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Harley Ride von Don Georg
from GOURMET 10/18
by gourmetmedia
Die coole Typen und ihre feurigen Donnervögel: Nichts als pures «Easy Rider-Feeling»!
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«Easy Rider Feeling» zum Ersten: Nach dem Treffpunkt bei der caffè Don George Gourmetrösterei in Untervaz führte der «Harley Gourmet Ride 2018» durch die bündnerische Surselva und über den kurvenreichen Oberalppass nach Andermatt.
Nach zweijähriger «Enthaltsamkeit» war es wieder soweit: Auf Einladung der beiden Kaffeeunternehmer Gery Camenzind und René Vesti von der Kaffeerösterei Hochstrasser AG und der caffè Don George Gourmetrösterei AG versammelten sich einige Dutzend coole Typen und «Easy Riders» mit ihren legendären Harley Davidson-Kraftmaschinen bei der caffè Don George Gourmetrösterei im bündnerischen Untervaz zum «Harley Gourmet Ride 2018» – und (fast) alle, alle kamen! Text: GOURMET-Verlagsleiter Stephan Frech, Fotos: zVg.
Das war wieder einmal eine wahre grosse Show: Wenn schon ein einziges und alleiniges Exemplar dieser legendären Donnervögel einen beeindruckenden Hingucker bildet – welchen bleibenden Eindruck müssen dann die donnernden Maschinen und ihre harten Typen hinter - lassen, wenn sie in einem «Rudel» von 50 feurigen Donnervögel auftauchen...! Daraus lässt sich folgern, dass einmal mehr das Bonmot Gültigkeit hat: «Les absents ont toujours tort!» Unter den geladenen «Eays Riders» be - fanden sich vor allem Hoteliers, Gastro - nomen, Küchenchefs und Ver treter der Gastro-Zulieferindustrie, welche Kund innen und Kunden der caffè Don George Gourmetrösterei AG (Untervaz) oder der Kaffeerösterei Hochstrasser AG (Luzern) sind. Längst hat es sich in der Branche herumgesprochen, dass der Mega-Event den «Easy Riders» nicht nur pure Lebensfreude und veritables «Easy Rider Feeling» vermittelt, sondern auch hochstehenden und authen tischen kulinarischen Genuss verspricht. Und einmal mehr hielten die beiden Organisatoren und Kaffeeunternehmer, was sie auch für den diesjährigen «Harley Gourmet Ride» versprochen haben!
Auftakt bei feinem Kaffeegenuss und Gipfeli
So trafen sich die rund 50 «Gastro- Harleyaner» im August 2018 bei schönster Witterung mit ihren vollge tankten Kraftmaschinen zu Kaffee und Gipfeli bei der caffè Don George Gourmetrösterei in Untervaz, wo sogleich Erinnerungen an die Rides der vergangenen Jahre ausgetauscht, Freundschaften aufgefrischt und Fach simpeleien über deren Donnervögel besprochen wurden.
Durch die Surselva über den Oberalp nach Andermatt
Und schon bald ging’s los: Mit dröhnendem Geheul startete der «Harley Gourmet Ride 2018» von Untervaz über Chur, Domat/Ems und Reichenau durch die Surselva nach Obersaxen, wo im Hotel Central Meierhof bei Gastgeber Sigi und Tochter Fabia Caduff ein Kaffeehalt vor - genommen wurde. Dann folgten die «Harleyaner» ihren beiden Leitwölfen in Richtung Disentis und Sedrun über den kurvenreichen Oberalppass nach Andermatt, wo im Hotel The Chedi Andermatt ein kulinarischer Mittags- und Zwischenhalt eingeschaltet wurde.
Die Bündner «Harleyaner» beim Kaffeehalt im Hotel Restaurant Central in Obersaxen (v.l.n.r.): Guisep Fry, Inhaber und Gastgeber im Hotel Restaurant Uto-Kulm auf dem Uetliberg hoch über Zürich, Inhaber Sigi und Tochter Fabia Caduff vom Hotel Restaurant Central in Obersaxen, und René Vesti, Kaffeeunternehmer und Inhaber der caffè Don George Gourmetrösterei AG in Untervaz.
