Rotterdamse
BBQ Tips
Aloha
Ontwerp jouw
TATTOO
STRANDSIGHTSEEING
SUMMERFOOD
Afvallen en
Rotterdam
Geld besparen Leuke AVONTUREN voor
SPELLEN
sukkels ZONDER
1
GELD
Welkom!
Connor Kooreman
Luigi Pressani
Jesper Boon
Lars v Eeden Petersman
Yann Rixen
Inleiding Blz: 4&5. Rotterdamse strand. 6&7. Aloha summerfood. 8. BBQ Tips. 9. 2k16 Zomerhapje. 10. Zomersmoothie 2k16. 11. Zomercocktail 2k16. 12. 1 tot 11. 13. Bierpong. 14. Biergarten altijd +1. 15. Biergarten review. 16&17. Rotterdam sighteeinf. 18. Voor de mainstream avonturier. 19. Autospotten bij mooi weer. 20. Casualsz 21. Provimo. 22. Ontwerp je eigen tattoo. 23. Kruiwoordpuzzel. 24. 10 oninteresante zomerweetjes. 25. What is your Dick’s name? 26. Slotwoord.
3
Rotterdamse
Voor slechts 10 gulden (vind ik hartstikke budget) neem jij vanaf spoor 1 op Rotterdam centraal de trein Richting halte Hoek van Holland strand, tevens de eindhalte van deze trein. Slechts een half uur met de Nederlands Spoorwegen scheidt jou tussen Rotterdam centraal en halte Hoek van Holland Strand. In de bruisende badplaats Hoek van Holland ligt het wonderschone ‘Rotterdamse strand’ waar de Hoekse bevolking jou met open armen ontvangt. Een strand is uiteraard een collectief goed en dus op zich hartstikke gratis. Zelfs parkeren is hier gratis op slechts één minuut lopen vanaf het strand, waar vind je dat tegenwoordig nog? (Nergens). Uiteraard willen jij en je vriend(en)(innen) wel gebruik maken van de talloze prachtige strandclubs. Het strand seizoen is slechts een maand oud maar alweer hartstikke hot! Geniet eerst bij Beach club ‘ De Bing’ van een heerlijke brunch om vervolgens heerlijk alcoholische versnaperingen te nuttigen bij beachclub ‘Royal’. Na deze bodem kan jij met je goddelijke lichaam gaan bruinbakken onder de Hoekse zon en een duikje wagen in de Noordzee en met
4
STRAND een beetje geluk kan jij daar gered worden door een Pamela Anderson look-a-like en voor dedames een look-a-like van die andere gast uit baywatch waarvan ik de naam even kwijt ben, medemogelijk gemaakt door de toppers van de lokale Hoekse reddingsbrigade. Vervolgens ga jij met je bruine kop aan het onbeperkte grill buffet bij beach club ‘Villa on the beach’ beginnen. Uiteraard denk jij nu met je Nederlandsche karakter dat als je al deze opties aan vinkt dat dit je heel veel geld gaat kosten, en dat is ook zo. Maar zeker niet getreurd, Ook zonder al die exclusieve faciliteiten kan jij een fantastische dag beleven! Na deze inspannende dag kan jij ook met je (potentiële) geliefde een Romantische wandeling maken langs de ‘lange dam’ wat aan het strand grenst (gratis). Vervolgens keer je moe maar voldaan huiswaarts (saai) of als je heel veel geld hebt huur je een gloednieuw huisje aan het strand waar je overnacht (Duur, maar heel leuk).
5
Aloha Summer Tijdens deze zomer willen we naast een heerlijke BBQ ook een fantastische zomer maaltijd maar welke? We hebben het hier natuurlijk over de Pineapple teriyaki sensatie! Benodigdheden, - Ananas - Kipfilet - Gele rijst - Gemberwortel (1x) - Bruine suiker (1 eetlepel) - Honing (2x eetlepel) - Ketjap (4x eetlepel) Bereiding, Snijd de ananas door 2e en hol de ananas uit, Snijd de kip filet in kleine reepjes en bak ze gaar, Voeg de gember wortel toe en voeg zout en peper toe voor de smaak. voeg de ketjap, bruine suiker en honing toe en breng aan de kook. Kook de rijst en doe er kerrie poeder bij, giet daarna af, doe de gele rijst en de kip in de uitgesneden ananas en maak af met sesamsaad.
