Салат с нежным телячьим языком, ветчиной и сыром фета
230 руб.
Салат с сочным ростбифом, томатами черри, ломтиками овощей-гриль и пикантным соусом с зернами горчицы
250 руб.
Спаржа приготовленная на гриле с телячьим языком, голландским соусом и винегретом из маслин
290 руб.
190 г
200 г
190 г
Камамбер: – жареный в хрустящей панировке с ягодным соусом
270 руб.
– запеченный с томатами черри и базиликом
280 руб.
180 г
175 г
– запеченный с чесноком и свежими травами
270 руб. 145 г
Треска с ломтиками картофеля с розмарином, чесноком и сливочно-шафрановым соусом
300 руб.
Медальоны из говядины с соусом из лесных грибов и томатами
400 руб.
Медальоны из свинины в беконе с перечным соусом
360 руб.
Ножка венгерского кролика, фаршированная опятами, с каперсами и сливочным соусом
340 руб.
Утиная грудка с ломтиками яблок и ягодным соусом
370 руб.
Гречотто с ломтиками утиного мяса «конфи»
330 руб.
260 г
230 г
200 г
275 г
285 г
350 г
Рыбное ассорти из слабосоленого лосося, балыка масляной рыбы, филе палтуса и толстолоба с ломтиками лимона и лайма
545 руб.
Копченая скумбрия с луком и горчичным соусом, подается на ломтиках бородинского хлеба
170 руб.
Филе норвежской сельди, классического посола, с томатами, маринованным луком и чипсами из бородинского хлеба.
160 руб.
Мясное ассорти из ломтиков телячьего языка, прошутто ди пармы, варено-копченой свиной шейки, ломтиков острой варено-копченой говядины и испанской колбасы чорризо в сочетании с томатами черри
550 руб.
Ломтики домашнего сала и варено-копченой грудинки, собственного приготовления, с горчицей, соусом из хрена и хлебными чипсами
170 руб.
Деревенские соленья
180 руб.
345 г
240 г
230 г
300 г
210 г
385 г
Сырное винное ассорти с европейскими сырами, медом, палочками гриссини и виноградом
390 руб.
Теплый салат с ломтиками рыбы, стручковой фасоли, картофелем и легкой заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса
170 руб.
Салат из ветчины, томатов конкасе с хрустящими ломтиками бекона
190 руб.
Теплый салат с куриной печенью, томатами и куриным яйцом
155 руб.
Цезарь оригинальный с сыром Грана Падано, томатами черри и соусом на основе домашнего майонеза – сочное куриное филе / 55 г / – ломтики семги нежного посола / 55 г / – тигровые креветки с ароматными травами / 55 г /
140 руб.
Традиционный салат из свежих овощей с заправкой на ваш выбор Деревенский салат из свежих овощей, маслин и рассольного сыра фета, оттененных ароматной заправкой на основе оливкового масла
250 г
220 г
220 г
220 г
155 г
80 руб. 150 руб. 190 руб. 130 руб. 210 г
150 руб. 230 г
Мидии тушеные в сливочно-сырном соусе с добавлением белого вина
300 руб.
Мидии запеченные с томатами, чесноком и травами, подаются с белыми гренками
300 руб.
Тигровые креветки с овощами в хрустящей панировке с устричным соусом
290 руб.
Запеченные куриные крылья под соусом терияки
235 руб.
220 г
230 г
210/20 г
230 г
Сэндвич в стиле Доберман с куриным филе или ветчиной на ваш выбор
150 руб.
Грибной жульен с кусочками курицы и зеленым луком в стиле Доберман
190 руб.
Запеченные баклажаны с томатами под сыром моцарелла
240 руб.
Сырный променад
170 руб.
185 г
215 г
180 г
170 г
Омлет из 3-х яиц. Подается с миксом салатов в заправке из оливкового масла и трав
100 руб.
Яичница из 3 яиц. Подается с миксом салатов в заправке из оливкового масла и трав и хрустящими тостами
90 руб.
