Memorial Instituto Agroecológico | TFG 2022

PONTAL DO PARANAPANEMA

Trabalho Final de Graduação Campinas | Dezembro | 2022 Giulia Rizzo Furlan

Orientador: Prof. Leandro Rodolfo Schenk

Banca Examinadora: Prof. Cláudia Ribeiro

Arq. Frederico Trevisan Pontifícia Universidade Católica de Campinas Faculdade de Arquitetura e Urbanismo

Gostaria de agradecer primeiramente, à minha família, Valter, Helena, Giovanni e Gino por sempre me apoiarem em mi nhas decisões e estarem presentes ao longo de todo o processo. O apoio de vocês foi fundamental.

Ao meu parceiro de vida, Kainã, pela paciência a todos os momentos abdicados para que esse ciclo fosse concluído, por todo incentivo ao longo dos cinco anos, por me mostrar que tudo no final se acerta e por me lembrar em todo momento de que sou capaz de alcançar tudo aquilo que almejo.

À minha equipe composta de mulheres incríveis e inteli gentes, Beatriz, Camila, Giovanna, Isabel e Rita, agradeço por toda a troca que tivemos ao longo deste ano, sempre nos apoiando e nos ajudando com o desenvolvimento dos projetos.

Agradecer às minhas amigas, Amanda e Isabela, pela ami zade sincera e por estarem comigo desde o primeiro semestre nos momentos de alegria e tristeza, agradeço por estarem sempre presentes ao longo dessa jornada. Levarei vocês para sempre co migo.

Ao meu orientador, Leandro Schenk, por nos trazer paz e serenidade nos dias de assessoria, pelo vasto conhecimento ar quitetônico e paisagístico adquirido e também por nos motivar a cada encontro.

Agradecer também aos professores da banca interna, Caio Ferreira e Fábio Boretti, pelas devolutivas motivadoras de cada entrega e por sempre nos mostrar, desde o primeiro semestre, o sentido mais sublime da arquitetura.

Nas margens do Rio Paraná, Presidente Epitácio conta história.

A cidade em contexto passou por duas grandes transfor mações relacionadas à paisagem: a devastação da vegetação nativa para dar lugar à atividade pecuária e o represamento do Rio Paraná, para geração de energia. Nesse âmbito, além de transfor mar a paisagem, também transforma a vida cotidiana das pessoas e a relação delas com a própria cidade ao longo do tempo.

Através deste memorial, consolida-se um dos projetos pensados para o Plano Urbano Territorial de Presidente Epitácio, elaborado pela equipe orientada por Leandro Rodolfo Schenk na Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da Puc Campinas.

Refere-se ao Instituto Agroecológico do Pontal do Para napanema, localizado no Setor 1, ao norte do território. O projeto tem como objetivo principal, democratizar o acesso ao estudo da agroecologia, ao lazer e ao turismo gastronômico. Destina-se à população de Presidente Epitácio, visitantes da cidade e principalmente aos pequenos produtores locais da região do Pontal.

PLANO URBANO TERRITORIAL

INSERÇÃO URBANA

Presidente Epitácio lo caliza-se numa área estratégi ca, dada pela divisa dos estados de São Paulo e Mato Grosso do Sul. Esse fato faz com que seja um importante município para transição e escoamento de mercadorias que sejam prove nientes da grande São Paulo. Sua localização também se faz importante para o Uruguai, Pa raguai e Argentina, através de Foz do Iguaçu, Assunção e Pon ta Porã.

Tem uma distância mé dia de 650 quilômetros da Capi tal e 345 quilômetros de Campo Grande.

Instituto do Peixe Cais da Lagoa Instituto Agroecológico

Instituto de Pesquisa da Flora

Parque da Memória Florestal

Mercado Tibiriça

A história do Pontal se inicia na segunda metade do século XIX, quando algumas pessoas forjaram títulos falsos para conseguir o domí nio das terras, consideradas terras devolutas - que não foram registra das e, portanto, deveriam ser devol vidas ao Estado.

Assim se inicia o processo de grilagem no Brasil, marcado pela aniquilação das florestas, dos ani mais selvagens e dos povos originá rios.

A cidade de Presidente Epi tácio surge no inicio do século XX, a partir da necessidade de conexão entre o “Sertão desconhecido e des povoado” do Oeste Paulista com o Sul do Mato Grosso (atual Mato Grosso do Sul), para encurtar o percurso de transporte de gado e mercadorias.