6
Food
Een heerlijk recept om een zomeravond af te sluiten. Voor je vrienden, je ouders of je date. voor 4 personen. Benodigd: 4 tomaten 1 basilicum plant of een aantal bladeren. 600 gram spaghetti. 1 pak mozzarella. 1 pot groene pesto. Peper en zout. (cocosnoot of olijf olie optioneel) Bereidingswijze: Snijd van de tomaten de bovenkant af. Lepel de tomaat uit. Zorg dat er geen gaten in komen. De vruchtensap van de tomaat doe je in een bak. Doe het zelfde met de andere tomaten. Voeg aan de totale inhoud van de 4 tomaten, 2 scheppen pesto toe en roer het goed door. Giet het terug in de tomaten tot iets onder de rand. Leg een plak mozzarella op de tomaat, smeer er wat pesto op en leg het kapje er weer op. Leg dit op plaat en doe het voor 25 minuten in de oven op 180 graden. (hete lucht). Kook de 600 gram pasta in heet water tot deze gekookt zijn. Leg de pasta op een bord en de tomaat bovenop. Eet smakelijk! 7
BBQ tips De zomer! De zomer is heerlijk, lekker warm, een lekker koud drankje en heerlijk eten van de bloedhete BBQ. Hieronder vind je de beste tips voor de perfecte BBQ en een onvergetelijke zomer. Tip 1: Direct of indirect? Bij Indirect BBQ ’n leg je, je vlees of vis naast het vuur op het minder hete gedeelte van de BBQ. Direct BBQ ’n betekent dat je het vlees of vis boven het vuur, op het heetste gedeelte van de BBQ bereidt. Tip 2: Afstand Zorg voor minimaal 15cm tussen de hittebron en het rooster. Op deze manier heb je de ultieme hitte voor je perfecte vlees of vis.Tip 3: Hittebron Er zijn verschillende soorten hitte bronnen voor de BBQ. Ieder heeft ze eigen voorkeur en ieder ze eigen smaak. Je kan kiezen voor houtskool, Het is supersnel warm maar produceert wel veel as en maakt je vlees of vis niet mooi en de smaak word minder, Vuur/gas is de beste oplossing je krijgt een heerlijke f lame grilled smaak aan je vlees of vis en het blijft ook nog eens mooi. Je wilt er wel een kunst werk van maken natuurlijk. Tip 4: Met of zonder deksel? Een deksel zorgt voor gelijkmatige warmtecirculatie. Je bootst als het ware een heteluchtoven na. Dit werkt in het bijzonder goed voor Grote stukken vlees. Gebruik je geen deksel, dan moet je je vlees regelmatig omdraaien. Tip 5: Zorg ervoor dat je je niet brand en dat je een geweldige avond hebt.
8
2K16 zomerhapje IngrediĂŤnten: Stokbrood Cherrytomaatjes Olijfolie Knof lookteentjes Mozzarella Basilicum Zout & peper Bereidingswijzen : Verwarm de oven op 180 graden. Snij het brood in stukken van 8 cm lang en 5 cm dik. Maak 4 teentjes knof look fijn door (maak gebruik van een knof look pers, of snij deze in kleine stukjes.) Snij de cherrytomaatjes in kleine plakjes. Maak de mozzarella klein door deze te snijden of uit elkaar te scheuren. Doe daarna 10 milliliter olijfolie in een kom. Doe alle gesneden ingrediĂŤnten (behalve de mozzarella) er in. Voeg er daarna zout en peper aan toe. Bestrijk het brood met het mengsel. Doe daarna de mozzarella op het brood. Plaats daarna de broodjes op een plaat en doe ze in de oven. Laat de broodjes 15 minuten in de oven (tot de mozzarella gesmolten is.) Maak daarna de broodjes af met een blaadje basilicum. Recept: Brouschetta Voorbereidingstijd: 30 minuten Bereidingstijd: 20minuten Totaaltijd: 50
9
De zomer smoothie van 2k16! IngrediĂŤnten : Water Munt (bevroren) frambozen bereidingswijzen: Kook 50 ml water en giet het in een grote kan (waterkoker of pannetje met water opzetten) Stop de munt erbij en laat het 30 minuten intrekken Tijdens het trekken van de munt moeten de frambozen bevroren worden, of maak gebruik van bevroren frambozen. Mix het ingetrokken munt water ( zonder munt blaadjes) tot een gladde smoothie Maak de glas op met munt en frambozen Recept: Smoothie Voorbereidingstijd: 15 minuten Bereidingstijd: 30 minuten Totaaltijd: 45 minuten Aantal porties: 2
10
Zomercocktails van 2k16! In de zomer aan het strand, heerlijk zonnetje een prachtig uitzicht op een vrouw of man. Maar toch mis je iets, een lekkere cocktail! Maar wie wil er nou €7 betalen voor een cocktail?! Daarom lees je hieronder hoe je de perfecte ”Long island iced tea” en de overheerlijke ”Mojito” moet maken. We beginnen met de Long island iced tea! – (15 ml) Vodka – (15 ml) Gin – (15 ml) Lichte rum – (15 ml) Tequila – (15 ml) Sinaasappellikeur – (30 ml) Limoen sap (fresh is best) – (15 ml) Vanille siroop – Een beetje koude cola – Crushed ijsblokjes voor in je glas en voor in je shake maker Schenk het bij elkaar en shaken maar!! En dan tot slot de beruchte Mojito! -Mint blaadjes -Limoenen -(50 ml) Rum -Bruine suiker -Spa rood – Crushed ijsblokjes voor in je glas en voor in je shake maker Stop een paar mint blaadjes, een halve limoen (in 4 stukjes gesneden) en een eet lepel suiker in een glas. Stamp met de achterkant van een garde 8x zodat het goed gemixt is. Schenk er 50 ml rum bij en wat crushed ijs. En shaken maar!!