– ветчина из говядины с сыром
180 г
155 г
50 руб. 50 г
– бекон с ломтиками томатов
45 руб. 50 г
– ломтики томатов с зеленью
35 руб. 50 г
Сливочный рыбный суп из трех видов рыбы с сельдереем и томатами
160 руб.
Картофельный суп-пюре с ломтиками жареного бекона, грибами и нежным куриным желтком
140 руб.
Сырный суп с адыгейским сыром, копченой курочкой и гренками из бородинского хлеба
140 руб.
Домашний борщ со сметаной в сопровождении тоста из бородинского хлеба с соленым салом
120 руб.
Мясной суп на копченых ребрышках с корнишонами и грибами, подается со сливками
200 руб.
Куриный суп с домашней лапшой и кусочками курицы
90 руб.
Куриный суп с домашней лапшой и куриными потрошками
90 руб.
Спагетти с густым томатно-мясным соусом Болоньезе
230 руб.
Спагетти со сливочно-яичным соусом Карбонара с добавлением ломтиков бекона
260 руб.
Феттучини с ломтиками грибов и бекона под сливочным соусом и сыром грана падано
250 руб.
300 г
250 г
250 г
300/30 г
300 г
300 г
300 г
300 г
330 г
320 г
Стейк из семги с легким овощным салатом и соусом терияки
400 руб.
Кефаль с теплым овощным салатом с баклажанами и маслинами
300 руб.
Стейк из говядины, приготовленный с добавлением вина и сливочного масла, подается с миксом салатов в легкой заправке
550 руб.
Говядина тушеная с овощами
300 руб.
150/70 г
150/120 г
170/40 г
310 г
Свиная рулька запеченная в пиве с медом и травами, подается с классической тушеной капустой с яблоками и тмином
90 руб.
Свинина, приготовленная на гриле, с горчичным соусом и овощным салатом с ломтиками хрустящего бекона
310 руб.
Свинина тушеная с картофелем, вешенками и томатами
270 руб.
Колбаска Эльзаская из сниного окорока с тмином и беконом
290 руб.
Пикантные свино-говяжьи колбаски Франкфуртские с зернами горчицы и чесноком
290 руб.
Филе индейки с жареными ананасами и острой овощной сальсой
290 руб.
Цыпленок в специях с овощным салатом и имбирно-шафрановым соусом
310 руб.
Куриная отбивная в хрустящей панировке с овощным салатом и ломтиками картофеля
230 руб.
Жаркое из овощей с кусочками филе индейки и цыпленка, томленное в сметане с чесноком
240 руб.
Куриная ножка, запеченая в пиве, подается с пряным картофельным пюре и запеченными томатами черри
270 руб.
100 г
285 г
310 г
170/130 г
170/130 г
145/115 г
350/90 г
130/110 г
300 г
200/130 г
Кватро Формаджи
пармезан, дор-блю, моцарелла, сыр греческий
Фрутти-ди-маре
с морепродуктами
Ритта
с ломтиками ветчины, грибов и томатов
Диабола
с салями, ветчиной и перцем чили
Сан-Диего
с ананасами, ломтиками бекона и ветчины
Пивная
с кусочками куриного филе, отварной говядины, грибами, сладким перцем и беконом
Охотничья
с колбасками, ветчиной и бочковыми огурчиками
Деревенская
с мясным фаршем, беконом, жареным луком и грибами
Фокачча с травами и оливковым маслом
390 руб. 590 г
400 руб. 620 г
360 руб. 610 г
360 руб. 590 г
380 руб. 660 г
420 руб. 630 г
360 руб. 625 г
390 руб. 635 г
30 руб. 140 г
Фокачча с луком и пряным маслом
45 руб. 150 г
Фокачча с томатами и травами
45 руб. 150 г
Фокачча с беконом
55 руб. 150 г
Овощное ассорти на гриле с травами
140 руб. 150 г
Микс жареной стручковой фасоли и хрустящего салата
100 руб.
Картофель фри
70 руб.
