ตัวอย่างวารสาร Thai SME Trade Association ฉบับที่ 1

THAI SME Trad Association ตอยอดการคา จุดประกายธุรกิจใหม สรางโอกาสใหธุรกิจกาวไกล

www.thaisme.or.th

ฉบับปฐมกฤษ กาวที่หนึ่งในใจ

ผูประกอบการเอสเอ็มอีไทย

โครงการพัฒนาผู ประกอบการธุรกิจอุตสาหกรรม (คพอ.) ทักทาย “นายกฯ คนใหม ” การศึกษา... วาระแหงชาติ กาวยางสูไทยลีกของ “สโมสรตรัง เอฟซี” SMEs ไทย เตรียมความพรอมรับประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC) มิตรภาพตองมากอน พาทัวรอิ่มอรอยของดี “เมืองศร�สะเกษ”

MEMBER CARD ส วนลดร านค าเพ�่อน คพอ.

สมาคมการค าผู ประกอบการเอสเอ็มอีไทย (Thai SME Trade Association) 42 ซอยสะแกงาม 21 แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร 10150 โทรศัพท 09-5719-5388 อีเมล : info@thaisme.or.th www.thaisme.or.th

www.thaisme.or.th

2 THAI SME Trad Association

บรรยากาศปิดรุ่นที่จังหวัดขอนแก่น มิตรภาพ...และความประทับใจ เกิดขึ้นอย่างอบอุ่น...

ภาพข่าว

เมื่อวันที่ 5-7 กรกฎาคม 2557 หลังจากปิดรุ่นที่จังหวัดขอนแก่น ครอบครัวคพอ. ไปท่องเที่ยวต่อที่เชียงคาน-ภูเรือ จังหวัดเลย

30 กรกฎาคม 2557 ประชุมเครือข่าย SMEs/คพอ.อีสานใต้ 4 จังหวัด ณ ห้องอาหารเรือนกล้วยไม้ เนวาด้า จังหวัดอุบลราชธานี โดยมี นายเดชวิชยั เดชบุรมั ย์ อุปนายกภาคอีสาน ของสมาคมส่งเสริมการค้าผู้ประกอบการไทย(Thai SMEs) เป็นประธานในที่ประชุม พร้อมด้วยคุณจุราพร กรธนทรัพย์ กรรมการฝ่ายเชื่อมโยง ธุรกิจ และเจ้าหน้าที่ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาค 7 ธนาคาร SMEs ประธาน คพอ. และแกนน�า คพอ.จาก 4 จังหวัด อุบลฯ ศรีสะเกษ ยโสธร และอ�านาจเจริญ

ส า ร บั ญ CONTENTS 3 4 5 6 7 8 9 10 12

นายกแถลง การศึกษา... วาระแห่งชาติ ประชาคมเศรษฐกิจอาเซี่ยน [AEC] สโมสรตรัง เอฟซี การเตรียมพร้อม SMEs ไทย เพื่อการแข่งขันภายใต้ AEC

CSR “จัดหาทุนบูรณะซ่อมแซมอาคารเอนกประสงค์ ห้องสมุด และห้องครัวในโรงเรียน”

มิตรภาพต้องมาก่อน

ศรีสะเกษ Member card

คณะท�างาน Thai Sme Editorial credit

ขอรายชื่อคณะผู้จัดท�า

THAI SME Trad Association

3

ถึง เพื่อนสมาชิกสมาคมการค้า ผู้ประกอบการ SME ไทย สมาคมการค้ า ผู ้ ป ระกอบการ SME ไทย เกิดขึ้นเพราะความต้องการ ของศิษย์เก่าโครงการทัศนาผูป้ ระกอบการ ธุรกิจอุตสาหกรรม ที่อยากจะเห็นองค์กร มีสภาพนิตบิ คุ คลทีถ่ กู ต้อง ไม่วนุ่ วาย และ อยู่กันด้วยความรัก ความสามัคคี ดั ง นั้ น หน้ า ที่ ห ลั ก ของนายกและ กรรมการบริหารทุกคน คือ น�าความสามัคคี กลับคืนสู่สังคมของเรา เรื่องอื่นๆ คงเป็น ประเด็นรองลงไป แต่ถ้าท�าได้ก็เป็นเรื่อง ที่ดี ถ้าจะวิเคราะห์ดูแล้ว สาเหตุส�าคัญ 2 ประการที่ท�าให้เกิดความแตกแยก คือ อารมณ์ และ ผลประโยชน์ ดังนัน้ ในฐานะนายกก่อตัง้ จึงอยาก จะขอวิงวอนสมาชิกทุกท่านให้ระมัดระวัง การเกิดโรคระบาดทางอารมณ์ และขอให้ หนักแน่นในแนวทาง เราจะมาพบเจอกัน เพื่ออะไร ถ้าเราไม่คิดถึงกัน ปรารถนาดี ต่อกันอาชีพของพวกเอง ก็หนักพออยูแ่ ล้ว เมื่อเดินออกจาก

ร้านทุกคนคงต้องการความสนุกสนานมากกว่าการต้องมาประชุมกัน หน้าด�าคร�่าเครียด ด้วยเรื่องที่ไม่ควรเป็นเรื่อง ต้องมานั่งแบกภาระความ ไม่พึงพอใจของคนอื่น ผมจึงต้องขออนุญาตว่าเราคงต้องเปลี่ยนมิติในการ มาสมาคมกันครับ ผลประโยชน์เป็นเรือ่ งทีท่ มี บริหารตระหนักดีวา่ เราต้อง เป็นตัวแทนของทุกท่าน เพื่อปกป้องและพัฒนาผู้ประกอบการธุรกิจขนาด กลาง ขนาดย่อม ให้อยู่รอด เติบโต และแข็งแรง แต่ก็เป็นไปตามความ สามารถเท่าที่จะพอท�าได้นะครับ อาจช้าไปบ้าง ไม่ตรงเป้าหมายที่ท่าน ต้องการบ้าง ก็อย่าต่อว่ากันด้วย ถ่อยค�าที่คนไม่ใช่เพื่อน เขาพูดทั้งหมด เกิดขึ้นเพื่อรักษาสภาพความเป็นเพื่อนผู้ร่วมอาชีพ ร่วมขนาดในอาชีพ โดยอาศัยช่วงจังหวะทีส่ มาคมการค้าผูป้ ระกอบการ SME ไทย จัดการ ประชุม อาศัยเวลา สถานที่ บุคคลมาประกอบ แต่เนื้อหาที่กล่าวขึ้นไม่ได้ มีอยู่จริง และไม่มีข้อเท็จจริง อะไรที่จะชี้แจง ตามข้อสงสัยที่ทางผู้ออก จดหมายแจ้ง สอบถามถึงท่านอธิบดี เพื่อความกระจ่าง กระผมถึงได้ท�าจดหมายฉบับนี้ขึ้นและยินดีที่จะ ชี้แจงทุกๆ เรื่องที่มีผู้สงสัย เหตุการณ์ในการประชุม ในวันดังกล่าว