«Easy Rider Feeling» im The Chedi Andermatt
Die Harley-Kraftpakete haben nicht erst seit der Verfilmung der «Easy Riders» absoluten Kultstatus, dessen Nimbus trotz allen handels politischen Zänkereien der aktuellen US-Regierung nie und nimmer vergehen wird. Die 50 glänzenden und feurigen Donnervögel der legendären Marke «Harley-Davidson» machten denn auch dem weltoffenen Team im The Chedi Andermatt einen derart grossen Eindruck, dass es gleich eine eigens dazu ver fasste Medienmitteilung folgenden Inhalts verbreitete: «Easy Rider Feeling im The Chedi Andermatt! Denn der traditionelle Harley Gourmet Ride 2018 der Hochstrasser AG Kaffeerösterei machte Halt im besten Fünfsterne- Deluxe-Hotel der Schweiz. Rund 50 Harley-Davidson-Fahrerinnen und -Fahrer legten pünktlich zur Mittagszeit einen kulinarischen Boxenstopp im mit 15 Gault Millau-Punkten ausgezeichneten The Restaurant ein. Doch nicht nur die feinen Köstlichkeiten waren ein Highlight, auch die zahlreichen schweren Maschinen gaben vor dem The Chedi Andermatt eine imposante Kulisse ab – für einmal sagen Bilder mehr als tausend Worte!»
Herzlicher Empfang: General Manager Jean-Yves Blatt vom Hotel The Chedi Andermatt, flankiert von Charly Brun, Inhaber der El Mosquito-Gruppe und des Hotel Mamma Osteria in Bremgarten, sowie von Kaffeeunternehmer Gery Camenzind, Inhaber der caffè Don George Gourmetrösterei (rechts im Bild).
Die coolen Typen mit ihren feurigen Donnervögeln sind den kulinarischen Genüssen alles andere als abgeneigt: Das 15 GM-Punkte «The Restaurant» im The Chedi Andermatt bot den Teilnehmenden des «Harley Gourmet Ride 2018» kulinarisch-kreative Höchstleistungen und vollendete Genüsse.
Der Segen von Zirkuspfarrer Ernst Heller
Wie wahr! Nach erfolgtem Gourmet- Genuss ging’s bergab durch die kurven - reiche Schöllenen nach Göschenen und von dort über Gurtnellen, Amsteg und Flüelen nach Luzern, wo der «Harley- Trupp» von General Manager Clemens Hunziker und seinem Team im Hotel Schweizerhof empfangen wurde. Mehr noch: Hier wartete der legendäre Zirkuspfarrer Ernst Heller auf die «Harleyaner» und segnete sie und ihre feurigen Donnervögel im Rahmen einer stimmungsvollen Zeremonie, auf dass sie von Unglück und Ungemach verschont bleiben.
Gourmet-Genuss in der Villa Schweizerhof
Schliesslich endete der diesjährige «Harley Gourmet Ride» auf dem weitläufigen Anwesen der Villa Schweizerhof direkt am idyllischen Ufer des Vierwaldstättersees, wo die «Harleyaner» einmal mehr auf höchstem Gourmet-Niveau verwöhnt wurden.
Vor dem Hotel Schweizerhof von Luzern wartete Zirkuspfarrer Ernst Heller auf die «Harleyaner» und ihre dröhnenden Donnervögel: Im Rahmen einer adäquaten Zeremonie segnete Pfarrer Ernst Heller die anwesenden «Harleyaner» und ihre Donnervögel, auf dass sie von Ungemach und Unglück verschont bleiben.
Ein Abschied mit Hoffnung
Und nach langen gemeinsamen nächtlichen Stunden und kurzem Schlaf hiess es anderntags bereits wieder Abschied nehmen. Gleichzeitig keimte doch auch die Hoffnung auf, dass es auch in Zukunft wieder zu einem weiteren «Harley Gourmet Ride» kommen wird. Und das nicht ohne Grund: «Wir haben grosse Freude, mit Euch coolen Typen Gas zu geben. Und das auch in Zukunft», riefen die Organisatoren und Kaffeeunter - nehmer Gery Camenzind und René Vesti der ganzen «Harleyaner-Runde» zu! Uebrigens: Wer sich als Kunde der Kaffeerösterei Hochstraser AG oder der caffè Don George Gourmetrösterei auch zu den «Harleyanern» zählt, aber nicht zum diesjährigen «Harley Gourmet Ride» eingeladen war, sollte sich mit seinen feurigen Donnervögeln unverzüglich bei den Organisatoren «outen» – auf dass sie beim nächsten «Harley Gourmet Ride» mit von der Partie bzw. der Party sind!
Mit-Organisator René Vesti: «Wir haben grosse Freude, mit Euch coolen Typen Gas zu geben. Und das auch in Zukunft.»
caffè Don George Gourmetrösterei AG Industriestrasse 4, 7204 Untervaz Tel. 081 332 41 61 info@dongeorge.ch, www.dongeorge.ch
Hochstrasser AG, Kaffeerösterei Grossmatte Ost 22 6014 Luzern Tel. 041 259 29 29 info@hochstrasser.ch www.hochstrasser.ch
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