150 г
150 г
Картофельные дольки
70 руб. 150 г
Картофельное пюре
50 руб. 200 г
Картофель отварной со сливочным маслом
50 руб. 200 г
Тушёная капуста
50 руб. 200 г
Штрудель вишневый с ванильным мороженым
140 руб. 200 г
Штрудель яблочный с ванильным мороженым
140 руб. 200 г
Фрукты
250 руб. 500 г
Чизкейк с ягодным рагу
150 руб. 150 г
Тирамису
160 руб. 130 г
Мороженое на Ваш выбор: ванильное, шоколадное или фруктовое Топпинги: клубника, шоколад, ваниль…
100 руб. 100 г
40 руб. 30 г
Апельсиновый Грейпфрутовый Морковный Яблочный
ВОДА
120 руб. 190 руб. 90 руб. 110 руб.
Минеральная вода «Нарзан» с газом, «Ледяная жемчужина» без газа, 0,5л
85 руб.
Кока-кола / Спарйт / Фанта / Швеппс Тоник / Бон Аква, 0,25 л
85 руб.
Red Bull, Берн, 0,33 л
130 руб. 180 руб. 50 руб.
Сок в ассортименте, 1 л Сок в ассортименте, 0,2 л
Большой пивной борд — ассорти закусок для шумной компании.
580 руб.
Рыбный пивной борд
230 руб.
650 г
Жареная мойва, луковые кольца, жареный сыр, крылышки острые во фритюре, гренки чесночные, жареные креветки, чесночный и красный соусы. 150 г
Жареные креветки к пиву с чесноком, соевым соусом и зеленью
250 руб.
Креветки королевские в имбирно-соевом соусе
340 руб.
200/20 г 180/20 г
Мясной борд с пряным мясом и фирменной копченой грудинкой
240 руб.
Суджук
130 руб.
150 г 50 г
Острые куриные крылья с кайенским перцем и соусом Tабаско
240 руб.
Луковые кольца в пивном кляре с пикантным чесночным соусом
100 руб.
Гренки к пиву
100 руб.
250/20 г 160/20 г 150/20 г
60 руб.
Сухарики к пиву в стиле Доберман
50 г
Сырный пивной борд из копченых и рассольных сыров, подается с соленым арахисом
220 руб.
Жареный лаваш с сыром, подается с чесночным соусом
200 руб.
ПИВО Доберман «Светлое»
0,33 л
70 руб. Доберман «Живое» 90 руб. Доберман «Нефильтрованное» 100 руб. Сибирская Корона Классическое 85 руб. Левенбрау темное 110 руб. Стелла Артуа 130 руб. Бад 120 руб. Стелла Артуа безалкогольное /бут/ Бад
/бут/
Старопрамен /бут/
150 г
160/30 г
0,5 л
3 л
100 руб. 130 руб. 140 руб. 120 руб. 170 руб. 200 руб. 170 руб. 150 руб.
550 руб. 730 руб. 800 руб. 670 руб. 980 руб. 1100 руб. 1000 руб.
110 руб. 130 руб.
АПЕРИТИВЫ ИГРИСТЫЕ ВИНА
Martini Prosecco | Мартини Просекко 0,75 л
1 500 р.
Martini Asti D.O.C.G. | Мартини
2 100 р.
Асти 0,75 л
Шато Тамань белое полусладкое, брют Шато Тамань белое брют
0,75 л
650 р.
0,75 л 650
ВЕРМУТЫ Martini Bianco | Мартини Бьянко 1 л
р.
100 мл Бутылка
170 р. 1 650 р.
Martini Rosso | Мартини Россо 1 л
170 р. 1 650 р.
Martini Rosato | Мартини Розато 1 л
170 р. 1 650 р.
Martini Extra Dry | Мартини Экстра Драй 1л
170 p. 1 650 р.
АБСЕНТ 50 мл Absinth Tunel | Абсент Туннель 0,7 л
Бутылка
250 p. 3 300 р.
Ледяной шот 50 мл Jagermeister | Егермейстер 1 л
Бутылка
160 p. 3 000 р.
КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬ ИМПОРТНАЯ ВОДКА
50 мл
Бутылка
Grey Goose | Грей Гуз 0,5 л
260 p. 2 500 р.
Eristoff | Эристофф 0,5 л
130 p. 1 200 р.
Finlandia Classic | Финляндия Классическая 0,5 л
140 p. 1 300 р.
