Emballage Les Nouvelles Hiver 2013

HIVER 2013

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Eric Riendeau, président de Viandes Riendeau, une entreprise spécialisée dans la vente en gros de produits de viande qui a récemment fait l’acquisition de tout nouveaux équipements. Ci-dessus des emballages de pièces de bœuf dont «la qualité de scellage est si extraordinaire que la durée de vie de nos produits s’en trouve grandement améliorée», souligne ce dernier avec à-propos. Voir en page 14 pour en savoir plus.

Un leader en développement durable

E

n septembre dernier, Cascades a révélé le contenu du plan triennal qui encadrera ses efforts en matière de développement durable pour la période 2013-2015. Fruit de consultations auprès de ses parties prenantes et du travail assidu d’un comité de pilotage, le document renferme neuf enjeux auxquels Cascades a attribué des indicateurs de performance et des cibles à atteindre. Ce plan s’inscrit dans la foulée du précédent qui portait sur les années 2010-2012.

«Notre plan 2010-2012 constituait une première pour Cascades et il a fort probablement créé un précédent au sein de notre industrie, explique Mario Plourde, président et chef de la direction de Cascades. Nous sommes très fiers du chemin que nous avons parcouru depuis, et nous sommes heureux d’avoir l’occasion de mettre en pratique les leçons que nous avons tirées de ce premier exercice au sein d’un deuxième plan de développement durable, mieux adapté aux réalités de notre secteur d’activité.»

Une initiative louable

Avec ce deuxième plan triennal, Cascades souhaite consolider sa position de chef de file en matière de pratiques d’affaires responsables et canaliser ses efforts envers neuf enjeux touchant l’énergie, les matières résiduelles, l’eau, l’approvisionnement responsable, l’innovation, la performance financière, la santé et sécurité, la mobilisation des employés et les implications communautaires.

«Il s’agit d’une transition réussie vers des objectifs plus concrets et plus représentatifs du contexte opérationnel et financier dans lequel Cascades évolue, et nous sommes très enthousiastes à l’égard de ce nouveau défi, souligne Alain Lemaire, président exécutif du conseil d’administration.

Nos parties prenantes ont joué un rôle clé dans le processus de réflexion qui a mené au choix des neuf enjeux du plan 2013-2015. Nous souhaitons remercier tout spécialement nos employés, qui font preuve d’une mobilisation exceptionnelle et qui sont déjà à pied d’œuvre pour nous permettre d’atteindre nos objectifs.

PP Entente 40069240.

Dans le cadre de la Journée mondiale de l’alimentation, célébrée le 16 octobre dernier, Kellogg et ses employés ont participé à des événements visant à lutter contre la faim dans le. C’est ainsi qu’ils ont déployé bon nombre d’efforts pour lutter contre la faim dans le monde avec l’initiative Des petits déjeuners pour des meilleures journées. Que ce soit en approvisionnant les banques alimentaires communautaires, en soutenant la distribution de nourriture et de petits-déjeuners aux familles dans le besoin ou en offrant à des milliers d’écoliers dans le monde le petit-déjeuner dont ils ont besoin pour réussir, l’entreprise a agi dans toutes les régions du monde où elle est présente.

«En tant qu’entreprise fabricant des produits alimentaires, nous savons qu’il est important de s’occuper du problème croissant de la faim au Canada et d’aider les personnes défavorisées. De plus, grâce à notre soutien et à notre engagement durables envers les organismes Breakfast Club of Canada et Banques alimentaires Canada, nous faisons notre possible pour sensibiliser les gens à la cause», déclare Carol Stewart, présidente-directrice générale de Kellogg Canada inc.

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Une appellation réservée Le 31 octobre dernier, le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV), un organisme mandaté par le gouvernement du Québec pour reconnaître, encadrer et surveiller l’utilisation des appellations réservées sur tout le territoire québécois, a publié la 7e édition des statistiques annuelles du secteur biologique québécois. Ce portrait est un instantané au 31 décembre 2012 de la situation des 1 352 entreprises détenant une certification biologique au Québec et de leurs produits. Pour la première fois, une évaluation des superficies par culture y est incluse, complétant ainsi l’inventaire des informations disponibles sur la production agricole biologique. On y trouve également certaines données permettant de visualiser l’évolution du secteur au Québec depuis 5 ans.

Les renseignements contenus dans cette édition ont été colligés grâce aux données transmises par les six organismes de certification accrédités pour l’appellation biologique au Québec. Elles sont compilées dans le SIPAB, une base de données développée par le CARTV avec l’aide financière du Ministère de l’agriculture, des pêcheries et de l’alimentation. Ces données sont également utilisées par le Répertoire des produits biologiques certifiés du Québec et le Portail BIO Québec, deux outils Web mis en place pour rendre ces informations accessibles à tous en tout temps.

Des nouvelles De toutes sortes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 Des proDuits innovateurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 les vieux emballages De carton onDulé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 Des emballages De meilleure qualité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 emballages et proDuits pharmaceutiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 une granDe nouveauté au catalogue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 De nouvelles installations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

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Pour être bien dans son assiette!

Contrairement aux contenants de plastique qui doivent faire un aller-retour aux États-Unis pour être lavés, les emballages de carton ondulé à usage unique, représente le premier choix pour l’industrie alimentaire. Léger, pratique, informatif et à usage unique, un choix naturel et sécuritaire.

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PoInt DE VUE hiver 2013 Éditeur principal : stEPHEn DEan 416-510-5198 SDean@canadianpackaging.com Rédacteur en chef : PIERRE DEsCHamPs 514-677-3576 pierrantonin@hotmail.com Directrice éditoriale de Groupe : lIsa WICHmann 416- 442-5600, p. 5101 LWichmann@canadianmanufacturing.com Directrice artistique : KatHY smItH Directrice Régionale des Ventes : maRIE CHRIstInE naDEaU 450-242-2283 Responsable de la production : CatHY lI 416-510-5150 CLi@bizinfogroup.ca Circulation manager : anIta maDDEn 416-442-5600, p. 3596 amadden@bizinfogroup.ca BIg magaZInEs lP Vice-président Publication canadiennes : alEX PaPanoU Président Groupe Information d’affaires : BRUCE CREIgHton Emballages Les Nouvelles est publiée par BIG Magazines LP, une division de Glacier BIG Holdings Company Ltd. 80 Valleybrook Drive, North York, ON, M3B 2S9; Tél : (416) 442-5600; Télécopieur : (416) 510-5140.

Emballages Les Nouvelles est affiliée à Canadian Packaging. Son contenu est inédit. Ce magazine est destiné aux gens de l’industrie de l’emballage du Québec. On trouvera à son sommaire des articles sur l’évolution des différents secteurs d’activités, les innovations techniques, la gestion, et bien d’autres sujets d’intérêt. Brèves nouvelles, courts articles et articles de fond se côtoient au fil des parutions.

Nous reconnaissons l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du Canada pour les périodiques (FCP) pour nos activités d’édition.

Renseignements personnels : Périodiquement nous fournissons notre liste d’envoi à des entreprises ou des organisations triées sur le volet dont les produits ou services pourraient être d’intérêt pour nos lecteurs. Si vous ne voulez pas que vos coordonnées soient rendues disponible, prière de nous en informer en utilisant l’un ou l’autre des moyens suivants : Téléphone : 1 800 668-2374 ; Télécopieur : 416 442-2191 ; courriel : privacyofficer@businessinformationgroup.ca ; poste : Privacy Office, 80 Valleybrook Drive, North York, ON M3B 2S9 Imprimée au Canada Numéro d’entente postale : 40069240 Numéro de vente : 1914-4393 (Imprimé), 1929-6754 (En ligne)

Pour maintenir la compétitivité D

ans plusieurs pays européens notamment, la désindustrialisation se poursuit. Ainsi en France où les faillites d’entreprises de toutes tailles frôlent des sommets inégalés cette année. Comme aucun pays industrialisé n’est à l’abri des effets négatifs de la mondialisation, force est de constater qu’il faut faire preuve de réalisme, si l’on veut assurer le maintien de l’activité industrielle.

Pierre Deschamps Ce qui suppose aussi d’éviter tout excès de nostalgie et d’être résolument tourné vers l’avenir. Si Rédacteur en chef bien que l’avenir de l’industrie passe désormais par des investissements continus dans des outils informatiques de gestion de la production et dans des équipements qui intègrent des composantes à la fine pointe du développement technologique.

En d’autres mots, point de salut hors des solutions technologiques qui permettent des gains de productivité immédiats et importants, qui accroissent la vitesse des chaînes de production et d’emballage, qui assurent une traçabilité exemplaire et une sécurité accrue, dans le cas des produits destinés à la consommation humaine, par exemple.

Si l’usine du futur est encore en devenir, les principaux éléments qu’on devrait y trouver existent déjà. Bien que certains diront qu’il est déjà possible d’en dresser un portrait assez net, il convient plutôt de s’attarder sur les efforts à consentir pour y tendre. Ce dont il est question ici, c’est la nécessité d’éliminer les composantes d’un outil de production en voie d’obsolescence le plus rapidement possible. Pourquoi ? Parce qu’ailleurs dans le monde, d’autres sont déjà en train de bâtir, voire d’inaugurer cette usine du futur dont les contours, s’ils peuvent paraître encore flous à certains, n’en demeurent pas moins une réalité incontournable.

Que dire en effet d’usines qui tirent un bon revenu de leurs activités, mais dont l’outil de production date et dont l’équipement ne permet pas d’augmenter les cadences ? Quel avenir pour ces usines où trop de tâches sont encore réalisées manuellement ou par des équipements semi-automatisés ? Certains diront qu’il faut préserver l’emploi. Certes, mais en se dotant d’équipements de pointe, une usine peut maintenir l’emploi tout en haussant ses parts de marché puisqu’avec cet équipement, elle peut produire en plus grande quantité, mieux et plus vite.

Le mot d’ordre est donc de focaliser sur les technologies de pointe, si l’on veut préserver nos sites industriels et leurs marchés.

Dans cette édition d’EMBALLAGES Les Nouvelles, on trouve un article (voir en page 10) qui montre l’importance de recycler le carton, pour en tirer profit et approvisionner les industriels d’ici qui utilisent ces fibres recyclées pour fabriquer caisses, boîtes, plateaux, cannelures en carton.

Au sommaire également, un article (voir en page 14) qui illustre fort bien ce qui a été dit ci-dessus : une entreprise spécialisée dans la vente en gros de produits de viande a récemment fait l’acquisition de tout nouveaux équipements. Grâce à ces équipements, elle pourra accroître sa production et élargir considérablement son bassin de clientèle. C’est ce qu’on appelle faire un investissement pérenne.

Par ailleurs, les fabricants d’équipements d’emballage installés au Québec comptent sur l’exportation pour assurer leur présent comme leur avenir. Comme le montre l’article de la page 18 sur un industriel installé à Montréal-Nord dont les machines trouvent preneur partout en Amérique du Nord.

Sur ce, je vous souhaite de Joyeuses Fêtes ! et une année 2014 à la hauteur de vos attentes.

