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Presenta su Libro
Magui Dumois
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M A N O ENERO 2017
LA REVISTA Q U E
Posada
IOS Offices
RIVIERA NAYARIT
Beach Polo CUP
DIRECTORIO 8
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DIRECCIÓN GENERAL George Ramírez DIRECCIÓN ADMINISTRACIÓN Estrella Celeste Ramírez DIRECCIÓN CREATIVA José Palos EDITOR ASOCIADO Enrique Morales COORDINACIÓN DE MODA María Elena Silva COORDINACIÓN COMERCIAL Johnatan Hernández ARTE GRÁFICO Fernando de La Mora COORDINACIÓN DE ARTE Gabriela Mora FOTOGRAFÍA George Ramírez Marcela Vizcaino Getty Images instagram.com/kikemoralesf
Portada: El Polista Froylan Caballero Fotos: George Ramírez
COLABORADORES Dolores Tapía Tatiana Serur Marcela Vizcaino Leticia Villanueva Ramón Godinez CORRECCIÓN EDITORIAL Flor González DIRECCIÓN R.P. Y MARKETING Gema Contreras
Este ejemplar esta hecho en su totalidad con contenido exclusivo de Gdl Fashion. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de las imágenes o reportajes expresados dentro del mismo. Gdl Fashion no se hace responsable de anuncios a terceros por parte de las marcas contratadas. Todos los logotipos e imágenes que aparecen en esta edición, son proporcionados por personal autorizado y respetan los derechos de autor.
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Pita López
En Las Alamandas
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Glen Grant Presenta nuevas etiquetas
BMW
100 años
Landalba
By Lupita Arreola
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Fabricas de Francia
Tendencias 2017
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Vihas de Vida Brunch con causa
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El turismo hermana países y supera fronteras
Se jubila el gigante de la hotelería
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los 21 años convenció a la propietaria de un hotel en su natal Mallorca, para que se lo alquilara. Ahí nació la leyenda de uno de los más importantes hoteleros que ha tenido el mundo del turismo, incluso comparado en ocasiones con el mismísimo César Ritz. 60 años después, de aquel lejano 1956, deja al grupo Meliá con más de 370 hoteles y 42 mil empleados en 43 países. Su mítico nombre: Gabriel Escarrer Juliá (81 años), quien deja el timón al más chico de sus hijos, Gabriel Escarrer Jaume, que con las historias terribles de los traspasos de las empresas a los familiares, en esta ocasión todo ha quedado tersamente “planchado” para
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que grupo Meliá, una insignia que él mismo creó de la nada, siga siendo la más importante de España por el mundo y una de las 10 más grandes del planeta al contabilizar casi 80 mil habitaciones. El extranjerito, como le decían en la primaria porque tenía el pelo rubio y estudiaba inglés y francés, venía de una familia humilde, con su padre trabajando para la empresa municipal de aguas de Palma, además de que ejerció de monaguillo en la iglesia de su barrio. En plena adolescencia tiene contacto con el sector turístico, justo en la década y en el destino marcado a nivel mundial como el inicio de, precisamente eso, del turismo mundial, Mallorca; es cuando entra a trabajar a la agencia de viajes, Wagon Lits Cook. Ahí era responsable del departamento de viajeros interna-
cionales, lo que le valió darse cuenta de la cantidad de europeos que llegaban a la isla en busca de sol y playa, y de la necesidad de hospedaje que los turistas requerían. Ahí es justo cuando se decide a hacer la propuesta de renta de ese primer establecimiento llamado Altair de 60 habitaciones, al que luego se le sumó otro, otro, y así hasta el día de hoy.
Sus éxitos de administración hotelera y su condición de pionero de la industria turística española le han dado a Escarrer, numerosos reconocimientos, tanto en el ámbito empresarial como en el institucional e incluso el académico.
