GDLFashionSep2017

SEPTIEMBRE 2017

Desigual

SS18 Colletion Alartiago

Biopsia Inmortal

LA ACTRIZ TAPATÍA

ELSA ORTIZ

LA NUEVA PROTAGONISTA

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R E V I S T A

Q U E

L L E G A

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P A L M A

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M A N O

Licenciaturas, Carreras, Diplomados y Especialidades en: Diseño de Modas Diseño de Imagen Diseño de Interiores

Talleres •Joyería •Organización de eventos •Floristería •Estilismo •Calzado •Historia del Arte •Maquillaje •Wedding Planner •Marroquíneria y varios más. #FormacionContinua #OrgulloCIIND

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Taller de

Diseño de Interiores Turno Vespertino Dos días a la semana

Duración del Taller 3 meses Más Informes: Telefono: (33) 3123-1419

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web: ciind mx

Cata Sensorial

En Santo Coyote

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The Ritz Carlton, CancĂşn 100 Dollar Margarita

Desigual

SS18 Collection NYFW

15 Aniversario

Atmosfera

#NYFW

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Alartiago Biopsia Inmortal

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Taller Saludable Gema Del Toro

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Impulsa GDL Generadores del cambio 8

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Claudia Saldaña

Presenta la primera Generación Wedding Coach 2017 con Acreditación Internacional IFDECA

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laudia Saldaña es el primer y único consultor de eventos en el mundo que cuenta con estas tres certificaciones internacionales: MBC (Master Bridal Consultant), certificado emitido por la ABC (Association of Bridal Consultan) International, AIFD (American Institute of Floral Designers) y CFD (Certified Floral Designer) emitidos por el American Institute of Floral Designers. Desde el año 2017 obtiene la acreditación de Certified Floral Evaluator Judge por parte de la AIFD. En una cena especial en el restaurante Talento, Claudia presentó a la primer generación de graduados con Acreditación Internacional IFDECA, (International Floral Designer and Events Consultants Association) Wedding Coach 2017.

12 fueron los que conforman la generación 2017 de consultores de bodas y eventos, en una ceremonia donde les tomaron el juramento de IFDECA .

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Despertar el sentido de la inclusión

F

l a i r o s n e Cata S En Santo Coyote

uimos a invitados por la bella Cristy Muñoz a vivir toda una gran experiencia de una cata sensorial, a beneficio de Segunda Mirada A.C, impartida por el Gerente Nacional de vinos de Pernod Ricard, Paulo Penna, con vinos de Santiago Graffigna y Campo Viejo.

Muy grata fue la sorpresa de vivir este ejercicio sumamente interesante y retador, pero mejor aún, el aprendizaje que deja el ejemplo, valentía, esa alegría de vivir, trabajar y compartir desde su capacidad diferente, todo un ejemplo a seguir.

Aprender a comunicarnos con un ciego y sordo a la vez, algo que todo debemos saber cómo aprender de estas personas cómo van más allá para comunicarse y despertar los sentidos. Usar las manos para comunicarse con los demás y entre ellos mismo, muy grata la velada y el aprendizaje. #IncluirMeToca #SegundaMirada

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#SantoCoyote

#GDLFashion #GDLFashionSantoCoyote

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DISEÑA ESPACIOS ESPECTACULARES

Lincenciaturas en Diseño de Interiores, Moda e Imagen

A

prende a proyectar la personalidad, gustos y necesidades de tu cliente en cada uno de los espacios que diseñarás, ergonómicos, funcionales, y altamente sustentables. La distribución, decoración, comodidad y el equipamiento de cada espacio dependerá de tu creatividad, los límites de tu imaginación y de la manera en que conceptualices cada uno de tus proyectos.

Las licenciaturas que ofrece el Centro Internacional de Innovación en Diseño, tienen una duración de nueve cuatrimestres (tres años), durante los cuales se provee de una formación predominantemente práctica y con amplia vinculación con el sector productivo.

18 Septiembre

Cuentan con: Licenciatura Talleres Diplomado Carreras Especialidades en interiorismo Documentos que se obtienen al terminar los estudios: Certificado de licenciatura, Título y Cédula profesional.

BENEFICIOS DE PERTENECER A LA COMUNIDAD CIIND Vinculación y convenios con instancias nacionales e internacionales.

