Mad og fællesskaber

Det koreanske køkken byder på mange unikke retter og smagsgiver. Det er et køkken der sætter hvidløg og sesam i førersædet og du vil opleve en verden af nye smage og anderledes sammensætninger. Udgifter til råvarer ca. kr. 80,- pr. gang afregnes med underviseren.

14464 Ons. 16.00-20.25 (8/3) Taastrup 15 lektioner - 3 gange - kr. 895,Mølleholmskolen Janni Nielsen

Japanske Sticks

Yakitori – populært kaldet sticks - er de små spyd med forskellig slags kød, skaldyr eller grønt. Både voksne og børn elsker sticks, der kan varieres i et utal af udgaver.

15229 Lør. 25/3 kl. 10.00-14.25 Glostrup 5 lektioner - 1 gang - kr. 350,Egholmskolen Cecilie Mikkelsen

Black sushi

Black Sushi begyndte som en trend i New York. Vi vil lære, hvordan man laver sushi med kød samt hemmeligheden bag sorte sushi ris. Der vil være oksekød, kylling og kalv på menuen. Udgifter til råvarer kr. 200,- afregnes med underviseren.

15482 Lør. 11/3 kl. 10.00-14.25 Glostrup 5 lektioner - 1 gang - kr. 350,Vestervangskolen Cecilie Mikkelsen

Hvad kan dine grøntsager?

Vi ved godt, at vi bør spise flere grøntsager. Men hvad kan vi gøre, for at få dem til at smage af noget? Vi arbejder med kål og forskellige måder at sammensætte grønsagerne på. Udgifter til råvarer kr. ca. 70,- afregnes med underviseren.

15408 Tors. 30/3 kl. 16.00-20.25 Vallensbæk 5 lektioner - 1 gang - kr. 350,Egholmskolen Janni Nielsen

Bliv en mester til chokoladetemperering

Her lærer du, hvordan du temperere din chokolade, så den bliver skinnende og spejlblank og får det rigtige knæk. Udgifter til råvarer kr. ca. 100,- afregnes med underviseren.

15229 Tors. 9/3 kl. 17.30-21.00 Taastrup 4 lektioner - 1 gang - kr. 375,Mølleholmskolen Nicolaj Wium

Påskechokolade

Lav dine egne flotte påskeæg og chokolader. På dette kursus lærer du at tempererer den mørke chokolade, så den får den helt rigtige glans og det berømte knæk Udgifter til råvarer kr. ca. 100,- afregnes med underviseren.

15226 Tors. 23/3 kl. 17.30-21.00 Taastrup 4 lektioner - 1 gang - kr. 375,Mølleholmskolen Nicolaj Wium

Forbedre overgangsalderen gennem din kost

Med den rigtig kost kan du mindske eller helt undgå overgangsalderens symptomer, Du vil få inspiration til at tilberede forskellige slags måltider på en nem, hurtig måde, så du selv kan fortsætte derhjemme. Udgifter til råvarer kr. 200.- afregnes med underviseren.

15490 Fre. 10/2 kl. 16.00-19.30 Glostrup 4 lektioner - 1 gang - kr. 350,Vestervangskolen Heidi Lie

I gang med køkkenhaven

Kurset henvender sig til dig, der gerne vil dyrke grønsager, men ikke har den store erfaring. Måske har du allerede et par højbede eller krukker med krydderurter og vil gerne have mere, Undervisningen kommer i høj grad til at tage udgangspunkt i deltagernes interesser og aktuelle behov. Vandbakkelse med nougatcreme og festlig pynt. Kom i vaskeægte fastelavns stemning. Vi skal lære at bage vandbakkelse i form af fastelavnsboller, lave lækker nougatcreme og chokolade ganache. Du tager hjem med 6 frisklavede fastelavnsboller pyntet med hakkede nødder, krymmel og farverige chokoladestykker til eftermiddagshygge.

Aldersgruppe: fra 6 år

15983 Tors. 23/3 kl. 17.30-21.00 Taastrup 4 lektioner - 1 gang - kr. 375,Mølleholmskolen Jutta Pallesgaard

Enhjørning cupcakes

Prisen er inkl. råvarer

Er du vild med farverige og eventyrlige enhjørninger? Vi arbejder med bagning, frosting og fondant pynt. Vi blander farver i en sprøjtepose, laver smukke swirl af flerfarvet smørcreme, lave enhjørning horn og ører af fondant. Udgifter til råvarer kr. 100.- afregnes med underviseren.

Aldersgruppe: fra 6 år

15948 Tors. 23/3 kl. 17.30-21.00 Taastrup 4 lektioner - 1 gang - kr. 375,Mølleholmskolen Jutta Pallesgaard

Sund fredagsslik for hele familien

Tag din mor eller far med og lav lækker og sundere fredagsslik. Det er faktisk meget nemt at lave fredagsslik uden en masse raffineret sukker, men på en masse gode råvarer. Det kan f.eks være nødder, mørk chokolade, tørrede frugter og meget andet.

Aldersgruppe: fra 6 år

15284 Tors. 23/3 kl. 17.30-21.00 Taastrup 4 lektioner - 1 gang - kr. 150,-* Mølleholmskolen Jutta Pallesgaard