هفته‌نامه‌ی «خرید خوب» | شماره‌ی 42 / دوشنبه 21 تیر 1395

‫‪ #‬خرید دانشجویی‬

‫‪ #‬خرید دیجیتال‬ ‫معرفی بهترین دوربین‌های فیلمبرداری در بازار‬

‫ظرف و ظروف ضروری برای یک دانشجو‬

‫[ ‪ 18‬و‪19‬را بخوانید]‬

‫[ ‪ 24‬و ‪ 25‬را بخوانید]‬

‫تصور کن‪...‬‬

‫همراهان همیشگی‪...‬‬

‫‪42‬‬

‫دو‌شنبه‬

‫‪ 21‬تیر ‪1395‬‬ ‫‪Jul. 11, 2016‬‬

‫سال اول‬ ‫‪ 32‬صفـحه‬ ‫‪ 6000‬تومان‬

‫هفته‌نامه‌ای‬ ‫برای اقتصاد زندگی‬

‫‪@kharidekhoub‬‬

‫‪kharidekhoub@gmail.com‬‬

‫‪fb.com/kharidekhoub‬‬

‫به بهانه ‪ 21‬تیرماه روز خرید بدون پالستیک‬

‫خانه‌دار و بچـه‌دار‬ ‫زنبیل بردار و بیار‬ ‫ک‬

‫‪1‬‬

‫‪2‬‬

‫تیر ماه ؛ نه به پ‬

‫ال‬ ‫ستی‬

‫از شمال تا جنوب با سبدهای حصیری‬

‫زنبیل‌های زنان ایران‬

‫‪issuu.com/goodshopping‬‬

‫پیشنهاد‬ ‫رسدب�‬ ‫خبرآخر‬

‫مصرف روزانه ‪ 10‬هزار دست کله پاچه در تهران‬ ‫در روزهای عادی میانگین مصرف ‪ 600‬واحد‬ ‫صنفی فعال در تهران نزدیک به ‪ 6‬هزار دست‬ ‫کله است که این عدد در ماه رمضان امسال به ‪ 10‬هزار‬ ‫دست رسید‪.‬‬ ‫حسین رواسی‪ ،‬رئیس اتحادیه طباخان و فروشندگان‬ ‫کله و پاچه و س��یرابی در گفت‌وگو با ایلنا با اش��اره به‬ ‫فروش این صنف در ماه مبارک رمضان اظهار داشت‪:‬‬ ‫امس��ال به س��بب وجود واحدهای غیر مج��از که در‬ ‫ماه رمضان ش��روع به فعالیت کردند‪ ،‬وضعیت خوبی‬ ‫نداشتیم‪.‬‬ ‫حسین رواس��ی در ادامه گفته اس��ت‪ :‬در شهر تهران‬ ‫تعداد زیادی واحد غیر مجاز در م��اه مبارک رمضان‬ ‫ش��روع به فعالیت کردند و این واحده��ا عالوه بر این‬ ‫که فاقد هرگونه مجوز بودند به دلیل نا آشنایی با بازار‬ ‫سبب نوسان قیمت مواد خام و محصول نهایی در این‬ ‫صنف شدند‪.‬‬ ‫این واحدها با تهیه جن��س نامرغوب آن هم به قیمت‬ ‫باالتر از عرف مجبور به فروش گران‌تر می ش��دند اما‬ ‫بعد از این که با عدم اس��تقبال مردم مواجه ش��دند‪،‬‬ ‫قیمت خود را زی��ر نرخ مصوب اتحادی��ه آوردند و در‬ ‫نهایت جنس خود را با ض��رر فروختند که همین امر‬ ‫سبب شد عالوه بر اینکه به خودشان ضربه بزنند سبب‬

‫‪#‬پندهفته‬

‫شوند که تعادل در بازار بر هم بخورد‪.‬‬ ‫مجموع این اتفاقات سبب ش��د که فروش واحدهای‬ ‫کله پزی نس��بت به س��ال گذش��ته ‪ 20‬تا ‪ 30‬درصد‬ ‫کاهش پیدا کند به طوریک��ه بعضی از این واحدها در‬ ‫این ماه هیچ سودی نکردند‪.‬‬ ‫و البته از همه موارد مهم‌تر اینکه ایشان درباره میزان‬ ‫مصرف کل��ه پاچه در ته��ران چنین گفته اس��ت‪ :‬در‬ ‫روزهای ع��ادی میانگین مص��رف ‪ 600‬واحد صنفی‬ ‫فعال در تهران نزدیک به ‪ 6‬هزار دس��ت کله است که‬ ‫این عدد در ماه رمضان امسال به ‪ 10‬هزار دست رسید‪.‬‬ ‫البته بعد از ماه مبارک و خصوصا با اینکه در فصل گرما‬ ‫هستیم شاهد افت خواهیم بود‪.‬‬

‫کسانی که به اجبار می کوشند جالب‬ ‫‌باشند‪،‬بیشترازهمیشهنفرتانگیز‬ ‫می شوند!!‬ ‫جبران خلیل جبران‬

‫‪#‬خریدخوب حاصل تالش و همت جمعی از روزنامه‌نگارانی است‬ ‫که این اید ‌ه رسانه‌ای را همراهی می‌کنند‬ ‫گروهمشاورانتحریریه‬ ‫محسن فرجی‪ ،‬مهران بهروز فغانی‬ ‫حمید جعفری و آروین‬ ‫"‪#‬خرید دانشجویی‪ :‬مینا عینی‌فر ‬ ‫"‪ #‬خرید آنالین‪ :‬ساغر انصاری راد‬ ‫"‪#‬خرید کتاب‪ :‬محسن فرجی‬ ‫‪ #‬خرید فیلم‪ :‬رضا صدیق‬ ‫"‪#‬خریدگالری‪ :‬آروین‬ ‫"‪#‬خرید دیجیتال‪ :‬محمدممتازپور‬ ‫"‪#‬خرید ایرانی‪ :‬ملیحه مهدوی‬ ‫‪#‬خرید ستاره‌ها‪ :‬آزاده اتحاد‬

‫هیچ متنی‬ ‫در «خرید خوب»‬ ‫سفارشی نیست‬

‫همکاران این شماره‪:‬‬

‫تلگرامخریدخوب ‪09211803979‬‬

‫آزاده اتحاد‪ ،‬مینا عینی‌فر‪ ،‬ساغر انصاری راد ‪ ،‬محمد ممتازپور‪ ،‬ملیحه مهدوی‪ ،‬نیلوفر‬ ‫ذولفقاری‪ ،‬سمیه منوچهری‪ ،‬نیلوفر رهبری‪ ،‬مولود غالمی‪ ،‬سید خلیل میراشرفی‪،‬‬ ‫سهراب بهرامی‪ ،‬نگار استاد آقا و علی اکبر موذن‬ ‫مدیر هنری‪ :‬محمد هاشمی‬ ‫صفحه‌آرایی‪ :‬محمد قاسمی حروفچینی‪ :‬مونا اشرف‌زاده‬ ‫عكس‪ :‬داور آقایی‪ ،‬مریم سعیدپور‬

‫تلفن تحریریه‪86073269 :‬‬ ‫تلفن روابط عمومی‪88895433 :‬‬

‫چاپ‪ :‬بامشاد سبز‬ ‫ناظر چاپ‪ :‬امیر سوری‬ ‫توزیع‪ :‬نشر گستر امروز‬ ‫هماهنگی اداری‪:‬‬ ‫محمدرضا غالم‌قفری‬ ‫با تشکر از‪:‬‬

‫‌مجید صیادی‬ ‫مزدک غیاثی‬ ‫آرش نصیری‬

‫تلفن سازمان آگهی‌ها‪:‬‬ ‫‪77213727 88553639‬‬ ‫‌امور اشتراک‪ :‬‬ ‫‪86073317‬‬ ‫پست الکترونیک‬

‫‪kharidekhoub@gmail.com‬‬ ‫سامانه اشتراک وزارت ارشاد‪:‬‬

‫‪www.eshterak.ir‬‬

‫گفته‌ها‬

‫یادداشت اول‬ ‫بهـزاد باشـو‬ ‫سردبیر‬

‫زنبیل‌‌های محلی‬ ‫در فراموشخانه ایرانی‌‬ ‫‪1‬‬

‫رفتن به بازار و صرف فعل خرید با زنبیل ماجرایی تاریخی‬ ‫نیس��ت که در حافظه ما تار شده باش��د‪ .‬گرچه متولدین دهه‬ ‫ش��صت به قبل خاطره زنبیل خرید بهتر در یادش��ان اس��ت‪.‬‬ ‫سال‌های س��ال در هر خانه ایرانی می‌ش��د انواع زنبیل برای‬ ‫خریدهای مختلف یافت‪ .‬مثال در خانه پدری بنده زنبیل خرید‬ ‫نان با زنبیل خرید س��وپرمارکت یا میوه فروشی فرق می‌کرد‪.‬‬ ‫تا س��ال‌های جنگ تحمیلی که هنوز پاکت‌ه��ای کاغذی در‬ ‫فروشگاه‌ها مرس��وم بود و از میوه‌فروش��ی گرفته تا خواروبار‬ ‫فروشی و شیرینی فروش��ی‪ ،‬سفارش��ات خریدار در پاکت‌ها‬ ‫ریخته می‌ش��د‪ ،‬همچنان زنبیل مهم‌ترین اب��زار برای حمل‬ ‫خرید ایرانی‌ها محسوب می‌شد‪ .‬اینطور که با یک زنبیل وارد‬ ‫میوه‌فروشی محل می‌شدید و فروشنده در کفه ترازو سفارش‌ها‬ ‫را می‌کش��ید و محتویات کفه ترازو را به درون زنبیل مشتری‬ ‫خالی می‌کرد و سفارش بعدی را می‌کشید و به همین ترتیب‪.‬‬ ‫بحران کاغذ در ایران و مرسوم شدن پالستیک‌های نایلکسی‬ ‫در کشورهای فرنگی راه این ابزار را هم به ایران باز می‌کند‪ .‬این‬ ‫اتفاق رفته رفته باعث ش��د تا بر رفتار خرید مردم ایران تاثیر‬ ‫نامطلوبی بگذارد و سنت اس��تفاده از زنبیل را به حاشیه ببرد‪.‬‬ ‫پالس��تیک‌های خرید تمام بازارهای جهان را به تسخیر خود‬ ‫درآورد و خیلی زودتر از آنکه متوجه آفت آن بشویم صدمه‌های‬ ‫این رفتار خودش را در محیط زیست نشان داد‪.‬‬

‫‪2‬‬

‫شاید در س��فر یا در میان فروش��گاه‌های صنایع دستی با‬ ‫ساک‌ها و زنبیل‌های حصیری روبرو شده باشید‪.‬‬

‫تهیه اشیا و وسایل زندگی که از الیاف گیاهی و سلولزی مانند‬ ‫نی ‪،‬مروا‪ ،‬بامبو و… حصیربافی می‌نامند‪ .‬پس از خشک کردن‬ ‫الیاف آنها را به قطعات کوچک‌تر و باریک‌تر و عرض یکسان در‬ ‫آورده و بعد با تکنیک‌های مختلف می‌بافند‪.‬‬ ‫بافت ظروف‪ ،‬زی��ر اندازها و ملزومات اولی��ه زندگی از الیاف و‬ ‫س��اقه گیاهان از جمله کهن‌ترین هنرهای س��نتی در ایران‬ ‫به ش��مار می‌رود‪ .‬به گونه‌ای که برخ��ی پژوهش گران قدمت‬ ‫آن را بیشتر از ظروف س��فالی می دانند‪ .‬این هنر در بسیاری‬ ‫از اس��تان‌های ایران از جمله هرمزگان‪ ،‬بوش��هر‪ ،‬سیستان و‬ ‫بلوچستان‪ ،‬خوزس��تان‪ ،‬گیالن و ‪ ...‬با استفاده از ساقه یا الیاف‬ ‫درختان مختلف و ب��ا نام‌های متفاوتی تولید می‌ش��ود‪ .‬ترکه‬ ‫بافی‪ ،‬حصیربافی‪ ،‬مروار بافی‪ ،‬کپوباف��ی و از جمله نمونه‌های‬ ‫این صنعت باسابقه است‪.‬‬ ‫حصيربافي و س��بدبافی از جمله صنايع دستي اقوام مختلف‬ ‫ایران است‪ .‬تولید این محصوالت از مواد اوليه طبيعي است و‬ ‫کليه مراحل توليد به شيوه کامال س��نتي و توسط زنان انجام‬ ‫مي‌شود‪ .‬رويش انواع گياهان خودرو با توجه به اقليم هر منطقه‬ ‫سبب پديد آمدن انواع محصوالت حصيري از ديرباز تاکنون در‬ ‫ایران شده است‪ .‬مثال اهالی گیالن از نی‌ها و گیاهانی که در کنار‬ ‫مرداب‌ها و آبگيرهای این منطقه می‌رویند استفاده می‌کنند‬ ‫و اهالی بوش��هر از برگ‌های خانواده نخل اس��تفاده می‌کنند‪.‬‬ ‫برداش��ت این گیاهان اغلب توس��ط مردان صورت مي‌گيرد و‬ ‫بافت و طراحی آن توسط زنان‪ .‬در گویش غالب اقوام مختلف‬ ‫ایران ساک‌های دستی حصیربافی شده را زنبیل می‌نامند‪.‬‬

‫‪3‬‬

‫آنچه که در سنت‌های خرید ایرانی‌ها رو به فراموشی رفته‬ ‫است‪ ،‬استفاده از زنبیل‌های حصیری پردوام و قابل بازگشت به‬ ‫محیط زیست است که در گذشته توسط خود زنان ایرانی بافته‬ ‫می‌شد و اگرچه در حال حاضر در بازارهای محلی هنوز وجود‬ ‫دارد اما استفاده از آنها بیشتر حالت تزئینی به خود گرفته است‬ ‫و بیشتر دوستداران سبک کالس��یک از آن به عنوان دکور در‬ ‫خانه‌های خود استفاده می‌کنند‪.‬‬ ‫زنبیل‌های حصیری در گذشته توسط زنان و مردان روستایی‬ ‫دراندازه‌های مختلف با کاربردهای متفاوت درس��ت می‌شد و‬ ‫برای حمل کاالهای خریداری شده در بازار و یا برای جابه‌جایی‬ ‫بار و مواد کش��اورزی مورد اس��تفاده قرار می‌گرفت اما امروز‬ ‫اس��تفاده از زنبیل به دالیل تغییر رفتار خرید در ایران کاهش‬ ‫یافته اس��ت و جای خود را به انبوهی از کیسه‌های پالستیکی‬ ‫داده است که برای طبیعت مضر است‪.‬‬ ‫یقین دارم احیای فرهنگ زنبیل‌های حصیری خرید در ایران‬ ‫نه تنها می‌تواند چالش‌های زیست محیطی ناشی از کیسه‌های‬ ‫خرید پالستیکی را به حداقل برس��اند‪ ،‬بلکه می‌تواند الگویی‬ ‫منطقه‌ای و جهانی بسازد‪.‬‬

‫غالمرضا عباس�ی‪ ،‬ریی�س کانون عالی‬ ‫انجمن‌های صنف�ی کارگران ب�ا تاکید بر لزوم‬ ‫کاهش بیش�تر نرخ س�ود تس�هیالت بانکی‪،‬‬ ‫پیش�نهاد کرد که دولت برای حمایت از تولید‬ ‫داخل‪ ،‬با کارخانه‌ها ش�رط کند در ازای عرضه‬ ‫تولید با کیفیت و مرغوب به مدت دو س�ال از‬ ‫پرداخت عوارض و مالیات معاف شوند‪.‬‬ ‫محمد پرورش‪ ‌،‬مدیرعامل شرکت آب و‬ ‫فاضالب استان تهران گفت‪ :‬امسال تامین آب‬ ‫شرب تهران از منابع زیرزمینی کاهش یافته و‬ ‫به حدود ‪ 25‬درصد رسیده است‪ .‬برای تأمین‬ ‫آب مورد نیاز شهروندان در زمان پیک مصرف‬ ‫تابس�تان آمادگی کامل داریم‪ ،‬ولی نگرانی ما‬ ‫برای شبکه‌های قدیمی آبرسانی تهران است‬ ‫که امکان دارد با افزایش مصرف نتواند فش�ار‬ ‫بیش از حد آب را تحمل کند‪.‬‬ ‫سید کامل تقوی نژاد‪ ،‬رئیس کل سازمان‬ ‫مالیاتی ب�ا اعالم اینک�ه اجرای کام�ل قانون‬ ‫مالیات ب�ر ارزش افزوده از برنام�ه های اصلی‬ ‫سازمان اس�ت‪ ،‬گفت‪ :‬در س�ال جاری اجرای‬ ‫طرح جامع مالیاتی به عن�وان «اقدام ‪ »۹۵‬در‬ ‫دستور کار است‪ .‬نظام مالیاتی ایران امروز در‬ ‫بزنگاه�ی تاریخ�ی ق�رار دارد‪ .‬در س�الی که‬ ‫«اقتصاد مقاومتی» در ری�ل اقدام و عمل قرار‬ ‫گرفت�ه و ارکان مختل�ف نظام‪ ،‬ب�رای محقق‬ ‫ساختن مفروضات اساسی این سیاست‪ ،‬همدل‬ ‫و همزبان گش�ته اند‪ ،‬وفاق جمعی و مشارکت‬ ‫مل�ی ب�رای ارتق�ای نظ�ام مالیاتی کش�ور و‬ ‫ش�کوفایی اقتصاد ای�ران تبلوری کم س�ابقه‬ ‫یافته است‪.‬‬ ‫فران سوا سینمو‪ ،‬سفیر فرانسه در ایران‬ ‫گفت‪ :‬امیدواریم بتوانیم روابط خود را براساس‬ ‫تفاهم�ات ص�ورت گرفت�ه گس�ترش دهیم‪.‬‬ ‫همچنین در گفت‌وگوهای میان ایران و فرانسه‬ ‫در آوری�ل گذش�ته عالقمندی ش�رکت‌های‬ ‫فرانس�وی برای س�رمایه‌گذاری و حمایت از‬ ‫جهاد کش�اورزی ایران خبر داده شده بود که‬ ‫امروز به لطف تالش‌های انجام ش�ده این مهم‬ ‫محقق شد‪.‬‬

‫ما هر روز و هر روز درگیر خرید هستیم‪ .‬خرده رفتاری که زمان زیادی از‬ ‫روزمره ما را صرف می‌کند‬

‫هفته نامه خربی تحلیلی آموزشی‬

‫تحریریه‪#‬خریدخوب از برند ایرانی حمایت می‌کند اما نه هر محصولی‪.‬‬ ‫ما از محصوالت خوب تولیدکننده‌های ایرانی حمایت می‌کنیم‪ .‬همان‌ها‬ ‫که حبیب خدایند‪ .‬همان‌ها که انسان را رعایت می‌کنند‪.‬‬ ‫صاحب امتیاز‪ :‬موسسه مطبوعاتی فرصت سازان امروز‬ ‫مدیرمسوول‪ :‬محمدرضا قدیمی ‬

‫سردبیر‪ :‬بهـزاد باشـو‬ ‫دو‌شنبه ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫دبیر تحریریه‪ :‬رضا انصاری‌راد‬ ‫دبیر اجرایی‌‪ :‬مریم شاه‌سمندی‬

‫ول‬ ‫محص فته‬ ‫ه‬

‫ان‬ ‫ن‬

‫ار ل‬ ‫ود‬ ‫چا‬

‫ن‬ ‫د لتا و د‬ ‫ی‬ ‫خ‬ ‫و‬ ‫حت ل‬ ‫د یا د ه‌آ ا نو ا ع ین‬ ‫ری ن ای دن از ا ی‬ ‫ن د ا و ز خو ر ا یی ت سر سام‬ ‫و ز ه ا ز به ی‌ه س اق ها‬ ‫ضا فه هد ک د ا ما و ر ا ک افی ا واع و نه‌تن ل و‬ ‫گر ا خو ا ر ی و خ ‪ ،‬ک د‪ ،‬ان که ر و د ‪.‬‬ ‫ا می‌ ه بگی ن‌ها دارید ر بزنی نو ع لست ی‌کن به‬ ‫ن صل م نا قه سح ی مت ه ک ل م نان ی‬ ‫فا قسا ت عال الت م‌ها بلک کنتر این ع خوب ب‬ ‫ا س صو طع کند م ه»‪ .‬نب روه به‬ ‫د ه مح ا با نمی‌ ن ر ا ه ر لقم ودار م ای گ و ا ن ك‬ ‫ب ن‌ه ن تا ودا چا ن‌ه می‌ت یس ار‬ ‫نا چا قتا خو ن «چا ن آرد یتامی آ ن ش ر ل فش دار‬ ‫شا ر ن ود و و ص کا ه تر ـاو‬ ‫ا‬ ‫ب‬ ‫ف ثل ن ت دارا دنی ر خو ا بد ‪ ،‬ی‪ ،‬کن ان چ ت‪.‬‬ ‫م ه د مع سا ی و ل قلب ن ن اس‬ ‫تر ی چنی ید‬ ‫ج‬ ‫ز موا ‪ .‬ا ز لس ها م مف‬ ‫ا ست ش ك ی‌ د‪ .‬ه ری‬ ‫ا ه مار کر الغ‬ ‫كا ز بی اره یم‬ ‫رو اش رژ‬ ‫ب ون واع‬ ‫خ ی ان‬ ‫برا‬

‫مه‬ ‫ق‬

‫ده‬ ‫ددهن ن‪،‬‬ ‫بو ردا‬ ‫‪ ،‬به ابگ‬ ‫دار آفت‬ ‫چا و مه‬ ‫رد تخ‬ ‫م‪ ،‬آ د‪،‬‬ ‫د نج‬ ‫ان‬ ‫گن ‪ ،‬ک‬ ‫ی وم‬ ‫رد ک‬ ‫ای ر ت‬ ‫ت‪ :‬آ نم‬ ‫‪ 8‬ت هزا‬ ‫و‬ ‫یبا شکر‪ ،‬ن ی ی ‪4‬‬ ‫ترک ر‪ ،‬روغ ‪ :‬تک تای‬ ‫سح ر‪ ،‬دی ه ‪8‬‬ ‫خم ه‌بن ست‬ ‫م ست ت‪ :‬ب‬ ‫ب یم‬ ‫ق‬

‫رو‬ ‫هن‬ ‫روه ه)‬ ‫( گ جرب‬ ‫ت‬

‫ست‬ ‫ای‬

‫مح‬ ‫ن‪:‬‬ ‫دا‬ ‫س‬ ‫رگر ن‬ ‫د‬ ‫کا دویا ع مق ران‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫می‬ ‫م ر‪ :‬دف فیل‬ ‫ژان ش‪:‬‬ ‫پخ‬

‫ده‬ ‫ا‬

‫در‬

‫مد‬

‫حس‬

‫غب‬

‫ین‬

‫ار‬

‫‪g‬‬ ‫د‪.‬‬ ‫گیری ه را‬ ‫قد ب رای ن‬ ‫مر‬ ‫ن‪:‬‬ ‫دا‬ ‫وجه ن ید‪ ،‬ک جام ای ه به‬ ‫ون‬ ‫رگر ری‬ ‫ک سته‌ا ز ان رای رم‬ ‫و کا سگ‬ ‫بد‬ ‫ابربان ش نش عد ا ریز ک ای گ که‬ ‫نده نع‬ ‫ن‬ ‫ویس سی‬ ‫از ع وی ید‪ .‬ب که وا وزه ن ای‬ ‫رح‬ ‫ن‬ ‫ید و ه ر ی‌کن آید ین ر دو‬ ‫امی‬ ‫شو ی ک م م ‌ی در ا م ب‬ ‫قل‬ ‫د ه د ل ر یز ی پ ن ه‬ ‫لون ت‬ ‫پیا صن پ وا امک اسن د آ‬ ‫ی‬ ‫درو ان ن ه پی ای کنن‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ح گاب ‪2.3‬‬ ‫خو هم ب اس نند د ‌هه می‌‬ ‫‪:‬‬ ‫ه‬ ‫م‬ ‫ست ‪ ۸.‬ه‪ .0:‬ل‪:‬‬ ‫از‬ ‫‪.‬‬ ‫د‬ ‫از‬ ‫را ن ن‬ ‫م‬ ‫‪۳‬‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫خ‬ ‫ن‬ ‫ع ‪IO‬‬ ‫م‬ ‫رید‪ ،‬کند‪ ،‬حسا برای ند‪ .‬ران روش ت ک‬ ‫م‬ ‫ه‬ ‫ی‬ ‫حج نس ستم و‪ S‬ان‬ ‫ک‬ ‫ه ندا ار ی ب و ه ‌ی هم ریاف‬ ‫سی ید یگ‬ ‫مرا ت ی رنت شما ید م ولر ن د‬ ‫‌ درو ‪:‬را‬ ‫ب‬ ‫د ه ترن اینت ی ا تای ما ک ت آ‬ ‫مد‬ ‫ان نص‬ ‫نق ر این رت م برا پ ر ی ش ی باب‬ ‫ش اح یم‬ ‫اگ صو د ه ب اسن ن برا فه‌ا‬ ‫ق راه‬ ‫به رآین سا تا ضا‬ ‫ف ح س نه‌ ا‬ ‫در ن ‪ ،‬اب‬ ‫ر می‬ ‫تاب هزی‬ ‫ی ف اش‬ ‫جاز ن ه‬ ‫ن‬ ‫صیا ده‪،‬‬ ‫ی‬ ‫ح‬ ‫دی رحس ی ه ع ران‬ ‫ها می مد د ک گذ ید‬ ‫ن‪ :‬و ا ح م ت ه با‬ ‫را ن د م ح و ک‬ ‫ازيگ سلیا عما ان‪ :‬ا ر سک شود با ت او‬ ‫ر‬ ‫ب تو ی و است را د می‌ ه ش قم‬ ‫م ین ه د ش ی مش نو ن ر‬ ‫ام الص ی‌ا شگر خر سر یرا‬ ‫خ وان ل ای اما رز ا‬ ‫وج نده زه‌ه گند ز م‬ ‫ن رما وا ن ور ا‬ ‫ف ر در ن بج ا د‬ ‫د م گ‌ه‬ ‫دش سن رد‪.‬‬ ‫فر خو‬ ‫می‌‬

