Основное меню (ул. Богдановича, 26)

Page 1

Menu


Закуски на компанию Snacks

2

3

Мясное ассорти Cold cuts

Пивная закуска

Три вида домашней колбасы, полендвица, оливки, каперсы, томаты вяленые, розмарин. Three kinds of homemade sausage, sirloin, olives, capers, sun-dried tomatoes and rosemary.

Beer snack Картофельные гноччи, куриное филе, кальмар, сыр Моцарелла в беконе, чесночные гренки, соус Дор Блю, соус чили сладкий, перец чили. Potato gnocchi, chicken, calamari, mozzarella cheese wrapped in bacon, garlic croutons, Dor Blu sauce, sweet chili sauce, chili pepper.

190 000 (210/5)

290 000 (215/200/150/150/100/80/80/20)

3

Плато к вину

Plateau under wine Козий сыр, сыр Радамер, три вида домашней колбасы, оливки, розмарин, базилик. Goat cheese, cheese Radamer, three kinds of homemade sausages, olives, rosemary, basil.

250 000 (300/5/2)

3

Ассорти из маринованных овощей Pickled vegetables

Перец, чеснок, шампиньоны, опята, шиитаке маринованные, морковь корейская, розмарин, базилик свежий. Pepper, garlic, mushrooms, mushrooms, shiitake pickled carrots Korean, rosemary, basil fresh.

2

Фруктовое плато

Fruits plateau Яблоко, апельсин, груша, виноград, клубника, физалис, мята, сахарная пудра. Apple, orange, pear, grapes, strawberries, cape gooseberries, mint, powdered sugar.

165 000 (450/3/2) Пн - Пт 12:00 - 16:00 В обеденное время скидка на основное меню -30%

190 000 (250/250/200/150/150/15/3)


Закуски Snacks

Маслины и оливки Black olives and green olives Маслины, оливки Black olives, green olives.

35 000 (100)

Сельдь маринованная с яблоками

Pickled herring with apples Сельдь маринованная, яблоки, красный лук, картофель жареный, отварное яйцо, зелёный лук, петрушка, чёрный перец, винный уксус. Pickled Herring, apples, red onions, fried potatoes, boiled egg, green onions, parsley, black pepper, vinegar.

70 000 (150/245/3)

Террин из утки с вишней

Terrine of duck with cherries Утка, вишня, картофель, корнишоны, томаты черри, тимьян. Duck breast, cherries, potatoes, gherkins, cherry tomatoes, thyme.

115 000 (160/70/40/25/2)

Тёплое карпаччо из говядины с белыми грибами

Warm carpaccio of beef with porcini mushrooms Говяжья вырезка, грибы белые, чеснок, розмарин, руккола. Beef tenderloin, mushrooms, white, garlic, rosemary, arugula.

150 000 (150/55/5)

Сало с маринованными овощами Salt pork with pickled vegetables Сало, черемша, чеснок, огурцы, острый перец, хрен, горчица. Salt pork, leek, garlic, cucumbers, hot peppers, horseradish, mustard.

85 000 (230/40/40)

Карпаччо из говядины

Beef carpaccio Говяжья вырезка, оливковое масло, лимонный сок, руккола, сыр Пармезан, лимон. Beef tenderloin, olive oil, lemon juice, arugula, Parmesan cheese, lemon.

100 000 (170)

Сырная тарелка

Cheese platter Сыр Дор Блю, Бри, Радамер, козий сыр, мёд, груша. Dor Blue, Brie, Radamer, Goat cheese, honey, pear.

175 000 (260/40/40/5)

Вителло тоннато

Vitello Tonnato Говяжья вырезка, соус вителло тоннато, томаты черри, каперсы, руккола, фризе, шпинат. Beef tenderloin, sauce Vitello Tonnato, cherry tomatoes, capers, arugula, frize, spinach.

130 000 (150/50)

Куриные крылышки

Ростбиф с маринованной грушей и фундуком

90 000 (280/50/2)

125 000 (265)

Карпаччо из лосося

Пикантный тар-тар из говядины

Chicken wings Крылья куриные, паприка, тимьян, чеснок, перец чили, аджика, кетчуп, укроп, петрушка. Chicken wings, paprika, thyme, garlic, chili, adjika, ketchup, dill, parsley.

Roast beef with marinated pear and hazelnuts Говяжья вырезка, груша маринованная, фундук, сельдерей, оливковое масло, мёд, уксус бальзамический, горчица. Beef tenderloin, marinated pear, hazelnut, celery, olive oil, honey, balsamic vinegar, mustard.

