VORSCHAU

Das Wort Teig hört sich so simpel an. Aber die Mischung aus Mehl, Milch oder Wasser, vielleicht auch noch Hefe oder Ei, vollbringt tagtäglich einfach Wunderbares. Wir zeigen Ihnen, was Teig kann.

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Alle Jahre wieder bemerken wir: Das Jahr ging viel zu schnell vorbei. Umso mehr ist es an der Zeit, einfach mal Danke zu sagen. In unserem Dossier zeigen wir Ihnen, welche positive Wirkung Dankbarkeit hat und wie Sie sie ausdrücken können. Außerdem bereiten wir uns auf die Festtage vor: In unserer Rezeptstrecke ist mit Gerichten wie Kürbis-Ziegenkäse-Quiche, Nussbraten mit Rotweinsoße oder Rinderfilet im Teigmantel mit karamellisierten Lauchzwiebeln und Kartoffelkrapfen für jeden Geschmack etwas dabei. Mit unserer Warenkunde geht es in die Backstube: Wir stellen Ihnen die unterschiedlichen Teigarten vor und erklären, wie Hefeteig und Co. perfekt gelingen.

Freuen Sie sich auf die nächste mio-Ausgabe: ab dem 1. Dezember in Ihrem Globus-Markt!