‫یی ‪5‬‬ ‫ت‬ ‫ینما ر از به‬ ‫بلی‬ ‫س دیگ شن‬ ‫ید‬ ‫ای ی سه‌‬ ‫خر‬ ‫‌‬ ‫سه اها ای‬ ‫ردی ینم زه‬ ‫ی‬ ‫س رو‬ ‫ما‬ ‫رپ‬ ‫ر‬ ‫‪.‬‬ ‫ت‬ ‫د‬ ‫هن‬ ‫د‬ ‫‪w‬‬ ‫یت ن و اس‬ ‫را‬ ‫‪w‬‬ ‫ن‬ ‫‪w‬‬ ‫ن‬ ‫ل‬ ‫ا‬ ‫‪.c‬‬ ‫الی‬ ‫مت ب توم وما ت‪.‬‬ ‫‪in‬‬ ‫‪em‬‬ ‫قی زار ار ت اس‬ ‫ن‬ ‫‪1‬ه هز ‌مبه‬ ‫د آ ‪at‬‬ ‫ی‬ ‫‪ic‬‬ ‫‪ 0‬ا ‪ 8‬نی‬ ‫خر‬ ‫‪ke‬‬ ‫ت ت‬ ‫‪t.o‬‬ ‫بلی‬ ‫‪r‬‬

‫سین‬

‫ما‬

‫ز»‬ ‫مر‬ ‫ن‬ ‫بدو ت‬ ‫«‬ ‫ی‬ ‫تان‪ :‬را روا ای گل زی‬ ‫ر‬ ‫ه‬ ‫ر‬ ‫اس‬ ‫ی‬ ‫ب‬ ‫ز یب م ی‬ ‫صه د پسر هر رو شت صفر حل ده‬ ‫ال ان ه هک ه ه م کر‬ ‫خ ست د ک یب قط را ب ل‬ ‫ا‬ ‫یکن گیر یدرن آنجا تبدی ‌های در‬ ‫د ‌‬ ‫و ود یب د‪ .‬نار‬ ‫م ه ‌ی ت ‌‪‎‬ها‬ ‫د‬ ‫ر‬ ‫یزن ر ک‬ ‫خ‬ ‫ر‬ ‫ما شس گذا ش ور غ م ‌ ن د ره‬ ‫ی رام ض هم را به‬ ‫ن ا م ‌ آ ا ح ر گ ما‬ ‫پ ای ام ش ب ازی ین‬ ‫اب س‬ ‫بر ت‪،‬‬ ‫اس آرام م از ن ‌های ت‪.‬‬ ‫ن‬ ‫ف‬ ‫ای فیل حر اس‬ ‫ن ل ده‬ ‫ای وام ه ش‬ ‫ع رفت‬ ‫گ‬ ‫ز‬

‫د‬ ‫برن فته‬ ‫ه‬

‫‪BR‬‬ ‫‪AN‬‬ ‫‪D‬‬

‫ا‬

‫خو‬ ‫ان‌‬ ‫یر‬

‫رو‬ ‫د‬

‫تول‬

‫کنن‬ ‫ید‬

‫ده‬

‫بر‬

‫تر‬

‫رنو‬

‫در‬

‫قه‬ ‫نط‬ ‫م‬

‫شد‬

‫په‬ ‫ا‬

‫ر‬ ‫ر‬ ‫قرا ودروب زها‬ ‫خ رو‬ ‫ین‬ ‫ا‬

‫با ا‬

‫ک‬

‫سک‬ ‫نما‬ ‫یـو‬ ‫سی‬

‫ز‬

‫اپا‬

‫س‬

‫دی‬

‫هو‬ ‫کم‬ ‫د‬ ‫ویسن ژاد عی‪ -‬ری‬ ‫ن ک‌ن تما‬ ‫هن‬ ‫زه‬ ‫نی ر‪ :‬اج حو‬ ‫ژان ش‪:‬‬ ‫پخ‬

‫کا‬

‫رگ‬

‫ردا‬

‫ن‪:‬‬

‫بر‬

‫زو‬

‫ر ت خ‬ ‫ست شما د یا ح انه ی دار ل‬ ‫یاب»ا ند‪ .‬نپ و در خ ساد ‌ها پروفای ض‬ ‫س ‌ی م ‌یک ن اس چه د ‌ه نپ مح د‪،‬‬ ‫«تاک ورده کیش ن هم فرآین ت اس د‪ .‬به هستی ده‬ ‫نامه ا برآ اپلی د؛ آ شن سای کنی قر ه ش ی‬ ‫دیدبر فنی ر طریق ر کنی لیکی یا و ‌ب ا اجرا ن مست نوشت ت رو تر)‬ ‫هج ی تل د از خب ن اپ شن ی ر ر آ یش عالم پیو که‬ ‫نسخ ‌یها یتوانی کسی زی ای لیکی تاکس ی که د که رو این ه کام گوید که‬ ‫پ»‪ ،‬کس د م ‌ ک تا اندا در اپ دن کان ت ادن صفح م ‌ی سی هد‬ ‫راک‬ ‫ارگ‬ ‫«اسن ران تا اشی پ ی ن‪ .‬را ‌ه ی خود بر کر د‪ ،‬م ک عالم کت د وی شما ی تاک ‌یخوا م با‬ ‫وک‬ ‫د‬ ‫زی‬ ‫ده‬ ‫مساف ن که ب اسن خیابا خص ند خ ‌یشوی ا ی ا حر س ر ن به و اند ما م د ه هم‬ ‫سن‬ ‫انت‬ ‫ا ت‬ ‫هب‬ ‫ب‬ ‫ی‬ ‫نی و‬ ‫و ش ‪ 1‬ش‬ ‫ق‬ ‫ف‬‫ی‬ ‫تهر ‌بسای چه در یل ش د فرآ شن م برنام وانید دن ما لیکی ‪ 000‬عد از م ‌یتوا دهید دقی‬ ‫نو اران دی ران‬ ‫ه‬ ‫م‬ ‫ع‬ ‫ت‬ ‫پ‬ ‫ط‬ ‫ا‬ ‫س‬ ‫ب‬ ‫ی‬ ‫ی‬ ‫‌‬ ‫ن‬ ‫ب‬ ‫ا ز‬ ‫ا م‬ ‫د‬ ‫می‬ ‫ب‬ ‫م‬ ‫قه‬ ‫ع ر‪ :‬ک فیل‬ ‫و شید د با ای ید و پلیک ر ای د‪ .‬م کت نید‪ .‬ی‪ -‬ا رحله کار ر انجا در حاس ره‬ ‫ژان ش‪:‬‬ ‫منط ين‬ ‫با ول بای ت کن د این ا جود د ‌یشو ا حر خص ک تاکس ‪ .‬در م ‪ ،‬این صد» و هم آ د را م و شما ده‬ ‫پخ‬ ‫ا س ار مو ص م ی (ی ش ند ت ید مق ید ص وع رانن‬ ‫و در خر ي‬ ‫ر و‬ ‫ش را م ما چ د اس ص کن ده « ص کن تا مق س‪ ،‬ن د با‬ ‫تر رن ‪ ،‬در آ طالي قا و‬ ‫د نکه قشه شخ‬ ‫ک‬ ‫و‬ ‫و‬ ‫ی‬ ‫د‬ ‫ش‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫ج‬ ‫گ‬ ‫ش‬ ‫ک‬ ‫ن‬ ‫ی‬ ‫ا ی ن » م ی خو ی مو خ ته خ مب ‪ ،‬ع ‌یتوا‬ ‫ده بر ودرو مرز آفري نه‪،‬‬ ‫د؛ ی د و‬ ‫نن ن‌خ در ه‪ ،‬ميا‬ ‫رو مبدا لمس مبدا ن فعل دارد‪ -‬ه مش ش نوش را مش ما از کر نام ی م‬ ‫ي‬ ‫م دار کنی ول‬ ‫)‬ ‫ن ر‬ ‫ه ق ا ر ش‬ ‫ك‬ ‫«‬ ‫تان ه ش با ذ حت‬ ‫ی ه ارژ گر پ‬ ‫وليد ه ایرا تندر ورميا خاو ارزياب ران‬ ‫صفح ل دقی ده مک ح شه ی نق ه روی صد کرای ما را شما‬ ‫ه‌ا را ش ت ا‬ ‫ه‬ ‫(‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫د‬ ‫و‬ ‫ق‬ ‫ي‬ ‫ک‬ ‫ط‬ ‫خ‬ ‫ق‬ ‫ت‬ ‫و‬ ‫ت‬ ‫ر‬ ‫ش‬ ‫ر‬ ‫ح‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫م‬ ‫ه ند‪.‬‬ ‫ی‬ ‫‪،‬‬ ‫ویژ آن یس‬ ‫مت گ‬ ‫ر ر ط و‬ ‫م در مح پ در س تان را المت درس مساف ده ب ‌یک‬ ‫ی ید زم ن‬ ‫ب مقا سانی خود در د در من في م ذشته نی‌س نی‬ ‫‪.‬‬ ‫ن‬ ‫د‬ ‫آ‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫ع‬ ‫سن ص ن وده ه به ن ران ی م هی ت‌ه توان ر ال‬ ‫كس ع‌ر يران ت تن رنو صاد ه گ گفت توما ود‪.‬‬ ‫ا ه مق ت داد حد وج ری عرف ام د لی می‌ دیگ‬ ‫به طال ت ا وال ت ت ت هفت ته ون ه ش‬ ‫ک ک د م ن با ت ‌‬ ‫کت ما م ا پیغ ت؛ قاب شما ید‪.‬‬ ‫وفق اه ا رك حص صوال ور در د‪ .‬الب یلی ید‬ ‫ه کن‬ ‫حر توانی ش نزدی ه ش د ی‬ ‫ي م ایگ ر ش م ح ه ص ت ش ‪ 1‬م شن‬ ‫س‬ ‫م ‌ی یکی عد ن ب کنی ی ا که ت‬ ‫وال ش پ ي د رتر ن م ه ب كيفي رتر ت ‪ 5‬شتر‬ ‫پل و ب و آ رار وب رد داخ‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫ر‬ ‫‪.‬‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ق‬ ‫خ‬ ‫ر مت زار ليد يت ب دگا موار ي ده ب داخ ی بی‬ ‫ا‬ ‫د‬ ‫ی‪،‬‬ ‫یر‬ ‫ر ‌یکن خو ی بر ن ب د ی پ‬ ‫م ک فن یش سا رنت‬ ‫ن‪ :‬ام ا عزت نم‬ ‫ن با به گ و تو كيف دكنن رنو ه ص‌ها دكنن ش پر موم‬ ‫ل‬ ‫پال س ت یک ش ح ینت‬ ‫را ریم اد شب‬ ‫سومي شد‪ .‬ت رن وان ولي كت اخ ولي پی ه ع‬ ‫ل‬ ‫ا‬ ‫پ‬ ‫ت‬ ‫و‬ ‫ا‬ ‫ي ند وال عن ش‪ ،‬ت شر ‪ 0‬ش ن ت با اور‬ ‫زیگ ی‪ ،‬ج ر‪،‬‬ ‫تم نپ ا گرد صور‬ ‫با فر ر‪ ،‬ن‌ف‬ ‫ک‬ ‫را و ه حص ه و ر ي ‪ 06‬نوا ‪ » E‬مح‬ ‫اس ینه ا به‬ ‫جع ن‌ف هرا‬ ‫ن‪ :‬ی‬ ‫رو ب انه ‪ ،‬م گرفت گزا راي ‪ 11‬ب ع ‪ F7‬در‬ ‫ز‬ ‫ر‬ ‫ی‬ ‫‪.‬‬ ‫گ‬ ‫خود رمي ته ار ن اج ه س ند درو‬ ‫ه‬ ‫م‬ ‫‪.‬‬ ‫رام د و ‪ .‬تا که‬ ‫ی‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ن خاو گرف و قر ي اي ويم وم ب به ك سم خو‬ ‫ک‬ ‫احم دمی داس عی ن‬ ‫ايرا قا‪ ‌،‬رت ت رن بنا س تق وس ق ی « را ‌ن‬ ‫ق صه ما ری‬ ‫م ال جت شی‬ ‫فري صو رك برم سا ت م موف اط م ای‬ ‫آ بي ش رد‪ .‬را آدي اپي قس ا نا‬ ‫خ ام ا تی در‬ ‫زيا ت ب ك قا ب در پي ش ا ده ت‬ ‫ر‬ ‫د وای ش‬ ‫ار كيفي كس آفري كه‪ ‬ن بار رو ث ش‬ ‫ر ی‬ ‫با ه نما د‪.‬‬ ‫د را ند و رند ومي طرح ف باع‬ ‫ب ی‌آی‬ ‫هن ه ‌يگي ي س الم‬ ‫م‬ ‫م ا ع‬

‫فته‬

‫‪ Sna‬دی‬ ‫"‪ p‬لج‬ ‫ی‬ ‫یازها هر‬ ‫من ش‬ ‫س‬ ‫وتقریباتماهرکجاییازطری وقدتان د‪ .‬ن‬

‫تاک‬ ‫د‬

‫سی‬

‫تلف‬

‫نی‬

‫ن‪،‬‬ ‫توا اله‬ ‫هف ‪ ،‬ژ‬ ‫ن ی‬ ‫وبی ن‪...‬‬ ‫وو صار‬ ‫خ‬ ‫‪ ...‬شو‬ ‫ان‪ ،‬ل ک ان‬ ‫ن‬ ‫ربا سم نم‬ ‫عطار ام ‪ ...‬م ق نا دو‬ ‫ضا سی ی و ال ی‌ش ی‌‬ ‫ر ش‪ ،‬ان س م ه م‬ ‫ران‪ :‬سای روح الو‪ ...‬ه‪ ...‬ن ن چ سال‪ ،‬نم‬ ‫گ آ ید ن‪ :‬بل ‪..‬م ‪ 3‬دو‬ ‫‪ ..‬ه‪ 8 .‬ی‌‬ ‫ا‬ ‫زی ا م‬ ‫با یشک ی‪ ،‬ا داست دن‪ .‬چی ه‪.. ...‬نم ن‪...‬‬ ‫ی‬ ‫‪.‬‬ ‫ی‬ ‫ت‬ ‫؟‬ ‫د‬ ‫و صامت صه ز ار رف ن نی‬ ‫خال نو د سرک و نگ رسی دام ک ه‪...‬‬ ‫قا م ر یم ی‌پ ی ون‬ ‫آ ه خی گوش را م اید پ م آیف شه‬ ‫ن چرا و چ ما ب ی‌ا ی‌‬ ‫م ش ش م‬ ‫سن ا‪ ...‬گو د‪...‬ن آقا‬ ‫ج ن ر‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫ک قا م ب دا د؟ طع‬ ‫ر‬ ‫آ دیا م ک ن ق‬ ‫ر ا‬ ‫پید د‪...‬م م‪...‬‬ ‫م‬ ‫ضا‬ ‫او کن‬ ‫ن‪ :‬ر‬ ‫ی‌‬ ‫وال‬ ‫م‬ ‫ردا‬

‫ن‪...‬‬

‫گا ه‬ ‫فروش فته‬ ‫ه‬

‫ند‬ ‫نل‬

‫لو‬ ‫به‬ ‫با‬ ‫م که گاه‬ ‫ست وش‬ ‫ه ه فر‬ ‫در‬ ‫سال م؛‬ ‫ه ر ا به‬ ‫ه‌ا‬ ‫شش‌ ت شد و‪ ...‬کا ن یش گاه‬ ‫د‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ش‬ ‫ها‬ ‫نج و ش کو ی‌ و‬ ‫ک پ ی دع و در ین صنف ا فر یوان‌ ی و‬ ‫ود اد یز نش هم‌ تنه د‪ .‬ل مان دا‬ ‫مان ک گ و ش ای ر ی د ل یان ر این ی‌کن ص مه د پی زل‬ ‫ه ان م د م‬ ‫‌نلن من‬ ‫ه‬ ‫دم ز رن شمع‌ مهم ه در ت‪ ،‬رضه خصو الو نی‬ ‫دی‬ ‫کر پر ا ی‪ ،‬ک » ک اس ع م اه ب هما‬ ‫ ‏‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫گان‬ ‫اس دی رنگ ل ی ان شد ش ر های شگ ز م‬ ‫ید‬ ‫حس ول ی سا ی وری ته‌ ی‌ا ک‌ رو رو‬ ‫خر‬ ‫م ا ن ت ک‌ها و اد اخ ون س در ف ای‬ ‫کز‬ ‫د ش ن ی و آس شن بال و ما جا بر‬ ‫مر‬ ‫ش ج دک ی ور ص ی و ا ک ند‬ ‫رم‪،‬‬ ‫گاه م به ‪ ،‬با آ ر ا رت خا ک اله‌ه د ی وان‬ ‫ش ای ی و ن‌ «آ س دکن ک وانی ی‌ت‬ ‫چها‬ ‫رو ی‌ه بوق با ل ای نا ت با ی و ‌یت ه م‬ ‫چه‬ ‫ف‬ ‫ی‬ ‫ای ا م گا‬ ‫کو‬ ‫وارد کالس ه‌ها ا بز ا ر د‪ .‬آق ت اج وال ذیر ی ر وش‬ ‫ش‬ ‫ی هم‌ کال ا م ده وال حص ص پ تز فر‬ ‫قت‬ ‫‪ ،‬نب‬ ‫فان مل‬ ‫ز م ی‌ ص م‬ ‫دی‬ ‫و مراه بود ا د » ت رار م ه مح مام ‏ صو ی و عوا‬ ‫خ‬ ‫ه‬ ‫ت‬ ‫ن‬ ‫و‬ ‫گان‬ ‫د‬ ‫م‬ ‫و‬ ‫ق‬ ‫مل ن‌ل ن نن ت ف م یو ید‬ ‫ان‬ ‫م ا لو رتا دک س ر هل شت‬ ‫یاب‬ ‫« ب تیا وار ور ا مص ای دا‬ ‫‪:‬خ‬ ‫که ت‬ ‫س‬ ‫اخ نوان ش ج کبار ن ‌ وس‬ ‫در‬ ‫آ‬ ‫ع جنس وف ی ز بادک اگر د د‪.‬‬ ‫ظر ی ا ن ًا کنن‬ ‫و یای ضم ین‬ ‫دن ید‪.‬‏ تزی‬ ‫کن ا را‬ ‫شم‬

‫ره‬ ‫چه فته‬ ‫ه‬

‫ر‬ ‫سوپ فی‬ ‫سل‬

‫فرمول ‪ ۳۰‬هزار تومان‬ ‫اجاره ماهانه در ازای‬ ‫تبدیل یک میلیون تومان‬ ‫رهن‪ ،‬عرفی است که بین‬ ‫مردم ایجاد شده و به این‬ ‫زودی‌ها با بخشنامه و‬ ‫آیین‌نامه تغییر نمی‌کند‪.‬‬

‫شاید کاهش رقم ‪ ۳۰‬هزار‬ ‫تومان به نفع اقتصاد و به‬ ‫نفع مستاجران باشد اما هر‬ ‫حرکت اقتصادی و تغییر‬ ‫مشی زمان خودش را می‬ ‫طلبد و االن زود است که در‬ ‫این خصوص صحبت کنیم‪.‬‬

‫حسام عقبایی‬ ‫رییس اتحادیه‬ ‫مشاوران امالک‬ ‫فرمول اجاره تغییر‬ ‫نمی‌کند‬

‫برخی معتقدند حاال که نرخ سودهای‬ ‫بانکی طی دو سه مرحله از ‪ ۲۲‬درصد‬ ‫به ‪ ۱۵‬درصد رسیده باید مبلغ ‪ ۳۰‬هزار‬ ‫تومان اجاره در ازای یک میلیون تومان‬ ‫پول پیش نیز کاهش پیدا کند ولی من‬ ‫چنین نظری ندارم؛ چون اوال این فرضیه‬ ‫که موجران مبالغ قرض‌الحسنه که از‬ ‫مستاجران دریافت می‌کنند را به بانک‬ ‫می‌سپردند چندان قابل اثبات نیست‪.‬‬ ‫ثانیا هر نوع تغییر باید در زمان مقتضی‬ ‫انجام شود‪.‬‬

‫آمارها طی ‪ ۵۰‬سال گذشته نشان‬ ‫می‌دهد کسانی که اجاره بها می‌گرفتند‬ ‫یا رویکرد درآمدزایی داشتند یا برای‬ ‫تامین معاش این کار را می‌کردند‪.‬‬ ‫لذا تمایل موجران به دریافت اجاره‬ ‫بیشتر از دریافت پول پیش بود که طی‬ ‫چند سال اخیر محاسبه سود بانکی در‬ ‫قراردادهای اجاره مطرح شده و قبال‬ ‫چنین رفتاری دیده نمی‌شد‪.‬‬

‫سک‬ ‫ی ـو‬ ‫ک‬

‫پ‬

‫ه ت ما‬ ‫پ و د‬ ‫چ خر ش م ای صدا ی ه و ع‬ ‫اوا شود‪ .‬سو ور مظفر دوبل توزی شا‬ ‫صل حض د ند ی ما‬ ‫ف ا عی گ ز نگ ت ت‬ ‫که ب ل س ن ه خا س‬ ‫مث هوش شبک ده ا ید‪.‬‬ ‫ش کن‬

‫دی‬

‫ز ش کای ‪ 2‬ح بله ر او‬ ‫چ مری ما ‪ 4‬ی‪ ،‬دو ش هن گی‬ ‫آ سین دار خ خان‬ ‫ری ت پ‬ ‫خ شرک بکه ت‪.‬‬ ‫ش اس‬ ‫کر‬

‫گر‬

‫دا‬

‫ب‬

‫سن‬ ‫‪:‬ح‬ ‫ان‬ ‫رد‬ ‫ارگ‬ ‫ان‬ ‫وک‬ ‫سی‬ ‫ده‬ ‫پار‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫ن‬ ‫ویس آریان مای ان‬ ‫نرن‬ ‫وم‬ ‫ن‬ ‫‪:‬‬ ‫ر‬ ‫ار ت‬ ‫ش‬ ‫ه‬ ‫نا ش‪ :‬هز‬ ‫پخ ت‪4:‬‬ ‫یم‬ ‫ق‬

‫دای‬ ‫ه‬

‫ت‬

‫ن‬ ‫‪.‬‬ ‫و‬ ‫ن ست ن سی ت ب‬ ‫ا کرا نس‬ ‫ا وا‬ ‫را ت هد‪.‬‬ ‫د‬

‫هخ‬

‫طس‬ ‫ع‬

‫ی‪،‬‬ ‫دیر ک‬ ‫ن م یام ن‪،‬‬ ‫را س ریا‬ ‫مه ن‪ ،‬فو‬ ‫غ‬ ‫ن‪ :‬یا‬ ‫گرا رضو هران و ‪ . . .‬عط نک‬ ‫« ای عه‬ ‫زی‬ ‫م ی‬ ‫با واد ی‪ ،‬نید نهم جود جمو که‬ ‫ج صار ک ج سمت با و ی م شب دارد‬ ‫ان الم ق دهد دیر در تن عه‬ ‫ف تشار می‌ ان م را ویآن جمو اگر‬ ‫ان شان هر » م»ر ار م تی د‪.‬‬ ‫ن روه م همی «نسی انتش هد‪،‬ح م باش عه‬ ‫گ دور ونی ن به ‌ید نظ جمو ی‬ ‫« ویزی چنا دامهم آن نام اینم ر زمان ای‬ ‫تل هم ه»ا ار می و ه اش‬ ‫ما س تش یت د اتم‬ ‫یآ ر ب‬ ‫ا ط‬ ‫«ع یب ان زها ف ندا تتانرا ید‪.‬‬ ‫‌‬ ‫ت‬ ‫ن‬ ‫تر هط صر غ رکن‬ ‫البت خ م دفرا آنپ‬ ‫اری وانی ای‬ ‫ت ‌یت ‌مه‬ ‫م آیت‬

‫دی‬ ‫ه‬

‫ری‬ ‫ی‬ ‫ن مد اوری رم‬ ‫امی‬ ‫هرا ید‬ ‫ن‪:‬‬ ‫ان‪ :‬م مهد دگا‬ ‫گرد ده‪ :‬سن‬ ‫کار کنن نوی‬ ‫ت‬ ‫‌ه‬ ‫تهی رس‬ ‫ول‬ ‫ان‬ ‫سرپ‬ ‫وم‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫هنر ار ت‬ ‫ژول ش‪:‬‬ ‫هز‬ ‫خ ت‪4:‬‬ ‫پ‬ ‫ه»‬ ‫یم‬ ‫ق‬ ‫س ه‬

