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STADTLEBEN PHOTOSTORY Text & Fotos: Marieta Plischke und Sabine Heiss

KFC IN GÖPPINGEN

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Jeder kennt Kentucky Fried Chicken, jetzt gibt es eine Filiale der weltweiten Restaurantkette auch in Göppingen. Auf dem Gelände, auf dem bis vor einigen Jahren das Märklin Museum war, wurde das neue Gebäude innnerhalb von fünf Monaten gebaut. Betrieben wird das Resataurant vom Franchisenehmer Collins Food, die 17 KFC Restaurants in Deutschland betreiben. Wir waren bei der Eröff nung am 28. April dabei und zeigen Euch bei einem Blick hinter die Kulissen, was Euch bei einem Besuch erwartet.

Auf den Bildschirmen gibt es einen Überblick über das Angebot des Restaurants. Das Besondere sind die Buckets, die man sich mit Filetstücken, Chicken Wings, Hähnchenschlegel oder Veggie Tendern füllen lassen kann. Daneben gibt es auch verschiedene Chicken Burger. Direkt nach dem Eingang sind zwei Self Ordering Kiosks, an denen man sein Menu zusammnstellen kann.

Abgeholt wird das Bestellte dann an der Theke. Wer sich gegen das Self Ordering entscheidet, kann auch direkt hier bestellen.

Hintet den Kulissen werden alle Chickenteile frisch von den Mitarbeitern paniert.

Im Lager warten die Buns darauf, zum Burger gefüllt zu werden. Eine ganze Reihe an Fritteusen steht bereit, um die Pommes zuzubereiten.

Im Büro läuft die komplette Verwaltung des Restaurants zusammen.

Typisch für Fast Food Restaurants, gibt es auch das Angebot am Drive In zu bestellen. An diesem Counter wird das Bestellte dann ausgegeben.

Area Manager Martin Knaupp hat uns ein tolles Menu zum Probieren zusammengestellt. Wir bedanken uns für die Einladung und die interessanten Einblicke hinter die Kulissen!

Die Restaurantleiterin Aphinya Supaporn ist dafür zuständig, dass der Betrieb reibungslos läuft.

Nach dem Hochzeitsantrag geht es los, die Planung für den schönsten Tag im Leben. Es soll alles perfekt sein, vom Kleid bis zur Dekoration. Wir zeigen Euch hier, was die aktuellen Trends für Hochzeiten sind und wie der Tag einfach einzigartig wird.

SPECIAL | Marry Me Startklar… ?

Checkliste Hochzeitsplanung  In welchem Stil soll die Hochzeit stattfi nden?  Budget klären  Trauzeugen bestimmen  Trauringe aussuchen   Termin mit Standesamt ausmachen Alle notwedigen Unterlagen für Trauung sammeln  Termin für kirchliche Trauung festlegen  Location fi nden  Wo übernachtet das Brautpaar?  Wo übernachten die Gäste?  Einladungen verschicken  Catering/Essen festlegen  Floristen kontaktieren  Hochzeitskleid und Anzug kaufen  Fotograf organisieren  Sitzordnung festlegen  Dekoration der Location/Kirche/Trauort  Flitterwochen planen  Ehevertrag schließen (?)  Trauringe abholen  Tanzkurs machen für Eröff nungstanz  Friseurtermin

Bild: Tobias Fröhner

Bräuche

Rund ums Heiraten gibt es eine ganze Menge an Bräuchen. Doch was für eine Bedeutung steckt eigentlich dahinter?

Warum trägt die Braut etwas Altes?

Dies soll an die Zeit der Braut im Schoße ihrer Familie erinnern. Meist ist dies ein Armreif, Ohrringe oder auch ein Amulett, welches sich seit langer Zeit im Besitz der Familie befi ndet.

Und warum etwas Blaues?

Die Farbe Blau symbolisiert Treue und Loyalität, Eigenschaften, die in einer guten Ehe vorhanden sein sollten. Oft wird dies am Strumpfband integriert.

Was soll das eigentlich mit dem Schleier?

Der Schleier soll die Braut davor bewahren, von Bösem gesehen zu werden und sie somit beschützen.

