Gente Bonita - Edición 24

Año 2/ Edición No. 24

Ponle el delantal a tus hijos Andrea Barrios Pag.3

Herencia y conservación de patrimonios Giovanna Gallo

Rogelio Arenas

Pag.11

Pag.18

JOSÉ

MAYORQUIN

Director de La Roca CC.

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California Center for the Arts, Escondido

P R E S E N T S

JESSE & JOY FRIDAY, MAY 24, 2019 // 7:30 PM

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COLABORADORES DIRECTOR GENERAL Y EDITORIAL Fabiola Gálvez-Flores fabiola@fgbussolutions.com DIRECTOR DE VENTAS Daniel Flores VENTAS Hillary Medina Angela Holguin ASESOR DE PLATAFORMAS DIGITALES Ricardo Calcáneo DISEÑO GRÁFICO Y EDITORIAL Melissa Basso COLABORADORES Alyssa Inzunza Cesar Gálvez

Christopher Vallejo FOTOGRAFÍA Paulo Neira

REVISTA DISEÑADA POR:

Abril mes del niño, en algunos países como México se celebra en las escuelas con regalos y hasta con fiestas y en Gente Bonita lo celebramos con Kids & arts, evento exclusivo para ellos.

Esta edición está dedicada a la familia; a los pequeños de la casa y los que le ponen alegría y le dan un toque especial a nuestros hogares, hay que celebrarlos.

También a las mamás bellas y esforzadas por mantener unidas a las familias.

No te pierdas nuestras receta para los chiquitines, tips de nuestra nutrióloga actividades que puedes realizar con ellos. Fomentemos las actividades al aire libre, y sigamos consejos de nuestros expertos, no se pierdan la entrevista con José Mayorquin, Director de La Roca.

Gracias por leer y ser parte de Gente Bonita

Gente Bonita Magazina es una publicación distribuida por F&G Business Solutions, oficinas comerciales en Chula Vista. Gente Bonita no se hace responsable por las ofertas o información que aparece en los anuncios y es distribuida gratuitamente.

Fabiola Flores-Gálvez Gente Bonita Magazine Gente Bonita Magazine www.gentebonitaonline.com

en la PORTADA Portada: José Mayorquín Fotos: Paulo Neira

8. Haz de la tecnología tu aliada para el desarrollo de tus niños.

Experimac

11. El mes de los niños.

Eliza Stone.

Contenido

3. Ponle el delantal a tus hijos.

Andrea Barrios.

5. ¡Tu primer 5k!.

Latinas a Correr

6. Cacao and honey hotcakes.

Sabor a Baja

12. Herencia y conservación de patrimonios.

Giovanna Gallo

13. Angeles Azules.

14. José Mayorquin.

Fabiola Gálvez

16. Healthy Living.

Fabiola Gálvez

18. Carbon Fabiola Galvez

19. San Diego Latin Film Festival Rogelio Arenas

¡Ponle delantal a tus hijos!

Andrea Barrios Chef

¡Cocinar está de moda! también entre los pequeños de la casa. Gracias a los programas de Televisión la cocina se ha convertido en una actividad en la que los niños se quieren involucrar.

Antes nuestros hijos esperaban las ansiadas vacaciones para ir a campamentos de deportes y aventuras, ¡hoy eligen también el Arte de Cocinar!

La Cocina tiene muchos beneficios: 1. Es una gran oportunidad para pasar tiempo en familia en ésta época tecnológica, donde la convivencia familiar es más en casa.

2. La cocina es una forma de que los niños también se integren en los trabajos del hogar.

3. Aprenderán a ser organizados a la hora de seguir sus recetas.

4. Es ayudará a ser ordenados, metódicos y trabajará su memoria.

Si siempre han pensado que las matemáticas son aburridas, ésta es la forma para que le encuentren el lado divertido al contar y medir.

Pero la mejor parte es para aquellos padres que no saben qué hacer con sus hijos que no quieren comer bien, es que sin darse cuenta los niños estarán probando un poco de todo en los platillos que ellos mismos prepararán.