Salmon carpaccio Филе лосося, салат фризе, руккола, базилик, перец чили, маслины, оливки, чеснок, каперсы, анчоусы. Salmon fillet, salad frieze, arugula, basil, chilli, olives, garlic, capers, anchovies.

Spicy tar-tar of beef Говяжья вырезка, перец чили, мята, соевый соус, яйцо, редис, салат фризе, руккола. Beef tenderloin, chili, mint, soy sauce, egg, radish, salad frieze, arugula.

160 000 (215)

110 000 (160/20/15)


Салаты Salads

Салат Сытный

Салат Цезарь с куриным филе

Salad Substantial Листья салата, томат, яйцо, грибы, грудинка, куриное филе, соус сырный, зелень. Lettuce, tomato, hard-boiled eggs, mushrooms, bacon, chicken fillet, cheese sauce, herbs.

Classic Caesar salad Куриное филе, салат ромен, соус цезарь, томаты черри, перепелиное яйцо, сыр Пармезан, крутоны. Chicken fillet, romaine lettuce, Caesar sauce, cherry tomatoes, quail egg, Parmesan cheese, croutons.

80 000 (300)

85 000 (185/100)

Салат с сыром Фета

Салат с кроликом и мандаринами

Feta cheese salad Листья салата, руккола, томаты, перец, огурец, оливки, лук, сыр Фета, соус песто, зелень. Lettuce, arugula, tomatoes, bell pepper, cucumber, olives, onion, feta, pesto sauce, herbs.

Salad with rabbit and mandarins Кролик, фризе, радиччио, руккола, мандарины, оливковое масло, мёд, уксус бальзамический, горчица. Rabbit, frieze, radicchio, arugula, tangerine, olive oil, honey, balsamic vinegar, mustard.

70 000 (215)

95 000 (200)

Салат с Моцареллой и рукколой

Salad with Mozzarella and arugula Сыр Моцарелла в рассоле, руккола, томаты черри, базилик, соус песто. Mozzarella cheese in brine, arugula, cherry tomatoes, basil, pesto sauce.

120 000 (255)

Салат с курицей и редисом

Salad with chicken with radish Курица жареная, огурцы свежие, томаты черри, сельдерей, шпинат, лук красный, редис, маслины, оливковое масло, горчица, уксус бальзамик. Fried chicken, cucumbers, cherry tomatoes, celery, spinach, red onion, radishes, olives, olive oil, mustard, balsamic vinegar.

85 000 (260) Салат из языка

Tongue salad Язык говяжий, сельдерей, яблоки, томаты черри, салат ромен, руккола, огурцы, йогурт, хрен. Beef tongue, celery, apples, cherry tomatoes, romaine lettuce, arugula, cucumber, yogurt, horseradish.

125 000 (265)

Салат из тунца с авокадо

Tuna salad with avocado Авокадо, сок лимона, томаты, тунец консервированный, перепелиное яйцо, майонез, базилик. Avocado, lemon juice, tomatoes, canned tuna, quail egg, mayonnaise, basil.

110 000 (210/2)

Тёплые салаты Warms salads

Тёплый салат с цукини

Тёплый салат с сёмгой

Warm zucchini salad Ромен, руккола, цукини, орех миндаль, соус Цезарь, сыр Дор Блю. Romaine lettuce, arugula, zucchini, almonds, Caesar sauce, blue cheese.

Warm salmon salad Листья салата, руккола, томат, малосольный лосось, печёный картофель и соус хрен. Lettuce, arugula, tomato, semi-salted salmon, baked potatoes, horseradish.

90 000 (200)

125 000 (235/60) Тёплый салат с куриной печенью

Warm salad with chicken liver Печень куриная, картофель, яблоки, салат фризе, руккола, томаты черри, перепелиное яйцо. Chicken liver, potatoes, apples, lettuce Frise, arugula, cherry tomatoes, quail eggs.

95 000 (255)

Тёплый салат со спаржей и креветками

Тёплый салат с говядиной

Warm asparagus and shrimps salad Спаржа, оливковое масло, специи, томаты, креветки, грудинка, микс салатов. Asparagus, olive oil, spices, tomatoes, shrimps, bacon, salad mix.

Warm salad with beef Шпинат, фризе, руккола, томаты черри, говядина. Spinach, frieze, arugula, cherry tomatoes, beef.

180 000 (270)

160 000 (145/100)


Картофельные оладьи Hash browns

Картофельные оладьи с куриным филе

Potato pancakes with chicken fillet Картофельные оладьи, куриное филе, сливки, укроп свежий. Potato pancakes, chicken, cream, fresh dill.