Pierre Deschamps Rédacteur en chef

aRtIClEs

RUBRIqUEs

des nouVelles de TouTes sorTes

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Des nouvelles qui témoignent de la vitalité de ce secteur multiforme qu’est celui de l’emballage

des produiTs innoVaTeurs

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Nouvelles . . . . . . . . . . . .2 Calendrier. . . . . . . . . . . .5 Personnalités . . . . . . . . .6

International . . . . . . . . . .6 Produits . . . . . . . . . . . . .7 Fournisseurs. . . . . . . . .20

L’industrie de l’emballage se distingue par la commercialisation en continu des produits novateurs des plus divers. En voici quelques-uns qui méritent une attention certaine.

les Vieux emBallages de carTon ondulé

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Les vieux emballages de carton ondulé représentent une source non négligeable de fibre pour pâte de bois. Le secteur des emballages de papier et l’économie même du pays profitent de cette ressource.

des emBallages de meilleure qualiTé

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Une entreprise fondée en 1960, qui est devenue aujourd’hui une référence dans la vente en gros de produits de viande, vient de faire l’acquisition d’équipements qui vont changer ses façons de faire.

emBallages eT produiTs pharmaceuTiques

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Les produits pharmaceutiques bio fragiles requièrent des emballages plus robustes.

Pour contrer les contrefaçons, il est requis d’utiliser des étiquettes et des codes spéciaux. Si bien que le secteur de l’emballage fait face à d’énormes défis.

une grande nouVeauTé au caTalogue

18

Après une dizaine d’années de recherche-développement, un fabricant de machines d’emballage installé à Montréal-Nord lance un tout nouveau produit : un compteur à comprimés haut de gamme au nom très évocateur.

de nouVelles insTallaTions Dans la présente édition d’EMBALLAGES Les Nouvelles, la page Fournisseurs accueille un fabricant d’étiquettes qui inaugurait tout récemment de nouvelles installations.

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En vedette…

Quand l’acquisition de nouveaux équipements vient changer les choses pour une entreprise spécialisée dans la vente en gros de produits de viande. Service lecteurs 299. Pour en savoir plus, voir en page 14.

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noUVEllEs

De l’importance de l’industrie de la bière Un rapport intitulé De la ferme au verre : la valeur économique de la bière au Canada, réalisé par le Conference Board du Canada (CBC) et rendu public en novembre, indique que chaque fois qu’un Canadien dépense un dollar pour de la bière, il injecte 1,12 $ dans l’économie canadienne.

En effet, le Conference Board estime que les ventes totales de bière (magasin, restaurants, bars, aéroports, trains, concerts, événements sportifs) se sont élevées à quelque 12,3 milliards de dollars de 2009 à 2011. La consommation de bière a représenté 13,8 milliards par année en activité économique pendant cette période, soit 1,12 $ pour chaque dollar indexé dépensé.

L’industrie canadienne de la bière dépasse largement le monde des brasseurs. Elle comprend les ventes au détail, le transport et la distribution de gros, ainsi que les ressources agricoles nécessaires à la

Un investissement majeur En septembre dernier, Danone a annoncé un investissement de 40 millions de dollars dans son usine de Boucherville. ‘Investissement Québec a offert pour sa part un prêt sans intérêt de 5 millions de dollars. Cette annonce «est une autre preuve que Danone est une compagnie solidement implantée dans sa communauté et qui participe activement aux retombées économiques de la région et du Québec, a souligné Muriel Pénicaud, membre du comité exécutif du Groupe Danone, directrice générale des ressources humaines et présidente du conseil d’administration du Fonds Danone Écosystème.

fabrication de la bière. Certaines provinces comme la Nouvelle-Écosse, le Nouveau-Brunswick, l’Ontario, le Québec et la Colombie-Britannique brassent beaucoup de bière, tandis que d’autres régions canadiennes fournissent des céréales, de l’électricité, du transport et des produits d’emballage.

Au dire de Pedro Antunes, directeur des Prévisions nationales et provinciales au CBC. «la bière fait partie du mode de vie canadien depuis des siècles. L’industrie de la bière est un employeur de taille. Elle soutient plus de 163 000 emplois partout au pays, ou 1 emploi sur 100.

Peu importe où les gens achètent leur bière, ils soutiennent des emplois partout au pays.»

Les Provinces de l’Atlantique (où plus de 10 000 emplois sont soutenus par l’industrie de la bière) comptent plusieurs grosses brasseries, mais des milliers d’emplois y existent aussi grâce aux activités de la chaîne d’approvisionnement, comme la fabrication de carton et le transport.

Au Québec et en Ontario, presque 87 000 emplois sont soutenus par l’industrie de la bière. Dans les Provinces de l’Atlantique se sont plus de 10 000 emplois qui sont soutenus par l’industrie de la bière.

Dans trois Provinces des Prairies, on compte plus de 20 000 emplois soutenus. En Colombie-Britannique et dans les trois territoires, ce sont presque 19 000 emplois qui sont liés à la consommation de bière.

Chaque année, la consommation de bière génère 5,8 milliards de dollars en taxes fédérales, provinciales, territoriales et municipales. Pour chaque dollar dépensé, 44 cents vont au gouvernement par voie d’impôts des particuliers, d’impôts des sociétés et de taxes sur les produits (comme les taxes de vente).

Une nouvelle étiquette gourmande En octobre dernier, Première Moisson a lance la marque 189 Harwood, une nouvelle étiquette gourmande créée tout spécialement pour ses clients en épicerie et grande surface qui veulent se procurer des produits de spécialité tout simples à préparer. La gamme 189 Harwood est un clin d’œil à l’adresse de la première boulangerie du groupe à Vaudreuil-Dorion Ce sont des croissants, chocolatines et pains aux raisins qui peuvent passer directement du congélateur au four, sans période d’étuvage. Des viennoiseries offertes en format mini se préparent en 30 minutes ou moins.

«Les premiers-nés de la marque 189 Harwood ont nécessité deux ans de travail soutenu de nos équipes et une bonne dose d’innovation et nous en sommes très fiers, souligne Josée Fiset, directrice générale réseau détail et porte-parole de l’entreprise. Le défi consistait à offrir des viennoiseries impeccables prêtes en un tournemain spécialement conçues pour nos clients en épicerie et grande surface.»

Un nouveau fournisseur Depuis septembre dernier, IMS (Identification Multi Solutions inc.) est fournisseur de solutions d’automatisation (ASP) de l’entreprise Cognex.

Elle assurera désormais la distribution des lecteurs de codes-barres 1D, 2D et DPM de cette dernière au Québec.

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«Nous sommes très heureux de compter IMS dans notre réseau de partenaires de confiance. En plus de son expertise notoire, IMS possède l’expérience et la notoriété que nous recherchons chez nos distributeurs», a affirmé Sean Lett, directeur régional du Canada de Cognex Corporation.

Pour sa part, Pierre Levesque, directeur des services techniques d’IMS, a souligné que «Cognex est rigoureuse et sélective dans le choix de ses partenaires et nous sommes très heureux de pouvoir ajouter leurs produits à notre gamme. Notre intérêt pour Cognex ne date pas d’hier. Les produits qu’elles fabriquent sont reconnus mondialement et les clients à qui nous les avions recommandés ont toujours été très impressionnés par leur performance.»

En septembre dernier, Aliments Ultima a lancé le nouveau yogourt iögo 0% avec extrait de stévia, un édulcorant 100 % d’origine naturelle sans calories. Ce nouveau produit est offert dans les saveurs de framboise, bleuet, vanille et mangue-fruit de la passion.

«Un an après avoir fait une entrée remarquée sur le marché canadien, iögo innove encore en lançant un nouveau yogourt avec extrait de stévia. Les Canadiens ont adopté iögo et cette iögomania qui déferle sur le pays nous oblige, comme entreprise, à faire encore mieux, à nous dépasser pour toujours répondre aux goûts et aux exigences des consommateurs», a soutenu Gerry Doutre, président et chef de la direction d’Aliments Ultima.

Brasseurs du Monde a été honoré lors de dégustations à l’aveugle dans le cadre du World Beer Awards qui s’est tenu à Londres en septembre dernier. En effet, la brasserie de Saint-Hyacinthe s’y est mérité une médaille d’or et une d’argent.

C’est ainsi que L’Exploité, un stout doux au moka, a obtenu la mention «Meilleure au monde » dans la catégorie «Sweet/Milk Stout», alors L’Assoiffé -10- Tripel, une bière d’abbaye de type monastique aux saveurs douces et mielleuses rappelant les fruits jaunes confits, a reçu la deuxième.

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noUVEllEs Une contribution remarquable Lors de son congrès annuel, tenu en octobre à La Malbaie, le Conseil des industriels laitiers du Québec (CILQ) a remis le Prix Donat-Roy à Dominique Labbé, de la Laiterie Charlevoix.

Remise pour la sixième fois, cette distinction vise à souligner le travail d’un membre du CILQ qui a contribué à l’essor de l’industrie laitière québécoise.

Comme l’a souligné le jury, «la famille Labbé a su amener l’entreprise familiale, fondée en 1948, à s’adapter au cours des ans pour se tourner vers la production de fromages fins et de cheddar. Les produits de la Laiterie Charlevoix sont aujourd’hui reconnus et distribués partout au Canada.»

«Dominique Labbé s’est impliqué activement à la table agroalimentaire de Charlevoix, dont il a été le président pendant plusieurs années. Les installations de la Laiterie témoignent de cet intérêt pour la mise en valeur de la région : sur le site, on découvre un Économusée, une halte routière, un musée, un centre d’interprétation ainsi qu’un magasin où les produits régionaux sont en évidence.

Ce dernier s’intéresse également à l’avenir de la vache canadienne et collabore activement à la réintroduction de ces bovins afin de mettre en place une production laitière fortement liée au terroir de Charlevoix et de démontrer la viabilité de petites fermes laitières de taille humaine, autre exemple de son appui au développement régional.»

De gauche à droite : Normand Pomerleau, président du CILQ, Dominique Labbé, le récipiendaire 2013 et Donat Roy.

Une nouvelle usine En octobre dernier,Viandes Lacroix a inauguré sa nouvelle usine de transformation alimentaire située à Saint-Hyacinthe. Du même coup, l’entreprise voit sa capacité de production tripler et son effectif augmenter d’une centaine d’employés.

«L’inauguration de notre nouvelle usine de 35 000 pieds carrés au cœur de Saint-Hyacinthe Technopole permettra à Viandes Lacroix de poursuivre sa croissance et de continuer d’offrir des produits de grande qualité faits par des Québécois, et ce, pour des clients d’un océan à l’autre, a déclaré Maxime Lacroix, vice-président et directeur général de Viandes Lacroix. Depuis les quasi-débuts de l’entreprise, nous avons pu compter sur la confiance de Loblaw, qui nous a récemment ouvert les portes de son réseau de distribution dans toutes les régions du pays, un des facteurs clés à l’origine de notre décision de donner le coup d’envoi à la construction de cette nouvelle usine dont nous sommes très fiers.»

Des produits santé Au terme de plusieurs années de recherches et de développements effectués par des spécialistes de l’agroalimentaire, Nutri-Qual a voit ses efforts récompensés par le dépôt d’un brevet international et ses objectifs se concrétiser par la commercialisation de ses produits santé conçus et développés au Québec. Grâce à sa technologie élaborée au Québec, Nutri-Qual a mis au point et élaboré toute une gamme de produits de viande allant du bœuf haché aux jambons et aux saucisses, sans oublier le poulet (cuisses, poitrines, etc.) qui présentent des avantages nutritionnels bien supérieurs à ceux des produits traditionnels.

