MỞ ĐẦU

MỞ ĐẦU

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL 1. Mục đích thí nghiệm - Giúp sinh viên làm quen với các kỹ năng cần thiết của người kỹ sư tương lai. - Nắm các phương pháp, kỹ thuật nuôi cấy, kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh vật trong nước. - Điều hành một nhóm sinh viên cùng thực hiện một công việc. - Luyện tập khả năng viết một báo cáo kỹ thuật. 2. Yêu cầu trước thí nghiệm - Sinh viên phải đọc bài hướng dẫn thí nghiệm, tham khảo tài liệu liên quan để tìm hiểu các kiến thức cần thiết cho bài thí nghiệm. - Xem thiết bị để hiểu cách tiến hành thí nghiệm, vạch kế hoạch làm việc và phân công trong nhóm. - Chuẩn bị mẫu nước và các dụng cụ cần thiết trước khi tiến hành thí nghiệm. 3. Yêu cầu khi làm thí nghiệm Sau mỗi bài thí nghiệm, mỗi nhóm sinh viên phải làm một bản báo cáo kết quả thu được. Tổng hợp tất cả các bản báo cáo thành một tập và nộp lại cho giảng viên sau khi học xong 08 bài thí nghiệm. 4. Nội dung - Trình bày yêu cầu, nội dung tóm tắt và kết quả của bài thí nghiệm - Lý thuyết liên quan đến bài thí nghiệm - Thực hiện: trình bày các bước thí nghiệm và số liệu thô. - Kết quả tính toán, nhận xét kết quả thu được. - Tài liệu tham khảo (nếu có) 5. Nội quy phòng thí nghiệm Nguyên tắc chung - Chuẩn bị bài thí nghiệm trước khi vào phòng thí nghiệm.

- Làm thí nghiệm theo chỉ dẫn của giáo viên và điều kiện đã nêu DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL trong tài liệu. - Không tự ý thay đổi quy trình làm thí nghiệm đã được giáo viên hướng dẫn và trong tài liệu. - Không làm việc một mình trong phòng thí nghiệm. - Không gây ồn ào, đùa giỡn trong phòng thí nghiệm. - Nơi làm việc phải sạch sẽ, ngăn nắp. Chỉ để vở ghi chép và tài liệu hướng dẫn thí nghiệm tại bàn làm việc. Các loại sách khác, túi xách, nón,… phải để đúng nơi qui định. - Luôn mặc áo blouse dài tay, kính bảo hộ khi trong phòng thí nghiệm. - Tóc dài phải được buộc gọn lại, đặc biệt khi làm việc gần ngọn lửa. - Không đeo các đồ trang sức hoặc trang phục không gọn gàng (dây chuyền, vòng tay, áo khoác,…) trong phòng thí nghiệm. - Tuân thủ các chỉ dẫn trong phòng thí nghiệm. - Lắp ráp dụng cụ thí nghiệm theo đúng chỉ dẫn của giáo viên và tài liệu. - Để xa các chất, vật liệu dễ cháy khỏi nguồn lửa. - Luôn sử dụng các dụng cụ được chỉ định (kẹp ống nghiệm, các loại kẹp tay dài, găng tay,…) khi sử dụng các thiết bị hay dụng cụ khác. - Không dùng tay trần lấy hóa chất, trừ khi được hướng dẫn bởi chính giáo viên. - Không để mặt sát vào miệng chai, lọ chứa hóa chất. - Không ngửi hóa chất, trừ khi được hướng dẫn bởi giáo viên. Khi cần kiểm tra mùi, dùng tay quạt nhẹ hơi cần thử về phía mũi. - Phải làm việc trong tủ hút đối với các chất khí độc. - Đổ nước thải, hóa chất thải đúng nơi quy định (các bình đã dán nhãn). - Lau chùi ngay lập tức những thứ bị đổ, tràn ra ngoài. - Làm sạch và lau khô nơi làm việc khi kết thúc lớp học. Rửa tay kỹ. - Biết nơi để các thiết bị cần thiết trong các trường hợp khẩn cấp