Картофельные оладьи с лососем

Картофельные оладьи с грибами

115 000 (240/80/80/2)

90 000 (240/140/2)

Potato pancakes with salmon Картофельные оладьи, малосольный лосось, сметана, свежий укроп. Potato pancakes, light salted salmon, sour cream, fresh dill.

85 000 (240/120/2)

Potato pancakes with mushroom Картофельные оладьи, шампиньоны, лисички, сливки, укроп свежий. Hash browns, mushrooms, chanterelles, cream, fresh dill.

Популярные Golden® Крепе Golden® Crepe

Крепе с лососем и яйцом

Крепе с грибами и сыром Crepe with mushrooms and cheese Шампиньоны, сыр, зелень, соус с грибами. Champignons, cheese, parsley, sauce with mushrooms.

Crepe with chicken Куриное филе, шампиньоны, репчатый лук, зелень, соус Цезарь. Chicken breast, champignons, onion, parsley, Caesar sauce.

85 000 (225/80/2)

85 000 (265/80/2)

75 000 (235/80/2)

Крепе с сыром и беконом

Крепе «Цезарь» Crepe «Caesar»

Крепе с тунцом Crepe with tuna

75 000 (235/80/2)

80 000 (220/110)

80 000 (230/80/2)

Crepe with salmon and egg Лосось маринованный, зелёный лук, яйцо, соус с корнишонами. Marinated salmon, green onion, egg, sauce with gherkins.

Crepe with cheese and bacon Бекон, красный лук, сыр, зелень, сметана. Bacon, red onion, cheese, parsley, sour cream.

Куриное филе, сыр Пармезан, салат ромен, соус цезарь, томаты, гренки. Chicken fillet, parmesan cheese, romaine lettuce, Caesar sauce, tomatoes, croutons.

Крепе с курицей

Тунец, томаты свежие, сыр, каперсы, шпинат, масло сливочное, сметана, петрушка. Tuna, fresh tomatoes, cheese, capers, spinach, butter, sour cream, parsley.

C крепе Большой Golden® Капучино по цене маленького 45 ооо 35 ооо

Супы Soups

Холодный суп - 50 000 Cold soups

Вегетарианский борщ

Суп грибной

Mushroom soup Картофель, лук репчатый, грудинка, шампиньоны, грибы белые, крутоны. Potatoes, onions, bacon, mushrooms, white mushrooms, croutons.

Vegetarian Borsch Морковь, лук порей, перец красный, чеснок, томаты, свекла, базилик. Carrot, onion, red pepper, garlic, tomatoes, beets, basil.

65 000 (290/10)

50 000 (300/40/2)

Солянка

Solyanka Ветчина, грудинка, сосиски венские, маринованные огурцы, томатная паста, оливки, маслины, лимон, зелень, сметана. Ham, bacon, vienna sausages, pickled cucumbers, tomato paste, olives, black olives, lemon, herbs, sour cream.

65 000 (322/30)

Суп рыбный

Fish soup Картофель, филе лосося, мидии очищенные, сливочное масло, лук порей, сливки, карри, укроп. Potatoes, salmon, mussels, butter, onion, cream, curry, dill.

85 000 (300/2)

Суп-пюре из тыквы

Хлебная корзина Bread Basket - 10 000 (45/35) Масло Butter - 5 000 (30)

Pumpkin cream soup Тыква, чеснок, лук репчатый, морковь, грибы белые, масло оливковое, семечки тыквы. Pumpkin, garlic, onions, carrots, white mushrooms, olive oil, pumpkin seeds.

60 000 (265/25/5)


Паста и ризотто Pasta & risotto

Тальятелле с куриной грудкой в сливочносырном соусе Tagliatelle with chicken breast in a creamy cheese sauce

Спагетти со свежими томатами и базиликом

100 000 (350)

90 000 (340/2)

Спагетти Карбонара

Спагетти с рагу из кролика

Филе птицы, сливки, сыр Моцарелла, грибы, тальятелле. Chicken fillet, cream, Mozzarella cheese, mushrooms, tagliatelle.

Spaghetti alla Carbonara Спагетти, грудинка, оливковое масло, сливочное масло, сливки, яйцо, сыр Пармезан. Spaghetti, bacon, olive oil, butter, cream, egg, Parmesan cheese.

130 000 (330)

Spaghetti with fresh tomato and basil Чеснок, базилик, спагетти, томаты, соус томатный. Garlic, basil, spaghetti, tomatoes, tomato sauce.

