Основное меню (Брест) 2016

Page 1

Menu


Закуски на компанию Snacks

2

Мясное плато

Meat dress парма, сало, колбаса салями, томаты черри, маслины, хлеб, зелень. Parma, bacon, salami, cherry tomatoes, olives, bread, greens

250 000 (100/100/100/120/50/95/2)

3

Пивная закуска

Beer snack Картофельные гноччи, куриное филе, кальмар, сыр Моцарелла в беконе, чесночные гренки, соус Дор Блю, соус чили сладкий, перец чили. Potato gnocchi, chicken, calamari, mozzarella cheese wrapped in bacon, garlic croutons, Dor Blu sauce, sweet chili sauce, chili pepper.

290 000 (150/150/150/150/100/80/50/20)

3

Рыбное ассорти Fish Plate

Креветки, лосось маринованный, тунец, масляная рыба, хлеб тостовый, лук зеленый, базилик свежий, лимон, зелёный соус. Prawns, marinated salmon, tuna, oily fish, bread toast, green onions, fresh basil, lemon, green sauce.

260 000 (100/100/100/75/65/50/50/2)

2

Фруктовое плато

Fruits plateau Яблоко, груша, апельсины, виноград, банан, мята, сахарная пудра. Apples, pears, oranges, grapes, banana, mint, powdered sugar.

190 000 (250/250/200/150/150/15/3)


Закуски Snacks

Маслины и оливки

Black olives and green olives Маслины, оливки, розмарин. Black olives, green olives, rosemary.

25 000 (100)

Сало с маринованными овощами

Salt pork with pickled vegetables Сало, корнишоны, маринованные опята, маринованный чеснок, маринованный перец чили, зелёный лук, зелень. Lard, gherkins, pickled mushrooms, pickled garlic, pickled chili peppers, green onions, parsley.

95 000 (100/100/50/20/20/50/3/3)

Лосось в соусе терияки

Salmon teriyaki sauce Филе лосося, соус терияки, лайм, зелень. Salmon fillet, teriyaki sauce, lime, greens.

140 000 (150/30/3)

Вителло тоннато

Карпаччо из говядины

Сырная тарелка

Cheese platter Сыр Дор Блю, сыр Бри, Радамер, козий сыр, мёд, груша, зелень. Dor Blue cheese, Brie cheese, Radamer cheese, Goat cheese, honey, pear, herbs.

160 000 (260/40/40/5)

Баклажаны по-сицилийски

Beef carpaccio Говяжья вырезка, оливковое масло, лимонный сок, руккола, сыр Пармезан, лимон. Beef tenderloin, olive oil, lemon juice, arugula, Parmesan, lemon.

Eggplant Sicilian Соус помодоро, баклажаны, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, базилик свежий, перец. Pomodoro sauce, eggplant, mozzarella cheese, Parmesan cheese, fresh basil and pepper.

95 000 (170)

85 000 (200/15/2)

Vitello Tonnato Говяжья вырезка, соус вителло тоннато, томаты черри, каперсы, руккола, шпинат. Beef tenderloin, sauce Vitello Tonnato, cherry tomatoes, capers, arugula, spinach.

Куриные крылышки

Chicken wings Крылья куриные, паприка, тимьян, чеснок, перец чили, соус барбекю, кетчуп, зелень. Chicken wings, paprika, thyme, garlic, chili, barbecue sauce, ketchup, greenery.

Ростбиф с маринованной грушей и фундуком

130 000 (150/50)

100 000 (280/50/2)

130 000 (265)

Пикантный тар-тар из говядины

Карпаччо из лосося

Spicy tar-tar of beef Говяжья вырезка, перец чили, мята, соевый соус, яйцо, редис, руккола. Beef tenderloin, chili, mint, soy sauce, egg, radish, arugula.

105 000 (160/20/15)

Salmon carpaccio Филе лосося, руккола, базилик, перец чили, соевый соус, лимон, оливки, маслины, зелень. Salmon fillet, arugula, basil, chili, soy sauce, lemon, olives, greens.

150 000 (215)

Roast beef with marinated pear and hazelnuts Говяжья вырезка, груша маринованная, фундук, сельдерей, оливковое масло, мёд, уксус бальзамический, горчица. Beef tenderloin, marinated pear, hazelnut, celery, olive oil, honey, balsamic vinegar, mustard.


