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Lo que debes tener
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Alejandra Petatán
Es consultora de experiencias de comunicación e impulsa marcas. También promueve el sector de la gastronomía y mixología. Desde Three Monkeys acaba de coordinar para Gentleman la edición deI Primer Foro de Tendencias Gastronómicas.
Icono: Alfred Hitchcock.
Larry Shiller
El fotógrafo recuerda en nuestro porfolio cómo fue fotografiar a Marilyn al natural. El autor la captó desnuda en la piscina durante un descanso del rodaje, lo que sería su última película Something´s got to give. Icono: Marilyn Monroe. Armando Alemán
Fotógrafo especialista en retratos y gastronomía, cubrió para Gentleman el Primer Foro de Tendencias Gastronómicas y ha colaborado en revistas como Vogue, Gentleman y RSVP . Icono: “Tengo varios desde Cantinflas a Brad Pitt”.
belloti : loti ilustraciones
Isaac Hernández
El mejor bailarín del mundo danza en la portada de Gentleman y nos concede una entrevista en exclusiva. Acaba de llegar al Ballet de San Francisco, además es imagen de Montblanc. Su talento y su disciplina le hacen volar en los mejores escenarios del mundo, como otras leyendas de la historia de la danza. Icono: “Genios como Rudolf Nureyev o Vaslav Nijinski” .
Da abbinare obbligatoriamente ed esclusivamente venerdì 26 agosto con Mercati Finanziari o ItaliaOggi a euro 4,00 - USA 9,50 $ - E 6,50 € PTE CONT. 6,50 € (MF /IO 2,00 + Gentleman 2,00) in tutta Italia. In tutti gli altri giorni Gentleman a euro 4,00. Spedizione in abbonamento postale L. 46/2004 art. 1 C. 1 DCB Milano ITALIA
il quotidiano dei mercati finanziari Special iSSue
Masters of the sea
Yacht, le novità da Cannes a Genova
IL MENSILE PER gLI uoMINI chE aMaNo La vIta - NuMERo 271 - SEttEMbRE 2022
Antoine Arnault, 45 anni, presidente di Loro Piana, ceo di Berluti e direttore comunicazione del gruppo Lvmh. Qui è fotografato per Gentleman nell’atelier Berluti, a Parigi.
antoine arnault dietro le quinte del lusso
Aprire le porte delle mAison per mostrAre che il gruppo lvmh È il vivAio delle migliori eccellenze creAtive e ArtigiAnAli, dAllA modA Agli Accessori, dAi gioielli Ai vini. AllA scopertA dei segreti del lusso con Antoine ArnAult, che presentA il suo progetto strAordinArio, le Journées pArticuliÈres
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El mundo del lujo según Antoine Arnault.
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ESPAÑA
NÚMERO 209 OCTUBRE 2022. 4€
EL VALOR DE LA ELEGANCIA
JUAN DIEGO BOTTO
EL ARTE DE CONTAR HISTORIAS
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DEL RELOJ A LA CORBATA
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El actor y director Juan Diego Botto y sus nuevos proyectos.
EL BLAZER De terciopelo en color verde oscuro y con solapas grandes, de Canali.
LOS LENTES Symbole de acetato con silueta de aviador, de Prada. EL SACO DE PIEL El saco de piel Pavot es una prenda ecológica de nailon hidrorrepelente, de Moncler.
EL PERFUME Brut de Fabergé, el perfume que usaba Elvis Presley.
LA CAMISA En popelina de algodón, de Saint Laurent. Presley la llevaba desabrochada hasta la cintura.
EN EL NOMBRE DE ELVIS
PIEL, ORO Y TOTAL WHITE. EL REY HA VUELTO: NO SOLO EN EL CINE, SINO TAMBIÉN COMO ÍCONO DE ESTILO A IMITAR, PERO SIN EXAGERACIONES.
LOS BOTINES Con punta cuadrada y cremallera lateral, de Manolo Blahnik. TEXTO SAMANTHA PRIMATI
LOS ZAPATOS con agujetas Oxford de piel bicolor, de Manolo Blahnik. EL BOLSO Maxi Birkin en versión rock’n’roll, de Hermès.
EL RELOJ Day-Date 40 mm de oro amarillo y diamantes, de Rolex.
ES 1968 y en la NBC está al aire él: Elvis Presley. Tras una ausencia de siete años, Elvis vuelve a aparecer con su melena negra, su manera de moverse que ha definido una época y aquella presencia escénica que, todavía hoy, es única. Es el momento que corona a Presley como “The King”. Vestido de piel negra de pies a cabeza, es la encarnación del rock’n’roll. Hoy, Elvis regresa con la magnífica interpretación de Austin Butler en la película biográfica de Baz Luhrmann. A pesar de que algunos piensen todavía que no esté muerto, sin duda, se ha vuelto un ícono inmortal — alguien diría hasta kitsch. Sin embargo, hay algo de Elvis que todo hombre puede incluir en su guardarropa: el blazer rojizo con cuello cubano, propuesto nuevamente por Miu Miu para el vestuario de escena de la película, los zapatos bicolores o los botines swinging (en la película de Manolo Blahnik) y los lentes de aviador de acetato. Y también sus joyas y su Rolex King Midas. Muchos de estos objetos pertenecidos al Rey se han puesto a subasta GWS Auctions. Preparen las ofertas.