Spaghetti with rabbit ragout Спагетти, кролик, лук репчатый, морковь, сельдерей, белое вино, сливочное масло, сыр Филадельфия, томаты, тимьян, сыр Пармезан. Spaghetti, rabbit, onions, carrots, celery, white wine, butter, Philadelphia cheese, tomatoes, thyme, Parmesan cheese.

150 000 (350/30) Лингвини с креветками и сыром Филадельфия

Linguine with shrimp and Philadelphia Лингвини, тигровая креветка, сыр Филадельфия, шпинат, томат, сливки. Linguine, tiger shrimps, Philadelphia cheese, spinach, tomato, cream.

160 000 (405)

Пенне с фрикадельками и белыми грибами

Penne with meatballs and porcini mushrooms Говядина, свинина, грибы белые, чеснок, розмарин, масло сливочное, паста пенне, томаты, базилик. Beef, pork, mushrooms, white, garlic, rosemary, butter, penne pasta, tomatoes, basil.

110 000 (420/2)

Спагетти с тунцом

Spaghetti with tuna Тунец, каперсы, томаты, маслины, чеснок, масло сливочное, спагетти, базилик свежий. Tuna, capers, tomatoes, olives, garlic, butter, spaghetti, fresh basil.

130 000 (370/2)

Лазанья с курицей

Chicken lasagna Паста лазанья, сыр Пармезан, соус Бешамель, соус томатный, куриное филе, перец красный, лук красный, сыр Моцарелла, тимьян свежий. Lasagna pasta, Parmesan cheese, Bechamel sauce, tomato sauce, chicken, red pepper, red onions, Mozzarella cheese, fresh thyme.

90 000 (350/10/2) Тальятелле с лососем и икрой

Tagliatelle with salmon and caviar Тальятелле со шпинатом, лук, филе лосося, оливковое масло, сливочное масло, белое вино, сливки, укроп, икра летучей рыбы. Tagliatelle with spinach, onions, salmon fillet, olive oil, butter, white wine, cream, dill, flying fish roe.

180 000 (180/115)

Ризотто с белыми грибами

Risotto with porcini mushrooms Грибы белые, чеснок, розмарин, ризотто, сливки, сыр Пармезан, базилик. White mushrooms, garlic, rosemary, risotto, cream, Parmesan cheese, basil.

135 000 (310/2)

Пицца Pizza (27 cm)

Дары моря

Gifts Sea Сыр Моцарелла, коктейль из морепродуктов, креветки тигровые, томаты вяленые, оливки, сыр Пармезан, томатный соус. Mozzarella cheese, seafoods, tiger shrimps, sun-dried tomatoes, olives, Parmesan cheese, tomato sauce.

175 000 (460)

Четыре сыра

Маргарита

Margherita Соус томатный, сыр Моцарелла, базилик свежий. Tomato sauce, Mozzarella cheese, basil.

75 000 (320/3)

Брэкфаст

Пицца с беконом, грушей и вялеными томатами

Pizza with bacon, pear and dried tomatoes Соус томатный, сыр Моцарелла, грудинка, томаты вяленые, груша. Tomato sauce, Mozzarella cheese, bacon, tomatoes, sun-dried pear.

130 000 (405)

Кантри

Quattro formaggi Сыр Моцарелла, сыр Филадельфия, сыр Дор Блю, сыр Пармезан, томаты черри, томатный соус, базилик свежий. Mozzarella cheese, Philadelphia cheese, Dorblu cheese, Parmesan cheese, cherry tomatoes, tomato sauce, basil.

Breakfast Сыр Моцарелла, соус томатный, грудинка, огурцы маринованные, шампиньоны, яйцо, сыр Пармезан. Mozzarella cheese, tomato sauce, bacon, pickled cucumbers, mushrooms, egg, Parmesan cheese.

Country Сыр Моцарелла, шампиньоны, курица жареная, грудинка, огурцы маринованные, лук красный, сыр Пармезан, сметана. Mozzarella cheese, mushrooms, grilled chicken, bacon, pickled cucumbers, red onions, Parmesan cheese, sour cream.

120 000 (430/2)

95 000 (480)

95 000 (440)

Барбекю

Barbecue Сыр Моцарелла, шампиньоны, курица жареная, свинина жареная, грудинка, лук красный, сыр Пармезан, свежий шпинат, томатный соус. Mozzarella cheese, mushrooms, fried chicken, roast pork, bacon, red onion, Parmesan cheese, spinach, tomato sauce.

