7. - 8. OKTOBER 2017
SULT, SUNDHED & SAMFUND SEMINAR PÅ ØMBORGEN MELLEM RY OG SKANDERBORG ARRANGERET AF GHANA VENSKAB
PROGRAM
SULT SUNDHED & SAMFUND Tre ord, som er forbundet, men som desværre ofte beskrives uafhængigt af hinanden. Ofte fremstiller medierne sultens ansigt som noget, der rammer det enkelte barn, og det er selvfølgelig også rigtigt, at sult og fejlernæring altid rammer forfærdeligt ind i den enkelte familie, men det er også nødvendigt at betragte dette i en større sammenhæng. På dette års seminar vil vi derfor pege på, at den enkeltes vilkår ikke kan løsrives fra samfundsudviklingen. Således vil vi åbne bredt med en diskussion om hvordan sundhed kan opfattes i forskellige dele af verden, hvordan sult opstår og hvilke konsekvenser sult og fejlernæring kan have på den enkeltes udvikling fysisk og mentalt men også på et helt samfund. Seminaret vil belyse emnet gennem indlæg, foredrag, billeder samt praktisk medvirken.
LØRDAG D. 7. OKTOBER 09.00-10.00
ANKOMST OG INDKVARTERING
10.00 VELKOMST
KATRINE SKAMRIS, FORKVINDE FOR GHANA VENSKAB
10.15
SUNDHED - MÅL ELLER MIDDEL TIL ØGET LIVSKVALITET?
HELLE STENSGAARD KARLSEN
Helle Stensgaard Karlsen er international koordinator og senior lektor på sundhedsuddannelsen i Silkeborg. Sundhed er blevet vor tids religion, men hvad er sundhed egentlig? Er det mere end et begreb for individuel velvære, hvor kost, rygning, alkohol og motion spiller en afgørende rolle? WHO har formuleret et sundhedsbegreb, som rækker videre, og det vil vi sammen reflektere over, og se på hvordan det kan give mening, at arbejde med sundhed i international sammenhæng.
12.15
FROKOST
13.15
LOKALE FØDEVARER – HVORFOR NU DET?
MADAM BOBOOBO, TAIMAKO ENTERPRISE
Madam Boboobo arbejder med kvindegrupper i det nordlige Ghana. I hendes arbejde har hun fokus på hvorledes kultur og tradition har indvirkning på kosten, og hvordan denne tradition kan lægge hindringer i vejen for f. eks. bedre ernæring blandt børn og unge.
15.00 KAFFE
15.30
NATUR OG SUNDHED
MICHAEL RASMUSSEN
Michael Rasmussen er højskolelærer på Silkeborg Højskole med friluftsliv som hovedfag. Igennem forskellige poster vil deltagerne blive sat i praktiske aktiviteter, som kan give overvejelser over sammenhængen mellem individ, krop, natur, sundhed og samfund. Aktiviteterne bliver opbygget, så alle aldre kan deltage – også børn.
18.00 FRIRUM INDTIL FESTAFTEN 19.00 MIDDAG MED EFTERFØLGENDE SANG, MUSIK OG ANDRE INDSLAG
SØNDAG D. 8. OKTOBER 8.00 – 9.00 MORGENMAD 9.00
RETTEN TIL MAD - OM SULT OG UDVIKLING METTE LUND SØRENSEN
Mette Lund Sørensen er senior rådgiver i Folkekirkens Nødhjælp i sektoren: Retten til mad. Hun har arbejdet såvel i udlandet som i Danmark. Hun har beskæftiget sig med politik og strategiudvikling, kvalitetssikring af landeprogrammer i Asien, Afrika og Mellemamerika, træning af lokalt personale og partnerorganisationer samt forskelligt oplysnings arbejde i Danmark. Følgende emner vil blive behandlet i et oplæg med efterfølgende samtale: hvorfor er sult så skidt – hvad skal der til for at nedbringe sult i verden – kan man selv gøre noget?
10.15 KAFFE 10.30
BESKRIVELSE AF ET NYT PROJEKT SOM TAGER AFSÆT I BEKÆMPELSE AF BØRNS SULT: COMMUNITIES UNITED IN FIGHTING CHILD HUNGER
UBAIDA IBRAHIM PROJEKTKOORDINATOR I GDCA GHANA & INGER MILLARD, PROGRAMKOORDINATOR I GV
11.00
ROLLESPIL OM SULT OG SAMFUND
GHANESISK UDVEKSLINGS-DELEGATION
11.45 EVALUERING
HILSEN TIL GHANA VED GV`S FORKVINDE
12.00 FROKOST, OPRYDNING & AFREJSE
PRAKTISK INFO
PRIS & TILMELDING
Ømborgen ligger 6 km fra Ry og ca. 10 km fra Skanderborg. Postadresse og telefon: Ømborgen, Lindholmvej 13, Emborg, 8680 Ry. Tlf. 86 89 81 27. Kontakttelefon under seminaret: 61417152
Voksne Børn 0-5-år Studerende Børn 6-13 år Børn 14-17 år
Forældre med børn står selv for aktivering i den skønne natur på nær eftermiddagsprogram lørdag. Sovepladserne er i 4-personers rum. Medbring lagen og sovepose/dyne, håndklæde og personligt udstyr. Lørdag arrangeres fælles transport fra Skanderborg station omkring kl. 9.45.Søndag arrangeres fælles transport til Skanderborg til toget østpå omkring kl. 13.40 og toget nordpå omkring kl. 13.20. www.gomore.dk kunne måske også være en transportmulighed. Der udsendes deltagerbrev til alle tilmeldte ca. en uge før seminaret. Tilmeldte til fællestransport får en bekræftelse. Se efter GV’s logo på stationen.
550 kr. gratis 350 kr. 200 kr. 350 kr.
Betaling sker ved tilmelding. Sæt beløbet kontonummer 9762 - 3980200 eller brug mobile pay på nr. 61417152. Tilmelding sendes eller mailes senest d. 12. september til: Ghana Venskab Klosterport 4 T, 3. 8000 Århus C e-mail : gv@ghanavenskab.dk tlf : 61417152 www.ghanavenskab.dk Meddel venligst ved tilmelding *Navn. adresse, tlf. nummer og e-mailadresse *Om du er medlem af GV *Om der er specielle ønsker om værelseskammerater og evt. vegetarmad *Hvor du har set denne indbydelse *Angiv om du ønsker fællestransport fra/til Skanderborg Station