Residentes de Florida gastan más que el promedio de USA en comestibles

Residentes de Florida

gastan más que el promedio de USA en comestibles

La racha actual de inflación en la economía de los EE. UU. está ejerciendo presión sobre las finanzas de los hogares en todo el país. La segunda mitad de 2021 vio varios meses consecutivos de aumentos de precios más altos de lo habitual, alcanzando una tasa de inflación general del 6,8 % desde noviembre de 2020 hasta noviembre de 2021. Los salarios también han crecido en los últimos meses, pero no a un ritmo lo suficientemente rápido como para mantenerse al día con la inflación. , que está exprimiendo los presupuestos de las familias en categorías de gastos clave como vivienda, energía, transporte y alimentos.

Los comestibles se encuentran entre las áreas donde la inflación ha desafiado el gasto de los hogares este año. Según datos recientes de la Oficina de Estadísticas Laborales, la comida en el hogar costó un 6,4 % más en 2021 que en 2020, el aumento interanual más alto desde la Gran Recesión. Solo los precios de la carne, las aves, el pescado y los huevos aumentaron un 12,8% durante ese lapso.

Los continuos desafíos de la cadena de suministro son un factor principal de los recientes aumentos de precios. Muchos proveedores y distribuidores han tenido problemas con la escasez de mano de obra y el aumento de los costos de transporte, lo que ha hecho que sea más difícil conseguir productos alimenticios en los estantes de las tiendas de comestibles. El suministro inconsistente ha significado mayores costos para las tiendas y, en última instancia, para los consumidores, y dado que las condiciones actuales persisten hasta 2022, la escasez de ciertos productos podría continuar elevando los precios.

La inflación en el costo de los comestibles ha sido especialmente desafiante para los hogares estadounidenses porque los consumidores también han estado comprando más comestibles en general durante la pandemia de COVID19. Con más establecimientos cerrados u operando a capacidad limitada debido a la pandemia, era más probable que los consumidores comieran en casa. Como resultado, el gasto en comestibles aumentó un 11,2 % en 2020, mientras que los servicios de alimentación y alojamiento experimentaron una caída del 20,5 %. Debido a que los alimentos son una necesidad, los hogares no pudieron evitar este aumento en el gasto, en contraste con otras categorías como los servicios de transporte y energía que han visto grandes aumentos de precios durante la pandemia pero también caídas significativas en los gastos de los consumidores.

El gasto en comestibles varía de un lugar a otro. Diferentes regiones pueden tener mayores costos de suministro y distribución de alimentos, bienes raíces o mano de obra que los tenderos pasan a los consumidores. En dólares per cápita, los residentes de Nueva Inglaterra, que no es un productor agrícola importante y tiene costos elevados, lideran todas las regiones en gastos de comestibles con $4,061. Pero como porcentaje del gasto total del consumidor, el Sudeste (8,7 %), las Montañas Rocosas (8,6 %) y el Sudoeste (8,3 %) tienen los niveles más altos de gasto en comestibles, lo que en parte refleja ingresos más bajos en estas regiones. Como resultado, muchos de los estados donde los residentes gastan más en comestibles se encuentran en estas regiones.

Los datos utilizados en este análisis provienen de la Oficina de Análisis Económico de EE. UU. Para determinar los estados donde los residentes gastan más en comestibles, los investigadores de Filterbuy calcularon el gasto anual en comestibles como una parte del gasto total de los hogares estadounidenses. En caso de empate, el estado con el mayor gasto anual per cápita en comestibles ocupaba el puesto más alto.

El análisis encontró que el gasto anual per cápita en comestibles en Florida asciende a $3,693, en comparación con el promedio nacional de $3,480. Los residentes de Florida asignan el 8,5 % de todos los gastos del hogar a comestibles.

Aquí hay un resumen de los datos de Florida: • Gasto en comestibles como porcentaje del total: 8,5 % • Gasto anual per cápita en comestibles: $3,693 • Gasto total anual per cápita: $43,615 • Cambio porcentual en el gasto en comestibles (2019-2020): +10,8 %

Florida Residents

Spend More Than U.S. Average on Groceries

By Mike LaFirenza

The current run of inflation in the U.S. economy is putting pressure on household finances nationwide. The second half of 2021 saw several consecutive months of higher than usual price increases, reaching an overall 6.8% rate of inflation from November 2020 to November 2021. Wages have also grown in recent months but not at a rate fast enough to keep up with inflation, which is squeezing families’ budgets in key spending categories like housing, energy, transportation, and food.

Groceries are among the areas where inflation has challenged household spending this year. According to recent data from the Bureau of Labor Statistics, food at home cost 6.4% more in 2021 than 2020, the highest year-over-year increase since the Great Recession. Prices for meat, poultry, fish, and eggs alone increased by 12.8% over that span.

Continued supply chain challenges are a primary driver of the recent price increases. Many suppliers and distributors have struggled with labor shortages and increased transportation costs, which has made it more challenging to get food products on grocery store shelves. Inconsistent supply has meant greater costs for stores and ultimately for consumers, and as current conditions persist into 2022, a scarcity of certain products could continue to push prices higher.

Inflation in the cost of groceries has been especially challenging for U.S. households because consumers have also been buying more groceries in general during the COVID19 pandemic. With more establishments closed or operating at limited capacity due to the pandemic, consumers were more likely to eat at home. As a result, spending on groceries increased by 11.2% in 2020 while food services and accommodations saw a 20.5% drop. Because food is a necessity, households were unable to avoid this increase in spending, in contrast to other categories like transportation services and energy that have seen large price increases during the pandemic but also significant drops in consumer expenditures.

Spending on groceries does vary from location to location. Different regions may have greater costs for food supply and distribution, real estate, or labor that grocers pass on to consumers. In dollars per capita, residents of New England—which is not a major agricultural producer and has high costs— lead all regions in grocery spending at $4,061. But as a percentage of total consumer spending, the Southeast (8.7%), Rocky Mountain (8.6%), and Southwest (8.3%) have the highest levels of spending on groceries, which in part reflects lower incomes in these regions. Many of the states where residents spend the most on groceries are found in these regions as a result.

The data used in this analysis is from the U.S. Bureau of Economic Analysis. To determine the states where residents are spending the most on groceries, researchers at Filterbuy calculated annual grocery spending as a share of total spending for U.S. households. In the event of a tie, the state with the higher per capita annual grocery spending was ranked higher.

The analysis found that per capita annual grocery spending in Florida amounts to $3,693, compared to the national average of $3,480. Florida residents allocate 8.5% of all household spending on groceries.

Here is a summary of the data for Florida: • Grocery spending as a share of total: 8.5% • Per capita annual grocery spending: $3,693 • Per capita annual total spending: $43,615 • Percentage change in grocery spending (2019–2020): +10.8%