Aprendizaje de forma práctica y la inserción al sector productivo con reconocimiento laboral.

Posibilidad de estudiar en otros continentes cursos, diplomados o masters.

Acceso a todos los eventos de CIIND. Acceso a eventos nacionales e internacionales vinculados con el CIIND. Av. Hidalgo 2308 Guadalajara, Jalisco C.P. 44600 Telefono: (33) 3123-1419

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100DollarMargarita

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THE RITZ-CARLTON, CANCUN PRESENTA SU SOFSTICADA BEBIDA 100 DOLLAR MARGARITA

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he Ritz-Carlton Cancún, uno de los resorts más exclusivos del Caribe Mexicano, presenta una exótica bebida que sólo algunos se atreverán a degustar: 100 Dollar Margarita.

The Ritz-Carlton Cancún reafirma su compromiso de ofrecer experiencias únicas, completas e inolvidables a cada uno de sus huéspedes con servicios y atención de primera clase.

Creación exclusiva de D-Lounge, 100 Dollar Margarita es la imagen renovada y mejorada de la Margarita Millonaria que anteriormente se servía en el bar del resort. Esta exclusiva bebida se sirve en la mesa del huésped, donde se explica cada ingrediente y la forma de mezclarlos con el objetivo de brindar al comensal una experiencia completa.

Los ingredientes que se podrán disfrutar al pedir una 100 Dollar Margarita son Clase Azul Añejo, Grand Marnier 100 años, Naranja Agria de la Región y Miel de Agave. Además, es servido en una bellísima copa coupé con un rim de sal de oro acompañada de dos trufas de oro comestible.

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“México Migrante…un Alma Viajera”

Alejandro Loccoco

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a exposición se llevó acabo en medio de un ambiente de colaboración y altruismo ya que también se realizó una Subasta con Causa en beneficio del Sistema DIF Zapopan y de la Asociación Civil “Nosotros por los Niños con Cáncer”.

En la inauguración participó el presidente municipal de Zapopan, Pablo Lemus, su esposa y presidenta del DIF Maye Villa, la

Presidenta de “Nosotros por los Niños con Cáncer” Mercedes Esperalva, el titular de Cultura Municipal Gerardo Ascencio y el artista Alejandro Loccoco.

Antes del corte del listón el empresario y artista plástico recalcó la importancia de aportar recursos económicos en beneficio de las familias más vulnerables del municipio de Zapopan y en especial de las niñas y niños que son atendidos por el cáncer.

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#MeetTheDesigner

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na empresa mexicana que surge con la intención de promover el diseño nacional e internacional.

UGGA comienza su trayectoria en el año 2008 abriendo su primera tienda de lujo con una propuesta totalmente innovadora y elegante para la mujer, invitando a diseñadores de talla internacional. Hoy la firma da un paso más apostando a talentos nacionales con diseños exclusivos y vanguardistas, creando así UGGA Concept Store.

La actitud de servicio, junto con el compromiso, la transparencia e integridad nos han acompañado en este crecimiento personal y profesional que nos permite ofrecer una experiencia única a nuestros clientes.

En está ocasión nos presentó #MEETTHEDESIGNER, en donde presentarón la colección Otoño-Invierno 17/18 con tres grandes diseñadores de la moda nacional: Armando Takeda, Sandra Weil y Lorena Saravia.

Luego del desfile se realizó́ un cocktail de recepción en donde los invitados más selectos pudieron tener un mayor acercamiento con los diseñadores.

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#desigual

D ESI G U A L

SS18 Collection NYFW

30 Septiembre

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l 7 de septiembre de 2017, Desigual dio a conocer su programa de primavera / verano 2018 en el New York Fashion Week . Esto marcó el primer paso de Jean-Paul Goude como director artístico de la marca (su nombramiento se hizo público el mes pasado).

Goude tuvo la tarea de crear una presentación que traería tanto la novedad audaz y atractivo único para complementar ADN de larga data de Desigual, que celebra el optimismo y la individualidad.

