Obiettivo 40% bio Alberto Bencistà è il presidente di ToscanaBio per la sostenibilità, associazione per la promozione dell’agricoltura biologica e biodinamica
Alberto Bencistà
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L’associazione che presiedi ha iniziato da poco l’attività e in piena pandemia, nonostante questo è in rapida crescita. Quali sono i vostri obiettivi? ToscanaBio per la sostenibilità ha iniziato l’attività dal gennaio 2021, raccogliendo in parte il testimone da Firenze Bio, la manifestazione fieristica che si è svolta nel 2018 e nel 2019 a Firenze e che aveva già in programma la terza edizione nel 2020, rinviata causa covid. I soci di FirenzeBio, ed io in primis come presidente, abbiamo deciso di intraprendere una nuova via ed abbiamo fondato una associazione con caratteristiche completamente diverse anche se coincidente nell’obiettivo primario: la promozione dell’agricoltura biologica e dell’intera filiera biologica e biodinamica.
