Постное меню 2014 Lent menu 03.03-19.04
Салаты и закуски Salads and snacks
Французский картофельный салат - 45 000 (200/2) French potatoe salad
Отварной картофель, сельдерей, горчица, сок лимона, оливковое масло. Boiled potatoes, celery, mustard, lemon juice, olive oil.
Салат с овощами гриль и мидиями - 80 000 (295) Salad with grilled vegetables and mussels
Шпинат свежий, перец красный, баклажаны, томаты, мидии очищенные, чеснок, оливковое масло, уксус бальзамик, лимон, мёд, тимьян свежий. Fresh
spinach, red pepper, eggplant, tomatoes, peeled mussels, garlic, olive oil, balsamic vinegar, lemon, honey, fresh thyme.
Панцанелла с сельдереем Panzanella with celery - 45 000 (360/2)
Чесночные гренки, томаты, сельдерей, лук красный, базилик, чеснок, оливковое масло, винный уксус. Garlic croutons, tomatoes, celery, red onion, basil, garlic, olive oil,
wine vinegar.
Карпаччо вегетариано Vegetarian Carpaccio - 40 000 (155)
Томаты, чеснок, мята, руккола, миндаль, бальзамик, оливковое масло. Tomatoes, garlic, mint, arugula, almonds, balsamic, olive oil.
Горячие блюда и закуски Hot dishes and snacks Картофельные оладьи с грибами - 50 000 (185/90/2)
Potato pancakes with mushrooms
Классические картофельные оладьи с шампиньонами и петрушкой. Classic potato
pancakes with mushrooms and parsley.
Лазанья вегетарианская Vegetarian Lasagna - 72 000 (320/2)
Цукини, шампиньоны, баклажаны, перец красный, лук красный, соус томатный, соус бешамель, базилик свежий. Zucchini, mushrooms, eggplant, red pepper, red
onion, tomato sauce, bechamel sauce, fresh basil.
Судак с картофелем Walleye with potatoes - 95 000 (120/100/35/5/2)
Филе судака, оливковое масло, картофель жареный, лимон, крем бальзамический, тимьян свежий. Walleye fillet, olive oil, roasted potatoes, lemon, balsamic cream, fresh thyme.
Ризотто с грибами Risotto with mushrooms - 60 000 (270/2)
Грибы белые, чеснок, зелень, оливковое масло, томаты, красный лук, тимьян, рис ризотто. White mushrooms, garlic, herbs, olive oil, tomatoes, red onion, thyme, rice risotto.
Рататуй с креветками Ratatouille with shrimps - 85 000 (170/38/2)
Цукини, баклажан, перец, чеснок, оливковое масло, тигровые креветки, розмарин, соус песто. Zucchini, eggplant, peppers, garlic, olive oil, tiger shrimps, rosemary, pesto.
Пене Примавера Penne Primavera - 57 000 (320/2)
Паста пене, шампиньоны, баклажан, перец, чеснок, зелень, оливковое масло, соус томатный, базилик. Penne paste, mushrooms, eggplant, peppers, garlic, herbs, olive oil,
tomato souse, basil.