Menu LES ENTRÉES
LE PLAT DU JOUR
DIE VORSPEISEN
DAS TAGESGERICHT
Olives
Schwarze und grüne Oliven mit Kräutern
3,00 €
Plat du jour
Unser Tagsesgericht, frisch vorbereitet und täglich anders
11,00 €
Mini-Saucisson
Leckere Mini-Salami in Parmesan, Pfeffer oder Paprika eingelegt
4,00 €
Plat du jour et vin
Begleiten Sie Ihr Tagesgericht mit einem Glas Wein (rot oder weiss 0,2 L)
16,50 €
Rillette
Streichzarte Mischung aus Fleisch (Schwein und Ente) und Schmalz serviert im Tontöpfchen
5,00 €
Terrine Grand-Mère
Würzige Scheibe einer Pastete in Großmutterart mit Zwiebel-Confit
5,00 €
Le Roquefort de Carles
Der Roquefort von Carles wird noch traditionell handwerklich hergestellt und bereitet ein vollkommenes Geschmackserlebnis
Tapas
Genießen Sie alle 5 als Tapas-Teller
NOS SPÉCIALITÉS
5,50 € 18,50€
DIE FRANZÖSISCHE SPEZIALITÄTEN, AUF SCHIEFERPLATTEN SERVIERT
La petite ardoise de fromage
kleine Käseplatte 4 Sorten
14,00 €
La grande ardoise de fromage
große Käseplatte mit 6 Sorten
18,00 €
Foie gras de canard du Sud-ouest
Entenstopfleber aus dem Süd-Westen mit Feigenconfit
19,50 €
L‘assiette de charcuterie de Paulette
gemischte Aufschnittplatte mit köstlichen französischen Wurstspezialitäten
20,00 €
La Gourmande
Große gemischte Käse- & Charcuterie-Platte
22,00 €
Le Vacherin Mont d’or (Für 2 Personen)
Vacherin-Käse in der Holzform überbacken, serviert mit Charcuterie
NOS ARDOISES EN FORMULE À 12,00 €
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
NOS PLATS
DIE HAUPTGERICHTE 1 Stk 6 Stk 12 Stk
2,80 € 16,50 € 32,00 €
Huitre
Austern Fines de Claire n°2 aus der Bretagne
Pommes-Frites
Portion Pommes-Frites
4,50 €
Soupe à l’oignon gratinée
Gratinierte Zwiebelsuppe
9,50 €
Croque-Monsieur
Toast mit Schinken überbacken
10,00 €
Croque-Madame
Toast mit Schinken überbacken mit einem Spiegelei obendrauf
12,00 €
Quiche & Salade
Quiche und Salat
12,00 €
Salade Niçoise
Grüner Salat mit Thunfisch, Bohnen & Ei
13,50 €
Steak haché frites
Gehacktes vom Rind mit Pommes Frites
13,50 €
Crottin de Chavignol
Gebackener Ziegenkäse auf Baguette serviert mit grünem Salat
13,50 €
Burger Colette
Klassischer Burger mit Rinderhackfleisch
14,00 €
Soupe de Poisson
Fischsuppe mit Fischstücken
15,00 €
Magret de canard poelé, sauce miel & balsamique
Entenbrustfilet gebraten mit Honig & Balsamicosauce
19,00 €
Entrecôte: Charolaise & frites
Entrecôte vom Charolais-Rind mit Pommes Frites
30,00 €
200 g 300 g 400 g
22,00 € 29,00 € 38,00 €
AUF EINER SCHIEFERPLATTE SERVIERT, BEGLEITET VON EINEM GLAS WEIN (0,1 L)
DESSERTS
La Bretonne & Muscadet
3 Austern – Zitrone, Schalottenessig – Roggenbrot & Butter & Weißwein
La Charolaise & Médoc
Gehacktes vom Charolais-Rind (100g) – kl. Portion Pommes Frites & Rotwein
Dessert du jour
Jeden Tag süß und lecker unser Tagesdessert erfahren Sie bei unserem Service-Personal
5,00 €
La Bourguignonne & Pinot Noir
6 Weinbergschnecken & Rotwein
Buchette de noel
Der typisch kleine französische Weihnachtskuchen gefüllt mit Buttercreme
5,00 €
La Lorraine & Riesling
Bouchée à la Reine et sa salade – Königspasteten an Salatbouquet & Weißwein
Crème brulèe
Ein Klassiker; oben knusprig, unten cremig und süß
6,00 €
La Maritime & Chablis
Lachstartare – Crème Fraîche, Dill & Weißwein
Mousse au chocolat
Soviel wie Sie möchten oder soviel wie Sie können
9,00 €
DIE DESSERTS
HINWEIS: Unsere Mitarbeiter können Ihnen weitere Informationen über Allergene und Zusatzstoffe geben. Da wir Ihnen nur Produkte der besten Frische und Qualität anbieten, können Gerichte mitunter ausverkauft sein. Die Speisen werden mit französischen Käse-, Fleisch- und Charcuterie-Spezialitäten aus unserer Gourmet Abteilung in den Galeries Lafayette zubereitet.
