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Les Editions Goutte de Sable proposent des livres et DVD qui traitent des thèmes de l'éco-construction, et de l'écologie en général ainsi que des questions de sociétés. Les différents ouvrages que nous proposons sont autant de propositions alternatives positives et constructives, ils s'adressent à un large public, avec des albums pour enfants notamment. Goutte de sable est une petite maison d'édition à taille humaine composée de salariés et de bénévoles qui cherchent à développer une édition éthique en rémunérant les auteurs au plus juste, en imprimant sur papier recyclé avec des encres naturelles et en gérant les envois d'une manière cohérente.