#خرید دیجیتال
محبوبترین تبلتهای بازار [ 14و 15را بخوانید]
#خرید دانشجویی
خرید فرهنگی از فروشگاههای اینترنتی [ 24و 25را بخوانید]
هفتهنامهای برای اقتصاد زندگی یکشنبه
29آذر 1394
Dec 13 , 2015
سال اول/شماره 14 32صفـحه 2000تومان
@kharidekhoub
Coming Soon kharidekhoub@gmail.com
تجارت
مـرگ
میکنند!
همهچیز درباره خرید از شبکههای ماهوارهای [ صفحات 6تا 9را بخوانید]
fb.com/kharidekhoub
www.kharidekhoub.ir
یکچهارم ایرانیها اجارهنشینی میکنند
اجارهنشین باید خوشنشین باشد [ صفحات 26و 27را بخوانید]
شوک آخر هفته قیمت بلیط قطار درست مثل هواپیما
بلیط قطار گران شد یا نشد؟ [ صفحات 12و 13را بخوانید]
یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار
بازارهای هفتگی در هر گوشه و کنار ایران مورد توجه است. شنبهبازار ،یکشنبه بازار ،دوشنبه بازار ،سه شنبهبازار و . . . اهل هرکدام از والیات ایران باشید ،دست ِکم ،یکبار گذرتان به یکی از بازارهای هفتگی ایرانی افتاده است .نا آشنا نیستید. اینجا یکشنبه بازار است .از شیر مرغ تا جان آدمیزاد هم موجود است.
برند هفته
BRAND
محک
محک مؤسسه خیریه حمایت از کودکان مبتال به سرطان با نام اختصاری «محک» نام مؤسسه خیریهای است که در سال ۱۳۷۰با هدف اصلی حمایت از کودکان مبتال به سرطان و خانوادههای آنها در تهران آغاز به کار کرد .این مؤسسه به کودکانی که تا سقف ۱۴سال سن دارند کمک میکند .با این که هسته اصلی موسسه در تهران واقع شده ولی دایره خدمات رسانی آن، تمامی ایران است. این مؤسسه با جلب مشارکتهای مردمی اعم از کاال ،خدمات ،نقدی و دانش فنی اداره میشود .هفته گذشته 26و 27آذرماه جشنواره مواد غذایی محک را برگزار کردند .ياوران نيكوكار در حال و هوای برفی دارآباد به پيشواز بلندترين شب سال زیر سقف محک آمدند .آنها گرمای مهر و نوعدوستی را همراه خود آوردند تا بار دیگر یادآوری کنند ،فرزندان محک در مسیر مبارزه با سرطان ،یاوران استواری دارند.
مستر دماغ
شاید این روزها در فروشگاههای سطح شهر عروسکهای مستر دماغ یا همان عروسکهای حامی محک را دیده باشید .مدتی است که این عروسک بین مردم جا باز کرده و توانسته نامی برای خود دست و پا کند. فروشگاههای مختلف بهجای قرار دادن صندوق صدقه محک در فروشگاه خود ،این استندها را در فروشگاه خود قرار میدهند و خریداران هم بهجای صدقه دادن ،عروسکهای مستر دماغ را خریداری میکنند. علت نامگذاری مستر دماغ به این اسم دماغ بزرگ و بامزه این عروسک است .چهره با مزه و نوع پوشش این مدل از دالیل محبوبیت این عروسک است .مستر دماغ یک عروسک با کیفیت ساخت خوب و تولید کشور خودمان است .مستر دماغ با قیمت 20000تومان فروخته میشود و درآمد آن به نفع موسسه خیریه محک جمعآوری میشود.
خداوند اسرار
کیـوسک راهنمای خرید موسیقی
همایونشجریانو سهرابپورناظری قیمت 12000تومان
«خداوندان اسرار» شامل دو بخش است که در بخش اول «ساز و آواز» بداهه در مقام اصفهان با اشعاری از مولوی و در بخش دوم روایتی با نام «رهایی» در سه پرده «مهتاب»« ،خداوندان اسرار» و «جانی و صد آه» بر روی اشعاری از خیام ،مولوی و حافظ آمده است. مراحل ضبط «خداوندان اسرار» در ایران ،ترکیه و آمریکا انجام شده و موسسه ایران گام ،آن را منتشر کرده است. آلبوم «خداوندان اسرار» سهراب پورناظری و همایون شجریان را میتوانید با تخفیف ویژه از بیپ تونز هم تهیه کنید.
خریدخوب تالش دارد تا رسانهای مستقل و مردمی باشد و مجالی برای معرفی بهترین تولیدات
برندهای ایرانی برای مصرف کننده بومی و منطقه ای .
یادداشت اول بهـزاد باشـو سردبیر یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
2
خدمت خوانندهی این سطرها سالم عرض میکنم. . .
1
ش��بکههای ماهوارهای آفت زندگی امروز ایران ش��ده اس��ت .آفتی که ش��اید جمعیت غالب مصرفکنندههای آن اذعان داشته باش��ند .دیگر اظهار نظرها و مصوبهها و ممنوعیتهای اس��تفاده از تجهیزات ماه��وارهای کارایی خود را از دست داده است .گزارشهای مرکز پژوهشهای مجلس درباره دیدگاهها و سیاستهای مرتبط با ماهواره در ایران چنین نگرانیای را تایید میکند .اما هشدارهای قانونگ��ذار و سیاس��تورز ایرانی بیش��تر پیرامون ترویج الگوهای سیاسی ضد ایرانی ،ترویج فرهنگ و سبک زندگی غیر ایرانی گشته است. البته که جریانهای فکری معاند و مخالف ایران با استفاده از ابزار رسانهای جدید تالش بر جلب افکار عموم ایرانیها دارد .البته که تاثیر تبلیغ س��بک زندگ��ی غربی ،التقاط فرهنگی را در جامعه تزریق میکند .اما س��احت رس��انه دیداری و ش��نیداری شبکههای ماهواری ابعاد چندگانه و تاثیرات چند ساحتی دارد .طبق آمار وزارت ارشاد اسالمی در س��ال ،1392ضریب اس��تفاده مردم تهران از ماهواره بیش از 71درصد است .این آمار را نباید جدی گرفت؟ «خریدخ��وب» هفتهنامهای اس��ت که توج��ه به اقتصاد خانوادهه��ای ایرانی را جزو اهداف خود قرار داده اس��ت. بخشی از درآمد هزینههای رسانهها با جذب آگهی مرتفع میشود .مروری بر انبوه شبکههای ماهوارهای فارسی زبان نش��ان میدهد بخش بزرگی از درآمدهای این شبکهها از پخش آگهیها و تبلیغات کاالهایی اس��ت که مخاطبان این ش��بکهها خری��داری میکنند .یعن��ی اهالی والیات ایران ،همین قوم و خویشهای خودمان ،از نگاه مدیران و صاحبان شبکههای ماهوارهای به چشم مصرفکنندههایی دیده میشوند که اندوختههای جیبهایشان ،وجه بقای شبکهی آنهاست .میان شبکههای رنگارنگ و برنامههای دامب��ل و دیمبل هرچه نگاه کنید تبلیغ��ات کاالهایی را میبینید که از این چند دسته خارج نمیشوند: .1لوازم و داروهایی برای زیبایی .2لوازم و داروهایی برای الغری .3لوازم و داروهای جنسی .3داروهای ترک اعتیاد این دو مورد آخر چنان شیوع دارد که اولین پیش فرضی که در ذهن آدمی نقش میبندد این است که ما جمعیتی معتاد هس��تیم که از بیماری جنس��ی رنج میبریم .البته
که جامعهی مردمان ایرانی با آنچه بر آنها گذش��ته است عاری از بیماری نیست .اما آنچه این شبکههای ماهوارهای میفروشند هرچه هست دوای درد ما نیست. معلوم اس��ت که بدون ورزش کردن و تحرک امکان الغر ش��دن وجود ندارد اما تبلیغ��ات کاال کارش نفوذ کردن و شکستن مقاومت در برابر پذیرش آن کاالست .آنقدر تکرار میکند و تبلیغ میکند تا مخاطب را گول بزند. از طرفی رفتار ما ایرانیها آمیخته به شرم بومی است که مانع از گپ و مطرح کردن بس��یاری از مسایل درون خود میشود .مشکالت جنس��ی از مهمترین مسایل ناگفته و ناشناخته میان جمعیت ماست .حاال با داشتن چنین قوم و خویشهایی که از مطرح کردن مسایل این چنینی خود حتی نزد پزش��ک هم طفره میروند ،نظر سودجویانی از همین قبیله را به خودش جلب کرده اس��ت .هر روز و هر روز داروها و لوازمی را با تبلیغات اغواکننده و تضمینهایی ک��ه هیچ مرجع علمی آنه��ا را تایید نمیکن��د اندوخته کیسهی سادهترینهای ما میرباید تا سالمت و جانشان را معاملهکند. دربارهی کالهبرداریهای شبکههای ماهوارهای یا داروها و تجهیزات تقلبی کم نشنیدهایم .اما عجبا که این این بازار مکاره همچنان در جغرافیای این دیار کاس��ب است و هر روز به رنگی تازه سادهلوحان را گول میزند. آنه��ا که از رن��ج بیماری اعتی��اد و چاقی دیگ��ران برای خودشان کیسه میدوزند ،تجارت کثیف میکنند .تجارتی که از طریق شبکههای ماهوارهای سم میفروشد.
2
افزایش قیمت بلیت هواپیما و قطار به فاصله کمی از هم ش��وکی را به جامعه کم پول ام��روز وارد کرده است .از یک طرف آخرین مراحل اداری توافق معروف به برجام ب��رای خروج ای��ران از تحریمهای اقتصادی در جری��ان اس��ت تا به امید خ��دا از نیمههای دیماه فصل جدید حیات اقتصادی ایران آغاز شود .از طرفی افزایش قیمت بلی��ت حملونقل هوایی و ریلی خیلی پیش از اینها مطرح و اندیشیده شده است .اما افزایش قیمت بلیت قطار در هفتهی گذشته پای سازمانهای تعزیرات و حمایت از مصرفکننده را به ش��رکتهای قطار باز میکند و کمی مس��ایل شلوغ میشود .اینکه س��ازمانهای مرب��وط به ای��ن مس��ئله ورود کردهاند طبیعی اس��ت و اینکه چرا س��ازمانها ترجیح دادهاند به جای رس��یدگی به افزای��ش 600تا 700درصدی نرخ بلیت هواپیما ،روی افزایش 8تا 15درصدی نرخ بلیت قطار تمرکز کنند هم بحث این چند خط نیست. افزایش نرخ بلیت را با توجه به وضعیت ش��رکتهای حملونقل کامال محق میدان��م .اما چیزی که نگرانم میکند وضعی��ت مصرفکنندههای ای��ن خدمات در فصل آخر سال است .زمستان که میشود برنامهریزی س��فرهای ن��وروزی بس��یاری از خانوادهه��ای م��ا بر اس��اس قیمت بلیت هواپیما و قطار ریخته میش��ود. س دهندههای اگ��ر تحریمها ش��رایط را برای س��روی حملونقل س��خت کرده اس��ت طبعا همین فش��ار را مصرفکنن��ده هم تحمل کرده اس��ت .افزایش قیمت این خدمات مطلقا اش��تباه نیس��ت اما زمان و نحوهی اجرای این اتفاق کارشناسی نیست. برای سالمتی و آگاهی همهی مان دعا میکنم یا علی
هفته نامه خربی تحلیلی آموزشی
یکشنبه 29آذر | 1394سال اول | شماره 14 صاحب امتیاز :موسسه مطبوعاتی فرصت سازان امروز مدیرمسوول :محمدرضا قدیمی سردبیر :بهـزاد باشـو
طرح جلد :بهزاد باشو گرافیک جلد :محمد هاشمی دبیر تحریریه :رضا انصاری راد گروه مشاوران: محسن فرجی ،مهران بهروز فغانی و حمید جعفری همکاران این شماره: مینا عینیفر ،اکبر ملکیزاده ،مریم شاهسمندی ،رضا صدیق نازیال مهدیانی ،محمد ممتازپور ،وحیده کریمی ،محمد صدر ،بنفشه چراغی حمیرا اعالیی ،ساغر انصاری راد ،مولود غالمی ،سید خلیل میراشرفی مدیر هنری :داود احمدی مونس (آروین) صفحهآرایی :محمد قاسمی عكس :داور آقایی ،مریم سعیدپور پشتیبانی فنی :محمد مهدی بهزادپور
تلفن تحریریه: 86073269 تلفن روابط عمومی: 88895433 تلفن سازمان آگهیها: 88553639 77213727 امور اشتراک: شتاب گستر امروز 88944361
چاپ:
بامشاد سبز
ناظر چاپ :امیر سوری توزیع :نشر گستر امروز هماهنگی اداری: محمدرضا غالمقفری با تشکر از:
شهریار شمس مستوفی محمد هاشمی آرش نصیری محسن گلدوست مزدک غیاثی
پست الکترونیک
kharidekhoub@gmail.com سامانه اشتراک وزارت ارشاد:
www.eshterak.ir
یکشــنبه | 29آذر |1394سال اول | شماره
14
5
یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار
>> 30درصداز نمک های خوراکی موجود در بازار تقلبی است
محصول هفته
یونانیپگاه ماست
محمدابریشمکار ،رئیس انجمن تولیدکنندگان نمک تصفیه با اشاره به وجود نمکهای تقلبی در بازار گفت :درحال حاضر 30درصد از نمکهای توگو با باشگاه خبرنگاران جوان ،با اشاره به اینکه از چند سال پیش و به دلیل باال بودن هزینههای موجود در بازار تقلبی است .محمدابریشمکار در گف تولید زمینه ورود کاالهای تقلبی از جمله نمک تقلبی به بازار کشور فراهم شده گفت :البته با اقدامات به موقع وزارت بهداشت و سازمان استاندارد شاهد هستیم که میزان نمکهای تقلبی بازار از 50درصد به 30درصد کاهش یافته است.
ماست یونانی پگاه ماست یونانی با جداکردن آب موجود در شیری که از آن ماست تهیه میشود، تولید میشود .همین تکنیک باعث میشود بافت ماست غلیظتر اما کربوهیدرات و قند آن کمتر باشد و در عین حال پروتئین بیشتری نسبت به ماستهای معمول داشته باشد. ماست یونانی مملو از پروبیوتیکهاست .آنها جانوران بسیار ریز میکروسکوپی از قبیل باکتریها و مخمرها هستند .این موجودات به طور طبیعی در درون بدن شما زندگی میکنند ،البته داشتن جانوران میکروسکوپی در درونتان به حفظ سالمت شما کمک میکند.
چه میکنه این B12؟!
ماست یونانی ۱۵۰۰گرمی پگاه قیمت : 9000تومان این محصول
صددرصد طبیعی
و فاقد هرگونه مواد
افزودنی است
ویتامین B12برای توانایی و عملکرد صحیح مغز ضروری است و ماست یونانی مملو از آن است .بسیاری از افراد برای تامین کمبود این ویتامین ،قرصهای مکمل ویتامین B12را در برنامه خود جای میدهند ،در حالی که ماست یونانی جایگزینی غنی و طبیعی را پیشکش میکند. گیاهخواران اغلب از کمبود ویتامین B12رنج میبرند زیرا این ویتامین عمدتا در گوشت یافت میشود ،بنابراین خوردنِ ماست یونانی روشی عالی ،بدون نیاز به مصرف گوشت ،برای تامین آن است
کاربردهای ماست یونانی
اروپاییها از این ماست استفادههای خوراکی متنوعی میکنند. یکی از روشهای ممکن ،استفاده کردن آن در اسموتی ،یا جایگزین جایگزین خامه ِ کردن آن با سسهاست .میتوانید ماست یونانی را ترش خوراک لوبیا یا سس سیب زمینی پخته کنید .برای کوچکترهای ِ خانواده هم میتوانید با فریز کردن ماست یونانی و میوههای تازه در یخچال خانه ،بستنی یخی خوشمزهای درست کنید. متخصصان شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) با به دست آوردن تکنولوژی تولید ماست یونانی گام مهمی برای سالمت جامعه برداشتهاند .پگاه تنها شرکت لبنی است که این تکنولوژی را در اختیار دارد و هر روزه با تولید این ماست و روانه آن به بازار مصرف نقش موثری در صنعت لبنیات برعهده گرفته است .
علم باران
گروه راک ماینس1
قیمت 12000تومان
«علمباران»اولینآلبومرسمىازگروهموسیقی Minus1محسوب میشود که پس از سالها فعالیت منتشر شده است .این آلبوم عصر 26آذرماه در میان جمع پرشور طرفداران گروه و حامد بهداد تهیهکننده آلبوم ،در شهر کتاب فرشته رونمایى شد .این آلبوم که سومین آلبوم گروه Minus۱و البته اولین آلبوم رسمی گروه است از جمله آلبومهای راک ایرانی است که توانست تمامی مجوزهای الزم برای انتشار را از دفتر موسیقی وزارت ارشاد دریافت کند و توسط نشر موسیقى کوک (به مدیریت رضا کریمى تبار) منتشر شود.
شانزه لیزه
آزاده مهدوی آزاد
قیمت 12000تومان
آلبوم «شانزه لیزه» همانطور که از عنوانش مشخص است حال و هوای موسیقیهای خاطرهانگیز فرانسوی را دارد .قطعات این آلبوم در سبکهای مختلف نظیر کانتری ،راک و پاپ تولید شده است« .آزاده مهدوی آزاد» که سابقه نوازندگی هارمونیکا در سبکهای بلوز و پاپ و کالسیک را دارد ،سولیست ساز دهنی در این مجموعه است .تنظیم قطعاتاینآلبومتوسط«بهرنگقدرتی»انجامشدهاست.بیاناحساس لحاظ کردن سلیقه و متناسب با ویژگیهای ساز هارمونیکا و همچنین مخاطب ایرانی از جمله اهداف تولید این آلبوم به شمار میرود.
4
یکشــنبه | 29آذر |1394سال اول | شماره 14
یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار
>> کاالهای ممنوعالورود از آمریکا اعالم شد
سازمان توسعه تجارت طی بخشنامه جدیدی ،واردات 227قلم کاال از آمریکا را ممنوع اعالم کرد .یک مقام مسئول در سازمان توسعه تجارت ضمن اشاره به ابالغ این بخشنام ه به سازمانهای صنعت ،معدن و تجارت استانها ،گفت :در میان کاالهای ممنوعه وارداتی از آمریکا ،واردات ۸۰کاال از گروه کاالیی ۹و ۱۴۷کاال از گروه کاالیی ۱۰ممنوع شده است .این ابالغیه در پی دستور اخیر محمدرضا نعمتزاده (وزیر صنعت ،معدن و تجارت) در خصوص ممنوعیت واردات کاالهای مصرفی از ایاالت متحده آمریکا صورت گرفته است .بر اساس اعالم سازمان توسعه تجارت ،پوشاک و متعلقات آن ،انواع لوازم التحریر ،تمبر ،شامپو ،فرآودههای آرایشی از کاالهای ممنوعه وارداتی از آمریکا هستند.