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noUVEllEs Une modernisation majeure La Laiterie Chalifoux, une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de lait de consommation, de crème et de différents types de fromages, a annoncé un projet de modernisation de 13,7 millions de dollars qui créera 18 nouveaux emplois en plus de consolider les 150 emplois actuels. À cette fin, elle a reçu une subvention de 1,1 million de dollars d’Investissement Québec.

«Le soutien du gouvernement du Québec nous permettra de mener à terme un ambitieux projet de

«Grâce à l’ajout d’équipements à la fine pointe de la technologie, notamment pour la technique d’osmose inversée, nous serons désormais en mesure de contrôler, sur place, toutes les étapes de la production et ainsi d’éviter d’importants frais de traitement et de transport. Nous pourrons aussi maintenir au Québec la production du lait à longue durée de conservation.»

modernisation technologique qui augmentera considérablement notre compétitivité », a déclaré Alain Chalifoux, vice-président de Laiterie Chalifoux.

Ce projet permettra à l’entreprise d’agrandir son usine de Sorel-Tracy et de se doter d’équipements de production modernes, dont une chaîne de conditionnement automatisée plus efficace et plus écologique.

Une initiative durable

Une question de goût

L’Association canadienne de l’industrie des plastiques (ACIP), en collaboration avec la Ville de Montréal et divers partenaires, teste un système amélioré de collecte et de transport de polystyrène propre, post-consommation expansé ou rigide, permettant de recycler celui-ci en de multiples produits, évitant donc d’encombrer les sites d’enfouissement. Dans le cadre de ce projet, les Montréalais sont invités à venir déposer leurs produits de polystyrène à l’écocentre LaSalle. Le projet, qui s’échelonnera durant la prochaine année, pourrait devenir le modèle pour la collecte de polystyrène à d’autres dépôts. Il s’étalera sur quatre saisons, ce qui le rendra plus efficace et procurera des données plus complètes.

Grâce à un procédé innovateur, issu de plus de deux années de recherche et développement, Spécialités Lassonde, de St-Damase, a commercialisé cet automne un tout nouveau produit, le maïs en épis Sunbites. Le procédé en question permet de préserver la fraîcheur du maïs tout juste quelques heures après sa récolte. Ce qui est déterminant quand on sait que les épis se retrouvent dans notre assiette en moyenne quatre jours après leur récolte, alors qu’ils sont à leur meilleur moins de vingt-quatre heures après avoir été cueillis.

«Sunbites constitue une première nord-américaine, offrant l’opportunité aux familles de varier leur menu en y ajoutant régulièrement des épis de maïs du Québec, même en hiver. Avec son emballage pratique et sa valeur nutritive, Sunbites s’inscrit dans un mode de vie où les gens recherchent des alternatives rapides et saines. Nous sommes également très fiers d’encourager les producteurs de maïs d’ici», a mentionné Stefano Bertolli, vice-président Communications chez Industries Lassonde inc.

Spécialités Lassonde est membre du groupe Industries Lassonde. Elle est connue pour les produits de fondue et les marinades pour viandes et poisson de marque Canton ainsi que les bouillons pour moules New Coast, les sauces pour pâtes Antonella’s, les sauces pour pâtes et à pizza, huile d’olive Antico, de même que les conserves de maïs en épis Rougemont et Madeleine.

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noUVEllEs Une nouvelle boisson protéinée À la suite d’une étude de marché qui l’a conduite à identifier un besoin dans la catégorie des boissons protéinées pour un produit qui combinerait à la fois les bienfaits naturels du lait et une bonne dose de protéines, Saputo a mis au point le nouveau Lait’s Go Sport. Ce produit offre vingt-six grammes de protéines, ce qui favorise non seulement la réparation musculaire après un effort physique, mais permet aussi d’atténuer la faim, ce qui peut avoir une incidence positive sur la perte de poids. Il est disponible en deux saveurs (chocolat et vanille) et constitue une source de cinq nutriments essentiels et de vitamines.

«Les gens sont soucieux de leur apport quotidien en protéines, mais nombreux sont à court de temps ou incertains par rapport à la meilleure façon d’en consommer suffisamment, surtout après l’entraînement, explique Philippe Duhamel, chef Marketing chez Saputo Produits laitiers Canada. L’offre de produits protéinés connaît un essor incroyable, mais plusieurs d’entre eux

CalEnDRIER 24 au 26 mars 2014

contiennent des ingrédients indésirables, comme des huiles végétales, ou demandent un effort de préparation pour obtenir un mélange d’eau et de poudres dont le goût laisse souvent à désirer. Lait’s Go Sport a été spécialement conçu pour les gens à la recherche d’un produit à haute teneur en protéines offrant les bienfaits naturels du lait.»

Dans le cadre du gala de la cinquième édition des Prix Gaïa 2013, Les Serres Lefort a remporté le Prix Argent dans la catégorie fruits et légumes. Ce sont en effet les laitues commercialisées sous la marque VÔG BIO qui ont convaincu le jury par leur concept de mise en marché unique.

Ces laitues vivantes certifiées biologiques sont vendues selon un

principe appelé motte cubique. L’emballage est conçu pour recevoir les racines de la plante ainsi qu’une partie du terreau de culture, ce qui lui procure une durée de vie allongée. Le jury a été impressionné par ce produit original offert aux consommateurs dans les marchés d’alimentation spécialisés depuis l’hiver dernier et plus récemment dans les épiceries Metro.

«Nous cherchons constamment à optimiser l’accessibilité et la promotion des produits locaux.

Dans ce contexte, nous sommes heureux de collaborer une fois de plus avec Les Serres Lefort, un bel exemple de fournisseur innovant du Québec.

Les consommateurs soucieux d’acheter des produits d’ici pourront repérer rapidement ces laitues par l’étiquette Vôg Bio et celle des Aliments du Québec bio», a précisé Bernadette Hamel, vice-présidente, centrale nationale d’achats, fruits et légumes chez Metro.

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IntERnatIonal Un affichage inenvisageable Dans un article paru en novembre dernier dans l’hebdomadaire français Le Point, on apprend que la généralisation de l’affichage environnemental pour orienter les consommateurs vers les produits les moins nocifs pour la planète, testé pendant un an en 201112, est «inenvisageable» à court terme pour des raisons

Badoit poursuit cette année encore une tradition vieille de plusieurs années en commercialisant son eau minérale naturelle dans une livrée du temps des fêtes. Pour l’édition 2013, les bouteilles d’eau Badoit prennent les couleurs traditionnelles de Noël : le rouge, le vert et le doré.

de méthodologie et de coûts. Un rapport parlementaire présenté à la commission du Développement durable de l’Assemblée nationale (France) «a estimé qu’un tel étiquetage vert ne peut «au mieux» être mis en place avant la mi-2016.»

Comme le souligne le journal français, les entreprises volontaires ont testé, sur des milliers de produits allant de l’habillement à l’agroalimentaire, une approche multicritères (incluant les émissions de CO2 et au moins un autre critère tel que l’impact sur la qualité de l’eau ou de l’air, la production de déchets, etc.) sous différentes formes (une note, des couleurs, des échelles, etc.) et sur différents supports (emballage, en rayons, Internet...). «La fiabilité et la crédibilité des informations délivrées (...) sont essentielles à la réussite de la généralisation, les consommateurs ne doivent pas douter de la sincérité des informations, or les conditions ne sont pas actuellement réunies pour délivrer un affichage sincère,

objectif et complet, comme prévu» dans les lois de mises en oeuvre du Grenelle de l’environnement, a expliqué la député Sophie Errante.

La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) «n’a pas les moyens humains et techniques pour effectuer les contrôles sur tous les produits fabriqués en France et encore moins sur les produits importés», a relevé la députée de LoireAtlantique. Les députés mettent aussi en avant dans leur rapport les coûts «non négligeables» qu’aurait une telle généralisation pour les petites et moyennes entreprises, tout en plaidant pour une poursuite de l’expérimentation «sur la base du volontariat».

Par ailleurs, les députés français insistent sur le fait que la généralisation de l’affichage vert doit se faire «uniquement dans un cadre communautaire» pour éviter les «distorsions de concurrence», la Commission européenne ayant lancé en avril sa propre expérimentation. Il faudra donc attendre une harmonisation entre les États membres pour que les consommateurs puissent voir sur les emballages des produits qu’ils achètent leur «coût environnemental».

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Valorlux, une association française à but non lucratif créée à l’initiative du secteur privé (distributeurs, importateurs, producteurs) qui aide à fournir une solution globale durable et économique à la gestion des déchets d’emballages d’origine ménagère afin de contribuer à un meilleur environnement, organise la toute première édition de Trophéco, le Prix de l’emballage écoresponsable.

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PERsonnalItés Paul Irvine, président-directeur général, de Plexpack Corp., de Scarborough, en Ontario, a été nommé secrétaire trésorier de l’association américaine PMMI. Le nouveau titulaire sera en fonction pour un terme d’une année, à compter du 1er janvier 2014.

Suzanne Blanchet, présidente et chef de la direction de Cascades Groupe Tissu, a remporté un Stevie d’or dans la catégorie Cadre supérieure de l’année au Canada à l’occasion de la 10e édition annuelle des Stevie Awards for Women in Business. Ce prix de renommée mondiale lui a été remis en reconnaissance de sa contribution exceptionnelle à Cascades et à l’industrie. Sous sa direction, Cascades Groupe Tissu est devenue un chef de file de l’industrie des papiers tissu, avec un chiffre d’affaires d’un milliard de dollars et une offre de produits novateurs et écoresponsables.

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PRoDUIts présence de particules d’acier inoxydable non magnétique et des contaminants non sphériques très fins.

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Tunnel

Texwrap Packaging Systems propose un tunnel de thermorétraction qui est le parfait compagnon de la scelleuse automatique Spartan. Le modèle T818CS est une solution économique comparativement à d’autres tunnels offerts sur le marché à un prix comparable. Il est équipé d’une unité à convection, les éventails supérieurs et inférieurs peuvent fonctionner à des vitesses différentes, les contrôles sont tous de type numérique, la vitesse du convoyeur est modulable en fonction des besoins spécifiques d’un lot à emballer, une fenêtre permet à l’opérateur de contrôler tout le processus de thermorétraction.

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moulage par soufflage

Krones commercialise l’unité de moulage de contenants plastiques (jusqu’à 750 ml) par soufflage qui peut produire jusqu’à 81 000 contenants en plastique PET (polyéthylène téréphtalate) par heure. Ce qui en fait la machine de ce type la plus performante actuellement disponible sur le marché. La nouvelle machine Contiform 3 SC permet à l’utilisateur de réduire les temps de maintenance, tout en simplifiant la complexité de chaînes de production.

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uniTé de commande

Siemens Industry annonce le lancement de sa nouvelle unité de commande Sinamics CU250S-2 qui peut être utilisée avec les variateurs de vitesse Sinamics G120. Cette unité fournit un contrôle vectoriel avec rétroaction d’encodage. Elle être très utile là où les vitesses de contrôle sont élevées : extrudeurs, centrifuges, machines de tréfilage, machines de tissage, convoyeurs et bien d’autres.

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déTecTeur de méTal

Mettler Toledo a mis au point un détecteur de métal doté d’un écran tactile en couleur, un panneau de commande à membrane et une fonction d’emmagasinage des données recueillies. Le modèle de détecteur de métal Signature peut, à peu de frais, être intégré sur une chaîne de production existante. Si l’appareil est couplé à un système de manutention comme un convoyeur, l’inspection des produits peut être alors entièrement automatisée. Conçu pour être installé et utilisé dans une grande variété d’environnements de production d’aliments, il est offert en toutes sortes de tailles et de finis, et peut détecter la EMBALLAGES LES NOUVELLES HIVER 2013

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autant destinés à prendre place dans des systèmes d’étagères horizontales que de carrousels verticaux. On peut y insérer des partitions et des divisions pour en accroître l’utilisation. Ils sont disponibles en différentes couleurs : rouge, bleu, jaune et translucide.

