CATÁLOGO DE FLORA URBANA DE GUARNE - ANTIOQUIA

Presentación catálogo de flora silvestre

El catálogo de flora silvestre, fue desarrollado por los estudiantes del grado noveno, de la institución educativa la inmaculada concepción para conocer las riquezas que posee el municipio de guarne Antioquia, el objetivo de este catálogo es dar a conocer los diferentes lugares en que se encuentran las diferentes plantas para así tener un conocimiento adecuado de los diferentes beneficios que poseen los diferentes tipos de plantas.

El grupo visito diferentes lugares del municipio como fue el sector de María auxiliadora, donde encontramos la mayoría de las plantas requeridas, el proceso para encontrar las plantas fue de repartirse el grupo por los diferentes lugares.

La fuente que fue requerida para encontrar este tipo de plantas fue preguntando a los habitantes del municipio de guarne, con un alto conocimiento sobre la riqueza de especies de las diferentes plantas encontradas aquí.

Este catálogo es dirigido a los docentes y estudiantes de la inmaculada concepción que no tiene un conocimiento sobre la diversidad de flora que poseen las personan que habitan el municipio de guarne.

Tabla de contenido Portada de Presentación......................................................................................................................... 1 Portada ........................................................................................................................................... 2 Presentación ............................................................................................................................... 3 Ubicación geográfica de guarne –Antioquia Plantas con su respectiva explicación ............................................................................................. 4 PRESENTADO POR .......................................................................................................................................... 5

Ubicaciรณn geogrรกfica guarne Antioquia

Plantas

1. Aromáticas  Cedrón

Como se conserva el cedron?

Recolecta hierbas de tu jardín. Utiliza unas tijeras fuertes o un cuchillo de cocina para cortar las hierbas. Si éstas aguantan en invierno (p.e. es una planta perenne que supera el invierno), corta los tallos en la base de la planta. Otras plantas pueden ser arrancadas de raíz y sus raíces y partes más duras pueden servir de abono. Corta todas las hierbas que vayas a secar de manera que las dejes con los tallos largos. Ve a “consejos” para ver cuando es la mejor época para recolectar.

Imagen titulada Preserve Herbs Step 22 Limpia las plantas que estén sucias con cuidado. Si tienes que limpiar las hierbas porque están sucias, la mejor manera es pulverizarlas cuidadosamente con un pulverizador fino y secarlas (si no lo haces cabe el riesgo de que se pongan mohosas cuando las guardes). Sécalas con cuidado con papel de cocina o sacúdelas.

Imagen titulada Preserve Herbs Step 33 Cuélgalas: Quita las hojas que estén en la parte más baja del tallo y ata el manojo de hierbas en la parte superior de los tallos. Un manojo ideal no debería tener más de 5 – 10 tallos, para facilitar la ventilación.

Para qué sirve el Cedrón?

La aromática planta medicinal cedrón, hierba luisa o verbena de Indias, que también es reconocida en Colombia como aromática de Cedrón, de rico olor cítrico parecido al limón, tiene muchas propiedades principalmente como carminativo (elimina gases del cuerpo), antiespasmódico (para dolores tipo cólicos intestinales), antipirético (ayuda a disminuir la fiebre), tranquilizante y antimicrobiano que puede ser utilizado principalmente en té o en aceite esencial, así como de forma externa aplicándolo al cabello o en compresas para aliviar el dolor de algún golpe. En este artículo podrás conocer otros beneficios de esta planta, así como sus formas más comunes de preparación USOS Se trata de una planta medicinal que ha sido empleada desde hace siglos para diferentes padecimientos. Esta planta es antiespasmódica, ayuda a reducir la fiebre, es carminativa, sedante y estomacal. Además, el cedrón tiene propiedades antimicrobianas. Además, se suele utilizar para darle sabores a las bebidas, y su fragancia se emplea en perfumería y para aromatizar ambientes. La infusión de cedrón

también es relajante y su consumo puede ayudar a disminuir los efectos del estrés del día a día.

Distribución Sudamérica, Argentina, Chile y Uruguay, naturalizada en algunas áreas de la región mediterránea. Escapada de cultivo, principalmente en el S de la Península Ibérica.

Descripción Arbusto 2-6 m, caducifolio, escábrido, con aroma agradable a limón. Tallos erectos, los adultos más o menos cilíndricos, glabrescentes, los jóvenes de sección cuadrangular, estriados, escábridos, con pelos antrorsos hasta de 0,2 mm.

Nombre Científico Aloysia citriodora Familia Verbenaceae Nombre Científico: Aloysia citrodora

 El cedron

Usos: Trastornos digestivos, expectorante, baja el azúcar en la sangre. Es antimicrobiano y sedante del sistema nervioso. La infusión de las hojas y la inflorescencia se ha empleado como sedante gastrointestinal, sudorífico, expectorante, emenagogo y en el tratamiento de la diabetes. Las hojas también se usan para las hemorroides, para inducir el sueño, contra enfermedades venéreas, afecciones de la piel y mucosas, flujo vaginal, goma, artritis, dolores musculares y de muelas; las hojas tienen propiedades antisépticas, anti fúngicas y antibacteriales.

Distribución: La especie se distribuye desde México, y por el Caribe (Haití, Cuba, República Dominicana, Jamaica e islas Leeward) hasta Argentina y la Amazonia, también se encuentra en Suráfrica Descripción: Arbusto aromático con fuerte olor a limón, lima o menta; alcanza alturas de hasta 2 m de alto, con hojas de 2 a 7 cm de largo y presenta flores en espigas de color lila, púrpura o blanco. En estado silvestre se le encuentra en laderas, a la orilla de caminos y ribera de ríos; comúnmente se encuentra cultivada en patios y jardines. Esta especie es generalmente aprovechada a partir de la recolección de ejemplares que crecen silvestres, aunque se pueden encontrar ejemplares cultivados, principalmente

con fines ornamentales. Requiere suelos fértiles, con buena provisión de materia orgánica.

NOMBRE COMUN: Pronto alivio NOMBRE CIENTIFICO: Lippia Alba FAMILIA: Verbenácea

ï‚· LA MENTA

Menta Conservación: quieres conservar hojas de menta en perfectas condiciones solo tienes que envolverlas sin lavar en papel trasparente o en una bolsita de plástico. Las metes en el congelador y vas sacando según las necesites. Tendrás menta fresca siempre para aromatizar tus guisos o adornar tus platos . Uso: Se le pueden adjudicar más de 20 propiedades diferentes a la menta. Es una de las plantas más usadas en la gastronomía y también forma parte del herbolario tradicional de la medicina de nuestros ancestros. Conoce cuáles son algunos de los usos curativos de la menta en este artículo . Distribución: Las metas son originarias de la cuenca mediterránea de Europa y Asia central y occidental. Desde donde se extendieron hasta el norte de África y hasta Japón.

También han sido introducidas en América por la acción del ser humano Descripción: las metas son plantas herbáceas con hojas verdes todo el año. Tienen un porte que puede llegar a rondar el metro de altura. Sus raíces penetran poco en la tierra pero tiene unos rizomas desde los que puede regenerarse y de los que se vale para ir expandiéndose hasta dominar todo el terreno posible (lo que las hace ideales para hacer planteles). Las hojas salen en el tallo de dos en dos en posición opuesta. Su morfología es lanceolada o redondeada siendo bastante normal que el borde sea dentado o serrado. Su nervadura reticulada pennada es típica de la división taxonómica Magnolio sida, a la que pertenece.

Etimología: La palabra menta viene del latín menta, préstamo tomado de una lengua previa no indoeuropea del sur de Europa o de la cuenca mediterránea Familia: Lamiaceae Nombre común: Menta Nombre científico: Menta 

LA YERBA BUENA

La yerbabuena Conservación: La Hierbabuena, (Mentha spicata), Es una hierba aromática que sirve para algunas comidas y bebidas. Es un perfume muy intenso y exquisito. La misma es aproximadamente de un metro de altura, en forma de alza. Crece en cualquier época del año, en un clima templado, soporta sol. Pero, se recomienda un poco de sombra para su crecimiento.

Uso: para calmar algunos tipos de dolores. Además, combate eficazmente la halitosis por estar en la familia de la menta. Se lleva usando desde la Edad Media, de hecho en el Imperio Romano ya hay datos de su uso refrescante. No obstante, su popularidad llegó hace 200 años aproximadamente, cuando se empezó a utilizar como remedio natural para el dolor de estómago.

Distribución: La hierbabuena es una de las plantas más populares que existe sobre todo, por la cantidad de opciones terapéuticas que presenta y que, desde tiempos inmemoriales has estado entre las hierbas que pueden darnos una solución natural a cualquier tipo de dolencia o malestar físico que se nos presente. En este artículo queremos hablar más detalladamente de cada uno de los puntos de interés de la misma para que tú puedas saber todo aquello que necesitas.

Descripción: La hierbabuena, yerbabuena o menta verde es una hierba perenne de aroma fresco e intenso, perteneciente a la familia de las Lamiaceae. Su nombre botánico es Mentha spicata, haciendo referencia a la forma de sus hojas (en latín spica corresponde a lanza) o al término espigado, aludiendo a la fisonomía de sus flores . Etimología: Esta palabra etimológicamente viene del sustantivo “hierba” y del adjetivo femenino “buena”.

Familia: Lamiaceas Nombre científico: Mentha spicata Nombre común: Yerbabuena

 Plantas medicinales

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La penca sábila

¿Cómo conservar el Aloe vera?

Uno de los problemas del gel de aloe vera para su conservación es que se oxida muy rápidamente (es un proceso similar al de la manzana) por lo que hay que evitar su excesivo contacto con el aire.

Hay varias opciones. Puedes cortar la hoja y sólo extraer el trozo de gel que vayas a utilizar y envolver el resto de la hoja en papel de aluminio para evitar que le dé la luz y meter en el frigorífico hasta su próxima utilización.

También puedes extraer todo el gel y meterlo en un bote de cristal traslúcido y conservarlo en la nevera.

O bien puedes estabilizarlo, para ello lo trituras y le añades unas gotas de limón.

Con estas opciones conseguirás ganar tiempo pero no te va a durar más de 4 ó 5 días.

El aloe irá perdiendo propiedades y se irá oxidando, como cualquier otra verdura o fruta.

El color del gel te irá indicado su estado, cuanto más oscuro, mayor oxidación.

El congelarlo es una opción también. Aunque siempre será mejor el producto en fresco.

Para que sirve El cristal de la sábila cuenta en sus componentes con calcio, hierro y potasio, además de vitaminas A, B1, E y B2. Este se obtiene después de cortar la hoja de la planta (penca de sábila) y remover la corteza. Ese líquido espeso transparente es el secreto. Conoce a continuación para qué sirve y manos a la obra: 

Combate el estreñimiento (no poder dar del cuerpo): cocina cinco gramos de linaza en una tasa de agua. Después de que esta hierva, licúala con tres cucharadas de sábila.

Toma la bebida tres veces al día.

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Sana las quemaduras: si no son de gravedad, el aloe vera es una ayuda impresionante para su tratamiento. Aplica el cristal directamente en el área afectada lo más pronto posible. Repite el proceso varias veces en el día.

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Mejora las molestias menstruales: cuando las mujeres están "en sus días", los menstruales el malestar que estos generan. Prepárate jugos naturales en la mañana y la noche, y agrégales cristal de sábila cuando licúes las frutas.

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Cuida los bronquios: usa la sábila para preparar una bebida que ayude a desinflamar, descongestionar y desinfectar. Mezcla miel de abeja, una clara de huevo y tres cucharadas de sábila. También puedes agregar jengibre al batido para hacerlo más aromático y efectivo. Si tienes gripa, no puedes dejar de consumir sábila.

Su Nombre Científico Aloe Barbadensis Etimología Aloe: nombre genérico de origen muy incierto. Podría ser derivado del griego άλς, άλός (als, alós), "sal" - dando άλόη, ης, ή (aloe, oes) que designaba tanto la planta como su jugo - debido a su sabor, que recuerda al agua del mar.11 De allí pasó al latín ălŏē, es con la misma acepción, y que, en sentido figurado, significaba también "amargo". Se ha propuesto también un origen árabe, alloeh, que significa "la sustancia amarga brillante"; pero es más probablemente de origen complejo a través del hebreo: ahal (‫)אהל‬, frecuentemente citado en textos hebraicos.

Nombre Común Español: acíbar (gomorresina), áloe, aloe vera, aloe vera, azabila, babosa, gamonita, pita perfoliada, pita zabila, pitazabila, pitazábila, sábila, yerba babosa, sabida, zabila, Sabin, zabira, zadiba, zadiva, zambana, zavida, áloes (gomorresina) Familia Liliaceae (Liliáceas).

Descripción

Se Conoce por sus efectos curativos y cosméticos y es por eso que esta planta sea tan extensamente utilizada como componente de base en cremas de belleza, exfoliantes, hidratantes, contornos de ojos ,champús de alta gama

 El anamu

¿Cómo conservar el anamú?

Para poder disponer durante todo el año de plantas medicinales para nuestros remedios caseros (no siempre es posible recogerlas frescas en el día), la mejor opción es recolectarlas en su momento de mayor potencial (cuando más principios activos contienen) y secarlas para su posterior conservación.

No obstante, para que esos preciados principios activos no se pierdan por el camino, es necesario seguir algunas pautas importantes que te explicamos a continuación. ¿Para qué sirve el anamú?

El Anamú es una planta originaria de la selva amazónica, pero que también crece en áreas de América Central, el Caribe y África. Esta planta puede tener un olor similar al ajo en sus raíces por lo que algunas personas le llaman hierba de ajo Su Nombre Científico Petiveria alliacea

Nombre Común Anamú, Hierba hedionda, Jazmillo, Mapurito, Raíz de pipi, Vergasola.

Familia Phytolaccaceae.

Descripción Hierva alta, anual, algunas veces leñosa en la base, tallos delgados, angulosos, de hasta 0,5-1m de altura, con un fuerte olor a ajo. Hojas elípticas a obovadas, de 5,516cm de longitud. Inflorescencia en racimos delgados, 15-40cm de largo. Pátalos de color blanco o verde-blancuzco, algunas veces rosado pálido. Fruto linear de 8mm de longitud.

 El limoncillo

Para Que Sirve?

En medicina natural, el limoncillo, es usado para tratar la presión alta, convulsiones, fiebre, problemas estomacales, gripe, dolores de cabeza, dolores de músculos, dolores de articulaciones e inflamaciones, cáncer, infecciones de hongos, etc.

El limoncillo también se ha utilizado para tratar el colesterol alto, la gastritis y el estrés relacionado a la tensión nerviosa. Adicionalmente es un efectivo repelente de insectos.

Su efectividad en estudios de laboratorio sugiere que el limoncillo puede tener beneficios en algunas de estas enfermedades, pero no existe evidencia contundente para asegurar el mismo.

Su Nombre Científico Cybopogon Citatus Descripción Son plantas perennes cespitosas. Polígamas con tallos sólidos. Hojas generalmente aromáticas con olor a limón cuando trituradas, una membrana ciliolada lígula, láminas lineares, aplanadas. Inflorescencia como un par de racimos cortos, los racimos agregados en una panícula compuesta, falsa, densa, espatácea, terminal, raquis articulado arriba del par basal de espiguillas, aplanado, las espiguillas pareadas, el par basal con las espiguillas similares, sin aristas, estaminadas, los otros pares de espiguillas con una espiguilla sésil bisexual, aristada, y la otra espiguilla pedicelada estaminada o estéril, las más o menos de igual tamaño, las espiguillas y 1 entrenudo del raquis caedizos como una unidad, o la pedicelada desarticulándose; espiguillas sésiles lanceoladas, con flósculos, glumas iguales, coriáceas, ocultadas por los flósculos, la inferior aplanada, carinada lateralmente, los márgenes superiores agudamente inflexos, la superior navicular, carinada hacia el ápice, -nervia, flósculo inferior estéril, lema inferior enervia, hialina, ciliada, pálea inferior ausente, flósculo superior bisexual, lema superior hialina, profundamente -lobada, cortamente aristada desde el seno, pálea superior diminuta o ausente, lodículas , estambres , estilos ; espiguillas pediceladas similares a las espiguillas sésiles pero la gluma inferior redondeada, herbácea, pedicelos libres, flósculo inferior ausente, flósculo superior estaminado, lema superior hialina, estambres. Fruto una cario psis; hilo punteado.

Etimología Cymbopogon: nombre genérico que deriva del griego kumbe = (barco) y pogon = (barba), refiriéndose a las muchas aristas y espatas parecidas a un barco.

Familia Gramínea Nombres Comunes Limonaria ó citronela, patchuli (Amazonas), caña de limón (Cuba), zacate limón, té limón, zacate té (Costa Rica y México), molojillo criollo (Venezuela), hierba de limón, grama de limón, lemongrás, limonera.

Autor Herbario Universidad de Antioquia, Medellín Colombia. Fotógrafo: Tobón, Alejandrino Distribución Es natural de la India, Ceilán y Malasia. En la actualidad se la cultiva como planta medicinal en zonas tropicales y subtropicales, incluyendo las Islas Canarias

ï‚· La ruda

Como Se Conserva 1

: Esta planta en condiciones normales puede crecer bastante hasta un metro de alto.