داروخانه ترابی ۶۰سال بدون تغییر زهرا شاهرضایی در دورهای که مغازههای شهر هر روز سرو شکل مدرنتری به خود میگیرد ،در گوشهای از شهر تهران داروخانهای وجود دارد که به سبک مغازههای شهرک سینمایی هنوز بوی سادگیهای گذشته را میدهد. همه چیز در این داروخانه سنتی است .قفسههای سفید رنگ ،پیشخوان قدیمی و نیمکت چوبی میان داروخانه ما را به گذشتههای دور میبرند و بیاختیار یاد فیلمهای نوستالوژیک تاریخی میافتیم .وارد داروخانه که بشوی و با خانم دکتر مهربان همصحبت شوی ،میفهمی که نه تنها سروشکل و در و دیوار داروخانه که آدمهای این داروخانه هم همان بوی صفای گذشتهها را میدهند .چشم از داروخانه میگیریم و سراغ خانم دکتری میرویم که سالهاست سروشکل داروخانه خود را تغییر نداده است .داروخانه خانم دکتر «ترابی» در خیابان الله زار از نوستالوژی بسیاری از اهالی این محله است.
تاریخ شفاهی یک محله
خانم ترابی روزهای تلخ و شیرین زیادی را در این داروخانه دیده است .بعضی از این خاطرات پررنگتر از بقیه هستند« :من به چشم خودم بزرگ شدن این محله و مردم را دیدم .انقالب ،جنگ و خیلی از اتفاقات دیگر را از نزدیک دیدم .مادرهایی بودند که آن زمان فرزندان خود را باردار بودند و حاال فرزندانشان برای خود مردهای چهلسالهای شدند .من محرم اسرار مردم این محله ام . سر چهارراه ما یک فروشگاه بود .آقای فروشنده ای در این فروشگاه بود که با همسر قبلی خود متارکه کرده بود و با فرد دیگری ازدواج کرده بود و از دو همسر خود دو گروه فرزند داشت .این آقا مدام به اینجا میآمد و درددل میکرد .با همه این مشکالت همسر دومش هم سرطان گرفت و فوت کرد .خودش هم چند وقت بعد دچار مشکل شد و من متوجه شدم که سرطان حنجره گرفته است .سریع به او کمک کردم که در بیمارستان بستری شود. یکی از همکارانم آقای دکتر برقعی هم او را عمل کردند و به من قول دادند که این آقا حداقل ۱۰سال زندگی کند .همین جور هم شد .بیشتر از ۱۰سال هم عمر کرد و توانست بچه هایش را از آب و گل دربیاورد .سال ها بعد دیدم جوانی داخل داروخانه شد و گفت :خانم دکتر ترابی شمایید؟ من یک ماموریت دارم .من پسر فالن آقا هستم؛ در آخرین لحظات زندگیاش گفت برو از خانم دکتر تشکر کن .او باعث شد من زنده بمانم و بتوانم شما را بزرگ کنم».
من عاشق چشمت شدم
علیرضا قربانی
قیمت 12000تومان
پنج قطعه آلبوم «من عاشق چشمت ش��دم» از اجرای زنده ارکسترال توسط ارکستر مجلس��ی ایرانیان به رهبری بردیا کیارس ضبط شده است .بدنه اصلی سازبندی و هارمونی آلبوم را موسیقی کالسیک غربی و ارکستر سمفونیک تشکیل داده است .آهنگساز از تغییرات هارمونیک و فضاسازیهایی استفاده کردهکهمخاطبحرفهایموسیقیکالسیکباآنآشناتراست. البته این تغییرات ،بی دلیل نبوده و در پی ارتباط عمیق شعر و موسیقی به وجود آمده اس��ت .این اثر از فروشگاه بیپ تونز به قیمت 7500تومان قابل تهیه است.
نمک
گروه آدمک
قیمت 18000تومان
فروشگاه هفته
زهره نو
داروخانه
آدرس: تهران ،انقالب روبروی خیابان اللهزار نو، پالک۴۹۹ خانم دکتر جهانتاب ترابی تهرانی
آلبوم «نمک» از گروه آدمک ،شامل مجموعهای از نغمههای محلی برای کودکان در دو نس��خه باکالم و بیکالم توس��ط موسسه پندار پویای آدمک منتشر شده است .این آلبوم 10 آهنگ دارد و قطعات آن «بارون بارونه»« ،آی س��رکوتَل»، «رش��ید خان»« ،دختر بویراحمدی»« ،لیال خانم»« ،دایه دایه»« ،پاچ لیلی»« ،گل گندم»« ،الالیی» و «لیلی باوانم و اسمر اس��مر» نام دارند .این اثر در بیپ تونز به قیمت 9000 تومان قابل خرید و دانلود است.
رت تی� یک مروری بر آنچه شبکههای ماهوارهای به مردم میفروشند
آنها تجارت مرگ میکنند
وقتی بحث پدیده ای به نام ماهواره و شبکههای ماهوارهای به میان میآید کثرت فعاالن در این حوزه و شیوع و گستردگی مخاطبانش چندان قابل انکار نیست .چنانکه فهمیدن روزنه نفوذ این پدیده و دالیل جذب مخاطبان بسیار توسط آن در کشورمان هم چندان سخت نیست.تا آنجا که وزیر فعلی فرهنگ و ارشاد اسالمی در همان ابتدای صدارتش در آذر 92اذعان میکند که ضریب استفاده پایتختنشینان از ماهواره 71 درصد است .شیوع و گستردگی این پدیده در جامعه در حالی است که اگر قرار باشد سخن از سیاستهای بازدارنده اعم از دینی و قهری و در قالب تصویب قانون مجازات استفاده کنندگان گفته شود سخن بسیار است .به گونهای که موارد برای گفتن طوماری است بلند باال .اما حرف ما در اینجا نه ریشهیابی رونق این پدیده است و نه بررسی جامعه شناختی اقبال شهروندان به این شبکهها .بلکه حرف ما سخن از اصولی است که باید در حفظ و صیانت از مصرفکنندگان به جد و جهد بدان اهتمام ورزید .اصولی که از شیوه و روش جداست .قانونگذار و دولت به عنوان متولی و متعهد و مسئول در قبال شهروندان باید به تحقق و به ثمر نشستن آن اصول بی کم کاست ملتزم باشند و ما اهل رسانه به عنوان چشم بینای جامعه باید ناظر بر تحقق آن و یادآور نقص و نقصانهایش باشیم .پدیده ماهواره نیز مانند تمام پدیده های مشابه نظام اقتصادی خود را به همراه دارد و با گستردگی این پدیده نظام اقتصادیش نیز پیچیدهتر میشود .حال در این میان با توجه به عاری بودن شبکههای ماهوارهای از هرگونه مسئولیتی و دور بودن از هرگونه نظارتی ،سیستم بازرگانی آنها بستری آماده برای رشد هرگونه دروغپردازی و کالهبرداری شده است .بنابراین چون از یک سو بخشی از خریدهای امروز شهروندان ما را بازار کاالهای ماهوارهای تشکیل میدهد و از سوی دیگر هفتهنامه «خرید خوب» هدفگذاریش اقتصاد خانواده و حمایت از انجام یک خرید خوب و مناسب و رعایت اصول درست خرید است ،تیتر یک این شماره را به این بازار که بر دروغ استوار و ماالمال از کالهبرداری است اختصاص دادهایم.
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
7
6
یکشــنبه | 29آذر |1394سال اول | شماره 14
یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار یکشنبه بازار
>> جریمه ۲۰۰هزار تا ۲میلیون تومانی برای متخلفان «یلدا»
رئیس اتاق اصناف کشور با اعالم فعالیت ۲هزار و ۸۵۰نفر بازرس برای جلوگیری از تخلفات اصناف در شب یلدا گفت :اصناف متخلف بسته به نوع تخلف گرانی فروشی ،عدم نصب اتیکت و عدم صدور فاکتور ۲۰۰هزار تا ۲میلیون تومان جریمه می شوند. علی فاضلی با اعالم این خبر گفت :برای تامین کاالهای مصرفی شب یلدا هیچ مشکلی نداریم .برخی از فعالیتهای صنفی در این ایام ممکن است برای افزایش قیمت محصوالت پر تقاضا انجام شود ،اما براساس نظارت همکاران ما در سازمانهای نظارتی این تخلفات کنترل میشود.
سوپر سلفی
@weeklysuperselfie
سوپر سلفیهای #خرید خوب را اینستاگرام دنبال کنید. دستکم میتوانید در این آدرس:
@ w e e k l y s u p e r s e l fi e
عکسهای این ستون را سالم و کامل ببینید.
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
6
حراج %50تخفیف پیرکاردین فروش فوق العاده تحت نظارت اتحادیه پوشاک تهران
فروش زمستانی کت وشلوار ،پالتو ،بارانی ،پلیور تا آخر همین هفته ( 6آذر) #weeklysuperselfieسوپرسلفی را با #دریانیهای #تهران شروع کردیم. هر شماره سراغ یکیاز اهالی این خانواده زحمتکش میرویم و با او عکس سلفی میاندازیم .این شماره قرعه بهنام « مهدی محمدپور دریانی» افتاد که مدیریت سوپر عرفان ،فروشگاه یاران دریان شعبه مشاهیر را بهعهده دارد .این فروشگاه واقع درخیابان #مشاهیرتهران بوده و به تازگی در این محل تاسیس شده است .
نیشگون هفته
آغاز طرح کارت اعتباری خرید کاال باز هم از هفته آینده!!
احمد میدری ،پنجشنبه شب گذشته در برنامه تیتر امشب ش�بکه خبر حاضر ش�د و گفت :طرح کارت اعتباریخریدکاالازهفتهآیندهبهصورتآزمایشی در چند شهرستان آغاز خواهد شد.
ایش��ان درباره جزئی��ات ط��رح کارت اعتب��اری خرید صحبتهای دیگری ه��م کردند :این ط��رح به صورت گسترده برای افراد زیادی صادر میشود و زیرساختهای اطالعاتی صورت گرفته و هماهنگی بین نهادها در مراحل پایانی اس��ت که امیدواریم با مش��کل اجرایی مواجه نشویم« .خریدخوب» تمرکز بر اقتصاد خانواده را هدف رس��انهای خود قرار داده است ،از همین
روی با مطرح شدن این طرح گفتههای دولتی در این باره را هفتگی رصد کرده و به اطالع خوانندگانش رسانده است .منتها از آنجایی که هر هفته نظرات وزارت صنعت و بانک مرکزی در حال تغییر بود. نیش��گوننویس #خریدخوب که خود بنده باشم ،چون میدیدم تحریریه خریدخوب ناخواسته به انعکاس هفتگی تناقضها گرفتار شده است و هر بار اعالم میکند از هفته آینده کاالی ایرانی بخرید و بعد نظر معاون این ارگان عکس اطالعیه دفتر ریاست آن سازمان در میآمد ،در همین یه ریزه ستونمان پیشنهاد دادیم که دستگاههای متولی اجرای این طرح یک ستاد خبری برای آن طراحی کنند تا هم مردم و خریداران کاالهای ایرانی از سردرگمی دربیایند و هم از اظهار
میرداماد ،روبروی مسجدالغدیر، ش178: تلفن22228694 : مدلها و قیمتها را در وبسایت این برند ببینید: http://pierre.ir/
نظرهای متناقض جلوگیری ش��ود .پنجشنبه جناب معاون وزیر کار اعالم کرده اس��ت اجرای این طرح از هفت��ه آینده (که میش��ود همین هفت��ه جاری) آغاز میشود .حاال ت��ا آخ��ر هفته ببینیم دیگر . . .
از اخذ اقامت و پاسپورت تا خرید ملک « یکی دیگر از تبلیغاتی که طی سالهای اخیر رشد روز افزونی در شبکههای ماهوارهای داشته تبلیغات مربوط به اخذ اقامت و پاسپورت و خرید ملک در کشورهای دبی ،ترکیه و برخی از کشورهای اروپایی کوچک است.
این اتفاق ابتدا با فروش امالک در دبی آغاز شد؛ تبلیغاتی که به شما این وعده را میداد که تنها با پرداخت 30 درصد از قیمت اصلی ملک در دبی میتوانید ضمن اینکه صاحب خانه شوید اقامت این کشور را هم دریافت کنید. همه چیز از امالک نیلی و رابینسون در دبی شروع شد، یکی از حضور مهرداد میناوند در تبلیغات خود استفاده کرد و دیگری از حسین رضازاده ،البته میناوند زمانی در این تبلیغها حضور یافت که دیگر مانند گذشته طرفداران زیادی نداشت ،اما رضازاده درست زمانی که در اوج دوره ورزشی خود بود در تبلیغ تلویزیونی امالک حضور یافت .در حال حاضر مدیران این امالک در زندان دبی به سر میبرند .البته نه به خاطر شکایاتی که ایرانیان مالباخته از آنها داشتند بلکه به این خاطر که این افراد قصد داشتند از بانکهای دبی هم کالهبرداری کنند. افراد زیادی در آن سالها که تب خرید خانه در دبی داغ بود ،تمام دارایی خود را از دست دادند و اسیر تبلیغات بی پایه و اساس کالهبرداران و سودجویان شدند.ورزشکاران ما هم در حالی مردم را تشویق به خرید ملک در کشور دبی میکردند که بانک مرکزی بارها و بارها در مورد خروج بیش از حد سرمایه از کشور و صدماتی که این امر بر اقتصاد ما وارد میآورد ،هشدار داده بودند .به این آمار اعالمشده از سوی بانک مرکزی در ابتدای سال 85دقت کنید :فقط در سال ،84ایرانیان بیش از 350میلیارد دالر در امارات سرمایهگذاری کردند ،این مبلغ تنها در مدت 12 ماه از کشور خارج شد ،مبلغی که دو و نیم برابر بیشتر از 135میلیارد دالر صادرات نفتی ایران از ابتدای صادارات نفت تا زمان انقالب اسالمیاست ،این مبلغ تقریباً 6برابر
صادرات 60میلیارد دالری نفت در سال 2007بود .بعد از تمام اتفاقاتی که در دبی رخ داد ،این بار نوبت فروش ملک در ترکیه بود .آژانسهای امالک این بار با تبلیغ در شبکههای ماهوار های مردم را به خرید ملک در ترکیه ترغیب میکردند .اما این بار هم افراد سودجو و کالهبردار با وعدههای دروغین و دریافت پولهای کالن از مردم نه تنها ملکی در اختیار آنها قرار ندادند حتی سعی کردند با متواری شدن امکان پیگیری و شکایت را هم از مردم مالباخته بگیرند.
شب پره در دادگاه ایران
خبر شکایت خواننده لس آنجلسی به دادگاه ایران خبری بود که حدس و گمانهای زیادی را به دنبال داشت .برخی میگفتند او از کنسرتگذاری که مقیم ایران است شکایت کرده ،برخی دیگر اصل خبر را زیر سوال میبردند و میگفتند
فروش کارت پایان خدمت از طریق شبکههای ماهوارهای؛ این دیگر نوبر است.
تجارت گوشیهای موبایل « شما میتوانید فقط با پرداخت 265هزار تومان یک گوشی آیفون 6Sو یک گوشی سامسونگ گلکسی خریداری کرده و از امکانات بینظیر آنها استفاده کنید.
این تبلیغ را حتماً بارها و بارها در شبکههای ماهوارهای دیدهاید ،این در حالی است که هر یک از این گوشیها در بازار قیمتی بالغ بر 2میلیون تومان و حتی بیشتر دارند .اص ً ال برای این که به تقلبی بودن این گوشیها پی ببرید نیازی نیست که آنها را بخرید و از نزدیک ببینید ،بلکه کافی است چند سطر از اخبار مربوط به تکنولوژی مختلف بخوانید ،آن وقت کام ً ال متوجه میشوید که مبلغ را در سایتهای ذکر شده حتی بخشی از بودجه یکی از تکنولوژیهای به کار رفته در گوشیهای واقعی این برندها نیست. این گوشیها نه تنها تقلبیاند ،بلکه میتوانند بسیار خطرناک باشند ،مث ً ال وقتی آنها را به شارژ میزنید، ممکن است منفجر شوند یا حتی وقتی دارید با آنها حرف میزنید این اتفاق رخ دهد ،آن وقت هزینهای چند برابر یک گوشی تلفن را باید صرف بازگرداندن سالمتیتان کنید.
شایعهای بیش نیست .اما باالخره معلوم شد، این شکایت هم به خرید ملک در ترکیه ارتباط دارد و همسر این خواننده لس آنجلسی برای پیگیری شکایت و احقاق حقوق از دست رفتهشان راهی ایران شده است ،چرا که کالهبرداران بعد از دریافت 400هزار دالر از این خواننده از ترکیه به ایران آمدند به این خیال که این خواننده نمیتواند به ایران بیاید و پولش ر ا از آنها طلب کند .اما حاال این کالهبرداران خانوادگی که پدر و دختر و داماد هستند در زندان به سر میبرند تا تکلیف پولهای افراد مالباخته مشخص شود.
وعده اقامت سرابی بیش نیست
فروشندگان ملک در ترکیه همانطور که اغلب در تبلیغهای ماهوارهای دیده اید ،وعده اقامت کشور ترکیه در صورت خرید ملک را میدهند ،این در حالی است که به گزارش سایت خبری تابناک ،اتاق بازرگانی مشترک ایران و ترکیه اعالم کرد که وعده اقامت ترکیه در صورت خرید ملک سرابی بیش نیست و کشور ترکیه به واسطه خرید ملک به کسی اقامت دائم نمیدهد .این اقامت تنها یکساله است .به هر حال اگر میخواهید در مورد شرایط دریافت اقامت در ترکیه اطالعات کسب کنید بهتر است به تارنمای رسمیاداره کل اتباع بیگانه شهربانی ترکیه مراجعه استفاده کنید که به زبا نهای انگلیسی و ترکی استانبولی به طور کامل در این موارد توضیح داده است.
>> شبکه های مخصوص کودکان
راهاندازی شبکههای ماهوارهای که مختص کودکان است و از صبح تا شب کارتونهای مختلف پخش میکند تبدیل به محلی شده برای تبلیغات محصوالت مربوط به کودکان که البته اکثر آنها هم نه تنها جزو نیازهای اصلی و روزمره بچهها نیستند بلکه بیشتر جنبه تجملی و تزئینی دارند .این نوع تبلیغات نه تنها روحیه مصرفگرایی را در کودکان تقویت میکنند ،بلکه باعث میشوند والدین مجبور به تهیه لوازم غیر ضروری با قیمتی غیر واقعی شوند .از سی دی های آموزشی تا کمربند ایمنی عروسکی و حتی عروسکهای شهر موشها .از طرف دیگر گوشیها و تبلت کودک است که نه تنها از نامرغوبترین مواد ساخته شده بلکه هیچ کارایی خاصی هم ندارد .اگر باز هم سری به اخبار تکنولوژی بزنید میفهمید که تام سخنگو یک برنامه است که میتوانید آن را به صورت رایگان از اینترنت دانلود کرده و روی گوشیهای اندروید نصب کنید.