Texto y Fotos: Imagen.net by Getty Images

La pista de aterrizaje del espectáculo y su correspondiente rendimiento se han diseñado como una experiencia de inmersión. Fue una celebración de la diversidad, el eclecticismo y los valores de originalidad que han permanecido esencial para el núcleo de Desigual desde su creación. La música fue creada por Sam Spiegel en colaboración con Jean-Paul Goude; la coreografía de fluidos fue supervisado por Ryan Heffington (con la entrada de Jean-Paul Goude también). Cada modelo representa un carácter singular de un grupo diferente, con maquillaje y peinados que empujó aún más los límites de la imaginación. Se trataba de un “viaje inesperado.”

Colección de primavera de la moda femenina / Verano 2018 se inspira en un viaje a través de diferentes tipos de selvas; exótico, psicodélico, y mucho más. Se mezclan las referencias transculturales en una panoplia de color y creatividad, el optimismo y la singularidad y la no conformidad y la vitalidad: las siluetas eran casual, pero con textura, incluyendo todo, desde la rafia para los lunares, y había un énfasis en la flojedad y el patrón.

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@desigual #NYFW Show directed by @jeanpaulgoudeofficial

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Love It Signature Hotel

La Nueva cara de la Hospitalidad de Lujo en la Colonia Amaricana

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n días pasados se llevó a cabo en el hotel Love it Signature Hotel un Open House en el que se recibió a los principales medios de comunicación de Guadalajara entre ellos #GDLFashion para dar a conocer las bondades de este hotel; evento que fue enmarcado por un coctel en el espectacular Sky Bar del séptimo piso y coronado con la presencia del Doctor Juan Toscano García de Quevedo, historiador y Cronista de la Ciudad, quien compartió con los asistentes una interesante charla sobre la historia de la Colonia Americana. Los invitados fueron recibidos por la señora Conchita Alonso, gerente general del hotel..

Luego de la charla del doctor Toscano que se llevó a cabo en el Sky Bar del hotel se ofreció un coctel cortesía de Vino Perenne acompañado de canapés elaborados por el chef corporativo de Hoteles México Plaza, Mauricio Ortiz y Juan Carlos Zavala, chef de Love it Signature Hotel.

1. Rollito de jícama relleno de agua Chile de pepino y surimi 2. Trufa Love it. De pechuga de pollo, plátano macho y chipotle envuelto en panko.

3. Mini empanada de cochinita pibil con salsa X-Ni-Pek. 4. Taquito dorado relleno de requesón y chile ancho hidratado en tequila y anís.

5. Tostadita de ceviche de nopales, queso Cotija y puré de aguacate.

6. Bocado dulce de coco con chocolate y polvo de macadamia.

La casa que actualmente alberga a Love it Signature Hotel fue construida en 1949 por los ingenieros Xavier Vallejo y Jaime De Obeso, quienes entre muchas otras obras importantes construyeron el Estadio Jalisco.

El dueño original fue el Sr. Francisco Camberos Vizcaíno, casado con la Sra. Carmen Uribe de Camberos, quien murió en 1974 y le sobrevivió su esposa hasta el año 1993. Fue hermano De Vicente Camberos Vizcaíno, gran escritor de los años 40´s, quien escribió el libro “Francisco El Grande”, traducido a varios idiomas en esa época.

Vista del Atardercer Tapatío, desde el Sky Bar del Hotel.

Le sobrevivieron además sus dos únicos hijos: Arq. Francisco De Asís Camberos Uribe y Lic Alfonso Camberos Uribe (también finados en la actualidad).

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15 Aniversario

Atmosfera

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icky y Maria Elena Aguilar festejaron 15 aĂąos de Atmosfera con un agradable coctail para clientes y amigos, Se rifo una silla Aeron y se la llevo Oscar Perez

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LA ACTRIZ TAPATÍA

ELSA ORTIZ

LA NUEVA PROTAGONISTA

Consquista la Pantalla Chica

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Fotografía: Andrés D. Larsen Maquillaje y peinado: Israel Parra Stylist: Mike Caro Ropa: Karloz Zermeño Accesorios: Thalatha Jewerly

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ace tiempo tuvimos el honor de tener en nuestra revista a la bella y extraordinaria actriz Elsa Ortiz, era sus comienzos en está Carrera de actuación, hoy ya totalmente consolidada nos vuelve hacer el honor de acompañarnos en nuestra portada con nuevos proyectos que nos platica ella misma... ¿Cómo ha sido estos años de trabajo?