Polterabend

Beim Polterabend geht es darum, böse Geister und Unglück zu verjagen. Diese sollen nähmlich durch das laute Klirren des Geschirrs vertrieben werden.

Reis werfen nach der Trauung

Reis gilt seit jeher als Symbol für Fruchtbarkeit. Heutzutage werden allerdings eher selten Lebensmittel geworfen. Gute Alternativen sind hier Blütenblätter oder Seifenblasen.

Der Weg zum Standesamt

Wer heiraten will, kommt am Standesamt nicht vorbei. Wir zeigen euch besondere Standesämter im Landkreis Göppingen.

Göppingen Das Göppinger Standesamt legt Wert auf individuelle und persönliche Trauungen. Die Trauungen fi nden auch Freitags bis 16 Uhr sowie an Samstagen statt. Geheiratet werden kann im historischen Rathaus sowie an bestimmten Sondertrautagen im Alten Farrenstall in Göppingen-Faurndau. Ein Stehempfang sowie eine musikalische Umrahmung der Trauung ist möglich.

Uhingen

Das Standesamt in Uhingen bietet zwei Trauzimmer an: Das eine ist im Uhinger Rathaus und das andere auf Schloss Filseck. An zwei Samstagen oder Freitagnachmittagen pro Monat kann das Ja-Wort gegeben werden. Nach Absprache können auch alternative Termine vereinbart werden. Als Serviceleistung bietet das Uhinger Standesamt einen Sektempfang an.

Rechberghausen

Das besondere an einer standesamtlichen Trauung in Rechberghausen ist die Zeit: Rund um die Uhr an sieben Tagen in der Woche ist es möglich sich zu vermählen. Man kann sich sowohl im Rathaus, auf der Schlossbühne oder in der Mühlenscheuer trauen, zudem gibt es auch das Angebot sich im „Grünen Trauzimmer“ auf dem ehemaligen Gartenschaugelände zu heiraten.

TRAURINGE VERLOBUNGSRINGE INDIVIDUELLE ANFERTIGUNGEN UMARBEITUNGEN PORZELLANSCHMUCK

@goldschmiedesick goldschmiede-sick.de

the wedding dress

Amelie, Julia, Melli und Gerd

Inhaber „Die Brautschmiede“ in Eislingen

"I said YES to MY DRESS! Wir lieben den einzigartigen Moment mit unseren Brides-to-be, wenn sie ihr perfektes Traumkleid bei uns nden."

fl ießend verspielt

Die A-Linie liegt weiterhin im Trend. Fließende Stoff e aus Softtüll oder Chiff on mit schöner fl oraler Spitze sorgen für einen einzigartigen Look. Weitere Details wie Transparenz im Oberteil, 3D-Blüten, Beinschlitz oder auch seitliche CutOuts machen das Traumkleid dabei zum absoluten Hingucker.

elegant und sexy

Wer lieber ein enges, sexy Kleid möchte, ist beim Stil „Fit and Flare“ genau richtig. Hier geht der Trend ganz klar hin zur Eleganz: Romantisch mit Spitze bestickt, Glitzer und langer Schleppe oder edel im puristischen Stil.

recycle reuse rebuy

Der Vorteil von Secondhand besteht darin, dass man das Kleid sofort mitnehmen kann. Es gibt keine monatelangen Wartezeiten, ideal auch für die spontane Braut, die vielleicht nicht ein Jahr vorher alles durchplanen möchte. Zudem hat sich die vorherige Braut bereits viele Gedanken zu Ihrem Kleid gemacht. Knöpfe, um die Schleppe hochzuknöpfen, kleine eingenähte Taschen. Lauter solche kleinen Feinheiten haben die meisten gebrauchten Kleider schon. Außerdem wird die Umwelt geschont, da nicht extra ein Kleid angefertigt werden muss. Alle Kleider sind professionell gereinigt worden, bevor sie in den Store kommen. Neben den Secondhand-Brautkleider gibt es auch viele Outlet Kleider. Das sind zum Beispiel Ausstellungsstücke oder Kleider mit einem kleinen Makel. Die Größen reichen von 34 - 48.