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
9
رت تی� یک
تب ِطب ماهوارهای یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
8
«طِ ب ماهوارهای» عبارت از خود درمانی از طریق یک شماره تلفن همراه روی صفحه تلویزیون و دریافت دارو توسط پیک موتوری است .حال این سوال مطرح است که اگر شما دچار عوارض این دارو شوید آیا میتوانید رد پایی از آن پیک موتوری یا آن شماره تلفن پیدا کنید؟ میخواهید الغر شوید ،یا اعتیاد خود را ترک کنید و یا حتی مشکل جنسی دارید و فکر میکنید با استفاده از داروهایی که در ماهواره تبلیغ میشود ،میتوانید تمام مشکالتتان را حل کنید؟
تجارتیبازخماعتیاد
شبکههای ماهوارهای در بسیاری از موارد برای تبلیغ کاال یا خدمات خود حتی از افراد معروف هم استفاده میکنند .مث ً ال یکی از هنرپیشههای قدیمی(مرتضی عقیلی) مدتی در یکی از همین شبکه ها داروی ترک اعتیاد تبلیغ میکرد .این در حالی است که پرویز افشار، معاون کاهش تقاضای ستاد مبارزه با مواد مخدر مرداد ماه اعالم کرد آزمایشهای انجام شده روی داروهای ترک اعتیاد ماهوارهای نشان داده این مواد حاوی ترکیبات شیشه، آمفتامین و دیگر مواد مخدر صنعتی است که نه تنها افراد را بیشتر درگیر مساله اعتیاد میکند که حتی میتواند جان مصرفکنندگان این داروها را نیز به خطر بیندازد .در واقع در ساخت این داروها از 10تا 12نوع داروی شیمیایی و حتی صنعتی استفاده میشود ،درست مثل اینکه یک فرد به داروخانه مراجعه کند و 20قرص استامینوفن کدیین، دیفنوکسیالت و دیازپام را بخرد و یک جا بخورد .اگر میخواهید جزئیات بیشتری درباره این هشدار بدانید به پرتال ستاد مبارزه با مواد مخدر مراجعه کنید.
الغر شوید و الغر بمانید!
بازار فروش داروها و تجهیزات الغری این روزها بسیار داغ است و بخش اعظم تبلیغات ماهوارهای نیز به این محصوالت اختصاص دارد ،از قرصهای الغری گرفته تا ژل و شلوارک. به این جملهها دقت کنید :یک شلوارک الغری بخرید و یک تاپ هم هدیه بگیرید .شما با پوشیدن این شلوارک حتی در خواب هم وزن کم میکنید! با استفاده از ژل الغری به اندام دلخواه خود برسید ،گن الغری نه تنها به محض پوشیدن شما را 3تا 5سایز الغرتر نشان میدهد بلکه با استفاده یک ماهه از این گن میتوانید بین 6تا 8کیلو از وزن خود کم کنید ،تنها با مصرف یک دوره از این قرصها بدون ورزش و رژیم غذایی میتوانید بین 8تا 12کیلو از وزن خود را کم کنید .اما هیچ کدام از این وعده ها به حقیقت نمیپیوندد، گن الغری نه تنها به محض پوشیدن اندام شما را الغر نشان نمیدهد که حتی بعد از استفاده یک ماهه از آن هم الغر نمیشوید .دکتر ابراهیم میرزایی ،جراح عمومیاستفاده از گنهای الغری به مدت طوالنی را تهدیدی جدی برای دستگاه گوارش میداند .پوشیدن این گنها به امید الغر شدن اندامهای داخلی را تحت فشار قرار میدهد و باعث میشود عملکرد دستگاه گوارش دچار اختالل شود، همچنین باعث بروز بیماریهای متعدد از جمله رفلکس اسید معده ،سوزش سر دل و کمکاری کلیهها میشود .یا مث ً ال یک شلوارک چطور میتواند حتی در خواب هم باعث آب شدن چربیهای شما بشود؟ عرق کردن به وسیله این شلوارکها تنها یک نتیجه در بر دارد ،بروز حساسیتهای پوستی ،تاول و ...
قرصالغری،عاملسکتهقلبی
اما درباره قرصهایی که این روزها در اکثر شبکههای ماهواره ای به عنوان یک قرص تاثیرگذار در الغری معرفی میشود ،باید گفت که مصرف آنها در سال 2013در کشور امریکا ممنوع اعالم شده است .سازمان دارو و غذا امریکا FDAاز مردم خواسته شده تا از مصرف این قرصهای الغری جدا ً خودداری کنند؛ چرا که مصرف این قرصها ضمن افزایش فشار خون و ضربان قلب باعث سکته قلبی نیز میشود .پزشکان امریکایی با آزمایش این قرصها اعالم کردهاند ماده ای به نام سیبوترامین در آنها وجود دارد که عامل اصلی سکته و ایست قلبی است .چندی پیش رئیس سازمان غذا و داروی ایران نیز اعالم کرد که سه نفر به دلیل استفاده از قرصهای الغری ماهوارهای با نام «هربال اسلمیت» جان خود را از دست دادهاند.
ماده مخدر در قرص های الغری
وجود ماده مخدر شیشه ،آمفتامین و دیگر مخدرها در اکثر قرصهای الغری ماهوارهای بارها و بارها از سوی وزارت بهداشت اعالم و تایید شده است ،آخرین بار همین ماه گذشته بود که نایب رئیس انجمن پیشگیری و درمان چاقی ،خوردن این قرص را نوعی خودکشی تدریجی خواند. دکتر ضیاءالدین مظهری اعالم کرد که داروهای الغری ماهوارهای بازاری مافیایی با درآمدهای میلیاردی برای افراد سودجو است و بر خالف ادعایی که در این تبلیغات میشود 95درصد داروهای الغری مورد تایید سازمان غذا و داروی امریکا و وزارت بهداشت آن نیست.
ژلهای الغری؛ از بینبرنده آب بدن
محصول دیگری که این روزها بیش از هر زمان دیگری در شبکههای ماهوارهای تبلیغ میشود ،ژلهای الغری است؛ محصولی که به گفته سازندگان آن قرار است به صورت موضعی چربیهای شما را از بین برده و باعث شود که اندامیمتناسب داشته باشید ،اما به گفته متخصصان حوزه بهداشت و درمان شما با خرید این ژ لها فقط پولتان را از دست نمیدهید ،چرا که استفاده مداوم از این ژلها میتواند باعث از بین رفتن آب بدن شده و به فرد مصرفکننده شوک وارد کند؛ اتفاقی که شما را تا پای مرگ میبرد .در واقع این ژلها هیچ تاثیری بر چربیهای بدن شما ندارند و فقط آب بدنتان را از بین میبرند.
داروها و تجهیزات جنسی؛ از واقعیت تا دروغ
چندی پیش رئیس کلینیک سالمت جنسی مرکز درمان ناباروری و سقط مکرر ابن سینا در مصاحبهای با خبرگزاری مهر ،اعالم کرد که پایه اکثر داروهای جنسی، هورمونی است که قطعاً میتواند سیستم باروری را به هم بریزد .این مواد فعالیت تخمدانها و بیضهها را دچار اختالل میکنند و در آن صورت میتوانند باعث ناباروری شوند .در واقع ساخت این داروها هیچ پایه علمیندارند و بیشتر آنها بر خالف ادعای فروشندگان آن که میگویند این داروها کام ً ال گیاهی هستند ،از مواد شیمیایی مضر تشکیل شدهاند .آمفتامین عنصر اصلی بسیاری از این داروهاست که استفاده مکرر از آنها میتواند فرد را دچار وابستگی کند .دکتر نوروزی ،نایب رئیس شورای عالی نظام پزشکی نیز در مصاحبه با خبرگزاری فارس درباره عوارض این داروها هشدار داده و استفاده از این داروها را عامل اصلی در ناباروری و آسیبهای جدی در توانایی جنسی دانسته است .اما گفتههای مصطفی اقلیما رئیس انجمن مددکاری ایران نیز درباره تبلیغات این قرصها و تجهیزات شنیدنی است ،به گفته او افراد سودجو از خالء موجود در جامعه سوء استفاده میکنند و این دارو و وسایل را به فروش میرسانند ،اغلب کسانی هم که از این نوع محصوالت استفاده میکنند ،هیچ گاه حتی با نزدیکترین دوستان یا افراد خانواده خود در این رابطه حرفی به میان نمیآورند .همین امر باعث میشود تا از عوارض و نتایج وخیمیکه ممکن است با آن رو به رو شوند بیخبر بمانند .کمبود مراکز مشاوره جنسی و اینکه مشکالت جنسی همچنان در کشور ما جزو اسرار مگو است باعث بروز مشکالتی از این دست میشود، مثال در همین تهران که بیش از 12میلیون جمعیت دارد چند مرکز مشاوره مشکالت جنسی و تشخیص و درمان آن داریم؟ از سوی دیگر این محصوالت و سبک زندگی که در آنها تبلیغ میشود نه تنها موجب بهبود روابط زناشویی نمیشود بلکه در درازمدت باعث بروز دو نتیجه مخرب در افراد میشود ،اول این که نارضایتی از سالمت و صالبت جنسی فرد ،میتواند محصول دو حس باشد، یکی از بین رفتن اعتماد به نفس جنسی و دیگری ایجاد حس طمع در لذ تجویی که هر دو این موارد باعث میشود فرد به منظور ارتقای توان جنسی خود به استفاده از این محصوالت روی بیاورد .دوم ،از آنجایی که اکثریت قریب به اتفاق این محصوالت فاقد خواص مورد ادعا هستند موجب سرخوردگی و ناامیدی بیشتر در فرد میشوند.
از مزه کردن طعمهای تازه نترسید اجازه بدهید حس چشایی شما ظرفیت تازهای بیابد
دستور پخت
این دستور میتوانید برای اضافه کردن به نان یا پختش استفاده کنید .نان را در فر با دمای معمولی نیز میتوانید آماده کنید .آماده کردن این نان 15دقیقه و پختن آن نیز 15دقیقه طول میکشد .
دستور پخت نان روتی (هندی)
>> مواد الزم
نان روتی نانی معمولی در جنوب آسیاست .در هند و پاکستان نان روتی طرفدار دارد و هندیها بیشترین مصرفکننده این نان هستند .مواد الزم روتی بسیار ساده ،ارزان و در دسترس است .از آرد و ادویههای مختلف هندی برای پختن نان روتی استفاده میکنند .البته میزان ضخامت و نحوه پخت آن بسته به آنکه برای چه غذایی از آن استفاده کنند متفاوت است . چاشنیهای مختلف و مواد دیگری که در درست کردن روتی یا در غذاهای مختلف به آن اضافه میکنند باعث تفاوت یک نان روتی با دیگری میشود .نان روتی در اصل نان چاپاتی ()Chapati پاکستانی با ضخامت خیلی نازک است .بهعنوان مثال در خوراک کاری سیب از این نان استفاده میشود . با این مقدار مواد ،دایرههایی به قطر 12تا 15سانتیمتر درست میشوند که برای 10نفر میتوان سرو کرد. از هر نوع روغنی مثل مارگارین، بادامزمینی ،کره ،روغن زیتون و . . .در
معرفی رستوران برای صبحانهخورهای ماجراجو
رستوران تاج محل
احتماال شما هم مثل من ،با شنیدن اسم هند و رستوران هندی و صبحانه هندی ،یاد تاج محل میافتید. مشهورترین رستوران هندی هم در ایران، با همین عنوان مشغول به کار است .خیلی از کسانی که حتی غذاهای تند دوست ندارند هرازچندگاهی به این رستوران میروند و از
• آرد گندم دو پیمانه • آب ۳/۴پیمانه • نمک ۱/۲قاشق غذاخوری • روغن گیاهی ۲قاشق غذاخوری • روغن به مقدار الزم
>>طرز تهیه
1آرد را ب�ا 2قاش�ق روغ�ن گیاهی (زیت�ون ،ک�ره و )...و نم�ک در ظرف�ی مخلوط کنید و کمک�م آب بریزید و هم بزنی�د( .اگر خمی�ر وقتی تم�ام آب را ریختید و به خوبی ه�م زدید بهصورت چس�بانک بود ،کمی آرد ب�ه آن اضافه کنید). 2برای 10دقیقه خمیر به دست آمده را در دمای اتاق یا جایی نزدیک بخاری بگذارید و رویش را کامال بپوشانید . 3خمی�ر را به دایرههای�ی نازک تکه کنید. 4کف تابه را کمی با روغن چرب کنید و س�پس ن�ان را روی حرارت متوس�ط بپزید . 5بعد از پخت آنه�ا را روی کاغذ قرار دهید تا روغن اضافی آن کشیده شود .
غذاهای لذیذش لذت میبرند. این رستوران در میدان ونک -خیابان مالصدرا -خیابان شیخ بهایی جنوبی -پالک 29واقع شده است .در این رستوران مجلل، همواره گروهی ثابت در حال نواختن موسیقی زنده با تهمایهای هندی هستند .غذاهای این رستوران ،از غذاهای خود هند هم خوشمزهترند چرا که تلفیقی از دستور پخت آن اغذیه با ذائقه مردم سخت پسند ایرانی هستند .با دوستان و عزیزانتان به این رستوران بروید و صبحانه لذیذی به سبک هندی میل کنید. نوش جان
برای چاقها توصیه نمیشود
خامه یكی از فرآوردههای لبنی البته از نوع چرب است كه مسلما كالری فراوانی با خوردن آن به بدن میرسد.
چربیها منبع با ارزش انرژی هستند و با مصرف هرگرم چربی 9کالری انرژی در بدن ایجاد میشود .بنابراین ،خامه با توجه به اینکه درصد چربی باالیی دارد و مواد معدنی فراوانی در آن هست ،غذای مفیدی برای افراد فعال و ورزشکار به حساب میآید. جالب است بدانید كه هر قاشق مرباخوری خامه 45كیلوكالری انرژی دارد که اگر مجبورید رژیمیمحدود از كالری داشته باشید بهتر است از خوردن آن صر فنظر كنید .اما برعكس ،برای بچههای كموزن و كسانی كه به هر دلیلی نیاز به كالری بیشتری دارند خوردن چند قاشق خامه عادت غذایی مناسبی تلقی میشود .یادتان باشد كه چربی موجود در خامه از نوع اشباع و دارای كلسترول است بنابراین كسانی كه به بیماری قلبی یا چربی خون باال دچارند بهتر است از خوردن آن صر فنظر كنند. خامه پاک از گروه محصوالت پاک با آن بستهبندی صورتی رنگ قدیمی یکی از آشناترین خامههای صبحانه است که در روزهای سرد به همراه چای لذتبخش است. گروه صنعتی پاک البته بستهبندی 100 گرمی از این محصول را هم با قیمت 1300 تومان ارائه کرده است.
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
11
صبحانه
صبحونه خوری
صبحانههای دانشآموزی یک بازیگر قدرتاهلل ایزدی
(یا همان رشید معروف اصفهانی) /بازیگر
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
10
من ابتدا معلم کالس اول دبستان بودم و بعد برای عملکرد خوب و رضایتی که والدی�ن و دانش آم�وزان از کارم داش�تند ،معاون مدرس�ه شدم15 . س�ال بعد هم که میخواستم این شغل را کن�ار بگ�ذارم گریهه�ای ش�اگردانم را میدیدم و خودم هم از این موضوع بسیار ناراحت ب�ودم .دوران مدرس�ه برای من خاطرات بسیار شیرینی داشت و روزهای خوبی را برایم تداعی میکند. زمان��ی که مع��اون مدرس��ه بودم اولی��ای دان��ش آم��وزان از اینکه آنها صبحها بدون خ��وردن صبحان��ه از خانه بیرون میزنند، گالیه داش��تند و از من میخواستند تا آنها را ب��ه صبحانه خ��وردن تش��ویق کنم .م��ن نیز ترفندی ب��ه کار ب��ردم و صبح که زنگ مدرس��ه به صدا درآمد، میگفتم :بچهها! گوش کنید . . .از این به بعد با خودتان صبحانه به مدرسه بیاورید تا در مدرسه دور هم صبحانه بخوریم .از آن به بعد زنگ اول هر روز در مدرسه روی موکتی که در نمازخانه پهن بود ،سفره پهن میکردیم ،دور هم مینشستیم و بچهها هرکدام لقمههای نان و پنیر و سبزی ،کره و مربا ،خامه و عسل یا هر خوراکی دیگری که با خود همراه آورده بودند، از کیفهایشان در میآوردند و مشغول خوردن میشدند .از طرفی از من هم میخواستند تا در خوراکیهایشان شریک شوم .این کار گذشته از اینکه رضایت خانوادهها را به دنبال داش��ت باعث شد تا من از تغذیه شاگردانم متوجه شوم که آنها از نظ��ر بضاعت مالی در چه س��طحی هس��تند و نام آنهایی را که وضع مالی چندان خوبی نداشتند ،یواشکی در دفتری یادداشت کردم.
صبحانه هندی
و گیاهخوارهای چاشنیدوست بنفشه چراغی هندیها از ملل عجیب و برجس�ته دنیا به ش�مار میروند .مثال اینکه بیشترین گیاهخواران دنیا ،مقیم هند هس�تند .بیش از ۵۰درصد جمعیت هند ،گیاهخوار بوده و این جماعت بهط�ور کل ،ارزش ویژهای برای حیوانات و حقوقش�ان قائلند .یکی دیگر از ویژگیه�ای هندیها در عادات غذاییش�ان ،اف�زودن مق�داری غیرعادی از ادویهجات به خوراکشان است .هندیها آنقدر ادویه به غذاهایشان اضافه میکنند که اگر چشمتان را ببندند و تکهایی از مرغ ِ طبخشده توسط آشپزی هندی را به دهانتان بگذارند ،امکان ندارد بتوانید حدس بزنید که آنچه چشیدید ،مرغ بوده است .با تمام اینها اما ،غذاهای خاص هندیها بعضا به مذاق ما ایرانیها هم خوش میآید و رس�تورانهای هندی هم میان ما محبوبیت ویژهای دارند .در این شماره با شما دوستان صبحانهخور به هند میرویم .امیدواریم بعد از خواندن این مطلب ،راضی و قانع شده باشید که صبحانه خوردن از ضرورته�ای زندگی اس�ت و صبحانه خ�وب و کامل خوردن ،مؤث�ر بر همه فعالیتهای روزانه است. قبلتر از فواید گیاهخواری و فلسفهاش هم برایتان گفته بودیم و حاال این معرفی غذای هندی، به عبارتی ترکیب آن دو پیشنهاد است.
تهیه نان سیب زمینی (صبحانه هندی) س�یبزمینیها را بپزید و سپس کامل ل�ه کنی�د .آرد و بیکینگ پ�ودر ونمک وش�کر را با هم مخل�وط کرده و ال�ک کنید تا خمیر سفت نشود .داخل یک کاسه گود ماست وس�یب زمینی را هم ب�ا موادخش�ک مخلوط کنید .با دس�ت کامل ورز بدهید تا آماده شود. نیازی به اضافه کردن آب در این خمیر نیس�ت چون ماست و کمی روغن را که ضمن ورز دادن اضافه میکنید باعث چسبندگی خمیر میشود.
