Libro issuu microbiologia

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CENTRO NACIONAL DE HOTELERÍA, TURISMO Y ALIMENTOS.

Microbiología de los alimentos. Informes de laboratorio.

Aprendices: Giobani Escobar, Alejandro Caballero, Emilio Barreto.

Instructora: Alexandra Cucaita

Ficha: 520107 Publicación: 30/08/2014

Los libros son los portadores de la civilización. Sin libros, la historia calla, la literatura, enmudece, la ciencia se paraliza, y el pensamiento y la especulación se detienen. Ellos son motores del cambio, ventanas al mundo, faros que se alzan en el mar del tiempo. “ Barbara Tuchman “


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