Jessica Funk

Inhaberin FLYNN Concept Store

Das wichtigste ist, dass die Braut sich wohlfühlt, losgelöst von all den Erwartungen Ihrer Begleitpersonen. Denn das strahlt sie dann auch aus."

Dutt und Pferdeschwanz

Die richtige Brautfrisur ist abhängig vom Kleid. Deswegen gilt generell: erst nach dem Kauf des Brautkleides fällt die Entscheidung über die Frisur. Nach Probefrisur und Probemakeup einige Wochen vor der Trauung werden kurz vor der Hochzeit noch Koloration oder Strähnen aufgefrischt, damit am eigentlichen Termin dann alles perfekt abgestimmt ist. Aktuell immer noch angesagt ist der Vintage-Look sowie Boho-Wellen mit Flechtelementen, lockere Dutts und Blumen im Haar. Der kommende Trend sind Pferdeschwänze, so Sandra Wiedmann vom Haarstudio Wiedmann in Eislingen.

Haare und Make Up

Katja Kienhöfer

Inhaberin Studio 54:

hell und zart

"Colourblocking ist zwar in der Mode erledigt!im Trend aber nicht bei den Bräuten"

Wenn es um das Make Up geht, sind in diesem Jahr die hellen und zarten Töne im Trend. Es ist alles sehr natural und entspricht der Bedeutung des Wortes "wahrlich". In der Umsetzung sind das pastellfarbene Töne wie altrosa, kupfer und cognac. Es gibt keinen Glitzer und Glanz im Gesicht der Braut in dieser Saison - das Make Up ist matt und dezent.

Florale Trends am schönsten Tag

Katrin Krätzer,

Geschäftsführerin Blumen Krätzer:

"Die Brautstraußmode wird spannend."

Der Trend in diesem Jahr ist das Einsetzen unkonventioneller Blüten wie beispielsweise Protea und großblumigen Chrysanthemen. Sie bilden den Mittelpunkt des Brautstraußes und werden umspielt von Eukalyptus, kleineren Blüten wie Rosen, Lisianthus, Astilben, Dahlien oder ähnlichem.

Die Wirkung der Brautsträuße bleibt „undone“, also natürlich, aufgelockert und ungeordnet. Farblich geht der Trend ein bisschen weg von Ton in Ton, hin zu einer starken Hauptfarbe, die sich durch das ganze Dekokonzept der Hochzeit zieht. Auch schwarz-weiß in Kombination mit Gold ist der Trend für die neue Saison.

|PEOPLE |PORTRAIT |WEDDING

happily ever after

Diese Schmuckstücke für den schönsten Tag sind ein Zeichen dieses Schrittes in ein neues Leben. Der Schmuck, der bleibt, wenn Märchen wahr werden: zart feminin, unvergänglich und nachhaltig. Für den besonderen Tag, und das ganze Leben als ein Symbol der Liebe.

Nina Zoller,

Inhaberin des Göppinger Trauringstudios

Der Schmuck, der bleibt, wie die Liebe

Verena Zimmermann,

Inhaberin Trauringe und mehr am Schloss

Farbedelsteine

Neu im Trend sind Farbedelsteine, sowohl als Antragsringe, wie auch Collier und Ohrringe. Das Himmelblau des Aquamarins, das zarte Rosa des Morganit, das leuchtende Grün des Smaragdes oder das intensive Rot des Rubins. Es gibt noch eine Vielfalt an anderen Farbsteinen, welche in die Schmuckstücke gefasst werden können. Es gibt auch die Möglichkeit, individuelle Schmuckstücke nach eigenen Vorstellungen und Wünschen zu gestalten.

Unterstützung vom Profi

Wer (J)A sagt, muss auch B sagen: die Hochzeit mit mit allem was dazugehört organisieren. Die Checkliste bei der Hochzeitsplanung ist lang und manchem entweder einfach zu viel oder rein zeitlich nicht möglich, das alles alleine abzuarbeiten. Dafür gibt es Hilfe vom Profi : Weddingplanner unterstützen Brautpaare vom Antrag bis zum Tag der Hochzeit. Wir haben bei Katrin Maier nachgefragt, welche Vorteile dieser Support bringt.

Katrin, wenn ein Brautpaar bei dir Unterstützung sucht, was bietest du an?

