SERVICIOS INTEGRALES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA by alejandro girola

PRESENTACIÓN SERVICIOS INTEGRALES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA INDICE I. SERV. INTEGRALES INGENERIA AGROALIMENTARIA____ II. RESUMEN DE LOS SERV INTEGRALES OFRECIDOS_____

SERVICIOS INTEGRALES INGENIERÍA AGROALIMENTARIA GeySA

ofrece los SERVICIOS INTEGRALES de SUS EXPLOTACIONES AVÍCOLAS,

PORCINO, VACUNO, ELIMINACIÓN DE PURINES de EXPLOTACIONES GANADERAS SA Los servicios incluyen la redacción del proyecto de la obra y del diseño de los procesos productivos, así como la autorización autonómica y licencia municipal, la dirección de la obra y la coordinación de seguridad y salud, el certificado final de obra y documentos de control de calidad, la tramitación de la licencia de actividad y registros necesarios, el estudio de análisis y puntos críticos de control, la prevención de riesgos laborales, la gestión medioambiental. Además siempre realizaremos un seguimiento de control de la industria/explotación proyectada y de las necesidades de formación y/o sensibilización de los trabajadores. Por su parte analizamos y gestionamos las ayudas y subvenciones públicas existentes al tipo de explotación proyectada

REDACCIÓN DEL PROYECTO DE OBRA Y PROCESO PRODUCTIVO Desarrollaremos las mejores soluciones para cada proyecto con técnicas, tecnologías y recursos adecuados para conseguir soluciones para que las industrias y explotaciones agroalimentarias, sean respetuosas con el entorno natural, económicas en cuanto al uso de materias primas y el gasto de energía.

Se realiza la modelización de la envolvente térmica de las naves, con el fin de determinar la mejor conformación de la envolvente en cuanto a su comportamiento energético y a las condiciones térmicas que se requieran en las explotaciones

Asimismo se estudiará la industria/ explotaciones en cuanto a un proceso productivo eficiente en cuanto a la producción y al consumo energético.

Por su parte se analiza la utilización de energías renovables como biomasa residual, biogasificación, instalaciones solares fotovoltaicas o por ejemplo instalaciones de geotermia ideales en explotaciones porcinas,…

REDACCIÓN DEL PROYECTO DE OBRA Y PROCESO PRODUCTIVO -Proyectos de Explotaciones Ganaderas: Avícolas, de Vacuno, de Porcino, Cunícolas, Eliminación y Reducción de Purines

-Proyectos de Explotaciones Agrícolas: Proyectos de Riego, Plantación, Transformación, Abalancamientos,…

- Proyectos de Industrias Vitivinícolas: Proyectos de Bodegas de Vino y Proyectos de Bodegas de Licores.

-Industrias Cárnicas

-Industrias Lácteas

-Industrias Panificación

-Almacenes Frigoríficos: realizamos conforme a la reglamentación TécnicoSanitaria sobre condiciones generales de almacenamiento frigorífico

alimentos y productos alimentarios.

TRAMITACIÓN DE AYUDAS Y SUBVENCIONES PÚBLICAS

En este sentido, identificaremos todas las Líneas de Ayuda existentes en las que sean posibles encajar los proyectos, preparando y entregando la documentación necesaria para la solicitud de la ayuda. Así como el seguimiento ante la administración y el posterior expediente de certificación para proceder el cobro de la subvención. Tramitaremos subvenciones como de los fondos FEOGA, LEADER, PRODER, y de subvenciones de la Consejerías de Medio Rural, así como del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente (MARM) para cualquier tipo de industria agroalimentaria También le tramitaremos subvenciones en cuanto Auditorías Energéticas en la

Industria/Explotaciones Agroalimentarias, Ahorro Energético y Uso de Energías Renovables (EERR) CRÉDITOS PYME, ICO

Si desea este tipo de créditos, realizamos la parte de los expedientes que nos compete: - Confección de memorias técnicas y proyectos, planos, presupuestos de obra, estudios de rentabilidad, etc