A partir de su primera operación en el sector hotelero hace 60 años, el empresario continuó alquilando y comprando hoteles, justo a la par del crecimiento del turismo en España hasta que a mediados de los 80 dio un salto cuantitativo con la compra de 32 establecimientos de la cadena Hotasa, lo que convirtió a su empresa en la mayor del sector en España. Un año de mega trascendencia para el grupo hotelero fue ese 1985, al inaugurar un establecimiento en la lejana isla de Bali, en Indonesia, destino turístico donde Meliá fue pionera.
Ha sido reconocido por la British Travel Industry y por la Universidad de Houston por su trayectoria empresarial, tiene la Medalla de Oro al Mérito Turístico de España, en 1998 fue elegido por 300 directivos del sector “Personalidad Turística del Siglo” y la Universidad de Baleares le otorgó el Doctorado Honoris Causa, donde una cátedra de estudios turísticos lleva su nombre. En 2006, cuando su empresa cumplió 50 años, recibió la Medalla de Oro de las Islas Baleares en un acto celebrado en Palma, desde donde siempre ha dirigido su compañía Meliá Hotels International, y donde ha vivido desde la infancia.
En 1987 sumó a su portafolio de alojamientos 22 hoteles de la cadena Meliá, con lo que el grupo Sol se convierte en Sol Meliá.
Dr. Ramón Godínez Ortiz Profesor Investigador del Departamento de Turismo, Recreación y Servicio Universidad de Guadalajara
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Presenta su Libro
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EL HOTEL BOUTIQUE VILLA GANZ FUE EL ANFITRIÓN DE LA VELADA QUÍEN COCINA, CUENTA UNA HISTORIA
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Es una propuesta enriquecida con nuevas recetas, agregando más ingredientes base, para variar los menús que puedas diseñar en tu programa de alimentación sana. Sigo las directrices de cocinar con mucho sabor, platillos ligeros, con una presentación sencilla, divertida, fácil y utilizando la creatividad buscando mezclar, combinar nuevos ingredientes y especies. Encontrarás en cada apartado nuevas opciones de sopas, ensaladas, vinagretas, diferentes tipos de proteínas, una sección nueva de Bebidas e Infusiones. Te muestro como elaborar un menú completo, sin repetir comidas equilibrando los alimentos y generando la base para que tu sigas este sistema y diseñes tus propios menús.
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En la última sección titulada Diferentes Menús, encontrarás fotografías de platos sencillos, la idea es que visualmente veas lo fácil que es equilibrar y diseñar un plato, jugar con las combinaciones de colores, sabores, texturas usando las recetas que aquí dejo para ti. Mi participación en un gran proyecto en España el pasado mes de septiembre del 2015, titulado Cocina Simbiótica, deliciosa gastronomía que mejora tu salud, cuyo autor es Miguel Almodobar, me permitió agregar algunos conceptos y elementos que enriquecieron también esta segunda edición de Mis Recetas ligeras, sabrosas, creativas sin grasa, aportando en cada platillo mi escencia, mi amor por la cocina, mi pasión por la gastronomia y mi compromiso por aportar un poco de mis conocomientos para el beneficio de la salud de quien este interesado en porbar esta nueva manera de cocinar sanamente.
