Enero 2019 A
Víctor Navarro
Art Exchange
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El Palacio de Hierro Gdl
Desfile a Beneficio
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Faviola Michel
Primera Comunión
Daniel R iestra S L tratta
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www.oficlass.com Lรณpez Cotilla #2285 Col. Arcos Vallarta Guadalajara Jalisco Tel: 36-34-45-60
ENEro
DIRECCIÓN GENERAL
2019 a
George Ramírez
Vícto
Art Er NaVarro
DIRECCIÓN ADMINISTRACIÓN
xchA ngE
Estrella Celeste Ramírez DIRECCIÓN CREATIVA
El P HiErralacio dE oG dl D
Jaime Castañeda EDITOR ASOCIADO Enrique Morales
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D i a #Ibiz D e # p #Pari a! #OG’s l P a a p s d r e a # # P #Pari arisH P a s il p á #Tha HiltonXB ton # F e l i #redw tsHot #B oohoo c i d # T e o hitean @g#ap dboo ohoo bayricsira a npsasri @ro # f e A m o P d e s uss#M hoo #Fdarish gio oda l i z om a p @a#zG n # e G ji # te D D i a a a_ LF@ G a sh #M#oC DcLaFuansh r a o io lenxtr a c i io@ P rn ollineg #em ctiPoeno nPaazrite sH a s P a p a @to#w cailu tosntv Gotv D # p sunmhm S le w L a p im oeurse F a s _netw suit h i o a @jac ork n obga rciap aez
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BEnEffilE A icio
COORDINACIÓN DE MODA María Elena Silva
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COORDINACIÓN COMERCIAL Johnatan Hernández ARTE GRÁFICO Fernando de La Mora COORDINACIÓN DE ARTE Gabriela Mora FOTOGRAFÍA George Ramírez Marcela Vizcaino Getty Images
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Kike Morales Santiago Ramírez COLABORADORES Sara baena Itzia Rojas
Creditos Portada:
En Portada: Daniel Riestra Fotografía: George Ramirez Locación: Stratta Lounge
Sally Rangel Marcela Vizcaino Laura Prado Ramón Godinez CORRECCIÓN EDITORIAL Flor González DIRECCIÓN R.P. Y MARKETING Gema Contreras
Este ejemplar esta hecho en su totalidad con contenido exclusivo de Gdl Fashion. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de las imágenes o reportajes expresados dentro del mismo. Gdl Fashion no se hace responsable de anuncios a terceros por parte de las marcas contratadas. Todos los logotipos e imágenes que aparecen en esta edición, son proporcionados por personal autorizado y respetan los derechos de autor.
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guía
VIP
Calidad y Servicios Premium EN LA ZONA METROPOLITANA DE GUADALAJARA
RESTAURANTES El Talento, Andares Palominos Providencia La Grelha Providencia La Casa de los Platos Providencia La Bocha, Chapalita La Estancia Gaucha Niños Heroes La Estancia Gaucha Providencia Mariscos Save Av. Guadalupe Mariscos Save Av. México Mariscos Save Av. Patria Ocho Cuervos Mui Mui El Tango Abajeño, Minerva Abajeño, Santa Anita Abajeño, Tlaquepaque Chez Nené Bendito Mar Santo Coyote Santo Coyote Real Center Mr. Pampas, Av Mexico Mr. Pampas, Mariano Otero Polanco Av. México Recoveco Español Gastropark La Pasta Santuario Steak Trattoria Stellare di Sur Oui Restaurant Bar Brick Steak House Theo by Vincent Vincent Andares Ágatha Bruto La Moresca, Suc Andares La Moresca Chapalita La Moresca Lopez Cotilla La Docena Andares La Docena Punto Sao Paulo Napoles Fornino La Cabotina La Mar Bodega De La Vaca Argentina La Vaca Argenina, La Gourmeteria La Vaca Argenina, Las Pergolas La Vaca Argenina, Plaza Andares La Vaca Argenina, Plaza Picacho Los Arcos, Zapopan Los Arcos, Lazaro Cardenas I Latina Suehiro Casa Bariachi Hueso Restaurant Cabanna Restaurant Cabanna, La Gourmeteria Nativo Taller Gastronómico Allium Anita Li
01 33 3113 2358 01 33 2267 3020 01 33 3642 7051 01 33 1814 5513 01 33 3647 2758 01 33 3122 6565 01 33 3817 1808 01 33 3121 4476 01 33 3629 3123 01 33 3629 3124 01 33 3502 4180 01 33 3817 3880 01 33 3647 9981 01 33 3630 2113 01 33 3804 0004 01 33 3635 9015 01 33 3673 4564 01 33 1371 4212 01 33 3616 8472 01 33 2594 1934 01 33 1446 4774 01 33 3121 6190 01 33 1894 9334 01 33 3616 5627 PROXIMAMENTE 01 33 3121 1374 01 33 2737 2082 01 33 1257 0171 01 33 3615 0614 PROXIMAMENTE 01 33 3647 0005 01 33 3611 1207 PROXIMAMENTE
Casa Fuerte Restaurante Cortázar Parrilla de Autor El Corazón de Alcachofa, Andares El Corazón de Alcachofa, Punto Sao Paulo El Fogón del Pibe Great American Steakhouse Il Duomo iL Diavolo Lula Bistro Magno Brasserie Maison Paulette, Suc. Providencia Maison Paulette, Suc. Valle Real Restaurant Italia Mia Sagrantino Sonora Grill Prime Andares Sonora Grill Sur Suntory
