هفته‌نامه‌ی خریدخوب شماره‌ی 27 / دوشنبه 9 فروردین 1394

‫‪ #‬خرید ستاره ها‬

‫‪ #‬دیجیتال خوب‬

‫ایرانی‌های بالیوود هم نوروز را جشن می‌گیرند‬

‫بفرمایید خورش کاری برای نوروز‬ ‫[ ‪ 16‬و ‪ 17‬را بخوانید]‬

‫چگونه تکنولوژی می‌تواند‬ ‫نوروزمان را خوش کند‬

‫عیدانه‌های‬ ‫دیجیتالی‬

‫س�ال نو که از راه می‌رس�د‬ ‫تب خرید هم باال می‌گیرد‪.‬‬ ‫در ای�ن بی�ن عالقه‌مندان‬ ‫به دستگاه‌های دیجیتالی‬ ‫هم س�عی می‌کنند که این‬ ‫وس�ایل خود را نو کنند‪ .‬از‬ ‫گوش�ی تلفن همراه گرفته‬ ‫تا تبلت ی�ا لپ ت�اپ تا در‬ ‫تعطیالت ن�وروز ب�ا خیال‬ ‫راحت س�رگرم آن باش�ند‬ ‫و ت�ا می‌توانند از دس�تگاه‬ ‫خود لذت ببرند‪ .‬توصیه ما‬ ‫به ش�ما این اس�ت که همه‬ ‫بودجه خ�ود را بابت خرید‬ ‫دس�تگا ه‌ها گرا ن‌قیم�ت‬ ‫صرف نکنید و کم�ی از آن‬ ‫را برای دستگاه‌هایی که در‬ ‫ایام نوروز بس�یار کاربردی‬ ‫هستند نگه دارید‪.. .‬‬

‫[ ‪ 26‬و ‪ 27‬را بخوانید]‬

‫[ ‪ 30‬و ‪ 31‬را بخوانید]‬

‫دوشنبه‬

‫‪ 9‬فروردین ‪1395‬‬ ‫‪Mar. 28, 2016‬‬

‫سال اول‬ ‫‪ 32‬صفـحه‬ ‫‪ 5000‬تومان‬

‫‪@kharidekhoub‬‬

‫‪Coming‬‬ ‫‪Soon‬‬

‫‪kharidekhoub@gmail.com‬‬

‫همه عیدی هایی که‬ ‫به جای پول می توان داد‬

‫تعطیلات فرص�ت خوبی‬ ‫اس�ت برای اینکه کمی هم‬ ‫ب�ه اتومبیل ش�خصی تان‬ ‫برس�ید‌‪ ،‬غالبا کس�انی که‬ ‫ش�اغل هس�تند روزهای‬ ‫تعطی�ل را ب�رای کارواش‬ ‫رفت�ن انتخ�اب می کنند‬ ‫و ح�اال ه�م ک�ه تعطیالت‬ ‫نوروز شروع شده بهترین‬ ‫فرصت ب�رای تمیز کردن و‬ ‫برق انداختن ماشین است‪.‬‬ ‫چون اگر قرار باشد به عید‬ ‫دیدنی بروید و یا حتی‪...‬‬

‫ایران‌گردی برای پخت و پز‬

‫‪27‬‬

‫‪ #‬خرید خدمات‬

‫گل اومد‪ ،‬بهار اومد‬ ‫میرم به کارواش‬

‫سفر به نیت خرید‬

‫هفته‌نامه‌ای‬ ‫برای اقتصاد زندگی‬

‫[ ‪ 20‬و ‪ 21‬را بخوانید]‬

‫شست و شوی ماشین در تعطیالت‬

‫‪ #‬ایران خوب‬

‫عیدی ویژه‬ ‫«خرید خوب»‬

‫‪fb.com/kharidekhoub‬‬

‫‪www.kharidekhoub.ir‬‬

‫شش ماه با شما‬

‫| خریدخوب شماره اول‬

‫|‬

‫| خریدخوب شماره ‪4‬‬

‫‪ 21‬شهریور‪1394‬‬

‫|‬

‫بعد از حدود دو ماه فعالیت‬ ‫پیش تولید تحریریه‪ ،‬باالخره‬ ‫در هفته آخر شهریور ‪ 94‬اولین‬ ‫شماره هفته نامه «خرید خوب»‬ ‫با تمرکز بر اقتصاد خانواده بر‬ ‫پیشخوان کیوسک های مطبوعاتی‬ ‫نشست‪ .‬پرونده اولین شماره ما با‬ ‫صحبت های پدر صنعت غذایی‬ ‫ایران‪ ،‬مهندس شاهرخ ظهیری‬ ‫رقم خورد‪.‬‬

‫| خریدخوب شماره ‪10‬‬

‫|‬

‫‪ 1‬آذر‪1394‬‬

‫کمپین «نه به خرید‬ ‫خودروی صفر ایرانی» یکی‬ ‫از جنجالی ترین ماجراهای‬ ‫صنعت خودرو در سال‬ ‫گذشته بود‪ .‬اما نتیجه این‬ ‫همه سرو صدا تنها یک‬ ‫هیچ بزرگ بود‪.‬‬

‫‪ 5‬مهر‪1394‬‬

‫هفته دوم انتشار «خرید خوب»‬ ‫مصادف شد با عجیب ترین‬ ‫اتفاق صنعت غذایی ایران در‬ ‫سال ‪.94‬‬ ‫معروف ترین و بزرگ ترین‬ ‫کارخانه آب معدنی ایران‬ ‫پلمب شد‪.‬‬ ‫این خبر سوژه ای شد برای‬ ‫خبرنگاران و نویسندگان‬ ‫تحریریه تا پرونده دومین شماره‬ ‫را پیرامون این اتفاق تنظیم‬ ‫کنند‪.‬‬

‫‪#‬خریدخوب حاصل تالش و همت جمعی از روزنامه‌نگارانی است‬ ‫که این اید ‌ه رسانه‌ای را همراهی می‌کنند‬ ‫گروهمشاورانتحریریه‬ ‫محسن فرجی‪ ،‬مهران بهروز فغانی‬ ‫حمید جعفری و آروین‬ ‫"‪#‬خرید دانشجویی‪ :‬مینا عینی‌فر ‬ ‫"‪ #‬خرید آنالین‪ :‬ساغر انصاری راد‬ ‫"‪#‬خرید کتاب‪ :‬محسن فرجی‬ ‫‪ #‬خرید فیلم‪ :‬رضا صدیق‬ ‫"‪#‬خریدگالری‪ :‬آروین‬ ‫"‪#‬خرید دیجیتال‪ :‬محمدممتازپور‬ ‫"‪#‬خرید ایرانی‪ :‬ملیحه مهدوی‬

‫سریال «دندون طال» آخرین‬ ‫ساخته داوود میرباقری بعد از‬ ‫مدت ها توانست مخاطب های‬ ‫سریال ایرانی را پای یک روایت‬ ‫جدید بنشاند‪.‬‬ ‫گفت و گو با عوامل این سریال‬ ‫و اقبال مردم به خرید هفتگی‬ ‫«دندون طال» اصلی ترین‬ ‫صفحات شماره چهارم‬ ‫«خرید خوب» را شکل داد‪.‬‬

‫| خریدخوب شماره ‪2‬‬

‫|‬

‫همکاران این شماره‪:‬‬

‫آزاده اتحاد‪ ،‬مینا عینی‌فر‪ ،‬ساغر انصاری راد‪ ،‬اکبر ملکی‌زاده‪ ،‬رضا صدیق‬ ‫محمد ممتازپور‪ ،‬ملیحه مهدوی‪ ،‬نیلوفر ذولفقاری‪ ،‬آتنا منوچهری‬ ‫مولود غالمی‪ ،‬سید خلیل میراشرفی و احسانه حاجی‌اسماعیلی‬ ‫مدیر هنری‪ :‬محمد هاشمی‬ ‫صفحه‌آرایی‪ :‬محمد قاسمی حروفچینی‪ :‬مونا اشرف‌زاده‬ ‫عكس‪ :‬داور آقایی‪ ،‬مریم سعیدپور‬

‫تلفن تحریریه‪86073269 :‬‬ ‫تلفن روابط عمومی‪88895433 :‬‬

‫‪ 19‬مهر‪1394‬‬

‫| خریدخوب شماره ‪21‬‬

‫|‬

‫‪ 19‬بهمن‪1394‬‬

‫ظرف ‪ 10‬روز تصاویر‬ ‫و گزارش های رسانه ای‬ ‫درباره پیست دیزین ایران‬ ‫به پربیننده ترین محتوای‬ ‫موبایلی میان آمریکایی ها‬ ‫بدل شد‪.‬‬ ‫شماره ‪« 21‬خرید خوب»‬ ‫سیر تا پیاز این اتفاق را مرور‬ ‫کرده است‪.‬‬

‫تلگرامخریدخوب ‪09211803979‬‬ ‫چاپ‪ :‬بامشاد سبز‬ ‫ناظر چاپ‪ :‬امیر سوری‬ ‫توزیع‪ :‬نشر گستر امروز‬ ‫هماهنگی اداری‪:‬‬ ‫محمدرضا غالم‌قفری‬ ‫با تشکر از‪:‬‬

‫‌مجید صیادی‬ ‫مزدک غیاثی‬ ‫مینا شهنی‬ ‫ندا عبدی‬ ‫آرش نصیری‬ ‫آرش جهانگیری‬

‫تلفن سازمان آگهی‌ها‪:‬‬ ‫‪77213727 88553639‬‬ ‫‌امور اشتراک‪ :‬‬ ‫شتاب گستر امروز ‪88944361‬‬ ‫پست الکترونیک‬

‫‪kharidekhoub@gmail.com‬‬ ‫سامانه اشتراک وزارت ارشاد‪:‬‬

‫‪www.eshterak.ir‬‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فروردی��ن ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪3‬‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فر و ر د ین ‪1395‬‬

‫یادداشت اول‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪2‬‬

‫بهـزاد باشـو‬ ‫سردبیر‬

‫نو�ار‬ ‫هب‬ ‫یک اتفاق تکراری نیست‬ ‫ادبیات کالسیک و کهن فارسی بزر گ‌ترین گنج و‬ ‫ثروت مردمان ایران است‪ .‬این را پدران و نیاکان ما‬ ‫خوب دانستند که برای حفاظت از آن تا امروز جهد و‬ ‫تالش کرده‌اند‪ .‬شاعران و عارفان کالسیک ایران‪ ،‬در هر‬ ‫دوره که ظهور کرده‌اند‪ ،‬تجلی اندیشه کهن این خاک‬ ‫شگفت بوده‌اند‪.‬‬ ‫هزاره‌هاست که دانش و حکمت ایرانی در ابیات فارسی‬ ‫جاری است تا نظم فارسی حافظ حکمت این اندیشه در‬ ‫هزارتوی تاریخ بماند ‪-‬که تا امروز مانده است‪ .‬این همه‬ ‫بیت‌های نغز موزون که در ناخودآگاه جمعی ایرانیان‬ ‫می‌گردد و می‌چرخد و جاری می‌شود تا شعله‌ی جان‬ ‫مردمان فارسی باشد – که هست‪.‬‬ ‫باری؛ هر سال به حوالی بهار که می‌رسم‪ ،‬میان انبوه‬ ‫بیت‌های فارسی‪ ،‬آنچه بیش از همه ترجیع‌بند ریتم‬

‫عکس جلد‪:‬‬ ‫مریم سعیدپور‬

‫هفته نامه خربی تحلیلی آموزشی‬

‫ذهنم می‌شود و تلنگرش هر سال از میان سنگینی‬ ‫غم پایان سال و شادی جشن آغاز سال عبور می‌کند‬ ‫این بیت آقای حافظ است‪:‬‬ ‫نوبهار است در آن کوش که خوش‌دِل باشی‬ ‫که بسی ُگل بدمد باز و تو در گِل باشی‬ ‫اینکه خواجه شمس‌الدین با تمام مقامی که احوالش‬ ‫داشت‪ ،‬برای دعوت به نیکی یا همان خوشدل بودن‬ ‫مخاطب‪ ،‬از او می‌خواهد که بکوشد‪ ،‬یعنی جدال‬ ‫فردی در بیرون راندن افکار ناراحت و پلید البته‬ ‫که ساده نیست‪ .‬کوشش و جهد می‌خواهد‪ .‬همت‬ ‫می‌خواهد‪ .‬اما وقتی در آستانه‌ی بهار ایستاده باشی‬ ‫این غزل خواجه مثل یک نقشه‌ی راه است‪.‬‬ ‫فن و بدل جنگ را در آرایشی از کلمات نظم داده‬ ‫است تا در نمی‌دانم کدام سال شمسی‪ ،‬در اندیشه‌ی‬ ‫طالبی کشف شود که تمام این معنا هزاره‌ها جاری‬ ‫است در ناخودآگاه جمعی این مردمان‪.‬‬ ‫خواجه رمز ماجرایی که در این غزل واژ ه‌هایش را‬ ‫حول آن گردانده را در همان بیت اول فاش کرده‬ ‫است‪ .‬برای خواننده‌اش نشان گذاشته است‪ .‬تا از بیت‬ ‫دوم تا انتهای غزل راحت حرف بزند‪.‬‬ ‫برای شکست حسد‪ ،‬تلخی تمام جریان منفی که‬ ‫بر نفس آدمی تیغ می‌کشد و رنج می‌آفریند‪ ،‬تالش‬ ‫هر روز و هر لحظه می‌طلبد‪ .‬اما کلید بیت اول غزل‬ ‫همین است‪ :‬نوبهار است‪ .‬این وقت مهم‌ترین وقت‬ ‫عالم هستی برای کوشش و جهد بی‌ریاست‪ .‬تمام‬ ‫آنچه که در آرایش کلمات این متن برای رسیدن‬ ‫به معنا تالش می‌کنند در غزل خواجه صریح و روان‬ ‫معنا شده است‪ .‬آن هم بعد از گذشت چند صد سال‬ ‫از سرایش آن‪.‬‬ ‫خوشحالم می‌کنید اگر بیت به بیت بخوانید تا دوباره‬ ‫جاری شود در شما که نوبهار است و نوبهار این چنین‬ ‫مبارک است‪.‬‬ ‫نوبهار است در آن کوش که خوش‌دِل باشی‬ ‫که بسی ُگل بدمد باز و تو در گِل باشی‬ ‫من نگویم که کنون با که نشین و چه بنوش‬ ‫که تو خود دانی اگر زیرک و عاقل باشی‬ ‫چنگ در پرده همین می‌دهدت پند ولی‬ ‫وعظت آن گاه کند سود که قابل باشی‬ ‫در چمن هر ورقی دفتر حالی دگر است‬ ‫حیف باشد که ز کار همه غافل باشی‬ ‫نقد عمرت ببرد غصه دنیا به گزاف‬ ‫گر شب و روز در این قصه مشکل باشی‬ ‫گر چه راهیست پر از بیم ز ما تا بر دوست‬ ‫رفتن آسان بود ار واقف منزل باشی‬ ‫حافظا گر مدد از بخت بلندت باشد‬ ‫صید آن شاهد مطبوع شمایل باشی‬

‫خرید خوب‪ ،‬خرید یب� عادت‬ ‫رضا انصاری‌راد‬

‫نوشتن درباره خرید در هر نشریه‌ای‬ ‫سخت است چون هر سال نشریات در‬ ‫آستانه نو شدن سال‪ ،‬شماره نوروزی‬ ‫دارند و با توجه به سنت فراگیر و اغراق‌شده‬ ‫خریدهای عیدانه‪ ،‬یکی از سوژه‌هایی که نظر‬ ‫نویسندگان را به خود جلب می‌کند همین بحث خرید است؛ پس‬ ‫طبیعی است که درباره‌اش بسیار نوشته شده باشد‪ .‬بالتبع پیدا‬ ‫کردن منظر تازه‌ای برای پرداختن به چنین سوژه‌ای‪ ،‬آن گونه که‬ ‫خواننده بعد از خواندن یا حتی مرور همان چند سطر اول احساس‬ ‫تکراری بودن و پشیمانی از وقت گذاشتن نکند‪ ،‬کار سختی است‪.‬‬ ‫حال اگر نشریه اساسا ویژه خرید باشد این سختی مضاعف خواهد‬ ‫بود‪ .‬اما این سختی به معنای ناممکن بودن نیست چون اگر چه‬ ‫بسیار نوشته شده اما سوژه هم آن چنان گره خورده با تار و پود‬ ‫زندگی است که حرف ناگفته همچنان باقی است‪ .‬خرید با پس‬ ‫و پیش‌اش یکی از نقش‌آفرین‌ترین عناصر در زندگی انسان است؛‬ ‫عنصری که تغییرش در ادوار زندگی بشری موجب تغییر زندگی‬ ‫شده است‪ .‬از وقتی مبادالت کاال به کاال بوده و بعد با ورود پول به‬ ‫شکل اولیه‌اش تا به امروز که اشکال مدرن‌تری پیدا کرده و حتی از‬ ‫پول مجازی سخن به میان آمده‪ ،‬بحث خرید زندگی بشر را همواره‬ ‫دچار تغییر کرده است‪ .‬این تغییر هم همیشه پیشروانه نبوده‪ ،‬بلکه‬ ‫گاهی آدمی را از آدمیت انداخته و به جای لذت‌بخش کردن زندگی‪،‬‬ ‫مالل‌آورش کرده است‪ .‬در این مختصر اما نه تاریخ می‌گویم و نه‬ ‫اخالق درس می دهم بلکه تنها آنچه می‌خواهم بر آن تکیه کنم و‬ ‫در حقیقت همان منظری است که گمان دارم قابل اشاره است‪ ،‬این‬ ‫است که خرید از خرد تا کالنش چنان فعل تکراری زندگی امروز‬ ‫شده که خیلی اوقات حکم عادت پیدا کرده است‪ .‬و یکی از اثرات‬ ‫عادت شدن موضوعی‪ ،‬فاصله گرفتن از اندیشه و تامل است‪ .‬در واقع‪،‬‬ ‫می خریم چون نیاز داریم اما به کم و کیف نیاز نمی‌اندیشیم‪ .‬شاید‬ ‫نیاز نیست‪ ،‬توهم نیاز است‪ .‬شاید هم نیاز است اما راه‌های صواب‬ ‫برای این رفع نیاز باید به شکلی دیگر باشد‪ .‬مثال همین عادت خرید‬ ‫لباس نو در آستانه سال جدید‪ ،‬سنتی قدیمی استکه الزمه زندگی‬ ‫های گذشته بوده است‪ .‬اما با وجود تغییر شیوه زندگی ما همچنان‬ ‫بر آن سنت به همان شکل سابق پای فشرده و این پافشاری را امر‬ ‫نیکوی زنده نگه داشتن سنت‌ها می دانیم؛ سنتی که بازگشتش به‬ ‫روزگاری است که آدمیان تجدید رخت و لباس مندرس و کهنه را‬ ‫به پیش از آغاز سال جدید وعده می‌کرده اند نه امروز که تازه‌های‬ ‫برند و مارک‌ها برای طبقه‌ای از مردمان و رنگ و لعاب برای طبقه‌ای‬ ‫دیگر موجب خرید لباس در طول سال می‌شود‪ .‬با این شرایط چه‬ ‫جای این همهمه و هجوم به بازار برای خرید لباس؛ خریدی که در‬ ‫بیشتر اوقات نه به قیمت است و صرفه و نه کمال مطلوب‪ ،‬بلکه هم‬ ‫گران است و هم بعضا تهیه جنس بدل به جای اصل‪ ...‬پس شاید‬ ‫خرید را اگر چه بسیار تکرارش می کنیم اما نباید به عادت انجامش‬ ‫دهیم بلکه باید بیندیشیم و این مکرر را انجام دهیم‪.‬‬

‫ما هر روز و هر روز درگیر خرید هستیم‪ .‬خرده رفتاری که زمان زیادی از‬ ‫روزمره ما را صرف می‌کند‬ ‫تحریریه‪#‬خریدخوب از برند ایرانی حمایت می‌کند اما نه هر محصولی‪.‬‬ ‫ما از محصوالت خوب تولیدکننده‌های ایرانی حمایت می‌کنیم‪ .‬همان‌ها‬ ‫که حبیب خدایند‪ .‬همان‌ها که انسان را رعایت می‌کنند‪.‬‬ ‫صاحب امتیاز‪ :‬موسسه مطبوعاتی فرصت سازان امروز‬ ‫مدیرمسوول‪ :‬محمدرضا قدیمی ‬

‫سردبیر‪ :‬بهـزاد باشـو‬ ‫دو شنبه ‪ 9‬فروردین ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪27‬‬

‫دبیر تحریریه‪ :‬رضا انصاری‌راد‬ ‫دبیر اجرایی‌‪ :‬مریم شاه‌سمندی‬

‫‪ #‬خرید آنالین‬

‫‪ #‬خرید ایرانی‬

‫سوغات خوزستان‬ ‫فقطچفیه وخرما نیست‬ ‫[‌‪‌28‬و‪‌29‬را‌بخوانید]‬

‫| خریدخوب شماره ‪18‬‬

‫صنایع دستی ایرانی‬ ‫در فروشگاههای اینترنتی‬ ‫[‌‪‌26‬و‌‪‌27‬را‌بخوانید]‬

‫هفته‌نامه‌ای‬ ‫برای‌اقتصاد‌زندگی‬ ‫یکشنبه‬

‫| ‪ 6‬دی‪1394‬‬

‫‪ 6‬دی ‪1394‬‬

‫‪Dec 27‬‬ ‫‪13 , 2015‬‬

‫سال اول‪/‬شماره ‪15‬‬ ‫‪ 32‬صفـحه‬ ‫‪ 2000‬تومان‬

‫‪@kharidekhoub‬‬

‫‪Coming‬‬ ‫‪Soon‬‬ ‫‪kharidekhoub@gmail.com‬‬

‫‪fb.com/kharidekhoub‬‬

‫زیورآالت‬ ‫صحرای تركمن‬

‫تفاوتخرید زنان و مردان‬

‫خریدهای‬ ‫مریخی و ونوسی‬

‫درآمد این روحانی از زیورآالت است‬

‫[‌صفحات‌‪‌12‬و‌‪‌13‬را‌بخوانید]‬

‫[‌صفحات‌‪‌22‬تا‌‪‌25‬را‌بخوانید]‬

‫چرا‬ ‫ما‌ایرانی‌ها‬ ‫کمتر‌چتر‌می‌خریم؟‬

‫بیا زیرِ‬

‫چتـرِ من‬

‫یت‬ ‫تندرس� و لبخند بخ�ر�‬ ‫رب�ای کوداکن‬

‫‪www.kharidekhoub.ir‬‬

‫هفته اول فصل زمستان و‬ ‫آغاز نروزهای فصل بارندگی‪،‬‬ ‫نبود یک صنف مشخص‬ ‫برای بازار چتر در ایران نظر‬ ‫ما را به خود جلب کرد‪ .‬این‬ ‫شماره پیگیر آن بودیم چرا‬ ‫ایرانی های به نسبت مردمان‬ ‫دیگر کمتر چتر می خرند‪.‬‬