Салаты Salads

Салат с пармой и рукколой

Салат Цезарь с куриным филе

Parma Ham and Arugula Salad Пармская ветчина, салат руккола, томат, сахарная пудра, оливковое масло. Parma ham, arugula, tomato, sugar powder, olive oil.

Classic Caesar salad Куриное филе, салат ромен, соус цезарь, томаты черри, перепелиное яйцо, сыр Пармезан, крутоны. Chicken fillet, romaine lettuce, Caesar sauce, cherry tomatoes, quail egg, Parmesan cheese, croutons.

90 000 (180)

90 000 (185/100)

Салат с сыром Фета

Салат с тунцом Tuna Salad

75 000 (215)

100 000 (270/3)

Салат с Моцареллой и рукколой

Салат с курицей и редисом

Feta cheese salad Листья салата, руккола, томат, перец, огурец, оливки, лук, сыр Фета, соус песто, зелень. Lettuce, arugula, tomato, bell pepper, cucumber, olives, onion, feta, pesto sauce, herbs.

Салат ромен, тунец, угорь копчёный, лук фри, томаты черри, огурец, руккола, чеснок, зелень. Romaine lettuce, tuna, smoked eel, onion, cherry tomatoes, cucumber, arugula, garlic, herbs.

Salad with Mozzarella and arugula Сыр Моцарелла в рассоле, руккола, томаты черри, базилик свежий, соус песто. Mozzarella cheese in brine, arugula, cherry tomatoes, fresh basil, pesto sauce.

Salad with chicken with radish Курица жареная, огурцы свежие, томаты черри, сельдерей, шпинат, лук красный, редис, маслины, оливковое масло, горчица, уксус бальзамик. Fried chicken, cucumbers, cherry tomatoes, celery, spinach, red onion, radishes, olives, olive oil, mustard, balsamic vinegar.

90 000 (255)

75 000 (260) Салат из языка Tongue salad

Салат с цукини и сыром Дор Блю

Язык говяжий, сельдерей, яблоки, томаты черри, салат ромен, руккола, огурцы, йогурт, хрен. Beef tongue, celery, apples, cherry tomatoes, romaine lettuce, arugula, cucumber, yogurt, horseradish.

Salad with zucchini and cheese Dor Blue Ромен, руккола, цукини, орех миндаль, соус Цезарь, сыр дор блю. Romaine lettuce, arugula, zucchini, almonds, Caesar sauce, blue cheese.

90 000 (265)

85 000 (200)

Тёплые салаты Warms salads

Тёплый салат с говядиной Warm salad with beef Шпинат, руккола, томаты черри, говядина. Spinach, arugula, cherry tomatoes, beef.

150 000 (145/100)

Салат Сытный

Salad Substantial Филе куриное, томаты, яйцо, шампиньоны, перец, салат ромен, соус сырный, грудинка, петрушка. Chicken fillet, tomatoes, egg, mushrooms, peppers, romaine lettuce, cheese sauce, bacon, parsley.

90 000 (310)

Тёплый салат с сёмгой

Warm salmon salad Листья салата, руккола, томаты, малосольный лосось, печёный картофель, соус хрен. Lettuce, arugula, tomatoes, semi-salted salmon, baked potatoes, horseradish.

115 000 (235/60)

Тёплый салат со спаржей и креветками

Warm asparagus and shrimps salad Спаржа, оливковое масло, специи, томаты, креветки, грудинка, микс салатов. Asparagus, olive oil, spices, tomatoes, shrimps, bacon, salad mix.

160 000 (270)

Бургеры Burgers

Чикен бургер Chicken Burger

Куриное филе, соус цезарь, салат, томаты, красный перец, сыр Радомер, картофель фри, розовый соус, петрушка. Chicken fillet, Caesar sauce, salad, tomatoes, red pepper, cheese Radomer, french fries, pink sauce, parsley.

95 000 (240/150/80/2) Бургер с говядиной

Beef Burger Говяжья вырезка, соус айоли, салат, томаты, маринованные огурцы, красный лук, перец халапеньо, сыр Радомер, картофель фри, розовый соус, петрушка. Beef tenderloin, aioli sauce, salad, tomatoes, pickles, red onion, jalapeno peppers, cheese Radomer, french fries, pink sauce, parsley.