01 33 3639 6481 01 33 4444 5347 01 33 3641 2676 01 33 3817 2517 01 33 1368 7500 01 33 1371 4350 01 33 3615 4952 01 33 3113 2231 01 33 3647 6423 01 33 2001 0724 01 33 1813 4041 01 33 3610 2017 01 33 3630 0840 01 33 3813 1379 01 33 3611 2807 01 33 1655 0373 01 33 3630 4324
ENTRETENIMIENTO Casino Twin Lions, Av. México Conjunto de Artes Escenicas Cinemex Platino Plaza Patria Cinemex Platino Plaza Punto Sao Paulo Cinemex Platino Plaza Landmark
01 33 3648 1475 33 1466 4539 01 55 52576969 01 55 52576969 0155 52576969
MERCADO ANDARES
01 33 3611 2864 01 33 3121 3556 01 33 3616 0412 01 33 3611 0452 01 33 3817 2798 01 33 1456 2968 01 33 3647 7777 01 33 3123 3123 01 33 3642 1623 01 33 3827 0993 01 33 3612 2123 01 33 3630 1160 01 33 3611 0888 01 33 3121 6928 01 349 374 0048 01 33 3122 3719 01 33 3647 7774 01 33 3825 1880 01 33 3615 0029 01 33 3615 3591 01 33 3640 1517 01 33 1893 0191 01 33 3186 1477 01 33 3615 6401 01 33 3647 4757
HOSPITALES Hospital Puerta de Hierro Hopital Real San José Hopital San Javier Hospital Puerta de Hierro Sur
01 33 3848 2100 01 33 1078 8900 01 33 3669 0222 01 33 3040 7000
HOTELES VIP Hyatt Regency Andares AC Hotel by Marriott Hotel Riu Plaza Hard Rock Hotel Grand Fiesta Americana
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vzori.mx
CONTENIDO
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Paola Najera Pré A Porter
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Una Voz con Sueños
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Laura Prado
Lo más IN en el Invierno
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Mercado Andares 14
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Celebran La Vida
er 1 Aniversario
Santo Coyote real
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}Dรกndole duro Al Molcajete{ }Echรกndole Crema{
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¡Felicidades!! por un
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anto Coyote Real un restaurant bar en la zona de real center en Zapopan, Jalisco, que nos ofrece: sabores y olores 100% Mexicanos en sus desayunos con bufet, comidas y cenas a la carta con una cocina criolla, son los platillos que nos ofrece Santo Coyote Real comida fusión mexicana, acompañado de su magia, cultura y misticismo que hacen vivir una experiencia única. GDLFashion platico con cuatro de los encargados de llevar este restaurante al éxito y lo que ha sido este su 1 año:
Gerardo Monroy, nos dice: “he aprendido mucho de esta gran empresa familiar la cual es un gran orgullo”, por lo tanto tiene responsabilidades en las cuales debe tomar decisiones laborales importantes para el restaurante, así como crear y dar ideas para continuar con el éxito del lugar y contribuir a ello, así como contagiar de energia y de sus sueños de abundancia que trae consigo su misma juventud.
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Daniel Gil, cuenta sobre la magia de trabajar en ese lugar y la alegría de servir al cliente y del cual aprende la calidad humana de la gente, “es un Restaurante para toda la familia donde todos disfrutan desde los pequeños hasta los abuelos” ya que cuenta con una ludoteca para niños, deliciosos vinos con una cava muy completa para deleitar a los paladares más exigentes así toda la familia disfrutar del lugar degustando un delicioso menú mexicano y de sus bellas tradiciones con una excelente decoración y ambientación de Santo Coyote Real.
Agustín Aduna, nos cuenta sobre lo que ha sido este primer Aniversario de vida del Restaurante Santo Coyote Real el cual expresa: “ha sido un verdadero reto durante el cual se siente y se vive la magia del lugar muy fuerte” donde ha sido todo un éxito ya que fueron muy bien aceptados en la zona y anuncia nuevas etapas de crecimiento que serán una sorpresa para su publico.
José Tarlo, comenta: ”el lugar ha crecido a la par de la zona con clientes en su mayoría de la zona”, nos cuenta que continuaran con el crecimiento del segundo piso y hasta prometen una gran sorpresa para poner al público a bailar y relajarse por la noche durante el transcurso de todo este proceso de Santo Coyote Real.
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Paola Najera
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P rĂŠt EneroAA Enero
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P orter
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uando era niña jugaba con mi hermana a la boutique, en la universidad soñaba el éxito y ser una empresa reconocida.