‫تا بارون خیست نکنه‪...‬‬ ‫[‌صفحات‌‪‌7‬تا‌‪‌9‬را‌بخوانید]‬

‫محسن فرجی‬

‫البته که یک خرید خوب از ضروری‏ترین رویکردها و‬ ‫رفتارهای روزمره ماست یا باید باشد‪ ،‬چراکه نمی‏توانیم‬ ‫از نقش مهم و پررنگ اقتصاد در همه ابعاد زندگی امروز‬ ‫غافل شویم و یکی از راه‏های مناسب برای کنترل اوضاع‬ ‫اقتصادی‪ ،‬برنامه داشتن به جهت انجام یک خرید خوب‬ ‫است‪ .‬اما آیا ما فقط خودمان هستیم؟ آیا به جز خانواده و‬ ‫کسانی دیگر که وابستگان ما هستند‪ ،‬به دیگران تعهدی‬ ‫نداریم؟ یک جواب‪ ،‬آن هم در این شرایط دشوار اقتصادی‪،‬‬ ‫این است که نه‪ ،‬به دیگران تعهدی نداریم و همین که‬ ‫بتوانیم گلیم خود را از آب بکشیم‪ ،‬شاهکار کرده‏ایم‪ .‬اما به‬ ‫گمان من‪ ،‬این یک جواب سردستی و از سر خودخواهی‬ ‫است‪ .‬چون همواره کسانی هستند که از ما نیازمندترند‪.‬‬ ‫نمی‏خواهم در این ایام جشن و شادی نوروزی‪ ،‬کام‏تان‬ ‫را تلخ کنم‪ .‬اما واقعیت هم‪ ،‬سمج و دیرپا‪ ،‬مقابل ما قد‬ ‫کشیده است و از آن‪ ،‬گریز و گزیری نیست؛ بخشی از این‬ ‫واقعیت‪ ،‬کودکان نیازمند بیماری هستند که این ایام را با‬ ‫رنج و اندوه در بیمارستان‏ها به سر می‏برند و با همیاری و‬ ‫همدلی ما می‏توانند نوروز را سالم و خندان در کنار خانواده‬ ‫خود باشند‪ .‬یا کودکانی در مناطق محروم هستند که در‬ ‫حسرت یک لباس مناسب‪ ،‬یک اسباب بازی ساده و یک‬ ‫کتاب کوچک می‏سوزند‪ .‬این است که باز هم می‏خواهم‬ ‫بر ضرورت و اهمیت یک خرید خوب تاکید کنم‪ ،‬اما حاال‬ ‫با این نگاه که ماحصل و نتیجه یک خرید خوب‪ ،‬می‏تواند‬ ‫مبالغی باشد که برای یاری رساندن به نیازمندان کنار‬ ‫گذاشته‏ایم‪ .‬این هم یک خرید خوب است؛ یک خرید‬ ‫خوب واقعی که در برابرش آرامش و رضایت قلبی خود را‬ ‫به دست می‏آوریم و به کودک یا کودکانی نیازمند‪ ،‬سالمت‬ ‫و لبخند عیدی می‏دهیم‪.‬‬

‫‪ #‬خرید خانگی‬

‫گرما چند هزار تومان است؟‬ ‫[‌‪‌14‬و‪‌15‬را‌بخوانید]‬

‫‪ #‬خرید زنانه‬

‫هر ساعت چه عطری بزنیم‬ ‫[‌‪‌26‬و‌‪‌27‬را‌بخوانید]‬

‫هفته‌نامه‌ای‬ ‫برای‌اقتصاد‌زندگی‬ ‫یکشنبه‬

‫‪ 8‬آذر ‪1394‬‬

‫‪Nov 29, 2015‬‬

‫سال اول‪/‬شماره ‪11‬‬ ‫‪ 32‬صفـحه‬ ‫‪ 2000‬تومان‬

‫‪@kharidekhoub‬‬

‫‪Coming‬‬ ‫‪Soon‬‬ ‫‪kharidekhoub@gmail.com‬‬

‫‪fb.com/kharidekhoub‬‬

‫‪www.kharidekhoub.ir‬‬

‫| خریدخوب شماره ‪11‬‬

‫|‬ ‫زنگ خطر‬

‫کاهش مصرف سرانه شیر‬

‫در شیرتوشیر‬ ‫محصوالت لبنی‬ ‫کدام برندها‬ ‫قابل اعتمادند؟‬ ‫معرفی محبوبترین‬ ‫تلفنهای بیسیم‬

‫بیسیم‪،‬‬ ‫اما باکیفیت‬ ‫[‌‪‌16‬و‪‌17‬را‌بخوانید]‬

‫شیر در اولویت سبد‬ ‫خریدخانوارها نیست‬ ‫کمچرب بخوریم‬ ‫یا پرچرب؟‬ ‫روزانه ‪ 4‬سهم‬ ‫لبنیات مصرف کنید‬ ‫[‌صفحات‌‪‌7‬تا‌‪‌9‬را‌بخوانید]‬

‫خرید دانشجویی‬

‫خوشیهای‬ ‫کوچک‬ ‫[‌‪‌20‬و‪‌21‬را‌بخوانید]‬

‫‪ 8‬آذر‪1394‬‬

‫درست وقتی بود که زنگ خطر‬ ‫کاهش مصرف سرانه شیر به صدا‬ ‫درآمده بود‪ .‬در این شماره تالش‬ ‫کردیم تا در شیر تو شیر بازار لبنیات‬ ‫برندهای قابل اعتماد را پیدا کنیم‪.‬‬

‫ات‬ ‫نیازمند�‬ ‫ن‬ ‫�‬ ‫س�‬ ‫می‬ ‫مه‌اکنون به انتقادهای بز‬ ‫محمد ممتازپور‬

‫شش ماه از انتشار هفته نامه «خرید خوب» و‬ ‫صفحه «دیجیتال خوب» می گذرد‪ .‬آنهایی که مرا‬ ‫می‌شناسند‪ ،‬می‌دانند که خوشبختانه یا شوربختانه‪،‬‬ ‫چندان عادت به حرف زدن و حاشیه‌نویسی ندارم و‬ ‫رک و پوست کنده سراغ اصل مطلب می‌روم‪.‬‬ ‫در این چند شماره متر و معیارم برای معرفی کاالهای دیجیتال‪ ،‬صرفا قدرت‬ ‫جیب خودم نبود‪ ،‬بلکه با همه وجودم سعی کردم تا در صفحات «دیجیتال‬ ‫خوب» دستگاه‌های کامپیوتری که فکر می‌کردم به درد خوانندگان خوبمان‬ ‫خواهد خورد‪ ،‬سوژه کنم و با گشت‌زنی در بازار و پرس‌و‌جو از فروشندگان‪،‬‬ ‫محبوب‌ترین و پرفروش‌ترین‌های آنها را انتخاب و به شما هموطنان عزیزم‬ ‫معرفی کنم تا بلکه بتوانم در خرید انواع دستگاه‌های دیجیتالی که این روز‌ها‬ ‫با رنگارنگ شدن و افزایش نمونه‌های تقلبی‪ ،‬انتخاب یکی ازآنها کار واقعا‬ ‫سختی شده‪ ،‬نقشی ایفا کنم‪.‬‬ ‫آنهایی که دستی در دنیای کامپیوتر دارند می‌دانند که دنیای فناوری با همه‬ ‫شگفتی‌ها و زرق و برق‌هایش‪ ،‬فضای خشک و بی‌روحی دارد که این فضا‪،‬‬ ‫معرفی کاالهای دیجیتالی را کمی سخت می‌کند؛ چون باید با چند عدد و‬ ‫چند حرف مخفف‌شده انگلیسی باید لب کالم را تنها در ‪ 600‬یا ‪ 700‬کلمه به‬ ‫مخاطبان برسانیم و از همه مهم‌تر اینکه متن باید طوری باشد که خواننده با‬ ‫سرک کشیدن در این صفحه و خواندن چند سطر نخست‪ ،‬خسته نشود و به‬ ‫صفحه بعد نرود‪ .‬راستش را بخواهید نمی‌دانم در این زمینه چقدر توانسته‌ام‬ ‫در جلب نظر مخاطبان صفحات دیجیتال خوب که بیشتر جوانتر‌ها هستند و‬ ‫ت است موفق عمل کنم؛ اما با کمال صداقت‬ ‫راضی نگه داشتنشان کمی سخ ‌‬ ‫می‌گویم که همه تالش خودم را کردم تا مطالب خوبی را به خوانندگان‬ ‫ارائه دهم‪.‬‬ ‫حاال که مجالی شده برای سخن گفتن با شما خوبان‪ ،‬می‌خواهم خواهش‬ ‫کنم کاستی‌های دیجیتال خوب را از راه‌های ارتباطی هفته‌نامه‪ ،‬با ما در میان‬ ‫بگذارید تا در سال جدید اگر عمری باقی ماند و خدای مهربان یاری کرد‪،‬‬ ‫مطالبی بهتر از گذشته به خوانندگان ارائه دهم و بتوانم آنچه را در توانم‬ ‫هست‪ ،‬با انرژی مضاعف به مخاطبان خرید خوب‪ ،‬منتقل کنم‪ .‬مطمئن باشید‬ ‫با پیشنهادها و انتقادهایتان کمک بزرگی به همه گردآورندگان هفته‌نامه‬ ‫خودتان خواهید کرد و من هم سعی می‌کنم با نظرات شما که به دیجیتال‬ ‫خوب مربوط می‌شود بیش از پیش در بهتر شدن این دو صفحه بکوشم و با‬ ‫همکاری شما‪ ،‬آنچه را که می‌خواهید‪ ،‬در نوشته‌هایم لحاظ کنم‪.‬‬ ‫درپایان بابت کاستی‌های بخش دیجیتال خرید خوب عذر خواهی می‌کنم و‬ ‫امیدوارم در سال پیش رو بتوانم این کاستی‌ها را جبران کنم‪.‬‬ ‫سال خوبی را از ته قلبم برای تک‌تکتان آرزومندم و از خدای منان می‌خواهم‬ ‫که در ‪ 366‬روز سال کبیسه ‪ ،95‬شما را به تمام آرزوهای قشنگتان برساند و‬ ‫با دست‌های مهربانش‪ ،‬سالی سبز را برای همه مردم این مرز و بوم رقم بزند‪.‬‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فروردی��ن ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪5‬‬

‫خرید خوب را بخ�وانید‬ ‫مریم شاهسمندی‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فر و ر د ین ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪4‬‬

‫کار کردن در مطبوعات اعتیاد آور است‪ .‬آنقدر که هر سال تصمیم می گیری این کار‬ ‫را برای همیشه کنار بگذاری اما باز هم سال که تمام می‌شود می‌بینی هنوز این جایی‪.‬‬ ‫هنوز در این فضا نفس می‌کشی و می‌نویسی و می‌خوانی‪ .‬انگار نه انگار که قرار بود‬ ‫دیگر نباشی‪ .‬هر سال همین است‪ .‬خانه به دوشی هم از اتفاقات اجتناب‌ناپذیر کار در‬ ‫مطبوعات است‪ .‬امروز این جایی و فردا جای دیگر اما زیر سقف تحریریه‪ .‬فرق نمی‬ ‫کند‪ ،‬برای نفس کشیدن و زنده ماندن به این هوا احتیاج داری‪ ‌،‬اما وقتی جایی هستی‬ ‫که دوستش داری و‌ مطلبی می‌نویسی که انگار سال‌ها بود می‌خواستی بنویسی‪ ،‬حس‬ ‫خوبی دارد‪ .‬حاال من چند ماهی است که با خرید خوب هستم‪ .‬مجله ای که شاید هنوز‬ ‫کمتر دیده شود‌‪ ،‬اما قرار است‌‪ ،‬بماند و خودش را بیشتر از پیش به رخ بکشد‪ ،‬این جا‬ ‫میعادگاه دوستان چندین و چند ساله است‪ ‌،‬رفقایی که از ‪ 20 – 15‬سال پیش با‬ ‫هم بوده‌اند‪ ،‬کنار هم یا دور از هم کار کرده‌اند‪ ‌،‬زیر سقف تحریریه‌های متفاوتی نفس‬ ‫کشیده‌اند و حاال به اینجا رسیده‌اند‪ ‌،‬کنار هم زیر یک سقف برای اینکه نشریه‌ای را به‬ ‫چاپ برسانند که شاید آرزو و دغدغه‌شان بوده و‌ فارغ از فضای روشنفکری‪ ‌،‬کمی هم‬ ‫با زندگی روزمره دم خور شوند‪ ‌،‬کمی هم از لذت‌های یک خرید خوب بنویسند‪ ،‬از‬ ‫حرف‌هایی که در مغازه‌ها و سوپرمارکت‌ها زده می‌شود‪ ‌،‬از گالیه‌های مشتری و درد‬ ‫دل‌های تولیدکننده‪ .‬زیر این سقف قرار است اتفاق‌های خوبی بیفتد‪ ‌،‬اتفاق‌هایی که با‬ ‫همراهی شما بهتر و بهتر می‌شود‪ .‬خرید خوب را بخوانید‪ ‌،‬با خرید خوب ارتباط برقرار‬ ‫کنید‪ ‌،‬سال ‪ 95‬می‌تواند سال خوبی برای همه ما باشد‪ .‬زیر سقف ایران با هم نفس‬ ‫می‌کشیم‪ ‌،‬با هم خرید می‌کنیم و با هم حرف می‌زنیم‪ .‬زیر این سقف بلند قرار است‬ ‫سالی تازه را شروع کنیم‪ ‌،‬امید که سالی باشد پر از شادی‪ ‌،‬موفقیت و روزهای خوب‪.‬‬

‫‪#‬‬

‫خرید دیجیتال‬

‫‪#‬‬ ‫خرید ایرانی‬

‫را‬

‫هنمای خرید‬

‫اس‬

‫تان آ جیل‬

‫از هرمزگان‬

‫میگو و خر‬

‫[‌‪‌28‬و‌‪9‬‬

‫‪2‬را‌بخوانید]‬

‫سک بافی‬

‫سه شنبه‬

‫محبوب ترین‬

‫‪ 29‬دی ‪1394‬‬

‫‪2016‬‬

‫اسکنر های بازار‬

‫سال اول‬

‫راهنمای خرید‬

‫‪Jan. 19,‬‬

‫‪/‬شماره ‪18‬‬

‫خا‬ ‫طرات خود‬ ‫را با لبخند‬ ‫دیج‬ ‫یتالی کنید‬ ‫اس�کنرها‌ی‬ ‫ک�ی‌ا ز‌آن‌‬ ‫دستگاه‌های‬ ‫ی‌هستند‌که‌‬ ‫همه‌کارب�را‬ ‫ام�روز‌ی ن‌رایانه‌های‌‬ ‫‌ب‬ ‫پی�دا‌ �ه‌آن‌احتیاج‌‬ ‫م�ی‌ک‬ ‫نند‌ام�ا‌آن‌‬ ‫دسته‌از‌افرا‬ ‫دارند‌عک دی‌که‌قصد‌‬ ‫کاغذ س‌ها‌یا‌اس�ناد‌‬ ‫ی‌خود‌‬ ‫را‌دیجیتالی‌‬ ‫ک‬ ‫نند‌بیش�تر‬ ‫‌از‌سا یرین‌‬ ‫با‌این‌دس�ت‬ ‫کار‌دارند‪ .‬گاه‌ها‌س�رو‌‬ ‫‌اس�‬ ‫کنرها‌این‌‬ ‫روز‌ه�ا‌ان�و‬ ‫اع‌و‌اق‬ ‫س�ام‌‬ ‫ز‬ ‫یادی‌دارند‌‬ ‫که‌هرکدام‌‬ ‫مخصو‬ ‫ص‌کارب‬ ‫ری‌خاصی‌‬ ‫ساخت‬ ‫ه‌شده‌اند‌‪...‬‬ ‫[‌‪‌18‬و‌‪9‬‬ ‫‪1‬را‌بخوانید]‬ ‫‪ #‬خرید‬

‫برای‌اقت هفته‌نامه‌ای‬ ‫صاد‌زندگی‬

‫‪ 32‬صفـحه‬ ‫‪ 2000‬تومان‬

‫‪@kharidekhoub‬‬

‫‪gmail.com‬‬

‫@‪kharidekhoub‬‬

‫‪khoub‬‬

‫‪fb.com/kharide‬‬

‫‪oub.ir‬‬

‫‪Coming‬‬ ‫‪Soon‬‬

‫‪www.kharidekh‬‬

‫دانشجویی‬

‫هدیه به سبک‬

‫دانشجویی‬

‫هدیهها برای‬ ‫می چه کسی باز‬ ‫شوند؟‬

‫ی�اد ش‌بخی�‬ ‫ر‪‌.‬زمانی‌که‌‬ ‫خردسالی‌بی‬ ‫ش‌نبو دیم‪‌،‬‬ ‫از‌جش�ن‌تول‬ ‫د‌ه�ا‌فق�ط‌‬ ‫کی�ک ‌خ�ور‬ ‫دن‌را ‌بل�د‌‬ ‫بو‬ ‫دی�م‪‌،‬به‌ع‬ ‫�اوه‌اندکی‌‬ ‫حرکات‌موز‬ ‫ون‌که‌بیشتر‌‬ ‫ش�بیه‌اجرا‬ ‫ی‌یک‬ ‫‌تئاتر‌‬ ‫ب‬ ‫ی‌کام‌در‌م‬ ‫ورد‌شکنجه‌‬ ‫ی‬ ‫هودی�ان‌در‬ ‫‌زمان‌آلمان‌‬ ‫ن‬ ‫�ازی‌ب�ود‌ت‬ ‫�ا‌ح�رکات‌‬ ‫م�و‬ ‫زون‪‌.‬‬ ‫آن‌‬ ‫موقع‌ه�ا‌‬ ‫زحم�ت‌کادو‬ ‫‌خری�دن‌و‌‬ ‫کادو‌کردن‌و‌‬ ‫را‌ بزر کادو‌آوردن‌‬ ‫گ‌تر‬ ‫‌ها‬ ‫ی‬ ‫‌‬ ‫م�ان‌‬ ‫م‬ ‫ی‌کشیدند‪‌.‬‬

‫‪ 4‬دهه مد‬

‫ه‬ ‫مهناز افشار و مراه با طراحی لب‬ ‫اس و گریم‬ ‫رضا عطاران در‬ ‫«نهنگ عنبر»‬

‫ی‬ ‫ک‌تیپ‌مد‌ر‬

‫وز‌د‬ ‫ر‌دهه‌‪‌60‬چند‬ ‫[ص‬

‫‌در‌می‌آمد؟‬

‫فحات‌‪‌7‬و‌‪1‬‬

‫‪‌1‬را‌بخوانید]‬

‫[‌‪‌20‬و‌‪1‬‬

‫‪‌2‬را‌بخوانید]‬

‫| خریدخوب شماره ‪7‬‬

‫| خریدخوب شماره ‪18‬‬

‫آینده در دستان خورشید تیتر یک‬ ‫شماره هفت ما بود‪ .‬پرونده این شماره‬ ‫به ظرفیت های استفاده از محصوالت‬ ‫مبتنی بر انرژی های طبیعی پرداخت‪.‬‬

‫در هیجدهمین شماره هفته نامه به بهانه‬ ‫پخش نسخه خانگی «نهنگ عنبر» ساخته‬ ‫سامان مقدم‪ ،‬چهار دهه مد ایرانی را مرور‬ ‫کردیم‪.‬‬