Es una planta de hoja perenne en zonas templadas pero en lugares con heladas, se la considera de hoja caduca. Si vives en una zona donde hace mucho frío y viento, tendrás que protegerla de las inclemencias del tiempo. Suele florecer en primavera y si deseas atraer mariposas, esta planta es un verdadero imán.

2: La ruda es una planta que requiere pocos cuidados y mantenimiento. Es perfecta para los principiantes en temas de jardinería o para personas que desean tener plantas y no estar demasiado pendientes. Para cuidar bien la ruda, debes saber que el sol es muy beneficioso para tenerla en perfecto estado pero no debe darle directamente. Y necesita ser regada con moderación, como mucho un par de veces por semana.

Nunca olvides el riego aunque sea escaso porque puede haber riesgo de que la ataque la mosca blanca y los ácaros.

3: Esta planta se enraíza muy fácilmente en un suelo pobre, aunque es mejor que sea algo alcalino porque así surgirá una preciosa planta decorativa y espesa. Para un perfecto cuidado, debes añadir tierra orgánica y cubrirlo para proteger las raíces. Hay especialistas que recomiendan podarla en invierno como máximo a 10 centímetros del suelo para estimular su crecimiento, renovar su aspecto y que no crezca muy fina. La ruda es una planta que se puede recortar de forma decorativa, dando mucho juego.

4: Si deseas reproducir tu planta de ruda, se puede hacer a partir de semillas o con esquejes. Si lo haces con semillas, necesitarás luz para que germine y no hará falta que cubras las semillas con tierra, pero sí mantener el suelo bastante húmedo. Es preciso una temperatura superior a 20 grados para conseguir que se reproduzca. Suele tardar unas 2 semanas en germinar y unos 2 meses hasta que puedas proceder a trasplantar.

Estas nuevas plantas tendrán que plantarse con una distancia mínima de 45 centímetros.

5: Si quieres conseguir semillas, tendrás que dejar que las flores se sequen en la planta para que creen capullos. Cuando estén secos, los quitas y recoges las semillas, lo recomendable es ponerte guantes para hacer este trabajo. Si quieres reproducir la ruda con esquejes, tendrás que esperar a la primavera o al verano y elegir ramas leñosas de dureza media que deberás preparar cubriéndolas con tierra.

6: Debes saber que la ruda se ha empleado como un remedio natural para mejorar y tratar distintas afecciones, por lo que puede beneficiar a tu salud. Para más detalles, te recomendamos leer el artículo Para Que Sirve  

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Tonifica las arterias, protege los vasos capilares y refuerza sus paredes, trata varices, edemas y otros problemas circulatorios, además de evitar hemorragias internas.

Tiene propiedades digestivas, evita la pesadez estomacal y el ardor de estómago, reduce los gases y la indigestión, estimula la función biliar y se aconseja consumir después de comer cuando la ingesta ha sido copiosa.

Tiene propiedades antiespasmódicas, es decir que sirve para tratar cólicos, diarreas y espasmos estomacales.

Favorece la menstruación, al aumentar la circulación sanguínea en el útero, por lo tanto no es recomendada en el embarazo porque puede causar abortos.

Se emplea para reducir los síntomas del estrés, la ansiedad, el nerviosismo y el insomnio, debido a sus efectos sedantes.

Calma el dolor cuando hay golpes o distensiones, reduce la inflamación en las enfermedades reumáticas o la artritis.

Permite adelgazar, reduce la retención de líquidos, estimula la liberación de ácidos grasos y tejido adiposo.

Su Nombre Científico Hyparrhenia rufa Nombre Comun Yaraguá Descripción Es un pasto perenne, erecto de desarrollo rápido y muy rústico, tiende a formar macollas altas cuando se dejan crecer libremente y cuando está en la época de floración alcanza cerca de los tres metros, no produce rizomas ni estolones, encontrándose entre 30 y 40 tallos cilíndricos, erguidos. Posee hojas largas y delgadas, algo ásperas en los bordes y miden de 2 a 8 mm de ancho.

Distribución

Es nativa del África tropical, actualmente se encuentra distribuida en los trópicos del mundo, ha sido reportada desde el nivel del mar hasta los 2000 m de altitud. Se encuentra en Florida (Estados Unidos), México, América central, Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador, África y Madagascar. En Venezuela se encuentra ampliamente distribuida en todo el país, en los estados Apure, Guárico, Portuguesa, Aragua, Bolívar, Carabobo, Distrito Federal, Falcón, Táchira y Zulia.

Etimología La palabra ruda, aparte de ser el femenino del adjetivo rudo (del latín rudis, que significa basto y grosero, sin pulir), designa a una planta perenne que da nombre a la familia de las Rutáceas, de olor fuerte y desagradable.

 Árboles frutales  El níspero

El níspero es una fruta amarilla que nace en racimos. Con un sabor duce pero acido en el

fondo. También se llama ciruela japonesa y se cultiva en muchos lugares del mundo.

No solo tiene sabor delicioso y refrescante. Si no que además tiene una alta cantidad de vitaminas y minerales importantes para el cuerpo.

Beneficios: en rico en fibra soluble la pectina. La cual mantiene la humedad en el colon y funciona y funciona como un laxante natural por esta vía se protege la vía mucosa del colon de sustancias toxicas y se previene del cáncer en este sistema Etimología: Mespilus germánica, comúnmente llamado níspero, níspero europeo2 o nisperero europeo, es un árbol frutal que produce un fruto llamado níspero. A pesar de que su nombre latino hace referencia a Germania, es originario de Asia Menor y el sudeste de Europa, y fue llevado a Alemania por los romanos.

Familia: Eriobotrya japonica, comúnmente llamado níspero japonés, nisperero del Japón o simplemente níspero es un árbol frutal perenne de la familia Rosaceae, originario del sudeste de China. Fue introducido en Japón donde se naturalizó y lleva cultivándose más de 1000 años -Familia: Rosaceae Nombre común: níspero o ciruela japonesa Distribución: Aunque originario del Sudeste de China, el níspero llegó a Europa procedente de Japón en el siglo XVIII como árbol ornamental. En el siglo XIX se inició el consumo de los frutos en toda el área mediterránea, donde se adaptó muy bien a las zonas de cultivo de los cítricos.

El cultivo intensivo comenzó a desarrollarse a finales de los años 60 y principios de los 70, cuando comenzaron a implantarse las variedades y técnicas de cultivo actualmente utilizadas Autor: Tres novelas del gran autor, desconocido en España, Luigi Pintor. Uno de los grandes del pensamiento y la literatura italiana de la segunda mitad del siglo XX.

 El aguacate

Conservación de aguacate: Almacenar aguacates cortados maduros - Rocía la fruta cortada, rebanada o machacada con jugo de limón o lima u otro agente ácido y colócala en un recipiente hermético o cúbrela bien con plástico transparente. La fruta puede conservarse en el refrigerador por un día.

Etimología: Su centro de origen parece ser Mesoamérica y particularmente los bosques nublados. El nombre aguacate proviene del náhuatl ahuacatl, que significa “testículos del árbol”. ... Su nombre proviene del náhuatl ahuacatl, que significa “testículos de árbol” Distribución: El aguacate proviene del árbol del mismo nombre este árbol es nativo de México y Centroamérica.

Nombre científico: Persea americana Nombre común: aguacate Usos: El Aguacate es una fruta de la planta Persea Americana originaria de Centroamérica; Comestible y muy popular en muchos platos en el mundo, más aún en Latinoamérica, el aguacate tiene propiedades muy beneficiosas para la salud.

Descripción: Este fruto suele encontrarse de color amarillo, verde, o marrón rojizo. Tiene la forma de una pera y un sabor muy agradable, perfecto para acompañar muchos platos en el mundo. Una de las creencias populares y erróneas sobre el aguacate es que su grasa es “perjudicial” para la salud, afirmación totalmente falsa. De hecho, es conocido que deportistas se apoyan en el aguacate como suplemento alternativo para sus exigentes actividades.

La realidad es que el aguacate es beneficioso para todos, para los que deben trabajar en una oficina, para niños, mujeres embarazadas y adultos mayores. Este fruto contiene niveles altos del saludable ácido graso Omega 3 junto a otros minerales y vitaminas.

Esta fruta tiene otra ventaja y es que se puede consumir cruda, sea con ensalada, vegetales o incluso sola, facilitando su adaptación a la dieta rutinaria.

 Breva

Nombre científico: Ficus carica Familia: Asia menor y región mediterránea, Moraceae

Nombre común: Breva DESCRIPCIÓN: Árbol de pequeño porte, caducifolio, de tronco corto, grueso, con la corteza de color gris. Ramifica desde la base con frecuencia en estado natural.

Copa redondeada, amplia, muy densa y de muy buena sombra. Hojas de gran tamaño

USOS: La pulpa de su fruto es comestible y de agradable sabor, utilizado en la alimentación principalmente en forma de dulces y conservas. Como laxantes, los higos son ideales si se comen frescos o secos, sin embargo pueden causar flatosidades (gases) y si se comen en abundancia podrían provocar una digestión pesada. En la piel pueden emplearse cocidos, y abiertos, aplicados como emplastos para madurar abscesos y sanar durezas cutáneas. La lechosidad de las hojas se puede aplicar para eliminar las verrugas, este procedimiento debe usarse durante un largo tiempo.

También, se pueden hacer gárgaras para eliminar la inflamación de las amígdalas.

USOS: Se cultiva especialmente para la alimentación, ya que se obtiene un fríjol gigante. Es apto para el manejo industrial en la producción de harinas, fritos, encurtidos, potajes y concentrados. Además es usado en la medicina tradicional como regulador de la función renal, hipotónica y contra la osteoporosis.

 EL GUAYABO

Nombre científico: Psidium guayaba Familia:

Myrtaceae

Descripción: un pequeño árbol perenne que alcanza los 2-7 metros de altura con tronco erecto y ramificado de madera dura.

La corteza, de color gris, se descama con frecuencia y presenta manchas. Las hojas son opuestas, sencillas, oblongas o elípticas de color verde claro. Las flores son blancas, grandes, de 2,5 cm de diámetro, axilares y olorosas, se encuentran solitarias o en pequeños racimos. El fruto era considerado una seudobaya, pero hoy se clasifica como vaya, de hasta 15 cm de diámetro con pulpa rosada y numerosas semillas. Existen muchas variaciones en cuanto a los tamaños de sus frutos, ya que estos se presentan desde grandes de talla mayor a una naranja hasta aquellos pequeños como una ciruela, de colores de pulpa rosada intensa, naranja, blanca y sus intermedios.

Distribución: Es un arbusto o árbol pequeño natural de América tropical que se ha asilvestrado en otras zonas tropicales del planeta. Se ha convertido en una especie muy habitual en regiones ganaderas del trópico húmedo debido a su facilidad de crecimiento en potreros dedicados para este fin.

Etimología: Psidium: nombre genérico que deriva del latín y significa "granada" Nombre Comun: Guayaba, Arazá, Harapo, Luma, Parcha, Piche, Sahuinto Autor: Ignacio "Indio" Figueredo Usos: En la actualidad se conocen diversos usos del fruto de la guayaba, empezando por sus beneficios a nivel gastronómico como también para prevenir enfermedades del corazón. Es recomendado su consumo frecuente para evitar accidentes cerebrovasculares, infecciones, enfermedades del corazón e incluso algunos tipos de cáncer.

A nivel digestivo es recomendada la pulpa de la guayaba para combatir parásitos intestinales, mientras que a manera de jugo o compota es útil para controlar las diarreas en los niños. Tanto las hojas como la raíz poseen cualidades como astringente y son utilizadas en casos de diarrea por vía interna, mientras que por vía externa se usan para limpiar heridas y dermatitis húmedas o secretoras.

ï‚· TOMATE DE ARBOL

Nombre cientifico: Solanum betaceum Familia: Solanaceae Nombre común: tomate de árbol, tomate ingles amarillo tomate de palo, tomate cimarrón, y contragallinazo Etimología: Solanum betaceum (tomate de árbol, tomate andino, tomate serrano, tomate de yuca o sachatomate, también conocido por el nombre inventado en inglés, tamarillo) es un arbusto de 3 a 4 m de altura, con corteza grisácea y follaje perenne, las primeras descripciones históricas lo hacen probablemente autóctono de Perú Distribución del tomate de árbol: La Universidad de Nariño cuenta con una colección de trabajo de 56 introducciones de tomate de árbol provenientes de la zona andina del departamento de Nariño. Esta presenta cierta variabilidad fenotípica, que depende del sitio de procedencia.

Usos del tomate de árbol: Gracias a su gran acción antioxidante sirve para fortalecer el sistema inmunológico y es especialmente bueno para mejorar la visión.

También se suele recomendar el consumo de tomate de árbol para controlar la presión alta y el colesterol, y se incluye frecuentemente en dietas para perder peso Descripción del tomate de árbol: Arbusto de 3 a 4 m de altura, con corteza grisácea y follaje perenne. Las flores son pequeñas, de color blanco-rosáceo, dispuestas en pequeños racimos terminales.

Plantas ornamentales

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El geranio

CONSERVACION: En primer lugar, deberás tener en cuenta que los geranios necesitan mucha luz solar para crecer fuertes.

De esta forma, te recomendamos colocarlos en una zona soleada de tu jardín o terraza o, en caso de que los tengas en interior, cerca de ventanas.

Se trata de una planta que florece en verano, por lo que deberás cuidar mucho su riego durante esta estación del año; mientras que en invierno la frecuencia de riego deberá ser mucho menor, especialmente en climas fríos.

Asimismo, te recomendamos usar un sustrato pesado que retenga bien la humedad y montar un buen sistema de drenaje en el tiesto o jardinera, para evitar que el agua se encharque.

En primavera, deberás hacer una buena poda a tus geranios para que florezcan con más fuerza. Tendrás que arrancar las hojas secas y las muertas por el punto de unión con el tallo.

De la misma forma, deberás abonar estas flores con frecuencia, especialmente durante la floración; puedes usar abono líquido específico para geranios o uno genérico.

No deberás pulverizar sus flores y hojas, ya que cuentan con un tacto aterciopelado y el agua las estropearía. Para limpiarlas, puedes usar un trapo suave o un plumero.

Deberás prestar especial atención a las plagas que pueden afectar a los geranios, como es el caso de la mariposa del geranio, la mosca blanca o otras de las plagas más comunes.

Si deseas leer más artículos parecidos a Cómo cuidar geranios, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Jardinería y plantas.

USO: El geranio es una hermosa planta con un olor muy agradable que sirve para alejar plagas como los mosquitos en tu jardín, eso es lo que muchos conocemos. Sin embargo, es sólo uno de los increíbles usos que se le puede dar a este regalo de la naturaleza.

El geranio ha sido utilizado como tratamiento holístico a través del tiempo para mejorar la salud física, mental y emocional. En Egipto, ha sido usada para promover una piel bella y radiante. Se utiliza para tratar el acné, reducir la inflamación y el rejuvenecimiento de las células de la piel en general.

DISTRIBUCION: Hábito: hierbas pequeñas a medianas (Geranium, Erodium, Hypseocharis) o a veces arbustos (Rhynchotheca), erectas o rastreras, solitarias o coloniales, a veces formando cojines densos (varias especies de Geranium), por lo común con raíces engrosadas.

Indumento: tricomas multicelulares, capitados-glandulares por lo común presentes, estos frecuentemente produciendo aceites aromáticos. Estípulas: generalmente presentes. Hojas: alternas, ocasionalmente opuestas (Rhynchotheca), simples; láminas usualmente palmatilobadas, ocasionalmente pinnatífidas, o trífidas, raramente sin lobos, margen aserrado o serrulado. Inflorescencias: axilares, cimas u ocasionalmente flores solitarias, raramente fascículos terminales. Flores: actinomorfas, a veces zigomorfas (Erodium), bisexuales o raramente unisexuales (estaminadas y bisexuales en Rhynchotheca), frecuentemente vistosas; sépalos 5, usualmente fusionados; pétalos 5 (0 en Rhynchotheca), libres, por lo común en tonos de azul o púrpura, a veces rojos o amarillos; nectarios alternando con los pétalos; androceo usualmente con 10(15) estambres, estambres en (1)2 ó 3 verticilos, el verticilo externo a veces reducido a estaminodios (Erodium), los filamentos por lo común basalmente fusionados, anteras con dehiscencia longitudinal; gineceo gamocarpelar, ovario súpero, generalmente lobado o estriado, carpelos 5, lóculos 5, estilo solitario, estigmas libres, comúnmente 5; placentación axilar, óvulos 2 por carpelo. Frutos: esquizocarpos o cápsulas loculicidas,

los esquizocarpos con 5 mericarpos, los mericarpos separados por una columna persistente elongada en Geranium y Erodium. Semillas: 1 por mericarpo o muchas por cápsula; endosperma generalmente ausente.

DESCRIPCION: Los geranios son plantas de exterior con flores de atractivos y vivos colores. Florecen durante el verano y son bastante resistentes. Se suelen cultivar en el jardín, en la terraza o el balcón, pero también se pueden mantener en interior siempre y cuando se coloque en un lugar muy luminoso alejado de la calefacción.

Hay muchas variedades distintas de geranios y cada año aparecen nuevas especies pero las más populares son: el geranio común, la gitanilla o geranio de hojas de hiedra (porte colgante), el pelargonio de pensamiento (el mejor para cultivar en interior) y los geranios con hojas aromáticas.