روی خمیر ی�ک حوله نم�دار بکش�ید و اجازه دهید حدود دوساعت در یک جای نسبتا گرم بماند ت�ا خمیر پف کن�د .بعد از دوساعت وقتی خمیر را توی دست بگیری�د متوجه پوک ش�دن بافت خمیر میشوید .کمی دیگه خمیر را ورز دهید و بعد از آن چندتا چانه بگیری�د و روی یک س�طح صاف از پیش آردپاش�ی ش�ده ،با وردنه بازش کرده و بع�د آن را روی روغن داغ س�رخ کنید. در دستور اصلی این غذا تخم مرغ به کار نرفته است .اما ما برای مغذیتر شدنش یک عدد تخم مرغ هم اضافه کنید .
وقتی زور پُر زور باشد س�تاد هدفمن�د س�ازی یارانهه�ا و س�ازمان حمایت که مصوب�ه راهآهن را به دلی�ل مغایرت ب�ا مصوبات خود غیر قانون�ی اعالم ک�رده ،از روز قبل دریافت�ه بودند ک�ه راهآه�ن زیر بار نرفته و قرار است بر سر حرفش بماند، بنابرای�ن س�ازمان تعزی�رات را وارد بازی کردن�د .تعزیرات ب�ا مراجعه به ش�رکتهای مالک قطار ک�ه بعضا با قشونکش�ی هم همراه بود با تهدید به پلمپ خواس�ته بود ک�ه از فروش بلیت با احتساب افزایش قیمت دست بردارند .اما تعزیرات گویا خبر نداشت که ش�رکتها اگر چه مال�ک قطارها هس�تند اما حق فروش بلیت ندارند بلک�ه بلی�ت صندلیه�ای قطارهای ملک�ی آنها تح�ت نظ�ارت راهآهن و توس�ط ش�رکت رجا (آژانس سفیر) فروخته میش�ود و پول حاصل از آن بعد از برداش�ت مطالبات خود ظرف یک هفته به حساب شرکتهای مالک واریز میشود .بنابراین تهدید آنها نه از جهت نافرمانی شرکتها که از جهت اینکه هیچ نقش�ی در بلیت فروش�ی ندارند به نتیجه نرسید .بنابراین بعد از گذشت ساعتها از آغاز بلیت فروشی با قیمتهای جدید ت�ازه مدعیان پی بردند که اگر بخواهند تهدیداتش�ان برای جلوگیری از افزایش قیمتهای بلی�ت کارس�از باش�د بای�د نی�ش چاقویشان را بر روی گردن مدیرعامل شرکت رجا بگذارند .بنابراین با خدم و
ریل ترابر سبا
شرکت ریل ترابر سبا با هدف فعالیت در زمینه حمل و نقل ریلی ،پس از اخذ مجوزهای الزم در شهریور سال 1388 تأسیس شد. این شرکت در اولین گام با خرید 50واگن مسافری اقدام به جابهجایی مسافر در مسیر تهران -مشهد- اهواز کرده است.
رعد تبریز
حشم و نیروی قهریه در معیت دوربین تلویزیون به دفتر ایشان هجوم بردند و خواس�تار برگردان�دن بلی�ت قطار ب�ه قیمت قب�ل افزای�ش برس�انند. مدیرعام�ل رجا هم که ب�ا زور پر زور قوه قهریه تعزیرات رو به رو شده بود دس�تور داد بلیتها ب�ه همان قیمت قبل فروخته ش�ود و همچنین اعالم کرد که تنها 5س�اعت بلیت با قیمت افزوده شده فروخته ش�ده است که اضافه پرداخت آنها هم مسترد خواهد شد .رسانه ملی هم پیروزمندانه این مصاحبه مدیرعام�ل رجا را در برنامه بیست و سی پخش کرد .بالفاصله سیل تلفن خریداران مغبون آن 5س�اعت ب�ه دفت�ر شرکتهای مالک قطار قانونی که منجر به تاسیس شرکت های خصوصی حمل و نقل ش�روع ش�د .البت�ه ریلی شد و همه واگنها را از مالکیت سازمان راهآهن خارج کرده وقتی س�ه سازمان و ش�رکتها با خرید واگنهای موج�ود و وارد کردن واگن دیگ�ر از خارج مالک دولت�ی ندانن�د واگنها ش�دند تحت نام «قانون حق دسترسی» در س�ال 1384به تصویب مجلس که ش�رکتهای رس�ید .همین قانون مکانیزم افزایش قیمت بلیت را پیشبینی کرده است .مطابق این مال�ک بلی�ت قانون راهآهن با استعالم از شرکتهای مالک قطار نظرخواهی کرده تا بر اساس نمیفر و ش�ند هزینهها ،نظر خود را راجع به قیمت بلیت اعالم کنند .سپس راهآهن با آنالیز نظر پ�س پول�ی شرکتها افزایش معقول برای مقرون به صرفه بودن فعالیت بخش خصوصی نمیگیرن�د که را تعیین و ابالغ میکند .این بار هم چنین ش�ده است .از 4ماه پیش این مس�ترد کنن�د پروسه آغاز شد که منجر به مصوبهای شد که معاون مسافری راهآهن بلک�ه بای�د از وعده اجرایش را در 25آذرماه داد .بنابراین آنچه مالک عمل راهآهن راهآهن و شرکت در افزایش بلیت قرار گرفته بود قانون مصوب مجلس بود در حالی رج�ا مطالبه کنند که آنچه مبنای عمل ستاد هدفمندسازی و سازمان حمایت در به که بلیت فروشی را کارگیری قوه قهریه تعزیرات در جلوگی�ری از اجرای آن مصوبه به عهده دارند. قرار گرفت هیچ وجاهت قانونی نداشت .در این میان اما چه باید کشی قشون این دعوا با کرد با آواری که از گرانی قانونی بلیت قطار در آس�تانه تعطیالت نوروزی بر سر شهروندان فرود خواهد آمد.
این شرکت در سال 1382در تبریز به عنوان یکی از اندک شرکتهای مالک در بخش حمل و نقل ریلی (مسافری) کشور تاسیس شد. با توجه به پتانسیل موجود در کشور کادر مجرب و متخصص و حمایت شرکت رجا ،رعد تبریز از بدو تاسیس همیشه از فعاالن در پیش برد طرحهای راه آهن جمهوری اسالمی ایران بوده است. این شرکت در حال حاضر در مسیر تبریز -مشهد و بالعکس فعالیت میکند.
تعزیرات به اینجا ختم ش�د ولی هیچ ک�س در این می�ان نگفت ک�ه حق با کیست و آیا اقدام راهآهن یک اقدام غیر قانونی بود؟ یا نه اق�دام راهآهن قانون�ی ب�وده و تنه�ا نتیج�هاش در ش�رایط فعلی کش�ور به ویژه بعد از افزایش قیمت بلی�ت هواپیما ممکن اس�ت موجب نارضایتی ش�ود؟ و آیا این دعواها ب�رای حمای�ت از حقوق خریداران بلیط قطار بوده است؟
زور قانونی یا قانون زوری
راه آهن حمل و نقل
شرکت راهآهن حمل و نقل با سرمایهای بالغ بر 150میلیارد ریال متعلق به مؤسسه صندوق پس انداز کارکنان راه آهن جمهوری اسالمی ایران ،فعالیت خود را از سال 1371در زمینه حمل کاال ،خدمات راهبری قطارهای باری و مسافری تعمیر و نگهداری ناوگان حمل ریلی آغاز کرده است .اکنون با داشتن پروانه فعالیت حمل بینالمللی کاال و عضویت در انجمن شرکتهای حمل و نقل بینالمللی ایران و همچنین عضویت در فدراسیون فورواردرهای جهان (فیاتا) و با دارا بودن گواهینامه 9001 ISOدر زمینه حمل و نقل کاال میتواند با صدور بارنامههای ریلی و اسناد معتبر ترانزیتی فیاتا با برخورداری از امکانات ناوگان ملکی و نمایندگی انحصاری شرکت کازتمیر ترانس در ایران ،خدمات مورد نیاز را در داخل و خارج کشور را پوشش دهد.
وانیا ریل
شرکت وانیا ریل از ابتدای تأسیس و راهاندازی قطارهای خود در مسیرهای مختلف و با همکاری آژانسها و شرکتهای خدمات مسافرتی و جهانگردی اقدام به برگزاری تورهای زیارتی و سیاحتی در مسیرهای تهران – مشهد ،تهران – بندرعباس، تهران شیراز ،ساری – مشهد و اصفهان – مشهد و بالعکس کرد. قطارهای لوکس غزال ،دلیجان و مارال از قطارهای این شرکت هستند.
ریل سیر کوثر
شرکت ریل سیر کوثر از سال 1382 با موضوع خرید واگنهای مسافری و باری از داخل و خارج کشور و استفاده از آن در ناوگان ریلی کشور ،راهبری واگنهای مسافری و باری تعمیر و نگهداری واگنهای مسافری -باری، ایجاد تعمیرگاههای مجهز در این رابطه و خرید و سفارش قطعات یدکی و ابزارآالت به ثبت رسیده است .شرکت ریل سیر کوثر (قطارهای مسافری کوثر) از سال 1384کار انتقال مسافران در مسیر بندرعباس -مشهد و بالعکس عهدهدار بوده است.
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
13
خرید خدمات شوک آخر هفته قیمت بلیط قطار درست مثل هواپیما
بلیطقطارگرانشدیانشد؟
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
12
شناور شدن قیمت بلیت یا همان حذف نرخ مصوب بلیت هواپیما اوایل همین ماه رقم خورد و بالفاصله با اعالم این خبر فریادهایی هم از فروش یک میلیون تومانی بلیتهای 320 هزار تومانی شنیده ولی این اتفاق اگر چه س�ر و صداهایی بلند کرد؛ اما ضرورتهای حاکم بر اقتصاد و سرمایه در کشور زورش بیشتر بود پس سر و صداها خوابید و متولیان امر به اجرایی کردن تصمیم گرفته شده ،مشغول شدند .چیزی طول نکشید که همان ضرورتهای حاکم بر اقتصاد و س�رمایه صدایش در حوزه حمل نقل ریلی بلند شد و سید محمد راشدی معاونت مسافری راه آهن کشور هم در 18آذرماه یعنی درس�ت 9روز بعد از ماجرای بلیت هواپیما حرف از مصوب های زد که بر اساس آن از ۱۳۷قطاري كه در حال حاضر در شبكه ريلي تردد ميكنند ،بلیت 67قطار كمتر از ۱۰درص�د افزاي�ش و ۴۶قطار نيز بي�ن ۱۰تا حداكث�ر ۱۵درصد افزايش مییابند و ۲۴قطار كه قطارهاي محلي و حومهاي راشامل
قطاربچهناتنی
اما
این تو بمی��ری قط��ار از آن تو بمیری هواپیما نبود و ضرورتها تنها میداندار افزایش قیمت بلیت نبودند .هنوز حرف جناب معاون راهآهن در جان مخاطبان ننشسته بود که معاونت نظارت بر کاالهای سرمایهای و خدمات س��ازمان حمایت از حقوق مص��رف کنندگان و تولید کنندگان ،هرگون��ه افزایش نرخ بلیت قطارها را غیرقانونی اعالم ک��رد و متخلفین را
شرکتهای فعال حمل و نقل ریلی ایران
رجاء
ميشوند شاهد هيچ گونه افزايش قيمتي نخواهند بود .در نهایت معاون مس�افری راهآه�ن از یک تکمله افزای�ش 20درصدی قیمت بلیت هم سخن گفت که مربوط به شرکتهایی بود که در ایام غیر پی�ک و کم تقاض�ا ،در نرخهای بلیت تخفیف اعمال کنند .البته ایش�ان معتقد بود که این افزایش قیمت بلیت در برخی از مسیرها به منزله آزادسازی قیمت بلیت قطار نیست بلکه با افزایش هزینههای ش�رکتهای حمل ونقل ریلی در زمینه مختلف از جمله تعمیر ،نگهداری و ضریب اش�غال صندلی در زمان غیر پیک س�فر ،با ای�ن افزایش قیمت بلیت قطارهای مسافری موافقت شده است .ایشان در همین رونمایی خود از مصوبه مذکور اعالم کرد که این افزایشها در قیمت بلیت قطار از 25ام اعمال ش�ده و از آن روز بلیتها به قیمت جدید به مسافران فروخته خواهد شد.
تهدید به برخورد قضایی کرد. در میانه جنگ این دو معاونت سخنگوی ستاد هدفمندسازی یارانهها به کمک معاون سازمان حمایت آمد و ضمن اعالم اینکه افزايش قيمت بليت قطار مغاير با فرآيند اجرايي تصريح شده در مصوباتهجدهمينجلسهستادهدفمندسازي يارانهها و بخشنامههاي ابالغي بوده و ضرورت طی فرایند مربوطه قبل هر گونه افزایشی در نرخ بلیط قطار؛ میگوید« :افزايش قيمت تا سقف حداكثر 6درصد به س��ازمان حمايت تفويض اختيار ش��ده كه در اين صورت ه��م مدارك و
شوراي عالي اداري در هفتاد و ششمين جلسه خود در سال ۷۶بنا به پيشنهاد مشترك سازمان امور اداري و استخدامي وقت كشور و وزارت راه و ترابري و در راستاي استراتژيهاي بخش حمل و نقل مسافر و سياستهاي برنامه دوم توسعه تصويب کرد كه فعاليتهاي مسافري از راه آهن ج.ا.ا. منتزع و به شركت حمل و نقل ريلي رجاء واگذار شود.
مهتاب سیر جم
شرکت مهتاب تجارت خزر با مسئولیت محدود در تاریخ 1387/06/11 تاسیس و در تاریخ 1388/10/13به شرکت مهتاب سیر جم تغییر نام یافت و نوع شرکت از «با مسئولیت محدود» به «سهامی خاص» تبدیل شد.
جوپار
مستندات بايد مورد بررسي قرار گيرد كه در آن صورت هم اگر به نتيجه برسد ،اجرايي خواهد ش��د ».این بگو و مگوها ادامه داشت تا این که آفتاب صبحگاهی 25آذرماه دمید و مسافرانی که برای خرید بلیت به سایت رجا یا به سامانه فروش بلیت در ایستگاه راهآهن مراجعه کردند، بلیتهاشان را به قیمتی که بر اساس محاسبه درصدهای 8تا 20درصد افزایش��ی که معاون راهآهن حرفش را زده بود ،خریداری کردند.
این شرکت فعالیت مسافری خود را با خرید تعداد 22دستگاه واگن درجه یک اکسپرس خواب 6تخته پارسی در سال 1381آغاز نمود و در سال 1388با خرید تعداد 84دستگاه واگن درجه یک پارسی دیگر ،بهعنوان یکی از بزرگترین کریرهای مسافری ریلی در مسیرهای تهران -مشهد، تهران -بندرعباس ،تهران -کرمان، تهران -زاهدان و کرمان – مشهد ظرفیت جابهجایی روزانه 5000نفر مسافر را درکشور دارا است.
راهآهن شرقی بنیاد
نورالرضا
«شركت حمل و نقل ريلي نورالرضا (ع)» در سال 1385در زمينه بهرهبرداري شرکت راهآهن شرقی بنیاد از واگنهاي مسافري ،قرارداد خود را (سهامی خاص) در ابتدا به نام « با راه آهن جمهوری اسالمی ایران و با شرکت قطارهای سریع السیر نمایندگی «شركت قطارهاي مسافربري تهران – مشهد» با سرمایه 300 رجاء» عقد کرد .شرکت نورالرضا در سال میلیون ريال و با 10دستگاه 1390هجري شمسي توسط بخش ريلي واگن مسافری فعالیت خود را گروه سرمايهگذاري توسعه ترابر ايرانيان آغاز کرد .حاال پس از گذشت خريداري شد و هم اكنون قطارهاي این 19سال با سرمایهای معادل شرکت در رديف بهترين و لوكس ترين 62،600میلیون ريال و با 128 قطارهاي VIPبا خدمات ويژه كشور دستگاه واگن مسافری به عنوان محسوب مي شوند كه در مسيرهاي نخستین شرکت بخش خصوصی تهران -مشهد ،اصفهان – مشهد ،تهران مطرح است. – شيراز و تهران – كرمان تردد دارند.
Lenovo IdeaTab A3000 Dual SIM این روزها مدل های برند لنوا از بهترین های بازار هستند و شرکت هایی که سالهاست در این زمینه فعالیت می کنند به سختی می توانند با محصوالت این برند رقابت کنند IdeaTab A3000 .یکی از مدل های پرفروش این روزهای بازار است که با توجه به قیمت بس��یار مناس��ب در مقابل فناوری روز دنیا چشم خریداران زیادی را به خود خیره کرده است .این تبلت دو سیمکارته وزنی معادل با 345گرم دارد و ابعاد آن برابر 194 ×120 ×11میلیمتر است .پردازشگر 1.2 گیگاهرتزی این دستگاه در کنار یک رم 1گیگابایتی ،به راحتی از پس پردازش های نسبتاً س��نگین بر می آید و میتوانید کارهای روزمره خود را به این پردازنده بسپارید. A3000از یک صفحهنمایش 7اینچی با رزولیشن 600 × 1024پیکس��ل بهره برده و میتواند تصاویری با کیفیت 169پیکسل بر اینچ را در اختیار ش��ما بگذارد .این دستگاه از فناوریهای ارتباط��ی ،3G، 2Gبلوتوث 4.0و وای فای پش��تیبانی میکند .عالوه بر ای��ن قابلیت مکالم��ه را با هر دو سیمکارت خود بهطور همزمان برای ش��ما فراهم میکند .اگر بخواهیم از دوربینهای این تبلت س��خن بگوییم باید گفت که شاید برای عکاس��ی حرفهای چندان مناس��ب نباشد اما عکس فیلمها را باکیفیت نس��بتاً خوبی در حافظه خود ذخیره میکند. دوربین اصلی این تبلت 5مگاپیکس��ل و دوربین جلویی آن 0.3 مگاپیکسل اس��ت .ظرفیت حافظه داخلی آن هم 16 ، A3000 گیگابایت است که میتوانید این مقدار را با حافظه MicroSDتا 64گیگابایت ارتقا دهید. قیمت این تبلت حدود 410هزار تومان بوده که پیشنهاد ما برای هدیه دادن به مناسبت شب یلداست.
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
15
ASUS Fonepad 7 یکی دیگر از پرفروشهای بازار محصولی از ش�رکت ایس�وز است . این تبلت 290گرم�ی ابعادی برابر ب�ا 192 ×110 ×10.7میلیمتر دارد و قادر است تا از دو سیمکارت پش�تیبانی کند .پردازشگر دوهسته ای این دستگاه 1.2گیگاهرتز قدرت دارد و با یک حافظه رم در کنار یک گیگابایتی عرضه میشود.میزان حافظه داخلی این تبلت 8گیگابایت است و میتوانید آن را تا 16گیگابای�ت ارتقا دهید .دوربین Fonepad 7اصلی این دس�تگاه 2 مگاپیکسل و دوربین دوم آن 0.3مگاپیکسلی است.