นายนภดล ศรีภัทรทรา

จึงเรียนมาด้วยความเคารพ

นายกแถลง

ขอแสดงความนับถือ นายนภดล ศรีภัทรทรา นายกสมาคม การค้าผู้ประกอบการ SME ไทย

ที่ปรึกษาสมาคม นายศิรวิทตธ์ นายคณิตศักดิ์ นายสมเดช

ภัธณวิศิตฐ์ธาดา สิทธิพงศ์ธนกุล โกวิทานุพงศ์

นายเฉลิมศักดิ์ นายวีระเดช

สูตินันท์โอภาส ตั้งตรงเวชกิจ

คณะกรรมการสมาคมการค้าผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไทย 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11) 12)

นายนภดล นายทรงฤทธิ์ นายธนภัทร์ นายอาคม นายธานินทร์ คุณเดชวิชัย นายประชุม นายเสาวรัชต์ นายอภิวัฒน์ นางโอมาร์ อรอุมา นายชัยยศ นายบุญชัย

ศรีภัทรา อมรวิกัยกุล อิทธิธนกุล ศุภางค์เผ่า สมะลาภา เดชบุรัมย์ เจนเจริญวงศ์ ฟักเฟื่องบุญ อรุณธีรพจน์ พลอินทร์ คชพันธ์ ธนะสิทธิชัย

นายกสมาคม การค้าผู้ประกอบการ SME ไทย อุปนายกกรุงเทพฯ อุปนายกภาคกลาง อุปนายกภาคเหนือ อุปนายกภาคตะวันออก อุปนายกภาคตะวันออกเฉียงเหนือ อุปนายกภาคใต้ เลขาธิการ เหรัญญิก ประชาสัมพันธ์ นโยบายและแผน นายทะเบียน

13) นายอภินันท์ 14) นางวีรวรรณ 15) นางจุฬาพร 16) นายสุทธิสินธุ์ 17) นายธีรวัฒน์ 18) นายชลธีร์ 19) นายเพ็ชรเกษม 20) นายประชุม 21) นายรักติ 22) นายพีรพัทธ์ 23) นายเจริญ 24) นางสาวรุ่งนภา

ศิริโยธิพันธุ์ สารสนเทศ ชมใจ ปฎิคม กรธนทรัพย์ เชื่อมโยงธุรกิจ อัครพลโชติ ส่งเสริมการค้า อุส่าห์ กรรมการ เหลืองประเสริฐ กรรมการ ส่งศิริ กรรมการ ภาคภพ กรรมการ ญวนกระโทก กรรมการ วงค์กมลพร กรรมการ เลิศคัมภีร์ศีล กรรมการ ภัทรธีรานนท์ กรรมการ

4 THAI SME Trad Association

การศึกษา... วาระแห่งชาติ

โดย... คุณนภดล ศรีภัทรทรา นายกสมาคมการค้าผู้ประกอบการ SME ไทย การศึกษาไทย จะต้องปฏิรูปกัน อย่างไร 15 ปีที่ กระทรวงศึกษาธิการ รู้ตัวและคิดหาวิธีที่จะท�าให้การศึกษา ไทยดีขนึ้ โดยการเรียก การเปลีย่ นแปลง ในครั้งนั้นว่าการปฏิรูปการศึกษา แล้ว ลงมือ ท�าการปฏิรปู หลักสูตร ปฏิรปู ครู ปฏิรูปโรงเรียน ปฏิรูปการปกครองครู ปฏิรูปการศึกษาธิการอ�าเภอ รวมกัน เป็นเขตพืน้ ทีก่ ารศึกษา ผลทีต่ ามก็อย่าง ทีเ่ ห็น ผลการเรียนของเด็กตกต�า่ ลง เด็ก จบชั้นประถมแล้วอ่านหนังสือไม่ออก ผลการสอบและทดสอบแบบต่างๆ แย่ ถึงแย่ที่สุด การจะให้ลูกได้เข้าเรียนใน โรงเรียนที่มีชื่อเสียง ต้องมีผลการสอบ แข่งขัน จะให้เด็กสอบได้ ต้องกวดวิชา ถ้ากวดวิชาแล้วยังสอบเข้าไม่ได้ ต้อง เสียเงินซือ้ ทีน่ ง่ั เท่าไหร่กย็ อมเพือ่ อนาคต ของลูก ลูกเข้าเรียนมัธยมได้ จบความ วุ่นวายไหม เปล่า อนาคตของลูกต้องได้เรียน ในมหาวิทยาลัย ที่มีชื่อ ต้องเข้าเรียน คณะดีๆ ที่วันนี้ผลการเรียนของเด็ก ต้องดี ตั้งแต่ต้น บวกกับผลการสอบ วิชา O-net A-net ต้องดี รวมกันแล้ว ต้องชนะ วิธกี ารคือ ต้องให้เด็กเรียนให้ หนัก ต้องหาที่กวดวิชา ที่เรียนพิเศษ ในทัศนของผม ทั้งคนออกแบบ จัดการการศึกษา คือ กระทรวงศึกษาธิการ และผู้ปกครอง รวมทั้งตัวเด็ก ต้อง ท�าการอะไรตั้งมากมาย ใช้เงินทอง จ�านวนมาก เพื่อให้ได้เด็กที่คาดว่า... จะเก่งและดี แต่ผลที่ได้คือ เด็กเครียด

ผู้ปกครองเครียด ครูเครียด โรงเรียน เครียด สังคมยังต้องพลอยเครียด ถ้าเราสังเกตเครื่องหมายของ กระทรวงศึกษาธิการคือ เสมาธรรมจักร กระทรวงศึกษาธิการ เคยเป็นทีร่ วมของ การศึกษา ศิลปะ วัฒนธรรม ศาสนา แต่เราแบ่งงานกันท�า จนสุดท้าย กระทรวง ศึกษาธิการ เหลือแต่การศึกษา วัฒนธรรม ถูกแยกออกไป เมือ่ กระทรวงศึกษาธิการ หลง ผลคือ ความเครียด และถดถอย กันทั้งประเทศ เราหลงอะไร หลงตาม อังกฤษ หลงตาม อเมริกา หลงตาม คะแนน PISA ท�าไม เราไม่หาก่อนว่า เราต้องการ คนที่เป็นอย่างไร เริ่มจากพ่อแม่หรือ ครอบครัว โรงเรียน ครู และตัวเด็ก ปฏิสัมพันธ์สามส่วน ที่ว่านี้ ไม่เคยได้ ออกแบบรวมกันเลย ต่างคนต่างท�า และ ท�าด้วยความเครียด แต่ถา้ ไม่รวู้ า่ ก�าลัง ท�าอะไร ท�าเพื่ออะไร แล้วผลก็จะได้ ตามที่เห็น

แล้วทางออกคืออะไร?