ETIMOLOGIA: Geranio es una palabra de origen griego que ha llegado a través del latín a un gran número de lenguas europeas, incluida la nuestra. Viene de géranos, que en griego significaba ‘grulla’, porque el fruto recuerda el pico de esta ave, como se puede apreciar en la imagen. De hecho, una de las denominaciones de esta planta en inglés es ‘pico de grulla’ (cranesbill). El nombre se basa, por tanto, en una metáfora.

Familia: Geraniaceae Nombre común: Geranio Nombre científico: Pelargonium spp ¿Por qué se llama así? El nombre geranio se deriva del vocablo griego géranos o “grulla” debido a que las vainas de la semilla tienen la forma del pico de una grulla. Fue antiguamente considerada como una planta de grandes virtudes curativas y empleada como remedio para heridas, tumores, el cólera así como para curar problemas de la piel, úlceras y detener hemorragias. Se afirmaba que el geranio ayudaba a mantener alejados a los malos espíritus.

 El novio

CONSERVACION: es una de las flores mĂĄs agradecidas que hay. Son preciosos y con muy pocos cuidados lucen sus colores todo el aĂąo. Es muy popular debido a su gran uso en macetas en el

exterior de las ventanas, pero también se pueden utilizar como flores de interior. En la actualidad hay unas trescientas especies de geranio, con lo que tienes una amplia gama para elegir la que más te guste.

USOS: De utilidad en la industria de perfumería y cosméticos. Ornamental. Después de la extracción del aceite esencial, el material puede incorporarse al suelo como abono Descripción Hierba perenne, leñosa en la base y pelosa. Hojas alternas, pinnadolobuladas, estipuladas y pelosas. Flores relativamente pequeñas en comparación con otras especies del género; corola ligeramente irregular y rosada; ovario con 5 lóculos y 5 estigmas. Etimología Geranium: nombre genérico que deriva del griego: geranion, que significa "grulla", aludiendo a la apariencia del fruto, que recuerda al pico de esta ave.3 Nombre científico Pelargonium graveolens L'Herit. Ex W. Aiton.

Familia botánica Geraniaceae NOMBRE COMUN: Novio

 La margarita amarilla

CONSERVACION: Las Margaritas tienen la cualidad de crecer en casi cualquier terreno, incluso en aquellos poco fértiles. Este tipo de plantas florece en la época cálida, y es en este momento cuando necesita un riego constante.

Las margaritas enriquecen los jardines con su follaje y el hermoso color de sus flores.

En algunas especies, sus tallos pueden llegar a medir hasta 1 metro de altura.

USO: Antiinflamatorio. Cicatrizante. Antimicótico DISTRIBUCION: Prácticamente en todo el mundo, cultivada como planta ornamental o de forma silvestre ETIMOLOGIA: Bellis deriva de bellus que significa, flor bonita o hermosa .perennis hace referencia a que es una planta vivaz, que no pierde sus hojas en invierno AUTOR. Hogarmania Nombre común: Margarita amarilla, euryops Nombre científico: Euryops pectinatus Familia: Asteraceae

 El cortejo

Nombre Cientifico: Catharanthus roseus Nombre Comun: vinca del Cabo, vinca rosa, vinca rosada Familia: Apocynaceae Descripción: Es un arbusto o planta herbácea siempre verde, que alcanza una altura de 1 m. Las hojas son de ovales a oblongas, de 2,5 a 9 cm de longitud y de 1 a 3.5 cm de anchura, de color verde brillante, sin pelos, con un nervio central pálido y un corto peciolo de 1 a 1,8 cm de longitud; se disponen en pares opuestos. Las flores constan de una corola de hasta 5 centímetros de diámetro formada por cinco pétalos, unidos en su base a un tubo que puede ser tan largo como el diámetro corolino. El cáliz está formado por cinco sépalos lineares, cortos, de menos de 1 cm de longitud. En las plantas silvestres la corola es de color rosado claro, más raramente blancas, con la base de los pétalos más oscura. Las variedades ornamentales pueden mostrar tonos más intensos

de rosa o combinaciones de tonos.

Distribución: En la naturaleza, es una planta amenazada; la principal causa es la pérdida de su hábitat mediante el desbroce y quema del bosque para dedicarlo a la agricultura y la ganadería. Sin embargo esta especie se encuentra cultivada ampliamente y está naturalizada en amplias áreas subtropicales y tropicales del mundo.

Uso: La planta se ha usado tradicionalmente para tratar la diabetes y la hipertensión, pero los efectos adversos y su elevada toxicidad no la hacen aconsejable para uso interno.

 PINO PATULA

Nombre Cientifico: Pinus patula Nombre Comun: El nombre más común es el de Pino llorón. Aunque también tiene otros nombres como: pino ocote (México), pino colorado, pino candelabro, pino gelecate (Puerto Rico) . Familia: Pinaceae

Etimologia: Número de semillas viables de pino pápula, de acuerdo al sitio de origen. de 1 kg de semilla de pino se requieren aproximadamente 245 kg de conos. El porcentaje de semillas vacías está entre el 2% y el 16%. ... Durante los primeros tres días los conos liberan el 85% del total de la semilla, permitiendo su recolección.

Descripcion: Pueden llegar de 20 a 40 m de altura, corteza papirácea, escamosa y rojiza. Sus hojas cuelgan como flecos. Tiene unos conos duros y escamosos que cuelgan en grupos de 3 a 6.

Distribucion: Crece desde los 24° a 18° de latitud norte y entre los 1800 y 2700 m sobre el nivel del mar. No soporta grandes períodos de temperaturas tan bajas como -10 °C, pero ocasionalmente las resiste y aún más bajas. Es moderadamente tolerante a la sequía, en este ámbito es superior que Pinus taeda.

El rango de lluvias va desde los 750 a 2000 mm anuales, y ocurre principalmente en verano pero en el estado de Veracruz en la Sierra Madre Oriental su hábitat es lluvioso todo el año.

Usos: Se ha plantado en grandes altitudes en Ecuador (3500 m), Bolivia, Colombia (3300 m), Kenia, Tanzania, Angola, Zim babue, Papúa Nueva Guinea, Hawái (3000 m). En Hawái está reemplazando a los herbazales alpinos nativos. Es cultivado en más bajas altitudes que en su país de origen: Sur de Brasil, Sudáfrica, India, y en las provincias argentinas de Córdoba y San Luis3 es plantado con fines de forestación para crear bosques artificiales en tierras que anteriormente estaban cubiertas por matorrales. Ha sido introducido cerca del nivel del mar: Nueva Gales del Sur, Australia, donde se expande naturalmente por el viento y es muy favorecido por las lluvias que son más abundantes en verano. También ha sido introducido en Nueva Zelanda con propósitos comerciales y está totalmente naturalizado. También se le ha introducido en el Reino Unido como ornamental y crece bien.

 PINO CIPRES

Nombre Cientifico: Cupressus Familia:cupressaceae Descripcion: Como la gran mayoría de las coníferas, son de hoja perenne, pueden alcanzar los 20 m de altura con un diámetro aproximado de unos 60 cm.

Su porte es piramidal, de crecimiento rápido en los primeros años de vida, ralentizándose después y pudiendo alcanzar los 300 años de vida. Poseen un tronco recto y de corteza delgada en la que se forman fisuras longitudinales.

Las hojas son muy pequeñas (2-6 mm de longitud) con forma de escama, alineadas en parejas opuestas y decusadas.

Florece a finales del invierno y en un mismo ejemplar se producen flores masculinas y femeninas; las masculinas forman conos ovales de color verdoso que cuelgan de las puntas de las ramas. Los femeninos son ligeramente esféricos, se componen de alrededor de 12 escamas y al desarrollarse se convierten en una gálbula globular de 3x4 cm, de color verde al principio tornándose a rojizo y marrón al alcanzar la madurez.

Usos: Su madera es de color pardo amarillento claro, de textura fina y, generalmente, de grano recto; no es resinosa y suele desprenderse de ella un aroma similar al del cedro. Se la suele utilizar para la construcción de cajas, y las mejores selecciones de ella pueden utilizarse también en tablas decorativas, pilotes, tornería, chapas de guitarras.

Etimología: Cupressus es el nombre latino del ciprés que de acuerdo con algunos autores proviene de "Cyprus" (Chipre), de donde es nativo y crece silvestre.

Distribución: Se ha cultivado extensamente como árbol ornamental durante milenios lejos de su lugar de origen, principalmente en la región mediterránea central y occidental y en otras áreas similares con veranos calientes y secos, e inviernos suaves y lluviosos, tales como California, el sudoeste de Sudáfrica y la zona meridional de Australia). Puede también prosperar con éxito en áreas más frías, Con veranos más húmedos, como en las Islas Británicas, Nueva Zelanda y el oeste de Oregón.

 roble

Nombre Científico: Quercus Familia: fagaceae Etimología: Quercus: nombre genérico del [[latín Distribución: En el oeste, centro y sur de Europa, en Asia occidental. En la Península Ibérica aparece disperso por su mitad septentrional; falta en gran parte del noroeste y desciende en latitud, hasta el Sistema Central y Serranía de Cuenca, donde alcanza su límite meridional. No llega a Portugal ni a las Baleares. En España, aunque son escasas las formaciones relativamente bien conservadas de Quercus petraea, peden encontrarse de modo fragmentario a lo largo de toda la Cordillera Cantábrica y en ambos extremos de los Pirineos. En la Cantábrica son importantes en su sector occidental en los macizos de Ancares y el Caurel, destacando los bosques de Vilarello de Donís y de la cuenca alta del río Lord. El bosque de Muniellos, en las proximidades de Cangas de Narcea, y lo de los inmediatos valles del Monasterio de Hermo y Coto están constituidos por poblaciones hibridógenas de Quercus robur y Quercus petraea (Quercus x

rosacea). Se presentan asimismo estos robledales en el norte de las provincias de León, Valle del Rudrón en la provincia de Burgos, y Palencia; en estas últimas, en las estribaciones meridionales de la Sierra de Híjar (Barruelo de Santullán) y en la comarca de Mena y la Losa. En Navarra merecen citarse las formaciones del macizo Oroz-Betelu, en la ceunas altas del río Urrobi e Irati sobre areniscas triásicas y, en Cataluña los bosques del Vallés Oriental y las comarcas de La Selva, La Garrocha, Alberes y las Guilleries. En todos estos puntos aparecen bosques muy fragmentarios en los que se presentan numerosas poblaciones híbridas con Quercus humilis (Quercus x calvescens) e incluso Quercus canariensis (Quercus x viveri). Con frecuencia aparecen ejemplares con caracteres referibles a la, aparentemente relicta, subespecie huguetiana Descripción: El roble común es árbol robusto que en espesura crece con tronco derecho y limpio sin ramificarse hasta los 15m. Cuando se halla aislado su copa se hace ancha irregular con ramas tortuosas, nudosas y acodadas que proporcionan escasa sombra.

Uso: La madera de roble es conocida por su alta resistencia y durabilidad. Material utilizado en pisos, paredes, puertas y ventanas y hasta en edificaciones completas logra dar sofisticación, diseño profesional, calidad y durabilidad a sus productos. Si bien a la hora de evaluar costos, es una madera costosa, tendrá que ser considerada como una gran inversión por su vida útil. En cuanto al uso en construcción es una madera noble en la realización de vigas por su alta resistencia a la humedad y porque soporta gran cantidad de carga.

ï‚· Eucalipto

Nombre Científico: Eucalyptus Nombre Comun: eucalipto común o eucalipto azul Familia: myrtaceae Descripción: Hojas. Las hojas jóvenes de los eucaliptos son sésiles, ovaladas, grisáceas y de forma falciforme. Estas se alargan y se tornan de un color verde azulado brillante de adultas; contienen un aceite esencial, de

característico olor balsámico, que es un poderoso desinfectante natural.

Distribución: Es natural de Australia. El género es uno de los árboles más conocidos de la flora australiana ya que por su rápido crecimiento se ha extendido por todo el mundo para su aprovechamiento industrial.

Usos: Su esencia es un ingrediente común en cualquier producto para aliviar los síntomas del resfriado y la gripe. - Se usa como desinfectante y antiséptico para tratar varios procesos virales, afecciones respiratorias (tos, bronquitis, neumonía, asma…) e infecciones de la piel.

ETIMOLIGIA: Este vocabulario procede del latín científico “eucalyptus” y con ella del griego “ευ” (eu) bien y “καλυπτος” (kalyptós) que quiere decir cubierto.

NOMBRES: ELIANA JARAMILLO HOYOS VALENTINA MANRIQUE MICHELL HENAO SANCHEZ ANGRES ESCOBAR TORRES JUAN DAVID ZAPATA HERRERA

CATALOGO DE FLORA DE GUARNE

LA FLORA PAISA

GRADO:9-1

PROFESORA: GLORIA AMPARO ZULUAGA RAMIREZ

I.N.E.D.I.N.C.O

CATALOGO DE FLORA EN GUARNE-ANTIOQUIA

Presentado por: David Antonio Grisales Cifuentes Jhon Fernando González Montoya Responsable: Gloria Amparo Ramírez Zuluaga Área: Cátedra Ambiental Fecha: 02/08/2017

I.E. Inmaculada concepción Guarne-Antioquia 2017

PLANTAS ALIMENTICIAS

Cebolla de rama o cebolla junca Nombre científico: Allium fistulosum Descripción: Las raíces se producen en la base del tallo, son fasciculadas y poco abundantes; verticalmente miden hasta 30-45 cm y horizontalmente unos 30 cm. Cada hoja tiene una base larga y carnosa, que se une estrechamente con la base de las demás hojas, formando un seudotallo, envuelto por láminas finas o túnicas, y la exterior es seca. Las hojas son tubulares de 25-35 cm de largo y 5-7 mm de diámetro

Guayaba freijoa Nombre científico: Acca sellowiana Descripción: Tiene corteza de color gris pálido, áspera o algo escamosa. Follaje persistente y ramillas rígidas. Hojas simples, opuestas, pecioladas, con pecíolos de 4 a 8 mm, ovoides o elípticas, verde oscuro y brillantes en el haz, blanquecinas en el envés. Flores solitarias con 4 sépalos y 4 pétalos de color blanco-róseos; estambres numerosos con anteras de color amarillo intenso o rojo, ornamentales.

La polinización es realizada por pájaros y por insectos, especialmente las abejas.

El fruto es una baya oblonga de 4 a 7 cm × 3 a 5 cm, verde oscuro en la madurez, con aromas agradables propios. La fructificación requiere clima fresco. La pulpa del fruto es carnosa, blancuzca o amarillenta, y fragante. Es comestible, rica en vitamina C y con ella se preparan bebidas, jaleas, helados y mermeladas.

Naranja Washington Nombre científico: Citrus X sinensis Descripción: El fruto de la NARANJA WASHINGTON es de tamaño medio o grande, de forma redonda y con un ombligo algo más prominente que otras variedades.

La corteza que presenta la variedad de NARANJA WASHINGTON es de color naranja intenso es de un grosor intermedio, firme y levemente rugosa.

Su calidad interna es muy buena y presenta un buen contenido en jugo, acidez y dulzor .

Limón pajarito Nombre científico: Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle Descripción: Es un árbol perenne, a menudo con espinas; que puede alcanzar los 4m de altura, con copa abierta muy ramificada. Sus hojas son alternas, simples, coriáceas, con limbo elíptico de margen más o menos serrado, glanduloso, a su vez contiene una nervadura penninervial, la insercción de su tallo es peciolada y su diposición es alterna. Es de color verde mate lustroso de unos 5–10 cm de largo y con peciolo cilíndrico articulado. Las flores, comúnmente llamadas (al igual que las del naranjo) azahares o flores de azahar, son solitarias o se organizan en pares o cortas inflorescencias corimbosas axilares.

Guayaba argelina Nombre científico: Psidium guajava Descripción: Es un pequeño árbol perenne que alcanza los 2-7 metros de altura con tronco erecto y ramificado de madera dura. La corteza, de color gris, se descama con frecuencia y presenta manchas.

Las hojas son opuestas, sencillas, oblongas o elípticas de color verde claro. Las flores son blancas, grandes, de 2,5 cm de diámetro, axilares y olorosas, se encuentran solitarias o en pequeños racimos.

El fruto era considerado una seudobaya, pero hoy se clasifica como baya, de hasta 15 cm de diámetro con pulpa rosada y numerosas semillas.1 Existen muchas variaciones en cuanto a los tamaños de sus frutos, ya que estos se presentan desde grandes de talla mayor a una naranja hasta aquellos pequeños como una ciruela, de colores de pulpa rosado intenso, naranja, blanca y sus intermedios.

PLANTAS ORNAMENTALES Begonia Nombre científico: Begonia Descripción: Son plantas terrestres (a veces epifitas) herbáceas, con tallos acuosos, algunas de porte semiarbustivo o incluso pequeños árboles y otras trepadoras, perennes excepto en climas fríos, es el aérea donde la planta muere. Las flores son muy diversas tanto en forma y tamaño como en color; son unisexuales, la masculina contiene numerosos estambres, la femenina posee un ovario inferior con 2 ó 4 estigmas ramificados. El fruto es una cápsula alada que contiene gran cantidad de diminutas semillas. Las hojas son asimétricas y al igual que las flores, difieren mucho de una a otra especie, desde variadas como las de Begonia brevirimosa a verde brillante en Begonia ulmifolia.