135 000 (455/10)

Пицца с беконом и сыром Филадельфия

Pizza with bacon and cheese philadelphia. Сыр Моцарелла, соус томатный, лук тушеный, бекон карамелизированный, сыр Филадельфия, сыр Пармезан, шампиньоны, томаты черри. Mozzarella cheese, tomato sauce, braised onions, caramelized bacon, Philadelphia cheese, Parmesan cheese, mushrooms, cherry tomatoes.

130 000 (470)

Карбонара

Carbonara Сыр Моцарелла, сливки, яйцо, грудинка, сыр Пармезан, перец. Mozzarella cheese, cream, eggs, bacon, Parmesan cheese and pepper.

135 000 (400)


Бургеры Burgers

Бургер "Гурмэ"

Бургер BBQ

Бургер "Цезарь"

Burger "Gourmet" Салат ромен, томат, огурец, лук карамелизированный, говядина, сыр Моцарелла, петрушка, соус Айоли. Romaine lettuce, tomatoes, cucumber, onions caramelized, beef, cheese Mozzarella, parsley, Aioli sauce.

Burger BBQ Салат ромен, томат, маринованный огурец, красный лук, говядина, сыр Моцарелла, перец халапеньо, петрушка, соус Цезарь. Romaine lettuce, tomatoes, pickles, red onion, beef, cheese Mozzarella, jalapeno pepper, parsley, Caesar sauce.

Burger "Caesar" Салат ромен, томат, куриное филе, грудинка, сыр Моцарелла, петрушка, соус Цезарь. Romaine lettuce, tomatoes, chicken, breast, cheese Mozzarella, parsley, Caesar sauce.

95 000 (325/2) / 125 000 (325/100/40/2)

90 000 (330/2) / 120 000 (330/100/40/2)

80 000 (305/2) / 110 000 (305/100/40/2)

Горячие блюда Hot dishes

Цыплёнок корнишон с картофелем и розмарином

Gherkin chicken with potatoes and rosemary Цыплёнок, лимон, розмарин, чеснок, картофель, масло сливочное. Chicken, lemon, rosemary, garlic, potatoes, butter.

140 000 (270/160/2) Куриное филе со шпинатом и сыром Фета

Chicken fillet with spinach and feta cheese Куриное филе, шпинат, сыр Фета, картофельные гноччи с соусом карри и Пармезаном. Chicken, spinach, feta cheese, potato gnocchi with curry sauce and Parmesan.

135 000 (200/150/60/2) Утка с кедровыми орехами и яблоком

Duck with pine nuts and apple Филе утки, яблоки, сливочное масло, лук шалот, кедровый орех, изюм, тимьян, красное вино, мёд, бальзамический уксус. Duck fillet, apples, butter, shallots, pine nuts, raisins, thyme, red wine, honey, balsamic vinegar.

Ростбиф с салатом и русским соусом

Roast beef with lettuce and Russian dressing Говяжья вырезка, салат руккола, ромен, свежий огурец, томат, чеснок, соус. Beef tenderloin, arugula salad, romaine lettuce, cucumber, tomato, garlic, sauce.

160 000 (160/165) Ростбиф с лесными грибами

Roast beef with forest mushrooms Вырезка из говядины, лесные грибы, розмарин. Beef tenderloin, forest mushrooms, rosemary.

190 000 (300/2) Стейк Филе-миньон Steak filet mignon

Классический стейк из центральной части говяжьей вырезки. Classic steak of central part beef tenderloin.

190 000 (250/70/60/2)

150 000 (195/100/35/2) Язык на гриле с картофельным пюре

Tongue on the grill with mashed potatoes Язык говяжий, картофельное пюре, морковь, сельдерей, лук красный, эстрагон, масло сливочное. Tongue beef, potatoes, carrots, celery, red onion, tarragon, butter.

Стейк Нью-Йорк Steak New York Говяжий стейк из поясничной части. Beef sirloin steak.

280 000 (250/40/5/2/1)

150 000 (120/120/35) Свинина в беконе с лесными грибами

Pork in bacon with forest mushrooms Свиная вырезка, грудинка, лисички, белые грибы, соус демиглас, сливки, базилик. Pork tenderloin, bacon, chanterelles, mushrooms, demiglas sauce, cream, basil.

210 000 (350/2) Форель с миндалём

Trout with almonds Филе форели, миндаль строганный, руккола, фризе, радиччио, томаты черри. Trout fillet, sliced almonds, arugula, Frise, radicchio, cherry tomatoes.