‫ه‪9‬‬

‫سو‬ ‫پر س‬ ‫اینستاگ لف ‌‬ ‫ی‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ی‬ ‫د‬ ‫را‬ ‫‪ e‬س ‌‬ ‫تکم م م دنبال ‪#‬خری‬ ‫د‬ ‫خ‬ ‫ک‬ ‫یتوا نید‪ .‬و‬ ‫‪elfi‬‬ ‫‌‬ ‫‪s‬‬ ‫ب‬ ‫‪r‬‬ ‫ع‬ ‫‪upe‬‬ ‫نید‬ ‫را در‬ ‫ک ‌‬ ‫سهای ا ‪ weeklys‬در ای‬ ‫ن‬ ‫آ‬ ‫د‬ ‫ین س @‬ ‫رس‪:‬‬ ‫تون‬ ‫ا‬ ‫رس‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫م‬ ‫و کا‬ ‫مل بب‬ ‫ی‬ ‫ن‬ ‫ی‬ ‫د‪.‬‬

‫‪e‬‬ ‫‪selfi‬‬ ‫‪per‬‬ ‫‪u‬‬ ‫‪s‬‬ ‫‪ly‬‬ ‫‪eek‬‬ ‫‪@w‬‬

‫محم ها‬ ‫وپر گل‌ ال‬ ‫ن س‬ ‫ی‬ ‫کیج‪ ،‬اغ س یدا ت وی نج‬ ‫ی‪،‬‬ ‫ن‪،‬‬ ‫س‬ ‫ر‬ ‫تو‬ ‫سین ی‪،‬‬ ‫نگ‬ ‫الس ه وسل کاج م د بی شکش اما پ جا‬ ‫ح جف‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫ی‬ ‫‪.‬‬ ‫‪،‬‬ ‫ص‬ ‫و‬ ‫س‬ ‫ب‬ ‫ن‬ ‫ک‬ ‫ن‬ ‫ب‬ ‫ه‬ ‫ند ري ن یال‬ ‫و‬ ‫ا مد‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫ح‬ ‫ی‬ ‫ی‬ ‫خ‬ ‫د‬ ‫ال‬ ‫ی‬ ‫ر‬ ‫د‬ ‫ن‪ :‬ن و‪ ...‬هی م ی بکاا ور ح ز ش د ا‬ ‫و كي ر‬ ‫شه اح‬ ‫س رد‬ ‫‪ :‬ريم تام » س مپان که‬ ‫را چین هفکاتی یخ نیا مامچه را زه ا ل اوی‬ ‫ی‪،‬‬ ‫ان ن‪ ،‬اه ل ک‬ ‫ران‪ :‬در و ‪ ...‬ز ده ش وا ت‪.‬‬ ‫ه‬ ‫گ‬ ‫ک‬ ‫ت‬ ‫ز‬ ‫ی‬ ‫ج‬ ‫ر‬ ‫ی‬ ‫ک‬ ‫بازی ونیل ای آمنری ‪ 2‬بعا بدار ن ی اگنر سیان محغااال یتبد رام‬ ‫زیگ سکن رباز ش ا خت اس ن‬ ‫زیگ ت كي ت س حصو اس شب د و‬ ‫ا‬ ‫آنت می ‪01‬ق ستا‬ ‫ت‬ ‫ب‬ ‫و‬ ‫ز‬ ‫‪.‬‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫با له ا ز دی ا بی ن سا شده حس ان‬ ‫م‬ ‫ر‬ ‫ز‬ ‫ه‬ ‫ز‬ ‫س‬ ‫م‬ ‫ه‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫ش‬ ‫ی‬ ‫ب الی هر یی چ ‪ 2‬ا ی‌ ن ه‬ ‫فیل ل ‪4‬وا دادیسازم کهد ا ک اردکا دری ب‬ ‫ال امبی ب ب زما ی ش را است ت‬ ‫ل‬ ‫ک‬ ‫ا‬ ‫ف‬ ‫‪ 0‬م آ‬ ‫سا که م ت کن غملا م ا ال‬ ‫ک ردا از نگ ه‌ا س د دای ده‬ ‫« مریک ی پی ‪ 13‬ش ل از شفص از‬ ‫ج آ کار ی‌ شر فیل آق قب‬ ‫دا‪.‬ن‬ ‫آ ون ل پخ‬ ‫ت‬ ‫رید‬ ‫کی ه‌ س م کوپ ‪ .‬ت ست‬ ‫ص‬ ‫د‬ ‫گ خیر ه خا ه قص سا ق ه کر ان‬ ‫ع‬ ‫ن‬ ‫خ‬ ‫س‬ ‫ا‬ ‫هن ات یس تس با ا ی‌کتق اما‬ ‫س س سی ه ف وپ ا رو‬ ‫تا شبک ی ک ر ا صاد دانی زم دی‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫س‬ ‫ک‬ ‫ش‬ ‫ر‬ ‫س‬ ‫ه‬ ‫د‬ ‫ه‬ ‫ه‬ ‫م‬ ‫ی‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ی خ لم‬ ‫وا ب ا ل و می د ر‬ ‫یلم ت ب از گر در دو ص‬ ‫از ن‌بی‌ حال رفت م قرا اری توانی را‬ ‫ر صاح ب لیسا ش خ رهسو و نش ش آن ق‬ ‫نما فی‬ ‫ن‬ ‫‌‬ ‫ی‬ ‫ف دای ی کار لم مح صا‬ ‫ل‬ ‫ج‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫ه‬ ‫ی‬ ‫ز‬ ‫ت‬ ‫مو خ دایا ه‌ر‬ ‫ا‬ ‫ن م‬ ‫ب‬ ‫طری انه‬ ‫فی ی خت‬ ‫ه‬ ‫راه‬ ‫تا ویآن مش ستا هم سری شگان یر‬ ‫مع ان پ رگایار روب ق پخ از رو‬ ‫ه کوتا ته و ین اها د ا‬ ‫ه‬ ‫و ل د‬ ‫م م ی‬ ‫و‬ ‫ر ار اب‬ ‫ا م‬ ‫ام ر‬ ‫ن ی‬ ‫ش‬

‫فه‬

‫رس‬

‫سی‬ ‫ت‬

‫وکن‬ ‫نب‬ ‫ان‬ ‫جو ‪24‬‬ ‫ده‪:‬‬ ‫وم‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫رت‬ ‫سازن سین ر اول هزا‬ ‫ر‪:‬‬ ‫ن‬ ‫‪4:‬‬ ‫ناش ش‪ :‬ه ت‬ ‫یم‬ ‫پخ‬ ‫ق‬

‫اه‬

‫کام‬

‫پ‬

‫خش‬ ‫در‬ ‫ان‬ ‫ای‬

‫در‬ ‫شری‬ ‫ل‬ ‫ان‪ :‬پ ‪24‬‬ ‫د‬ ‫ا‬ ‫ارگر سینم ول‬ ‫ان‬ ‫وم‬ ‫ا‬ ‫ک شر‪ :‬هنر ار ت‬ ‫ا ش‪:‬‬ ‫هز‬ ‫ن خ ت‪4:‬‬ ‫پ یم‬ ‫ق‬

‫ش‬

‫‪#‬سوپر سلفی‬ ‫این شماره قرعه به‌نام‬ ‫« علی دنیایی داریان» افتاد‬ ‫که مدیریت فروشگاه‬ ‫چین چین را به‌عهده‬ ‫دارد‪.‬‬

‫‪9‬‬

‫یک کیسه کمتر‬ ‫‌ برای یک زمین تمیزتر‬ ‫مادربزرگ‌های ما این طور که ما خرید می‌کنیم‪ ‌،‬خرید نمی‌کردند‪ .‬حتی پدر و مادرهای ما هم تا‬ ‫سال‌ها این‌طور که ما خرید می‌کنیم خرید نمی‌کردند‪.‬‬ ‫البد به یاد می‌آورید‪ ،‬زنبیل‌های قرمز پالستیکی‪ ‌،‬س�فره و دستمال برای پیچیدن نان در صف‬ ‫نانوایی و حتی زنبیل‌هایی را که از پاکت‌های آبمیوه درس�ت ش�ده بودند‪ .‬میوه فروشی‌ها هم‬ ‫پاکت‌های کاغذی داشتند که میوه را در آن به دست مردم بدهند‪.‬‬

‫کیسه‌های پالستیکی که غذای حیوانات می‌شوند‬

‫حاال یک نفر هم ممکن است پیدا شود و بگوید «اش��کالی ندارد؛ این کیسه‌ها در خانه مصرف می‌شوند‪ ‌،‬به‬ ‫جایش کیسه زباله نمی‌خریم»‪ .‬این هم برای خودش نظری است‪ .‬باالخره هر چیزی که در خانه باشد به کاری‬ ‫می‌آید؛‌ اما پای این استدالل آن‌جا می‌لنگد که بدانیم کیس��ه‌های زباله را از پالستیک مستعمل می‌سازند‬ ‫که نوعی چرخه بازیافت است ولی کیسه‌های پالستیکی فروشگاه‌ها اغلب از پالستیک نو ساخته می‌شوند‪‌،‬‬ ‫ال گران‌تر‬ ‫در نتیجه مقاومتشان هم بیشتر است‪ ،‬زمان بیش��تری برای تجزیه نیاز دارند و قیمتشان هم عم ً‬ ‫است؛ حتی اگر بقالی سر کوچه‪ ‌،‬پول کیسه را جداگانه با شما حساب نکرده باشد‪ .‬در بیشتر کشورهای دنیا‬ ‫استفاده از کیسه‌های پالستیکی مالیات‌های س��نگین دارد یا کیسه‌ها را به مردم می‌فروشند تا مردم برای‬ ‫پرداخت پول کمتر هم که ش��ده‪ ‌،‬مصرف کیسه‌های پالس��تیکی را کم کنند‪ .‬پارلمان اروپا با هدف کاهش‬ ‫تعداد کیسه‌های مصرف شده به ‪ 40‬عدد برای هر فرد در یک س��ال‪ ‌،‬تالشی برای باال بردن هزینه استفاده‬ ‫از کیسه‌های پالستیکی را شروع کرده اس��ت‪ .‬این روزها نگرانی برای محیط زیست رو به گسترش است‪ .‬از‬ ‫آنجاکه هیچ زمین دیگری برای زندگی کشف نشده‌‪ ،‬چاره‌ای به غیر از حفظ همین زمین نداریم و از آنجا که‬ ‫ایران هنوز با سوئیس فاصله دارد و سیستم بازیافت زباله در کشور هنوز آن طور که باید و شاید رونق ندارد‪‌،‬‬ ‫فقط یک چاره باقی می‌ماند و آن‪ ،‬احتیاط در تولید زباله است‪.‬‬

‫کیسه‌های پارچه‌ای یک راهکار ساده‬

‫کیسه‌های پارچه‌ای که این روزها برای برخی مُد شده و‬ ‫روی آن‌ها نوشته‌ها و طراحی‌های زیبایی دارد‌‪ ،‬می‌توانند‬ ‫س��بدهای خریدی باشند که می‌ش��ود آن‌ها را تا کرد و‬ ‫توی کیف و خودروی خود گذاشت و خریدهای کوچک‬ ‫را داخل آن قرار داد تا کمی از حج��م زباله‌ای که در روز‬ ‫تولید می‌کنیم کم شود‪ 21 .‬تیر در تقویم روز ملی «بدون‬ ‫کیسه پالس��تیکی» است‪ .‬حداقل می‌ش��ود به خودمان‬ ‫یادآوری کنیم که «گرفتن کیس��ه برای خریدهایمان‪،‬‬ ‫حق ماست؛ با گذشتن از این حق می‌توانیم به حق حیات‬ ‫بچه‌هایمان روی زمین احترام بگذاریم»‪.‬‬

‫ ‬

‫کیسه‌های پالستیکی در گلوی طبیعت‬

‫از آن روزها گذش��ته اس��ت؛ حاال می‌گویند هر ش��هروند‬ ‫تهرانی به‌طور متوسط در هر روز سه کیسه پالستیکی را به‬ ‫زباله تبدیل می‌کند؛ یعنی در هر ماه‌‪ 90‬کیسه و هر سال‬ ‫‪ 1095‬کیسه پالستیکی توسط تک تک ما به زباله تبدیل‬ ‫می‌شود‪ .‬هر کدام از این کیس��ه‌های پالستیکی به زمانی‬ ‫حدود ‪ 300‬سال نیاز دارند تا در طبیعت تجزیه شوند؛ هر‬ ‫چند به احتمال زیاد قبل از این که واقعا تجزیه شوند‌‪ ،‬تعداد‬ ‫زیادی از حیواناتی را که بخش��ی از کیس��ه را با پس‌مانده‬ ‫غذا می‌خوردند به کش��تن می‌دهند‌‪ ،‬باعث آلودگی آب‌ها‬ ‫می‌شوند و اگر بس��وزند‌‪ ،‬هوا را آلوده می‌کنند‪ .‬همه این‌ها‬ ‫به این دلیل است که «زنبیل به دست گرفتن از مُد افتاده‬ ‫است»‌‪« ،‬کسی حوصله ندارد قبل از بیرون رفتن برای خرید‪‌،‬‬ ‫دس��تمال پارچه‌ای برای نان بردارد»‌‪« ،‬کیس��ه را درست‬ ‫کرده‌اند که مردم از آن استفاده کنند دیگر»‪ .‬چندتای دیگر‬ ‫از این اس��تدالل‌ها می‌توانید به این فهرست اضافه کنید؟‬ ‫همین آما ِر «هر شهروند سه کیسه پالستیکی در روز» نشان‬ ‫می‌دهد که برای بیشتر ما مهم نیست بطری‌های نوشیدنی‬ ‫و جعبه دستمال کاغذی خریداری شده از بقالی را درون دو‬ ‫پاکت جدا بگذاریم و سیب‌زمینی و پیاز را در دو پاکت جدا‪.‬‬

‫شماره‬ ‫‪| 1395‬‬ ‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر‬ ‫شماره‬ ‫اول |اول |‬ ‫سالسال‬ ‫‪| 1395‬‬ ‫‪ 23‬فروردین‬ ‫دو شنبه |‬ ‫‪2942‬‬

‫فاطمه کریمخان‬

‫شماره‬ ‫‪| 1395‬‬ ‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر‬ ‫شماره‬ ‫اول |اول |‬ ‫سالسال‬ ‫‪| 1395‬‬ ‫‪ 23‬فروردین‬ ‫دو شنبه |‬ ‫‪2942‬‬

‫ ‬

‫خانه‌دار و بچه‌دار‬ ‫زنبیل بردار و بیار‬

‫ه پال‬ ‫س‬ ‫تی‬

‫ک‬

‫به بهانه ‪ 21‬تیرماه روز خرید بدون پالستیک‬

‫یر ماه ؛ نه ب‬ ‫‪2‬ت‬

‫‪1‬‬

‫پرونده‬ ‫هفته‬

‫‪8‬‬

‫‪ ۲۱‬تیر ماه از س�وی طرفداران محیط زیس�ت روز بدون کیس�ه‬ ‫پالستیکیباشعار«هرروزیککیسهپالستیکیکمتر»نامگذاری‬ ‫ت خانواده‌های ایرانی در استفاده‬ ‫شده است تا مقدمه‌ای باشد برای مشارک ‌‬ ‫کمتر از کیسه‌های نایلونی‪ .‬در پرونده این شماره «خرید خوب» و در آستانه‬ ‫این روز به این مهم پرداخته‌ایم‪.‬‬

‫از اینستاگرام‬ ‫مهراوه شریفی نیا‬

‫‪11‬‬ ‫‪MEHRAVEEE _ ART‬‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫حقایقی درباره کیسه‌های پالستیکی‬

‫ س��االنه حدود ‪ 380‬میلیارد قطعه کیسه پالستیکی‬‫در ایالت متحده مصرف می‌ش��ود و س��هم هر شهروند‬ ‫آمریکایی ساالنه ‪ 1200‬کیسه پالستیکی است که برای‬ ‫تولید این میزان پالستیک دست‌کم ‪ 12‬میلیون بشکه‬ ‫نفت الزم است‪.‬‬ ‫ تنها یک تا دو درصد کیسه‌های پالستیکی تولید شده‬‫در آمریکا بازیافت می‌شوند‪.‬‬ ‫ بر اثر آلودگی حاصل از کیسه‌های پالستیکی‪ ،‬ساالنه‬‫هزاران جانور آبزی و بیش از یک میلیون پرنده در جهان‬ ‫تلف می‌شوند‪.‬‬ ‫ برنام��ه حفاظ��ت از محیط زیس��ت س��ازمان ملل‬‫متحد برآورد کرده اس��ت در ه��ر ‪ 1.6‬کیلومتر مربع‬ ‫از اقیانوس‌ها‪ 46 ،‬هزار قطعه زباله پالس��تیکی شناور‬ ‫وجود دارد‪.‬‬ ‫ بسیاری پرندگان به دلیل گیر افتادن داخل کیسه‌های‬‫پالستیکی نمی‌توانند پرواز کنند‪.‬‬ ‫‪ -‬کیسه‌های پالستیکی اغلب به صورت اشتباهی توسط‬

‫حیوانات بلعیده شده و پس از انسداد معده آنها منجر به‬ ‫مرگشان می‌شوند‪.‬‬ ‫ وقتی کیسه‌های پالستیکی در معرض نور آفتاب قرار‬‫می‌گیرند‪ ،‬پالستیک موجود در آنها هرگز از بین نرفته و‬ ‫ذرات سمی آزاد شده از آنها وارد زنجیره غذایی می‌شود‪.‬‬ ‫ برای تولید این میزان کیس��ه کاغ��ذی به صدها هزار‬‫بشکه آب و مواد شیمیایی سمی نیاز است که این اسیدها‬ ‫نیز به نوبه خود سبب تولید باران‌های اسیدی و آلودگی‬ ‫آب‌ها می‌شوند‪.‬‬ ‫ بیشتر کیس��ه‌های پالس��تیکی برای تجزیه کامل به‬‫‪ 1000‬سال زمان نیاز دارند و عمر آنها بیش از ‪ 10‬برابر‬ ‫عمر انسان است‪.‬‬ ‫ طبق تازه‌ترین گزارش کمیسیون اروپا‪ ،‬استفاده از‬‫پالستیک طی ‪ 50‬س��ال اخیر به اوج رسیده و تولید‬ ‫جهان��ی آن در هر س��ال از ‪ 1.5‬میلیون تن در س��ال‬ ‫‪ 1950‬میالدی به ‪ 245‬میلیون تن در س��ال ‪2008‬‬ ‫میالدی رسیده است‪.‬‬

‫‪5‬میلیارد کیسه‬ ‫پالستیکی ساالنه در‬ ‫سراسر جهان تولید‬ ‫می‌شود!‬

‫در هر ثانیه ‪ 160‬هزار‬ ‫کیسه پالستیک در‬ ‫جهان مصرف می‌شود!‬

‫غرق رنگ مي شوم‪ ،‬رها مي‌كنم به روزگاري بهتر ‪ ،‬نگاه مي‌كنم‪ .‬با‬ ‫بوي خوش اين سبدها مي‌توان هنوز به زندگي اميدوار بود‪ .‬خداي‬ ‫جان حواسش به همه چيز هست‪.‬‬

‫برای تولید هر‬ ‫‪ 1‬میلیارد کیسه‬ ‫پالستیکی ‪250‬‬ ‫میلیارد لیتر آب‬ ‫مصرف می‌گردد!‬

‫در ایران‬ ‫روزانه‪210‬‬ ‫میلیون کیسه‬ ‫پالستیکی مصرف‬ ‫می‌شود!‬

‫فقطیکتا‬ ‫سه درصد از‬ ‫کیسه‌های‬ ‫پالستیکیدرجهان‬ ‫بازیافت می‌شود!‬

‫یک سیاره زباله پالستیکی‬ ‫از کیسه‌های خرید گرفته تا بطری‌های آب و‬ ‫سی‌دی‌ها‪ ،‬همه زباله‌های پالستیکی که کل جهان را‬ ‫آلوده کرده‌اند تولید انسان هستند‪ .‬پالستیک‌ها به‬ ‫شاخص عصر جدید زمین‌شناختی تبدیل شده‌اند‪.‬‬ ‫چندی پیش پروفسور «جان زاالسیویکز» نتایج یک‬ ‫مطالعه بین‌المللی توسط دانشگاه ‪LECTURER‬‬ ‫در سال ‪ 2015‬را منتشر کرد‪ .‬این مطالعه اعالم‬ ‫می‌کند که انسا ن‌ها از زمان جنگ جهانی دوم تا‬ ‫انداز ه‌ای پالستیک تولید کرد ه‌اند که حجم آن‬ ‫می‌تواند تمام سطح زمین را بپوشاند‪ .‬به گفته این‬ ‫کارشناس ارشد وجود این حجم باال از آلودگی‬ ‫پالستیکی دلیل و هشداری است از تاثیرات‬ ‫مخربی که فعالیت‌های انسانی بر گوشه و کنار‬ ‫جهان گذاشته است‪ .‬این بررسی نشان می‌دهد‬ ‫هیچ نقطه از جهان از هجوم زباله‌های پالستیکی‪،‬‬ ‫بطر ی‌های آب‪ ،‬کیسه‌های پالستیکی ‪ ‌،‬دیسک‌های‬ ‫‌فشرده‪ ،‬ته مانده سیگار و دیگر انواع زباله‌ها در امان‬ ‫نمانده است‪.‬‬

‫‪JAN ZALASIEWICZ‬‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫پروفسور «جان زاالسیویکز»‬

‫‪10‬‬

‫نتایج به دست آمده واقعا حیر ت‌آور است‪.‬‬ ‫می‌دانیم که انسا ن‌ها مقدار فزایند ه‌ای از انواع‬ ‫مختلف پالستیک‌ را طی ‪ 70‬سال گذشته تولید‬ ‫کرده‌اند‪ .‬عجیب این است که این زباله‌ها نه تنها‬ ‫در سراسر اقیانو س‌ها شناور هستند بلکه در‬ ‫ژرف‌ترین قسمت‌های دریا نیز پیدا می‌شوند‪.‬‬

‫زنبیل آینده‬

‫در حالی که ش�رکت‌هایی نظیر آمازون و گوگل در چش�م‬ ‫اندازهایآتیخودبرایتحویلمرسولههایپستی‪،‬پهپادها‬ ‫را می بینند‪ ،‬دو تن از بنیانگذاران اسکایپ تصمیم گرفته‌اند‬ ‫روش�ی زمینی برای این منظ�ور ابداع کنن�د‪ .‬این زنبیل‬ ‫روباتیک دارای س�امانه کنترل خودکار است و درصورت‬ ‫نبود کاربر می‌تواند مایحتاج روزانه او را از فروشگاه تحویل‬ ‫گرفته و آن‌را به خانه بیاورد‪ .‬گفتنی اس�ت این وسیله که‬ ‫دلیوری روبات نام دارد نقشه راه و کاربر را به‌وسیله گوشی‬ ‫هوشمند او می‌شناسد‪ .‬این روبات ها در اصل برای تحویل‬ ‫دو پاکت خواربار به وزن ‪ 9‬کیلوگرم طراحی شده اند و می‬ ‫تواننداینکارراظرف‪ 5‬الی‪ 30‬دقیقهبهانجام برسانند‪.‬هنوز‬ ‫روشن نیست که استفاده و نگهداری از این روبات‌ها چقدر‬ ‫برایشرکت‌هاآبمی‌خوردیااینکهآیااستارشیپمی‌تواند‬ ‫مجوزهای قانونی الزم برای حرکت آنها در سطح پیاده‌روها‬ ‫را دریافت کند یا خیر‪.‬‬

‫استفاده از کیسه‌های پالستیکی چه اشکالی دارد؟‬

‫دانش جدید خیلی وقت است پاس��خ داده‪ .‬از طرفی کیسه‌های پالس��تیکی و ظروف یکبار مصرف پلیمری در صورت‬ ‫تماس با مایعات و مواد غذایی باالی ‪ 40‬درجه‪ ،‬ماده‌ای شیمیایی و تلخ به نام استایرن از خود خارج می‌کنند که بیش‬ ‫از ‪ 77‬نوع بیماری سرطان‌زا را به همراه دارد‪.‬‬ ‫از طرفی دیگر با قرار گرفتن مواد پالستیکی در مجاورت حرارت باال یا دماهای خیلی پایین (نزدیک به نقطه انجماد)‪،‬‬ ‫یک ماده شیمیایی با خصوصیات بسیار سمی و سرطان‌زا به نام دیوکس��ین آزاد می‌شود‪ .‬به همین دلیل کارشناسان‬ ‫بهداشت تغذیه نوشیدن چای و همچنین آب یخ زده در داخل ظروف پالستیکی به طور مداوم را منع می‌کنند‪ ،‬چون‬ ‫در دراز مدت می‌تواند باعث شکل گرفتن سرطان‌های دستگاه گوارش شود‪.‬‬ ‫ی داغی که پیچیده در‬ ‫غالب نانوایی‌ها برای ارائه خدمات به مشتری کنار دخل نانوایی پالستیک هم می‌فروشند‪ .‬نان‌ها ‌‬ ‫یک کیسه پالستیکی به دست خریدار نان گره خورده است؛ این تصویر آشنای محله‌های ایران است‪ .‬اما کارشناسان‬ ‫این حوزه معتقدند قرار دادن نان داغ در کیسه پالستیکی باعث شکسته شدن شاخه‌های پلیمری کیسه و ورود‬ ‫مونومر به داخل مواد موجود در آن و در نتیجه ورود به سیستم غذایی و بدن انسان خواهد شد که در‬ ‫نهایت در دراز مدت منجر به سرطان می‌شود‪.‬‬