Croto Nombre científico: Codiaeum Descripción: Sus hojas son de disposición alterna, pecioladas, persistentes, coráceas; su coloración es variable, dentro de un rango del verde al rojizo, con tonos amarillos también. Dicha coloración suele seguir pautas: las hay moteadas y listadas. La forma foliar es variable, aunque suele oscilar entre linear a lobulada, con una lámina cambada y los márgenes ondulados.

Filodendro Nombre científico: Philodendron Descripción: Los Philodendron son arbustos ó árboles pequeños, la mayoría de los cuales son capaces de trepar sobre otras plantas, o subir los troncos de otro árbol con la ayuda de raíces aéreas.

Las hojas son generalmente grandes, a menudo lobuladas o hendidas profundamente, y pueden ser más o menos pinnadas. Se presentan alternas en el tallo. El tallo floral se puede encontrar terminal en un vástago, o en una hoja axilar. Frecuentemente son plantas con perfumes fragantes. El color presenta varios tonos de verde, o bien verde jaspeado de blanco; con frecuencia son de color pardo orín o púrpura en el envés.

Las flores son insignificantes, reunidas en una inflorescencia cilíndrica envuelta en una espata en forma de cartucho que puede ser blanca, roja o amarilla.

La floración rara vez se produce en las especies cultivadas en casa, y es muy difícil indicar la época en que florecen, ya que ésta se halla condicionada por muchos factores, tales como edad de la planta, grado de luz y calor, etcétera.

Palma abanico Nombre científico: Livistona chinensis Descripción: Palmera con estípite más o menos liso y algo anillado cerca de la corona que puede alcanzar de 5 a 9 m de altura y unos 20 a 30 cm de diámetro, ensanchándose gradualmente hacia la base.

Hojas de los ejemplares adultos orbiculares, de 1 a 1'5 m de longitud, largos foliolos péndulos, nervadura central amarillenta y prominente, dándole un aspecto muy ornamental. Pecíolo de 1'5 m de longitud, de sección triangular, con dientes espinosos más marcados hacia la base.

Inflorescencia naciendo de entre las hojas, de 1'5 m de longitud, con flores de color amarillo crema.

Fruto de esférico a ovoidal, de unos 2'5 cm de longitud y color verde azulado brillante.

Su crecimiento es lento, necesitando aproximadamente 10 años para alcanzar los 5 m de altura.

Hade mini Nombre científico: Crassula ovata Descripción: es una planta perenne, con ramas gruesas y hojas carnosas de 3 a 7 cm, que crecen en pares opuestos a lo largo del tallo. Las hojas son de un característico color verde jade y algunas variedades pueden desarrollar un tinte rojizo en los bordes cuando se exponen a elevados niveles de insolación. Los tallos jóvenes tienen el mismo color y textura que las hojas, volviéndose leñosos y marrones con la edad. Bajo las condiciones adecuadas, producen flores blancas o rosadas desde fines del otoño hasta el invierno.

AROMATICAS Eucalipto Nombre científico: Eucalyptus Descripción: Los eucaliptos son árboles perennes, de porte recto. Pueden llegar a medir más de 60 m de altura, si bien se habla de ejemplares ya desaparecidos que han alcanzado los 150 metros. 4 La corteza exterior (ritidoma) es marrón clara con aspecto de piel y se desprende a tiras dejando manchas grises o parduscas sobre la corteza interior, más lisa.2 Los bosques de eucaliptos pueden crear problemas de incendios incontrolables debido a la gran altura que alcanzan estos árboles en poco tiempo de crecimiento y a la fácil combustión de su madera: en bosques densos de eucaliptos, las llamas de un incendio pueden alcanzar más de 300 metros de altura, como se ha podido comprobar en Australia durante la época de sequía

Yerbabuena Nombre científico: Mentha spicata Descripción: Alcanza los 30 cm de altura. Las hojas le dan su nombre por su forma lanceolada (spica significa "lanza" en latín); son muy aromáticas, cerradas, glabras, pilosas por el envés. Las flores poseen un cáliz con cinco sépalos aproximadamente iguales y garganta glabra. La corola es lila, rosa o blanca, y muy glandulosa, de hasta 3 mm de largo. Las raíces son extensas e invasivas.

Menta Nombre científico: Mentha Descripción: Son plantas herbáceas perennes y aromáticas que alcanzan una altura máxima de 120 cm aproximadamente. Tienen unos rizomas subterráneos que hacen que a menudo se comporten como especies que invaden todo el espacio. Las hojas son de disposición opuesta, simples y de forma oblonga a lanceolada, a menudo, tienen el margen dentado. Las flores tienen dos labios y cuatro lóbulos con colores que van del blanco al púrpura. El fruto es una cápsula con hasta cuatro semillas.

Ciprés Nombre científico: Cupressus Descripción: Como la gran mayoría de las coníferas, son de hoja perenne, pueden alcanzar los 20 m de altura con un diámetro aproximado de unos 60 cm. Su porte es piramidal, de crecimiento rápido en los primeros años de vida, ralentizándose después y pudiendo alcanzar los 300 años de vida. Poseen un tronco recto y de corteza delgada en la que se forman fisuras longitudinales. Las hojas son muy pequeñas (2-6 mm de longitud) con forma de escama, alineadas en parejas opuestas y decusadas.

Florece a finales del invierno y en un mismo ejemplar se producen flores masculinas y femeninas; las masculinas forman conos ovales de color verdoso que cuelgan de las puntas de las ramas. Los femeninos son ligeramente esféricos, se componen de alrededor de 12 escamas y al desarrollarse se convierten en una gálbula globular de 3x4 cm, de color verde al principio tornándose a rojizo y marrón al alcanzar la madurez.

MEDICINALES Moringa Nombre científico: Moringa oleifera Descripción: Es un árbol caducifolio. Presenta rápido crecimiento, unos 3 m en su primer año pudiendo llegar a 5 m en condiciones ideales; adulto llega a los 10 o 12 m de altura máxima. Tiene ramas colgantes quebradizas, con corteza suberosa, hojas color verde claro, compuestas, tripinnadas, de 30 a 60 cm de largo, con muchos folíolos pequeños de 1,3 a 2 cm de largo por 0,6 a 0,3 cm de ancho. Florece a los siete meses de su plantación. Las flores son fragantes, de color blanco o blanco crema, de 2,5 cm de diámetro. Produce vainas colgantes color marrón, triangulares, de 30 a 120 cm de largo por 1,8 cm de ancho, divididas longitudinalmente en 3 partes cuando se secan; cada una contiene aproximadamente veinte semillas incrustadas en la médula. Semillas de color marrón oscuro, con tres alas.1 Su rusticidad lo hace muy fácil de cultivar.

Marihuana Nombre científico: Cannabis sativa Descripción: Es una planta herbácea, anual, con hojas opuestas, palmadas, compuestas, imparipinnadas, con folíolos en número variable, generalmente más de cinco en las plantas adultas, aunque su número y tamaño va disminuyendo a medida que la planta empieza a desarrollar sus flores.

Los folíolos tienen el limbo estrechamente lanceolado, la base acuminada y el margen aserrado o crenado. El pecíolo es más corto que la mitad de la longitud de la hoja, en su base aparecen dos estípulas libres, persistentes, con nerviación decurrente. El tallo, lignificado, de sección cuadrangular, que va redondeándose conforme engrosa, puede alcanzar varios metros de altura en condiciones favorables, pero usualmente no sobrepasa 1 m de altura. Flores anemófilas, diclinas monoicas o dioicas; pequeñas, en inflorescencias cimosas. Las flores masculinas son ramificadas, paniculiformes y con muchas flores. Son flores estaminadas con 5 sépalos, 5 estambres antisépalos, polen triporado, rara vez 2, 4, 6 porado. Las flores femeninas son más compactas, pistiladas con un cáliz tubular, membranoso, corto, que encierra al ovario con 2 carpelos unidos formando un ovario unilocular con 2 estigmas alargados; primordios seminales solitarios y anátropos.

Sábila Nombre científico: Aloe vera Descripción: La mayoría de las especies forman una roseta de grandes hojas carnosas y gruesas que salen de un tallo corto (en algunas especies es muy largo e incluso ramificado). Estas hojas son normalmente lanceoladas con un afilado ápice y márgenes espinosos, los colores varían del gris al verde brillante y a veces están rayadas o moteadas. Las flores tubulares, con colores desde amarillo a anaranjado o rojo, nacen en un tallo sin hojas, simple o ramificado, agrupadas en densos racimos (inflorescencias). Los áloes son plantas que se reproducen por polinización cruzada y se multiplican, además, por semilla o por retoños.

Muchas de las especies aparentemente no poseen tallo, surgiendo la roseta directamente a nivel del suelo; otras variedades pueden tener o no tallos ramificados de donde brotan las carnosas hojas.

Algunos de los áloes nativos de Sudáfrica tienen largos troncos, lo que les da el aspecto de árboles. 3 Este género tiene la capacidad de conservar el agua de lluvia, lo que le permite sobrevivir durante largos períodos de tiempo en condiciones de sequía.

Después de tres años de vida de la planta, el gel contenido en las duras hojas verdes externas está al máximo de su contenido nutricional.

Albahaca Nombre científico: Ocimum basilicum Descripción: La albahaca es una hierba anual, cultivada como perenne en climas tropicales, de crecimiento bajo (entre 30 y 130 cm), con hojas opuestas de un verde lustroso, ovales u ovadas, dentadas y de textura sedosa, que miden de 3 a 11 cm de longitud por 1 a 6 cm de anchura. Emite espigas florales terminales, con flores tubulares de color blanco o violáceo las cuales, a diferencia de las del resto de la familia, tienen los cuatro estambres y el pistilo apoyados sobre el labio inferior de la corola. Tras la polinización entomófila, la corola se desprende y se desarrollan cuatro aquenios redondos en el interior del cáliz bilabiado.

Cidron Nombre científico: Aloysia citrodora Descripción: El cidrón, cedrón o hierva luisa como también es conocido, es una planta medicinal nativa de Sudamérica la cual ha sido ampliamente utilizada no solo para usos medicinales si no como planta para la cocina gracias al rico aroma que posee. Una de las propiedades principales de esta planta es que ayuda a dormir y calmar los nervios gracias a sus aceites los cuales actúan como relajantes en el cuerpo humano, por ellos es ideal tomar un agua de cidrón en esos días en que tu estrés esta al tope y necesitas relajarte.

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INDUSTRIALES Roble: Nombre científico: Quercus Descripción: Es un árbol perenne, que crece hasta una altura de 25 m y un diámetro de 1 m. Su corteza es gris rojiza o gris y con fisuras en escamas como cuadrículas Las hojas son simples, alternas y lanceoladas, de 10 a 20 cm de longitud y agrupadas en los extremos de las ramas. Las flores son pequeñas, amarillas y unisexuales, con inflorescencia en racimo. El fruto es de color castaño claro, una cápsula ovoide o de bellota, con pericarpio coriáceo, de 20 a 25 mm de diámetro y 50 a 70 mm de largo, sobre una cúpula escamosa. El interior de la cáscara de bellota es de velludo .

Pino Nombre científico: Pinus Descripción: La copa puede ser piramidal o redondeada y, en los árboles adultos,anchosydeprimidos.Los macroblastos presentanhojas escuamiformes sin clorofila, mientras que los braquiblastos son muy cortos, con una vaina membranosa de escamas y están terminados por dos a cinco hojas lineares o acículas, con dos o más canales resiníferoscada una.

Los conos masculinos se desarrollan en la base de los brotes anuales. Los estróbilos presentan escamas persistentes, siendo las tectrices rudimentarias e inclusas y las seminíferas suele presentar una protuberancia u ombligo en su parte externa (apófosis) maduran bienal o trienalmente. Las semillas son aladas con la testamás o menos lignificada. Numerosas especies se cultivan desde muy antiguo por sus piñones o con fines ornamentales o forestales, lo que dificulta el establecimiento de sus áreas originales.

CATALOGO DE ESPECIES DE FLORA CILVESTRES INCLUIDAS EN CITES MINISTERIO DEL AMBIENTE Viceministerio de desarrollo estratégico de los recursos naturales Dirección general de diversidad biológica

DIRECTOR GENERAL GLORIA AMPARO ZULUAGA

TECNICO RESPONSABLE MARIANA GÒMEZ JARAMILLO MARIA DEL CARMEN GUTIERREZ SERNA JUAN ALEJANDRO HINCAPIE ALZATE SARA OCHOA PAREJA SARA CUERVO LONDOÑO

COLABORAORES

PRESENTACION Este trabajo fue realizado por: María del Carmen Gutiérrez – Juan Alejandro hincapié álzate – Sara Ochoa Pareja El – Sara Cuervo – Mariana Gómez Jaramillo Objetivo de este trabajo es: aprender más sobre el concepto de las plantas y las diferentes especies que las conforman, experimentar el mundo de la naturaleza aprender a conservar las plantas, tener un mejor conocimiento de las distintas especies de plantas que nos rodean, saber tratarlas y conservarlas para que tengan un buen ciclo de vida.

Fuetes de información:

Lugares visitados : parque central de guarne – plaza de mercado – alcores – Lauren – san Vicente – parquecito del comando - parquecito del matadero – el mirador – san Antonio – agro cacao – fincas del oriente.

Importancia del catálogo: la importancia de este catálogo es aprender y dar a conocer a los alumnos de la institución educativa la inmaculada concepción, el mundo de las plantas, conceptos como: que uso les debemos dar – que importancia tienen en nuestra tierra – como es su habitad de acuerdo a su especie entre otros.

A quien va dirigido el catálogo: el catalogo va dirigido a los alumnos de la inmaculada concepción con el fin de que se informen más sobre el mundo de las plantas.

Tabla Contenido.

Portada de presentación

pag.1

Portada

pag.2

Presentación

pag.3

Tabla de contenido

pag.4

Ubicación geográfica de Guarne

pag.5

Plantas alimenticias

pag.6

Plantas ornamentales

pag.11

Plantas industriales

pag.16

Plantas aromáticas

pag.21

Plantas frutales

pag.26

Plantas medicinales

pag.31

Ubicación geográfica de Guarne

Plantas alimenticias - col Nombre CientĂ­fico: Brassica oleracea Familia: Brassicaceae

Nombre Común: berza, berza común, berza morada, berza silvestre, brécol, brócoli, col, col común, col de repollo, coles, coliflor, col rizada, grelos, lombarda, nabo redondo, repollo, rutabaga.

Etimología: Brassica es el nombre latino de las coles; término que deriva, a su vez, del latín caulis que significa tallo y que corresponde al nombre general en español para el grupo de hortalizas que componen esta especie de 2n = 18 cromosomas.

Distribución: Es nativa de la costa del sur y del oeste de Europa. Tiene su cultivo una tolerancia buena a los suelos con alto contenido de sal y yeso pero posee una intolerancia a otros entornos que le hace competir con otras plantas en inferiores condiciones. Por esta razón su hábitat se reduce a suelos de caliza en acantilados.

Usos: Esta especie ha sido cultivada durante cientos de años, en un amplio rango de variedad, como repollo, brécol, coliflor... Se trata de una de las plantas más importantes para ser empleadas como alimento humano.

Algunos (en especial col de Bruselas y brécol) contienen altos niveles de sinigrina que ayudaría a prevenir el cáncer de duodeno.

Descripción: Es una planta bienal que forma una especie de roseta de hojas durante el primer año de cultivo, las hojas de esta variedad son siempre carnosas y tienen proteínas capaces de

hacerles almacenar agua y nutrientes. En su segundo año, los almacenes de nutrientes hacen que se forme una inflorescencia amarilla de uno o dos metros de altura.

Estatus De Conservación: No amenazado

Plantas alimenticias - brócoli Nombre Científico: Brassica oleracea itálica Familia: Brassicaceae Nombre Común: brécol, bróquil, bróculi o brócoli.

Etimología: Del latín brachium «brazo» Distribución: Es un cultivo de climas frescos, por lo que prospera pobremente durante los veranos calurosos.

Usos: Habitualmente se prepara hervido o al vapor, pero se puede consumir crudo y se ha convertido en una verdura cruda muy popular como aperitivo. Un plato consiste en cocer brócoli con patatas cortadas en trozos y luego condimentarlo con pimentón, ajo en polvo y aceite de oliva. Tiene un alto contenido de vitamina C Descripción: Esta planta posee abundantes cabezas florales carnosas comestibles de color verde, puestas en forma de árbol, sobre ramas que nacen de un grueso tallo, el cual no es comestible. La gran masa de cabezuelas está rodeada de hojas. Es muy parecido a su pariente cercano, la coliflor, pero es de color verde.

Estatus De conservación: No amenazado

Plantas alimenticias – lechuga Nombre científico: Lactuca sativa Familia: Asteraceae Nombre Común: Lechuga, cogollo, repolluda.

Etimología: Viene del latín “Lactuca” la cual deriva de lac, lactis (leche, lácteo, lactosa) Si la lechuga no se recoge a tiempo, produce un látex blanco que se parece a la leche.

Distribución: Es una planta herbácea propia de las regiones semitempladas que se cultiva con fines alimentarios. Debido a las muchas variedades que existen y a su cultivo cada vez mayor en invernaderos, se puede consumir durante todo el año.