Hoy descubrí que deseaba llevar la alta costura a otro nivel, eliminando las tallas, Paola Nájera siempre busca la experiencia de compra y en esta ocasión no es la excepción. ¿Cómo es esto? Al llegar al showroom eres medida por un calificado de nuestro equipo con unas cintas especiales, las cuales arrojan un color y con ciertas medidas dirigimos al comprador a un rack especialmente a sus medidas. Esta experiencia fue creada porque yo deseo que las personas sean
ellas mismas y no un número o letra determine una talla y te genere un estado de ánimo negativo. El evento comenzó con la experiencia de toma de medidas, los asistentes pasaron a la terraza del showroom en donde se les ofreció unos delicioso canapés por el chef francés Antoine del banquete Castillo, la noche siguió con un desfile de la resiente colección de nuestra diseñadora ‘its her’, la parte dulce de la noche fue a cargo de Valentina Moreno, una niña emprendedora a sus 11 años edad ya cuenta con su canal y marca de repostería. El programa continuó a cargo de Mony Nájera quien agradeció a los patrocinadores como Mom & Sons para culminar la noche las asistentes acudieron a vivir la experiencia de cero tallas!!!
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A ntiguio C ristalino
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A Mi Manera
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Daniel Portela Una Voz con SueĂąos 28
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nicia el 2019 con nuevos proyectos, un nuevo sencillo y comenzando con una gira por Europa.
Muy contento de saludar de nuevo a los lectores y seguidores de la revista GDLFashion, nos volvemos a reunir con el cantautor Daniel Portela para platicar sobre el lanzamiento de su nuevo sencillo como solista. Antes participó como vocalista con el grupo de Guadalajara Los Tropilokos quienes aún lo invitan a colaborar con ellos y él lo hace con mucho gusto. Aunque disfruta de varios géneros musicales, Daniel en lo particular se inclina por el pop latino y el electro-pop y como solista tiene la oportunidad de brindarnos su creatividad musical con su toque muy personal para disfrutar de la buena música.
Daniel Portela nos cuenta de la gran satisfacción que le dejó su reciente serie de conciertos en Puerto Vallarta, así como sus shows en La Habana, Cuba, y en la Feria de Pachuca, Hidalgo, donde ha tenido oportunidad de abrir los conciertos de artistas tan importantes como el grupo Elefante y Paty Cantú. Entre covers y canciones de su autoría, sus presentaciones han sido un éxito total, ya que se involucra de lleno en todo lo relacionado con la logística de los conciertos, y de igual forma con sus videos musicales que desarrolla junto con todo su equipo de profesionales que están con él en este proyecto musical. Su nuevo sencillo titulado “Prisionero De Tu Piel” es una canción también de su propia inspiración que está por lanzar próximamente en este mes de enero. También nos cuenta que al finalizar 2019 planea lanzar un álbum con la recopilación de sus sencillos anteriores junto con nuevo material y otras canciones que ya tiene grabadas. Con gran ímpetu nos confiesa que no es tan fácil apostar a su propia música y que desea compartir su alegría de vivir con su público y transmitir amor a la vida a través de la autenticidad de su música ya que
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disfruta y se entrega en el escenario por completo en cada presentación. Daniel Portela nos cuenta de la sorpresa de este nuevo sencillo a estrenarse en el mes de enero, y cuyo video musical -el cual ya fue grabado y tendrá dos versiones- estará listo para su estreno en febrero y que dará a conocer en diferentes medios de prensa y TV, plataformas digitales y redes. Espéralo. Portela inicia gira a mediados de febrero para todo el año 2019 por Europa comenzando por Turquía, país que ha demostrado gustar mucho de la música latina, y con gran responsabilidad y entusiasmo se aventurará a este proyecto en el que incluirá parte de nuestra cultura mexicana y latina, y que justamente dentro de sus nuevos proyectos buscará realizar nuevas fusiones de latin pop y colaboraciones con productores musicales de estos países del viejo continente para lograr nuevos sonidos.
Búscalo como: www.danielportelamusic.com en su página web, y en sus redes sociales: Facebook.com/DanielPortelaMusic Instagram/DanielPortela_oficial YouTube.com/DanielPortelaMusic
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Faviola
Michel Alcaraz
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ara recibir a Cristo en su Corazón Faviola se dió cita en la Capilla de Los Pinos junto con sus papas german Michel y Yessika Faviola Alcaraz acompañados de los padrinos Alejandra Mejía y Víctor Hugo Uribe, en una ceremonia muy emotiva. Al finalizar la misa y al ir saliendo de la Capilla Faviola fue recibida con Mariposas blancas que fueron soltadas en libertad por los invitados listas para convertir los deseos de esta bella ocasión. (Mariposas símbolo de amor y deseos que vuelan para convertirse en realidad). Así dió comienzo la celebración con un cóctel donde ofre-
cieron jamón serrano cocteles preparados muy refrescantes muy variados para el gusto de todo los invitados, para después dar paso a la comida donde lucia una decoración muy bonita con velas gigantes, jaulas de más de dos metros doradas llenas de flores rosas y blancas, en el centro del lugar lucía una candy bar espectacular para el deleite de los invitados. Para los niños se instaló una feria con diversos juegos, que iban desde los tradicionales globos para reventar, canicas, boliches, con antojitos como bombones de azúcar, elotes, tejuinos nieves de garrafa que fueron del gusto de chicos y grandes.