IMAGEM 2: <https://issuu.com/livrosgodoy/docs/historia_de_presidente_epitacio_ebo>

EIXOS ESTRUTURADORES SISTEMA AGROFLORESTAL (SAF)

Modelo de produção agrícola que procura imitar os processos da natureza e potencializa a forma de produção sustentável.

VIVEIROS AGROFLORESTAIS

CORREDORES ECOLÓGICOS

FLORESTA + AGRICULTURA =

MULTICULTURA

Sistemas de produção de mudas das espécies nativas a serem plantadas.

Produzidas pelos moradores locais e assentados.

Sistemas de conexão entre reservas e regiões fragmentadas, formados a longo prazo.

Permite o deslocamento de animais e desenvolvimento de espécies através da dispersão de sementes.

RECUPERAÇÃO DA FAUNA E FLORA

Além destes três eixos verdes estruturadores, foram aplicados outros diferentes tipos de cobertura vegetal, a fim de estruturar o território, recuperando-o ambientalmente. São eles: Áreas de Preservação Permanentes (APPs), nas margens do Rio Paraná e afluentes; as Áreas de Reestruturação ambiental (grandes massas vegetativas que recobrem o território); as Agroflorestas e as Áreas de Reserva Legal e

A partir da análise crítica sobre a situação atual do município, foram traçadas diretrizes para favorecer as potencialidades e minimizar as fragilidades locais. E por se tratar de um território extenso e com a necessidade de implantação de diversas propostas urbanísticas, tais intervenções foram divididas em fases que ocorrerão gradualmente ao longo dos anos.

A primeira fase de intervenção, que demandará um período maior para sua conclusão e, portanto, ocorrerá durante as demais propostas, diz respeito às diretrizes ambientais, que tem como principal objetivo a reestruturação ambiental do município, a criação dos viveiros e das agroflorestas, como foi explicado anteriormente no presente trabalho.

A segunda fase há a proposta de implantação dos equipamentos primários, tais como os institutos de pesquisa (tanto da fauna quanto da flora), a estação ferroviária e o campus universitário, que impulsionarão o crescimento de novas manchas urbanas por todo o município.

Na terceira fase, conclui-se o surgimento de novas manchas urbanas, no qual fundamenta-se as demais intervenções, tendo como principal a formação de áreas destinadas às agrovilas e ecovilas, posicionadas próximas a regiões destinadas à produção agropecuária e às agroflorestas. Além disso, foram implementados alguns equipamentos secundários importantes para a cultura, lazer e educação da população, tais como parque florestal, museu, complexos gastronômicos e comerciais.

Por fim, a última fase da proposta de intervenção, que ocorrerá após as demais propostas estarem devidamente instauradas, com grande fluxo de pessoas e com demanda por maior quantidade de modais no município, é a implantação de um percurso de veículo leve sob trilhos (VLT), que tem como finalidade a melhora da mobilidade da população, uma vez que o trajeto percorre toda a extensão do município, interligando todas as manchas urbanas e equipamentos. Ademais, como forma de possibilitar o deslocamento pelos mais diversos tipos de transporte (presentes no plano urbano), tanto por terra quanto por água, os pontos de parada do VLT foram posicionados próximos aos biciletários, portos principais e intermediários.

Reestruturação das Matas Nativas e Áreas de Preservação Ambiental.

O Setor 1 localiza-se entre o Rio do Peixe e a Ferrovia dos Bandeirantes, área em que se concentram atividades de lazer como as prainhas e as baías, nesta área, as propostas foram estabelecidas para que evindeciassem a paisagem do Rio.

Incentivo ao Turismo Local Implementando Hotéis e Pousadas.

Criação de um Núcleo de Experiências Gastronômicas e Culturais.

Criação do Bairro Novo e Implantação de Agrovilas do Norte e Ecovilas.

Reestruturação da via Principal SPV-035 + Criação da Marginal de Presidente Epitácio.