Enseña a tus pequeños desde edades tempranas hábitos gastronómicos saludables, de manera sencilla y entretenida, de adultos ellos te lo agradecerán.

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¡Tu primer 5k!

Felicidades estas a punto de iniciar una nueva aventura la cual te llenará de beneficios, satisfacciones, y sobre todo te darás cuenta de que si eres capaz. Te aseguro que esas lágrimas que pueden salir al llegar a la meta serán lágrimas de felicidad. Latinas a Correr te ayudará a lograr correr tus primeros 5k.

En este artículo te compartiremos 10 puntos importantes que debes tomar en cuenta para poder entrenar y lograr tus primeros 5k.

Para tener un plan completo visita nuestra página de Facebook y mándanos un mensaje y te apoyaremos con darte un plan personalizado.

LAC está aquí para brindarte el apoyo para que seas parte de esta gran comunidad de corredores, la cual no solo te da tips para correr correctamente, pero to inspiramos, te motivamos y te damos las herramientas para que esto se convierta en un estilo de vida y lo hagas correctamente.

Una vez que ya te inscribiste a tu primer 5k, (te recomiendo correr el 5k de Silver Strand que será este próximo 15 de noviembre en Coronado, Ca), una de las carreras más importantes y bonitas de San Diego, nosotros como grupo de LAC binacional correremos esta carrera con causa, únete a nuestro grupo.

10 tips para correr en buena forma tus primeros 5k, a correr se ha dicho!

1. Sal a correr de 3 a 4 veces por semana.

2. Planea una carrera con anticipación y enfocarte en ella.

3. Usa como pretexto correr tus primeros 5k para así empezar un estilo de vida.

4. No corras rápido, estas empezando. ¡Ya abran más carreras!

5. No te emociones al empezar a correr eso te hace ir rápido y te hace sentirte más cansado, guarda la emoción para al final cuando llegues a la meta.

6. Corre a tu paso, que no te quite el aliento si no al contrario que te permita conversar con inhalaciones profundas sin llegar a resoplar o jadear.

7. Mientras corres, sonríe y piensa en lo que te hace feliz.

8. No comas demasiado antes de la carrera no necesitas una gran carga de carbohidratos para un 5k.

9. Calienta motores antes de un 5k y enfría al terminar esto te ayudará a recuperarte rápidamente para sentirte mejor al próximo día.

10. DISFRUTA es para disfrutarlo al máximo y si es tu primera vez con más razón. Diviértete con cada paso déjate enamorar del running kilómetro a kilómetro. (Women’s Health)

Así es vamos con todo, vamos dejando huella, y a la vez contagiando a nuestra familia, amigos y a nuestro entorno. No hay como estas cosas que nos brindan salud y muchos beneficios físicos así como una actitud más positiva ante la vida. Nos vemos en la meta! #latinasacorrer @latinasacorrer Gracias por leernos y ya ser parte de nuestra comunidad de: A correr se ha dicho… latinasacorrer@yahoo.com y en facebook

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THE MEXICAN PANCAKES!

JUNE 2018 •RECIPE CARD 7• SERIES 1

Cacao is the name of the seeds from where cocoa and chocolate derive. Mexican Organic Honey is known for its richness in flavor and texture. For centuries, both of this products have been consumed by Mexicans in its most raw form. They're both considered superfoods, due to their high amounts of nutrients and health benefits. When the two of them combine, you get a meal both healthy and delicious!

INGREDIENTS

DIRECTIONS

ABUELITA’S TIP OF THE DAY:

Save time by adding the cacao powder to the pre-made pancake batter of your choice! Follow the cooking instructions from the box.

Haz de la tecnología tu aliada en el desarrollo de tus niños ¿Qué sientes cuando tus hijos te piden usar el celular, ipad o computadora frecuentemente?

Gran porcentaje de personas relaciona el uso de electrónicos en niños con efectos negativos. Y sin lugar a dudas esta Era digital es un tema importante en las familias de hoy en día.

