sur 235, Col. Los Gavilanes.
Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco.
33 21 53 35 00
puntosurgdl.com
PuntoSurGdl
puntosurguadalajara
Elsa Ortiz Ramírez
Camila está por llegar
TEXTO: CHRISTIAN PÉREZ
FOTOS: ANTONIO RODRÍGUEZ
El 8 de marzo se celebró el encantador Baby Shower de Elsa Ortiz Ramírez en la Casa Club de Parques de la Castellana. Desde las 3:00 pm, el ambiente se llenó de risas, amor y alegría por la próxima llegada de Camila Parlange Ortiz. Elsa Ramírez Vega,madredelafestejada,juntoaFernandaOrtiz,Karen Luna y Alejandro Lozano, orquestaron una celebración que combinó flores, globos y recuerdos en perfecta armonía.
La decoración creó un ambiente simplemente mágico, mientras que el menú deleitó a todos con canapés, hot cakes, fresas con crema y todo tipo de snacks, mientras que las bebidas, servidas por Coketoparty, ofrecían piñas, cocos y sandías con un toque de vodka, ron y tequila, añadiendo un aire de frescura y diversión que disfrutaron los 45 invitados que acompañaban con alegría a la futura mamá.
Mesesatrás,aldescubrirqueestabaembarazada, Elsa compartió la noticia con su esposo Kai Parlange Tessmann de una manera inolvidable, entregándole una caja cuidadosamente decorada que contenía ropa de bebé y la prueba de embarazo. Un gesto lleno de amor y sorpresa, que fue recordado con ternura durante el Baby Shower, y que marcó el inicio del viaje compartido hacia la paternidad.
¡Muchas felicidades!
Karren Luna y Gabriela O Ortiz
Evento: Baby Shower de Elsa Ortiz Ramírez. Fecha: 8 de marzo 2025. Lugar: Casa Club Parques de la Castellana. Invitados: 45.
Eva ClaudiaIbarraLópezMarcelino
Ramírez y Bertha de la Vega
Álvaro Bayardo, Claudia Esquer, Aranza Martínez, Priscila Basulto y Christian Frey
Doble festejo entre amigos
Álvaro Bayardo y Aranza Martínez celebran su cumpleaños
TEXTO: MAITÉ RUIZ VELASCO
FOTOS: JORGE SOLTERO Y ANTONIO RODRÍGUEZ
La tarde del 8 de marzo, Aranza Martínez y Álvaro Bayardo se reunieron con sus amigos más cercanos para celebrar sus cumpleaños de una manera especial. Aranza cumplió 28 años y Álvaro celebró sus 30, en una fiesta íntima que reflejó la cercanía y la complicidad entre estos dos grandes amigos.
El evento se llevó a cabo en un encantador jardín en Puerta de Hierro, creando el ambiente perfecto para una tarde relajada, llena de risas y momentos inolvidables. La celebración, con 30 invitados, fue una ocasión perfecta para disfrutar de la compañía de amigos cercanos en un ambiente relajado.
La decoración estuvo a cargo del wedding planner Jorge González, quien, con su toque personal, le dio al espacio un aire cálido y acogedor. Las mesas, adornadas con flores anaranjadas, aportaron un toque vibrante y fresco, que complementaba la atmósfera alegre del encuentro.
La fiesta no solo fue un festejo por los años de vida, sino también un homenaje a la amistad, donde Aranza y Álvaro pudieron disfrutar de un día memorable, rodeados de quienes más aprecian. Una tarde llena de buenos momentos y energía positiva que quedará en la memoria de todos los presentes.
C Ci i l el e o A Arrreeolola a y Jo José é Lui u s Mata a
Evento: Cumpleaños de Aranza Martínez y Álvaro Bayardo. Fecha: 8 de marzo de 2025. Invitados: 30.
Gerardo
JorgeEscobar Sánchez y Valeria Martín
María José Martín
Las Cañadas Country Club
Realiza Torneo de Golf en su 55º aniversario
TEXTO: ARACELY AGUILERA
FOTOS: CLAUDIO JIMENO
Las Cañadas Country Club celebró su 55º aniversario con un gran torneo de golf que duró cuatro días, organizado por el comité del mismo club, donde hubo una cena de premiación a la que asistieron cerca de 300 personas y un evento de clausura.
El mensaje de apertura para los invitados lo dio Dalel Menduet, encargada de Relaciones Públicas de Grupo MACAME, en representación del licenciado Luis Larios.