این دستگاه امکان مکالمه با سیمکارتها را به شما میدهد و عالوه بر آن امکانات ارتباطی 3G ، ، 2Gبلوتوث 0.4و وای فای را نیز دارد.
صفحهنمایش این تبل��ت 7اینچی و رزولوش��نی برابر ب��ا 1024 ×600پیکس��ل دارد و میزان پیکسلهای آن در هر اینچ برابر 169پیکسل است. قیمت این تبلت در حدود 385هزار تومان است.
باالی 700هزار تومان
(تومان)
بین 500تا 700هزار تومان LG G Pad 8.0 3G V490 - 16GB
545000
iGREEN Genesis Tab-3 11.6 - 64GB
1120000
ASUS ZenPad 8.0 4G Z380KL Tablet - 16GB
680000
HP Envy x2 Detachable PC 13-j000ne - 128GB
2900000
(تومان)
دیجیتال خوب #هشتگ
محمد ممتاز پور
روزنامه نگار
محبوب ترین تبلتهای بازار
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
14
شب یلداست؛ تخفیف بده!
ای�ن روز ها اگر س�ری ب�ه فروش�گاه های اینترنتی مش�هور جهان بزنید حتما گزینه OFFو عدد کنار آن توجه شما را جلب می کند.این کلمه که هرسال با نزدیک ش�دن به روزهای پایانی سال میالدی در این وب سایت ها مشاهده می شود ب�ه منظ�ور تخفی�ف و ح�راج محص�والت ای�ن فروش�گاههای آنالین اس�ت .تخفیفات یاد ش�ده بیش�تر در محصوالت دیجیتالی دیده می ش�ود تا مردم را برای خرید به سوی خود جذب کنند.
وارد کنندگان دستگاه های دیجیتالی نیز از این تخفیفات بهره می گیرند و انواع دس��تگاه های دیجیتال را با قیمت کمتر وارد کش��ور می کنند اما نکته قابل توجه اینجاست که محصوالتی که به ب��ازار ایران می رس��ند ،بدون هیچ کاهشقیمت بهمصرفکنندگانایرانیفروختهمیشوند. حتی باتوجه به نزدیک شدن شب یلدا و آغاز هدیه دادنها، قیمتهادربازارافزایشهمداشتهاست.براینمونهمیتوان به قیمت تبلت ها اش��اره کرد ،چون این دستگاهها در این روزها فروش نسبتا باالیی دارند قیمتها در این بازار افزایش داشته که در مدل های پرفروش ملموس تر است .بازار لپ تاپ ها و تلفن های هوش��مند نیز دستخوش حالوهوای این روزها و افزایش تقاضا شده و بیش��تر مدل ها به ویژه پرفروشها روند صعود قیمت را به خود گرفته اند. اما برخی فروش��گاه های آنالین هم به دلیل رقابت با هم صنفان خود قیمت ها را تا جای ممک��ن پایین آورده اند و این روزها خریداران آنالین با این ماجرا بیشتر آشنا هستند. از سوی دیگر بیشتر فروش��گاه های آنالینی که امروز در فضای مجازی فعالیت دارند از سوی واردکنندگان حمایت ویژه میش��وند و یکی از علل تخفیفات این روز های این وب سایتها که به بهانه شب یلداست از این ماجرا نشات میگیرد .البته هنوز هم فروش��ندگان با انصاف��ی در بازار پیدا میش��وند که قیمت های محصوالت خود را در بازار تا حدی کاهش داده اند که ای��ن کاهش قیمت منجر به افزایش مشتریان آنها شده است .امیدواریم هرروز بر تعداد این فروشندگانهای شریف افزوده شود تا ما همه ما هم از تخفیفاتیکهمیتواندبهبهانهشبیلداباشدبهرهبگیریم.
زیر 300هزار تومان
تبلتهای یلدایی تبلت ها طی چند سال گذشته توانستند به سرعت تکثیر شوند؛ چنانچه حاال می بینیم بازارهای کامپیوتری مملو از انواع و اقسام این دستگاه ها هستند و همین گستردگی و تنوع باعث شده تا افرادی که قصد خرید یک تبلت را دارند سردرگم و انگشت به دهان از این مغازه به آن یکی بروند. در این شماره قصد داریم محبوب ترین و پرفروش ترین تبلت های موجود در بازار را معرفی کنیم تا اگر قصد خرید دارید تا حد زیادی شمارا در این زمینه یاری کنیم.
از کجا بخریم؟
اگر حد فاصل چهار راه ولیعصر تا میدان ولیعصر را سیر کنید مراکز خرید زیادی وجود دارند که انواع مدل های تبلت ها را در اختیار شما می گذارند .البته مرکز خرید پایتخت و پاساژ عالالدین نیز جای خوبی برای خرید این دستگاه ها است.
(تومان)
خرید آنالین
تقریبا همه فروشگاه های مجازی مدل های زیادی از تبلت ها را به مشتریان خود عرضه می کنند اما میتوانید با مراجعه به آدرس های اینترنتی tablet.ir و e-tablet.irبه فروشگاه های اختصاصی تبلت وارد شوید و مدل مورد نظر خود را سفارش دهید.
بین 300تا 500هزار تومان
(تومان)
Alcatel OneTouch POP 7 3G - 16GB
275000
Haier Pad G782 Tablet - 16GB
375000
Lenovo TAB 2
260000
Alcatel OneTouch POP 8 3G P320X Tablet - 16GB
410000
دیجیتال خوب گارانتیه�ای معتب�ر تبلتها
Samsung Galaxy Tab 4 سامسونگ هم سهم زیادی از بازار تبلت ها دارد و محصوالت متنوع این شرکت در رده های مختلف قیمتی عرضه می شوند. Galaxy Tab 4یکی از مدل های پرفروش این روز های بازار است که نسبت به تجهیزات به کار گرفته شده در آن قیمت مناسبی دارد .ما این مدل را برای هدیه دادن به عزیزانتان هم پیشنهاد می کنیم. این تبلت 7اینچی 276گرم وزن و ابعادی برابر با ×107.9 ×9 186.9میلیمتر دارد.پردازنده این دستگاه 1.2گیگاهرتزی و مقدار حافظه رم آن 1.5گیگابایت است.میزان حافظه داخلی آن نیز برابر با 8گیگابایت است که میتوانید این عدد را تا 32 گیگابایت به کمک حافظه MicroSDتغییر دهید.
صفحهنمایش گلکسی تب ، 4تصاویری با کیفیت ×800 1280پیکسل و تراکم 216پیکسل بر اینچ را ارائه میدهد .اگر بخواهیم از امکانات ارتباطی آن بگوییم می توانیم به پشتیبانی از فناوری ، 3Gوای فای و بلوتوث 0.4اشاره کنیم .عالوه بر اینها با این تبلت میتوانید مکالمات صوتی خود را نیز برقرار کنید. دوربین این تبلت ،تصاویری با کیفیت 3مگاپیکسل در اختیار شما می گذارد و دوربین جلویی آن نیز 1.3 مگاپیکسلی است. قیمت این دستگاه حدود 610هزار تومان است.
اگر سری به بازار تبلتها بزنیم و از فروشندهای قیمت یکی از مدلهای تبلتها را جویا ش�ویم قبل از اینکه پاس�خی دهد میپرس�د ،قیمت گارانتی اصلی را میخواهید یا گارانتی متفرقه؟ البته تبلتهای بدون گارانتی هم در ب�ازار وجود دارند که ب�ا توجه به اینک�ه قیم�ت کمت�ری نس�بت ب�ه گارانتیدارها دارند ،مشتریان زیادی را مردد به خرید میکنند و این جاست که این سوال در ذهن هر مشتری به وجود میآید که آیا دستگاههای گارانتی شده ارزش خرید را دارند یا نه؟
کارشناسان همیشه مش��تریان را به خرید محصوالت گارانتی شده تشویق میکنند اما وقت��ی واقعبینانه ب��ه وضعیت خدمات ارائه شده توس��ط ش��رکتهای گارانتی، نگاه میکنیم متوجه میش��ویم بسیاری از خدماتی که آنها ارائ��ه میکنند چندان چنگی به دل نمیزند. البته ش��رکتهای ارائهدهن��ده گارانتی، وضعی��ت بهت��ری در ارائ��ه خدم��ات به مش��تریان خ��ود دارن��د ولی آنه��ا هم در بس��یاری از مواقع ،خواس��ته یا ناخواسته خدم��ات پایین��ی را عرض��ه میکنن��د و نمیتوانن��د مراجعهکنندگان را راضی نگه دارند .به همین دلیل توصیه ما این اس��ت که اگر قصد خرید تبلتی را با قیمت پایین دارید ،چندان در پ��ی خدمات گارانتی آن نباش��ید ،چون اگر طی حادث��های اتفاقی برای دستگاه شما بیفتد هزینه خرید یک دس��تگاه جدید هم برای ش��ما بهصرفهتر است و هم برای ش��رکت گارانتی دهنده. اما اگر تبلت شما قیمت نسبتا باالیی دارد مستقیماً دنبال مدل گارانتیدار آن بگردید آن هم از نوع اصلی. در این س��تون برآن ش��دیم تا معتبرترین شرکتهای گارانتی را در بازار معرفی کنیم تا اگر قص��د خرید دارید با این ش��رکتها آشنا باشید.
برند
گارانتی
Asus
سازگار ،آوژنگ ،ویستا
سامسونگ
پارس مایکروتل ،پارس سامتل ،هماهنگ و همراه سرویس خاورمیانه
هواوی
نمایندگی رسمی
لنوا
نمایندگی رسمی
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
17
Apple iPad Air 2 4G حاال که از تبلت مایکروسافت سخن به میان آمد بهتر است یکی از محصوالت شرکت اپل را نیز معرفی کنیم iPad Air .یکی از تبلتهای پرفروش بازار است که باتوجه به کاهش قیمتی که در چند ماه گذشته داشته سهم زیادی از بازار را کسب کرده است. این تبلت 444گرمی با ابعاد 240 ×169.5 ×6.1میلیمتر راهی بازار میشود و از یک پردازشگر 1.5گیگاهرتزی نیز برخوردار است.
حافظه رم این دستگاه 2گیگابایت و میزان حافظه داخلی آن نیز 128 گیگابایت است که این مقدار قابل ارتقا نیست. کیفیت تصویر این تبلت 10اینچی برابر با 2048 ×1536پیکسل و تراکم تصویر آن 264پیکسل در هر اینچ است.
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
16
یکی از مزیتهای iPad Air 2پشتیبانی از فناوری 4Gاست که سرعت باالیی را برای گشت و گذار در اینترنت آن هم به طور بیسیم فراهم میکند .عالوه بر این فناوری بلوتوث نسخه 4.2و وای فای نیز در این تبلت پشتیبانی میشود. دوربین 8مگاپیکسلی این دستگاه میتواند تصاویر با کیفیت باالیی را در حافظه ذخیره کند و دوربین جلویی آن با کیفیت 1.2مگاپیکسلی خود امکان برقراری تماس تصویری یا عکاسی سلفی را فراهم میکند. قیمت این محصول اپلحدود 2میلیون و ششصد هزار تومان است.
Microsoft Surface Pro 3 اگر به دنبال یک تبلت زیبا ،قدرتمند و البته ویندوزی هستید سرفیس پرو3 مایکروسافت را فراموش نکنید .این تبلت گرانقیمت 800گرم وزن دارد .
سرفیس پرو ، 3با پردازش��گرهای مختلفی از 1.7گیگاهرت��زی گرفته ت��ا 3.3گیگاهرتزی عرضه میش��ود که میتواند مانند یک لپتاپ قدرتمند دادههای شمارا پردازش کند .رم این دس��تگاه نیز 8گیگابایت اس��ت که این میزان تأثیر زیادی در سرعت اجرای پردازشها دارد. میزان حافظه داخلی این تبلت 512گیگابایت ( البته با مق��دار حافظههای دیگ��ر نیز عرضه میش��ود) اس��ت که میتوانید با اضافه کردن کارت حافظه این مقدار را افزایش دهید.
این دس��تگاه از یک صفحهنمایش 12اینچی با رزولوش��ن 2160 ×1440پیکسل و تراکم تصویر 216پیکسل بر اینچ بهره برده است.
هر دو دوربین سرفیس 5 ، 3مگاپیکسل است که این مق��دار برای دوربین جلوی��ی در میان تبلتهای دیگر کمنظیر اس��ت .ای��ن تبلت از سیمکارت پش��تیبانی نمیکند اما قادر است دسترسی به اطالعات را از طریق بلوتوث نسخه USB 3.0 ، 4و وای فای فراهم کند. سرفیس پرو 3با توجه به میزان امکانات و قدرت پردازش آن حدود 6میلیون تومان است.
از هر چه بگذریم ،سخن شکم خوشتر است
شما که در خوابگاه هستید و دلتان میخواهد ش��ب یلدا کنار خانواد ه باشید اما کتابها و جزوهها دست از سرتان برنداشتند ،میتوانید یکی از بهترین یلداهای عمرتان را داشته باشید .این نصیحت را به یاد داشته باشید که امتحان همیشه هست. اما یلدا سالی یک بار بیشتر نیست .پس اولین کاری که میکنید این است که با یک مشت آجیل خدمت استادی میروید که روز بعد از شب یلدا امتحان گذاشته .آجیل را داده و امتحان را کنسل میکنید .شک نکنید امتحان کنسل میشود! با بچههای هم اتاقی یا دیگر دوستانتان در خوابگاه ،روی هم پول بگذارید و خوراکیهای شب یلدا را بخرید .هندوانه را که وانتی سر کوچه خوابگاه میآورد .بعد از کالس سوار مترو شوید و ایستگاه پانزده خرداد پیاده شوید .از همان اول بازار تا ته ،پر از آجیل شب یلدا است .قیمتها بسته به کیفیت آجیل متفاوت است .اما حتما به راسته آهنگران که مرکز آجیل فروشها است سر بزنید ،چون کیفیت و قیمتها قابل قبولتر است .مثال آجیل شب یلدا از کیلویی 30هزارتومان شروع میشود به باال .شما هم حواستان باشد نه قیمت خیلی پایین بخرید نه خیلی باال .همان وسطها برای یک شب کفایت میکند .بعد از خرید آجیل سری به خیابان پارک وی ،آجیل فروشی «تواضع» بزنید .پشمک یزدی حاج عبداهلل و باقلوای گردودار ،نقل و نبات و باسلوق را درحالیکه قند در دلتان آب میشود بخرید و تا رسیدن به خوابگاه ناخنک نزنید ،لطفا .راستی شما که از صبح تا شب سرتان در درس و کتاب است ،دیگر جانی برایتان نمانده .دوری از خانواده هم که حسابی امانتان را بریده است .از قدیم گفتهاند توت خشک برای الجونها خوب است .قیمت توت خشک کیلویی 50تا 60هزارتومان است .هر چقدر پول جمع کردهاید، حتمابرای توت کنار بگذارید .از نان فروشی «سحر» در پل رومی یا میدان هروی و . . .نان روغنی و نان خرمایی بخرید ،اندازه متوسط این نانها 5هزارتومان است و عالوه بر شب یلدا حسابی برای صبحهای قبل از امتحان مفید است.
شام یلدایی
خوبی خوابگاه به این است که آشپزیتان هم (اگر در انواع تخم مرغ خالصه نشود) خوب میشود و ترشی نخورید یک چیزی میشوید .سبزی آشی و رشته آشی را هم محض دل آش رشته خورها بخرید و تا شب بشود باال سرش هم بزنید و برای خودتان دعا کنید .اگر هم حوصله درس��ت کردن آش رش��ته را ندارید ،از همان بقالی سر کوچه خوابگاه رشته پلویی و یک کیلو برنج بخرید و رشته پلوی شب یلدا درست کنید .از کشمشهای آجیل رویش بریزید .رشته پلو غذای سر شلوغهاست .زود هم حاضر میشود و دردسری ندارد .با بقیه بچهها سر قابلمه باید و برای هم خاطره تعریف کنید تا دلخوشیتان گوشت ش��ود به تنتان .قدیمیها گفتهاند «خوراکی که به غم پخته بشه خوردن نداره». یک ماس��ت کم چرب و بدون روغن پالم ،مثل ماست میماس یا هر ماست کم چرب دیگری را با نعنا خشک قاطی کنید تا خدای��ی نکرده بعد از ای��ن همه آجیل گرمیتان نکن��د .هر چه دارید و ندارید در یک س��ینی بریزید و بگذارید وسط اتاقتان .وسط راهرو دو تا سوت بزنید و بقیه بچهها را هم صدا کنید .محض دلخوش کردن آنهایی که دل و دماغ ندارند ،یک لقمه پش��مک و یک مشت آجیل بردارید و ببرید در اتاقهایش��ان تا فکر نکنند تنها ماندهاند و این یلدا برایشان یلدا نمیشود .دانههای انار را که در ظرف میریزید برای یکدیگر آرزو کنید تا فال حافظتان بگوید همه چیز رو به راه است.
جیبدانشجویی
سفرهآرایی و نقشه خوانی برای دانشجویان باسلیقه حمیرا عالیی دانشجوی سابق
دانش�جویان عزی�ز و همیش�ه جویای یادگیری که میخواهند در کنار تحصیل متواضعانه علم چیزهای دیگر ه�م یادبگیرن�د ام�روز تخفیف را دنب�ال کنند .چند پیش�نهاد آموزش�ی خوب که میتواند تحول خوبی برایتان به ارمغان بیاورد.
شب یلدا در پیش است و میطلبد که هنرمندان هنر خود را به رخ بکشند .آموزش ویژه شب یلدا در آموزشگاه کدبانو با 90درصد تخفیف و پرداخت تنها 18,300تومان به جای 183,000تومان میتواند یک پیشنهاد وسوسهکننده برای دخترها باشد .پسرها هم البته دل دارند و میتوانند بخشی از آموزشهای مشابه را در صفحات اینترنتی پیدا کنند. این آموزشگاه دخترانه واقع در جنت آباد در یک جلسه سه ساعته تمام فوتوفنهای سفرهآرایی را آموزش میدهد. پیشنهاد بعدی به درد مهندسان عمران میخورد؛ work shopنقشه خوانی در آموزشگاه آراد علم با 88درصد تخفیف و پرداخت تنها 9,600تومان به جای 80,000تومان .شما در این کارگاه آموزشی اهم مطالب نقشه خوانی اعم از آموزش ترسیم پالنهای فاز 1 معماری ،آشنایی با ابعاد و اندازههای استاندارد مورد استفاده در نقشهها، آشنایی و ترسیم سمبلها و نشانههای مورد استفاده در نقشهها و . . .را فرامیگیرید. اما مهمترین پیشنهاد آموزشیمان مخصوص زبان آموزان عزیز است که میخواهند انگلیسی بیاموزند .دانشجویان عزیز میتوانند در آموزشگاه گویا آرمان پارسیان با 90درصد تخفیف و پرداخت تنها 25,000تومان به جای 250,000تومان در پنج جلسه سه ساعته زبان انگلیسی TTCبیاموزند.