Estudios muestran que los niños que están en contacto con dispositivos electrónicos desde muy temprana edad y que abusan del uso de los mismos; tiene consecuencias negativas. Es una realidad que los niños son el sector más vulnerable en este campo. Hoy te invito a ver la tecnología como aliada. Entonces toma medidas para sacarle el máximo provecho. UNICEF(2017) en un artículo aporta que la tecnología digital tiene un enorme potencial para ampliar el alcance de la educación y mejorar su calidad. Los niños conectados están haciendo escuchar sus opiniones por medio de blogs, videos, redes sociales, revistas, podcasts, etc. Por otro lado, en la economía se están abriendo mercados y creando oportunidades de empleo a jóvenes.

Existen muchas aplicaciones y juegos que elevan el potencial a los niños, descubriendo sus gustos y habilidades. Pensando en habilidades: ¿Qué tal la música? Esta, es parte de esta gran revolución, la programación que es hoy una profesión muy demandada. ¡Entonces involucrarnos con nuestros niños para que la experiencia sea un éxito!

Te comparto 8 puntos estratégicos para la seguridad (E-Safety) en los electrónicos….

1. Navegación Segura

Fija normas de uso y conceptos que deben quedar muy claros en el uso de Internet por parte de tu hijo/a.

Existen juegos que ayudan a los niños a aprender conceptos básicos de seguridad.

• Evitar dar click a links desconocidos, aunque suenen interesantes • No creas en regalos gratis • No dar datos personales, ni contactar con desconocidos • Mantén tus claves ocultas • Confía en tus papás

2. Contar con antivirus en tus computadoras. y/o hacer limpieza periódica en tus computadoras (Norton Family una opción para PCs y el Sistema Operativo Mac en las computadoras Apple cuenta con niveles de protección incluidos en las actualizaciones) es siempre una buena práctica.

3. Fija horarios e inicia a tus hijos de forma gradual en el acceso a las nuevas tecnologías.

Existen

formas de limitar horarios y accesos tanto en computadoras Apple (Macs) como el PCs.

4. Coloca los equipos electrónicos en un lugar de la casa en el que haya presencia habitual de adultos. Hasta ciertas edades es aconsejable que no estén solos con una computadora.

5. Configura sus perfiles en redes sociales con los máximos filtros de privacidad para evitar que desconocidos puedan acceder a sus fotos o hacerse pasar por sus amigos. Evita riesgos de Grooming u otros delitos que afectan a menores en Internet.

6. Establece medidas de seguridad básicas para evitar el acceso a páginas o contenido inapropiado para menores en Internet, en edades tempranas es indispensable contar con filtros parentales o dispositivos adaptados para menores. Buscadores seguros para niños (Kiddle, KidRex, Maxthon kid-safe browser, kidzsearch, etc.). También existen formas de limitar páginas o nuevos programas tanto en computadoras Apple (Macs) como el PCs.

7. Utiliza herramientas o aplicaciones especialmente diseñadas para menores. ¿Conoces Youtube Kids? Con esta aplicación de Youtube, tus hijos pueden ver sus vídeos favoritos y tú estar tranquilo de que no acceden a contenido inapropiado. En caso de usar la aplicación convencional, sigue estos pasos para desactivar contenidos no aptos.

a. Página principal de Youtube- Inicia sesión b. Parte inferior de la página, haz clic en un icono que dice Seguridad. – Seguridad: SI clic GUARDAR c. Para evitar que los niños lo desactiven por sí solos, haz clic abajo en -bloquear modo seguridad en este navegador-. d. Cierra tu cuenta y listo. Se necesitará tu clave para hacer cambios.

8. No utilice la tecnología como pacificador emocional y seamos nosotros ejemplo del buen uso.

Experimac La Mesa es una compañía que ofrece soluciones en el área de tecnología, dando servicio de reparación, compra, venta, actualizaciones e intercambio de dispositivos Electrónicos tales como Computadoras, iPhones, iPads, etc.. En Experimac también ofrecemos talleres gratuitos en temas relacionados con parental control enfocados a organizaciones, escuelas, etc, apoyando de esta manera a nuestra comunidad. Cualquier duda relacionada con el tema, estamos ubicados en el College Área en 6165 El Cajon Blvd suite H San Diego, CA. Teléfono 619 6935589 @experimaclamesa.

