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Dr Mahmoud Riyad

Dr Mahmoud Riyad

Online Aquafeed Production School

Utilizando el martillo de los conocimientos adquiridos para romper el techo de cristal de la subcalificación

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El tamaño del mercado mundial de la acuacultura se valoró en 285.359,7 millones de dólares EE.UU. En 2019, y se prevé que alcance los 378.005,5 millones de dólares EE.UU. En 2027, registrando un CAGR del 5,8 por ciento en sólo ocho años.

Con este crecimiento se presenta una gran oportunidad, razón por la cual ahora es más importante que nunca que los profesionales de la industria de piensos puedan obtener la procedencia de sus conocimientos especializados pertinentes, lo que convierte a este en el mejor momento para «asegurar» su CV añadiendo una cualificación específica del sector reconocida a nivel mundial.

En la primavera de 2022 se produjo el esperado regreso del curso Online Aquafeed Production School para su edición de primavera de 2022, con una nueva serie de emisiones en línea mejoradas y actualizadas.

Desarrollada y presentada en colaboración por Progressus Agrischools y Perendale Publishers Limited, la serie siempre fiable está diseñada para ayudar a los asistentes a comprender el diseño, desarrollo y operación de una planta de producción de piensos.

Este objetivo se alcanza con un nivel admirable a través de doce sesiones semanales de dos horas de duración en las que participan expertos del sector que comparten sus amplios conocimientos sobre los ingredientes de los piensos, el equipo utilizado, así como proporcionar una revisión nutricional general. A continuación, se realiza una sesión de preguntas y respuestas, que permite a los participantes interactuar en directo con los facilitadores del programa.

Entre estos operadores del sector, cuidadosamente seleccionados y con experiencia, que poseen siglos de servicios de primera línea combinados entre ellos, se incluye a Joe Kearns, que solo ha ocupado décadas cargos directivos en Wenger Manufacturing.

Una mezcla única de sabiduría y fiabilidad

En la edición de primavera de 2022 de Online Aquafeed Production School, el Sr. Kearns asume el papel de presentador principal, un papel que sin duda desempeñará con el mismo nivel de profesionalidad que le ha llevado a ganarse una sólida reputación a lo largo de su carrera por su sabiduría y fiabilidad.

La Escuela de Producción de Aquafeed en línea permitirá a las personas interesadas comprender las posibilidades y los desarrollos a lo largo del tiempo con respecto a lo que se puede producir, así como examinar cómo todos los aspectos del proceso interactúan para lograr y mantener un estándar exitoso de producción de aquafeed.

Básicamente, hay cuatro áreas de importancia para la producción de alimentos acuícolas: los ingredientes, el equipo usado, cómo se opera, y las especificaciones finales deseadas del producto. Todos los aspectos interactúan como cada uno afecta al otro como el nutricionista hace la fórmula, las ventas o los clientes definen el producto final deseado mientras que la producción necesita funcionar eficientemente.

La comunicación entre estas áreas y las interacciones entre ellas incrementarán enormemente las posibilidades de producir resultados positivos, incluyendo excelente alimento acuático producido con márgenes aceptables.

Resumen de las sesiones 3 y 4

La tercera sesión de esta nueva serie titulada “Contenedores, lotes y mezclas de ingredientes” se divide en cuatro secciones; Revisión detallada de la manipulación de ingredientes – Parte 2, Consideraciones sobre el almacenamiento de ingredientes vegetales, solución de problemas: Cilindro de extrusión y troqueles de extrusión: Troqueles y situaciones que se relacionan con el troquel y la cuchilla.

En la primera sección de este episodio, Giuseppe R Bigliani, el ejecutivo de cuentas internacionales de AG Growth International - AGI, líder mundial en la planificación, ingeniería y fabricación de soluciones integrales, presenta la segunda entrega de la detallada revisión de la manipulación de ingredientes.

El Sr. Bigliani aborda una serie de temas relevantes, como la dosificación, el procesamiento por lotes y la mezcla, y afirma que incluso el mezclador más eficiente no puede producir una mezcla homogénea si los componentes varían demasiado en granulación y peso específico.

A continuación, Joe Kearns analiza las consideraciones sobre el almacenamiento de ingredientes en planta antes de presentar su última entrega sobre solución de problemas de extrusión, que en esta sesión analiza los barriles de extrusión.

En la cuarta y última sección de esta sesión, antes de que concluya con la sesión de preguntas y respuestas, el Sr. Kearns presenta una sección titulada «Troqueles de extrusión – troqueles y situación relacionados con el troquel y el cuchillo»,

una presentación que abarca lo que puede bloquear un troquel, la densidad cambia a medida que cambia el troquel y por qué la distancia adecuada entre la cara de la cuchilla y el troquel es tan crítica.

La sesión de este último lote de sesiones de la Online Aquafeed Production School se centra en el rectificado y la micropulverización. Incluye una presentación titulada Hammermills, RollerMills, Micropulverizers, de Joe Kearns, favorito de OMS, seguida de Detalles sobre el rectificado fino, por Michel Bauer Pereira, Director de aplicaciones globales – Extrusión, Andritz F&B.

En la presentación final de la cuarta sesión de esta serie, Thomas Runde, director ejecutivo y director de ventas de Tietjen Verfahrenstechnik GmbH, presenta una presentación titulada «Molinillo ultra fino con Tietjen – Soluciones y servicio» que examina todas las cosas del rectificado fino, incluidos los conceptos básicos del rectificado, el servicio, además de echar un vistazo a conceptos y máquinas.

Esta presentación concluye con el Sr. Runde que el mantenimiento reactivo no es una opción. La combinación del mantenimiento preventivo, basado en condiciones y predictivo es clave, mientras que el programa de mantenimiento individual debe considerar todos los conceptos, basándose en los datos y el coste/tiempo.

No es demasiado tarde para inscribirse

Aunque esta temporada ya ha comenzado, todas las sesiones están disponibles a petición durante dos semanas después de la emisión final, con esta opción incluida para todos los asistentes sin coste adicional.

La Online Aquafeed Production School funciona todos los martes, del 19 de abril al 12 de julio, a las 2pm h (hora de Bangkok) y a las 9am h (hora central). Para los residentes en Estados Unidos y América Latina, las sesiones comienzan el 21 de abril y concluyen el 15 de julio de 9am, hora de Chicago.

La certificación del curso es muy beneficiosa para el lugar de trabajo, ya que indica el interés de los asistentes en el sector y demuestra una adquisición de los conocimientos que han adquirido al asistir al programa.

Para inscribirse en el curso de la Online Aquafeed Production School, visite https://aqfeed.info/e/1393 para obtener más información.

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