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Desfile a Beneficio Nosotros por los Niños con Cáncer
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Otoño Invierno 2018
EL Palacio de Hierro Guadalajara
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Más de 250 invitados se reunieron en el piso 29 de la torre de Andares Corporativo para la presentación de la pasarela otoño invierno de El Palacio de Hierro quien celebra su décimo aniversario en Guadalajara, FENDI fue la marca encargada de cerrar la pasarela. Al llegar los invitados fueron recibidos en el último piso de la torre, donde la vista de la ciudad de noche ya los esperaba, poco a poco los invitados fueron tomando sus lugares y alrededor de las 21:00 hrs. dio inicio la pasarela donde los invitados pudieron contemplar alrededor de 70 siluetas donde la
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principal tendencia que se hizo notar fue: Mix & Match A partir de las diferentes tendencias que propone El Palacio de Hierro para la temporada actual, mezclamos texturas y estilos para generar looks divertidos y con una versatilidad única, ya que se adecuan a casi cualquier ocasión. Terciopelo, patrones de cuadros clásicos, combinaciones de texturas, logos y más, con un toque de fur, brillos y accesorios que sellan los outfits, marcan la pauta para este invierno.
La marca mexicana de calzado DIONE fue la encargada de complementar los looks de la pasarela con sus diseños vanguardistas que tanto caracterizan. El evento se realizó a beneficio de NOSOTROS POR LOS NIÑOS CON CÁNCER A.C., Asociación que asiste a jóvenes y niños enfermos de cáncer. Al término de la pasarela la asociación dio inicio con su evento que se realiza cada año, donde la maestra de ceremonias fue Gloria Calzada.
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“The New York Times”
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DANIEL RIESTRA RECONOCIDO POR SU GRAN EXPERIENCIA Y BUEN SERVICIO STRATTA LOUNGE SE HA CONVERTIDO EN UNA EMPRESA DE PRESTIGIO Y MUY RECONOCIDA GRACIAS A EL TALENTO DE DANIEL RIESTRA.
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aniel Riestra Delgado nos comparte el secreto de su éxito en Stratta Lounge ahora en este 2019 celebraran su XVI Aniversario con mas de 10,000 eventos empresa iniciada desde abajo manejada con gran sabiduría y estrategias muy precisas logrando un gran éxito y venciendo grandes retos como uno que tuvieron ya hace tiempo, nos comenta Daniel de un evento para 10,000 personas contratándolo los servicios un jueves y el evento era el sábado siguiente dejando solo 48 horas para organizar desde catering, comida, fuegos artificiales, camerino, conseguir las 10,000 sillas en tan poco tiempo en las que pasamos horas sin dormir
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dando todo el esfuerzo y dedicación tanto el como todo el equipo de Stratta Lounge, hasta alcanzar la meta y lograr un éxito más para su cliente dejándolo feliz y contento por la buena organización en todo. Sus mayores logros han sido ya muchos a través de estos años de trabajo en los que recuerda ser el primero en tener el evento Lamborgini en Guadalajara, de ahí Mazda Kia, Nissan, hotelería, fiestas las cuales disfruta mucho tanto los eventos sociales como empresariales. Stratta Lounge nos brinda no solo el mobiliario, te cubre todas las necesidades de tu evento temáticos que son su especialidad siempre logrando que sean un gran éxito, cuenta con tres cheff de diferentes tipos de comida desde banquetes Italianos, bufetes y todo tipo de comida oriental y es completamente al más puro estilo japonés, canapés gourmet, comidas de 4 tiempos, asados Argentinos o asados muy Premium, barras libres Premium, las horas que necesiten, cuenta con equipo de meseros, di-
lers, mesas de casino ahora si, que le brindan al cliente lo que pida en stratta Lounge lo consienten. Encuentran 8 tipos distintos de mobiliario, 7 tipos de sillas, 6 diferentes salitas lounge, periqueras de maderas, cristal, de leds que cambian de color, y por si lo necesitan también te brinda el equipo de fotografía y video, una gran florista para decoraciones y centros de mesa, audio e iluminación, cuenta con las pistas mas modernas, iluminación arquitectónica, pantallas de todas medidas con bases con el estilo de acuerdo a la ocasión. Siempre tratando de ser una empresa en la que el cliente no se preocupe por nada, en donde el personal lleva años trabajando con la empresa, brindando confianza al contratante formando un gran equipo equilibrado, es importante mantener al equipo contentos, motivados y ganando muy bien, para que trabajen con gusto y eso lo trasmitan durante los eventos, y le ha dado resultado, ya que a recibido
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felicitaciones por el buen personal que labora en Stratta Lounge. El 2019 vienen cosas nuevas, innovando ideas y creando nueva moda, pero sin perder lo conservando lo clásico, que también son del gusto de los clientes. El reto mas grande de para Daniel es hacer que Stratta Lounge siga creciendo es su gran creación como el lo llama su bebe, algo que comenzó con una idea de espectaculares en muro como en estilo New York, pero todo cambio gracias a una fiesta que hicieron para capitalizarse y contrataron una empresa que se dedicaba a la renta de Salitas Lounge, siendo esta un gran éxito es ahí donde nació la idea de dedicarse a eventos sociales, al principio eran tres socios que después después quedaron dos, después le compran su parte en el negocio, es ahí desde ceros nace Stratta Lounge con sus propias ideas echándole las ganas del mundo a su proyecto con responsabilidad así dio inicio a Stratta Lounge el nombre sale de ideas propias y después se entero que ya existía esa palabra en italiano significa platillo hecho a base de cangrejo así, no fue y no es un camino fácil pero fue dando sus frutos muy rápido, Así hasta hoy en día ser un empresa a nivel Nacional ya consolidad y con nuevos retos a cumplir Stratta Lounge siempre lista para hacer los mejores eventos. A Daniel ya en lo personal le gusta jugar futbol y el póker que son otras de sus pasiones, jugar poker lo desestresa ya que hasta lo juega a nivel profesional ganando ya primeros lugares en diferentes lugares, desde la vegas hasta un Primer Lugar en México, lo lleva a la par con el gusto de viajar ya que disfruta explorar nuevos lugares sobre todo en México.
