Рецепты • Напитки • Сервировка • Техника для кухни • Продукты • Рестораны
№7/8 (115)
'2017
ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ С МАЛИНОЙ
60
Чтобы понять, какое блаженство этот пирог, просто попробуйте закусить кусочек горького шоколада сладкой малиной. Приготовить тарт просто, и не нужно возиться целый день, как с наполеоном (рецепт с обложки на стр. 53).
РЕЦЕПТОВ
Летний променад вкуса Салат с уткой и ягодами • Свекольный крем-суп • Печеночно-грибной паштет Рыбное суфле с белыми грибами • Капустно-рисовые тефтели Вишневый гаспачо с мятой • Варенье из ежевики