180 000 (210/80)

Соусы для стейков Sauces for steaks

Соус томатный острый Tomato sauce sharp - 15 000 (80) Соус демиглас Sauce Demiglas - 20 000 (80) Соус барбекю Barbecue sauce - 10 000 (80) Соус из черной смородины Blackcurrant sauce - 20 000 (80) Соус чесночный Garlic sauce - 15 000 (80)

Лосось на пару

Steamed salmon Филе лосося, морковь, фенхель, сок апельсина, сливочное масло, базилик. Salmon fillet, carrots, fennel, orange juice, butter, basil.

180 000 (160/120/2) Лосось запечённый с картофелем и грибами

Salmon baked with potatoes and mushrooms Филе лосося, картофель, шампиньоны, лук порей, соус Дор Блю, сыр Моцарелла, лимон, свежий укроп. Salmon fillet, potatoes, mushrooms, leeks, Dor Blu sauce, Mozzarella cheese, lemon and fresh dill.

170 000 (440/25/2)

Дополнительные гарниры Additional side dishes

Рис Rice - 15 000 (150/2) Картофельное пюре Mashed Potatoes - 20 000 (150/2) Картофель фри French Fries - 25 000 (120) Овощи на гриле Grilled Vegetables - 30 000 (90/55/45/40) Микс салат Mix salad - 30 000 (235)


Десерты Desserts

Маффин

Чизкейк с белым шоколадом

Muffin Теплый шоколадный десерт с ванильным мороженым. Warm chocolate dessert with vanilla ice cream.

Cheesecake with white chocolate Чизкейк с белым шоколадом на песочном бисквите с клубничной глазурью. Cheesecake, white chocolate, strawberry syrup.

50 000 (60/60/2)

70 000 (125/40/5/1)

Брауни Brownie

Трюфельный Truffle cake

Шоколад, мука, яйцо, какао, ваниль, миндаль, карамельный соус, грецкий орех, мята, сахарная пудра. Chocolate, flour, egg, cocoa, vanilla, almond, caramel sauce, walnuts, mint, powdered sugar.

Шоколадный бисквит, пропитанный ароматным сиропом и нежным кремом. Chocolate biscuit with syrup and cream.

60 000 (105/10/10)

60 000 (90/20/10/2)

Слоёные пирожки с ягодным соусом и ванильным мороженым

Панна-котта с рикоттой, лаймом и клубникой

Panna Cotta with ricotta, limes and strawberries Сыр рикотта, сливки, молоко, лайм, клубника, мята. Ricotta cheese, cream, milk, lime, strawberry, mint.

Puff pastry pies with berry sauce and vanilla ice cream Слоёное тесто, клубнично-ежевичный соус, ванильное мороженое. Puff pastry, strawberry and blackberry sauce, vanilla ice cream.

50 000 (130/20/2)

50 000 (80/60/60/2)

Сладкие Golden® Крепе

Воздушный крем из молочного, белого и чёрного шоколада на шоколадном бисквите. Chocolate biscuit, cream of milk, white, dark chocolate.

70 000 (125/10/5/1)

Тирамису Tiramisu

Савоярди, кофейный ликёр, заварной крем Маскарпоне, какао. Ladyfingers (Italian: Savoiardi), coffee liquor, custard, mascarpone, cocoa.

50 000 (160/2)

Штрудель фруктовый

Fruit strudel Яблоко, груша, курага, изюм, коньяк, грецкий орех, миндаль, сахарная пудра, корица, слоеное тесто, сливочное масло, яйцо, ванильное мороженое, мята. Apples, pears, apricots, raisins, brandy, walnuts, almonds, powdered sugar, cinnamon, flaky pastry, butter, egg, vanilla ice cream, mint.

60 000 (140/60/2)

Sweet Golden® Crepe

Крепе с Маскарпоне и Нутеллой - 45 000 (240/20/2) Crepe with nutella and mascarpone

Крепе с кремом тирамису - 40 000 (220/20/2) Crepe with tiramisu cream

Крепе с Нутеллой и орехами - 55 000 (240/20/2)

Crepe with nutella and nuts

С десертами

Большой Golden® Капучино по цене маленького 45 ооо 35 ооо

Французский макарон

Мороженое Ice cream - 20 000 (60)

French Macaroon

Мята-шоколад, дыня, шоколад Люкс, пломбир. Mint Chocolate, melon, chocolate Lux, sundae.

Сорбе Sorbet - 20 000 (60)

Лимон-лайм, облепиха, чёрная смородина. Lemon-lime, sea buckthorn, black currant.