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NO HAY PROBLEMA QUE UN BUEN

pastel

NO PUEDA RESOLVER Nohan Patelería (664) 637-0729

El mes de los niños Una de las etapas de la vida más bonitas es la niñez, donde estamos felices la mayor parte del tiempo, no nos preocupan muchas de las cosas que a los adultos si, es una etapa para disfrutar y donde a nuestros hijos mayormente les encanta jugar en vez de comer y aveces si comen no es lo más adecuado.

En mi experiencia como nutricionista (ya más de 20 años) he notado que la mayoría de los pacientitos que me llevan por sobrepeso o obesidad infantil entre los 6- 10 años son muchas veces mejores pacientes que los adultos y tienden a hacerme más caso jajaja.

Aquí algunas sugerencias de botanas o dulces menos perjudiciales para nuestros niños:

1. Zollipops

(son paletas que tienen solo 10 calorías) son muy ricas y tienen xilitol, eritritol y stevia. (yo las conseguí en amazon)

2. Palomitas naturales con

Nutritional yeast (levadura nutricional) que aparte que da un sabor como a queso muy rico aporta muchísimas vitaminas del complejo B principalmente la B12 Y 5 grs de proteína por ración aparte de las palomitas hechas en casa y con poca grasa aportan pocas calorías y mucha FIBRA!

3. Barrita power crunch

para ninos se llaman SNAP STICKS son deliciosas y les aportan proteina carbos y grasa, excelentes!!!

Para más info visita mis redes sociales: Instagram: @21nutrifit.elizastone & @elizastoneb Facebook: @elizastone13 Mi pagina web: elizastone.com Mi Nuevo cellular: #1760-626-6680 www.gentebonitaonline.com 11

HERENCIA Y CONSERVACIóN DE PATRIMONIO Una de las preocupaciones de los padres es lo que sucederá con sus bienes a sus fallecimientos. Algunos desean que sus bienes sean conservados como herencia para sus hijos o descendientes, para que estos puedan seguir gozando de aquello que tanto esfuerzo les toco adquirir.

El tema de la herencia y la conservación de patrimonio ha venido a incorporarse como parte de la cultura hispana con mayor intensidad con las últimas generaciones. Lo que en alguna ocasión este tema se pensaba solo para aquellos que habrían acumulado grandes riquezas, hoy en día, es un tema familiar a cualquier nivel económico donde exista un bien deseado para dejar como legado. Estos bienes pueden oscilar desde objetos tangibles, tales como un reloj conservado de generación en generación, vehículos, cuentas bancarias, propiedades reales, como casas o terrenos, ingresos que provienen de acciones, dividendos, o quizás rentas; en fin, la lista puede ser amplia, y cada familia tendrá un valor individual del patrimonio a legar.

El heredar puede pasar de varias formas, la más común es a través de un testamento. El preparar un testamento permite que los padres puedan decidir como serán divididos sus bienes según su voluntad, a sus hijos, nietos, amigos o incluso organizaciones, si así lo desean.

El testamento es un documento legal, personal, que solo se dará a conocer al fallecimiento de su propietario. La confidencialidad del mismo da libertad para que la persona pueda sin presión, ni influencia, distribuir sus bienes según su voluntad.

Aunque heredar a través de un testamento puede ser un proceso común, también hay quienes no previenen a tiempo, o simplemente, el tiempo les gana y parten sin haber dejado su voluntad por escrito. En este tipo de casos, los bienes pasarían a través de un proceso judicial intestamentario, lo cual ocasiona complicaciones y costos para sus herederos.

Hoy en día, existe también otras alternativas que procuran la conservación del patrimonio. En Estados Unidos, este proceso es conocido a través de la preparación de un LIVING TRUST. Este instrumento permite que los padres puedan depositar sus bienes en un fideicomiso, donde ellos pueden seguir siendo los administradores de éste, hasta el día de su fallecimiento; o antes, a través de un fideicomisario, que ellos mismo asignan; sin embargo, el manejo de dichos bienes es siempre la voluntad de su propietario, como lo es en el caso de un fideicomiso reversible. Este instrumento permite que la persona quien lo prepara pueda más allá de decidir por sus bienes, puede también decidir por el cuidado de su persona en el caso de incapacidad, entre otros beneficios.

