Hotel Restaurant Rössli Stansstad

Das familiengeführte Traditionshaus: Spitzenqualität im Hotel Restaurant Rössli in Stansstad

Einfach herrlich: Nur wenige Schritte vom Ufer des Vierwaldstättersees steht das Hotel Restaurant Rössli in Stansstad NW – kommen auch Sie in den Genuss von saisonalen und marktfrischen Gerichten aus der Region, welche sorgfältig und mit viel Liebe zubereitet werden und im neu umgebauten Restaurant oder auf der grossen Terrasse serviert werden.

Bereits in vierter Generation wird das Traditionshaus mit den 14 Gault-MillauPunkten vom Geschwisterpaar Angela und Shila Christen mit sichtbarer Freude und spürbarer Leidenschaft auch für Details geführt. Im Rössli steht der Gast jederzeit im Mittelpunkt der angenehmen Aufmerksamkeit, weshalb sich hier junge wie junggebliebene Gäste aus Nah und Fern freundlich umsorgt wohlfühlen. Und nicht zuletzt trägt zu dieser Gastlichkeit auch das urige Ambiente mit heimeligen wie eleganten Elementen bei.

Bekannt für die besten Fisch-Spezialitäten

Für Liebhaber von fangfrischen einheimischen Fischen ist die Rössli-Küche mit ihren Rezept-Variationen längst eine bekannte und beliebte Adresse. Inspiriert wird die Küche jedoch auch mit bekannten und zum Teil gar exotischen Salzwasserfischen und Meeresfrüchten. Die Ideen zu diesen neuen Gerichts-Variationen sammelt die Familie Christen jeweils im Winter, wenn der Gastronomiebetrieb für zwei Monate schliesst, sie sich auf Reisen durch verschiedene internationale Gourmetküchen begibt und diese innovativen Ideen zuhause in die Tat umsetzt.

Kreolische und mexikanische FischSpezialitäten mit Gemüsestroh oder Eglifilets sind beste Beispiele wie auch extravagante Kreationen mit flambierten Langustenschwänzen aus Südafrika oder Dorado Mahi Mahi in einer Senfsauce. Weiterlesen: (QR-Code scannen)

Hotel Restaurant Rössli Stansstad

Dorfplatz 9 6362 Stansstad