11
1 tot 11 In de zomer hoort natuurlijk een alcoholisch drankje, En wat is leuker om met een stel vrienden wat drank spelletjes te spelen. Het drankspel 1 tot 11 kun je met zoveel spelers spelen als je wilt. Je gaat met alle spelers om een tafel zitten, uiteraard allen voorzien van genoeg bier. Nu begint een speler te tellen vanaf één. Met de klok mee telt de volgende speler verder. Zo tel je dus van 1, 2, 3, tot en met het cijfer 11. De twaalfde persoon mag nu een regel bedenken, die hoort bij een getal tussen 1 en 11. Je kunt bijvoorbeeld denken aan: - Bij het getal acht moet iedereen roepen: 'OP DE KONING', en een slok nemen - Bij het getal vijf moet de speler die aan de beurt is twee slokken bier nemen Nu begint het tellen weer opnieuw, maar nu met de net verzonnen regel erbij. Als één van de regels niet wordt opgevolgd, moeten al deze spelers drinken. In het begin is 1 tot 11 natuurlijk niet zo moeilijk, maar naar mate er meer regels verzonnen worden wordt het spel steeds moeilijker. Uiteindelijk moet je dus 11 regels onthouden, wat sowieso garant zal staan voor veel drinken!
12
Bierpong Bierpong (in het Engels Beer Pong) is van oorsprong een Amerikaans drankspel en wordt gespeeld in teams van tenminste één persoon. Het spel is vooral erg populair onder Amerikaanse College studenten Het doel van Bierpong is om een balletje over tafel in één van de bekers van de tegenstanders te gooien. Lukt dit, dan moet de speler van het andere team die op dat moment aan de beurt is deze beker leeg drinken. Het team dat als eerste alle bekers van de tegenstander heeft geraakt, wint het spel. De spelregels Bierpong begint met het verdelen van alle spelers in twee even grote teams. Vervolgens wordt het speelveld opgebouwd. Aan beide kanten van de tafel worden 10 bekers neergezet, bijvoorbeeld in de vorm van een 4-3-2-1 piramide. Gebruik bij voorkeur American Red Cups, aangezien deze een stuk steviger en ook groter zijn dan normale bekers. Alle bekers worden gevuld met een drank naar keuze. Meestal wordt bier gebruikt, maar met sterke drank of mixdrank is het spel ook prima te spelen.
13
Biergarten altijd + 1 Rotterdam, een stad vol mooie hoekjes en gaatjes. Hier waar jij lekker wat kan drinken op de bijzondere terrassen. Neem de Biergarten, Deze fantastische tent grenst aan de Schiekade. Voor maar liefst 5 euro ga jij gebroken van school of werk lekker met je halve liter pils op de tribune zitten in de zon. De Biergarten vind je door vanaf Rotterdam Centaal richting de luchtsingel te lopen, hij zit dan aan de linkerkant. Het is bijzondere locatie voor een terras maar geloof mij: “Je zit hier perfect!�. Uiteraard kan je ook op een terrasje in het centrum van de stad gaan zitten! Maar mainstream.