La diferencia más acentuada entre un testamento y un fideicomiso es que aun con el testamento, los herederos deberán de necesitar de un juicio testamentario para su ejecución; mientras que el fideicomiso elimina este proceso. Dependiendo del tipo de fideicomiso, este ayuda también a proteger el patrimonio contra acreedores; y en otros casos, hasta permite que algunos sean eligibles para medical aun teniendo dichos bienes.

El tema de herencia y conservación de patrimonio es bastante amplio; sin embargo, ya no es ajeno, ni exclusive el día de hoy; al contrario, es un tema necesario para toda familia que a través de su esfuerzo ha logrado la adquisición de bienes y desea que los mismos se sigan manteniendo y conservando a través de sus generaciones a seguir.

No dejes que el tiempo te gane, no hay valor necesario para que tú puedes tomar ventaja de estos instrumentos. Una consulta personal te ayudara a seleccionar la mejor opción para cubrir tus necesidades.

Servicios empresariales, asuntos familiares, servicios migratorios, empresas y bancarrotas.

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SAN YSIDRO

SAN DIEGO

Abogada certificada por la barra de abogados del estado de california-bar 312311

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Los Ángeles azules en San Diego Se presentaron con un lleno total ofreciendo un magnífico concierto al igual que en las últimas ciudades en Estados Unidos en donde se han presentado , “Somos muy afortunados por tener al mejor público” Gente Bonita Magazine y la Fundación Gurmilan de Humberto “Beto” Gurmilan estuvieron en el concierto y disfrutando de esta música curativa y llena de alegría como es la de Los Ángeles Azules ,de Iztapalapa para el mundo

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JOSÉ

MAYORQUIN Fabiola Gálvez: Que tal José, ¿Cómo estas?

José Mayorquín: Muy contento este domingo de Pascua celebrando con muchas familias y ahora sí que viendo las transformaciones y todo lo que está ocurriendo con este movimiento llamado La Roca.

F: Nos gusta la visión que es “Restaurando familias”.

Platícanos un poco sobre eso.

JM: Realmente es conectar familias con Dios y su propósito porque hemos encontrado que cuando familias pueden reconectar con el destino que tienen como familia, hemos visto como matrimonios se recuperan se restauran, sanan, encuentran su propósito. Niños tienen una atmósfera y un ambiente que les permite crecer sanos y pues bueno hemos encontrado que a través de este proyecto familias pueden vivir una mejor vida.

F: Hablando de la familia, hemos visto que en este momento hay mucha falta de valores en los jóvenes. ¿A qué crees que se deba esto que está pasando?

JM: Hoy en día los medios son una mega influencia.

La gente actúa con ciertos comportamientos que son irreales, sin embargo, muchos chavos, muchos adolescentes, muchos jóvenes toman esas cosas que son falsas y tratan de adaptarlas a sus vidas y entonces comienzan a vivir algo falso y no funciona y dentro de esas cosas lo que provoca es un gran vacío y un fuerte desinterés no sólo por su persona sino también en la gente que les rodea y hay una desconexión con los padres y obviamente por eso los padres de desconectan de los hijos y toda esta desintegración familiar es producto muy fuerte, pienso es resultado de los medios, obviamente no es con el interés de dañar pero el efecto que tiene sobre las familias es muy dañino.

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F: ¿Qué programas hay y cómo se les puede ayudar a los jóvenes?

JM: Hace 25 años siendo un joven, empecé un proyecto juvenil en el área de San Ysidro, una de las áreas más difíciles de todo San Diego. Un grupo de 200 a 250 jóvenes y muchos de ellos estaban creciendo solos o nada más guiados por la mamá por el divorcio de sus padres.