Посыпка и топинги Sprinkling Toppings - 5 000 (15)

Шоколад, манго, лесная ягода, киви, карамель, тёртый шоколад, тёртый арахис, дроблёный грецкий орех, миндальная стружка. Chocolate, mango, wild berries, kiwi fruit, caramel, grated chocolate, grated peanuts, crushed walnuts, almonds.

Пломбир с Куантро

Три шоколада Three chocolates

Пломбир с ягодами

Мята, Бритонская карамель, Чёрная смородина, Малина, Крем-ситрон, Миндаль, Зелёный чай, Клубника, Фисташка, Кофе, Маракуйя, Бергамот. Mint, Briton caramel, Black currant, Raspberry, Sitron cream, Almound, Green Tea, Strawberry, Pistachio, Coffee, Passion fruit, Bergamot.

15 000 (17)

Банана Сплит

Ice cream with Cointreau Пломбир, апельсины, ликёр Куантро, мята. Ice cream, oranges, liquor Cointreau, mint.

Berry ice cream Пломбир, свежие ягоды, шоколадный соус, мята. Ice cream, fresh berrys, chocolate sauce, mint.

Banana Split Пломбир, банан, соус шоколадный и карамельный, грецкий орех, сливки, мята. Banana, ice cream, chocolate and caramel sauce, walnut, cream, mint.

70 000 (190/10/2)

65 000 (180/60/10/2)

65 000 (300/2)


ASIA MENU


Суши Sushi

5

Ассорти Фудзияма Fujiyama Assortment 680 000 (400/400/295/210/210) Роллы Maki: Зеленое море Green sea - 1 Ахиру маки Ahira maki - 1 Калифорния маки California maki - 1 Унаги маки Unagi maki - 2 Сяке авокадо маки Sake avokado maki - 2

5

Ассорти Киото Kyoto Assortment 590 000 (400/270/220/220/74/74/74)

2

Роллы maki: Филадельфия маки Philadelphia maki - 1 Сокай маки Sockeye maki - 1 Камчатка маки Kamchatka maki - 1 Бонито маки Bonito maki - 2 Нигири Nigiri: Нигири угорь-2 Нигири креверка-2 Нигири тунец-2

Том янг

Chukka salad Чука салат, соус ореховый, лимон. Lettuce, nut sauce, lemon.

120 000 (300)

55 000 (90/30/10)

Спайси унаги

Тобико

2

Сет Мориаваси-хи 300 000 (270/220/84/76/74/74)

Роллы Maki: Камчатка маки Kamchatka maki - 1 Бонито маки Bonito maki - 1

Роллы Maki: Филадельфия маки Philadelphia maki - 1 Сокай маки Sockeye maki - 1

Нигири Nigiri: Нигири лосось Sake Nigiri - 2 Нигири угорь Unagi Nigiri - 2

Нигири Nigiri: Нигири креветка Ebi Nigiri - 2 Нигири магуро Maguro Nigiri - 2

Гунканы Gunkan: Спайси эби Spicy Ebi - 2 Хияше вакаме Hiyashi Wakame - 2

Гунканы Gunkan: Тобико Tobiko - 2 Спайси унаги Spicy Unagi - 2

Чука салат

Tom yum goong Креветка, лосось, грибы, бульон, кокосовое молоко, соус кимчибас. Shrimps, salmon, mushrooms, broth, coconut milk, kimchi base sauce.

Хияше вакаме

Сет Мориаваси-хо 250 000 (220/200/84/76/74/74)

Суп Мисо широ

Miso soup Водоросли, стружка тунца, рыбный бульон, соус рисовый, соевый соус, паста соевая, сыр Тофу, грибы шиитаке, кунжут. Seaweed, tuna flakes, fish broth, rice sauce, soy sauce, soybean paste, Tofu cheese, shitake mushrooms, sesame.

45 000 (180)

Спайси эби

Спайси сяке

Hiyashi Wakame Рис, чука салат, нори. Rice, chukka salad, nori.

Spicy Unagi Рис, угорь, спайси соус, васаби, нори. Eel, spicy sauce, nori, rice, wasabi.

Tobiko Рис, тобико, нори. Rice, tobiko (flying fish roe), nori.

Spicy Ebi Рис, креветка, спайси соус, васаби, нори. Tiger prawn, spicy sauce, nori, rice, wasabi.

Spicy Sake Рис, лосось, спайси соус, васаби, нори. Salmon, spicy sauce, nori, rice, wasabi.