ในโรงงานที่จะต้องเคร่งครัดเรื่อง กระบวนการผลิตที่จะตัดจะต่อเหมือน คนเป็นชิน้ ส่วนประกอบในกระบวนการ ผลิตรถยนต์ ถ้าเรามองโรงเรียนให้เป็น ที่ฝึกคนไม่ใช่แค่โรงงาน โดยไม่ใช้ มิจฉาทิฐิและมิจฉาสังกัปโป ที่ท�าลาย การศึกษาไทย ให้ปว่ ยไข้ อยูจ่ นขนาดนี ้ เมือ่ เด็กมีคณ ุ ธรรมความเก่งของเด็กจะ เป็นไปได้เอง เช่นเดียวกับ สาวกของ พระพุทธเจ้า ทุกพระองค์สา� เร็จ อรหันต์ มิได้หมายความว่า ทุกท่านมีสมั มาธรรม ทีเ่ ท่ากัน แต่เหตุทบี่ รรลุอรหันต์ได้ เพราะ มีคุณธรรมที่เท่ากัน คุณธรรมที่ท�าให้

หลุดพ้น คือความไม่เห็นแก่ตวั เมือ่ พ้น ความเห็นแก่ตัวได้มนุษย์ย่อมมองโลก (ธรรม) ได้ตามความเป็นจริง เมื่อเห็น ความจริง ปฏิบัติตัวได้อย่างถูกต้อง ก็ เป็นคนดี ความงามในความเป็นมนุษย์ ก็จะเกิดขึ้นได้เอง ปรัชญาทางการศึกษา ไม่ว่าชาติ ไหนๆ ก็เพื่อให้มนุษย์ รู้ความจริง รู้ความงาม และประพฤติปฏิบัติใน ความดีทั้งสิ้น ลองยกเลิกมาตรฐาน การศึกษาทิ้ง แล้วมองคนให้เป็นคน ไม่ใช่วัตถุดิบทางอุตสาหกรรม มองครู ให้เป็นครู ไม่ใช่คนงาน โรงเรียนดีในวันนี้เช่น โรงเรียน บางมูลนากภูมวิ ทิ ยาคม โรงเรียนสัตยาไส โรงเรี ย นรุ ่ ง อรุ ณ โรงเรี ย นมหิ ด ล วิทยานุสรณ์ ฯลฯ เค้าท�าการศึกษาให้ ดีได้อย่างไร เริ่มจากการคุยกันกับ ผู้ปกครอง ครู ผู้บริหาร มาตกลงกัน ก่อนว่า ต้องการให้นักเรียนมีคุณภาพ คุณลักษณะ อย่างไร ซึ่ง ก็คงไม่พ้น ความต้องการให้เด็กเป็นมนุษย์ทสี่ มบรูณ์ ทั้งทางด้านความรู้ ด้าน คุณธรรมและ ด้านร่างการให้หาทางก�าหนดร่วมกันให้ ชัดเจน อย่างเช่น ด้านคุณธรรม ต้องการ ให้มีคุณธรรม ข้อใดบ้าง เช่น โรงเรียน บางมูลนากภูมวิ ิทยาคมต้องการให้เด็ก มีความซือ่ สัตย์ ประหยัด มีจติ สาธารณะ จากคุณสมบัตทิ ตี่ อ้ งการ คือความซือ่ สัตย์ ก็แปลงเป็นโครงการต่างๆ เช่น คนไม่ไป โรงเรียนสายเป็นคนมีความซือ่ สัตย์ ทุกคน ต้องมีวินัย ดังนั้นตั้งแต่ผู้อ�านวยการ คุณครูทกุ คนต้องไปโรงเรียนให้ทนั เด็กๆ เมื่อเห็นคุณครูไม่ได้มาโรงเรียนสาย ก็ มีแรงจูงใจที่จะช่วยกันไม่มาสาย ท�าให้ โรงเรียนไม่ต้องเสียเวลาในการรอคอย

การไม่ เ สี ย เวลาเท่ า กั บ มี เ วลา มากขึ้นดังนั้น การเรียนก็จะดีขึ้น การ ไม่ลอกการบ้าน ถือเป็นความซื่อสัตย์ ดังนั้น ปัญหาการท�าการบ้านไม่ทันท�า ไม่ถกู ก็จะเปลีย่ นจากการลอกการบ้านกัน มาเป็นให้คนท�าได้ เคยท�าให้เพื่อนลอง กลับมาเป็นสอนการบ้านเพื่อน เพื่อน ที่เคยลอกการบ้านส่งครู ก็สามารถ เข้าใจงาน คนสอนเพื่อนก็มีความรู ้ ความช�านาญเพิ่มขึ้น สรุปก็คือผลการ เรียนของเด็กดีขึ้นทั้งชั้น นี่เป็นตัวอย่างของโรงเรียนที่ถือ ได้ว่า ประสบความส�าเร็จ ดังนี้ถือเป็น ประเด็นหลักในการปฏิรูปการศึกษา

THAI SME Trad Association

5

1

2 3

ประชาคมเศรษฐกิจอาเซี่ ยน [AEC] โดย... คุณทรงฤทธิ์ อมรวิกัยกุล อุปนายกกรุงเทพ สมาคมการค้าผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไทย ในปี 2015 ทีจ่ ะมาถึงนี ้ จะเป็นการ เปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซีย่ น [AEC] อย่างเป็นทางการ ประเทศไทยของเรา ได้เข้าร่วมเป็นหนึ่งใน 10 ประเทศของ กลุ่มอาเซี่ยน ที่มีประชากรรวมกันถึง 680 ล้านคน ยังมีประเทศอีก 6 ประเทศ คือประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน ประเทศอินเดีย ประเทศญีป่ นุ่ ประเทศ เกาหลีใต้ ประเทศออสเตเลีย ประเทศ นิวซีแลนด์ กลายเป็นกลุ่มประชาคม ทางเศรษฐกิจทีม่ ปี ระชากรใหญ่ทสี่ ดุ ใน โลก มากกว่า 2600 ล้านคน ดังนัน้ จะก่อเกิดการเปลีย่ นแปลง ในหลายเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการด้าน การค้า การลงทุน ด้านสังคม และเรือ่ ง ต่างๆ อีกมากมาย ทีท่ า� ให้ประเทศไทย ในทุกภาคส่วนจะต้องมีการเตรียมความ

พร้อมเพือ่ การรองรับในการเปลีย่ นแปลง จะต้องปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ กรุงเทพมหานคร ทีเ่ ป็นศูนย์กลาง การค้า ธุรกิจ การลงทุน ในภาคการผลิต การค้า การบริการ และการเกษตรอีก ทั้งที่ตั้งทางภูมิศาสตร์เป็นจุดศูนย์การ ด้ า นโลจิ ส ติ ก ส์ ใ นทุ ก มิ ติ จะท� า ให้ กรุงเทพมหานคร จะก้าวสู่การเป็น ศูนย์กลางการค้า ธุรกิจ การลงทุน ในภาคการผลิต การค้า การบริการ และ การเกษตร และศูนย์กลางโลจิสติกส์ ในทุ ก มิ ติ ข องกลุ ่ ม ประเทศอาเซี ย น บวกหก ท�าให้กอ่ เกิดการค้า การลงทุน และทุกๆ ด้านในกลุ่มประเทศอาเซี่ยน ด้วยศักยภาพของผูป้ ระกอบการ ไทยและผู้ประกอบการสมาชิกสมาคม ผู้ประกอบการ เอสเอ็มอีไทย ควรจะ