Service lecteurs 207

ensacheuse

découpage roTaTif

Schober a mis au point une nouvelle unité de découpage rotatif de rouleaux. Cette machine à haute vitesse peut découper, plisser et perforer tout à la fois une grande variété de papier, de carton et de pellicule plastique. Cet équipement convient tout particulièrement au façonnage de produits (papiers, cartons, laminés, pellicules) rigides destinés à la production d’emballages rigides. Il peut rouler à la vitesse de 2 000 pieds par minutes pour des largeurs de rouleaux pouvant atteindre jusqu’à quatre-vingts pouces.

Service lecteurs 205

poignée

Roberts PolyPro fabrique des poignées en polyéthylène haute densité qui permet de réduire les coûts, d’alléger le poids et d’offrir une meilleure performance quand il s’agit de produire deux contenants de lait de quatre litres attachés l’un à l’autre. Cette poignée est 46,7 pour cent plus légère et plus mince que les poignées moulées par injection, et ce, tout en étant plus résistante.

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Bac

Akro-Mills annonce l’ajout de vingt-trois nouveaux formats de bacs à sa gamme ShelfMax. Ces bacs de huit pouces de hauteur sont tout

Automated Packging Systems s’est allié à BBC Technologies afin de produire un système d’ensachage haut de gamme. Ce système entièrement intégré, qui améliore la productivité et réduit les coûts de main-d’œuvre, est équipé d’une balance automatisée mise au point par BBC Technologies et de l’ensacheuse FAS Sprint Revolution d’Automated Packaging Systems. Celuici a été conçu tout spécialement pour l’emballage de produits frais et congelés. Pour emballer ces produits, différents types de sacs préimprimés peuvent être utilisés, arborant jusqu’à dix couleurs différentes, du texte et un code-à-barres.

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VenTouses

Vi-Cas Manufacturing propose une vaste gamme de ventouses à vacuum pour différents types de dispositifs de levage ergonomique. Sont ainsi offertes des ventouses rondes, rectangulaires ou ovales, dans des tailles et des types capables d’être utilisés dans différent genre d’équipements de levage, de manipulation, de cueillette ou de manutention. L’utilisation de telles ventouses accroît la productivité et l’efficacité des systèmes en place. Elles peuvent servir dans différentes applications, notamment pour les produits alimentaires conditionnés à basse ou haute température.

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PRoDUIts peut arborer le logo d’une entreprise, le nom de marque d’un produit ou tout autres symboliques faciles à voir, de manière à confirmer l’authenticité du produit en question. Cette pellicule convient tout particulièrement bien au conditionnement de produits médicaux comme les sutures, les scalpels, les seringues préremplies, les joints artificiels, les cathéters et bien d’autres.

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roBoT ensacheuse

Bosch Packaging Technology vient de lancer sur le marché une toute nouvelle ensacheuse verticale hygiénique. L’unité SVC 4020 arbore le nouveau design de cette nouvelle plateforme de machines.

Elle est facile à utiliser et sa conception affiche un haut taux de nettoyabilité, ce qui est fait un équipement capable de répondre aux réglementations sanitaires les plus exigeantes.

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scellage

Rinco Ultrasonics a élargi sa gamme de systèmes de scellage d’emballages flexibles pour produits secs et liquides, produits d’hygiène personnelle et produits électroniques. Le nouveau modèle FPA 4500-T présente plusieurs améliorations, si on le compare au précédent modèle. Ce système à haute vitesse peut sceller des emballages présentant une largeur pouvant atteindre jusqu’à 155 mm. Il est doté d’un écran facile à utiliser et d’un revêtement résistant au nettoyage. De plus, il répond aux exigences les plus élevées en matière de réglementation de produits alimentaires.

Service lecteur 211

remplissage

Sealed Air a récemment annoncé la mise en marché d’un nouveau système de remplissage d’air. Il s’agit de l’unité de remplissage Rocket qui peut utiliser jusqu’à cent pieds de pellicule plastique par minute. Le système est équipé d’un dispositif avancé qui assure un scellage précis et constant. Grâce à l’air ainsi projeté dans les emballages, les produits sont constamment protégés, de l’usine au domicile du consommateur.

Service 212

ABB Robotics propose une gamme complète de cellules de multi robots » Ces robots assurent une cueillette rapide et efficace de produits de poids et de formes les plus variés.

Ainsi, le modèle IRB 360 FlexPicker peut ramasser des objets pesant jusqu’à huit kilos. Pour sa part, le modèle pouvant déplacer des charges pesant jusqu’à un kilo peut repérer et agripper des bouteilles placées un peu partout sur une bande transporteuse, et les replacer, de manière à ce que ce qui déplace présente une uniformité.

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douBle paroi

pellicule plasTique

Rollprint Packaging Products a mis au point une nouvelle pellicule plastique flexible qui convient tout à fait à l’emballage de produits médicaux et de produits pharmaceutiques. La pellicule Ghost est munie d’un filigrane intégrer à la pellicule elle-même. Ce qui la rend techniquement et économiquement difficile à reproduire. Ce filigrane

Lightweight Containers commercialise une gamme de barils en plastique à double paroi. La gamme KeyKeg 30 Slimline est un contenant cylindrique capable de résister à des pressions internes plus élevées, tout en étant en mesure de résister encore mieux aux dommages extérieurs. Comme ce produit présente une résistance égale au baril de métal, il convient tout particulièrement bien au conditionnement de bières et de vins pétillants.

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encaisseuse

Créé à l’initiative de l’industrie, ÉEQ vous accompagne dans vos pratiques d’affaires écoresponsables, vos démarches de conformité et de réduction à la source. Pour en savoir plus, ecoentreprises.qc.ca

Éco Entreprises Québec représente des milliers d’entreprises d’ici, responsables de financer la collecte sélective partout au Québec dans une perspective de développement durable.

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Standard-Knapp propose deux encaisseuses haut de gamme. Le modèle 939S assure une fiabilité de cueillette élevée.

Il convient tout particulièrement bien aux applications pour caisses avec ou sans partitions. Le modèle 298 Tritium est spécialement conçu pour l’encaissage sur plateau, sur coussin ou en configuration aléatoire.

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PRoDUIts ensacheuse

le riz, la farine, le sucre, les pommes de terre, les fruits et les légumes.

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WeighPack offre une toute nouvelle ensacheuse.

Il s’agit en fait de la première machine de ce ysTème de Vision Cognex a mis au point le système de vision ID Readgenre capable de réaliser ers capable de remplacer avantageusement des aussi bien des ensachascanneurs laser. Ce système présente une capacité ges horizontaux que des de lecture et de reconnaissance élevée de codes-àensachages verticaux. Elle a barres et de codes à deux dimensions. Les bénépour nom Breezy Bagger. Une fices offerts par ce système sont nombreux, notamconception unique permet en effet à l’utilisateur de l’opérer en mode horizontal ou vertical, selon ses besoins du moment. Pour ce faire, il s’agit tout simplement d’actionner un volant de manœuvre pour changer de mode. De plus, cette machine peut être utilisée avec une grande variété de sacs de toutes dimensions. Son utilisation amène une productivité accrue, une réduction des coûts et une économie de 28723 F Courchesne_7.875x10.75_28723 2013-08-14 2:39 PM Page 1 matériel d’ensachage.

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s

ment un taux de lecture plus élevé, une durée de vie prolongée, une performance accrue.

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déTecTeur de méTal

Fortress Technology a conçu un détecteur de métal spécifiquement adapté aux besoins de l’industrie pharmaceutique. Il s’agit du détecteur Stealth Pharmaceutical capable de détecter des particules métalliques sur des chaînes de production qui roulent à une vitesse pouvant atteindre jusqu’à 30 000 comprimés par minute.

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« Nous avons choisi FAC pour sa

souplesse. » Vincent Messier-Lemoyne, directeur financier, Courchesne Larose, Montréal (Québec)

carTonneuse de caisses

Bradman Lake commercialise une toute nouvelle cartonneuse de caisses. Il s’agit du modèle HSS300 qui forme les caisses et en scelle le fond à raison de trois cents unités par minute. La machine peut donner forme à toute une variété de caisses, qu’il s’agisse de caisses en carton gris ou de caisses en carton ondulé.

Par ailleurs, les types de contenants pouvant êtres formés peuvent être à trois panneaux, à panneau simple avec pan de retenue, avec couvercle, et bien d’autres.

Service lecteurs 217

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sysTème d’inspecTion

Eagle Product Inspection, dont les produits sont distribués au Canada par PLAN Automation, propose le tout nouveau système d’inspection Eagle Pack 550 PRO X-Ray. Conçu spécifiquement pour répondre aux besoins de l’industrie alimentaire et de l’industrie manufacturière, ce système est tout désigné pour l’inspection de produits en vrac comme les céréales, HIVER 2013

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les vieux emballages de carton ondulé : une ressource plus que jamais indispensable par Jerry Scott Mills*

l

es vieux emballages de carton ondulé, souvent désignés en anglais par l’acronyme OCC (pour old corrugated containers), font les manchettes depuis que Conseil de l’environnement des emballages de papier et de carton (CEEPC) a proposé de les bannir des sites d’enfouissement ontariens. Le directeur administratif du CEEPC, John Mullinder, a fait valoir que le carton recyclable constitue une matière recherchée et qu’il ne doit en aucun cas être jeté au rebut.

À tous points de vue, c’est une erreur monumentale d’enfouir le carton recyclable au dépotoir. Cette erreur a un impact social, économique et environnemental. Une fois le carton collecté, recyclé et remis en pâte, on en obtient une fibre de bois idéale pour fabriquer le papier hautement résistant qui sert à former la partie centrale et les doublures de nouveaux emballages de carton ondulé.

l’imporTance économique eT sociale du carTon recyclaBle

Les vieux emballages de carton ondulé représentent une source non négligeable de fibre pour pâte de bois. Le secteur des emballages de papier et l’économie même du pays profitent de cette ressource.

David Andrews, le directeur administratif de l’Association du cartonnage ondulé et du cartoncaisse (ACCC), est convaincu de la valeur inestimable du carton recyclable pour les usines de recyclage : «La fibre pour pâte de bois composée de vieux cartons recyclés est indispensable au secteur du cartonnage ondulé. Elle sert à produire les emballages destinés à la clientèle nationale et internationale. La disponibilité de la matière influe sur les processus de recyclage et de revalorisation, et donc sur la capacité de production du secteur des emballages de papier.» À l’échelle internationale, l’ampleur que prend aujourd’hui l’économie des vieux emballages de carton ondulé frappe l’imaginaire. La pénurie généralisée de carton recyclable, accentuée par la demande croissante de géants comme les États-Unis et la Chine, laisse se profiler un créneau porteur pour le Canada et fait du carton recyclable une matière recherchée.

Les marchés extérieurs à l’Amérique du Nord en ont besoin pour rentabiliser leur production de carton plat et d’emballages. Par exemple, il est impossible pour la Chine, le plus grand importateur mondial, d’approvisionner en fibre de bois son industrie par ses propres moyens.