Han sido años muy divertidos, llenos de mucho aprendizaje tanto personal como en lo profesional, siempre he sido una persona responsable pero la carrera me ha enseñado a ser mucho más disciplinada y eso en la vida diaria me ha ayudado bastante. ¿Que tan facil o dificil ha sido?

No le pondría ningún adjetivo creo que en la vida existen retos que uno mismo se va poniendo y cada quien decide si quiere trabajar o no para lograr su objetivo, pienso que he sido acertada en la toma de decisiones y por supuesto también he sido muy afortunada con las oportunidades que se me han brindado en mi propia casa Azteca y todo eso suma.

Una anécdota que recuerdes ¿que te haya pasado?

Hay varias muy divertidas pero una que no olvidaré jamás fue el miedo que tenía de hacer mi primer escena de mi primer proyecto...era una enfermera y recibía a un paciente muy grave y tenía que usar un bisturí y tijeras para cortar un pantalón (el bisturí era de plástico) pero si rompía mal el pantalón no había más; así que tenía que salir bien a la primera toma sí o sí y me tenía muy nerviosa eso, pero al final todo salió bien. ¿En que proyectos haz estado?

Como actriz he participado en “Entre Correr y vivir” dirigido por mi maestro Raúl Quintanilla, “La Fiscal de Hierro” dirigida por Juancho Cardona y Moisés Ortiz Urquidi.

En videos para Sony y Warner para distintos artistas como: CD9, Mario Sandoval entre otros dirigidos por Kai Parlante Tessmann.

Hice un promocional para la película de María Félix y ahora mi primer protagónico que estamos por estrenar por Azteca Trece el cual también dirige Moisés Ortiz Urquidi y Raúl Caballero. ¿Que es para ti ser una imagen pública?

Significa una gran responsabilidad porque muchas veces nos convertimos en ejemplos a seguir y hay que cuidar mucho el mensaje que queremos mandar al público, también creo que es complicado porque ya no existe una privacidad absoluta como bien lo dice el nombre estamos abiertos al público y eso hay que saberlo sobrellevar de una manera sana y agradable para ambos.

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maravilloso elenco, grandes directores y una producción espectacular. ¿Quienes están en el elenco de “Las Malcriadas” ?

Hay un gran elenco como ya lo mencione pero algunos de los grandes actores que participan son: Sara Maldonado Rebecca Jhones Dolores Heredia Ernesto la Guardia Gonzalo García Vivanco Cynthia Rodríguez Ivonne Montero Juanita Arias Martín Barba entre otros talentos ¿En qué horario te podremos ver y a partir de cuando?

Apartir del 18 de septiembre a las 21:30 horas en Azteca Trece ¿Qué es lo que más extrañas de GDL? ¿Que haces para conservarte tan bella y con esa espectacular figura?

Trato de cuidarme mucho por dentro y luego por fuera, como lo más sano posible eso no quiere decir que no como cosas que me gustan como los chocolates u otros antojitos, me gusta tomar mucha agua de coco, tomo vitaminas y voy con el nutriólogo una vez al mes para saber si estoy alimentandome sanamente. También disfruto mucho hacer ejercicio, me encanta hacer pilates, box y también hago algo de pesas.

Lo que más extraño de GDL es a mi familia por supuesto, a mis amigos y algunos lugares a los que frecuentaba.

Cuentanos ¿que viene de nuevo, tus nuevos proyectos?

Viene este gran proyecto “Las Malcriadas” es la primer teleserie que se atreve a tocar temas tan delicados en nuestra actualidad como la trata de blancas, prostitución, renta de vientres entre muchos otros maltratos físicos y psicológicos... me parece interesante participar en un proyecto que habla de temas que son muy sensibles ante la sociedad y que creemos que están muy lejos de nosotros aunque en realidad no y además creo que exponer estas historias es una forma de gritar basta a todo este tipo de delitos y maltratos ante la mujer en general, no solo a las empleadas domésticas.

Pienso que es una nueva oportunidad para cambiar el chip y poder ayudar de cierta forma al exponerlo. Además el público se va a sorprender porque es una producción totalmente distinta a lo que estamos acostumbrados a ver en televisión y me siento orgullosa de poder estar en un proyecto con el

Tus redes sociales para que te sigan tus fans Mis redes sociales: Twitter- @Elsaortizr90 Instagram- @elsaortizr

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Diplomado en

Historia del Arte Cultura e Historia del Arte: • • • •

Un día a la semana Turno vespertino Martes de 18 a 20 hrs.