‫|‬

‫‪ 10‬آبان‪1394‬‬

‫|‪ 29‬دی‪1394‬‬

‫اس� آرامش‬ ‫ری‬ ‫در انتظار خرید خوب ‪....‬‬ ‫ای� خرید خوب ین‬ ‫یع� ‪.....‬‬ ‫اکبر ملکی‌زاده‬ ‫این روزها تهیه یک مجله از‬ ‫نوع کاغذی کار بسیار سخت و‬ ‫طاقت‌فرسایی است ‪ .‬من به عنوان‬ ‫کسی که قبال خودم دست‌اندر کار تهیه مجله‌ای بودم‬ ‫که زمانی پر مخاطب بود خیلی خوب می‌فهمم باید‬ ‫هزارو یک عامل مهم و مثبت کنار هم چیده شود تا‬ ‫در عرض یک روز‪ ،‬یک هفته یا یک ماه‪ ،‬نسخه کاغذی‬ ‫یک نشریه با خودسانسوری دست نوشته‌ها و ممیزی‬ ‫سردبیر‪ ،‬ویرایش ویراستار و زیباسازی‌های صفحه آرا‬ ‫و مدیرهنری در دفتر پرجنب و جوش مجله‪ ،‬حرکتی‬ ‫عاشقانه آغاز شود‪ .‬در چاپخانه هم با نظارتی موشکافانه‬ ‫‪ ،‬کلمات و جمالت بر صفحات کاغذ می‌نشینند‪ .‬دیدنی‬ ‫است این همراهی لذت‌بخش رنگ و لعاب روی‬ ‫ورق‌هایی که برای خودنمایی در چشمان مخاطب از‬ ‫البالی دستگاه‌های چاپ می‌لغزند و با پیچ و تاب و‬ ‫غمزه از این مسیر طوالنی خود را به صحافی می‌رسانند‬ ‫تا پس از کنار آمدن با دیگر صفحات و مطالب‪ ،‬هویتی‬ ‫یکنواخت و چسبناک گرفته و سوار بر خودروهای‬ ‫پخش با هوس تمام نشدنی خوانده شدن‪ ،‬مشتاقانه خود‬ ‫را به کیوسک‌ها برسانند تا مگر در همهمه هزاران ابزار‬ ‫قدرتمند این عالم خاکی از رادیو و تلویزیون داخلی و‬ ‫نمونه‌های بزک کرده خارجی گرفته تا رقبای مجازی و‬ ‫تازه به دوران رسیده خود‪ ،‬رهگذران فرو رفته در صفحه‬ ‫موبایل شان‪ ،‬که بی توجه به جسم بی جان و پر روح‬ ‫مجالت ولو شده بر کف پیاده رو در حرکتند‪ ،‬گوشه‬ ‫دل باد بر این عاشقان‬ ‫چشمی بر آنان بیفکنند‪ .‬گاهی ِ‬ ‫دلسوخته به رحم می آید و دست نوازشی بر سر آنان‬ ‫می‌کشد‪ .‬در این هنگام است که نوشته‌هایی که اسیر‬ ‫آرامشی خودخواسته در بین صفحات مجله‌اند‪ ،‬فرصتی‬ ‫می‌یابند تا دنیای شلوغ و پر رفت و آمد حاشیه پیاده رو‬ ‫و خیابان را ببینند‪ .‬هر از گاهی اما «کسی می‌آید‪ ،‬کسی‬ ‫که مثل هیچ کس نیست» و با اشتیاقی وصف‌ناشدنی‬ ‫صفحات یک مجله را لمس می‌کند و با نگاه حریصانه‌ای‬ ‫چشمانش را بر نوشته‌های این مجالت دربند می‌غلتاند‪.‬‬ ‫خریدن این همه رنج جوانمردی می‌خواهد‪ ،‬کسی باید‬ ‫باشد که بداند رنج سفر‪ ،‬دلهره پسندیده شدن و عشق‬ ‫خوانده شدن را تا «به اکراه دست بر نیاورد بیرون» و‬ ‫از سر شوق و خواستن بخرد آنانی را که با کم‌لطفی بر‬ ‫کف پیاده‌رو خوابیده‌اند‪.‬‬ ‫و چه خرید خوبی است این‪ .‬دیدار عاشقانه نویسنده و‬ ‫چشمان مشتاق خواننده‪.‬‬ ‫خرید خوب‪ ،‬خریدار خوب می‌خواهد و خریدار خوب ‪،‬‬ ‫خرید خوب‌تر‪...‬‬

‫زرنگ در سو�‬ ‫فرزام شیرزادی‬ ‫يك هفته مانده است به نوروز‪ .‬نشسته‌ایم تو اتاقک کوچک سونا‪ .‬بخار‬ ‫از زمین تا سقف را گرفته‪ .‬چشم چشم را نمی‌بیند‪ .‬بخارها کیپ تنگ‬ ‫هم چسبید ه‌اند‪ .‬مردی که چند متر آ ن‌طر ف‌تر روی سکو نشسته است‬ ‫و صورتش را نمی‌بینیم بلندبلند نطق می‌کند‪ ...« :‬بهش گفتم دارم‬ ‫می‌رم شیفت‪ ...‬هفته‌ای دو شب شیف شب دارم‪ .‬اونجا هم راه زیاده برای‬ ‫پیچوندن‪ .‬از هفت شب تا فردا هفت صبح‪ ...‬می‌ریم اداره کارت می‌زنیم‪ .‬دو‬ ‫سه ساعت زودتر هم می‌زنیم واسه اضافه‌کار‪ .‬بعد می‌زنیم بیرون‪ .‬نگهبان‬ ‫هوامون‌رو داره‪ ...‬عین خودته‪ ...‬باعشقه‪ »...‬با عشقی که کنارش نشسته‬ ‫می‌پرسد‪« :‬استخر هم نمی‌گذاره بیای؟»‬ ‫ـ نه که نگذاره‪ ،‬باج نمی‌دم‪ .‬اگه االن بهش بگم کجا می‌رم‪ ،‬با کی می‌رم‪،‬‬ ‫فردا می‌‌خواد از جیک‌وپُک همه چیز سر دربیاره‪...‬همه‌شون همین‌طورن‪.‬‬ ‫رو بدی َس ِر کولت سوارن فرشید جون‪».‬‬ ‫فرشیدجان می‌گوید‪« :‬ایول‪ ...‬هنوز خارج مي‌ري؟ گير نمي‌ده؟»‬ ‫ـ بهش مي‌گم ميرم واسه بيزنس و خريد‪.‬‬ ‫ـ چي‌مي‌آريد از چين؟‬ ‫ـ مي‌رم پاتايا‪ .‬چين ديگه خز شده‪ .‬مي‌گم مي‌ريم لباس بچه بياريم‪.‬‬ ‫ـ مي‌آريد؟‬ ‫ـ لباس كجا بود‪ .‬اين جوري مي‌گم شك نكنه‪ .‬مي‌گم دنبال پول ومايه‌ام‪،‬‬ ‫پيله نمي‌كنه‪.‬‬ ‫ـ عيد كجايي؟‬ ‫ـ هفته اول مي‌برمش شمال‪ .‬هفته دوم با سه تا با عشق مثه خودت به هواي‬ ‫بيزنس و لباس مي‌رم پاتا‪...‬‬ ‫فرشیدجان جواب نمی‌دهد‪ .‬شاید هم سر تکان می‌دهد و ما نمی‌توانیم از‬ ‫پس انبوه بخار ببینیم‪ .‬چند ثانیه سکوت می‌شود‪ .‬فرشید می‌پرسد‪« :‬پس‬ ‫از کارت راضی هستی؟»‬ ‫ـ صددرصد‪ ...‬روزی دو ساعت هم کار نداریم‪ .‬پارسال سه تا هارد ششصد‬ ‫گیگی ترانه دانلود کردم‪ .‬غریبه که نیستی‪ ...‬ما اونجا حال می‌کنیم‪ .‬بچه‌ها‬ ‫همه ردیفن‪ .‬با عشق‪ ...‬زیرآب‌زن نداریم‪.‬‬ ‫ـ عیالتم شاغله؟‬ ‫ـ آره‪ ...‬واسه همین همش تو ِ‬ ‫کوک منه دیگه‪ .‬کجا می‌رم‪ ،‬با کی می‌رم‪ ...‬من‬ ‫هم می‌پیچونم‪ .‬گفتم که‪ ...‬االن هم نگفتم می‌رم سونا‪ .‬باید زرنگ باشی‪...‬‬ ‫گفتم مأموریتم‪.‬‬ ‫ـ تلفن چی؟ زنگ نمی‌زنه به موبایلت؟‬ ‫ـ از دسترس خارج می‌کنم‪.‬‬ ‫ـ ایول‪.‬‬ ‫ـ زن‌هایی که زیاد پیله می‌کنن می‌خوان سلطه داشته باشن‪ .‬به قول آقام‬ ‫نباید میدون بدی‪ .‬از اول شل بگیری کالهت پس معرکه‌ست‪.‬‬ ‫در فلزی و قدی سونا با ضرب باز می‌شود‪ .‬یک نفر با صدای نکره می‌گوید‪:‬‬ ‫«آقای عندلیبی اینجاست؟»‬ ‫مردی که به حر ف‌هایش گوش می‌دادیم جواب می‌دهد‪« :‬در خدمتم‬ ‫بزرگوار‪».‬‬ ‫ـ یه خانمی اومده دم در دنبال شما‪ ...‬می‌گه زن شماست‪ .‬نگهبانی‌رو‬ ‫گذاشته رو سرش‪.‬‬

‫| خریدخوب شماره ‪6‬‬

‫| خریدخوب شماره ‪8‬‬

‫ورود مدل های جدید پاییزی پوشاک‬ ‫در ابتدای آبان با این عنوان منتشر شد‪:‬‬ ‫لباس های پاییزی چند و کجا بخریم؟‬

‫انتشار هشتمین شماره همزمان بود با بیست‬ ‫و یکمین دوره نمایشگاه مطبوعات ایران‪.‬‬ ‫خرید خوب با این شماره برای اولین بار در‬ ‫جشنواره مطبوعات حضور یافت‪.‬‬

‫|‬

‫‪ 5‬آبان‪1394‬‬

‫|‬

‫‪ 18‬آبان‪1394‬‬

‫خانه اب�ید‬ ‫شبیه هب�ار اب�شد‬ ‫آزاده اتحاد‬ ‫قلک خاطرات «خرید خوب» باعث شد‬ ‫ذهنم را بجورم تا خاک‌خورده‌ترین تصاویرش‬ ‫را جلو چشم‌هایم بیاورم؛ باید به «خرید» و آنچه‬ ‫حاال «پول خرد» محسوب می‌شود‪ ،‬فکر کنم‪ .‬آرشیوهای ذهنم‬ ‫را بکاوم‪ ،‬تصویری مبهم پیدا کنم و بعد در بزرگ‌ترین کارخانه‬ ‫تولید خیال یک قصه بسازم حوالی خاطره‌ها‪ .‬راست یا دروغش‬ ‫را خودم هم نمی‌دانم‪.‬‬ ‫اما عید یک لحظه دارد که به این سادگی‌ها اصالتش را از دست‬ ‫نمی‌دهد؛ یک ثانیه قبل از سال تحویل‪ .‬سرمست از بوی سنبل‬ ‫خانه‪ ،‬مجنون از بوی بهارنارنج کوچه‪ ،‬منتظر شنیدن صدای‬ ‫توپ‪ ،‬قلبم آن قدر می‌زند که می‌ترسم هر لحظه از کار بیفتد‪،‬‬ ‫به مادر و پدرم نگاه می‌کنم و نهایت تالشم را می‌کنم تا نگذارم‬ ‫آن اشک لعنتی گوشه چشم سرازیر شود‪ .‬آدم سال کهنه را هر‬ ‫طور گذرانده باشد‪ ،‬در آن یک ثانیه مقدس انگار دوباره متولد‬ ‫می‌شود‪ .‬خاصیت بهار است و هوای نابش‪.‬‬ ‫می‌رویم پای سفره هفت‌سین که از وقتی به خاطر دارم‪،‬‬ ‫مسئولیتش با خودم بوده‪ .‬سال‌های مدرسه از اول اسفند به‬ ‫تخم‌مرغ‌ها و طراحی‌شان فکر می‌کردم‪ .‬حاال ده سالی است که‬ ‫مادر آخرین سری تخم‌مرغ‌های عیدی را روی سفره هفت‌سین‬ ‫می‌گذارد‪ .‬تمام نقص‌هایش را می‌دانم و هر سال به خودم‬ ‫می‌گویم می‌روم جمعه بازار و برای تک تک سین‌های سفره‬ ‫ظرف عتیقه می‌خرم‪ .‬باالخره یک روز این کار را می‌کنم‪ .‬همین‬ ‫که توانستم مادرم را متقاعد کنم که به جای یک بشقاب‪5 ،‬‬ ‫بشقاب سبزه درست کند و به جای یک سیب‪ 5 ،‬سیب روی‬ ‫سفره بگذاریم‪ ،‬جای شکرش باقی است‪ .‬از وقتی هم که خودم‬ ‫جزوی از بزرگساالن شده‌ام‪ ،‬یک روز قبل عید می‌روم بازار و با‬ ‫سینره و سیکلمه و الله برمی‌گردم‪ .‬خانه باید شبیه بهار باشد‪.‬‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فروردی��ن ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪7‬‬

‫خرید خوب و م‏ا‬ ‫خو�‌ها‬ ‫سال نو و میل به یب‬ ‫رضا صدیق‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فر و ر د ین ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪6‬‬

‫پرچم ایده «خرید خوب» را بلند کرد تا‬ ‫از همان نخستین‌ روز که بهزاد باشو‪،‬‬ ‫ِ‬ ‫به‌امروز‪ ،‬در تمام این بیست و هفت هفته که این مجله نوپا جان گرفته است‪،‬‬ ‫هر شماره برای خرید فرهنگی فیلم‌هایی را معرفی کرده‌ام و چیزکی گفته‌ام؛‬ ‫پیشنهادهایی که بر یک بستر بنا شده‌اند‪ :‬از میان این همه محصوالت فرهنگی‪،‬‬ ‫کدام را اگر کسی بخرد حس می‌کند ضرر نکرده؟ این بستر نیز بر اساس عرضه‬ ‫بازار متغیر بوده‪ .‬گاه یک فیلم خوب بوده پیشنهادمان و گاه هم بر اساس همان‬ ‫محصوالت دم دستی‪ ،‬آن‌که کمتر معیوب است؛ محصولی که گاه خودم هم‬ ‫از پیشنهادش لذت نبرده‌ام اما خب‪ ،‬قرار است خرید خوب از میان آ‌نچه هست‬ ‫معرفی‌کننده باشد‪ ،‬نه اینکه خود ایده‌آلی بسازد و بگوید این ایده‌آل است‪ .‬اصال‬ ‫از همین‌جاست که ایده مجله «خرید خوب» جذاب می‌شود‪ .‬اینکه هیچ‌کدام از‬ ‫ما در چیزی که معرفی می‌کنیم و درباره‌اش صحبت می‌کنیم دخیل نیستیم‬ ‫یعنی سودی از ماجرا نصیب ما نمی‌شود و ما ذی‌نفع هیچ‌کدام نیستیم‪ .‬جمعی‬ ‫دوره هم گرد آمده‌اند تا از میان همه محصوالت‪ ،‬از بنجل‌ها تا محصول مثبت‬ ‫و خوب‪ ،‬بهترین‌ها را معرفی کنند‪ .‬البته اشتباه هم ممکن است و بخشی از‬ ‫مسیر است‪ .‬حاال هم «خرید خوب» به اولین عید نوروزش رسیده است‪ .‬یعنی‬ ‫نوزا ِد خرید خوب دیگر روی پا افتاده و تاتی تاتی کنان دارد مسیرش را می‌رود‪.‬‬ ‫هنوز آزمون و خطاهای بسیاری نیز در پیش است اما مهم این است که حاال‬ ‫همه‌مان می‌دانیم وقتی می‌گوییم «خرید» از چه سخن می‌گوییم و وقتی‬ ‫می‌گوییم «خوب» یعنی چه؛ ترکیبی که می‌شود «خرید خوب»‪ .‬خریدی‬ ‫که بخشی از زندگی روزمره ماست‪ .‬در این میانه از فرهنگ و خرید فرهنگی‬ ‫حرف زدن هم سخت‌تر از سخت است‪ .‬چون شناخت محصول فرهنگی خوب‬ ‫در این بلبشوی بی‌تعریف‪ ،‬سخت است و معرفی کردن محصولی ارزشمند که‬ ‫تو را مدیون مخاطبی نکند که به تو اعتماد کرده است‪ ،‬سخت‌تر‪ .‬با این حال‪،‬‬ ‫امید من به سال آینده است‪ .‬اگر امید نباشد نمی‌توان روی پا ماند؛ امیدی که‬ ‫سبب شده تا انسان از آن زمان که رانده شد از بهشت بر زمین‪ ،‬تا به امروز بر‬ ‫آن تکیه زند و پیش برود‪ .‬امیدی که میل به خوبی‌ها دارد و هر نو شدنی‪ ،‬میلی‬ ‫پیش‬ ‫تازه به خوبی‌هاست‪« .‬خرید خوب» و ما هم‪ ،‬چنین می‌کنیم؛ باشد که ِ‬ ‫رو‪ ،‬چنین باشد‪.‬‬

‫اب� خرید خوب‬ ‫اکر�ی می‬ ‫داد�!‬ ‫ری‬ ‫تغی� رب‬ ‫آروین‬

‫راستش من تا به حال بهاریه ننوشته‌ام و دقیق نمی‌دانم چه باید بنویسم‪ .‬از بهار‬ ‫بنویسم‪ ،‬از خرید خوب بنویسم‪ ،‬از تجربه همکاری با تحریریه و دست اندرکاران‬ ‫فنی و هنری بنویسم که امروز از دوستی و آشنایی با ایشان بسیار خوشحال هستم‬ ‫و به این همکاری و دوستی افتخار می‌کنم‪ .‬به گمانم بهاریه‌ام دارد در می‌آید‪...‬‬ ‫این نخستین بهار و عیدانه‌ ‪#‬خرید خوب است‪ .‬خرید خوبی که ابتیاع و گیر آوردن‬ ‫هر شمار ه‌ تاز ه‌اش حسی همچون نامش را در مخاطب ایجاد می‌کند‪ ،‬خودش‬ ‫خرید خوبی است و هنگامی که با رعایت انصاف و نظری بی‌غرض هر شماره‌ آن را‬ ‫ورق می‌زنیم به ‪ ‬انبوهی از اخبار و اطالعات خرد شده و نکته و نقد و نظری روبرو‬ ‫می‌شویم که هر صفحه از نشریه را خواندنی می‌کند‪ .‬‬ ‫خرید خوب هفته‌نامه‌ای است که دوستش دارم‪ .‬از مرداد ماه امسال در کنار سردبیر‬ ‫و تحریریه حرفه‌ای و گروه با عشقی که برای خریدخوب گرد هم آمده‌اند‪ ،‬آنها را‬ ‫همراهی می‌کنم‪ .‬مثل هر کار دیگری هم در آغاز راه‪ ،‬موانع و مشکالت پرشماری را‬ ‫پشت سر گذاشته‌ایم‪ .‬اما هر چه هم پیشتر آمده‌ایم بیشتر باورش می‌کنیم و یقین‬ ‫می‌یابیم که خرید خوب‪ ،‬زنده است و در مسیر درستی گام برمی‌دارد‪ .‬این همه‪،‬‬ ‫بسیار مدیون مدیرمسئول و سردبیر و تحریریه‌ای است که قدر مرکب و کاغذ را‬ ‫ی دارند‪ .‬من خودم دیده‌ام که چگونه منفعت شخصی‬ ‫می‌دانند و دغدغه‌های فرهنگ ‌‬ ‫را فدای کار و اندیشه‌شان کرده‌اند و از خود گذشته‌اند تا خرید خوب در اولین بهار‬ ‫خود پیش روی‌ شما باشد‪.‬‬ ‫در آخر دست مریزادی باید گفت به بهزاد باشو که همه‌مان را تغییر کاربری داد!‬ ‫وادارمان کرد تا نه به عنوان خبرنگار‪ ،‬یادداشت‌نویس‪ ،‬عکاس‪ ،‬گرافیست یا سردبیر‬ ‫روزنامه‌ای اقتصادی بلکه در مقام یک شهروند از تجربیات خریدمان بگوییم و از‬ ‫ِ‬ ‫حقیقت‬ ‫درک روزمره‌مان از زندگی و واقعیت جاری در خیابان بنویسیم‪ .‬یعنی با‬ ‫نیازهای هر روزمان و با سبک زندگی‌ خودمان روبرو شویم‪ .‬شهروندی حقیقی‬ ‫باشیم و نه فقط یک شهروند‪ ،‬یک روزنامه نگار‪ .‬‬ ‫دم‌تان گرم و تن‌تان در سالمت و عیدتان نوروز باد‪.‬‬

‫اگ‬ ‫اگ‬ ‫هب�ار‪ ،‬گوشه‌ای از من�ایش ن�رگری رپ�ورد�ر‬ ‫مولود غالمی‬

‫| خریدخوب شماره ‪5‬‬ ‫| ‪ 26‬مهر‪1394‬‬

‫درست از همان مهرماه تا همین امروز‬ ‫ارزان شدن یا نشدن خودرو دغدغه‬ ‫غالب مردم است‪ .‬شماره پنجم‬ ‫خرید‌خوب فهرستی ازخودروهای‬ ‫‪ 20‬تا ‪ 30‬میلیونی بازار را منتشر کرد‪.‬‬ ‫البته به تناسب مهرماه نه امروز‪.‬‬

‫در دفتر نشسته‌ای و به کارهای عقب‌مانده‌ای که قرار است انجام دهی‪،‬‬ ‫فکر می‌کنی؛ مطالبی که باید آماده کنی و خریدهایی که هنوز بخشی‬ ‫از آن مانده است‪ .‬صدای دایره زنگی حاجی فیروز همراه با آوازش از‬ ‫خیابان کناری تو را از افکارت بیرون می‌آورد و تو بی اختیار به کنار‬ ‫پنجره سرک می‌کشی‪ .‬در این بی‌پولی یک اسکناس ‪ ۵‬هزار تومانی برایش‬ ‫می‌فرستی و پسرک صورت زغالی پای‌کوبان برای گرفتن اسکناس سرش را باال گرفته‬ ‫و نیم چرخی می‌زند‪ .‬در حالی که رقص‌کنان به دنبال پول می‌رود به نشانه تشکر قر‬ ‫کمری هم می‌دهد و آهسته آهسته دور می‌شود‪.‬‬ ‫در آخرین روزهای کسل‌کننده سال که همه منتظر نوروز و تعطیالت نوروزی هستند‪،‬‬ ‫دیدن حاجی فیروز و انبوهی از گل‌های بهاری و تنگ ماهی‌های قرمز و بساط سفره‬ ‫هفت سین در خیابان‌های پر ازدحام‪ ،‬نعمتی است‪ .‬شاید به خاطر همین جلوه‌های‬ ‫نوروزی است که اسفندماه شلوغ‪ ،‬زیباترین و پر‌خاطره‌ترین ماه سال می‌شود‪ .‬از خرید‬ ‫عید گرفته تا شادی پوشیدن لباس نو که کودک درون ما را چاالک‌تر می‌کند‪.‬‬ ‫خالصه هر چه که هست بهار با همه جلوه‌گری‌هایش‪ ،‬زیبایی‌هایش و حتی دغدغه‌هایش‬ ‫قشنگ است‪ .‬زیباترین فصل آفرینش با نگارگری خالقانه خدای آسمان‌ها و زمین که‬ ‫گوشه‌ای از هنر بیکرانش را به تماشا می‌گذارد‪.‬‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فروردی��ن ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪9‬‬