‫ظروف یکبار مصرف پالستیکی‬

‫متاسفانه امروزه میلیون‌ها تن در ایام ماه مبارک رمضان و سایر‬ ‫ایام مذهبی‪ ،‬نذورات خود را در ظ��روف یکبار مصرف توزیع‬ ‫می کنند در حالی که از آلودگی و سرطان زا بودن این ظروف‬ ‫بی اطالع هستند‪ .‬پالستیک‌های پایه نفتی با ماندگاری به طور‬ ‫متوسط ‪ 300‬سال‪ ،‬یک ماده تجزیه ناپذیر محسوب می‌شوند‪ .‬این در‬ ‫حالیست که کیسه‌های تجزیه پذیر با پایه غیرنفتی به طور متوسط از چند‬ ‫هفته الی یک سال تجزیه شده و به طبیعت بر می‌گردند‪.‬‬ ‫تغییر الگو و کاهش مصرف کیس��ه ه��ا‪ ،‬ظروف و محص��والت یکبار مصرف‬ ‫پالستیکی و به جای آنها استفاده از ظروف با پایه گیاهی (نشاسته ذرت‪،‬‬ ‫سیب زمینی و‪ )...‬و نیز بازگشت به فرهنگ سنتی همچون استفاده از‬ ‫ساک‌های پارچه‌ای برای خریدهای روزانه و ظروف مالمینی و چینی‬ ‫برای توزیع نذورات برخی از روش‌ها برای کاهش مصرف پالستیک‬ ‫در زندگی روزمره است‪.‬‬ ‫در حال حاضر در دنیا ظروفی تولید و عرضه می‌شود که به طور‬ ‫کامل از نشاسته گیاهی س��اخته ش��ده و حتی قابل خوردن‬ ‫هستند که به آنها زیس��ت تخریب پذیر گفته می‌شود‪ .‬چند‬ ‫سالی است که این صنعت به ایران هم آمده و در حال حاضر‬ ‫چند تولید کننده فعال در زمینه تولید ظروف یکبار مصرف‬ ‫زیست‌سازگار داریم‪.‬‬ ‫سازگاری با محیط زیس��ت‪ ،‬تهیه از منابع اولیه تجدید‬ ‫پذیر و عدم وابستگی به مواد اولیه نفتی‪ ،‬نداشتن هیچ‬ ‫گونه آثار تخریبی بر محیط زیست پس از تجزیه شدن‬ ‫در خاک و مصرف انرژی کمتر در فرایند تولید از مزایای‬ ‫اس��تفاده از ظروف یکب��ار مصرف گیاهی و کیس��ه‌های‬ ‫پالستیکی تجزیه پذیر است‪.‬‬

‫ک‬

‫‪1‬‬

‫‪2‬‬

‫تیر ماه ؛ نه به پ‬

‫ال‬ ‫ستی‬

‫از اینستاگرام‬ ‫مرجانه گلچین‬

‫‪13‬‬

‫‪2010‬‬ ‫در ایتالیا نیز استفاده از کیسه‌های پالستیکی در این سال ممنوع شد‪.‬‬

‫‪MARJANEH GOLCHIN‬‬

‫‪2012‬‬ ‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫با هدف حفاظت از محیط زیست‪ ،‬استفاده از کیسه‌های پالستیکی یکبار مصرف در ایالت کالیفرنیا در غرب آمریکا‬ ‫به‌ کلی ممنوع شد‪ .‬این نخستین ایالت آمریکا است که چنین قانونی وضع کرد‪.‬‬ ‫‪2013‬‬ ‫گروهی از هواداران محیط زیست در آلمان با برپایی تجمعی اعتراضی در شهر برلین نسبت به استفاده بیش از حد‬ ‫از کیسه‌های پالستیکی اعتراض کردند‪ .‬بر اساس آمار آلمانی‌ها تنها در شهر برلین در هر ساعت بیش از ‪ 30‬هزار‬ ‫کیسه پالستیکی در سطح شهر مورد استفاده قرار می‌گیرد‪.‬‬ ‫‪2014‬‬ ‫اتحادیه اروپا قانونی را تصویب کرد که به دولت‌های عضو اجازه می‌دهد کیسه‌های پالستیکی را مشمول مالیات‬ ‫کرده یا حتی مصرف آنان را ممنوع اعالم کنند‪ .‬هدف نهایی این است که تا پایان سال ‪ 2025‬هر شهروند اتحادیه‬ ‫اروپا به طور متوسط تنها ‪ 40‬کیسه پالستیکی در سال استفاده کند‪.‬‬ ‫‪2014‬‬ ‫اسکاتلند به جمع کشورهای جریمه کننده فروشگاه‌های مصرف‌کننده کیسه‌های یکبار مصرف پیوست‪.‬‬ ‫مسئوالن اسکاتلند دریافت حق شارژ پنج پنی به ازای استفاده از کیسه‌های پالستیکی را قانونی کرد‪ .‬میزان مصرف‬ ‫این کیسه‌ها کاهش چشمگیری یافته است‪.‬‬ ‫یک سال بعد آمارهای رسمی چنین حکایت می‌کرد که طی یک سال از اجرایی شدن این برنامه‪ ،‬استفاده از‬ ‫کیسه‌های پالستیکی حدود ‪ 80‬درصد کاهش یافته است‪.‬‬ ‫‪2016‬‬ ‫ در کشورهایی نظیر ایتالیا‪ ،‬بلژیک و ایرلند نیز به دنبال وضع مالیات‪ ،‬استفاده از کیسه‌های پالستیکی ‪ 94‬درصد‬‫کاهش یافته است‪ .‬در سوئیس‪ ،‬آلمان و هلند نیز برای استفاده از کیسه‌های پالستیکی مالیات وضع شده است‪.‬‬ ‫ چین نیز در حال حاضر در نظر دارد با اعمال قانون منع تولید کیسه‌های پالستیکی فوق نازک تا حد زیادی در‬‫هزینه‌ها و مصرف نفت در این کشور صرفه‌جویی کند‪.‬‬

‫یادش بخير‪ ،‬خريد از سر كوچه با يك زنبيل پال ستيكي قرمز رنگ‪ .‬اين‬ ‫عكس مرا و به همان س��ال‌ها برد اما مطلبي كه زيرش نوشته شده بود‬ ‫خيلي به نظرم جالب آمد‪ .‬در ژاپن از كساني كه نايلكس مي‌خواهند موقع‬ ‫ل خريد دارند‬ ‫خريد ماليات گرفته مي‌ش��ود و در عوض به آنها که زنبي ‌‬ ‫‪٣‬درصد تخيف مي‌دهند‪ .‬براي حمايت از محيط زيست خوب فكر دادن‬ ‫و گرفتن ‪ ٣‬درصد تخفيف را از سرمان بيرون كنيم و يک زنبيل به دست‬ ‫بگيريم و بعد برويم سوپر ماركت خريد كنيم‪ .‬شايد از اين طريق بتوانيم‬ ‫خودمان براي سالمتي زمين‌مان كاري كرده باشيم‪ .‬من كه از فردا شروع‬ ‫مي‌كنم‪ .‬شما دوست عزيزم هم اگر از فردا شروع كنيد خيلي خوشحالم‬ ‫مي‌كنيد‪ .‬ممنووووووووووون‬

‫اسباب‌بازی‌های چوبی را جایگزین پالستیکی‌ها کنیم‬

‫مراحل رشد کودک بسیار حساس است‪ .‬کودکان بین یک تا پنج سال نس��بت به وزن خود سه تا چهار برابر بیشتر از‬ ‫بزرگس��االن مواد غذایی مصرف می‌کنند‪ .‬هوایی که کودک تنفس می‌کند دو برابر هوایی اس��ت که بزرگسال تنفس‬ ‫می‌کند‪ .‬در نتیجه کودکان بیش��تر از ما مواد مغذی و به تبع آن مواد سمی وارد سیس��تم گوارشی خود می‌کنند ‪ .‬در‬ ‫حالیکه سیس��تم دفاعی بدن آنها هنوز در حال رشد است توان آنها برای دفع مواد س��می از بدن نسبت به بزرگسال‬ ‫کمتر است‪ .‬همچنین کودک بیشتر زمان خود را بر روی زمین می‌گذراند و اکثر اشیاء اطراف خود را به دهان می‌برد‪.‬‬ ‫اسباب بازی‌های پالستیکی که حدود ‪ 15‬روز یا کمتر کودکان ما را به خود مشغول می‌کنند سال‌های بسیار زیادی در‬ ‫طبیعت باقی می مانند‪ .‬عالوه بر این کودکان با دهان بردن اسباب بازی‌های پالستیکی خود سرب‪ ،‬فتاالت و پارابن و‬ ‫بسیاری دیگر از مواد شیمیایی دیگر را وارد بدن خود می‌کنند‪ .‬بدون شک بهترین جایگزین‪ ،‬اسباب بازی‌های چوبی‬ ‫بدون رنگ است‪.‬‬

‫‪5‬‬

‫‪6‬‬

‫‪7‬‬

‫‪8‬‬

‫ک‬

‫‪1‬‬

‫‪2‬‬

‫تیر ماه ؛ نه به پ‬

‫ال‬ ‫ستی‬

‫ممنوعیت استفاده از‬ ‫کیسه‌های پالستیکی در جهان‬

‫دهه شصتی‌ها فیلم‬ ‫گلنار یادشان است‪ .‬همین‬ ‫چند وقت پیش که فصل اول سریال‬ ‫«شهرزاد» در حال پخش بود به خاطر بازی‬ ‫«غزل شاکری» بازیگر نقش گلنار‪ ،‬دوباره‬ ‫این فیلم از یاد بچه‌های قدیم گذشت‪.‬‬ ‫این تصویر گلنار است‪ .‬ببنید چطور زنبیل‬ ‫مُرواربافش را هم بار مرغ و خروس‬ ‫کرده است و هم با آن می‌دود‪.‬‬

‫‪2002‬‬ ‫ بنگالدش نخستین کشور بزرگی بود که استفاده از کیسه‌های پالستیکی را ممنوع کرد‪ .‬این کشور به دنبال‬‫سیل ویرانگر سال ‪ 1988‬میالدی و به دلیل این که کیسه‌های پالستیکی با بستن راه فاضالب‌ها عامل اصلی‬ ‫شدت یافتن سیالب بودند‪ ‌،‬خسارات چشمگیری دید‪.‬‬ ‫ ایرلند قانون مالیات بر کیسه‌های پالستیکی را وضع کرد که این قانون تا ‪ 90‬درصد مصرف کیسه‌های‬‫پالستیکی را در این کشور کاهش داد‪.‬‬ ‫‪2003‬‬ ‫ دولت تایوان‪ ‌،‬توزیع کیسه‌های پالستیکی رایگان در فروشگاه‌ها و مراکز خرید را ممنوع کرد‪ .‬ضمن اینکه‬‫استفاده از ظروف یکبار مصرف در رستوران‌های این کشور نیز ممنوع شد و حتی بسیاری از فروشگاه‌ها از‬ ‫افرادی که کیسه‌های خرید خود را به همراه نمی‌آورند جریمه نقدی دریافت می‌کردند‪.‬‬ ‫‪2007‬‬ ‫ کشور منزوی بوتان نیز در این سال و در راستای سیاست‌های این کشور مبنی بر افزایش نشاط ملی‪ ،‬فروش‬‫کیسه‌های پالستیکی‪ ،‬تنباکو و تبلیغات خیابانی را ممنوع کرد‪.‬‬ ‫ در سال ‪ 2007‬میالدی در هنگ کنگ نیز برای فروشندگان کیسه‌های پالستیکی مالیات بر آلودگی محیط‬‫زیست در نظر گرفته شد‪.‬‬ ‫‪2009‬‬ ‫ همچنین در انگلیس‪ ،‬روستای «مادبوری» در جنوب ناحیه «دوون» به عنوان نخستین شهر اروپایی عاری از‬‫کیسه‌های پالستیک شناخته شد و در این روستا به جای کیسه‌های پالستیکی‪ ‌،‬کیسه‌های چند بار مصرف و‬ ‫تجزیه‌پذیر به فروش رسید‪ 33 .‬نماینده مجلس انگلیس در سال ‪ 2009‬میالدی تصمیم به منع تولید کیسه‌های‬ ‫پالستیکی فوق نازک و تعیین مالیات برای سایر انواع کیسه‌های پالستیکی گرفتند‪.‬‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫ساک‌های خرید یک طراح مد‬

‫‪12‬‬

‫یک طراح مد بریتانیایی به نام آنیا هیندمارچ‪ ،‬وقتی که بنگاه خیریه‌ای به نام «ما همان چیزی هستیم‬ ‫تو‌گو کرد‪ ،‬تحت تاثیر واقع شد و از کار آنها الهام گرفت تا ساک‬ ‫که عمل می کنیم» با او تماس گرفت و گف ‌‬ ‫دستی‌های جدیدی را در تیراژ‪ 20‬هزار به بازار عرضه کند‪ .‬هدف هیندمارچ این بود که از جایگاه خود در‬ ‫دنیای مد‪ ،‬به توده مردم این آگاهی را بدهد که از کیسه‌های پالستیک استفاده نکنند‪.‬‬ ‫ساک‌های او به جای عرضه در بوتیک‌های گران قیمتی که معموالً کیف دستی‌های طراحی شده توسط‬ ‫هیندمارچ را عرضه می‌کردند‪ ،‬در سوپرمارکت‌ها و با قیمت پانزده دالر عرضه شدند‪ .‬خریداران مشتاق‬ ‫از ساعت دو نیمه شب جلوِ در فروشگاه‌های منتخب در سراسر انگلستان صف کشیدند و تا ساعت ن ُه‬ ‫صبح حتی یک عدد از ساک دستی‌ها باقی نماند‪ .‬عملزیستمحیطیسودمندهیندمارچنشانمی‌دهد‬ ‫که رفتارها و محصوالتی که هوشمندانه طراحی شوند می‌توانند موجب آگاهی و تغییر روش ما شوند‪ .‬آن‬ ‫کیسه‌هایپالستیکی کهما هر روزهخریدمانراباآنهابهخانه می‌بریم یکفاجعهمحیط زیستی هستند‪».‬‬

‫ساخت یک کیسه خرید‬ ‫با تی‌شرت‬

‫در کمد و کشوی لباس‌ها اگر بگردید دست‌کم یک تی‌شرت‬ ‫قدیمی پیدا می‌شود‪ .‬در این کاردستی یاد می‌گیرید‬ ‫که چطور به جای اینکه تی‌شر ت‌های قدیمی‌تان را دور‬

‫بیندازید‪ ،‬کیسه‌های خرید درست کنید‪ .‬تمام چیزهایی‬ ‫که برای این کار نیاز دارید‪ ،‬یک تی شرت کهنه و یک قیچی‬ ‫است و البته الزم است بدانید این کیسه نیاز به دوخت ندارد‪.‬‬

‫‪4‬‬ ‫‪1‬‬

‫‪2‬‬

‫‪3‬‬

‫شیر غنی شده‬

‫شیر استریلیزه‬ ‫شیر اس��تریلیزه را به عنوان شیرهای فرا دما‬ ‫هم می‌شناسند‪ ،‬از نظر علمی هم سالم‌ترین‬ ‫گزینه در بین انواع شیرهای خوراکی هستند‪.‬‬ ‫همانطور که می‌دانید ش��یرهای استریلیزه‬ ‫هیچ گونه ماده افزودن��ی و نگهدارند ندارند‪‌،‬‬ ‫بهترین نوع ش��یر برای این که بتوانید با آن‬ ‫صبحانه‌ای خوشمزه برای فرزندتان درست‬ ‫کنید و به هر شکل و شمایلی درش بیاورید‬ ‫تا باب طبع شود و کودک شما آن را با اشتها‬ ‫بخورد‪ ،‬همین شیر استریلیزه است‪ .‬باور کنید‬ ‫کار سختی نیست‪ ،‬مثال می‌توانید یک قاشق‬ ‫عس��ل را در آن حل کنید‪ ‌،‬یا اگ��ر فرزندتان‬ ‫غالت را دوست دارد از همان غالت استفاده‬ ‫کنید و یا حتی می‌توانید مقداری موز یا توت‬ ‫فرنگ��ی را در مخل��وط کن ریخته و با ش��یر‬ ‫مخلوط کنید‪ ،‬اگر این یکی هم مورد پس��ند‬ ‫واقع نشد از مغز پس��ته و مغز گردو استفاده‬ ‫کنی��د‪ ،‬یا حتی از یک قاش��ق پ��ودر کاکائو‪،‬‬ ‫باالخره یک��ی از این راه‌ها ج��واب می‌دهد و‬ ‫شما می‌توانید فرزند دلبندتان را به خوردن‬ ‫صبحانه عادت دهید‪ .‬خیلی س��خت نیست‬ ‫فقط کافی است کمی تحمل داشته باشید‪.‬‬

‫شیر طعم دار‬ ‫حتما وقتی از مخلوط کردن ش��یر با میوه‌ه��ا گفتیم پیش خودتان فکر کردید که خب ش��یر‬ ‫طعم‌دار در مغازه‌ها هست و نیازی به این همه کار نیست‪ .‬اما قبل از این کار مطلب ما را کامل‬ ‫بخوانید‪ .‬اغلب کسانی که در صنایع لبنی کار می‌کنند معتقدند شیرهای طعم دار را نباید خورد‪.‬‬ ‫این شیرها از شیرهایی با کیفیت پایین تهیه می‌شوند و در واقع به خاطر مزه نامطلوبشان آنها‬ ‫را طعم‌دار می‌کنند‪ .‬ضمن این که تقریبا هیچ کس��ی در شیر عس��ل‪ ‌،‬عسل واقعی نمی‌ریزد و‬ ‫اغب فقط اسانس افزوده می‌شود‪ ،‬پس به این ترتیب شما هم از خیر خریدن شیرهای طعم‌دار‬ ‫بگذرید و اگر فرزندتان این ش��یرها را دوست دارد در خانه با ش��یر معمولی و میوه و عسل و ‪...‬‬ ‫برایش شیر طعم‌دار درست کنید‪.‬‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫خوردن این شیر را نه به شما و نه به فرزندانتان توصیه‬ ‫نمی‌کنیم‪ ،‬مگر این که کمبود ش��دید ویتامین دی و‬ ‫کلسیم داشته باشید‪ ،‬خوردن این شیر در شرایط عادی‬ ‫خیلی توصیه نمی‌ش��ود‪ ‌،‬حتی بس��یاری از پزشکان‬ ‫معتقدند که این ش��یر را نباید به تنهایی مصرف کرد‬ ‫بلکه باید با ش��یرکم چرب مخلوط ش��ود‪ ‌،‬به هر حال‬ ‫خوردن شیر غنی ش��ده بیشتر در زمس��تان توصیه‬ ‫می‌شود‪ .‬چون در این فصل بدن ویتامین دی کمتری‬ ‫دریافت می‌کند و این ش��یر می‌تواند کمبود ویتامین‬ ‫دی بدن را جبران کند‪ .‬ضمن این که این ش��یر طعم‬ ‫خیلی خوبی هم ندارد‪ ،‬بچه‌ها خیل��ی به خوردن آن‬ ‫عالقه نشان نمی‌دهند‪ ،‬اصرار نکنید‪ ،‬نمی‌خواهید که‬ ‫فرزندتان بعد از مدت کوتاهی اس��تفاده از این شیر با‬ ‫مشکل اضافه وزن رو به رو شود‌‪ ،‬هفته‌ای یک بار آن هم‬ ‫بیشتر در زمستان می‌توانید این شیر را در منو صبحانه‬ ‫فرزند دلبندتان بگنجانید‪ .‬نه بیشتر نه کمتر‪.‬‬

‫‪15‬‬

‫خرید‬ ‫صبحانه‬ ‫چگونه کودکان خود را با صبحانه آشتی دهیم؟‬

‫شیر بخور‪ ،‬قوی بشی‬ ‫نیلوفر ذوالفقاری‬ ‫اگر بچه کوچک در خانه دارید حتما درد سر صبحانه نخوردن بچه را هم تجربه کرده‌اید‪ ،‬خیلی از بچه‌ها ضمن‬ ‫این که بد غذا هستند از خوردن صبحانه هم همیشه شانه خالی می‌کنند و دلشان نمی‌خواهد یک صبحانه کامل‬ ‫و مقوی بخورند و در اصطالح به خوردن هله هوله بیشتر عالقه دارن د‪ .‬بیشتر مادرها از این موضوع ناراحتند و دلشان‬ ‫می‌خواهد کودک دلبندشان یک صبحانه کامل و مقوی بخورد‪ ،‬انواع و اقسام دالیل را می‌آورند تا فرزندشان را به خوردن‬ ‫صبحانه مجاب کنند‪ ،‬مثال «اگر صبحانه بخوری زودتر بزرگ می‌شوی»‪« ،‬صبحانه بخوری قوی می‌شوی» و خالصه از این‬ ‫دست دالیل که البته خیلی هم دور از ذهن نیست و یک صبحانه کامل می‌تواند هم در رشد بچه‌ها تاثیر مثبت بگذارد و‬ ‫هم بنیه آنها را قوی کند‪ ،‬به هر حال اگر شما هم با مشکل صبحانه نخوردن بچه‌ها دست به گریبان هستید پیشنهاد این‬ ‫هفته «خرید خوب» را جدی بگیرید و امتحان کنید‪ .‬اگر واقعا می‌خواهید بچه‌هایتان زود بزرگ شوند و قوی باشند‪ ،‬هر‬ ‫چه در توان دارید بگذارید تا به خوردن شیر عادتشان دهید‪ ‌،‬بهترین صبحانه برای بچه‌ها شیر است‪ ‌،‬البته نه تنها یک‬ ‫لیوان شیر‪ ‌،‬شیر به همراه مخلفاتی که می‌دانید بچه‌ها آنها را دوست دارند‪ ‌،‬شیر را برایشان طعم‌دار کنید‪ ‌،‬می‌توانید با‬ ‫انواع غالت فرآوری شده ترکیب کنید یا یک پنکیک خوشمزه کنارش بگذارید تا بچه‌‌ها به خوردن آن تشویق شوند‪.‬‬ ‫اما شیرها انواع مختلف دارند‪ ‌،‬پاستوریزه‪ ‌،‬غنی شده‪ ،‬استریلیزه‪ ‌،‬طعم‌دار و ‪ ...‬برای این که بدانید کدام شیر برای فرزند‬ ‫شما بهتر است در مورد هر کدام از آنها به طور جداگانه توضیح می‌دهیم‪ ،‬اما در نهایت انتخاب با شماست‪.‬‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫شیر پاستوریزه‬

‫‪14‬‬

‫شیر پاستوریزه در واقع شیری اس��ت که به همان شیوه سنتی‬ ‫تولید ش��ده‪ ،‬فقط به جا دم��ای ‪ 100‬درج��ه‪‌،‬در دمای ‪70‬‬ ‫الی ‪ 80‬در جه ب��ه مدت حدود ‪ 15‬ت��ا ‪ 20‬ثانیه حرارت‬ ‫می‌دهند و فوری هم س��ردش می‌کنند‪ .‬با این شرایط‬ ‫باکتری‌های بیماری‌زا از بی��ن می‌روند و آنزیم‌ها غیر‬ ‫فعال می‌شوند‪ .‬با این شیوه آسیبی که به ویتامین‌ها‬ ‫و پروتیین‌ها و کلس��یم شیر می‌رس��د خیلی کمتر‬ ‫از جوش��اندن خانگی اس��ت‪ .‬اما باز هم این دما و‬ ‫این بسته‌بندی نمی‌تواند بیشتر از چند روز‬ ‫شیر را س�لام نگه دارد و بعد از گذشت‬ ‫چند روز نس��بت به روز اول درصد‬ ‫باکتری ش��یر خیلی بیشتر‬ ‫می‌ش��ود‪ .‬بنابراین باید به‬ ‫سرعت خورده شود و حتما‬ ‫ه��م در یخچ��ال نگهداری‬ ‫ش��ود‪ .‬البته خیلی از بچه‌ها‬ ‫از خ��وردن این نوع ش��یر به‬ ‫تنهایی س��ر ب��از می‌زنند‪ ،‬پس‬ ‫بهتر است دست به کار شوید و آن‬ ‫را با انواع غالت فرآوری شده ترکیب‬ ‫کنید یا این ک��ه در مخلوط کن با‬ ‫چند میوه خوشمزه مخلوط کنید‬ ‫و با طعم‌دار کردن آن کودکان را‬ ‫تشویق به خوردن کنید‪.‬‬

‫امروزه به دلیل توجه زیاد به زیبایی سرویس‌های بهداشتی‪،‬‬ ‫نمونه‌های متن��وع و زیبای��ی از مبلمان‪ ،‬در این قس��مت از‬ ‫خانه‪ ،‬تولید شده اس��ت‪ .‬همچنین رقابت خوبی در طراحی‬ ‫نمونه‌های زیبا و با کیفیت‪ ،‬در س��اخت این محصول صورت‬ ‫می‌گیرد‪ .‬روش��ویی‌ها به دو دس��ته کلی تقس��یم می‌شوند؛‬ ‫روشویی کابینتی و روشویی بدون کابینت‪.‬‬ ‫روش��ویی که همراه با کابینت اس��ت‪ ،‬م��ورد توجه خیلی‌ها‬ ‫قرار گرفته اس��ت‪ .‬دلیل آن ه��م می‌توان��د‪ ،‬از طرفی بحث‬ ‫زیبایی و از دید دیگر جادار بودن این نوع روش��ویی‌ها باشد‪.‬‬ ‫وجود کابینت در س��رویس‌ها محل مناسبی برای نگهداری‬ ‫لوازم‌های بهداشتی و شوینده‌ها اس��ت‪ .‬به دلیل کمبود فضا‬ ‫جای جعبه کمک‌های اولیه در بیشتر خانه‌ها خالی است‪ .‬که‬ ‫با این انتخاب به‌راحتی می‌توان این خلع را پر کرد‪.‬‬ ‫در کل با توجه ب��ه نوع فضا و میزان کارای��ی می‌توانید طرح‬ ‫کابینت روشویی را انتخاب کنید‪ .‬روشویی‌های کابینتی در‬ ‫دو نوع دیواری و پایه‌دار عرضه می‌شوند‪.‬‬

