ETIQUETA Y PROTOCOLO SOCIAL
Etiqueta y Protocolo Social Gladys Cede単o Zambrano
El Carmen - Ecuador
MEGAPRINTER 1
ETIQUETA Y PROTOCOLO SOCIAL
Datos catalograficos Desafío en el aprendizaje de la etiqueta en el campo laboral 1ra Edición MEGAPRINTER GRUPO EDITOR S.A, ECUADOR
ETIQUETA Y PROTOCOLO Gladys Cedeño Zambrano Derechos reservados 1ra Edición: Megaprinter Grupo Editor Ecuador, julio 2015 Diseño: Jahaziel Mendoza 2015 Megaprinter Grupo Editor, S.A Av. Norte 1139 y valle sur, Ecuador Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Ecuatoriana Registro N° 2318
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ETIQUETA Y PROTOCOLO SOCIAL
MENSAJE DEL EDITOR El protocolo es un conjunto de normas escritas o consuetudinarias implantadas por ley o por costumbre. Protocolo social es el conjunto de conductas, reglas y normas sociales que deben conocerse, respetarse y cumplirse, no sólo en el medio oficial ya establecido, sino también en el medio social, laboral, académico, político, cultural, deportivo, policial y militar. Cuando dentro de una organización se aprecia como pertinente aplicar el protocolo, se crea uno interno basado en la potencialidad de las autoridades que forman parte de la misma; esto le permite llevar a cabo sus actividades en general. El protocolo debe comprender las buenas maneras y educación y el arte de comportarse en público.
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ETIQUETA Y PROTOCOLO SOCIAL
CONTENIDO CAPITULO 1 ANFITRIONES E IMVITADOS…………………………………………………………. 5 BODAS…………………………………………………………………………………………..6 HABLAR………………………………………………………………………………………….7 LA MESA…………………………………………………………………………………………8 REGALOS………………………………………………………………………………………..9 VESTUARIOS…………………………………………………………………………………..10
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ETIQUETA Y PROTOCOLO SOCIAL ANFITRIONES E IMVITADOS Asistir a una fiesta o evento requiere conocer algunas reglas de comportamiento fundamentales para no hacer un mal papel. Las seis reglas imprescindibles del invitado perfecto. 1. Puntualidad. La puntualidad es un gesto de cortesía y buena educación que un invitado debe tener con los anfitriones y con los demás invitados. Llegar tarde puede suponer una molestia tanto para los anfitriones como para los demás invitados 2. Vestuario. En estos casos, hay que vestir de forma adecuada al evento, la hora del mismo y el tipo de celebración o fiesta a la que acuda. 3. Regalos. Cuando hablamos de fiestas y celebraciones particulares es habitual llevar un detalle a los anfitriones -también es muy agradecido acordarse de los más pequeños de la casa, si lo hay-. No hay que tener un detalle desproporcionado o poco adecuado. 4. Saludos y presentaciones. Puede hacer algunas presentaciones de amigos o personas conocidas comunes; puede recibir o atender a algunos invitados si se lo piden, etc. Un buen invitado debe estar dispuesto a colaborar. 5. Comportamiento general. Un invitado educado debe ser moderado a la hora de hablar, de beber, de comer, de opinar... la prudencia debe ser la regla a seguir como norma de comportamiento. 6. Despedida. No es correcto "irse a la francesa". O lo que es lo mismo, marcharse sin despedirse. Si la fiesta es multitudinaria, al menos despídase de los anfitriones. Si son pocos los invitados, hay que ser educados y despedirse de todos los invitados. La despedida debe ser breve.