4 5 รวมตัวกันเป็นกลุ่มธุรกิจที่ไปท�าธุรกิจ การค้าในประเทศประเทศสาธารณรัฐ ประชาชนจีน ประเทศอินเดีย ประเทศ ญี่ปุ่น ประเทศเกาหลีใต้ ประเทศ ออสเตรเลีย ประเทศนิวซีแลนด์ ที่ยัง มีโอกาศสูงในการประสพความส�าเร็จ ด้ารธุรกิจ โดยเฉพาะกลุ่มประเทศ CMLV (ประเทศกัมพูชา ประเทศ เมียนมาร์ ประเทศลาว ประเทศเวียดนาม ประเทศมาเลเซีย และประเทศสิงคโปร์) เป็นตลาดการค้าชายแดนและต่อเนี่อง ทีม่ ธี รุ กิจน�าเข้าและส่งออกในสินค้าทุก ประเภท มีมูลค่ามหาศาลในแต่ละปี และในกลุ่มประเทศ CMLV เป็นตลาด ที่น่าสนใจในการท�าธุรกิจ การค้า การ ลงทุน ที่ยังเป็นตลาดที่ผู้ประกอบการ ไทยไม่ควรมองข้าม ด้วยประสพการณ์ ที่ได้เข้าไปท�าธุรกิจในประเทศเหล่านี ้ ได้เห็นโอกาสเป็นอย่างมาก ทีป่ ระชากร ในกลุ่มประเทศ CMLV นิยมชื่นชอบ สินค้าที่มีแบรนด์ไทย รสนิยมต่างๆ ที่ เป็นในรูปแบบไทยสไตล์

...มาร่วมกันบุ ก สู่ตลาดการค้าอาเซี่ ยน กันเถอะ...

ค�าบรรยายใต้ภาพ

1

23 45

1-2 การเจรจาธุรกิจกับนักธุรกิจพม่า 3-4 การออกบูธที่ประเทศเวียดนาม 5 การเชื่อมโยงทางการค้ากับ ประเทศลาว โดยเฉพาะ แขวงหลวงพระบาง

˨¡.¾ÃÁѦÇÒ¹ ÍÔ¹àµÍà à·Ã´

จัดจําหนาย • เครื่องดื่มรังนกสําเร็จรูป ตราฮองเตชนิดพรอมดื่ม • เครื่องดื่มรังนกสําเร็จรูป ตราฮองเตชนิดเขมขน

58/751 หมู 10 หมูบานสินทวีวิลลา ถ.พระรามที่ 2 แขวงบางมด เขตจอมทอง กทม.10150 โทร : 02-4527102-3 Fax : 02-4518448 E-mail : pornmakawan@gmail.com

6 THAI SME Trad Association

สโมสรตรัง เอฟซี โดย... คุณธวัช อุยสุย ......................................................... สโมสรตรัง เอฟซี ได้ก่อตั้งขึ้น เมื่อปี 2553 เพื่อส่งทีมเข้าแข่งขัน ฟุตบอลในระดับดิวชิ นั่ 2 หรือลีกภูมภิ าค โซนภาคใต้ ผลงานของสโมสรตรัง เอฟซีถอื ว่าอยูใ่ นระดับทีด่ ี เพราะสามารถ ผ่านไปแข่งขันในระดับแชมป์เปีย้ นส์ ลีก ได้ถึง 2 ครั้ง และในปีล่าสุดคือ 2557 ทีมก็ได้มกี ารเตรียมทีมทีด่ ี มีนกั เตะทัง้ ในระดับทีมชาติ นักเตะต่างชาติฝเี ท้าดี ผสมกับนักเตะท้องถิน่ ท�าให้ทมี มีความ หวังทีจ่ ะสามารถผ่านไปเล่นรอบคัดเลือก เพื่อไปสู่ดิวิชั่น 1 ได้อีกครั้ง แต่การ บริหารจัดการของสโมสรตรัง เอฟซีไม่ได้ หยุดอยู่ที่แค่การท�าทีมให้ประสบความ ส�าเร็จเพียงแค่ดา้ นเดียว แต่เป้าประสงค์ หลักของผูบ้ ริหารซึง่ เป็นกลุม่ คนนักธุรกิจ รุน่ ใหม่ตอ้ งการก็คอื การเข้ามามีสว่ นร่วมใน การพัฒนาสังคมในด้านต่าง ๆ ทีผ่ า่ นมา ปัญหาทางด้านสังคมของจังหวัดตรังที่ ดูเหมือนว่าจะไม่มอี ะไรมากมายนัก แต่ ในความเป็นจริงก็ยงั มีหลายปัญหาทีต่ อ้ ง เฝ้าระวัง ทัง้ ปัญหาด้านยาเสพติด ปัญหา ด้านพฤติกรรมของวัยรุน่ รวมถึงปัญหา ด้านอาชญากรรมด้านต่าง ๆ ทีม่ แี นวโน้ม เพิ่มสูงขึ้น การเกิดขึ้นของสโมสรตรัง เอฟซี ได้สร้างปรากฏการณ์การเข้าชม เกมการแข่งขันเฉลี่ยนัดละประมาณ 2,000 คน โดยเป็นผู้ชมที่เดินทางมา จากทุกอ�าเภอของจังหวัดตรัง และกลุม่ คนดูก็เป็นคนดูที่มีทุกเพศทุกวัย ภาพ