Em vista disso, as principais diretrizes para este setor são, a reestruturação das Matas Nativas e de Áreas de Preservação Ambiental, para que a cobertura vegetal de Presidente Epitácio seja reestabelecida, o incentivo ao turismo local, implementando hotéis e pousadas, para atrair turistas de outras localidades para que conheçam a impor tância da região, a criação de um instituto agroecológico, no intuito de mostrar para a população e turistas, a importância e a história da agroecologia para a região do Pontal do Pa ranapanema, proporcionando também as tradições gastro nômicas da região, a criação do Bairro Novo e implantação de agrovilas do norte e ecovilas com o intuito de adensar a região e a reestruturação da via principal mais a Criação da Marginal de Presidente Epitácio, que corta o município de norte a sul, SPV-035 para que a mobilidade de norte a sul do município seja estabelecida.

AMPLIAÇÃO

O PROJETO

INSTITUTO DO PEIXE INSTITUTO AGROECOLÓGICO

CAIS DA LAGOA

O Instituto Agroecológico consiste em abordar a agroecologia em diferentes formas, no aprendizado, no lazer, na gastronomia, na cultura e na conscientização do plantio. O pequeno produtor local é o grande estrutura dor do projeto, oferecendo espaços para que possam ser comercializados seus produtos e assim fomentar tam bém a economia da região.

O projeto tem o intuito de democratizar o acesso ao aprendizado do cultivo agroecológico, proporcionar experiências em torno da agroecologia, como na gastronomia, no comércio e no plantio em si e também fazer com que Presidente Epitácio retome sua potência de estância turística.

PLANTIO EDUCAÇÃO LAZER CULTURA GASTRONOMIA TURISMO ECONOMIA

Com o intuito de tirar partido da declividade do terreno de aproximadamente 10 metros, o projeto foi dividido em dois principais níveis em que propositalmente, dividem dois edifícios com usos distintos.

O projeto também conta com uma grande praça inclinada em 4% que separa os edifícios e que faz o papel de levar até o acesso de cada um deles.

Os fluxos foram pensados de forma que todos levassem em direção ao rio, enquadrando assim sua paisagem, do ponto onde acontece o acesso principal através da via, é possível que o visitante veja a paisagem do rio enquadrada pela estrutura do edifício, que é um dos pontos fortes do projeto.

SPV-035

RIO PARANÁ

SPV-035

RIO PARANÁ

SPV-035

RIO PARANÁ

Edifício de Apoio ao Agricultor Área de Reestruturação Ambiental

Edifício Cultural Terraceamento Plantio

Edifício Gastronômico Praça Comum

Edifício 01 - Apoio ao Agricultor + Feiras

Edifício 02 - Área Gastronômica + Feiras + Área Técnica

Edifício 03 - Exposição Cultural da Agroecologia + Cafeteria

Praça Comum

Mirante

O programa dissolveu-se em 3 grandes estruturas, sendo eles, o Edifício de apoio ao agricultor que atende as necessidades do agricultor familiar que está no instituto tanto para se especializar quanto para comercializar sua mercadoria através das feiras que acontecem também neste edifício. Conta também com apoio para funcionários que prestam serviço para o Instituto.

O Edifício Gastronômico, foi dividido em 2 pavimentos, sendo o pavimento térreo destinado à área onde também acontecem as feiras dos produtos produzidos na área de plantio e os produtos trazidos pelos produtores locais de suas próprias áreas de cultivo. Já no pavimento superior destina-se à área onde são instalados boxes de alimetação, onde são exploradas as comidas típicas da região de Presidente Epitácio.

O Edifício Cultural abrange um ambiente de exposição espe cíficamente relacionada à agroecologia, com o intuito de fazer com que as pessoas que chegam no Instituto, se familiarizem com o con ceito da agroecologia, conheçam o que realmente significa e vejam a importância desse segmento para a região do Pontal do Paranapa nema. Dentro deste edifício, também estão presentes, uma cafeteria com visão direta para o Rio, banheiros de apoio e também a área técnica para os funcionários.

A Praça Comum faz o papel de ligação de todos os edifícios, sua leve inclinação de 4%, leva o visitante em direção ao Rio através do enquadramento da paisagem que é causada pelo edifício à frente. Nela, também acontecem exposições esporádicas de artístas da Re gião que desejam expor seu trabalho.

O Mirante tem o intuito de funcionar como um espaço de re fúgio e também de reestabelecer a interação das pessoas com o Rio, que foi perdida ao longo do tempo.