Finlandia Cranberry | Финляндия Полярная Клюква 0,5 л 150p. 1 350 р. Finlandia Grapefruit | Финляндия Грейпфрут 0,5 л 150 p. 1 350 р.
Водка Белая Березка СЕРЕБРО 0,5 л
125 p. 1 250 р.
Белая Березка МОРОЗНАЯ КЛЮКВА 0,5 л
90 p. 800 р.
Белая Березка Хаски
0,5 л
0,5 л 90
p. 800 р.
80 p. 750 р.
ДЖИН Larios | Лариос 0,7л 160 р. 1800 р.
ТЕКИЛА 50 мл Бутылка Camino Real Blanco | Камино Реал Бланко Camino Real Gold | Камино Реал Голд
0,75 л
0,75 л
150 p. 2 200 р. 165 p. 2 350 р.
РОМ 50 мл Бутылка Bacardi Superior | Бакарди Супериор 0,75 л
160 p. 2 200 р.
Bacardi Gold | Бакарди Голд
180 p. 2 650 р.
Bacardi Black | Бакарди Блэк 0,75 л
210 p. 3 000 р.
0,75 л
Bacardi Oakheart Spiced | Бакарди Оакхарт Пряный 0,7 л 210 p. 2 800 р.
ВИСКИ Шотландия Смешаный William Lawson’s | Вильям Лоусонс
0,75 л
William Lawson’s Super Spiced
50 мл
Бутылка
120 p. 1 700 р.
170 p. 2 450 р.
0,75 л
200 p. 2 800 р.
| Вильям Лоусонс Супер Пряный 0,75 л
Dewar’s White Label | Дюарс Уайт Лэйбл Dewar’s 12 | Дюарс 12
0,75 л
400 p. 5 400 р.
Chivas Regal 12 Y.O. | Чивас Ригал 0,7 л
400 p. 5 400 р.
Ирландия 50 мл Бутылка Jameson | Джемесон 0,7л
250 р. 3 350 р.
Америка 50 мл Бутылка Jack Daniel’s | Джек Дениелс 0,7 л
270 p. 3 700 р.
КОНЬЯК 50 мл Бутылка Baron Otard V.S. | Барон Отард V.S. 0,7 л
500 p. 6 650 р.
Baron Otard V.S.O.P. | Барон Отард V.S.O.P. 0,7 л
600 p. 8 300 р.
БРЕНДИ 50 мл Бутылка Soberano 3 | Соберано 3 года (Испания) Soberano 5 | Соберано 5 лет
0,7 л
0,7л
150 p. 2 100 р. 210 р 2900 р
ЛИКЕР 50 мл Бутылка Bols | Болс в ассортименте 0,7 л
180 p. 2 500 р.
Brogans Irish Cream | Броганс Айриш Крим 0,7 л
160 p. 2 200 р.
Itaka Sambuca | Итака Самбука 0,7 л
140 p. 1 800 р.
ВИНО
125 мл Бутылка
Ле Жарден Дюруа бел. п.сл. 750 мл
100 p. 600 р.
Ле Жарден Дюруа кр. п.сл. 750 мл
100 p. 600 р.
Барон де Лерондо бел. сух. 750 мл
110 p. 650 р.
Барон де Лерондо кр. сух. 750 мл
110 p. 650 р.
коктейли Шот
Б-52 (ликер кофейный, ликер «Бейлис», ликер «Трипл сек»), 60 мл 250 р. Кукарача (текила «Камино Реал Бланко», ликер «Трипл сек»), 60 мл 200 р. Хиросима (самбука, ликер «Бейлис», абсент), 60 мл 250 р. Зеленая фея (сироп ментоловый, абсент), 60 мл 250 р. Казантип (ликер кофейный, самбука, абсент), 60 мл 200 р. Коматозник (самбука, соус «Tабаско», текила «Камино Реал Бланко»), 60 мл 200 р. Доберман, 60 мл 200 р. (сироп грейпфрутовый, ром «Бакарди Оакхарт», грейпфрут, корица)
лонги
Лонг Айленг,
450 мл 500 (текила «Камино Реал Бланко», ликер «Трипл сек», джин «Лариос»,
р.
