Jaarboek2014 web

Page 1

0 0 , â‚Ź5

hotspot hutspot 2014


makii.nl maakte de huisstijl voor hotspot hutspot, dat doen ze gratis, omdat ze ons ‘turbo’ vinden..


-wat gebeurde er veel bij hotspot hutspot in 2014.. en we gaan gelijk los! we worden groendichterbij ikoonproject 2014 voor zuid-holland we schaffen er zonnepanelen en collectoren voor aan in lomba -genoeg media aandacht en mooie filmpjes, je vind de hele afspeellijst op youtube [zoek op ‘hotspot hutspot’] en op hotspothutspot.nl de samenwerking met kiwanis en herman de blijker was voor iedereen een geweldige ervaring.


-tartaar van nieuwe haring van schmidt zeevis -varkenswangetjes


-mei 2012 zijn we gestart op de dumasstraat in lombardijen, we verhuizen naar een stukkie verderop, portocabins gefinancierd door huurders platform lombardijen en havensteder. dat had nogal wat voeten in aarde. tuincentrum meijer schonk ons hun restanten samples straatstenen. “sun is free� is verduurzaamt hotspot hutspot continu, stap voor stap.


26 pv-panelen op het dak in lomba en 3 warmwatercollectoren we maken borders met straatstenen die we kado krijgen van het tuincentrum studenten die langskomen voor een praatje worden ook evenaan het werk gezet


omspitten, zaaien, we eten zelf prima en daarna spelen we restaurantje


iedere dinsdag zijn we het weekmenu aan het proefkoken en aan het proeven..


broodjes bakken op de barbebike omspitten zaaien het terras wordt opgebouwd tussen de kruidenplanten en fruitbomen met onze sloophouten tafels en ondertussen het is leuk om jespelen zelf terug we restaurantje te zien in gers! magazine om half 8 nemen we afscheid van onze gasten


we doen mee met het rotterdamse stadsinitiatief.. een groots plan .. we komen een heel eind, maar niet ver genoeg we bouwen een bibliotheek op‌ breng je oude boeken, neem mee wat je leuk vindt


een deel van onze groenten verbouwen we zelf.. lekker leerzaam


iedereen vanaf 10 jaar mag mee doen, iedereen heeft wel een talent en iedereen vindt wel iets leuk om te doen, daar kan je bij hotspot hutspot beter in worden‌ broekies, oudjes, wia of wajong, duitser of deense stagaire.. ze zijn er allemaal bij hotspot hutspot..


bio kemper kipkluif van groeneweg slager theo pronk op aardappelsalade komkommersoep met gerookte zalm van schmidt zeevis gazpacho








zo maken we braakliggend terrein, leegstaande panden weer zinvol..



bob is gastdocent bij hogeschool amsterdam productdesign, mooi is dit ontwerp om de stoep van fruitbomen te voorzien..


hotspot hutspot zit bij de laatste 12 voor het stadsinitiatief 2014, maar een en ander loopt anders dan verwacht


het oranjefonds houdt zn personeelsdag bij hotspot hutspot ook nldoet is een groot succes met lentiz college en rotterdam topsport, we slaan grote slagen!





maar liefst 30 vrijwilligers krijgen dankzij ‘groen en doen’ en foodstep een training BHV, HACCP, en gastvrijheid: 30 vrijwilligers! in de leeftijd 11 tot 63 jaar, met wortels in ACHT verschillende landen, rotterdamser kan t niet!


zowel in lomba als in skibroek hebben we een bruiloft van gasten die ons een warm hart toedragen, voor de kids ook een heel bijzondere ervaring met nepchampagne. Tijdens de Horecabeurs ‘gastvrij rotterdam in ahoy’, worden we door verwiel & wijngaard en iens.nl gekozen tot het meest gastvrije restaurant van rotterdam.




op intiatief van de VWH [vereniging van wijkbewoners heijplaat] starten we 1 september 2014 onze derde lokatie, trots!





dankzij kiwanis rotterdam-zuid koken en bedienen we 3 avonden mee bij herman den blijkers ‘las palmas’. een geweldige ervaring. met de opbrengst van de diners schaffen we 20 zonnepanelen aan voor onze lokatie in skibroek.


mede door deze ervaring starten 3 van onze tieners in september 2015 met de horeca vakschool








grote banners hangen er in museum rotterdam van ons team tijdens de expositie ‘echte rotterdammers, wat maken zij..’



mede dankzij huurders platform lombardijen en havensteder staan er nu 65 fruitbomen op het terein in lomba. we zijn genomineerd voor de job dura prijs, maar winen net niet. we verkopen zo’n 1600 uitgestelde dineetje in 2014 de verbinding zoeken met de rotterdamse gebiedscommissies is een hele klus‌


bob pitcht bij bnr nieuwsradio voor de zzp-er van het jaar award,, uiteindelijk 13de in de landelijke ranking de first lady van canada, mevrouw johnston bezoekt skibroek.




‘maaskoepel’ houdt een personeelsklussendag bij skibroek, er wordt geschilderd, een boekenkast gebouwd en een geveltuin aangelegd met eetbaar groen.


op de valreep van 2014 gaat krootwijk open, gelijk een succes!


de laatste ronde van 2014: de kerstdagen. een prachtafsluitng van het jaar. dankjewel allemaal!


dankzij een gift van ‘partners for healthy cities’ schaffen we nieuwe kleding aan voor de kids.



en o’s t o f eel ving: 015 d n 2 ge re me vorm b.com o onb o gew



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.