Ich übernehme die Voll- oder Teilplanung einer Hochzeit und stehe jederzeit beratend zur Seite. Dabei berücksichtige ich alle Wünsche meiner Brautpaare und setze diese in ihrem Sinne um.

Welchen Vorteil bietet deine Unterstützung im Gegensatz dazu, es selber zu organisieren?

Ich erspare dem Brautpaar viel Zeit, Geld und Nerven auf der Suche nach Dienstleistern, wie zum Beispiel der Location, dem Caterer, dem Fotograf, bei der Deko, demTrauredner, der Papeterie und so weiter. Durch meine jahrelange Tätigkeit in der Eventbranche habe ich umfangreiche Erfahrungen und ein großes Netzwerk. Diese Kombination kann ich für jede Hochzeit individuell einsetzen, um das optimale Ergebnis zu erzielen.

Wie sieht deine Arbeit dabei konkret aus?

Ich übernehme die Planung und Organisation der Hochzeit und schaue, dass alles optimal im Vorfeld und an Tag der Hochzeit verläuft. Das Brautpaar muss sich um nichts kümmern und kann ganz entspannt den Tag der Hochzeit mit den Gästen genießen. An diesem Tag stehe ich dem Brautpaar voll und ganz zur Verfügung, koordiniere alle Dienstleister und bin dafür da, dass alles reibungslos abläuft.

Wie beschreibst du dich in deinem Job?

Bei mir gibt es keinen Standard. Ich bin schon immer andere Wege gegangen. Sei es bei der Deko, dass ich nicht die klassischen Farben und Formen umsetze. Ich bezeichne mich nicht als Floristin, sondern eher als fl oral designer. In der Traurede gehe ich persönlich auf die Brautpaare und ihre Geschichte ein. Dieser emotionale Moment gehört nur ihnen. Bei der Planung dürfen die Paare mir ihre verrücktesten Ideen erzählen. Ich freue mich auf die Umsetzung. Katrin Maier,

Katrin M. Events & Weddings

DIE KOLUMNE VON ELTERN FÜR ELTERN Ist das Kunst?

„Das ist doch mein Bild?!“ Empört hält mir unsere Zuckerschnute ein zerknittertes rosa Papier mit grünen Linien unter die Nase. „Eindeutig Kubismus“, würden Eltern sagen, die ihren Nachwuchs für einen talentierten Nachahmer des Picasso halten. „Eindeutig für die Tonne“, sagte mein liebendes Mutterherz beim Aufräumen meines Schreibtisches.

„Das muss mir wohl leider vom Schreibtisch gefallen sein“, antworte ich mit professionellem Hundeblick und zerknirschter Stimme. Sorgfältig streiche ich das Papier glatt und lege es unter den Stapel bunter Kunstwerke auf meinem Schreibtisch. Wir schauen uns gemeinsam ihre Bilder an, während wir sie in ihren viel zu vollen Sammelordner heften. Bunte Schmetterlinge, die über Blumenwiesen fl attern, hohe Häuser mit qualmendem Schornstein, Apfelbäume neben menschlichen Riesen, Mama mit einem Herz auf dem Kopf. Für ihre 4 Jahre malt sie wirklich schöne Bilder. Die grünen Regenwürmer auf rosa Papier gehören meiner Meinung nach nicht dazu.

Wie viel Wahrheit verträgt eine Vierjährige? Soll ich ihr sagen, dass ich die Blumen und Häuser und Menschen schöner fi nde als grüne Linien? Ich entschließe mich für die „tu-so-als-dürftedein-Kind-entscheiden-entscheide-abereigentlich-selbst“-Methode und erkläre ihr mit kindgerechtem Dreisatz, dass uns schlichtweg die Räume fehlen, um alle ihre Gemälde, die sie bis zu Beginn ihrer Pubertät noch anfertigen wird, in Ordnern aufzubewahren.

Gut gemacht! Sie sieht ein, dass wir nur die wichtigsten Gemälde behalten können.

Sie entscheidet sich für die kubistischen Regenwürmer und dafür gegen die Mama mit Herz. Kunstbanausin! Empört fi sche ich ein zerknittertes Bild aus dem Papierkorb.

WO IST WAS LOS?