AUTORIZACIÓN MUNICIPAL Y LICENCIA DE OBRA AUTORIZACIONES AMBIENTALES Tramitamos los Requisitos Legales Técnicos y Ambientales para la Ejecución de Proyectos de sus Explotaciones e Industrias Agroganaderas y Alimentarias. En este sentido analizaremos el marco general de protección ambiental de las comunidades autónomas donde se sitúen los proyectos; y desarrollaremos el proceso necesario en función del tipo de explotación agro ganadera y su producción:Evaluación de Impacto Ambiental Evaluación de Efectos Ambientales Además también realizaremos Evaluaciones Ambientales Estratégicas, así como la Prevención y Control Integrado de la Contaminación (IPPC) En relación a la Prevención y Control Integrado de la Contaminación (IPPC) ofreceremos los servicios de tramitación y seguimiento de la Concesión de Autorización Ambiental Integrada, incluyendo la redacción de todos los estudios necesarios para la solicitud, y su seguimiento hasta la Resolución de la Autorización Ambiental Integrada. En el caso que actividad no necesite de Autorización Ambiental Integrada (producción de la explotación agroganadera inferior al límite determinado en la normativa) iremos tramitando de forma independiente cada una de la exigencias (contaminación acústica, contaminación atmosférica, autorizaciones de vertidos, cánones de saneamiento, obligaciones de los residuos, declaraciones de impacto ambiental del proyecto de instalación ...)

DIRECCIÓN DE OBRA Y COORDINACIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD Realizamos la Dirección de Obra, controlando la correcta ejecución del proyecto, solventando problemas que pudieran ocurrir en el proceso de ejecución del proyecto de la industria agroalimentaria y recopilando los documentos que justifiquen estos aspectos. Esta Dirección de Obra se fundamentará en una planificación del control de la ejecución de las obras del proyecto mediante un programa de trabajo específico para cada proyecto, que vincule a todos los actores necesarios para la ejecución del proyecto. Revisando por tanto la conformidad de los trabajos y avances junto con la documentación necesaria que se genera: controles de calidad estructural, controles ambientales, controles de eficiencia energética, controles de puesta en marcha y funcionamiento de las instalaciones del proceso productivo,….

En cuanto a la Coordinación de Seguridad y Salud en Obras de Construcción, nos encargaríamos de la planificación de la prevención en las obras, realizando las obligaciones del coordinador de seguridad y salud - controlando los riesgos de seguridad y salud durante las distintas fases de la obra - así como llevando el control de la documentación de seguridad y salud que debe existir en las obras de construcción. Por nuestra parte y si usted lo desea, podemos asesorarle y buscarle la mejor oferta presupuestaría de las obras de su proyecto, en relación a la calidad y garantías de los ofertantes

CERTIFICADO DE OBRA Conforma a la normativa actual una vez finalizada una obra el director de ejecución de la obra, certificará haber dirigido la ejecución material de la obras y controlando cualitativamente la construcción y la calidad de lo edificado de acuerdo con el proyecto, la documentación técnica que lo desarrolla y las normas de buena construcción. En GeySA queremos ir más allá, enlazando la explotación agroganadera que hemos diseñado con su actividad; es decir formar y sensibilizar a los gerentes, encargados y trabajadores de la explotación en aquellos aspectos pasivos o activos no convencionales de la explotación agroganadera diseñada, con el objetivo de maximizar la eficiencia de la explotación en cuanto a la producción y consumo energético. En este sentido se redactarán guías resumidas enfocadas a los aspectos más importantes a tener en cuenta en el correcto uso y mantenimiento de la explotación diseñada

LICENCIA DE ACTIVIDAD Y REGISTROS INDUSTRIALES En nuestra empresa, le tramitamos la Licencia de Actividad de su Explotación o Industria Agroalimentaria y los Registros Industriales necesarios: Registro de Explotaciones Agrarias, Registro Industria Alimentaria, Registro Sanitario, Registro Industria, Libros Explotaciones Sustentables,…

ESTUDIOS APPCC, PRL Y GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL

Realizamos Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control de su industria agroalimentaria

Asesoraríamos en otros certificados de Seguridad Alimentaria: BRC e IFS

Apoyo en la Prevención de Riesgos Laborales de sus actividades

Consultoría de Gestión de los Residuos y Vertidos generados en sus explotaciones y/o industria: Realizaríamos una auditoría de la gestión que esta a realizar de los residuos que se generan en su actividad, y le propondríamos las mejoras en cuanto a la disminución de los residuos, posible reutilización, reciclado, valorización o eliminación por medio de gestores autorizados en función del tipo de residuo. Igualmente analizaríamos la situación y tratamiento de su explotación/industria en cuanto a los vertidos y purines generados.