‫نکته برای‬ ‫خرید خوب‬

‫‪1‬‬

‫روش�ویی کابینتی پایه‌دار؛ این نوع روشویی‪ ،‬همان‌طور‬ ‫که از اس��م‌اش پیداس��ت‪ ،‬وزن‌اش توس��ط پایه‌ها به زمین‬ ‫منتقل می‌شود‪ .‬این امر سبب می‌ش��ود‪ ،‬در انتخاب متریال‬ ‫دست‌مان باز باش��د‪ .‬مثال استفاده از س��نگ‌های گرانیت یا‬ ‫مرمر‪ ،‬در طراحی این نوع روش��ویی‌‪ ،‬کارب��رد فراوانی دارد‪.‬‬ ‫این نوع روشویی‌‪ ،‬برای سرویس‌هایی که فضای کافی دارند‬ ‫مناسب است‪.‬‬

‫روشویی کابینتی دیواری؛ این نوع از روشویی‌ در طراحی‬ ‫س��رویس‌هایی که فضای کمی دارند‪ ،‬مناس��ب اس��ت‪ .‬در‬ ‫فرهنگ ایرانی‪ ،‬نظاف��ت و پاکیزگی ح��رف اول را میزند‪ .‬به‬ ‫همین منظور‪ ،‬برای این قس��مت از خانه دمپایی مخصوصی‬ ‫در نظر گرفته می‌شود‪ .‬برای جلوگیری از انتقال آلودگی‪ ،‬باید‬ ‫در طراحی دستشویی محل پوش��یدن و درآوردن دمپایی‪،‬‬ ‫کامال فکر شده باشد‪ .‬درصورتی‌که تمایل به داشتن روشویی‬ ‫کابینتی دارید‪ ،‬ولی فضای سرویس شما کوچک است‪ ،‬گزینه‬ ‫روشویی کابینتی دیواری‪ ،‬بهترین گزینه است‪ .‬عالوه بر اینکه‬ ‫از نظر بصری سرویس را بزرگ‌تر جلوه می‌دهد‪ ،‬می‌توانید از‬ ‫زیر آن برای قرار دادن اش��یایی مانند؛ دمپایی دستشویی یا‬ ‫سطل زباله استفاده کنید‪.‬‬

‫قیمت محصوالت درسایت «ساختمون»‬

‫قیمت انواع روشویی کابینتی دیواری‬ ‫از ‪ 315‬هزار تا یک میلیون و ‪ 199‬هزار تومان است‪.‬‬ ‫قیمت انواع روشویی پایه دار‬ ‫از ‪ 40‬هزار تا ‪ 154‬هزار تومان است‪.‬‬ ‫قیمت انواع روشویی کابینتی زمینی‬ ‫از ‪ 295‬هزار تا یک میلیون و ‪ 193‬هزار تومان است‪.‬‬

‫خرید آنالین‬

‫‪www. sakhtemun. ir‬‬ ‫‪www. idealgr. com‬‬ ‫‪www. khanesazan. com‬‬ ‫‪www. irankharid. com‬‬

‫روشویی زمینی؛ این نوع روش��ویی از زمان‌های گذشته‪،‬‬ ‫کاربرد داشته اس��ت‪ .‬درصورتی‌که با محدودیت فضا مواجه‬ ‫هستید‪ ،‬این مدل‪ ،‬کاربرد بهتری نسبت به مدل‌های دیگر‬ ‫روشویی‪ ،‬دارد‪ .‬نگران نباش��ید؛ برای استفاده کاربردی‌تر از‬ ‫این قسمت منزل‪ ،‬می‌توانید از فضای موجود روی دیوارها‬ ‫اس��تفاده کنید‪ .‬با نصب ش��لف یا باکس‌های دیواری محل‬ ‫مناسبی برای نگهداری لوازم بهداشتی طراحی کنید‪.‬‬

‫از کجا بخریم؟‬

‫خیابان سعدی جنوبی‪ ،‬چهارراه‬ ‫مخبرالدوله‪.‬‬

‫خیابان مالصدرا‪ ،‬خیابان شیراز جنوبی‪.‬‬

‫بزرگراه رسالت‪ ،‬خیابان بنی هاشم‪.‬‬

‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬

‫مناس�ب‌ترین ن�وع کابین�ت‬ ‫س�رویس‌های بهـــداش�تی‪،‬‬ ‫کابینت‌های‪ ،‬پی وی سی هستند‪.‬‬ ‫این کابینت‌ها‪ ،‬ض�دآب‪ ،‬ضدقارچ‬ ‫و مق�اوم در برابر مواد ش�وینده و‬ ‫پاک‌کننده هستند‪.‬‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫‪5‬‬

‫کاربردهای انواع روشویی‬

‫‪17‬‬

‫جنس س�ینک اغلب روش�ویی‌ها‪،‬‬ ‫چینی اس�ت‪ .‬که بنا به نوع سفارش‬ ‫و س�لیقه‪ ،‬می‌توانی�د از جنس‌های‬ ‫متف�اوت اس�تفاده کنید‪ .‬شیش�ه‪،‬‬ ‫س�رامیک‪ ،‬اس�تیل‪ ،‬انواع سنگ یا‬ ‫چوب‪ ،‬از جمله متریال‌هایی هستند‪،‬‬ ‫که در ساخت سینک‌ها به کار برده‬ ‫می‌شوند‪.‬‬ ‫نکته دیگ�ر‪ ،‬توج�ه به ن�وع لوالها‬ ‫اس�ت‪ .‬لوالها را‪ ،‬از نوع استیل تهیه‬ ‫کنی�د‪ .‬اس�تیل‪ ،‬ض�د زنگ اس�ت‪.‬‬ ‫می‌توانی�د‪ ،‬به‌راحت�ی در فضاهای‬ ‫مرط�وب از آن اس�تفاده کنی�د‪.‬‬ ‫همچنی�ن ب�ه دلیل وج�ود رطوبت‬ ‫در س�رویس‌ها‪ ،‬لوالهای ت�وکار را‬ ‫انتخاب کنید‪.‬‬ ‫روش�ویی انتخاب کنید‪ ،‬ک�ه لوازم‬ ‫جانبی مانند؛ باکس یا ش�لف‪ ،‬آینه‬ ‫و کابینت مخصوص به خود را داشته‬ ‫باش�د‪ .‬این انتخ�اب به‌خصوص در‬ ‫دستش�ویی‌های کوچ�ک‪ ،‬از به�م‬ ‫ریختگی بصری‪ ،‬جلوگیری می‌کند‪.‬‬ ‫اگ�ر قصد خری�د روش�ویی بدون‬ ‫ل�وازم جانب�ی را داری�د‪ ،‬حتم�ا‬ ‫روش�ویی تهیه کنید‪ ،‬که رنگ آن‬ ‫مناس�ب با بقیه فضا باش�د‪ .‬اگر در‬ ‫فضای دستش�ویی‪ ،‬چن�د رنگ و‬ ‫باف�ت دارید‪ ،‬روش�ویی س�فید با‬ ‫طرحی ساده بهترین گزینه است‪.‬‬

‫شرکت‌های تولید‌کننده روشویی‬

‫ایرانی (چینی کرد‪ ،‬گلسار فارس‪ ،‬مروارید‪ ،‬کاسپین‪،‬‬ ‫ایساتیس‪ ،‬پارس سرام)‪.‬‬

‫خارجی (شرکت ‪ NOKEN‬محصول اسپانیا‪ .‬برند‬ ‫‪ .Armadi Art‬شرکت آلتاویتا ‪ azzurra‬محصول‬ ‫ایتالیا‪ .‬روشویی‌های کالسیک ایتالیایی با برند ‪).Gaia‬‬

‫نز‬ ‫م�ل‬ ‫خوب‬

‫راهنمای خرید روشویی‬

‫زیبایی را به‬ ‫سرویسبهداشتی‌تان‬ ‫هدیهدهید‬ ‫سمیه منوچهری‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫کارشناس معماری‬

‫‪16‬‬

‫یکی از عناصر مهم و کاربردی در دستشویی‌ها‪ ،‬وجود یک روشویی مناسب‬ ‫است‪ .‬اگر قصد خرید یک روشویی را دارید‪ ،‬با ما همراه باشید‪ .‬نخستین قدم‪،‬‬ ‫مشخص کردن محلی است که‪ ،‬روش�ویی در آنجا قرار می‌گیرد‪ .‬باید مناسب با میزان‬ ‫فضایدستشویی‌تان‪،‬روشوییراانتخابکنید‪.‬اگرمجبورهستیدروشوییرادرنزدیکی‬ ‫در قراردهید‪ ،‬حتما به زاویه بازشو در دقت کنید‪ ،‬تا در هنگام باز و بسته شدن‪ ،‬با سینک‬ ‫برخورد نکند‪ .‬نکته دیگر ارتفاع خروجی فاضالب س�یفون اس�ت‪ .‬بعض�ی از نمونه‌های‬ ‫نزیبایی‪،‬همراهشاندارند‪.‬امااگرنمونهموردنظرتانسیفونسرخودندارد‪،‬‬ ‫روشویی‪،‬سیفو ‌‬ ‫دقت در ارتفاع روشویی داشته باشید‪ .‬درصورتی‌که فاصله لوله تخلیه فاضالب از سینک زیاد‬ ‫باشد‪ ،‬منظره نامطلوبی در زیر سینک به‌وجود می‌آورد‪ .‬در این حالت‪ ،‬بهتر است از روشویی‌‬ ‫کابینتی استفاده کنید‪ .‬نیاز به نگرانی نیست؛ خوشبختانه اگر شما روشویی مناسب با سلیقه و‬ ‫اندازه مورد دلخواه‌تان پیدا نکردید‪ ،‬می‌توانید آن را س�فارش دهی�د‪ .‬ناگفته نماند که هزینه‬ ‫روشویی‌های سفارشی‪ ،‬بیشتر از نمونه آماده آنها است‪ .‬ولی اگر مالک خانه‌تان هستید‪ ،‬ارزش‬ ‫هزینه کردن برای یکبار را دارد‪ ،‬تا عالوه بر زیبایی‪ ،‬نمونه‌ای دلخواه و کاربردی داشته باشید‪.‬‬

‫‪19‬‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫‪Canon Legria HF R67‬‬ ‫کنن با مدل ‪ Legria HF R67‬توانسته یکی از خوش‬ ‫ساخت‌ترین دوربین‌های فیلم برداری جهان را به بازار‬ ‫عرضه کند‪ .‬این محصول‪ 235‬گرم وزن دارد و با طراحی‬ ‫منحصربه فردی که دارد‪ ،‬بسیار خوش دست بوده و‬ ‫به‌راحتی قابل حمل است‪.‬‬ ‫ایندوربین دیجیتال قابلیت فیلمبرداری با کیفیت‬ ‫‪ fullHD‬را دارد و عالوه بر آن می‌توانید با عکس‌هایی با‬ ‫کیفیت خوب هم بیندازید‪.‬‬ ‫لنز این دستگاه می‌تواند تصاویر را تا‪ 32‬برابر به‌طور اپتیکال و‪57‬‬ ‫برابر به‌طور دیجیتال بزرگ کند‪.‬‬ ‫‪ Legria HF R67‬از‪ 16‬گیگابایت حافظه داخلی بهره جسته که می‌توانید این میزان را با یک کارت‬ ‫حافظه ‪ SD‬ارتقا دهید‪.‬‬ ‫از دیگر قابلیت‌های این محصول می‌توان به صفحه نمایش‪ 3‬اینچی‪ ،‬خروجی ‪ ،HDMI‬خروجی ‪ ،USB‬فوکوس دستی و‬ ‫اتوماتیک‪ ،‬لرزشگیر تصویر اشاره کرد‪.‬‬ ‫قیمت این دوربین فیلمبرداری دیجیتال حدود ‪ 920‬هزار تومان است‪.‬‬

‫‪AEE S80‬‬ ‫‪Actioncam‬‬ ‫شرکت ‪ AEE‬که عالقه زیادی به تولید‬ ‫دوربین‌هایی با قابلیت استفاده در شرایط‬ ‫سخت را دارد با مدل ‪ S80‬توانسته فروش‬ ‫خوبی در بازار داشته باشد‪ .‬دوربین‌های‬ ‫برند ‪ AEE‬بیشتر به دوربین‌های ورزشی‬ ‫شهرت دارند چون می‌توانند‬ ‫بهترین تصاویر را در حالت‌های‬ ‫لرزشیثبتکنند‪.‬‬ ‫‪ S80‬که از محصوالت ضد‬ ‫آب به حساب می‌آید تنها‪131‬‬ ‫گرم وزن دارد اما با این وزن‬ ‫کم و جثه کوچکش می‌تواند‬ ‫با کیفیت‪ fullHD‬فیلمبرداری‬ ‫کندیاباکیفیت‪ 16‬مگاپیکسل‬ ‫عکس بیندازد‪.‬‬ ‫با اتصال این دوربین به ‪ Wi-Fi‬امکان‬ ‫تغییرتنظیمات دوربین‪،‬فعال‌سازی‬ ‫فیلم‌برداری و عکس‌برداری و استریم‬ ‫زنده ویدیو از طریق اینترنت وجود دارد‪.‬‬ ‫از دیگر قابلیت‌های این محصول می‌توان‬ ‫به صفحه نمایش‪ 2‬اینچی‪ ،‬خروجی‬ ‫‪ ،HDMI‬خروجی ‪ USB‬و بزرگنمایی‬ ‫دیجیتال‪ 4‬برابری اشاره کرد‪.‬‬ ‫قیمت این دوربین فیلمبرداری‬ ‫دیجیتال حدود ‪ 870‬هزار تومان است‪.‬‬

‫خرید آنالین‬

‫‪ www. dorbinshop. com‬و‬ ‫‪www. afrangdigital. com‬‬

‫دو فروشگاه مجازی هستند که‬ ‫می‌توانید با مراجعه به آنها با انواع دوربین‌ها و‬ ‫لوازم عکاسی آشنا شوید و در صورت تمایل آنها‬ ‫را به‌طور آنالین سفارش دهید‪.‬‬

‫از کجا بخریم؟‬

‫فروشگاه‌های واقع در خیابان‬ ‫جمهوری باالتر از پاساژ عالالدین‬ ‫بهترین مکان برای خرید انواع‬ ‫دوربین‌های دیجیتال است‪.‬‬

‫بین ‪ 1‬تا ‪ 2‬میلیون تومان‬

‫(تومان)‬

‫باالی ‪ 2‬میلیون تومان‬

‫(تومان)‬

‫‪AEE S77 Actioncam‬‬

‫‪1040000‬‬

‫‪Sony HDR-PJ675 Camcorder‬‬

‫‪3500000‬‬

‫‪GoPro HERO4 Black Action Camera‬‬

‫‪1600000‬‬

‫‪Sony FDR-AX53 Camcorder‬‬

‫‪4900000‬‬

‫خرید‬ ‫دیجیتال‬ ‫‪#‬هشتگ‬

‫محمد ممتاز پور‬

‫تصورکن‪...‬‬ ‫معرفی‬

‫دبیر خرید دیجیتال‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫ثروتمندانخرابکار‬ ‫کمتر روزی را می توان نام برد که در دنیای‬ ‫فن�اوری ش�اهد برملا ش�دن اطالعات‬ ‫کاربران و یا ش�یوع بدافزار جدیدی نباشیم‪.‬فاش‬ ‫شدن اطالعات شخصی کاربران وب سایت ها‪،‬هک‬ ‫ش�دن مراک�ز‪ ،‬نهاده�ا و س�ازمان ها‪،‬انتش�ار‬ ‫ویروس‌ه�ای خطرن�اک رایان�ه ای ‪ ،‬هم�ه و همه‬ ‫خبرهایی هستند که گوش ما به شنیدن آنها عادت‬ ‫کرده است‪.‬‬ ‫به تازگی تروجانی به نام ‪ Hummer‬سر برآورده‬ ‫که می تواند گوش�ی های هوش�مند را هدف قرار‬ ‫دهد‪ .‬در یک تست‪ ،‬تروجان ‪ 10 ،Hummer‬هزار‬ ‫بار به شبکه دسترسی پیدا کرد و توانست در عرض‬ ‫چند ساعت ‪ APK 200‬را دانلود کند که در نهایت‬ ‫باعث مصرف حجم ‪ 2‬گیگابایتی داده شد‪.‬‬ ‫اما نکته حیرت انگیز در انتشار این بدافزار ‪ ،‬درآمد‬ ‫س�ازندگان هامر از انتش�ار آن اس�ت‪.‬طبق گفته‬ ‫موسسه امنیتی تحقیقاتی ‪،Cheetah Mobile‬‬ ‫هکرهای چینی روزانه ‪ 500‬ه�زار دالر از تروجان‬ ‫هامردرآمد به دس�ت می آورند‪ .‬فقط در نیمه اول‬ ‫سال ‪ ،2016‬این تروجان روی ‪ 1.4‬میلیون دستگاه‬ ‫موبایلی نصب شده است‪ ،‬همچنین طبق گزارشات‬ ‫این بدافزار روزانه ‪ 63‬هزار اسمارت فون در کشور‬ ‫چین را آلوده می کند‪.‬‬ ‫ش�رکت امنیت�ی چیتاموبای�ل معتقد اس�ت که‬ ‫بدافزار‌هامر بزرگ‌ترین بدافزار کل تاریخ اس�ت‪.‬‬ ‫این ش�رکت امنیتی گفته که اگر فرض کنیم با هر‬ ‫بار دانلود این بدافزار نیم س�نت نصیب هکر شود‬ ‫به طور میانگین هکرهای چین�ی روزانه ‪ 500‬هزار‬ ‫دالر از ای�ن راه درآمد ب�ه جیب می زنن�د‪ .‬زمانی‬ ‫که دس�تگاهی آلوده به این تروجان ش�ود‪ ،‬بدون‬ ‫آگاهی و اطلاع کاربر‪ ،‬گوش�ی وی را روت کرده و‬ ‫تمامی دسترس�ی ها را به دس�ت می آورد‪ .‬سپس‬ ‫هامر ناخواس�ته تبلیغاتی را نمای�ش داده و باعث‬ ‫نصب اپلیکیشن های غیر درخواستی کاربر شامل‬ ‫بدافزارها می ش�ود‪ .‬از آنجایی که این تروجان در‬ ‫مخفی نگه داشتن خود بسیار خوب عمل می کند‬ ‫حتی بازگش�ت به تنظیمات کارخانه دستگاه نیز‬ ‫در حذف و از بین بردن این بدافزار کارساز نیست‪.‬‬ ‫به طور حتم با رقم سرس�ام آوری که س�ازندگان‬ ‫هامر به جیب خود می زنند می توان به علت عالقه‬ ‫کدنویس�ان به خرابکاری‌های س�ایبری پی برد و‬ ‫پیش بینی کرد که در س�ال‌های ن�ه چندان دور با‬ ‫افزایش برنامه نویس�ان ‪ ،‬دنیای مج�ازی محلی نا‬ ‫امن تر از گذشته خواهد شد و شاید هم همین امر‬ ‫باعث شود تا فضای مجازی در سال‌های نه چندان‬ ‫دور خالی از سکنه شود‪ .‬‬

‫محمد ممتاز پور‬

‫فصل تابستان آمد و با تعطیلی مدارس و دانشگاه‌ها‪ ،‬بازار سفرهای داخلی و خارجی رونق زیادی گرفته‬ ‫است‪ .‬همه ما در مسافرت‌ها اهمیت زیادی به ثبت لحظات خاطره‌انگیز قائل هستیم و سعی می‌کنیم تا با‬ ‫عکاسی و فیلمبرداری لحظه‌های شیرین را برای همیشه ضبط کنیم‪ .‬این روزها تلفن‌های همراه به قدری‬ ‫توسعه‌یافته‌اند که دوربین بیشتر آنها تصاویر خوبی را در اختیار کاربران می‌گذارند‪ .‬اما بیشتر ما برای سفرهایی‬ ‫که در طول عمرمان شاید تنها یکبار اتفاق بیفتد به دوربین‌های گوشی هوشمندمان اعتماد نمی‌کنیم و به دنبال‬ ‫یک دوربین حرفه‌ای هستیم تا بتواند لحظه لحظه‌های سفرمان را با بهترین کیفیت در خود ذخیره کند‪ .‬این هفته‬ ‫گشتی در بازار دوربین‌های دیجیتال می‌زنیم و مناسب‌ترین این دستگاه‌ها را معرفی می‌کنیم‪.‬‬

‫‪Sony FDR-AX30‬‬ ‫‪Camcorder‬‬ ‫کمپانی سونی که سابقه طوالنی در ساخت دوربین‌های عکاسی و فیلمبرداری دارد یکی از کامل‌ترین (و البته‬ ‫گران‌قیمت ترین) دوربین‌های فیلمبرداری را به بازار عرضه کرده است‪ .‬این محصول ‪ FDR-AX3‬نام دارد و وزن آن تنها‬ ‫‪ 725‬گرم است و با ظاهر کوچکی که دارد می‌تواند به‌راحتی آن را حمل کرد‪.‬‬ ‫این دوربین می‌تواند خاطرات شما را با کیفیت ‪ 4K‬در خود ذخیره کند یا عکس‌های‪ 6.20‬مگاپیکسلی را از مقابل لنز خود‬ ‫ثبت کند‪ .‬لنز این دستگاه ساخت شرکت زیس است که قابلیت زوم ‪ 10X‬را به‌طور اپتیکال دارد و مقدار زوم دیجیتال آن‬ ‫نیز ‪ 120X‬است‪ .‬میزان حافظه داخلی این دستگاه‪ 64‬گیگابایت است که می‌توان با یک حافظه ‪ microSD‬این مقدار‬ ‫را افزایش داد‪ .‬این دوربین از قابلیت فوکوس اتوماتیک و لرزشگیر برخوردار است که می‌توانند نقش موثری در خلق‬ ‫تصاویر حرفه‌ای برای کاربران آماتور داشته باشند‪ .‬از دیگر قابلیت‌های این محصول می‌توان به صفحه نمایش‪ 3‬اینچی‪،‬‬ ‫خروجی ‪ ،HDMI‬خروجی ‪ ،USB‬پشتیبانی از ‪ Wi-Fi‬و ‪ NFC‬اشاره کرد‪.‬‬ ‫قیمت این دوربین فیلمبرداری دیجیتال حدود ‪ 5‬میلیون و ‪ 250‬هزار تومان است‪.‬‬

‫زیر ‪ 700‬هزار تومان‬

‫‪18‬‬

‫بهترین دوربین‌های فیلمبرداری در بازار‬

‫(تومان)‬

‫بین ‪ 700‬تا ‪ 1‬میلیون تومان‬

‫(تومان)‬

‫‪Asus Reco Smart Car And Portable Cam‬‬

‫‪600000‬‬

‫‪Gopro HERO4 Session Action Camera‬‬

‫‪860000‬‬

‫‪AEE MD20 Actioncam‬‬

‫‪640000‬‬

‫‪Canon Legria HF R57‬‬

‫‪845000‬‬

‫‪21‬‬

‫‪handicraftiran.com‬‬

‫بقچه‬

‫‪boqche.com‬‬ ‫بقچه اما به همه جای ایران تعلق ندارد‪ ،‬اگر قصد گشت و‬ ‫گذار و خرید محصوالت و صنایع‪‎‬دستی خراسان شمالی‬ ‫را دارید می‪‎‬توانید به بقچه سر بزنید‪ ،‬اینجا هم می‪‎‬توانید‬ ‫خیلی چیزها پیدا کنید‪ ،‬فکر نکنید که چون فقط مربوط‬ ‫به یک منطقه ایران است پس محصوالتی متنوعی ندارد‪،‬‬ ‫به این ترتی�ب می‪‎‬توانید ب�ا تمام محص�والت و صنایع‬ ‫دستی مهم این منطقه آشنا ش�وید‪ .‬اینجا هم می‪‎‬توانید‬ ‫شیرینی‪‎‬های محلی این اس�تان را بخرید هم می‪‎‬توانید‬ ‫انواع و اقسام روغن‪‎‬های گیاهی آن را تهیه کنید‪ ،‬خالصه‬ ‫این که بقچه فقط مربوط به صنایع دس�تی نیست‪ ،‬تمام‬ ‫محصوالتی که در خراسانشمالی تولید می‪‎‬شود و قابلیت‬ ‫فرستاده ش�ده به تمام نقاط ایران را داشته باشد در این‬ ‫سایت پیدا می ش�ود‪ ،‬از محصوالت خوراکی که بگذریم‬ ‫نوبت می‪‎‬رسد به صنایع دستی اینجا همه چیز هست‪ ،‬از‬ ‫کیف‪‎‬های چرمی تا صنایع چوبی و زیور االت و کار برروی‬ ‫شیشه و آینه‪ ،‬هر کدام از این ها در قسمت جداگانه‪‎‬ای قرار‬ ‫دارند و شما می‪‎‬توانید با توجه به کاالیی که مد نظر دارید به‬ ‫قسمتمربوطهواردشدهوبعد ازانتخابجنسخود اقدام‬ ‫به خرید کنید‪ ،‬قیمت ها هر زیر هر کدام از کاالها درج شده‬ ‫است‪ ،‬مثال در قسمت صنایع چوبی قیمت کاالها از‪ 60‬هزار‬ ‫تومان شروع می شود و به‪ 8‬میلیون تومان هم می‪‎‬رسد‪.‬‬