Voici à ce propos les observations de Robert Lanthier, vice-président Ventes, Marketing et Innovation de la division Cartons-caisses et Carton plat de Norampac : «La Chine prend de l’expansion à un rythme accéléré, mais sa capacité de recyclage fait piètre figure comparée à celle de l’Amérique du Nord. C’est pourquoi il se crée un différentiel négatif entre la demande et la disponibilité des vieux cartons, et l’écart se creuse avec les années.»

le marché inTernaTional : demande eT accessiBiliTé L’Amérique du Nord, à titre d’exportateur de vieux cartons, s’est gardé la part du lion des exportations destinées à la Chine. Elle est suivie de près par 10

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l’Amérique latine, en particulier le Mexique et le Brésil. Depuis un certain nombre d’années, la majorité des marchandises en provenance de la Chine arrivent au Canada dans des emballages de carton ondulé. Or la Chine veut récupérer ces vieux emballages pour en faire de nouveaux.

Les ballots de vieux cartons se présentent essentiellement en coupures provenant de boîtes de papier doublure à double épaisseur.Vendu à la tonne, le carton recyclé s’utilise pour la fabrication de papier doublure. Or la forte demande a fait grimper le prix courant du marché.

Bon an, mal an, la Chine augmente de quatre millions de tonnes sa capacité de production de carton-caisse, dont 90 % proviennent de matière recyclée. Résultat : une situation de manque, qui tend à se généraliser. «À un certain endroit sur le globe, il y a pénurie, résume Serge Desgagnés, spécialiste des produits de papier chez Kruger inc. Au fil des ans, le vieux carton est devenu de plus en plus difficile à obtenir.»

Serge Desgagnés vit au quotidien l’effet économique de cette situation sur le secteur canadien des emballages de carton et sur sa clientèle : «Les usines de recyclage du carton commandent des ballots pour la plupart soumis à des contrats de vente FOB expéditeur. Or le coût d’un ballot en provenance du Texas livré dans notre usine du Québec peut doubler, du moment que l’on prend en compte les frais de transport. Un ballot de même poids en provenance de Toronto ou de Montréal s’obtient à bien moindre coût. S’il nous est impossible d’obtenir du carton recyclable canadien, il faut nous le procurer ailleurs, essentiellement aux États-Unis, et alors les frais de transport sont prohibitifs et rendent les usines canadiennes non compétitives dans le marché nordaméricain.»

En plus de faire augmenter les coûts, le roulage sur de longues distances ne constitue en rien une solution environnementale. Il est pour l’heure difficile de quantifier l’empreinte carbone du transport de vieux cartons. Chose certaine, c’est que le réemploi et la valorisation des vieux cartons passent à la fois par les bénéfices environnementaux et par la rentabilité.

l’imporTance du carTon recyclaBle de proVenance canadienne

Serge Desgagnés insiste sur l’importance de collecter le carton recyclable canadien, afin qu’il soit remis en pâte par les usines productrices de carton recyclé : « L’achat local de vieux cartons garantit un approvisionnement direct en matière première. Ainsi, nous devons nous assurer que, dans la mesure du possible, aucun carton recyclable ne se retrouve au site d’enfouissement. Le carton recyclable a une grande

valeur. Nous en avons besoin tant pour la fabrication que pour l’exportation outre-mer. » Robert Lanthier croit qu’il est vital pour le secteur des emballages de papier et de carton de recycler la plus grande quantité possible : «Pour atteindre cet objectif, nous devrons offrir de plus en plus de papiers couchés résistants à l’eau recyclables. Le papier couché est utilisé dans la fabrication de boîtes dans lesquelles on empaquette des légumes et de la glace durant le transport vers les points de vente. Ainsi, les moulins peuvent récupérer ces boîtes pour les retransformer en pâte, puis de nouveau en papier.»

Mis au point par Norampac, le nouveau substitut de la cire Norshield est un bon exemple d’innovation environnementale : «Nous voulons diriger le moins possible de vieux carton vers les sites d’enfouissement, explique EMBALLAGES LES NOUVELLES HIVER 2013

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CaRton

Trop de composanTes pas assez d’opTions ?

Robert Lantier. Pour y arriver, Norampac a développé depuis plus de quatre ans une gamme de produits dotés d’une application de surface qui fait barrière à l’eau.

Norshield est une solution écologique.»

Recyclable à 100 %, le produit de Norampac se compare aux enduits de cire standards appliqués sur les cartons-caisses et présente une étanchéité de 80 %.

Grâce aux substituts de la cire tels Norshield, les commerces de détail du secteur alimentaire pourront désormais recycler les emballages de carton ondulé.

le cycle de Vie du carTon ondulé

Dans le cadre d’une vaste campagne d’information amorcée par l’ACCC en 2013, le directeur administratif de l’association, David Andrews, a visité l’usine de recyclage du carton de Norampac à Mississauga, en Ontario. Le chef d’usine, Joe Zenga, a brossé une description des processus de remise en pâte et de fabrication du papier à partir de matière recyclée.

«Faire du papier, c’est beaucoup moins simple qu’il n’y paraît. En fait, c’est plutôt complexe. Il y a beaucoup de science mêlée à l’exploitation de cette usine, et les processus se complexifient, se scientifisent de jour en jour.»

Au cours de la visite, Joe Zenga a précisé la technicité de chacune des étapes et des stations de sa vaste usine de recyclage, de remise en pâte et de fabrication du papier.

la phase humide

Lorsque les ballots de carton recyclé arrivent à l’usine, la matière est mélangée à de l’eau courante. Par trituration, l’on obtient une mixture granuleuse qui a un peu la texture d’un ciment encore liquide. La séparation mécanique permet d’en extraire toutes les matières indésirables.

La pâte liquéfiée, lavée et traitée passe par de nombreux filtres, qui retiennent les particules de matières et les contaminants chimiques. Le substrat, les fibres de pâte de bois, sert à composer le papier et le carton destinés à l’emballage.

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Page de gauche, photo du haut, une opération de chargement du triturateur est en cours. Photo du bas : séchage biface des feuilles de papier carton.

Ci-dessus : formation d’un rouleau de papier composé d’OCC (pour old corrugated containers).

Gerry Murray est ingénieur chimiste et viceprésident de l’exploitation de l’usine New Forest de Scarborough, en Ontario, une coentreprise des Emballages Mitchel-Lincoln de Montréal et d’Atlantic Packaging de Toronto qui se spécialise dans le recyclage des vieux cartons. Selon lui, à la fin du processus de remise en pâte, « a fibre provenant des vieux cartons ressort aussi propre, voire plus propre, que la fibre vierge. On peut en faire une feuille de papier.» À la sortie de la caisse d’arrivée du triturateur, la mixture se compose de plus de 99 % d’eau et donc, de moins de 1 % de fibres de bois. L’alignement croisé des fibres maximise la résistance du papier lors de l’ajout de polymères. La fibrillation des brins de polymère renforce la liaison cellulaire.

Voici ce qui se passe à l’échelle moléculaire : «Il faut s’imaginer au niveau de la liaison hydrogène, explique Gerry Murray. Les microfibres de polymère, très nombreuses, présentent toutes une courbure. Lors de la fibrillation (un procédé de vibration et d’abrasion), les microfibres se lient et adhèrent fermement les unes aux autres. C’est le principe du Velcro.»

L’induction physique d’une telle adhérence entre les fibres augmente la force des liens mécaniques de la feuille de papier. Pour certaines applications, on remplace le polymère par l’amidon. Les deux méthodes fonctionnent bien. Elles présentent des caractéristiques distinctives.

Joe Zenga, de Norampac, en a long à dire sur l’alignement des fibres. Pour lui, il en va de l’efficacité même du produit fini : « Toutes les entreprises du Suite à la page 12 11

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les vieux emballages de carton ondulé Suite de la page 11 secteur s’appliquent à perfectionner l’alignement fibrillaire et le grammage, dans le but ultime de produire un papier aussi léger que résistant, et c’est un défi de taille, vu les exigences de la clientèle en fait de gerbabilité. »

la phase sèche

Le nouveau système de convoyeurs haute vitesse X65 La nouvelle génération de convoyeurs X65 permet de faire baisser votre coût total de possession – tout en augmentant votre capacité et votre flexibilité de production en matière de nouveaux produits et de processus.

À la fin du processus de séchage, le taux d’humidité de la mixture se réduit à environ 8 %, pour 92 % de fibres de bois. Dès que la mixture comporte un volume égal d’eau et de fibres, la feuille résiste à son passage à plus de 1 000 mètres par minute sur les rouleaux du séchoir.

Pour extraire la plus grande partie de l’eau qui reste dans la feuille de papier, on élève la température entre 104 et 116 degrés Celsius, soit au-dessus du point d’ébullition de l’eau (100 degrés Celsius) et de la température minimale requise pour la stérilisation.

L’usine de Norampac à Mississauga se targue de posséder une presse encolleuse qui applique des traitements modifiant les caractéristiques et le rendement du papier, notamment pour accroître la résistance à la graisse ou à l’eau. De telles presses sont communes en Europe, mais très rares de ce côté de l’Atlantique. À ce stade du processus de séchage, la pâte traitée et liée doit encore passer entre les cylindres du séchoir.

Durant son parcours en slalom, la feuille est séchée simultanément sur les deux faces par une vapeur sous pression surchauffée à plus de 177 degrés Celsius.

L’installation et la mise en route de ces convoyeurs s’effectuent rapidement, et leur utilisation est gage d’efficacité énergétique accrue, et ce, tout en nécessitant encore moins de maintenance que jamais.

Qui plus est, le convoyeur X65 est encore plus silencieux et ce, même à haute vitesse.

Pour découvrir ce que cette nouvelle offre peut représenter pour vous et votre entreprise, contactez-nous par courriel à l’adresse suivante: info.ca@flexlink.com ou téléphonez-nous au 905 639 6878.

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La chaleur extrême accélère le séchage de la feuille, qui passe d’un taux d’humidité de 50 % à environ 7,5 %. À la fin du procédé, le nouveau papier se présente en immenses rouleaux, prêts pour la découpe et l’ondulation.

Après les procédés d’usine, le nouveau papier composé de vieux cartons recyclables est « au moins aussi résistant » que le papier composé de fibre vierge, grâce aux liaisons de polymère qui en renforcent la structure interne. Selon Gerry Murray de New Forest, le vieux carton remis en pâte « est idéal » pour la fabrication du carton ondulé et la transformation : « Résistant, stérile et parfaitement propre, ce papier est insurpassable! »

la propreTé du papier

Les vieux cartons sont bel et bien des rebuts.

Leurs origines modestes sont toutefois vite oubliées.

Durant les processus de recyclage, de séparation et de mise en pâte, rappelons que le papier a été chauffé au-dessus de la température de stérilisation et du point d’ébullition. Des traitements antifongiques et antibactériens sont appliqués lors de la remise en pâte. Toute anomalie aux tests de qualité ou aux décomptes bactériologiques est rétablie sur-le-champ.

Selon Wendy Cerilli, directrice technique et de qualité à l’usine de Norampac à Mississauga, la confiance de la clientèle envers le produit fini est totale et elle s’est gagnée grâce au sérieux des tests effectués : «Nous visons la perfection. Notre papier ne doit comporter aucun défaut d’ordre physique, chimique ou bactériologique. De la trituration des cartons recyclables aux procédés de finition, les traitements et les procédés sont soumis à une surveillance de tous les instants.»