15 000 (38)

35 000 (42)

25 000 (38)

30 000 (42)

30 000 (42)

Нигири креветка Ebi Nigiri

Нигири лосось Sake Nigiri

Нигири угорь Unagi Nigiri

Нигири магуро Maguro Nigiri

35 000 (37)

25 000 (37)

35 000 (37)

35 000 (37)

Рис, креветка. Rice, tiger prawn.

Рис, лосось. Rice, salmon.

Рис, угорь. Rice, smoked eel.

Рис, тунец. Rice, tuma.


Камчатка маки Kamchatka maki

Нори, рис, сыр Филадельфия, лосось маринованный, авокадо, огурцы, икра летучей рыбы. Nori, rice, Philadelphia cheese, marinated salmon, avocado, cucumber, flying fish roe.

90 000 (220)

Тояма маки

Toyama maki Нори, рис, сыр Филадельфия, авокадо, филе лосося. Nori, rice, Philadelphia cheese, avocado, salmon fillets.

90 000 (210)

Темпура маки

Tempura maki Нори, рис, лосось маринованный, угорь, авокадо, сыр Филадельфия, кляр. Nori, rice, marinated salmon, eel, avocado, Philadelphia cheese, batter.

130 000 (215)

Бонито маки

Bonito maki Филе лосося, авокадо, сыр Филадельфия, рис, нори, стружка тунца. Salmon, avocado, Philadelphia cheese, rice, nori, tuna flakes.

95 000 (200)

Горячий Ход-гункан Hot Hod-gunkan

Калифорния маки

Сезам маки

Нори, рис, лосось маринованный, угорь, сыр Филадельфия, кляр. Nori, rice, marinated salmon, eel, Philadelphia cheese, batter.

California maki Креветка отварная, авокадо, огурец, рис, нори, икра летучей рыбы. Boiled shrimp, avocado, cucumber, rice, nori, flying fish roe.

Sesame maki Филе лосося, сыр Филадельфия, томаты, рис, нори, кунжут. Salmon, Philadephia cheese, sesame seeds, tomatoes, rice, nori.

130 000 (205)

125 000 (210)

90 000 (215)

Таю маки

Филадельфия маки Philadelphia maki

Радуга ролл

Tau maki Нори, рис, креветки, угорь, авокадо, огурцы, филе лосося. Nori, rice, shrimp, eel, avocado, cucumber, salmon fillets.

Нори, рис, сыр Филадельфия, огурцы, авокадо, филе лосося. Nori, rice, Philadelphia cheese, cucumber, avocado, salmon fillets.

Rainbow roll Нори, рис, сыр Филадельфия, огурец, авокадо, угорь копчёный, филе лосося. Nori, rice, Philadelphia cheese, cucumber, avocado, smoked eel, salmon.

165 000 (240)

135 000 (270)

120 000 (220)

Зелёное море

Унаги маки

Green sea Нори, рис, филе лосося, авокадо, икра летучей рыбы зелёная. Nori, rice, salmon, avocado, flying fish roe green.

Unagi maki Нори, рис, угорь, огурцы, кунжут, соус кабаяки. Nori, rice, eel, cucumber, sesame sauce kabayaki.

90 000 (210)

115 000 (200)

Сяке авокадо маки Sake avokado maki Нори, рис, авокадо, филе лосося. Nori, rice, avocado, salmon fillets.

85 000 (200)

Ахиру маки

Ahira maki Рисовая бумага, икра лосося, рис, сыр Филадельфия, утка жареная, салат ромен, огурцы, омлет, соус кабаяки. Rice paper, salmon caviar, rice, Philadelphia cheese, roast duck, romaine lettuce, cucumbers, eggs, gravy kabayaki.

125 000 (245/50)

Дракон маки

Dragon maki Филе лосося, угорь копчёный, сыр Филадельфия, огурец, рис, водоросли. Salmon, smoked eel, Philadelphia cheese, cucumber, rice, seaweed.

175 000 (270)

Сокай маки

Sockeye maki Рисовая бумага, салат ромен, рис, сыр Филадельфия, огурцы, филе тунца, филе лосося. Rice paper, romaine lettuce, rice, Philadelphia cheese, cucumber, tuna fillet, salmon fillet.

85 000 (220)

Японские гарниры Japanese garnishes: Васаби Wasabi - 6 000 (10), Имбирь Ginger - 8 000 (20), Соевый соус Soy sauce - 6 000 (50)


Директор

© 2010 - 2015 Golden Coffee Company www.goldencoffee.co.uk

Зав. производством

Бухгалтер-калькулятор


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.