一間上帝恩賜的餐廳 王燦彬的風雨見證

【羅東電台 — 因為有愛特別企劃】只要信 , 《挪亞方舟 》必能乘風破浪、挺過風雨 , 主的恩典一定夠用 !

一間上帝恩賜的餐廳 王燦彬的風雨見證

宜蘭縣五結鄉的《 挪亞方舟歐式百匯餐廳 》 自 2000 年 10 月 25 日開幕至今已屆滿了廿 年 , 回顧過往 , 廿年來上帝的眷顧與帶領 , 讓這艘方舟在風雨中 , 一再經歷無比的恩 典 !

絕望中的祈禱

1997 年 , 挪亞方舟的前身大恐龍餐廳面臨 倒閉之時 , 剛受洗成為基督徒的我懇求上帝 幫助 , 讓經營不善的餐廳起死回生 , 但沒 想到最後餐廳倒閉、事業失敗 , 連婚姻都 因為我出軌外遇而離婚收場 , 我一人帶著 2 個年幼的孩子 , 面對沒有盼望的未來。一 般人走到這步 , 可能會絕望氣餒翻不了身 , 但因著信仰 , 我心裡相信、即便走到流淚 谷 , 依然有神在我前面引路 !

我衷心懺悔地向上帝禱告 :「 主啊 , 我把我 的人生上半場搞砸了 , 如今我把我的人生下 半場交給你 , 因為祢是真神 , 你必不會棄 我於不顧 , 我這一生都要賴著祢不放 !」於是 , 我重新和神立約 , 要開一間讓人認識上 帝的餐廳 , 那就是挪亞方舟 。

拉著上帝的手闖關

一路走來 , 方舟並不是想像中無風無浪 , 關 關難過 , 但靠著上帝 , 關關安然度過 !2002 先熬過 SARS 風暴 ;2004 年餐廳受到颱風侵 襲且差點失火 …… 我內心非常沮喪 , 甚至忍 不住和神抱怨 , 為何又讓經歷如此艱鉅的困 境 ? 但同年在教會聖歌隊退修會時 , 領受雅 比斯的禱告 , 我向神祈求 :「擴張我事業的境 界 , 更先擴張我屬靈的境界 , 並透過我所做 的工作 , 彰顯神的榮耀。」

當我的心平靜下來 , 神果真大大的應允 , 在 2006 年挪亞方舟餐廳擴大營業從 80 人的餐廳 成為現在 200 人的自助式百匯餐廳 , 感謝上 帝 , 雖然不敢說這是一間多氣派、多有名氣 的餐廳 , 但多年秉持著用心、良心、愛心的 經營理念 , 絕對是一間有著良好口碑、可以 讓人安心用餐、與親友歡樂同聚的優質餐廳。

不是老闆 , 只是上帝的管家

我其實並沒學過什麼專業的經營管理 , 我只 知道 , 要用客人的角度需求盡量滿足客人 ! 人的智慧有限 , 經營管理實在不易 , 制度標 準與體諒包容常常讓我陷入兩難 …… 每當此 時 , 我只能不住的禱告尋求 , 求主讓我行在 義路中 , 當我以愛相待 , 我也得到加倍的恩 典祝福 !

為了讓挪亞方舟成為吸引更多人前來的福音 主題餐廳 , 神賜給我聖經中比撒烈的恩膏 ( 出 31:1), 祂讓從來沒有學過雕刻的我 , 竟在挪 亞方舟裡面雕刻了各樣的動物及牆面上許多 電烙畫創作 ! 許多人因此慕名而來 , 他們進 入方舟不但吃得飽足 , 心靈也因看到許多神 的話而滿足 !

神的命定 , 不是命運

今年年初開始 , 新冠肺炎疫情再次狠狠地重擊餐廳的營運 , 春節過後餐廳生意剩下不到三成 , 每個月虧損一百多萬 ! 但我已不像初 信主時那般疑惑不安 , 我已慢慢體會神的揀 選 , 經歷信心的熬煉 , 並順從神的帶領 , 我 帶領餐廳員工一起向神來祈求 , 求主眷顧 , 求主成全我們堅持不裁員、不停業、風雨 同渡的信念 , 在 4 月 30 日晚上 , 我在禱告 中向神說 :「求主讓最壞的, 就到今天為 止 !」隔天 5 月 1 日 , 中午餐廳客滿 , 生意 終於恢復正常 。

那天在前往「 三星長老教會 」見證分享的途 中 , 我聽著寇紹恩牧師錄製的『恩典 365 』, 他說 :「命定, 是神啟示我們祂要做的事 , 在拼圖中有一片是你、是我 , 知道神要我 做什麼 , 認真的去做 , 就是價值 !」這句話 如同打開我的智慧之門 , 讓我更明白神的心 意 - 命定不是命運 , 命定是一種選擇 , 當我 們全然相信神的應許 , 即便有阻礙、有波 瀾 , 依然能進入迦南之地 !

不要白白浪費你所經歷的苦難和流過的眼 淚 , 更不要浪費上帝給你的機會 , 也許您 現在也正經歷事業的瓶頸 ; 遭逢人生的低 潮 , 但這只是上帝替你量身定造計畫中的試 煉 , 讓我們向神禱告 , 求神帶領我們一生 皆能走在神的命定當中 , 成為聖潔作神所喜 悅的事情 , 挪亞方舟必能乘風破浪、挺過 風雨 , 主的恩典一定夠用 !

挪亞方舟美食旗艦店 地址 : 268 宜蘭縣五結鄉中正路一段 230 號 / 訂位專線 : 03-957-3388