14
Biergarten altijd + 1 Review Biergarten. Na ons artikel over Biergarten moest de informatie die daar werd gegeven natuurlijk eens geverifieerd worden. Journalist Jesper Boon trok er op uit om de boel eens met een kritisch oog te bekijken, zo kennen wij hem. Jesper Boon zegt over de Biergarten het volgende: ‘LEKKER BIETSJ LEKKERE WIJVEN MOOIE TOKO ZONNETSJ HIPSTERS’. Dit is ongeveer wat hij zei denken wij. Al met al is Biergarten een fantastische tent waar je heel gezellig allerlei soorten bier kunt drinken. Om het voor het CBS interessant te maken heeft onze jury de biergarten beoordeeld op de volgende onderdelen op een schaal van 1/5. Sfeer: 4,5 Personeel: 4 Kaart: 5 Ligging: 3,5 Kots gelegenheden: 4 Bier: 6
15
Rotterdam Sightseeing
Rotterdam is niet alleen een drukke stad die nooit slaapt, maar voor een mooi uitzicht zit je ook op een juiste plek. Een voorbeeld is de bar op het dak van het bedrijf GROOS bij voorbeeld, Je kunt hier een lekker drankje nemen en je kijkt uit op de hofplein fontein en hebt een uitzicht tot aan de Erasmusbrug. Iedereen kent de luchtsingel, de gele brug die door Rotterdam loopt. Wil je van Noord naar het Centraal station? Dan moet je over de luchtsingel, door een gebouw. Dit gebouw heeft onder andere het bedrijf GROOS, je pakt de lift, je gaat naar de hoogste verdieping. En bam! je bent aangekomen op het �Aloha sightseeing point� Een ander fantastisch uitzicht, is het uitzicht op de oude haven van Rotterdam. Je volgt de Willemsbrug, richting de binnenstad en je ziet het Aloha sightseeing point, een van de mooiste relaxte plekjes in Rotterdam.
16
Rotterdam Sightseeing Een uitzicht op mooie Rotterdam. Mensen die shoppen en genieten van de zomer. Wil jij even rust nemen en tegelijkertijd een mooi uitzicht hebben? Volg dan de volgende stappen voor een uitzicht op de koopgoot. neem de ingang van de V&D of van de Forever21. Hier kun je de lift pakken. neem de lift naar de bovenste verdieping. Hier was vroeger een La Place terras. Als je uit de lift komt ga je twee maal naar rechts en je bent aangekomen op het Aloha sightseeing point.
17
Voor de mainstream avonturier Je bent mainstream, vlogger, atheist en wil niks vernieuwends van Rotterdam zien, jij wilt alleen de bekende, Facebook waardige spots van Rotterdam zien, dat kan. Hier een opsomming van bezienswaardigheden in chronologische volgorde: –- Rotterdam centraal –- Holland Casino Optie : Naar binnen kosten daarvan bedrage 5 euro. vervolgens veel geld verliezen (duur) –- Stadhuisplein –- Centrum - Euromast Optie: Entee =9,50 optie: - Abseilen/tokkelen= 52,50 euro (veel te duur) –- Het park, ijsje: 2.00 - Erasmusbrug Optie: met de watertaxi naar de overkant – - Markthal Een heerlijke lunch: Gemiddeld 10 euro –- Coolsingel –- Biergarten optie: biertje kosten daarvan bedrage 2,50 - Rotterdam centraal (daar was je al geweest) #zonde
18
Autospotten bij mooi weer. Voor de (echte) mannen onder ons, wij zijn natuurlijk gek op auto’s! Dus hoe kunnen wij onze zomerse dag nou goed besteden hier in Rotterdam? CARSPOTTEN! Lekker de stad in trekken op zoek naar de geluiden van een atmosferische V6 motor. In andere woorden, bijzondere auto’s fotograferen waar een mooi geluid onder vandaan komt. Het is onwijs leuk om met je maten hiervoor een dag er op uit te gaan. Zeker in Rotterdam komen er vaak exotische auto’s de hoek om rijden. Hoe gaaf is het als jij dan degene bent die hem mooi op beeld weet te krijgen. Natuurlijk denk jij nu: “Leuk man, een dag verpesten door met een camera een beetje auto’s te fotograferen..” In dit geval sla deze bladzijde maar om en lees lekker verder. Voor de gasten die wel onwijs benieuwd zijn naar Car spotten en dit zelf eigelijk ook willen proberen. Mooi of niet, maar dit zijn auto’s die jij niet iedere dag ziet!