Duración 20 hrs.

a i c

i n I

Martes 5 de septiembre

Más Informes: Telefono: (33) 3123-1419 web:

ciind.mx

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Biopsia Inmortal

Alartiago S

e llevó acabo la Exposición “Biopsia Inmortal” del artista Santiago Alarcón “Alartiago” en la octava edición de #AyudaConCausa un movimiento de DIF Jalisco donde invitan a Artistas Plasticos sobresalientes en Jalisco para exponer en los pasillos de Casa Jalisco y donar una obra para ayudar a diferentes Instituciones que ayudan a niños necesitados.

Proximamente se llevara acabo la subasta de todas estás obras donadas se presume que será en octubre este evento donde se invitara a ciudadanos a sumarse a esta causa y obtener unas de estas obras donadas por varios artitas que se han sumado a la causa para ayudar al DIF Jalisco a Ayudar.

Encabezados por la Lorena Arriga esposa del Gobernado de Jalisco Presidenta de DIF Jalisco.

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DISCOVERY

DIVERSIÓN &

ENTRETENIMIETO

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AGOSTO Septiembre

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San MIguel d e A ll e n d e Cena Maridaje con Casa Dragones

Chef Elena Reygadas de Rosetta

los comensales con la cocina moderna mexicana más elegante de MAG, en una cena con localidades agotadas, y maridada con Tequila Casa Dragones Joven, de equila Casa Dragones, que orgullosamente sabor suave con notas cítricas y florales y un balanceaes parte de la trama histórica de San Miguel de Allende, participó en el Mercado de Arte y do trasfondo especiado con notas de pera. El maridaje Gastronomía de San Miguel de Allende (MAG), fue a la perfección con los cuatro tiempos en los que se sirvieron los siguientes platillos: Caracol, limón y presentando una cena maridada con Tequila Casa habanero; Uchepo, apionabo y mantequilla ahumada; Endivias, betabeles y pimienta rosa; Extraviado, plátaDragones Joven, creación no, coco y jengibre; Mole de chicatanas con hongos de la reconocida chef Eleclavito, langosta y pambazo; Pixtle, piñón rosa y mena Reygadas de Rosetta, rengue. servida en una vajilla -diseñada en colaboración artística entre Jose Dávila y El sofisticado menú de Elena Reygadas fue presentado en una vajilla exclusivamente diseñada y realiJosé Noé Suro- exclusivazada para Tequila Casa Dragones y su programa The mente comisionada para la casa tequilera y el programa The Pairing Table de La Pairing Table, como una colaboración artística entre el artista Jose Dávila y por José Noé Suro, director de Casa Dragones.

Cerámica Suro.

En esta ocasión fue el turno de la aclamada chef mexicana Elena Reygadas de Rosetta y Lardo -cuya relación con la casa tequilera se remonta a los comienzos de la marca- de deleitar a

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50 Septiembre

Reafirmando el compromiso de Tequila Casa Dragones a impulsar la cultura y artesanía mexicana, y la gastronomía mundial a través de representaciones artísticas, esta elegante vajilla a base de cerámica, al igual que el tequila de Casa Dragones, está elaborada 100% a mano por artesanos mexicanos, en los talleres de José Noé Suro en Jalisco.

El artista Jose Dávila se inspiró en las paletas que usan los pintores, y en cómo éstos preparan los colores para ver su profundidad y tonalidad antes de plasmarlos en una superficie y dar vida a sus creaciones. Los sutiles y elegantes azules de esta vajilla representan los colores insignia de Tequila Casa Dragones.Open Kitchens, que en cada capítulo contarán con la presencia de un chef reconocido.

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I ‘ M With

Steve Madden

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Chilis Presenta

The Art of the Burger

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hilis una empresa que siempre estĂĄ innovando y desarrollando nuevas propuestas gastronĂłmicas,

Chilis Andares, en la Ciudad de Guadalajara, fue el escenario perfecto para que un selecto grupo de socialitĂŠs se reunieran en la terraza de este restaurante y probaran las deliciosas creaciones de la cocina de Chilis.