Usos: Se cultiva y cosecha para el consumo. También las lechugas han sido y son utilizadas en infusión como un ansiolítico moderado que facilita el dormir.

Descripción: Planta con raíz pivotante y ramificada de unos 25 cm. El crecimiento se desarrolla en roseta; las hojas se disponen alrededor de un tallo central, corto y cilíndrico que gradualmente se va alargando para producir las inflorescencias, formadas por capítulos de color amarillo (parecidos al diente de león) reunidos en corimbos. Según las variedades los bordes de las hojas pueden ser lisos, ondulados o aserrados. Las semillas están provistas de un vilano plumoso.

Estatus De Conservación: No amenazado

Plantas alimenticias – plátano Nombre científico: Musaceae Familia: Musaceae Nombre común: Banana, plátano.

Etimología: Del latín “platanus” (platys= plano, ancho) Distribución: Es nativa de las regiones tropicales de los Himalayas al sudeste de Asia, las Filipinas, África (incluyendo Madagascar) y el norte de Australia. Naturalizadas en América.

Usos: Los Frutos son una fuente de alimentación.

Descripción: Son plantas herbáceas perennes, generalmente de gran tamaño, a veces parcialmente leñosas. Los tallos son subterráneos, simpodiales, rizomatosos a cormosos.

Presentan hojas basales, espiraladas, grandes, simples, de margen entero, de base envainadora. Las hojas muchas veces rotas en muchas partes de forma perpendicular a la vena principal. La venación es peni-paralela.

Las plantas son monoicas. Las inflorescencias nacen del meristema apical del cormo y crecen dentro de las vainas enrolladas de las hojas. Son un tirso terminal, equivalente a un racimo de cimas monocásicas en espiral y fasciculadas, comúnmente llamadas "mano de banana". Son bracteadas, las brácteas son grandes, coriáceas, cada una encerrando una unidad cimosa fasciculada, las cimas femeninas proximales, las cimas masculinas distales.

Las flores son ebracteadas, unisexuales, zigomórficas, epíginas. El fruto es una baya. Las semillas tienen endosperma y arilos rudimentarios.

Estatus De Conservación: No amenazado

Plantas alimenticias - tomate Nombre Científico: Solanum lycopersicum Familia: Solanaceae Nombre Común: tomate, tomatera, jitomate.

Etimología: La palabra jitomate procede del náhuatl xictomatl; xictli=ombligo, tomohuac=gordura y atl=agua, lo cual el significado de jitomate o xictomatl se podría traducir como ombligo de agua gorda.

Distribución: El tomate es originario de América, desde el sur del Ecuador hasta el norte de Chile e Islas Galápagos.

Se cultiva principalmente en América en las Zonas templadas y tropicales.

En Asia y Europa, en países como China, Turquía, Egipto, Italia, India, Irán, y España.

Usos: Utilizado principalmente como recurso alimenticio, también con uso medicinal y como símbolo de algunas fiestas (la tomatina – España) Descripción: Es una planta anual, a veces bienal, erecta o decumbente, de tamaño muy variable según las variedades, Tiene tallos ramificado, a veces volubles, densamente glandulosopubescentes, con pelos cortos con o sin glándulas y pelos largos, blancos y pluricelulares.

Las hojas, de hasta 25 por 15 cm, son ovadas u ovado-lanceoladas, imparipinnadas o biimparipinnadas.

Las flores son actinomorfas, hermafroditas, sin brácteas, con pedicelos de 5,5-20 mm en la antesis, y de hasta de 30 mm, deflexos y ensanchados en la fructificación, con una articulación hacia la mitad o un poco por encima de la misma.

El fruto (el tomate propiamente dicho), es una baya generalmente de forma sub-esférica, globosa o alargada y, habitualmente, de unos 8 centímetros de diámetro, cortamente glanduloso-pubescente y verde cuando es inmadura y que toma generalmente un color rojo intenso con la maduración. Las semillas tienen 2,5-3 por 2 mm, son ovoides, comprimidas, lisas o muy velludas, parduzcas y están embebidas en una abundante masa mucilaginosa.

Estatus de Conservación: No amenazado

Plantas ornamentales – la suegra y la nuera

Nombre Científico: Amaryllis Familia: Amaryllidaceae Nombre Común: Amariles, azucena de San Miguel, azucena de Santa Paula, Azucena de Marzo, Azucena Rosada, la suegra y la nuera.

Etimología: Nombre genérico que se toma de una frase en la pastoral de Virgilio "Églogas", en idioma griego αμαρυσσω, (Latín amarysso) significando "para encender."

Distribución: Este género, oriundo del sur de África

Usos: Son utilizadas como condimento, plantas ornamentales, hortícolas y medicinales.

Descripción: La floración se produce normalmente en los meses de invierno y las flores surgen en el extremo de largos tallos, ofreciendo un amplio espectro cromático que va desde el blanco al naranja pasando por el rosa y el rojo.

Es una bulbosa, cada bulbo de 5 a 10 cm de diámetro. Hojas de 30 a 50 cm de longitud y 2 a 3 cm de ancho, arregladas en dos filas. Las hojas se producen en otoño y eventualmente caen en primavera. El bulbo luego entra en dormancia hasta fines del verano.

Estatus De Conservación: No amenazado

Plantas ornamentales – san Joaquín Nombre Científico: Hibiscus rosa-sinensis Familia: Malvaceae Nombre Común: San Joaquín, rosa de China, cayena, amapola, hibisco.

Etimología: Hibiscus: nombre genérico que deriva de la palabra griega: βίσκος [bískos], que era el nombre que dio Dioscórides (40-90 a. C.) a Althaea officinalis.8 Rosa-sinensis: epíteto.

Distribución: Es la flor nacional de Malasia.

Ciertas especies de hibisco son símbolos de la República Dominicana, Puerto Rico y del estado estadounidense de Hawái.

En Colombia también es flor de Barranquilla, de Girardot y de Barrancabermeja. Es flor del estado mexicano de Tabasco, del estado venezolano de Zulia, del municipio Antonio José de Sucre y de la parroquia Montalbán en Venezuela.

Usos: Se cultiva como planta ornamental en los trópicos y subtrópicos.

Algunas partes de la planta son comestibles. Las hojas tiernas se pueden usar como sustituto de las espinacas, las flores se consumen crudas o cocinadas, también se usan como colorante

dando un toque púrpura a los platos. La raíz también es comestible, aunque de poco sabor, muy fibrosa y de textura mucilaginosa.

En la medicina china se le atribuyen propiedades antiespasmódicas, analgésicas, astringentes, suavemente laxantes, emenagogas, antirritantes. También tiene usos cosméticos.

Descripción: Esta especie forma un arbusto o pequeño árbol de entre 2,5 a 5 m de altura. Las hojas, de color verde brillante, son pecioladas, anchas, entre ovadas a lanceoladas con bordes dentados irregularmente.

Las flores son grandes. Los estambres se disponen en forma columnar sobresaliendo de la corola. Existen numerosos cultivares, variedades e híbridos, con una amplia gama de colores desde el blanco puro, amarillo, naranja, rojo, escarlata y tintes rosados, con flores simples o dobles.

Estatus De Conservación: No amenazado

Plantas ornamentales rosa Nombre Científico: Rosa Familia: Rosaceae Nombre común: Rosa

Etimología: En español —y en otras lenguas romance también—, el término «rosa» proviene directamente y sin cambios del latín rosa, con el significado que conocemos: «la rosa» o «la flor del rosal» Distribución: El número de especies ronda las 100, la mayoría originarias de Asia y un reducido número nativas de Europa, Norteamérica y África noroccidental.

Usos: Tanto especies como cultivares e híbridos se cultivan como ornamentales por la belleza y fragancia de su flor; pero también para la extracción de aceite, utilizado en perfumería y cosmética, usos medicinales (fitoterapia) y gastronómicos.

Descripción: Son arbustos o trepadoras (a veces colgantes), generalmente espinosos, que alcanzan de 2 a 5 metros de altura, en ocasiones, pueden llegar a los 20 m.

Tienen tallos semileñosos, casi siempre erectos (a veces rastreros), algunos de textura rugosa y escamosa. Presentan notables formaciones epidérmicas persistentes, conocidas

como espinas o aguijones. ser perennes o caducas, pecioladas e imparipinnadas.

Las

hojas

pueden

Las flores, generalmente aromáticas, se agrupan en inflorescencias racimosas, formando corimbos. Son flores completas, hermafroditas, regulares, con simetría radial (actinomorfas).

El fruto es conocido como escaramujo, de infrutescencia denominada cinorrodón.

Estatus de Conservación: No amenazado

Plantas ornamentales – maravilla Nombre Científico: Tigridia Pavonia Familia: Iridaceae Nombre común: Maravilla, Flor de un día, Flor de tigre.

que

corresponde

a

un

tipo

Etimología: Oceloxochitl del Nahuatl: Ocelotl=Ocelote y Xochitl=Flor Distribución: es un género americano de plantas bulbosas perteneciente a la familia de las iridáceas. El género presenta aproximadamente 35 especies que se distribuyen desde Chile hasta México. Siendo Tigridia Pavonia endémica de México.

Usos: Para curar la fiebre y como abortivo, El bulbo es utilizado como alimento cocido consistencia suave se incorpora en sopas, su sabor se asemeja al de la papa.

Descripción: Las especies de Tigridia flor de tigre presentan grandes y atractivas flores que no duran más que un día.

Una especie se cultiva frecuentemente como planta ornamental, Tigridia Pavonia. El nombre del género (flor del tigre) alude a las manchas en la base de los tépalos y recuerda al que ya utilizaban los aztecas ("flor del Jaguar") para designar a las flores de estas plantas.

Estatus de Conservación: No amenazado.

Plantas ornamentales – canastillo de plata Nombre científico: Alyssum Familia: Brassicaceae Nombre común: Lobularia marítima, aliso marítimo, canastillo de plata, miranar, alisón cesta de plata.

Etimología: Nombre genérico que deriva del griego antiguo álysson;latínizado. Allison = nombre de diversas plantas que supuestamente curaban la rabia.

Distribución: Nativa de la región Mediterránea y de la Macaronesia.

Está ampliamente distribuida, desde zonas costeras hasta media o alta montaña; en la península ibérica, se describe en las zonas altas de Sierra Nevada. También se encuentra ampliamente naturalizada a lo largo de las regiones templadas del mundo.

Usos: En jardinería se utiliza como planta de rocalla o tapizante, debido a la facilidad de germinación de las semillas y a su poca altura. En herboristería es usada como diurético, ayuda a eliminar cálculos renales.

Descripción: Es una planta anual o perenne de corto periodo vegetativo en climas cálidos, que alcanza de 10 a 30 cm de altura. Hierba débilmente lignificada en la base, de pequeñas hojas lineares y de color blanquecino porque están cubiertas de pelos, de 1 a 4 cm de longitud y 3 a 5 mm de anchura, ovales a lanceoladas, con los bordes enteros.

Las flores tienen una dulce fragancia y se producen a lo largo de toda la estación de desarrollo, o a lo largo de todo el año en las zonas libres de heladas invernales.

Los frutos maduros son muy caracterĂ­sticos porque, tras la caĂ­da de las semillas, persiste un replo de forma casi circular.

Estatus de conservaciĂłn: No amenazado

Plantas industriales -Penca de cabuya

Nombre científico: Furcraea hexapétala- fucraea andina Familia: Agavaceae Nombre común: Fique, Cabuya, Pita, Penca, Maguey, Cabui, Chuchao, . autor: Furcraea andina fue descrita por William Trelease El género Furcraea fue llamado así por Étienne Pierre Ventenat en 1793, en honor del conde Antoine-François de Fourcroy, químico del jardín du roi de París.

Etimología: es una especie de fanerógama nativa de los Andes ecuador-colombo-venezolanos.

Muy difundida en los Andes orientales colombianos.

Distribución: nativa de las regiones tropicales de México, Caribe, Centroamérica y norte de Suramérica. En Colombia se encuentra en las cordilleras Central y Oriental en los departamentos de Boyacá, Cauca, los Santanderes y Cundinamarca Usos: La elaboración de cordeles fue una fuente importante de empleos en Gurabo, Santiago, República Dominicana, los rudimentarios empresarios compraban las pencas de esta planta en Guatapanal, cerca de Valverde, Mao. Luego de ser deshidratadas al sol, eran pasadas varias veces por un cepillo de hierro y después se unían las fibras a través de un proceso arcaico, que consistía en hacer girar una rueda que movía un carretel y en éste se ponía la fibra, que estaba atada a la cintura de un individuo e iba caminando de espada, mientras agarraba el hilo que se iba formando desde su cintura hasta el inicio de la rueda girada de manera manual por otra persona. Así se hacían largos cordeles, que luego se enrollaban y vendían en el comercio para consumo local.

Descripción: Planta adulta con tronco de 3 dm de espesor, hojas verdes de forma lineallanceolada de a 5 a 20 dm de largo y de 8 a 14 cm de ancho, con bordes lisos, dentados o aserrados. Crece de 800 a 3.000 msnm, su vida varía entre 12 y 20 años con casos especiales de 60 a 70. La fibra es dura, fina, brillante y blanca, la producción normal es de 1 kg al año por planta con producciones excepcionales de 3 a 6 kg al año.2

Es una planta monocotiledónea, de hábitos xerófilos. Se asemeja al Agave en la forma suculenta y grande de las hojas en roseta. Aunque en vez de la fuerte y grande espina terminal de las hojas del agave, terminan en pequeñas puntas coriáceas o a veces pueden tener una pequeña y débil espina.

Estatus de conservación: sin amenaza

Plantas industriales – pino ciprés Nombre científico: Cipressus sempervirens

Familia: cupresáceas Nombre común: acipré, aciprés, alcipreste, alciprés, alsiprés, ancipreste, arcipreste, arciprés, arizónica, arsiprés, cipres

Etimologia: la palabra cires( arbol cipressus sempervirens) viene del griego (kyparissos) a través del latín cypressus. De ahí tenemos también el nombre cipariso Distribución: Su área de distribución original no está bien determinada, ya que fue muy cultivado desde la antigüedad. Se le supone nativo del Mediterráneo orienta Usos: La madera del ciprés común se utiliza en ebanistería fina, carpintería, construcción y escultura. Dada su resistencia a la humedad, desde antiguo se ha utilizado en la industria naval, como ya se ha comentado, así como en aquellos trabajos expuestos a la humedad o al agua. También se utiliza para la construcción de guitarras. Es la madera tradicional en la elaboración de guitarras flamencas, con un timbre muy característico.

Descripción: Se trata de una conífera que puede alcanzar los 35 m. de altura y que llega a vivir más de 500 años, en condiciones adecuadas. Es característica su copa "afilada" y su porte columnar en forma de punta de lanza, muy vertical, al igual que la disposición de las ramas.

Pero también es usual verlo con otra forma, de copa más ancha y con las ramas extendidas más o menos, horizontalmente. En cualquier caso, las ramas siempre nacen muy cerca del suelo. Su corteza es delgada de color pardo grisáceo, con muchas grietas longitudinales que no llegan a agrietarse.

Estatus de conservaciĂłn: sin amenaza.

Plantas industriales - Pino patula Nombre cientĂ­fico: Pinus patula Familia: Pinaceae

Nombre común: El nombre más común es el de Pino llorón. Aunque también tiene otros nombres como: pino ocote (México), pino colorado, pino candelabro, pino gelecate (Puerto Rico).

6:etimologia: inus: nombre genérico dado en latin al pino. significa "extendida".

patula: epíteto latino que

Distribucion: Crece desde los 24° a 18° de latitud norte y entre los 1800 y 2700 m sobre el nivel del mar. No soporta grandes períodos de temperaturas tan bajas como -10 °C, pero ocasionalmente las resiste y aún más bajas. Es moderadamente tolerante a la sequía, en este ámbito es superior que Pinus taeda. El rango de lluvias va desde los 750 a 2000 mm anuales, y ocurre principalmente en verano pero en el estado de Veracruz en la Sierra Madre Oriental su hábitat es lluvioso todo el año. usos: Se utiliza en contrachapados (triples), chapas, baja lenguas, palillos; en forma de madera laminada y densificada, se puede usar en mangos para herramientas, objetos torneados y vigas. Se le explota principalmente por su buena calidad de papel que proporciona y se le ha introducido en diversas partes del mundo. Son plantados con fines de forestación para crear bosques artificiales en tierras que anteriormente estaban cubiertas por matorrales.

Descripción: Pueden llegar de 20 a 40 m de altura, corteza papirácea, escamosa y rojiza. Sus hojas cuelgan como flecos. Tiene unos conos duros y escamosos que cuelgan en grupos de 3 a 6.

Estatus de conservación: sin amenaza

Plantas industriales - Bambú Nombre científico: Bambusoideae Familia: gramíneas o Poaceae Nombre en común: Bambú

Etimologia: Viene del malayo, idioma de un pueblo que habita la peninsula de Malaca, en las islas de Malasia y Tailandia.

Distribucion: Su distribución es amplia, pero se encuentran principalmente en la parte tropical o subtropical de Asia, África, América, desde el nivel del mar hasta una elevación de 4600 m (15 000 ft). Su mayor producción tiene lugar en las regiones monzónicas de Asia.

