ElNinođếngần,càphêrobustaViệtNam
khanhiếmvàgiátăngcao
ThờitiếtkhắcnghiệtdoElNinolàmdấylênlongạihạtcàphêrobustatừcácnhàsảnxuấtlớnnhư
ViệtNamvàIndonesiabịảnhhưởng,dẫnđếngiátăngvọt.
TheobáocáocủađơnvịnghiêncứuBMIthuộcCôngtyphântíchtàichínhFitchSolutions,không chỉViệtNamvàIndonesia,ngaycảcàphêrobustacủaBrazil–banướcsảnxuấtcàphêrobustalớn nhấtthếgiới–cũngđãbịảnhhưởngtiêucựctừhạnhán.
Điềuđócónghĩalàgiácàphêhòatanvàcàphêespresso,thườngđượclàmbằnghạtcà phêrobusta,đangchịuáplựctănggiátrongbốicảnhlongạivềnguồncungvànhucầucàphê robustacaohơnbìnhthường,theokênhtruyềnhìnhtàichínhCNBC.
Giácàphêrobustagầnđâyđãtăngvọtlênmứccaonhấttrong15nămlà2.783USD/tấnvàocuối tháng5-2023.
BMIchobiếtviệcthờitiếtchuyểnđổisangElNinođượcdựđoánrộngrãitrongcácquýsắptới, đãlàmdấylênlongạivềsảnlượnggiảmởViệtNamvàIndonesia,hainhàsảnxuấtcàphêrobusta lớnnhấtthếgiới.
Hạtcàphêrobustađượcbiếtđếnvớiđặctínhđắngvàtínhaxitcaohơn,chứanhiềucaffeinnênrẻ hơnsovớihạtarabicacaocấpvàđắttiềnhơn.
[ Tìm hiểu cây cà phê Robusta ]
ÔngShawnHackett,chủtịchCôngtymôigiớihànghóaHackettFinancialAdvisors,chobiết:
“Châu Á nói chung đã ưa chuộng robusta hơn arabica. Do đó, nhu cầu về robusta đang tăng với tốc độ nhanh hơn nhiều“.
TheoBMI,trênkhắpĐôngNamÁ,hiệntượngElNinocóliênquanđếnlượngmưadướimức trungbìnhvànhiệtđộcaohơn,cảhaiđềulàmgiảmsảnlượngcàphê.
[ El Nino ảnh hưởng nước nào? Chứng cứ ảnh hưởng của nó lên giá nông sản ]
CácnhàphântíchchobiếtBộNôngnghiệpMỹ(USDA)dựbáosảnlượngcàphêrobustatoànthế giớisẽgiảmkhoảng1/5.
BáocáocủaBMIchobiếtgiácàphêrobustađượchỗtrợkhicácnhàsảnxuấtsảnphẩmcàphêvà ngườitiêudùngthaythếcàphêarabicađắttiềnbằng càphêrobustađểtiếtkiệmchiphítrongthời kỳlạmphát.
TổchứcCàphêquốctếdựkiếnmứctiêuthụcàphêthếgiớisẽvượtnguồncung7,3triệubao trongniênvụnày,tăngtừmứcthâmhụt7,1triệubaotrongniênvụtrước,theobáocáogầnđây nhấtcủacơquannày
ChâuÁkhôngphảilàkhuvựcduynhấtngàycàngưachuộngcàphêrobusta.
NhàphântíchNataliaGandolphitạiCôngtyphântíchHedgePointGlobalMarkets’Intelligence chobiết:“Mặc dù việc giảm nhập khẩu cà phê arabica đã qua chế biến một phần là do nguồn cung ít hơn, nhưng việc chuyển sang cà phê robusta cho thấy cà phê rẻ hơn đang được thị trường châu Âu ưa chuộng hơn“.
BàGandolphidựkiếnsẽthâmhụt4,16triệubaocàphêrobustatronggiaiđoạntháng10-2023đến tháng9-2024.