DO ISES E N F OR MULE À R A S 11 € NO FÜR DEN KLEINEN HUNGER SERVIERT MIT EINEM GLAS WEIN (0,1 L)
LA BRETONNE & son Muscadet 3 Austern – Zitrone, Schalottenessig – Roggenbrot & Butter & Weißwein
PO UR ACCOMPAG NER V OT RE V I N
LA BOURGUIGNONNE & son Bourgogne Pinot Noir Petersilien-Schinken – Gürkchen & Fallot-Senf & Rotwein
Oliven 3 € Mini-Salami 4 € Roquefort-Käse von Carles 5,50 €
LA CHAROLAISE & son Médoc Gehacktes vom Charolais-Rind (100g) – kl. Portion Pommes Frites & Rotwein
Rillette im Tontöpfchen 5 € Burgunder-Schinken 5 €
LA MARITIME & son Chablis Lachstartare – Crème Fraîche, Dill & Weißwein
Alle 5 als Tapas-Teller 18,50 €
LA ROQUEFORT & son Sauternes Roquefort-Käse mit Nüssen, Confit & Dessert-Wein
P L AT D U J O U R
LE MONT-BLANC et son Trésor Kuchen mit Kastaniencreme-Füllung & Crémant de Loire
Tagesgericht 10 € Tagesgericht & 1 Glas Wein 0,2 L 15,50 €
N OS SP É CI ALI TÉS AUF SCHIEFERPLATTEN SERVIERT
N O S P L ATS AUSTER FINE DE CLAIRE N°2 1 Stück: 2,80 € / 6 Stück: 16,50 € / 12 Stück: 32 € QUICHE & SALADE 11,50 € Quiche mit Salat STEAK HACHÉ FRITES 12,50 € Gehacktes vom Rind mit Pommes Frites CROTTIN DE CHAVIGNOL 13 € Gebackener Ziegenkäse auf Baguette, Salat SOUPE DE POISSON 14,90 € Fischsuppe SALADE LANDAISE DUO DE MAGRETS 16 € Salat mit gegrillter & geräucherter Entenbrust, Nüsse + Foie Gras (Entenstopfleber) 22 € MAGRET DE CANARD POELÉ MIEL & BALSAMICO 21,00 € Entenbrustfilet gebraten mit Honig & Balsamico ENTRECÔTE CHAROLAISE & FRITES Entrecôte vom Charolais-Rind mit Pommes Frites 200g: 21,00 € / 300g: 27,00 € / 400g: 30,00 €
N O S DE S S E RTS MONT-BLANC de Philippe Urraca, mit Kastaniencreme 6,50 €
MOUSSE AU CHOCOLAT 9 € CRÈME BRULÈE 6 € BUCHETTE DE NOEL
5,50 € franz. Weihnachtskuchen
L'ARDOISE DE FROMAGE (4 / 6 SORTES) 14,00 € / 18,00 € kleine / große Käseplatte
LE VACHERIN MONT D'OR (Für 2 Personen) 30,00 € Vacherin-Käse überbacken mit Charcuterie
L'ARDOISE DE CHARCUTERIE 14,00 € / 18,00 € kleine / große Charcuterie-Platte LA GRANDE MIXTE 22,00 € Große gemischte Käse- & Charcuterie-Platte BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD DU SUD-OUEST 19,50 € Entenstopfleber mit Feigenconfit Da wir Ihnen nur Produkte der besten Frische und Qualität anbieten, können Gerichte mitunter ausverkauft sein.
Die Speisen werden mit französischen Käse-, Fleisch- und Charcuterie-Spezialitäten aus unserer G ourmet Abteilung in den Galeries Lafayette zubereitet (Friedrichstraße 76-78).