Usos: El bambú es una planta que ha interpretado un papel importante en el desarrollo de determinadas culturas con las que ha convivido mutuamente. Culturas como la asiática han empleado el bambú en áreas tan diversas como la construcción, la alimentación e incluso en la confección de tela y papel.

Alimentación.

Medicina.

Construcción.

Textil.

Papel.

Instrumentos musicales.

Biomasa.

Algunas marcas como Toyota, Apple y Lexus, utilizan el bambú como sustituto de algunos de los componentes que forman parte de sus productos, dotándoles de algunas de las cualidades implícitas de esta planta.

Descripcion: Bambusoideae posee tanto plantas herbáceas como leñosas, y están presentes de manera natural en todos los continentes a excepción de Europa. Presentan dos tipos de hojas: a) de las ramas, que son verdes y pseudopecioladas y b) del tallo que son cafés, basales y coriáceas. Presentan 3 lodículas y un androceo con 6 estambres, raramente de 2 a 14. El ovario contiene 2 ó 3 estigmas, raramente 1. La primera hoja de las plántulas no presenta lámina. Los números cromosómicos básicos son x=7 y x=9 a 12. Incluye 126 géneros con aproximadamente 970 a 1.200 especies tropicales a templadas.

Estatus de conservacion: No amenazado

Plantas industriales - Guadua Nombre cientifico: Guadua angustifolia familia: subfamilia del bambú, de la familia de las poáceas. nombre en comun: cañazas o tacuaras

autor: En el año de 1806 fue descrita por Alexander von Humboldt y Amadeo Bonpland quienes vieron esta planta en Colombia y la llamaron Bambusa guadua, luego en 1822 fue clasificada por Carl Sigismund Kunth como Guadua angustifolia. Se considera como una de las plantas nativas más representativas de los bosques andinos :

Distribucion: desde las zonas tropicales de México hasta el sur en la Argentina, exceptuando Chile y las islas del Caribe, la guadua crece en todos los países de Iberoamérica y en buena parte de los países asiáticos. En Argentina el género Guadua se ve representado por G. chacoensis, G. trinii, G. ramossisima y G. paraguayensis. El término tacuara se usa en el Río de la Plata para nombrar cañas de origen asiático, como Phyllostachys aurea. usos: Su uso es tan antiguo que, según el libro ‘Nuevas técnicas de construcción en bambú’ (1978), en el Ecuador se han encontrado improntas de bambú en construcciones que se estima tienen 9500 años de antigüedad.

Puentes colgantes y atirantados de impresionante precisión de ingeniería, poderosas embarcaciones así como flautas, quenas y marimbas, fueron realizados por los incas con este recurso durante la época de preconquista, y después de ella durante la colonia, la especie fue la encargada de proteger a los indios y hasta pequeños pueblos del asedio de los españoles escondiéndolos tras sus espesuras.

Colombia, Ecuador y Panamá son los países de América que registran mayor tradición de uso, de hecho en estas zonas existieron las mayores extensiones de la especie en el continente.

Descripcion: Planta rizomatosa, perenne, algo trepadora, erecta en la base. Cañas de 6-20 m de altura (raramente 30 m). Láminas foliares linear-lanceoladas, desiguales en tamaño.

Sinflorescencia aglomerada, bractífera; de 5–10 cm de largo; laxa; con brácteas glumáceas subtendidas; con brotes axilares en la base de las espiuillas; pseudoespiguillas glabras, oblongolanceoladas; lema abrazando a la palea. Florece una sola vez en su vida.

Crece 15 a 20 m en 120 días; su diámetro máximo 2 dm, se aprovecha entre 4 a 5 años de plantado; su altitud ideal es entre los 400 y 1200 msnm; en suelos areno-limosos, arcillosos, profundos; y la Tº entre 18 y 28 Cº, con una precipitación superior a 1.200 mm y una humedad relativa de al menos 80 %.

Estatus de concervacion: sin amenaza

Planta aromática – romero

Nombre cientifico: Rosmarinus officinalis Nombre común: Romero Familia: labiadas o lamiaceas Etimología: tiene dos acepciones diferentes que responden a distinto origen. Por un lado, designa a un tipo de mata o arbusto silvestre, muy común en España y en todo el mediterráneo, con hojas lineales y coriáceas y flores azuladas muy aromático. Es la planta muy conocida que los franceses llaman romarin, los ingleses Rosemary.

Este era una trasladación del griego (romaios) que propiamente se significaba romano, viene con una modificación del sufijo latín tardío romaeus, que es el que le da nombre propio italiano romeo.

Distribución: se distribuye por toda la Península Ibérica siendo menos abundante en el norte. Para vivir prefiere zonas algo degradadas con rocas, piedras y presencia de matorral.

También es o ha sido conocida con otros nombres como: Rosmarino, Aroma de mar o Hierba de los trovadores.

Usos: 

Debido a sus efectos estimulantes y tónicos favorece la recuperación en el caso de las enfermedades respiratorias y del aparato digestivo.



Posee un alto contenido de hierro y por este motivo puede ayudar a superar su falta en ciertos casos de anemia.



Es una planta rica en antioxidantes y, por tanto, resulta muy útil en tratamientos rejuvenecedores, así como para tratar enfermedades como el alzhéimer, el SIDA o el cáncer.



Antiguamente se le atribuían propiedades para fortalecer la mente y mejorar la agilidad mental, así como para aliviar las jaquecas y los periodos de astenia.



Por sus propiedades bactericidas puede servir como complemento de un tratamiento con antibióticos y algunos casos de enfermedades de transmisión sexual.

Descripción: Arbusto carnoso, ramificado, de 1,3 m de altura o menos, densamente blanco-sedodocanescente, o verde y lampiño. Hojas opuestas, carnosas, de oblanceoladas a espatuladas, enteras, de 6 cm de largo o menos y de 6 a 15 mm de ancho u octusas y cuspidadas en el ápice, estrechadas hacia la base, sésiles, oscuramente venenosas. Cabezuelas grandes, terminales, en su mayor parte solitarias, casi nunca dos juntas, pedúnculo de 2 a 5 cm de largo, las cabezuelas grandes; flores amarillas, tubulares y radiadas.

Conservación:

La mayor parte de la evidencia de los usos medicinales del romero proviene de la experiencia clínica más que de estudios científicos. Sin embargo, recientes estudios de laboratorio han mostrado que el romero ralentiza el crecimiento de algunas bacterias tales como la E. coli y S. aureus que están relacionadas con el proceso de descomposición de los alimentos, y puede en realidad comportarse mejor que algunos de los conservantes de alimentos comercializados en la actualidad.

Planta aromåtica – cilantro

Nombre cientifico: Coriandrum sativum Nombre común: cilantro Familia: apiaceas Etimología: Este vocablo etimológicamente viene del latín “coriandrum” y a su vez del griego “κοριαννον” (koriannon).

Distribución: Esta planta se cultiva tanto en países latinoamericanos como en países asiáticos, tales como México, Venezuela, Japón, China Usos: Los frutos tienen fines medicinales, así como para infusiones aperitivas, carminativas y digestivas con efecto sedante sobre el sistema nervioso. El aceite de cilandro también se utiliza para aliviar dolores musculares y reumáticos.

Descripción: Planta medicinal es anual y tiene una altura de entre 40 y 60 cm. Las semillas y las hojas son las partes de la hierba que poseen los principios activos y que contienen las cualidades medicinales de esta planta.

Planta herbácea de tallo erguido, hojas alternas y flores blancas o rosadas. Sus frutos son diaquenios.

Conservación: Los manojos de esta categoría deberán ser de calidad superior, y característicos de la variedad y/o tipo comercial. No deberán tener defectos, salvo defectos superficiales muy leves, siempre y cuando no afecten al aspecto general del producto, su calidad, estado de conservación y presentación en el envase.

Planta aromåtica – hierbabuena

Nombre científico : Mentha spicata Nombre común: hierbabuena o yerbabuena, Familia botánica: Lamiaceae (Labiatae) Etimología: Esta palabra etimológicamente viene del sustantivo “hierba” y del adjetivo femenino “buena”.

Distribución: Características principales de la hierbabuena

La hierbabuena es una planta sencilla al cultivo gracias a que presenta una extrema capacidad de hibridación y que además, se ha estado expandiendo por diferentes puntos del planeta porque, su facilidad de adaptación al medio se lo ha estado permitiendo durante todos estos años atrás.

De entre todos los rasgos que podríamos destacar de la hierbabuena es el olor que desprende uno de los detalles que más atrapa a las personas que se fijan en la planta o que hacen uso de ella. Si nos detenemos en su fisionomía podemos decir que alcanza hasta 30 centímetros de altura y las hojas es lo que hacen que se les dé el nombre por la forma lanceolada que tienen.

HABITAD DE LA HIERBABUENA

se encuentra por casi todos los puntos del mundo gracias a la facilidad de adaptación al medio que sostiene desde un principio. No obstante, es importante saber que el origen real de esta planta medicinal se encuentra en la Rusia asiática, así como también en el sur de Europa.

La facilidad de adaptación que tiene al medio una planta como la hierbabuena es lo que ha hecho que sea conocida en todas las partes de la tierra y que cada persona pueda disfrutar de los grandes beneficios que contiene su producción.

BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LA HIERBABUENA En los países desarrollados la hierbabuena nos sirve entre otras grandes cosas para hacer la digestión pues elimina los gases de forma radical, así como también la bajada de la inflamación que se produce en el abdomen a consecuencia de la pesadez de lo anterior. La relajación de los músculos del aparato digestivo es una de las misiones principales que todos valoramos de su uso.

Los dolores de cabeza también son aliviados gracias a la hierbabuena. Tomada en infusión puede ayudarnos a calmarnos, aunque para presiones en la sien de forma intensa, lo mejor es que respiremos unas pequeñas ramitas de esta planta medicinal y nos quedaremos como nuevos.

USOS DE LA HIERBABUENA Esta planta perenne, la cual alcanza hasta 50cm de altura, posee hojas levemente velludas, con bordes crenados, de forma ovoide y desprende una fragancia muy agradable. Esta provista de una gran cantidad de brácteas y sus flores se agrupan en forma de globo.

Entre sus variedades es posible encontrar la Menta piperita, la cual prefiere terrenos más cálidos, y a pesar de que su origen es desconocido, se atribuye su distribución desde Inglaterra.

Posee tallos cuadrangulares, de color rojizo o purpureo y alcanza el metro de altura.

Sus hojas son de color verde intenso, ovalado y algo redondeado al inicio y borde dentado. Las flores son globosas en la cima, de color rojo violáceo, La semilla es un fruto indehiscente estéril, el cual se reproduce a partir de un fragmento que se entierra en el sustrato para así dar vida a otra planta.

Al igual que la menta tradicional, esta posee una fragancia muy agradable, pero menos concentrada.

DESCRIPCION: Es una planta herbácea vivaz, que no suele sobre pasar los treinta centímetros de altura. Las hojas de la hierbabuena, le dan su nombre por su forma lancéola, son muy aromáticas, serradas, Pilosas por el envés y de un color verde más claro que la menta. El tallo es redondo y del mismo color de las hojas esta ramificado y rematado por espigas de flores azuladas.

CONSERVACIÒN

Lavar muy bien las hierbas y quitarle las hojas que tengan pigmentación oscura o amarillenta, debe secar las mismas, de modo que no queden húmedas y no se pongan negras en su conservación. Colocar en un envase hermético y cerrarlo y meterlo en el refrigerador. Si no posee tapa, puede agarrar una bolsa y cerrarla bien para que se mantenga sin nada de humedad. De esta manera se pueden conservar aproximadamente por 2 semanas.

Otro tips para su conservación es, en un envase de vidrio agregar agua e ingresas la hierbabuena, pero sin que las hojas tengan contacto con el agua, solo el tallo de la hierba es la que debe tener el contacto. Tiene que cambiar el agua cada 2 días para que no agarre mal olor.

Con esté sus hierbas podrán durar de 2 a 3 semanas.

Planta aromática – cidrón

Nombre cientifico : Aloysia citrodora Nombre comun: cedron Familia botanica: Verbenaceae Etimologia: (heb. Qidrôn, "oscuro [negro, triste]" o "sucio [turbio]"; gr. Kédros o Kedron). .

Distribucion: Nativa de Sudamérica, crece de forma silvestre en el Perú, Chile, Argentina, Paraguay, Uruguay, Río Grande del Sur (Brasil) y México desde donde los conquistadores la introdujeron a Europa en el siglo XVII. En Europa puede cultivarse en regiones templadas.

Usos: Como

ornamental:

Se utiliza habitualmente en jardines como planta ornamental.

Prefiere un clima cálido constante y exposición soleada, no resiste bien las heladas, a temperaturas por debajo de 0 °C pierde las hojas, aunque la madera es lo suficientemente dura como para soportar hasta -10 °C. Exige un suelo bien drenado, preferiblemente margoso, bastante fértil y húmedo en verano.

Se multiplica por semilla con facilidad; en climas más frescos de lo deseable, es posible reproducirla mediante esqueje. Es una planta fitófila (agosta las plantas que crecen a su alrededor).

Como

medicinal:

En herboristería las hojas y tallos del cedrón son ricos en un aceite esencial, cuyo componente principal es el citral, responsable de su aroma, y que contiene además limoneno, linalol, cineol, terpineol, y cariofileno, un aldehído sesquiterpénico al que se atribuye acción eupéptica y espasmolítica.

Su infusión —realizada con entre 5 y 20 g por litro— se utiliza como digestivo, carminativo y antiespasmódico, para casos de dispepsia o dolores de estómago. Se la consume también como sedante ligero. Posee una importante cantidad de melatonina, sustancia que se usa como

relajante natural y que favorece el sueño nocturno. Los elementos usados en infusión se recogen dos veces al año, a fines de la primavera y comienzos del otoño. Se emplean las hojas tiernas y las sumidades floridas.

En gastronomía: Las hojas secas y picadas se emplean en marinadas, aderezos y salsas para dar un toque de aroma cítrico.

Se elabora con ella también un sorbete aromático.

Descripcion: Planta arbustiva, perenne, hasta de 2 m de altura, tallo leñoso, muy ramificado. Hojas caducas, verticiladas en número de 3 ó 4, lanceoladas, con olor a limón. Flores de color lila o violeta claro, reunidas en racimos terminales.

Conservacion: Las flores se recogen en verano y las hojas antes de que la planta florezca, unas y otras se secan a la sombra y se guardan en bolsitas de ropa , en un lugar fresco y seco .

Planta Aromática – Menta

Nombre científico: Mentha piperita Nombre común: Menta Familia botánica: tomillo, salvia y labiadas Autor: N.N Etimología: Esta palabra etimológicamente viene del latín “menta” y este del griego “μινθα” (mintha).

Distribución: Las metas son originarias de la cuenca mediterránea de Europa y Asia central y occidental. Desde donde se extendieron hasta el norte de África y hasta Japón. También han sido introducidas en América por la acción del ser humano.

Usos: se usan por sus aceites esenciales como aromatizantes y saborizantes de muchos alimentos y por sus cualidades digestivas y refrescantes se utiliza de forma tradicional en medicina. Esto es debido a su principal componente activo, el mentol. Un alcohol secundario que funde (se evapora) sobre los 40ºC. El mentol produce una sensación de frío en la boca y las vías respiratorias. Actualmente se consigue de forma industrial mediante procesos químicos.

Descripción: Son plantas herbáceas con hojas verdes todo el año. Tienen un porte que puede llegar a rondar el metro de altura. Sus raíces penetran poco en la tierra, pero tiene unos rizomas desde los que puede regenerarse y de los que se vale para ir expandiéndose hasta dominar todo el terreno posible (lo que las hace ideales para hacer planteles). Las hojas salen en el tallo de dos en dos en posición opuesta. Su morfología es lanceolada o redondeada siendo bastante normal que el borde sea dentado o serrado. Su nervadura reticulada pennada es típica de la división taxonómica Magnoliopsida, a la que pertenece.

Conservación: Pueden utilizarse directamente o secarse para su mejor conservación, lo que se hace en sitio fresco y ventilado, dejando que el flujo de aire extraiga la humedad. Si se utilizan para la

destilación de los principios activos debe evitarse el secado completo, que deja quebradizo y frágil el material, limitando el período a uno o dos días. Para gastronomía no es infrecuente la congelación de las hojas frescas.

Plantas frutales – níspero

Nombre común: níspero – mespilus germánica Nombre científico: Eriobotrya japonica Familia: Rosaceae Etimología: (Mespilus germanicus) Árbol frutal de la familia de las rosáceas, originario de Asia Menor, cuyo fruto se consume en gastronomía.

Descripción: Las hojas del níspero son oblongas y largas (15 x 5 cm), elípticas y puntiagudas con márgenes dentados o lisos. Suelen ser pubescentes, verde brillante y lustrosas, aunque en climas fríos se tornan amarillas o doradas en el otoño.

El níspero alcanza los 6 m de altura, aunque en óptimas condiciones de cultivo puede sobrepasar los 8 m. Posee una copa baja y extendida poblada de ramas retorcidas. Requiere climas templados, con cálidos veranos e inviernos suaves. Prefiere exposiciones soleadas, vegetando bien en suelos ácidos y secos. En estas condiciones se comporta como perennifolio, con una expectativa de vida de entre 30 y 50 años. Florece entre mayo y junio, ofreciendo flores solitarias de 5 pétalos, blancas o rosadas. Los frutos, que son pomos, llamados

también níspolas, son globulares, van pasando del verde al pardo amarillento al madurar y alcanzan unos 2 o 3 cm. Posee un sabor agridulce y se consume directamente (si no está muy maduro es sumamente indigesto) o en preparados a base de vino o jalea.