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
19
کیـف پـول
دیگه دانشگاه دولتی نمیسازید؟ سهراب بهرامی
طنزنویس و دانشجو
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
18
اصوال اساسیترین استعداد بنده ،بد موقع وارد شدن است! یعنی تبحر شدیدی در این قضیه دارم ،طوری که اگه همین تبحر را در زمینههای اقتصادی و مالی داشتم االن س .ب بودم برای خودم! زمان کنکورم ،رکورد بیشترین شرکتکننده را شکسته بودم و یکی از مشاورهای تحصیلی که آن موقع در تلویزیون خیلی مد بود ،میفرمود درسته که ظرفیت دانشگاهها زیاد شده ،ولی منظور دانشگاههای سراسری روزانه نیست! شاید این صادقانهترین حرفی بود که در این چند سال از تلویزیون شنیدم.
خیلی از شما برای ثبتنام در دانشگاه ،پول پرداخت میکنید. نماد این جور دانشگاهها هم دانشگاه آزاد است که این هفته میخواهم نگاه دقیقتری بیندازم به حساب و کتاب کردن شهریه و ثبتنام و آمادگی برای شروع ترم جدید بهمن. اصوال 1000تومان از دانش��گاه آزاد کن��دن برای خودش غنیمتی است .پس حواستان به تخفیفهایی که دانشگاه میدهد باشد .مثال اگر خواهر یا برادرتان یا در مواردی پدر یا مادرتان همراه با شما دانشجوی دانشگاه آزاد است ،میتوانید از طریق قسمت مالی دانشگاه پیگیری کنید و سراغ تخفیف دو دانشجویی را بگیرید .همچنین اگر درستان خیلی خوب است و شاگرد ممتاز شدهاید میتوانید از تخفیفهای دانشگاه استفاده کنید. اگر پدر یا مادرتان جزو کارکنان ،بازنشس��تگان یا استادان دانشگاه آزاد اس��ت ،باز هم دانش��گاه لطف فرموده و بین 5 تا 10درصد در ش��هریهتان تخفیف قائل میشود .میدانم همهتان گفتید تو س��رش بخوره! ول��ی فراموش نکنید 5درصد برای هر ت��رم هم رقمی میش��ود .جدول کامل تخفیفات را میتوانید با جستوجو در اینترنت پیدا کنید. اما یکی از مس��ائلی که ما پس��رهای بیچاره همیشه با آن دست به گریبان هس��تیم ،خدمت س��ربازی است .برای ثبتنام در دانشگاه ارائه مدرک مقطع قبلی الزامی است، اما مدرک به کسانی که خدمت نرفتهاند ،داده نمیشود و شما مجبور میشوید که یک سفته با رقم باال نزد دانشگاه به امانت بگذارید .بعضا دیده شده که دانشگاه ،پس از دریافت مدرک ،س��فتهها را پس نمیدهد و به بهانههای عجیب و غریب مثل گم شدن شما را از سر خود باز میکند .ولی شما حتما و حتما پیگیر سفته امضای شده خود باشید .سفته مانند چک ،بار حقوقی دارد و میتواند دردسر ساز شود. شاید برای ش��ما هم پیش آمده باش��د که موقع پرداخت شهریه بهصورت اینترنتی ،پول از حساب شما کم بشود، ولی به حساب دانشگاه نرفته باش��د .در اکثر مواقع کار با صحبت با مسئول امور مالی حل میشود ،اما بعضی وقتها هم نمیش��ود! در این صورت به بانکتان مراجعه کنید و ماجرا را برای بانک شرح دهید .بانک هم پس از چک کردن حس��ابتان ،یک برگه با تاریخ و مهر در یک پاکت به شما میدهد که نشان میدهد پول در تاریخ و ساعت مشخص از حساب شما کم شده و به حساب دانشگاه آمده است .آن برگه کامال رسمی است و میتوانید پول گمشده در حساب شلوغ دانشگاه را پیدا کنید .راستش از وقتی هم که شهریه ثابت هم افزایش پیدا کرده ،ما دیگر حرفی در مورد خود شهریهها نمیزنیم .خودتان حساب و کتابش را بلد باشید!
دانشجویان و بلندترین شب سال
یک یلدای تکرار نشدنی... نیلوفر رهبری
برای همه ما ایرانیها یکی از به یادماندنیترین شبها ،شب یلداست؛ از مهمترین بخشهای این شب که خوراکیهایش است گرفته تا دورهمیها و فال حافظ گرفتن و !...هرچند که شب یلداهای این دوره و زمانه به یلداهایی نمیرسد که مادر بزرگها برایمان تعریف میکنند .زیر کرسی برای نوهها داستان امیر ارسالن نامدار و قصههای هزار و یک شب میخواندند تا بلندی شب یلدا برایشان روزهای مخملی و گرم و نرم بیاورد .روی منقل ،خاکستر الک شده میریختند تا بوی کهنگی را ببرد و سردی زمستان به جان هیچکسی نگذارد .اما برای ما که دست بر قضا باید شب یلدایمان با شب امتحانمان یکی باشد یا در خوابگاه سر کنیم یا کتابخانه ،کسی نیست که در گوشمان فال حافظ بخواند و دلمان را خوش کند .اما خوبی این زندگی دانشجویی به همین است که بعد از فارغالتحصیلی به خودمان میگوییم «دمت گرم ،از پس هر کاری برآمدی ».شب یلدا هم برای خودمان چنان میسازیم که قصهاش را برای نوه و نتیجههایمان بگوییم .شما فعال با خودتان بخوانید «امشب شب مهتابه ،حبیبم رو میخوام »...تا من برایتان بگویم این یلدای دانشجویی با تمام یلداها فرق دارد.
یادداشت
«بانک اسکی» میتواند باعث همگانی شدن این ورزش شود رستم کلهر
مربی سابق تیم ملی اسکی
هزینههای اسکی در کشور در مقایس�ه با سایر کش�ورها به مراتب پایینتر است .من اعتقاد دارم با وج�ود ظرفیته�ای طبیعی کش�ور میتوانیمعالوهبرهمگانیکردناسکی هزینههای استفاده از آن را نیز کاهش دهی�م .معم�والً اغل�ب کش�ورها از مکانیزمهای مختلفی برای توس�عه و همگانی کردن اسکی سود میبرند که ایجادبانکاسکییکی ازاین راههاست.
هزینه تجهیزات اسکی
بین 2تا 10میلیون تومان قیمت تجهیزات رشته اسکی بستگی به نوع و مدل آن با یکدیگر متفاوت است .خرید یک ست لوازم اسکی معمولی تقریب ًا بین 2میلیون و 500تا سه میلیون تومان هزینه خواهد داشت .در این ست معمولی، اسکی و فیکس یک میلیون و 100هزار تومان ،چوب دست 100هزار تومان ،کفش اسکی 600هزار تومان ،شلوار 250هزار تومان ،کاپشن 400هزار تومان، دستکش 150هزار تومان ،کاله 100هزار تومان ،عینک 150هزار تومان و جوراب 60هزار تومان هزینه دارد . این قیمتها برای بزرگساالناست و هزینه این لوازم معمولی برای کودکان و نونهاالن نصف این مبلغ خواهد شد - .لوازم اسکی با کیفیت متوسط نیز چیزی در حدود 5تا 6میلیون تومان هزینه دارد. خرید تجهیزات با کیفیتعالی 10میلیون تومان خواهد شد.
این وسایل را باید تهیه کنید: . 1چوب اسکی .2فیکس اسکی .3کفش اسکی .4چوبدست .5کاله ایمنی
خرید وسایل اسکی ،مثل هز ورزش تخصصی دیگری ،اهمیت ویژهای دارد؛ اما یک ورزشکار مبتدی احتیاجی ندارد که وسایل حرفه ای بخرد چون کاربرد آن را نمی داند و بسیار زود وسایل خود را خراب می کند .پس بهتر است یک دست وسایل معمولی خریداری کند و پس از عبور از مرحله مبتدی و آماتور وسایل خود را عوض کند.
از کجا بخریم؟
نسپه،پراز نمنیری هوخیابا میدا سفرو ش یوجذاب،بور یرنگ ویترینها تبرای یاست.هرچندک هبهتراس لواز مورزش خریدلواز مبهترولوکسترب هفروشگاههای یدرونک، یشهربروید.فروشگاههای باال سنایی،شیرازوپاسداران.
خرید آنالین www.ski11.com خرید و فروش لوازم اسکی نو و
دسته دو
www.banisport.com
بانک اس��کی میتواند با خری��د لوازم و تجهی��زات اس��توک ،لوازم��ی ک��ه نو هس��تند ولی ف��روش نرفتهاند و فروش آن به پیس��تهای اسکی و عالقهمندان به یکس��وم قیمت ،کمک ش��ایانی به همگانی شدن این رشته ورزشی کند. موض��وع همگان��ی ک��ردن ورزش جزو منویات مقام معظم رهبری است و این موضوع م��ورد تاکید رئی��س جمهوری نیز بوده اس��ت و باید با ایجاد بسترهای مناس��ب در جهت همگان��ی کردن این ورزش گام برداشت. پیست اس��کی پوالد کف شیراز با وجود زیرس��اختهای مناس��بی که دارد در روزهای تعطیل کمتر از 100عالقهمند را در خود میبیند؛ این در حالی است که در فاصله یک کیلومتری از این پیس��ت سه هزار نفر با استفاده از تیوپ در حال تفریح کردن هستند .با نگاهی اجمالی به وضعیت ای��ن 3000نف��ر بهراحتی میتوان تشخیص داد بیش از 60درصد آنان در حوزه مالی توانمند هستند. با برنامهریزی مناسب میتوان در جهت رشد توریس��م ورزش��ی که تا به امروز مغفول مانده موفق ب��ود .به گفته برخی مدی��ران ،بی��ش از 1500ایرانی برای اسکی به پیستهای ترکیه رفتهاند که باید روی این موضوع تام��ل کرد .ما به لحاظ جغرافیایی و محیطی منحصر به فردترین پیستهای جهان را داریم که میتوان با مجهز کردن و همچنین به روز ساختن زیرس��اختها توسعه بیشتری به این رشته ببخشیم .امیدوارم تمامی پیستها مانند دربند س��ر و پوالد کف ش��یراز در جهت رشد و توس��عه بیشتر اسکی گام بردارند.
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
21
خـرید
ورز�
اســــکی ورزش و تفریح زمستانی
مصطفی فراغت
برف که میبارد انسا نها چند دسته میشوند؛ دستهای دنبال سر پناهی گرم و نرم میگردند ،دسته دوم از خانه بیرون نمیآیند و دسته سوم آنهایی هستند که بساط اسکی آخر هفته خود را مهیا میکنند .دسته آخریها گروهی اسکی کردن با تجهیزات چند میلیونی را دوست دارند اما اگرنتوانند از پس مخارج آن برآیند ،به سر خوردن با همان تیوپهای وصلهخورده هم رضایت میدهند .اسکی به دلیل هزینههای زیادی که دارد در کنار رشتههای لوکس و گرا نقیمت ورزشی قرار میگیرد .هزینه خرید تجهیزات معمولی این رشته بین دو تا سه میلیون تومان است .هزینه اجاره یک روزه لباس ،آموزش و حضور در پیستهای اسکی نیز حدود 200هزار تومان خواهد شد. باز شدن پیست های معروف اسکی ایران دلیلی بود تا این شماره به اسکی بپردازیم .پیست بینالمللی توچال از اوایل آذرماه بازگشایی شد .پیست دیزین در استقبال از زمستان فعالیت خود را آغاز کرده است .اما اتفاق تازه پیست بینالمللی تاریکدره همدان است که از چند روز پیش پذیرای عالقهمندان به این ورزش شده است.
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
20
اسکی در دیزین و توچال و شمشک چهقدر آب میخورد؟
بهای استفاده از پیست بینالمللی دیزین در روزهای معمولی 80هزار تومان و در روزهای پنجشنبه و جمعه 90هزار تومان است .هزینه استفاده از پیست شمشک هم در روزهای عادی 55هزار تومان و در روزهای پنجشنبه و جمعه 60هزار تومان خواهد بود. پیست توچال نیز از اسکیبازان برای استفاده طول ایام هفته 50هزار تومان دریافت میکند.
آموزش اسکی
ساعتی 30تا 42هزار تومان هزینه یک ساعت آموزش اسکی 30هزار تومان است. البته این هزینه برای مربیانی است که دارای مدرک مربیگری درجه سه هستند .این مبلغ برای مربیان درجه دو 35هزار تومان و برای مربیان درجه یک 42هزار تومان خواهد بود .عالقهمندان بعد از ثبت نام باید قبضهای اجاره سهنسخهای دریافت کنند .یک نسخه را نزد خودشان یک روزه تجهیزات نگه دارند ،یک نسخه تحویل مربی بدهند و نسخه دیگر نیز به مدرسه اسکی تحویل داده شود. 45هزار تا 100هزار تومان اجاره تجهیزات اسکی به نسبت کیفیت لوازم از 45 هزار تومان تا 100هزار تومان متغیر است .بسته به قدیمی بودن یا به روز بودن تجهیزات قیمتها افزایش مییابد که تنها برای اجاره اسکی ،فیکس ،کفش و چوب دست است .مابقی لوازم مانند عینک ،کاله، شلوار ،کاپشن و جوراب به دلیل امکان انتقال بیماری اجاره داده نمیشود و باید توسط خود اسکیباز تهیه شود.
من دیه گو مارادونا هستم؛ فیلمی که هیچ ربطی به مارادونا ندارد
سینمای خانگی
کارگردان :بهرام توکلی پخش :مؤسسه هنرنمای پارسیان قیمت 4000 :تومان بهرام توکلی با فیلم «اینجا بدون من» توانست برعکس سینمای خاصش بخشی از مخاطبان عام را به دلیل بازیگرانی که در آن فیلم بازی میکردند جذب کند .با این حال توکلی فیلمسازی است که حدیث نفس میگوید و زیاد به فکر و حال مخاطب نیست .اینکه مخاطب اصال متوجه قصهای که میخواهد بگوید میشود یا نه و اصال سینما برای مخاطب است و این حر فها را نباید از سینمای بهرام توکلی انتظار داشت .حاال آخرین فیلمش «من دیهگو مارادونا هستم» به شبکه خانگی آمده؛ بازیگرانی که در این فیلم بازی میکنند دوباره وسوسهبرانگیزاند و تماشایشان جذاب اما متأسفانه این فیلم به دلیل نرسیدن به کف فروش از سینماهای اکران عمومی جمع شد و نشان داد که توکلی هنوز مخاطب را نتوانسته جذب خودش کند« .من دیه گو مارادونا هستم» اما چگونه است؟ فیلمی شلوغ و پر توآمد ،فیلمی که برای فهمیدنش باید خودت را به دیالوگ و پر رف نفهمی بزنی تا بتوانی همراهش شوی .همه توی هم میچرخند و میگردند و چند داستان بهصورت همزمان روایت میشود .میشود این فیلم را برای فرار از روزمرگی و برای اینکه به چیزی فکر نکنی تماشا کنی و به این فکر کنی که قرار است به چیزی فکر نکنی.
یلدای این خونه با رامبد جوان مجری :رامبد جوان پخش :تصویر گستر پاسارگاد قیمت 4000 :تومان همزمان با نزدیک شدن به شب یلدا ،شبکه خانگی ویژ هبرنامهای 90دقیقهای را به مجر یگری رامبد جوان روانه بازار کرده است .خود رامبد جوان درباره این ویژه برنامه به خبرگزاری مهر گفته است« :در این برنامه که اجرای آن را من بر عهده دارم ،بهاره رهنما و مادرش پروین قائم مقامی ،مهراب قاسمخانی و همسرش شقایق دهقان به همراه پسرشان ،فرهاد آئیش به همراه همسرش مائده طهماسبی در کنار خوانندگانی چون حسین خواجهامیری، ساالر عقیلی و حمید عسگری مهمان هستند .مدت زمان این برنامه 90دقیقه است که چند روز قبل از شب یلدا در شبکه نمایش خانگی توزیع خواهد شد». جلد این ویژ هبرنامه که در سوپرمارکتها و محل عرضه محصوالت شبکه خانگی قابل رویت است ،حالتی قدیمی دارد .عکس آنان که در این ویژه برنامه حضور دارند نیز روی کاور هست و از همین عکسها میتوان حدس زد که این ویژه برنامه قدیمی باشد چون هنوز جوان سبیل دسته دوچرخهای دارد و موهایش هم پر پشت است .چهر ههای روی کاور هم هرکدام به نسبت امروزشان تغییرات دارند و این تغییرات نشان از قدیمی بودن این مجموعهدارد و روی جلد این مجموعه تولید این ویژه برنامه را سال 92ثبت کرده است.
یادداشت رضا صدیق
نگار روزنامهنگار منتقد سینما -/روزنامه
برکینگ بد از شهرزاد جدا شد هفتههای گذشته سروصدایی در رسانهها به راه افتاد که چرا سریال برکینگ بد دیگر در کنار سریال شهرزاد منتشر نمیشود؟ از همان ابتدای ماجرا هم البته پخش سریال برکینگ بد در کنار شهرزاد بیحاشیه نبود و بسیاری علیه این اقدام موضع گرفتند ،حتی خود حسن فتحی کارگردان سریال شهرزاد هم از پخش همزمان این سریال خارجی در کنار این سریال ایرانی در شبکه خانگی ناراضی بود. حاال و پس از گذشت 9قسمت از سریال شهرزاد ،از دو قسمت پیش پخش سریال برکینگ بد متوقف شده و همین نیز سبب سوال .به همین جهت هم روابط عمومی پخش دنیای هنر که مسئولیت این حرکت را بر عهده داشت ،در جوابیهای اعالم کرد که فصل اول سریال برکینگ بد به اتمام رسیده و قرار است که فصل دوم این سریال بهصورت مجزا در بازار عرضه شود .به نظر میرسد که باالخره فشارها و نقدهایی که بر این اقدام وارد شده بود به ثمر رسیده و این موسسه تصمیمش را که مبنی بر یک دی وی دی با دو فیلم بود ،تغییر داده است .سریال برکینگ بد از سریا لهای مهم و پرمخاطب در سالیان گذشته بوده و عرضه آن در شبکه خانگی اقدامی مثبت شمرده میشود. این روزها نیز سریال شهرزاد به دالیلی بسیار با اقبال خوبی مواجه شده و مخاطبان بسیاری را به سمت خود جذب کرده است .این نخستین بار است که یک سریال تاریخی با این حجم از استقبال روبهرو شده و موفقیت این امر نیز از بازخوردهایش در رسانهها و شبکههای مجازی و همچنین آماری سرانگشتی از سوپرمارکتهای محل عرضه محصوالت شبکه خانگی قابل فهم است .البته که به این سریال نقدهایی نیز وارد شده است و میشود، نقدهایی که بیشتر بر روایت فضای تاریخی این سریال تاکید دارد و همچنین انتخاب نادرست مصطفی زمانی بهعنوان بازیگری در میان چهرههایی مانند علی نصیریان، مهدی سلطانی ،شهاب حسینی ،ابوالفضل پورعرب و ترانه علیدوستی.