(bình chữa cháy, vòi nước chữa cháy, tủ y tế,…) và biết cách sử dụng các DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL thiết bị này. - Báo ngay lập tức cho giáo viên các tai nạn xảy ra trong phòng thí nghiệm. Sử dụng hóa chất - Đọc và kiểm tra nhãn trên chai, lọ hóa chất trước khi lấy hóa chất sử dụng. Lấy lượng hóa chất vừa đủ dùng. - Không bỏ lại hóa chất không sử dụng vào lọ hóa chất gốc. - Khi chuyển hóa chất từ lọ này qua lọ khác phải để các lọ này cách xa cơ thể. - Trách tiếp xúc trực tiếp bằng tay trần với hóa chất. Nếu tiếp xúc hóa chất phải rửa tay ngay lập tức. - Nói với giáo viên khi có các vấn đề sức khỏe có thể liên quan với thí nghiệm như dị ứng, hen, suyễn,… - Không mang kính sát tròng khi tiếp xúc với hóa chất trong phòng thí nghiệm. Nếu có thể thì thay bằng mắt kính hoặc báo cho giáo viên biết. Sử dụng dụng cụ thủy tinh - Đồ thủy tinh dạng ống, đặc biệt là những ống dài, nên di chuyển ở trạng thái thẳng đứng để tránh bị vỡ và đâm phải người khác. - Không dùng tay không để dọn thủy tinh vỡ. Sử dụng chổi quét và dụng cụ hốt rác để gom thuy tinh vỡ. Để thủy tinh vỡ vào nơi quy định theo hướng dẫn của giáo viên. - Không bao giờ dùng lực mạnh khi tháo hay lắp một dụng cụ thủy tinh vào nút cao su. Hãy sử dụng động tác vặn. Nhờ giáo viên nếu không thể tháo dụng cụ thủy tinh đó. - Không đun dụng cụ thủy tinh không chịu nhiệt trực tiếp với ngọn lửa trần, nguồn nhiệt. - Không chạm tay trần vào dụng cụ thủy tinh đang nóng, không làm lạnh đột ngột dụng cụ thủy tinh nóng (Hãy nhớ: Thủy tinh nóng trông giống như nguội). Sử dụng các nguồn nhiệt - Phải cực kỳ cẩn thận khi sử dụng đèn cồn. Để quần áo, đầu tóc tránh xa ngọn lửa.

- Luôn tắt lửa khi không sử dụng. DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL - Không để hóa chất tiếp xúc với ngọn lửa, đặc biệt là các chất dễ cháy (bông gòn, giấy,...), trừ khi được hướng dẫn làm như vậy. - Không đun nóng bất cứ thứ gì khi không được chỉ dẫn. - Khi gia nhiệt các chất ống nghiệm, không để miệng ống nghiệm hướng vào mình hoặc người khác. Các lưu ý khi thực hiện thí nghiệm - Nắm vững nguyên tắc, phương pháp làm việc với vi sinh vật. - Mang khẩu trang và bao tay khi thao tác với vi sinh vật. - Trước khi bắt đầu làm cần sát trùng mặt bàn bằng giấy lau tẩm cồn 700 hoặc dung dịch chất diệt khuẩn khác (lysol 5%, amphyl 10%, chlorox 10%), để khô. Thực hiện tương tự cho hai tay. Chú ý chưa đốt đèn cồn khi tay chưa khô cồn. Lặp lại việc sát trùng này sau khi hoàn thành công việc. - Cần ghi chú tên chủng vi sinh vật, ngày tháng thí nghiệm lên tất cả các hộp petri, ống nghiệm môi trường, bình nuôi cấy. - Khi lỡ làm đổ, nhiễm vi sinh vật ra nơi làm việc, dùng khăn giấy tẩm chất diệt khuẩn lau kỹ, sau đó thực hiện khử trùng lại bàn làm việc. - Cẩn thận khi thao tác với đèn cồn. Tắt ngọn lửa khi chưa có nhu cầu sử dụng hoặc ngay sau khi thực hiện xong mỗi thao tác. Lưu ý tránh đưa tay, tóc qua ngọn lửa. Cần có cách bảo vệ tóc thích hợp (trường hợp tóc dài). - Sử dụng quả bóp cao su khi thao tác ống hút định lượng (pipette), không hút bằng miệng. - Cần gói hoặc ràng bằng băng keo khi đặt chồng các đĩa petri lên nhau. - Không mở hộp petri và dùng mũi ngửi để tránh nhiễm vi sinh vật vào đường hô hấp. - Khi đốt que cấy có dính sinh khối vi sinh vật, cần đặt vòng hoặc đầu que cấy vào chân ngọn lửa để tránh sự văng nhiễm vi sinh vật vào không khí. - Sát trùng và rửa tay sạch sẽ trước khi rời phòng thí nghiệm.