‫سوغات‌یزد‬ ‫‪SOGHATEYAZD.IR‬‬

‫کمتر کسی پیدا می شود که طعم شیرینی های‬ ‫یزدی را نچشیده باشد و دلش نخواهد که دوباره‬ ‫این خاطره شیرین را تازه کند‌‪ ،‬پس اگر دلتان شیرینی‬ ‫یزدی می خواهد الزم نیست تا شهر یزد بروید و شیرینی‬ ‫بخرید‪ ،‬حتی الزم نیست تا قنادی محله تان رفته و سراغ‬ ‫شیرینی های یزدی را بگیرید‪ .‬کافی است وارد اینترنت‬ ‫شوید و به سراغ سایت سوغات یزد بروید و هر نوع‬ ‫شیرینی یزدی را که هوس کرده اید در این سایت‬ ‫سفارش دهید و خیلی زود هم تحویل‬ ‫بگیرید‪.‬مطمئنباشیدازخریدتان‬ ‫پشیماننمیشود‪.‬‬

‫شیرینی‌فروشی‌‬ ‫«گلدان»‬ ‫‪WWW.GOLDAN.IR‬‬

‫در زمینه شیرینی فروشی آنالین‪« ،‬گلدان» یک نوآوری محسوب‬ ‫می‌شود‪ .‬شیرینی‌فروشی گلدان از این نظر خاص است که محصوالت‬ ‫‪ ۶‬شیرینی فروشی معروف و باکیفیت تهران را دور هم جمع کرده است‪.‬‬ ‫محصوالت شیرینی‌فروشی لوندر‪ ،‬تیستی فلور‪ ،‬نان و شیرینی تهران‪ ،‬‬ ‫ویسک‪ ،‬بی‌بی و خورشیدخانم در این سایت گر ‌د هم آمده‌اند تا مشتری‬ ‫هم وقت کمتری صرف کند و هم گزینه‌های متنوعی را برای خرید‬ ‫داشته‌باشد‪ .‬شیرینی‌فروشی گلدان دو روش برای ارسال دارد‪ ،‬ارسال‬ ‫عادی و ارسال اکسپرس‪ .‬در ارسال عادی باید حداقل‪۴۸‬ساعت‬ ‫قبل سفارش خود را ثبت کنید‪ ،‬این روش رایگان است‪ .‬در‬ ‫ارسال اکسپرس با توجه به حجم بسته ارسالی و‬ ‫مسافت هزینه‌ای برآورد می‌شود که باید‬ ‫پرداخت کنید‪.‬‬

‫خرید‬ ‫آنالین‬

‫شیرین کام‬ ‫با دات‌آی آر‬ ‫یا دات کام‬ ‫ساغر انصاری راد‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فر و ر د ین ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪8‬‬

‫عید بدون شیرینی اصال معنا پیدا‬ ‫نمی‌کند‪،‬بههمینخاطریکیازخریدهای‬ ‫حتمی عید شیرینی است‪ .‬اما بهتر است بدانید که‬ ‫برای خرید شیرینی مجبور نیستید حتما تا‬ ‫شیرینی فروشی بروید‪ .‬می توانید از داخل منزل‬ ‫هم شیرینی مورد نظر خود را سفارش داده و در‬ ‫منزل آن را تحویل بگیرید‪ .‬خرید آنالین شیرینی‬ ‫شاید خیلی برایتان ساده نباشد و فکر کنید که‬ ‫نمی‌توانیدازتازهوسالمبودنشیرینیبااینشکل‬ ‫خرید مطمئن شوید اما برخی از قنادی ها هستند‬ ‫که می توانید در این زمینه به آنها اطمینان کنید و‬ ‫خرید آنالین شیرینی را با آنها امتحان کنید‪ .‬این را‬ ‫هم در نظر بگیرید که صفحه خرید آنالین قطعا‬ ‫پیشنهادبد بهشمانمیدهد‪.‬‬

‫قنادی‌ناتلی‬ ‫‪NATLI.IR/SHOP‬‬

‫قنادی ناتلی یکی از بهترین قنادی های تهران به‬ ‫شمار می رود‌‪ ،‬این قنادی بیش از نیم قرن قدمت دارد‪.‬‬ ‫شاید خیلی از شما تجربه خرید حضوری از این قنادی را‬ ‫داشته باشید‌‪ ،‬اما ناتلی برای این که کار مشتریانش را ساده‬ ‫کند‌‪ ،‬سرویس خرید آنالین را راه اندازی کرده و به این ترتیب‬ ‫شما می توانید با مراجعه با سایت این قنادی شیرینی مورد‬ ‫نظر خود را سفارش دهید‪ .‬البته اگر می خواهید از ناتلی‬ ‫خرید آنالین داشته باشید باید حتما‪ 48‬ساعت قبل‬ ‫سفارش خود را در آدرس سایت ثبت کنید تا‬ ‫شیرینی مورد نظرتان‪ 48‬ساعت بعد به‬ ‫صورت تازه به دستتان برسد‪.‬‬

‫الوکیک‬ ‫‪alocake.com‬‬

‫این سایت مختص فروش آنالین کیک و شیرینی است‌‪،‬‬ ‫شما می توانید به این سایت مراجعه کنید و سفارش خود را‬ ‫ثبت کرده و منتظر دریافت شیرینی یا کیک خود در منزل باشید‪.‬‬ ‫الوکیک تجربه یک خرید اینترنتی فوق‌العاده را برای شما تضمین‬ ‫می کند‪ .‬شما می توانید به سایت الو کیک بروید و ضمن دیدن شیرینی‬ ‫هایی که در این سایت برای فروش گذاشته شده‌‪ ،‬شیرینی یا کیک مورد نظر‬ ‫خود را انتخاب کرده و سفارش تان را ثبت کنید‪ .‬به هر حال خرید اینترنتی‬ ‫هیچ مزیتی نداشته باشد‌‪ ،‬هزینه های سفر درون شهری را کاهش می دهد‬ ‫و باعث می شود بدون این که خستگی راه به تن تان بماند‪ ،‬محصول مورد‬ ‫نظرتان را خریداری کنید‌‪ ،‬حتی می توانید با سفارش کیک تولد به این‬ ‫سایت‪ ،‬دوستانتان را سورپرایز کنید‪ .‬البته در نظر داشته باشید‬ ‫که دامنه خدمات این سایت فقط به تهران محدود می شود‪.‬‬ ‫کافی است رو به روی کامپیوتر بنشینید و آدرس‬ ‫الو کیک را در صفحه اینترنتی خود تایپ‬ ‫کنید‪.‬‬

‫‪0‬‬ ‫‪500‬‬ ‫‪ 1‬تو‬ ‫مان‬

‫کنسرت کیهان کلهر و اردالن ارزنجان‬

‫ناشر‪ :‬آوای خورشید‬

‫کیهان کلهر آهنگساز و نوازنده ایرانی در این کنسرت که در شهریور سال‬ ‫‪ 89‬در تاالر وحدت تهران اجرا شده‪ ،‬در کنار ارزنجان‪ ،‬موزیسین برجسته‬ ‫ترک می‌نشیند و با هم کمانچه و بائالما را هم‌نوازی می‌کنند‪.‬‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فروردی��ن ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪11‬‬

‫کنسرت «باده‌ تویی» حسین علیزاده‬ ‫ناشر‪ :‬آواسازان ققنوس‬

‫مجموعه ترانه‌های بنان‬

‫آهنگساز‪ :‬روح اهلل خالقی‪ ،‬نصراهلل زرین پنجه‬ ‫ناشر‪ :‬ماهور‬ ‫چهار سی‌دی از تصنیف‌های غالمحسین بنان‬ ‫کوشش همسر‬ ‫که در رادیو خوانده بود و به‬ ‫ِ‬ ‫او پریدخت بنان‪ ،‬گردآوری و سال گذشته از‬ ‫سوی موسسه ماهور منتشر شد‪.‬‬

‫‪000‬‬ ‫‪ 36‬ت‬

‫‪000‬‬ ‫‪ 40‬ت‬

‫عی‬ ‫دی؛‬ ‫آ‬ ‫ل‬ ‫ب‬ ‫و‬ ‫م موسیقی‬

‫و‬ ‫مان‬

‫و‬ ‫مان‬

‫‪0‬‬ ‫‪500‬‬ ‫‪ 2‬تو‬ ‫مان‬

‫‌«باده تویی» آخرین کنسرت گروه هم‌آوایان به سرپرستی‬ ‫«حسین علیزاده» است که در مهرماه سال ‪ 92‬در سالن همایش‌های برج‬ ‫میالد برگزار شد‪ .‬این آلبوم شامل یک دی‌وی‌دی صوتی و یک دی‌وی‌دی‬ ‫تصویری است که قطعات بخش موسیقی سنتی کنسرت به همراه‬ ‫بخش‌هایی از پشت صحنه و گالری عکس را شامل می‌شود‬

‫دوستت دارم‬

‫اشعار احمدرضا احمدی‬ ‫دکلمه‪ :‬احمدرضا احمدی‬ ‫آهنگساز‪ :‬کارن همایون‌فر‬ ‫ناشر‪ :‬آوای باربد‬ ‫این مجموعه شامل یک کتابچه شعر و چهار سی‌دی است که هر‬ ‫کدام از آنها آلبومی مجزا محسوب می‌شوند‪ .‬مجموعه‌ای از اشعار‬ ‫احمدرضا احمدی که خودش آنها دکلمه کرده؛ کارن همایون‌فر‬ ‫آهنگسازی و تنظیم قطعات این آلبوم را برعهده داشته است‪.‬‬

‫ع‬

‫ی‬ ‫دی‬ ‫؛‬ ‫ف‬ ‫ی‬ ‫لم ک‬

‫نسرت موسیقی‬

‫‪0‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪ 2‬تو‬ ‫مان‬

‫کنسرت سیمرغ همایون شجریان‬

‫ناشر‪ :‬آوای باربد‬

‫این کنسرت اولین بار در مرداد ماه سال ‪ 1389‬در استادیوم تنیس ورزشگاه‬ ‫انقالب تهران به رهبری محمدرضا درویشی با آواز همایون شجریان و‬ ‫شعر حکیم ابوالقاسم فردوسی برگزار شد‪ .‬اجرای دوباره آن به رهبری و‬ ‫آهنگسازی حمید متبسم در تیرماه سال ‪ 90‬در تاالر وحدت برگزار شد که‬ ‫در واقع همان نسخه منتشر شده در بازار است‪.‬‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فر و ر د ین ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪0‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪ 2‬تو‬ ‫مان‬

‫ناشر‪ :‬آوای باربد‬

‫‪000‬‬ ‫‪ 50‬ت‬

‫مجموعه آثار فرهاد‬ ‫خواننده‪ :‬فرهاد مهراد‬

‫ناشر‪ :‬نی داوود‬

‫مجموعه‌ای شامل ‪ 5‬سی‌دی که تمام آثار صوتی‬ ‫فرهاد مهراد را در خود جای داده است‪.‬‬

‫برگزیده آثار محمد نوری‬ ‫ناشر‪ :‬نی داوود‬ ‫کانون فرهنگی هنری نی داوود تا به حال‬ ‫‪ 5‬مجموعه از آثار محمد نوری منتشر کرده‪ .‬در‬ ‫جلد پنجم این مجموعه فریدون شهبازیان و‬ ‫محمد سریر از جمله آهنگسازانی هستند که به‬ ‫همراه اشعاری از نادر ابراهیمی‪ ،‬فروغ فرخزاد‪،‬‬ ‫شهین حنانه و ‪ ...‬حضور داشته‌اند‪.‬‬

‫‪000‬‬ ‫‪ 55‬ت‬

‫و‬ ‫مان‬

‫این کنسرت در سال ‪ 84‬با ارکستر بزرگ کومیتاس ارمنستان به رهبری‬ ‫مایسترو لوریس چکناوریان و با آواز شهرام ناظری اجرا شد‪ .‬تمامی‬ ‫قطعات از ساخته‌های شهرام ناظری و اغلب به زبان کردی‪ ،‬در کنار‬ ‫اشعاری از سعدی و موالنا‪ .‬‬

‫و‬ ‫مان‬

‫‪10‬‬

‫کنسرت شهرام ناظری و لوریس چکناواریان‬

‫مان‬ ‫‪ 1‬تو‬ ‫‪200‬‬ ‫‪0‬‬

‫مان‬ ‫‪ 1‬تو‬ ‫‪200‬‬ ‫‪0‬‬

‫ننه دالور‬ ‫وان اینیشمور‬

‫ست‬

‫کدونا‬ ‫ه‪ :‬مارتین م ‌‬ ‫نویسند‬ ‫ی‬ ‫ون‬ ‫ج‬ ‫دان‪ :‬حسن مع‬ ‫چنگیزیان‪ ،‬ه‬ ‫کارگر‬ ‫هبودی‪ ،‬سعید‬ ‫زیگران‪ :‬رضا ب‬ ‫با‬ ‫شمور مارتین‬ ‫و ‪...‬‬ ‫سه گانه اینی‬ ‫هم طرفداران‬ ‫ایشنامه‌های‬ ‫ر» یکی از نم‬ ‫نمایش ایران‬ ‫اینیشمو‬ ‫ی‬ ‫ضا‬ ‫است که در ف‬ ‫این نمایش را‬ ‫«ستوان سنده ایرلندی‬ ‫سن معجونی‬ ‫مک‌دونا نوی‬ ‫سرپرستی ح‬ ‫ی تماشاخانه‬ ‫کرمان‬ ‫و» به‬ ‫زیادی دارد‪ .‬گروه «لی ی در سالن استاد ناظرزاده از آثار موفق و‬ ‫داد سال جار‬ ‫نیشمور» یکی‬ ‫مر‬ ‫د‪« .‬ستوان ای‬ ‫در تیر و روی صحنه بر‬ ‫ه بوده است‪.‬‬ ‫ایرانشهر به‬ ‫در سال گذشت‬ ‫عرصه نمایش‬ ‫حرفه‌ای‬ ‫وید محمدزاده‬

‫وتن شکیبا‪ ،‬ن‬

‫مستند قریه من‬

‫عید‬ ‫ی‬ ‫؛‬ ‫ف‬ ‫ی‬ ‫ل‬ ‫م مستند‬

‫کارگردان‪ :‬مهران زینت‌بخش‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فروردی��ن ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪13‬‬

‫مستند شش قرن و شش سال‬ ‫کارگردان‪ :‬مجتبی میرطهماسب‬

‫‪ 15‬ت‬ ‫‪000‬‬ ‫مان‬ ‫و‬

‫‪ 18‬ت‬ ‫‪000‬‬

‫مستند «شش قرن و شش سال» به‬ ‫کارگردانی مجتبی میرطهماسب از‬ ‫محصوالت پرطرفدار سینمای هنر و تجربه‬ ‫بوده که نگاهی به بازسازی موسیقی رایج‬ ‫در شش قرن گذشته دارد و ساخت آن‬ ‫شش سال زمان برده است‪ .‬این مستند‬ ‫تاکنون جوایز زیادی را از جمله سیمرغ‬ ‫بلورین جایزه‌ ویژه‌ی هیات داوران‬ ‫جشنواره فیلم فجر را دریافت کرده است‪.‬‬ ‫همایون و محمدرضا شجریان به همراه‬ ‫تعدادی از سایر موزیسین‌های‬ ‫ایرانی در این مستند حضور دارند‪.‬‬

‫مان‬ ‫و‬

‫مستند «قریه من» درباره‬ ‫زندگی فریدون فروغی خواننده و‬ ‫آهنگساز موسیقی ایران است که‬ ‫مهران زینت‌بخش آن را ساخته‬ ‫است‪ .‬در بروشور این فیلم بخشی‬ ‫از ترانه «قریه من» نیز آمده است‪:‬‬ ‫«رویاهای من قریه‌ای‌ست قدیمی‪/‬‬ ‫تو مشتی سایه اما صمیمی‪ .‬قریه‬ ‫من به جای فوالد چشمه رو‬ ‫می‌پرستید‪ .‬قریه من رویای‬ ‫من بود‪ /‬اون چشمه خوب‬ ‫دنیای من بود‪».‬‬

‫رتولت برشت‬ ‫نویسنده‪ :‬ب‬ ‫عی‪ ،‬محمدسا‬ ‫ن‪ :‬مهدی شجا‬ ‫کارگردا‬ ‫جاری در تاالر‬ ‫دی ماه سال‬ ‫الور» در آذر و‬ ‫سبتا خوبی هم‬ ‫مایش «ننه د‬ ‫بال ن‬ ‫ن‬ ‫روی صحنه رفت و با استق شت تا به حال‬ ‫ر‬ ‫ه‬ ‫ب‬ ‫ب‬ ‫ف‬ ‫ظ‬ ‫رو‬ ‫اف‬ ‫ح‬ ‫مع‬ ‫ه‬ ‫این نمایشنام‬ ‫ن معروفی هم‬ ‫مواجه شد‪ .‬از‬ ‫زیگرا‬ ‫زیادی صورت گرفته و با قتباسی شاهد‬ ‫اقتباس‌های‬ ‫در این نسخه ا‬ ‫رفته است اما‬ ‫ه‌های مستقل‬ ‫روی صحنه‬ ‫زیگران کارگا‬ ‫ی گروهی از با‬ ‫حضور تجرب‬ ‫خواهید بود‪.‬‬ ‫نمایشی‬ ‫الر رضایی‌نیا‬

‫عید‬ ‫ی؛ فیلم تئاتر‬

‫‪000‬‬

‫مان‬ ‫‪ 1‬تو‬ ‫‪200‬‬ ‫‪0‬‬

‫مان‬ ‫‪ 5‬تو‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فر و ر د ین ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪12‬‬

‫سالی و دروغ‬

‫خشک‬

‫حمد یعقوبی‬ ‫کیخایی و علی‬ ‫و کارگردان‪ :‬م‬ ‫کوثری‪ ،‬آیدا‬ ‫نویسنده‬ ‫معادی‪ ،‬باران‬ ‫گران‪ :‬پیمان‬ ‫بازی‬ ‫سرابی‬ ‫در سال‌های‬ ‫حال سه بار‪،‬‬ ‫و دروغ تا به‬ ‫ی‌وی‌دی این‬ ‫ش خشکسالی‬ ‫ست‪ .‬نسخه د‬ ‫صحنه رفته ا‬ ‫نمای‬ ‫رانشهر منتشر‬ ‫و ‪ 93‬به روی‬ ‫تماشاخانه ای‬ ‫‪9‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪،8‬‬ ‫‪8‬‬ ‫ت‬ ‫جنجالی محمد‬ ‫سال ‪ 91‬به هم‬ ‫مایش که در‬ ‫است‪ .‬نمایش‬ ‫ن‬ ‫طبان روبه‌رو‬ ‫‪9‬‬ ‫‪0‬‬ ‫ه اجرای سال‬ ‫استقبال مخا‬ ‫شد‪ ،‬متعلق ب‬ ‫با‬ ‫ش‬ ‫ای‬ ‫ر‬ ‫ج‬ ‫در هر دوره ا‬ ‫ه رفته است‪.‬‬ ‫یعقوبی که‬ ‫به روی صحن‬ ‫ن و کانادا هم‬ ‫بوده در آلما‬

‫شکلک‬

‫ه‪ :‬نغمه ثمینی‬ ‫نویسند‬ ‫ی‬ ‫د‬ ‫را‬ ‫ن‪ :‬کیومرث م‬ ‫عفری‪ ،‬ستاره پ‬ ‫دا‬ ‫کارگر‬ ‫هرام‪ ،‬امیر ج‬ ‫گران‪ :‬پانت ‌هآب‬ ‫بازی‬ ‫محمدزاده‬ ‫هنری کارنامه‬ ‫سه فرهنگی‬ ‫ناشر‪ :‬موس‬ ‫صحنه رفته و‬ ‫ل ‪ 84‬به روی‬ ‫ک بار در سا‬ ‫الر شمس اجرا‬ ‫ش «شکلک» ی‬ ‫‪ 92‬در سال تا‬ ‫نمای‬ ‫وی مخاطبان‬ ‫دوم در بهمن و اسفند سال رای خود از س‬ ‫ر دو دوره اج‬ ‫ب‌ترین نمایش‬ ‫بار ن نمایش در ه‬ ‫رفت و پرمخاط‬ ‫شد؛ ای‬ ‫حسین قرار گ‬ ‫تقدان مورد ت‬ ‫م بوده است‪.‬‬ ‫و من‬ ‫مچنین ‪ 93‬ه‬ ‫سال ‪ 92‬و ه‬ ‫سیانی و نوید‬

‫بانوی گل سرخ‬

‫منصور نریمان‬

‫کارگردان‪ :‬شهرام میرسراجی‬

‫‪ 15‬ت‬ ‫‪000‬‬ ‫مان‬ ‫و‬

‫‪ 15‬ت‬ ‫‪000‬‬

‫مستند «بانوی گل سرخ»‬ ‫درباره زنده‌یاد شهین‌دخت‬ ‫صنعتی است‪ .‬بانویی که قبل‬ ‫از انقالب به منطقه الله‌زار‬ ‫کرمان رفت و گل را جایگزین‬ ‫خشخاش و گالب را جایگزین‬ ‫تریاک کرد و در نهایت با‬ ‫راه‌اندازی «گالب زهرا»‬ ‫صنعت کشاورزی یک منطقه‬ ‫را متحول کرد‪ .‬این مستند‬ ‫جوایز زیادی را هم از‬ ‫آن خود کرده است‪.‬‬

‫مان‬ ‫و‬

‫انتشار مستندهای تولیدی داخلی‬ ‫در کنار آثار سینمایی و نمایشی‬ ‫بخش دیگری از فعالیت‌های‬ ‫موسسه فرهنگی هنری «آوای‬ ‫خورشید» است‪ .‬فیلم مستند‪-‬پرتره‬ ‫«منصور نریمان‪ ،‬پدر عود ایران» که‬ ‫سال گذشته از دنیا رفت‪ ،‬به تازگی‬ ‫از سوی این موسسه منتشر شده‬ ‫است‪ .‬این فیلم بخش‌های ناشناخته‬ ‫و ناگفته این ساز و زندگی‬ ‫منصور نریمان را به تصویر‬ ‫می‌کشد‪.‬‬

‫کارگردان‪ :‬مجتبی میرطهماسب‬

‫کشور ده متری‬

‫کتاب مستطاب آشپزی‬ ‫از سیر تا پیاز‬ ‫نجف دریابندری‬ ‫با همکاری فهیمه راستکار‬ ‫ناشر‪ :‬کارنامه‬ ‫قیمت‪ 160,000 :‬تومان‬ ‫استاد نجف دریابندری که از شاخص‌ترین مترجمان روزگار‬ ‫ماست‪ ،‬همراه با همسر فقید و هنرمندش‪ ،‬زنده‌یاد فهیمه‬ ‫راستکار‪ ،‬کتابی را به ایرانیان معرفی کرده‌اند که پس از‬ ‫سال‌ها همچنان می‌فروشد و جزو کتاب‌های پرفروش بازار‬ ‫نشر است‪ « .‬کتاب مستطاب آشپزی » همیشه و برای همه‬ ‫یک هدیه مناسب و خوب است‪.‬‬