Les tests détectent les «contaminants ou les substances nocives, poursuit-elle, qu’il s’agisse de microbactéries ou de métaux lourds. Ils suivent les recommandations du protocole régissant les tests chimiques sur les papiers et les cartons destinés à l’emballage alimentaire composés de fibres recyclées, une publication de la Recycled Paperboard Technical Association (RPTA).»

assurance en maTière d’hygiène eT de sTériliTé

Malgré les variantes constatées d’une usine à l’autre en ce qui a trait aux procédés et aux technologies de recyclage des vieux cartons, on nous assure partout que la méthode utilisée satisfait aux normes régissant le secteur de l’emballage alimentaire pour les doublures et les cannelures du carton ondulé.

Plus encore, chaque méthode donne l’assurance de stérilité de tous les rouleaux produits avec du carton recyclé, sans exception.

Par ailleurs, les procédés d’ondulation et de transformation se font eux aussi à température élevée. La surface des emballages sortis de l’usine a donc subi une nouvelle stérilisation.

Après la découpe, le prérainurage, le pliage et l’encollage, les ballots sont immédiatement mis sous film rétractable, ce qui assure la protection sous vide lors de la palettisation et du transport.

Lorsqu’il s’agit d’emballages alimentaires, la finition se fait dans des conditions hygiéniques contrôlées.

L’utilisateur final reçoit ses nouveaux emballages en parfaite condition et les remplit l’esprit tranquille.

Merci aux membres de la direction des usines Kruger, Norampac et Mitchel-Lincoln/Atlantic qui ont généreusement offert leur temps, leurs conseils et leur expertise lors de la rédaction d’une série d’articles commandés par l’ACCC sur l’importance des cartons recyclables pour le secteur des emballages de papier et pour l’économie locale. * Le photojournaliste Jerry Scott Mills est un photojournaliste qui couvre les actualités internationales du secteur de l’emballage de papier depuis plus de dix ans.

proVenanT de reBuTs de carTon Malgré ce qu’on entend souvent – la qualité et la propreté du papier provenant de vieux emballages de carton recyclé laissent à désirer en comparaison du papier de fibres vierges –, il s’agit de cancans très faciles à réfuter.

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Pour information CEEPC 230 Norampac 233 ACCC 231 Mitchel-Lincoln 234 Kruger 232 Atlantic Packaging 235

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noUVEllEs

De gauche à droite : Jean-Louis Legault, présidentdirecteur général, l’Association pour le développement de la recherche et de l’innovation du Québec (ADRIQ) ; Luc Michel, directeur des services, usine de Brompton, Kruger ; René Hamel, coordonnateur en environnement, usine de Brompton, Kruger ; Balázs Tolnai, directeur général, Technologie, division des Produits industriels, Kruger ; Gérald St-Aubin, vice-président, Fonds d’investissement et soutien stratégique, Desjardins ; et Albert De Luca, associé en fiscalité, Deloitte Canada.

Une belle récompense

d’incontinence pour adultes en Espagne. Domtar se portera acquéreur du capital-actions pour la somme de 285 millions d’euros et on s’attend à ce que l’entreprise affiche une dette d’environ 140 millions d’euros, déduction faite de l’encaisse, à la conclusion de la transaction.

«L’acquisition de Indas accélère notre transformation afin de devenir un leader dans les soins personnels, un marché attrayant et un moteur de croissance important pour notre entreprise, a déclaré John D. Williams, président et chef de la direction de Domtar. «Avec l’ajout de cette nouvelle entreprise, Domtar deviendra un des plus importants fabricants de produits d’incontinence pour adultes en Europe et nous aurons la masse critique nécessaire pour développer nos activités paneuropéennes.»

De gauche à droite : Jeff Desruisseaux, directeur général d’HAILO Montréal, Alexandre Bamatemdera, chauffeur de taxi HAILO et Sébastien Charbonneau, directeur des affaires corporatives chez Molson Coors lors de l’annonce du don d’un million de dollars de Molson Coors Canada en crédits-taxis aux Montréalais pendant la période des fêtes. Pendant tout le mois de décembre, des bars et des restaurants avec permis d’alcool dans la métropole distribueront à leurs clients des crédits-taxis de 10 $ afin d’aider à promouvoir des célébrations sous le signe de la responsabilité.

La société Kruger a remporté le prix Innovation Verte 2013 au 23e gala de l’Association pour le développement de la recherche et de l’innovation du Québec (ADRIQ) qui se tenait à Montréal en novembre dernier. Le prix lui a été décerné pour un projet de revalorisation des cendres volantes issues de la centrale de cogénération de son usine de Brompton, Québec.

Depuis 2007, l’usine de Brompton est dotée d’une centrale de cogénération qui lui permet de produire de l’électricité et de la vapeur à partir de résidus de papetières et d’autres sources de biomasse. Il s’agit d’un processus des plus écologiques qui réduit de façon significative les émissions de gaz à effet de serre (GES) de l’usine.

Une nouvelle acquisition Domtar Corporation a récemment fait l’acquisition de la société privée Laboratorios Indas, un fabricant et distributeur de premier plan de produits

Loki, considéré comme l’un des personnages les plus malveillants et perfides de la mythologie scandinave, est l’inspiration derrière de la plus récente addition à la collection Valhalla de Highland Park. Embouteillé à une teneur d’alcool de 48,7 %, ce single malt de 15 ans d’âge proposé en édition limitée est présenté dans un coffret de bois très distinctif.

Ce coffret fait écho à la silhouette des redoutables drakkars vikings.

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L’usine de Viandes Riendeau, à Le Gardeur, compte depuis peu deux thermoformeuses Multivac R105.

Des emballages de meilleure qualité

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ans l’histoire de toute entreprise, il y a de ces moments qui marquent les esprits. De ceux dont on dira quelques années plus tard : «C’est à cette époque-là que les choses ont commencé à vraiment changer... c’est à partir de là que cela n’a plus jamais été comme avant». Habituellement, il est alors question d’une montée en puissance, d’un changement de braquet comme disent les cyclistes.

En quelques mots, cela concerne plus souvent qu’autrement une décision qui est à l’origine d’une poussée de croissance dont on sait dores et déjà qu’elle va durablement marquer l’image de l’entreprise. Ne serait-ce que parce que l’entreprise en question, soudainement, peut faire plus vite et mieux encore pour livrer à sa clientèle des produits dont la qualité ne cesse de s’améliorer. Ainsi en va-t-il de Viandes Riendeau ltée, une entreprise spécialisée dans la vente en gros de produits de viande qui a récemment fait l’acquisition de tout nouveaux équipements.

une progression conTinue

Quelques mots tout d’abord sur cette entreprise fondée en 1960 par Pierre Riendeau. Au départ, elle 14

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effectue des livraisons de produits alimentaires aux boucheries et aux marchés de quartier du nord de Montréal. Puis s’ajoute assez rapidement une gamme de produits destinés à répondre à la demande des cabanes à sucre. En 1989, pour desservir une clientèle en croissance continue, elle s’installe au cœur du quartier industriel de Repentigny.

En 1990, lors de la pré-retraire du fondateur, son fils Eric, qui a joint l’entreprise en 1986, devient président. Une de ses premières décisions stratégiques sera d’établir un plan de diversification et d’agrandissement de l’entreprise.

Si bien que Viandes Riendeau se fera construire en 1997-1998 une toute nouvelle usine de quelque Suite à la page 16 EMBALLAGES LES NOUVELLES HIVER 2013

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Les thermoformeuses Multivac R105 ont chacune leur fonction : elles conditionnent des emballages de taille différente, à la fois pour gagner du temps et pour assurer une plus grande souplesse de fonctionnement.

Grâce à ses deux thermoformeuses Multivac R105, Viandes Riendeau peut emballer vingt-huit paquets par minutes, contre tout juste dix sur l’emballeuse à cloche qu’elle utilisait auparavant.

Viandes Riendeau fait rouler ses deux thermoformeuses Multivac R105 à la vitesse de 6,5 cycles par minute.

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La pellicule plastique utilisée sur les deux thermoformeuses Multivac R105 récemment acquises par Viandes Riendeau lui est fournie par Winpak.

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Des emballages de meilleure qualité Suite de la page 17 25 000 pieds carrés rue des Industries à Le Gardeur.

Ce nouveau site lui permettra dès lors d’entreposer, de transformer, de distribuer et de transporter des produits frais et congelés. Peu après, l’entreprise a poursuivi son développement en mettant en place un système de gestion d’inventaire informatisé et en obtenant son accréditation à la norme HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).

Comme le souligne Eric Riendeau, «depuis, nous n’avons cessé de nous diversifier en offrant à nos clients des services de transport et d’entreposage, en acquérant une usine de transformation de porc à Laval et divers immeubles locatifs commerciaux. En m’entourant de gens consciencieux, j’ai réussi à atteindre les objectifs d’affaires que je m’étais fixés et à offrir des produits et services des plus complets.»

Pour ce qui est des produits qu’elle offre, l’entreprise propose principalement du bœuf et du porc, mais aussi du veau, de l’agneau, du poisson et de la volaille. «Nous conditionnons en portion contrôlées emballées sous vide près de 60 000 kilos de viande de toutes sortes par semaine», précise Eric Riendeau. Ces produits sont destinés, dans 90 % des cas, à une clientèle québécoise issue du secteur Hôtellerie, Restauration, Institution.

une acquisiTion de Taille

Pour servir encore mieux un bassin de clientèle qui ne cesse de s’élargir, l’entreprise décide, au début de l’année 2013, d’automatiser l’emballage des pièces de viande conditionnées dans son usine. C’est ainsi qu’elle fait l’acquisition de deux thermoformeuses automatiques de marque Multivac.

«Avant d’acheter les machines en question, nous avons attentivement analysé ce qui était disponible sur le marché. Puis nous avons étudié plus attentivement ce qu’avaient à offrir trois fabricants en particulier.

Après avoir pesé les avantages des uns et des autres, notre choix s’est finalement porté sur deux thermoformeuses Multivac R105.»

Soulignons que, grâce à sa configuration standard et à ses formats de base prédéfinis, la R 105 présente un rapport prix/performances élevé, comme précise le fabricant. De plus, elle offre une flexibilité à tous les niveaux : matériaux d’emballage, découpes et formats.

Sur le plan de l’hygiène, ses surfaces extérieures lisses et inclinées, sans renfoncements, recoins ou rebords, assurent un nettoyage simple et rapide.»

Quelques critères bien précis expliquent par ailleurs le choix fait par Viandes Riendeau. «Ces machines sont des équipements très fiables. Leur qualité de fonctionnement est indéniable». Mais ce qui a aussi fait pencher la balance, c’est la qualité du service après vente. «Le service après vente de Multivac est du niveau que nous recherchions. L’expérience nous montre depuis que nous avons eu raison de faire confiance à ce fabricant.»

En achetant deux machines plutôt qu’une seule, Eric Riendeau avait un souci bien particulier. «Non seulement nous voulions automatiser l’emballage, mais nous voulions aussi avoir deux équipements sur lesquels conditionner sur chacun des emballages de taille différente, à la fois pour gagner du temps et pour nous donner une plus grande souplesse de fonctionnement.»