O projeto conta também com uma vasta área de plantio, destinada a ser um ambiente de prática para agricultor que está se es pecializando e também para que os visitantes possam conhecer de perto como é o plantio dos alimentos que estão sendo comercializa dos nas feiras.

O projeto conta com 4 acessos, em que 2 deles são terrestres e destinados à carga e descarga de mercadorias e abastecimento (um mais especificamente para à área de plantio e o outro destinado ao Edifício Gastronômico). Conta também com 1 acesso destinado aos pedestres, através de uma rampa levemente inclinada e 1 acesso através do Rio Paraná, que faz ligação direta com o Cais da Lagoa, localizado a 800 metros do Instituto.

Fluxos Principais

Fluxos Intermediários

Acessos Carga e Descarga Acessos Pedestres

Acesso Veículos

Acesso Fluvial

Implantado numa área em que a predominância de acordo com o Plano Urbano Territorial, é a reestruturação da vegetação, o Instituto Agroecológico busca, a partir de todas as elevações, es tabelecer uma relação da vegetação existente e da área de plantio proposta, fazendo com que o Instituto dialogue diretamente com toda a área verde e fazendo dela um elemento também estruturador, jun tamente com a paisagem do Rio.

Como mencionado anteriormente, o Edifício de apoio ao agricultor tem o intuito de atender aos agricultores familiares e assentados da região para se especializarem na técnica do cultivo mais direcionado no conceito da agroecologia. Conta com laboratórios Botânico e de Solos, onde podem ser realizadas pesquisas e estudos. Conta também com uma área onde são posicionados boxes para realização de feiras livres, que se relacionam diretamente com a área da grande praça inclinada, convidando intuitivamente o visitante do Instituto a conhecer a feira. Os produtores que possuem sua própria produção na re gião, podem transportar suas mercadorias produzidas em sua própria terra para serem comercializadas nesta feira, fomen tando assim a economia local. Também serão comercializadas nas feiras a produção do plantio do próprio Instituto.

O Edifício Cultural Gastronômico tem o intuito de provocar um percurso ao visitante, fazendo-o ingressar através da grande praça na área cultural, onde acontecem as exposições agroecológicas, logo depois, o visitante dirige-se até a cafeteria que tem a vista direta para o Rio. Neste pavimento, também estão locali zados os boxes onde acontecem as feiras livres, que se relaciona diretamente com o ingresso ao segundo pavimento.

Localização Imagem

Produtos Artesanais Locais

Área Técnica

WC Funcionários Feminino

WC Funcionários Masculino

Depósito Produtos de Limpeza

Depósito Lixo

Área Externa

Cobertura Verde Localização Imagem

O Pavimento Superior do Edifício Cultural Gastronômico abriga os boxes de alimentação onde podem ser comercializadas as comidas típicas da região do Pontal do Paranapanema além de ser possível a utilização de ingredientes vindos diretamente da produção do instituto e também dos produtores locais e assenta dos.

As duas vistas de fachada deste ambiente são aproveitadas, tanto a fachada direcionada ao Rio, evidenciando assim esta paisagem, quanto a fachada oposta que evidencia a paisagem da grande praça, onde pode ser vista a vivência das pessoas.

Área de Plantio

Botânico

Lavanderia Área de Plantio

Carga e Descarga Almoxarifado Laboratórios

WC Área de Descanso Refeitório Feira Livre

Cafeteria Área Técnica Comedouros Boxes Alimentação

Comedouros Feira Livre Área de Plantio Feira Livre Artesanatos

Externa

Área

WC Feira Livre Artesanatos

Artesanatos Mirante Rio Paraná

Área de Plantio

Feiras Livre Artesanatos Boxes Alimentação Comedouro Área Técnica

Pier Embarcações

Terraceamento

Feira

Feira Livre Área Multiuso Feira Livre Área de Plantio Via de Acesso

Para compor o projeto, foi pensada uma estruturação em madeira maciça, pela facilidade de acesso do ma terial na região e também para se igualar à linguagem do entorno. A Cobertura inclinada elevada tem o intuito de trazer um aspecto de leveza aos edifícios.

Também foi pensada, em pontos estratégicos, a utilização de paredes estruturais em taipa de pilão Com a intenção de proporcionar um aspecto do material em natura e trazer o conceito do solo que tem tanta importância para o plantio.