Usos: Además de su carácter como frutal hay que añadir su capacidad ornamental. Su elegante copa abierta y su poblado ramaje de lustrosas y grandes hojas lo convierten en un bello elemento decorativo plantado en solitario sobre el césped. Especialmente indicada para este uso es la variedad "Dutch", de menor rendimiento frutal pero más vigoroso.

Su madera es la base para la fabricación del bastón tradicional vasco llamado makila (maquilla), con cuya entrega se rinden honores a las personalidades.

Distribución : el níspero crece en setos ríos y bosques más o menos húmedos .El cultivo es más extenso en la costa de la India (Maharastra, Gujarat, Andhra Pradesh, Madrás y Estados de Bengala), donde las plantaciones se calcula que cubren 4,942 acres (2,000 hectáreas), mientras que México tiene 3,733.5 acres (1,511 ha) dedicadas a la producción de frutos (principalmente en los estados de Campeche y Veracruz) y 8,192 acres (4,000 ha) principalmente para la extracción de chicle (véase el epígrafe "Otros Usos"), así como muchos en patios y árboles silvestres. Plantaciones comerciales prosperan en Sri Lanka, Filipinas, valles del interior de Palestina, así como en diversos países de Sur y Centroamérica, incluyendo Venezuela y Guatemala.

Conservación: El níspero se puede conservar como mucho durante 2-4 semanas, dependiendo de la variedad y del estado de maduración en que se encuentre. Las condiciones óptimas de conservación son una temperatura de 0ºC y una humedad relativa del 90 al 95%. Si se envasan con películas plásticas perforadas se reduce la pérdida de agua y por tanto se mejora la conservación.

Plantas frutales – aguacate

AGUACATE (PERSEA AMCERICANA) Persea americana, conocida popularmente como aguacate o una especie arbórea del género Persea perteneciente a la familia Lauraceae.

palta,

es

DESCRIPCION El tronco posee una corteza gris-verdosa con fisuras longitudinales. Las hojas, alternas, con peciolo de 2–5 cm y limbo generalmente glauco por el envés, estrechamente elípticos, ovados u obovados, de 8–20 por 5–12 cm, coriáceos, de color verde y escasamente pubescentes en la haz pero muy densamente por el envés que es de color marrón amarillento y donde resalta el nervio central; tiene base cuneiforme y ápice agudo, los márgenes enteros y más o menos ondulados.

Las inflorescencias son panículas de 8–4 cm de largo con flores de 5–6 mm con perianto densamente pubescente, de tubo muy corto y seis tépalos oblongos de medio centímetro, los 3 exteriores más cortos. Tienen nueve estambres fértiles de unos 4 mm, con filamentos pubescentes, organizados en tres círculos concéntricos. El ovario es ovoide, de unos 1,5 mm, densamente pubescente, con estilo también pubescente de 2,5 mm terminado por un estigma discoidal algo dilatado.

El fruto es una baya de color amarillo-verde o marrón rojizo, grande, generalmente en forma de pera, a veces ovoide o globoso, de 8–18 cm con epicarpio corchoso más o menos tuberculado, y mesocarpio carnoso y comestible. Este último rodea íntimamente una semilla globular de epispermo (tegumento) papiráceo, sin endospermo, de unos 5–6 cm.

ESTADO DE CONSERVACIÓN Lugar

Estado De Conservación

Fuente

Globalmente

Vulnerable (VU)

IUCN Red List

FAMILIA El aguacate pertenece a la familia de las Lauráceas, que son plantas leñosas productoras de esencias y que crecen en regiones cálidas, como el laurel, el alcanfor y la canela. Planta americana originaria de México, Colombia y Venezuela. Los primeros españoles que llegaron a América bautizaron a este fruto con el nombre de "pera de las Indias", dada su semejanza externa con las peras españolas. Su nombre científico Persea americana Mill.

Taxonomía Reino:

Plantae

División:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Orden:

Laurales

Familia:

Lauraceae

Tribu:

Perseae

Género:

Persea

Especie:

Persea MILL., 1768

americana

NOMBRE COMUN Aguacate La palabra "aguacate" proviene del náhuatl ahuacatl, que se remonta a la proto-azteca. Que también significaba "aguacate A veces la palabra náhuatl se utiliza con el significado «testículo», probablemente debido a la semejanza entre la fruta y la parte del cuerpo.

Se conoce con este nombre, y sus derivados, al fruto de Persea americana en México,Paraguay, Colombia, Estados Unidos, Centroamérica, el Caribe, España y los países anglosajones y lusófonos. Los españoles hicieron el préstamo léxico de ahuácatl, creando los nahuatlismos aguacata y avocado esta última una palabra ya conocida, que designaba antiguamente a los abogados.

La palabra guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli, ‘salsa de aguacate’.

También es conocida como aguaco o ahuaca.

Palta Con este nombre se le conoce principalmente en Argentina, Bolivia, Chile, Perú y Uruguay.

La palabra «palta» proviene del quechua, y es el nombre con el que se conoce a una etnia amerindia, los paltas, que habitó en la provincia ecuatoriana de Loja y al norte de Perú.

Probablemente esta sea la región descrita como la «provincia de Palta» por Inca Garcilaso de la Vega en su obra Comentarios Reales de los Incas de 1601.

La región de los paltas fue conquistada por Tupac Inca Yupanqui durante su marcha para conquistar la Provincia de Cañar. Ese sería el origen del nombre con que los incas bautizaron al fruto de esta especie traído de la zona norte de su imperio y también el tiempo aproximado en que el árbol llegó de Ecuador a Perú, ya que se sabe que la conquista de las provincias norteñas por Tupac Yupanqui ocurrió entre 1450 y 1475.

Los escritos españoles mencionaron esta fruta por primera vez en 1519.

AUTOR El aguacate Hass o palta Hass, son los nombres comunes del fruto de Persea americana pertenecientes a la variedad "Hass", originada a partir de una semilla de raza guatemalteca en un huerto de Rudolph Hass en la Habra, California en 1926, patentada en 1935 e introducida globalmente en el mercado en 1960; es la variedad más cultivada a nivel mundial.

Los "aguacates hass" son una de las variedades más comunes de aguacate. Fueron patentados el 27 de agosto de 1935 por Rudolph Hass.

ETIMOLOGIA: Este vocabulario en su etimología se compone del dialecto náhuatl “ahuacatl” que significa testículo y su nombre científico taxonómico “Persea americana”.

DISTRIBUCION Actualmente, P. americana tiene una amplia distribución y mercado.

Cultivares 

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Méndez: Originaria de México. Variedad original. Piel gruesa, rugosa, se pela con facilidad, color verde a oscuro cuando está madura. La pulpa es cremosa y sin fibras. Se da en temporadas altas y es la única variedad que produce cuando otras no lo hacen. Nombre de variedad referido a su creador, Carlos Méndez Vega.

Criollo: Originaria de México y Centroamérica. Variedad original no seleccionada. Piel comestible muy fina y oscura cuando está maduro.

Fuerte: Originaria de México y Centroamérica. La piel, ligeramente áspera, se separa con facilidad de la carne.

Hass: Originaria de California. Piel gruesa, rugosa, se pela con facilidad y presenta color verde a oscuro cuando está madura. La pulpa es cremosa y sin fibras.

Edranol Bacón: Originario de California. Su piel es fina y verde brillante.

Negra de la Cruz: Es conocida como Prada o Vicencio. Se originó en el pueblo de Olmué, en la región de Valparaíso, Chile, por hibridación natural, en la que podría haber alguna influencia de la variedad mexicana leucaria. La piel es de color morada o negra. Se le llama

  

  

"de la cruz" por ser su mayor lugar de producción en la comuna de La Cruz, de donde salen los mejores frutos de esta variedad. con facilidad de la carne. Pulpa cremosa y sin fibras. Se da entre marzo y julio.

Pahua o palto: Cáscara gruesa y pulpa de aspecto grasoso; sabor agradable.

Azul o negro: De cáscara delgada y abundante pulpa, es otra de las variedades que se producen en México en las regiones de Tancítaro, Uruapan y Peribán, a mucho menor escala que sus competidoras la variedad Hass y Méndez: esto se debe a su baja comercialización ya que es más “delicada” para su transporte a grandes distancias.

Torres: Variedad originada por hibridación y selección en la localidad de Famaillá, Tucumán, Argentina, donde se encuentra la plantación de esta variedad.1011 Ettinger: De piel fina, delgada y brillante. Uno de los principales productores es Israel, donde representa entre el 25 % y el 30 % de las plantaciones.

Carmero: Variedad originaria de la región de El Carmen de Bolívar, Colombia. Piel verde a oscuro cuando está muy madura, lisa, se separa

USOS Usos gastronómicos y medicinales El fruto de P. americana ha sido utilizado principalmente como alimento.

En México, el aguacate es importante y tradicional en la dieta diaria desde antes de la llegada de los europeos. Se utiliza como acompañamiento para el pan, como ingrediente de ensaladas, como guarnición y para preparar guacamole, entre muchos otros usos. En Tocumbo, Michoacán, es utilizado además para preparar "patatitas francesas".

Se cultivan distintas variedades con diferentes características, como el color y grosor de la piel o el tamaño del fruto. Sus hojas frescas o secas se emplean como condimento de varios platos, como la barbacoa, los mixiotes y las enfrijoladas.

En Chile, existe un tipo de aguacate de piel negra llamado a veces "palta chilena". Es un alimento bastante consumido y utilizado de variadas formas en la gastronomía de este país. El aguacate se utiliza como acompañamiento en comidas, como ingrediente de ensaladas, o incluso como acompañamiento para el pan, consumiéndose generalmente en recetas saladas.

En el Perú, la palta que se produce mayoritariamente es una variedad verde que es originaria del propio país. El tamaño del fruto puede llegar hasta los 15 centímetros, según la zona de producción. Se usa para preparar palta rellena, palta rellena con camarones, sopa de palta y como acompañamiento en diversos platos de la gastronomía peruana.

En Venezuela se utiliza principalmente como acompañante sazonándolo con sal y en ensaladas, así como en la elaboración de la arepa Reina Pepiada y la guasacaca.

En Colombia el aguacate más extendido es de piel verde y carne amarilla. Se usa en ensaladas (con tomate, cebolla y cilantro), en guacamole, solo o con un poco de sal al gusto, como acompañante de comidas como el seco y para sancochos, bandeja paisa y ajiaco santafereño.

Es muy apreciado la variedad de aguacate carmero, de la región del municipio de Carmen de Bolívar.

En Argentina, el aguacate que se consume es por lo general, del mismo tipo que el chileno. De cáscara negra en su madurez, es un alimento que suele comerse mucho en el litoral del país, usándose como aderezo. También se emplea para hacer "dulce de palta", que se logra pelando

la fruta, sacando la pulpa, haciéndola puré y agregando azúcar. Posee un sabor agridulce y se usa acompañar la comida o bien para su consumo directo con pan.

Un uso tradicional de P. americana, menos popular, es el de planta medicinal. Su fruto y sus aceites son ampliamente utilizados como productos de belleza, tanto para la piel como para el cabello, y sus hojas para la elaboración de expectorantes.

Plantas frutales - lulo

Nombre común: lulo Nombre científico: Solanum quitoense Familia: pertenece a la familia solanaceae Etimología: es nativo de las tierras altas de los andes latinoamericanos donde su entorno son bosques lluviosos entre los 1.200 y 2.200 msnm la palabra lulo proviene del idioma (quechua) Descripción Presenta hojas de gran tamaño, aterciopeladas, cubiertas de pelos cortos de color púrpura, de 30 a 45 cm de largo. Son de forma oblonga ovalada, con los bordes ondulados. El lulo es una planta semisilvestre que crece especialmente en lugares frescos sombreados y con buena humedad. Su tallo es robusto cilíndrico y velloso con o sin espinas, crece erecto y ramificado desde el suelo presenta de 4 a 6 ramificaciones laterales, las ramas son fibrosas y resistentes con diámetros hasta de 5 cm, su distribución es radial. Cuando las ramas están jóvenes son verdes y suculentas, pero se tornan cafés y leñosas a medida que maduran.

Distribución Se encuentra en Colombia, Ecuador, Panamá y Costa Rica. También se cultiva en República Dominicana, Venezuela y en México especialmente en los estados de Jalisco, Nayarit y Sinaloa. Cercanos a corrientes de agua, con temperaturas entre 17° y 20° C. Usos Su protagonismo como materia prima en la fabricación de pulpas, bebidas como jugos, concentrados frutales y salsas; además de dulces procesados tanto de forma artesanal como industrial, tales como mermeladas, conservas y helados, también es notable su uso en ciertos postres frutales.

El lulo es rico en vitamina C y por su contenido de hierro se le atribuyen propiedades tonificantes y ara el buen funcionamiento de los riñones. El jugo de lulo disuelve algunas toxinas en el organismo, es recomendado para las personas que sufren gota, ya que disminuye la acumulación de ácido úrico en la sangre, responsable de esta enfermedad.

Conservación

Una vez cosechado el producto debe protegerse de lluvias, vientos y sol y mantenerse en condiciones de conservación a una temperatura inferior a 12° C. Cada unidad de lulo puede perder entre tres y cinco gramos cada tres días, envuelto en la hoja del plátano perdería solo un gramo cada tres días.

Planta frutal – guayabo

PSIDIUM GUAJAVA El guayabo o guayaba manzana (Psidium guajava) es una especie de pequeño árbol perteneciente a la familia de las mirtáceas. Se trata de un árbol muy común en potreros dedicados al ganado vacuno, donde tradicionalmente debido a la facilidad que presentan para ser escalados, proveen de frutos a los habitantes de la zona.

DESCRIPCION Es un pequeño árbol perenne que alcanza los 2-7 metros de altura con tronco erecto y ramificado de madera dura. La corteza, de color gris, se descama con frecuencia y presenta manchas. Las hojas son opuestas, sencillas, oblongas o elípticas de color verde claro.

Las flores son blancas, grandes, de 2,5 cm de diámetro, axilares y olorosas, se encuentran solitarias o en pequeños racimos. El fruto era considerado una seudobaya, pero hoy se clasifica como baya, de hasta 15 cm de diámetro con pulpa rosada y numerosas semillas.1 Existen muchas variaciones en cuanto a los tamaños de sus frutos, ya que estos se presentan desde grandes de talla mayor a una naranja hasta aquellos pequeños como una ciruela, de colores de pulpa rosado intenso, naranja, blanca y sus intermedios.

ESTADO DE CONSERVACION Desconocemos el estado de conservación de este taxón

FAMILIA Myrtaceae: Los Myrtaceae son una familia de plantas arbóreas o arbustivas, generalmente perennifolias y aromáticas, perteneciente al orden Myrtales. Consta de unos 130 géneros aceptados —de los cuales 25 son mono específicos— y unas 5.900 especies admitidas, de las casi 14.000 descritas. Prosperan principalmente en el Hemisferio Sur(especialmente en Australia y América tropical), con unos pocos representante en otras partes del mundo, incluida Europa. La familia integra plantas excepcionales, tales como los árboles más altos —110-140 m— del planeta (Eucalyptus1) y el género específicamente más prolífico —1200‒1800 especies— que existe (Syzygium5).

Taxonomía Reino:

Plantae

División:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Subclase:

Rosidae

Orden:

Myrtales

Familia:

Myrtaceae

Subfamilia:

Myrtoideae

Tribu:

Myrteae

Género:

Psidium

Especie:

P. guajava

NOMBRE COMUN El guayabo o guayaba manzana (Psidium guajava) pequeño árbol perteneciente a la familia de las mirtáceas.

es

una

especie

de

AUTOR Psidium guajava fue descrita por Carlos Linneo y publicado en [[Species Plantarum 1: 470. 1753.

IMÁGENES ETIMOLOGIA Psidium: nombre genérico que deriva del latín y significa "granada".

Guajava: epíteto DISTRIBUCION Es un arbusto o árbol pequeño natural de América tropical que se ha asilvestrado en otras zonas tropicales del planeta. Se ha convertido en una especie muy habitual en regiones

ganaderas del trópico húmedo debido a su facilidad de crecimiento en potreros dedicados para este fin.

USOS   

La fruta es comercializada industrialmente por sus cualidades nutritivas.

La fruta es comercializada al ser procesada como jalea en forma sólida o en barritas.

La pulpa es usada para tratar parásitos intestinales como Giardia lamblia y lombrices.

La raíz se utiliza contra la diarrea.

Plantas aromaticas – limòn

NOMBRE COMUN: Limรณn NOMBRE CIENTFICO: Citrus ร limรณn FAMILIA BOTANICA: Rutaceae

ETIMOLOGIA: El limón es originario del sureste asiático, aunque actualmente se produce en todas las áreas tropicales y templadas del globo. El principal país productor es México seguido de la India, mientras que España es el primer país exportador de limones y limas.

El limón es probablemente originario del sur de la China donde se rinde culto al fruto siendo un símbolo de la felicidad, y se cultiva en Asia desde hace más de 2.500 años. Una vez extendido el cultivo por la China llegó a la zona del actual Irán. Fueron los árabes a partir del siglo X quienes lo difundieron por la cuenca mediterránea, por el este hacia Grecia y por el oeste hacia España.