130 000 (270/150/80/2) Фиш бургер Fish Burger

Лосось, лук, тимьян, яйцо, салат ромен, томаты, огурцы корнишоны, сыр Радамер, петрушка, картофель фри, соус с корнишонами. Salmon, onion, thyme, egg, romaine lettuce, tomatoes, cucumbers, gherkins, cheese Radamer, parsley, french fries, gravy with gherkins.

145 000 (275/150/80)


Картофельные оладьи Hash browns

Картофельные оладьи с куриным филе

Potato pancakes with chicken fillet Картофельные оладьи, куриное филе, сливки. Potato pancakes, chicken, cream.

Картофельные оладьи с лососем

Картофельные оладьи с грибами

120 000 (200/80/80/2)

100 000 (200/140/2)

Potato pancakes with salmon Картофельные оладьи, малосольный лосось, сметана. Potato pancakes, light salted salmon, sour cream.

95 000 (200/120/2)

Potato pancakes with mushroom Картофельные оладьи, шампиньоны, лисички, сливки. Hash browns, mushrooms, chanterelles, cream.

Популярные Golden® Крепе Golden® Crepe

Крепе с лососем и яйцом

Crepe with salmon and egg Лосось маринованный, зелёный лук, яйцо, соус с корнишонами. Marinated salmon, green onion, egg, sauce with gherkins.

85 000 (225/50/2)

Крепе с сыром и беконом Crepe with cheese and bacon Бекон, красный лук, сыр, зелень, сметана. Bacon, red onion, cheese, parsley, sour cream.

75 000 (235/50/2)

Запеченые крепе с говядиной

Крепе с курицей

Crepe with chicken Куриное филе, шампиньоны, репчатый лук, зелень, Соус Цезарь. Chicken breast, champignons, onion, parsley, Caesar sauce.

Baked pancakes with beef Фарш из говядины, соус бешамель, зелёный лук. Minced beef, bechamel sauce, green onions.

70 000 (235/50/2)

80 000 (340/2) Запеченые крепе с грибами

Крепе с языком и лисичками

Baked pancakes with mushrooms Шампиньоны, репчатый лук, соус бешамель, лисички, зелень. Mushrooms, onion, bechamel sauce, chanterelles and herbs.

Crepes with tongue and chanterelles Язык говяжий, лук репчатый, лисички, петрушка, соус грибной. Beef tongue, onion, chanterelles, parsley, mushroom sauce.

80 000 (325/20/2)

100 000 (250/50/2)

Крепе с овощами

Crepe with vegetables Шампиньоны, цукини, лук красный, перец красный, сыр, сметана. Mushrooms, zucchini, red onion, red pepper, cheese, sour cream.

C крепе Большой Golden® Капучино по цене маленького 35 ооо 25 ооо

65 000 (230/50/2)

Супы Soups

Консоме из говядины

Вегетарианский борщ

Vegetarian Borsch Морковь, лук порей, перец красный, чеснок, томаты, свекла, базилик. Carrot, onion, red pepper, garlic, tomatoes, beets, basil.

Beef consomme Говядина, морковь, лук, чеснок, лапша удон, оливковое масло, сыр Пармезан. Beef, carrots, onions, garlic, udon noodles, olive oil, Parmesan cheese.

50 000 (335)

45 000 (300/40/2)

Грибной крем-суп

Mushroom cream soup Белые грибы, шампиньоны, картофель, репчатый лук, чеснок, сливки, овощной бульон, крутоны. Ceps, champignons, potato, onion, garlic, cream, vegetable broth, croutons.

60 000 (290/10)

Солянка

Суп овощной с курицей

Chicken and Vegetable Soup Картофель, капуста брокколи, капуста цветная, морковь мини, куриное филе, зелень, сметана. Potatoes, broccoli, cauliflower, mini carrots, chicken fillet, herbs, sour cream.

55 000 (302/30)

Solyanka Ветчина, грудинка, сосиски венские, маринованные огурцы, томатная паста, оливки, маслины, лимон, зелень, сметана. Ham, bacon, vienna sausages, pickled cucumbers, tomato paste, olives, black olives, lemon, herbs, sour cream.