تا دیر نشده به جشنواره حقیقت برویم
تا بیست و هشتم آذرماه دو سینمای سپیده و فلسطین محل نمایش فیلمهای مستند ایرانی و خارجی در جشنواره سینما حقیقت است .جشنوار های که بعد از گذشت این سا لها و با استمرار و داشتن برنامه درست توانسته محل مناسبی باشد برای تماشای فیلمهایی که نه در جشنواره فجر و نه در هیچکدام از جشنوار ههای رنگارنگ ایرانی قابل تماشا نیستند .تاکید این جشنواره بر مستند است و تماشای مستند از سراسر دنیا و با سوژههای متفاوت جذابیتی بسیار دارد .مخصوصا که هیچکدام از سانسها و هرکدام از این دو سینما نیز هزینهای برای بلیت و تماشا کردن دریافت نمیکنند .یعنی از در سینما وارد میشوی و میروی روی صندلی مورد نظرت مینشینی و فیلمی که از روی برنامه انتخاب کرد های را تماشا میکنی.
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
23
خرید فرهن� هفتگیها محسن فرجی
نویسنده و روزنامهنگار
هایدگر ،بدون نقاب
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
22
تا به ح�ال از مارتی�ن هایدگ�ر و درباره او کتابهای متعددی به زبان فارسی منتشر شده اس�ت .با این همه ،چهره این فیلسوف نامدار آلمانی همچن�ان در هالهای از ابهام اس�ت و درباره حواشی زندگی و البته تفکراتش حرف و حدیثهای فراوان�ی ش�نیده میش�ود؛ از جمل�ه درب�اره همکاریاش با نازیها در زمان جنگ جهانی دوم .از طرفی دیگ�ر هم دش�واری و س�ختخوانی زبان و مفاهیمی فلسفی که هایدگر مطرح کرده ،بیشتر به این ابهامات دامن زده و سوءتعبیرهایی را به همراه داشته است .اما واقعیت این اس�ت که نباید به این ش�نیدهها و اطالعات دست دوم بس�نده کرد و بر مبنای آنها در م�ورد هر کس�ی – و اینجا هایدگر- قضاوت ک�رد .این اتف�اق هم بیتردید ب�ا مطالعه و کاوش جدی درباره زندگی و اح�واالت چهرهها به دست میآید .حاال هم که موضوع نوشته ما مارتین هایدگر است ،باید بگوییم کتابی با همین نام منتشر شده است که بسیاری از ابهامات و ناگفتهها درباره زندگ�ی و من�ش ای�ن فیلسوف را پاسخ میدهد و روشن میکند.
کتاب «مارتی��ن هایدگر» را مانف��رد گایر نوش��ته و ماریا ناصر ب��ه فارس��ی بازگردانده اس��ت .ای��ن کت��اب ک��ه در واق��ع زندگینام��ه مصوری از هایدگر به ش��مار میرود، یازدهمین کتابی است ک��ه بن��گاه ترجمه و نش��ر «کتاب پارسه» در قال��ب مجموعهای به نام «بزرگان اندیش��ه و هنر» منتشر کرده و دکتر سعید فیروزآبادی دبیر آن اس��ت .اصل کتاب هم از مجموعهای اس��ت که انتشارات روولت آلمان با عنوان تکنگاریهای rororoب��ه چ��اپ میرس��اند و تاکنون م��ورد توجه دانشگاهیان ،پژوهشگران و مخاطبان عام قرار گرفته است. این کتاب بعد از یادداشت ناشر و مقدمه دبیر مجموعه ،با پیشگفتار مترجم ادامه مییابد .سپس با فصلی درباره زادگاه مارتین هایدگر وارد بخش اصلی میشود .در ادامه هم مفاهیمی مانند دازاین ،وجود و عدم ،ناسیونال سوسیالیسم در نزد این فیلسوف، همچنین چهره او به عنوان یک ادیب و متفکر مورد بررسی قرار میگیرد .جا به جای این مطالب هم تصاویری آمده است که به فهم مطالب کتاب کمک شایانی میکند. گاهشمار زندگی هایدگر ،هایدگر از زبان دیگران و کتابشناسی هایدگر به زبان فارسی ،بخشهای دیگر این کتاب را شکل میدهند. کتاب «مارتین هایدگر» 152صفحه است و با بهای 12هزار تومان در 500نسخه به کتابفروشیها راه یافته است.
بر شعر ایران در قرن بیستم چه گذشت؟
درباره شعر
مقدمهایبرشعرفارسیدرسدهبیستممیالدی/کامیار عابدی/ناشر:جهانکتاب 510/صفحه 28/هزارتومان
کتاب «مقدمهای بر شعر فارسی در سده بیستم میالدی» نوشته کامیار عابدی به چاپ رسید .عابدی در این کتاب با نگاهی تحلیلی و تاریخی به شعر عصر تجدد ایران پرداخته است .او در این پژوهش ،عالوه بر بررسی و تحلیل آثار ،زندگی شاعران را نیز مورد بررسی قرار داده است.کتاب مذکور برای شناخت و تحلیل واقعبینانه و منصفانه جریا نهای مختلف شعر فارسی در این عصر و شاعرانش از آغاز انقالب مشروطه تا نخستین سالهای پس از پایان جنگ تحمیلی ،نوشته شده است .در دو بخش نخست این کتاب ،پس از مرور اجمالی تاریخ سیاسی و اجتماعی ایران در این عصر ،از شعر و شاعران در چارچوب شش دوره تاریخی سخن گفته شده است .این دورهها به ترتیب عبارتند از :شعر بازگشت :تکرار سنتها (نیمه سده هجدهم میالدی) ،شعر مشروطه :انقالب در مفهومها ( ،)۱۲۸۵شعر سنتگرا :پیمان با گذشته ( ،)۱۳۰۴شعر نیما یوشیج :پیام عصر نو ( ،)۱۳۲۰شعر شاگردان نیما یوشیج :گسترش تخیّل ،غنای زبان ( ،)۱۳۳۲شعر فارسی در چهارراه تردید ( .)۱۳۵۷در بخش سوم کتاب ،کارنامه ادبی ۲۵شاعر به صورت نمونهوار ،بررسی شده است. این بررسی در سه قسمت «زندگی شاعر +نمونه شعر +تحلیلی از شعرها» انجام شده و درباره این شاعران است: ادیبالممالک فراهانی ،اشرفالدین نسیم شمال ،ایرج میرزا ،عارف قزوینی ،ملکالشعراء بهار ،ابوالقاسم الهوتی ،فرخی یزدی ،میرزاده عشقی ،نیما یوشیج ،پروین اعتصامی ،سیدمحمدحسین شهریار ،رهی معیری ،گلچین گیالنی ،مهدی حمیدی شیرازی ،فریدون توللی ،احمد شاملو ،سیاوش کسرایی ،فریدون مشیری ،سیمین بهبهانی ،نصرت رحمانی، مهدی اخوان ثالث ،سهراب سپهری ،نادر نادرپور ،منوچهر آتشی و فروغ فرخزاد.
شلوغی یک نویسنده در بازار کتاب
رومان تازه
شلوغی /آفاق مسعود /مترجم :محمود مهدوی |ناشر :شورآفرین 118 /صفحه 10 /هزار تومان
مجموعهداستان «شلوغی» نوشته آفاق مسعود ،نویسنده زن آذربایجانی ،با ترجمه محمود مهدوی منتشر شد. آفاق مسعود از مشهورترین نویسندگان معاصر آذربایجان است که با نوشتن «شلوغی» گام بلندی در ادبیات جمهوری آذربایجان برداشته ی که منتقدان ادبی ،او و داستانهایش را با فرانتس کافکا، است؛ بهطور آلبر کامو ،ایزاک بشویس سينگر و ارنست هوفمان مقایسه میکنند. این کتاب مجموعهای ا ز چهار داستان بلند و کوتاه است که با نثر و زبان شاعرانه سعی در ایجاد و خلق فضایی سوررئال دارد. آفاق مسعود در «شلوغی» نیز چون دیگر آثارش ،از روانشناسی برای اهمیتدادن به تجربه قهرمانانش استفاده میکند؛ قهرمانهايی که تقریباً همه زن هستند و مشکالتی که با آن روبهرو میشوند نیز مخصوص زنان است. ال آوانگارد است ،و در آن اتفاقات دمبهدم تعويض میشود و از پی هم میآيد ،و روند او با «شلوغی» که اثری كام ً ماجراها نيز یادآور كارتونهای کودکان است ،مرحله خاصی را در ادبيات آذربايجان به پايان میرساند .بعد از اين کتاب ،او از مرزهای زمان و مكان میگذرد و از خانههای تنگ به كوچهها و ميادين بزرگ میرود .در واقع نهتنها به ی برای کمکردن فشارهاي يك كشور و حتی دنبال يافتن راهی برای رفع مشكالت يك خانواده است ،بلكه در پیِ راه حل مسائل دشوار دنيا نیز میشود. داستانها و رمانهاي این بانوی نویسنده ،تاکنون به زبانهای انگليسی ،فرانسوی ،آلمانی ،روسی ،ژاپنی ،ا ُزبك و دیگر زبانهای زنده دنیا ترجمه شده است.
فروشگاه اینترنتی «شهرکتاب»
سایت فروش آنالین سریال «شهرزاد»
shahreketabonline.com
فروشگاه اینترنتی شهرکتاب ،یکی از فروشگاههای اینترنتی معتبر کتاب و دیگر محصوالت فرهنگی است .در این فروشگاه آنالین شما دسترسی کاملی به تمام گنجینه موجود در قفسههای کتاب «شهر کتاب» دارید .در شهرکتاب اینترنتی عالوه بر کتاب میتوانید: مجالت ،صنایع دستی ،موسیقی ،فیلم ،محصوالت آموزشی و سرگرمی کودکان را هم خریداری کنید .حتی میتوانید کتاب و مجالت خارجی بعضا کمیاب را هم تهیه کنید.
shop.shahrzadseries.com
«شهرزاد» با ورودش به شبکه خانگی غوغایی به پا کرده است و همهجا صحبت از آن است و این باعث میشود نسبت به خرید آن راغب شویم. حمایت صفحه خرید فرهنگی #خریدخوب از خرید این سریال و این همه استقبال نشان میدهد ارزش وقت صرف کردن برای دیدن را دارد.
هنگام خرید کتاب و حتی کتابهایی که ممکن است آشنایی هم با آن نداشته باشید اطالعات مفیدی به شما میدهد .مانند :دستهبندی، عنوان ،موضوع ،نویسنده ،ناشر و حتی اطالعاتی درباره ظاهر کتاب. شهر کتاب همیشه برنامههای جالبی دارد .اخبار این برنامهها را میتوانید در همین سایت پیگیری کنید. از اتفاقات جالبی که این روزها در شهرکتاب اینترنتی در جریان است ،فروش کتابهای ترجمه شده «مهدی غبرایی» است که با امضا این مترجم و ۱۰درصد تخفیف ارائه میشود. اگر به آثار این مترجم عالقه دارید خوب است بدانید که این فروش ویژه تا ۱۱دی ماه ادامه دارد.
فروشگاه اینترنتی موسیقی
«بیپتونز»
beeptunes.com «بیپتونز» خودش را اولین مرجع دانلود قانونی موسیقی با مشارکت صاحبان اثر معرفی میکند .در حقیقت بیپتونز را میتوان نسخه ایرانی «آیتونز» دانست.
در بیپتونز با پرداخت هزینه کمتری نسبت به قیمت پشت آلبوم میتوانیم آلبوم موسیقی را به طور قانونی دانلود کنیم. از طریق این سایت میتوانید آلبومهای جدید را قبل از عرضه در سایت میتوانید پیشخرید کنید .البته در بیبتونز به غیر از موسیقی شما میتوانید کتابهای صوتی را هم از این وبسایت خریداری کنید. «بیپتونز» برای مشتریهای اهل موسیقی ،اپلیکیشن خود را هم عرضه کرده است.
راهی برای خرید آسان و کمهزینه این سریال وجود دارد که سازندگان این سریال برای مخاطب سریال درنظر گرفتهاند .با خرید از فروشگاه وبسایت شهرزاد ،هر قسمت این سریال با تخفیف ویژهای که برای خریداران درنظر گرفت ه شدهاست ،با قیمت ۱۹۹۹تومان فروخته میشود .یعنی با احتساب قیمت ۴۰۰۰تومانی هر نسخه DVDکه در سوپرمارکتها به فروش میرسد ،هر قسمت این سریال را میتوانید با پرداخت کمتر از نی م بها تماشا کنید .البته این سریال در دو نسخه با کیفیت معمولی و اچدی عرضه میشود .قیمت ۱۹۹۹تومانی برای کیفیت معمولی است ولی اگر بخواهید سریال را با کیفیت اچدی تماشا کنید باید قیمت ۲۹۹۹تومان را بپردازید.
فروشگاه اینترنتی «تبیان» www.shop.tebyan.net
پایگاه اینترنتی «تبیان» اوایل سا لهای 80را هاندازی تو جه شد اما از نیمه سا لهای 80مورد کاربران اینترنتی قرار گرفت .تقریبا مهمترین نر مافزارهای مورد نیاز کاربران ایرانی را تهیه میکرد و برای دانلود در اختیار همه قرار میداد .حاال مدتی است که این پایگاه فروشگاه اینترنتی خود افتتاح کرده است.
در بخش فروشگاه اینترنتی تبیان شما می توانید ضمن دریافت اطالعات مفید و به روز از محصوالت فرهنگی از جمله کتاب ،نرمافزارهای چند رسانهای ،بازی ،لوازم کمک آموزشی ،محصوالت صوتی و تصویری را به آسانترین شکل و به طور آنالین خریداری کنید .این وبسایت امکانات دیگری هم دارد که میتوانید با آنها آشنا شوید و استفاده کنید.لبته بدانید که تبیان شرایط ویژهای هم برای اعضای باشگاه کاربران خود در نظر گرفته است.
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
25
خـرید
آنالیــن
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
24
خرید فرهنگیاز فروشگاههای اینترنتی
بالکترونیک«فیدیبو» فروشگاهکتا fidibo.com
ساغر انصاریراد در میان داد و ستدهای اینترنتی، فروش کاال و محصوالت فرهنگی حوزه کوچکی را به نسبت فروش دیگر محصوالت دارد .اما همین جامعه کوچکی که در این حوزه فعالیت میکنند با اینکه در بهبود کیفیت خدمات خود تالش میکنند اما قربانی رعایت نکردن حقوقشان میشوند .مشکل اساسی این فروشگاهها آشنا نبودن مردم با حقوق گردآورندگان آثار هنری است. اینروزها و با وجود موتورهای جستجوگر خیلی زود میتوان نسخه کپی و غیرقانونی هر کتاب ،آلبوم موسیقی و فیلمی را دانلود کرد .این کار باعث ضربه خوردن گردآورندگان و بیاثر شدن تالشهای فروشگاههای اینترنتی محصوالت فرهنگیمی شود.
با حمایت از این فروشگاهها و گردآورندگان آثار در کنار خرید آسان ،با وجدان راحتتری از این آثار بهره میبریم .بهعالوه اینکه هم از این فروشگاهها حمایت میکنیم و هم باعث تشویق آنها در بهبود کیفیت فعالیتشان میشویم. این هفته به شما وبسایتهایی را معرفی میکنیم که ضمن فروش محصوالت فرهنگی، در ارائه خدمات از دید ما بهترینهای این حوزه هستند.
«فیدیبو» مدعی است که نخستین فروشگاه کتاب الکترونیک در خاورمیانه با رعایت قانون کپیرایت است.
فیدیبو با شعار «مطالعه آزاد ،برای همه ،همه وقت ،همهجا» در فضای اینترنت ایرانی متولد شدهاست .اینروزها که آمار مطالعه در کشور به طرز نگرانکنندهای پایین است و اکثر مردم با تبلتها و گوشیهای هوش��مند کاربر اینترنت هستند ،حضور وبس��ایتی مثل فیدیبو بسیار با ارزش است. شما با دانلود کردن اپلیکیش��ن این سایت میتوانید به قول خود فیدیبو هزار جلد کتاب را در جیب خود داشته باشید .شما پرداخت پول کمتری میتوانید کتابها و مجالت را بخرید و روی گجتهای خود بخوانید. فیدیبو یکس��ری کتاب انگلیس��ی زبان هم دارد ک��ه رایگان عرضه میکند. یکی از امکانات جذاب س��ایت این است که ش��ما میتوانید کتابهای موجود در س��ایت را به عن��وان هدیه و از طریق ایمیل برای دوست خود ارسال کنید .این امکان سایت، جالبترین روش اس��ت تا دوس��تانی که همیشه سر در گوشی دارند را کتابخوان کنیم. لطفا ضمن استفاده از کتابهای الکترونیک ،کتاب چاپی را فراموش نکنید.
تهرانیها صدر نشین اجاره نشینی در کشور هستند
59درصد مردم اجاره نشین محسن کوشش تبار ،معاون سازمان شهرداریهای وزارت کشور اما خبر از آمار 59درصدی اجاره نشینها در کشور می دهد .بررسی وضعیت بازار اجاره نشان میدهد داغترین بازار اجاره به سالهای 1390و 1391اختصاص داشته است .در این سالها سهم خانوارهای مستاجر به ترتیب به 28/5و 27درصد افزایش یافته است .قدرت خرید خانوارهای ایرانی در این سالها به شدت کاهش و در نتیجه سهم مستاجران از بازار مسکن به شدت افزایش یافت .قدرت خرید خانوارهای ایرانی در این سالها به شدت کاهش و در نتیجه سهم مستاجران از بازار مسکن به شدت افزایش یافت.
بر اساس آمار موجود از معامالت مسکن سال ،92تهرانی ها صدرنشين معامالت اجاره نشينی شدند و در اين مدت بيش از 190هزار قرارداد اجاره منعقد کرده اند. از مجموع بيش از يک ميليون و 300هزار معامله مسکن که اين سال انجام شده بيش از 544هزار مورد مربوط به اجاره نامه بوده که در ميان قراردادهای اجاره استان تهران با ثبت بيش از 187هزار مورد در صدر جدول اجاره نشينی کشور قرار گرفته است.
کمترین و بیشترین تعداد مستاجران
کمترین تعداد مستاجر در سال 1384در بازار مسکن حضور داشتند .بیشترین تعداد مستاجرهم در سال 1390در بازار مسکن بودند.
5/3میلیون مستاجر
حامد مظاهریان معاون وزیر راه و شهرسازی تعداد مستاجران در کل کشور را 5/3میلیون اعالم کرده که به گفته او 2/5میلیون مستاجر از این تعداد در قشر کم درآمد جامعه جای می گیرند.