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EL XIX MEDIO MARATร N 16
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Mundo Cuervo recibiรณ a 3,000 participantes en el 2016
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undo Cuervo llevó a cabo el reconocido Medio Maratón en las emblemáticas calles del Pueblo Mágico de Tequila. Con una ruta sin precedentes, el Medio Maratón recibió este año a 3,000 afortunados participantes nacionales e internacionales. Mundo Cuervo y Tequila tuvieron el honor de contar con participantes que recorrieron sus calles con una ruta muy original y retadora. En esta ocasión, los deportistas vivieron una gran experiencia, teniendo como embajadores y atletas mexicanos a Juan Luis Barrios, atleta medallista de los Juegos Panamericanos con una presea de oro en la prueba de 5000 mts. y representante olímpico en Londres 2012. Así como la tequilense Julia Beatriz Álvarez, que en los últimos años ha participado en distintas competencias pedestres a nivel nacional, logrando su ascenso al pódium. Sin dejar de men-
cionar su primer lugar consecutivo en las últimas 5 ediciones del Medio Maratón Mundo Cuervo. La presencia de estos dos embajadores fue muy importante ya que son motivo de inspiración para los maratonistas participantes. Este año los participantes pudieron disfrutar de la hermosa ruta que Tequila ofreció a los atletas que recorrieron la distancia de 21 km por el camino agavero. También se pudo recorrer una distancia recreativa con un camino de 10 km y para la categoría infantil de 5 a 14 años, disfrutaron de distancias cortas de velocidad. Los premios que se llevaron los ganadores fueron son los siguientes: • Bolsa de premios de más de 200,000 pesos •
Un automóvil último modelo
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LAS ALAMANDAS Resort Hotel Boutique
Pita Lรณpez
“PAISAJE DE ENSUEÑO” ENERO
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ristina Guadalupe López González más conocida en el mundo digital como “Pita” Licenciada en comercio Internacional y una gran blogger dedicada al Style life enfocado en lo saludable además community manager. Se inicio demostrando el estilo de vida que ella lleva donde enseña, que con la forma de vida actual de tantas prisas y fiestas se puede combinar con hábitos saludables. Eso le facilito para abrirse las puertas al manejo de redes sociales a empresas es ahi donde aplica el conocimiento de su profesión ya que tiene una visión empresarial que fortalece su trabajo guiando y aconsejando en las redes sociales que es lo que les conviene, y hacia donde van las tendencias digitales.
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La encuentras en las redes sociales como pitalopezg en Instagran, pitalg en Snachap From Pita to Fita en Facebook Pita nos habla muy entusiasmada de su experiencia en Las Alamandas Resort donde nos comenta que es un lugar muy bonito y tranquilo, por lo que lo recomienda mucho para un ambiente relax, a pesar de que ella lo disfruto con suszz amigas y le encanto la privacidad que brinda el lugar, ya que es ideal para ir con quien quieres y disfrutar el ambiente que tu quieras. “Lo que más me gusto son esos hermosos paisajes para poder descansar”.
Recomiendo Las Alamandas Resort para toda ocasión, hasta para realizar un viaje sola, esta genial “ Yo no quiero irme, es genial“ expresa muy contenta, la palabra que definiría este paraíso “paisajes de ensueño”.
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Healthy Weekend
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finales del año 2016 se llevó acabó el Healthy Weekend en Puerto Vallarta realizado por Be Healthy, que fue un retiro saludable en Casitas Maraika, ubicado en Boca de Tomatlán. En este retiro Rocío Nava, fundadora de Be Healthy coordino las actividades para que los asistentes tuvieran una alimentación integral, saludable y balanceada con Health Balance además de tener Talleres de nutrición y que aprendieran de los consejos de las coachs Vero y Anny; se llenaran de energía día tras día con las rutinas de 25 minutos de Chad de Fitmix25 y que con Fer Bravo, Renata y Fernanda de Arbol de Yoga Chapalita aprendieran a volar con las técnicas de Acroyoga en un ambiente de sana diversión y compañerismo y cerrando el último día con Yoga Restaurativa que induce una relajación mental y física, nos da una sensación de armonía y revitalización y principalmente fue para aliviar dolores físicos después de realizar ejercicios y actividades intensas durante 4 días en este Retiro. Todos los días los asistentes disfrutaron de vistas increíbles a la playa, atardeceres llenos de luz y noches llenas de estrellas, además de crear lazos de amistad entre todos, regresando cada persona a su ciudad cargada de la mejor energía. El principal propósito del Healthy Weekend fue ayudar a cambiar hábitos y llevar una vida sana. Sé parte de esta experiencia en 2017 y prepárate para vivirla al máximo con Be Healthy!!! Conoce cada #ExperienciaBeHealthyMx del 2016 Reset Bootcamp, Healthy Weekend, Wellness Day, Juicing Detox y Taller de cocina y da un Restar a tú vida en el 2017! Reserva tú lugar en: www.behealthymx. com / be.healthy.mx@hotmail.com Página web: BeHealthy México www.behealthymx.com Sigue sus redes sociales: Instagram: @be.healthy.mx Twitter: @behealthymx Facebook: /be.healthy.mx ENERO
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GLEN GRANT PRESENTA
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Robin Coupar es el embajador mundial de Glen Grant, marca de whisky del Grupo Campari, quien visitó por primera vez México y llegó a Guadalajara para promocionar las nuevas etiquetas en México de Glen Grant, de 12 y 18 años de añejamiento, ambos single malt. Glen Grant es el único ganador por cinco años consecutivos como “The best single malt scotch whisky”, según la biblia del whisky de Jim Murray. Esa noche Robin Coupar dio una plática y los asistentes degustaron algunos de los ricos platillos del restaurante con las mejores selecciones de botellas de Glen Grant. Entre los invitados contaron con la presencia de directivos de diferentes empresas en Jalisco, así como socialites.