La cena incluyó un corte parrilla argentina servido por Dr. Carbón y la decoración estuvoacargodeEdithGonzález,deláreadeAdministración, el ambiente lo puso TS Eventos Total Solutions by Twins Sound.
El sistema de juego fue stablefordy stroke play. Los atractivos obsequios para jugadores fueron de Reloj Cuervo y Sobrinos, Joye-
ría Renata Larios, premios en efectivo y mucho más. Marcas como Hotel Origen 438, Alta Loma, Renata Larios, Macame, Dr. Carbón y Casino Vegas, hicieron posible que este evento se llevara exitosamente.
1º Lucca Buenrostro (El Cielo Country Club)
2º Carlos Humberto Haro Romero (Nayar Club Campestre)
3º José Antonio Medina García (Club de Golf Santa Anita) LOS GANADORES: CATEGORÍA CAMPEONATO
D Daniiela E Estradda
Roberto Ramírez y Job Ramírez
Evento: 55º Aniversario Torneo de Golf Las
8 de marzo. Participantes: 250.
Bruno Muller, José Franco, Salvador Peña y Pablo Sandoval
Rubén Sereno, Everardo Güitrón y Diego Castro
Mauricio Miranda
Roberto Godoy Ruiz
Fraanncciscco Ca C ma m h cho, o R d od o i rigo g Dommínínguguez e , Manuel e Goonzáález z y Gu G illelermrmo o E Elíías
Jo J sé Aloonsso Me Medi d na
Cañadas Country Club. Fecha:
Stellantis Santa Anita
Abre sus puertas
en Jalisco
TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ
FOTOS: ANTONIO MARTÍNEZ
Stellantis Santa Anita es una agencia de autos multimarca que recientemente abrió sus puertas con una esperada inauguración, en la que dio a conocer sus servicios así como las cinco marcas de autos que maneja que son Fiat, Dodge, Jeep, RAM y Peugeot.
Los anfitriones recibieron gratamente a los invitados, entre ellos se contó con la presencia especial de Aymeric Bardon, vicepresidente comercial; Andrea Suzanne González, directora de Desarrollo de Distribuidores; Diana Ruiz, gerente regional de Ventas; Humberto Cortés, gerente regional de Ventas Inbursa; Luis Olivares, director de marca; Luis y Jaime Plasencia del Consejo Corporativo Grupo Plasencia.
Entre los servicios que brinda Stellantis Santa Anita está la venta de autos nuevos, servicio automotriz y refacciones así como merchandisingde las
marcas que ofrecen. También cuenta con un equipo de asesores de ventas profesional, que ayudará a los clientes a tomar la mejor decisión de compra, realizando una prueba de manejo y conociendo las versiones de cada auto. Además de dar seguimiento al servicio postventa para el cuidado de la inversión de sus clientes con técnicos especializados en diésel y gasolina, procesos robustos que garantizan un servicio de calidad y confianza.
Stellantis Santa Anita es parte de Grupo Plasencia, el cual tiene una historia de 75 años en Guadalajara, respaldada por su excelencia y legado automotriz. Y da la bienvenida a las marcas Fiat, Dodge, Jeep, RAM y Peugeot a través de dicha agencia, que nace como opción en representación de la evolución y crecimiento de los clientes del sur de la ciudad. Actualmente, es una marca con cinco plantas en México y presencia a nivel mundial.
Jaime Plasencia, Andrea González, Luis Plasencia, Diana Ruiz, Luis Olivares, Aymeric Bardon y Humberto Cortés
Luis Olivares
STELLANTIS SANTA ANITA
Av. Adolfo López Mateos Sur 3505, Col. Los Gavilanes. 33 30 01 31 00.
www.stellantissantaanita.com
Stellantis Santa Anita
Stellantis Santa Anita
Evento: Inauguración de la agencia de autos Stellantis Santa Anita. Lugar: Av. Adolfo López Mateos Sur 3505.
Fecha: 12 de marzo de 2025.
Jaime Plasencia, Andrea González, Luis Plasencia, Aymeric Bardon y Diana Ruiz
Jo Jorgrge e Pl P assenencia, a Andreea Go Gonz n ález e , Aymmerriic c B Baard r on on, Jaaimme e Plasasen e cia y D Diana Ru R iz
E Edduuarddo o Goroociica
Novena corrida en Guadalajara
Una tarde de tauromaquia
TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ
FOTOS: CLAUDIO JIMENO
Los tapatíos aficionados a la tauromaquia disfrutaron de una tarde en la Plaza de toros Nuevo Progreso con la novena corrida de la temporada 2025, en la que participaron Uriel Moreno “El Zapata”, Jesús Enrique Colombo y André Lagravére “El Galo” con toros de Barralva y de Campo Hermoso. A pesar de que el inicio de la corrida no fue como se esperaba, Jesús Enrique Colombo fue el triunfador al cortar una oreja a cada uno de los astados que enfrentó. Mientras Uriel Moreno “El Zapata” no logró ninguna victoria con los dos toros, y André Lagravére “El Galo” obtuvo una oreja en su último enfrentamiento. La suerte de varas rescató la corrida con las actuaciones de toros, caballos y varilargueros.