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Mรกs Informaciรณn de
Stratta Lounge en strattalounge.com y sus redes sociales
Facebook: @StrattaEventos Instagram: @StrattaLounge Twitter: @StrattaLounge Enero A
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Lo más IN
Laura Prado Nos da Consejos para cubrirse de estos frios días y estar
en
a la moda pero bien abrigada.
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¡Feliz 2019! Tu diseñadora de imagen y maquillista, Laura Prado IG/FB: @laurapradomx Youtube: Laura Prado Moncada
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Si
quieres estar de lo más
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este
invierno no te olvides de tener estas armas en tu guardarropa:
Inspírate en las mascadas o pañuelos que tenga tu madre o abuela ya que esos estampados en camisas ¡están arrasando!
Abrigos floreados, sí, no estás leyendo mal. Aunque sea invierno debes tener uno pero necesitas el color negro en él, ya sea en el fondo o que la silueta de las flores sea con negro.
Botas blancas y tendrás un punto extra si son estilo cowboy. Prenda Tartán, te dará un giro formal sin embargo muy divertido y en tendencia. Ponchos, capas o mantas para que tu outfit tenga un upgrade. Te recomiendo que ante estas prendas que suelen ser holgadas, añadas un cinturón encima de ellas para marcar tu cintura.
Recuerda que para lucir preciosa debes combinar lo mejor de atuendo con lo mejor que llevas puesto en tu interior. 51 Enero A
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e llevo acabo la última reunion del 2018 del Grupo RedGift, donde hacer negocios es más facil y productivo, Análisis, Asesoría, Consultoría, Formación y Guía para Aceleración de Ne-
Nos especializamos en el crecimiento de ingresos de Empresas y Profesionales Independientes por medio del Social Selling como medio para Iniciar relaciones de confianza, posicionamiento y atracción de prospectos cualificados.
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Corazรณn de Almendra
Empresarias preocupadas por dar un producto Sano
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as socias de esta inovadora idea platicaron con GDLFashion sobre ellas y su producto, Paola Ayala Mora y Tania Restelli nos cuentan se crea Corazón de Almendra.
¿Cómo nace la idea? Un día estábamos platicando que se nos antojaban cosas monchosas y lo rico que sería poder comer algo delicioso pero que además de que no engorde que sea saludable. Entonces iniciamos con una lluvia de ideas en la que sustituíamos los ingredientes de los snacks cotidianos para eliminar las grasas y calorías vacías. De igual manera, platicamos de la desnutrición en México y como muchas veces las personas comemos para “llenarnos” y no para realmente alimentarnos y nutrirnos. Creemos que muchas de las enfermedades y/o malestares provienen de una deficiencia de nutrientes que difícilmente se encuentran en los alimentos que consumimos a diario sobre todo en aquellos que son para saciar un antojo. ¿Cómo la empiezan a desarrollar? Como ingeniera de alimentos Tania siempre ha tenido la inquietud de diseñar alimentos saludables que principalmente contengan nutrientes para el sustento cerebral, además de que estos puedan consumirse y adquirirse de manera fácil. Como ambas solemos consumir frecuentemente almendras y frutos secos ya que tienen muchas propiedades benéficas para la salud y su sabor es delicioso. Un día Paola quiso hacer una crema para poderla untar en pan con fruta en la mañana y acompañarlo con el te de cúrcuma y canela que toma todos los días para subir las defensas y prevenir enfermedades. El sabor fue tan rico que decidimos fusionar los sabores y empezar a formular cremas que estuvieran adicionadas con estos “super alimentos” para poder lograr un gran beneficio a nuestros consumidores. ¿Cuanto tiempo llevó este proceso? Todo el proceso como empresa nos ha tomado varios años, hemos estado preparándonos con otras ideas, analizando caminos y planeando cuidadosamente a dónde queremos llegar y cómo le haremos paso a paso para lograrlo. Tenemos varios proyectos en proceso y poco a
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poco vamos logrando hacer nuestros sueños tangibles. Así realmente nació corazón de almendra fue el primero proyecto que hicimos tangible. El proceso de las formulaciones del producto hasta llegar a un prototipo fue en cuestión de días, pero nos tomó alrededor de 6 meses realizar estudios de mercado para poder perfeccionar las fórmulas y el diseño de imagen. Y a partir del lanzamiento del producto al mercado hemos estado trabajando en las estrategias de distribución y ventas para cada vez brindar un mejor servicio a nuestros clientes y estar màs cerca de nuestros consumidores. ¿Que es Corazón de Almendra? Como bien lo dice su nombre, son cremas hecha a base de almendra, por tanto las distintas presentaciones llevan como corazón la almendra y se complementan según los “super food” con los que están adicionadas. ¿Que sabores o combinaciones hay? Las combinaciones que tenemos son: Curcuma + canela, Matcha orgánica Almendra + Nuez Almendra + Avellana y cacao Y todas están endulzadas con miel de agave natural. Vienen en 2 presentaciones, el frasco y en apachurrable el cual ha sido un éxito por su practicidad. ¿Por que consumir Corazón Almendra? Por que està diseñado de tal manera que todos sus ingredients aportan un beneficio. Y por que también es delicioso y fácil de combinar para poder complentar el desayuno, el snack, el postre o cualquier gustito dulce durante el día. Los Beneficios Principalmente los beneficios de la almendra son su contenido de proteína, potasio y tanto la almendra como las nueces y avellanas brindan un alto aporte de aceites esenciales los cuales ayudan a nuestro cerebro y a demás como su aporte calórico se basa en este tipo de “grasas” brindan energía de manera saludable. Por otra parte los beneficios dependen del sabor