DESCRIPCIÒN Es un árbol perenne, a menudo con espinas; que puede alcanzar los 4m de altura, con copa abierta muy ramificada. Sus hojas son alternas, simples. Las flores, comúnmente llamadas (al igual que las del naranjo) azahares o flores de azahar, son solitarias o se organizan en pares.

El gineceo presenta un ovario ínfero con estilo grueso terminado por un estigma mazudo más o menos lobulado.

DISTRIBUCIÒN El limón es originario de Asia Su cultivo no fue desarrollado en occidente hasta después de la conquista árabe de España, extendiéndose entonces por todo el mediterráneo donde se cultiva profusamente, debido a la benignidad del clima, para consumo interno y de exportación.

USOS Se utiliza para elaborar postres (tales como el arroz con leche, en este caso se usa su piel para aromatizar) o bebidas naturales como la limonada y la leche merengada, a la cual se le añade también canela. Las rodajas se usan como adorno para bebidas. Por la acidez de su jugo, se puede utilizar para potabilizar agua, agregando 4 o 5 gotas por cada vaso de agua, y dejándolo actuar unos cuantos minutos. El limonero posee una corteza lisa y una madera dura y amarillenta muy apreciada para trabajos de ebanistería.

CONSERVACIÒN Como en frutos de otras especies de origen tropical o subtropical, se requiere la exposición de los limones a temperaturas de 10-13 °C, con humedad relativa de 85-90 % para su conservación industrial en estado fresco. En esas condiciones, la vida en postcosecha puede prolongarse entre 1 y 6 meses. La exposición a temperaturas inferiores puede generar daño por frío y pérdida de jugosidad.

Plantas medicinales – ruda

Tallo

Planta

Hoja

Flor

Nombre científico: Ruda graveolens.

Familia: Rutaceae Nombre común: Ruda Etimología: La palabra ruda, aparte de ser el adjetivo rudo, designa a una planta perenne que da nombre a la familia de las rutáceas, de olor fuerte y desagradable.

Distribución: Es Originaria De Palestina podemos encontrarla en el mediterráneo oriental y en Asia menor.

Usos: las plantas son muy importantes ya que producen el oxígeno que los animales y las personas requieren para vivir por medio de la fotosíntesis.

Además son fuente de alimento; como materiales para construcción, leña y papel; como ornamentales; como sustancias que empeoran o mejoran la salud y que por lo tanto tienen importancia médica; y como consecuencia de lo último, como materia prima de la industria farmacológica.

Descripción: Hierba lampiña, algo leñosa en la base, glauca, de olor fuerte y desagradable, de 30 a 60 cm de altura o más. Hojas alternas, bi o tri-pinnado-partidas, punteado-glandular, los segmentos lineales, elípticos u obovados. Flores en grupo terminales; corola de 4 o 5 pétalos amarillos. Fruto capsular, 4 a 5 lóculos, de 7 a 9 cm de ancho.

Estatus de conservación: Para cuidar bien la ruda, debes saber que el sol es muy beneficioso para tenerla en perfecto estado pero no debe darle directamente. Y necesita ser regada con moderación, como mucho un par de veces por semana. Nunca olvides el riego aunque sea escaso porque puede haber riesgo de que la ataque la mosca blanca y los ácaros

Plantas medicinales – sabía

Planta

hoja

Nombre científico: Aloe arborescens Familia: Asphodelaceae Nombre Común: Sábila Etimología: Sábila (Aloe, tipo de planta) viene del árabe sabaira (amargo).

Distribución: Con alrededor de 400 especies en las laderas soleadas, en lugares rocosos y pedregales de Europa, Asia, África, América. Por lo general es fácil encontrarla en los mercados de hierbas y de plantas medicinales escasamente cultivada como ornamental en parques, avenidas y jardines particulares.

Usos: Uno de los usos más especiales de este producto natural es el cuidado de la piel, ya sea por quemaduras, o para el mejoramiento de las cicatrices, debido a que el gel que contiene acelera notoriamente el proceso de cicatrización mejorando la circulación de la sangre alrededor de la herida.

El látex del Aloe Vera es recomendando para inducir diarrea, haciendo de purgante con el fin de hacer una limpieza intestinal. Se recomienda que no se haga muy de seguido, ya que con un uso frecuente este pierde su efecto en el intestino.

Descripción: El género Aloe pertenece a la familia de las Liliáceas, la cual es una tribu fundamentalmente africana, pero algunos de los géneros que la comprenden pueden ser encontrados en cualquier otra parte del mundo, ya sea por dispersión natural, o bien porque fueron introducidos por sus múltiples ventajas y actualmente están siendo objeto de cultivo comercial. Del género Aloe se han descrito aproximadamente 380 especies, entre las cuales destaca la sábila Aloe V. Barbadenses En México las especies cultivadas más frecuentes son: A. vera y A. Férox.

Estatus de conservación: la mejor técnica que se nos ocurre es guardar la hoja en el frigorífico y consumirla según necesitemos otra opción es extraer el cristal o gel interno y guardarlo en el congelador una vez de haberlo pelado y limpiado el cristal interno o el gel, en dosis para un solo uso

Planta medicinal - limoncillo

Hoja

Planta

Nombre científico: Cymbopogon citratus Familia: Poaceae Nombre Común: Limoncillo o lemon grass Etimología: Este término en su etimología se compone del sustantivo “limón” y de los sufijos “illo”, “ito” y “zuelo” que indica como valor diminutivo.

Distribución: México, América Central hasta al norte de América del Sur, Amazonas, Guaina francés, Guyana, Suriname, Islas Antillas, Trinidad y Tobago

Usos: Uso aprobado por el invima, antiflatulento. Usos en medicina tradicional afrodisiaco, antihelmíntico, laxante, frotar los dientes con el rizoma sirve para blanquear dietes y evitar caries, la infusión del rizoma se usa como sudorífico, aromático y tónico. La infusión de las hojas se usa como entomaquico, diaforético, digestivo, estimulante, carminativo, antiséptico, hipotensor, broncolitico, repelente de inceptos.

Descripción: Planta herbácea, perenne, de 0,5 a 2 m de altura, aromática, con ligero olor a limón.

Hojas arrocetadas en la base de la planta, lineales hasta de 1 m de longitud. Estrechas, rojizas al secarse, flores reunidas en panículas de espiguillas en nuestro medio raramente florece.

Estatus de conservación: El limoncillo es una planta de sol directo que requiere buen drenaje, ya que el exceso de humedad no permite su desarrollo óptimo. Podemos comprar aun mazo de limoncillo en el mercado y colocarlo en agua unos días (cambiándole el agua diariamente) hasta que veamos que comienza a desarrollar raíces. Una vez veamos que la plántula desarrolla raíces podemos proceder a sembrar la misma, cavando un agujero profundo que le permita desarrollar raíces fuertes. Mientras el limoncillo esté expuesto al sol y no reciba humedad excesiva, se podrá desarrollar rápidamente sin necesidad de muchos cuidados.

Plantas medicinales - eucalipto

Planta

Tallo

Hoja

Nombre científico: Eucalyptus globulus Familia: Myrtaceae Nombre común: Eucalipto Etimología: El Nombre del árbol eucalipto viene del griego (eu, de nota perfección, ver: eufonía, Eugenia, euritmia) por lo tanto nos da que eucalipto equivale a ¨perfectamente oculto¨ refiriéndose a sus minúsculas semillas que se encuentran protegidas dentro de un pixidio o cajita.

Distribución: Especie ampliamente distribuida en el continente australiano entre los 15°30' y los 38° S, en el que ocupa grandes superficies a lo largo de los ríos, formando masas puras.

Usos: Es usado principalmente en la producción papelera por su rápido crecimiento, lo que lo convierte en un árbol muy rentable. No obstante, suelen empeorar las condiciones del terreno donde se encuentran y dificultar la vida de otras especies; por esta razón suelen plantarse en terrenos que no puedan explotarse agrícolamente. De igual forma, en muchas de las especies se aprovecha la gran cantidad de resina que producen; en el ámbito de la medicina, algunas variedades producen una resina rojiza oscura utilizada como fármaco cicatrizante, curtiente y astringente. Del eucalipto pueden obtenerse también aceites, tinturas y gomas. Se encuentran diseminados por todo el mundo adaptan a diversas condiciones gracias a sus largas raíces.

Aunque soportan fácilmente las temporadas más secas, son más susceptibles a los fríos extremos y heladas.

Descripción: Árbol magnífico, espectacular y de elevada talla, llega a alcanzar los 70 m de altura y los 2 m de diámetro en nuestro país, aunque normalmente supera los 50 m de altura y los 1,50 m de diámetro medido a 1,30 m de altura sobre el suelo (denominada "altura normal" o "altura del pecho"). El mayor ejemplar que se cita en España es el eucalipto de Charia (Vivero, Lugo) con 80 m de altura y más de 6 m de circunferencia en la base del tronco. Estas enormes dimensiones se alcanzan en árboles de avanzada edad, aislados o en alineaciones, pero nunca en cultivos forestales, pues en éstos se cortan para su aprovechamiento maderero cuando todavía tienen dimensiones bastantes menores.

Estatus De Conservación: El eucalipto se planta a través de vástagos.

Es un árbol de rápido crecimiento, y sus distintas especies se adaptan a diversos suelos y climas.

Es un árbol que absorbe gran cantidad de agua e impide el crecimiento de otras plantas a su alrededor. Por eso, muchas veces es utilizado para secar zonas pantanosas.

Plantas medicinales – diente de león

Planta

Flor

Hoja

Tallo

Nombre científico: Taraxum officinale Familia: Asteraceae Nombre Común: Achicoria amarga, diente de león Etimología: La palabra diente del latín dens, dentis, en su forma de acusativo dente.

Distribución: se distribuye por una buena parte de la geografía general y que tiene ya millones de años de especie. En un primer lugar, si nos situamos atrás en el tiempo, lo cierto es que parece curioso que ahora el famoso diente de león sea reclamado debido a sus propiedades medicinales porque hace muchos años, la consideraban una mala hierba y era una de esas que hacía daño e incluso, nadie se quería encontrar debido a las supersticiones que había sobre la misma.

Usos: Para evitar cálculos renales: Por sus grandes cualidades como planta diurética, es recomendada para tratar problemas relacionados a los riñones y por su alta acción depurativa sirve para las afecciones de la piel e incluso el reumatismo.

Para el hígado: Es muy utilizada para tratar problemas del hígado, puesto que estimula a la secreción de la bilis, la cual ayuda dispersando los ácidos grasos para que los jugos digestivos puedan trabajar con mayor eficiencia.

Descripción: Tipo de planta: Perenne Flor: Amarillo, 14 pétalos y más, más las Asteraceae Tamaño: 20 cm.

Estatus De Conservación: No se considera necesario tomar medidas para su conservación.

Presentación Elaborado por: -

Juan Miguel Arismendy Mira Juan Ignacio González Sosa Sebastián Duque Grisales Mateo Gómez Cardona

Objetivo : Mostrar diferentes tipos der flores en las siguientes categorías : ornamentales ,industriales ,medicinales ,aromáticas , frutales y alimenticias

Catálogo de Especies Flora en Guarne Director General: Institución educativa la inmaculada concepción.

Técnico responsable: Gloria Amparo Ramírez Zuluaga.

Colaboradores: Sebastián Duque Grisales, Juan Miguel Arismendi, Juan Ignacio González Sosa, Mateo Gómez Cardona.

ornamentales

Nombre científico: Geranium spp Familia: Geraniaceae Nombre común: novios Autor: Imagenes

Etimología: Distribución: Usos: se usa generalmente en jardinería y de decoración Descripción :Posee tallos largos, que pueden ser sarmentosos o no. En las hojas, los novios llevan el dibujo de una especie de herradura parda rojiza. Las hojas pueden ser glabras o pubescentes, bordeados de blanco o amarillo. La inflorescencia puede ser solitaria o en racimo, con flores blancas, rosadas, rojas granates o de color salmón.

Nombre científico: hydrangea Familia : hydrangeaceae Nombre común : hortensias Autor:

Etimología: Distribución: sur y este de Asia principalmente Usos: jardinería y usos decorativos Descripción: Se multiplican por esquejes, que cortaremos de la planta tras la floración. El suelo debe ser rico en nutrientes y acido para que la planta crezca sanamente, además es importante no situarlos a pleno sol del día, ellos se desarrollan en sombra parcial. Además el terreno ha de ser húmedo, pero al mismo tiempo, tendrán un buen drenaje, ya que los encharcamientos son perjudiciales.

Nombre científico: Familia Nombre común: arbusto autor

Etimología Distribución Usos Descripción

Nombre científico: Planta de Goethe Familia: crasulaseae

Nombre común: Kalachoe Autor: Redundantes

Etimología Distribución: Costa oeste de África Usos: esta planta protege el hígado, controla la fiebre, se utiliza para tratar las células cancerosas.

Descripción: Es una planta que puede llegar hasta un metro de altura, y posee unas hojas carnosas, las flores crecen en inflorescencias y pueden tener colores diferentes como el rojizo, amarillo o verdes.

Son plantas de tallos u hojas suculentas de uso medicinal y ornamental, es una planta bastante invasiva que por ejemplo a empezado a poblar las islas galopados favoreciendo la degradación del ecosistema de estas islas,

Nombre científico: Familia:

Bambusoideae

Poaceae (gramíneas)

Nombre común: bambú autor

Etimología Distribución Usos: Decorativo

Esta planta perenne originaria de China de la familia de las gramíneas puede alcanzar hasta los 25 metros de altura en condiciones excepcionales. La raíz forma un rizoma muy potente del que salen los tallos. Éste está formado por nudos y entrenudos muy marcados. Florece después de muchísimo tiempo. La floración consume tantos recursos que en ocasiones la planta no se recupera y muere.

Descripción

Aromรกticas

Nombre científico: eucalipto globulus Familia:

Myrtaceae

Nombre común: eucalipto Autor: Hogormania

Etimología Distribución: Oceania (Australia) Usos : Eucalipto es una planta muy usada para resfriados y problemas respiratorios y aunque también se utiliza como antiséptico de amplio espectro.

Descripción: Este árbol perenne puede llegar a medir al menos 60 metros de alto, tiene un tronco grisáceo liso y unas hojas de un tono verde claro y alargadas, sus flores son blancas y carecen de pétalos

Nombre científico: chamameluemnnobile Familia: rutaceae Nombre común: Ruda Autor:

Etimología Distribución: Europa y américa del sur Usos: Protege de manera general, actuando con prevención psiquia , pues crea un campo protector alrededor de quien la posea, a la vez absorbe con gran facilidad las corrientes energéticas.

Descripción: Esta planta debe recibir mucho sol, puede estar en tierra o en una maceta, en la tradición esotérica se recomienda ubicarla al costado izquierdo del jardín o del hogar, siempre es aconsejable acariciar suavemente la planta con las manos mientras se visualiza aquello que se anhela alcanzar, si

con el tiempo la planta comienza a marchitarse, siempre es una clara seĂąal de que empieza obrar para el bienestar que se encuentra en el ambiente.

Nombre cientĂ­fico: Mentha spicata Familia Nombre comĂşn: cedro Autor

Etimología Distribución: Sudamérica Usos: Se usa para remedios caseros como alergias, heridas, ayuda para la digestión, para adelgazar.

Descripción: Es un arbusto perennifolio de hasta 3 metros de altura, es una especie sudamericana, posee hojas alargadas que se dividen en 2 grupos de tres y tienen un aroma muy alimonado.

Principalmente florece en otoño y en primavera en pequeños racimo en flores blanca

alimenticias

Nombre científico: lactuca sativa Familia: Asteraceae Nombre común: lechuga autor

Etimología Distribución Usos : se utiliza en las comidas Descripción : Planta con raíz pivotante y ramificada de unos 25 cm Hojas: las hojas están colocadas en roseta, desplegadas al principio; en unos casos siguen así durante todo su desarrollo (variedades romanas), y en otros se acogollan más tarde. El borde de los limbos pueden ser liso, ondulado o aserrado.

-Tallo: es cilíndrico y ramificado.

-Inflorescencia: son capítulos florales amarillos dispuestos en racimos o corimbos.

-Semillas: están provistas de un vilano plumoso.

Nombre científico: Solanum lycopersicum Familia: solanaceae Nombre común: tomate autor

Etimología Los mexicanas o aztecas lo conocían como xīctomatl, fruto con ombligo. Los aztecas y otros pueblos de Mesoamérica utilizaban la fruta en su cocina. La fecha exacta de la domesticación es desconocida : se estima en 500 años antes de Cristo ya estaba siendo cultivada en el sur de México y probablemente otras áreas de Mesoamérica.

Distribución: america y europa Usos: en la comida Descripción

Nombre científico: beta vulgaris Familia: amaranthaceae Nombre común: remolacha autor

Etimología Distribución Usos: alimenticios Descripción Es una planta herbácea anual o perenne, glabra o hirsuta, de porte erecto o decumbente y que alcanza hasta 2m de alto. Es ramificada y frondosa, de color verde a púrpura-violáceo y tiene raíces delgadas o tuberosas ricas en azúcar. Las hojas generalmente de hasta de 12 por 6 cm, son pecioladas; las basales en roseta y ovadas,