19
Casualsz WIN WIN WIN Dit ‘Casualsz Fashion’ festival pakket. * Casualsz Tuckerscap * The musthave zonnebril * 2x Casualsz Fashion shirt naar keuze * VERRASSING… Win dit festival pakket door het te delen met al je f b vrienden! Bij de 1000 likes verloten wij het festival pakket. Vergeet niet al je vrienden uit te nodigen om onze pagina te liken.
20
Provimo v.o.f Bent u een een opkomend bedrijf en bent u opzoek naar de beste manier om uzelf te kunnen promoten? Provimo, is een bedrijf dat zich heeft gespecialiseerd in het maken van promotie videos Neem nu contact op met ons, en we zien uit naar een geweldige samenwerking! U kunt ons bereiken via de mail: Provimo@outlook.com
21
10 oninteresante zomerweetjes Hier 10 compleet Oninteressante zomertijd weetjes waar jij niks aan hebt maar die ik wel graag met je deel. lief. 1. In 1916 hanteerde Nederland voor het eerst een zomertijd. De duur van de zomertijd verschilde echter wel per jaar. Tussen 1946 en 1976 hanteerde Nederland geen zomertijd. 2. In een groot aantal landen op het zuidelijk halfrond loopt de zomer- en wintertijd tegenovergesteld aan die van Nederland. Dit komt vanwege de ligging t.o.v. de evenaar. Als hier de zomerperiode aanbreekt begint daar juist de winterperiode. Enkele van deze landen zijn Brazilië, Zuid-Afrika en Australië. 3. Veel mensen weten vaak niet of de klok nu een uur vooruit of achteruit gaat tijdens de zomertijd. Een handig ezelsbruggetje is het feit dat de klok VOORuit gaat in het VOORjaar. 4. In Marokko wordt de zomertijd onderbroken tijdens de Ramadan. 5. De zomertijd is ooit uitgevonden om energie te besparen. Door het verzetten van de klok verschuif je een uur daglicht naar de avond, waar over het algemeen meer elektriciteit wordt verbruikt dan in de ochtend. 6. De invoering van de zomertijd zorgt voor meer verkeersslachtoffers omdat het een uur lager licht is. 7. In sommige landen verschilt het per staat, provincie en soms zelfs per stad of er een zomertijd wordt gebruikt. Dit is met name het geval in de Verenigde Saten, Mexico, Canada en Australië. 8. Dieren kunnen moeilijk wennen aan de zomertijd. Dit komt men name omdat men een uur eerder te eten krijgt of uitgelaten wordt. 9. De zomertijd is uitgevonden door Benjamin Franklin. Zijn onderzoek naar energiebesparing leidde naar de invoering van de zomertijd. 10. In sommige landen is het een gewoonte geworden om tijdens het verzetten van de klok ook de rookmelders te controleren. Dit is onder andere het geval in de Verenigde Staten. Bron:Landenkompas.nl 22
23
Slotwoord Een van de beste fotograven in Rotterdam en omstreken is toch echt wel Frank van Es. Frank, is naast fotograaf ook nog eens een docent op het Grafisch Lyceum Rotterdam en dit vind die eigenlijk toch het leukste dat er is. Frank geeft meerdere lessen maar een daarvan is dat toch weer fotografie. Hieronder een gesprek met een van de beste fotograaf/docent. Frank, Namens Aloha Magazine willen wij graag iets meer weten over de beste fotograaf. Wat is nou het leukste voor een fotograaf/docent om te fotograferen? Dat is een goede vraag, Natuurlijk vind ik lesgeven het leukste wat er is! En het leukste is dat ik tijdens mijn lessen mijn leerlingen door Rotterdam stuur en hun op een andere manier naar de stad gaan kijken. Het mooie vind ik dat ook buiten mijn lessen sommige leerlingen doorgaan met fotograferen, dat ik in de ochtend op school hoor �Frank wat vond je van de zonsopgang vanochtend?� normaal gesproken houden studenten zich daar niet mee bezig. Of dat ik verschillende macbook berichtjes thuis krijg dat een oud leerling haar foto geliked is door Rotterdam Rijmond en dat ik daar dan jaren later bedankt voor wordt. Dat maakt vind ik het leukste dat er is. Het team bedankt Frank van Es voor het steunen van dit project door foto's en gedurende de gehele opleiding voor de amusante lesgeving.
Bedankt voor het lezen van onze magazine, wij hopen dat jullie er van genoten hebben en wensen alle lezers een prettige zomer toe!
24