Getränke BOISSONS CHAUDES
HEISSE GETRÄNKE
TEE VON MARIAGE FRÈRES Esprit de Noel Schwarzer Tee, milde Gewürze, Orangenschale & Bourbon Vanille
BOISSONS FRAICHES
KALTE GETRÄNKE
Earl Grey French Blue Schwarzer Tee, Bergamotte
4,00 €
Marco Polo rouge Roter Rooibos, fruchtig und blumig
4,00 €
Paris-Provence Weißer Tee, Lavendel, Rose, Minze
4,00 €
CAFÉS & CHOCOLAT CHAUD Kaffee & Schokolade
Heiße Schokolade Celaya von Valrhôna
4,50 €
Espresso
2,80 €
Doppelter Espresso
4,00 €
Tasse Café Malongo
3,00 €
Latte Macchiato
4,00 €
Café au lait
4,00 €
Cappuccino
4,00 €
3,50 € 7,50 €
Les hauts de Treytins – Bordeaux Entre-deux-Mers
6,00 € 18,00 €
Badoit (perlig)
0,33l 0,75l
3,50 € 7,50 €
La Griffe Bernard Chéreau – Loire Muscadet
6,50 € 19,50 €
Lemonaid
0,33l
3,50 €
Trimbach – Alsace Riesling
8,00 € 24,00 €
ChariTea
0,33l
3,50 €
Domaine Reverdy – Loire Sancerre
10,00 € 30,00 €
Obstsäfte
0,20l
3,50 €
12,00 € 36,00 €
Orangina
0,25l
3,50 €
Louis Michel – Bourgogne Chablis
Apfelschorle
0,20l
3,50 €
Mouton Cadet – Bordeaux Sauternes
15,60 € 46,80 €
Cola Zero
0,20l
3,50 €
LES VINS DU MEDOC
BIÈRE
BIER
Radeberger Bier vom Fass
0,30l
3,70 €
Alkoholfreies Bier
0,33l
3,70 €
CRAFT BIER
Vin chaud aus der Savoie würziger heißer Rotwein
4,00 €
Grog nach Oma’s Rezept
4,00 €
SCHAUMWEIN UND CHAMPAGNER
0,75l
0,33l 0,75l
0,10l Bouvet Ladubay – Trésor
0,75l
7,50 €
45,00 €
Champagne Laurent-Perrier Brut
11,50 €
69,00 €
Champagne Laurent-Perrier Vintage
15,50 €
90,00 €
Champagne Laurent-Perrier Rosé
18,50 € 100,00 €
Champagne Laurent-Perrier Grande Cuvée
40,00 € 200,00 €
KIR DE LA SAINT-VINCENT mit Johannisbeerlikör aus Burg und und dazu Erdnüsse
Mouton Cadet Réserve – Bordeaux Médoc
9,60 € 28,80 €
Château Moulin rouge – Bordeaux Haut-Médoc
10,00 € 30,00 €
Baron Nathaniel – Bordeaux Pauillac
16,00 € 48,00 €
Château la Tour de Pez – Bordeaux Saint-Estèphe
16,00 € 48,00 €
Château Chasse-Spleen – Bordeaux Moulis-en-Médoc
26,00 € 78,00 €
Château Gloria – Bordeaux Saint-Julien
39,00 € 117,00 €
VINS ROUGES – ROTWEINE
BROOKLYN BREWERY
SPEZIALITÄTEN
0,20l
Evian
CRAFT BEER
SPÉCIALITÉS
LES BULLES
DIE WEINE
VINS BLANCS – WEISSWEINE
ALKOHOLFREI 4,00 €
VINS
Brooklyn – East India Pale 35cl
0,35l
4,20 €
Château de Jau – Côtes du Roussillon
6,50 € 19,50 €
Brooklyn – Lager
0,35l
4,20 €
Gérard Bertrand – Languedoc Pic Saint Loup
7,50 € 22,50 €
Monks – Brew Dark Ale
0,33l
4,50 €
9,50 € 28,50 €
Texas Ranger – Chiportle Porter
0,33l
5,50 €
Louis Jadot – Bourgogne Pinot noir
Kir (mit Weisswein)
0,10l
Kir Royal (mit Champagner)
0,10l 13,50 €
NOS DIGESTIFS
4,50 €
OBST- UND WEINBRÄNDE 2cl
4cl
Cognac
5,00 €
8,00 €
Armagnac
5,00 €
8,00 €
Calvados
5,00 €
8,00 €
Eau de vie Pflaume
5,00 €
8,00 €
Eau de vie Williamsbirne
5,00 €
8,00 €
Eau de vie Himbeere
5,00 €
8,00 €
ALLE PRODUKTE SOLANGE DER VORRAT REICHT ÄNDERUNGEN UND IRRTÜMER VORBEHALTEN. PREISE NUR GÜLTIG BIS 31.12.2015 IN DER „LE BAR A VIN LAFAYETTE“ AUF DEM GENDARMENMART ALS TEIL DES „WINTERZAUBER“-WEIHNACHTMARKTS.