طرحهایی برای خانهدار شدن
در شرایط فعلی باید ١١,٥ ،سال درآمد یک خانوار برای خرید یک واحد مسکونی متوسط هزینه شود .دولت در سالهای اخیر با اجرای طرحهایی مانند افزایش سقف وام مسکن، معرفی طرح مسکن قسطی و همچنین اجرای طرحهایی مانند مسکن اجتماعی در صدد برآمده است تا نسبت به بهبود وضعیت مسکن در کشور اقدام کند .مسکن سهم بسیار باالیی از هزینههای یک خانوار را به خود اختصاص میدهد .تورم مداوم در سالهای اخیر سبب شده اجارهنشینی هزینه سنگینی را به خانوارهای ایرانی تحمیل کند. وامهای 60 ،40و 80میلیون تومانی از طریق صندوق پس انداز یکم بانک مسکن و طرح خرید مسکن قسطی از جمله راههای اندیشیده شده دولتی برای خرید مسکن است (که پیشتر در #خریدخوب به آنها پرداخته بودیم). اما اگر شما هم جزو اجارهنشینهای ایرانی هستید که این صفحه را مطالعه کردهاید ،بدانید که اخبار این حوزه و اطالعات مورد نیاز شما را هر شماره در این صفحه برای شما پیگیری خواهیم کرد .خوشحال میشویم خواننده این صفحه بمانید و ما را از نظرات و پیشنهادهای خود آگاه کنید.
محله
عمر بنا
امکانات
ودیعه
(تومان)
اجاره ماهیانه
(تومان)
اجاره نهایی
(تومان)
تهرانپارس
1
پارکینگ ،انباری ،آسانسور
80میلیون رهن کامل
-
2میلیون و 400هزار
فردوس غرب
نوساز
پارکینگ ،انباری ،آسانسور
80میلیون رهن کامل
-
2میلیون و 400هزار
فاطمی – زرتشت
1
پارکینگ ،انباری ،آسانسور
15میلیون
2میلیون
2میلیون و 450هزار
جنت آباد جنوبی
10
پارکینگ ،انباری
60میلیون
یک میلیون
2میلیون و 800هزار
شهرک غرب
نوساز
پارکینگ ،انباری ،آسانسور
30میلیون
2میلیون
2میلیون و 900هزار
سعادت آباد
-
پارکینگ ،انباری ،آسانسور
100میلیون رهن کامل
-
3میلیون
جردن
-
پارکینگ ،انباری
130میلیون رهن کامل
-
3میلیون و 900هزار
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
27
اجاره ین نش�ها یکچهارم ایرانیها اجارهنشینی میکنند
اجارهنشین باید خوشنشین باشد مثلی در فرهنگعامه ایرانیها وجود دارد که میگوید: «اجاره نشینی یعنی خوشنشینی» .این مثل کنایه از این دارد که اگر کسی اجارهنشینی میکند و منزلی را مسکن ثابت خود نمیکند و اسباب به دوش به منزل بعدی نقل میکند ،اما این امتیاز را دارد که در منزلی که میپسندد و تا مدتی که دوست دارد ساکن میشود .مدتهاست خوشنشینی از زندگی اجارهنشینها فاصله گرفته است .گرچه شاید این مسئله ربطی به مالک یا مستاجر بودن نداشته باشد .این روزها خوشنشینی نیازمند باز تعریف است .کاهش قدرت خرید مردم در بازار مسکن سبب شده است تقاضا در بازار اجاره افزایشی قابلتوجه را داشته باشند. درصد تعداد اجارهنشینهای ایرانی در یک دهه گذشته افزایشی دو درصدی را تجربه کرده است .بررسی وضعیت بازار اجاره نشان میدهد داغترین بازار اجاره به سالهای 1390و 1391اختصاص داشته است .در این سالها سهم خانوارهای مستاجر به ترتیب به 28 /5و 27درصد افزایش یافته است. قدرت خرید خانوارهای ایرانی در این
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
26
سالها به شدت کاهش و در نتیجه سهم مستاجران از بازار مسکن به شدت افزایش داشته .تورم مداوم در سالهای اخیر سبب شده اجارهنشینی هزینه سنگینی را به خانوارهای ایرانی تحمیل کند. آمارهای رسمی حکایت از این دارند که بیش از یکچهارم جمعیت ایران ساکن منزل استیجاری هستند و باید گفت که جمعیت قابل توجهای از خانوادههای ایرانی با مسئله اجارهنشینی درگیرند .صفح ه «اجارهنشینها» با هدف توجه به نیازهای چنین جمعیتی در هفتهنامه #خریدخوب راهاندازی شده است .از این شماره تالش میکنیم تا برای اجارهنشینهای ایرانی توصیهها و مطالبی کاربردی فراهم کنیم؛ شاید توانستیم در این شهرنشینی مدرن ی ا بر خوشنشینیبه کارشناسان بازار مسکن پیشبینی تعریفی دوباره کردند که طی زمستان جاری برسیم.
اجارهبهای مسکن تا 10درصد کاهش پیدا میکند
انتظار کاهش 10درصدی اجارهبها در زمستان
رئیس اتحادیه مشاوران امالک تهران پیشبینی کرد با توجه به کاهش جابهجایی در فصل زمستان شاهد پایین آمدن 10درصدی اجارهبها باشیم .حسام عقبایی در گفتوگو با ایسنا گفته است :با توجه به اینکه مستاجرها در فصل زمستان کمتر جابهجا میشوند ،پیشبینی میشود با ورود به این فصل شاهد کاهش نسبی حجم معامالت اجاره و نیز کاهش 10درصدی اجارهبها باشیم. احتماالً بازار مسکن در بهار 1395و بعد از انتخابات مجلس شورای اسالمی رونق بهتری خواهد گرفت.
قیم
تم
سکن
اجاره بهای آپارتمانهای 80متری در تهران
نرخ اجاره بهای آپارتمانهای 80متری در نقاط مختلف پایتخت با محاسبه معادل تبدیلی آنها بین حدود یک میلیون و 300هزار تا حدود 4میلیون تومان در هر ماه است.
آمار مالکان و مستجران در کل کشور طبق آخرین سرشماری انجام شده در سال :1390
• 64/4درصد از خانوارهای ایرانی مسکن ملکی دارند • 25/6درصد در مسکن استیجاری سکونت دارند • 9/2درصد در خانههای رایگان زندگی میکنند • کمتر از یک درصد هم در خانههایی که در برابر خدمت به آنها داده شده سکونت دارند.
محله
عمربنا
امکانات
ودیعه
(تومان)
اجاره ماهیانه
(تومان)
اجاره نهایی
(تومان)
شهرک شهید باقری
10
انباری
15میلیون
900هزار
یک میلیون و 350هزار
کارون شمالی
12
-
15میلیون
یک میلیون و 100هزار
یک میلیون و 550هزار
استاد معین
10
پارکینگ ،انباری
40میلیون
400هزار
یک میلیون و 600هزار
نارمک
12
انباری
15میلیون
یک میلیون و 250هزار
یک میلیون و 650هزار
دامپزشکی
-
پارکینگ ،انباری ،آسانسور
65میلیون رهن کامل
-
یک میلیون و 950هزار
دکتر قریب
-
پارکینگ ،انباری
70میلیون
100هزار
2میلیون و 200هزار
ازگل
نوساز
-
70میلیون
یک میلیون
3میلیون و 100هزار
نکته حلوااردهراباحلواشکریاشتباهنگیرید
اگر قصد خرید حلوا از محالت را دارید به چند نکته توجه کنید. شاید هنوز عدهای هستند که نمیدانند حلواشکری با حلوا ارده چه تفاوتی دارد .برای این دسته از افراد باید بگوییم« :به کنجد بوداده و آسیاب شده ارده میگویند ».اما حلوایی که میزان ارده در آن کمتر است و در عوض از شکر بیشتری برای ترکیبات آن استفاده میشود به حلواشکری معروف اس��ت .به خاطر اینکه شکر بیشتری در این نوع حلوا به کار رفته این نوع از حلوای سنتی خشکتر است که البته برای بیماران دیابتی گزینه خوبی نیست .با این حساب میتوان فهمید حلوا ارده نسبت به حلواشکری خاصیت بیشتری دارد و از لحاظ بحث سالمتی بیشتر مورد توجه است .برای نگهداری از حلواشکری یا حلوا ارده نیازی نیست که آن را در یخچال نگهداری کنید .حلوا ارده را تا چهار ماه و حلوا شکری را تا شش ماه میتوانید خارج از یخچال نگه داشته و استفاده کنید.
یکسوغاتی دارویی
البته روغن کنجد را در هرجایی میتوانید تهیه کنید اما اگر به محالت سر زدید و خواستید سوغاتی به غیراز حلوا بخرید میتوانید روغن کنجد را بهعنوان یک جایگزین بسیار عالی و مفید انتخاب کنید .روغن کنجد تنها برای پخت وپز به کار نمیرود .اگر روغن کنجد را کمی گرم کنید و روی سر وپیشانی خود ماساژ دهید احساس آرامش خواهید کرد .همچنین روغن کنجد برای تقویت مو ،سوختگی و رفع اضطراب نیز به کار گرفته میشود. بنابراین برای سوغاتی از روغن کنجد هم غافل نشوید .قیمت روغن کنجد بین 15تا 20 هزارتومان است.
چرا ارده؟
اینطور نقل شده که در زمان سلطنت شیخ بهایی از حلوا ارده برای تأمین غذای سربازان و افزایش توان جسمی آنها استفاده میشده است. اگر دیابتی هستید و دوست دارید از فواید این ماده انرژی بخش بهره ببرید پیشنهاد ما به شما ارده است که فاقد هیچگونه افزودنی نیست و میتوانید بدون هیچ عوارضی از آن استفاده کنید.
نکاتمهم درهنگامخرید
اولین نکته مه�م در هنگام خرید ارده ،توجه به بوی آن است.
اگر ب��وی نامطبوعی از حل��وا ارده حس کردید نش��اندهنده کهنگی کنجدی اس��ت ک��ه در آن ب��ه کار گرفته ش��ده اس��ت .همچنین اگر حلوا ارده را مزه مزه کردید و در ته گلویتان احساس سوختگی کردید باید گفت حلوای خوبی نخریدهاید، چون سوختگی در گلو نشاندهنده این است که در س��اخت حلوا ارده از جوه��ر لیموی زیادی اس��تفاده شده اس��ت .عالوه بر این رنگ حلوا ارده هم فاکتور تعیینکنندهای در کیفیت آن است .یادتان باشد حلوا ارده مرغوب باید به رنگ کرم روشن و دارای بافتی نرم باشد.
>> به بستهبندی توجه کنید در هن�گام خرید حلوا ش�کری یا حلوا ارده ب�ه اطالعاتی که در مورد محتویات محصول وج�ود دارد توجهکنید.
اینکه از چن��د درصد ش��کر ،ارده یا پس��ته تشکیل ش��ده است. بس��تهبندی حل��وا بای��د در ظر فه��ای آلومینیومی ،فلزی یا پالستیکی یک بار مصرف باشد .هرگونه بستهبندی غیرمجاز در طعم ،بو و رنگ حلوا تأثیر فاحشی بر جای میگذارد.
قیمت حلوا ارده
کنجدمرغوبگرانتراست
موقع خرید حلوا ارده یا حلواشکری ممکن است با قیمتهای متنوعی روبهرو شوید .بعضی از انواع حلواها به خاطر اینکه در ترکیب آن از کنجد مرغوبتری استفاده شده گرانتر از بقیه حلوا هاست .این نوع حلواها خاصیت انرژی زایی بیشتری نیز دارد .نوعی دیگری از حلوا وجود دارد که به حلوا پستهای یا حلوا بادامی معروف است .این نوع حلواها نیز از مقدار کمتری ارده استفاده شده اما به جای شکر زیاد بیشتر از پسته و بادام در ترکیبات آن استفاده شده است.
هرچند نمیش�ود بهطور قطعی گف�ت ک�ه قیم�ت ب�االی حل�وا نش�اندهنده کیفیت آن است اما مطمئن�ا قیمت پایین حلوا نش�ان میدهد که خرید خوبی نداشتهاید.
اگر حل��وا ارده انتخاب ش��ما برای س��وغاتی اس��ت ،باید بین 8تا 12 هزارتومان باشد .همانطور که قبال هم برایتان توضیح دادهایم این نوع حلوا ارده مرغوب دارای بافت نرمی است که وقتی در دهان میگذارید آب میشود و نیازی به جویدن ندارد. از آنجا که در هنگام خرید نمیشود طعم حلوا را امتحان کنید بهتر است از فروشگاههای معتبر حلوای مورد نیازتان را خریداری کنید.
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
29
ایران خوب مای خرید از محالت
راهن
بههلندایران خوش آمدید یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
ملیحه مهدوی
سال اول | شماره 14
28
در جنوب باختری تهران و در 262کیلومتری آن شهری وجود دارد که به نام هلند ایران معروف اس�ت« .محالت» که یکی از شهرهای استان مرکزی به حس�اب میآید به خاطر داش�تن مزارع بزرگ پرورش گل و همچنین هوایی پاک و دور از آلودگی ،مکان بسیار مناسبی برای رشد و پرورش گلهاست .اما اگر محالت را برای س�فر انتخاب کردهاید جدا از گلهای زیبای این ش�هر ،س�وغاتی شیرین و مقوی انتظار شما را میکشد که نمیتوانید به سادگی از آن بگذرید مخصوصا اگر اهل صبحانه خوردن مفصل و یک خوراکی شیرین وسوسه انگیز باشید.
حلوای سنتی محالت
حلوای سنتی محالت از آن دس��ته حلواهایی نیست که نظیر آن را در مجالس عزاداری خوردهاید بلک��ه همان حلوای ارده یا حلوا ش��کری معروف بوده که مهمان صبحانه دوس��تداران محصوالت ش��یرین اس��ت .این حلوا از کنجد آس��یاب شده، شکر و ترکیب نوعی عصاره گیاهی تولید و روانه بازار میشود. هرچند محالت عالوه بر حلوای سنتی سوغاتیهای دیگری نیز دارد اما حلوا ارده مهمترین و معروفترین س��وغاتی این شهر به شمار میرود.
کنجد خوراکی شفابخش اما قبل از اینکه در مورد حلوا شکری یا حلوا ارده که از سوغاتیهای معروف محالت اس��ت صحبت کنیم بهتر اس��ت اش��اره کوتاهی به فواید کنجد داشته باشیم. دانه کنجد یک��ی از غنیترین دانهه��ای روغنی به حس��اب میآید که نهتنها در م��واد خوراک��ی بلکه در صنعت آرایش��ی و بهداش��تی نیز کارب��رد فراوانی دارد .کنجد باع��ث تقویت حافظه و اس��تحکام استخوانها میشود .همچنین به دلیل داشتن مواد پروتئینی و روغن خاصیت گوش��ت را نیز داراست.
ینقصهاشدرازکنید ولی بند ناف شب چله به رنگ و لعاب سفرهاش بند نیست ،بلکه بلندای آن شب به دلخوشی دور هم جمع شدن خانوادهها و حض بردن از چهرههای گشاده از محبت، دوست داشتنی میشود و باید قدرش دانست .حال این دور همی محبت آمیز میتواند با یک دانه انار یا با یک قاچ هندوانه رنگینتر و شیرینتر شود،اما قرار نیست بود و نبود قرمزی دانه انار یا قاچ هندوانه چنان بر خلق ما تاثیر بگذارد که واجبات بیهزینه اما بسیار گرانبها چون دیدن بزرگترها و داشتن یک شب نشینی مهربانانه و رفع دلتنگی های واقعی را از ما بستاند .یلدا با سنت دیدار جمع شدن زیر کرسی محبت است که یلدا میشود نه با خوردن هندوانه و انار و دیگر میوههای یلدایی اگر چه بودن میوه و آجیل آن را لذت بخشتر میکند.
0
0
0
5
ری�ال
با 500تومان چه میتوان خرید؟
5هزار ریال وجه رایج کشور وقتی به زبان میآید ،دهان را پر میکند اما وقتی جلوی پیشخوان فروشگاه هستید پول خردی است که در مقام خرید حق انتخاب چندانی برایتان ایجاد نمیکند .مثال اگر مابقی پولتان 500 تومان یا همان 5هزار ریال باشد و فروشنده به قول خودش پول خرد نداشته باشد و بخواهد کاالیی جایگزین آن کند ،چی چیزی نصیبتان میشود؟ ما به سنت این صفحه تعدادی از کاالهایی را که میتوان با این مبلغ خرید به شما معرفی میکنیم ،تا هر وقت قرار شد فروشنده به دلیل نبود پول خرد کاال جایگزینش کند دستکم انتخاب با شما باشد. کراکر نمکی ترد مینو
شکالت هیس شیرین عسل
چوب شور کنجدی شیرین عسل
لواشک ایران چاشنی آدامس موزی
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
31
کشکول
یکشــنبه 29آ ذ ر 1394
سال اول | شماره 14
30
راهنمای خرید یلدا
بازارهای ایرانی سراسر رنگ هستند و ش�گفتی .از شمال تا جنوب ایران آن چیزی که به شهرس�ازی این جغرافیا اصالت بخشید بازار های کهن آن است.ترکیب معماری بازارهای چند صدساله با فرهنگ اقوام ایرانی خرده رفتارهای گوناگونی ساخته است که با کمی توجه میتوانیم تصاویر خوش رنگی از هر کدام ثبت کنیم. هدف مس�ابقهی بزرگ اینس�تاگرامی #خریدخوب این است که به قاعدهی یک قاب به بازار شهرتان توجه کنید. شما که به عکاسی عالقهمند هستید و عکاسی با دوربین موبایلتان را خیلی جدی تمرین میکنید :کافی است اینبار از دریچهی دوربین موبایل ،به بازار نگاه کنید .از همین امروز آماده ی ش�کار یک عکس مسابقهای باشید .برای کسب اطالعات بیشتر دربارهی این مسابقه صفحهی اینستاگرام خرید خوب را دنبال کنید .خوانندگان هفتهنامه #خریدخوب میتوانند اخبار این مسابقه را هر هفته در همین صفحه پیگیری کنند.
اولین دوره مسابقه عکس و فیلم موبایلی #خریدخوب
on:
Join
کانالتلگرامی خریدخوب
Telegram.me/kharidekhoub
on:
Follow
صفحه اینستاگرامی خریدخوب
@kharidekhoub
instagram.com/kharidekhoub
شبیخوشاستبـد شماره قبل چون بیش از 10روز قبل از شب یلدا منتشر میشد بخش ویژهای از مجله را به آن اختصاص دادیم و به تفصیل تالش کردیم کاری که از دست یک مجله بر میآید در جهت آمادگی ذهنی شما برای داشتن یک شب یلدای خوب انجام دهیم .اما این شماره یک روز قبل از این جشن منتشر میشود؛ بنابراین در این شماره تنها میخواهیم به شما یادآوری کنیم این سنت خوب شب نشینی و دورهمی را پاس بدارید .البته یادمان نمیرود که بازار خوراکیهای این شب هر چه به وقت موعود نزدیکتر میشود دچار هیجان شده و فروشندگان هم این هیجان را دستمایه سودآوری خود میکنند .تا جایی که پای تجربه رییس اتحادیه میوه و ترهبار به وسط میآید و آسمان گرانی هندوانه را به ریسمان بارندگی میبافد و میگوید :اگر بارندگی نشود فروشندگان دورگرد به محالت شهر راه مییابند و شاید هندوانه کیلویی 4000تومان شود و اگر باران بیاید هندوانه کمتر از 3000تومان هم ممکن است.