C’est ainsi que l’une des deux thermoformeuses sert à conditionner sous vide des emballages en portions individuelles ou en portions multiples (un 16

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Eric Riendeau, président de Viandes Riendeau.

contre-filet ou quatre tournedos sous un même emballage, par exemple), alors que l’autre emballe sous vide des emballages de plus grande taille (de viande haché, par exemple). La pellicule plastique utilisée à cette fin lui est fournie par Winpak, alors que les cartons d’expédition dont se sert l’entreprise proviennent de chez A&R Belley, de Sherbrooke, Pour ses besoins actuels, l’entreprise fait rouler ses deux machines à la vitesse de 6,5 cycles par minute, une vitesse qu’apprécie tout particulièrement Eric Riendeau. «Avec nos nouvelles machines, on peut emballer vingt-huit paquets par minutes, contre tout juste dix sur l’emballeuse à cloche que nous utilisions auparavant.» Un gain significatif pour une entreprise qui, comme Viandes Riendeau, fait face à une forte compétition dans un marché où la lutte pour s’accaparer des parts de marché est vraiment féroce.

En acquérant ces deux équipements, le président de Viandes Riendeau se doutait bien que cette décision allait changer pour le mieux bien des choses. «Nos produits n’ont jamais été aussi bien emballés. Nos emballages sont plus stables et plus résistants. La qualité de scellage est si extraordinaire que la durée de vie de nos produits s’en trouve grandement améliorée», souligne-t-il avec à-propos. Qui plus est, «nous avons pu augmenter la productivité de la fonction emballage de 50 % d’un seul coup, un résultat qui justifie tout à fait l’investissement que nous avons fait.»

une expansion en Vue

«Maintenant que nous sous sommes automatisés, je me plais à penser que nous avons fait un grand bond en avant et que nous sommes désormais en bonne place pour élargir notre clientèle», affirme celui qui a aussi récemment pris la décision de presque doubler la superficie de son usine de Le Gardeur.

En effet, d’ici quelques mois,Viande Riendeau y ajoutera entre 15 000 et 20 000 pieds carrés, «ce qui nous permettra de tripler notre capacité de production et de nous automatiser encore davantage.»

Force est de constater que, depuis qu’il a joint l’entreprise familiale en 1986, le fils de Pierre Riendeau a fait de Viandes Riendeau une entreprise de premier plan. En effet, celui qui a d’abord été chauffeur, puis responsable des ventes et des achats, tout en apprenant auprès de son père tous les rouages de l’industrie, est aujourd’hui devenu un industriel redoutable et un véritable visionnaire qui su mettre en place tous les éléments propices à faire de Viandes Riendeau un joueur de premier plan dans son secteur d’activités.

Pour information Multivac 275 Winpak 276

A&R Belley

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tEnDanCEs

Emballages et produits pharmaceutiques

l

e marché des médicaments est en plein bouleversement, notamment parce que les produits pharmaceutiques bio fragiles requièrent des emballages plus robustes. Les contrefaçons doivent être évitées par des étiquettes et des codes spéciaux. Si bien que le secteur de l’emballage se voit confrontés à d’énormes défis.

Comme le montrent: les chiffres d’affaires annuels réalisés avec les médicaments pharmaceutiques bio, les temps changent. Actuellement la progression de tels produits est de l’ordre d’une croissance annuelle à deux chiffres et, à en croire les pronostics, celle-ci continuera d’augmenter au cours des dix prochaines années.

des emBallages inTelligenTs

Toutefois, cette situation contraint les entreprises pharmaceutiques à des adaptations. C’est pourquoi Stora Enso, le fabricant finno-suédois d’emballages, et la Chalmers University of Technology, de Göteborg, en Suède, développent conjointement un emballage intelligent qui a pour fonction de faciliter la communication entre le médecin et son patient.

L’emballage enregistre exactement à quel moment des comprimés ont été prélevés. Si la prescription médicale n’est pas suivie, un rappel est envoyé au patient par voie sans fil, par exemple sur son portable.

De pareilles solutions favorables au client requièrent un véritable tour de force de la part des fabricants de produits pharmaceutiques : ils doivent en effet intégrer des dispositifs supplémentaires tout en gardant l’œil sur les coûts.

«Les exigences actuelles dans le secteur pharmaceutique sont énormes – aussi bien sur le plan des innovations que sur celui de l’accroissement de l’efficacité pour réduire les coûts», estime Richard Clemens, directeur de la Fédération professionnelle pour les machines à produits alimentaires et emballages au sein de la VDMA (Association allemande des constructeurs de machines et d’installations).

des soluTions innoVanTes

«Les groupes pharmaceutiques ont besoin de solutions qui leur procurent davantage de liberté de mouvement dans le domaine de la production», précise Christina Rettig, porte-parole de Schott, un fabricant qui compte parmi les plus grands fournisseurs d’emballages primaires en verre au monde. Ce dernier a mis au point pour l’industrie pharmaceutique des flacons en verre spéciaux destinés aux médicaments bio : l’intérieur de ces flacons est revêtu d’une couche extrêmement fine de dioxyde de silicium. Pour le revêtement, Schott fait appel au procédé de dépôt chimique en phase vapeur pour lequel, après la réaction d’un gaz précurseur avec l’oxygène à des températures élevées, des molécules de silicium se déposent sur la paroi en verre.

«La couche de silicium exclut les interactions des protéines avec la surface de l’emballage ainsi que l’adsorption des protéines – la stabilité des produits pharmaceutiques bio reste ainsi préservée», explique-t-elle.

Les flacons multicouches en matière plastique constituent une alternative aux fioles en verre. Certains polymères com-

une TraçaBiliTé accrue

La demande en solutions d’identification devrait rapidement s’accroître au fil des années à venir. Pour contrer les falsifications, August Faller, le fabricant allemand d’emballages pharmaceutiques secondaires, a mis au point des codes à barres pour le codage sériel des emballages ainsi que des caractères alphanumériques et des codes Datamatrix pour les boîtes pliantes et les étiquettes. La traçabilité des médicaments permet ainsi de remonter jusqu’au fabricant.

D’ici 2017, l’initiative européenne securPharm, qui réunit cinq associations de la distribution des médicaments du Vieux continent, souhaite établir un système à base de codes Datamatrix pour lutter contre les médicaments falsifiés.

L’idée est que les fabricants de médicaments fassent de chaque emballage un produit unique, en imprimant un code Datamatrix carré présentant un numéro individuel.

Ils enregistrent tous les numéros attribués dans une base de données fabricants commune. En pharmacie, le code

Les flacons en verre sont souvent remplis de médicaments agressifs, c’est pourquoi ils sont soumis au préalable à un contrôle précis.

de chaque emballage est ensuite scanné et interrogé dans la base de données avant de remettre le médicament au patient. Étant donné que le contrôle ne prend que quelques secondes, les contrefaçons sont immédiatement constatées.

Les constructeurs de machines et d’installations se sont bien adaptés aux nouvelles exigences de la branche pharmaceutique comme le montre une technologie mise de l’avant par Marchesini, le spécialiste italien de l’automatisation. Celui-ci a ainsi développé un marquage dit Track and Trace pour identifier et assurer le rétro-suivi des médicaments, dont les modules d’inscription peuvent imprimer différentes étiquettes de sécurité sur les deux faces et sur le haut de quatre cents boîtes pliantes par minute. Une caméra contrôle et vérifie ensuite les codes. Pour finir, les données sont enregistrées dans un serveur central, d’où elles peuvent être appelées à tout moment.

des équipemenTs plus efficaces

«S’agissant de la production de produits pharmaceutiques bio modernes, il est de plus en plus décisif d’atteindre une précision reproductible maximale lors du conditionnement avec des installations à grandes efficacité et disponibilité sous des conditions stériles. Nous À l’intérieur de la machine d’enduction : le verre est muni sur sa face intérieure investissons d’énormes sommes dans l’innovation, l’assurance de la qualité et d’une couche protectrice dans une machine spéciale afin d’exclure toute la technique des processus pour pouvoir interaction ultérieure avec son contenu. proposer encore à l’avenir des solutions optimales à nos clients», précise Hagen Gehringer, du constructeur allemand de machines Bausch + Ströbel. Une machine d’étiquetage entièrement automatique figure parmi les nouveautés de l’entreprise. Cette machine étiquette les flacons à raison de 21 000 unités par heure et procède au changement des rouleaux sans interrompre la production.

Dans le cas de cette ligne de production de seringues, le système de montage de pistons, l’étiquetage, le dispositif de sécurité et le tamponnage des seringues sont intelligemment associés les uns aux autres.

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me les polyoléfines sont transparents comme le verre, mais protègent encore mieux les produits pharmaceutiques bio, car leur surface ne se laisse pas attaquer par des solutions médicamenteuses basiques et parce qu’ils ne contiennent pratiquement pas de substances organiques susceptibles d’enrichir les substances bio.

Par contre, les polymères plastiques sont relativement coûteux, ce qui explique pourquoi l’industrie ne les a utilisés jusqu’ici qu’avec parcimonie.

Les informations ayant servi à réaliser cet article ont été fournies par le bureau de presse de la foire interpack, dont la prochaine édition se tiendra du 8 au 14 mai 2014 au Parc des Expositions de Düsseldorf, en Allemagne.

Pour information : www.interpack.com.

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PHaRmaCEUtIqUE

Une grande nouveauté au catalogue

E

n ce mois de novembre, dans l’usine de Capmatic installée rue Albert-Hudon, à Montréal-Nord, l’activité bat son plein.

Ici et là dans l’atelier, on peut apercevoir plusieurs modules de travail qui témoignent du succès persistant de ce fabricant dans plusieurs domaines. Dont auprès d’industriels du secteur pharmaceutique où elle a su, depuis belle lurette, se forger une réputation fort enviable grâce à des machines de pointe. Sa renommée lui vaut d’ailleurs d’être fort active aux États-Unis, un marché d’exportation qui ne cesse de grandir.

Dans l’atelier donc, plusieurs équipements, dont certains sont en cours de montage, alors que d’autres sont rendus à l’étape des tests de performance ou à la veille de partir vers leur acquéreur. Tous illustrent avec à-propos la diversité industrielle et géographique d’une clientèle qui su faire confiance à ce fabricant de renom.

Ici une machine pour micro doses de produits cosmétiques en poudre qui s’en ira bientôt à Toronto.

Là une chaîne pour vernis à ongles destinée à un client installé dans l’État du New-Jersey. Plus loin une première unité pour fioles de diagnostic puis une deuxième. Toutes deux prendront sous peu le chemin de la Californie. Les employés mesurent, testent, montent et démontent des pièces. Des tâches qui se répètent d’un îlot de montage à un autre.

une TouTe nouVelle machine

Mais ce qui retient vraiment l’attention, ce n’est pas tant la fébrilité qui règne à l’atelier ou l’ardeur au travail des employés soucieux de respecter les dates de livraison de fin d’année, qu’une chaîne de conditionnement qui trône pour ainsi dire au beau milieu de la place. À première vue, cette chaîne, avec ses différentes stations, ressemble à bien d’autres chaînes construites ces dernières années par Capmatic. À première vue seulement, car quand on s’en approche, notre regard est immédiatement attiré par une machine qui ne ressemble pas aux autres équipements que produit ce fabricant, une machine que l’on ne se rappelle pas avoir vu auparavant sur aucune chaîne estampillée Capmatic. Ce qui intrigue à plus d’un titre. Alors on regarde de plus près

Alioscia Bassani, président de Capmatic.

encore pour en venir à constater qu’il s’agit bel et bien d’un équipement totalement nouveau, du genre que l’entreprise n’avait jamais fabriqué jusqu’ici.