‫فریبا کلهر‬ ‫ناشر‪ :‬فریبا و آموت‬ ‫قیمت‪ 9000 :‬تومان‬ ‫کشور ده متری» در قالب‬ ‫مجموعه کتاب‌هایی است که‬ ‫فریبا کلهر تخت عنوان «رمان‬ ‫برای همه» منتشر و روانه بازار‬ ‫نشر می‌کند‪ .‬این نویسنده‬ ‫پیشکسوت حوزه نوجوانان‪،‬‬ ‫حاال برای مخاطبان بزرگسال‬ ‫هم به عنوان نویسنده‌ای مقبول‬ ‫و پرکار شناخته می‌شود‪.‬‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فروردی��ن ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪15‬‬

‫عی‬ ‫دی؛ کتاب‬ ‫فلسفه دین؛ درآمدی تاریخی‬ ‫لیندا زاگزبسکی‬ ‫مترجم‪ :‬شهاب‌الدین عباسی‬ ‫ناشر‪ :‬بنگاه ترجمه و نشر کتاب پارسه‬ ‫قیمت‪ 33500 :‬تومان‬ ‫«فلسفه دین؛ درآمدی تاریخی» بخشی از مجموعه‌ای‬ ‫است که انتشارات بلک‌ول درباره حوزه‌های پژوهشی‬ ‫کلیدی و جذاب فلسفه به قلم فیلسوفانی پیشرو‬ ‫منتشر کرده است‪ .‬دکتر لیندا زاگزبسکی رئیس جامعه‬ ‫فیلسوفان کاتولیک امریکا بوده و از وی آثار متعددی‬ ‫منتشر شده است‪.‬‬ ‫حیات چیست؟‬ ‫شیمی چگونه می‌شود‬ ‫زیست‌شناسی‬ ‫ادی پراس‬ ‫مترجم‪ :‬رامین رامبد‬ ‫ناشر‪ :‬مازیار‬ ‫قیمت‪ 10000 :‬تومان‬ ‫پرفسور ادی پراس در کتاب‬ ‫«حیات چیست؟» با عنوان‬ ‫فرعی «شیمی چگونه می‌شود‬ ‫زیست‌شناسی»‪ ،‬ریشه‌های‬ ‫شیمیایی نظریه داروین را به ما‬ ‫نشان می‌دهد‪ ،‬و مسیری نوآورانه‬ ‫را پیش رویمان می‌گذارد که‬ ‫پیونددهنده زیست‌شناسی به‬ ‫شیمی و فیزیک است‪.‬‬

‫پیش درآمدی برای سال نو‬

‫عی‬ ‫دی؛ کتاب‬

‫کتاب‏هایی برای عیدی دادن‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فر و ر د ین ‪1395‬‬

‫در روزهایی که هنوز مانده بود تا سال کهنه کلید زمان را به سال نو تحویل‬ ‫دهد‪ ،‬چند باری نوشتیم که نوروز با عیدی دادن کتاب‪ ،‬سبزتر و زیباتر‬ ‫می‏شود‪ .‬حال نوبت آن است که نمونه‪‎‬هایی از این عیدی مکتوب را به خوانندگان‬ ‫«خرید خوب» معرفی کنیم‪ .‬یکی از سرچشمه‏های اصلی فرهنگ هر سرزمینی‪،‬‬ ‫ادبیات کالسیک آن است که خوشبختانه ما در این زمینه‪ ،‬گنجینه‏ای غنی داریم‪.‬‬ ‫به همین خاطر‪ ،‬بخش عمده‏ای از پیشنهادهای ما برای عیدی دادن‪ ،‬کتاب‏هایی‬ ‫در حوزه ادبیات کهن ایران است‪ .‬گذشته نیز که چراغ راه آینده است و از آن به‬ ‫عنوان تاریخ یاد می‏شود‪ ،‬یکی دیگر از این پیشنهادهاست‪ .‬عالوه بر ادبیات و‬

‫تاریخ‪ ،‬از جلوه‏های مهم فرهنگ و زیست ما ایرانیان‪ ،‬آشپزی است که در این‬ ‫زمینه هم یکی از بهترین و متفاوت‏ترین کتاب‏ها را پیشنهاد کرده‏ایم؛ باشد که ‬ ‫سفره‏تان در ایام نوروز و همه سال‪ ،‬پربرکت و رنگین باشد‪.‬‬ ‫البته که کتاب‏های خوب و مناسب برای عیدی دادن خیلی بیش از اینهاست‪ .‬اما‬ ‫عجالت ًا این نمونه‏ها را داشته باشید و این را هم بدانید که بسیاری از کتابفروشان‪،‬‬ ‫خود از کتابخوان‏های حرفه‏ای هستند و می‏توانند با توجه به سالیق و عالیق و‬ ‫سن و سال کسی که می‏خواهید به او کتاب عیدی بدهید‪ ،‬آثار خواندنی و جذابی‬ ‫را به شما معرفی کنند‪.‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪14‬‬

‫در سرزمین عقاب سپید‬ ‫(گفت‌وگو با ایران‌شناسان لهستانی)‬ ‫موضوع‪ :‬ایرانشناسان لهستان‬ ‫نویسنده ‪ :‬آیدین فرنگی‬ ‫ناشر‪ :‬هزار کرمان‬ ‫قیمت‪ ۲۰۰۰۰ :‬تومان‬ ‫«در سرزمین عقاب سپید» کتابی است مشتمل بر‬ ‫‪ 11‬گفت‌وگو با دست‌اندرکاران مطالعات ایرانی در‬ ‫ِ‬ ‫کراکف لهستان‪.‬‬ ‫دانشگاه یاگلونی شهر‬ ‫مصاحبه‌هایی که در این کتاب گرد آمده‪ ،‬از مسائل‬ ‫روزمره پرهیز دارند و در پی موارد تحلیلی و‬ ‫علمی هستند‪ .‬پدید‌آورنده‌ کوشیده است تا قدم‬ ‫به عرصه‌ ژورنالیسم پژوهشی بگذارد و دستاورد‬ ‫گفت‌وگوهایش چیزی باشد فراتر از مصاحبه‌های‬ ‫رایج مطبوعاتی‪.‬‬

‫سال سی‬ ‫روزنگار مصور ایران پس از‬ ‫انقالب اسالمی‬ ‫گردآورنده‪ :‬رضا طاهرخانی‬ ‫ناشر‪ :‬موسسه اوج‬ ‫قیمت‪ 190,000 :‬تومان‬ ‫کتاب «سال سی» که حاصل تالش پنج‬ ‫ساله بیش از ‪ 300‬هنرمند عکاس در‬ ‫فاصله سال های ‪ 1357‬تا ‪ 1387‬است‪،‬‬ ‫حدود ‪ 1400‬عکس جذاب و دیدنی دارد‬ ‫که بیننده را به متن رخدادهای سیاسی‪،‬‬ ‫اجتماعی و فرهنگی این سال‌ها می‌برد‪.‬‬

‫آتش در باد‬ ‫جزئی از کلیات شمس‬ ‫به انتخاب عباس کیارستمی‬ ‫ناشر‪ :‬نظر‬ ‫قیمت‪ 20,000 :‬تومان‬ ‫کیارستمی درباره «آتش در باد» که‬ ‫شامل تعدادی از غزلیات موالنا در‬ ‫کلیات شمس به انتخاب اوست‪ ،‬عنوان‬ ‫کرده‪ :‬نگارش این کتاب هفت سال ‬ ‫طول کشید و امیدوارم کسی به من‬ ‫بگوید کار خوبی است‪ ،‬چون خیلی کار‬ ‫سختی بود‪.‬‬

‫اما این فقط بالیوودی‌های پارسی نیستند که عید نوروز را‬ ‫در شبکه‌های اجتماعی تبریک می‌گویند؛ تعداد بازیگرهای‬ ‫ایرانی بالیوود به اندازه‌ای است که حتی رئیس جمهور هند‬ ‫هم در صفحه شخصی خود نوروز را به آنها تبریک می‌گوید‪.‬‬

‫پریزاد ضرابیان‬

‫‪PERIZAAD ZORABIAN‬‬

‫می‌گویند او یکی از زیباترین بازیگران زن بالیوود است‬ ‫که به خاطر حضورش در فیلم «پارک دونده‌ها» معروف‬ ‫است‪ .‬این بازیگر هندی‪ -‬ایرانی در فیلمی از کشور چین‬ ‫هم نقش ایندرا گاندی را بازی کرده است‪.‬‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فروردی��ن ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪17‬‬

‫بومان ایرانی‬

‫‪ANI‬‬ ‫ه‬ ‫‪IR‬یک‪BOMAN‬‬ ‫مان طور که از نام و‬ ‫فامیلش پیداست‪،‬‬

‫فیل ‌‬ ‫مهای‬ ‫ی از ایران ‌‬ ‫یهای بالیوود اس‬ ‫ایران ش می‌توان به «س�ا‬ ‫ل‬ ‫نو‬ ‫مب‬ ‫ار‬ ‫ک»‬ ‫ا‬ ‫ت که از مهم‌ترین‬ ‫ش‬ ‫‌‬ ‫�اره‬ ‫یها‬ ‫ک�رد‪« .‬بومان ایران‬ ‫ی بالیوود بیش�تر‬ ‫ی» از میان س�ایر‬ ‫به عید نوروز و آدا‬ ‫گذش‬ ‫ب‬ ‫ر‬ ‫ته‬ ‫س‬ ‫را‬ ‫وم‬ ‫در‬ ‫ش‬ ‫«آت‬ ‫اه‬ ‫ش‬ ‫می‬ ‫کد‬ ‫تم ‌‬ ‫ی‬ ‫ه» در منطقه پ‬ ‫ار‬ ‫س‬ ‫‌‬ ‫ی‬ ‫ها‬ ‫دهد‪ .‬او نوروز سال‬ ‫ی‬ ‫دا‬ ‫ص‬ ‫او‬ ‫دار‬ ‫در ت یر‬ ‫در بم‬ ‫ی که مشاهده م ‌‬ ‫بئی جشن گرفت‪.‬‬ ‫یکنید‬ ‫خان‬ ‫وا‬ ‫ده‬ ‫بو‬ ‫ما‬ ‫ن‬ ‫ای‬ ‫ران‬ ‫یکدیگر سال نو‬ ‫ی با خریدن گل‬ ‫را به هم تبریک م ‌‬ ‫یگویند‪.‬‬ ‫و هدیه دادن آن به‬ ‫آت‬ ‫شکده یکی از مکا ‌‬ ‫ن‬ ‫هایی است که پارس‬ ‫آ‬ ‫‌‬ ‫ی‬ ‫دا‬ ‫ها‬ ‫ب‬ ‫ی‬ ‫و‬ ‫ه‬ ‫ر‬ ‫س‬ ‫ند‬ ‫وم‬ ‫ن‬ ‫سا‬ ‫ل‬ ‫ور‬ ‫نو‬ ‫وز از جمله نم‬ ‫از‬ ‫ش‬ ‫کر‬ ‫را در آن جشن م ‌‬ ‫را‬ ‫در‬ ‫آ‬ ‫یگیرد و‬ ‫ن‬ ‫بو‬ ‫ا‬ ‫« مان ایران‬ ‫دا می‌کنند‪.‬‬ ‫ی» نوروز را در صفحه‬ ‫ش‬ ‫خ‬ ‫ص‬ ‫ی‬ ‫تو‬ ‫یی‬ ‫تر‬ ‫«آغاز بهار با خ‬ ‫خود این چ‬ ‫ود امید و عش�ق و‬ ‫نین تبریک گفته‪:‬‬ ‫وف‬ ‫ور‬ ‫ن‬ ‫عم‬ ‫ت‬ ‫م‬ ‫ی‬ ‫‌آ‬ ‫دیدگا ‌هها و اطال‬ ‫ورد‪ .‬نوروز مبارک‪.‬‬ ‫عاتی که در شبک ‌هها‬ ‫ی‬ ‫اج‬ ‫تم‬ ‫جدای تمام اخبار‪،‬‬ ‫اع‬ ‫هم ای‬ ‫ی‬ ‫ج‬ ‫ریا‬ ‫ن دارد‪ ،‬من اع‬ ‫ن میان رد و بدل م ‌‬ ‫ی‬ ‫تقاد دارم که عشق‬ ‫شود‪ .‬نوروز مبارک‪».‬‬

‫خرید‬ ‫ستاره‌ها‬

‫ایرانی‌های بالیوود هم نوروز را جشن می‌گیرند‬

‫بفرمایید خورش کاری برای نوروز‬ ‫آزاده اتحاد‬

‫نشریه ایندیَن اکسپرس درباره نوروز و سنت‌هایی که پارسی‌های هند به‬ ‫جا می‌آورند‪ ،‬می‌نویسد‪« :‬آنها روز اول عید را تماما به دید و بازدید‬ ‫دوستان و بستگان‌شان اختصاص می‌دهند و برای هم آرزوی سالمت و خوشبختی‬ ‫می‌کنند و به هم «سال نو مبارک» می‌گویند‪.‬‬ ‫آنها در این روز بهترین و نوترین لبا س‌هایشان را می‌پوشند و خود را با طال و‬ ‫نقره‌جات می‌آرایند‪ ».‬مراسم و فستیوال‌های مذهبی و باستانی هند‌ی‌ها مثل‬

‫جمعیت کشورشان زیاد است‪ .‬بالیوود هم تا جایی که امکان دارد سعی می‌‌کند‬ ‫در تولیدات خود تعهد هندی‌ها نسبت به این سنت‌های دیرینه را بازتاب‌دهد‪.‬‬ ‫رسانه‌های هند هم که زندگی ستارگان بالیوود در دنیای واقعی را با جزئیات‬ ‫دنبال می‌کنند‪ ،‬حاال در آستانه عید نوروز‪ ،‬ایرانی‌های بالیوود را معرفی کرده‌اند؛‬ ‫بالیوودی‌هایی که اکثرا زرتشتی ایرانی محسوب می‌شوند و هر سال عید نوروز‬ ‫را مثل ما جشن می‌گیرند‪.‬‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فر و ر د ین ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪16‬‬

‫مینیاتور دوره صفوی ‪ /‬از دیدار و بزم نوروزی «نصیرالدین همایون» پادشاه هند و «شاه طهماسب صفوی»‬

‫بومان ایرانی‬

‫‪BOMAN IRANI‬‬

‫س�ال نوي ايراني را به همه تبريك مي‌گويم‪ .‬ش�ايد از قبيله ما تنها‬ ‫تعدادی در این س�رزمین باقي مانده باش�د اما با عش�قي كه به هم‬ ‫مي‌دهيم قبيله‌مان را گسترش داده‌ايم‪.‬‬

‫فرح خان‬

‫‪FARAH KHAN‬‬

‫یکی از کارگردانان موفق بالیوود است که آیین نوروز را در هندوستان بسیار جدی‬ ‫‌پیگیری و تبلیغ میکند این کارگردان نوروز امسال را درتوییترش تبریک گفته‬ ‫که در ستون پایین برای شما نقل کرده ایم‪.‬‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فروردی��ن ‪1395‬‬

‫ويشال دادالني‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪19‬‬

‫‪VISHAL DADLANI‬‬

‫همه جهان بايد پارسي باشند؛ با پارس�ي‌ها دنيا سرگرم كننده‌تر‬ ‫است‪ .‬غذای بيشتر‪ ،‬مهماني‌های بيشتر‪ ،‬شوخ طبعي‌های بيشتر و‬ ‫همه چيز باحال تر خواهد بود‪ .‬نوروز را به تمام دوس�تان پارسي‌ام‬ ‫تبريك مي‌گويم‪.‬‬

‫امیره دستور‬

‫‪AMYRA DASTUR‬‬

‫بازیگر ‪ 22‬سال ‌ه بالیوود که در س�ال ‪ 2013‬در فیلم «اسحاق» ایفای نقش کرده یکی از‬ ‫پارسی‌های بالیوود است‪ .‬آخرین حضور او در فیلم «آقای ایکس» بوده است‪.‬‬

‫هومی آجانیا‬

‫‪HOMI ADJANIA‬‬

‫ن‌ها افتاده و با‬ ‫کارگردان بالیوودی که نامش به واسطه فیلم «کوروش بودن» بر سر زبا ‌‬ ‫استقبال منتقدان هم مواجه شده‪ ،‬ریشه ایرانی دارد‪.‬‬

‫خرید‬ ‫ستاره‌ها‬ ‫اِشا دِ ئول‬

‫‪ESHA DEOL‬‬

‫ا ِشادِئول‪،‬بازیگرودختردِرمِندراازجملهبازیگرهایقدیمیبالیوود‬ ‫«دانس�ک»‪،‬‬ ‫َ‬ ‫هم نوروز را تبریک گفته و نوش�ته که برای خوردن‬ ‫که یک جور خورش کاری مخصوص شب س�ال نوی پارسی‌های‬ ‫هندوستان است‪ ،‬لحظه‌ش�ماری می‌کند‪ .‬احتماال کاربردی مثل‬ ‫سبزی پلو با ماهی ما دارد‪.‬‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فر و ر د ین ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪18‬‬

‫سلیم مِ رچانت‬

‫‪SALIM MERCHANT‬‬

‫سلیم مِرچانت آهنگساز هم نوروز را به تمام دوستان پارسی خود تبریک گفته و در نهایت ویر‬ ‫داس‪ ،‬بازیگر و کمدین هندی نوروز را به تمام بازیگرهای پارسی‌تبار بالیوود شادباش گفته است‪.‬‬

‫آمیشا پاتل‬

‫‪AMEESHA PATEL‬‬

‫آمیش�ا پاتل بازیگر هم در صفحه ش�خصی خ�ود در توییتر نوش�ته‪:‬‬ ‫«نوروز را به تمام پارس�ی‌ها تبریک می‌گویم‪ .‬یکی از صلح‌طلب‌ترین و‬ ‫انسان‌دوستانه‌ترین جوامعی که کمک‌های زیادی به هند کرده‌اند‪».‬‬

‫آميتا باچان‬

‫‪AMITABH BACHCHAN‬‬

‫سال نوي پارسي مبارك‪ ...‬برايتان صلح‪ ،‬نظم و سالمتي آرزو مي‌كنم‬

‫ريتيش دشموخ‬

‫‪RITEISH DESHMUKH‬‬

‫نوروز را به تمام دوستان پارسي‌ام تبريك مي‌گويم‬

‫فرح خان‬

‫‪FARAH KHAN‬‬

‫نصف من ايراني است‪...‬نوروز مبارك‬

‫یک پاوربانک پرقدرت‬

‫این روزها همه دستگاه‌های دیجیتالی به قدری جذابیت‬ ‫دارند که می‌توانند ساعت‌های زیادی از وقت روزمره ما را‬ ‫صرف خود کنند‪ .‬اما مشکل تامین انرژی یکی از مسائل‬ ‫مهم این دستگاه‌ها هستند‪ .‬با اینکه باتری گوشی‌ها‪،‬‬ ‫لپ تاپ‌ها و تبلت‌ها بسیار قدرتمند شده‌اند بازهم نیاز‬ ‫کابران را رفع نمی‌کنند‪ .‬به همین علت پاوربانک ها برای‬ ‫رفع این مشکل بسیج شده‌اند و در شرایطی که کاربران‬ ‫دسترسی به برق مستقیم نداشته باشند می‌توانند به‬ ‫این وسیله انرژی مورد نیاز دستگاه‌های دیجیتال خود را‬ ‫زمانی که از پریز دور هستند تامین کنند‪.‬‬ ‫‪ MIPOW POWER TUBE 10000MAH‬یکی از‬ ‫بهترین مدل‌های پاوربانک در بازار است‪ .‬این محصول‬ ‫که شبیه باتری‌های بزرگ قدیمی است‪ ،‬برخالف ابعاد‬ ‫کوچکش دارای یک باتری لیتیومی با ظرفیت باالیی‬ ‫معادل‪ 10400‬میلی‌آمپرساعت است‪ .‬مدت‌زمان شارژ‬ ‫این باتری حدود‪ 8‬تا‪ 9‬است و به کمک دو خروجی که‬ ‫دارد می‌تواند همزمان دو دستگاه را شارژ کند‪.‬‬ ‫وزن این پاوربانک ‪ 250‬گرم و ابعاد آن برابر با ‪50 ×5 .85‬‬ ‫×‪ 50‬میلی‌متر است‪.‬‬ ‫قیمت این پاوربانک حدود ‪ 170‬هزار تومان است‪.‬‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فروردی��ن ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪21‬‬

‫فلش مموری پرسرعت‪ ،‬ارزان و باکیفیت‬

‫فلش مموری‌ها نیز یکی از پرکاربردترین وسایل رایانه‌ای هستند که در گشت و گذارهای‬ ‫نوروزی نیز بیش از پیش به کار می‌آیند‪.‬‬ ‫‪ SILICON POWER MARVEL M50 8GB‬یک فلش ‪ 8‬گیگابایتی است که از بدنه‌ای با‬ ‫کیفیتی از جنس آلمینیوم ساخته شده و می‌توانید با وصل کردن آن به جاکلیدیتان‪ ،‬همیشه آن را با‬ ‫خود به همراه داشته باشید‪.‬‬ ‫این دستگاه از پورت ‪ USB3. 0‬پشتیبانی می‌کند که می‌تواند اطالعات را با سرعت بسیار باالیی ردوبدل‬ ‫کند‪ .‬حداکثر سرعت خواندن این حافظه‪ 90‬مگابیت بر ثانیه و حداکثر سرعت نوشتن آن‪ 60‬مگابیت بر ثانیه‬ ‫است‪.‬‬