PIONEERING TIME ZONES
UN DULCE MARIDAJE
LA VERSATILIDAD DEL MEZCAL PERMITE ACOMPAÑAR UN SIN NÚMERO DE ALIMENTOS Y QUÉ MEJOR DESCUBRIRLO AL LADO DE SEÑORÍO.
TEXTO AARÓN HERNÁN
ESTE MEZCAL FUE CONCEBIDO con un estandar premium, de ahumado suave, gracias a la mezcla de dos destilaciones de distintas intensidades y perfiles de sabor-aroma, que conviven de manera perfecta.. Un balance inigualable entre notas suaves de humo y el sabor puro del agave Espadín. Es una bebida creada para paladares conocedores y ávidos de nuevas experiencias, muchas de ellas relacionadas con la gastronomía mexicana, por ello bien vale la pena detenernos en explicar cómo lograr el mejor maridaje y disfrute.
Los expertos creadores de Señorío nos cuentan que la primera recomendación para disfrutar de este mezcal premium es “evitar tomarlo de shot, siempre se debe apreciar de poquito en poquito, o como se conoce en el mundo mezcalero, ´a besitos´” y tienen razón, así es posible explorar las notas de humo y el sabor del agave. Por ejemplo, el Señorío Mezcal Joven donde podemos detectar notas cítricas y herbales es perfecto para combinar con sabores dulces, como por ejemplo pie de limón o que contienen ingredientes como guayaba, toronja o naranja.
Mientras que los postres con vainilla son perfectos para disfrutarse con Señorío Mezcal Reposado, ya que el sabor cítrico y amaderado del mezcal, combina con el suave y algodonoso sabor de la vainilla.
Vale la pena mencionar que en el portafolio de Señorío, también existe una versión de Mezcal Añejo, que se recomienda maridarlo con los clásicos brownies de chocolate, ya que, en dicho elixir, se perciben notas de nuez y dátiles que incrementarán en sabor con este tipo de postres.
senoriomezcal.com
Señorío Mezcal Joven es perfecto para maridar con postres de sabores cítricos.
bovet.com
ORGULLO NACIONAL
EL CHEF MEXICANO ERICK BAUTISTA GANA LA FINAL REGIONAL DE S. PELLEGRINO YOUNG CHEF ACADEMY 2022-23. REPRESENTARÁ A LATINOAMÉRICA Y EL CARIBE EN LA GRAN FINAL.
TEXTO CARLOS CARRASCO
UN SUEÑO HECHO REALIDAD. México sigue brillando en los certámenes gastronómicos de todo el mundo. En este caso, el mexicano Erick Bautista sorprendió al jurado con su platillo Oaxaca su tierra y sus manos y se alzó con el título Regional de S. Pellegrino Young Chef Academy 2022-23 que se disputó en Bogotá.
Erick Bautista se mostró eufórico y orgulloso por este triunfo representando a su país a nivel internacional y donde compitió con más de 14 chefs de países como Colombia, Chile, Perú, Brasil, Paraguay y Panamá. El chef mexicano brilló por su gran talento culinario y se ganó el reconocimiento del jurado local compuesto por los chefs Lula Martín del Campo, Rodolfo Guzmán, Arlette Eulert, Helena Rizzo y Debora Fadul. El próximo reto será lograr el mejor resultado en la Gran Final de la competencia que se disputará en Milán en 2023.
‘Oaxaca su tierra y sus manos’ fue su platillo ganador del certamen internacional y, según Erick, deseó plasmar la conexión que existe con el pueblo mexicano y el valor de la tierra de Oaxaca. Su mentor, Rodolfo Castellano y cocinero oaxaqueño, le guió en la preparación del mismo, donde se convirtió en un verdadero plato insignia. “A través de S.Pellegrino Young Chef Academy me estoy desafiando a mí mismo para demostrarme que soy capaz de crear las mejores experiencias de sabor”, asegúro Bautista.
Otros premios que se concedieron en este certamen fueron: el Premio S.Pellegrino Responsabilidad Social, a Xchel González de Los Cabos, por su plato Ecosistema por Las Chinampas; el Premio Acqua Panna a la conexión en Gastronomía a María Guadalupe Elizeche Guerreros de Paraguay, por su plato Mi evolución de los primeros habitantes, y; por último, el Premio Fine Dining Lovers Food for Thought, a Aranxa Troestch de Panamá por su plato “Ubaldina”.
El ganador acompañado de los chefs y miembros del jurado Lula Martín del Campo y Rodolfo Castellano.
