La Farine Macarons

Page 1


Sabores Los macarones son postres que datan del siglo XVI cuando Catalina de Medici los llevó a la fiesta de su matrimonio con el Duque de Orleans, futuro Rey de Francia. Desde entonces se convirtieron en un postre tradicional francés. Maria Antonieta, Reina de Francia, era fanática de los macarones y estaban presentes en todos sus banquetes y fiestas. Era tal su fascinación por estos postres, que incluso su gato se llamaba ‘Macaron'. En las últimas décadas se han vuelto un ícono del chic gastronómico de Paris. Si alguien visita Paris, es una tradición imperdible comer macarons.


Sabor... Su preparación es elaborada y artesanal. La pasta hecha de polvo de almendra y el relleno o " ganache ", de ingredientes 100% naturales, es lo que le dá un sabor inigualable.

Los macarones tienen una consistencia perfecta, crujiente por fuera y suave al centro. Es un postre delicioso que por sus características no solo resultan atractivos a la vista si no también al paladar.


Tradicionalmente se acompaĂąan con una taza de tĂŠ, aunque algunos paladares los prefieren con una copa de champagne.


Sabores • • • • • • • • • • •

Naranja Limón Chocolate Chocolate blanco Nutella Te chai Praliné Coco Licor de naranja Pistache Café



Cajas

5 pzas. $80 12 pzas. $190


Por pieza

De 1 a 59 pzas. $16 c/u

60 o mรกs pzas. $15 c/u


El "grand classique" de la alta Repostería francesa

Macarons el reflejo del ‘savoir vivre ’ Parisino.


LaFarineMacarons

contacto@lafarine.mx

@LaFarine

Tel. (442) 365 5988

Av. Industrializaci贸n No. 4 Col. Alamos 2a. secci贸n. Dentro de la F谩brica


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.