‫دیجیتال‬ ‫خوب‬ ‫چگونه تکن‬

‫ولوژی می‌تواند نوروزمان را خوش کند‬

‫عیدانه‌های دیجیتالی‬ ‫محمد ممتازپور‬

‫سال نو که از راه می‌رسد تب خرید هم باال می‌گیرد‪ .‬در این بین عالقه‌مندان‬ ‫به دستگاه‌های دیجیتالی هم سعی می‌کنند که این وسایل خود را نو کنند‪ .‬از‬ ‫گوشی تلفن همراه گرفته تا تبلت یا لپ تاپ تا در تعطیالت نوروز با خیال راحت سرگرم‬ ‫آن باشند و تا می‌توانند از دستگاه خود لذت ببرند‪ .‬توصیه ما به شما این است که همه‬ ‫بودجه خود را بابت خرید دستگاه‌ها گران‌قیمت صرف نکنید و کمی از آن را برای‬

‫دستگاه‌هایی که در ایام نوروز بسیار کاربردی هستند نگه دارید‪.‬‬ ‫در این شماره از هفته‌نامه «خرید خوب» قصد داریم تا با توجه به افزایش‬ ‫مسافران نوروزی و دید و بازدیدها‪ ،‬دستگا ه‌های قابل حمل و کاربردی را معرفی‬ ‫‌کنیم که در روزهای پیش‌رو می‌توانند نیازهای دیجیتالی بسیاری از کاربران را‬ ‫برطرف کنند‪.‬‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فر و ر د ین ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪20‬‬

‫یک مونوپاد تمام عیار‬

‫اگر اهل عکاسی به‌ویژه عکس‌های سلفی هستید حتما مونوپاد‌ها به‬ ‫کارتان می‌آید‪.‬‬ ‫مونوپاد ‪ YUNTENG 1288‬می‌تواند عکس‌هایی با‬ ‫زاویه‌های دید متفاوت را در اختیار شما بگذارد‪ .‬این‬ ‫وسیله از دستگاه‌های اندویدی و آ او اسی پشتیبانی‬ ‫می‌کند‪ .‬حداقل ارتفاع میله آن‪ 5.42‬سانتی متر و‬ ‫حد اکثر‪ 125‬سانتی متر است که دارای نگهدارنده منعطف و قابل‬ ‫تنظیمی است‪ .‬این مونوپاد از کلید شاتر بلوتوثی بهره برده است‪.‬‬ ‫قیمت این مونوپاد حدود ‪ 30‬هزار تومان است‪.‬‬

‫هندزفری کوچک‬ ‫اما کاربردی‬ ‫‪ENERGY SISTEM ENERGY‬‬

‫‪ EARPHONES BT SPORT‬یک هندزفری‬ ‫‪ 15‬گرمی بی‌سیم است که می‌تواند در سفر‬ ‫یاریتان کند‪ .‬این دستگاه از طریق بلوتوث به‬ ‫دستگاه‌های دیگر متصل می‌شود‪.‬‬ ‫این هندزفری می‌تواند‪ 7‬ساعت بدون نیاز به برق‬ ‫کار می‌کند‪.‬‬ ‫قیمت این هندزفری حدود ‪ 130‬هزار تومان‬ ‫است‪.‬‬

‫مودم همراه‬

‫بی شک سفرهای نوروزی از همین هفته آغاز می‌شود و همه جاده‌های کشور میزبان مسافران‬ ‫خواهند بود‪ .‬بیشتر جوان‌ها در این دوران دوست ندارند از فضای مجازی دور باشند و به همین علت‬ ‫به فکر فعال کردن بسته‌های اینترنتی روی گوشی خود هستند‪ .‬اما ما پیشنها می‌کنیم که از این کار‬ ‫صرفه نظر کنید و به جای آنکه هریک از اعضای خانواده به‌طور اختصاصی از اینترنت گوشی خود‬ ‫استفاده کند‪ ،‬یک مودم وایرلس همراه بخرید و همه از طریق آن به اینترنت پرسرعت دسترسی‬ ‫پیدا کنید‪ TP-LINK M7300 PORTABLE 4G LTE MODEM .‬یک مودم کوچک قابل‬ ‫حمل است که می‌تواند نه‌تنها در روزهای نوروز‪ ،‬بلکه همیشه و همه جا شما و خانواده تان را آنالین‬ ‫نگه دارد‪ .‬این مودم پورتابل دارای یک اسالت سیم‌کارت است که از همه سیم‌کارت‌های موجود در‬ ‫ایران پشتیبانی می‌کند و می‌تواند اینترنت پرسرعت ‪ 3G‬و حتی ‪ 4G‬را به‪ 11‬کاربر به‌طور همزمان‬ ‫ارائه دهد‪.‬‬ ‫‪ M7300‬ظاهری کوچک و در عین حال زیبایی دارد و با وزن کم خود می‌تواند شما را در هرجایی‬ ‫همراهی کند‪ .‬این مودم از یک اسالت‬ ‫کارت حافظه نیز برخوردار است که‬ ‫می‌توانید با قرار دادن یک حافظه‬ ‫‪ M‬تا ظرفیت ‪32‬‬ ‫‪‌ ICROSD‬‬ ‫گیگابایت درآن فایل‌های خود را‬ ‫به‌راحتی به اشتراک بگذارید‪.‬‬ ‫این مودم بی‌سیم از باتری‪2000‬‬ ‫میلی آمپری بهره گرفته که‬ ‫می‌تواند تا‪ 10‬ساعت بدون برق‬ ‫مستقیمکارکند‪.‬‬ ‫قیمت این مودم قابل حمل‬ ‫حدود ‪ 290‬هزار تومان است‪.‬‬

‫اسپیکر بلوتوثی‬

‫‪ ENERGY MUSIC BOX BZ2‬اسپیکری‬ ‫است که با توجه به بیسم بودن آن‪ ،‬می‌تواند‬ ‫در مسافرت‌ها به کارتان آید‪ .‬این اسپیکر‬ ‫از فناوری بلوتوث بهره گرفته و میتواند به‬ ‫سادگی به هر وسیله بلوتوث‌داری متصل شده‬ ‫و فایل‌های صوتی موجود در آن را با کیفیت‬ ‫نسبتا مناسبی پخش کند‪ .‬عالوه بر این با اتصال‬ ‫کارت حافظه نیز می‌توانید از‬ ‫پخش فایل‌های صوتی‬ ‫خود لذت ببرید‪.‬‬ ‫قیمت این اسپیکر‬ ‫قابل حمل حدود‬ ‫‪ 120‬هزار‬ ‫تومان است‪.‬‬

‫تشک بازی پاالس‬ ‫مدل تاتامی سایز‬ ‫خیلی بزرگ‬

‫می توانید با خرید این تش��ک ب��ازی پاالس و‬ ‫انداختن آن ک��ف اتاق کودکی که دوس��تش دارید‌‪،‬‬ ‫مطمئن باشید که او هنگام بازی اگر زمین بخورد آسیبی‬ ‫نمی بیند‪ .‬این تشک بازی برای کودکان یک تا ‪ 3‬سال گزینه‬ ‫خوبی است و می تواند عیدی خوبی برای آنها باشد‌‪ ،‬این تشک‬ ‫بازی ‪ 4‬رنگ مختلف دارد‪ ‌،‬س��بز‌‪ ،‬قرمز‪ ‌،‬آب��ی و نارنجی‪ .‬دیگر‬ ‫انتخاب رنگ با خودتان است‪ .‬ببینید کودکی که می خواهید‬ ‫این تش��ک را به او عیدی بدهید‪ ‌،‬چه رنگی را بیش��تر دوست‬ ‫دارد‪ .‬سایز این تشک خیلی بزرگ است و می تواند تمام کف‬ ‫اتاق کودک را بپوشاند‪ .‬قیمت این تشک ‪5‬هزار تومان تخفیف‬ ‫خورده است‪.‬‬

‫قیمت اصلی ‪40 :‬هزار تومان‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فروردی��ن ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪23‬‬

‫لگو سری ‪Bricks And‬‬ ‫‪ More‬مدل ‪Roof Tiles‬‬

‫قیمت‪ 63 :‬هزار تومان‬ ‫این لگو می تواند عیدی خوبی برای کودکان باشد‪،‬‬ ‫تعداد قطعات‪ 150 :‬قطعه‬ ‫ضمن این ک��ه در روزهای تعطیل عید س��رگرمی‬ ‫خوبی اس��ت‪ ‌،‬هوش و خالقی��ت آنهارا ب��ه چالش‬ ‫می‌کشد‪ .‬این عیدی مناسب کودکان باالی ‪ 4‬سال‬ ‫است و قیمت مناسبی هم دارد‪ ‌،‬کمتر کودکی پیدا‬ ‫می‌شود که لگو را دوست نداشته باشد‪ .‬این سرگرمی‬ ‫می تواند ساعت ها کودک را به فکر کردن و ساخت‬ ‫سازه های مختلف وادارد‪ .‬البته ایراد بزرگ این لگو‬ ‫خطر بلعیدن آن توسط کودک اس��ت که آن هم با‬ ‫هشدار دادن و راهنمایی کردن از بین می رود‪ .‬به هر‬ ‫حال گزینه مناسبی است برای عیدی دادن‪.‬‬

‫عروسک پولیشی سیمبا مدل ‪ Sadness‬سایز بزرگ‬

‫یکی دیگر از عیدی های مورد عالقه کودکان به خصوص دختران عروسک‬ ‫است‪ ،‬شما می توانید با هدیه دادن یک عروسک به دختر بچه‌های فامیل‬ ‫حس��ابی خوشحال ش��ان کنید‪ ‌،‬این عروسک‌ها در س��ایزهای مختلف و‬ ‫قیمت‌های متفاوتی است‪ .‬عروس��ک پولیشی س��یمبا را به عنوان نمونه‬ ‫به شما معرفی می کنیم اما اگر س��ری به دی جی کاال بزنید انواع و اقسام‬ ‫عروسک‌های پولیش��ی با قیمت های متفاوت را می توانید پیدا کنید و به‬ ‫عنوان عیدی بخرید‪ .‬البته عروس��ک رده سنی خاصی ندارد و هر کسی را‬

‫می تواند خوشحال کند اما موضوع اصلی ما‬ ‫فعال عیدی دادن به بچه هاست‪.‬‬

‫قیمت‪ 160 :‬هزار تومان‬ ‫گارانتی اصالت و سالمت فیزیکی‬

‫عروسک اسپرت فیگور هوجی تویز مدل سعید معروف‬

‫قیمت‪ 16 :‬هزار تومان‬ ‫گارانتی اصالت و سالمت فیزیکی‬

‫عروسک های اسپرت فیگور هم یکی دیگر از گزینه های بسیار‬ ‫خوب برای عیدی خریدن اس��ت‪ ‌،‬به خصوص برای پسر بچه ها‪.‬‬ ‫این عروس��ک ها از روی افراد معروف و اکثرا ورزشکاران ساخته‬ ‫می ش��ود و پس��ر بچه ها هم که عالقه خاصی به ورزش��کاران‬ ‫دارند‪ ‌،‬البته قیمت این عروس��ک ها هم بس��یار مناسب است و‬

‫می توانی��د چند عدد از آنه��ا را به یکی از پس��ربچه های فامیل‬ ‫هدیه بدهی��د‪ .‬مثال همی��ن نمونه ک��ه از روی س��عید معروف‬ ‫بازیکن نامی والیبال ایران س��اخته ش��ده‪ ‌.‬س��ری به دی جی‬ ‫کاال بزنی��د و مدل ه��ای دیگر را ه��م ببینید‪ .‬این عروس��ک ها‬ ‫محدودیت سنی ندارد‪.‬‬

‫چند پیشنهاد خرید عیدی برای کودکان‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فر و ر د ین ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪22‬‬

‫لذت عیدی گرفتن‬ ‫را بابچه‌ها تجربه کنید‬ ‫خرید عیدی برای کوچولوهای خانواده لذت‬ ‫دیگری دارد‪ .‬فقط به این فکر کنید که وقتی‬ ‫عیدی را که برایشان گرفته اید به آنها می دهید چه برق‬ ‫زیبایی در چشمانشان است‪ .‬لبخندی که می زنند و زیر‬ ‫لبی تشکر می کنند‪ .‬خیلی حال خوبی دارد‪ .‬به همین‬ ‫خاطر اگر برای هیچ کس عیدی نمی‌خرید برای‬ ‫کوچولوهای خانواده حتما عیدی بخرید چون آنها حتی‬ ‫با یک هدیه کوچک هم خوشحال می شوند و خوشحالی‬ ‫شان مسری است‪ .‬الزم نیست حتما دنبال خرید هدیه‬

‫های گران قیمت باشید‌‪ ،‬کافی است سری به اسباب بازی‬ ‫فروشی ها بزنید‪ ،‬با توجه به بودجه‌تان حتما هدیه ای‬ ‫برای خریدن پیدا می کنید‪ .‬کار سختی نیست‪ .‬در واقع‬ ‫خوشحال کردن بچه ها از هر کار دیگری آسان‌تر است‬ ‫امتحان کنید‪ ،‬شاید دادن یک ‪ 5‬هزار تومانی نو آنقدرها‬ ‫خوشحال شان کند اما گرفتن یک توپ‪ ،‬ماشین اسباب‬ ‫بازی و خالصه هر چیزی که کادو شده باشد‪ ،‬همراه با لذت‬ ‫مخفی بودنش‪ ،‬شادی آنها را دو چندان می‌کند‪ .‬حتی‬ ‫می‌توانید برای خرید اسباب بازی های خوب و ارزان‬

‫پازل سه بعدی ‪ 22‬تکه‬ ‫‪Clever and Happy‬‬ ‫این پازل س��ه بع��دی‪ ‌،‬ماکتی از‬ ‫بارگاه مقدس امام رضا (ع) است‪.‬‬ ‫این پازل در حال حاضر با تخفیف‬ ‫‪ 8‬هزار تومانی در س��ایت دی جی‬ ‫کاال به فروش می رسد‪ ‌،‬این پازل‬ ‫مناسب سن سه سال به باال است‬ ‫و هیچ نی��ازی به چس��ب و لوازم‬ ‫جانبی ندارد‪ .‬البت��ه باید مواظب‬ ‫باش��ید که کودک تک��ه های آن‬ ‫را نخ��ورد‪ .‬به هر ح��ال بچه های‬ ‫کوچک عادت دارند اسباب بازی‬ ‫ها را به دهانشان بگذارند‪.‬‬

‫قیمت سری به سایت دی جی کاال بزنید‪ .‬اینجا همه‬ ‫جور اسباب بازی پیدا می کنید از ‪ 10‬هزار تومان تا ‪400‬‬ ‫هزار تومان‪ .‬تنوع اسباب بازی ها در این سایت به اندازه‬ ‫ای است که می توانید با در نظر گرفتن بودجه تان هدیه‬ ‫ای مناسب برای خواهر زاده و برادر زاده و حتی دیگر‬ ‫بچه‌های فامیل پیدا کنید‪ .‬ما هم سعی کردیم با معرفی‬ ‫چند نوع اسباب بازی مختلف با قیمت های متفاوت در‬ ‫این راه شما را یاری کنیم‪ .‬تصمیم گیری در این باره کار‬ ‫سختی نیست‪ .‬کافی است مطلب را تا انتها بخوانید‪.‬‬

‫بازی فکری میدامان‬ ‫مدل خانه سازی چوبی‬

‫این بازی فکری می تواند ابزار مناسبی برای تست هوش هم باشد‪ ‌،‬قطعا خیلی از بچه‌ها از‬ ‫این بازی خوششان می آید‪ ‌،‬چرا که آن ها را وادار می کند‪ ‌،‬فکر کنند و البته درصد زیادی‬ ‫از خالقیت خود را برای انجام آن به کار بگیرند‪ .‬این بازی برای رده سنی کودک و نوجوان‬ ‫طراحی ش��ده‪ ‌،‬پس هم می توانید آن را برای یک کودک ‪ 4‬س��اله بخری��د و هم برای یک‬ ‫نوجوان ‪ 13‬ساله‪ .‬یادتان باشد این بازی فکری گارانتی اصالت و سالمت فیزیکی دارد‪.‬‬

‫قیمت‪ 57 :‬هزار تومان‬ ‫تعداد قطعات‪ 100 :‬قطعه‬

‫تشک بازی جولی بیبی مدل ‪Pooh‬‬

‫اگر یک نوزاد در فامی��ل دارید و نمی دانید چه چیزی به او عیدی بدهید‪ ،‬این تش��ک بازی‬ ‫گزینه خوبی است‪ .‬تشک بازی جولی بیبی یکی از بهترین مدل های تشک بازی است‪ .‬نرم‬ ‫و راحت است و اس��باب بازی هم دارد‪ ‌،‬مطمئن باش��ید هر نوزادی از داشتن آن خوشحال‬ ‫می شود‌‪ ،‬حتی اگر نتواند این خوشحالی را به زبان بیاورد‪ .‬البته قیمت این تشک بازی آنقدرها‬ ‫هم ارزان نیست اما اگر نوزاد تازه وارد فامیل تان را خیلی دوست دارید پس معطل نکنید‪.‬‬

‫قیمت‪ 159 :‬هزار تومان‬ ‫گارانتی اصالت و سالمت فیزیکی‬

‫شماره ‪ 54‬نبات ویژه نوروز دو جلد مجله است‬ ‫به عالوه یک دی وی دی‪.‬‬ ‫صاحب امتیاز‪ :‬موسسه فردای روشن کودک‬ ‫مدیرمسئول‪ :‬مجتبی سادات سرکی‬ ‫سردبیران‪ :‬مجتبی سادات سرکی – شهرزاد کامکار‬ ‫گ‬

‫رما‬ ‫[‌‬

‫‪ 8‬آ یکش‬ ‫سال ‪ 2015‬ذر ‪ 94‬نبه‬ ‫‪,‬‬ ‫او‬ ‫ل‪/‬‬

‫‪29‬‬

‫شما‬

‫چن‬

‫‪#‬خ‬

‫رید‬

‫‪‌14‬و‬

‫ده‬

‫‪‌15‬ر‬

‫زار ت‬

‫ا‌بخ‬

‫قیمت‪ 15 :‬هزار تومان‬

‫خان‬

‫گی‬

‫وما‬

‫نا‬

‫وا‬ ‫نید]‬

‫‪13‬‬

‫س‬ ‫ت؟‬

‫‪Nov‬‬

‫‪ 32 00‬صفـره ‪11‬‬

‫ه‬ ‫ر سا‬

‫‪ 20‬تو حه‬ ‫مان‬

‫‪ub‬‬

‫‪ekho‬‬

‫‪arid‬‬

‫[‌‪6‬‬

‫‪@kh‬‬ ‫‪om‬‬

‫@‬

‫‪houb‬‬

‫‪idek‬‬

‫کاه‬

‫‪27‬‬

‫‌را‌ب‬

‫خوا‬

‫ع‬

‫طر‬

‫نید]‬

‫ی بز‬

‫‪khar‬‬

‫شم‬

‫نیم‬

‫ماهنامه نبــات‬

‫‪ho‬‬ ‫‪dek‬‬

‫‪ri‬‬

‫‪kha‬‬

‫‪om/‬‬

‫ی‌ا هفت‬ ‫قتصا ه‌نام‬ ‫د‌زندگ ه‌ای‬ ‫ی‬

‫ماهنامه نبات برای تمام سنین از کودک‬ ‫گرفته تا نوجوان مجله دارد و ویژه نامه‬ ‫عیدش هم حسابی پر و پیمان است‪ .‬پس‬ ‫اگر می خواهید به بچه های فامیل عیدی‬ ‫بدهید‪ ‌،‬نبات گزینه خوبی است هم مجله‬ ‫دارد هم دی وی دی انیمیشن‪ .‬در واقع یک‬ ‫عیدی حسابی برای روزهای تعطیل عید و‬ ‫سرگرمی بچه ها به حساب می آید‪ .‬خیلی‬ ‫هم گران نیست و حتما از پس هزینه‬ ‫خریدش بر می آیید‪.‬‬

‫‪fb.c‬‬

‫زن‬ ‫صر‬ ‫ف سر گ خ‬ ‫انه‬

‫‪ub.ir‬‬

‫طر‬

‫شیر‬

‫‪kho‬‬

‫‪de‬‬ ‫‪hari‬‬

‫‪w.k‬‬

‫‪ww‬‬

‫‪ing‬‬ ‫‪CoSmoon‬‬

‫شی‬ ‫رد‬ ‫خری راول‬ ‫دخان ویت‬ ‫وارها سبد‬ ‫کم‬ ‫ن‬ ‫یا پ چر‬ ‫ی‬ ‫بب‬ ‫ست‬ ‫رچر خو‬ ‫ب؟ ریم‬ ‫ر‬ ‫وزان‬ ‫لبنیا ه ‪4‬‬ ‫[‌صف ت مص سهم‬ ‫حات‌‪‌7‬ت ر‬ ‫ف‬ ‫ا‌‬ ‫ک‬ ‫‪9‬‬ ‫‌ر‬ ‫نید‬ ‫ا‌بخ‬

‫رف‬ ‫یم‬ ‫تلف حبو‬ ‫نها بت‬ ‫ی بی رین‬ ‫ب‬ ‫سیم‬

‫ام یس‬ ‫ا باکیف یم‪،‬‬ ‫[‌‪‌16‬و‪‌17‬ر یت‬ ‫ا‌ب‬

‫ت‬ ‫چه‬

‫برا‬

‫‪ub‬‬

‫د‬ ‫م ر شی‬ ‫حص رتو‬ ‫ک والت لب شیر‬ ‫د‬ ‫قابل ا ام برن نی‬ ‫عتماد دها‬ ‫ن‬ ‫د؟‬ ‫مع‬