Saúl Pérez, Luisa Tostado, Majo Avelar, Carlos Ruvalcaba, Jorge Tostado y Diego Ramírez
Sandra Var a gaas
Jesús Enrique Colombo
Óscar Ramírez y Lorena Herrera
R Regina n Heerrnánándndeez y Alffrreedo do Corrtés
Cecilia Pacheco y Julio de la Isla
Fernando Ochoa y Amira Atala
Ar A nuulfo Martínez y Paulo l Ochoa a
Esmeralda Cisneros, Julia Morris y Rosalinda Romo
FIM GDL 2025
Música y gastronomía en PortAmérica Latitudes
TEXTO: ARACELY AGUILERA
FOTOS: SERVANDO GÓMEZ
Más de seis mil asistentes formaron parte de la 3ª edición de PortAmérica Latitudes, en el Centro Cultural Universitario de Guadalajara. Artistas como La Muchacha, Sarria, Camila Fernández, Little Jesus, NSQK, Mon Laferte, Los Ángeles Azules y YoSoyMatt fueron los encargados de musicalizar la última jornada de actividades; además, a lo largo de tres turnos,lostrecechefsdelShowrockingsirvieronmásde seis mil exquisitos platillos.
Durante los tres días de jornadas académicas se incluyeron cerca de 70 actividades como parte de la 3ª edición de PortAmérica Latitudes. La experiencia terminó el sábado 1º de marzo, al abrirse las puertas del festival originario de Galicia que unió la experiencia musical con la gastronómica.
El público aún paladeaba los últimos sabores extraídos de Showrocking, cuando Los Ángeles Azules subieron al escenario. La fiesta musical cerró con la presencia de YoSoyMatt, quien subió el ritmo con sus mezclas poderosas.
Ivana Prieto, Lorenza Arba, Aranza Vergara y Alejandra López
Marina Muññoz oz y Eduduar a do d Vázquez z
Josué é Paaddilla a y Aril Borjas
Valentina Sánchez
Evento: 3ª edición PortAmérica Latitudes.
Fecha: Sábado 1º de marzo.
Inicio: 15:00 horas.
Asistentes: Seis mil.
Sarria
Camila Fernández
Presentan Torre Fauna
Bendición y primera piedra del proyecto
TEXTO: ARACELY AGUILERA
FOTOS: ANTONIO RODRÍGUEZ
La tarde del jueves 20 de febrero se realizó la bendición, palabras de bienvenida y develación de la placa conmemorativa de Torre Fauna, en Jardines del Country, organizada por José Leaño, Pablo Contreras y Adolfo de la Torre, quienes recibieron a cerca de 50 invitados, entre los que se encontraba el periodista Jaime Barrera, el financiero José Antonio Abouzaid, el arquitecto Juan Domingo Leaño Reyes y el paisajista Guillermo Ashida.
Este es un desarrollo de vivienda vertical único en sutipo,ganadordelpremioInternationalPropertyAwards 2024-2025 en la categoría “Apartment / CondominiumDevelopment”.
Torre Fauna es un desarrollo que busca cambiar la visión sobre cómo se ha desarrollado verticalmente Guadalajara, poniendo como prioridad a las personas. Se realizó además la primera pala y un brindis, en el que se ofrecieron entradas de Wabba Texas BBQ, coctelería y música ambiente x Matraz.
Más información en: @torre.fauna www.torrefauna.com
Juan Domingo y Ana Paula Leaño con Martha Chaurand de Leaño, Juan Domingo y José Leaño
Luis is Guutiérr r ez y Guilllerrmmo Ash s id i a
Jaime Barrera y Verónica González
Karla Oaxaca y Pablo Contreras
Evento: Bendición de Torre Fauna. Fecha: Jueves 20 de febrero. Lugar: Donceles 2315, Jardines del Country.