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que más te guste ya que los ingredientes agregados se denominan “super foods” por su gran valor nutricional, por ejemplo la cúrcuma fortalece el sistema inmune, es anticancerigeno y ayuda a mejorar la circulación entre otros tantos beneficios. Y finalmente el endulzante, la miel de agave es de bajo índice glucémico y un excelente prebiótico que ayuda a mantener nuestra flora intestinal sana. ¿Donde lo encuentran? Ya nos pueden encontrar en varias delicatessen y restaurantes saludables como: Sano pecado, Verde Miel, Delicity Market, Jengibre, Tienda tu Salud, Carnicería la Estancia, La Nonna, Diabetienda, Verde y Orgánico, Yerbolina, Mercadito de Mamá, Bocados de Vida, Chef Victoria, Body Santé, Cotidiano, Smart Snacx Volvemos a las socias… ¿Que estudiaron…? Paola estudió Ingeniería Industrial y Tania Ingenieria Química en Alimentos. ¿Que las motivo a emprender desde tan jovenes? Siempre soñamos con una fabrica de alimentos, la industria alimenticia siempre nos ha fascinado. Por eso, cuando nos conocimos hace 4 años y empezamos a compartir nuestras metas, nos dimos cuenta que compartíamos el mismo objetivo y que con nuestras personalidades y estudios nos complementábamos para alcanzar ese ideal en común. ¿Que les recomiendan a los jovenes como ustedes que empiezan o están por empezar su negocio? Que crean en ellos mismos, el miedo siempre va a estar, pero hasta que lo intentas vas a aprender lo que es realmente estar viviendo tu sueño. Les recomendamos ser super entregados a lo que desean hacer, por que no sólo es invertir tiempo y dinero si no también poner todo el corazón en su trabajo. Una Frase que las defina… Con un paso al día, aunque sea pequeño, te va a llevar mas cerca de la meta. Más sobre ellas en: www.nutrifoodlab.com
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Lujo For Hautev
Louis XIII Cognac
En el Búnker de Liverpool Andares
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Celebraron un exclusivo brindis junto a un selecto grupo de invitados quienes degustaron una cata de la excelencia de Louis XIII y Remy Martin XO con Alta relojería en el búnker de Liverpool. Previo Hautev Luxury Expo entre las marcas presentes estuvieron Tag Hever, Breitling, Perrelet, Baume & Mercier.
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Teens Generation
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rupo de Kpop integrado actualmente por las artistas Jazmin Arellano y Fernanda Ortega, nos platican en GDLFashion sobre ellas y sus nuevos proyectos, cantantes, modelos y actrices, actualmente, ambas con 17 años cumplidos, se preparan desde los 12 años en disciplinas de Canto, Baile, Actuación, Teatro Musical, artes marciales (capoeira), poseedoras
de una gran condición y fuerza física son consideradas como chicas de alto rendimiento. Teens Generation llegan a la escena musical con una propuesta sin precedentes en la que presentan 4 temas en coreano, (kpop) genero que a captado la atención de mas de quince millones de fans a lo largo y ancho de el continente americano, ademas de países europeos y africanos como
España Arabia y Turquia entre otros. Teens Generation llevan más de tres años de actividad cubriendo una laguna musical en cuanto al pop se refiere, logrando captar la atención de millones de chicos amantes del pop y del kpop, causando controversia por el hecho de que sean unas latinas cantando en coreano.
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Además presentan en su producción 12 temas en español y 2 en ingles, un material producido por el productor y director del grupo Playa Limbo , el argentino Jorge Corrales, que contó ademas con la participación de grandes músicos de renombre como el norteamericano Joshua A Morgan, las asiáticas Satzuki Minakata y Jeyen Choe, y el productor Aldo Muñoz. TEENS GENERATION están preparando un espectáculo de dimensiones internacionales en el que se harán acompañar por 12 bailarines en vivo y una producción de gran formato en la que presentaran un show muy diferente a lo que el publico latino esta acostumbrado, este espectáculo estará respaldado por un evento muy importante a nivel nacional que es el “Kpop Dance Cover Challenge” , que es un torneo de kpop en el que participan grupos de todo el país y que representa sustancialmente el incremento en el poder de convocatoria,
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Mรกs sobre el Grupo haz Click...