60 000 (322/30) Хлебная корзина Bread Basket - 10 000 (55/45) Масло Butter - 5 000 (30)

Суп-лапша с морепродуктами

Seafood Noodle Soup Лапша удон, морской коктейль, рыбный бульон, вакаме, кунжутное масло, кунжут. Udon noodles, sea cocktail, fish broth, wakame, sesame seed oil, and sesame seeds.

65 000 (340)


Паста и ризотто Pasta & risotto

Тальятелле с куриной грудкой в сливочносырном соусе Tagliatelle with chicken breast in a creamy cheese sauce Тальятелле, куриное филе, шампиньоны, сливки, сыр Моцарелла. Tagliatelle, chicken breast, mushrooms, cream, cheese Mozzarella.

100 000 (350)

Пене с соусом болоньезе

Penne with Bolognese sauce Пенне, оливковое масло, томаты черри, чеснок, сыр Пармезан, базилик, соус Болоньезе, соус Помодоро. Penne, olive oil, cherry tomatoes, garlic, Parmesan cheese, basil, sauce Bolognese sauce Pomodoro.

95 000 (310)

Спагетти Карбонара

Spaghetti alla Carbonara Спагетти, грудинка, оливковое масло, сливочное масло, сливки, яйцо, сыр Пармезан. Spaghetti, bacon, olive oil, butter, cream, egg, Parmesan.

105 000 (330)

Ригатони со спаржей и белыми грибами

Rigatoni with asparagus and mushrooms Ригатони, белые грибы, спаржа, чеснок, вяленые томаты, сыр Пармезан, сливки. Rigatoni, mushrooms, asparagus, garlic, sun-dried tomatoes, Parmesan cheese, cream.

115 000 (330)

Лингвини с креветками и сыром Фета

Linguine with shrimp and Pheta Лингвини, тигровая креветка, сыр Фета, шпинат, томат, сливки. Linguine, tiger shrimps, Pheta, spinach, tomato, cream.

130 000 (405)

Лазанья болоньезе

Lasagna bolognese Шампиньоны, лазанья, сыр Моцарелла, сыр Грана Падано, перец, тимьян, чеснок, соус болоньезе, соус бешамель, соус Помодоро. Mushrooms, lasagna, mozzarella cheese, Grana Padano cheese, pepper, thyme, garlic, sauce bolognese, bechamel sauce Pomodoro.

95 000 (330/5) Лингвини со свининой и грибами

Ризотто с говядиной

Linguine with pork and mushrooms Лингвини, корейка свиная, шампиньоны, лук красный, соус песто, томаты черри, базилик. Linguine, pork, mushrooms, red onions, pesto sauce, cherry tomatoes, basil.

Risotto with beef Шампиньоны, лук, говядина, вино, рис, сыр Грана Падано, томаты черри, петрушка. Mushrooms, onions, beef, wine, rice, cheese, Grana Padano cheese, cherry tomatoes, parsley.

110 000 (370/20/2)

130 000 (370/2)

Тальятелле с лососем и икрой

Ризотто с грибами Mushrooms Risotto

Tagliatelle with salmon and caviar Тальятелле со шпинатом, лук, филе лосося, оливковое масло, сливочное масло, белое вино, сливки, укроп, икра летучей рыбы. Tagliatelle with spinach, onions, salmon fillet, olive oil, butter, white wine, cream, dill, flying fish roe.

145 000 (180/115)

Рис ризотто, грибы белые, сыр Пармезан, чеснок, сливки, томаты черри, розмарин. Rice risotto, ceps, Parmesan cheese, garlic, cream, cherry tomatoes, rosemary.

110 000 (310/30/2)

Пицца Pizza (27 cm)

Пицца на вынос - скидка 20%

Дары моря

Gifts Sea Сыр Моцарелла, коктейль из морепродуктов, креветки тигровые, томаты вяленые, оливки, сыр Пармезан, томатный соус. Mozzarella, seafoods, tiger shrimps, sun-dried tomatoes, olives, Parmesan, tomato sauce.

145 000 (480)

Четыре сыра

Four cheeses Сыр Моцарелла, сыр Радамер, сыр Дор блю, сыр Пармезан, томатный соус. Mozzarella, Radamer, Dorblu, Parmesan, tomato sauce.