ที่เห็นกันอยู่ทุกครั้งที่มีการแข่งขันของ ทีมก็คือ ภาพของคนดูที่มาชมเกมการ แข่งขันกันแบบยกครอบครัวเป็นภาพที่ เห็นปกติในทุก ๆ นัด ท�าให้ผู้บริหารมี ความเชือ่ ว่า ‘ฟุตบอล’ มีสว่ นเพิม่ ความ อบอุน่ ในสังคมทางด้านเยาวชน สโมสร ตรัง เอฟซี ได้สง่ เสริมให้มกี ารเปิดศูนย์ ฝึกฟุตบอลของสโมสรของทุก ๆ อ�าเภอ ซึ่งขณะนี้ได้มีนักเตะในระดับเยาวชน สามารถเข้าไปเล่นในนามทีมชาติไทย ในรุน่ อายุไม่เกิน 14 ปี รวมทัง้ สามารถ เข้าไปศึกษาต่อในโรงเรียนชั้นน�าของ กรุงเทพมหานครอีกหลายคน การมี ศูนย์ฝึกฟุตบอลในทุก ๆ อ�าเภอท�าให้ เยาวชนได้หันมาให้ความสนใจเล่น ฟุตบอลมากขึ้น โดยมีนักฟุตบอลรุ่นพี่ ของสโมสรเป็นแรงจูงใจ หรือเป็นฮีโร่ ของพวกเขา สามารถแก้ปัญหาในเรื่อง ของยาเสพติดและปัญหาสังคมได้มี กิจกรรมร่วมกับองค์กรช่วยเหลือสังคม ท�ากิจกรรมให้สอนฟุตบอลกับเด็กและ เยาวชน ณ สถานพินิจฯ จังหวัดตรัง เพือ่ สร้างแรงจูงใจให้เด็ก ๆ เหล่านี ้ เมือ่ พ้นโทษมาจะไม่หนั ไปกระท�าผิดอีกครัง้ นอกจากการสร้างความสุขให้กบั ประชาชนในสนามแข่งขันแล้วสโมสร ตรัง เอฟซี ก็ได้มีกิจกรรมอื่นที่สร้าง ความสุขให้กับชาวจังหวัดตรังอย่าง ต่อเนื่อง เช่น เมื่อต้นเดือนสิงหาคมปี ทีผ่ า่ นมา ได้มกี ารจัดการแข่งขันฟุตบอล เฉลิมพระเกียรติพระนางเจ้าสิริกิต ิ์ พระบรมราชินีนาถ โดยได้เชิญทีม ฟุตบอลดารา สตาร์ไรเดอร์ ซึง่ เป็นเหล่า

ดาราของช่อง 3 น�าโดย โป๊ป ธนวรรธน์ วรรธนะภู ติ พระเอกดั ง จากละคร ยอดฮิตในช่วงเวลานั้นคือ สุภาพบุรุษ จุฑาเทพ จากการที่สโมสรตรัง เอฟซี มีผู้บริหารเป็นคนหนุ่มรุ่นใหม่ ที่ไม่ได้ มาจากภาคการเมือง ท�าให้รายการทีวี ชื่อดังคือรายการเจาะใจ ออกอากาศ ทางสถานีโทรทัศน์กองทัพบกช่อง 5 ซึง่ ผลิตโดยบริษัท JSL เกิดสนใจและได้ เชิญสัมภาษณ์ถงึ การบริหารจัดการทีม ของสโมสรตรัง เอฟซี แห่งนี้ กิ จ กรรมสร้ า งความสุ ข ให้ กั บ ชาวตรัง ยังมีอย่างต่อเนื่อง วันที่ 20 มิถุนายน ที่ผ่านมา สโมสรตรัง เอฟซี ได้ร่วมกับสถานีโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 จังหวัดตรัง องค์การบริหารส่วนจังหวัด ตรัง จัดคอนเสิร์ตช่อง 3 เพาเวอร์ทีม

ชาวตรังร่วมใจต่อต้านยาเสพติดขึน้ โดย มีนักแสดง พิธีกร นักร้อง ศิลปินชื่อดัง เดินทางมาแสดงจ�านวนมากมีประชาชน เข้าชมกว่าหมื่นคน ล่าสุดสโมสรตรัง เอฟซี ก็ เ ตรี ย มจั ด งานฟุ ต บอล เฉลิมพระเกียรติ พระนางเจ้าสิริกิต์ิ พระบรมราชินีนาถ อีกครั้ง ในวันที่ 8 สิงหาคมนี ้ อีกครัง้ คราวนีเ้ ป็นการเชิญ ทีมฟุตบอลดาราช่อง 3 ออลสตาร์ พบ กับนักฟุตบอลหญิงทีมชาติไทย ชุดที่ สามารถผ่านไปเล่นฟุตบอลโลกรอบ สุดท้ายได้สา� เร็จโดยใช้ชอื่ งานว่า “เชียร์ หญิงไทยไปบอลโลก” นี่คือกิจกรรม ส่วนหนึง่ ของสโมสรตรัง เอฟซี ทีเ่ กิดขึน้ ภายใต้การบริหารงานของ นายธวัช อุยสุย นายถวัลย์ พรหมมา รองประธาน สโมสร และผู้บริหารคนรุ่นใหม่อีก หลายท่าน ภายใต้แนวคิดที่ว่าฟุตบอล ไม่ใช่เกีย่ วข้องกับการแข่งขันอย่างเดียว แต่ฟุตบอลยังเกี่ยวข้องในหลาย ๆ มิติ วันนี้แม้ว่าสโมสรฟุตบอลตรัง เอฟซี ท�าการแข่งขันในระดับดิวชิ นั่ 2 แต่จาก กิจกรรมต่าง ๆ ที่กล่าวมาส่งผลให้ สโมสรตรัง เอฟซีเป็นทีร่ จู้ กั อย่างแพร่หลาย แน่นอนว่าเป้าหมายสูงสุดของผูบ้ ริหาร ก็คือการน�าทีมสโมสรฟุตบอลแห่งนี้ ก้าวไปสูล่ กี สูงสุดของประเทศ คือไทยลีก แต่ก่อนที่จะไปถึงจุดนั้นก็คือการวาง รากฐานของทีมในทุก ๆ ด้านให้มี ความมั่นคงเพื่อให้สโมสรตรัง เอฟซี จะเป็นสโมสรที่ยั่งยืน คู่จังหวัดตรัง ต่อไปอย่างยาวนาน...

THAI SME Trad Association

การเตรียมพร้อม SMEs

7

ไทย เพื่อการแข่งขันภายใต้ AEC

โดย... คุณเดชวิชัย เดชบุรัมย์ อุปนายกฯ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จากการที่ผู้ประกอบการ SMEs ไทย เป็นฟันเฟืองที่ส�าคัญในการขับเคลื่อน เศรษฐกิจของประเทศ และในปี 2558 ก็จะเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซี่ยน จ�าเป็นอย่างยิ่งที่ผู้ประกอบการ SMEs และรัฐจะต้องเตรียมความพร้อมให้แก่ ผู้ประกอบการดังกล่าว ประเด็นที่ควรค�านึงดังนี้