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Exhibición y Venta de Botellas de Destilados de Agave Catas * Degustaciones * Recorridos Turísticos Veladas Musicales * Eventos Privados y mucho más www.tequierotequila.com.mx Av. La Paz # 2402 Col. Americana Guadalajara, Jal. México
TEQUILA REY DEL MUNDO POR SEGUNDO AÑO CONSECUTIVO, TEQUILA PREMIUM REY DEL MUNDO DESPIERTA FUERTE INTERÉS EN EL MERCADO CHINO
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EN ESTA OCASIÓN CAUSÓ GRAN EXPECTACIÓN E INTERÉS ENTRE LOS ASISTENTES LA PRESENCIA DE SU VERSIÓN DE TEQUILA AÑEJO, GALARDONADO EN 2016 CON MEDALLA DE ORO EN LA SPIRITS SELECTION CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES, UNA DE LAS COMPETENCIAS DE CATA Y DEGUSTACIÓN DE VINOS Y ESPIRITUOSOS MÁS IMPORTANTES DEL MUNDO.
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or segundo año consecutivo nuestra marca estelar de tequila Premium REY DEL MUNDO se presentó con notable éxito en su cierre de campaña de promoción 2016 en China.
países y enviados de prensa de medios locales, y donde la chef internacional mexicana Mari Carmen Sáenz preparó -para dicha ocasión- diversos platillos inspirados en la cocina de la época de la Revolución Mexicana.
Su cierre de campaña se concentró en esta ocasión en las ciudades de Guangzhou y Beijing; En la primera teniendo una destacada participación en la Feria Internacional INTERWINE, del 13 al 15 de noviembre, donde fue reconocida por propios y extraños –además- por su elegante y fina botella de diseño único y exclusivo, premiada en 2015 por la Asociación Mexicana de Envases y Embalaje (AMEE) con el premio Envase Estelar de dicho año.
La tercera actividad importante a mencionar fue la realizada el 8 de diciembre, en las instalaciones de la embajada de México en Beijing, donde Pablo Aguirre, embajador de la marca en Asia, ofreció una pequeña degustación a científicos mexicanos que conformaban la misión México-China Workshop NANO 2016, y que en esas fechas se encontraban haciendo un recorrido de trabajo entre instituciones y universidades de Hong Kong, Shanghai, Beijing y Xi´An. Para hacerles saber que los mexicanos reconocemos su trabajo y esfuerzo en el exterior, y que por esa noche se sintieran un poco menos lejos de casa, a través del cálido y delicado sabor de un tequila premiado internacionalmente por su calidad como lo es REY DEL MUNDO.