‫دارنیا‬

‫‪darnia.ir‬‬

‫فروش�گاه آنالین دارنیا هم اگر چه خیلی به محصوالت روس�تایی تعلق ندارد‪ ،‬اما اگر‬ ‫محصوالتی که در این فروشگاه به فروش می‪‎‬رسد هم بیش�تر به صنایع دستی مربوط‬ ‫می‪‎‬ش�ود‪ ،‬از فرش و گلیم و گبه گرفته تا انواع و اقسام صنایع دستی شهرهای مختلف‪.‬‬ ‫اینجا هم می‪‎‬تواند شما را با شهر و روستاهای مختلف ایران آشنا کند‪ ،‬این فروشگاه حتی‬ ‫قسمتی دارد که شما با مراجعه به آن می‪‎‬توانید با جاذبه های گردشگری ایران هم بیشتر‬ ‫آشنا شوید‪ ،‬نکته جالب این که قیمت‪‎‬های دارنیا خیلی به صرفه و خوب است‪ ،‬از زیورآالت‬ ‫گرفته تا صنایع‪‎‬دستی‪ ،‬ضمن این که به مناسبت عید سعید فطر برای هر ‪ 100‬هزار تومان‬

‫این فروشگاه اینترنتی اما شما را به‬ ‫همهشهرهاوروستاهایایرانمیبرد‬ ‫و با صنایع دستی آنها آشنا می‌کند‪،‬‬ ‫اگر می‪‎‬خواهی�د کادو بخرید و یا این‬ ‫قصد داری�د دکوراس�یون خانه‪‎‬تان‬ ‫را ع�وض کنی�د و ی�ا حت�ی دلتان‬ ‫می‪‎‬خواهد تکه‪‎‬ای از صنایع‪‎‬دس�تی‬ ‫س�رزمین خود را در خانه‪‎‬تان داشته‬ ‫باشید کافی است سری به فروشگاه‬ ‫آنالی�ن هدیه روس�تا بزنی�د‪ .‬اینجا‬ ‫همه چیز پیدا می‪‎‬شود‪ ،‬از قلم کاری‬ ‫گرفته تا ظ�روف مینا کاری ش�ده‪،‬‬ ‫از ش�معدان‪‎‬های قاج�اری تا منبت‬ ‫کاری‪‎‬ه�ای اصفه�ان هم�ه و همه را‬ ‫می‪‎‬توانی�د در این فروش�گاه آنالین‬ ‫پیدا کنید‪ ،‬اصال حتی اگر قصد خرید‬ ‫نداشته باشید‪ ،‬با گشت و گذار در این‬ ‫فروش�گاه می‪‎‬توانید به گستردگی‬ ‫دامنه صنایع‪‎‬دستی ایران پی ببرید‪.‬‬ ‫ببینید که هنر نقاش�ی روی چوب یا‬ ‫فیروزه کوبی چق�در می‪‎‬تواند زیبا و‬ ‫دلفریب باش�ید و هنرمندان ایرانی‬ ‫با چه ظرافت و حوصل�ه‪‎‬ای این آثار‬ ‫را خلق کرده‪‎‬اند‪ ،‬حت�ی می‪‎‬توانید از‬ ‫نحوه ساخت هر محصول هم در این‬ ‫س�ایت مطلع ش�وید‪ .‬خرید کردن‬ ‫از هدیه روس�تا هم چندان س�خت‬ ‫نیست‪ ،‬بگردید و کاالی دلخواهتان‬ ‫را پیدا کنید‪ .‬هر کاال کد مخصوص به‬ ‫خودش را دارد‪ ،‬کد را یادداشت کرده‬ ‫و با ش�ماره تلفن‪‎‬هایی ک�ه در پایین‬ ‫صفحه داده ش�ده تماس می‪‎‬گیرید‪،‬‬ ‫کد کاال را می‪‎‬گویید‪ ،‬از قیمت و نحوه‬ ‫دریافت آن مطلع می‪‎‬شوید و بعد اگر‬ ‫دلتان خواست سفارش می‪‎‬دهید‪ ،‬به‬ ‫همینسادگی‪.‬‬

‫خرید یک هدیه ‪ 20‬هزار تومانی هم به شما داده می‪‎‬شود‪ ،‬خالصه می‪‎‬توانید از گبه‪‎‬های‬ ‫درختی قشقایی گرفته تا ظروف منبت‪‎‬کاری شده را در دارنیا پیدا کنید‪ .‬آنقدر محصوالت‬ ‫اینجا متنوع اس�ت که باید یکی و دو س�اعتی وقت بگذارید و بگردید‪ ،‬حتی اگر دلتان‬ ‫می‪‎‬خواهد لباس بخرید هم در دارنیا این امکان وجود دارد‪ ،‬در این فروشگاه آنالین عالوه‬ ‫بر صنایع‪‎‬دستی بخشی هم به لباس اختصاص دارد‪ ،‬اما بهتر است از امکانات دارنیا برای‬ ‫خریدصنایعدستیاستفادهکنیدتالباس‪.‬بههرحالنحوهخریدهمبهاینشکلاستکه‬ ‫وارد دسته مورد نظر شده‪ ،‬مثال صنایع دستی و زیور آالت‪ ،‬یا فرش و گلیم و یا همان لباس‪،‬‬ ‫بعد روی کاالیی که می‪‎‬خواهید کلیک می‪‎‬کنید‪ ،‬توضیحات مربوط به کاال در سمت چپ‬ ‫صفحه همراه با قیمت آن ذکر شده است‪ ،‬هر وقت از خرید خود مطمئن شدید می‪‎‬توانید‬ ‫‌رویسبدخریدکلیککنیدومراحلخریدراتکمیلکنید‪،‬کاالظرف‪ 72‬ساعتبهدست‬ ‫شما می‪‎‬رسد‪.‬‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫هدیه روستا‬

‫خرید‬ ‫آنالین‬

‫خرید آنالین از روستاهای ایران‬

‫احضار همه چیز‬ ‫با چراغ جادوی اینترنت‬ ‫ساغر انصاری راد‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫چقدر ایران را گشته‪‎‬اید؟ چقدر به روستاها در گوشه و کنار ایران سر زده‪‎‬اید؟ آیا تا به حال یک ایل در حال کوچ را دیده‪‎‬اید؟‬ ‫اصال می‪‎‬دانید آنها چگونه زندگی می‪‎‬کنند و از جایی به جای دیگر می‪‎‬روند؟ خیلی از ما اسیر روزمرگی شهرنشینی شده‪‎‬ایم‬ ‫و حاال هم کاری نمی‪‎‬شود کرد‪ ،‬تکنولوژی به هیچ دردی که نخورد خوب بلد است فاصله‪‎‬ها از میان بردارد‪ .‬اگر می‪‎‬خواهید با روستاهای‬ ‫مختلف کشور آشنا شوید‪ ،‬اگر می‪‎‬خواهید از ایل و عش�ایر چیزی بدانید و اگر می‪‎‬خواهید محصوالتی را که آنها تولید می‪‎‬کنند بهتر‬ ‫بشناسید و حتی بدون بستن بار سفر از آنها استفاده کنید‪ ،‬فقط کافی اس�ت پای اینترنت بنشینید و آدرس‪‎‬هایی را که این هفته در‬ ‫صفحه خرید آنالین برایتان می‪‎‬نویس�یم دنبال کنید‪ .‬آن وقت اس�ت که می‪‎‬توانید بدون این که پا از خان�ه بیرون بگذارید طعم یک‬ ‫ایران‪‎‬گردی واقعی را بچشید‪ .‬هر چند س�فر مجازی هیچ وقت نمی‪‎‬تواند لذت‪‎‬های یک سفر واقعی را برای شما داشته باشد‪ .‬اما به هر‬ ‫حال می‪‎‬تواند برای شما هم فال باشد هم تماشا و هم یک خرید آنالین دلچسب‪ .‬اصال قرار نیست کار خاصی انجام بدهید‪ ،‬اما قبل از‬ ‫این که از دیدن هر محصول هیجان زده ش�وید و فورا به قسمت ثبت سفارشات بروید‪ ،‬بهتر اس�ت کمی بیشتر و بهتر محصوالت را‬ ‫بشناسید‪ ،‬بررسی کنید‪ ،‬ببینید مربوط به کدام استان‪ ،‬ش�هر یا روستا هستند‪ ،‬ببینید س�ازندگان و تولیدکنندگان آن چه کسانی‬ ‫هستند‪ ،‬قرار نیست فقط خرید کنید و بروید‪ ،‬قرار است کمی هم ایرانگردی کنید و بیش�تر با سرزمین‪‎‬تان و مردمانش آشنا شوید‪.‬‬ ‫خرید آنالین این هفته فقط خرید کردن نیست‪ ،‬آشنا شدن و دانستن است‪ .‬پس برای خرید خیلی عجله نکنید‪.‬‬

‫‪20‬‬

‫کفشدوزک‬

‫‪ladybird7.com‬‬

‫فروشگاه آنالین کفش�دوزک فقط برای خرید کردن نیس�ت‪ ،‬برای این است که شما را با‬ ‫محیط زیست آشتی دهد‪ ،‬برای این است تا شما را با اقصی نقاط ایران آشنا کند‪ ،‬برای این‬ ‫است تا با چرخیدن در این س�ایت و نگاه کردن به محصوالت و نوشته‪‎‬های آن یاد بگیرید‬ ‫چطور می‪‎‬توانید یک دوستدار زمین باشید‪ ،‬چطور می‪‎‬توانید محیط زیست خود را دوست‬ ‫داشته باشید و از آن در برابر خطر نابودی حفاظت کنید‪ .‬کفشدوزک فقط شما را به خرید‬ ‫کردن دعوت نمی‪‎‬کند‪ ،‬به ش�ناختن و آموخت�ن هم دعوت می‪‎‬کند‪ ،‬کفش�دوزک ‪ 4‬اصل‬ ‫کلی دارد‪ ،‬سالمت غذایی‪ ،‬حفظ محیط زیس�ت‪ ،‬توانمندسازی گروه‪‎‬های محلی و تجارت‬ ‫عادالنه‪ ،‬پس برای این که بیش�تر با کفش�دوزک و اهدافی که دارد آشنا شوید قبل از این‬

‫که به صفحه محصوالت و خرید آن بروید س�عی کنید اهدافی را که دنبال می‪‎‬کند بیشتر‬ ‫بشناسید‪ ،‬اما وقتی نوبت به خرید برسد‪ ،‬این فروشگاه آنالین یکی از بهترین فروشگاه‪‎‬ها‬ ‫برای خرید محصوالت روستایی و عشایری به حساب می‪‎‬آید‪ ،‬اینجا همه چیز پیدا می‪‎‬شود‬ ‫از خوردنی‪‎‬های خوشمزه تا زیورآالت دست‪‎‬ساز و هنرهای دستی عشایر و دیگر روستاهای‬ ‫کشور‪ ،‬می‪‎‬توانید حسابی در این فروشگاه چرخ بزنید و تمام آنچه را که نیاز دارید بخرید‪.‬‬ ‫اینجا هم مرباهای محلی هست‪ ،‬هم حبوبات‪ .‬اینجا می‪‎‬توانید از رومیزی‪‎‬های چهل تکه تا‬ ‫کیف‪‎‬های سوزن دوزی قشم را ببینید و بخرید‪ .‬کافی است یک بار با کفشدوزک آشنا شوید‬ ‫و محصوالتش را بخرید مطمئن باشید مشتری همیشگی‪‎‬اش می شوید‪ .‬اگر می خواهید از‬ ‫کفش�دوزک خرید کنید باید روی هر محصول کلیک کنید‪ ،‬بعد صفحه‪‎‬ای باز می‪‎‬شود که‬ ‫مشخصات کامل محصول را نوشته و البته یک شماره تلفن که از شما می خواهد قبل از ثبت‬ ‫سفارش با این شماره تماس بگیرید و از موجود بودن کاال و قیمت آن با خبر شوید و سپس‬ ‫سفارشتان را ثبت کنید‪.‬‬

‫عملکرد مغز هنگام خرید‬

‫‪.1‬‬

‫معموال کس��ی دقیق��ا نمی‌دان��د چه موق��ع می‌تواند‬ ‫مواد‌غذایی ت��ازه خریداری کن��د‪ .‬در قدیم‪ ،‬فروش��نده‌ها‬ ‫معموال یک ی��ا دو ب��ار در هفت��ه مواد‌غذای��ی را تحویل‬ ‫می‌گرفتند‪ .‬اما این روزها معم��وال هر روز مواد‌غذایی برای‬ ‫آنها آورده می‌شود و این نظریه که در بعضی روزهای خاص‪،‬‬ ‫مواد‌غذایی تازه‌تر هس��تند‪ ،‬نظریه اشتباهی است‪ .‬معموال‬ ‫بهترین زمان برای خرید‪ ،‬صبح اس��ت‪ .‬در این وقت‪ ،‬ش��ما‬ ‫می‌توانید بهتری��ن و تازه‌ترین مواد‌غذای��ی را تهیه کنید‪.‬‬ ‫معموال فروش��گاه‌ها‪ ،‬صبح قفس��ه‌های مواد‌غذای��ی را با‬ ‫مواد‌غذایی تازه پر می‌کنند‪.‬‬ ‫از مغازه‌هایی که ویترین کوچک نمایش مواد‌غذایی‬ ‫دارند‪ ،‬خرید نکنید‬

‫‪.2‬‬

‫فله‌ای خرید نکنید‬

‫‪.5‬‬

‫از خری��د مواد‌غذای��ی فل��ه‌ای خ��ودداری کنی��د‪.‬‬ ‫بعضی فروش��ندگان بعد از اینکه تاریخ مصرف بخش��ی از‬ ‫محصوالت‌شان می‌گذرد به جای اینکه آنها را دور بیندازند‬ ‫برای فروش و س��ودجویی آنها را به‌ص��ورت فله‌ای عرضه‬ ‫می‌کنند‪.‬‬ ‫مواد‌غذایی خام را از جای معتبر بخرید‬

‫‪.6‬‬

‫بهتر اس��ت مواد‌غذایی خام‪ ،‬به‌خصوص موادی را که‬ ‫در کوتاه‌مدت فاسد می‌شوند‪ ،‬از فروشندگان آشنا یا مراکز‬ ‫معتبر فروش مواد‌غذایی تهیه کنید‪.‬‬

‫اگر به دنبال مواد‌غذایی تازه هس��تید‪ ،‬به مغازه‌هایی‬ ‫بروید که محوطه بزرگ��ی را به نمای��ش مواد‌غذایی خود‬ ‫اختصاص داده‌اند‪ .‬نمایش محصوالت و مواد‌غذایی می‌تواند‬ ‫اطالعات زیادی را در باره مواد‌غذایی به شما بدهد‪ .‬معموال‬ ‫ویترین‌های بزرگ‪ ،‬مواد‌غذایی بیشتری را در معرض دید‬ ‫شما قرار می‌دهد و ش��ما انتخاب بیش��تری برای انتخاب‬ ‫مواد‌غذایی تازه خواهید داشت‪.‬‬

‫ماده غذایی در هنگام خرید نباید تغییر ماهیت داده‬ ‫باشد‪ .‬مثال آبلیمو‪ ،‬تیره رنگ یا س��س مایونز دو فاز نشده‬ ‫باشد‪.‬‬

‫بعد از خرید‪ ،‬دست‌های خود را بشویید‬

‫محصوالت پروتئینی را یخ‌زده بخرید‬

‫س��وپرمارکت‌ها‪ ،‬از مراکزی هس��تند که بیش��ترین‬ ‫میکروب و باکتری در آنها وجود دارد‪ .‬دستگیره در ورودی‬ ‫فروشگاه‌ها‪ ،‬از مراکزی اس��ت که دارای بیشترین باکتری‬ ‫است‪ .‬معموال بیماران‪ ،‬با هر عطسه یا س��رفه‪ ،‬میزان قابل‬ ‫توجهی باکتری و ویروس در دس��تان خود دارند‪ .‬با لمس‬ ‫دس��ته در فروش��گاه‌ها‪ ،‬این باکتری‌ها روی آن قرار گفته‬ ‫و با اندکی رطوبت یا کرم دس��ت و صورت‪ ،‬محیط بس��یار‬ ‫مناسبی برای رشد میکروب‌ها فراهم خواهد شد‪ .‬بنابراین‬ ‫بعد از پایان خرید و بازگشت به خانه‪ ،‬دستان خود را با آب‬ ‫و صابون بشوئید‪.‬‬

‫م��واد پروتئین��ی مث��ل گوش��ت‪ ،‬م��رغ و‪ . . .‬باید در‬ ‫فروشگاه‌ها داخل یخچال نگهداری شود‪.‬‬

‫‪.3‬‬

‫میوه‌ها و مواد‌غذایی جدید را نخرید‬

‫‪.4‬‬

‫این روزها بیش��تر از ‪ 400‬نوع مختل��ف میوه در بازار‬ ‫وجود دارد‪ .‬م��ردم تمایل دارن��د میوه‌های��ی را بخرند که‬ ‫دارای طرفداران بیش��تری اس��ت‪ .‬معموال میوه‌هایی مثل‬ ‫سیب‪ ،‬پرتقال‪ ،‬موز و غیره به س��رعت به فروش می‌رسند‪.‬‬ ‫میوه‌ها و سبزیجات استاندارد در فروشگاه‌ها به‌صورت تازه‬ ‫عرضه می‌ش��وند‪ ،‬بنابراین قفس��ه‌های آنها در فروشگاه‌ها‬ ‫س��ریع خالی و پر می‌ش��ود‪ .‬هنگامی که قصد خرید میوه‬ ‫جدیدی را دارید‪ ،‬بهتر است ابتدا آن را بو کنید و از صاحب‬

‫به شکل و رنگ مواد‌غذایی دقت کنید‬

‫‪.7‬‬

‫‪.8‬‬

‫شگردهایی که در کمین‬ ‫شماست‬

‫این روزها‪ ،‬سوپرمارکت‌ها و فروش��گاه‌ها پر شده از‬ ‫اجناس خارجی‪ .‬انواع و اقسام خوراکی‌ها‪ ،‬از تنقالت‬ ‫گرفته تا مایحتاج روزانه‪ ،‬همگی با بسته‌بندی‌های‬ ‫جذاب و رنگارنگ و هر روز با یک برند تازه وارد بازار‬ ‫ت محله‌تان‬ ‫می‌شوند‪ .‬کافی است سری به سوپرمارک ‌‬ ‫بزنید تا با چش��م‌های خودتان این صحنه را ببینید‪.‬‬ ‫مشتریان این موادغذایی روزبه‌روز بیشتر می‌شوند‬ ‫و با تصور اینکه کاالی خارجی مصرف می‌کنند‪ ،‬به‬ ‫نداشتن مجوز بهداشتی آنها هم توجهی ندارند‪ .‬این‬ ‫در حالی است که بخش عمده مواد غذایی خارجی‬ ‫نه از مرزهای رسمی کشور بلکه به روش قاچاق وارد‬ ‫می‌شود که هیچ نظارتی بر سالمت آنها وجود ندارد‪.‬‬ ‫فرهنگ مردم به‌گونه‌ای اس��ت که همیشه اجناس‬ ‫خارجی را به تولیدات وطنی ترجیح می‌دهند‪ .‬این‬ ‫نوع رفتارها تنها مختص به خرید پوشاک و وسایل‬ ‫صوتی و تصویری نیست بلکه خورد و خوراک مردم‬ ‫نیز تحت تاثیر همین فرهنگ «مرغ همسایه غازه»‬ ‫قرار گرفته است‪ .‬این را می‌شود از حجم باالی قاچاق‬ ‫مواد غذایی خارجی فهمید‪.‬‬

‫حواستان به بسته‌های گوشت‌چرخ‌کرده باشد‬

‫‪.9‬‬

‫از خری��د گوش��ت چ��رخ ک��رده از قبل آماده ش��ده‬ ‫خودداری کنید‪ ،‬مگر اینکه بسته‌بندی آن با مجوز سازمان‬ ‫دامپزشکی کشور انجام شده باشد‪.‬‬ ‫به چینش مواد‌غذایی در یخچال دقت کنید‬

‫‪.10‬‬

‫فروش��ند ه‌های مغاز ه‌ه��ای کوچک‌ت��ر معم��وال‬ ‫مواد‌غذایی که تاریخ انقضای آنها نزدیک‌تر است را جلوتر‬ ‫و س��ایر محصوالت را به ترتیب تاریخ انقضا پشت سر آنها‬ ‫می‌چینند‪.‬‬

‫‪.11‬‬

‫از خرید قوطی کنس��رو له شده‪ ،‬باد کرده و زنگ زده‬ ‫خودداری کنید‪.‬‬

‫‪.12‬‬

‫زمان و دما در مورد مواد‌غذایی فاسدشدنی اهمیت‬ ‫فراوانی دارد‪ .‬دمای مواد‌غذایی گوش��تی یا لبنی در هنگام‬ ‫خرید باید زیر هفت درجه سانتیگراد باشد‪.‬‬

‫و در ن‬ ‫هایت موقع خرید از سوپرمارکت‬ ‫ا‬ ‫موا‬ ‫ین رد را دقیقا بررسی کنید‪:‬‬

‫ تاریخ تولید و انقضای مواد‌غذایی‬‫ شماره پروانه‬‫ساخت از وزارت بهداشت‪ ،‬درمان و‬ ‫آموزش پزشکی‬ ‫ت‬ ‫ آدرس کامل و لفن محل تولید‬‫ شرایط نگهد‬‫اری درج شده روی محصول (فریزر‪،‬‬ ‫یخچال یا د‬ ‫مای‬ ‫م‬ ‫عمو‬ ‫لی)‬ ‫و‬ ‫مطابقت آن با نحوه‬ ‫نگهداری‬ ‫ماده‬ ‫غ‬ ‫ذایی‬ ‫در‬ ‫فرو‬ ‫شگاه‬ ‫‪ -‬شماره ثبت و شماره بهره‌برداری‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫صبح‌ها خرید کنید‬

‫مغازه‪ ،‬س��واالتی را درباره محص��ول بپرس��یدو از تازگی‬ ‫محصول اطمینان حاصل کنید‪ .‬معموال میوه‌های عجیب‬ ‫و غیر‌متع��ارف مدت زمان بیش��تری در فروش��گاه‌ها قرار‬ ‫می‌گیرند‪.‬‬

‫شاید برایتان جالب باشد که بدانید مغز انسان هنگام‬ ‫خرید چگونه عمل می‌کند‪ .‬نتایج آزمایش‌هایی که‬ ‫در این زمینه صورت گرفته نشان می‌دهد که آدم‌ها‬ ‫اگر قرار به انتخاب سریع یک کاال (یا در اینجا خرید‬ ‫فوری از یک‌س��وپرمارکت) باشد‪ ،‬کاالهای مصرفی‬ ‫را ترجیح می‌دهند که جلوی چشم‌هایشان باشد‪.‬‬ ‫تحقیقی روی بیش از ‪ 200‬مس��افر در یک ایستگاه‬ ‫قطار ص��ورت گرفته که این ادع��ا را ثابت می‌کنند‪.‬‬ ‫محققان از ‪ 200‬مسافر یک ایستگاه قطار خواستند‬ ‫که از بین دو آدامس بادکنکی ظرف یک ثانیه یکی‬ ‫را انتخاب کنند؛ مس��افران در اکثر موارد آدامس��ی‬ ‫را انتخ��اب‌کردند که اول به آنها نش��ان داده ش��د‪.‬‬ ‫بنابراین می‌توان نتیجه‌گیری کرد که ما وقت خرید‬ ‫از سوپرمارکت کاالهایی را که فروشنده در معرض‬ ‫دیدمان گذاشته‪ ،‬ترجیح می‌دهیم‪.‬‬

‫‪23‬‬

‫رفتار‬ ‫خرید‬

‫‪ 12‬قانون طالیی برای خرید از سوپرمارکت‬

‫از شستن دست تا دست شستن‬ ‫از خرید فله‌ای‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫ما معموال دوست داریم خریدهای س�وپری‌مان را خودمان انجام دهیم؛ کار‬ ‫هیجان‌انگیزی است به‌خصوص در سوپرمارکت‌هایی که تمام نیازهای مادی‬ ‫و روان�ی م�ا را به‌عن�وان مصرف‌کنن�ده ب�رآورده می‌کنن�د‪ .‬راه‌رفتن می�ان راهرو‬ ‫س�وپرمارکت‌ها و تماش�ای قفس�ه‌های آنها و بازی جذابی که در ذهن‌ برای انتخاب‬ ‫محصول موردنظرمان شکل می‌گیرد‪ ،‬می‌تواند کل فرآیند خرید از سوپرمارکت را از‬ ‫قالب یک فعالیت روزانه یا هفتگی خارج کرده و به فعالیتی مفرح تبدیل شود‪ .‬شکل‬ ‫س�نتی خرید از س�وپرمارکت (یعنی از خانه خارج ش�دن و خود را ب�ه نزدیک‌ترین‬