Cobertura em Telha Trapezoidal Inclinada Terças em Madeira Maciça

0,10m X 0,20m

Viga Inclinada em Madeira Maciça

0,30m X 0,40m

Malha de Vigas Inclinada em Madeira Maciça

(Modulação 8m X 8m)

0,30m X 0,40m Pilares em Madeira Maciça (Modulação 8m X 8m) 0,30m X 0,30m

Brise Metálico Terças em Madeira Maciça

0,10m X 0,20m

Alvenaria em Bloco Concreto Celular 14 X 19 X 29cm

Parede em Taipa de Pilão (e = 0,30cm)

Cobertura em Telha Trapezoidal Inclinada

Terças em Madeira Maciça

0,10m X 0,20m

Viga Inclinada em Madeira Maciça

0,30m X 0,40m Pilares em Madeira Maciça

(Modulação 8m X 8m)

0,30m X 0,30m

Alvenaria em Bloco Concreto Celular 14 X 19 X 29cm

Perspectiva Módulo Feiras

Para que possam ser estruturados os pilares de 0,30 x 0,30 cm, foi pensada a estrutura com uma co nexão metálica de 0,30 x 0,20 cm unida com parafusos metálicos de fixação, essa que se apoia diretamente na fundação em concreto de 0,40cm x 0,40cm.

Parafuso de Fixação Fundação em Concreto 0,40m X 0,40m

Para estruturar a área das feiras livres, foi pensado um módulo de 4 x 4 metros em madeira maciça, assim, cada comer ciante poderá utilizar um ou mais módulos para expor suas mer cadorias. O Ambiente possui espaço para acomodar um pequeno estoque na parte posterior e na parte dianteira, conta com um re baixamento de 30 centímetros na estrutura para que possam ser acomodados os produtos à serem comercializados.

Detalhamento Conexão Metálica Pilar em Madeira Maciça 0,30m X 0,30m

Conexão Metálica 0,30m X 0,20m

A partir de toda a análise da cidade de Pre sidente Epitácio e do Pontal do Paranapanema, con clui-se que, com sua expressividade apresentada através do Rio e a conexão com a natureza apre sentada através da vegetação no Plano Urbano Pro posto, a cidade possui um potencial de se tornar um grande polo turístico e comercial.

O trabalho realizado, tanto a elaboração do Plano Urbano quanto o projeto, proporcionou a oportunidade de pensar arquitetura de uma forma diferente da usual. A partir da natureza.

O Instituto Agroecológico, assim como os outros projetos pertencentes ao Plano Urbano, prioriza a identidade e a essência de Presidente Epitácio. Contribuindo assim para o crescimento da cidade e da região.

Por fim, o Instituto busca democratizar o acesso ao conhecimento e o aprendizado, e eviden cia o comércio de produtos que atraem tantos visi tantes, resgatando assim, a potência turística que Presidente Epitácio já possuiu no passado e que tanto merece retornar a ser.

Moradias Infantis. Fundação Bradesco Arq. Rosenbaum + Aleph Zero <https://www. itaconstrutora.com.br/portfolio/fundacao-bradesco/>. Acesso entre Agosto e Dezembro de 2022.

Galpão Agrícola Arq. Co Arquitetura Corporativa <https://www.itaconstrutora.com.br/ portfolio/galpao-agricola/>. Acesso entre Setembro e Dezembro de 2022.

Taipa com Madeira Maciça <https://www.taipal.com.br/taipa-com-madeira-maci%C3%A7a> Acesso entre Outubro e Dezembro de 2022.

Casa de Taipa / Estudio Piloti Arquitetura + Stepan Norair Chahinian <https://www. archdaily.com.br/br/963721/casa-de-taipa-estudio-piloti-arquitetura-plus-stepan -noprair-chahinian/60d0ac94f91c81fa7e000014-casa-de-taipa-estudio-piloti-arquitetu ra-plus-stepan-noprair-chahinian-corte-perspectivado?next_project=no> Acesso entre Outubro e Dezembro de 2022.

Plano Diretor de Desenvolvimento Turístico. Estância Turística de Presidente Epitácio - SP. Disponível em: <https://www.epitacio.swop.com.br/arquivos/plano_diretor_de_de senvolvimento_turistico_07020340.pdf>. Acesso em: 5 abr. 2022.