UN GIRO DE COLOR y romper esquemas: el perfecto estilo Paul Smith. Estas son las premisas bajo las cuales el diseñador británico ha desarrollado el Mini Recharged, su último proyecto para la casa automotriz inglesa —ahora marca del grupo BMW—, presentado durante la Design Week de Milán, que combina un legado inconfundible con tecnología de punta. “Cuando lo diseñé por primera vez, en 1998, corté un pedazo de mi camisa favorita para que el color fuera exactamente el mismo”, explica el diseñador, fundador y guía creativo de la marca que lleva el mismo nombre. Para el nuevo automóvil —que se basa en un proyecto histórico reinterpretado en clave ecológica gracias a un motor eléctrico— el creador ha querido hacer algo diferente, y se ha enfocado en la calidad y las notas cromáticas.
El nuevo Mini Recharged & Paul Smith nace bajo el concepto de upcycling y busca una nueva manera de interpretar la movilidad urbana. La nueva edición eléctrica conserva su icónico color y agrega el verde limón para la caja de la batería. El interior se caracteriza por los tapetes de goma reciclada, sin embargo, prescinde de revestimientos en el suelo y de la instrumentación básica de un coche ordinario. El perfecto estilo “menos es más”. Un imán sostiene el celular, accesorio que —a excepción del taquímetro— remplaza casi todos los viejos botones y las funciones del tablero. “Creo que el mundo ya está muy homologado y es necesario moverse hacia algo que no conocemos”, agrega Smith. El caso de este nuevo compacto es emblemático y su desarrollo ha involucrado también a los ingenieros de Recharged Heritag Ltd, que han transformado un coche clásico de cuatro ruedas en un vehículo de cero emisiones con un propulsor de 72 kW. Un auto concepto que combina glamour, investigación y visión del futuro.
UN GIRO DE COLOR
MINI RECHARGED & PAUL SMITH ES EL COCHE ELÉCTRICO CREADO POR EL DISEÑADOR DE MODA PARA LA CASA AUTOMOTRIZ BMW. SMITH REINTERPRETA UN MODELO SUYO FIRMADO POR ÉL EN 1998 DEJANDO SOLO LA INSTRUMENTACIÓN ESENCIAL. PORQUE “MENOS ES MÁS”.
TEXTO CRISTINA CIMATO
El diseñador Paul Smith con el Mini Recharged, automóvil eléctrico inspirado en el modelo Mini Paul Smith Edition de 1998.
PREMIO A LA CONSTANCIA
MÁS DE 95 AÑOS EN EL MUNDO VITIVINÍCOLA CONFIRMAN SU CALIDAD Y LIDERAZGO AL SER RECONOCIDA COMO UNA DE LAS MARCAS DE VINOS MÁS ADMIRADAS DEL MUNDO. SU NOMBRE: BODEGAS PROTOS.
TEXTO CARLOS CARRASCO
EL MUNDO DEL VINO es muy competitivo. Con el paso de los años, nacen nuevas bodegas y vinos con el objetivo de ser el mejor producto para los consumidores. Pero sin duda hay una que destaca por encima del resto desde hace mucho tiempo, Bodegas Protos que acaba de entrar al número 28 del ranking de las 50 marcas más admiradas del mundo, que junto con Vega Sicilia, se convierten en las dos únicas bodegas de Ribera del Duero en el prestigiado ranking.
Una noticia merecida para una bodega ubicada en Valladolid y que comenzó en 1927 su elaboración con la primera etiqueta Ribera Duero cambiando en 1982 el nombre a DO Ribera del Duero. El lema de Bodegas Protos #SerPrimero demuestra la constancia y el objetivo de realizar el mejor vino y con este nombramiento de la prestigiosa revista británica Drinks Internacional, como la highest new entry en el listado. Una elección decidida por un jurado formado por expertos del mundo del vino, como compradores, sommeliers, mayoristas, propietarios de bares, Masters of Wine, periodistas y formadores de todo el mundo.
Cabe mencionar que en esta lista, destacan marcas europeas al aparecer 26 veces en la lista, encabezadas por España y Francia, con nueve marcas cada una, e Italia acumulando cuatro en total. Este es el duodécimo año en que Drinks International elabora su guía definitiva de las marcas de vino más admiradas del mundo, donde fijan atención especial en la calidad y consistencia del vino, precio versus calidad, además de la fuerza de la marca y marketing.
bodegasprotos.com
Bodegas Porotos nació en 1927 con el único objetivo de elaborar el mejor vino.
DISTRIBUCIÓN
EL VALOR DE LA ELEGANCIA
GENTLEMAN SE DISTRIBUYE A NIVEL NACIONAL:
EN LOS PRINCIPALES PUNTOS DE VENTA GRACIAS A NUESTRA ALIANZA CON EL DIARIO EXCELSIOR. ENCUÉNTRANOS EN LOCALES CERRADOS, AEROPUERTOS, QUIOSCOS, ÁREAS VIP Y ZONAS DE ALTO NIVEL ADQUISITIVO.