100 000 (430/2)

Барбекю

Barbecue Сыр Моцарелла, шампиньоны, курица жареная, свинина жареная, грудинка, лук красный, сыр Пармезан, томатный соус. Mozzarella, mushrooms, fried chicken, roast pork, bacon, red onion, Parmesan, tomato sauce.

110 000 (455/10)

Маргарита

Margherita Соус томатный, сыр Моцарелла. Tomato sauce, Mozzarella.

80 000 (320/3)

Пицца с беконом, грушей и вялеными томатами

Pizza with bacon, pear and dried tomatoes Соус томатный, сыр Моцарелла, грудинка, томаты вяленые, груша. Tomato sauce, Mozzarella cheese, bacon, tomatoes, sun-dried pear.

120 000 (405)

Кантри

Неаполитанская

Naples Сыр Моцарелла, соус томатный, свинина жареная, томаты черри, томаты вяленые, сыр Грана Падано, орегано. Mozzarella cheese, tomato sauce, roast pork, cherry tomatoes, sun-dried tomatoes, cheese Grana Padano, oregano.

110 000 (410)

Прошутто

Prosciutto Сыр Моцарелла, соус томатный, ветчина, орегано. Mozzarella cheese, tomato sauce, ham, oregano.

90 000 (410)

Мексиканская

Country Сыр Моцарелла, шампиньоны, курица жареная, грудинка, огурцы маринованные, лук красный, сыр Пармезан, сметана. Mozzarella cheese, mushrooms, grilled chicken, bacon, pickled cucumbers, red onions, Parmesan cheese, sour cream.

Mexicana Сыр Моцарелла, соус томатный, колбаса салями, перец болгарский, томаты, перец халапеньо, орегано. Mozzarella cheese, tomato sauce, salami, bell pepper, tomatoes, jalapeno peppers, oregano.

95 000 (440)

95 000 (430)


Горячие блюда Hot Dishes

Куриное филе со шпинатом и сыром Фета Chicken fillet with spinach and feta cheese Куриное филе, шпинат, сыр Фета, картофельные гноччи с соусом карри и Пармезаном. Chicken, spinach, feta cheese, potato gnocchi with curry sauce and Parmesan.

Стейк с грибами

Steak with mushrooms Говядина, специи, шампиньоны, соус демиглас, руккола. Beef, spices, mushrooms, demiglas sauce, arugula.

195 000 (250/15)

Язык на гриле с картофельным пюре

Tongue on the grill with mashed potatoes Язык говяжий, картофельное пюре, морковь, сельдерей, лук красный, эстрагон, масло сливочное. Tongue beef, potatoes, carrots, celery, red onion, tarragon, butter.

140 000 (200/150/60/2)

150 000 (120/120/35)

Ростбиф с лесными грибами

Ростбиф с салатом и русским соусом

Roast beef with forest mushrooms Говядина, белые грибы, лисички, лук, чеснок, томаты черри, вино. Beef, mushrooms, chanterelles, onion, garlic, cherry tomatoes and wine.

Roast beef with lettuce and Russian dressing Говяжья вырезка, салат руккола, ромен, свежий огурец, томат, чеснок, соус. Beef tenderloin, arugula salad, romaine lettuce, cucumber, tomato, garlic, sauce.

195 000 (160/130)

190 000 (160/165)

Свинина с овощами

Медальоны из свинины с картофельным салатом

Pork with vegetables Свиная вырезка, цукини, красный перец, баклажаны, лук порей, розмарин. Pork tenderloin, zucchini, red pepper, eggplant, leek, rosemary.

Medallions of pork with potato salad Свинина, чеснок, картофель, огурец консервированный, лук, перец чили, тимьян. Pork, garlic, potato, pickled cucumber, onion, chili pepper, thyme.

150 000 (180/140/15/25/2)

Стейк Филе-миньон

Steak filet mignon Говядина, спаржа, оливковое масло, горчица, сливки, перец розе, томаты черри. Beef, asparagus, olive oil, mustard, cream, pepper, rose, cherry tomatoes.

185 000 (200/70/65)

Лосось запечённый с картофелем и грибами Salmon baked with potatoes and mushrooms Филе лосося, картофель, шампиньоны, лук порей, соус Дор Блю, сыр Моцарелла, лимон. Salmon fillet, potatoes, mushrooms, leeks, Dor Blu sauce, Mozzarella, lemon.