‫فروشگاه محله رساندن) به خاطر تجربه‌های ناموفقی که معموال در خریدهای تلفنی‬ ‫داشته‌ایم و با توجه به اینکه خرید آنالین از سوپرمارکت‌ها به هزار و یک دلیل هنوز در‬ ‫کشورمان جانیفتاده‪ ،‬همچنان میان ما مرسوم و موردپسند است‪ .‬خرید از سوپرمارکت‬ ‫فعالیت روزانه‌ای است که ما به‌عنوان مصرف‌کننده فوت و فنش را به تجربه می‌آموزیم‬ ‫اما از آنجایی که هر روزمان شبیه به هم نیست شاید در انجام این فرآیند دچار اشتباه‬ ‫شویم‪ .‬مثال کاالی از تاریخ گذشته یا بی‌کیفیت بخریم‪ .‬خرید خوب نکاتی را برای شما‬ ‫جمع‌آوری کرده که شاید بتواند میزان اشتباهات شما را به حداقل برساند‪.‬‬

‫‪22‬‬

‫عکس‪ :‬سمیه سهیلی‬

‫‪25‬‬

‫ظروف استیل غذا‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫اگر در محیط دانش��گاه برای گ��رم کردن غ��ذا به جای‬ ‫مایکروفر‪ ،‬فر معمولی دارید و ی��ا می‪‎‬خواهید غذایتان را‬ ‫روی گاز گرم کنید‪ ،‬ظرف‪‎‬های استیل را انتخاب کنید‪ .‬این‬ ‫ظرف‪‎‬ها اندازه‪‎‬های مختلف دارند‪ .‬همچنین مدل دوبلکس‬ ‫و پنت‪‎‬هاوس هم دارند‪ .‬مثال یک طبق��ه برای برنج و یک‬ ‫طبقه برای خورشت‪ .‬یا یک طبقه برنج یک طبقه خورشت‬ ‫و یک طبقه هم برای عزیز دل‪ ،‬س��یب زمینی سرخ کرده‪.‬‬ ‫قیمت این ظرف‪‎‬ها از ‪ 7‬هزار تومان تا ‪ 15‬هزار تومان است‪.‬‬

‫برای رفع خستگی‬ ‫وقتی بین دو کالس فقط ی��ک ربع برای‬ ‫استراحت وقت داری و دلتان چای یا قهوه‬ ‫می‪‎‬خواهد‪ .‬ی��ا در این فص��ل خرما پزون‬ ‫هوس یک شربت خنک کرده‪‎‬اید اما وقت‬ ‫رفتن تا سوپر را ندارید‪ ،‬بهترین راه استفاده‬ ‫از فالسک‪‎‬های کوچک است که دوای درد‬ ‫خستگی‪‎‬های دانشجویی هستند‪ .‬بهترین‬ ‫برند برای فالس��ک «‪ »unique‬اس��ت‪.‬‬ ‫اما اگر سری به دیجیکاال‬ ‫بزنید با برندهای‬ ‫دیگر هم آش��نا‬

‫ظرف‪‎‬های بلند‬ ‫مدت‬ ‫اگر جایی برای گرم کردن غذا ندارید‪.‬‬ ‫یا بعضی روزها عجله دارید و وقت گرم‬ ‫ک��ردن غ��ذا را نداری��د‪ ،‬از ظرف‪‎‬هایی‬ ‫که تا چند س��اعتی غ��ذا را گ��رم نگه‬ ‫می‪‎‬دارن��د اس��تفاده کنی��د‪ .‬ظرف‪‎‬های‬ ‫غذای «پریموس» غذا را تا مدت زمان‬ ‫طوالنی گرم نگ��ه می‪‎‬دارند‪ .‬قیمت این‬ ‫ظرف ‪ 59‬هزار تومان اس��ت‪ .‬این ظروف‬ ‫برای مس��افرت‪‎‬های کوتاه و کوه‪‎‬نوردی‬ ‫هم بسیار توصیه می‪‎‬ش��ود‪ .‬انواع دیگر‬ ‫این ظرف‪‎‬ها با قیمت‪‎‬ها و ش��کل‪‎‬های‬ ‫مختلف را می‪‎‬توانی��د در بازار بزرگ‪،‬‬ ‫تیمچه پیدا کنی��د‪ .‬همچنین مغازه‬ ‫پارس��ی ن��ژاد در خیاب��ان قیطریه‪،‬‬ ‫بوعلی و مغازه گل افشان در خیابان‬ ‫دولت‪ ،‬چهارراه قن��ات از مراکز فروش‬ ‫این ظروف هستند‪.‬‬

‫می‪‎‬ش��وید و می‪‎‬توانید مناسب‪‎‬ترین برند‬ ‫را با توجه به نیازتان انتخاب کنید‪ .‬ترجیجا‬ ‫از فالس��ک‪‎‬هایی ک��ه بدنه پالس��تیکی‬ ‫دارند اس��تفاده نکنید‪ .‬اگر فالس��کی که‬ ‫خری��داری می‪‎‬کنید همراه��ش کیف یا‬ ‫کاور داشته باش��د‪ ،‬عالی می‪‎‬شود‪ .‬قیمت‬ ‫فالسک بس��ته به لوازم جانبی و کیفیت‬ ‫متفاوت اس��ت‪ .‬مثال برند «آدنارت» ‪59‬‬ ‫هزار تومان‪«،‬پریموس»‪ 70‬هزار‬ ‫تومان و «اس��تنلی»‬ ‫‪ 140‬هزار تومان‪.‬‬

‫خرید‬ ‫دانشجو�‬ ‫کیـف پـول‬

‫کالس رزومه‬ ‫قشنگ کن!‬ ‫سهراب بهرامی‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫طنزنویس و دانشجو‬

‫‪24‬‬

‫اگر درست دقت بفرمایید‪ ،‬دانشگاه یک‬ ‫سری وظایف مشخص دارد‪ .‬مثال‬ ‫کال س‪‎‬های هشت صبح را دقیق و راس ساعت‬ ‫آغاز کند‪ .‬بوفه‪‎‬هایش چیزی کم و کسر نداشته‬ ‫باشد‪ .‬غذای سلفش موجب اعتراض دانشجویان‬ ‫باشد‪ .‬اساتید برگه صحیح نشده نمره بدهند و‬ ‫کار به کار دانشجو نداشته باشند و یک سری‬ ‫وظایف دیگر از این قبیل‪.‬‬ ‫واقعا فکر نمی‪‎‎‬کنم در هیچ جای شرح وظایف‬ ‫دانشگا ه‪‎‬ها‪ ،‬یاد دادن دروس به نحوی که‬ ‫دانشجو واقعا به کار مسلط شود آمده باشد‪.‬‬ ‫به همین دلیل‪ ،‬کالس‪‎‬هایی برگزار می‪‎‬شود که از‬ ‫شما پول می‪‎‬گیرند تا نکاتی که باید در دانشگاه‬ ‫یاد می‪‎‬گرفتید‪ ،‬ولی کسی به خودش زحمت‬ ‫آموش را نداد‪ ،‬به شما بیاموزند!‬ ‫کالس‪‎‬های معتبر در این زمینه خیلی زیاد است‪ ،‬ولی‬ ‫هر کس که سبیل دارد‪ ،‬فامیل نمی‪‎‬شود! در گام اول‪،‬‬ ‫با استفاده از شنید ه‪‎‬هایتان و تحقیق خودتان‪ ،‬نام‬ ‫چند موسسه را در کنار هم بگذارید و با هم مقایسه‬ ‫کنید‪ .‬کار زمان بری است ولی فراموش نکنید که‬ ‫کالس‪‎‬ها چندان هم ارزان نیستند و در صورت انتخاب‬ ‫اشتباه‪ ،‬پولتان به هدر می‪‎‬رود‪ .‬از مواردی که جهت‬ ‫مقایسه می‪‎‬توان استفاده کرد‪ ،‬مدرک ارائه شده‬ ‫و اعتبار آن است‪ .‬اعتبار مدارک را می‪‎‬توان با چند‬ ‫تماس با شرکت‪‎‬های معتبر تایید کرد‪ .‬ضمن اینکه‬ ‫اکثر کال س‪‎‬های معتبر‪ ،‬با نهادهای معتبری مانند‬ ‫شهرداری‪ ،‬معاونت برنامه‪‎‬ریزی و نظارت راهبردی‬ ‫رئیس جمهور و سازمان آموزش فنی و حرفه‪‎‬ای کشور‬ ‫قرار داد و تفاهم نامه دارند‪ .‬حتما تفاهم نامه‪‎‬ها را در‬ ‫نظر بگیرید‪.‬‬ ‫وقتی موسسه را انتخاب کردید‪ ،‬نگاهی به کالس‪‎‬هایش‬ ‫بیندازید‪ .‬در مواقع بیکاری‪ ،‬به خصوص تابستان‪،‬‬ ‫ناگهان صدایی در مغز انسان می‪‎‬پیچد که می‪‎‬گوید‪:‬‬ ‫تو می‪‎‬توانی! تو که کلی وقت داری! تو می‪‎‬توانی! و آدم‬ ‫می‪‎‬خواهد چهل و هشت کالس را به طور همزمان با هم‬ ‫بردارد و شب‪‎‬ها هم در داخل موسسه بخوابد‪ .‬در حالی‬ ‫که این دفعه‪ ،‬باید به خودتان بگویید‪ :‬من نمی‪‎‬توانم!‬ ‫توصیه می‪‎‬شود که ابتدا دوره‪‎‬های کوتاه و ارزان قیمت‬ ‫را بردارید‪ .‬اول ببینید این کال س‪‎‬ها برایتان مفید‬ ‫هستند یا خیر‪ ،‬بعد کالس‪‎‬های یک ساله بردارید!‬ ‫قطعا یکی از مهم‪‎‬ترین فاکتورها قیمت این‬ ‫کال س‪‎‬هاست‪ .‬بعضی از موسسات در شرایطی‪،‬‬ ‫تخفیف‪‎‬های خوبی می‪‎‬دهند‪ .‬ولی فقط به مسائل مالی‬ ‫نگاه نکنید‪ ،‬بعد مسافت و زمانی را که باید مصرف کنید‬ ‫را هم در نظر بگیرید و بعد تصمیم بگیرید‪.‬‬ ‫تنها و تنها کالس‪‎‬هایی را بردارید که در آینده شغلی‬ ‫شما تاثیر گذار هستند‪ .‬متاسفانه‪ ،‬این کالس‪‎‬ها خیلی‬ ‫مکان مناسبی برای دنبال کردن عالقه نیستند‪.‬‬ ‫با بررسی و پرس و جو‪ ،‬می‪‎‬توانید متوجه شوید که‬ ‫داشتن مدرک از کدام دوره آموزشی در رزومه‪ ،‬منظره‬ ‫بهتری دارد!‬

‫ظ‬

‫رف و ظروف ضروری برای یک دانشجو‬

‫همراهان همیشگی‪...‬‬ ‫نیلوفر رهبری‬ ‫هر چیزی می تواند اول صبح یک دانشجو را از آن که هست خرابتر کند‪ ،‬مثال نرسیدن به مترو‪ ،‬دیر‬ ‫رسیدن سر کالس حتی اگر ‪ 5‬دقیقه باشد و استاد مانع از ورودتان به کالس شود و خالصه این که طبق‬ ‫یک قانون نانوشته «دانشجو تا قبل از ساعت ‪ 10‬صبح اعصاب ندارد‪ ».‬و دالیل متعدد دیگر که خودتان بهتر‬ ‫می‪‎‬دانید‪ ،‬باعث می‪‎‬شوند تا بدون میان وعده به دانشگاه برویم‪ .‬اگر هم آن روز از غذاهای سلف و شیرکاکائو و‬ ‫س‪‎‬ها را سر کنیم‪ .‬اگر هم میان وعده‬ ‫کیک مش حسن بقال خسته شده باشیم تا عصر باید با سمفونی شکممان کال ‌‬ ‫با خودمان ببریم آن را در کیسه فریزر می‪‎‬اندازیم و که له و لورده شدن آن در کیف با میزان عجله ما در اول صبح‬ ‫رابطه مستقیم دارد‪ .‬اصال چرا راه دور برویم‪ .‬خیلی از ما به غذاهای سلف دانشگاه عادت نداریم و حتما باید از‬ ‫خانه غذا ببریم‪ .‬اما غذا را در ظرف مناسب نمی‪‎‬ریزیم و ممکن است گرم کردن آن سبب بیمار شدن ما در آینده‬ ‫شود‪ .‬حاال اگر تمام روز با خوراکی‪‎‬هایی که دلمان نمی‪‎‬خواهد سر کنیم‪ ،‬نه سر کالس چیز درستی از درس‬ ‫می‪‎‬فهمیم و نه رمقی برای کارهای متفرقه می‪‎‬ماند‪ .‬برای این که با خیال راحت هر روز صبح با خودمان ناهار و میوه‬ ‫ببریم‪ ،‬ظرف‪‎‬های سبک و دانشجویی را انتخاب می‪‎‬کنیم‪ .‬به امید این که پا قدمشان خوب باشد‪.‬‬

‫برای میان وعده‬

‫هر چه می‪‎‬خواهید در دلش بریزید‬

‫ظروف پالس��تیکی س��بک بهترین انتخاب برای میوه و‬ ‫شیرینی و آجیل و خوراکی‪‎‬هایی است که در بین کالس‪‎‬ها‬ ‫می‪‎‬خواهید با همکالس��ی‪‎‬هایتان بخوری��د‪ .‬این ظرف‪‎‬ها‬ ‫سایزها و شکل‪‎‬های مختلف دارد‪ .‬سایز متوسط برای کوله‬ ‫مناسب‪‎‬تر است‪ .‬این ظروف را از تمام پالستیک فروشی‪‎‬ها‬ ‫می‪‎‬توانید با قیمت مناسب تهیه کنید‪ .‬فقط هنگام خرید‬ ‫حواستان باشد که بدنه این ظروف ش��فاف باشد‪ .‬ممکن‬ ‫اس��ت این ظروف از مواد بازیافتی ساخته ش��ده باشند‪.‬‬ ‫پس حواستان به پروانه ساخت از وزارت بهداشت که روی‬ ‫بسته‪‎‬بندی این ظرف‪‎‬ها حک شده است باشد‪ .‬راستی مواد‬ ‫غذایی گرم و با دمای باال هم در این ظرف‪‎‬ها نریزید‪.‬‬

‫ظرف‪‎‬ه��ای ش��فافی ک��ه ب��رای مایکروف��ر ه��م مناس��ب‬ ‫هس��تند از پ��ر طرفدارتری��ن ظرف‪‎‬ها هس��تند‪ .‬ه��م برای‬ ‫خوراکی‪‎‬های سرد مناس��ب هس��تند و هم برای گرم کردن‬ ‫غ��ذا در مایکروفر‪ .‬ای��ن ظرف‪‎‬ها ب��ه دلیل گیره‪‎‬ه��ای قفل‬ ‫مانندی(!) ک��ه روی درش��ان دارند خی��ال ش��ما را از بابت‬ ‫نریختن غ��ذا در کیفتان راح��ت می‪‎‬کنن��د‪ .‬کیفیت جنس‬ ‫ایران��ی و کره‪‎‬ای ای��ن ظرف‪‎‬ها تقریبا مش��ابه اس��ت و نهایتا‬ ‫دو هزار تومان اخت�لاف قیمت دارند‪ .‬موق��ع خرید حتما به‬ ‫الس��تیکی که دور لبه ظرف هس��ت دقت کنید که پوسیده‬ ‫نباش��د‪ .‬قیمت این ظروف بس��ته به اندازه از ‪ 5‬ه��زار تومان‬ ‫شروع می‪‎‬شود‪.‬‬

‫چند نکته در مورد نگهداری‬ ‫سبدهای حصیری‬

‫هنرمن�دان اس�تان هرم�زگان از‪ ‬برگ‬ ‫درخت خرما که در زب�ان عامه به آن «پیش»‬ ‫می‌گوین�د محصوالت حصیری بس�یار زیبایی از‬ ‫جمله زنبیل‪ ،‬ناندان‪ ،‬تویزه‪ ،‬س�فره‪ ،‬بادب�زن‪ ،‬جارو‪،‬‬ ‫سبد و کاله تولید می‌کنند‪ .‬برخالف استان گیالن‪ ،‬در اینجا‬ ‫حصیربافی تنها مختص زنان نبوده و مردان هم نقش مهمی در‬ ‫تولیدات حصیری این استان دارند‪.‬‬ ‫از بین محصوالت زیبای حصیری‪ ،‬کاله و سبد از جمله پرطرفدارترین در بین‬ ‫دیگرتولیدات حصیری است که مسافران استان هرمزگان به‌عنوان سوغات برای خود و‬ ‫دیگران خریداری می‌کنند‪ .‬قیمت تولیدات حصیری در استان هرمزگان هم مانند استان خوزستان است و چندان‬ ‫توفیری با یکدیگر ندارد‪.‬‬ ‫قیمت کاله‌های حصیری از ‪ ۱۰‬هزار تومان شروع شده و با توجه به رنگ و طراحی آن تا ‪ ۳۰‬هزار تومان متغیر است‪.‬‬ ‫در گشت و گذارهایی که به جاذبه‌های گردشگری این استان دارید مخصوصا اگر مسافر فصل گرما هستید خرید‬ ‫کاله حصیری را از قلم نیاندازید‪.‬‬

‫سبد حصیری نان و سبزی‬ ‫فروشگاه گیوه‌دوز‬

‫قیمت‪0 :‬‬

‫‪ 31,00‬تومان‬

‫مَخرَ ف‌های استان بوشهر‬

‫به دلیل فراوانی برگ و الی�اف درخت خرما و گیاه�ان خودرو در‬ ‫باتالق‌ها و شوره زارهای استان بوش�هر‪ ،‬حصیربافی جزو یکی از‬ ‫صنایع دستی مهم این استان قرار گرفته است که اكثر روستائیان‬ ‫به‌ویژه م�ردان در ای�ن صنعت اش�تغال دارند‪ .‬مهم‌تری�ن تولید‬ ‫حصیری این استان نوعی فرش حصیری به نام «تَک»است که در‬ ‫گذشته بهترین وسیله برای پوشش سقف كپرهای روستایی بوده‬ ‫است‪ .‬اما اگر به دنبال خرید س�بدهای حصیری هستید می‌تواند‬ ‫مرغوب‌تری�ن و زیباتری�ن آن را در مهم‌تری�ن مراک�ز تولیدات‬ ‫حصیری در این استان بیابید‪ .‬اگر مسافراستان هرمزگان هستید‬ ‫و تصمیم دارید برای خود ویا به‌عنوان سوغات سبدهای حصیری‬ ‫زیبای این استان را تهیه کنید حتما سری به شهرستان‌های گناوه‪،‬‬ ‫‌تنگس�تان‪ ،‬دش�تی‪ ،‬دشتس�تان و كنگان بزنید‪ .‬توصیه می‌کنیم اگر به دنبال زنبیل‬ ‫حصیری هستید حتما خرید «مَخرَف» كه نوعی زنبیل كوچك است را از قلم نیندازید‪.‬‬

‫سبد حصیری بزرگ دو دسته‬ ‫فروشگاه گیوه‌دوز‬

‫قیمت‪00 :‬‬

‫‪ 24,0‬تومان‬

‫قیمت‪0:‬‬

‫زنبیل حصیری نان‬ ‫فروشگاه گیوه‌دوز‬

‫‪20.00‬تومان‬

‫‪32.0‬تومان‬

‫زنبیل حصیری‬ ‫فروشگاه گیالن کاال‬

‫قیمت‪00 :‬‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫حصیربافی در استان‬ ‫هرمزگان‬

‫اگر در نگهداری سبدهای حصیری این نکات را رعایت‬ ‫کنید می‌توانید عمر اس��تفاده از آن را افزایش دهید‪.‬‬ ‫برای مثال بهتر اس��ت از هرگونه ضربه یا فشار زیاد به‬ ‫سبد جلوگیری کنید تا سبد شکل اولیه خود را حفظ‬ ‫کند‪ .‬همچنین از قرار دادن اشیاء نوک تیز و برنده که‬ ‫باعث پارگی و خراش سبد می‌شود هم صرف‌نظر کنید‪.‬‬ ‫اگر به هر دلیلی س��بد حصیری که خریده‌اید کثیف‬ ‫شد و نیاز به شس��ت و شو داش��ت حتما با آب ولرم و‬ ‫شوینده‌های معمولی آن را بشویید‪.‬‬

‫‪27‬‬

‫ایران‬ ‫خوب‬

‫از شمال تا جنوب با سبدهای حصیری‬

‫زنبیل‌های زنان ایران‬ ‫ملیحه مهدوی‬ ‫ استفاده از سبدهای حصیری جدا از لذت بردن از هنر زیبای بافندگان آن نمادی ازعشق به محیط پیرامون است‪.‬‬ ‫در سفر به اس�تان‌های ش�مالی و جنوبی ایران عزیزمان که حصیربافی از صنایع دس�تی مهم آن مناطق محسوب‬ ‫می‌شود‪ ،‬چقدر خوب است با خرید تولیدات ساخته از حصیر سهم خود را در آشتی با طبیعت بیشتر از گذشته ادا کنیم‪.‬‬

‫حصیربافی در استان گیالن‬

‫کپوی گرد حصیری سبز‬ ‫فروشگاه گیوه‌دوز‬ ‫قیمت‪00 :‬‬

‫‪36.0‬تومان‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫کپوبافی در استان‬ ‫خوزستان‬

‫‪26‬‬

‫بی تردید حصیرباف�ی یکی از‬ ‫کهن‌ترین صنایع دستی استان‬ ‫خوس�تان به حس�اب می‌آید‪ .‬در‬ ‫سفر به این استان نمی‌توان بدون‬ ‫خرید یکی از محصوالت بافته شده‬ ‫از حصی�ر آنجا را ترک ک�رد‪ .‬اما اگر‬ ‫بخواهید ب�ه س�راغ مراک�ز عمده‬ ‫تولید محص�والت حصی�ری بروید‬ ‫شهرهایی مانند‌آب‍‍اد‌ان‌‪ ،‬خ‍رم‍ش‍‍ه‍ر‪،‬‬ ‫ش‍‍ادگ‍‍ان‌ و دش‍ت‌‌آز‌ادگ‍‍ان‌‌مهم‌ترین‬ ‫ش�هرهای تولیدکنن�ده محصوالت حصیری اس�ت ک�ه توصیه‬ ‫می‌کنیم حتما سری به این شهرها بزنید‪.‬‬ ‫البته نام محلی و بومی هنر حصیربافی در استان خوزستان «کپو»‬ ‫اس�ت که با پیچیدن برگ خرما به دور نی‌های مردابی به ش�کل‬ ‫فتیله‌ای بافته شده و دارای قابلیت فرم دهی زیادی است‪ .‬در واقع‬ ‫به همین علت اس�ت که تنوع در فرم‌های کپو بسیار زیاد است‪.‬‬ ‫کپوها که جایگزین بسیار مناس�بی برای محصوالت پالستیکی‬ ‫منزل بوده به‌راحتی قابل شست و شو است و عالوه بر این دوام و‬ ‫استحکام بیشتری نسبت به محصوالت پالستیکی دارد‪.‬‬ ‫قیمت یک سبد حصیری بزرگ با توجه به طرح آن بین ‪ ۲۵‬تا ‪۴۰‬‬ ‫هزار تومان اس�ت‪ .‬همچنین در خوزس�تان محصوالت حصیری‬ ‫زیبایی مانند سفره س�نتی حصیری خواهید دید که حدود ‪۲۵‬‬ ‫تا ‪ ۳۰‬هزار تومان قیمت دارد‪ .‬خرید یکی از این س�فره‌های زیبا‬ ‫مخصوصا در مس�افرت‌ها و پیک نیک جایگزین بسیار مناسبی‬ ‫برای سفره‌های پالستیکی است‪.‬‬

‫زنبیل حصیری بزرگ‬ ‫فروشگاه گیوه‌دوز‬ ‫قیمت‪00 :‬‬

‫‪39.0‬تومان‬

‫این‌طور نقل می‌شود که از گذشته‌های بسیار دور‬ ‫زنان بندرانزلی‪ ،‬غازیان و آب‌کنار در بافت حصیر‬ ‫شهرت خاصی داشته‌اند‪ .‬در سفر به استان گیالن‬ ‫نمی‌توان بدون توج�ه از کن�ار بافته‌های زیبای‬ ‫حصیری رد شد و خرید نکرد‪ .‬بعضی از مردمان‬ ‫س�اکن در روس�تاهای این اس�تان حصیرهای‬ ‫بافته ش�ده توس�ط دخت�ران دم بخت خ�ود را‬ ‫دور تا دور خانه خود به نمای�ش می‌گذارند زیرا‬ ‫این هن�ر را یکی از امتیازات خانه‌داری دانس�ته‬ ‫و برای�ش بس�یار ارزش قائل هس�تند‪ .‬در بافت‬ ‫زنبیل‌های این اس�تان از‬ ‫گیاهی به ن�ام «لی»‬ ‫استفاده می‌شود‪.‬‬ ‫جال�ب اس�ت‬ ‫بدانید بافته‌های‬ ‫حصی�ری تنه�ا‬ ‫توس�ط زنان این‬ ‫منطق�ه انج�ام‬ ‫می‌شود که تمام‬ ‫مراح�ل باف�ت‬ ‫ب�ا دس�ت انج�ام‬ ‫می‌گیرد‪.‬‬ ‫سفره‪ ،‬کاله‪ ،‬زنبیل و‬ ‫دمپایی‌های حصیری‬ ‫از جمل�ه محص�والت‬ ‫پرطرف�دار در بی�ن‬ ‫محص�والت حصی�ری‬ ‫استان گیالن است‪ .‬در این‬ ‫بی�ن‪ ،‬س�بدهای حصیری‬ ‫بیش�ترین فروش را در بین‬ ‫باق�ی تولی�دات دارد ک�ه‬ ‫نسبت به اس�تان خوزستان‬ ‫قیمت مناسب‌تری هم دارد‪.‬‬ ‫در گیالن سبدهای حصیری‬ ‫زیبایی با قیمت ‪ ۲۰‬تا ‪ ۲۵‬هزار‬ ‫تومان هم می‌توانید بیابید که‬ ‫البته به س�ادگی نمی‌توان در‬ ‫مقابل وسوس�ه خری�د آن تاب‬ ‫آورد‪.‬‬