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ETIQUETA Y PROTOCOLO SOCIAL BODAS Después de una ceremonia de boda, bien sea civil o religiosa, suele tener lugar la celebración de un banquete, incluso con un aperitivo previo (si las condiciones económicas nos lo permiten). Los invitados llegan y deben esperar por los novios para empezar a comer. Si hay platos servidos (por ejemplo unos embutidos) no se debe empezar hasta que lleguen los novios, se sienten y ellos empiecen a comer. El orden clásico en la mesa presidencial suele ser: padrino, esposa, esposo y madrina. Dependiendo de la costumbre de cada lugar los cónyuges/parejas de los padrinos y algún familiar muy mayor, como los abuelos también se pueden sentar en la mesa presidencial. Si el sacerdote, o la persona que oficia la ceremonia, también es invitado al banquete, se le invita a que comparta la mesa presidencial con los novios y los padrinos. La distribución de los invitados en las mesas del banquete se puede hacer de las siguientes formas: 1. Libre, por tarjetas, por mesas. En el caso de distribuir a los invitados en el banquete por tarjeta o por mesa, sobre todo si hay muchos invitados, se suele colocar un panel a la entrada en el que se indican la situación de las mesas y su numeración, e incluso si es por tarjeta puede haber un esquema con los nombres de los invitados y su localización en el salón Se puede empezar a comer cuando están servidos todos los comensales de nuestra mesa. El banquete termina, con el postre y con el corte del pastel por parte de los novios, seguido de un brindis por ellos. Una vez finalizada la comida -almuerzo o cena- suele tener lugar un baile en el mismo salón, retirando unas cuantas mesas, o bien el baile tiene lugar en alguna sala especial de ese mismo recinto o establecimiento. El baile lo abren los novios, seguidos por los padrinos, que luego se intercambian la pareja. El padrino baila con la novia y la madrina con el novio. Posteriormente ya pueden unirse al baile los invitados que lo deseen.
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HABLAR Ser un buen conversador. ¿Una fórmula para romper el hielo en una reunión? Haz sentir que te interesa lo que te cuentan. ¿Cuál es la manera adecuada de presentarse uno mismo? La humildad, no centres la conversación en ti mismo, escucha. ¿Una forma infalible de matar una conversación? Contar enfermedades, tragedias o problemas personales y familiares. ¿Un truco para salir de una situación embarazosa? El sentido del humor y la naturalidad. Reírse de uno mismo. Si se hace bien, la metedura de pata se olvida, y la gente se queda con lo bueno. Te incomoda especialmente... Cuando alguien pregunta: ¿a que no sabes quien soy? ¿te acuerdas de mí? Muchas veces dices sí, cómo no, pero no es verdad. Lo correcto es decir tu nombre y apellido y no jugar a las adivinanzas. Por eso es mejor contestar pues no, por si tienes que presentarle después. ¿Y si la memoria nos juega una mala pasada? Con la mayor de tus sonrisas pregunta, perdona, ¿cómo te llamabas? ¿Cómo terminar una conversación demasiado larga? En una ocasión me tiré un vaso de agua encima yo misma. Es imperdonable... Querer ser protagonista. No se debe hablar de... Se puede hablar de todo, si se sabe cuándo y cómo hacerlo. ¿Qué hago si me aburro? Despídete amablemente y márchate. O ármate de paciencia. Es parte de la buena educación. 7
ETIQUETA Y PROTOCOLO SOCIAL LA MESA Decoración de la mesa. Cómo decorarla. La decoración es el complemento ideal para rematar una elegante puesta de mesa. Una mesa elegante no es una mesa recargada. Recuerde que un adorno nunca debe ser un estorbo. La regla de oro para decorar una mesa debería ser: no se crean barreras con la decoración. Evite aislar a sus invitados con elementos decorativos demasiado voluminosos. Calcule el número de invitados y el espacio disponible en las mesas para saber con qué espacio cuenta para poder decorar la mesa. Los candelabros y los centros de mesa, son elementos más utilizados en la decoración. Las velas de los candelabros deberán ser blancas o de color marfil. En determinadas ocasiones, como Navidad, se permiten velas de color rojo, por ejemplo. Las velas solo deben ponerse en las cenas, y si se encienden, se hace después de que los invitados se han sentado a la mesa. Las velas deberán ser de cera inodora. En la