185 000 (440/25/2)

130 000 (180/100/10/3)

Лосось на гриле

Лосось на пару

Steamed salmon Филе сёмги, чеснок, шпинат, вино, рис, базилик, лимон. Salmon fillet, garlic, spinach, wine, rice, basil, lemon.

Grilled salmon Филе лосося, перец красный, томаты, цукини, сливочное масло, базилик, лимон, зелень. Fillet of salmon, red pepper, tomatoes, zucchini, butter, basil, lemon, parsley.

180 000 (185/160/20)

175 000 (140/280/2)

Гарниры Side Dishes

Свинина в беконе

Pork in bacon Свинина, грудинка, капуста цветная, брокколи, чеснок, тимьян, соус Демиглас, каперсы, томаты черри, розмарин, сливки. Pork, bacon, cauliflower, broccoli, garlic, thyme, Demiglas sauce, capers, cherry tomatoes, rosemary, cream.

Рис Rice - 15 000 (150/2) Картофельное пюре Mashed Potatoes - 20 000 (150/2) Картофель фри French Fries - 20 000 (120) Свежие овощи Fresh Vegetables - 30 000 (100/70/70/30/2) Овощи на гриле Grilled Vegetables - 35 000 (90/55/45/40) Капуста брокколи Broccoli - 20 000 (120/50/5)

140 000 (190/100/65)


Десерты Desserts

Маффин шоколадный

Чизкейк с белым шоколадом

Muffin Chocolate Шоколад, мука, сливки, какао, молоко, ваниль, яйцо, ванильное мороженое, коктейльная вишня, клубничный соус, мята, сахарная пудра. Chocolate, flour, cream, cocoa, milk, vanilla, egg, vanilla ice cream, maraschino cherry, strawberry sauce, mint, powdered sugar.

Cheesecake with white chocolate Чизкейк с белым шоколадом на песочном бисквите с клубничной глазурью. Cheesecake, white chocolate, strawberry syrup.

65 000 (125/40/5/1)

Три шоколада Three chocolates

Воздушный крем из молочного, белого и чёрного шоколада на шоколадном бисквите. Chocolate biscuit, cream of milk, white, dark chocolate.

60 000 (125/10/5/1)

55 000 (90/60/20/5/3) Брауни Brownie

Макарель Makarel

Шоколад, мука, яйцо, какао, ваниль, миндаль, карамельный соус, грецкий орех, мята, сахарная пудра. Chocolate, flour, egg, cocoa, vanilla, almond, caramel sauce, walnuts, mint, powdered sugar.

55 000 (90/20/10/2)

Слоёные пирожки с ягодным соусом и ванильным мороженым

Tiramisu Кофе, крем Тирамису, ликер Калуа, печенье Савоярди, мята, какао. Coffee, Tiramisu Cream, Kahlua liqueur, biscuits Savoyardy, mint, cocoa.

60 000 (105/10/10)

55 000 (165)

Торт тыквенный

Puff pastry pies with berry sauce and vanilla ice cream Слоёное тесто, клубнично-ежевичный соус, ванильное мороженое. Puff pastry, strawberry and blackberry sauce, vanilla ice cream.

Тирамису

Десерт с оригинальным сочетанием вкусов карамели, сметаны и мака. Dessert with original combination of flavors of caramel, cream and poppy.

Штрудель фруктовый

Pumpkin Cake Классический бисквит с добавлением натуральной тыквы и творожно-сметанным кремом. Classic cake with the addition of natural pumpkin and cottage cheese and sour cream.

Fruit strudel Штрудель, мороженое, миндаль, мята, яблоко, груша, изюм, курага, яйцо, соус Собайон. Strudel, ice cream, almonds, mint, apple, pear, raisins, apricots, eggs, gravy Sobayon.