GESCHICHTENINSEL VORLESEN FÜR KINDER

Für Kinder von 4 bis 8 Jahren

Die Stadtbibliothek startet wieder mit ihrem beliebten Vorleseangebot für Kinder. Die Kinder lesen zusammen bestimmte Bücher. Auf der Webseite der Stadtbibliothek gibt es mehr Informationen für diesen Tag. (ls)

SA, 04.06.2022, 10.30 Uhr Stadtbibliothek, Göppingen

SPORT IM PARK TAE KWON DO & TABATA

Für alle Altersgruppen

Bis 31. August fi ndet wieder jeden Mittwoch, kostenlos, die Aktion „Sport im Park“ statt. Es kann mit bequemer Freizeit- oder Sportkleidung ohne Anmeldung besucht werden. Bei Regen entfällt die jeweilige Veranstaltung. (ls)

JEDEN MITTWOCH, 18 - 19 Uhr Oberhofenpark, Göppingen

LESUNG IN LEICHTER SPRACHE

Für Klein und Groß

Andrea Kohle liest aus Büchern in einfacher Sprache. Im Anschluss wird über die Geschichten gesprochen. Veranstaltet von Stadtbibliothek Göppingen und Stiftung Haus Lindenhof. Ihr müsst euch dafür anmelden, einfach auf der Webseite der Stadtbibliothek. (ls)

DI, 21.06.2022, 17 Uhr Stadtbibliothek, Göppingen

HISTORISCHE STADTFÜHRUNG

Für die ganze Familie

Es fi ndet wie jeden Monat ein Rundgang durch Göppingen statt. Man bekommt Wissenwertes, über die Stadt und deren geschichtlichen Ereignisse mit. Die Kosten für Erwachsene betragen 5 Euro, Kinder und Jugendliche sind frei. Anmeldung über Erlebe-dein-Göppingen möglich. (ls)

SA, 11.06.2022, 10.30 -12 Uhr Ipunkt im Rathaus, Göppingen

KNACKIGER SALAT FÜR HEISSE TAGE

BROTSALAT MIT MELONE

ZUTUTATEN: » Brotsalat mit Melone » Zutaten: » 100g Ciabattabrot » 400g Wassermelone » 1 Salatgurke » 1 rote Zwiebel » 200g gelbe Minitomaten » 200g gemischte rote

Tomaten » 2 Burrata » 20g Pinienkerne » 1 Bund Basilikum » 5+2 El Olivenöl » 3 El Balsamicoessig » 1 El Honig » 1 El mittelscharfen Senf » Salz/ Pfe er

ZUBEREITUNG: 1. Tomaten waschen, gelbe Tomaten halbieren oder vierteln, rote in Scheiben schneiden. 2. Brot grob würfeln. 3. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.

Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Bei der

Melone die Schale entfernen und das Fruchtfl eisch in Spalten schneiden. 4. Basilikum waschen und die Hälfte fein schneiden, andere Hälfte zum Dekorieren bereitstellen. 5. In einer Pfanne ohne Öl die Pinienkerne kurz braten und heraus nehmen. 2 El Öl mit Brot in einer

Pfanne von allen Seiten anbraten. 6. Restliches Olivenöl, Essig; Honig, Senf und Basilikum mischen. Mit Salz und Pfe er abschmecken. 7. Salat anrichten, den Buratta verteilen, das Dressing über den Salat gießen, Basilikum und Pinienkerne drüber streuen.

Das Bild vom Stadtbrand, das der Ulmer Stadtmaler Kleemann aus dem Storchen heraus malte und die Modelle, sind im Stadtmuseum zu besichtigen.

HISTORISCHES EREIGNIS

GÖPPINGER STADTBRAND

Kein Ereignis hat die Stadt so verändert wie der Stadtbrand von 1782. Der Sommer ist heiß und trocken, die Ernte eingebracht, die Scheunen gefüllt. „Es war den 25. August 1782, sonntags, ein sehr heißer Tag. Abends zog ein Gewitter auf. Nach etlichen Donnern kam gegen 8 Uhr abends ein solcher Blitz, dergleichen sich wenig Alte erinnern, schlug sogleich in des Rotgerbers Johannes Widmanns Haus, heute Höppeö Stadthaus Concept Store, ein, welches sogleich in volle Flammen geriet.“ Bürgermeister Johann Georg Bracher berichtet als Zeitzeuge. Schnell greift das Feuer auf die ganze Stadt über. Das Inferno ist unvorstellbar. Denn das Feuer ndet reiche Nahrung. Die Fachwerkhäuser sind teilweise strohgedeckt, stehen eng beieinander. Dem Brand hat auch die einzige Feuerspritze der Stadt kaum etwas entgegenzusetzen.