Otra participación sobresaliente tuvo lugar la noche del 17 de noviembre, en el prestigioso hotel 5 estrellas The Garden, bajo el marco del Festival Gastronómico de Comida Mexicana organizado por el Consulado General de México en dicha ciudad, a la que asistieron representantes de otros
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Revolución Dorada Los Sueños Dorados
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arlos Ibarra, junto con Kinkin y Tequila Espolón, fueron anfitriónes de una fiesta de dos días en la playa de Los Sueños Dorados. La playa ubicada en Melaque tiene un club de playa paradisiaco donde los invitados disfrutaron del sol, mar, excelente coctelería de Tequila Espolón y de la buena música de los Dj´s de Kinkin. Por en el día los invitados tuvieron la oportunidad de nadar y pasear en los kayaks y en las waverunners del lugar. También comieron una exquisita mariscada y se relajaron con sus bebidas en la playa. Y por la noche todos se vistieron de manera tribal y pintaron sus caras para disfrutar de la música y festejar lo que llamaron la Revolución Dorada.
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BY LUPITA ARREOLA
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La marca Landalba, de la diseñadora tapatía Lupita Arreola, presento su primera colección con una pasarela que convino las temporadas primavera verano y otoño invierno. El evento contó con la presencia de algunas bloquear, editoras, y socialités de la ciudad que tuvieron la oportunidad de conocer cada una de las piezas de diseño que mezclan alta moda con textiles oaxaqueños. El apoyo de Tequila Espolón se hizo presente con las barras de Tequila y los invitados pudieron pasar un buen rato en el cocktail después de la pasarela y en el show room de la marca donde varias invitadas compraron sus piezas favoritas.
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l polo regresó a las playas del pacifico mexicano, en donde culminó con gran éxito la quinta edición de la copa de polo en playa más importante de Latinoamérica; La V Riviera Nayarit Beach Polo Cup, en donde se vivió un fin de semana lleno de acción, arena y mar.
La V Riviera Nayarit Beach Polo Cup 2016 tuvo lugar por quinto año consecutivo en el hotel Hard Rock Nuevo Vallarta, donde se iniciaron actividades el día viernes 16 de diciembre llevándose cabo una rueda de prensa con un presídium conformado por : Enrique del Moral (representante de Elite Residences), Octavio Munguía (director deportivo del México Polo Tour), José Antonio Amutio (director de mercadotecnia de Tucanê), Richard Zarkin (Gerente RP de Riviera Nayarit) , Froylan Caballero (director de Top Sports ), Viviana del Rio (gerente de grupos Hard Rock Hotel Vallarta) , y Jorge Suarez (polista mexicano). Posterior a la rueda de prensa, los invitados, polistas y medios de comunicación disfrutaron de la Tucanê Night , en donde la marca Tucanê ofreció un coctel de bienvenida en la playa para los asistentes , así como una pasarela para presentar su nueva colección Spring/Summer 2017. Al finalizar la pasarela se realizó la presentación oficial de los equipos y la entrega de uniformes hechos exclusivamente para el torneo por Tucanê para los polistas que competirían en el Riviera Nayarit Beach Polo Cup. Para concluir con el primer día, se realizó una noche de casino en Grand Odyssey Nuevo Vallarta. Las actividades comenzaron desde temprano el sábado 17 de diciembre en el Hard Rock Hotel con experiencias acuáticas a cargo de TOP SPORTS en donde los invitados pudieron disfrutar de juegos de Paddle Polo, así como de tablas de jet surf.