Era mucho joven que no tenía dirección en su vida y hoy en día esa situación continúa. Sin embargo, hace 25 años cuando empecé me di cuenta que el efecto de los jóvenes no era por ellos, si no por lo que tenían en su casa. Si bien empezamos este proyecto por la necesidad vista en los jóvenes, pero esto nos llevo a pensar que también debíamos tratar con los matrimonios a cargo de estos mismos, lo cual nos llevo a crear “Matrimonios que triunfan”; si el matrimonio se sana y se restaura se logra un efecto trascendental, cambiando la atmósfera familiar.

También decidimos implementar “Chicos Gigantes”, proyecto en el cual les hablamos a los niños de lo gigante que

JM: Claro qué sí, este año tenemos nuestro Congreso Aurora el día 25 de mayo, uno de los eventos más grandes qué realizamos, dirigido hacia las mujeres donde hemos visto la transformación y como sus vidas son impactadas para siempre.

También, cercano al segundo fin de semana del mes de junio tenemos nuestro café-conferencia para matrimonios donde a través de las diversas conferencias abordamos principios prácticos como será este año que especialmente estaremos tratando el tema de “Como regresar a disfrutar la vida matrimonial”, ya que siendo honestos, existen muchos matrimonios que están casados pero no disfrutan ni su matrimonio, ni su familia, ni aquello que Dios les ha dado. es su futuro así como lo especial que son y pudimos caer en cuenta de la estrecha relación que tiene el destino de un joven cuando sabe que tiene un futuro prometedor y también de cuando no lo sabe.

F: Tengo el placer de asistir a La Roca desde hace ya algunos años y el ambiente qué se respira es totalmente jovial ,el lenguaje y el estilo en el que compartes es muy entendible y moderno y la cantidad de familias que asiste es impresionante, ¿cómo es que esto se ha logrado?

JM: Algo que hemos intentado dentro De todas nuestras estrategias es conectar a estas familias a Dios de una forma no religiosa y práctica, tal como Jesús lo hacía; gracias a esto hemos podido lograr tener una gran cantidad de jóvenes que buscamos sean incluidos en todo lo que queremos hacer, así le damos un sentido de pertenencia y la emoción de los jóvenes se transmite a los padres de manera que captamos a toda la familia.

F: Hemos platicado ya de las diferentes estrategias en como La Roca busca apoyar y ayudar a las familias de la comunidad, pero sabemos que organizan diferentes eventos que buscan seguir causando este efecto, ¿Podrías platicarnos un poco de los más próximos así como de lo que tratarán?

F: Los invitamos a seguir a La Roca en sus redes sociales así como también revisar su calendario de actividades puesto que tienen una diversidad de estas para cada integrante de la familia.

JM: Contamos con grupos donde tanto los adolescentes, como los jóvenes y universitarios así también los matrimonios se reúnen para seguir aprendiendo de estos principios. Pueden revisar nuestra página web o inclusive descargar nuestra app “La Roca CC” para conocer más de nosotros. Los esperamos amigos.

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CARBON Catalogada como un Crime/thriller film, Es una historia de corrupción y avaricia. Esta película fue filmada en su totalidad en San Diego. Tania Luviano quien es Productora asociada y actriz en el filme nos dice que: Hay tanto talento en San Diego y nos cuenta que hoy en día estamos en medio de un renacimiento en la industria fílmica en San Diego y el mayor de la ciudad Kevin Faulconer le da la bienvenida e invita a los productores. Raul Urriola productor y director de Carbon está muy contento por las facilidades brindadas y la gente agradable y amigable de san diego.

Lo que se ha hecho con carbon nunca se había logrado aquí en San Diego y tiene la calidad de cualquier película de Hollywood. Lo que está haciendo Raúl Urreola de Urreola Films está cambiando la historia del cine en nuestra ciudad San Diego.

La alfombra roja y premier se llevó a cabo el 2 de abril en Reading Cinemas enGrossmont Center en La Mesa.

Starring: Mark Anthony Cox, Whitney Wegman Wood, Mike Burnell Co-Starring: Melissa Blackwood, Lisa Hoffman, Antonio Salinas, Doug Lito, Randy Davison, & LeVance Rucker Music by: Just Art Dead Directed by Raul A. Urreola

Fotos por Pauloi Neira 18 www.gentebonitaonline.com