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Mercado Andares @romiracles #fashionstylist #fashion #fashionblog #fashionblogger #fashiondiaries #fashiondesign #style #stylist #love #styleblog #styleblogger #beautyblog #retro #fashionmagazine #editorial #fashioneditorial #photo #fashionista #wiw #lookbook #whatiwore #currentlywearing #lookoftheday #girl #girly #ootd #color #photooftheday #romiracles
Celebrando la Buena Vida
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ercado Andares, un espacio que rinde tributo a la gastronomía con propuestas locales, abrió sus puertas a todos los foodies y aficionados de la buena comida.
Mercado Andares es un espacio con una oferta gastronómica única, donde las mejores propuestas aportan su experiencia en una celebración a los sentidos que generan un ambiente auténtico con experiencias en torno a la gastronomía, el arte y la música. En un área de 3 mil 500 metros cuadrados ubicado sobre Paseo Andares y Blvd. Puerta de Hierro, Mercado Andares cuenta con 24 establecimientos distribuidos en dos niveles con espacios centrales para compartir con amigos de las diferentes propuestas gastronómicas que se ofrecen en el lugar. Mercado Andares cuenta con propuestas locales
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que enamoran a los visitantes, tales como Café Barra Café, Casa Matcha, Caserol, PalReal, Puerco Espada, Taquería Los Laureles, Colors Little Park - un playground para que los más pequeños también disfruten-, Mesa 1, Farina 00, DEN Sake Bar, Tres Gallos, Lupes BBQ, Bruto, Onigiri Casa Poke, Trip’s Burger, Labne, Al azar, Bardó -un sports bar donde también podrás practicar golf-, Jolly Molly, Casa Xurro, Heladería Rosa y La Crêpe Parisienne, En el evento de lanzamiento se invito a chefs, foodie bloggers y líderes de opinión de la industria. El evento llamado “La vida es sabor” esttuvó rodeado de espacios interactivos de arte, música, cocteles y platillos de todos los locatarios que harcieron que los invitados disfrutarán de una gran fiesta de celebración. ¡Vamos a celebrar la buena vida!
VĂctor Navarro
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dicional #GDLFashionTradicional
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El Internacional Art and Cultural Exchange 74
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Quiés es Víctor Navarro?
Víctor Navarro es un artista jalisciense que vive en el extranjero y estoy contento de venir a México otra vez a exponer arte y este sobre todo, vengo con una idea de traer aqui mi proyecto de hace diez años, que es palalabras en ingles, (el international art and cultural exchange), bueno español lo podemos decir como el Intercambiio Artístico y Cultural. Este proyecto lo traigo desde hace diez años, lo empezamos en Tucson, Arizona y invitamos a artistas de Francia, bueno de todo Europa y del norte de México. Al principio para todos era una colaboración artística, es exposición, es fomentar el turismo de la región, es intercambiar ideas artísticas, ideas culturales en estas diferentes regiones. Para aunque no hablemos el mismo idioma, inglés, frances, español o lo que sea, el arte es nuestro lenguaje, el arte es lo que nos lleva a ser hermanos internacionales y que no haya fronteras, ese es el punto de bachoners. ¿Cómo nace la idea? Pues cuando me gradue de la Universidad de Arizona, ese fue mi proyecto final de mi bachelors degree y se quedó. O sea primero era un proyectito y después como que sí me gusto, porque fue muy bueno la actitud de los artistas, muy bueno el recibimiento en Francia. ¿Ya lo ha hecho en otros países? Sí, empezamos en el 2009 en Tucson, Arizona, cuando invitamos a artistas franceses a venir a Arizona y después se me ocurrió la idea de que bueno los que participamos en Tucson, los arizonenses, nos vamos para Francia.
Y vamos a invitar a artistas de Sonora y entonces nos juntamos nuestro grrupo de Sonora y Arizona y nos vamos a Francia. Hicieron como un intercambio? Como un intercambio ya profesional. Son artistas profesiones los cuales ya tiene una trayectoria. Este décimo auniversario, que va a hacer en 2019 va a incluir a artistas emergentes junto con artistas ya establecidos. Normalmente henos tenido puros artistas establecidos. Hemos estado haciendo este evento en Tucson, en Francia. De Francia regresamosa y fuimos a San José del Cabo, en Baja California, a Loreto. Estuvimos en San Carlos, Sonora. despues regresamos a Francia, lo hicimos otra vez en Arizona y vaya para este año, el mes pasado estuvimos en Francia otra vez y ahora tenemos la dicha de tener amigos en España, lo hicimos en Tenerife, en el Castillo de San Felipe, y estuvo muy bien la exposición. Y después, ahora, gracias a la ayuda de mi amiga Adriana y a todas las personas que van a colaborar el próximo año aquí en Guadalajara pues vamos a cerrar una década con broche de oro aquí en la Perla Tapatía. ¿Eres de Jalisco, porqué radicas allá? Son cuestiones familia y pues ya me quedé empece la Universidad allá. Hice mi Maestría, estoy haciendo un Doctorado y pues allá mejor y pues me quede. ¿Maestría en Artes? Maestría en Educación, soy Profesor y fui Profesor de Arte en la Universidad.