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Por quinto año consecutivo ELITE Residences abrió sus puertas para albergar el torneo donde cientos de personas se dieron cita para presenciar los partidos que se vivieron durante el fin de semana. En el partido inaugural el equipo HARD ROCK conformado por los jóvenes Juan Pablo Gallegos, Jaime Rincón Gallardo y Lorenzo Creixell derrotaron 8 goles por 6 al equipo representativo de CUADRA integrado por Octavio Lamas, Basilio Angulo y Juan Ledesma en un partido muy cerrado. En el segundo juego del día, el enfrentamiento se dio entre el equipo TOP SPORTS de Froylan Caballero, Marco Ochoa, Alex Verdayes y Nacho Cubero y la escuadra de RIVIERA NAYARIT de la mano de Jorge Suarez, Juan Carlos Galán y Joel Acosta , en donde el equipo RIVIERA NAYARIT se llevó la victoria con un score de 6 a 3. Para cerrar el segundo día de actividades, el restaurante/ bar Abolengo fue el destino para la precopa en donde polistas, invitados, medios de comunicación y público en general se dieron cita para la ya tradicional Polo Party que tuvo su sede en La Santa en donde todos los asistentes fueron parte de una noche inolvidable. El domingo 18 de diciembre comenzó con un emocionante partido por el 3er lugar, en el que el equipo CUADRA se alzó con la victoria sobre TOPS SPORTS con un score final de 10 goles a 4. Después de dos días de eliminatorias y reñidos juegos, la gran final del torneo se disputo entre RIVIERA NAYARIT y HARD ROCK, en donde Joel Acosta, Juan Carlos Galán y Jorge Suarez lograron anotar 5 goles contra uno del equipo HARD ROCK para darle la victoria al equipo RIVIERA NAYARIT y llevarse la quinta edición del Riviera Nayarit Beach Polo Cup. Los ganadores se adjudicaron una estatuilla de la artista plástica Karla de Lara y una cabeza de Huichol de la Riviera Nayarit, así como premios por parte de los patrocinadores Tucanê, CUADRA y 7 Leguas. Este mágico fin de semana en la Riviera Nayarit culmino con la ceremonia de premiación que se llevó a cabo en ELITE Residences y la cena de clausura del torneo en el Hard Rock Hotel, en donde se hicieron presentes patrocinadores, polistas y el comité organizador.
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Durante el fin de semana se vivieron juegos emocionantes en donde los asistentes fueron testigos del mejor torneo de polo en playa en Latinoamérica rodeados de la belleza de las playas de Nuevo Vallarta. Con la quinta edición del Riviera Nayarit Beach Polo Cup en playas mexicanas, TOP SPORTS cierra el 2016 con 7 torneos de polo en el año, lo que lo convierte en uno de los promotores más importantes del llamado deporte de reyes en el País. Para el 2017 regresa la segunda edición del México Polo Tour , con torneos en León, San Miguel de Allende, Guadalajara, Careyes, Querétaro y Riviera Nayarit. La actividad de TOP SPORTS continuará en 2017 con la producción de un circuito ecuestre en la Ciudad de México, carreras atléticas, campeonatos de JET surf , regatas , experiencias deportivas y tricopas de salto, Polo y wakeboard.
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IOS OFFICES Posada con socios y amigos
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Estilo Peppa Pig
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Frabricas de Francia TENDENCIAS 2017
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ITZIA ROJAS SALÓN L U C E B E L L A Y AY U D A
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tzia Rojas Salón organizó la campaña Luce bella y ayuda que consistía en Donar un Juguete, se hicieron dos etapas de recolectar juguetes la primera etapa Fue para Donar los juguetes recolectados a la Asociación Nosotros por los Niños con Cáncer que fue todo un éxito.
La segunda etapa de recolección de juguetes fue para donarse a los niños del hospital civil de Guadalajara, labor que se realizó el día de los reyes magos, donde todo el equipo de Itzia Rojas Salón se dio cita en dicho hospital y fueron recorriendo piso a piso donde se encuentran los niños, Gracias a la colaboración de sus clientes los juguetes fueron bastantes que alcanzó para todos los niños y sobraron juguetes para regalar a niños que estaban en el hospital de visita, una muy grata experiencia nos cuentan, “Que la mejor recompensa fue ver la sonrisa de esos niños al ver su regalo, que les fue entregado en sus manos”. #ItziaRojasSalon #LuceBellayAyuda
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Subasta
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beneficio de de Mi Gran Esperanza, Humanamente y Centro San Camilo Ac.
Martillero Eduardo Mejorada. Toda la obra eran distintos tipos de rosas de varios autores entre los que destacan Laura Garciarulfo, Waldo Saavedra, Lila Dipp, Ulises Gonzalez, Marco Aldaco, Eduardo Mejorada, Paco de la PeĂąa , Valsoto, Colunga entre otros
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Brunch con causa a favor de la Asociaciรณn Vihas de Vida centro de atenciรณn Integral en VIHSIDA A.C.
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