водка «Хаски», ром «Бакарди Супериор», фреш лайма, кока-кола)
Пина Колада, 350 мл 300 р. (ром «Бакарди Супериор», сок ананасовый, ликер кокосовый, молоко)
Сохо Санрайз, 350 мл 250 р. (ликер «Болс Личи», сок апельсиновый, сироп «Гренадин»)
Мартини Рояле, 350 мл 300 р. (мартини «Бьянко», мартини «Просекко», фреш лайма)
Голубая лагуна (водка «Хаски», спрайт, ликер «Блю Кюрасао»), 350 мл 300 р. мл 250 р. Маргарита, 120 (текила «Камино Реал Бланко», фреш лайма, ликер «Трипл сек»)
Текила Санрайз, 350 мл 250 р. (текила «Камино Реал Бланко», сок апельсиновый, сироп «Гренадин»)
Бакарди Мохито (ром «Бакарди Супериор», фреш лайма, мята, спрайт), 350 мл 250 р. Куба Либре (ром «Бакарди Супериор», кока-кола, фреш лайма), 350 мл 250 р. Гейша (самбука, ликер «Болс Личи», сок грейпфрутовый), 350 мл 300 р. Турбоегерь, 350 мл 300 р. (энергетический напиток «Берн» / «Ред булл», Егермайстер)
Культ жизни, 150 мл 350 р. (джин «Лариос», ликер «Болс черная смородина», ликер «Болс мараскино», фреш лайма)
Лазурный берег (белое вино, ликер «Болс черная смородина», апельсин), 180 мл 250 р. День святого Патрика, 180 мл 300 р. (виски «Джемесон», ликер «Блю Кюрасао», сок персиковый)
Дынная лавина, 350 мл 300 р. (ликер «Блю Кюрасао», ликер «Болс мелон», ликер Трипл сек», сок персиковый)
Коктейли безалкогольные Молочный коктейль 350 мл 150 р. Айсберг (сок персиковый, мороженое, сироп «блю кюрасау», сливки) 350 мл 150 р. Лимонад 350 мл 150 р. Мохито б/а 350 мл 150 р. Пина Колада б/а 350 мл 150 р. Цитрон (сок апельсиновый, спрайт, сироп «блю кюрасау») 350 мл 150 р.
Кофе
Американо
80 р.
Эспрессо
60 р.
Эспрессо с двойным объемом воды /150 мл
Классический крепкий кофе /50 мл
Двойное эспрессо
90 р.
Классический крепкий напиток, используется в два раза большее количество молотого кофе чем в эспрессо /80 мл
Капучино
100 р.
Латте классический/карамельный/фисташковый
130 р.
Напиток итальянского происхождения на основе кофе с добавлением молока и молочной пенки / 150 мл
Аппетитный слоистый кофейно-молочный коктейль с пышной и воздушной пенкой/120 мл
Алкогольные кофейные коктейли Ирландский кофе (американо, джемесон, сливки)250 мл 270 р. Теплые чуства (американо, самбука, бейлиз) 250 мл 230 р. Ямайский кофе (американо, баккарди черный, сливки) 250 мл 230 р.
ЧАЙ ЛИСТОВОЙ
350 мл
600 мл
Ассам 150 р. 250 p. Классический индийский чай с богатым насыщенным вкусом и характерным солодовым оттенком для любителей крепкого черного чая
Эрл Грей
150 р. 250 p.
Кир Рояль фруктовый
150 р. 250 p.
Классический черный чай. Ароматизирован бергамотом
Цветы гибискуса, кусочки папайи, смородина черная, смородина красная, черника, ягоды бузины, лепестки розы, кусочки малины и земляники.
Сенча 150 р. 250 p. Сенча высшего качества из листьев первого сбора. Превосходный чай со свежим нежным вкусом и сильным послевкусием
Зеленый с жасмином
150 р. 250 p.
Таинственный вкус цветов жасмина придает нежному чаю незабываемый вкус и аромат.
ЧАЙ ПАКЕТИРОВАННЫЙ
Черный Зеленый
200 мл 200 мл
40 р. 40 р.