50 000 (125/5/2)

50 000 (250)

55 000 (120/60/60/2)

Сладкие Golden® Крепе

Sweet Golden® Crepe

Крепе с Маскарпоне и Нутеллой - 50 000 (240/20/2) Crepe with nutella and mascarpone

Большой Golden® Капучино

Крепе с бананом - 40 000 (390/5)

Crepe with banana

Крепе с Нутеллой и орехами - 55 000 (240/20/2)

Crepe with nutella and nuts

Мороженое

Посыпки и топинги Sprinkling Topping

18 000 (60)

5 000 (15)

Ice cream Мята-шоколад, дыня, шоколад Люкс, пломбир. Mint Chocolate, melon, chocolate Lux, sundae.

С десертами

по цене маленького 35 ооо 25 ооо

Шоколад, клубника, лесная ягода, киви, карамель, тёртый шоколад, тёртый арахис, дроблёный грецкий орех, миндальная стружка. Chocolate, strawberry, wild berries, kiwi fruit, caramel, grated chocolate, grated peanuts, crushed walnuts, almonds.

Сорбе Sorbet

Лимон-лайм, облепиха, чёрная смородина. Lemon-lime, sea buckthorn, black currant.

18 000 (60)

Пломбир с Куантро

Пломбир с Бейлис

Банана Сплит

Ice cream with Cointreau Пломбир, апельсины, ликёр Куантро, мята. Ice cream, oranges, liquor Cointreau, mint.

Ice cream with Baileys Пломбир, ликёр Бейлиз, миндаль, мята. Ice cream, liquor Baileys, almond, mint.

Banana Split Пломбир, банан, соус шоколадный и карамельный, грецкий орех, сливки, мята. Banana, ice cream, chocolate and caramel sauce, walnut, cream, mint.

65 000 (190/10/2)

65 000 (190/5/2)

70 000 (300/2)


ASIA MENU


Суши на вынос - скидка 20%

5

Ассорти Киото Kyoto Assortment 580 000 (600/540/345/210) Роллы maki:

Ассорти Фудзияма Fujiyama Assortment 545 000 (195/220/215/200/74/74/74/74/84/84/84/76) Роллы Maki Нигири Nigiri

Гунканы Gunkan:

Сяке Авокадо маки Sake Avokado maki - 3 Чука маки Cukka maki - 1 Филадельфия маки Philadelphia maki - 2 Дракон маки Dragon maki - 1,5

Филадельфия маки Philadelphia maki - 1 Минато маки Minato maki - 1 Калифорния лосось California salmon - 1 Унаги маки Unagi maki - 1

Спайси угорь Spicy eel - 2 Креветка Shrimps - 2 Лосось Salmon - 2 Хияше вакаме Hiyashi Wakame - 2

5

Том янг

Чука салат

Tom yum goong Креветка, лосось, грибы, бульон, кокосовое молоко, соус кимчибас. Shrimps, salmon, mushrooms, broth, coconut milk, kimchi base sauce.

Chukka salad Чука салат, соус ореховый, лимон. Lettuce, nut sauce, lemon.

135 000 (300)

50 000 (145/10)

Хияше вакаме

Спайси унаги

Тобико

Угорь Eel - 2 Лосось Salmon - 2 Тунец Tuna - 2 Креветка Shrimp - 2

Суп «Мисо широ»

Miso soup Водоросли, стружка тунца, рыбный бульон, соус рисовый, соевый соус, паста соевая, сыр тофу, грибы шиитаке, кунжут. Seaweed, tuna flakes, fish broth, rice sauce, soy sauce, soybean paste, tofu, shitake mushrooms, sesame.

50 000 (300)

Спайси эби

Спайси сяке

Hiyashi Wakame Рис, чука салат, нори. Rice, chukka salad, nori.

Spicy Unagi Рис, угорь, спайси соус, васаби, нори. Eel, spicy sauce, nori, rice, wasabi.

Tobiko Рис, тобико, нори. Rice, tobiko (flying fish roe), nori.

Spicy Ebi Рис, креветка, спайси соус, васаби, нори. Tiger prawn, spicy sauce, nori, rice, wasabi.

Spicy Sake Рис, лосось, спайси соус, васаби, нори. Salmon, spicy sauce, nori, rice, wasabi.

15 000 (38)

30 000 (42)

20 000 (38)

25 000 (42)

25 000 (42)

Нигири креветка Ebi Nigiri

Нигири лосось Sake Nigiri

Нигири угорь Unagi Nigiri

Нигири магуро Maguro Nigiri

30 000 (37)

25 000 (37)

30 000 (37)

25 000 (37)

Рис, креветка. Rice, tiger prawn.