‫ع‬

‫‪‌2‬و‌‬

‫‪l.c‬‬ ‫‪gmai‬‬

‫‪#‬خ‬

‫رید‬

‫زن‬ ‫انه‬

‫خوا‬

‫نید]‬

‫وا‬

‫خری‬

‫نید]‬

‫دد‬

‫[‌‪20‬‬

‫‌و‪21‬‬

‫خ‬ ‫ویی‬ ‫وش‬ ‫کو یه‬ ‫چک ای‬ ‫‌را‌ب‬

‫ان‬ ‫شج‬

‫خوا‬

‫نید]‬

‫همشهری داستــان‬

‫مجله داستان از آن دست مجله‌هایی است که می‌توانید آن‬ ‫را برای هر سلیقه و هر سن و سالی تهیه کنید‪ .‬از نوجوان‬ ‫گرفته تا پدر بزرگ و مادر بزرگ‪ .‬مطمئن باشید این مجله‬ ‫یک سرگرمی خوب برای روزهای عید است‪ .‬مجله‌ای پر از‬ ‫داستان‌های ایرانیوخارجی‪ ،‬مطالبیکه می‌تواندبرایهمهمفید‬ ‫و خواندنی باشد‪ .‬شصت و چهارمین شماره داستان همشهری‬ ‫با آثاری از این چهره ها منتشر شده است‪ :‬احمدرضا احمدی‪،‬‬ ‫عباس كیارستمی‪ ،‬كامبیز درم‌بخش‪ ،‬عبداهلل کوثری‪ ،‬جعفر‬ ‫مدرس‌صادقی‪ ،‬محمود حسینی‌زاد‪ ،‬محمد صالح‌عال‪ ،‬محمد‬ ‫كشاورز‪ ،‬ناهید طباطبایی‪ ،‬علی عبداللهی‪ ،‬سروش صحت‪ ،‬نفیسه‬ ‫مرشدزاده‪ ،‬حسین معززی‌نیا‪ ،‬ایمان صفایی‪ ،‬احسان عبدی‌پور‪،‬‬ ‫مهدی حمیدی‌پارسا‪ ،‬عالیه عطایی‪ ،‬سینا دادخواه‪ ،‬لئونارد‬ ‫مایکلز‪ ،‬آن تایلر‪ ،‬آریل دورفمن‪ ،‬فرانتس هولر‪ ،‬بیلی كریستال‪ ،‬پتر‬ ‫اشتام‪ ،‬تینا فی‪ ،‬جینجر استرند بد نیست بدانید دو هدیه نوروزی‬ ‫هم همراه این شماره مجله داستان است‪ .‬یکی لوح فشرده صوتی‬ ‫داستان که صدای نویسندگان داستان‌های ایرانی است و دیگری‬ ‫یک هفت سین شاعرانه از شاعران معاصر ایران‪.‬‬ ‫ ماهنامه همشهری داستان شماره ‪ / 64‬ویژه نوروز‬ ‫سردبیر‪ :‬فرشید نیک‬ ‫قیمت‪ 9 :‬هزار تومان‬

‫اندیشه پویــا‬

‫این مجله هم از آن دست مجله‌هایی است که برای‬ ‫افراد اهل فکر خانواده می‌تواند یک عیدی خوب‬ ‫باشد‪ .‬شماره نوروزی اندیشه پویا پر از گفت‌وگو و خبر‬ ‫و گزارش است‪ .‬مهم‌ترین بخش آن گفت‌وگو با آیدین‬ ‫آغداشلو نقاش معاصر است‪ .‬همچنین گفت‌وگوی‬ ‫اقتصادی سعیدحجاریان با مصطفی ملکیان هم یکی‬ ‫دیگر از مطالب خواندنی این شماره اندیشه پویا است‪.‬‬ ‫این شماره پرونده‌ای هم در مورد مصدق دارد که خواندنش‬ ‫خالی از لطف نیست و می‌تواند گزینه خوبی برای روزهای‬ ‫تعطیل عید باشد‪ .‬به هر حال هم مرور تاریخ است و هم‬ ‫گشت و‌گذاری در فضای امروز جامعه‪ .‬می‌توانید این نشریه‬ ‫را به‌عنوان عیدی به هر کدام از اعضای خانواده و فامیل که‬ ‫می‌دانید رابطه خوبی با این‌گونه مجلالت دارند عیدی بدهید‪.‬‬ ‫گزینه خوبی است برای آنها که گذشته را تجربه کرده‌اند یا‬ ‫جوانانی که مشتاق بیشتر دانستن از گذشته ایران هستند‪.‬‬ ‫ماهنامه «اندیشه‌پویا» شماره ‪ / 33‬ویژه نوروز‬ ‫صاحب‌امتیاز و مدیرمسئول‪ :‬برات‌اهلل صمدی راد‬ ‫سردبیر‪ :‬رضا خجسته‌رحیمی‬ ‫قیمت‪ 12 :‬هزار تومان‬

‫تنــدیس‬

‫اگر میان اقوام و خانواده کسی را دارید که به هنرهای‬ ‫تجسمی عالقه‌مند است مجله تندیس می‌تواند گزینه‬ ‫خوبی باشد برای عیدی او باشد‪ .‬سیصد‌‌وبیستمین شماره‬ ‫تندیس روز ‪ ۱۸‬اسفند ‪( ۱۳۹۴‬ویژه‌نامه نوروز ‪ )۱۳۹۵‬به‬ ‫همراه هشت صفحه ویژه‌نامه نکوداشت عمادالکتاب سیفی‬ ‫و با موضوع پرونده «هنرهای تجسمی در سالی که گذشت»‬ ‫منتشر شد‪ .‬همچنین مطالبی درباره بهترین‌های کتاب در‬ ‫حوزه هنرهای تجسمی در سال ‪ ،94‬برگزیده‌های گرافیک و‬ ‫نمایشگاه‌های برگزار شده‪ ،‬دارد‪ .‬مهم‌ترین رویدادهای هنری‬ ‫سال گذشته میالدی هم مورد بحث و بررسی قرار گرفته‬ ‫است‪ .‬در بخش گالری گردی نیز درباره نمایش آثار نقاشی‬ ‫امیرارسالن شریفی در گالری محسن و نمایش آثار زهرا‬ ‫خرمی در گالری دنا گزارش‌هایی دارد‪ .‬در بخش شهرستان‬ ‫نیز درباره پروژه رسول کاظمی برای روز درختکاری در‬ ‫ساری و نمایش آثار اسماعیل بازپران در نگارخانه وصال‬ ‫شیراز مطالبی می‌خوانید‪ .‬خالصه‪ ،‬این شماره تندیس پر از‬ ‫مطالب خواندنی است‪.‬‬ ‫دوهفته‌نامه «تندیس» ‪ /‬شماره ‪ / 320‬ویژه نوروز‬ ‫مدیر مسئول و سردبیر‪ :‬محمد حسن حامدی‬ ‫قیمت‪ 4 :‬هزار تومان‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فروردی��ن ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪25‬‬

‫راهنما ی جمع و جور مجالت نوروزی‬

‫مجله‬ ‫عیدی بدهید‬ ‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فر و ر د ین ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪24‬‬

‫عیدی دادن یکی از سنت‌های خوبی است که اگر درگیر چشم و هم‬ ‫چشمی و توقع نشود‪ ،‬می‌تواند یک اتفاق خوب باشد‪ ،‬اینکه یک هدیه‬ ‫کوچک برای آن‌هایی که دوستشان‌داری بگیری‪ ،‬نشان از این دارد که‬ ‫همیشه به یادشان هستی‪ ،‬حتما نباید این هدیه مبلغ پول یا یک وسیله‬ ‫گران‌قیمت باشد‪ ،‬بهتر است هزینه خریدن عیدی را پایین بیاوریم تا‬ ‫بتوانیم به تعداد بیشتری از آدم‌هایی که دوستشان داریم عیدی بدهیم‪.‬‬ ‫اما بهترین عیدی برای آنها که اهل مطالعه هستند به غیر‌از کتاب می‌تواند‬ ‫شمارهنوروزیمجالتباشد‪،‬بستهبهاینکهفردموردنظرشماچهسنوسالیدارد‬ ‫وبیشترعالقه‌مندبهچهحوزه‌ایاست‪.‬شمارهنوروزیمجالتمختلفمی‌تواندبهترینهدیه‬ ‫برای آنها باشد‪ .‬به همین خاطر سعی کردیم کارتان را راحت کنیم‪ .‬به جای شما سری به دکه‌های روزنامه‬ ‫فروشیزدیموازحوزه‌هایمختلفمجالتنوروزیراانتخابکردیمتاشماازبیناینهابرایعزیزانتانانتخابکنید‪،‬‬ ‫عیدی بخرید‪ ،‬هم پدر بزرگ و مادربزرگ اهل مطالعه را در نظر گرفتیم و هم کودکان خردسال فامیل را بخوانید و انتخاب کنید‪.‬‬

‫بـــخارا‬

‫مهـــرنامه‬

‫اگر در بین اقوام و دوستان کسی را می‌شناسیدکه عالقه‌مند‬ ‫به حوزه ادبیات و اهل مطالعه‌ است‪ ،‬حتما مجله فرهنگی‬ ‫هنری بخارا ویژه نوروز را برایش عیدی بگیرید‪ .‬مطمئن‬ ‫باشید که خوشحال می‌شود و از خواندنش لذت می‌برد‪ .‬در‬ ‫شماره ‪ 110‬بخارا یادنامه مفصلی به زنده یاد محمد جعفر‬ ‫محجوب اختصاص یافته که شامل مقاالت‪ ،‬یادداشت‌ها و‬ ‫گفت‌وگوهایی درباره آثار این استاد و محقق برجسته ادبیات‬ ‫فارسی است‪ .‬دکتر محمدرضا شفیعی کدکنی با مقاله‌ای‬ ‫درباره «نخستین تجربه‌های هنر نقالی در ایران» در این‬ ‫شماره حضور دارد‪ .‬دکتر ضیاء موحد مقاله‌ای خواندنی درباره‬ ‫«نام کتاب مثنوی» نوشته و داریوش شایگان‪ ،‬فیلسوف و‬ ‫روشنفکر بزرگ کشورمان‪ ،‬در یادداشتی به «تطبیق اصفهان‬ ‫عصر صفهوی و پاریس قرن نوزدهم» پرداخته است‪ .‬این‬ ‫مجله که همواره با آثار نویسندگان صاحب نام و استادان‬ ‫برجسته ادبیات و تاریخ ایران همراه است‪ ،‬این شماره‬ ‫یادداشت‌هایی از نصراهلل پورجوادی‪ ،‬ایرج پارسی‌نژاد و‬ ‫عبدالحسین آذرنگ را نیز در خود دارد‪.‬‬

‫اگر پدر‪ ،‬پدر بزرگ‪ ،‬یا حتی عمه و خاله‌تان عالقه‌مند به حوزه‬ ‫فلسفه و علوم انسانی هستند‪ ،‬آخرین شماره مجله مهرنامه‬ ‫گزینه خوبی برای عیدی دادن به این عزیزان است‪ .‬مطمئن‬ ‫باشید خوشحال می‌شوند‪ ،‬هم از اینکه شما به یادشان بوده‌اید‬ ‫و هم از اینکه یک مجله خوب و خواندنی برای اوقات فراغت‬ ‫روزهای عید نصیب‌شان می‌شود‪ .‬آخرین شماره مهرنامه‬ ‫پرونده‌ای درباره تراب حق شناس با نام پایان پیکار دارد که‬ ‫آثار و گفتاری از سعید حجاریان‪ ،‬بهمن بازرگانی‪ ،‬سیدکاظم‬ ‫اکرمی‪ ،‬احمد رضا کریمی و سندی منتشر نشده از حسین‬ ‫روحانی در آن به چاپ رسیده است‪ .‬اما مهم‌ترین بخش این‬ ‫شماره مهرنامه گفت‌وگوی اختصاصی با محمد رضا شجریان‬ ‫استاد آواز ایران است‪ .‬همچنین گفت‌وگویی با ابراهیم حاتمی‬ ‫کیا هم در این شماره مهرنامه به چاپ رسیده و همین‌طور‬ ‫گزارش ویژه از نمایش خصوصی بادیگارد برای بهزاد نبوی‪.‬‬ ‫خالصه اینکه شماره نوروزی مهرنامه مملو از مطالب خواندنی‬ ‫است که می‌تواند آن را یکی از گزینه‌های خرید عیدی برای‬ ‫بزرگترهای خانواده شما کند‪.‬‬

‫بخارا شماره ‪110‬‬

‫ماه نامه مهرنامه شماره ‪46‬‬ ‫مدير مسئول‪ :‬مهدي شمشيريان‬ ‫سردبیر‪ :‬محمد قوچانی‬

‫مدیر مسئول و سردبیر‪ :‬علی دهباشی‬ ‫قیمت‪ 15 :‬هزار تومان‬

‫قیمت‪ 20 :‬هزار تومان‬

‫مــنزل‬

‫این نشریه را برای خانم‌های دوست داشتنی و با سلیقه‬ ‫فامیل هدیه بگیرید‪ ،.‬از مادر گرفته تا عمه و خاله و زن دایی‪.‬‬ ‫مطمئن باشید خیلی هم خوشحال می‌شوند‪ ،‬مخصوصا‬ ‫شماره نوروزی منزل که پر است از ایده و طرح و مطالب‬ ‫خواندنی درباره دکوراسیون منزل‪ .‬اصال به این فکر نکنید که‬ ‫مجله گزینه مناسبی برای عیدی دادن نیست‪ ،‬چون اشتباه‬ ‫می‌کنید‪ .‬شما می‌توانید با این کار ضمن خوشحال کردن‬ ‫یک فرد دوست داشتنی در خانواده‪ ،‬اطالعات مورد نیازش‬ ‫را برایش فراهم می‌کنید‪ .‬در عین حال به باال رفتن فرهنگ‬ ‫مطالعه هم کمک کرده‌اید‪ .‬شاید خانم‌های دوست داشتنی‬ ‫فامیل شما بعد از خواندن این مجله مشتری دائمی آن شوند‪.‬‬ ‫در شماره نوروزی منزل این مطالب را می‌خوانید‪ :‬آپارتمان‬ ‫شیک و امروزی به رنگ بهار‪ ،‬دست دو م‌های دست اول‪،‬‬ ‫تلویزیون را کجای خانه بگذاریم؟ رنگ و تاثیرشان در سنین‬ ‫مختلف‪ ،‬گل آرایی گل‌های بهاری در دکوراسیون منزل‪.‬‬ ‫منزل شماره ‪92‬‬ ‫صاحب امتياز‪ :‬موسسه تصوير منزل‬ ‫مدير مسئول‪ :‬فريده عباسي‬

‫قیمت‪7 :‬هزار تومان‬

‫رقم‌هایی که افزایش می‌یابند‬

‫کارواش بخار‬

‫قیمت شست و شوی ماشین در کارواش بین ‪ 5‬تا ‪ 8‬هزار تومان است‪ ‌،‬این قیمت مصوب است و روی رسید‬ ‫دریافتی شما ثبت شده اما ماجرا به همین جا ختم نمی‌شود‪ ،‬واکس زدن‌‪ ،‬شستن موتور‌‪ ،‬براق کردن کنسول‬ ‫جلو ماشین؛ اینها هزینه‌های اضافی است که کارگران کارواش وادارتان می‌کنند که پرداخت کنید‪ .‬یا یکی‬ ‫از مواردی که تازگی‌ها به خدمات کارواش اضافه شده‌‪ ،‬صفر شویی است‪ .‬این خدمات قیمت مشخص و ثابتی‬ ‫ندارد و هر کارواش با توجه به نوع ماشین شما قیمت را باال و پایین می‌کنند و به این صورت است که وقتی‬ ‫از کارواش بیرون می‌آیید و حس��اب و کتاب می‌کنید می‌بینید مبلغی بین ‪ 35‬ت��ا ‪ 150‬هزار تومان هزینه‬ ‫شست و شوی ماشین تان شده است‪.‬‬

‫تکنولوژی تازه وارد کارواش ها هم خوب توانسته جای‬ ‫خودش را باز کند و به سرعت محبوب شود‪ ،‬به هر حال‬ ‫کارواش‌ها در آمد خوبی دارن��د و کارواش بخار هم این‬ ‫درآمد را افزایش داده اس��ت‪ .‬در واقع با این تکنولوژی‬ ‫جدید دیگ��ر کارواش‌ها نیاز به فضای ب��زرگ ندارند و‬ ‫ضمن ای��ن خرج‌های جانب��ی و معای��ب کارواش‌های‬ ‫اتوماتیک را ندارند‪ .‬در کارواش‌ه��ای اتوماتیک هم به‬ ‫فضای زیادی نیاز است و هم دس��تگاه‌های گران تری‬ ‫باید بخرند که حتی اگ��ر ماهی ‪ 5‬میلی��ون تومان هم‬ ‫درآمد داش��ته باشند باز هم نس��بت به سرمایه‌گذاری‬ ‫اولیه چندان درآمد خوبی به نظر نمی‌رسد‪ .‬اما کارواش‬ ‫بخار مزایای زیادی دارد‪ .‬از جمله قدرت باالی شستشو‬ ‫و نقاط ریز و نقاطی که امکان دسترسی به آنها نیست‪‌،‬‬ ‫ضمن اینکه شس��تن صندلی‌ها و داخل ماش��ین هم با‬ ‫این روش امکان‌پذیر اس��ت در حالی ک��ه در کارواش‬ ‫های اتوماتیک این امکان وجود ندارد‪ .‬در ضمن هزینه‬ ‫بخار شویی کمتر از کارواش‌های اتوماتیک تمام می‌شود‬ ‫و شما مجبور به پرداخت انعام اجباری و خدمات اضافی‬ ‫نیس��تید و مبلغی را که هم��ان اول تعیین می‌ش��ود‬ ‫پرداخت می‌کنید‪ ‌،‬عموما هزینه شست و شوی ماشین‬ ‫به روش بخار شویی بین ‪ 10‬تا ‪ 30‬هزار تومان است‌اما‬ ‫دیگر مزایای کارواش‌های بخار عبارتند از‪:‬‬ ‫‪ -1‬جالی فوق‌العاده خودرو نس��بت به شست‌وشوی با‬ ‫آب و مواد شوینده‪.‬‬ ‫‪ -2‬عدم نیاز به مواد شوینده در بخار شویی‪.‬‬ ‫‪ -3‬عدم تولید پساب و فاضالب و کف و … و سازگار با‬ ‫محیط زیست‪.‬‬ ‫‪ -4‬شست‌وشوی صندلی‌های ماشین به بهترین شکل‬ ‫که در کارواش سنتی غیر ممکن است‪.‬‬ ‫‪ -5‬عدم نیاز به فضای زیاد (به اندازه فضای دو ماشین با‬ ‫درهای باز کافی است‪).‬‬ ‫‪ -6‬هزینه‌های پایین با توجه به س��رمایه‌گذاری کم و‬ ‫سود دهی باال‪.‬‬ ‫‪ -7‬دیرتر کثیف شدن ماش��ین بعد از بخارشویی‪ .‬علت‬ ‫آن هم این اس��ت که چربی‌ها و مواد چسبنده در بخار‬ ‫ش��ویی از روی بدنه کامال پاک می‌شود و باعث صیقلی‬ ‫شدن سطح می‌شود؛ در نتیجه آلودگی‌ها به راحتی به‬ ‫بدنه نمی‌چسبند‪.‬‬ ‫‪ -8‬پولیش با بخار‪.‬‬ ‫‪ -9‬از بین ب��ردن وی��روس بس��یار خطرناک��ی به نام‬ ‫‪ DUSTMITE‬ک��ه در داخ��ل صندلی‌ه��ا و کانال‬ ‫کولر اتومبیل رش��د می‌کند که فقط با حرارت بخار از‬ ‫بین می‌رود‪.‬‬

‫جدول‬ ‫نرخ اتحادیه‬ ‫برای کارواش‌ها‬ ‫اما برای اینکه با خیال راحت به کارواش بروید‬ ‫و بدانید پولی که پرداخت می‌کنید بر اساس‬ ‫نرخ اتحادیه است‪ ‌،‬نگاهی به جدول زیر‬ ‫بیندازید‪ ‌،‬این نرخ شست‌وشوی ماشین‬ ‫در کارواش‌ها طی سال ‪ 94‬بوده‬ ‫است‪.‬‬

‫موتور شویی‬

‫نظافت داخلی و‬ ‫صندوق‬

‫واکس و براق‬ ‫کننده با دستگاه‬ ‫اتوماتیک‬

‫پـراید ‪ -‬دوو‪ -‬ماتیـز‪ -‬رنـو – پژو ‪ – 206‬ام وی ام ‪ -110‬مزدا – و ســـایــر‬ ‫اتـومبیـل‌های مشابه‬

‫‪ 90000‬ریال‬

‫‪ 110000‬ریال‬

‫‪60000‬ریال‬

‫‪50000‬ریال‬

‫‪70000‬ریال‬

‫‪60000‬ریال‬

‫‪100000‬ریال‬

‫تیپ دو‬

‫پــژو‪ 405‬و پارس‪ -‬زانتیــا ‪ -‬ریو – تيبا‪ -‬آوانته ‪-‬ام وي ام ‪-315‬ليفان‪ -‬دنا‪-‬‬ ‫ال ‪ -90‬جك دوو‪ -‬سمنـــد ‪ -‬هیــونـدای‪ -‬رانا و سایر اتـومبیل های مشابه‬

‫‪100000‬ریال‬

‫‪130000‬ریال‬

‫‪80000‬ریال‬

‫‪60000‬ریال‬

‫‪80000‬ریال‬

‫‪70000‬ریال‬

‫‪120000‬ریال‬

‫تیپ ‪3‬‬

‫تویوتا کمری‪ -‬نیسان ماکسیما‪-‬هیوندا ‪ -‬آزارا ‪ -‬سوناتا ‪ -‬انواع بنــز ‪ -‬ب ‪ .‬ام ‪.‬‬ ‫و ‪ -‬ام جي‪ -‬هوندا‪-‬جنيسس‪-‬نيسان‌تينا‪-‬اوپتيما و سایر اتومبیل‌های مشابه‬

‫‪130000‬ریال‬

‫‪150000‬ریال‬

‫‪90000‬ریال‬

‫‪80000‬ریال‬

‫‪120000‬ریال‬

‫‪100000‬ریال‬

‫‪160000‬ریال‬

‫تیپ ‪4‬‬

‫تویوتا لندکروز ‪ -‬پرادو ‪-‬پاترول هیوندای ســـانتافـه ‪-‬رونیــز – سوزوکی‪-‬توسان‬ ‫‪-‬اسپودتيچ ‪-‬موهاوي و سایــر اتومبیل های مشابه‬

‫‪150000‬ریال‬

‫‪180000‬ریال‬

‫‪100000‬ریال‬

‫‪100000‬ریال‬

‫‪150000‬ریال‬

‫‪120000‬ریال‬

‫‪180000‬ریال‬

‫تیپ ‪5‬‬

‫موتور سیکلت‬

‫‪70000‬ریال‬

‫ردیف‬ ‫تیپ‬ ‫یک‬

‫نوع اتومبیل‬

‫روشویی‬ ‫دستی‬

‫اتوماتیک‬

‫زیر شویی‬ ‫دستی‬

‫اتوماتیک‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فروردی��ن ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪27‬‬