mayoría de los casos las velas y candelabros se utilizan como mera decoración y no se suelen encender. "Los candelabros solo deben ponerse para las cenas, por la noche" Si opta por utilizar centros de flores, ya sean naturales o secas -mejor naturales-, deben ser flores sin perfume, ya que pueden interferir con el aroma de la comida y la bebida. Los centros de flores, tampoco deben tapar a los invitados. Deberá elegir diseños muy bajos, para permitir que los invitados se vean unos frente a otros. Se colocan muy espaciados entre sí, pensando en dejar sitio para las fuentes, salseras y otros elementos que necesitemos colocar en la mesa. Las mesas rectangulares dan más juego para la decoración que las redondas, que admiten un centro de flores nada más. Aparte de los centros de flores (que suelen ser de forma triangular, redonda, rectangular o alargada), se puede optar por otros elementos decorativos en función del tipo de comida y del sitio. Centros de frutas, o detalles originales como un tronco de árbol hueco y barnizado, pequeños centros de pétalos de flores (por supuesto sin perfumar), cuencos llenos de canicas de colores, etc. Sea original pero con gusto y estilo. Y por supuesto, no se olvide de los otros elementos a combinar: mantelería, vajilla, cristalería y cubertería. REGALOS 8
ETIQUETA Y PROTOCOLO SOCIAL Cómo seleccionar el regalo adecuado. Hacer un buen regalo es algo más que comprar un simple artículo. A la persona que le gusta regalar, le gusta también que le regalen. Por eso pone mucho cuidado y empeño en elegir el mejor regalo para cada ocasión. A pocas personas en el mundo no le gustan los regalos. El regalo es un parte "social" de nuestra vida diaria. Los regalos hacen que estrechemos relaciones con los demás. Bien puede ser un familiar, un vecino, un compañero de trabajo... cualquiera puede ser el destinatario de un regalo. Los regalos pueden ser generalistas, aquellos que hacemos a personas de las que apenas conocemos sus gustos, pero tenemos el compromiso de agasajar (un trámite que nos agilizan o realizan, un favor, etc.). Los regalos particulares, son aquellos que hacemos a personas de las que sí conocemos sus gustos, hobbies o aficiones. Buscamos regalos que sabemos que van a gustar a su destinatario por ser apropiados para él. Los regalos sorpresa. Son aquellos que se realizan sin un motivo aparente pero ayudan a reforzar nuestras relaciones tanto de amistad como de cariño. Regalar, además de una muestra de buenos modales y cortesía, es una forma de decir a los demás que nos acordamos de ellos.
VESTUARIOS 9
ETIQUETA Y PROTOCOLO SOCIAL Traje de caballero. Estilo americano. El estilo americano es uno de los estilos más "insípidos/sosos" que podemos vestir, salvo cuando adopta alguna de las características del estilo inglés o italiano. Su evolución tiende a convertirlo en un modelo de gran parecido a los estilos más elegantes -inglés e italiano-. Las peculiaridades más destacadas del estilo americano son: 1. Los hombros de la chaqueta son bastante discretos, sin remarcar apenas el hombro del caballero. No llevan ningún tipo de relleno o cosido especial que los remarque. Hombros bien ajustados pero no muy marcados. 2. El largo de la manga de la chaqueta deja sobresalir el puño de la camisa un dedo o dos, aproximadamente. 3. La chaqueta del traje cuenta con una abertura central en la parte posterior. Chaqueta de corte recto sin entallar la cintura. 4. Las solapas de la chaqueta son un poco una mezcla del estilo inglés e italiano. Solapa alta, ancha y ligeramente redondeada. 5. A la altura de la cintura la chaqueta no marca o ni entalla la figura del hombre. 6. Los bolsillos de la chaqueta se confeccionan con una pequeña solapa y de corte recto. 7. La chaqueta más utilizada suele ser la de dos botones. Como en otros estilos hay modelos de tres botones y de uno. Los botones están ligeramente más bajos o "caídos" que en el estilo italiano. 8. El pantalón del traje suele ser de una altura algo por encima de las caderas y sin pinzas. Es de cintura ligeramente alta. 9. El pantalón de este traje suele tener una ligera caída sobre el zapato. El pantalón suele ser holgado y de corte recto. 10. En general, la línea de este estilo americano es bastante recta, sin apenas remarcar o realzar la figura del hombre.
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