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¿Y la Pintura es como hobby? La pintura es mi segundo trabajo. De hecho no es como hobby, es una profesión, exhibo en varias galerías y hago shows de arte y comisiones y de todo un poco. ¿Eres muy joven no, para tanta trayectoria? Tengo 29 años, empecé a los 15 en mi carrera artística, me fui a Francia con una beca y allá fue cuando conocí a una crítica de arte, (Denise Woirin ) que me hizo el favor de ver mi obras de arte y a los 16 años, hay un libro, es una organización en París que se llama Drouot Cotation des Artistes y es donde está cotizados los artistas más importantes del mundo de renombre a donde se venden las obras en esta Casa de Artes, es como comparado con Christies en Nueva York. Y de ahí empecé oficialmente mi
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carrera como artista, cuando me dijeron que estaba incluido en Drouot Cotation des Artistes y pues sucesivamente gracias a eso fui invitado a exponer mi obra en el Carrusel de Louvre y en diferentes partes del mundo como Hong Kong, Alemania, Canadá.
de artes para primero, segundo y tercer lugar. A la vez hacemos un mural a la ciudad donde nos reciben y ese mural se dona a una asociación o al gobierno para que tengan una memoria de nuestra participación en su ciudad y al mismo tiempo hacemos una subasta silenciosa de obras de arte de los artistas que vienen que Gracias a esa ayuda que dieron donansu obras de arte para una asocuando estuve joven en Francia, ciación que no lucra como al Cruz como que me dieron el empujonci- Roja, una asociación civil. to. Y es para ayudar a las personas Y fue cuando dije bueno el art que más necesitan en esa ciudad por exchange puede ser algo increíble darnos la bienvenida, por recibirnos pues para muchas personas artistas, y apoyar nuestro proyecto. pues no solamente vas a exponer tu pintura, sino que conoces a dife¡Orale qué padre! y en Jalisco rentes personas del gremio de las ¿has expuesto? localidades a donde vamos. Nuestro propósito es exponer arte y siempre En Jalisco he expuesto, en la Plaza aportar algo a la comunidad que a la Andares, si me acuerdo de esa, fue cual nos recibe. una colectiva que vino de Sonora y de una artista local amiga mía que se Entonces hacemos la exposición, llama Tere Loza, aquí en Guadalajara, hacemos nuestra noche de bienve- ella la organizó. Tuve el honor de mi nida, de gala, tenemos un concurso primera exhibción aquí en mi ciudad
y ahora quiero seguir exhibiendo y truista. No tiene nada que ver si eres ser parte de la comiuniodad artística muy VIP, es más bien que tu aportes de aquí de Guadalajara. a tu comunidad. Entonces yo no me dedico a nada ¿Tiene una periodicidad este de lo que es deportes ni nada porevento? que pues no es mi ramo, pero lo mío es el Arte y Cultura. Es cada año. Uno por año. Entonces tratamos de elegir diferentes Entonces este año tuve el privileciudades cada año. Siempre regre- gio, con el permiso de (jean Paul de samos a Francia cada dos, tres años bernis) de nombrar a Adriana Gonpor cuestiones políticas que tene- zález con la Medalla de Plata para el mos ahí. Mérito y Dedicación Francesa 2019 de parte de mi Delegación. De hecho soy como Embajador del Arte, pero Delegado del Mérito Porque pues ella ayuda mucho acá y de Dedicación Francesa, (merite et a los artistas y en la culturra y hace deouvement francais) donde nom- muchas cosas muy bellas por la genbramos, tengo el honor y privilegio te de esta comunidad. de poder nombrar a una persona al año para una medalla, la cual se le Me platicaban, ¿qué veniste por otorga de parte del Mérito y Dedi- un reconocimiento? cación Francesa mediante el Senado de Francia por Cultura, Arte, DeporSi fijate, gracias a Calavera Folks tes, Política, su carrera. tuve el honor de recibir el Premio Xibalba y como Embajador de Arte Que sea una persona que tenga aquí en Guadalajara también, fue el una trayectoría extensa y que ayude jueves pasado. mucho a su comunidad y que sea al-
Ahora platicanos un poquito de tu arte, qué plasmas en tus pinturas Bueno yo soy un artista muy versatil. Tengo la noción de que la mayoría de de los artistas tienen una sola forma de pintar o su propio estilo, que los puedas ver en una obra y es una sola forma ó equis. pero yo soy un artista que me gusta la versatilidad. Entonces hago series, hoy por hoy estoy enfocado más a lo astracto expresionista, con un toque defigurativo super astracto. Toco mucho lo que es el tema de las conexiones humanas, pinto mucho los cuerpos humanos astractos. La connexión caras o rostros y sentimientos que están mezclados Cuando ves mi obra, siempre que la ves es algo diferente que tu vas a notar... En nuestra siguiente edición daremos seguimiento a esta interesante entrevista .
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