Рис, лосось. Rice, salmon.

Рис, угорь. Rice, smoked eel.

Рис, тунец. Rice, tuma.


Унаги маки

Unagi maki Угорь копчёный, огурец, кунжут, соус терияки, рис, нори. Smoked eel, cucumber, sesame, teriyaki sauce, rice, nori.

90 000 (200)

Сяке авокадо маки

Sake avokado maki Филе лосося, авокадо, рис, нори. Salmon, avocado, rice, nori.

90 000 (200)

Темпура маки

Филадельфия маки

Philadelphia maki Филе лосося, сыр Филадельфия, рис, нори. Salmon, Philadelphia cheese, rice, nori.

120 000 (240)

Калифорния лосось

Тояма маки

Сезам маки

Tojama maki Тунец, сыр Филадельфия, лосось нори, кляр темпурный, панко. Tuna, Philadelphia cheese, salmon, nori, tempura batter, panko.

Sesame maki Филе лосося, сыр Филадельфия, томаты, рис, нори, кунжут. Salmon, Philadephia cheese, sesame seeds, tomatoes, rice, nori.

105 000 (230)

85 000 (205)

Ясай маки

Радуга ролл

California salmon Нори, рис, сыр Филадельфия, огурец, филе лосося, икра летучей рыбы. Rice, nori, salmon, cucumber, Philadelphia cheese, flying fish roe.

Jasai maki Рис, нори, огурец, авокадо, томаты, перец, кунжут, листья салата. Rice, nori, cucumber, avocado, tomatoes, pepper, sesame seeds, lettuce.

100 000 (215)

70 000 (205)

Техас маки

Чука маки

Tempura maki Чука салат, креветка, темпурный кляр, огурец, рис, нори. Chuka salad, shrimp, tempurny batter, cucumber, rice, nori.

Texas maki Рис, нори, ромен, тунец, королевские креветки, перец, соус Чили. Rice, nori, romaine, tuna, prawns, peppers, chili sauce.

Chuka maki Нори, рис, филе лосося, сыр Филадельфия, чука салат. Nori, rice, salmon, Philadelphia cheese, chuka salad.

105 000 (215)

125 000 (215)

85 000 (210)

Минато маки

Окинава маки

Голден ролл

Rainbow roll Нори, рис, сыр Филадельфия, огурец, авокадо, угорь копчёный, филе лосося, тунец. Nori, rice, Philadelphia cheese, cucumber, avocado, smoked eel, salmon, tuna.

110 000 (210)

Дракон маки

Dragon maki Филе лосося, угорь копчёный, сыр Филадельфия, огурец, рис, водоросли, соус терияки. Salmon, smoked eel, Philadelphia cheese, cucumber, rice, seaweed, teriyaki sauce.

135 000 (230)

Ами маки

Minato maki Рис, нори, лосось, соус спайси, ромен, томат, тобико, огурец. Rice, nori, salmon, spicy sauce, romaine, tomato, flying fish roe, cucumber.

Okinawa maki Рыба масляная, сыр филадельфия, томаты, лук фри, рис, нори. Fish oil, Philadelphia cheese, tomato, onion fries, rice, nori.

Golden roll Лосось, сыр Филадельфия, авокадо, лайм, рис, нори, лук, соус терияки. Salmon, Philadelphia cheese, avocado, lime, rice, nori, onions, sauce teriyaki.

Ami maki Рис, нори, лосось терияки, тобико, кунжут, сыр Филадельфия, авокадо, соус терияки. Rice, nori, salmon teriyaki, flying fish roe, sesame, Philadelphia cheese, avocado, teriyaki sauce.

100 000 (220)

95 000 (190)

115 000 (215)

110 000 (230)

Японские гарниры Japanese garnishes: Васаби Wasabi - 5 000 (10), Имбирь Ginger - 10 000 (20), Соевый соус Soy sauce - 6 000 (40), Орехово-кунжутный соус Nut-sesame sauce - 15 000 (40)


© 2010-2016 Golden Coffee Company www.goldencoffee.co.uk

Директор

Зав. производством

Golden Coffee, Брест, ул. Советская, 34

Бухгалтер-калькулятор


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.