In nur einer einzigen Nacht ist fast die ganze Stadt zerstört. Als Bilanz gezogen wird, ist die verheerend: 347 Gebäude sind zerstört. Einzig im Süden und Westen der Stadt blieben 19 verschont, wie auch Schloss, Stadtkirche, Storchen oder der Alte Kasten. Die Göppinger haben ihr Hab und Gut verloren. Fast 500 Familien sind obdachlos. Wie durch ein Wunder ist nur ein Todesfall zu beklagen. Johanna E. Zindel stirbt nach wenigen Tagen an den Folgen eines Blitzschlages.

Zeuge des Brandes ist der württembergische Herzog. So hell ist der Feuerschein, dass Carl Eugen ihn auf Schloss Hohenheim sieht. Seine spätere Frau Franziska schreibt in ihrem Tagebuch, sie seien „gleich der Helle“ nachgefahren, kommen „bis halb ein Uhr bei dem schrecklichen Brand in Göppingen an“. Sie berichtet weiter, der Herzog „arbeiteten selbsten“. Und: „in Zeidt von 12 Stonden lag bis auf wenige heisser die ganze Stadt in Asche“.

Nach dem Brand entsteht die Stadt neu. STADTAKTEN

Die Stadtakten haben das Feuer überstanden, dank dem beherzten Einschreiten des Stadtschreibers Karl Friedrich Knoer. Der setzte das eigene Weinlager aufs Spiel und rettete p ichtbewusst die Akten. Dafür erhielt er ein Geldgeschenk.

Die Not war groß, Unterstützung kommt aus anderen Städten. Aalen spendet Geld, ebenso Dinkelsbühl und Ravensburg. Heidenheim und Böblingen schicken Brot, Ulm Korn, Calw und Herrenberg Zeugmacherstühle. Der Herzog verp ichtet 17 Oberamtsstädte, Karren und Arbeiter zur Beseitigung des Schuttes zu stellen. Carl Eugen beschließt den Wiederaufbau Göppingens. Nicht in den mittelalterlichen Strukturen. Ein moderner Stadtriss entsteht auf dem Reißbrett. Alte Strukturen werden ignoriert. Im klassizistischen Stil entwirft Landesbaumeister Johann Adam Groß eine neue Stadt, mit breiten Straßen, einem großzügigen Marktplatz – den die Göppinger zunächst gar nicht wollen. Mit den Bauarbeiten wird sofort begonnen. Es klingt unglaublich, aber mit dem Bau des Rathauses, der Stadtschreiberei und einiger weiterer kleinerer Bauten kann am 15. Januar 1786 vermeldet werden: Ende der Bauarbeiten. In nicht einmal vier Jahren ist eine komplett neue Stadt entstanden, die Besucher aus ganz Württemberg anzieht.

Ein Feuer zerstört dieses mittelalterliche Stadtbild.

KARLSTRASSEN

In der Folge des Stadtbrands entstehen die Karlstraßen. 160 Göppingerinnen und Göppinger fanden dort eine neue Heimat. Es waren kleine Handwerker und Händler, die zunächst in 35 noch im selben Jahr gebauten Häusern unterkommen. Zu Ehren des Herzogs Carl Eugen werden die drei parallel verlaufenden Straßen nach ihm benannt.

MARGIT HAAS GÄSTEFÜHRERIN AUS LEIDENSCHAFT! Geschichte ist faszinierend! Sie können sich das nicht vorstellen, denken mit Grausen an langweiligen Geschichtsunterricht in der Schule zurück? Lassen Sie sich von mir mitnehmen in die reiche Geschichte unserer Stadt mit ihren besonderen Begebenheiten.

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