SEGUIMIENTO Y MEJORA DE INDUSTRIA/ EXPLOTACIÓN PROYECTADA Le realizaríamos Planes de Mejora Sustentable de sus Explotaciones, en virtud de mejorar el rendimiento de sus explotaciones en un amplio sentido que incluye la mejor calidad de la producción, el respeto por el medio ambiente y la diversificación de actividades. Asesoraríamos entonces, a modernizar sus explotaciones agrarias, aumentando su rendimiento económico a través de una utilización adecuada de los factores de producción, incluidas las nuevas tecnologías y la innovación, centrándose en la calidad y la diversificación así como en mejora la seguranza ambiental y en el trabajo, la higiene y el bienestar animal en la explotación. Desarrollo de Nuevos Retos: Eficiencia y Ahorro Energético, Energías Renovables en Explotaciones Ganaderas. Realización de Auditorías Energéticas en sus Explotaciones Ganaderas con las mejoras de propuestas y recomendaciones de uso. Asimismo realizaríamos una lista de prioridades de actuaciones necesarias en cuanto al ahorro, eficiencia energética y uso de energías renovables, encargándonos también de la búsqueda de subvenciones y ayudas públicas a tal efecto, realización de los informes, proyectos necesarios para las medidas que se propongan. Así como puesta en marcha y seguimiento de las instalaciones de ahorro energético o uso de energías renovables proyectadas.

NECESIDADES DE FORMACIÓN DEL PERSONAL DE LA EXPLOTACIÓN/INDUSTRIA En GeySA, creemos que gran parte del éxito de su explotación o industria alimentaria puede radicar en la formación, conocimientos, aptitudes y experiencia del personal de la empresa en cuanto a sus puesto de trabajo. Por ello le ofrecemos como parte de nuestro servicio integral, formación continua y sensibilización del personal de sus explotaciones e industrias agroalimentarias; en cuanto a prevención de riesgos laborables, gestión medioambiental, calidad seguridad alimentaria y explotaciones agroganaderas sustentables

Como valor diferencial en GeySA no le ofrecemos un catálogo de cursos del sector agroalimentario, si no que realizaremos un estudio previo de la formación, conocimientos e intereses de formación del personal de su Explotaciones Agrícolas SA. Tras la realización del estudio previo de necesidades de formación y sensibilización del personal, confeccionaremos un Programa de Formación Continúa con cursos de formación y jornadas de sensibilización específicos con el fin de conseguir una mejora sustentable de sus explotaciones y/o industrias. A continuación enumeramos una lista no exhaustiva de cursos que a priori, consideramos de mayor interés para el tipo de explotaciones, industrias agroalimentarias. Sin embargo tras el estudio previo de necesidades de formación se concretaran en acciones formativas conformarían su Plan de Formación Continúa, así como la metodología más acorde de acuerdo a los objetivos que se fijen. 11

NECESIDADES DE FORMACIÓN DEL PERSONAL DE LA EXPLOTACIÓN/INDUSTRIA AGROALIMENTARIA FORMACIÓN EN EL CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS HIGIÉNICO-SANITARIOS EN EXPLOTACIONES E INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

 CURSO PRÁCTICO DE Sistemas APPCC de su industria para mandos intermedios.  FORMACIÓN DE ACOGIDA: MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. CURSOS PRÁCTICOS DE AUTORIZACIONES AMBIENTALES INTEGRADAS EN EXPLOTACIONES PORCINAS, EXPLOTACIONES AVÍCOLAS, INDUSTRIAS DE TRANFORMACIÓ N DE LA LECHE.

FORMACIÓN AUDITORIAS DE SISTEMA INTEGRALES  TALLER PRÁCTICO para mandos intermedios DE REALIZACIÓN DE AUDITORÍAS INTERNAS SEGÚN: CODEX, IFS, BRC, FSSC-22000, ISO 9001:2008.  TALLER PRÁCTICO DE ORGANIZACIÓN Y SENSIBILIZACIÓN DE PRL PARA SU TIPO DE EXPLOTACIÓN Y/O INDUSTRIA  CURSO PRÁCTICO DE BUENAS PRÁCTICAS MEDIOAMBIENTALES EN SUS ACTIVIDADES AGROALIMENTARIAS.

PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES  NIVEL BÁSICO PREVENCIÓN RIESGOS LABORALES SECTOR AGROALIMENTARIO. USO Y PRL EN EL USO DEL TRACTOR AGRÍCOLA USO Y PRL EN EL USO DE CARRETILLAS ELEVADORAS.

NUEVOS RETOS Y EXPLOTACIONES/INDUSTRIAS SUSTENTABLES  AHORRO Y EFICIENCIA ENERGÉTICA EN SUS EXPLOTACIONES AGROGANADERAS. AHORRO Y EFICIENCIA ENERGÉTICA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. ´TALLER PRÁCTICO COMO REALIZAR PLANES DE MEJORA SUSTENTABLE EN SUS EXPLOTACIONES AGROGANADERAS E INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

RESUMEN DE LOS SERVICIOS INTEGRALES QUE LE OFRECEMOS.