‫‪29‬‬

‫هفتگی‌ها‬ ‫محسن فرجی‬

‫نویسنده و روزنامه‌نگار‬

‫ادبیات‬ ‫داستانی‬

‫وقتی غول داستان‏نویسی عاشق می‏شود‬

‫نامه‌های عاشقانه جویس به همسرش نورا‪ /‬ترجمه‪ :‬غالمرضا صراف‪ /‬ناشر‪:‬نیماژ ‪ 152/‬صفحه ‪ 11/‬هزار تومان‬

‫ترجمه ‪ ۸۰‬نامه از جلدهای دوم و سوم‬ ‫مجموعه نامه‌های جیمز جویس با عنوان‬ ‫«نامه‌های عاشقانه جویس به همسرش نورا» با ترجمه‬ ‫غالمرضا صراف از سوی نشر نیماژ منتشر شد‪.‬‬ ‫در پشت جلد این کتاب آمده است‪« :‬نورای عزیز‪ ،‬بگذار‬ ‫عشقمان همین‌طور که هست بماند و هیچ‌گاه پایان‬ ‫نپذیرد‪ .‬حاال عشق حسود لجباز خطاکار عجیبت را درک‬ ‫می‌کنی عزیزترین من‪ ،‬نه؟ ‪ ...‬بگذار تو را به شیوه‌ خودم‬ ‫دوست بدارم‪ ،‬بگذار احساس کنم قلبت همیشه نزدیک‬ ‫قلب من است تا تک‌تک تپش‌ها‪ ،‬غصه‌ها و شاد ی‌های‬ ‫زندگی‌ام را بشنوم‪ »...‬این نامه‌ها بدون شک نوشته‬ ‫یکی از بزر گ‌ترین نویسند ه‌های قرن بیستم است که‬ ‫رمان «اولیس» او سرآمد مدرنیسم و رمان «رستاخیز‬ ‫فینگان‌ها»یش سرآمد پست مدرنیسم در ادبیات جهان‬ ‫است و تا امروز صدها کتاب و مقاله درباره آن‌ها و دیگر‬ ‫آثار پیچیده نویسند ه‌شان نوشته شده تا شاید راه به‬

‫هزارتوی پیچیده و پر رمز و رازشان ببرند‪.‬‬ ‫در یکی از این نامه‌ها که جیمز جویس در تاریخ ‪ ۱۵‬ژوئن‬ ‫‪ ۱۹۰۴‬برای نورا بارناکل نوشته است‪ ،‬می‌خوانیم‪« :‬انگار‬ ‫کور شد ه‌ام‪ .‬زمانی طوالنی چشمم پی مویی شرابی‪-‬‬ ‫خرمایی رنگ بود و در نهایت مطمئن شدم که موی‬ ‫شما نبود‪ .‬حسابی پکر رفتم خانه‪ .‬دلم می‌خواهد قراری‬ ‫بگذارم‪ ،‬ولی شاید با شما جور نباشد‪ .‬امیدوارم به من‬ ‫آن قدر لطف داشته باشید که قراری بگذارید – اگر مرا‬ ‫فراموش نکرده باشید!» جیمز جویس را گاه هرزه‌دهان‬ ‫می‌خواندند و گاه مغلق‌گو‪ ،‬وی اکنون یکی از غول‌های‬ ‫ادبیات عصر جدید به شمار می‌رود‪ .‬کمیت کار وی اندک‬ ‫بود‪ :‬دو دفتر شعر‪ ،‬یک نمایشنامه‪ ۱۵ ،‬داستان کوتاه‪۳ ،‬‬ ‫رمان‪ ،‬چند نقد‪ .‬ولی دستاورد وی بی‌مانند است‪ .‬این‬ ‫کتاب نیز در خود بخشی از نامه‌های جویس به همسرش‬ ‫از سال ‪ ۱۹۰۴‬تا ‪ ۱۹۲۴‬را شامل می‌شود که در هر دوره‬ ‫زمانی به تفکیک سال قرار گرفته است‪.‬‬

‫من چندان با گزاره‌های قطعی و کلی موافق‬ ‫نیستم که مث ً‬ ‫ال می‌گوید مردها این طوری‏اند‬ ‫یا ایرانی‌ها ف�لان اخالقیات را دارند؛ ام��ا این واقعیتی‬ ‫اس��ت که بخ��ش عم��ده‌ای از ایرانی��ان در مواجهه با‬ ‫تکنولوژی و پدیده‌های نوظهور‪ ،‬راه را به خطا می‌روند‬ ‫و نمی‌توانند از آنها اس��تفاده بهینه کنن��د‪ .‬نمونه‌اش‬ ‫اتوموبیل که از بدو ورود ب��ه ایران یکی از قاتالن اصلی‬ ‫مردم ما بوده است‪ .‬حاال هم نمونه دیگری از بهره‌گیری‬ ‫نامناس��ب از تکنول��وژی را می‌توان در م��ورد تلگرام‬ ‫مش��اهده ک��رد‪ .‬البت��ه ک��ه از ای��ن فن��اوری جدید‬ ‫استفاده‌های مطلوب هم می‌ش��ود؛ اما دست‌کم برای‬ ‫کت��اب و کتابخوانی که محور این یادداش��ت و صفحه‬ ‫ماس��ت‪ ،‬تلگرام چندان به کار نیامده است‪ .‬حال آنکه‬ ‫تلگرام و اساساً شبکه‌های مجازی می‌توانند به صنعت‬ ‫نحیف و کم‌جان نشر‪ ،‬جانی تازه ببخشند‪ .‬خاصه امروزه‬ ‫که برخی از رسانه‌های رسمی و قدیمی‌تر کارآیی خود‬ ‫را از دست داده‌اند و مقبولیت و اعتماد چندانی به آنها‬ ‫وجود ن��دارد‪ ،‬پدیده‌ای همچون تلگ��رام می‌تواند این‬ ‫خالء اطالع‌رس��انی در عرصه کتاب را پ��ر کند‪ .‬البته‬ ‫برخی ناشران به تاسیس کانال در تلگرام پرداخته‌اند و‬ ‫گام‌هایی لرزان در این عرصه برداشته‌اند‪ .‬اما هم تعداد‬ ‫این ناشران اندک است و هم نحوه بهره‌گیری آنها از این‬ ‫کانال‌ها چن��دان حرفه‌ای و جذاب نیس��ت‪ .‬حال آنکه‬ ‫می‌توان با بهره بردن از ادبی��ات و نثری جدید و یاری‬ ‫گرفتن از شیوه‌های نوین ژورنالیستی‪ ،‬کتاب‌های مفید‬ ‫و تازه را از طریق تلگرام به مخاطبان این فضای مجازی‬ ‫معرفی کرد‪.‬‬ ‫البته که تلگرام و هر فض��ای مجازی دیگری نمی‌تواند‬ ‫ملتی را که با کتاب قهر کرده اس��ت‪ ،‬ب��ه یکباره با آن‬ ‫آش��تی دهد‪ .‬اما از این فرصت مغتنم هم نمی‌توان به‬ ‫سادگی و آسانی گذشت‪.‬‬

‫ویترین‬ ‫هفته‬

‫سگخارجی‬

‫ترجمه متن و بافت غیرزبانی‬

‫ناشر‪ :‬ققنوس‬ ‫چاپ اول‬ ‫‪1100‬نسخه‬ ‫‪ 7000‬تومان‬

‫ویراستار‪ :‬استوارت براون‬

‫این کتاب خواندنی‬ ‫نیست‬

‫مترجم‪ :‬آزیتا افراشی‬ ‫ناشر‪ :‬قطره‬ ‫چاپ اول‬ ‫‪ 400‬نسخه‬ ‫‪ 7500‬تومان‬

‫رو بینگ‬

‫سمیرا رشیدپور‬

‫مارینا منفردی‬

‫ناشر‪ :‬شما‬ ‫چاپ اول‬ ‫‪ 1000‬نسخه‬ ‫‪ 28000‬تومان‬

‫قصه‌هایدههشصت‬ ‫مجموعه داستان‌های برگزیده دوره نخست جایزه‬ ‫فرشته‬

‫ناشر‪ :‬هرمس‬ ‫چاپ اول‬ ‫‪ 1000‬نسخه‬ ‫‪ 8000‬تومان‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫به کتاب تلگرام بزنید‬

‫خرید‬ ‫فرهن�‬ ‫راهنمای رفتن به کنسرت موسیقی‬

‫فصل داغ کنسرت‌های تابستانی‬ ‫تابس��تان از راه رس��یده و بازار کنس��رت‌های موس��یقی داغ ش��ده و در گرمای مرداد داغ‌تر هم‬ ‫می‌شود؛ حسام‌الدین سراج بعد از سه سال دوباره کنسرت برگزار می‌کند؛ سینا حجازی از جمله‬ ‫موزیسین‌های به تازگی مجاز شده قرار است به روی صحنه برود؛ پوستر کنسرتش را هم بزرگمهر‬ ‫حسین‌پور کارتونیست طراحی کرده؛ یک گروه موسیقی سنتی بانوان اجرایی را برای بانوان برگزار‬ ‫می‌کند و در نهایت کنس��رت «ناگفته» اثر «حافظ ناظری» به خوانندگی استاد شهرام ناظری در‬

‫فضای باز برج میالد که معموال هیجان ویژه‌ای را به کنسرت‌ها می‌دهد‪ ،‬اجرا می‌شود‪ .‬بلیت‌فروشی‬ ‫برای این اجرا همزمان با روز دماوند و تعیین مرز ایران توسط آرش کمانگیر در روز سیزده تیرماه‪،‬‬ ‫راس ساعت سیزده و سیزده دقیقه آغاز می‌شود‪ .‬عالقه‌مندان به حضور در این کنسرت برای تهیه‬ ‫بلیت می‌توانند به سایت ‪ WWW.84200.IR‬و برای سه کنسرتی دیگر به سایت ایران کنسرت‬ ‫مراجعه کنند‪.‬‬

‫کنسرت سینا حجازی‬

‫کنسرت آنسامبل ئاسو‬ ‫(ویژه بانوان)‬

‫سالن اجرا ‪ :‬سالن میالد نمایشگاه‬ ‫تاریخ اجرا‪ :‬یک مرداد‬ ‫ساعت‪21:30 :‬‬

‫سالن اجرا ‪ :‬فرهنگسرای نیاوران (با نمای ‪)360‬‬ ‫تاریخ اجرا‪ 24 :‬تیر‬ ‫ساعت اجرا‪21:00 :‬‬

‫قیمت بلیت‪ 50 :‬تا ‪ 130‬هزار تومان‬

‫قیمت بلیت‪ 50 :‬و ‪ 60‬هزار تومان‬

‫کنسرت کوارتت‬ ‫شهرداد روحانی‬

‫کنسرت حسام الدین سراج‬ ‫و گروه سور‬

‫س�الن اجرا‪ :‬فرهنگس��رای‬ ‫نیاوران‬ ‫تاریخ اجرا‪ 12 :‬مرداد‬ ‫ساعت‪ 18:00 :‬و ‪21:00‬‬

‫سالن اجرا ‪ :‬تاالر وحدت‬ ‫تاریخ اجرا‪ 25 :‬و ‪ 26‬تیر‬ ‫ساعت اجرا‪21:30 :‬‬

‫قیمت بلیت‪ 40 :‬تا ‪ 130‬هزار تومان‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫قیمت بلیت‪ 70 :‬و ‪ 80‬هزار‬ ‫تومان‬

‫کنسرت استاد شهرام ناظری‬ ‫و حافظ ناظری‬

‫سالن اجرا‪ :‬محوطه فضای باز برج میالد تهران‬ ‫تاریخ اجرا‪ 13 :‬و ‪ 14‬مرداد‬ ‫ساعت اجرا‪21:00 :‬‬ ‫قیمت بلیت‪ 40 :‬تا ‪ 150‬هزار تومان‬

‫خرید آنالین‬

‫‪28‬‬

‫‪www.iranconcert.com‬‬ ‫‪www.84200.ir‬‬

‫به این دستگاه پول بدهید و داستان کوتاه بگیرید!‬

‫اسمارت‌فون‌ها‪ ،‬تبلت‌ها‪ ،‬کامپیوترها و به‌تازگی ساعت‌های‌هوشمند همگی تبدیل به جزیی از زندگی ما شده‌اند‪ ،‬روزانه ساعت‌های‬ ‫ب و داستان می‌رود‪ .‬فرانسه دستگاهى را در اماکن‬ ‫زیادی را با آن‌ها و در فضای مجازی می‌گذرانیم و دیگر کمتر کسی سراغ کتا ‌‬ ‫عمومی قرار داده‌اند که داستان‌هاى کوتاه‪ 3 ،1‬و ‪ 5‬دقيقه‌اى را باهدف افزايش مطالعه به جاى استفاده از موبايل هديه می‌دهد‪ .‬ابتدا‬ ‫یک سکه را درون دستگاه می‌اندازید و سپس یکی از ‪ 3‬گزینه روی دستگاه که بیانگر طول زمانی داستان است را انتخاب می‌کنید‬ ‫و دستگاه داستان را روی تکه‌ای کاغذ چاپ و تقدیم شما می‌کند‪ .‬این داستان‌ها به‌طور تصادفی انتخاب می‌شوند‪.‬‬

‫رئیس فرهنگستان زبان و ادب‬ ‫طی نامه‌ای به نیروی انتظامی‬ ‫فارسی ّ‬ ‫اعالم کرد به کار بردن نام «نوتِالبار»‬ ‫(‪ ) NUTELLABAR‬برای مغازه‌هایی‬ ‫که اخیرا ً در سطح شهر دایر شده‌اند‪،‬‬ ‫خالف قانون «ممنوعیّت به‌کارگیری‬ ‫اسامی‪ ،‬عناوین و اصطالحات بیگانه»‬ ‫است و مطابق قانون با آن‌ها رفتار‬ ‫خواهد شد‪ .‬فرهنگستان زبان و ادب‬ ‫فارسی همچنین اعالم کرد نام «نان داغ‪،‬‬ ‫شکالت داغ» را برای این اماکن پیشنهاد‬ ‫وتوصیهمی‌کندکهصاحبانِ اینمغازه‌ها‬ ‫از آن استفاده کنند‪.‬‬

‫آزاده اتحاد‬

‫مترجم و روزنامه‌نگار‬

‫هِ ن‌هِ ن‬ ‫« ِهن‌هِن» کلمه مادرم بود؛ من‬ ‫از هیچ ده��ان دیگ��ری آن را‬ ‫نش��نیده بودم؛ نام‌آوایی ب��ود که برای‬ ‫توصیف حالت خودش ب��ه وقت حمل‬ ‫کیسه‌های پالستیک خرید در روزهای‬ ‫ش��نبه یا یکش��نبه اس��تفاده می‌کرد؛‬ ‫احتماال از ص��دای نفس‌های��ش که به‬ ‫خاطر ترکیب فرآین��د راه رفتن و حمل‬ ‫آن کیسه‌های پالس��تیکی سنگین به‬ ‫گوشش می‌رسید‪ ،‬به این کلمه رسیده‬ ‫بود‪.‬‬ ‫ش��نبه و یکش��نبه روزهای عصبانیت‬ ‫بود‪ .‬م��ا حتما توبیخ می‌ش��دیم‪ .‬آن دو‬ ‫روز هفت��ه م��ا بچه‌های قدرنشناس��ی‬ ‫بودیم ک��ه اصال میزان زحم��ات مادرم‬ ‫را درک نمی‌کردیم‪ .‬همه‌ش تقصیر آن‬ ‫کیسه‌ها و بازتاب تصویری بود که مادرم‬ ‫از خودش در ذهن داش��ت‪ .‬خودش را‬ ‫می‌دیدید که «هن‌هن کنان» یک عالم‬ ‫کیسه‌های پالس��تیکی میوه‪ ،‬سبزی و‬ ‫س��ایر مایحتاج خانه را از «آن س��وی»‬ ‫ش��هر حمل می‌کند و به خانه می‌آورد‪.‬‬ ‫در ادام��ه روز‪ ،‬جمله‌های س��ریع و تیز‬ ‫م��ادرم مجازات‌مان بود که ب��ا تاکید او‬ ‫روی کلم��ه «هن‌هن» حج��ت را بر ما‬ ‫تمام می‌کرد‪.‬‬ ‫حق هم داشت‪ .‬کیسه‌ها زیادی سنگین‬ ‫و غیرمطمئن بودند؛ می‌دانس��تم چند‬ ‫باری توی خیابان در دس��ت‌هایش پاره‬ ‫ش��ده و میوه‌ه��ا و س��بزی‌ها را پخش‬ ‫زمین کرده بود‪ .‬صحنه جالبی نیس��ت‪.‬‬ ‫مادرم ح��ق داش��ت‪ .‬پدرم ه��م این را‬ ‫می‌دانست و هر هفته بساطش این بود‬ ‫که شنبه‌شب‌ها و یکشنبه‌شب‌ها وقتی‬ ‫به خانه می‌آید‪ ،‬بنشیند پای درددل‌ها‬ ‫و شکایت‌هایش از ما بابت قدرنشناسی‪.‬‬ ‫باالخره هم جواب داد؛ یک روز پدرم با‬ ‫چرخ دستی مخصوص خرید آمد خانه‪.‬‬ ‫چرخ‌دستی‌ها تازه به بازار آمده بود‪.‬‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫«نان داغ‪ ،‬شکالت داغ» به‬ ‫جای «نوتِالبار»‬

‫خاطرات‬ ‫قلک‬ ‫یادداشت‬

‫‪31‬‬

‫کشکول‬ ‫یادداشتخرید‬ ‫داستان‬ ‫شيرزادي‬ ‫فرزام‬ ‫صدیق‬ ‫رضا‬

‫‌نگار‬ ‫روزنامه‬ ‫نویسنده و‬ ‫نگار‬ ‫روزنامه‬ ‫سینما ‪/‬‬ ‫منتقد‬

‫دوشنبه | ‪ 21‬تیر ‪ | 1395‬سال اول | شماره ‪42‬‬

‫نامه‌اي به يك دوست‌كه‬ ‫قصد انتحار داشت‬

‫‪30‬‬

‫دوست عزيزم آقاي تودشكه‌چويي‬ ‫سالم‬ ‫چند وقت پيش از يكي از دوستان مشتركمان شنيدم كه دچار‬ ‫حاالت پريش�اني ش�ده‌اي و مدام اضطراب به سراغت مي‌آيد‬ ‫و دست از س�رت برنمي‌دارد‪ .‬ش�نيدم از اينكه س�ال‌ها درس‬ ‫خوانده‌اي و با بدبختي مدرك زبان انگليسي‌ات را هم گرفته‌اي‬ ‫و حاال گمان مي‌كني هيچ‌كدام از اين تالش‌ها به دردت نخورده‬ ‫و كوچك‌تري�ن تأثيري در‌ترفي�ع و حقوق ماهانه‌ات نداش�ته‬ ‫دچار يأس و تشويش دروني شده‌اي و چندبار در جمع گفته‌اي‬ ‫كه قصد‌داري به زندگي نكبتت پايان بده�ی‪ .‬اين نامه را براي‬ ‫تو مي‌نويس�م كه دريابي بدبخت‌تر از تو هم هس�ت؛ بدبختي‬ ‫كه سال‌هاس�ت لباس‌هاي‌تر و تميز مي‌پوش�د و هميشه بوي‬ ‫ادكلن می‌دهد و لبخند به لب دارد و ب�ه دليل همه اينها اغلب‬ ‫فكر می‌کنند خوشبخت اس�ت و غصه ندارد‪ .‬بله‪ ،‬اين بدبخت‬ ‫خوشبخت‌نما من هستم كه تنها تفريحم اصالح كردن‪ ،‬ادكلن‬ ‫زدن و سركارآمدن است‪ .‬هر روز بيشتر از روز قبل كار مي‌كنم‬ ‫چون مجبورم‪ .‬رئیس به راحتی می‌تواند بگوید از فردا سر کار‬ ‫نروم‪ .‬ماهانه ششصد هزارتومان بايد به زن سابقم بپردازم‪ .‬حتي‬ ‫اگر بروم آن س�ر دنيا هم بايد اين مبلغ را تا روزي كه بدهي‌ام‬ ‫براي مهريه تمام ش�ود بدهم‪ .‬اگر يك ماه نده�م او با وكيلش‬ ‫تماس مي‌گيرد و دخلم را مي‌آورند‪ .‬پانصدهزارتومان هم بايد‬ ‫به خواهرم بدهم‪ .‬البته درباره او بايدي در كار نيست‪ .‬ولي حس‬ ‫مي‌كنم غيرت دارم و زنده‌ام و باید كار كنم‪ .‬شوهرخواهرم كه‬ ‫اميدوارم زير گِل برود سال‌هاس�ت كار نمي‌كند و معتقد است‬ ‫کارهایی که الیقش باشند هنوز سراغش نیامده‌اند‪ .‬از صبح تا‬ ‫شب تو محل كار و دفتر رفقايش پالس اس�ت و چون خواهرم‬ ‫دو بچه دارد و آنها از دايي‌ش�ان توقع دارند‪ ،‬انساني نيست كه‬ ‫پانصد هزارتومان را از آنها دريغ كنم‪ .‬االن حدود هفده ماه است‬ ‫ال اوضاع كار‬ ‫كه خواهرم هم دنبال كار مناسب مي‌گردد ولي فع ً‬ ‫رو به راه نيس�ت‪ .‬جز اين‪ ،‬پس�رخاله‌اي دارم كه از بچگي با هم‬ ‫بزرگ شده‌ايم و جاي برادر نداش�ته‌ام بوده است‪ .‬دوازده سال‬ ‫با هم در يك مدرسه و يك كالس درس خوانديم تا اينكه هر دو‬ ‫زن گرفتيم و رفت و آمدهايمان كمتر شد‪ .‬تا امروز كه اين نامه‬ ‫را براي تو مي‌نويس�م دومرتبه از اداره‌مان وام گرفته‌ام براي او‬ ‫و قسط‌ها را هم خودم پرداخته‌ام‪ .‬يكبار ‪ 11‬ميليون و مرتبه بعد‬ ‫‪ 5‬ميليون تومان‪ .‬پسرخاله‌ام دروغ نمي‌گويد‪ .‬واقع ًا می‌خواهد‬ ‫بدهي‌اش را پس بدهد اما هنوز نتوانسته سروساماني به اوضاع‬ ‫مالي‌اش بدهد‪ .‬م�ادرم هم كه پير اس�ت و ج�دا از من زندگي‬ ‫مي‌كند‪ .‬مس�تمري پدرم كفاف زندگي‌اش را نمي‌دهد‪ .‬دو اتاق‬ ‫پايين شهر اجاره كرده كه اجاره‌اش را بايد من بدهم‪ .‬مادر است‪.‬‬ ‫چه كار مي‌توانم بكنم‪ .‬يك عمر‌تر و خشكم كرده‪ .‬از همه اينها‬ ‫گذش�ته حدود ‪ 4‬ماه پيش همس�ايه طبقه باالي م�ا كه تو كار‬ ‫ساخت‌وساز است و تاحدودي مكافات‌هايم را مي‌داند‪ ،‬هرچه‬ ‫پس‌انداز داشتم به هواي مشاركت در ساخت‌وساز باال كشيد و‬ ‫هيچ مدركي هم ندارم که بتوانم پول‌هایم را پس بگیرم‪ .‬اينها را‬ ‫نوشتم كه بگويم اگرخيلي ناراحتي و باز هم قصد انتحار‌داري‬ ‫بيا جاهايمان را با هم عوض كنيم‪.‬‬ ‫دوستدارت ش ـ ف‬

‫خداحافظي کارت اعتباری تلفن همگانی‬

‫پایان شهریور ماه امسال آخرین مهلت استفاده از اعتبار موجود در کارت‌های‬ ‫اعتباری تلفن همگانی در تهران است‪.‬‬

‫ارزان‌ترین تلفن هوشمند جهان ‪ ۳ :‬یورو‬

‫‪MADE IN INDIA‬‬

‫«فریدام ‪ »۲۵۱‬ارزان‌ترین تلفن هوشمند جهان ساخت مهندسین هندی وارد‬ ‫ت اتصال به وای فای و اینترنت تری جی را دارد‪.‬‬ ‫بازار شد‪ .‬این گوشی قابلی ‌‬

‫استفاده از پیشوند «مک» برای محصوالت غذایی و نوشیدنی‬ ‫ممنوع اعالم شد‬

‫براساس حکم دیوان دادگستری اروپا استفاده از پیشوند «مک» در محصوالت‬ ‫غذایی و نوشیدنی شرکت‌ها ممنوع است‪ .‬این مرجع قضایی به پرونده اختالف‬ ‫بین شرکت آمریکایی مک دونالد و یک کمپانی سنگاپوری که نام یک محصول‬ ‫خود را «مک کافی» تعیین کرده بود رسیدگی کرده و استفاده از پیشوند مک را‬ ‫برای مشتریان یادآور مارک مک دونالد ارزیابی کرده است‪.‬نام دوازده محصول‬ ‫کمپانی مک دونالد با پیشوند مک آغاز می‌شود‪.‬‬