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Taller de Alimentaciรณn Saludable con

Gema Del Toro

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a r a L e D a l r Ka

“Intagible” 58 Septiembre

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A r t e & J o ya s

Mimi Mendoza GalerĂ­a 60 Septiembre

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Una alianza entre Miguel Ángel Martín del Campo y VALORO en la que el arte y la joyería se unieron en uno. Cabe decir que Jorge Valencia dio vida a la marca VALORO desde hace 34 años, tiempo en el que se ha avocado a la creación de piezas únicas con joyas preciosas y semipreciosas, perlas y diversos metales, donde los materiales en conjunto con el diseño se vuelven una pieza de arte.

Al mismo tiempo el artista Miguel Ángel expusó 37 piezas en esta sesión privada para coleccionistas; Miguel Ángel Martín del Campo es egresado del Instituto Cultural Cabañas con especialidad en cerámica, bronce y madera, originario de Lagos de Moreno ha llevado su travesía hasta Florencia, donde perfeccionó su técnica de escultura sobre cerámica, jugando y experimentando con colores y texturas.

En esta exposición y venta privada para coleccionistas conjunta las obras de Miguel Ángel Martín del Campo y la exquisita joyería de VALORO (Jorge Valencia e hijas); se dispuso de 12 horas consecutivas de arte en las que las personas convivieron con las manifestaciones artísticas de una forma vivencial y analizar aquellos cuadros, esculturas o joyas que fueron de su elección.

Analizar el conjunto fascinante logrado entre la obra plástica de Martín del Campo y las piezas únicas elaboradas por Jorge Valencia e hijas, suscitaron una fundición de diferentes estilos de arte, donde el fin fue exaltar la belleza y motivar al visitante a vivir una experiencia sensorial con el arte.

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Aparador

Calzado de Dama

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l Estado de Jalisco es el principal productor de calzado y bolsos de dama en México y ocupa la segunda posición a nivel nacional por el número de pares producidos.

El calzado de dama jalisciense se caracteriza por su alto grado de diseño, moda y calidad, lo que le ha valido para ser reconocido en nuestro país y en el extranjero como un producto competitivo. Derivado de este reconocimiento, las mejores marcas nacionales e internacionales se fabrican en nuestro Estado. Esta tradición fabril y vocación por el diseño, busca tener su máxima expresión a través de escaparates innovadores y vanguardistas.

Para ello se ha creado: APARADOR, evento organizado por la Cámara de la Industria del Calzado del Estado de Jalisco (CICEJ), en el cual los empresarios y fabricantes de calzado para dama más importantes de México, presen-

tan a compradores del país y América Latina, sus pronósticos y una propuesta anticipada de lo que los consumidores estarán demandando para la temporada PV 2018.

En este evento se reunieron las 35 marcas más importantes del sector de la moda y calzado para dama con una exhibición de aproximadamente 13,750 muestras, en un área orgánicamente organizada, de 850 metros cuadrados. Por segunda vez se presenta en la Ciudad de México en el Centro Citibanamex.

En esta tercera edición de APARADOR, se dio un crecimiento y estabilidad dentro de las 35 empresas que estuvieron participando, así como posicionamiento de sus marcas dentro del sector comercial y retail de la moda y calzado mexicano, traducido más de 1000 compradores de la Ciudad de México y estados aledaños que visitaron el evento.

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Reconocen tu Esfuerzo y Constancia

Impulsa GDL Impulsa GDL diรกlogo con los generadores de cambio

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a sede la expo Guadalajara, se llevó a cabo el evento “Impulsa GDL, dialogo con los generadores de cambio” coordinado por el Ayuntamiento de Guadalajara.

Esta reunión estuvo encabezada por el Ing. Enrique Alfaro Ramírez, Presidente Municipal de Guadalajara y el Ing. Bernardo Fernández Labastida, Coordinador General de Construcción de la Comunidad, con el objetivo de reunir a los diversos sectores sociales de Jalisco como empresarios, hoteleros, restauranteros, economistas, comerciantes, académicos etc., esto con el fin de escuchar sus propuestas e inquietudes referentes al actuar del gobierno en temas relacionados a su sector.