เครือ่ งหมายตราสินค้ามีความส�าคัญ ซึง่ การลงทุน หรือแม้แต่ระบบทีเ่ รามอง จะมีอา� นาจในการก�าหนดราคา ผูป้ ระกอบ ไม่เห็น (ระบบมืด) เราต้องเตรียมตัว การ SMEs ไทย จะต้องท�าความเข้าใจ เตรียมใจให้พร้อม เรือ่ งการบูรณาการด้านตลาดในภูมภิ าค 1. รัฐจะต้องค�านึงถึงความส�าคัญต่อการพัฒนาที่ยั่งยืน ค�านึงถึงผลกระ อาเซียน และเขตการค้าเสรีตา่ งๆ ทีไ่ ทย ทบต่อสภาพแวดล้อม แลสังคม ควบคู่ไปกับนโยบายด้านการค้า และการลงทุน ท�ากับประเทศต่างๆ และปัจจัยอื่นที่มี จะต้องด�าเนินไปในทิศทางเดียวกันและมีนโยบายติดตามอย่างใกล้ชิดต่อเนื่อง ผลกระทบต่อการแข่งขันของ SMEs ในภาวการณ์แข่งขันสูง และเปลีย่ นแปลงตลอดเวลา เช่น นโยบายการค้า นโยบาย เช่น การพัฒนาผลิตภัณฑ์ พฤติกรรม ภาษีจะช่วยดึงดูดการลงทุนโดยตรงจากต่างประเทศ ในขณะที่นโยบายการค้า ผู้บริโภค ความเสี่ยง กระแสเงินสด (รวมถึง FTAs) จะมีความส�าคัญต่อผู้ซื้อ และผู้ผลิต ซึ่งนโยบายการลงทุนจะต้อง เป็นต้น เป็นไปในทิศทางเดียวกันกับนโยบายการส่งออก 5. เรื่องทรัพย์สินทางปัญญา ควรมีการจดสิทธิบัตร ทั้งในไทยและ 2. รัฐควรรวมหน่วยงานเกี่ยวกับ SMEs ต่างๆ เข้าด้วยกัน เพื่อสร้าง ประเทศที่ตนจะส่งสินค้าไปขาย เพื่อ ความเป็นเอกภาพ ประสิทธิภาพในการส่งเสริมทุกๆด้านของ SMEs ป้องกันสิทธิของต้นอันจะเกิดจากการ 3. สมาชิกอาเซี่ยนมีทั้งหมดสิบประเทศ ซึ่งการพัฒนาในด้านต่างๆ ก็ จดสิทธิบัตรซ�้าซ้อน แตกต่างกันมาก ไม่ว่าจะเป็น GDP หรือการค้าระหว่างกัน จะต้องมีนโยบายมี 6. ก่อนที่ SMEs จะขยายกิจการ มุมมองในทิศทางเดียวกัน ส่งเสริมให้เอกชนมีสว่ นร่วม ปรับปรุงกฎหมายระเบียบ ไปยังอาเซีย่ น หรือประเทศต่างๆ ธุรกิจ เพื่อให้เกิดการแบ่งกลุ่มการผลิตของประเทศสมาชิกอาเซี่ยน เพื่อก่อให้เกิดพลัง ควรประสบผลส�าเร็จในประเทศก่อน การขับเคลื่อนในอาเซี่ยนให้มากขึ้น เช่น ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพที่ดี เข้าใจ 4. การแข่งขันสินค้าในตลาดโลกมีความท้าทายมากขึ้น มีความเป็น กฎหมาย ระเบียบ วัฒนธรรมของ มาตรฐานสากล มีเครื่องหมายรับรองมากมาย เพราะฉะนั้นจุดแข็งในแบรนด์ ประเทศนั้นๆ ระบบการตลาด ระบบ

ʹѺʹعâ´Â

¤Ø³àʹ‹Ë ·Í§ÈÑ¡´Ôì ºÃÔÉÑ· àÍÊ´Õ·Õ ¾ÒÃÒÇÙŒ´

96 หมู 1 ตําบลหนองชางแลน อําเภอหวยยอด จังหวัดตรัง

ʹѺʹعâ´Â

บริษัท ชายนอยฟูด จํากัด โทร : 081-7872349

8 THAI SME Trad Association

ขอเชิญร่วมเป็นเจ้าภาพทอดผ้าป่าเพื่อการศึกษา

“จัดหาทุนบู รณะซ่ อมแซมอาคารเอนกประสงค์ ห้องสมุ ด และห้องครัวในโรงเรียน” ทอด ณ โรงเรียนบ้านโนนผึ้ง หมู่ที่ 1 บ้านโนนผึ้ง ต.โนนสัง อ.กันทรารมย์ จ.ศรีษะเกษ วันที่ 5 ตุลาคม พ.ศ. 2557

โรงเรียนบ้านโนนผึง้ เป็นโรงเรียนทีม่ ขี นาดเล็ก มีนกั เรียนประมาณ ร้อยกว่าคน และเนื่องมีปัญหาในการบริหารจัดการด้านงบประมาณ ที่มี จ�านวนจ�ากัด ด้วยเหตุนที้ างโรงเรียนจึงไม่มงี บประมาณพอทีจ่ ะมาจัดซือ้ จัดจ้าง เพื่อซ่อมบ�ารุงอาคารอเนกประสงค์ซึ่งอยู่ในสภาพทรุดโทรมและอาคารนี ้ ยังเป็นอาคารอเนกประสงค์ที่ใช้เป็นทั้งห้องประชุม ห้องสมุด ห้องอาหาร และที่ประกอบกิจกรรมของนักเรียน และชาวบ้าน รวมทั้งยังเป็นครัวที่ใช้ ส�าหรับประกอบอาหารกลางวันส�าหรับเด็กนักเรียนอีกด้วย ทางโรงเรียนจึง

ใคร่ขอความอนุเคราะห์มายังท่านเพื่อร่วมกันเป็นเจ้าภาพทอดผ้าป่าเพื่อ การศึกษาและจัดหาทุนในการจัดซื้อวัสดุอุปกรณ์ที่จ�าเป็นในการซ่อมแซม หลังคา ปูพนื้ กระเบีอ้ ง ซ่อมแซมห้องสมุดและพัฒนาครัวทีใ่ ช้ประกอบอาหาร โดยทางชาวบ้านในระแวกโรงเรียนและผู้ปกครองนักเรียนยินดีออกแรง ในการก่อสร้าง โดยประมาณการค่าวัสดุสนิ้ เปลืองในการซ่อมแซมและพัฒนา ครั้งนี้ทั้งสิ้น 480,000 (สี่แสนแปดหมื่นบาทถ้วน)

เริ่มต้นการก่อสร้าง : วันที่ 5 ตุลาคม พ.ศ. 2557 ก�าหนดการ วันอาทิตย์ที่ 5 ตุลาคม พ.ศ. 2557

วันสิ้นสุดโครงการและส่งมอบอาคาร : 5 ธันวาคม 2557 ก�าหนดการ วันศุกร์ที่ 5 ธันวาคม พ.ศ. 2557

เวลา 10.00 น. เวลา 12.00 น.

ท�าบุญตักบาตร ถวายภัตตาหารเพลแด่พระสงฆ์ และทอดถวายผ้าป่าเพื่อการศึกษา รับประทานอาหารร่วมกัน

เวลา 16.00 น. เวลา 17.00 น. เวลา 18.00 น.