Puis quand on en fait le tour, on constate qu’on fait face une nouvelle étoile de la galaxie Capmatic : un compteur à comprimés haut de gamme qu’on a baptisé Street Fighter, un nom qui illustre bien les intentions de Capmatic de s’approprier des parts de marché dans ce créneau d’équipement.

une longue maTuraTion

Comme c’est souvent le cas en pareille situation, la mise au point d’un tel équipement a nécessité un long labeur. Comme le précise Alioscia Bassani, président de Capmatic, «nous avons consacré près d’une dizaine d’années à la recherche-développement de cette machine». Si bien que l’entreprise n’a pas lésiné ni sur les efforts, ni sur le temps, ni l’argent consacrés à son développement.

Un des moments forts de ce processus de développement a sûrement été cette longue période de tests en situation réelle dont a pu bénéficier cet équipement. «Nous avons prêté l’équipement pendant plusieurs mois à un de nos clients agréé par la FDA [Food & Drug Administration] pour que nous puissions faire tous les tests imaginables en situation d’utilisation réelle.»

«L’investissement a été très important pour nous, mais nous voulions vraiment avoir un tel équipement fait maison pour être en mesure d’offrir à notre clientèle une famille complète d’équipements de condi-

Le tout nouveau compteur à comprimés de Capmatic baptisé Street Fighter.

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tionnement de comprimés de marque Capmatic.»

Avec l’ajout du compteur à comprimés Street Fighter SF-100, force est de constater que maintenant le fabricant de la rue Albert-Hudon propose une offre complète de produits faits maison pour équiper chacune des stations qui compose habituellement une telle chaîne.

Soulignons que cet équipement peut compter jusqu’à un millions de comprimés par heure, lesquels seront ensuite dirigés vers des contenants dont le format varie généralement entre 20 cc et 1 500 cc.

une nouVelle gamme

Grâce à des travaux en recherche-développement menés avec un grand professionnalisme, Capmatic a donc été en mesure d’ajouter une nouvelle gamme à son portefeuille de produits. Actuellement, deux modèles de compteur à comprimés composent cette nouvelle gamme. Il s’agit des modèles Street Fighter, SF-100 et SF-200.

Un troisième modèle est en cours de développement.

Il s’agit du modèle SF-300 «destiné à une clientèle de grands manufacturiers qui recherche un compteur très flexible roulant à une très haute vitesse. En combinant très haute vitesse et prix compétitif, cet équipement vient en quelque sorte combler un vide dans l’offre d’équipement de ce type», souligne Christian Normandin, directeurs des Ventes internationales.

une chaîne complèTe

Sur la chaîne qui subit actuellement des tests à l’usine de Capmatic, on ne trouve donc que des équipements faits maison à différentes étapes de conditionnement des produits.

C’est ainsi qu’au départ de cette chaîne on trouve un orienteur de bouteilles SortStar conçu pour démêler une grande variété de bouteilles de plastique et pour simplifier les changements de format.

L’utilisation de disques centrifuges et de guides ajustEMBALLAGES LES NOUVELLES HIVER 2013

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PHaRmaCEUtIqUE

De haut en bas, dans le sens des aiguilles d’une montre : une table d’accumulation, une armoire de contrôles Rockwell, l’unité de bouchonnage et de resserrage BeltStar, un système de thermoscellage d’Enercon, l’applicatrice d’étiquettes LabelStar.

ables rendent le système compatible avec la plupart des bouteilles, sans pièces supplémentaires.

Lui succède le nouveau compteur à comprimés Street Fighter SF-100, auquel fait suite l’unité d’insertion automatique de dessicants, en sachet ou en cartouche, et de coton SynchroBlock. Équipée de l’indexation par vis d’alimentation, celle-ci est en mesure de procéder à des insertions multiples en U inversé et peut effectuer jusqu’à 120 insertions par minute de coton, de rayonne ou de polyester.

Un peu plus loin se trouve tout d’abord l’unité de bouchonnage et de resserrage BeltStar 3G qui a été conçue pour manier une grande variété de contenants, de bouchons à filetage continu, à oreillettes et de capsules pression. Puis suit l’applicatrice de bandes d’inviolabilité BandStar qui est équipée d’un mandrin de centrage automatique pour une mise en place simplifiée. Ensuite vient l’applicatrice d’étiquettes LabelStar équipée d’une tête d’étiquetage conçue pour appliquer une étiquette enveloppante sur des contenants ronds. Tout à-côté se trouver une table d’accumulation de grande dimension. À tous ces équipements maison s’ajoutent quelques éléments provenant de fournisseurs réputés. Le système de gestion informatisé de la chaîne de conditionnement de comprimés est de marque Allen-Bradley, les contrôleurs d’automatisme proviennent de chez Rockwell Automation, alors que le thermoscellage par induction est assuré par une un système Super Seal d’Enercon Industries.

Dès que les tests en cours seront terminés, Capmatic livrera à son client californien cette chaîne de conditionnement de comprimés.

Si bien qu’au début de 2014 ce client pourra démarrer la mise en route d’un outil de proEMBALLAGES LES NOUVELLES HIVER 2013

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duction hautement performant qui sera le premier du genre à utiliser un compteur à comprimés Street Fighter, le plus récent ajout à la gamme d’équipements Capmatic fabriqués ici même dans la région de Montréal.

Pour information Capmatic 285 Rockwell Street Fighter 286 Automation Allen-Bradley 287 Enercon

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foURnIssEURs

De nouvelles installations

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n octobre dernier, Étiquettes CCL Montréal inaugurait de nouvelles installations après plus de six mois de travaux d’une importance capitale pour l’accroissement de son activité.

Soulignons que la décision d’agrandir le site de Saint-Bruno était devenue inévitable, voire plus simplement tien de moins que nécessaire en raison de la croissance importante du chiffre d’affaires de l’entreprise au cours des récentes années. Tout en permettant de mieux servir sa clientèle actuelle et d’élargir sa base commerciale, cet agrandissement aura également comme conséquence d’augmenter l’effectif. À terme, le tout devrait permettre l’embauche d’une vingtaine de nouveaux employés.

«En cinq ans, nous avons connu une croissance d’environ 75 % et notre main-d’œuvre est passée de soixantequinze employés en 2008 à plus de cent quarante employés aujourd’hui, a déclaré Pierre Déry, directeur général, d’Étiquettes CCL Montréal. Cette progression extraordinaire est le fruit d’une constante recherche de qualité afin de toujours mieux répondre aux exigences de notre clientèle», a-t-il ajouté.

Seul imprimeur au Québec complètement qui se consacre à cent pout cent à servir l’industrie pharmaceutique, Étiquettes CCL Montréal a investi en 2013 près de cinq millions de dollars afin d’ajouter 20 000 pieds carrés à ses installations de Saint-Bruno et d’acquérir des équipements à la fine pointe de la technologie, notamment de l’équipement d’impression flexographique.

«Depuis neuf ans, nous avons investi plusieurs dizaines de millions de dollars pour soutenir nos opérations au Québec. Nos employés sont formés selon les plus hauts standards de l’industrie et nos procédés sont reconnus mondialement. C’est ce qui nous distingue de la concurrence et nous permet d’étendre continuellement notre marché», a tenu à préciser pour sa part Geoffrey T. Martin, président et chef de la direction de CCL Industries.

une exposiTion de poinTe

L’inauguration des nouveaux espaces de l’usine qu’occupe Étiquettes CCL Montréal rue RenéDescartes, à Saint-Bruno, s’est déroulée dans le cadre de l’exposition Impression pharmaceutique, le facteur humain, une manifestation hautement spécialisée consacrée à l’impression et à l’emballage pharmaceu-

Pierre Déry, directeur général d’Étiquettes CCL Montréal, en compagnie de Geoffrey Martin, président et chef de la direction de CCL Industries.

sur cinq continents. Elle est une compagnie publique canadienne dont les actions sont inscrites à la cote de la bourse de Toronto (TSX).

un créneau spécifique

tique qui a réuni quelque 400 participants.

«Avec la collaboration d’une quarantaine de fournisseurs, Étiquettes CCL Montréal a consacré des ressources humaines et financières importantes afin de présenter une exposition spécialisée ainsi que des visites de son atelier d’impression pharmaceutique, a mentionné Pierre Déry. En mettant de l’avant la raison première de la réussite de l’entreprise, soit le facteur humain, les participants ont pu se familiariser avec toutes les facettes de l’industrie.»

une TrenTenaire Bien acTiVe

Originellement connue sous le nom de Graphiques Apex, Étiquettes CCL Montréal se spécialise dans l’impression et le pliage de feuillets informatifs ainsi que d’étiquettes pharmaceutiques depuis 1984. En 2004, l’entreprise est devenue une filiale de CCL Industries et, depuis, son marché s’est étendu du Québec, puis progressivement aux États-Unis, Elle compte maintenant des clients jusqu’en Australie, en Europe et en Asie.

Pour sa part, CCL Industries est un leader mondial spécialisé dans l’impression d’étiquettes et l’emballage de produits pour de grandes sociétés internationales. Établie à Toronto, la société mère gère trois divisions (Label, Container, Tube) qui comptent 9 800 employés, travaillant dans plus de quatre-vingt-sept sites

L’impression et l’emballage dans le secteur pharmaceutique requièrent une expertise spécifique et les informations inscrites sur les étiquettes de produits doivent être traitées de façon rigoureuse afin de bien renseigner les utilisateurs.

Au fils des ans, les agences gouvernementales d’un peu partout dans le monde ont mis en place une réglementation des plus rigoureuse destinée spécifiquement aux industries pharmaceutiques. Si bien que les fabricants d’étiquettes se sont vu imposer toute une série d’obligations qui ont conduit à la mise en place de mesures de contrôle de qualité fort pointues. Car s’il y a bien un secteur où l’information inscrite sur un emballage est cruciale à plus d’un titre, c’est bien dans le secteur des produits pharmaceutiques.

Les principaux produits fabriqués à l’usine de Sainte Bruno sont les suivants : étiquettes autocollantes, étiquettes à deux plis, étiquettes pour essais cliniques, encarts intérieurs.

Pour mener à bien les différents mandats qu’elle reçoit de ses clients, l’entreprise peut compter sur un équipement de pointe. En effet, l’usine de Saint-Bruno ne compte rien de moins que dix-sept machines à plier, une unité d’impression flexographique à rayons ultraviolets, un trameur rotatif, une unité d’impression lithographique, un équipement d’inspection visuelle entièrement numérisée.

Pour information Étiquettes CCL

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INDEX DES ANNONCEURS S.L.

S.L.

Page

Association Canadienne Du Cartonnage Ondulé

103

Motion Industries . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Et Du Carton-Caisse . . . . . . . . . . . . . IFC

112

Multivac Canada . . . . . . . . . . . . . . . 13

110

Balluff . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

104

Premier Tech Systems . . . . . . . . . . . . . 4

102

Eckert Machines . . . . . . . . . . . . . . . . 2

107

Robert Reiser & Co. Inc., . . . . . . . . . . . . 6

108

Éco Entreprises Québec. . . . . . . . . . . . . 8

113

SEW Eurodrive Co. of Canada . . . . . . . . . 21

109

Farm Credit Canada. . . . . . . . . . . . . . . 9

114

Unisource . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

111

Flexlink. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

105

VC999 Packaging. . . . . . . . . . . . . . . . 4

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Markem-Imaje . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

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EMBALLAGES LES NOUVELLES HIVER 2013

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