También se entregó el reconocimiento Impulso Social a “Casa Hogar Pueblo de Dios A.C“ la cual apoya a personas con problemas de alcoholismo y drogadicción, así mismo el reconocimiento Impulso al Desarrollo a Denisse Álvarez Scherb, joven empresaria creadora de “Dasavena Granola Gourmet”.

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Ana Luisa RĂŠbora

GalerĂ­a Mimi Mendoza

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ANA LUISA RÉBORA NOS HACE VIAJAR A TRAVÉS DE UN MUNDO DE SUGERENCIAS PLÁSTICAS DE INDECIBLE BELLEZA. ES NECESARIO POSEER EL SUTIL HILO DE LA MÍTICA ARIADNA PARA TRANSITAR POR SU LUMÍNICO LABERINTO DE LUCES Y SOMBRAS.

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PORTER EN URBANIA

#urbania #Cervezaartesanal #Porter #PoterCerveza #GDLFashion

Cรณctel con Cerveza y Dogos

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Para Los Amantes del Queso

Sabor y Carácter Festeja las fiestas patrias con quesos gourmet mexicanos

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Sabor y Carácter es una empresa apasionada por los productos gourmet y los primeros afinadores de quesos franceses en México desde el 2009. Ofrece una gran diversidad de quesos y embutidos, en su mayoría de origen francés. Sin embargo dentro de su línea de productos, poseen quesos de origen mexicano, ideales para festejar las fiestas patrias de nuestro país.

La pirámide de queso de cabra, se produce con leche de 50 cabras alpinas, criadas en México. Son seleccionadas de un mismo rancho, para procurar la misma calidad del lácteo. La elaboración de este queso, es 100% artesanal y limitado, ofreciendo una calidad y sabor similar a la confección francesa.

Fromager, es el Bola de Ocosingo, Chiapas. Se elabora en ésta región de 1927, de forma artesanal, con leche cuajada 100% de vaca. Luego de 21 días de maduración se le agrega crema, haciéndolo así, un queso doble crema. Su corteza es el resultado de queso endurecido, lo que la hace comestible.

Recientemente, se ha unido a la línea de quesos nacionales, el queso de oveja, de Casa de Piedra. Éste se fabrica partiendo de leche cruda de oveja que se pasteuriza para eliminar todos Otro delicioso queso que podemos encontrar en Le los gérmenes pató-

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genos, para posteriormente proceder a la fermentación y coagulación de la leche. Se puede consumir en distintos añejamientos; 3, 6, 9, 12 y hasta 36 meses. La elección, dependerá del gusto del consumidor. Su sabor es intenso, al igual que el aroma.

El queso de oveja es un tipo manchego, que de orígenes es de España, pero Casa de Piedra como marca mexicana, se especializa en su fabricación, dándole esencia nacional.

Sabor y Carácter, siempre en la búsqueda de ofrecer la mejor calidad, ha encontrado en estos tres quesos de origen mexicano, lo necesario para incluírlos en la familia.

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DIRECCIÓN GENERAL George Ramírez DIRECCIÓN ADMINISTRACIÓN Estrella Celeste Ramírez DIRECCIÓN CREATIVA José Palos + EDITOR ASOCIADO Enrique Morales COORDINACIÓN DE MODA María Elena Silva COORDINACIÓN COMERCIAL Johnatan Hernández ARTE GRÁFICO Fernando de La Mora COORDINACIÓN DE ARTE Gabriela Mora FOTOGRAFÍA George Ramírez Marcela Vizcaino Getty Images Adrian González COLABORADORES Dolores Tapía Julio Valdimon Marcela Vizcaino Leticia Villanueva Ramón Godinez

Portada: Elsa Ortiz Fotografía: Andrés D. Larsen Maquillaje y peinado: Israel Parra Stylist: Mike Caro Ropa: Karloz Zermeño Accesorios: Thalatha Jewerly

CORRECCIÓN EDITORIAL Flor González DIRECCIÓN R.P. Y MARKETING Gema Contreras REDES SOCIALES Víctor Jaime Castañeda

Este ejemplar esta hecho en su totalidad con contenido exclusivo de Gdl Fashion. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de las imágenes o reportajes expresados dentro del mismo. Gdl Fashion no se hace responsable de anuncios a terceros por parte de las marcas contratadas. Todos los logotipos e imágenes que aparecen en esta edición, son proporcionados por personal autorizado y respetan los derechos de autor.

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