พระสงฆ์เจริญพระพุทธมนต์ พิธีส่งมอบอาคาร รับประทานอาหารร่วมกันพิธีบายศรีสู่ขวัญเพื่อ ความเป็นสิริมงคลและชมการแสดงจากนักเรียน

คณะกรรมการด�าเนินงาน กลุ่มเพื่อน คพอ.ศรีษะเกษ/ เลย/ ขอนแก่น/ อุบลราชธานี/ ชัยภูมิ/ นครราชสีมา/ สุรินทร์/ มุกดาหาร/ เชียงใหม่/ ล�าปาง/ พิษณุโลก/ ตาก/ นครสวรรค์/ พิจิตร/ กรุงเทพฯ/ สมุทรสงคราม/ สมุทรสาคร/ สมุทรปราการ/ ชลบุรี/ ตราด/ สุราษธานี/ สงขลา/ ชุมพร/ พัทลุง/ ภูเก็ต/ พังงา/ กระบี่/ ตรัง ท่านสามารถโอนเงินเพื่อร่วมเป็นเจ้าภาพผ้าป่าเพื่อการศึกษาได้ที่ : ธนาคาร กสิกรไทย สาขาศรีษะเกษ เลขที่บัญชี : 158-2-01888-8 ชื่อบัญชี : โครงการบูรณะซ่อมแซมอาคารเอนกประสงค์ โรงเรียน บ้านโนนผึ้ง ด้วยอานิสงส์ครั้งนี้ ขออ�านาจแห่งคุณพระศรีรัตนตรัยและสิ่งศักดิ์ทั้งหลายในสากลโลก จงดลบันดาลให้ท่านและครอบครัวจงประสบแต่ความสุข ความเจริญ ด้วยจตุรพิธพรชัย มีอายุ วรรณะ สุขะ พละ และปฏิภาณธนสารสมบัติยิ่งๆ ขึ้นไปทุกประการเทอญ

มิตรภาพต้องมาก่อน

THAI SME Trad Association

9

โดย... คุณอาคม ศุภางค์เผ่า อุปนายกภาคเหนือ www.thaisme.or.th

มิตรภาพ...

ท�าให้เกิดการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน

มิตรภาพ...

ท�าให้เกิดกิจกรรมดี ๆ

มิตรภาพ...

ท�าให้เกิดความสุขใจ

เนื่องจาก มิตรภาพ เป็นสิ่งส�าคัญที่ พวกเราต้องช่วยกันรักษา คณะท�างาน ภาคเหนือ จึงได้มีความคิดที่จะพัฒนากิจกรรมปิดรุ่น คพอ. ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของ มิตรภาพ ของคพอ.ทัว่ ประเทศให้ได้มโี อกาสรูจ้ กั กันเหมือนเพือ่ นทีร่ ใู้ จ จึงได้กา� หนด ให้กิจกรรมปิดรุ่น คพอ. เป็นวาระแห่งชาติของพวกเรา โดยก�าหนดสถานที่จัดงานที่จังหวัดอุตรดิตถ์ ซึ่งถือเป็นจังหวัดศูนย์กลาง การเดินทางมาพบกัน สถานทีจ่ ดั กิจกรรมเป็นบรรยากาศธรรมชาติบริเวณเขือ่ นสิรกิ ติ ิ์ ระยะเวลา 2 วัน 1 คืน ผู้เข้าอบรม คพอ. 17 จังหวัด ภาคเหนือ

รายละเอียดกิจกรรม • วางโครงสร้างองค์กร ก�าหนดบทบาทหน้าทีร่ บั ผิดชอบ ในการจัดกิจกรรม ปิดรุ่น ภาคเหนือ ปี 2558 • จัดตั้งคณะท�างานเพื่อช่วยเหลือ จังหวัดเจ้าภาพ ในการจัดกิจกรรม ปิดรุ่นอย่างมีคุณค่าส�าหรับเพื่อน คพอ. ผู้มาเยือน • เรียนรู้การใช้เครื่องมือสื่อสารมือถือ, แท็บเล็ต เลือกซื้ออย่างไรให้ เหมาะสมกับการใช้งานปัจจุบัน • เรียนรู้ App หรือเครื่องมือ ที่จ�าเป็นต้องใช้งานประจ�า ในเครื่องมือถือ หรือแท็บเล็ต • เรียนรู้ความแตกต่างระหว่างการใช้ช่องทางการประชาสัมพันธ์ถึงกลุ่ม เป้าหมายอย่างมีประสิทธิภาพ จุดอ่อน จุดแข็งของ Website, Facebook, Google+, Line • เรียนรู้การถ่ายภาพด้วยมือถือ พร้อมวิธีการเขียนข่าวประชาสัมพันธ์ น�าเสนอผ่าน website, FaceBook, Google+, Line ภายใน 10 นาที เพื่อสร้าง “นักข่าวอาสา” ประจ�าจังหวัด ให้สามารถน�าเสนอข่าวได้อย่างมีประสิทธิภาพ • ออกแบบจัดทําเว็บไซต, Web Design, Web Programming, • รานคาออนไลน, e-office, ระบบประสานงาน โรงพิมพ Domain Name, Web Hosting • สื่อ Multimedia, VDO Presentation, VTR, CD X DVD, Studio • Booth Exhibition Display

• สรุปหัวข้อข่าว ให้แต่ละกลุ่มรับผิดชอบ ฝึกปฏิบัติการน�าเสนอข่าวผ่าน สื่อประชาสัมพันธ์จริงของสมาคม โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ ส�าหรับสร้างคณะท�างานระดับภาคครั้งนี้ จะ น�าเสนอต่อหน่วยงานทีเ่ กีย่ วข้องเพือ่ พิจารณาสนับสนุนด้านวิทยากรและงบประมาณ ตามความเหมาะสม หากเป็นไปได้ก็จะผลักดันให้เกิดการอบรมเชิงปฏิบัติการนี ้ กับสมาคมภาคอื่น ๆ ให้ครบทั้งสี่ภาค ก่อนที่จะมีการปิดอบรมจริงในปี 2558 เพือ่ ให้กจิ กรรมปิดรุน่ มีคณ ุ ค่าสร้างประโยชน์ในการกระตุน้ เศรษฐกิจของประเทศ และสร้างเครือข่ายพันธมิตรด้านธุรกิจของ เอสเอ็มอี เพือ่ สนับสนุนการก่อตัง้ สภา เอสเอ็มอี ตามนโยบายของภาครัฐที่ก�าหนดให้ “เอสเอ็มอีเป็นวาระแห่งชาติ” สมาคมเราก็ควรมีการเตรียมความพร้อมในการสร้างบุคคลกร เพือ่ รองรับ ตลอดจนการจัดเก็บข้อมูลด้านต่าง ๆ เพือ่ น�าเสนอแนวทางการพัฒนา เอสเอ็มอี ให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้ประกอบการเอสเอ็มอีอย่างแท้จริง เพื่อ ประโยชน์สูงสุดต่อการใช้งบประมาณ เพื่อผู้ประกอบการเอสเอ็มอี ให้สามารถ เติบโตอย่างยั่งยืนต่อไป