‫خرید‬ ‫خدمات‬

‫شست و شوی ماشین در تعطیالت‬

‫گل اومد‪ ،‬بهار اومد‬ ‫میرم به کارواش‬ ‫ساغر انصاری راد‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فر و ر د ین ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪26‬‬

‫تعطیالتفرصتخوبیاستبرایاینکهکمیهمبهاتومبیلشخصیتانبرسید‌‪،‬غالباکسانیکهشاغلهستندروزهایتعطیلرابرای‬ ‫کارواش رفتن انتخاب می کنند و حاال هم که تعطیالت نوروز شروع شده بهترین فرصت برای تمیز کردن و برق انداختن ماشین است‪.‬‬ ‫چون اگر قرار باشد به عید دیدنی بروید و یا حتی به مسافرت بهتر است گرد و غبار س�ال کهنه را هم از ماشین‌تان پاک کنید‪ .‬این روزها هم‬ ‫کارواش ها سرشان شلوغ است‌‪ ،‬از ماشین‌های مدل باال گرفته تا همین پرایدهای وطنی در صف کارواش ایستاده‌اند‪ .‬اما کارواش رفتن به همین‬ ‫سادگی‌ها هم نیست‪ .‬قبال فقط می‌رفتید و ماشین‌تان را برای شست و شو تحویل می‌دادید اما امروز کارواش‌ها هم لوکس شده‌اند و کارگران‬ ‫آپشن‌هایاضافیهمبهشماپیشنهادمی‌دهندوبابتآنپولبیشتریدریافتمی‌کنند‪.‬شایدهمینامرباعثشدهتاخیلی‌هابهاینفکربیفتند‬ ‫که زحمت شستن ماشین را خودشان بکشند و رفتن به کارواش را به خاطر هزینه‌های جانبی آن از فهرست کارهایشان حذف کنند‪ .‬با همه این‬ ‫اوصاف روزهای پایانی سال کارواش‌ها هم شلوغ هستند‪ .‬اما نکته قابل توجه دیگر راه‌اندازی کارواش با سیستم بخارشو و بخار شویی نانو است‬ ‫که خود به پدیده‌های تازه در عرصه شست و شوی ماشین تبدیل شده‌اند‪ .‬برای اینکه بیشتر با این کارواش‌های تازه از راه رسیده و خدماتی که‬ ‫ارائه می‌دهند آشنا شوید مطلب را تا انتها بخوانید‌‪ ،‬البته برای این که بتوانید یک کارواش خوب برای شست و شوی ماشین‌تان پیدا کنید و از‬ ‫قیمت‌ها هم اطالع داشته باشید به این مقوله هم پرداخته‌ایم‪.‬‬

‫انعام یا پول زور؟‬ ‫وقتی پایتان به کارواش می‌رس��د‪ ،‬چند کارگر دورو بر ماش��ین ش��ما را می‌گیرند‪ ‌،‬یکی‬ ‫می‌شوید‪ ‌،‬یکی خشک می‌کند‌‪ ،‬یکی داخل ماش��ین را جارو می‌کند‪ ‌،‬یکی واکس می‌زند و‬ ‫خالصه هر کدام کاری را انجام می‌دهند‪ ‌،‬البته این کاره��ا به خاطر ارائه خدمات خوب به‬ ‫مشتری نیست‌‪ ،‬بلکه آنها تمام این کارها را انجام می‌دهند‌‪ ،‬به امید گرفتن انعام درست و‬

‫حسابی از شما‪ .‬الزم است بدانید که کارگران بر اساس یک قانون نانوشته حقوقی از کارواش‬ ‫دریافت نمی‌کنند‌‪ ،‬به همین خاطر تمام توان خود را به کار می‌گیرند که تا آنجا که می‌توانند‬ ‫از مشتری‌ها انعام حسابی دریافت کنند‪ .‬انعامی‌که قرار نیست به ‪ 2‬هزار و ‪ 5‬هزار تومان ختم‬ ‫شود‌‪ ،‬باید به تک تک آنها انعام جداگانه بدهید‌‪ ،‬به این ترتیب اگر قرار باشد از پرداخت انعام‬ ‫سر باز زنید حتما خودتان را برای رو به رو شدن با رفتارهای نامناسب آنها آماده کنید‪ .‬البته‬ ‫وقتی پای شکایت به میان بیاید آنها می‌گویند که هیچ اجباری در پرداخت انعام نیست!‬

‫بزنگاه‬

‫‪ 12,000‬تومان‬ ‫سال تولید‪1387 :‬‬ ‫ژانر‪ :‬طنز‬ ‫محتوای بسته‪ 6 :‬عدد ‪DVD‬‬ ‫بازیگران‪:‬‬ ‫رضا عطاران‬ ‫نویسنده و کارگردان‪:‬‬ ‫علی صادقی‪ ،‬رضا عطاران‪ ،‬حمید لوالیی‬ ‫عطیه معصومی‬

‫توضیحات ‪:‬‬ ‫داستان خانواده ای که پدرشان از نانوایان قدیم شهر است فوت می کند و پس از آن بر سر ارث و میراث میان‬ ‫اعضای خانواده اختالف ایجاد می شود ‪ .‬برادر کوچکتر که به خاطر اعتیاد از همسرش جدا شده و همراه دختر‬ ‫کوچکترش زندگی می کند پس از مرگ پدر بازمی گردد اما خانواده از وجو او راضی به نظر می رسند و‪...‬‬ ‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فروردی��ن ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪29‬‬

‫روزی روزگاری‬

‫‪ 12,000‬تومان‬ ‫سال تولید‪1370 :‬‬ ‫ژانر‪ :‬اجتماعی‬ ‫محتوای بسته‪ 6 :‬حلقه دی وی دی‬ ‫بازیگران‪:‬‬ ‫خسرو شکیبایی‪,‬جمشید الیق‪,‬محمود پاک نیت‬ ‫کارگردان‪ :‬امرا‪ ..‬احمدجو‬

‫توضیحات ‪:‬‬ ‫دو دسته راهزن در منطقه ای به کاروان ها دستبرد می زنند‬ ‫در درگیری این دو یکی از آنها مجروح شده و خانواده روستایی‬ ‫پذیرفته شده و تحوالتی عمیق در زندگی او رخ می دهد‪..‬‬

‫کارآگاه علوی‬

‫‪ 16,000‬تومان‬ ‫سال تولید‪1375:‬‬ ‫عی‬ ‫د‬ ‫ژانر‪ :‬پلیسی ‬ ‫ی‬ ‫؛‬ ‫محتوای بسته‪ 8 :‬حلقه دی وی دی سریال های ماندگار‬ ‫بازیگران‪ :‬‬ ‫احمد نجفی یوسف مرادیان‬ ‫سمیرا سیاح مجید مظفری‬ ‫کارگردان‪ :‬حسن هدایت‬ ‫توضیحات ‪:‬‬ ‫کارآگاه علوی در مجموعه کاراگاه علوی ‪ ،۱‬مامور اداره تامینات است که در بین‬ ‫سال‌های ‪ ۱۳۰۸‬تا ‪ ۱۳۱۴‬مشغول فعالیت در تهران است‪ .‬در کارآگاه علوی ‪ ۲‬او پس‬ ‫از تبعید‪ ،‬دوباره به کار فراخوانده می‌شود و در بازگشت‪ ،‬تصمیم می‌گیرد با پیگیری‬ ‫پرونده‌های مفاسد عوامل رژیم شاه‪ ،‬پرده از این فساد بردارد‪.‬‬

‫ع‬ ‫ید‬ ‫ی‬ ‫؛‬ ‫سر‬

‫یال های ماندگار‬

‫سربداران‬ ‫توضیحات ‪:‬‬ ‫یکی از ماندگارترین سریال‌های تلویزیونی‬ ‫‪ 12,000‬تومان‬ ‫است‪ .‬کار بزرگی در تارخ سریال سازی‬ ‫سال تولید‪ 1363 :‬‬ ‫ایران محسوب می‌شود که بعد از گذشت‬ ‫ژانر‪ :‬تاریخی ‬ ‫سال ها از تاریخ ساخت آن هنوز هم سرگرم‬ ‫محتوای بسته‪ 6 :‬حلقه دی وی دی‬ ‫کننده و جذاب است‪ .‬برای همین این سری‬ ‫بازیگران‪ :‬‬ ‫امین تارخ در نقش شیخ حسن جوری‪ ،‬سوسن سربداران‪ ،‬روایتی تاریخی از قیام مردم‬ ‫خراسان و تالش رهبران آزاده آنان بر علیه‬ ‫تسلیمی در نقش فاطمه‪ ،‬علی نصیریان در‬ ‫نقش قاضی شارح‪ ،‬محمدعلی کشاورز در نقش قوم غارتگر مغول بر ایران است‪ .‬پس از‬ ‫خواجه قشیری‪ ،‬فیروز بهجت‌محمدی در نقش یک‌صد و بیست سال چیرگی قوم تاتار و‬ ‫مغول بر کشورمان‪ ،‬جنبشی مردمی بر علیه‬ ‫طغای و جمشید الیق در نقش ارغون شاه‬ ‫ستم و تعدی فرمانروایان مغول صورت‬ ‫کارگردان‪ :‬محمدعلی نجف ‬ ‫ی‬ ‫می‌گیرد و …‬ ‫نویسنده و مشاور کارگردان‪ :‬کیهان رهگذار‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فر و ر د ین ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪28‬‬

‫توضیحات ‪:‬‬ ‫بعد از ساخت دو فیلم موفق «بوتیک» و‬ ‫«بی‌پولی» حمیدنعمت‌اله به سراغ‬ ‫سریال سازی آمد‪ .‬به گفته غالب منتقدها‬ ‫و کارشناسان حوزه سینما‪ ،‬الحق که از این‬ ‫مصاف رو سفید بیرون آمد‪.‬‬ ‫به هنگام موشک باران از زمستان ‪1366‬‬ ‫اعضای خانواده ای پر جمعیت که تقریبا‬ ‫همه با هم قهر هستند و اختالف دارند‬ ‫برای دوری از حمالت دشمن ؛ ساکن باغ‬ ‫مادرشان در روستایی واقع در حومه تهران‬ ‫می شوند ‪ .‬روستایی که مدرسه اصلی آن‬ ‫تبدیل به محل اسکان بخشی از اهالی جنگ‬ ‫زده شده است ‪...‬‬

‫وضعیت سفید‬

‫‪ 20,000‬تومان‬ ‫سال تولید‪1387 :‬‬ ‫ژانر‪ :‬اجتماعی‬ ‫‌محتوای بسته‪ 8 :‬حلقه‬ ‫دی وی دی ناین‬ ‫بازیگران‪:‬‬ ‫عرفان ابراهیمی ؛ مونا‬ ‫احمدی ؛ افسانه بایگان ؛‬ ‫ابوالفضل پور عرب‬ ‫کارگردان‪ :‬حمید نعمت اهلل‬

‫پرونده هفته‬

‫در چشم باد‬

‫‪ 50,000‬تومان‬ ‫سال تولید‪ 1387 :‬‬ ‫ژانر‪ :‬تاریخی ‬ ‫محتوای بسته‪ 24 :‬حلقه دی وی دی‬ ‫بازیگران‪ :‬‬ ‫پارسا پیروزفر‪ ،‬اکبر عبدی‪ ،‬کامبیز دیرباز‪ ،‬سعید‬ ‫نیک‌پور‪ ،‬سحر جعفری جوزانی‪ ،‬الله اسکندری‪،‬‬ ‫ستاره صفرآوه‪ ،‬رضا شفیعی جم‪ ،‬فخرالدین صدیق‬ ‫شریف‪ ،‬جهانگیر الماسی‪ ،‬محمود پاک نیت‪،‬‬ ‫محمدرضا هدایتی‪ ،‬هومن سیدی‬ ‫نویسنده و کارگردان‪ :‬مسعود جعفری‌جوزانی‬ ‫توضیحات ‪:‬‬ ‫«در چشم باد» قصه زندگی خانواده‌ای است که رویدادها و لحظات تلخ و شیرین زندگی‌شان از دوره‬ ‫قیام میرزا کوچک جنگلی تا آزادسازی خرمشهر در آن به تصویر کشیده می‌شود‪ ،‬قصه از زمانی آغاز‬ ‫می‌شود که میرزا کوچک خان جنگلی‪ ،‬در گیالن اعالم جمهوری می‌کند و با این اقدام دوران پر حادثه‬ ‫تاریخ معاصر ایران آغاز می‌شود‪ .‬پدر خانواده معروف به «ایرانی» از یاران میرزا کوچک خان جنگلی است‪.‬‬ ‫پس از کشته شدن میرزا‪ ،‬ایرانی همراه خانواده‌اش به تهران کوچ می‌کند و با دایر کردن یک چاپخانه‬ ‫فعالیت‌های سیاسی‌اش را پی می‌گیرد‪.‬‬

‫سفر دوم‪ :‬حبوبات‬ ‫حبوبات یکی از ترکیبات مهم برای پخت انواع غذاهای مختلف است‪ .‬چه بخواهید با یک‬ ‫عدس پلوی حرفه‌ای در مسابقه آشپزی برنده شوید یا با یک دیزی ایرانی اصیل رقیبانتان‬ ‫را تسلیم هنرتان کنید ناگزیر باید راهتان را به سمت استان لرستان کج کنید‪ .‬می‌گویند هم‬ ‫دیدار یار است و هم زیارت شاه عبدالعظیم‪ .‬البته این بار دیدارتان با شهری است که قطب مهم‬ ‫تولید حبوبات در کشوربه حساب می‌آید‪« .‬دلفان» جایی است که می‌توانید بهترین و با کیفیت‌ترین‬ ‫حبوبات را از آنجا خریداری کنید‪ .‬می‌گویند میزان حبوبات تولید شده در استان لرستان معادل ‪۲۱‬‬ ‫‌درصدکل حبوبات تولید شده درکشور است‪.‬‬ ‫پس بدون هیچ تردیدی چمدانتان را از حبوبات دلفان پر کنید‪.‬‬

‫اما یادتان باشد‬ ‫حبوباتی را که‬ ‫انتخاب می‌کنید از‬ ‫لحاظ اندازه یک شکل‬ ‫بوده و دارای ظاهری سالم‬ ‫و عاری از کپک زدگی و‬ ‫بوی نامطبوع باشد‪.‬‬

‫سفر سوم‪ :‬ادویه‬ ‫حتی اگر برنج و حبوبات درجه یک هم در اختیار داشته باشید و منوی غذایتان هم یک منوی سری و کامال‬ ‫حرفه‌ای باشد بدون ادویه انتظار پیروزی در مسابقه بزرگ آشپزی را نداشته باشید‪ .‬برای تهیه بهترین ادویه ‪2‬‬ ‫شهر را به شما پیشنهاد می‌دهیم‪ .‬اینکه جنوبی‌ها عاشق غذاهای پرادویه و تند هستند بر کسی پوشیده نیست‪.‬‬ ‫در آبادان به هر مغازه‌ای که سر بزنید می‌توانید بهترین ادویه‌ها را بخرید‪ .‬کیفیت ادویه در آبادان نظیر ندارد و‬ ‫به دنبال راسته فروش ادویه نباشید چون در اکثر فروشگا‌های مواد‌غذایی قابل دسترسی است‪ .‬عالوه بر آبادان در‬ ‫کرمان هم می‌توان خرید رضایت‌بخشی در مورد ادویه جات انجام داد‪ .‬یکی از معروف‌ترین ادویه جات کرمان ادویه‌ای‬ ‫به نام ادویه مخصوص نان است که از ترکیب شنبلیله خشک‪ ،‬گل خشت کنجد‪ ،‬خشخاش‪ ،‬سیاه دانه به دست می‌آید‪.‬‬ ‫استفاده از این ترکیب روی نان طعم بسیار لذیذی به آن می‌دهد‪.‬‬

‫سفر چهارم‪ :‬زعفران‬ ‫سفر چهارم مطمئنا خاطره‌انگیز‌تر از سفرهای قبلی خواهد بود‬ ‫چون عالوه بر خرید یک زعفران خوب می‌توان افتخار زیارت‬ ‫صحن امام رضا(ع) را هم داشت‪ .‬در مشهد می‌توانید به بهترین‬ ‫زعفران و همچنین کشمش و زرشک دسترسی داشته باشید‪.‬‬ ‫حاال اگر بخواهیم بدون ذکر نام یک برند خاص طرز تشخیص‬ ‫زعفران با کیفیت را از بی‌کیفیت برایتان توضیح دهیم جز خرید‬ ‫زعفران و انجام آزمایش‌های خانگی راه دیگری ندارد‪ .‬اگر می‌خواهید‬ ‫به تعداد زیاد زعفران خریداری کنید بعد از جست‌وجو و انتخاب یک‬ ‫برند خاص ابتدا یک بسته زعفران بخرید و این آزمایش را انجام دهید‪ .‬یک‬ ‫رشته از زعفران را بین کاغذ کاهی و روزنامه فشار دهید اگر چربی به جا‬ ‫نماند زعفران شما اصل است‪ .‬یا در روش دیگر تار و رشته زعفران را در آب‬ ‫حل کنید‪ .‬اگر بعد از رنگی شدن آب و حل کردن آن‪ ،‬از زعفران الیافی نخ مانند‬ ‫باقی بماند آن زعفران تقلبی است‪.‬‬

‫همچنین در هنگام خرید حتما به بسته‌بندی‬ ‫زعفران دقت کنید‪ .‬مشخصاتی مانند نشانی‬ ‫کامل کارخانه‪ ،‬شماره تلفن‪ ،‬شماره پروانه ساخت‪،‬‬ ‫نام و ثبت تجاری‪ ،‬سری ساخت یا تولید‪ ،‬تاریخ‬ ‫تولید و انقضا‪ ،‬وزن خالص‪ ،‬نوع و درجه‌بندی زعفران‪،‬‬ ‫عالمت استاندارد و عالمت تایید وزارت بهداشت از‬ ‫جمله اطالعاتی است که باید در بسته‌بندی زعفران قید‬ ‫شده باشد‪.‬‬ ‫خریدن زعفران از مشعد هم همین بس که نزدیک حرم‬ ‫باشید و در آنجا می‌توانید عالوه بر زعفران‪ ،‬سوغات‌های‬ ‫دیگرمشهد مانند زرشک‪ ،‬کشمش پلویی‪ ،‬عناب‪ ،‬نخود و‬ ‫کشمش و‪ . . .‬را نیز خریداری کنید‪.‬‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فروردی��ن ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪31‬‬

‫ایران خوب‬

‫سفر به نیت خرید‬

‫ایران‌گردی برای پخت و پز‬ ‫ملیحه مهدوی‬ ‫تصور کنید به یک مسابقه بزرگ آشپزی‬ ‫دعوت شده‌اید و شش ماه فرصت دارید تا‬ ‫بهترین غذای عمرتان را برای شرکت در‬ ‫این مسابقه بزرگ آماده کنید‪ .‬مهم‌ترین‬ ‫بخش این داستان تهیه مواد‌غذایی‬ ‫است که بهترین کیفیت را داشته باشد‬ ‫چون تنها داشتن یک منوی مخصوص از‬ ‫یک سرآشپز حرفه‌ای نمی‌تواند شانس‬ ‫برنده شدنتان را تضمین کند‪ .‬از حاال‬ ‫شش ماه فرصت دارید‪ .‬در این شش ماه‬ ‫سرنوشت‌ساز چمدانتان را بردارید تا این‬ ‫شهرها را برای یافتن بهترین مواد‌غذایی‬ ‫جست‌وجوکنید‪.‬‬

‫دو شنبه‬ ‫‪ 9‬فر و ر د ین ‪1395‬‬

‫سال اول | شماره ‪ 27‬‬

‫‪30‬‬

‫سفر اول‪ :‬برنج‬

‫اگر به فکر پخت یک غذای برنجی هستید باید بهترین برنج‬ ‫را در اختیار داشته باشید‪ .‬جز استان گیالن و مازندران انتخاب‬ ‫بهتر دیگری ندارید‪ .‬اگر عازم گیالن هستید ما برنج آستانه‪،‬‬ ‫فومن و شفت را به شما پیشنهاد می‌دهیم و اگر رفتن به مازندران‬ ‫برایتان آسان‌تر است شهر بهشهر و نکاء دو شهری هستند که به‬ ‫داشتن برنج خوب و با کیفیت معروف هستند‪ .‬برنج «صدر» و «طارم»‬ ‫بهترین نوع برنج است که البته باز هم برای شناخت یک برنج خوب‬ ‫فوت و فن این کار را باید بلد باشید‪ .‬مثال دانه‌های برنج هرچقدر سفت‌تر‬ ‫و خشک‌تر باشد بهتر است چون هنگام پخت آب را سریع‌تر جذب‬ ‫می‌کند و حجیم‌تر می‌شود‪ .‬هنگام خرید برنج آن را بو کنید تا بوی کهنگی‬ ‫و ماندگی ندهد‪ .‬همچنین برنج خوب باید رنگ بلوری مات و عاج مانند‬ ‫داشته باشد و خیلی سفید‪ ،‬زرد یا دودی نباشد‪.‬‬

‫فوت آخر شناخت برنج خوب یکدست بودن‬ ‫آن است‪ .‬یادتان باشد هرچقدر مقدار دانه‌های‬ ‫شکسته برنج بیشتر باشد کیفیت برنج پایین‌تر‬ ‫است‪ .‬قیمت برنج خوب و با کیفیت هم کیلویی ‪ 7‬تا‬ ‫‪ 8‬هزار تومان است‪.‬‬ ‫اما عالوه بر برنج در مازندران به رب انار با کیفیت هم‬ ‫دسترسی دارید که اگر در فصل آن یعنی پاییز سری به‬ ‫شهرهای این استان بزنید بهترین و خوشمزه‌ترین رب انار‬ ‫را می‌توانید تهیه کنید‪ .‬اگر فکر پخت یک فسنجان حرفه‌ای‬ ‫را در سر دارید به‌جز رب انار مازندران به رب انار دیگری حتی‬ ‫فکر هم نکنید‪.‬‬