José de la Madrid, Jesús López y Erick Coufal
Así lucirá el proyecto Torre Fauna
VERBENA CITADINA
MIGUEL BOSÉ
Tras una ausencia de más de ocho años de los escenarios, el cantante español regresa para conectar con su público y ofrecer una experiencia musical inolvidable en el marco de suImportanteTour, con el que visita la Perla Tapatía. Su concierto incluirá sus más grandes hitscomo MorenaMía, AmanteBandido, Bambú, entre muchos otros.
AUDITORIO TELMEX. 27 DE MARZO, 21:00 HRS. DE $1,800 A $4,300. $5,000.
BRUNCH
Es la segunda edición de esta experiencia sensorial al aire libre de música electrónica de primer nivel, gastronomía exquisita y coctelería exclusiva. Goza de una experiencia imperdible con dos escenarios, en los que se presentarán Bora Uzer, Kimonos, Lavern, Satin Jackets y Wetbaes. Participarán los restaurantes Señora Tanaka, Navaja y Oye Bastardo!, además habrá una zona de hospitalidad con amenidades y barras de coctelería.
Miguel Bosé
Gente Bien, Buena Vida Life & Style y Blu2 Entretenimiento te regalan dos pases dobles para el concierto de Miguel Bosé, que se realizará el 27 de marzo, a las 21:00 horas en el Auditorio Telmex.
CAMPO MÁGICO.
22 DE MARZO, 14:00 HRS. DE $750 A $2,250.
LOS BUNKERS
La banda chilena de rock se presentará en el escenario tapatío, en el que ofrecerá un concierto en un formato íntimo y especial, su aclamado MTV
Unplugged. La agrupación desplegará la magia de sus éxitos en versión acústica, creando una conexión especial con su público. Disfruta de canciones interpretadas de una manera más personal y cercana.
DIANA. 21 DE MARZO, 21:00 HRS. DE $550 A $1,600.
LOS ÁNGELES NEGROS
La romántica agrupación chilena regresa al escenario jalisciense para dar un concierto dentro de su gira GrandesÉxitos , en la que hace un emotivo homenaje a Mario Gutiérrez. No te pierdas una noche llena de recuerdos y música que tendrá una gran producción. Canta los clásicos y nuevos temas en un espectáculo que promete una experiencia única y con mucho sentimiento.
¿TEATRO DIANA. 23 DE MARZO, 18:00 HRS. DE $350 A $1,150.
Cómo se llama la canción con la que Miguel Bosé debutó como cantante?
Las primeras respuestas correctas que sean recibidas en promociones@gentebien.com.mx con el mensaje “Miguel Bosé” como asunto serán las ganadoras. Recuerda incluir tu nombre completo, edad y teléfono de contacto. ¡Participa!
CORTESÍA
TEATRO
CORTESÍA
STEREO
PROMOCIONES
PREMIÊRE
Rescate Implacable
Gente Bien, Buena Vida Life & Style y Warner Bros. Pictures te regalan 10 pases dobles para lafunciónespecialde Rescate Implacable (A working man), que se realizará el 25 de marzo, a las 20:00 horas en Cinépolis Galerías. Envía un correo con “Rescate Implacable” como asunto a promociones@gentebien.com.mx y un mensaje con tus datos (nombre completo, edad y teléfono). ¡Mucha Suerte!
PROMOCIÓN
Noelia Pace
Gente Bien, Buena Vida Life & Style y Teatro Galerías te regalan dos pases dobles para la presentación de Noelia Pace, que se realizará el 26 de marzo, a las 20:30 horas en el Teatro Galerías. Envía un correo con “Noelia Pace” comoasuntoapromociones@gentebien.com.mxyunmensajecontus datos(nombrecompleto,edadyteléfono). ¡Participa y gana!
PREMIÈRE
El último viaje
Gente Bien, Buena Vida Life & StyleyUniversal Pictures te regalan 10 pases dobles para la función especial de El último viaje (The last journey), que se realizará el 26 de marzo, a las 20:00 horas en Cinépolis La Gran Plaza. Envía un correo con “El último viaje” como asunto a promociones@gentebien.com.mx y un mensajecontusdatos(nombre completo, edad y teléfono). ¡Suerte!
PROMOCIÓN
La naranja mecánica
Gente Bien, Buena Vida Life & Style y Cinema Canta te regalan dos pases dobles para la obra de teatro La naranja mecánica, que se realizaráel23demarzo,alas18:00 horas en el Teatro Galerías. Envía un correo con “Naranja Mecánica” comoasuntoapromociones@gentebien.com.mxyunmensajecontus datos(nombrecompleto,edadyteléfono). ¡Suerte y participa!
CORTESÍA
CORTESÍA