อาคม ศุภางคเผา

นายกสมาคมศิษยเกามงฟอรตวิทยาลัย

สนับสนุนโดย คุณอภินันท – คุณธนพันธ ศิริโยธิพันธุ

ขอแสดงความยินดี และสนับสนุน

สมาคมการคาผูประกอบการ เอส เอ็ม อี ไทย

10 THAI SME Trad Association

ศรีสะเกษ เป็นจังหวัดเล็กๆ ทาง ร้านบะหมี่เจ้เคี่ยม

อีสานใต้ ด้านเหนือติดจังหวัดอุบลฯ ด้านใต้ตดิ จังหวัดสุรนิ ทร์ และมีดนิ แดน บางส่วนติดกับเขมร จังหวัดเราถึงแม้จะเป็นจังหวัดเล็ก แต่กม็ สี ถานทีท่ อ่ งเทีย่ วทีน่ า่ สนใจหลาย แห่ง แหล่งท่องเทีย่ วและสถานทีส่ า� คัญ ในจังหวัดศรีสะเกษ เช่น อุทยานแห่งชาติ เขาพระวิหาร, สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ ศรีสะเกษ, ปรางค์ก,ู่ ปราสาทหินวัดสระ ก�าแพงน้อย, ปราสาทสระก�าแพงใหญ่, ปราสาทเยอ, ปราสาทหินบ้านปราสาท, ปราสาทหินโดนตวล, บึงนกเป็ดน�้า ไพรบึง, เขตรักษาพันธุส์ ตั ว์ปา่ พนมดงรัก และเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าห้วยศาลา ส่วนด้านเศรษฐกิจนัน้ พึง่ พาเกษตรกรรม เป็นหลัก พืชเศรษฐกิจที่ส�าคัญ คือ ข้าวหอมมะลิ, ผลไม้ เช่น ทุเรียน และ เงาะ, พืชสวน เช่น หอมแดง, กระเทียม และยางพารา ตลอดจนพืชไร่ มัน ส�าปะหลัง และถั่ว เป็นต้น หากท่ า นที่ จ ะมาเที่ ย วจั ง หวั ด ศรีสะเกษ เราก้ออยากจะแนะน�าร้าน อาหารทั้งแบบของคาวเและของหวาน ไว้ให้ทา่ นเป็นข้อมูลเบือ้ งต้น ... เริม่ ต้น จาก

ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ขายตั้งแต่ สมัยแม่ จนถึงปัจจุบันมีลูกสาวมารับ ช่วงต่อ จุดเด่นของร้านนีค้ อื เส้นบะหมี ่ และ แผ่นเกีย๊ วทีท่ า� เอง เครือ่ งทีใ่ ส่ประกอบ ด้วย หมูสับแผ่นใหญ่ๆ หมูแดง ตับ ไส้ อ่อน (มีเป็นบางวัน) ลูกชิน้ หมู รสชาติ ของน�า้ ซุปหวานด้วยกระดูกหมู ถือเป็น ร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ร้านนึงของจังหวัด ขาย... วันอังคาร-อาทิตย์ (หยุดทุกวัน จันทร์) ตั้งแต่เวลา 9.00 - 14.00 น. ท่านต้องไปไม่เกินเทีย่ ง เพราะส่วนใหญ่ บะหมี่และเกี๊ยวจะหมดก่อนเที่ยงครึ่ง

ร้านมณีวรรณ

ร้านนี้ก็เป็นร้านเก่าแก่ขายตั้งแต่ รุ่นพ่อแม่ จนตอนนี้ลูกมาสืบทอดต่อ ขายอาหารประเภทข้าวราดกับข้าวต่าง ๆ ขนมจีน-แกงไก่ ในราคายอมเยาว์ เพราะ กับข้าวที่แกท�า ข้าวส่วนนึงแกแบ่งไป ขายในโรงเรียนให้นักเรียน แต่ที่อยาก น�าเสนอคือ ก๋วยเตีย๋ วต้มย�าไข่ยางมะตูม รสชาติต้มย�าแบบภาคกลาง มีเนื้อหมู ลวก หมูสบั หมูยอ และลูกชิน้ หมู ...เป็น อีกร้านที่ไม่ควรพลาด

ศรีสะเกษ SI SA KET

ร้านสถานี ... บางระรื่น เป็นร้านขายกาแฟ และเครือ่ งดืม่ วาฟเฟิล เค้ก ถึงแม้ว่าร้านนี้จะพึ่งเปิด ได้ไม่นาน แต่ก้อมีหลายเมนูที่น่าสนใจ ตกแต่งร้านได้สวยน่ารัก

THAI SME Trad Association

11

ร้านอาหารบ้านดอน สุพรรณ เป็นร้านอาหารอีกร้านที่อยาก แนะน�า เจ้าของร้านเป็นคนสุพรรณย้าย มาเปิดร้านอาหารทีน่ (ี่ ศรีสะเกษ) เจ้าของ ร้านเป็นแม่ครัวมือเอกเองด้วย อาหาร ของร้านนีจ้ งึ ออกแนวอาหารทางสุพรรณ โดยเจ้าของร้านบอกว่า วัตถุดบิ บางอย่าง เช่น ปลาม้า เค้ายังสั่งจากสุพรรณให้พี่ น้องส่งมาให้ เมนูที่อยากแนะน�าได้แก่ ลูกชิน้ ปลากรายลวกจิม้ ปลาม้าสามรส ลู ก ชิ้ น ปลากรายผั ด ขี้ เ มา แกงส้ ม หมู แ ดดเดี ย ว และแกงคั่ ว หอยขม (หลายคนที่ได้ชิมเมนูนี้ บอกว่า อร่อย ทุกคน) ส่วนของหวานที่นี่ คงต้องยก ให้เมนู ข้าวเหนียวมะม่วง (เจ้าของร้าน จะท�าเฉพาะหน้ามะม่วงเท่านั้น)

ÇÔÊØ·¸ÔìÈÔÅ»Š ปายโฆษณาประชาสัมพันธ รานแรกในสุราษฎรฯ เรายึดถือคุณภาพ และ ความซื่อสัตยมากวา 43 ป

1/132 ถ.ดอนนก ต.ตลาดใหม อ.เมือง จ.สุราษฎรธานี 84000 Tel 081-539-5548 / 077-272812/fax 077-216-099 https://www.facebook.com/wisutsilp.suratthani E-mail : wisutsilp@yahoo.com

º.ÀÙà¡çµÍÅÙÁÔ¹ÑèÁ

â·Ã: 081-6772678

สนับสนุนโดย

คุณสุภา ทองเสน (พี่แอด)

MEMBER CARD ส วนลดร านค าเพ�่อน คพอ.

ส่วนลดและสิทธิพิเศษ มากมาย

เงื่อนไข 1.กรุณาแสดงบัตรสมาชิกก่อนซื้อสินค้าหรือรับบริการ 2.สงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า 3.เพื่อความสะดวกกรุณาโทรศัพท์หรือติดต่อสอบถามก่อนซื้อสินค้าหรือรับบริการ